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2012年6月お酒・Bar80: 【独立】ボトラーズモルトを語ろう10本目【瓶詰】 (924) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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【独立】ボトラーズモルトを語ろう10本目【瓶詰】


1 :12/05/18 〜 最終レス :12/06/11
DT、TWA、DL、WD、BBR、BA、MoS、SS、JWWW、DD、TWE、etc.・・・
暗号じゃないよボトラーの略だよ
前スレ
【独立】ボトラーズモルトを語ろう9本目【瓶詰】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1331119709/
初代
【独立】ボトラーズ・モルトを語ろう【瓶詰】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1262703905/
二代目
【独立】ボトラーズ・モルトを語ろう2本目【瓶詰】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1302662874/
三代目
【独立】ボトラーズ・モルトを語ろう3本目【瓶詰】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1309075624/
四代目
【独立】ボトラーズ・モルトを語ろう4本目【瓶詰】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1312564880/
五代目
【独立】ボトラーズモルトを語ろう5バッチ【瓶詰】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1317653209/
六代目
【独立】ボトラーズモルトを語ろう6本目【瓶詰】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1320635353/
七代目
【独立】ボトラーズモルトを語ろう7本目【瓶詰】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1322571202/
八代目
【独立】ボトラーズモルトを語ろう8本目【瓶詰】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1325759175/

2 :
過去スレでも時々質問が出てたのと、新スレになったので
話題になりがちな暗号…じゃない略号、をまとめてみた。
(1/3)
3R スリーリバース
Ac エイコーン
AcL aceo limited
AC Alambic Classique
AD Adelphi Distillery Ltd.
AWL Acredyke Whisky Ltd.
BA Blackadder International
BF The Bladnoch forum
BBR Berry Brothers & Rudd
Cd The Clydesdale Original Scotch Whisky Co.Ltd.
CeCo celtic connections
CM Carn mor
DB Distillery Bottling (オフィシャル)
DD Daily Dram
DE Dun Eideann
DL Douglas Laing & Co.Ltd.
DoD Douglas of Drumlanrig
DR Dewar Rattray
DT Duncan Taylor & Co.Ltd.
ED Edition Spirits
GM Gordon & Macphail
HB Hart Brothers Limited
HS High Spirits Collection
IM Ian Macleod & Co.Ltd.
It Intertrade
(2/3へ続く)

3 :
>>2 の続き (2/3)
Gs Glenscoma
JIS ジャパンインポートシステム
JM James Macarthur & Co.Ltd.
JWWW Jack Wieber's Whisky World
JY John Milroy
KB Kingsbury
KW krugers whiskygalerie
LG Liquid Gold Enterprises
LS Liquid Sun
MC Michel Couvreur
McC Mackillop's Choice
McG Douglas Mcgibbon & Co.Ltd.
MI Moon Import
MM Murray Mcdavid Ltd.
Mg Montgomerie Co.Ltd.
MoM The Master of Malt
MoS Malts of Scotland
OB Official Bottling (オフィシャル)
PB PrivateBottle (ex.Prestonfield Hotel, Edoardo Giaccone, ...)
(3/3 へ続く)

4 :
>>3 の続き (3/3)
Sa Samaroli
Sc Scot's Collection
Ses Sestante
SID Scottish Independent Distillers Ltd.
SMC Scotch Single Malt Circle
SMS スコッチモルト販売
SMWS The Scotch Malt Whisky Society
SS Silver Seal
SV Signatory Vintage Scotch Whisky Co.Ltd.
TB The Bottlers
TM The Moltman
TWA The Whisky Agency
TWE The Whisky Exchange
TWF The Whisky Fair
VM The Vintage Malt Whisky Co.Ltd.
VW ベンチャーウィスキー
WC WM Cadenhead
WD Whisky-Doris
WG Whisky Galore Limited
WhF Whisky-Fassle
WM Wilson & Morgan
おしまい。日本で余り知られていないものは入れてない。
略号はなるべく世界的に通用する表記を目指してみたけど、間違いがあったら指摘してちょ。

