大阪日本橋のうまい店 その13

1 ：2013/10/12 〜 最終レス ：2013/10/23

○まとめwiki
2ちゃんねる@大阪日本橋関連スレリンク集
http://wiki.livedoor.jp/sexyshoiko/
○過去スレ
大阪日本橋のうまい店 その11
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1360856162/
大阪日本橋のうまい店 その10
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1355739956/
大阪日本橋のうまい店その９ 【Ｂ級グルメ】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1345348595/
大阪日本橋のうまい店その８
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1313946660/
大阪日本橋のうまい店その７　【Ｂ級ぐるめ】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1286079876/
大阪日本橋のうまい店その６
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1249914921/
大阪日本橋のうまい店その５
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1214136992/
大阪日本橋のうまい店その４
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1187655913/
大阪日本橋のうまい店その３
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1173187723/
大阪日本橋のうまい店その２
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1162556261/
大阪日本橋のうまい店
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1118412783/
※前スレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1368099823

2 ：

イチモツ

3 ：

>>1
乙

4 ：

>>1
テンプレ…貼らないの

5 ：

姉妹スレ
大阪難波のB級グルメ！part3
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1299746502/l50

6 ：

関連スレ
大阪府内の美味い店
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1363355556/
大阪駅前第１〜４ビルとその周辺／第6ビル
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1361970464/
【Ｂ級】大阪梅田地下街【グルメ＆買い物】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1244611823
大阪難波のB級グルメ！part3
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1299746502

7 ：

焼きパスタ好きだ。

8 ：

関連スレ
あのバカがいるトコやん

9 ：

堺筋すき家がある交差点を東に渡った所に長細く広い居酒屋屋台？みたいなのが出来ててオープンセールで月末まで飲み物百円何杯飲んでもOK
そこそこ入ってたけどオープンセール終わったらガラガラの予感
その頃は寒くなるからビニールシートするんだろうな。

10 ：

あそこは思いっきり道路にはみ出してるし、そのうち警察に怒られるんじゃねーの

11 ：

本場の麻辣豆腐食べれる所ない？
たまに話題になる玉華園は麻婆豆腐だったわ

12 ：

>>11
北京料理なら上本町駅前の百楽のランチ

13 ：

>>11
やめとけよ。辛い話をすると
その玉華園の麻婆豆腐が全く辛くないとか言ってみたり
トキオサザエの激辛ラーメンが辛いとスレで紹介したやつにガセよばわりしたり
荒れる火種を撒き散らす奴が来るんだよ。
そもそも日本橋〜難波、心斎橋辺りにはそんな本格的なの無いから別の地域のスレで聞いた方がいい。
まぁ一番確実なのは本場四川から来た料理人に直接お願いして作ってもらうか、現地に行く事だけどな

14 ：

>>11
まだ行ってないが宗右衛門町の乾隆亭が花山椒の効いたヤツを出すらしい

15 ：

カレー板で話題になってたけどシンズキッチンって禁煙じゃないんだな
行ってみたかったけど喫煙者と食事は無理だわ

16 ：

シンズキッチンは奥にもスペースあるよ。

17 ：

>>15
あっちこっちでタバコ論争呼ぶなよ
クソ荒らしが

18 ：

>>15
一般の飯時を外せば、そんなに混んでる事は無いよ
あそこはランチセットのオーダー可能時間も長いし、1430〜1700だとあまり他の客とは遭遇しない

19 ：

>>11
上本町は日本橋じゃないからアウトだけど、
麻婆豆腐は玉華園が無難だろ
あと、恵美須町近くの福星楼もしょぼくれた店の割に美味しい

20 ：

>>19
福星楼も結構気になってる店だわ
あそこだと恵美須町の南端出口辺りが近いんかな

21 ：

>>17
荒らしは喫煙厨のほうだろ

22 ：

>>21
喫煙家はいないのに荒れてるんだよw
誰もカレーの話をしなくなったwwww

23 ：

えっ？

24 ：

>>19
玉華園はただの少し辛い麻婆豆腐だったんだよ
たまに麻婆豆腐の名前で麻辣豆腐出してる店があるから期待してただけに残念
>>12
そこも麻婆豆腐だった
>>13
日本橋は中華料理店多いから聞いてみたんだ。
玉華園の四川麻婆豆腐はそんなに辛くないのは時事だし、TOKIOサザエのスタンダードもエビが効いててあまり辛くなかったよ
どちらも大袈裟に辛いと騒ぎすぎ

