神楽坂　界隈　５

1 ：2013/03/03 〜 最終レス ：2013/08/04

新しいお店から老舗まで、気軽に情報交換しましょう。
前スレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1341209079/

2 ：

ゆうべ山せみさんでせいろと小天丼のセットを食べました。
お値段は1130円。小天丼のエビ天は結構大きくてびっくり。
コストパフォーマンスはなかなかだと思います。
お蕎麦は、かりべさんの方がやっぱり美味しいかな？
でもお店ができたての頃よりはずっと美味しくなったと思います。

3 ：

山せみはダメな点が多すぎて他人に薦められる店でない

4 ：

>>3
背中押されて行ってみたいのですが、どんな点がダメなのでしょ？
>>1‐2
前スレ996？それとも鮎さんでしょうか？

5 ：

えと、前スレでチラウラと怒られたしずく行った人です。
あの後書き込まなかったんですけど、フォローしてくださった方々ありがとうございます。
1000行ってたので建ててみました。

6 ：

コストパフォーマンスの言葉の使用については再考の余地はないのかな？
たぶん値段が安くてお得感ありという意味ですよね、
カロリー／値段とかの指標ではなさそうだし他になにか意味はあるのかな？
私も山せみさんについてはお料理の好みは人それぞれでしょうが、
日本蕎麦屋らしからぬ店先のセンスのないポップ類やサービスの質と行き届かなさは
店主の方は意識を改められた方がいいなと思うことがあります

7 ：

神楽坂のグルメについて書いてる限り、文句を言われる筋合いはない。
自分の違う世界の人間だからって、必死で潰そうとしてる引きこもりは黙ってろよ
そんなに自分の意見が正しいと思うなら自分の過去の書き込み母親に見せて意見聞いてみたら？

8 ：

>>7
文句ではなく、まっとうな見解を書いているので反論はまっとうにどうぞ。
文面から必死で潰そうとしているのはご自身でなくって？
こわいお方だ

9 ：

>>1
スレ立て乙です。
私は今日は日曜日だというのに飲み過ぎてしまいました。
最初待ち合わせまで時間があったのでフラワーアレンジメントの素敵な看板の可愛いカフェバーに時間潰しに入ったのだけどついついグラスワインを頼んでしまいました。ここのハウスワインはなかなか美味しいのです。
バッグに入れていた読みかけの文庫本を読みながら冷前菜だけ頂きました。
待ち合わせた後、この数年着実に足場を固めている気鋭の割烹にいきましたが、なんと先付けが先ほどの前菜とまさかの食材かぶり。でも貝類は好きなので無問題。
八寸の中のワラビと鮃昆布締めの梅浸しが季節らしいですね。
御椀はほんの少しだけ塩勝ちに感じましたが椀種の真蒸がふうわりとしながらもっちりした食感で面白いと思いました。
お造りは、これは少し残念。神楽坂に本当に生魚の美味しいお店はほとんどありませんよね。まあこれはもう仕方ないですね。
打って変わって焼き物は上質の素材をシンプルに生かした上等な一皿。付け合わせにもちょっと工夫があって春らしい一品でした。ホタルイカこう使うか、みたいな。
煮物は逆に冬の名残のようなイメージでそのなかの芹の香りが春の訪れを感じさせる趣向。これも美味しい。
あと数品ありましたが、締めの白魚の雑炊に仕掛けがあったのにも舌を巻きました。
日本酒を二人で7合も飲み、その後バルで食後酒だけ飲むつもりがグラッパの飲み比べを始めてしまい、タクシーに乗るまでは覚えていますがさっき目が覚めたらコート着たままリヴィングのソファに沈んでいました。
シャワー浴びてもう一眠りできるかな。

10 ：

酒より自分に酔うｗｗｗ

11 ：

函館ラーメン恵山さんが本日オープンとのことで伺ってみました。
青柳寿司さんの店跡ですがチェーン店なのにほとんど居抜きで驚きました。座敷も残ってます
家賃100万円の賃貸物件と聞いていましたけど、開店資金の大部分が物件代に消えたのでしょうか
開店記念で看板の塩そばが650円→300円となっており薦められてそれをいただきました。
清湯の塩スープは辛めです。麺は博多ラーメンのような細ストレートで私は好みでした。
女性客への紙エプロンのサービスはとてもうれしいです。
帰りに次回以降の塩そばや餃子等の無料券もいただけ大盤振る舞いされてますよ。
家賃の高い物件なので商売の成否の結論は意外と早いでしょうね

