茨城県水戸市＆周辺地域のラーメン18

1 ：2013/09/27 〜 最終レス ：2013/10/23

★基本的な対象エリア
　水戸市、茨城町、笠間市、城里町、小美玉市
　 大洗町、那珂市、ひたちなか市、東海村
　 を対象とします。
★スレタイの地域外のラーメン店に関する話は絶対禁止。
★地域外の店を熱く語りたい方はその対象地域のスレへ
★県内他地域スレへの粘着した宣伝、誹謗中傷はやめましょう。
★喜元門ネタは専用隔離スレへ
★ことぶきやの話題は店側へ迷惑になるのでやめましょう。
★個人攻撃は犯罪です。絶対にやめましょう。
★あらしはスルーしましょう。
★パクリ文化がお好きな方は当スレへどうぞ。
★当スレの地域変更（県北地域との合併）案が出ていますが結論が出ていないためスレタイを変更せず継続します。
　（このスレで継続議論お願いします。）
前スレ
茨城県水戸市＆周辺地域のラーメン16（実質Part.17）
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1364358487/

2 ：

2get

3 ：

>>1
乙です

4 ：

天海ってとりそばは始めたのかな？

5 ：

豚男んまい。
月一回のご褒美。

6 ：

>>4
おととい行ったけど、まだだった。

7 ：

とりそばはやらない方がいいと思う…
この前友だちと行った時、ラーメンとまぜそば頼んだら
俺のまぜそばが先に来たんだけど、かなりゆっくり食べたのに
それが食べ終わってもまだ友達のラーメンは来なかったし

8 ：

オペ改善が近々の課題ってことか。

9 ：

イチカワが最強にして最狂！！！
スープがループにプールする三段活用は余裕やろうね

10 ：

>>9
水戸スレなんであえて聞くけどイチカワってむじゃきより美味いの？明らかな違いをご教授ください

11 ：

アホ相手にするなって

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧＿∧
◎ 　　　　　　　　　　　　　 へ　　　　　　　　 　（´<_｀　）ウゼェよピザデヴ
　 ＼ 　　　≫￣￣￣￣彡ヽ￣￣￣￣￣￣⌒　　　　＼
　　　　　　彡_＿＿＿人　　） ￣￣￣￣￣＼　　　　　　 ）
　◎-●一（　*　*　　　 ヽミ　　　　　　　　　 |.　　　　　　|
　　　　　　（(_ _　（( （　;;-＝-￣＝─￣ '⌒ヽ〉 　　　　|　|
　‘,'.∴・,‘・(ε　(（　 ヽ-=＿二＿＿￣　　　 ＼　　 　 |　|
　　,'.・∵　　ヽ＿＿＿＿_　ノ　 　　　　￣＼　　　　　/　/
　　　　　　 （＿＿））　　　　　ヽ　　　　　 　 .＼＿＿/_丿
　　　　　　　|　　|　　　>>9　　　ヽ　　　　 　 　 .|　　|
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　　　　　　　|　　〉三三三[□]三）　　　　　　　 |　　|
　　　　　　 ﾉﾉﾉﾉ:::::::::::::::::::::::::::::/　　　　　　　　 ＼　ヽ
　　　　　　 ~~~|::::::::::::::::::/:::::::/　　　　 　 　 　 　　＼　|
　　　　　　　　 |;;;;;;;;;;;;;;;/;;;;;;;/　　　　　　　　　　　 ／ ノ
　　　　　　　　（＿＿＿|）＿|）　　　　　　　　　　 `-

12 ：

ここ一年ほど水戸に行ってないんだけどすずきはまだやってますか？

13 ：

>>10
むじゃきではどのメニューが旨い？
並んでるから旨いって勘違いしてるやつが多い気がする

14 ：

天狗ラーメン？

15 ：

すずき、伊勢屋以外で醤油ラーメンがうまいところ教えろよ
ろくなとこじゃなかったら承知しねえぞ

16 ：

M J Kかカップラーメン　ブフォッ

17 ：

某二郎系行くか、お古Rと遊ぶか考え中。
Rは二郎系ダメなんで

18 ：

あ

19 ：

↑
IDテストするなカス
天天やばくないか？ラーメンが激しく不味いぞ　まぜメンは知らんが
元の佐和店に戻った感じ

20 ：

どのようにまずい？
魚こくは節系のみ、焼き煮干しは煮干しのみで動物系の出汁を一切なくしたらしいけど、俺の好みにはばっちりだった
魚が苦手な人？
苦味をえぐみと言って有り難がる趣味はないので、天天の焼き煮干しの塩までが俺の好きな味だな
前に他店でやった煮干しの塩は苦くてスープ残した

