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【京都】ラーメン池田屋一乗寺店5【二郎系】


1 :2013/10/05 〜 最終レス :2013/10/23
【住所】京都府京都市左京区高野玉岡町33-9
【最寄り駅】叡山電鉄一乗寺駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:30〜14:00、18:00〜24:00
【定休日】木曜
【twitter】https://twitter.com/ikedayakyoto
・食券制、カウンター9席のみ
・飲み水は給水機からセルフで
・給水機下にわり箸、レンゲ。右におしぼり
・持ち込み自由。調味料は胡椒と一味がカウンター上に
・メニュー
 ラーメン   小(300g)700円、中(400g)750円、大(500g)800円、プチ(180g)650円
 豚ラーメン  小900円、中950円、大1000円
 豚Wラーメン 小1100円、中1150円、大1200円
 汁なし(300g)800円
・無料で野菜、ニンニク、アブラ、タレ(カラメ)の増量が可能(提供直前にコール)
・プチはマシ不可
前スレ
【京都】ラーメン池田屋一乗寺店3【二郎系】 *(スレタイは3だが実質4)
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1360041287/

2 :
テンプレちょっとだけ変更。

3 :
>>1
池田屋のラーメン食いたくなってきた

4 :
>>1
昼行ったがまた美味くなってるな
カラメにしたら二郎そっくりな味になってワロタww

5 :
池田屋のデフォからカラメにしたら二郎風になるのか?!
二郎ってよほどカライんだな
関西人にはキツそうだ

6 :
そうだよ、本来の二郎系は醤油辛いもの

7 :
池田屋5になっとるよ
4は縁起悪いから飛ばす日本の風習か。

8 :
>>5
最近の池田屋デフォでは辛くなくなったからだろ
苦いぐらい辛かったからな

9 :
>>7
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1360041287/6
6 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/07(木) 02:19:13.60 ID:VGCR7czG
【次スレ建てる人にお願い】
このスレは実際はPart4なので、
次スレはPart5でヨロチクビ。

10 :
あら、失礼しました。

11 :
チャーシュー美味しいけど、少ししょっぱい

12 :
昨日の昼に行ったら、豚と豚Wに売り切れランプが点いていた。
ションボリしながら小ラーメンを頼んだけど、出てきたら豚めっちゃ多かったwww
昨日は甘めってこともなく、デフォで結構カラかった。
スープはあんまり乳化してない感じだった。
個人的には乳化が好み。
麺は噛み応えがあって、麺の味がする。
豚はトロッと柔らかく煮てあって、炙ってあって芳ばしい。
楕円形で平らな豚と、ゴロッとした塊と、塊の端っ子と思われる「オマケ」が入っていた。
平たい方はやや噛み応えがあり、塊はトロッと箸で崩れる感じ。
野菜はシャキシャキと歯応えがある。

13 :
>>12
それは俺も何回かカンジタ

14 :
何百回も食べて統計とったわけではないけど
助手の方は少しタレも抑えめになってると思う
ちょいカラメとかにしたらいいかも

15 :
>>14
それは俺も何回かカンジタ

16 :
今日も旨かった

17 :
イケジとは池田屋二郎のことなり

18 :
社長なってからレンゲもコップも綺麗になったな
当たり前の事だけど大事

19 :
夜開店直後並んでた
夢で食った帰りみたら満席並びなし

20 :
>>19
え、池田屋で開店直後に食べたあと夢で食べたの?

21 :
わかったんだが痔瘻全般スープ薄いやん
醤油とかじゃ無い奴な
濃いのは無鉄砲、天神旗やな
後、天一とかな
あくまでも個人の関西です

22 :
あれ、普通に夢より美味くね?

23 :
>>19
それは俺には無理や
初夢やったんで聖地はスルー
しかし、高安みたいな湯ラーメン毎度のことすげー並んでる
夢デフォで醤油薄すぎ
聖地を裏切った罰か
>>20
ま、そういうことです

24 :
どうやったらスープが濃くなるのか
ここの自称プロは早くレシピ公開しろや!!
知らないんだろ?
プクス
じゃあ書き込むなクズ

25 :
あ、アンカ1つずれーた

26 :
>>24
とにかく、センズリ!