12 ：

麺つながりでおうどん情報を
神楽坂に美味しいおうどん屋さんなくて残念に思っていましたが最近それも解決しました。
しずくさんが暖かいうどんメニューも出されていたのでいただいてみたらとても素晴らしいものでした。
讃岐風ですが、神保町丸香さんのようなご当地風でなく赤羽の名店すみたさんのような凛としたタイプです。
すみたさんで最初にいただいた時に感動したのを思い出したくらいの出来栄えですよ。
料理長ご自身による手打ちのようですし、お出汁もさすがに和食店だけあっておすすめです。
メニューも増えてきましたが、かけうどんでもいろいろ具材が乗ってて楽しめます
暖かくなったら今年はこちらでざるうどんを堪能できそう

13 ：

ラ板よりこっちが情報早いな

14 ：

>>11-12
毎度レポ乙です。
>>7
スレ主がいきなり恥ずかしいだろｗ

15 ：

>>11-12
こういう具体的なレポは助かる。乙です。
>>9
自己陶酔レスはこっちで勝手にあぼーんするから
次からコテでも付けてくれると助かる。

16 ：

>>15
せっかく書いてくれる人にいちいち文句つけるなよ。
お前こそコテつけろ。あぼーんするから。

17 ：

いや９はキモ過ぎる

18 ：

最低限店の名前くらい書けば文句も言われないだろうよ。
同じ地元民でも最近ここに越してきた人間なんかもいるだろうに、
そういう相手への当然の配慮もなしに長々くだらないことを入れ込んでくるからキモいと言われる。

19 ：

>>9 = >>16
>>17 = >>18 だなｗｗｗ

20 ：

>>19
あいにく私がレスしたのは>>18が初めてだよ。
前スレではレポもしたしちょっとした苦言を呈したこともあるけどねｗ

21 ：

無意味な自己主張が笑える

22 ：

なかよくされて、そしてれぽを

23 ：

もしかして>>21は自分のそれが有意味な自己主張だとでも思ってるんだろうか……コワ

24 ：

こいつ妄想癖にとりつかれた基地外だな

25 ：

どいつもこいつもバカが多すぎ
ちょっとは11みたいな役に立つレポみならえよ
只券もらったよ。サンキュー

26 ：

初の鳥栄さんで海鮮ちらしランチ\850いただきました。
具たっぷりな丼もアサリ汁もお昼に丁度良い♪でも何よりキュウリとカブの漬物がコクある塩分と懐かしさで自分に直球でした！

27 ：

>>25
今日も配られてたなら何よりでした。初日だけだったら悪かったなと思ってて
しばらく配られるなら試食券使っていただけばずっとタダになるかしらｗ
>>26
意外と穴場ですよね。２世代ご夫婦が切り盛りされてますけど、けんさんの処とはまた違ってほのぼのとした空気感ですね
本多横丁らしいお店ですけど私もまだ昼と夜１回づつしか伺ったことなくて、神楽坂にはお店いろいろありますしね
もし本多修理守とか寺内・兵庫横丁とか調べてみられたら結構面白いですよ。神楽坂や牛込の古い歴史や昭和の頃の話もとても面白いです

28 ：

兵庫横丁から毘沙門天横の石かわさんのところを抜ける道が古い歴史（鎌倉時代）では最重要だったような
郵便局横のちょい干し鉄平さんの極狭路地はまさしくその道なのでしょうね
牛込城の時代、家光の時代、矢来に将軍がいらした時代、行元寺の時代、花街の時代とかいろいろなお店が神楽坂にはあったのでしょう
堀部安兵衛はんも本多横丁を駆け抜けて行かはったのには萌えます

29 ：

>>27-28
いつもありがとうございます＆楽しく追いかけさせていただきます♪
此処で鉄平さん知った時、勇んで一人牡蠣土鍋しましたｗあの細道が？私も歴史を学んで神楽坂を萌え味わいたいと思います。
けんサン麻婆豆腐いただくにはメニューcheck必須ですね

30 ：

>>29
食に無理はなされない方がいいと思いますよ
ご縁があればいただけるものかと

31 ：

私の最近の麻婆豆腐の時は鯛の唐揚げに釣られるように入ったら、奥さんに掲示間違いとお詫びされて麻婆豆腐とのことでした
食はそんなところが不思議に面白いと思うから、私は食べるために並ぶこととかはとても苦手です