5 :
ストック数別階級一覧(個人持ち)
0----------一般人
1〜10------二等兵
11〜20-----一等兵
21〜50-----軍曹
51〜100----准尉
101〜200---少尉
201〜300---中尉
301〜500---大尉
501〜700---少佐
701〜1000--中佐
1001〜1500-大佐
1501〜2000-少将
2001〜3000-中将
3001〜5000-大将
5001〜-----大元帥

6 :
乙へんとっしゃん

7 :
ショウの74アラヒーの値下がり、旧価格も新価格も両方買ってしまった・・・
7000円超えの違いは円高の恩恵を見た感があるよね
個人輸入で税引き後の送料込み値段とさして違いが無いどころか下手したら安いかも
いまだに旧価格在庫を抱えている所はどう思っているのかな
俺は悔しくて新価格で買ったボトルを先に開封したけれどw

8 :
SMWSってあまり話題に上がらないけど良くないの?
BOND#1に入ったので一本買ってみようと思うんだが。

9 :
入会はしたがそれを買う気は無いな
もっと安いの出してくれ

10 :
下記のアドレスに書かれている内容には、非常に共感できる部分が多いな
ここで、書かれているタケモトカツヒコさんみたいな方が、もっと主張していけば、
ウイスキー販売側も客の方を向いて仕事をする人が増えると思う
(※以下、書かれている一部の内容を抜粋)
ただ一点気になるのは、稀少性や、実態とはかけ離れたテイスティングノートで、購買を煽るケースが目立つことです。
アメ横で、年中「今日で閉店します」という店の人が大声で煽っていますが、誰もそんなこと信じていません。当然商品の品質も信用されていません。
やっぱりウイスキーは、飲むものですし決して安い商品ではないですから、信じられなくても構わないから、ただ売り切ればいいと煽りに徹するのは、ぼちぼちやめて欲しいなと。
http://www.whiskylink.com/?p=15182

11 :

「嘘をつくのはいけないこと」
みんな子どもの頃は、一度は聴いた言葉だ
平気で嘘をつく業界は、早晩廃れるよ
消費者も販売側も粗悪な業者をきちんとしていかないといけない
業界が廃れると、優良ボトラーも経営が苦しくなるから

12 :
>>10
しかしながら、ストイックブラインドテイスティング見てるとウイスキーを
評価するときの言葉なんて人それぞれなんではないのかという気がする。
ワインみたいに共通言語みたいなのがあるわけでもないし…

13 :

南国フルーツ、シロップ
マンゴー、バニラ、桃
フルーティー、蜂蜜
なんか、耳障りの良い言葉じゃないと売れないのかね
しかし、本当のことを書いてほしいよな
ウイスキーは、ビールを買うようなわけにはいかないから

14 :
アデルフィは、小さなラベルがカッコイイな
美味いかどうかわからないけど、初めて何本か注文したよ
美味しくなかったらショックだぜ
DT、DL、WDなんかは、それなりに美味しくいただけるものばかりな印象がある
ハズレにあたったことがないのは、たまたま幸運なのかな

15 :
>>12
キャラメルに海岸を漂う将棋盤と鞣した革が特徴とか言われても買わないと思うんだよ
ポエムに説得力は0だけれど旨そうな雰囲気は出さないと駄目なんだろうね
マニアしか買わないだろうし誇張しないでも良いような気がするわ
>>14
WDは不味かった怒られる国内価格だよね。
個人的に今のところ洒落たラベルのシリーズに外れは無いわ
価格的に下のシリーズは試してないのでわからんけれど

16 :

桃、桃、桃の味わいが怒涛のように・・・

17 :
「マンゴー、パパイア、蜂蜜、バニラが広がり、シナモン、ジンジャーのアフターに繋がります」
こんな、嘘を書くのはいかんな
でも、素人の俺でもテイスティングポエムを作れるなw

