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2012年09月九州342: 福岡で美味いラーメン屋さんは？35杯目(1000) TOP カテ一覧 スレ一覧 まちBBS元 削除依頼 ▼

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福岡で美味いラーメン屋さんは？35杯目
1 ：2011/07/11 〜 最終レス ：2011/10/05
主に福岡市及び近郊の美味いラーメン屋さんについて語りましょう。
味の好みは人によって大きく違うが、美味しい・美味しくないの賛否両論熱烈歓迎！
煽りがあっても徹底スルー汁！新店情報も募集中！

前スレ
福岡で美味いラーメン屋さんは？34杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1298990144


2 ：
横浜中華街そばにある大分らーめん店は劇マズ

3 ：
http://gourmet.walkerplus.com/117461014378/
ここな　観光客しか行かない

4 ：
大分ラーメンなんて聞いたことないな　しかもスレチだし

5 ：
大分なら冷麺食べたい

6 ：
18ラーメンやないかなぁ
あの味で250円は魅力的だ。替玉2回でも450円だし
春日にある18の味が一番好きだね

7 ：
Rラーメン食べたい

8 ：
おんなじ１８でも明らかに違うのか？
駅南のほうは龍九時代にくったけど、
春日のほうの１８に行ってみたいと思ってたそんなころのレス。

龍九の味とそう大差ないのなら行かなくてもいいけど。
そこのところどお？

9 ：
ラーメンよりうどんだろ

10 ：
>>9 かろのうろん？

11 ：
うどんすれでやれよ。
スレチガイだ

12 ：
中世博多うどん 麺食い放題

13 ：
光喜の店どうなってんのかな？長崎ちゃんぽんが麺400g500円でやってるのに、
麺350gで「理事長」なんて佐渡ヶ嶽部屋はヘタレしかいなかったのか？
“横綱900円”をうたうなら麺1kgくらいにしてほしいものだ。

14 ：
ラーメンはもうたつしがありゃ他いらね

15 ：
日本語で書け

16 ：
名島の　らーめん　たつし？
480円　520円か
今度行ってみるかなｗ

17 ：
たつしは美味いよ

18 ：
ラーメンは、もう「たつし」がありゃ、他いらね。

19 ：
ラー、メンはも、うたつしがあ、りゃ他いらね

20 ：
ラーメンはもうたつしがありゃたいらね

21 ：
らーめんハタツシガアリャタイラネ

22 ：
たつしは別格だよな。
ラーメンの域越えてる。

23 ：
ラーメンスレはたつしがあるからもういらね

24 ：
俺のマグナムたつしでひーひー泣きわめけ

25 ：
つまんね

26 ：
ああ　たつしがあるからつまんね

27 ：
>>24 フっ 粗チ…

28 ：
粗チよりインキンダロ

29 ：
昼いってきたよ
ラーメンはもうたつしがありゃ他いらね

30 ：
駅南の『月や』安いし美味しかったー

31 ：
ほう

32 ：
城南区笹丘のＭＹＭＹスクール（ダイエー）の向えのパRやの1Ｆに基峰はバリうまいと思います。

長尾小学校前のよしだ屋もラーメンもうまいが皿うどんが絶品ですよ。

33 ：
ガチで美味いの安全とたつしかね？
後は似たり寄ったり。

34 ：
>>32
あのパR屋の中の店美味いかなー？
みんな美味いと言うんだが…

35 ：
福岡のらーめん人気ランキング
1 　たつし
2　その他

36 ：
たつしてなんや？

37 ：
たつしってどこにあるの？

38 ：
食べログで一発芸

39 ：
http://jonny.seesaa.net/article/99650619.html
これ見たら観光客からぼったくってる大御所は
もう終わったと思うわ

40 ：
まずはスープから味わわんと追い出されるぞ

41 ：
>>39
どういうこと？

42 ：
カップラーメンって、本州の大手メーカーから博多や久留米や熊本のご当地が200〜250円くらいで出てるけど
（最近では九州新幹線開通記念など）
似ても似つかない油まみれのギトギト豚骨だらけだな。
博多で見つけた背油なんちゃらってのもあったが、博多ラーメンとまるで違う。

向こうに渡ったなんちゃって博多ラーメンはそうかもしれんが
何を勘違いしてるのか「濃厚」や「こってり」と名付けて（最近は「バリカタ」系も増えてきたが）
油まみれのギトギト系ラーメンのオンパレード。

マルタイや五木など九州のメーカーが作るスープを見習え！

43 ：
東区松島の極みさん　無くなってた！
美味いラーメン屋ではなく、ただのラーメン屋情報だけど
粕屋町仲原の店は　残ってるのかな？

44 ：
たつしは客増えてる

45 ：
>>42
ちゅうか「とんこつ発祥」の久留米はこってり濃厚が本流だからそっちが正しいこと。

46 ：
すまん。そういう意味じゃなくて
「濃厚」や「こってり」系のカップ麺も油でごまかしてるだけで、
本来の水と豚骨だけで何時間もかけて煮込んだ「濃厚」と全然違うってこと。
インスタントでは難しいのだろうが、ちゃんと再現できてるメーカーあるからな。