21 ：

魚こくに七味振るとまんまそばつゆでラーメンて感じではないような
美味いけど

22 ：

麺一直の新メニューって誰か食った？

23 ：

まちBBSの水戸スレ見てたら
ことぶきやって今やってないの？
店長が入院とか書いてあったんだが

24 ：

大工町のすずきや、am11:30にはチャーシュー売切れ。9:30にはオープンしてるから早くに行くべし。

25 ：

>>23
10月再開予定ってツイッターで言ってた

26 ：

>>22
詳しく

27 ：

堀町のフードオフストッカーのお隣、かつて老板娘があったテナントに
八角というラーメン・つけめんの店が今月末にオープン予定だそうな。

28 ：

>>22
らーめん部長のブログに載ってた気が・・・

29 ：

>>21
そんな話をたまに聞くんだが、あれだけ旨いそばつゆを出してる店を紹介してほしい
温うどんをくってみたいよ
そばはざるか盛りしか食わんから関係ない

30 ：

>>29
いや、どこぞの店のそばつゆと比べてるわけじゃなくて
あのスープでそばを食ってみたいなって思ったのさ
そばを食ってみたいと思わせるスープというか。
うどんでもいいと思うけどあのスープにはラーメンではない気がする
俺も蕎麦はざる派だけど
魚こく食いたくなってきちまったよorz

31 ：

ラーメン部長ってときどきコッチが引くほど辛辣な評価するよね
ああいうブログは持ち上げ記事しか書かないのかと思ってたから
初めて見たときはかなり衝撃だった

32 ：

ラーメン部長ってときどきコッチが引くほど辛辣な評価するよね
ああいうブログは持ち上げ記事しか書かないのかと思ってたから
初めて見たときはかなり衝撃だった

33 ：

大事な事なry

34 ：

ラーメン部長のツイッター見たら、えぞっこラーメンが勝田に出来てた　うれしーなー。

35 ：

荒井のラーメンって二郎系じゃなくただのもやしラーメンだと思うんだが、スープに旨みもコクも無く。

36 ：

えぞっ子 蔦江行ったけど、14時で準備中の札がぶら下がってたｗ
データベースを読むと、・・・あーやっぱりねと思った。

37 ：

一直。ラーメン650円。新メニューってこれだな。食べる前に香りを嗅ぐと、
それは懐かしの、今はなき、あいづ食堂のスープの香り。豚の香りだわ。
食べてみると、丁寧さが見えるし、麺も太くて美味しい麺だ。豚の甘みが
喜多方ラーメンのスープを思わせる。ローストポークな肉はかなり美味い。
スタイルが古いんだか新しいんだか良くわからんが、美味しい一杯であった。

38 ：

一直は海老つけ麺とかもうやってないんですか？

39 ：

>>38
普通のつけ麺とか辛いつけ麺とかはやってるみたい。

40 ：

>>35
わかる！ｗ

41 ：

荒井の麺だけは意外と好きなんだけど

42 ：

>>35
禿同
オゴリでも食うか迷うレベルだわw
あの辺なら天海だな
時間あるなら豚男
大盛軒？豚男のが遥か上だろ
とりあえず二郎インスパイアなら豚男が一番だな

43 ：

>>35
仰せの通りです。

44 ：

(´-`).｡ｏO(荒井なんてまだあったのかよ・・・)　

