ニラ玉

1 ：2007/02/12 〜 最終レス ：2013/03/27

語ろう！

2 ：

　　　　ポパピピピピピポパポピパパピポピピ
　　　　　　　　　＿＿＿ _, -、
　　　　　 　 , -'~/~￣ヽ,~ヽ-l、
　　　　　 ／`'''' ''''''''''''''''`'''''~ ヽ、 　　　 >>1　ポパピピパピピポパポピパパピポピピ
　　　　 ///⌒l~|^l　　　　 　 　 ヽ,　　　　>>2　ポパピピピポピポパポピパパピポピピ
　　 　 //.|'-‐' /,/　　　　 　 　 　_i　　　　>>3　ポパピピパピピポパポピパパピポピピ
　　 　 |-l'三＝i/=-,|￣||~~l~~l￣ l.l　　　　>>4　ポパピピポピピポパポピパパピポピピ
　　 /=|=]-'=(_).ヽ'='|＿|l___|=-'-‐'._|　　　　>>5　ポパピピピピピポパポピパパピポピピ
　 // >-ﾆﾆ''ー------ーｰ '''''~~-'-- 、　　>>6　ポパピピピピピポパポピパピピポピピ
　 | |　|:l~''''==-￣二',','''''''~~￣/　// _　l　　>>8　ポパピピポピピポピポピパパピポピピ
　 | |　|:|ﾆ=--====--' 　　　　l　.l l./ .）:|　　>>9　ポパピパピピピポパポピパパピポピピ
　 | |　|:|'‐-=,,,,|=ﾆﾆﾆl　　　　.|　.| |:>-'=| 　 >>10　ポパピピピポピポパポピパピピポピピ
　 `-=:|l　 .|'''=-,　　　　　　　 |　.| |:|::::::j|　　>>11-1000　ポパピパピピピポパポピパピピポピピ

3 ：

　　　　　　　 　　　　　　　／＼ また貴方ですか
　　　　　　　　　　　　　／>>1　＼
頷けます ＿＿＿　 　￣|　　|￣　　　＿＿＿
　　　　　　|>>9　／　　.　|　　| 　　　　＼>>10 |　あなたのレス、気に入りました
　　　　　　|　　　＼　　 　|　　|　　　　 ／　　　|
　　　　　　|／＼　 ＼＿_|　　|＿＿／　 ／＼|
確かに　／|　　 ＼　　　　　　　　　　／ 　|＼
　　　. ／　　￣￣　　（￣｀ー-‐´￣） ￣￣ 　＼
　　　<　>>8　　　　 　<（・）-o-（・）>　　　>>4　 > その調子でレスを打つとよいでしょう
　　　. ＼　 ＿＿＿　(_　（__人__）　_）＿＿ 　／
　　　　　＼|　　　／　　　 i__i__i 　 ＼　　 |／
　　　　　　|＼／　 ／ ー┐　┌-＼　 ＼／|
　　　　　　|>>7 ／　　　.　|　　|　　　＼ >>5|　独特の考えですね
同意です |　　　＼　　　　.|　　|　　　／　　 |
　　　　　　￣￣￣　　　＿|　　|＿ 　￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　＼>>6　／ 鋭い意見だと思います
　　　　　　　　　　　　　　 ＼／

4 ：

　　　　　　　　　ｸﾙｸﾙ
　 　 　 　　　 ＿ ／lﾐ ｶﾞﾝ
　　　 _, ,_　　ｌ ／|￣ l ｶﾞﾝ ｶﾞﾝ　
　 （　゜д゜） | |.　| 　 | ｶﾞﾝ ｶﾞﾝ
　 　 ⊂彡☆|_|　.|＿_|))Д´) >>1
　　　　　　　 .::|／彡 ｶﾞﾝ ｶﾞﾝ