18 :
トップは黄桃から完熟白桃へと変化していきバニラをまぶしたバナナの様です
口に含むとチョコレートをかけた宮崎マンゴーとピンクペッパー
飲み下す時に唐辛子と微かなホワイトペッパーを感じます
アフターはパパイヤプリンとデーツと黒スグリを感じ谷中生姜と共に長く続きます
これくらいの適当なひな形を元に書けば大丈夫

19 :
にわかポエマー増殖中

20 :
そろそろお前ら飽きもせずに文句言ってるなんて書く奴が出る頃だが
皆本気で業者のポエムに辟易しているんだよね
ここで馬鹿にしても改善する事は無いのかもしれない
でもね俺らがポエマーな輸入元に直接文句言う機会なんて無いから許してね

21 :
若干、謙虚かっ!

22 :
PORT ELLEN 1982 30YO 51.8% 700ml 総本数:154本 税込価格\51,500・・・はぁ
BOWMORE 1987 25YO 56.1% 700ml 総本数:124本 税込価格\32,400・・・ふぅ
さすがDLのオールド&レアだぜ
俺は悩まなくて済むわ

23 :
>>22
強気の価格設定だな。
そこまで自信があるということは、絶対美味いということだな。
そう思っていいんだな?
そのボトルは、美味いんだな、承太郎!

24 :

テイスティングノートと一緒に射幸心を煽る文例集
・国内入荷わずか○○本のみ
・現地でも即完売が続いており、日本への輸入も割り当て分のみとなります
・今後のリリースは、相当困難なことが予想されます
・今回が最終ボトリングです
・このような価格で提供できるのは、円高の影響を受けている今回が最後となります
・○○○○と★★★のコラボレートボトル、期待せずにはいられません
・○○○○年は、モルトの当たり年と言われています
・品質にこだわっているため、リリース数も年に数回程度しかありません

25 :
・これを買わずして他に何を買うのか?
・ビッグビンテージ
・アタリ年とされている○○年
・伝説のボトラー
が無いやり直し

26 :
あらら、1つ見落としていたよー。
ゴメンなさいです

27 :
>>25
>・これを買わずして他に何を買うのか?
ここまでいくと、必死すぎて逆に笑えるなw

28 :
>>22
個人的にはこっちの方が謎だわ。ボウモアの80年代に3万以上払うとか
どんなマニアなんだよw

29 :
「絶対美味い」「間違いなく美味い」 これで不味かったら詐欺に近いといわれてしまうから、言えないわ。
しかし、南国フルーツ、フルーティー、桃、マンゴー、パイン、
    アップル、メロン、リコリス、蜂蜜、バニラ、ナッツ、ジンジャー等の
    言葉を組み合わせることにより、“客が勝ってに美味いと思いこむ”
    状態を作り出すことができる
    もちろん、本当にフルーティーで美味いモルトがあることも事実

30 :
最近いいのないね・。

31 :

ボトラーズは、ほとんど「高品質ボトラーの○○○○」とか言われる
高品質があるってことは、質の悪いモルトを販売するボトラーもあるってこと?
そこを教えてほしいな
販売されるボトラーズモルト全てが高品質じゃないだろうと思うから

32 :
マキロップチョイスは地雷率が高いような気がする。

33 :

Silver Sealは、熟成年数のわりに高額だから買ったこと泣けどおいしいの?
マーレイ・マクダビッドは、高品質って感じがしないんだよな
ワインフィニッシュが多いし、何というか、変り種のボトラーという感じ
もちろん、不味くはない
しかし、ものすごく美味しいわけでもない

34 :
日本の酒屋・インポーター・バーテンダーが調子乗りすぎ。
円高差益還元なし、パR屋並みの射幸心煽りで商売して、全部自分の儲けじゃん。
どうも日本人にはただの客でしかないのに、知り合いだとか言って自慢したり、ヘーコラし過ぎなんだよ。だから調子に乗る。

