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【さんま】くら寿司 16皿目【まぐろ】


1 :2013/09/13 〜 最終レス :2013/10/23
無添くら寿司
http://www.kura-corpo.co.jp/
前スレ
【ラーメン】くら寿司 15皿目【天丼】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1364698604/

2 :
>>1
999 名前: 名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 Mail: sage 投稿日: 2013/09/13(金) 12:24:58.66 ID: L+xVC1ac
ぶりはミカンは食べないよ
無理やり投与しても身にミカンの味が付くことはないしな

↑無知乙
みかん育ち(ブリ、真鯛)
http://koushin-suisan.jp/publics/index/22/
みかん育ち真鯛の拘りは二段階仕上げです。
 育成魚の400gから柑橘パウダー入りの飼料で
 約一年半かけて大きく育てた後に、
 仕上げにみかんの皮を絶妙なバランスで配合した
 モイストペレットで最後まで育てています。
 完全に出来上がるまで2年〜3年はかかります。
 愛情を込めて育てたみかん育ち真鯛を
 自信を持って販売致しております。
 ≪二段階仕上げの拘り真鯛≫
前スレ>>999
1皿1貫しかないみかんぶりを食べられない貧乏人www

3 :
ほう…一応ちゃんとした(?)ブランド魚なんだな
みかんの味がするとはとても思えないけどねえ
“ほんのり風味がします”か…

4 :
さんま美味いのか?

5 :
>4
悪くないと思うよ。
俺は次回行った時にも食べるつもり。
ただ使いやすいように切り身にして置いた有る商品なんだろうなという感じを
感じさせる食感 味ではある。
自宅などで刺身にした直後食べる新鮮味的な味を求めると期待はずれかも。

6 :
するってぇと、なにかい?
サバみたいにすでに火が通ってるってことかい?

7 :
いや、サバも火が通ってる訳ではないな
酢で締めてる感じなのか?

8 :
みかんぶりはぶりにみかん汁かけたほうが早くね?

9 :
なんちゃら液でパックされてくるんじゃないかな
スシローはその液の加減か、アジサンマイワシがいまいち

10 :
さんまうまいわ。

11 :
みかんぶりのタネはブリの脂肪酸の中にリモネンを溶かし込んだというものでしょ?
ミカンの皮を押し曲げた時に出る目にしみる汁、あれを投与し続ければ脂肪酸の中にリモネンが蓄積されて
柑橘系の香りがするようになる。
下手にミカンなんか食べさせ続けたら
カロチノイドが蓄積されて身が黄色くなってしまうよ
人間だってミカン食べ過ぎると皮下脂肪にカロチノイドが溜まって黄色くなる。それくらいの強烈な色素なんだからな

12 :
みかんぶりはぶりにみかん汁かけたほうが早くね?

13 :
てか、ポンス醤油でもかけて食えばよくね?

14 :
いっそのこと、ローズオイルを投与して薔薇の香りのするぶりとか作ったらウケるだろうな
味の方はちと不味そうな気もするけどな

15 :
刺身って冷蔵庫の臭いが移るじゃん?
それを逆手にとって、ミカン詰め込んだ冷蔵庫に
ぶりとか入れておけばぶりみかんの出来上がりじゃん

16 :
飽きた

17 :
くら寿司って子供だまし的な要素が多いでしょ
だから、その客もみかんぶりなんてのも有り難がるのね
バレンタインデーにチョコ寿司なんて出すだけのことはあるよね
ほんとうに目が離せないよ

18 :
みかんぶりを食べたことのないヤツに、
みかんぶりを語る資格はない

19 :
トンスル飲まない奴がトンスルのことを語る資格が無いのと同じなことな

20 :
いや、気になってみかんブリを食ったけどさ
とりたてて旨いと言うほどの物でもなかったんだよな
「だから何」とまでは言わないけれど
「ふーん、こんなものか」とは思ったよ

21 :
そもそも画期的に旨ければ、
もっと有名で、別の形で知っていたはず
くら寿司で初めて知るレベルのものなんて、高が知れてるとね

22 :
ここの原産地情報は
タマネギ・・・国産等
とかって書いてあって不親切だな
まだスシローの方が誠実な書き方してるぜ

23 :
池田先生は素晴らしい方です

24 :
みかん大作50円

25 :
さんまはでかくてうまい

26 :
たらこキターーーーー

27 :
客の6割と従業員9割が学会員だから安心して食べれます

28 :
最寄りは店長が立正校正会だぞっつーか
敷地内に法座所あるし

29 :
>>21
おまえ生産者の目の前でも同じこと言えるの?

