★★★ベターホーム協会★★★〜4期目〜

1 ：2009/02/17 〜 最終レス ：2013/10/20

お料理教室を主宰している
ベターホームについてﾏﾀｰﾘと語りたいスレです
すでに通っている人もこれからの人もそうでない人でもどうぞ
先生についての情報交換や新設/既設コースについてお話しましょ♪
* ベターホームのお料理教室 *
http://www.betterhome.jp/
* 過去スレ *
★★★ベターホーム協会★★★〜3期目〜
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1139135302/
★★★ベターホーム協会★★★〜2期目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1108573511/
★★★ベターホーム協会★★★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1006104794/

2 ：

1　乙
来期は、麺コースを申し込みました。
最終だから休まないようにしなきゃ。
先生達の上品な勧誘に負けちゃいましたｗ

3 ：

振り替えで行ったら教え方の丁寧ないい先生だった。講座選ぶ時予め先生もわかってるといいのに。

4 ：

それ、思うね。
けっこう先生の当たり外れある。

5 ：

洋中は、初心者さんでもとってますよー、と言われ受講。
しかし、同じテーブルになった人は皆、和食を1年終えてる人だった…。
当然手際にも差ができていて、こちらはいっぱいいっぱい。
しかも食器を洗えば、泡切れが悪くて、メンバーの一人にため息をつかれた。
あー私には洋中早すぎたわwと3ヶ月ほど休んでしまった。
しかしいい加減お金が勿体無いと、今月変更で久しぶりに受講したら。
皆、いい人たちだった。
互いのミスも笑ってやりすごすし、何より楽しい。
ただ単に最初に当たったテーブルが自分にあわなかっただけだった。
こんなことなら、とっとと変更制度を利用すればよかったw
ビーフストロガノフ作りたかったのに、自分のあほさで来年だよ…。

6 ：

テーブルの組み合わせは賭けだよね。
私のテーブルも、性格もよく手際もよくすごく動く人がいるけど、
何でも自分でやっちゃって、４人で切ってねといわれたものですら
いつの間にか終わってたりする。
職場や近隣の人ならすごく役立つと思うけど、習い事でこれはつらい。
他のテーブルより早く終わることより、じっくり習いたいよ。
いい人だからこそ、何も言えないんだ・・・

7 ：

そういう人をいい人と思えるあなたがいい人だと思う。
私なら無理。

8 ：

私はなるべく時間オーバーしないで早く帰りたいな。
自分があまりできないから洗い物になっちゃってもしかたないと思ってる。
全然洗わない人に限って、温かいうちにいただきましょとか言ってくるのがむかつくけど。

9 ：

洗い物を皆が必ずやる、作業は譲り合い、みんなが触れるように心がける。
それができればいいだけなのに、それもできない奴ら多過ぎでびっくりする。
ベタホの客層は正直悪いよ。

10 ：

基本料理の会は皆初心者だったから、作業もゆずりあい、
洗い物も率先してやってたから和気あいあいで楽しかった。
洋風中華も同じような姿勢の人が多かった。
が、次に行った会で同じ班になった人は
「この教室が初めてのベターホームです」って人で洗い物は
絶対にやらない。好きな作業だけやりたがる。
凹んで振り替えたら今度は「料理は家に帰ってから復習するので
料理は皆さんでどうぞ、私は洗い物と雑用だけ」っておじさんが……
あと何か魚の煮物を作ってたとき、私がうっかり箸かお玉で
魚の皮を傷つけちゃったんだよね。
その人が明らかにむっとした顔してて怖くて行くのやめてしまいました。

11 ：

>>10
魚の皮ぐらいで怒るなってのw

12 ：

メンバーで決まるに同意。
せっかく習いにきているのに説明通りにやらない人って何しにきているの？
別の人と一緒にダメ出ししちゃったよｗ

13 ：

振り替えようとしたら、直前で土曜なのに残りが16人て何かの罠？

14 ：

>>3
次のコース、どの先生が何を担当するか時間割のようなのを
発表してほしいね。

15 ：

>>3
振替で違う先生のところに行くと、こっちの先生のほうが
いいなーってことあるよね。
一応ベターホームのやり方は説明するけど「……でも私は普段
こういう風に手抜きしちゃってます」「自宅で作るときは適当でいいですよ」
って先生が好きだったｗ　一見神経質そうな雰囲気の先生だったのに。