5 ：

白玉最高

6 ：

ニラ玉おいしいよね

7 ：

保守

8 ：

ニラ玉丼うめえ

9 ：

うますぎる

10 ：

甘酢あん作ってもソースマヨでニラ玉を食べる旦那にムカつきます

11 ：

>>10
ひどいですね。離婚しましょう。

12 ：

ニラタマもうまいけど、ニラと卵を入れた味噌汁もうまいぞ
温まる

13 ：

昨日食べました。
瓦斯異常&大量発生中orz=3

14 ：

中華料理屋行くとつい頼んでしまう。」

15 ：

ホントばかだね

16 ：

最近食べてないなそういえば…

17 ：

ニラ玉丼

18 ：

ニラ玉うますぎ！！

19 ：

マラ金玉うますぎ！！

20 ：

ニラ玉の味噌汁もうまいよね

21 ：

保守

22 ：

馬ー

23 ：

こないだ食べたニラ玉にもやしが入ってました･･･

24 ：

>>23
モヤシは無しだよな

25 ：

燃やしちゃえ

26 ：

保守

27 ：

納豆にらたま美味いよ

28 ：

【野菜】「ニラーマン」など商標登録−広島中央農協
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1177589014/

29 ：

はいはいバーボンバーボ……
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工

30 ：

ニラ玉作るの難しいよね。うまく半熟にできない

31 ：

ニラ玉が不味い中華料理屋は駄目だな

32 ：

あげ

33 ：

玉ニラ

34 ：

ニラ玉定食食いたい

35 ：

味仙のニラ玉うまいお

36 ：

え

37 ：

ニラ玉味噌汁は神
でもエノ玉も神

38 ：

あげ

39 ：

うおっ

40 ：

ニラ玉？
玉ニラ？
ニラレバ？？
レバニラ？？

41 ：

ニラ料理は基本的にどれも美味しい！

42 ：

あげ

43 ：

ニラは精力付きそうだおｗ

44 ：

でもくさいおｗ

45 ：

でも美味いお

46 ：

うちのニラ玉には、ニラの他に
竹輪、または、薩摩揚げと、白菜が入ってる。

47 ：

家で親子丼つくるときはかならずニラが入る（玉ねぎの代わり）
パンチの効いた丼になるよ

48 ：

>>47
うまそうだね
今度作ってみようかな

49 ：

ニラ食べるといつもより夜更かし出来るのなｗｗｗｗｗ

50 ：

ニラ玉は有るのに何でネギ玉は無いんだろう？

51 ：

ニラ玉は、汁物の麺の上にのせてもうまい。
今日も醤油ラーメンの上にのっけたけど、うまかった。
ただ、トンコツには流石に合わないな。

52 ：

醤油か塩に合うよな

53 ：

ピピッ！

54 ：

るーるーるー

55 ：

ゴーゴー

56 ：

王将のニラ玉定食が最近のお気に入り

57 ：

あげ

58 ：

この前めんちゃんこで初めて食べたんだけどおいしいねニラ玉。

59 ：

ニラタマは味噌汁もうまいぞ
ニラをたっぷり煮て、最後にタマゴで閉じるだけ
俺はご飯にぶっ掛けてレンゲで食らう
元気が出る

60 ：

うまそうだね。
スタミナ付きそう！

61 ：

ニラ玉をもっと気軽に食いたい。
スーパーなんかのお惣菜にありゃいいのになあ

62 ：

えっ、だってニラをざくざく切って塩で味つけた卵液にまぜて卵焼きにするだけでしょう？
と思って念の為ググったら、うちで食べてた物とはかなり違うものが出てきた。お母さん・・・
でも好物なんだけどね。今度あんかけの正統派も作ってみよう。

63 ：

えっ……玉子焼き？
あんかけ……？
炒めたニラを、カツ丼の要領で卵とじにしてた(´･ω･｀)
居酒屋で食べたのがそういうやつだったから、真似して作るようになったんだけれど

64 ：

セブンイレブンのお惣菜でニラ玉出てた。
味濃すぎで微妙だった！

65 ：

卵焼き？
あんかけ？
カツ丼の要領で卵とじに？
どうやら、俺がニラ玉思っていたものはマイナーなようだ。
イメージとしては、これが近い。
ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20050826A/