30 :
>>27
それすき家

31 :
>>29
言ってやる事が思いやりだな
「無意味だよ」ってな

32 :
従業員の9割がバイトだから創価なはずがない

33 :
まぐろどんうまかった?

34 :
フライドポテト、少し量を減らしていいから
100円になって欲しいなあ。

35 :
>>34
あれ量多すぎだよね
食べ終わる前に冷えてモソモソするし、なんてったって飽きる
100円寿司って「色んな種類をちょっとずつ」食べたいのにあの量はねーわ

36 :
久々いってきた…
台風のせいでガラガラだったけど配送も遅れてるので
さんまが無かったorz
手巻きトロは食べにくいのて止めたほうがよい
海苔が千切れず噛めないw
原価は安そうだけどトロ鉄火のが美味しくいただける
コーンの掻き揚げ(つかフリッター)は\100ならありだと思う

37 :
ほとんどのネタが冷凍だと思っていたが

38 :
今日行ったらiPadと爆速レーンになってた!
混雑中の画面で特定の操作をすると、
パスワード入力画面が出せるw

39 :
さんまはうまい

40 :
明石家

41 :
さんま食いたい

42 :
サンマ焼いてくれ

43 :
サンマ以外は全然美味しくないんですね

44 :
>>43
他にも沢山回転寿司有るし。
ちゃんとしたお寿司屋さんだって有るわけで
おいしくないと思ったら違う店にいけば良いんじゃない。

45 :
円安資源高が進んでインフレ転換したらこの業態苦しいだろうな。
ゼンショーをバックにしてるはま寿しが一向に店舗拡大しないのを不思議に思ってたけど、
さもありなん。

46 :
1年くらい前と比べてネタの質が上がってるような
気がするんだけど・・気のせい?

47 :
気のせい

48 :
あがってるな。
特にマグロは大手の中では明らかに一番旨くなった。
サーモンもパステルピンクの生臭いヤツやめて質があがった。
まあフェアはしょぼくなったままだが。
特に昨日の熟成マグロは大当たりで
旨み抜群でマグロだけで5皿も食ってしまった。
あすはマグロ丼食ってみるかなぁ・・・

49 :
くらはフェアとか含めて品質上がってきてる
びっくらぽんとか子供騙しのファミレス商法が気になるけど
対して、本来はあくまでも寿司屋の格安店の位置付けだったスシローが、
コスト至上になって、バカ味の創作寿司大量投下でひどくなってきているな
はま寿司は営業がうまいな。かっぱは知らん

50 :
たしかにスシローは単純に質が悪くなってきた。
単純に質が落ちてきた上に地元店の話だが、
2回に1回は糞みたいなスシ流されるようになったので
数カ月前に一度は見限ったくら寿司に戻ってきたぐらい。
でもまあどこの店も1年スパンぐらいで質がいい時期と
質が悪い時期がローテーションしてる気がする

51 :
気のせい

52 :
くらはマジでうまくなったと思うよ。

53 :
天ぷらは向上した

54 :
創価のおかげです

55 :
くらの質低下に幻滅した時に乗り換えた時のスシローは最高だったんだが
創作カツオが消えたあたりから質がどんどん低下してる。
スシローの質低下に幻滅して今年再びくらに戻ったらだいぶ持ち直してた。
明らかに鮮度くん導入直後よりは質が上がってる。
まーそれでもご当地フェアやってた時が最高だったと思うが

56 :
久々に行って、あぶりサーモンチーズだっけ?美味かったわ。
あと天丼も美味かったよ。蔵にしろスシローにしろセシウムたっぷりとか考えると足が遠退くけど。
個人的にはもう人生に未練ないし、食いたいもん食うわ。

57 :
>>56
>個人的にはもう人生に未練ないし、食いたいもん食うわ。
俺も死を覚悟して魚介類食ってる
死にたくないのが本音だけどな

58 :
そうそうマグロ美味かったので驚いたんだよ
去年なんてちょっと食えたもんじゃなかった
家の近くのくら店の問題なのかもしれないけど
寿司飯も硬くてマズかったのが普通になってたし
サーモンも良くなってた

59 :
マグロ丼食ってきたが美味かった。
マタ今度食べようかなと思えるレベル

60 :
行ったらマグロ旨煮売り切れてた…
また出ないかなぁ

61 :
トウモロコシのかき揚げを食ったけどさ、中は生だった
てっきりバターかマヨネーズかと思ったけど、生の天ぷら粉だった
ボールにしないで小判形にして熱を通せ

62 :
あれ固まり揚げてるだけだからね
小判型にしてくれって頼めばやってくれるかも

63 :
あれだな、寿司屋のかき揚げなら紅生姜のかき揚げが一番ら

64 :
今度の新メニューに色々な意見があったけど
マグロ丼を始めたのか
もう丼シリーズをやるんか
その内に定食シリーズとかやりそうだな

65 :
そう言いながら食べるんでしょ?