32 ：

>>28とかスレチだし

33 ：

>>18
店名と食べたメニュー名と値段とメイン食材の産地と盛り付け画像くらいは最低限欲しいな

34 ：

>>31もスレチですね

35 ：

うるせえよクズBBA
○すぞコラ
この時期川底は冷たいぜ？親不孝するんじゃねえぞ

36 ：

まともな情報くれる人は唯一みたいなもんなのに
それをたたくやつはばかじゃないの？

37 ：

>>36もスレチですね

38 ：

あほくさ

39 ：

>>9
>神楽坂に本当に生魚の美味しいお店はほとんどありませんよね。
まあこれは同意

40 ：

>>9 = >>39

41 ：

基地外の遠吠えは気にせず、引き続きレポ宜しくです、姉さん。
うるさいのは一人だけ何で気にしないでいいですよ。

42 ：

>>40
あいにく私がレスしたのは>>39が初めてだよ。
前スレではレポもしたしちょっとした苦言を呈したこともあるｗ

43 ：

自分のレスをコピペされたのは初めてだ。
函館ラーメン恵山行ってみた。
スタンダードな塩そばは上でもレポされてたから塩つけ麺\750を。
細い平打ち麺で、ボリュームはたぶん200gくらい？
具は麺側にチャーシュー１枚・ほうれん草・メンマ。付け汁にナルトと刻み葱。
正直言って具の見た目は貧相な感じ。
味はそんなに出汁が強い感じでもなく、しょっぱさが先に来る感じ。
割りスープは椀に入って出てきた。
個人的に一度食べれば十分な味だと思った。次はまた他のメニューで。

44 ：

>>43もスレチですね

45 ：

地元民はと息巻いてたくせにラヲタだったとは恥ずかしい

46 ：

>>45もスレチですね

47 ：

>>45
恥ずかしいのはラヲタもスシヲタもワインヲタも食通気取りもランチばかり漁るランチ乞食も飲んべえ自慢も日記Rも食事の場でさえパシャパシャやるピーピングカメラ小僧もみんな恥ずかしいよ

48 ：

ラーメン屋のレポ１つでラヲタ認定って…恐ろしい短絡思考だね。
粘着されるのも怖いから今後はラーメン板に投下するわ。くわばらくわばら。

49 ：

逆に考えるとラーメン屋のレポ一つでラヲタ認定されるくらいラヲタ臭溢れるレスが書けるなんて真性のラヲタなんだろうなと予想

50 ：

一番恥ずかしいのは９だなｗｗｗ

51 ：

>>47貴様のレポが待ち遠しいが

52 ：

温かく春めいてきましたね。
和食のお店では春らしい食材に満たされて愉しめますね。
初ガツオとか今はたまらなく美味しいです。
今週は月曜日に恵山さんのらーめんから始まったので、その反動のように
千さん、しずくさん、宮したさん、め乃惣さんと好きな和食店ランチを続けました
宮したさんでよく出される若狭焼きは他ではあまりいただけないスペシャリテでしょうね
夜にもえびはらさんと石かわさんにお邪魔して季節の変わり目を楽しめました
えびはらさんのお店はまだできて一年くらいですが実力は相当なものです
石かわさんのお店もできたときからお邪魔していますが今はM,☆☆☆の超有名店ですけど
最初の印象はどちらもいい勝負だなと。ただ石かわさんの高い意識、私なんかの意見も真剣に聞かれます
でもお二方に限らず地元でこれだけ和食に恵まれていることにはいつも感謝の気持ちでいっぱいです

53 ：

>>52
ｷﾓ

54 ：

>>28
神楽坂が排他的なのはあんたみたいな関西人が巣食っているからだろうか。

55 ：

あんたとかお前とか、言葉遣いや礼儀も初めて覗いたらガッカリな住民が多い。他板と比べて会話さえ成り立たないレベル

56 ：

>>55
田舎者は来るな！

57 ：

都会に比べたら神楽坂も田舎、良い意味で。

58 ：

山の手を田舎とか知ったか乙ｗｗｗ

59 ：

此処の恥さらしバカ乙

60 ：

どいつもこいつも恥ずかしい住民だ。

61 ：

>>52　いろいろと行かれてますね。
私はまだしずくさんとめ乃惣さんしか行けてないので、楽しみです。

62 ：

>>52　いろいろとイカレてますね。
つーかマジキモいわｗｗｗ軽薄なやつだ料理写真とか喜んでパシャパシャ撮ってそうな民度の低い土人臭を感じるわ

63 ：

52さんは一番情報くださるし、職場も此方で馴染まれてる方だと思いますよ。

64 ：

これは酷い自演

65 ：

63

66 ：

63=26=29です‥この板も串付ければ良いのに。
私は飯田橋勤務なだけなので、52さんや地元の方には前々スレから色々教えていただき感謝してます。
先週久々に伊達カレーいただきました。暫く閉まってて心配だったのですがお元気で良かった