27 :
>>26
ばれたか…

28 :
>>25
ズレータと松中
(全部ハゲ)

29 :
だから具体的な作り方もわからない奴が味云々語るなって事
嫌なら行かなきゃ良いだけ

30 :
>>18
コップに水汲んだら脂浮いてんじゃんかよ

31 :
>>30
社長に代わった当初は明らかに綺麗になったけど
最近はそうでもないよな。助手雇うようになってから汚くなりはじめたという矛盾があるな

32 :
>>29
お前はアホか?
何で作り方知らんかったら味語ったらあかんねん
嫌なら行かなきゃ良いじゃなくて
自分なりにこう不味かったと語ったらええやん
美味かったという意見よりどこが不味かったという意見の方が参考になるんちゃうのん?

33 :
ごちゃごちゃうるさい奴やのぉ
まぁワシは満足しとるからどうでもええがの
あんたはこのスレで吠えとったらええ
賛同者も増えて店長が気にしてくれ作り方変えてくれたらええのぉ

34 :
>>33
とにかく、センズリ!

35 :
夏場は正直???だったけど、最近はマジで旨いわ 並ぶのやだしお前らはこなくていいぞ!

36 :
一週間連続で行ったぜ!
毎日通ってるやつとかいる?

37 :
金沢からですが、(定休日を除き)俺は毎日池田屋のラーメンくってます。

38 :
>>35
むしろ人気が出ると並ぶから困る
味は落ちてもいいから、行列しないレベルをキープして欲しい

39 :
最近マジでうまいと思う
お前らの言う事もわかるわ

40 :
池田屋好きなら素直に応援してやろうや

41 :
助手の見た目がのび太

42 :
最近ほんとうまいよなあ
東京にはこれよりうまい二郎あんのかな?
この系統では池田屋完成されてる気がするんだが

43 :
正直ここよりマズイ二郎って歌舞伎町と小滝橋くらいじゃないかなーー
早く二郎京都店出来て欲しいわ

44 :
>>42
まったりしてるのに変なやつ召喚すんなよ。

45 :
実際美味いのだけど新スレの流れは褒めすぎだなあ

46 :
>>43
京都だと客が入らずに3ヶ月で閉店するでしょ。
風通しが悪く横並びで閉塞感漂う停滞気味の大阪にこそ本家二郎が必要かと。

47 :
大阪に二郎は、まだ早い!

48 :
らーめん大も京都・伏見だな

49 :
>>37
死ぬぞwww

50 :
一ヶ月くらいほとんど毎日食べてるけど全然飽きないわ

51 :
新スレになってからのキモい流れなんなの?
またバイトでも雇ったんだろうか

52 :
旨いんやから仕方ない

53 :
別にうまい時くらいいいじゃん
2chは基本叩かないといけないのかよ

54 :
最近は完璧なんだが、あえて言うなら汁が少ない。
なので、汁なし頼む気がしない。

55 :
毎日食べても体重、体調変化なし

56 :
体重50キロのと100キロがくったら前者は変わるだろうがな

57 :
今日昼行ったら俺も含めて客全員がデブorメガネのキモオタでわろたw

58 :
平日の昼から二郎なんてキモヲタしか無理。

59 :
俺が行ったときは女子大生の美人二人組がいて
みんなソワソワしてたな
しかもひとりは巨乳だったw

60 :
ファンがいてアンチがいる、これこそヒットの法則よ!
池田屋は末長く繁盛することだろうさ(ヽ´ω`)

61 :
この前もわりと若い娘が1人で来てた
根性あるわー

62 :
みんなは何を頼んでるの?
小ラーメン?