16 ：

ここって男の人は少ない？
コンビニ弁当だけの食生活から抜け出したくて体験教室に申し込んでみたんだけど、
女の人ばっかりの中だとうまく覚えられるかどうか不安で。
20代の男の人で料理習いたいって人は多くないんかな？

17 ：

>>16
和風、洋風中国風に通ったことありますが、二十代男性はほぼ居ませんでした。
おじさんはチラホラしましたね。

18 ：

>>16
男性のみのクラスがあるよ。
普通のクラスだと男性は1人か2人くらい。
同じテーブルになった事があるけど、
普通に馴染んでたよ。先生も話しかけてくれるし。
でも、女性ばかりの中で不安だったら
男性クラスの方がやりやすいんじゃないかな。

19 ：

>>16
基本料理の会、月2回のコースに申し込んだことあるけど
１クラス８グループあって全部の班に男性が一人ずついました。
おじさんも若い人もいました。どの人も班に馴染んでたっぽい。
班に男性を２人入れることはしないようです。
男性だけのクラスに行ったことある人の話聞いたことあるけど
男同士で楽ではあるけれど若い男性も定年退職世代のおじさんもいて、
上司じゃないけど年上のおじさんには気を使うのが面倒と言ってました。

20 ：

吐き捨てのグチ
この前の班(変更)がすごいやりにくかった…。
手を洗って、分担の話になるかな
(じゃあ私はきゅうり切りますとか、今まで互いに軽く相談してた)
と思ったら、皆勝手に野菜をつかんで切り始めた。
しかも互いに無言。
手分けしてね、と言われてたのもさくさく一人で片付ける。
そして最初にして下さいと言われた材料の計量は誰もしない。
計量して「混ぜ終りました」と
報告しても無言だったり、返ってくるのは会釈程度。
すごい疲れた。

21 ：

テンション低い日はそういう班が楽かも。
話するのって結構疲れるんだよね。
ある程度のコミュニケーションは大切だけど、過度に話しを強要される班の方が嫌。

22 ：

本格的な魚のおろし方<月1回： 全4回/4ヶ月コース>
http://www.gyosai.co.jp/sakana.shtml

23 ：

せっかく１日一緒にやるんだから楽しくやるべきだと思うよ。
自分がテンション低くても相手のこと考えないとね。
なにげないことかもだけど、そういう所から少しづつ変えていけば、
より魅力的な人になれるんじゃないかな？

24 ：

半年前にコースが終わってからベタホ行ってなくて、
この４月からでも行こうかなと思ったら・・・。
すでに受付始まってたのね。
飲茶の会はもう満員。
仕方ない、秋からにしますよ。

25 ：

パンのクラスがめっちゃ増えていて、
「ホ―○メ○ド協会」と間違えそうになった。

26 ：

基本料理の会って半年したら班変わるのかな。
相性いいからこのままがいいんだけど。

27 ：

>>26
同じ班の人が終了するのでなければ同じ班のはず。

28 ：

>>24
夜のクラス増設してるよ

29 ：

そういえば、「レシピサーチ」が4/1にリニューアルされると書いてあったのに
直前になって延期発表しちゃったね。

30 ：

パンのコースなんですけど、ここの捏ね方ってどんな感じでやるの？
叩きつけるの？それとも手のひらで引き伸ばす感じ？
初心者に叩きつけるのは難しそうだから後者なら
受講してみたいとおもうんだけど

31 ：

>>30
両方。
と言うか、叩きつけたり引き伸ばしたり、といった感じ。割合的に2:8ってとこかな。
それよりも今は木のこね板の上で捏ねてるけど、新コースはテーブルの上で直に捏ねるように
なるんだよね？（共同作業から個人作業になる為）

32 ：

叩くこともある、ってぐらいで基本的にはこねるやり方だよね。
叩かなければ叩かないですんでしまうし。
ホームメイドみたいにまず叩くことを覚えましょう、ってのとは違う。
ま、ホームメイドも上級行くとコスモだから生地つくり自体やらないんだけど。

