【ふじみ野】SHINOBIRIKA1【二郎系】

1 ：11/02/03 〜 最終レス ：12/06/10

埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘1-3-2
月〜金 11:00〜19:00 土 11:00〜15:00
日曜・祝日定休
最寄り駅 東武東上線「上福岡駅」徒歩20分

2 ：

>>1
こんな立地じゃ地元民しか行けねえよw

3 ：

ふじみ野駅から東武の循環バス乗って行けばいいんだな。

4 ：

地元民じゃないけど バスで行ってきました。 ふじみ野駅からバスで緑が丘に降りればすぐでした。 二郎系大好きですがあそこは行く価値あり。 またいきます！

5 ：

>>4
どのあたりを行く価値アリと判断しましたか？

6 ：

自家製麺、カネシ醤油使用でインスパイアというより二郎直系と言ってもおかしくない！

7 ：

↑同じです 二郎直系と言っても過言じゃない味でした。今まで食べたインスパイアの中で１番旨い。店主さんも感じ良かったですよ。
今ならまだ認知度低いみたいなんですぐ食べれるはずです。

8 ：

最寄りで目立つ建物ってなにがあります？

9 ：

スーパーのベルクです。バスで緑が丘に降りればベルクの前なんで、ベルクの反対側（上福岡駅方向）に３０秒くらい歩くと左側の角にありますよ。ちなみにその向かいが英です。

10 ：

あのあたりには、「あぶらや」もあって何気に激戦区だな。
あぶらやも美味いぞ。まじで・・・
英は並ぶし時間がかかるからな

11 ：

>>9
ありがと！

12 ：

忍び理香な。

13 ：

今日はやけに脂が多かったな。油膜1cmはあった。以前はそんなに多くなかったのに。

14 ：

果糖もあるし客が分散して並ぶ時間が減っていいね

15 ：

明日、食べに行ってみたいと思います。

16 ：

>>15
明日休みだよ

17 ：

ブタがちょっとしょっぱすぎるよね。あと見た目よりライトな感じ。

18 ：

>>16
へ？そうなんですか？
日曜日なのに？？
平日は行けないし・・・残念で仕方ないです。

19 ：

>>18
http://ramendb.mbsup.jp/shop/32255?PHPSESSID=bnqgscf2m64j1jaa5bb1l3rde5
定休日が日曜祝日ってW
英の行列を見たくないってか？

20 ：

本店や池袋の薄めの二郎が好きならここも好きだと思う。
自分は野猿で育ったので、ここのは合わなかった。肉も小さいし微妙。
麺もやわすぎ。かためで頼めばよかった。
東上線沿線では鶴ヶ島の魔人豚が一番うまい。
シノビリカの店員さんも一回食ってみてほしい。あのレベルで出してくれたら週2で通う。
煽りとかじゃなくマジで今後に期待してます。

21 ：

ヒデの真ん前に開店っていい根性しとるわｗ

22 ：

あぶらやのそばに開店っていい根性しとるわｗ

23 ：

>>21
残念
「ひで」じゃなくて「はなぶさ」ね

24 ：

みんなひでって言ってるが違ったのかw

25 ：

>>23
『はなぶさ』が正しいのは皆分かってる。
地元民は、『ひで』って愛称で呼んでるの知らないのか？
お前は地元民じゃないみたいだな。
それなら仕方ないや。

26 ：

俺の友達がヒデの近くにハヤブサって激ウマのラーメン屋が出来たらしいって言ってたがどっちのことなのかわからんｗ

27 ：

>>25
地元民ってダサイ玉の土人だろｗ

28 ：

>>25
あ？
実際店名は、はなぶさなのに
これから行きたいと思ってここ見てる人の為にも
本気の名前を教えただけ
顔真っ赤にする事か？
因みに俺ははなぶさから歩いて５分位
生まれも育ちも根っからのローレルだが？

29 ：

確かに、ここ見て初めて行く人の為に
店の名前は本当の事を書いたほうがいいねｗ
>>25
ローレルじゃなくローカルでしょ？
それにここシノビリカスレW

30 ：

ロートルじゃねーのｗ

31 ：

そう言えば、チチビンタリカってキャラクターがいたな。
コナミだったよな。

32 ：

ローリエ

33 ：

ラーメン屋直列

34 ：

駐車場はないのけ？

35 ：

ないよ。

36 ：

>>34
ベルクに停めれば？

37 ：

いってきたぜ。感想？　あえて書かないよ

38 ：

俺もチャリで素通りしたが店内に6人くらいお客さんがいたなぁ。

39 ：

カネシが下に溜ってるからよくかき混ぜてから食べろよ。
それをせずに卓上カネシ追加したら最後のほうショッペーのなんの

40 ：

申し訳ないが作り方が素人レベルですなー
ひばりの二郎等を参考に！
ティッシュ、レンゲ、楊枝置いた方が良い！

41 ：

修行無しで独学でやってるらしいから。＞素人レベル
カネシ溜りとかなんで起こるんだろう。普通スープ入れるとき混ざるよね？

42 ：

ドンブリにカネシ→麺→スープの順で入れるから下にカネシ溜りできる

43 ：

カネシって何？

44 ：

二郎で使われる醤油のことだよ。
カネシ→麺→スープってｗ
その作り方するメリットないでしょ。シノさんもさすがにそんな事してないと信じたい。

45 ：

>>20
俺も魔人豚が一番ウマイと思う！次点でメガガンジャのマカナイ（それ以外のメニューは微妙）
500円の時行ったけど、シノビリカは確かに麺もふにゃふにゃだし、スープも薄いし、
肉も少ない野菜も少ないで、正直……マズイ！
ちょっと遠出してでも鶴ヶ島に行ってしまいたくなる。。
でも一番家から近いから頑張って欲しい！

