■■VIVA一人暮らし＆自炊　今日何食べた？？■■

1 ：2006/02/11 〜 最終レス ：2013/03/28

このスレッドは主に一人暮らしの人が作って食べたものを発表するスレッドです。
節約メニュー、こだわりメニューなど募集しています。
レシピではなくあくまでも作ったもので。
だいたい今日昨日くらいに作ったもので。
私は専門学校生で今日はお昼におそばゆでたんですがゆでる量がわからなくてドンブリ１杯できてしまいました。
おなかいっぱいです。
鍋が小さかったんで濃厚なそば湯ができたのが嬉しかった。
ちなみにざるそばです。

2 ：

にぃ？

3 ：

【一人暮らし】昨日の晩御飯を晒すヌレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1091676624/

4 ：

移動おながい
一人暮らしで自炊してる人のためのスレ 19日目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1139234635/l50

5 ：

俺今日の夜塩焼そば作ったよ！
材料はきゃべつと豚肉のみ
味付けは塩と黒胡椒とﾚﾓﾝ
豚肉は焼肉のたれで下味付けた！

6 ：

>>4
ソコとここ、主旨ちがくない？
ご飯じゃないけど、間食にアップルパイの中身だけ作ったよ。
りんごと砂糖を火にかけただけだけどね。生のりんごより好き。

7 ：

>>6
すげーお菓子作りだ！！
お菓子作りってなんか天才って感じがするね

8 ：

りんご煮たの、いいねー。
クレープとかパンにのせたり、餃子の皮に包んで揚げたり｡
りんごとさつま芋の重ね焼きも簡単で美味しい｡
私がよく作るのは､
ブリ大根　鯛のかぶと煮
焼き椎茸　椎茸のチーズマヨ焼き
鰯の梅干煮
スポンジケーキ焼いて苺デコレーション
とかかな。

9 ：

>>8はめちゃめちゃ渋いな
そういうのってどこで覚えてくるんだ？

10 ：

今日夜回鍋肉作りますた
中華は簡単で栄養あっていいです
うまいし

11 ：

昨日だけど夜ハンバーグとほうれん草とベーコンのソテー作った。
あとは豆腐とねぎのお味噌汁。

12 ：

今日の朝飯はステーキでした。
このところ安売りの日清焼きそばばかりだったので
スーパーのステーキ肉150gX2パック=300g食べました。
塩胡椒してエバラ焼肉のたれとニンニクで味をつけました。
これから昼飯ですが、また日清焼きそば2〜3袋。
夜はスパゲッティを茹でようと思います。
誰かまともな家庭料理を作ってください。

13 ：

>>12

14 ：

朝からステーキとか超豪華だなぁ
いいなー
俺はステーキは塩・胡椒オンリー
でレア好きです

15 ：

昨日の夜は
おからのポテサラ風
スコッチエッグ(小さめに)をつくって食べました。
すごい勧めたい簡単一人暮らしレシピはほんだしのCMでやってるﾌﾞﾀ大根です。
かんたんでウマーでよいです。

16 ：

>>9
家にいた時に作ってたものとか｡ケーキとかは本でレシピ参考にしたり｡
>>10-15
うまそー。

17 ：

>>16
俺は家にいたとき作らなかったから、そういうのないなあ。
ココ一年でなんとか自炊が軌道に乗ってきた。
でも、細かいトコでダメだなんだよね。卵一日一個までとか昨日初めて知ったし。
毎朝目玉焼きは二個焼いてた俺って・・・。朝飯明日からどうすんべ・・・。

18 ：

>>17
え、卵1日1個って・・・
どゆこと？

19 ：

卵を食べ過ぎるとコレステロールが増えるからってことでしょう。

20 ：

卵については､諸説あるし(卵白にはコレステロールを下げる成分があるから
1日1個を気にしなくてもよい、とか）あまり細かく気にしすぎないほうがいいと思う｡
他の事に関してもね｡
医者に言われているとかなら別だけど､それが気がつかぬうちに
自炊や食事へのストレスになっちゃう事もあると思うから｡

21 ：

>>20
じゃあ黄身はだめって事？

22 ：

>>20
そうはいっても週に5個以上食べると体に悪い可能性があるとか聞いちゃな・・・
日に3個食べてても健康って人はいるけどさ、俺がそうかわかんねえもん。
ま、確かに朝の目玉焼きはやめらんねから毎朝一個にしとくかね。

23 ：

いずれにしても一つの食材にかたよりすぎるってのは、よくないってことで。

24 ：

調子に乗った6がイチゴジャム作りましたよ。
レモン入れてなかった上、砂糖の分量も間違えたらしく味は微妙。
これからジョジョで出てきた娼婦風スパゲッティ作ります。
ケッパーが手に入らなかったけど他は大体入手。アンチョビ高すぎ・・・。