35 :
海外からしか買わず、家飲みの俺は正解ってことかな?w

36 :
>>34
>パR屋並みの射幸心煽りで商売
ここは、激しく同意だわ
3年くらい前から、煽りが酷すぎる
最近は特に酷くなった
もう、売り切れるなら、テイスティングに何を書いても良いって風潮だわな
インポーターやネット販売の酒屋には、猛省してほしい

37 :
実態とはかけ離れたテイスティングノートで、購買を煽るケースが目立つ
実態とはかけ離れたテイスティングノートで、購買を煽るケースが目立つ
実態とはかけ離れたテイスティングノートで、購買を煽るケースが目立つ
実態とはかけ離れたテイスティングノートで、購買を煽るケースが目立つ
実態とはかけ離れたテイスティングノートで、購買を煽るケースが目立つ
実態とはかけ離れたテイスティングノートで、購買を煽るケースが目立つ

38 :
このスレも業者のステマに利用されてきたよな。
信濃屋のメルマガ担当なんて露骨に2chねらやろ。

39 :
オレのスレウォッチによるとウイスクイー、3R、信濃屋は間違いなくステマ行為、スレ工作してきたと思われ。

40 :
で、俺はまんまとその掌の上で踊らされた図

41 :
これまで鬱憤したストレスが爆発した感があるなw

42 :
コンプガチャ並みの商売形態w。騙される方が悪い的な。

43 :
一番恩恵を受けているのは転売ヤーでは、かなり貢いできたもんなぁorz

44 :
そのうち売れないグラドルがモルトの宣伝写真に出てきそうだ。
ま、そのほうがまだいいかなw

45 :
いや。
このモルト飲んで儲かりました。彼女できましたって体験談がエセテイスティングと一緒に載ると予想ww

46 :
www

47 :
テイスティングノートには俺も辟易しているが、
この流れは明らかな自作自演w

48 :
ピアレスコレクション カードゥ25年 1984 116,340円(税込)
何なんだこの値段?

49 :
http://www.osake.co.jp/SHOP/pc_cardhu25y1984_493we.html

50 :
よし、消費者庁にインポーターも規制してもらおう

51 :
さっきの昼の1人だが、多分2-3人くらいな感じだ。自演テイスティングと一緒にされては困る。

52 :
47にステマ業者疑惑

53 :
飲み手は一同に協力して、射幸心販売を止めねばならないはず。

54 :
>>48
過去の価格から1円単位は0だと思うので
頭に1を誤って付けさらにカンマの位置を間違えたのか
訂正するまで誰も買わないだろうなw
やはり皆はポエムに呆れているのね
ポエマーも少しは良心を保って改善して欲しいな

55 :
ああああカンマの位置はあってたあああああ
昼寝するとぼけてるよ

56 :
値段より前回は即完売とか、トロピカルとかが悪質。
例のごとくイーだが。

57 :
略称一覧
ステマ酒屋
ステマバーテン
ステマインポ

58 :
インポーターの皆さん空前の円高第二弾ですよ!
アラヒー1974並の値下がりを心より楽しみにしてるからね
期待に応えてよ!
あ、ポエム頑張れって意味じゃ無くて価格を下げろって意味の期待だからね!!

59 :
>>12
ワインの共通言語は表現が気持ち悪いが認識を共有できる素晴らしさがある
歴史に裏付けられた表現は成分分析でも裏付けられて正確
俺も最初はワインの言葉も少し敷居高い感じがしたが理解すると便利
ウイスキー業界も共通言語の普及に努めても良いと思う
>>24
・珍味好きは是非 を忘れてるのでやり直し

60 :
珍味で射幸心煽られるって、どんだけフェチだよw

61 :

「実態とはかけ離れたテイスティングノートで、購買を煽るケースが目立つ」
このように書かれるのは、インポーターとしても恥ずかしいと思ってもらわないと困るね

62 :

