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2012年09月自己紹介117: (*´-`) 小 料 理 屋【はしご16軒目】 (874) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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(*´-`) 小 料 理 屋【はしご16軒目】


1 :2012/06/08 〜 最終レス :2012/10/21
(*´-`) おかみにオーダーしたり、おかみと雑談したり・・・
ほかのお客さんとも和気あいあい、マターリマターリしましょ♪
おしながきは>>2 sage進行でお願いします 注※水曜は定休日
(*´-`) 小 料 理 屋【はしご15軒目】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/intro/1320594486/

2 :

【おしながき】早めですが夏メニューで
○梅キュウ ○ぬか漬け各種 ○きゅうりとシソとみょうがの浅漬け
○じゃこピーマン炒め ○オクラ納豆  ○焼きナス ○冷しトマト
○生コーンのバター炒め ○かぼちゃの冷製スープ ○枝豆の冷製スープ
○ゆでイカときゅうりとみょうがとシソのサラダ ○焼きとうもろこし醤油味
○タコときゅうりとトマトのハーブ和えサラダ ○枝豆 ○ガーリック枝豆
○鶏味噌そぼろのレタス巻き ○シーフードサラダ(レタスとキューリ)
○ナスのひき肉挟み揚げ ○ピーマンの肉詰め揚げ ○イカの丸焼き
○厚焼き卵 ○かぼちゃの煮物 ○チリコンカルネ ○海老しんじょ
○地鶏もも肉・塩焼き ○鶏唐揚げ ○牛味噌漬け網焼き ○塩豚焼きレモン味
○タコ飯 ○焼きおむすび3兄弟 ○おむすび各種 ○お茶漬け各種
○冷汁(麦飯に干物の身やすりごま、香味野菜入りの冷たいお味噌汁かけ)
○冷やし中華ゴマ風味 ○具だくさんぶっかけ素麺、冷麦、細うどん

3 :
(*´-`) 前スレが終わってから使ってね♪
(*´-`) 小 料 理 屋【はしご15軒目】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/intro/1320594486/

4 :
新スレおめです

5 :
(*´-`) 前スレからオウム高橋はどこに?
という推理が名無しさんと続いていますw
(*´-`) 小 料 理 屋【はしご15軒目】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/intro/1320594486/984-1000参照w

6 :
小さな駅からも関西行けるのは盲点かもしれない

7 :
(*´-`)ノ >>4名無しさん、ありがとです♪
(*´□`) >>5でそ?おかみも最近知って驚いた
あざみ野や志木から直通で関西に行けるなんてね
JR、私鉄、メトロの相互乗り入れは本当に便利だけど
駅を経由しないで首都圏内を行き来できるのは
こういうときにこわいのね
テロとかも被害が拡大しやすいってことかも

8 :
(*´□`) ああ〜タイムオーバーだわぁあ
そろそろ支度しないとまずいぃい〜
名無しさん、お先にごめんなさいね
魑魅魍魎さん、兎ちゃん、名無しさん
ありがとう♪おやすみなさい☆
閉店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ・・・ (*´-`)つ【準備中】

9 :
 ∩∩
(´・ω・)ノ おかみさん、おはよう♪
 ∩∩
(´・ω・)ゝ新スレ乙です♪

10 :
開店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ…
(*´-`)つ【営業中】 おしながきは>>2
兎ちゃん、ありがと♪新スレでもまたよろしくね☆

11 :
あさりと生ガキバター焼き
(´・ω・`)フヒヒヒ
あさりとかきを日本酒とバターと臭み取にしょうがをいれて煮ます
パセリがないのでネギいれました

12 :
アルミホイールにかきとバターと醤油かけてチンしたのも
(´・ω・`)フヒヒヒ
まあまあでした

13 :
(*´-`)つ旦~ 魑魅魍魎さん、こんばんは♪お茶どぞー
うっかり寝てしまったw まあまあなんて、めちゃおいしそう
いいなぁ。牡蠣って岩ガキかしら?
そろそろ失礼します。今日なんにもしてないから急がないとw
兎ちゃん、魑魅魍魎さん、ありがと♪おやすみなさい☆
閉店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ… (*´-`)つ【準備中】