行列なんちゃら久留米とか、究麺のバリカタ濃厚とんこつとか、油ギトギトしてるだけで全然濃厚じゃない。

濃厚系を再現するなら、五木の久留米、火の国を見習えということ。

47 ：
>>42
それで正解だよ
「博多ラーメン」とは何処にも書いていないハズ
メーカーが博多ラーメンをそのようにイメージして再現したラーメン

48 ：
久留米がもともとこってり農耕とか
思い込みだと思う

49 ：
たつしブーム到来

50 ：
博多独特のやわ麺うどんを食いたい。
昆布と鰹・鯖節でだしをとった汁で。

51 ：
行列のできるうどんやってないよな
讃岐みたいに

52 ：
うどん平は行列できてる時がある
でもあそこは俺がいくときいつも閉まってるからもういかない

53 ：
平のごぼ天うどんサイコーだよな。
いなり寿司とセットで食うのが何よりの楽しみだった。
もう、何年も行ってないけど・・

54 ：
うすか〜
うまか〜
替玉ちょうだい
ごっつあん

55 ：
うどんは近くだと、ウエストか小麦冶ぐらいしかないなー。
ネギ入れまくれるからいいけど。

56 ：
>>50
牧のうどん柔麺でいいやん

57 ：
太すぎ

58 ：
あれ？！ラーメン…

59 ：
ラーメンは死んだ

60 ：
うむ
たつしを除いてらーめんは死んだ

61 ：
必死に宣伝してそんなに経営が苦しいのかなｗ

62 ：
普通に考えればネガキャンにしかならんし、
単なる荒らしだろう。

63 ：
普通に考えて今までほとんど出てこなかった店の評価書き込みが、
ここ連日毎日のように書かれると逆に信用できないってことになるんですけどね〜

64 ：
>>たつしたつしって連呼してる人

店を応援する気持ちはわかるけど
しつこく何回も書き込むのはかえって逆効果だし
店の下手な宣伝だと思われて　店にも迷惑な行為だと思うよ。

たつしのご主人はよく知ってるけど
こんなことをするような人じゃない。

65 ：
>>63
ネガキャンも何も、食ったらわかるし。
それにここの住人で美味いって思ってる奴が好き勝手にカキコしてんだろ。
IP丸出しの板で騒ぎなさんな。
何より並ばんと食えんわいｗ
たつし常連の某プログラマーより

66 ：
プログラマー（笑）

67 ：
>>66
@echo off
　　:loop
　　echo 味覚音痴？（）笑
　　sleep 1
　　goto loop

68 ：
Rな本見たらたつし

69 ：
運動会で配るあれ？

70 ：
餅杆湫楼?????

71 ：
とりあえず鳥飼〜西新間で旨いラーメン屋教えてくれないか

72 ：
ないよ

73 ：
西新かぁ。最近行ってないなー。
藤崎のめんちゃんこは？ラーメンじゃないけど。

74 ：
じゃあ言うな

75 ：
西新ならじろう。が美味かった
こってり好きなら是非(^^)

76 ：
平和台にしばらくがあるよ。

中央区鳥飼なら近かろう。

77 ：
西新なら、商店街の蜂楽饅頭から入ったビル内の露地にあるミラクル亭かな。
400円なのにキクラゲが入ってる。

78 ：
西新なら佐野実プロデュースの店に行ってみたい

79 ：
西南の学食

80 ：
まずいわ

81 ：
さのみーって有名人ラーメン以外にいる？
あさっての夕時ネットワークに予定なんだけど。

ラテランの情報見ると旅・グルメ情報満載だから可能性は高い。

全国ネットだから福岡のラーメンってことじゃなさそうだけどね。

82 ：
かなり以前、佐野実が九州でのラーメン修行で、豚骨スープの寸胴を前に、事あれば灰汁灰汁アクあくとしつこく言ってたのを思い出したw

関東の澄まし醤油系にこだわる彼にとっては、九州の豚骨は許せなかったみたいだ。

83 ：
濃麻呂

84 ：
あくなきあくとり

85 ：
やま　なんとかっておっさんいるじゃん。
こだわってるといってるわりにコンビニでその人監修のラーメンみつけた。

86 ：
よっしゃこ〜〜

87 ：
そりゃ邦正やろ

88 ：
マー

89 ：
ゆうどきサノミー出演　今日の番組ラテランで確認
横浜の人気店誕生秘話って書いてあるので福岡のあの店じゃなさそう。

90 ：
丸幸の中華丼うまいね

91 ：
ラーメンなんか博多やでよか

92 ：
ラーメンなんかサッポロ一番でよか

93 ：
さすがにポロ一は無いわ

94 ：
暑くて食欲が湧かない

95 ：
>>93
ポロイチ？略すなら[サッ番]だろ
しかし、いろいろラーメン屋で食べてみたけど、なんだかんだで博多ラーメンが最高なんだが

96 ：
>>94
暑い日は劇辛ラーメンがいいって言うね。

>>95
面倒なのでサ番で・・・

97 ：
島原素麺か揖保の糸の素麺食いたいな。

98 ：
揖保の糸は特製を薦める。
スーパーで売ってる１袋２００数十円の奴じゃ駄目。
生姜もチューブの奴じゃなく生を摩り下ろして使うべき。

99 ：
イボの毛の特製をオススメする。

イボの先端に伸びた黒毛で２センチ以上の極上のものに限る。

こってり人間の脂が表面をおおっているもので男のものがよい。

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