テイスティングノートと一緒に射幸心を煽る文例集(完全版)
・国内入荷わずか○○本のみ
・現地でも即完売が続いており、日本への輸入も割り当て分のみとなります
・今後のリリースは、相当困難なことが予想されます
・今回が最終ボトリングです
・このような価格で提供できるのは、円高の影響を受けている今回が最後となります
・○○○○と★★★のコラボレートボトル、期待せずにはいられません
・○○○○年は、モルトの当たり年と言われています
・品質にこだわっているため、リリース数も年に数回程度しかありません
・記憶に残る一本
・古酒を多数保有するあのボトラーから、もうリリースは無いと思われていたあの銘柄が販売されます
・これを飲まずして○○年は終われません
・圧倒的コストパフォーマンス
・長期熟成だからこそ現れる、優雅でコクのある味わい
・さまざまなフレーバーが存在し、一杯だけでは全ての味を探すことができないほどです
・輸入元○○○さんも一押しのモルトです
・典型的なデザートモルトです
・有名なウイスキー評論家△△△氏も高評価
・グラスから溢れるアロマは、流石の一言です
・すばらしいバランス
・永遠に続くかと思われるほどの余韻
・長期熟成モルトの醍醐味を余すことろなく味わえる一本
決して、美味いとか書かないところがミソか……

63 :
>>59
WAとかWSとかAMとかのコメントには、個人的に気持ち悪さはかんじないなー。
個人でただ書いてる奴は知らんけど。
ウイスキーを表現する煽り文は、いろんなニュアンスを拾いすぎて他人から見ると
わかりにくくなってると思う。その点、ワインは簡潔で特徴をつかみやすい。

64 :
略字が一般的出なくてわからん。

65 :
この流れ飽きた

66 :
まあ、業者には耳がいたい話だわな

67 :
業者はクソだがこの流れもクソだ

68 :
ステマ業者じゃなきゃ別に迷惑しねーだろ。

69 :
元々伸びないこのスレに流れもクソもあるか
だったら自分でネタ書けば?
嫌なら見なきゃいいだけ

70 :

ステマ業者の特徴
・軽く自分たちのことを下げておいて、スレの流れに文句をつける
・都合の悪い書き込みは自作自演だと言い張る
あくまで、第三者だと見せかけるところがポイント

71 :
うん、そうだね。はい。

72 :
わかればよろしい

73 :
>>34
ワシもそう思う

74 :
>永遠に続くかと思われるほどの余韻
どの時使われてたのか気になるw

75 :
インプレッシヴ76トマーティンのコメントがこれだが、実際に飲んだ人、どうだった?
コメント通り?
香り:グレープフルーツ、マンゴー、ブラックカラント、
熟したバナナ、パンケーキ、ファッジ、ナッツ
味:ビターチョコ、グレープフルーツ、サクランボ、ピーチ、
ドライイチジク、シナモン、古い木
トマーチン1976シェリーバットは、35年の長期熟成で、しっかりとウッドが効いたフルボディの1本です。
香りは南国系フルーツ(マンゴー、グレープフルーツ、バナナ)の甘さに、ウッドを感じさせるナッツ、カラントが乗ってきます。
パワフルで重量感があり、ベルギーチョコ、ペアドロップ、グレープフルーツ、ドライフルーツが、ピーチ、胡椒に変化し、クリーミーな後味を残しながらゆっくりと消えていきます。

76 :
すごくウッディなのはそう。グレープフルーツもマンゴーもない。まして香りになんて絶対しない。

77 :
確かに渋味が強かったね。コスパは悪くなかった。

78 :
南国フルーツの香りは、大抵嘘
そんな香りしたためしがない
まあ、美味いとは別の話だから、正直に言っちゃいました

79 :
>>75
大盛りですなw

80 :
>>74
ポートエレン 30年 1982
*長熟感とアイラの個性の限界点。忘れがたい経験。メロン、使い込まれた革、ピート、潮。永遠に続きそうな余韻!!
7月販売予定

81 :
>>78
さすがに嘘は言い過ぎだろ
ある程度はそれらしい香りがするがはっきりと果実を特定できるほど強烈には香らないが正解
桃も薄くバニラのようななんとなく桃のような香りがするだけで
放置して完熟させた清水白桃の香りがするわけでは無い
あえて言うなら「誇張した表現で客を釣るのはやめろ」くらいだな