63 :
一般受けはしないけど、マニアにはたまらない

64 :
夢に集団で行く娘よりかは
池田屋に少人数で来る娘の方が好印象

65 :
他の客のマシマシを見て「すっごーい!」とか「ありえなーい」とか言ってる
キャピキャピ女子軍団が好きです。
で、「よし俺も!」と意気揚々マシマシコールしたら女ども全然見てなくて
店員にも「プッw」みたいな顔されて、あげく完食できず…。
もう死にたい。。。

66 :
ラーメンは見栄で食うもんじゃない
俺なんて小の半分で食ってる
コピペ乙

67 :
いや、池田屋に来るような女は引くわ。
汚ないセックスしそう

68 :
スカトロプレイこそ至高

69 :
池田屋に通ずるものがあるな〜

70 :
全てのラーメン糞になる

71 :
いや、ラーメンに限らずすべての食べ物糞になる。
逆再生すると糞に人間のエネルギーを加えればすべての食材を作れる訳か
神だな
ただ、池田屋は美味い

72 :
池田屋にくる娘と交えたい

73 :
向こうのトッピングにそそられるのは俺だけか

74 :
久しぶりに行ったが、絶賛されてるとおり旨いな
特に二郎系で麺の食感がおいしいと感じたのは初めて。
兄ちゃんの時は成長を見守るのも楽しかったが
やっぱり完成形を食べるに限るな

75 :
味噌も旨かったから常時おいて欲しいな
あとは有料トッピング
これで最強ww

76 :
あっちいろんなトッピングやってるし、限定も結構やってるしうらやましい

77 :
トッピングやら混ぜそばやらに気を取られて麺とスープと豚と野菜が劣化した某店と同じ轍を踏むのか…

78 :
今のままで大満足
何も変えなくていいよ

79 :
助手は変えた方がいいかもな
社長と比べて味が違い過ぎる
ニンニクやタレが少なすぎる
やる気はありそうだが、センスがないなら早めに見切りつけろな

80 :
ラーメン作りにセンスなんか必要なのか

81 :
チェーン店ならいざ知らず料理はセンスがなければどうしようもない

82 :
>>79
それ思った。
最初は慣れかと思ったが、数か月経つのに
盛り付け、豚、味のバランスが違いすぎる

83 :
>>80
インスパイヤには必要ないね。

84 :
なかなか指定して作ってもらうのも気が引けるしなぁ
現状社長じゃない時はちょいカラメかカラメ指定したほうが安定する

85 :
社長や助手が汗ダラダラ流しながら調理してるの見ると食欲失せる
なんか対策取ってや

86 :
>>85
あの汗がいいダシになるんやで。

87 :
最近助手と店長二人体制も多いし、助手のラーメンがそんなクオリティ低いと思わないけどなあ
少しうがった目で見てることはないかい?と言いたい

88 :
タレやニンニクなら自分で好みいえばいいのに
やめろとか鬼畜やな

89 :
>>87
俺もそう思う。
ニンニク少ないとか言ってるけど、前は入れすぎてて社長に多すぎと注意されてたし。

90 :
友達にごり押しされて行ってみたけど本当に旨かった
ごり押しするのがちょっと解った

91 :
助手のラーメンの質がどうこう言ってるけど、結局助手のやることなんて、できてるスープ入れて盛り付けるだけだろ
味の薄さとかはこっちで調整できるし
問題は肉の量が少ないことだけ

92 :
自分でやってみれば〜?

93 :
助手の豚の量少ないか?
こないだ助手が作った豚ラーメン初めて食べたが
社長と同じぐらい豚が入ってたぞ。
その時は社長が助手してたからかもしれんが…

94 :
お店で言えないんだったら泣き寝入りでもするんだな

95 :
http://blog.livedoor.jp/koresuki_kawa/archives/32982631.html
社長さん営業に余念がありません

96 :
写真右、俺じゃねーか!

97 :
写真の右って誰だ?めぐみか?

98 :
だから俺だよ!

99 :
いやいや俺だよ!!