25 ：

麻辣豆腐も麻婆豆腐も単なる表記違いで同じ物なんじゃないの？

26 ：

麻婆豆腐は日本式
麻辣豆腐は山椒ベースの四川式

27 ：

マーボーとマーラーに明確な違いは無いっぽいぞ
区別ある店でも
肉がある（マーボー）か無い（マーラー）かぐらいしか検索に掛からなかった

28 ：

本人が辛くない厨だった

29 ：

自分の辛く感じない舌の自慢？？
よーわからん
騒ぎすぎ〜って騒ぎ過ぎだよ

30 ：

>>24
だから、中国いくか四川から来た料理人に頼んで作ってもらえっていったんだよ。
お前はおそらく日本ではどこで食べても満足できない。

31 ：

>>26
そんな区別は無い。
あるのは文革か何かでで呼称が変わったぐらいでどちらも同じ物として扱われている。
山椒が多い少ないは出身地域の違いだけ。山椒が少ない日本と変わらないような所も多いわ

32 ：

具の無いうどんの事を「素うどん」と言うか「かけうどん」と言うかの違いって事か

33 ：

地域の違いだと思う。
Wikiで調べたら、
＞中国大陸では文化大革命以降は「麻辣豆腐」と称することもあるが、
＞「麻婆豆腐」と称する方が一般的である。
とあるけど、四川省じゃ、字を書いてもそれらしく発音しても、
「麻辣豆腐」でないと通じなかった。
まあ、大衆店じゃ誰かが食ってるから、指さしたらしまいだけど、
気になったので、しつこく聞いてみた。
ずいぶんと前の話だけど。
>>30　には同意。
頼めば、嬉しそうに作ってくれる。

34 ：

四川省行って中国人の料理人相手に辛くないって文句言ってそうだ
それか本場中華って名前だけで納得して勝手に満足するタイプかどっちかだな
どっちにしてもこのスレでいくら議論したところで納得しないだろうからもうええわ

35 ：

>>34
＞四川省行って中国人の料理人相手に辛くないって文句言ってそうだ
それは無いと思う。
辛いと言われているカレー屋さんよりも辛いと思う。
それに、麻辣と付く料理で、もっと辛い料理もある。

36 ：

>>35
無感覚舌自慢の>>24についての話なんだが？
あんたが>>24？

37 ：

つうかもう辛さ自慢はいらん、ただの荒らしネタ

38 ：

前スレも同じようなことになったよな
もうほっとけよ

39 ：

>>36
俺は、近所の四川出身者がやってる店が、
好みの辛さで作ってくれるんで、
ここで聞く必要は無いんだ。
ただ、時々麻婆豆腐と麻辣豆腐を混同して
騒がす奴が来るんで、さっさと教えてやって、
麻辣豆腐に、たどり着いてもらおうと思うだけ。

40 ：

麻婆豆腐と麻辣豆腐に違いが無いんだろ？
なんで麻辣豆腐に拘るわけ？

41 ：

>>39
お前自分で麻婆豆腐と麻辣豆腐は地域の違いだけで同じって書いてるじゃん
なんで麻辣豆腐にたどり着いてくれとかイミフな事になんの？

42 ：

>>40,41
日本の麻婆豆腐と四川の麻辣豆腐は別物と言って良いほど味が違う。
それが食べたかったら、こうしたら良いと言っただけ。
違いが無いとも、地域の違いだけだとも言ってない。
＞地域の違いだと思う。
と言ったのは、呼び方だけの話で、中身まで一緒だとは言ってない。

43 ：

だったら日本橋で本場の麻辣豆腐食べれる所教えろよ

44 ：

呼び方が麻婆豆腐と麻辣豆腐で違うだけで同じ物指すのなら場所によって味が違っても何もおかしくないだろ
「うどん」だって地域によって出汁が全く違う味だけど「うどん」だろが

45 ：

誰か練り天のお店行った方いたら
感想教えてー

46 ：

カプサイシンの摂りすぎで脳がやられるとフランス人が言ってた

47 ：

この流れまんまだな
766 名前： やめられない名無しさん [sage] 投稿日： 2013/09/19(木) 12:59:42.19 ID:UEpAVfKD
毎回荒れる流れだよな
本場の〜食べたいって言うやつが出てくると同一人物かと思うぐらいいつも同じ流れ

本場の〜食べれるところない？
↓
高いわ。本場は安いのに。それに表記が違う。本場は〜と呼ぶ
↓
食材高いんだろ
↓
今は本場の調味料とか安いのにボッタクリ過ぎ
↓
一般的に売ってないから高いんだろ
↓
安いよ！だからボッタクリはありえん

48 ：

おのれフランス人め！
その脳がやられた奴と相手させられる役を押し付けて涼しそうに評してんじゃねぇよ！

49 ：

>>47
まぁここだけの話全部俺の自演だからな。当然お前のレスも俺の自演なわけだ。

50 ：

ここまで俺の自演

51 ：

じぇじぇじぇん

52 ：

ここからもお前の自演

53 ：

>>45
遅レスだけど
味も値段も普通だったよ

54 ：

練り天の店、うまそうだな

55 ：

>>44
お前さんは「うどん」を注文して、
カレーうどんを出されてもそれが一般的な「うどん」と思うの？
麻婆豆腐と麻辣豆腐は明確に違う料理
だから混同してもらうと困るんだよね
わざとかと思うぐらい、ここの住人は同じ物だと間違った主張をするから正したいよ