33 ：

>>31->>32
�dです。
ホームメイドの体験で叩くやり方が私には難しすぎて
パン習ってみたいけど躊躇してしまってて。。。
それだったら前向きに検討してみようかな！
まだ５月開講に間に合うかな〜？

34 ：

>>30
あんまり叩かないよ。
というか、洗濯板で洗濯する感じで前後にごしごしする感じでこねるけれど、
あんまりこねすぎるとグルテンが切れるからって、あんまりこねない。
優しくやってねと言われるし。
よそでパンならったらベタホのこね方は物足りないかもしれない。
まあ、それでもふんわりしたパンにはなるんだが。

35 ：

正直叩く方が楽だよなぁって思う。
両方覚えた方が使い分けできそう。

36 ：

叩くのは生地いためるよね。

37 ：

ネイルが完璧でゴム手袋してる女は決まって洗い物＆拭く作業をPASSしてる。

38 ：

>>36
それは叩き方が悪いから。
上手に叩けば痛まないし、乾燥しない。

39 ：

>>37
さりげなく？洗い物おねがいしますね〜って押し付けちゃえｗ
自分の使ったものは最低限洗ってもらわないと・・・

40 ：

パンでネイルしてるのに、手袋しない女いた。
すっごくいやだ。
綺麗なネイルするならパンなんて受講しないでよ。
気をつかってなのか、透明マニュキュアの時もあったが、
それでもマニュキュアはがれるかもしれないのにやっぱり嫌だよ。

41 ：

今までのパンはみんなの分を誰かがこねるの？
５月からのは一人作業だよね。
一人作業だったらネイルしてもいいかな〜

42 ：

野菜料理やった方、いかがでしたか？
パンフの写真見ると、なんかメニューが地味な気がします。

43 ：

野菜料理、地味かも知れないけど、美味しいよ。
そこまで難しくないから、日常にもならべやすい。
ソラマメのグラタンが好きです。

44 ：

野菜料理、地味かなぁ？人それぞれですねぇ。
入会して6年目ですが、過去6回のうち２回が野菜(新・旧)です。
品数多いし、バラエティに富んでるし、私の中では野菜が一番です！

45 ：

11月のキッシュ　やたら美味しかった

46 ：

>43-45
コメントありがとうございます。
写真が全体的に緑ではなく茶色系だったので地味と思ってしまいました。
検討してみます。

47 ：

体験に行きました。
先生の教え方が丁寧でわかりやすかったので即入会！
ABCの体験は最悪だったな。忘れよう・・・。

48 ：

４人で実習しても結構忙しく動きまくって２時間かかって作る料理を
一人で作ろうと思っても、手順が悪いのか、なかなか思うようにできない。
復習しようと思っても、１品とか２品とかしかおさらいできなくて忘れていく。
やっぱり自分が下手なんだろうな。

49 ：

副読本と会報は強制ですか？
複数の講座を受講するので、無駄なお金は払いたくありません。
受講料にテキスト代含むって書いてあったのに、副読本があるなんて最悪。。。

50 ：

>>49
強制ではないですよ。
「いりません」と言って断ってＯＫです。
実際、授業(？)の中で、使うこともないですし…。
それに、後で欲しいと思ったら、買うこともできます。

51 ：

副読本は持っているといえば、それ以上勧められないよ。
会報200円は金額の割りに内容あるからそこまで嫌がらなくてもと思う。
月一冊買えば、あとは断れるし。

52 ：

自分は副読本、会報とも購入していません。
どうせ見ないし。

53 ：

最近過疎ってますね。
>>16
亀レスでごめん。
20後半から、和風3クラス・洋風中華の計4年間行ってました。
転勤族なので料理は必須と思ったので、都会にいる間に修行。
男性は2〜5人くらいで、20-30代と50代以上が半々くらい。
初めて行ったときは入りづらいけど慣れるのでOK！
それよりもさんざん言われているけど班分けが重要。
班のメンバー次第で楽しく学べるかどうかが決まります。
全く合わなければ、振替するとか先生に相談するとかしてもいいかも。
女性3人組に入れられたときは辛かった。
友達同士の場合、他のメンバーに気を使ってくれるか否かのどちらかが多い気がします。
あとは男性も清潔を心がけないとダメ（含印象）。
相手の口に入るものだから間違いのないようにね。
>>19
男性2人の班分けも1回だけありました。
なんでだろう。