100 :
君か

101 :
>>989
めんたろやんけ

102 :
やっぱりおれだってba

103 :
いやあの顔はどう見ても
ちらみ帝国やろ

104 :
誰ででもいいやん
結局皆池田屋好きやね

105 :
そういう事だ

106 :
誰かは知らんがよく見かける、居るだけでラーメンが不味く感じる嫌な奴だ。

107 :
まぁ不細工と貧乏は罪だからな

108 :
社長遠出して偉いじゃん
たまの休みくらいゆっくりしたいと思うだろうに

109 :
そのデブより荘のオヤジの方が不細工じゃね?
腹立つ顔やわ

110 :
今日は夜の開店後しばらく外に行列があったな

111 :
食ってきたが今日もうまかったから並ぶのも納得
人気になってきたなあ

112 :
誰か石川のスレたてなおしてくれねーかな

113 :
>>109
初代店長はシュっとしていい男だったんだが
現店長はガマガエルみたいで助手に偉そうにしとるからな
客には丁寧だけにギャップに引く

114 :
>>113
> 初代店長はシュっとしていい男だったんだが
客の顔見て弱そうだったら注意して、強面だったら注意しないぐらいいい男だったよね。

115 :
初代店長は京都にいたときは、3週間無休とかだったのに、、
今は、日、祝、休みで
材料切れ営業終了
という繁盛店ww

116 :
社長1年経たずに行列店造り上げたな。

それじゃあ最初から社長が入ればよかったんじゃねってのはなしでw

117 :
>>114
これあ好きの話やで

118 :
ゴリラとここって関係どうなってるの?
バックレたから完全絶縁状態?
むこう繁盛してるからいい気はしてないだろうが

119 :
2年ほど前に一度行ってもう一生こないと決めてたが、先日付き合いで嫌々連れて行かれて二年ぶりの再訪問したら美味くなり過ぎててワロタw
ここ見て店長変わったことが分かって納得
同じ店でここまで変わるとかマジで看板変えた方がいいレベル

120 :
カープも勝った事だし
最高の池田屋和え麺でも食うかの

121 :
久しぶりになんか限定やってくんないかな?

122 :
あのアゴ店長ええ顔しとるよね〜(`・ω・´)

123 :
>>122
アゴ店長は失礼やろ
ザキヤマぐらいにしといたって

124 :
すません
敬意は表しているつもりだべさ

125 :
あまちゃんに出てたピエール瀧に似てると思う 胡散臭い笑い方とか
http://stat.ameba.jp/user_images/20130703/10/fumifumigongon/a1/c7/j/o0480034812596898942.jpg

126 :
電グルのデクよりは社長の方が断然いい人そうやけどな
しかもでかくないんでザキヤマのがぽくないかい?

127 :
金沢では上祐言われてたで

128 :
限定やってほしいねー
店長は以前、限定とかより基本を高める方が優先事項的な事言ってたからなかなかないかもしれないけど

129 :
今日も旨かった

130 :
うまいから毎日でも食いたいが金と腹にきついなあ
食っても太らない体質になりたい

131 :
旨かったな〜
大阪にはない味やから是非出店してほしいわ
一乗寺は遠すぎる

132 :
京都にあるからこそ価値があるのかも(適当)