66 ：

>>65
うわ、こんなの初めて見た
いろいろあるんだなあ

67 ：

ニラ玉子炒め、ニラ玉子焼き（あんかけ）、ニラ玉子スープの違い。
略すとみんなニラ玉。

68 ：

みんな美味しい美味しい

69 ：

ニラ玉と言えば、ウチの母親は
フライパンで炒めたニラをだし汁と醤油で
ニラと薄切りにした椎茸を一緒に煮て、
ニラがいい感じに煮えたら仕上げに溶き玉子を回しかけ、
蓋をして半熟にしていた。
初めてスクランブルエッグにニラが混ざっているニラ玉を食べた時は驚いたものです。

70 ：

いいなー
すげーうまそうヽ(´▽`)/

71 ：

>>69
めしのおかずにいいねえ

72 ：

玉ねぎの代わりにニラを使って親子丼
これはイイ

73 ：

ﾆﾗは色々使えるよね

74 ：

ニラ玉丼食いたい

75 ：

ニラ玉定食作ったお
(　＾ω＾)

76 ：

(´･ω･`)

77 ：

海老ニラまん買ったけど、イマイチな味だな。
おいしいのもあるだろうけど。

78 ：

>>77
卵がない
0点

79 ：

ニラ玉にもいろいろとあるもんだな
たーのしーいぃ

80 ：

ふわふわなやつが好きだな

81 ：

うちでニラ玉といえば汁物だったな。
鰹だしと醤油・塩少々で味付けした汁にざく切りにしたニラ投入
サッと火を通したところに溶き卵入れてふんわりしたら出来上がり。
これにご飯入れて雑炊みたいにするのもｳﾏｰ(ﾟдﾟ)だよ。

82 ：

いいね

83 ：

かに玉だとわりとイメージはブレないのに
ニラ玉のイメージは地域どころか隣の家とも合わないというか全然違うのな

84 ：

【中国産・毒ギョーザ】農家に思わぬ特需　日本国内産ニラ価格２倍に
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1203149543/

85 ：

ニラ玉に豚肉いれて丼飯に載せて食べるのが好きだ
スタミナってふんいき

86 ：

ゴマ油少しでニラ炒めて砂糖としょうゆ入れてさっとかき混ぜたら
玉子入れて火を止める
かき混ぜながら余熱で半熟にすると失敗しない
美味しいよー
しょうゆも砂糖も、ちょっと多めの甘めのニラ玉

87 ：

↑うまそうだな〜

88 ：

>>86
ごはんに合いそうだねえ
それもやや固めに炊いた奴ｗ

89 ：

出汁で豚バラ薄切りを軽く煮る
その上に大量のニラをバラ撒き卵でとじる

90 ：

保守

91 ：

壇一雄がしょっつる鍋というのか貝焼きというのか、大きな帆立貝の
貝殻の上で魚介を煮てしょっつるで味をつけるという料理のことを
紹介してたが、そこで使う貝殻をもらってきて、それでニラ玉を作ると
最高にうまいと書いてたな

92 ：

>>91
想像しただけでうまそう

93 ：

良スレだな

94 ：

>>86のを作ってみたら、実家の味そっくりにできた…懐かしかった。
砂糖と醤油だけで良かったんだなあ
今まで酒とか塩とかだしとか入れたり、胡麻油を最後に少し足らしたりしてて
「うまいけどなんか違う」と思ってたんだ。
少し多めかな？と思うくらいの砂糖と醤油で甘めの味が、ニラとよく合う。
飯2杯食ったよｗありがと！

95 ：

だし汁 韮 ときたまご で半熟とろとろ。
シロメシ・ビールが止まらないw
韮 わけぎ キムチ 和風だし いか えび たこ で韓国風にらたま(丼) 最高よ最高

96 ：

ニラ玉食べたいお…

97 ：

作るの難しい！
うまく半熟に作れないｏｒｚ

98 ：

卵の量にもよるだろうが
>>85の「余熱で半熟」を真似てみたら？

99 ：

>>85じゃなく>>86だった

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