54 ：

ベターホームって財団だから設けなくってもいいのに、理事が別会社作ってるから、
その会社の儲けのために物とか本売ってるらしいよ。
だから内容はそんな悪くないけど会報も副読本も買わない方がいいよ。
財団の役員とか事務員の職員連中は相当いい給料らしいが、料理教室の先生は職員じゃなく財団の会員とかって位置づけで、
年間、何万もの会費を払わされ、少ないお金でいろんなことさせられるんだってさ。
ベターホーム側としては、普通の主婦に料理を勉強させて社会に出る場を与えてやってるっていうスタンスなんだと。
先生でも商品や本は値引きなしで買わされるらしいよ。
年とった先生は辛抱できたけど、最近の先生はそれまでして
続けるメリットないってバタバタ辞めてるから、しょっちゅう先生の募集してるんだって。
まるで健全な団体のふりして、実は漢検と同じ、上のものだけが潤ってる。
料理教室や先生も、気に入ってて長いけど、この噂を聞いたらなんだか、興ざめした。
これ以上、上の者のために利益を上げさせてはいけない。

55 ：

なんだ　第二の漢検か

56 ：

らしいばかりで、たんなる噂話なんだｗ
ソースぐらいつけたらいいのに。

57 ：

>>54
デタラメ書かない方がいいよ

58 ：

秋の開講って9月からですか？？
急にいってみたいと思い立ったのですが時期が悪かった…

59 ：

>>58
次は11月だね
空きがあればまだ入れるよ
5月分は来年受ければＯＫ

60 ：

>>59
ありがとうございます。確認してみます。
一人なので途中からなじめるかドキドキです

61 ：

一人で来てる人が多いから平気だよ

62 ：

ダンナが男の麺打ち教室に行ってた。
先生もメンバーもいいんだけど、毎回毎回いろんな物品を売り付けるのがイヤだと言ってた。
麺に関係ないヨーグルトなどなど…麺打ち棒やグッズも、ハンズの方が安いぞ！
と言いたくなる値段らしい。イヤなら買わなきゃいいだけ、と言ったけど
みんな(男性コースだから特におじさん達)が、催眠商法に釣られるごとく
ホイホイ買うさま見てて、財団法人なのに儲けていいかのよ〜。
純粋に料理だけ教えろ！って、腹たてて辞めたよ。

63 ：

買わない強さを身につけるのも大事

64 ：

>>63
同意。自分は回ってきても見るだけにしてる

65 ：

洗わないだけじゃなく、拭きもしない人ってどういう神経なんだろう。
おじさんだけでなく、おばさんもで、ひたすら洗って拭いたわ。

66 ：

おしゃべりが過ぎる人がいやだ。
パンこねてる間ずっと自分語り。
うざい。

67 ：

ん〜でも全員が無言でパンこねてる光景も怖いと思うぞｗ

68 ：

私は道具たまに買うけど、そんなにホイホイ買う人みたことない。
男性コースは違うのかな？
そこまで高いと思わない。
テフロンのフライパンは重宝してるし、計量スプーンも丈夫で気に入り。
十得鍋は別のお店で安く買ったけどねｗ
財団法人は儲けちゃだめなの？
赤字で国からの援助を求めていてほしいの？
あの程度の値段でボロ儲けはムリと思うけどね。

69 ：

まあ確かに財団法人なのに、副読本は結構強制的に買わされるし、
毎月のベターホームの冊子も断るの面倒だし、いろんな道具の説明も長くてウザイし…結構疑問。
儲けなくていいならそんなの必要ないような。
別に買ったからっておばちゃん講師に歩合つくとは思えないし。
大変だね。講師のおばちゃん達も。

70 ：

副読本も月刊ベターホームも強制じゃないよ
一言、結構ですって言えばＯＫ
今まで一度も買ったことないよ
ちなみに買ったことあるのは、手づくり桜餅キットｗ
見切り品価格になってたからつい