133 :
俺もうまいと思うけど毎日食える味じゃねえだろ

134 :
いや、味と言うか健康が…

135 :
>>131
いや、だからお前が引っ越してくればいいだけ。

136 :
大阪はめぼしい場所は他の店が出店済みやから神大あたりに出せばいいんじゃない。
阪急の甲子園あたりなら神大生で行列になりそう。

137 :
http://ameblo.jp/jiro-33/image-11636831799-12715811618.html

138 :
>>136
何したいか分からんが適当なことばっか言うなよ甲子園は阪神電鉄だし神戸大まったく近くない。
てか不毛な出店地議論は客がやることじゃない

139 :
やっぱ石橋で阪大生狙いだろ
北摂0だからな

140 :
二郎に最も近いと、ここで見たので行ってきました。荘より全然美味かったけど、神保町には遠く及ばない。

141 :
まあ他人の味覚ほど当てにならんもんはないからな
そいつが今まで何食って生きてきたかもわからんのに

142 :
池田屋は最初夢に並ぶのが嫌だった人の集り
雰囲気は二郎っぽい
オーナーが甘みを足して安定してきた
美味しいですが直系とはほど遠いラーメン

143 :
今日食うたのは脂多めの堀切系って感じでした。

144 :
たしかに段々と油まみれになってきてる

145 :
二郎食ってる奴って、旅行しても当地のうまいもん食わずに二郎系さがして食うんだよね。偶に虚しくなる。

146 :
最後に振りかける脂、あれいらんよな。

147 :
池田屋って中毒性があるな
腹が減ったとき、たまにあのスープと麺がフラッシュバックして渇望感を感じる

148 :
カロリーだけで言えば京都一かも
二郎の小ラーメン1600kcalと言われてるけど、ここのは更に油ギトギトで肉多いから相当ヤバイと思われる

149 :
確かに普通のラーメンでも豚4枚も入ってた

150 :
関東と関西では味覚が違う
うどん 蕎麦がいい例
関西はだし文化
関東は醤油辛い
それぞれ美味しい、直系が来ても最初は戸惑うでしょうね

151 :
それぞれの良さがあるって事で

152 :
>>150
ずっと関西だが、関東の濃い味が好き
関西の湯みたいなそばの汁は飲まんが関東の濃い汁は飲んでしまう
ぜひ進出願う

153 :
豚はオーナー スープは石塚これベスト

154 :
>>153
石塚はない
そんなアホの名前は二度と出すな

155 :
旧店長派ってまだいるのか。こんなところで擁護するより毎週福井まで食いに行ってやれ。

156 :
福井の人間があのラーメンに一喜一憂しているかとおもうと不敏でならない。

157 :
社長のスープは液体油多過ぎ
醤油ガライとかそんなんより関西ではギトギトが一番嫌われる
シャバ目のスープに背脂チャッチャなら良いけど油まみれは勘弁して欲しい
よってデフォで脂掛けて出すの辞めてくれ いちいち抜き言うのめんどい
欲しい奴はアブラマシコールしたらええやん

158 :
>>157
助手はアブラ少なめだから助手の時に食えば?

159 :
いちいちマシ言うのめんどいし
抜きたいやつがヌキコールしたらええやん
むしろアブラ苦手ならうどん喰っとけよ

160 :
野菜の上にかける脂は減らすことできるけど、スープ自体の脂って少なめとかできるん?

161 :
スープ自体の脂は減らせない
スープが油まみれで上から背脂掛けるとか無いわ
荘もスープの脂は少ないだろ背脂いっぱいだけど
ギトギトしてない
だったら荘行けとか言うなよ

162 :
最終的に食うか食わないかは自由
要望とか感想とか結構社長は求めてるからいうといい
要望で調整してるらしいから多数からの求められる形になっていくはず

163 :
こいつらの意見聞いてくと最後にはうどんになってしまいそうだな

164 :
>>163
しまいには「量が多すぎる!」とか言い出しそう

165 :
常連になればごちゃごちゃ言わんでもいつもので通るやろ。つまり、大して通ってもない奴がごちゃごちゃ言うなってことや。わかったら目噛んでRよくそボケ。

166 :
いやいや 二郎系っていくら常連になっても
平等にコールは聞くだろ
京都の常連気質って嫌い 京都人だがなにか

167 :
脂減らしてくれたらもっと美味しく食べれるという意見を言っただけで、ここまでの極論に走れるとか逆にすごいわw

168 :
>>166
嫌いなら即刻出て行け

169 :
はい、いつもので って言っちゃ駄目だよ

170 :
マシ言うのめんどいって一言いうだけなのにどうやって社会生活おくってるんだろう

171 :
行ったこと無い奴が適当にほざいてるだけ
ほっときましょう

172 :
ちょっと人気出てきたらスレにもアホが増えてきたな

173 :
先客「オヤジ、いつもの!」
オヤジ「天ぷらうどん玉子入りね!」
俺「オヤジ、いつもの!」
オヤジ「………?」
「いつもの!」とか言うのって恥ずかしいよね。

