ホットドッグ

1 ：02/10/09 〜 最終レス ：2013/02/21

我が家はホットドッグを作るとき、
生レタス+ソーセージ
ではなく、
程良く塩胡椒して炒めたキャベツの千切り+炒めたソーセージ
をドッグパンに挟み、オーブントースターで焦げ目が付くまで
焼きます。
以外とうまいんですよ、これ♪

美味しいホットドッグ、知ってる方いたら教えてください〜

2 ：

２

3 ：

塩胡椒だけでなく、カレーパウダーを足しても美味しいよ

4 ：

とろけるチーズものせてほしい。

5 ：

かけるソースなんですが
炒めたタマネギ（出来合のでも良い）とパスタにかけるミートソースを
小鍋で暖めながら混ぜて、それをかけても美味しいです。
みじん切りしたパセリ、好みによってピクルス（みじん切り）を
後のせで・・美味しい！辛いのが好きな人はタバスコかけてd(^-^)ネ！

6 ：

私の住んでいるところの駅にあるお店は茹でたキャベツにソーセージが乗って、マスタードソースかケチャップが
かかってます。　なかなかさっぱりしてておいしいです

7 ：

美味しいパンも必須ですね。
全国区で手に入る美味しいパン、お勧めの物があれば
それも教えてくださ〜い。
だって、渋谷の云々とか書かれても買いに行けないし(^-^;

8 ：

1さん
ホットドックに生レタスはあまりいれませんよ。

9 ：

キャベツの千切りがメジャーだよね？

10 ：

私もキャベツかな・・・。
レタスを入れるのはホットドックじゃなくてサンドイッチじゃないかな？

11 ：

輸入食材店でBBQソースを買う
それにつけてからドックをグリルで焼く
これって、けっこうキャンプ時にするんだよね

12 ：

ポーリッシュソーセージはさんでみな。
脂多いけど。うまいよ。

13 ：

レタス入れたって別にいいだろ。ｲﾁｲﾁ。

14 ：

私は生のレタスはさむよ。
シャキシャキしてて（ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

15 ：

どうもソーセージの油っぽいのが鼻について苦手です。(^^;;
さっぱりとしたソーセージってないですか？？
昔、給食にでたホットドック、角細切りのチーズ２本に謎のソーセージ
がはさんであってアルミホイルに包まれてた。何か蒸してあるみたいな..

16 ：

皮つきウインナー
茹で卵のスライス
キャベツ（もしくはきゅうり）
ケチャップ、マヨネーズ、バター
気分でスライスチーズも入れる
※キャベツはカレー味やね、やっぱ

17 ：

ザワークラウト（キャベツの酢漬け）＋ソーセージ

18 ：

（＾＾）

19 ：

（＾＾；

20 ：

（＾＾）

21 ：

山崎3連発かよw
ホットドッグつーと観光地でのﾜｺﾞﾝ売りのｲﾒｰｼﾞだなあ
赤いウインナーをはさんでパンに軽くｺｹﾞがつくくらい焼きたい

22 ：

（＾＾）

23 ：

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

24 ：

ソーセージはボイルするのかグリルするのか
どっちが正統派なんでせうか？

25 ：

正統派かどうかは知らんが、アメリカで食べたやつはボイルしてた。
ヨーロッパで食べたやつはボイルしたのを鉄板で軽く転がしてから
パンにはさんでた。
　
ちなみに、あっさりとしたソーセージでは某メーカーのバイスブルストが好きだ。
豚脂肪の代りに豚煮凝りを使用している。
超低脂肪だけど、ジューシーでうまい。

26 ：

アメリカにいた時、ホットドックを良く食べました。
荒びきでない安物のそうなソーセージが好きです。
だけど、日本で売ってるソーセージは荒びきばかり。
先日、洒落た店でホットドックを頼んだら・・・
荒引きをフライパンで炒めた油ギトギト・・・
一個１０００円したけど半分も食べられなかった。
マックのホットドックのほうがよほど美味かった！
つぅ〜より
ホットドックって日本で言う立ち食い蕎麦みたいなもんだからねぇ〜