56 ：

>>47
以前の流れは知らんけど、
>>766
の流れは、ぼったくり
今回は、麻辣豆腐と麻婆豆腐は同じ物だと
こじつける奴が頑張ってるわけで、
ぜんぜん違う流れだろ。
>>55
わざと混同する奴さえ出てこなければ、
1レスで終わるのにな。

57 ：

いやどう違うのかさっぱりなんだが
つか、Wikipediaによれば文革前と後で言い方が違うだけで同じって書いてるんだが

58 ：

>>57
それはWikipediaが間違っているだけ
麻婆豆腐と麻辣豆腐は全く違う味の料理
名前が似ているから日本人が勘違いしやすいんだよね

59 ：

だから何がどう違うのか具体的に教えてくれよ

60 ：

少なくとも四川には麻婆豆腐と言う料理は存在しない
麻辣豆腐ならある。花椒の痺れるような辛さが特徴で麻婆豆腐と全く異なる

61 ：

そりゃ海外や四川以外向けに調整しただけだろ
四川料理は四川以外の中国人もドン引きするぐらい辛いからな

62 ：

>>57
それはすまんかった。
Wikipediaを読んでみたけど、
引っかかるのはここかな。
＞中国大陸では文化大革命以降は「麻辣豆腐」と称することもあるが、
＞「麻婆豆腐」と称する方が一般的である。
麻辣豆腐が一番食べられているのは、多分四川省だと思う。
俺はその四川省で、一か月ほど旅しただけだが、
その四川省で食べられている麻辣豆腐は、
豆鼓や甜麺醤はごく控えめで、花椒と唐辛子が強烈に効いてた。
激辛好きの奴でも、厳しいかもしれん。
日本の麻婆豆腐は、花椒が入っていても風味付け程度で、
少なくとも四川省の麻辣豆腐とは、味が決定的に違う。

63 ：

何はともあれ麻婆豆腐と麻辣豆腐は全く異なる料理なんだよ
同一視して荒らすような奴は二度と発言しないで欲しい

64 ：

俺は日本橋では食えない麻辣豆腐とやらの話を延々続けるような奴こそ二度と発言しないで欲しい

65 ：

四川では麻辣豆腐と呼ぶだけで広義の中華料理では麻婆豆腐なんだろ？
何を拘るわけ

66 ：

久しぶりにきたらつまんない話題で盛り上がってますね

67 ：

と言うか、どうでもいいです。
辛いのばっかり食ってると早死にするよ。

68 ：

麻婆豆腐から派生したのが麻辣豆腐ってことか？

69 ：

>>65
>>68
うーん、チョット違うね
中国では麻辣豆腐と呼ぶのが殆どで、
麻婆豆腐とはあまり呼ばない
第一、使う材料が似てるだけで味が全く違う
混同してる奴らは、うどんと醤油ラーメンを
同じ料理と言っているのと同じだよ
Wikipediaを盲信してはいけないよ

70 ：

どうでもいい

71 ：

単発ID自演の麻池沼君
得々と蘊蓄語って注目を浴びたがる様はまるでB級グルメブロガ

72 ：

気になったから大学の中国出身の留学生に聞いた
「麻婆豆腐」は四川の有名店の豆腐料理の商品名だから麻婆豆腐と麻辣豆腐に特に違いはない
コカコーラもペプシコーラも纏めて「コーク」や「コーラ」と言うような物
ソイツは麻婆豆腐と呼んでいた。
辛さも料理人や店によって好き好きに調整するから麻辣豆腐だからと言って激辛ってわけでもない
北京や香港とかだと日本のと変らないような辛さの味も多いらしい
地方により
麻辣豆腐→肉無し
麻婆豆腐→肉有り
と言う分け方もあるけどそんなに厳密なものでなく普通は麻婆豆腐も麻辣豆腐も同じ物。
麻辣豆腐と拘るのは外国人観光客に多いってさ。
日本で、中国人経営の店で辛い麻婆豆腐を食べたい時は「四川式にして」とオーダーすれば大抵胡椒を利かせたのを作ってくれるってさ
単に「麻辣豆腐！」といっても普通の日本向け麻婆豆腐が出てくるのが多いみたい。
最後に
誰が何と言おうと日本橋玉華園の四川マーボは俺には激辛に感じる。
お腹が熱くなるよ。

73 ：

玉華園の四川マーボ
最近行って無いけどまだ単品のまま？
セットにして欲しい。

74 ：

ところで、上等BRカレーって行った事ある人いる？
普通の上等カレーよりかなり安いけど量が少ない？

75 ：

>>73
単品のままだった
ずいぶん昔に「セットは無いの？」って聞いたら材料が高いからとか何とか言ってたわ

76 ：

>>72
やめとけよ…あれが辛いと言ったら今度は花椒が効いてないといい
効いてるといってもいや全然効いてない、本場はもっと惜しみなく入れてくれるとか言い出すんだから…。
料理違うけどタイ料理のパクチーの時でも本場じゃタダで山ほど入れてくれるとか言ってスレ引っ掻き回してたし
そういうやりくちのやつなんだよ。