14 :
(*´□`)つ【今夜は小料理屋臨時休業】
すみません。ちょと体調崩しますた。今夜はお休みします

15 :
 ∩∩
(´・ω・)ノ おはよう♪
魍魎さん、あっさりしてて美味しそうウサね〜♪暑い時はあっさりにがいいウサよ。
ついに梅雨に入ったウサね〜。

16 :
(*´□`) ごめんなさい、今日は無断でおやすみしちゃって
まだ体調悪くて寝込んでます。明日はできるといいな。兎ちゃんありがと♪
開けてないけど一応・・・
(*´□`)つ【準備中】おやすみなさい☆

17 :
>>15
休日の気が向いた時に少し料理?挑戦して・・・るか?基本的に炒めるか焼くしかできないし
料理のレピシとかたまには見てるちゃ見てるか
・・・・程度だな。

18 :
開店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ…
(*´-`)つ【営業中】 おしながきは>>2
名無しさん、どのレシピのことかしら?病み上がりで頭がまわらないw

19 :
黒おかみさんに今日のワールドカップアジア最終予選を切ってほしい

20 :
(*´□`) お返事遅れてごめんなさい
やぱまだ具合悪いわ。寝てしまいました
名無しさん、寝込んでて見てないのよ。いろいろあったのね。審判とか

21 :
(*´□`)つ【明日は小料理屋定休日】
夜の即レスは無くなりますのでご注意ください
名無しさん、開けたのにグダグダでごめんなさい。ありがとう♪おやすみなさい☆
閉店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ… (*´-`)つ【準備中】

22 :
 ∩∩
(´・ω・)ノ おかみさん、こんちは♪
体調は大丈夫ウサか?
無理せずゆっくり休むウサよ。

23 :
NHKの料理本とかですが?
炒めものとパスタしか作れないんですよ

24 :
開店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ・・・
(*´-`)つ【営業中】 ※おしながきは>>2
>>22兎ちゃん、ありがとう♪だいぶよくなりました
>>23そうでしたか。ごめんなさい
以前ここに出て来たレシピのことかと勘違いしてましたw
煮物を覚えるととても楽です。オーブン料理も
ある程度やればあとは放っておけばできあがるのでw

25 :
煮物はカレーとモツ煮込みはできる
モツ煮込み@
シロモツと野菜と厚揚げと味噌で煮込む
モツ煮込みA
商店街でモツ煮込み買って野菜を足して煮込む
@だと5日はつづく。

26 :
オーブン?電子レンジ?
冷凍食品は嫌いなのですが

27 :
業務用の冷凍餃子ぐらいじゃないかな?
半額セールの時少し買って食うてたが
毎日、食えん。

28 :
(*´-`)つ旦~ >>25名無しさん、らっしゃい♪おちゃどぞー
カレーとモツ煮込みができるならレシピ見れば肉じゃがでも
なんでも作れそう
(*´□`) >>26えー?オーブンでも電子レンジでも
ちゃんとした調理はできるのよ?冷凍食品専用じゃないわよ
オーブンならローストチキンやローストビーフ
グラタンやラザニアなんかのグリル料理も
もちろんケーキやパンも焼けるし
電子レンジも量を調節しながら茶碗蒸しとか
おひたしや温野菜も作れるし、パン作りのための発酵もできるわよ

29 :
自分で作ると3〜6日はつづく
1人黄金伝説!

30 :
黒おかみ「私が冷凍食品ばかりに頼ってると思ってるのかしら?まぁ失礼しちゃうわね!」

31 :
>>28
お茶どうも
時間がない?わけでもないが簡単なものになります
日曜日とか作って
冷蔵庫に入れています
電子レンジ←2回しか使用してません

32 :
(*´-`)つttp://www.11recipe.net/
電子レンジで作れるレシピ集もあるわよ
夏場には暑くならなくていいわよw
(*´-`)つttp://www.kyounoryouri.jp/recipe/tag_id/359_%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%B3%E6%96%99%E7%90%86/
オーブン料理は本格的なのが多いから親しみ辛いかしら?

(*´-`)つttp://allabout.co.jp/gm/gc/74187/
オーブントースターならお手軽にできそう

33 :
(*´-`) >>29そうね。ひとり暮らしだとありがち
あきてしまいますよね〜
(*´□`) >>30というより、オーブンや電子レンジ=冷凍食品という発想が
自分に全く無かったから驚いたの。自分にとってはふつーの調理器具
冷凍食品て半額セールで讃岐うどん買うくらいであとは買わない
高いし、量が少ないし。それこそひとり暮らしのひとには=いいものなんでしょうけど
家庭があると不経済で、あんまり興味がわかない
あと、共働きとかいそがしいおうちにはいいかもしれないわよね