46 ：

いまは知らんが昔の二郎本店はカネシならぬ「科調」溜りができてたぞ。
上の方がやけに味が薄いと思ったら底に科調のかたまりが・・・

47 ：

なるほど

48 ：

背脂はいらないなあ。その分野菜があればいい。
レンゲなしはスープ飲まないほうがいいということか。

49 ：

カエシがたまるなんてラーメン屋としてはプロの仕事じゃない。
直系二郎全店、その他のインスパイアも50店食べているが
ここはブービー賞。スープがお湯だった。卓上のカネシボトルで味を濃くしたが。
ビリはどこかって？　それは環七新代田。ダントツのまずさだった。

50 ：

「カエシ」じゃなく「カネシ」な
醤油の種類で、本醸造でもない所謂Ｂ級品
Ｊヲタ曰く、Ｊ系の味はコレでないと出ないらしい
エサはエサ、ジャンクはジャンクで徹底するってことだな

51 ：

めっちゃ家近所だが多分行かないだろうな
はなぶさもオープン当初に１回行ったきり
あぶらやは３回位か…
嘉籐も二回位
ラーメンは大好きだけど鶏ガラ系の方が好みなんだよなあ
一番行ってるのは、もめんとむらまつだもんなあ

52 ：

英とかの濃厚系をしばらく食べ続けると
無性にもめんとかが食いたくなる
しばらくもめんをリピートすると、また濃厚系が食いたくなる
最近は、もめん近くのラーメンＫもお気に入りだ
とりあえず週末にシノビリカは食いに行ってみるぞ
久々に腹をガッツリとこわしたい気分だ

53 ：

行ってみたけどスープがすこしも旨くなかった
たくさんゆで豚作ってるはずなのになんで出汁が出てないんだ？

54 ：

スレの最初のほうのマンセーレスは店の人の自演くさいな。
立地が悪い、知名度が低いのが原因で客が入らないのもあるだろうけど、
それ以上に味が問題なのに気付いてくれ。
食ってて途中で嫌になって来た二郎系は初めてだよ。

55 ：

>>49
「天地返し」は、何のためにするのか知っているのか

56 ：

つ50　
ｶﾈｼは固有名詞　
カエシはあのタレのことをいう。そばやでもいうんだよ。これ常識な

57 ：

つ55　
天地がえしは麺が伸びないうちに食う技だ。スープをかき回すための技じゃない。とにかくカエシがしたにたまるラーメンなんてきいたことない。失格。

58 ：

だからあ
＞直系二郎全店、その他のインスパイアも50店食べているが
ってヤシがカエシと言うか？
まあインスパはカネシ使わない店があるけど、
ラーメンだから醤油ダレでいいんじゃないの？

59 ：

2ch名物新店潰しに負けるな。旨かったぞ、店長。
日々精進じゃな。

60 ：

かえしでもいいじゃんか。細いことで騒ぐなよ。

61 ：

本当に旨かったら叩かれないよ。
どこがダメだったのか明確にしないと改善しようがないじゃん、期待の裏返しさ。
個人的には女性客に受けようとして失敗してるようにしか見えない。
もっと思い切ったラーメンにしたほうがいいんじゃない？麺、スープ、肉、今のところほめられる所がない。
店は綺麗でも、ラーメン好きな男が来なきゃ女も来ないって。

62 ：

まぁ美味いか不味いかは十人十色だかんなあ
実際食べた人が色メガネなしで感想のべればいいだけ
自分なんか仕事関係の慰安旅行で三次会位まで飲んで
その後ひとっ風呂浴びてホテルのラーメン所で
生ビール飲みながら食うラーメンが
最高に美味く感じるもんねW

63 ：

自分の舌が一般人の味覚と同じと思わないことだな。
ましてや二郎食べ歩いてる奴なんてなおさらｗ

64 ：

>>62
それはわかるけど、まずシノビリカで食ってこいよｗ
実際食べて色メガネなしで感想のべてくれ

65 ：

畜生！上福岡にウマイ二郎系ができたらいいのに！ちくしょぉぉお！

66 ：

出来たじゃん

67 ：

まじかよ。
二郎系できたの？もちろんシノビリカは不味いから除外するとして

68 ：

このスレだよこのスレ！

69 ：

まぁシノビリカに行くなら、あのゴーストタウン状態の商店街で
ぜひチェックすべきは、
・おでん種屋のおでん種と厚焼き卵
・精肉店の揚げ物
・パン屋のチョココロネ、クリームパン、カレーパン、ランチパン
超オススメ。
あぶらやもあるし。