25 ：

>>21
黄身と白身を一緒に食べる分には大丈夫って説があるっていう事｡
コレステロールもカロリーも、低ければいいってもんでもないしね。
神経質になりすぎると､拒食症とかストレスになっちゃうよ｡
>>23
うん、それは正しいと思うし､くらいの意識でいいと思う｡
バランスよく､いろいろなものを楽しんで食べるのが一番いいんじゃない｡

26 ：

娼婦風スパゲッティ（プッタネスカ）激うまでした〜。
これは虫歯も飛んでくよ！って感じｗ
学生が作るにはちょっと材料費高めだけどね・・・OTZ

27 ：

みんな、朝はちゃんと食べてる？作ってる？
俺はコーヒーだけ。

28 ：

毎朝目玉焼きとベーコンと食パンとコーヒー。
朝飯って献立思いつかないな。

29 ：

>>28
朝って別に献立考えないけど
朝ってそんなに食べられないし
ちなみに私はお茶づけとかごはんを食べます
ごはんは昼までもつしね
パンだと体に悪いし

30 ：

>>29
パンが体に悪いってあたり詳しくお願い。

31 ：

大量生産されるパンに加えられている添加剤などの害を言ってるのかな。
俺は気にしないけどな。
出前一丁を１０袋５００円で買ってきた。これは夜食用。

32 ：

お茶漬け・・・・・・・ハァ　昨日、無駄遣いしすぎた。

33 ：

ニップンのたこ焼き粉を水で溶いて、２〜３センチにきざんだニラを入れる。
胡麻油をしいたフライパンで焼く！酢醤油に一味をふったタレに付けて食べる！超激うまし♪チヂミもどきってかチヂミ！？

34 ：

朝はもちろん食べるよー｡抜くのは体にも頭にも心にも悪いから｡
私もパンが悪いって言う理由知りたいな｡
パンでも無添加のものもあるし､他の食べ物でも添加物使っているものもあるし､
添加物の意味でなら､一概にパン＝悪いとは思えないけどなー｡

35 ：

朝食抜きの生活をもう何年も送っているので、食べないのに体が慣れてる。
本当は食べるべきだと思うんだけどね、朝寝もしたいぐうたら者だから。
改めたいな。

36 ：

>>35
ヨーグルトでも買っといて、出かける前にかっ込むとか、どう？
手間かけずに食べれるものなら、バナナとかね。
前日に作って朝食べるって人もいるけど・・・、俺は真似できないなぁ。

37 ：

パンはﾊﾞﾀｰや塩分が多いってことじゃ？
体に悪いというよりﾀﾞｲｴﾄに悪いのかな。それに付随するものもﾊﾞﾀｰやｼﾞｬﾑ、ﾍﾞｰｺﾝ、玉子、牛Rなど糖分脂質多くなる。ｻﾗﾀﾞも生だとﾄﾞﾚとかﾏﾖ使いがちだし。

38 ：

>>30
パン自体が体に悪いわけではないんだが、知ってると思うけど日本食は世界的に最も健康的といわれている
その一つとして日本人の朝ごはんはお米中心でお米というのはちゃんと腸の奥まで栄養が行き届くんですね
それに比べて欧米人の朝ごはんはパン中心なのでパンはほぼ胃のあたりで吸収されちゃうしマーガリンだとかなんだかんだ付けるのでコレステロールけっこう取るんだよね
んでま要するにごはんに比べればあまり体に良くないという程度の話です

39 ：

同じく世界的に見て健康食といわれるイタリア料理では、パン食なんだが・・・
と、突っ込みたいような気もするが、日本食を大切にしたいという気持ちには同意。

40 ：

>>38
マーガリンは植物性油脂だから、コレステロールは高くないと思う｡
コレステロールやカロリーを否定してると、拒食症になっちゃうよ｡
そのほうが不健康だと思う｡

41 ：

でも油脂は植物性・動物性を問わず、控えめにってのが、最近の流行ですよね。
わざわざ摂らずとも、食材に含まれている量で、必要量は十二分に足りるとか。
こだわっちゃいませんですけど。

42 ：

>>24
よお朋輩
俺も今日のお昼は娼婦風スパゲッティだったよ
ミニトマトは皮剥くのめんどいね
ケッパーはこれ以外殆ど使わないからなかなか減らないけど使うと1ランク上がった気になる

43 ：

>>39
いや欧米人って肉が主食でしょ？
でも日本人は穀物類が主食だから日本人に欧米人の食事はあってないってこと

44 ：

今日の朝：ハニートースト、紅茶、オムレツ、ヨーグルトにバナナぶちこんでオリゴのおかげを
かけたもの。
今日の昼：昨日の夜の残りの麻婆豆腐をごはんにぶっかけたもの
　　　　　　みそ汁、デザートにバナナ
今日の夜：キムチ鍋の予定
自炊は安くて美味しくて最高。でも、食べ過ぎてしまうのは私だけですか？
どんどん太ってきて困ってます。