27 ：

>>25
あっさりしたソーセージを探しているが田舎じゃ中々手に入らない！
もう少しその情報を教えて下さい！！！
お願い！
荒引き高級ソーセージよりも
串さし安物、フランクフルトのほうが美味いと感じる
へそ曲がりなんです。

28 ：

ソーセージを焼きだいたい焼けたらモヤシも一緒に焼く
で、塩、味の素、コショウ、カレー粉かける
で少し焼いたパンにこれをいれる
マsタード、ケチャップで

29 ：

http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

30 ：

キャナルシティ（福岡）近くで深夜にバンで売ってるホッドドッグ屋うめーぞ
ローカルｽﾏｿﾝ

31 ：

本場ドイツのホットドックを食べ歩きしてる番組あったな〜
有名な俳優が現地の女性の紹介で食べ歩くというもの。
うまそうでした。

32 ：

中尾あきらだね

33 ：

キャベツの千切りをカレー粉で炒めて
はさむと美味しい

34 ：

『ﾎｯﾄﾄﾞｯｸﾞ』といえば塩ｺｼｮｳ+ｶﾚｰ粉味の千切りｷｬﾍﾞﾂにﾎﾞｲﾙｳｲﾝﾅｰをはさんで、それをﾄｰｽﾀｰで焼き目がつくまで焼く ｹﾁｬｯﾌﾟ&ﾏｽﾀｰﾄﾞで(^〜^)ｼｱﾜｾ…

35 ：

わかる人居るかなぁ？
ワーナーマイカルの映画館でホットドッグにナチョスのサルサソースをかけて食ってました。客が注文することはないけど、店員の間では常識（？）だったかも。

36 ：

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

37 ：

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

38 ：

このスレみてると、よだれが止まらない！
さっそく作ってきた。
キャベツがないので、ウィンナーだけでやったけど、なかなかうまー

39 ：

>>7
同意
ところではなしは変わるけど、携帯ゲーム機"プレイステーションポータブル(PSP)
　このPSPは、新規格UMD(ユニバーサルメディアディスク)というディスクを利用しており、そのサイズは直径6cmととても小さい(CDの半分程度)。 容量は1.8GBとなっている。
画面は4.5インチのTFT液晶で、480px x 272px(16:9)。MPEG4の再生やポリゴンも表示可能。外部端子として、USB2.0とメモリースティックコネクタが用意されているという。
この際、スク・エニもGBAからPSPに乗り換えたらどうでしょう。スク・エニの場合、PSPの方が実力を出しやすいような気がするんですが。
任天堂が携帯ゲーム機で圧倒的なシェアをもってるなら、スク・エニがそれを崩してみるのもおもしろいですし。かつて、PS人気の引き金となったFF７のように。
突然へんな事言い出してスマソ・・・
GBAと比べてみてどうなんでしょうか？（シェアのことは抜きで）

40 ：

今日はNYホットドッグ早食い大会の日です

41 ：

テロリストのパラソルって小説にホットドックを作る描写？があるのよ。
それ読んでたら凄く食いたくなって、ミニストップで買ったよ。けど店員が
やる気なさそうな若者で、持ちか、あいいや。愚痴になっちゃった。

42 ：

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

43 ：

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

44 ：

ソーセージって、どういうのを使ってますか？

45 ：

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆Rを持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