77 ：

もう、全部クンテープでええやん

78 ：

クンテープにするくらいならビニールテープにする

79 ：

>>74
量は一緒だよ
お店の人曰く、ルーが本家とはまったく違うってさ
感想としては市販の固形ルーっぽい味だったけど美味しかったし、CPはいいと思う

80 ：

>>76
過去ログ見てきた
文の特徴がほぼ一致するな

81 ：

>>79
レポTHX
あの独特の甘辛いまったり感が無い感じ？

82 ：

荒らしはスルーしようぜ

83 ：

>>81
うん、これと言った特徴のない味だったね〜

84 ：

>>72
その中国人て、どこの出身者だ。
四川省じゃないだろ。
元祖の店にも行ったことあるけど、町の普通の食堂のも、
辛さはほとんど変わらんかった。
四川人の調理人でも、しばらく日本にいると、辛さ耐性が落ちて、
本場の味では食えないって言ってるし、
俺もそれなりの辛さで作ってもらう。
それでも、味はぜんぜん違う。
四川の麻辣豆腐と日本の麻婆豆腐が同じだと言い張るんだったら、
一度四川に行って食ってから言え。

85 ：

もういいよ

86 ：

つか今まで誰も日本の麻婆豆腐と四川の麻婆豆腐が同じだと言ってないだろ
それに元祖の店は麻婆豆腐と書いてるんだろ？
中国でも麻婆豆腐と麻辣豆腐の違いは肉の有無以外にないって検索結果ばかりだぞ

87 ：

>>85
麻辣豆腐と麻婆豆腐を同じだと決めつける奴が出てくる限り、
でてくると約束する。

88 ：

例えば日本でもカレーライスって一言で言っても店によって全然違うでしょ
こんなのカレーライスじゃない！って言い張ってるのと同じようなもん

89 ：

>>84
俺、別に日本の麻婆豆腐と四川の麻婆豆腐が同じだと書いていないけど
名称の違いで中身は変らないって事で、中国国内でも地域によって辛さがバラバラって書いたんだけど？
出身はどこか知らんけど、「四川式」で頼むとソイツの丁度良い辛さのが出てくることが多いだってさ

90 ：

玉華園の四川マーボーとやらって、
よく750円でチャーハンとセットになってる
麻婆豆腐とは別物なのか？
まさか、あのセットの麻婆豆腐を辛いと言ってるんじゃないよね
>>74
デラックスカレーとかいう680円のやつだけは
コスパ最悪なので頼むべからず
あと、普通の上等カレーもそうだけどルーが少なすぎ

91 ：

麻婆野郎は徹底スルーでお願いします
クンテープうめえｗｗｗ

92 ：

>>90
セットのオレンジ色の麻婆豆腐と別物
真っ赤で胡椒がたっぷり掛かったのが出てくる

93 ：

麻婆野郎はスルーしよう(提案)
カツ丼うまいよー

94 ：

麻辣野郎だろ

95 ：

>>90
全く別物
四川マーボーは単品950円か900円でお腹痛くなるぐらい辛い

96 ：

>>92>>95
ありがとう
そういや食べ放題で出てきた麻婆豆腐が
やたら辛かった覚えがあるけど、あれがそうだったのかな
辛いの大好きなので週末にでも食べてみるわ

97 ：

>>88
インドのカレーが食いたいって言っている奴に、
日本のカレーとインドのカレーは同じだと決めつけて
言い張っているのに等しいと思うが。
>>89
四川省で一か月ほどウロチョロして、三日に二日ぐらい、
もっとかもしれん、は麻辣豆腐食ってたけど、
辛さはほとんど変わらんかった。
中国の他の地方の麻婆豆腐のことは知らんけど、
辛さ耐性からして、そんなに辛くないことは想像つく。

98 ：

今まで誰一人として、四川マーボーと日本マーボーが同じだと書いてない件について

99 ：

住人「中国の中でも麻婆豆腐と麻辣豆腐は同じ物だろ。地域によって味も違うんだろ。」
麻婆野郎「中国の麻辣豆腐と日本の麻婆豆腐は別物！同一視すんな！」
まとめるとこういう事で堂々巡りしてんだろ
前提条件が違うから話が噛み合わない
スレ見直しても日本の麻婆豆腐と四川の麻婆豆腐が同じ味だと誰も書いてないし