34 :
(*´-`) 自作の料理や買ってきたお肉や魚介類などの素材
茹でた野菜なんかは冷凍します。ごはんもひとり分づつ冷凍します
トマトソースやミートソース、餃子なんかは大目に作って半分冷凍しておく
そうか!冷凍食品を自作してるんだ、あたしはwwwww
だから買わないのか。今気づいたwwwww
名無しさんも自作のお料理を冷凍してみれば?
カレーもモツ煮込みも冷凍できますよ
それを後からチンして食べれば飽きないで済むわよ

35 :
そろそろ失礼します♪兎ちゃん、名無しさん
(名無しさんは複数かな?)ありがとう♪おやすみなさい☆
閉店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ・・・ (*´-`)つ【準備中】

36 :
冷凍かぁ なるほど
それは貰います。

37 :
携帯名無しは1人

38 :
パスタのトマトソースは
ケチャップ?ホールトマト?
オリーブ油は使うの?

39 :
開店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ・・・
(*´-`)つ【営業中】 ※おしながきは>>2
>>36そうそう。大体なんでも冷凍できますよ
ただし、カレーやシチュー、ソース類など、
汁気の多いものを大目に冷凍した場合、温めるときにご注意
全部レンジで温めようとするとかなり時間がかかるし
ジップロックなどで冷凍した場合は袋が破けることも・・・
少しだけレンジにかけて、あとは小鍋に移してあたためたほうがいい
>>37携帯の名無しさんとPCの名無しさんがおられましたね
おふたりいらしたのね、失礼しましたw

40 :
(*´-`) 文字数オーバーしそうなので別個にレスします
>>38 (*´-`)つttp://cookpad.com/recipe/784655
トマトソースのレシピです。これを参照してください
このレシピはおかみが作ってるのに近い。こちらのが簡単だし
乾燥バジルとオレガノは100均でも売ってますよ
トマト料理にはオレガノは不可欠な感じ
オレガノは大目に入れていいけど、バジルは少なめがいいかも
バジル多いと強すぎちゃう
材料名や料理名の後に半角空けて site:cookpad.com
と入れると、レシピが出てきます。携帯でも検索できますよ

41 :
(*´□`) すみません、主人早帰りなので早めに閉店します
めーさん、ありがとう♪おやすみなさい☆
閉店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ・・・(*´-`)つ【準備中】

42 :
そのままホールトマトで
パスタを作ってました
トマトソースはいいですね挑戦してみます
唐辛子入りのオリーブ油ににんにく(瓶詰め)をいれて・・・・我流でパスタしてます

43 :
カルボナーラも作って・・・(;´Д`)

44 :
そんな技量はない
少しづつね

45 :
開店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ…
(*´-`)つ【営業中】 おしながきは>>2
>>42ペペロンチーノを基本にしたオイルパスタも(゚д゚)ウマーですよね!
>>43カルボさん、お久しぶり♪カルボナーラはボリューミーよねw
>>44めーさん、カルボナーラはトマトソースより簡単でお手軽です
パスタ茹でる間に短冊にしたベーコンと細切りの玉ねぎを炒め
パスタをインしたら生クリーム投入。絡めたら塩胡椒で味つけ
最後に生卵の黄身だけ中央に乗せて完成。下準備ほとんど無しですw

46 :
生クリームがないし使いきれません
ハンバーグは塩胡椒で食べます

47 :
アンパーンチ
ヾ(*´∀`*)ノ キャッキャッ

48 :
(*´-`) >>46生クリーム便利よ。植物性のやつ長持ちだし
牛Rが必要なお料理を急に作りたくなったら生クリームで作れるの
カルボナーラ作った残りは、シチューやスープにして冷凍してしまえばいいわ
(*´-`) >>47はじめまして♪sage進行なので次回からよろしくね☆
閉店するの忘れてましたw めーさん、カルボさん、ありがとう♪おやすみなさい☆
閉店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ… (*´-`)つ【準備中】

49 :
(*´□`) あ、ごめんなさい
癶(癶*´▽`)癶゙ GOKIN/nnwoさんもありがとう♪なんてお呼びするのかな?
改めて、おやすみなさい☆
閉店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ… (*´-`)つ【準備中】

50 :
(*´□`) 早寝してしまいました。臨時休業させてください
すみませんでしたねぇ。店開けてないけど一応。おやすみなさい
閉店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ… (*´-`)つ【準備中】