46 ：

>>42
ﾜﾛﾀ
ところで話変わるけど、携帯ゲーム機"プレイステーションポータブル(PSP)
　久夛良木氏は，“PSPはゲーム業界が待ち望んだ究極の携帯機”として説明。「ここまでやるかと言われるスペックを投入した」という。
　発表によれば「PSP」は，曲面描画エンジン機能を有し，3Dグラフィックでゲームが楽しめる。
7.1chによるサラウンド，E3での発表以来，クリエイターたちにリクエストが高かった無線LANも搭載（802.11）。
MPEG-4（ACV）による美しい動画も楽しめるという。これによりゲーム以外の映画などでのニーズも期待する。
　外部端子で将来，GPSやデジタルチューナーにも接続したいとする。
また，久夛良木氏は，繰り返し「コピープロテクトがしっかりしていること」と力説。会場に集まった開発者たちにアピールしていた。
　さらに，ボタン設定なども明らかにされ，PS同様「○△□×」ボタン，R1・L1，アナログスティックが採用される。
この際、スク・エニもGBAからPSPに乗り換えたらどうでしょう。スク・エニの場合、PSPの方が実力を出しやすいような気がするんですが。
任天堂が携帯ゲーム機で圧倒的なシェアをもってるなら、スク・エニがそれを崩してみるのもおもしろいですし。かつて、PS人気の引き金となったFF７のように。
いきなり変なこといいだしてｽﾏｿ・・・・
GBAと比べてみてどうなんでしょうか？シェアのことは抜きで。

47 ：

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

48 ：

お、まだ残ってる。
誰かいますか？

49 ：

んあ？　いるよ
ホットドッグ作って食べて
繋いだらここが上がっててビックリした

50 ：

あ、いた(^^)
おはようございます。
日曜日にでも、ホットドック作ろうかなぁ。

51 ：

こんばんは〜
昨日は予定通り、ホットドック作りました。
パンは、市販のヤマザキので、細長いフランクは無かったので、
伊藤ハムのバイエルンで、代用。
キャベツを千切りにして、塩コショウと、ワインビネガーで炒めて、
ピクルスをみじん切りにしたのを、一緒に挟んで食べました。。。
簡単だけど、美味しいですよねぇ。。。

52 ：

>51
美味そうだなあ。俺も今度作ってみよう。

53 ：

あ、俺もこないだ作ったよ、赤いウインナーでだけど
子供の頃思い出しつつ、微妙なひととき
赤ウインナー炒める。パンに挟む、トースターで焼く
シンプルすぎて、作り方書くのが情けないな…

54 ：

昨日、電車の中でこのｽﾚ読んでたら衝動的にホットドッグ食いたくなっちゃって、電車降りたらスーパーへ直行。
適当な長さのソーセージ（４本入）とホットドッグ用のロールパン（６ケ入）、ケチャップとマスタードを購入。
うちに帰ったら早速ソーセージをボイル。トースター余熱開始。３分ほどボイルしたソーセージをパンにはさむ。それをアルミホイルで包んでトースターへ。
適当にあったまったところでトースターから出してホイルをひっぺがし、ケチャップとマスタードをつけて・・・。
シンプル故に、ｳﾏｰ!ってほどでもなかったが、それなりにおいしかった。

55 ：

某小説に出てきたホットドッグ。
キャベツの千切りをカレーパウダーで軽く炒めて
後は普通のと同じ。

作ってみたらｳﾏｰだったよ。

56 ：

美味いチーズドッグ食いたい

57 ：

さっきって程でもないか
１時ぐらいにホットドッグ作って食った
この板に来たら、またこのスレが上がってた
なんて言うのか、縁があるなあ、このスレ
みんなパンどうしてる？
俺は、近所のパン屋には良いのが無いから
pascoの超熟ロールだったかな、あれ使ってる
でもちょっと柔らかくて物足りないんだよな

58 ：

>>57
パンはヤマザキの「ホットロール」とかいうのを使いました。

59 ：

やっぱり、コンビニでも手に入るようなロールパンが、手軽で楽だな
でもなーんか甘くて嫌なんだよなあ

60 ：

>>41 私もホットドッグといえば「テロリストのパラソル」を思い出すyo!
ちょっとうれしい。
アル中の主人公が経営する場末のバーで、つまみはホットドッグだけ。
でもきちんと丁寧に作っていて、やくざの客になんでこんな面倒なことするのかと
問われ、面倒じゃないことをたくさんやるか、面倒なことをひとつだけするかと
考えて、あとの方にしたんだとかなんとか答えるシーン。好き。
推理小説って食べ物の描写が重要なのかねー。