71 ：

副読本が強制なのはコース初回一回目だけで、
持っているといえばすんなり終わるよね。
桜餅美味しいよね。
福岡は和菓子コースないけど、食文化セミナーで
桜餅あったから受講した。
思っていたより簡単で、うれしかった。

72 ：

最近、キッチンで菜園を…とか言って
薬味になりそうな野菜の栽培を薦めているのは何で？

73 ：

基本のコースに通っている方、通っていたことがある方に聞きたいのですが、
授業は学校の調理実習みたいな感じですか。
自分はひとつの作業をしっかりできるところじゃないと覚えられないような気がして。

74 ：

エロ会・新情報　エロイ男達に捧げます。
http://maiai.jp/index2.html

75 ：

>>73
そんな感じだね。
ただ学校と違うところは、みんな初対面だから遠慮がある分
リーダーシップを取れる人が少ない。
だから命令されるということはないけど
仕切る人がいないからグダグダになることもある
周りを見ながらやればいろいろ勉強になるよ

76 ：

すべての作業を一人でじっくりしたいなら、別の教室がいいよ。
４人で組むので、当たり外れは激しいから。
体験教室に一回行ってみたら、雰囲気わかるよ。

77 ：

ベテラン主婦3人＋私、のグループになってしまった。
その中の一人が意地悪くて、姑みたいにこちらを小バカにしてくるよorz
クラスも満員だからテーブル変えてもらうのも気が引ける。
面倒だけれど、今期は振り替えで乗り切ろうorz

78 ：

１８時３０分開始ってどうですか？
結構遅れてくる人も多いみたい。

79 ：

振替ても微妙な人と一緒になる確率が高いのは、その班の人も同じ思いで振替るからそこがあくんだろうね。ベタホの料理は好きだけど人間関係で神経がものすごく擦り減る。

80 ：

そうそう。
嫌だよね・・・
毎回来た順とかから前のほうから座っていくとかにすれば、
遅刻も減るだろうし、いいと思うんだけどね。
前のほうのテーブルにならないと見にくいし、どういう基準で班決めてるの？？
って思ってしまうよ。
システム変えてほしいけど、無理なんだろうね。

81 ：

見るときは、前の方へきて下さいって言ってくれるよ。

82 ：

この前は、鈴木さん（仮名）同士で同じテーブルにならないようにと
鈴木さん（仮名）のいないテーブルに振られた私は鈴木（仮名）。

83 ：

秋からのシェフに習うの新コース、パティシエって誰？

84 ：

ここはお菓子と和菓子も個人作業でしょうか？
あと、お菓子やケーキのおすすめ教室あれば教えて下さい

85 ：

>>84
和菓子出てるよ
個人作業の割合は基本クラスと変わらないかも
しいて言えば、毎回２品あるから
二人一組で作業するようになることが多いかな
あと、他のクラスに比べて作業が少ないから
ヒマで手持ち無沙汰になることが多かった

86 ：

ベターホームかホームメイドのパンやってみたいんですが、ABCのパンよりおいしいかな？

87 ：

パン習ったこと無いけど
ベタホのレシピは今まで全くハズレがなかったので
パンもきっとおいしいはず

88 ：

>>86
今春からレシピが変わったので変わる前のしか知らないのですが。
パンはイースト少なめで時間をかけて発酵させたほうが美味しいから、
決められた時間内に作り終えなくてはならないし、
グルテン膜のチェックもしないのでコネが甘いように感じ、
焼きたてはいいけど直ぐに硬くなってしまう感じがしました。
ホームメイドは初めのコースは手ごねだけど、次からは
フードプロセッサーで生地をこねるって聞きますよね？

89 ：

5月からの基本料理のコース申し込んだんだけど、5月6月と仕事で休んでしまいました。
7月から行くつもりですが今からついていけるのか心配なんですが、、、

90 ：

>>89
初回の違うところと言えば、お米の研ぎ方を少し丁寧に教えてくれる
ぐらいかな？実際にはお米は研がないし、どの回もその１回で完結する
ようになっているので、途中からでも大丈夫だと思うよ。ちなみに
半年に１回新人が入ってくるので、お米の研ぎ方は最低、半年に１回は
教えてもらえる。