45 ：

>>43
＞欧米人って肉が主食でしょ？
いまどき、そんな風に思っている人がまだいたとは・・・。
そう言っちゃうと日本人は魚と豆が主食ってことになっちまうじゃんか。
欧米人の主食はパンです。メインディッシュは肉料理かもしれないけど（笑。
同じ穀物が主食の食生活でも、日本は粒食文化、欧米は粉食文化って分けられますけどね。
単に米食、麦食なんてもいうようですが

46 ：

>>45
だから日本国民全員が穀物類が主食だとは誰も言ってないって
昔からそういう生活してるから日本人はそういう体質なんだって意味なんだが
>>欧米人の主食はパンです。メインディッシュは肉料理かもしれないけど
これは完全に食文化と洋食の勘違いだろ

47 ：

でも欧米人の主食は肉でなくて、米です。
すみませんでした。

48 ：

>>47
欧米人の主食は米だとかパンだとか言ってる事が矛盾してて意味不明なんですが(^o^;

49 ：

うーん、一人暮らしが長い私が思うのは、
「一人でも楽しく食べること」が、心身の健康にとって一番大事だってこと｡
だから、医師から制限されてるわけでもないのに
｢肉もパンもお菓子も、食いたいんだけど､太るから禁止してがまんしよう。」
とか思っちゃう方が､不健康なんじゃないかなって思う｡

50 ：

>>49
俺は逆に、体に悪いって言われたものを食べ続けるのはストレスたまるな。
もう卵を一日二個食べると眠る前にすっげえ気分悪くなってるし、
大体にしてうまいって思わなくなる、二個目。
健康に気をつけるにしろ気をつけないにしろ、好きにしようぜ？
ところで>>24
なぜにプチトマト？　缶トマト使うよりうまくなったりする？

51 ：

>>48は自分の好き勝手に生きたい典型だな
肉類やお菓子類を制限しただけで心身に影響出る奴なんかいるわけないだろ
第一それが健康だって言うんだから笑える
そしたら病院の食事はみんな肉類やお菓子類が大量に出るだろ
それにみんな生活習慣病になりたくないしﾃﾞﾌﾞになりたくないから肉類やお菓子は自分の好きなだけ食べる奴なんてそうそういない

52 ：

>>49

53 ：

>>50
http://www.gdh.fromc.jp/07.jojo/tonio/syofu/00.html
こういうわけじゃ

54 ：

朝ごはんに
ゆで卵１個
りんご１個
きなこ餅２個
たくあん５切れ
大根２分の１本くらい
コーヒー

お腹いっぱい！！

55 ：

>>53
ほ〜、プチトマト煮込んでもうまいんだ・・・、時間あるときやってみよ。
>>54の大根1/2も気になるんだけど、突っ込んでいいですか？

56 ：

>>50
うん、それはそれでいいと思うよ｡｢食べたいのに我慢する」っていうのとは違うと思うからね。
心から素直に好きなようにするのが一番いいって思う｡
プッタネスカは私もホールトマト使う事が多いけど､加熱料理にミニトマト使うのも美味しいよね｡
>>51
私(8=16=20=25=49）の事を言ってるのかな？そっかーごめん。悪気は無かったんだけどなー｡
でも、ルール違反や人に迷惑かけることは絶対しないよ｡
もちろん、何度も書いたけど、医師に止められている場合はそれに従うべきだと思う｡そうでなければの話です｡
私も制限して心身を壊した経験者で医学的知識も教わったから、心配になって。

57 ：

>>56
あら
それは自分の好きなだけ食べたほうがいいわ
てっきり自分の好きなだけ食べたいからなにかと理由つける人種かと思ったよ

58 ：

気持ちの持ちようだよ

59 ：

>>55
大根はスティックにして、味噌マヨつけてひたすら食べました！！

昼ごはん
細いフランスパン
きなこ
コーヒー

60 ：

>>59
もっといろんな種類のもの食べよう？　
焼きそば作るだけでも野菜結構取れるんだし・・・
マーボとかも箱に作り方書いてあるしいいかもね。

61 ：

昨日ステーキ食べますた
別に>>12に対抗してってわけじゃないですが
ヒレですが300gで1,280円です
2枚入ってました
黒胡椒と塩だけで味付け
レアで食べました
霜降りもいいですがヒレも肉本来の味のうまみがしっかり味わえていいっすよ