82 :
>>81
その通りだと思うよ

83 :
担当者レベルでは罪悪感、感じてるんだな
問題はその上か、企業としては営利追及は存亡に関わる命題だから、悩ましいところ
あまり、いじめるな

84 :
誰もいじめてはいない
いい加減にして変な煽りや半ば嘘に近い盛りをやめろと言ってるだけ

85 :
そう、熱くなるな
みな、生活があるんだ
売る側は生活がかかってるが、買う側はアル厨は別として、通常嗜好品レベル
その辺の意識と云うか立ち位置の違いだよ

86 :
そんな理屈で許されるレベルを超えてるわ

87 :
冷静になって考えればわかるけど、ウイスキーにそんなに複雑な味は無いよ
バーボン樽なら、バニラ、シロップ、蜂蜜くらい
シェリー樽なら、シェリー、ベリー、ブドウくらい
マンゴー、パイン、メロン、リコリス、カラント、バニラ、
シュガーシロップ、はちみつ、ペッパー、シリアル、グレープフルーツ
シトラス、シナモン、アップルタルト、洋ナシ、煮込んだりんご、イチゴジャム
これから、4つ選択してミックスしても味は滅茶苦茶になる

88 :
香りの話だから味はまた別ですが
マンゴーとパインの香りを混ぜてみるとパインが勝ちます
そこにカレー粉を入れるとカレー粉が勝ちます
これは嫁の実家で作るカレーの材料なので何度も経験済
何種類も香るのを分ける作業はブレンダーには必要かもしれないですが
実際にその香りを混ぜると強い物に負けてその存在を確かめるのは難しいと思われます
薄く存在するなー、あーそうかも知れないなー、このカレーには果物が入っているなー。程度です
ポエマーは簡単に分類して詩的表現をされているようですが
実際にはゆっくり飲んで酸化作用や温度変化で変わっていく様を切り取っているのでしょう
ゴクリと飲んで香味を10種類以上に一度で分類するなんてのはトレーニングが必要でしょうし
トレーニングを積んだところで可能なのかは知りません

89 :
>>87
ノンピートの連続蒸留のスピリッツを、外気との接触の少ない部屋で樽熟成したらそうかもしれないが、
シングルモルトは、かなり複雑な味あるよ。
例えば、グレンロセスとか、グレンスペイは、ミントの味わいがある。
麦と木の樽から、なんでそんな味が出てくるんだって思うところだけど、ある。

90 :
爆笑
素人VS業者

91 :
smwsのロセスは紹興酒みたいだった

92 :
ゴミのようなテイスティングコメントにだまされる転売厨必死www

93 :
ウイスキーの複雑性とやり過ぎなテイスティングノートの問題は
また別の話だと思うけど。香りとかは明らかに複雑なものがあるし。

94 :
もう何書いてもステマの一言で片付けるんだろ。

95 :
そもそも最近たいして旨くないボトルが増加→業者が盛りコメでさばく→購入者が飲んで不満→盛りコメ業者に不満集中の流れかも

96 :
海外ボトラーの商品紹介をそのまま訳して売ってれば
文句もボトラー本体に行くのに、それを日本の業者が
バナナ叩き売りみたいなことをして自爆してるな。確かに。

97 :
94が盛りコメしてる業者ならそうなんじゃない?

98 :
インプレッシブみたいにコメント盛っても、値段が安ければあまりディスられない。ここもポイントかも。

99 :
>>75は、だぶついてるインプレッシヴ76トマーティンを売りたい
業者くさい
煽り文句はいいんじゃないの?こっちが信用しなきゃいいんだから。
みんなが怒ってる背景はおいしくないのが多いってことだろ。
売り切れたはずのものが、しばらくして1本だけ復活してるのとか見ると
「最後の一本商法」もあると思う。
実際には売れてないのに「売れてるフリ商法」もあるだろうな。

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