51 :
ニート消えろ

52 :
Σ(*´□`) 主人からの電話で今起きた〜また早寝した!
季節の変わり目には弱い、つーか毎年春に起きる現象w
今日は主人はミーティングで戻りは遅いんですが
ごはんは食べてくるからいらないって。ラッキー。だからまた寝ますw
おやすみなさい☆開けてないけと一応・・・
閉店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ… (*´-`)つ【準備中】

53 :
 ∩∩
(´・ω・)ノ こんちは♪
台風だぁぁ〜!大阪は直撃みたいウサね〜。
学校みたいに休みになったらいいのにwww

54 :
ウサちゃん気ぃつけてなぁ〜

55 :
>>53-54
レスキモすぎ

56 :
>>53
風が強くなってきたな

57 :
キチガイR

58 :
開店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ…
(*´-`)つ【営業中】 おしながきは>>2
>>53こんな台風の中、視察に向かった主人が心配w
>>54やさしい名無しさん、名無しさんも台風にはご注意を
>>55sage進行でお願いします。テンプレ参照
>>56めーさんとこはだいじょぶですか?関東は今夜が山みたいだけど・・・

59 :
>>58
建物と建物の間の突風が凄いことになってる

60 :
(*´-`)つ旦~ めーさんいらっさい♪お茶どぞ☆
ビル風って少しの風でも結構すごいから、今は突風でしょうね
こわいわぁ。外出しないでくださいね。しないと思うけどw

61 :
>>60
・・・・・・・・・・はぃ。

62 :
あ、そうだ!このレシピをあげようと思ってたの
(*´-`)つttp://m.cookpad.com/recipe/755565?uid=NULLGWDOCOMO
テレビでアマトリチャーナのレシピみて、これいいなって
ククにも似たようなレシピあったからお試しあれ☆

63 :
(*´-`)つ【明日は小料理屋定休日】
毎週水曜は夜の即レスは無しになりますので、ご注意ください☆
やっぱり眠いので早めに終わります。ごめんなさい
兎ちゃん、やさしい名無しさん、めーさんありがとう♪おやすみなさい☆
閉店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ… (*´-`)つ【準備中】

64 :
>>62
お!これは本当に有難いです

65 :
バジル・オレガノ←百均になかったですが?
ダイソー?にはなかったです、はい。

66 :
そんな言い方しなくても…。

67 :
>>66
あんかうっとおう。
ギャバンのスパイス棚は見たけど種類が多いわ
3〜4回の使いきりタイプ出して貰いたい気がする

68 :
 ∩∩
(´・ω・)ノ こんちは♪
>>54 大阪はそんなに被害がなかったウサよ。
だけど、続いて5号も来てるウサね〜。

69 :
開店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ…
(*´-`)つ【営業中】 おしながきは>>2
>>64-65喜んでもらってよかったわぁ
バジルやオレガノがないダイソーは珍しいかも。大抵あるわよ
品切れしてたかしら?カレー粉は売り切れが多いけどね

70 :
(*´-`)>>66名無しさん、文だけだとニュアンス伝わらないから・・・
でも、悪気はないのでは?ストレートな感情表現でも他意はないと思う
(*´-`)>>67めーさん、乾燥したバジルやオレガノは賞味期限長いのよ
数回使い切りでは返って割高になるかも。小瓶のヱスビーのやつがいいわよ
特にオレガノはトマト風味には必需だし、バジルもイタリアンにはマスト
このふたつは常においているひとが多いからせめて小瓶でどうぞ

71 :
(*´-`)>>68兎ちゃん、関東より関西のほうが被害少なかったかしら?
主人は店が空いててかなり大阪視察をエンジョイできたみたいw
有名な混雑店もキャンセルがあったのか、電話で断られたとこも
スムーズに入れたそうよ。返ってラッキーだった模様w
こちらも言われていたほどではなかったけど
外を移動していたひとたちは大変だったでしょうね
次がすぐ迫ってるのよね。気を抜かないようにしなくては!

72 :
そろそろ失礼します
めーさん、名無しさん、兎ちゃんありがとう♪おやすみなさい☆
閉店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ… (*´-`)つ【準備中】

73 :
開店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ・・・
(*´-`)つ【営業中】 ※おしながきは>>2
今日はちょと遠出してきたのでお疲れ気味w
最近炭水化物をあまりとらないようにしてるので
そのせいもあるのかしら?