100 ：

麻婆　と 麻辣 をNGワード登録した。

101 ：

次からテンプレに「麻婆豆腐≒麻辣豆腐」と明記しよう

102 ：

クンテープに飽きて新しい玩具で遊んでるようだな

103 ：

糞テープにババア豆腐の話題は気持ち悪いです
マッチョうめぇw

104 ：

マッチョって分かりにくい場所にあるね

105 ：

店構えも簡素

106 ：

店構えも簡素

107 ：

>>87
荒らし宣言以外の何物でもない
他者の意見を聞かず、自分が絶対だと言い張るさまは糖質か頑固爺のそれだ

108 ：

最初はこれだろ。
>>11
＞本場の麻辣豆腐食べれる所ない？
そこへ、>>25　のような発言が続く。
＞麻辣豆腐も麻婆豆腐も単なる表記違いで同じ物なんじゃないの？
それで違うだろうという話になる。
麻辣豆腐は麻婆豆腐の範疇に入る。
でも、麻辣味の麻婆豆腐だけが麻辣豆腐だ。
そしてそれをデフォで出す店は、ほとんど無い。
だから、聞きに来る奴が来るんだと思う。

109 ：

パークスの七宝麻辣湯のスープが変わったらしい

110 ：

本場中国では麻婆豆腐と麻辣豆腐に違いはないけどな

111 ：

日本橋にカツ丼の店、増えたね。
大杉

112 ：

>>110
中国のどこで食べたんだ？
日本の大方の麻婆豆腐は、麻辣味じゃ無いけどな。

113 ：

麻辣味かどうか関係なく、中国では麻婆豆腐が一般名詞だから麻辣豆腐も麻婆豆腐と呼ぶ事が多いよ
って事なのに麻婆野郎は麻婆豆腐と麻辣豆腐が違うって主張するからおかしな事になる

114 ：

麻辣豆腐が食べたいと言っている奴がいるのに、
麻辣味じゃ無い日本の麻婆豆腐が麻辣豆腐と一緒だと
言い張る奴がいるからおかしな事になる。
麻辣豆腐という漢字を百回読め。

115 ：

>>114
誰もそんな事書いていない

116 ：

大阪にあるのか知らんけど、
陳建一の店の汁無し担々麺は山椒でが効いていて旨いよ。
だから麻婆豆腐とやらも山椒が効いてるはず。
これも東京だけど香家の青鬼担々麺も花山椒が効いていて
味覚が麻痺するくらいなんで、トッピングの温泉卵を入れて食べる。
山椒と花山椒は効き方が違う。
スレチだけど。

117 ：

>>114
何度読み返しても日本の麻婆豆腐が中国の麻婆豆腐や麻辣豆腐と同じって書いてないけど

118 ：

>>117
麻辣豆腐が食いたいって奴に、
麻辣でない麻婆豆腐を勧めて、
それは違うって言われる流れだろ。
それを終わらせたいから言ってるんだ。

119 ：

で、いつまでマーマー言ってんの？
自演乙なの？

120 ：

>>116
残念ながら陳建一のお店は大阪を飛ばしてる。
でも、天王寺の都ホテルに、陳建民直系の尹 東成がシェフを務める店があるよ。
ランチタイムだったら2000円ぐらいで食べられるけど、
平日しかやってないので、行きにくい。
ここの麻婆豆腐は麻辣風味で、俺には四川の麻辣豆腐よりも美味しく食べられる。

121 ：

麻婆野郎どっか行けよ

122 ：

ヨドバシ梅田に陳建一を看板に上げてる店あるけどな
本人の店じゃないけど

123 ：

天王寺？2000円ぐらいで食べられる？四川？もはや日本橋でもB級グルメでもない
言い草見ててこいつの正体分かったわ
日本橋スレじゃなくて大阪スレにしようみたいな勝手な事を言って暴れてた奴だ

124 ：

>>118
じゃあお前が「ここが麻辣豆腐を食べられる店だ」って教えれば済む話だろ

125 ：

とんかつ松乃家にいったひといる？

126 ：

>>123
天王寺の店は、場所的にも、週末だとランチタイムでも
二人で一万円ぐらいはかかるので、スレチだというのは
指摘の通りだと認める。
>>118
日本橋界隈では知らないので最初は黙ってた。
唯一玉華園は、たばこの煙がすごいし、スープが不味かったり
するので誰にも勧めん。
四川省出身者がやってる近くの店で頼んで作ってもらえというのが、
俺のスタンス。