91 ：

>>90
ありがとう。
ちょっと安心しました。

92 ：

半年に一回新人はいってくるって
半年前からやってる人についていけますか

93 ：

基本料理コースの新人同士でも、ある程度の差はあるよ。
本当に料理慣れしてない人は、講師のお手本をしっかりチェックして、
あとは講師陣に教えてもらったり、料理慣れしてそうな同じ班の人を
参考にしたり、家で復習したりしながら勉強すればいいんじゃない？
ベタホ経験者とベタホ新人との差で一番大きいのは、
道具のしまってるある場所を知ってるか知らないかだと思う。

94 ：

>>90＝93
新人ってw
気楽にいこうよ気楽にさ・・・

95 ：

基本に2年通ったので、次は手堅く家庭料理かおそうざいコースかなと思ってる。
シェフに習うコースに行けるくらい上達したい。
でも、シェフコースとっている人達見ると、あまり手際良くないし包丁さばきも
遅いような...
基本→家庭料理など→シェフ　と難易度が上がる訳じゃないのかな？

96 ：

>>83
既に夜のクラスは満席、ビックリｗ
>>95
難易度は上がると思うけど限られた時間にこなす必要があるから、
既に処理されている材料を使うとか中抜きがあるのでｗ、
お楽しみで来ている人もいるかもね。

97 ：

>>80
亀レスだけど、申し込み順に班を決めていると思われ。
以前、開講して1ヶ月経過しているクラスに入ったら
一番最後の班で、毎回、毎回振り替えの人が2人入ってました。

98 ：

開講済のクラスに入ったら、
空きがある最後の？班に入るのは当然じゃないかと。

99 ：

ここの書き込み見て興味持ったので、体験教室申し込んできました！
今から楽しみ
あと、質問なんですが、
パンフに「基本〜洋・中」の内容が来年から変わるって書いてありました。
こういうときって、全メニュー変わるんですか？
それとも、主菜はそのままで副菜が変わる、みたいな感じですか？

100 ：

>>99
全メニュー変わると思う。
メニューの一部が変わることの方が少ないし。

101 ：

｢野菜料理｣と｢おそうざいの会｣申し込みました。
パンも気になるけど…３コースはキツいかな

102 ：

>>99
先生に聞いてみたら？
分かる範囲（言える範囲？）で教えてくれるんじゃない？

103 ：

当方男でパンの会に興味があるのですが、男性で受講している人って結構いますか？

104 ：

>>103
パンに限らず、基本以外では男性はあまり見かけない。
いても1クラスに1〜2人だけど、みんな楽しそうにやってますよ。
興味があるなら一度入ってみればいいと思う。
パンは料理ほど共同作業って感じがないから、やりやすいんじゃないかな。

105 ：

>>104
ありがとうございます。
クラスで一人とかだと浮いてしまいそうですが、一人一人作れる感じのようですし
何事も経験ということで申し込んでみる事にします。

106 ：

>>99 >>100
まじですか！！
基本料理の会、１０年ぐらい前に受講したんだけどその時はだいぶ若かったし
「基本を覚えよう！」というより「月１で友達と楽しもう」になってしまっていて
あんまりマスター出来なくて・・・orz
内容が変わるなら、また受講してみようかな・・・orz

107 ：

知らないと大変な事になる
http://www.youtube.com/watch?v=R6cP05l5HWw

108 ：

次の講習でパンを受けたいと考えているのですが、
レッスンの動画を見たら粉を練るのをテーブルでやっていたのですが、
この時のテーブルって普段教室をやっているのと同じですよね？
動画ではわからないのですが、
テーブルに何も敷かずに練ったりのばしたりするのですか？
なんか何もないと衛生的に心配です…。
パンは習ってみたい講習なので次こそと思っているのですが、
動画のテーブルに打っているのを見てなんだかやる気が消耗しつつあります。
その前にレッスン受けた人が汚い布巾で拭いているかもしれないし。
個人的にはパンが大好きで、パン屋で売り子のバイトをしていたくらいなので、
次は趣味で作れるようになりたいんです。
あと今回で基本４レッスン終わるのですが、
そのあとお米、お魚、お肉、野菜の会どれを受講したら良いか迷っています。
恥ずかしながら親元で甘えているので、普段は料理まったくしないです。
基本以外はなんだか難しそうだし、馴染みのない料理もあって、
まわりについていけるか心配です。