61 ：

>>60
>>55のも「テロパラ」のホットドッグだよね。
あー、今から作ってたべよっ♪

62 ：

ほんじゃあさ、ほんじゃあさ「エクスミネータ」の
ソーセージを交流電源で焼くホットドッグ誰かやってみ♪

63 ：

エクスターミネータだ。俺としたことがっ

64 ：

>61
食べ物の描写が巧い作者はいい作者なのかな。
最近ホットドッグ食べてないからまた作ってみようと思ったカキコ。

65 ：

作ったらレポよろ

66 ：

今思いついたんだが
恵方を向いて、ホットドッグを丸かぶり
関西限定のネタかも。申し訳ない
来年からは、そうしよっと

67 ：

ハムでも焼き肉でも歯責め場良いけどさ
添え物として、キャベツの千切り（カレールー絡めたの）はさんでみてよ
ウィンなーでも、魚肉ソーセージでお、モリモリ食えるからさ♪

68 ：

>>64
小説は頭ン中で繰り広げられるものだから
食べ物の描写がウマイと食欲刺激されるよね。
ホットドッグはﾊｰﾄﾞﾎﾞｲﾙﾄﾞに似合うね。

自分も今、久しぶりに作って食べたトコ。 キャベツと玉ねぎ軽く炒めて、ウインナー挟んでとろけるチーズのせてみた。
ケチャとマスタードﾀﾌﾟｰﾘかけて。
ウマかった。

69 ：

昔、後楽園球場（東京ドームじゃくて）で野球見ながら食べたホットドック。
あれが一番好きなホットドックです。
パンも焼いたっていうより、蒸したようなフカフカのパン。
キャベツの上にソーセージの上にタマネギのみじん切りが沢山かかってた。
ケチャップとマスタードたぷ〜りかけて。
思いでの味です。もう二度と食せないのだろうか。。

70 ：

やっぱりホットドッグと聞いてテロリストのパラソルを連想する方多いね。
僕も昔あのレシピまねて食してからあれをホットドッグと自認してます。
ハリウッド映画でもホットドッグよく出てきますよねぇ。

71 ：

酢付けのキャベツとマスタードが定番なドイツ

72 ：

プールや海に行くと絶対に食べてしむのは私だけ？

73 ：

杏仁豆腐を食べるのディスカー？

74 ：

fe

75 ：

なんだか無性にホットドッグ食べたくなって、バイクに乗って食材買ってきた。
キャベツ炒めて、ソーセージゆがいて、パンに挟んで、ケチャップとマスタードかけて
ｳﾏｰやな

76 ：

程よくスチームしてあるシンプルなんが食いたい！
日本のは贅沢過ぎて なんかオーバースペックなんよね。
ドッグロールにソーセージ チョップドオニオンをパラパラ位で。後は自分で酢キャベツ、ケチャップ、マスタードのみってのが好みなんだけど　ウマい所って中々見つからないです。

77 ：

ﾎｯﾄﾄﾞｯｸって言えばやっぱり
本場 朝鮮のが最高。
ﾆﾝﾆｸとｺﾁｭｼﾞｬﾝ、唐辛子たっぷりで炒めた犬肉を
ﾊﾟﾝに挟んで食べる。口から火が出るほど旨辛

78 ：

76に書き込みしたものだけど、今日なにげにログ読んでて、「テロリストのパラソル」が気になって
古本屋で買って読んだんだが、一気に読了してしまった。
すげえ面白かった。
ありがとう。

79 ：

ホットドックってやっぱあのすっぱめのマスタードが鍵（キー）なんじゃないかな！
ＳＢとキューピーで出してる奴。
あとピクルスも忘れないように！

80 ：

>>79
禿同
ＳＢのは、うちでも使ってるよ！、ぜ〜んぜん辛くないｗ

81 ：

シンプルなのが好きだ
キャベツ千切り挟んでウィンナー乗っけてケチャップかけて、とろけるチーズ、んでホイル包んでトースターへ
しなしなになったキャベツ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