66 :
さんま大好き

67 :
餅は餅屋

68 :
くらのお持ち帰りってアホほど時間かかるのな・・・
初めて利用しようと思ったが、丼1個で50分待ちとかいわれてびっくりした。

69 :
普通は注文しといて受け取りに行くだけでしょ?

70 :
勿論食うさ
刺身定食とかいいな

71 :
おにぎりくれ

72 :
>>68
電話かワックスで注文しておいて
取りに行くと言うのが待たずに済む方法だな。
10皿分で
最短で15分 平均で30分ぐらいかかる感じかな。

73 :
>>57おおっ!同士よ!
昨日もあさりタップリの赤だし、天丼、中トロ、あぶりチーズサーモン
たらふく食ったよ!汚染水はタンクのボルトが五本緩んでたらしいね。
漏れたセシウムはあさり経由して俺の体内に侵入したかもしれないが。。。
何日後にはすっかり忘れて、回転寿司の暖簾くぐるのさ。

74 :
ただでさえ忙しい厨房で定食なんて入れたらバイト死ぬぞ
回転寿司なのにわざわざ席まで定食持ってくとか

75 :
>>75
http://www.kura-corpo.co.jp/common/pdf/kura_rawmaterial.pdf
くら寿司は国産少ないよ
サーモンは全部ノルウェー産だしマグロはオーストラリア・台湾。
まあ肝心のシャリが茨城県・宮城県産だがw

76 :
なんかもう
前菜に天丼、スープにイベリコ豚うどん、メインはマグロ丼、デザートは炙り
これでいい気がしてきた

77 :
ぅゎっくす

78 :
>>74
ご飯とお汁と刺身を一個ずつ皿に載せて流せばいいんじゃない?

79 :
もはや回転寿司じゃね〜な

80 :
でも、また行っちゃうんでしょ?
ケーキも流れてるんだし、何を今さら

81 :
あ〜
マグロ丼頼んだらスジ丼が流れてきた・・・
くらバイトやっちまったな・・もう二度と頼まねぇ

82 :
二度と来てくれなくて結構ですよwwww

83 :
>>81
なぜ画像をうpしないんだ?

84 :
いちいち画像なんかとるかよ
漬けマグロもたまにスジだらけの流されるから
最悪だわバイトRよ

85 :
創価学会員じゃないバイトは質が低いので気をつけてね

86 :
スジだらけ
まぁこれに当たるとガックシなのはわかるが
100円寿司の場合仕方がないよ。
その代わり。当たればトロみたいな所が流れてくることもあるんだし。

87 :
http://livedoor.blogimg.jp/sdtnk55-2ch/imgs/3/0/304f78b6.jpg

88 :
旨そうじゃん

89 :
>>87 グロ

90 :
また ナマポばばあがブログのURL貼っているんだな!!

91 :
>>90
俺あのページは結構参考になって好きだな。
評価を見て同じ商品を食べてみて
自分なりに再評価することも多々だし。

92 :
でかいさんまが食いたい。

93 :
なかっち 動画
http://www.youtube.com/watch?v=z2qK2lhk9O0s

みんなで選ぶニコ生重大事件 2012
http://vote1.fc2.com/browse/16615334/2/
2012年 ニコ生MVP
http://blog.with2.net/vote/?m=va&id=103374&bm=
2012年ニコ生事件簿ベスト10
http://niconama.doorblog.jp/archives/21097592.html

生放送の配信者がFME切り忘れプライベートを晒す羽目に 放送後に取った行動とは?
http://getnews.jp/archives/227112
FME切り忘れた生主が放送終了後、驚愕の行動
http://niconama.doorblog.jp/archives/9369466.html
台湾誌
http://www.ettoday.net/news/20120625/64810.htm

94 :
くら寿司

95 :
学会員の溜まり場です

96 :
くらら寿司

97 :
>>95
つまんねーから、R
出来るだけ他人に迷惑かけない方法でRよ

98 :
くら寿司が立った

99 :
地域のクーポソで100円→88円が来たから行ってきた。

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