127 ：

ID:Z4SM1Ph/

128 ：

害危地四川人はＮＧポイ

129 ：

えっ？
松之屋もう完成したの？

130 ：

外装内装はほぼ完成という感じだがいつオープンとかは出てなかった
メニューのサンプル見たが、とんかつ定食が490円で、あとラーメンもあった

131 ：

松乃家って松屋グループのやつだっけ？

132 ：

>>130
ありがと。定食490円は安いね〜
価格帯からしてがんことは客層被らないかな？
>>131
そうだよ

133 ：

490円は安いな
とりあえず一回は行こう

134 ：

禿同

135 ：

禿げたら同士だ！

136 ：

新聞にチラシが入ってたんだけど、
明日から暫くはワンコインで、かつカレーとかおろし勝定食とかカツ丼が
だって。

137 ：

じぇじぇ

138 ：

とりあえず豆腐をNGにしといた

139 ：

やたらスレが伸びてると思ったら
麻婆キチガイが現れたかｗ

140 ：

なんばウォークのミンミンか隣の中華料理店やったらどっちが美味いん？

141 ：

キチガイを呼び出す呪文
「麻辣豆腐と麻婆豆腐は同じだっ！！」

142 ：

とりあえず
麻婆豆腐をNGにすればいいの

143 ：

NGにするなら麻辣豆腐の方がいいんじゃね

144 ：

豆腐をNGにするのが吉

145 ：

麻キチが来た時にIDをNGに突っ込むだけでいい

146 ：

麻辣豆腐と麻婆豆腐は同じですよね

147 ：

大体国内のある場所に絞って「本格的な海外の料理を求む」とか答え出るわけが無い
日本向けにある程度アレンジされた料理が関の山、出てこないことも珍しくない。
あいつは、それがわかった上で言いがかりつけてる。
麻婆豆腐と麻辣豆腐の違いを教えてやってるとか上から言ってきた時点で
舌に麻酔した上でカプサイシンでもかじっとけとか言って無視すべきだったな。

148 ：

ポン橋の新しい情報キボンヌ。

149 ：

>>148
きゃらんど跡にカオマンガイカフェが出来た。
ソフマップ4号店跡に居酒屋なにわぶちかましがオープンした。
ついでに最後のニノミヤ関係の会社であるパーツランドがとうとう経営破綻で
これであのニノミヤに関係するものが完全に無くなったことになる

150 ：

↑ありがとうございます_(._.)_

151 ：

麻 婆 豆 腐ならどこがオススメ？

152 ：

上本町駅前の百楽のランチ
サービスランチ　○名物！半世紀変わらぬ伝統の味！！○
●スブタ●麻婆豆腐●小海老の天ぷら
●鶏肉の骨抜き天ぷら●焼豚
●ライス●スープ●漬物
※日・祝除く
940円

153 ：

>>151
中国四川省

154 ：

>>151のｵﾅｰﾆ画像がXvideoに流失して全世界にばらまかれます様に

155 ：

なんで麻婆豆腐の話ばっかしてんの？

156 ：

カプサイシンが脳に回りきったから。

157 ：

カプサイシンで頭おかしくなったやつが定期的に来るのやめろよ
とんかつ屋かカツ丼屋か知らないけど新しく出来た店いった人感想教えて下さい

158 ：

>>149
ｲｯﾂﾅｲｯｻｰｳﾞｨｽ　ﾆﾉﾐﾔ　ﾆﾉﾐﾔ
ｲｯﾂﾅｲｯｻｰｳﾞｨｽ　ﾆﾉﾐﾔ　ﾆﾉﾐﾔ
ﾆﾉﾐﾔ!

159 ：

ラーメンなんか、チラシには載ってないぞ
みそ汁のことか
ささみかつ定食とか、お子様ランチとかがあんだな
わんこインは２４日までだって

160 ：

犬入りかよ

161 ：

ニャンコアウト

162 ：

>>151
麻婆豆腐なら玉華園を進めるな
日本風味付けと本格的な四川風もある
けっこう辛いけど本場とは比較にならないくらい抑えてるけどな
あと、恵美須町近くの福星楼がおすすめだな
麻婆豆腐、餃子、ビールで１０００円しないしな

163 ：

>>162
すごく参考になったありがとう

164 ：

麻婆豆腐はええやんもう
違う話しようぜ

165 ：

サメの話だな？

166 ：

ヤン坊麻婆の天気予報

167 ：

カオマンガイカフェ行ってきたよ
カウンターでお金払って番号札貰う方式だった
ノーマルのカオマンガイのレギュラーサイズを注文した。
ソースはタイ風、ブラック、和風ゴマから一つだけ選択。
ブログとかだとタイ風と和風ゴマが掛かってるとか書いてたけど選択式に変わったみたい。
茶碗一杯分ぐらいの薄味の炊き込みご飯、鳥肉3切れ、サラダのプレートと玉子スープ、コーヒーだった。
ソースは大さじ1杯ぐらいの小皿。はっきり言って足りなかった。
食べた感想としては薄味でサッパリ系。ソースがもっとたっぷりあれば味の評価変わるかも
ライスにハーブみたいなのが載ってて苦くて臭かった。
600円にしては量が少ないかな。サイドメニュー頼むかラージサイズにしないと物足りない。