82 ：

はらへった〜

83 ：

ほしゅ
ホットドッグというと、自分はダーティハリーだな。

84 ：

地味スレ

85 ：

我もホットドックは大好き
我が家の基本はやっぱりキャベツの千切りこれとシャウエッセン
ロング（2Ｐ）を炒めるそこみカレーパウダー
これをアルミホイルで包みトースターへこれで充分うまい
余ったホットロールはポテトサラダでソース味
家の娘（子）たちはホイップクリームはさんで缶詰のフルーツ
これでパン18本食い尽くす。
まいう〜〜〜だぜ。

86 ：

↑　ケチャップとホットドック用のマスタードＳ＆Ｂ　キューピー
ピクルス忘れずに。

87 ：

キャベツやレタスの千切りを挟んでもそれはそれで美味しいけど
やっぱりザワークラウトだな。
ザワークラウトは瓶詰めが売られているけど、>>51のようにビネガーで
炒めるので十二分においしい。
それからあめ色になるまでよく炒めた玉ねぎを挟んでもGOOD。
ホットドック用マスタードタップシでね。

88 ：

伊藤理佐の漫画でホットドッグ作る話があって
それ読んでからホットドッグ好きに…。
ザワークラウトいいよね。
この前わざわざ都心の高級スーパーに買いに行ってほくほくだったのに
次の日冷蔵庫から出すとき落として割った…
タッパーに詰め替えたけど瓶の破片が入ってたらどうしよう。
ザワークラウトたっぷりしいてちょっといいソーセージとマスタードとケチャップ。
お手軽でウマー

89 ：

>>7
そうなんだよ！
ソーセージは探せば、良さげなものけっこうあるんだけど、
パンは、大手パンメーカーのしか見かけない。（上にもあった妙に甘いやつね）
自家製のパン屋ではホットドッグ自体は売っていても、
ドッグ用パンのみの販売はしていない。
あのぐらいの大木さ、形状なら、フランスパン系の固いパンなら
時折見かけるし、それで作ったホットドッグもそれなりに良いんだけど、
ちょーっと違う。
こうなりゃ自分で焼くしかないか！？とも思うが、
もっと気軽に食べたい。
なんか、いいパンないかな？

90 ：

アメリカで食べる様な細引きのソーセージは、何処で手に入りますか？

91 ：

つ ［手作り］

92 ：

トラックバック:http://love3.2ch.net/test/read.cgi/lovesaloon/1116575600/

93 ：

>>91
だよね。
>>89
最近作ってないけど自作だともう至福。
生きてて良かったと思える。
けっこう簡単にできるよ。所要時間は2時間半くらいかな。
明日フランクフルトを買って、日曜日に久しぶりに作ってみようかな。

94 ：

>>89
田原町のペリカンではドッグパンうってるよ。コッペパンみたいだけど、ｳﾏｰ。

95 ：

>>86
へい、了解

96 ：

紀ノ国屋のホットドッグ用はオススメ。ちょっと高いかもだけど。
４本２６０円くらい。
ザワークラウト敷いても水っぽくならなかったよ。

97 ：

>>96はパンの話です。

98 ：

結構深いですね。千葉の蘇我に新しくできたFestival Walk、そこのセガアリーナにあるホットドッグ屋、美味しいよ。
オリジナルのパンに、ソーセージ。Tammy'sっていうんだけれど、アメリカンテイストで。
チリドッグが凄く美味しいよ。

99 ：

うちはバターロールつかってるよ
バターロールは香りがいいからそのままあっためずに使っても
美味しいからスピーディに出来て楽なのでいつもこれです
ウインナーも普通のサイズのがぴったり合う
炒めたみじん切りのキャベツを詰め込んで
同じく炒めたウインナーのせて、ケチャップのせて完成
見た目も可愛らしいけど小さいので一人三つくらい食べるｗ

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