62 ：

なぜか朝からハンバーグ捏ねて食べた
じゃがいも、にんじん、エリンギを炒めて付け合わせにしますた

63 ：

>>62
みんな朝からすごいなｧ…
胃もたれしそ

64 ：

久々に早起きした。昨晩カレーを作るはずだったが
寝てしまったので、ピザトーストをさっと食べ、カレー調理開始。
現在煮こみ中。
朝からわざわざ捏ねる62さん尊敬。

65 ：

家にあったニッポンハムの“炭火焼ビビンバ韓流苑”に牛肉が入ってた・・・
仕方ないから処分しました
たまに気がつかないことあるよね

66 ：

今日は久しぶりにゴーヤチャンプルーにした。
豆腐の賞味期限が６日だったが気にしない…

67 ：

朝：食わず
昼：食わず
夜：生トマトのスパゲティ・野菜スープ・牛R

68 ：

↑誤爆･･･orz

69 ：

鯨が100g200円だった。食べたことないなと購入してステーキに。
牛+魚って感じでやわらかく、うまかったけど大人たちが輸入再開に躍起になるほどかは疑問だった。
でもまた食べたいと思った。ほかの肉より満足感が高い気がする。

70 ：

蒲鉾を全桂剥きにして戻して輪切って麺みたいにして
焼き豚と玉葱と人参細かく切って
一緒に炒めたやつ
クリームトムヤンクン
さっき食べた
部屋がトムヤンクンくさい

71 ：

>>65
ﾏﾙちゃんの黄色い肉うどんにも牛肉入ってるから気を付けて！！

72 ：

朝　昨日の残りのシチュ―、トースト昼 焼そば 夜ナポリタン 炭水化物とりすぎですよね↓↓

73 ：

晩ご飯、とろろそば、ほうれん草のおひたし、かぼちゃの煮物。ﾀﾞｲｴｯﾄ中。

74 ：

ようや今日の初ご飯。
白米二合
牛たたき
ｻﾞﾗﾒカステラ二切

75 ：

今日の夜うなぎを食べました！
680円でした
うなぎはうまいし健康に良くていいね！！

76 ：

だんだん会話が一方通行になってきましたね
書き込みをするときは上の人↑の感想を言ってから書くようにしましょう

77 ：

いいと思う｡

78 ：

どうにも感想言いづらい食事ばかり書き込まれてんだからしょうがないじゃん。
そんで、スレの趣旨的にそういう時期があるのもしょうがない。
上のほうでもコメントもらってない人結構いるよ。

79 ：

昨日の夜ピザを焼いて食べました！
ニッポンハムの石窯工房ベーコンピザというのを食べました
美味しくておすすめです

80 ：

>>72
大丈夫、そんなことないよ！むしろ少なめ〜普通くらいじゃない。
>>73
たんぱく質もとってね｡でないと痩せにくくなっちゃうよ｡
>>74
オイシソー｡野菜も旨いから食えよ｡
>>75
だよね。最近食べてないなぁ｡
>>79
ああいうピザ、最近種類も増えてすごいよね。
セコイから、つい自作してしまう｡

81 ：

>>80はしらけるなぁ
ｼﾗｰｹｯ

82 ：

ほうれん草と卵の味噌汁
納豆
キャベツともやしの炒め物
白米
質素‥(*´艸)

83 ：

白米
豆腐の味噌汁
豚肉とセロリの炒め物
浅漬け
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

84 ：

できればいつの朝・昼・晩に食べたか書きましょー

85 ：

昨日の夜980円の国産ｽﾃｰｷとうめぼし食べまつた

86 ：

昨晩の飯
ちくわ
ご飯に海苔

87 ：

さっき、ばら寿司と味噌汁。
夜(朝飯)は炒めて寿司チャーハンにしようかな。
夜勤はしんどいですね(;´д⊂)

88 ：

レモンクリームパスタ！　激うま！！

89 ：

age

90 ：

昨夜あさりの炊き込みご飯作ったよ！マジでうまかったなぁ…

91 ：

昨晩、見切り品の某高級和牛ステーキをたべまつた。
旨ーーーーっ！
見切り品でも高かったけど、たまには贅沢も…
財布には衝撃だorz

92 ：

炊き込みご飯食いたいけど、うち炊飯器ねえんだよなー。
鍋で炊こうかな・・・

93 ：

鍋でも炊けるけど、火加減気をつけないとコゲちゃうよ。

94 ：

おこげうまいじゃん！　って違うか？

95 ：

>>92
鍋炊きこみご飯、ウマソー！
白飯はいつも鍋で炊いてるけど、やってみると意外と簡単で、オコゲが旨いよ。

96 ：

黒コゲ

97 ：

まるこげ

98 ：

つるぴか☆

99 ：

豚肉を焼肉のたれで味付けして、
韮と葱と炒めて卵でとじて丼にした。
おいしかったけど、肉の脂身が多くてちょっと胃もたれ。

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