168 ：

松乃屋行ったら行列できてたからやめたわ。
がんこも行列できてたしなんか安かったのか？

169 ：

>>167
店頭のPOPにあるけどカオマンガイのソースの追加は無料だぞ
店員さんに言ったら持って来てくれる。
三種類全部頂戴って言っても問題なくくれたよ。

170 ：

>>167
並はボリューム無いよね
>>169
ソース追加できるのか
次は揚げカオマンガイの大盛にしよう

171 ：

>>167
参考になったわ
大盛りで近いウチに行ってみよう

172 ：

なみーのあるなんさん横丁、あんな感じ好きだわ

173 ：

麻婆豆腐の話しようぜ！

174 ：

おっさん一人でも入れるような甘味処ってある？

175 ：

>>174
なんばウォークの日本橋駅近くの甘党まえだ

176 ：

無印地下は？

177 ：

俺も愛用してるぜ
すげー美味いって程では無いが、そこそこ季節感のある甘味が手軽に楽しめるのは評価したい

178 ：

177はまえだの事ね

179 ：

米印の中にもまえだあった気がする

180 ：

前田？

181 ：

ほとんど行かないんだけど、ガキの頃は前田の平べったいみたらし団子
を親が良く買ってきてくれてたので、懐かしさにみたらし団子を1本だけ
買うことがごくたまにある。

182 ：

やっぱり前田って返ってくるかー
みたらしとか買って帰るけど店で食った事はないんだよね
あそこも場所柄かさすがに老若女子で埋まってる

183 ：

なんばシティ地下の茶蘭花でたまにパフェを食う
ロッテリアの隣の隣ね
ただし喫煙可なんでタバコが嫌いな人は注意

184 ：

パフェかあ、そういやパークスのとこのクレープ屋台ってどんなんだろう
通りかかる時はいつも急いでるか腹が減ってないんだよな
あれってかばんに入れて持って帰れ無さそうだし

185 ：

つけ麺食ったら１００％下痢する現象について

186 ：

>>185
普通のラーメンなら何％下痢するの？
ついでに次郎系なら何％？

187 ：

パフェ食いてー

188 ：

>>186
かん水が原因なのかね？
あっさり系の醤油・塩ラーメンなどは問題なし
どろどろの豚骨系は５０％以上
次郎系は嫌いないので食べないから知らんが、食べたら恐らく１００％

189 ：

カオマンガイカフェ行ってきたけど客入り殆ど無いな
食べログに載ってた付け合わせのレバーは無かった。
鳥肉も一回り小さい感じ。
コーヒーはランチタイムのサービス。
ソースはお代わりできたからたっぷり掛けた。
エスニック風味で最高だったわ
個人的には750円の大盛でも少し物足りないかな

190 ：

無印のほんわかプリン美味しい

191 ：

ちょっと甘いもので一休憩なら伊吹珈琲でホットケーキ。

192 ：

>>191
いいね、今度行ってみるわ

193 ：

>>188
かん水というより、濃厚なスープに弱いんじゃないの？
つけ麺はどうしてもつけ汁が濃い目の味付けになるからな

194 ：

脂質を分解できないと脂肪便で下痢する
一定以上の脂質摂取で下痢するんだろ
それ以外ならニンニクアレルギーかも

195 ：

最近、東京で流行ってるような、
パンケーキ、フレンチトースト、ポップコーンの本格的な店って
ポンバシ辺りでありますか？

196 ：

>>195
パンケーキはアメリカ村
http://www.eggsnthingsjapan.com/store/shinsaibashi.html

197 ：

>>195
パンケーキなら黒門の近くにアンジュジュメールって店がある。
男一人で入るにはなかなかに度胸のいる店構え。

198 ：

マルイの側にmogっていうパンケーキ屋があるけどいつも並んでるからあまりオススメ出来ない
ついでに言うと、並んでまで食べるほどのもんじゃない

199 ：

お前らが甘味も嗜むとはなんか意外だったw

200 ：

ここの誰もカツ丼の新店に行ってないという事は、、、
旨くないんだな

201 ：

週末は丸福珈琲のホットケーキと、大吉の天ぷらで済ませたから、そもそもなんさん通り行ってないな
まだサービス券配ってんのかな？

202 ：

松乃屋は500円セールがたしか24日まで

203 ：

>>200
行列で行くの諦めた
セール中は混んで手を抜くかもしれないし、空いてからいくわ

204 ：

むしろ手を抜くのは行列無くなってからだろ
開店行列してる時こそリピーター獲得のチャンスなんだし

205 ：

松乃屋のロースカツ丼食ってきた
汁の味はすこし醤油辛いというか濃いというかそんな感じだった
俺はカツ丼は若干甘めの味付けの方が好きだったからリピはしないと思う

206 ：

>>197
なんで私を男と決め付けるのよ！
私はヌレヌレの女子大生なんです
ポンバシは私のバイト先のメイドカフェあるから聞いただけなんですぅ

207 ：

>>204
近くの三ノ宮発祥の某カツ丼屋はオープニングセール中は量減らしてた
セール終わってから行ったらカツもご飯も1.5倍ぐらいになってたよ

208 ：

松乃屋こんど行ってみよ
松屋グループだからあんまり期待せんけど

209 ：

カレーうどん・そばの美味しい店ってありますか？

210 ：

何年か前のなか卯のカレーうどんは旨かったな
今のは劣化してダメだが

211 ：

>>209
しみず

212 ：

松乃屋で味噌かつ定食たべてきた〜
好みの辛い味噌でカツとの相性良かったし、量もそこそこ
接客も良いいし、これで590円なら申し分ないね！
ただロースカツが少し獣臭かったから、それが苦手って人はやめた方がいいかも？