174 :
アホかどうかはお前が決める事じゃねえ
別に人気はでとらん
好きな奴が食いに行くだけ

175 :
夢は行列してないのに池田屋は行列してるやん。
時代は変わったなシミジミ

176 :
週一で観察してるが群がる豚はリアルに増加してると感じてるbyファーブル

177 :
薄い少ない不味い連呼厨なら湧いてるな

178 :
行列店になったらさよならだなぁ。ラーメンごときに並びたくないし。

179 :
二郎系は並んで食うから美味いんだろ
並びも二郎のスパイスじゃボケ

180 :
>>179
じゃあ池田屋じゃなくて東京の二郎でも行って食えよ。
まだ大して並んでないからまずいんだろ?w

181 :
シンキおすすめ

182 :
おまえらうるせー 9月ぐらいからの池田屋は並んで食おうがそうじゃなかろうが旨い!

183 :
炙りぶたが最高

184 :
ここ最近は液体油大杉で不味い
汁を全部飲めないラーメンは嫌い

185 :
汁全部飲むとかw
太るぞ

186 :
アスリートなみにトレーニングしてるから無問題

187 :
すごいな
アスリートなら脂ブロック全汁せな笑

188 :
>>187
お前は黙ってろクズ

189 :
でもあれだよな社長がんばってるよな 人柄ってのもあるかしらんが、応援したくなるわ まぁ仮に人間が糞だったとしても旨いから行くんだけどな。

190 :
やっぱり伝説のラーメンになりつつあるよね
実際美味しいし

191 :
>190
俺も含めてこの辺にしとこか
なんだかまわしもんじゃねーのかって言われる匂いがしてきたw

192 :
言い過ぎだよな。伝説?この程度の二郎系なら石川にも1件あるだろう。池田屋ってな
くやしいけど自分の中での二郎系No.1は池田屋なんです

193 :
池田屋て法人なの?社長じぁなくない
店主かオーナーって呼ぶべきなんじゃない
荘ならマスターだし

194 :
それよりクソまず高い、池田らーめん充正屋なんとかしてくれ

195 :
あかん禁断症状が出てきた
はやく明日になってくれ

196 :
晩御飯時は八人以上並んでいる時があるね
一回転待つのはちょっと長いな

197 :
昼はいっつも暇そうにしてるけどね

198 :
夜もいっつも暇そうだったらいいのに…

199 :
雑誌もチョロしか出てないし
TVの取材も荘のようにない
で夜並びが出る、これが実力ってやつ
店主やる〜

200 :
たしかに一乗寺でテレビに出ないで行列をつくるのは凄いとおもうわ

201 :
>>200
テレビはほんわかで出たで

202 :
>>125
マッチョ三宮の店長やろ

203 :
ほんわか出てたけどラーメン自体は映ってない
へんなブロガーが主役

204 :
>>203
ともちゃんといってやれよ

205 :
行列ができる池田屋など池田屋ではない!

206 :
それでも売り上げじゃ夢の足元にも及ばないんだろうな

207 :
売り上げNo.1だったらその近くにある天一だろ

208 :
三人くらいで来て一人が中の野菜マシマシ頼んどいて後から来た俺が食い終わる頃まだ半分以上残ってたしそいつの連れは食い終わってたから口いっぱいにしながらだらだら連れと話てた奴うざかったなあ
二度と来んなよクソが
チラ裏スマソ