74 :
そろそろ失礼します♪おやすみなさい☆
閉店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ・・・ (*´-`)つ【準備中】

75 :
 ∩∩
(´・ω・)ノ こんちは♪
大阪に住んでたら炭水化物ばっかり取ってしまうウサよwww

76 :
開店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ…
(*´-`)つ【営業中】 おしながきは>>2
ついさっき帰宅しますた。外気がひんやりしてきたわぁ
兎ちゃん、そうね。お好み焼きやおうどん、粉食文化圏だものね関西は
お好み焼き屋さんのランチにはごはんついてるとこあるしw

77 :
そろそろ失礼します。兎ちゃん、ありがとう♪おやすみなさい☆
閉店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ… (*´-`)つ【準備中】

78 :
(*´□`)つ【本日は臨時休業】
早朝から忙しかったので今夜は早寝します。夜の返レスはなしです
おやすみなさい☆

79 :
開店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ…
(*´-`)つ【営業中】 おしながきは>>2
今日寒いわねぇ。風邪ひいたかもしれない。体調管理がむずかしいわぁ

80 :
そろそろ失礼します。おやすみなさい☆
閉店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ… (*´-`)つ【準備中】

81 :
まびきの

82 :
 ∩∩
(´・ω・)ノ こんちは♪
おかみさん、ちょっと前はえらく涼しかったからね〜。掛布団がいるくらいだったウサよ。

83 :
開店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ…
(*´-`)つ【営業中】 おしながきは>>2
兎ちゃん、そうよね。寒暖差がすごすぎてついていけない感じ
今日は晴れていて湿度がなくて日本じゃないみたいなw
過ごしやすい一日だったけど、微妙に風が冷たかったし

84 :
(*´-`)つ【明日は小料理屋定休日】
毎週水曜は夜の即レスは無しになります。ご注意ください
兎ちゃんありがとう♪おやすみなさい☆
閉店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ… (*´-`)つ【準備中】

85 :
 ∩∩
(´・ω・)ノ おはよう♪
今日も暑いウサね〜、雨が降らないのが救いウサよ。

86 :
開店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ…
(*´-`)つ【営業中】 おしながきは>>2
兎ちゃん、梅雨の中休みよね。でも、地方によっては大雨の被害も・・・
こちらは降ると予報が出てても降らなかったり。あとで響くかも
秋の実り・農産物に影響する年があるのよね。ちょと心配

87 :
おいしい新米が食べたいなあ・・・(;´Д`)

88 :
(*´-`)つ旦~
カルボさん、いらっしゃい♪とりあえずお茶どぞ☆
雨が少ないとお米に影響大だからね。ある程度は降ってもらわないと
あたしも毎年農家さんと契約してて(ママンを通して口約束だけどw)
新米が楽しみ。最初はおむすびかお寿司にして楽しみます

89 :
そろそろ失礼します
兎ちゃん、カルボさん、ありがとう♪おやすみなさい☆
閉店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ… (*´-`)つ【準備中】

90 :
開店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ・・・
(*´-`)つ【営業中】 ※おしながきは>>2
去年花火大会+宿泊という家族旅行をしたんだけど
今年は主人のお休みに当る日に適当な花火大会がないわぁ
実家にせっつかれてるんだけどw
あんまり大規模なのは混み過ぎて観るのが大変だし
小規模すぎても出かける意味がないという・・・

91 :
そろそろ失礼します♪おやすみなさい☆
閉店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ・・・ (*´-`)つ【準備中】

92 :
モーニング300円sss

93 :
 ∩∩
(´・ω・)ノ おはよう♪
ちょっと自爆して、入院する事になったウサよ。

94 :
>>93
ちょっとどういうこと?

95 :
 ∩∩
(´・ω・)いや〜、バランス崩して転んで、膝を脱臼骨折したウサよ。(´Д`)

96 :
>>95
ウサちゃん、お大事に。全治どれくらいなの?

97 :
開店 (*ノ´-`)ノ ガラガラ…
(*´-`)つ【営業中】 おしながきは>>2
>>92ごきんさん?「さげ」ってwww
sageでもちゃんとお返事はしますから、安心してsageてね♪
モーニング300円ですか?お安いですねぇ。どこのお店かしら?

98 :
おかみさん、こんばんは
とびっきりのお寿司ください

99 :
(*´□`)>>93兎ちゃん、まさか交通事故?ケガの程度は?
めちゃくちゃ心配なんだけど・・・しばらく入院だなんて・・・
早い回復をお祈りしてます。くれぐれも安静にね
(*´□`)>>94名無しさん、兎ちゃん車で通勤してたから・・・
事故ったんじゃないかと。心配だけど次回の報告を待つしかないわね

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