45 ：

荒井ってまだ隣のエロビ屋から嫌われてんの？

46 ：

>>35にオレも同意

47 ：

JKに旨味やコクなんて概念が在ったなんて

48 ：

>>45
エロビ屋は無くなった

49 ：

ホロホロラーメンってどうですか？

50 ：

荒井は680円なくした時点で用無し
他のJK充実してきたし価値がなくなった

51 ：

このなかに天海店主

52 ：

>>49
コスパ最強
あの値段であの味なら文句はないな

53 ：

>>47
普通にあるだろww

54 ：

なにー!?勝田にえぞっこ〜!?って喜んだら東前えぞかぁ。
やっぱり五軒町のえぞじゃないのねorz
見川のえぞは息子さん？がやってるから安泰そうだ…。

55 ：

豚男の店内の雰囲気って大盛軒みたいな感じですか？

56 ：

>>55
とりあえず行ってみ

57 ：

てらっちょ。黒ねぎマー油ってメニューから無くなったのね…。残念だ。
この店に行く原動力が、塩ハーブ唐揚げなどのクーポンだけになった。
とりあえず黒ゴマ坦坦。ホントに良くある芝麻坦坦スープに擂った黒ゴマ。
生姜肉そぼろと、唐辛子肉そぼろが乗っている。そぼろはどちらも美味い。
食べ終わってから、ラー油がなかったことに気づいた。全体的に見て
坦坦ぽさが有るのか無いのかよくわからん感じだった。
最後に釣りを間違われた。まぁ忙しかったんだろう、お客さんいっぱいだった。

58 ：

てらっちょは以前行った時、店員がしゃべりすぎて衛生的に気分悪かったのと
新人に麺の湯切りをさせていて教育側が「ちがう、こうだこう！」っていいながら同じ麺で湯切りを教えた後
もう一度新人に湯切りさせた後お客さんに出していたのでもう二度と行かない

59 ：

なんというDQNラーメン屋ｗ

60 ：

一時期、つばっちょ、とか言われてたからね。威勢が良いのはよろしいが、どんぶりに
向かって挨拶するなよ。

61 ：

ラーメンフェスタまた地元勢は客少ないのかな醤家とかチャーシューは美味いけど
ラーメンは微妙だし

62 ：

茨城県勢の店はどういう根拠で選ばれたんだろうね！大崎の気紛れか?

63 ：

グリッターで麻婆載せまぜそばを食べ損ねました
この店のコレ食べれば大体一緒だよってトコありませんか？

64 ：

現代の麻婆冷やしの方が美味いぞ

65 ：

>>64
勝田駅東口バスロータリー近くのお店ですか？
今度行ってきます

66 ：

勝田なら大進でしょ

67 ：

現代結構入ってるよね。
何がいいのか全く理解できない。

68 ：

日和り。鉾田。ちゃんぽんと餃子。結構美味かったかも。
エビ、イカ、貝、カマボコ、さつま揚げ、及び豚肉がタンパクもの。
少しサラダ油を多めに感じるが、具と汁がいい感じに旨みある。
麺が本場（を知らないけど）ぽい、コシのないプツンと切れる太い
ストレート麺。特徴あるわ。これぞ長崎ちゃんぽん（は知らないけど）。
量もしっかりあって満腹の一杯。どうしてもちゃんぽんな気分になったら
この店に来るのはいい選択だと思う。
餃子がまた…350円で10個。こんなにあるとは思わなかった。
そんでまた美味いんだこれが。噛んだ瞬間、鮮烈な感じがある。
多分生姜かな？皮の感じも好きな味だなぁ。
鉾田と言っても、水戸からだと涸沼を抜けてすぐ。案外近いね。

69 ：

3大 客が入ってるけど、何がいいのかわからない七不思議なラーメン店、in勝田
現代
寅さん
みそ家りき丸

70 ：

みそ家りき丸って初めて聞くな
興味が沸いたぞ

71 ：

くるまやタイプか・・・いく気なくした

72 ：

ｸﾞﾘｯﾀｰの後の店ってどうなの？

73 ：

最近三連チャンでマズい店にあたって開拓意欲喪失した俺が通りますよっと

74 ：

グリッター跡地にできる店はラーメン店というより
中華食堂のような店になる感じ。
看板にデカデカと「麺」とは書かれてるものの
写真を見ると広東麺のような中華のメニューでのご提供ぽい。

75 ：

どう思いますか？
http://ramendb.supleks.jp/review/149827.html

76 ：

グリッターは前の店長がいなくなった時点で終わっている。

77 ：

グリッターには再度閉店する前に一度食べに行ったことあるけど
味変わった、味落ちたと言われてる割りには結構人が入ってて繁盛してたんだよね。
その時食べた限定煮干しラーメンも自分としては悪くないラーメンだったので、
本当になんで閉めちゃったのか不思議に感じる店だった。

78 ：

二度目のグリッターには行った事ないけど、
少なくとも最初の店の場合、備品にやたら金がかかってそうだったから、
少々の儲けじゃ駄目だったんじゃないの？
今度の店は、オーナー自体も変わってそうな気がするわ。