70 ：

麺がワンタンの皮がのびたような味だし、カップラーメンのような味でダメ
チャーシューの味はいいがしょっぱすぎ、
大きさもバラバラすぎ
キャベツの分量は丼によってハチャメチャ
9割9分もやしだった
スープ味しない旨みが全くない
麺が持ち上げられない
アキラよりひどい
こういう意見多いと思うが

71 ：

これから伸びそうな若い芽は早目に潰したいんだろうな

72 ：

こまだったところ？

73 ：

そうそう、こまだったところ
はなぶさの目の前

74 ：

>>71
あの味じゃ…
もし営業時間等見直さなければ1年持てば良い。
そんなに甘くないよ！

75 ：

と、思わせて下さい！　

76 ：

不味い不味いっつって熱くなってる奴の理由がわからんｗ

77 ：

1年なんてもたないよ

78 ：

と、ライバル店店員談

79 ：

初心者マーク付けてる車にパッシングするのが趣味の奴とかもいるしね。

80 ：

麺が持ち上げられないとか、どんだけ虚弱なんだよｗ

81 ：

RDBだと、美味い！！とは全面に出して言ってないけど
そんな悪い事は言ってないな
暇があったら行ってみっか

82 ：

まあ無駄に擁護してるやつらも食えばわかるよ
決して手放しで美味いとはいえないデキだからね
二郎系できた！って喜び勇んで行って期待を裏切られた人たちが怨嗟の声を上げているんだろうｗ

83 ：

乙

84 ：

82はどこの二郎がお勧めなんだろう。
チナミに漏れはひば二はダメぽ

85 ：

>>84
俺が好きなのは、小金井、府中、野猿街道。
インスパ系で最近食った中では、立川のその先にあるもの（京都の夢を語れ系列）
二郎は人によってスタンダードが違うからオススメかどうかは知らん。
ひばりは嫌いじゃないけどたまにクソマズイ事あるからそれに当たったんじゃない？

86 ：

>>84
　thanx！！
　漏れもそれ全部食ったよ。
　化系がが中心かあ
　その先にあるものは豚がうまかった
　ひば二は何度も行ったが、信者がいうほどのものじゃない
　どっちかといえば小金井系（野猿は直系）が好きだ。
　あれらと比べりゃここが軟弱ってのもわかる。
　そりゃ酷というものだ
　

87 ：

アンカー付け間違い
　>>85ですた

88 ：

>>86さすがにその辺とは比べてないよｗ軟弱っていうか……どこがマズイかっていうのは>>70この人が言ってる事で大体あってる。
麺がワンタンみたいってのが禿同。もしくはベトナム料理のフォー。
二郎としてもアウト、普通のラーメンとしたらもっとアウト。
魔人豚、アキラ、メガガンジャ、モッコリ豚と、それなりの店が揃い始めてきた上福岡周辺の中で、シノビリカは格段にレベルが低い。
店でアンケートとったりして、客の意見を聞いたほうがいいと思う。このままじゃマジで潰れる。
まあ一鶴みたいに常連客に言われてころころ味変えちゃうのもどうかと思うけどｗ

89 ：

うさぎやのランチとクリームパンも最高だよ

90 ：

昨日喰ったけど脂が凄くてまいった
二郎は10年位前に吉祥寺で食っただけだけど、あんなに下品じゃなかったような気がする
マニアの人以外はお断りの感じ

91 ：

そんなんじゃあ今の二郎は食べられないな(笑)

92 ：

いや、この店の脂はマジで気持ち悪くなる。
二郎食い歩いててもキツイと思う。

93 ：

たしかに油きついな・・・中本の北極なみか。
背脂はヤサイの上に盛ったほうがいいよ、店長。
なぜドンブリの底に入れるかな？せっかくの背脂が液状油膜化してくどくなるだけだよ。

94 ：

ぼくはすきですけど…
まぁできたばっかだし試行錯誤でもっと良くなる可能性は全然あると思うな。
好きなら行く 好きじゃないなら行かない
それでいいでしょ

95 ：

まぁその通りだね
気に入ったならリピすればいい
いやなら行かない
でもこのスレ見ると評判あまりよくないね
まあ店長がこのスレ見てたらどう変わるかね
まあどっかのラーメン屋みたいに客の意見に流され過ぎて
どんどん味か変わる位の自信がなければ
プロとしてどうなの？って思うけど…
地元民にはしのびりかが有名店になって
あの辺りが活気づいたらいいんだけど

96 ：

最近再訪したら、麺は良くなってた
後はスープが家二郎レベルなのが変われば…
脂っぽくすればいいってもんでもないんですよ店主

97 ：

匿名掲示板のことなんか言うこときかないほうがいいですよ店主

98 ：

>>91あたりが店長じゃね

99 ：

ここで文句言う人なんて 客のうちの一握り
気にしないで頑張って下さい
見てるかわかりませんけど…
近いうち行列作ってくれること願います

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