67 ：

ラヲタもウザ女の別キャラだったのかよ

68 ：

>67
違いますよ、麺や中華はあまり食べないので界隈ではおけいと此処で教えて貰った地元密着（名前忘れた‥）野菜タンメンですねbyウザ女

69 ：

>>52
石川嫁乙。
自作自演乙。

70 ：

>>62
よくそんな汚い言葉で民度がどうのいえるな？
恥も外聞もない人間は神楽坂に似合わない。

71 ：

>>70
62がラヲタじゃね？
悔しかったんだろｗｗｗ

72 ：

>>70=>>71さんも>>52=>>63さんですかｗｗｗ
たくさん自演ご苦労様です

73 ：

言葉使いは気にしたみたいだ。

74 ：

やはりラオタだったなｗｗｗ

75 ：

そっか>>52=>>63やっぱりラヲタか

76 ：

ウザ女>>63は>>9のアル中日記のBBAだろ>>52もそうなの？別人かと。。。

77 ：

9さんも52さんも地元の方でしょう

78 ：

ラヲタや９はどうでもいいが52の人を悪く言うと情報減るからやめとけ。

79 ：

いずれウザいことには変わり無いよ

80 ：

牛込城跡あたりで火事ですね。
民家から周りに延焼中のようで大きな被害にならなければよいのですが

81 ：

寝室から煙が見える。

82 ：

消防車がけたたましかったが、無事に

83 ：

>>82
ちんかした？

84 ：

飛行船が飛んでる

85 ：

板やカテゴリのタイトルが読めないって・・・どこから這い出てきた田舎者だろ

86 ：

三中

87 ：

地図でみると火元は藤ハイムなのでしょうか
城址の光照寺さんに隣接のよう

88 ：

またウザ女が日記帳にしてるのか

89 ：

縁があって来てる同じ住人を田舎者やウザとか言って、それでもここ見てるのはみっともないと思うから
もうやめましょうよ

90 ：

よく情報投下してくれるのはありがたいけど
飲食店と関係のない書きこみをここにするのは控えるべきだね

91 ：

では、少しばかり
しずくさんの温かいおうどんを以前紹介しましたが、そちらは北海道産粉のさぬき風でしたが、
冷たい方をいただいたら、それは武蔵野風のおうどんでした。
冷たい方は上州粉らしく茶褐色でとても香り豊かです
私が案内したお友達たちもどちらもみな感動もので、たぶんすみたさんの上行ってる都内最高レベルかなと
いずれ有名になることでしょう
それから現在の焼き物の鰤の松の実焼きは珍しいものでとても美味しいです

92 ：

決め付けるのもどうかと、一部の厨が勝手に擦り付けあってるし。
まともにコメするほど決め付け被害にあってる人多いよね？

93 ：

>>92
こういう日本語よくわからないので普通にお願いできませんか

94 ：

もし誤解があったらいけないから私が今日書いたのは、
80,87,89,91,93で火事を騒ぐつもりはなかったけど結果失礼しました

95 ：

>>91
他の店と比較して比較相手を貶めるような下品なことは控えた方がいいですよ

96 ：

>>95
そういうのもステマの手法
○○よりウチのが上ですよ〜
ってな
>>94
あと他にもレス番号いくつか抜けてないかい？

97 ：

すみたさんはもう王様クラスのお店だから知ってる方はなんら揺らがないですよ
都内最高レベルかなと書く以上、すみたさん以上とは枕詞であって私の敬意を込めたこめんとです

98 ：

>>89
俺がウザイと思うのは例えば>>52のあの長文の分量で有意義な食事の情報らしきものは

>宮したさんでよく出される若狭焼きは他ではあまりいただけないスペシャリテ
の部分だけでそれも「どう他と違うスペシャリテなのか」一切分からない曖昧な情報しかない反面、
他人には基本的にどうでもいいような日記みたいな自己主張みたいなことばかり並べてるからだ
>>9に至っては曖昧すぎて完全に日記じゃないか

99 ：

私が石川さんの嫁になったり、しずくさんの関係者になったり場当たりで
もっと想像力ふくらませないと、最近の大河以上に面白くないから
もっとよろしくお願いします

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