209 :
別に注意されてないならええやろ。お前の店ちゃうんやし。判断するのは店主。

210 :
まあそうやけどマナーやモラルは大切。
新規ならしゃあないけど常連なら
店の不利益にならないよう少しは気を遣うべきやとおもうわ

211 :
その店のマナーやモラルを規定するのは店主。客がどう思おうが関係ない。
客が勝手に二度と来るなとも思っている方がモラルに反するね。

212 :
きもい考え
店主が言わなかったら何しても許されると思ってるんだろうな。

213 :
え?そんなこと考えてるんですか?モラルがないにも程がある。

214 :
お前が普通に満足して食えていれば
それでええんや
食べ物を涼しい顔して粗末に扱い、後の客の事も考えないような奴は可哀想や思とったらええ
因果応報あるで
それにせっかくの旨いラーメンが台無しじゃ

215 :
>>211
ちょっと何言ってるかわかんないです

216 :
ほんま群れガキはチェーン店行けよな
回りに人が存在することを考えられへん赤ちゃんに毛が生えただけの存在やからなバカ学生わ

217 :
そうやラーメン屋はもっと殺伐としてないといかん
注文と挨拶以外は一切喋らず
只黙々とラーメンの幸せを楽しむ
後がつかえていれば
さっさと食ってさっさと出る
みんなでワイワイ食べるなら鳥貴族お勧め、ラーメンもあるよ!

218 :
まる麺ウマー(^^)

219 :
   ∩___∩     /゙ミヽ、,,___,,/゙ヽ
   | 丿     ヽ    i ノ       `ヽ'
  /  ○   ○ |    / `(○)  (○)´i、  先生助けてっ!、
  | U  ( _●_)  ミ  彡,U ミ(__,▼_)彡ミ   正体のバレたテイガク=まる麺ウマー(^^)
 彡、    |∪| ,,/   ,へ、,   |∪|  /゙       =しんぷくウマー!=朝鮮人韓国人が息をしてないの!!
 /  ヽ  ヽノ  ヾ_,,..,,,,_ /  '  ヽノ `/´ ヽ
 |      ヽ  ./ ,' 3  `ヽーっ  /     |
│   ヾ    ヾl   ⊃ ⌒_つ ソ      │
│    \,,__`'ー-⊃⊂'''''"__,,,ノ   |

220 :
お前達は気にならないのか?
店主が頭に巻いてるタオルの下を!!

221 :
まる麺=マルタイの棒ラーメン
そんなことも知らないの?
プークスクス
スレ関係ないから消えろCUZU

222 :
>>220
お前…
やばいぞ

223 :
朝鮮人、お萩屋=ヤット=新 鬱日記=糞スクリプト乙(^^) 警報発令中です。
 || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
 || ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
 || ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
 || ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
 ||  ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
 || ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
 ||  与えないで下さい。                   ∧_∧
 || ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて   \ (゚ー゚*) キホンデス。
 ||  ゴミが溜まったら削除が一番です。       ⊂⊂ |
 ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_      | ̄ ̄ ̄ ̄|
      (  ∧ ∧__ (   ∧ ∧__(   ∧ ∧     ̄ ̄ ̄
    〜(_(  ∧ ∧_ (  ∧ ∧_ (  ∧ ∧  は〜い、先生。
      〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
        〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ

朝鮮人韓国人=お萩屋=ヤット=新 鬱日記=糞スクリプト乙(^^) は
京都ラーメンスレと日本から出て行け!!

224 :
>>220
あの下はha
おいやめr

225 :
助手くんのタオルの下は茶髪なったね
彼女か?

226 :
助手くん頑張ってるからモテるだろ

227 :
そんなわけないやろ

228 :
ラーメン荘の行列はあれあえて行列を作るオペレーションをしてるけど
池田屋は普通に行列できてるって感じだよな

229 :
荘はカウンターが低くて、作ってるところ見れるのがいい。
池田屋も見てみたい

230 :
たまに炙り豚が炎上してる…

231 :
忙しい時は「しまった、炙るんじゃなかった・・」
て思ってるだろうなww

232 :
炙り豚初めて食ったけど旨すぎw

233 :
社長の豚食ったら旧店長は一年たってもシーチキンで何やってたんだッて感じだよな。

234 :
夢よりもここの方が二郎に近い味なのか?