79 ：

>>76　前の店長を雇った時点でで終わってるよ。

80 ：

スープ回し飲みできる彼女募集中
923:ラーメン大好き＠名無しさん :2013/10/07(月) 13:11:31.93 ID:nBEdBzSs
童貞卒業させてください

http://ramendb.supleks.jp/review/149827.html
924:ラーメン大好き＠名無しさん :2013/10/07(月) 13:57:45.40 ID:pIdP2I2P
お断り申し上げます

81 ：

冷たいチャーシューほど不味い具はない

82 ：

俺も冷たいチャーシューはスープに沈めて温めてから食うな
でも、バーナーであぶれはいいと勘違いして、焦がしすぎちゃう店も困る
煮干しの苦味が好きな人は、黒焦げの苦味も好きなんだろうか
チャーシュー丼が悲しい味だったよ
いつもはいらないと思っているマヨネーズが救いだった

83 ：

味玉も冷えてると萎えるな・・・スープに浸しても中身は変わらないし・・
やっぱりしっとり温玉にしてもらいたい
冷してストックしてる店多すぎ

84 ：

まぜそばに冷たい具材載ってると
スープもないから温まりきらない
サイコロ状のチャーシューは特に

85 ：

でも冷蔵保管しないと痛むだろ
まあ冷たいと萎えるから出す前にチンして欲しい
バーナーだと表面だけ出しでも味玉だと爆発するか

86 ：

その手間を惜しまない店はやっぱり評価高いわな

87 ：

門つる。らーめん。たつ蔵っぽい味がする…。背脂とデフォにんにく。
おやじさん時代のメニューなのかな？麺も食堂系に近い感じ。
生姜焼き丼はタレ多すぎなのを忘れていた、旨いが濃いわ。
厨房に貼ってあったメモにふと目がとまる。ルイスパのレシピ。
ルイーズ（元の店の名）のスパゲッティてことだろうけど、出るのか？

88 ：

脂が多いつけ麺の汁なんかは冷えると激しく不味くなるよな
スープ割にサービスでたくさんチャーシュー増してくれたのに、さらに冷たくなってがっかりしたり
あぶってもあまり温まらないんだよな
俺は冷めても美味しく食べられるつけ麺が好きだ魚系で余計な脂入れてないのが好き

89 ：

先日、久々に水戸飛来行ってきた。いつも通りつけ麺注文。いつも通りまぁ美味い！
で、気になったんだけどつけ麺トッピングなしってトリチャーシュー入ってたっけ？たしか特製つけ麺にはチャーシュー、とりチャーシュー二枚づつだった気がするけど。ふつーにはトリは無しだった気がする。。
前がいれ忘れ？それとも今回がサービス？
サービスならそーゆーのやめて欲しい、前者のがまだ許せる

90 ：

てかさ、つけめんて物凄い損した感が残るんだが
スープ飲むには辛すぎるし、そもそも面食べるとほとんど残ってないき
あんなんで600〜700円てどうなんかな〜って思うね
腹一杯にならない、だからほとんど食べたこと無い

91 ：

>>90
割らないの？

92 ：

クレーマー大杉
つけ汁ワザワザ飲んで辛いのしょっぱいの書き込む奴ら何なのｗ

93 ：

>>92
多いの？そーゆーひと？てきとーにゆっちゃった感じ？w

94 ：

食べるの遅いくせにつけ汁に大量に麺ぶっこんで、「冷めてて不味い」とか言うやつ大杉。

95 ：

>>94　マジですか？　大量の熱々のラードの膜を張らせて食わせてやりたいね。

96 ：

天海ってさ
ラーメン大300g750円だけどラーメン小150g＋麺増200gで750円なんだよな
ほんとあそこの店主はいろいろ素人設定なんだなと思ったｗ
がんばってほしいけどね

97 ：

豚男今日から夜のみの限定が始まる。
俺は夜仕事だから食べれんのよ。誰かﾚﾎﾟ宜しくですm(_ _)m

98 ：

>>96
学生にはありがたいサービスだな

99 ：

むじゃき。むじゃきそば700。並びがなかったので。相変わらずな味でおいしい。
チャーシュー丼300も。肉が炭味で渇き気味だった…。でも濃い味のタレが
いい具合の量で白飯にまぶされている状態は、結構好きな感じだな。

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