213 ：

甘味処なんて入れないのでサザエさんの甘いパンで我慢や

214 ：

>>207
オープニング半額セールの時は明らかに少なかったな

215 ：

>>214
そんなことしたら普通の値段でもこの量なのかと勘違いして
逆効果だよね。

216 ：

>>215
そう思って半額セール以降行ってなかったな…。

217 ：

過去ログでも半額セール期間中のレポはボリュームが全然無いって評価だった
定価の時と同じにしないと逆効果なのにね
今は600円のボリュームと質があるよ
大阪日本橋のうまい店その８
886 名前： やめられない名無しさん [sage] 投稿日： 2012/07/23(月) 14:36:55.02 ID:MSMxhjnt
吉兵衛行ってきた。
ラーメン屋みたいな内装で接客も海外の人っぽかった。
味はまる栄のカツ丼をカツ1枚にして玉ねぎ抜いた感じだった。
並だとご飯のボリュームは無い。大盛りやカツダブルが解禁されるまで評価待ち。
大阪難波のB級グルメ！part3
441 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2012/07/25(水) 00:34:58.25 ID:uztn7a5I
道具屋筋に新しく出来たカツ丼屋に行ってみた。
今日までだったかな？カツどんとソースカツ丼が半額だったので試してみたんだが、
あの味とボリュームで勝負するつもりなら正気を疑うな。
通常価格だと普通盛り600円だが、あの味なら味噌汁をプラスしたうえで
ワンコインじゃなきゃ、早晩撤退の憂き目に会うのは目に見えてる。
448 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2012/08/18(土) 22:40:19.39 ID:+6wChk9I
>>441
600円になってから再訪したけど量は別物だったよ
並でも丼一杯に盛ってる
味は殆どしない薄味のままだったけど

218 ：

多分セールで材料足らなくなって削ったんだろうな
セールして評判落としたんじゃ馬鹿みたいだな

219 ：

松乃屋、５時頃に前通ったら八割位客入ってた。
ラーメンもあった、パーコー麺も。全部テイクアウトOKだって。
セールは２４日３時までみたい。

220 ：

明日パークスで映画見た後行こうと思うんだけど混んでるかな？
１時半上映終了だから、着くの多分２時前になると思うんだけど。

221 ：

>>220
平日だし大丈夫じゃない？
今日の19:00行っても客の入りは8割前後だったし

222 ：

>>216
俺も俺も
味もあまり好みでなかったし、接客もイマイチだった
まぁ味さえよけりゃ、多少の接客なんざ気にしないけどマイナス要素多過ぎで二度と行かんと誓ってたわ

223 ：

大阪では甘くて濃い味のカツ丼の方が受けるのかな
吉兵衛はあっさりしてるというか、さっぱりしているというか
それよか、カウンターの面積の薄さが気になった。
奥行きがないので、落ち着かないのよね、目の前すぐに塀があるってかんじで

224 ：

最近メロンパン売り見ないな
どないしはったんやろ

225 ：

>>224
焼きそばパンも見なくなったな。

226 ：

ホットドックやサンドイッチもあったような
見なくなったといえば日本橋のメイン通りのフランクフルトとかの屋台

227 ：

>>220
パークスシネマの半券持って行ったらレストランフロアで割引受けられたりしなかったか

228 ：

映画半券でナムコステーションのサービスも何かあったはず
多分クレーンゲーム一回無料

229 ：

訂正タイトーステーションだわ

230 ：

>>224
スイーツ売りに変わったみたい
台車引きながらザウルス前によくいるよ

231 ：

あの物売りって、なんかの宗教？かNPO法人なの？
四天王寺界隈にもよく出没してるんだけど

232 ：

宗教とか関係なしに買いたいとは思わないな

233 ：

ブラックらしいよ

234 ：

<<210-211有難う。しみずって定食屋みたいだけど行ってみます。

235 ：

野菜果物売りつけは統一協会らしいな

236 ：

なんか台車でスイーツ売ってる黄色い姉ちゃんと
球場の売り子みたいなので野菜売ってる兄ちゃんがいるよな
あと、南海なんば駅前で焼きそばパン売ってるのも同類なのかね

237 ：

売れなかったら買い取りだし、欠勤しても損害賠償だって。

238 ：2013/10/23

そんなに売れるわけもないだろうから原価も相当安いんだろうな、と考えると余計に怖いな