235 :
旧店長の頃の豚はまじで罰ゲームだったよな
今は福井の店では改良されてるんかな?

236 :
社長が二郎で仕事してたからな今は甘みを足して
荘寄りになってる感じ
関西二郎系って感じで

237 :
最近大流行りだわ

238 :
今年の正月に食ったド乳化スープが旨かったなぁ
アレをもう一度食いたいわ。

239 :
福井のあの店の豚は改善されず罰ゲームのまま
あれを美味いと言って食ってるのが分からない

240 :
固く絞った雑巾みたいな豚だったな。
懐かしいぜ。

241 :
>>239
キツい方がクセになるんだよ

242 :
一時期わらじみたいな豚の時、ジューシーでかなりうまい時あった。
スープもコクあったし、旧店長も神がかってた時あったぞ

243 :
豚は今の方がウマいけどスープは前店長の方が上かな

244 :
>>242
> 一時期わらじみたいな豚の時、ジューシーでかなりうまい時あった。
それを再現できないんだから偶然出来ただけっしょ。
旧店長の時にここで豚がうまくなったとか言われる度に食いに行ったけど毎回所詮シーチキンやったわ。

245 :
今日も大行列
誰だよ旧店長のほうが美味いって言ってる味障はww

246 :
最近女性客が増えだしたからもう少ししたら
どっと客増えるかもわからんな

247 :
>>246
女に食わせるの勿体ないわ。

248 :
1人の女性の後ろには5人の男が控えてると思え
女性の集客力は男の非ではない
サービス業の鉄則

249 :
社長はビジネスライクですから
荘寄りに
でも東京に行って二郎ラーメン食ったら
京都の人ひっくりかえるな
最初が正解って 笑

250 :
もっともらしく語っているが
二郎食ったことないのがバレバレだぞww

251 :
あるよ
品川 目黒 三田 なんかその他諸々
一度行ってみて
関西と全然違うから
言うよ
一番近いのが梅田のたくのじ

252 :
たくのじ…?
本当に二郎に近いのか?
そうだったら関西系の二郎インスパイヤの方が断然旨いのだが

253 :
清水ミチコの物まねみたいなもんだよ
似て非なる物だけど特徴は捕えてる感じ
池田屋は荒牧陽子かな似てるけどおもしろくないみたいなw

254 :
>>251
本家はたくのじほど太さのある麺じゃねぇよ。
スープもあんなにライトじゃない。
社長が作るラーメンで豚を炙るようになる前のが一番本家に似てるかな。
三田はあんなにしっかりした麺じゃないけども。

255 :
関東の二郎も店によって結構差があるからな。
とりあえず関西の二郎系で美味いと感じるなら、本店の二郎は多分キツイと思う。
つか、私が実際そうだった。味がキツイんよ。

256 :
たくのじは初期から煮豚がかなり劣化したから残念

257 :
はじめての場合は一番小さいのを頼めばいいのか?
あと、昼に行こうと思うのでニンニクなしが良いんだが、「にんにくなし」で注文できる?

258 :
はじめてなら一番小さいプチ(ピンクの食券)で650円かな
それでも結構量はある。ニンニクは食券カウンターに置いて待ってれば
そのうち「ニンニク入れますか?」と聞かれるからその時に
「ニンニク抜きで」と言えばいい

259 :
>>258
なるへそ、そう言うシステムですか。
じゃあ、明日の昼にでも言ってみるか。

260 :
隣の久保田はいつオープンしそう?

261 :
俺なら麺くいたいから小サイズの野菜少なめ(少し)とかにするかな

262 :
吉野家やなか卯
カップ麺にしても関西と関東は違うからな
スープの調整がむずかしいだろね
今の池田屋はかなり美味しいけど

263 :
最近、マヂで行列多いんでロットで麺上げして欲しいわ
外待ち五人以上だと40分くらいかかるorz

264 :2013/10/23
どっかの店みたいに丼6つを一度に作ったら回転率上がるのに。
最後の丼はぬるくなっててまずいという、ロシアンルーレットだが
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