109 ：

>>108ですが、直接問い合わせてみました。
テーブルを先生がアルコール消毒をするとのことでした。
消毒するなら問題ないかなぁと思うので日程確認して申し込もうかと思います。

110 ：

ここの洗剤薄くない？
肉料理で使ったボールとかを洗ったけどヌルヌルした感じが取れなかった

111 ：

夜のコースだと食べ始める時間は何時くらいになりますか？
一応ダイエット中なのであまり遅い時間になるならなぁ…と思っているのですが

112 ：

10月開講って4月開講の人たちとは別クラスですよね？それとも4月開講のクラスに途中から参加？

113 ：

>>112
4月開講のクラスに途中から参加です。
５月、１１月開講のクラスが多いけどね。
だいたい、半分ずつ交代になりますよ。
レギュラー班は同じ開講日の人同士になるはず。

114 ：

>>113
ありがとうございます。
11月から行くので、周りについてけるか不安だったのですが。グループの人たちも同じスタートなら少し安心しました。

115 ：

>>111
受けてる会によってまちまちだけど、8時半から9時くらいです。
タッパー持参して半分くらい持って帰る人とかいるし
そんなに心配しなくても大丈夫だと思いますよ。
お教室でラップももらえますし。

116 ：

>>110
エコベールの使い方間違ってるよな
薄めるのは桶でため洗いをする場合であって、
スポンジだけで洗う時は原液を使えとボトルの裏に書いてあるんだけど
ベタホの先生達は誰も気付いてない様だ…。
あそこまで徹底されちゃってると指摘する気も起きないわ

117 ：

>>115
ありがとうございました。
みんなそんな感じなんですね〜
だったら気軽に受けられそう。
一回見学行ってきます

118 ：

質問です。
仕事の都合上、平日夜や土日の会は受講出来ないので、平日昼の会を受講しようと思っています。
基本和食に通おうと思っていて、料理はまったくしたことない初心者です。
・一応講座の日は休みを取るつもりですが、休みが取れない場合は出勤前に行くことになるかもしれないです（振り替えはあまりしたくないです）
長引くこともあるようですが、午前の会で13時過ぎるということはありますか？
・銀座、池袋、渋谷、それぞれどんな雰囲気なのでしょうか？かなり雰囲気は違いますか？
・やはり平日昼の会は主婦の方が多いのでしょうか？若い人はいますか？

119 ：

>>午前の会で13時過ぎるということはありますか？
たまにはあり。
>>銀座、池袋、渋谷、それぞれどんな雰囲気なのでしょうか？
どこの教室もそのテーブルのメンバーによる。
教室が新しく明るいのは渋谷と池袋。
>>平日昼の会は主婦の方が多いのでしょうか？若い人はいますか？
平日午前ですね？年輩の人（主婦や退職後の男性)が多いです。
若い人ももちろんいます。
だいたいの年代でテーブルを分けてくれたらいいのにね。

120 ：

>>119
ありがとうございます。参考になりました。
職場までの移動時間もあるので、講座の日は休みが取れるように努力します。

121 ：

野菜苦手でおいしい調理方法知りたくて、体にいいおとなか、野菜かで迷ってます。できれば感想教えていただけると助かります。

122 ：

野菜おいしかったです。
私もどちらかというと野菜苦手ですが、受講してよかったと思います。
体にいいコースは嫌いなものが多すぎて、受けていません。

123 ：

野菜に申し込みました。楽しみです。ありがとうございました。

124 ：

シェフに習うコースに興味があります。
ベタホ通常授業と同じように、説明→実習→説明→実習→試食、片付けと進むのでしょうか？
また、シェフとベタホの先生が、実習中にテーブルを周ってくれるんでしょうか？

125 ：

先生の言ってることなるほど〜！って聞いてるのに、いざ実習になると忘れてる・・・。

126 ：

>>124
２つのコース受けたけど、通常と同じ勧め方で
シェフも先生方も実習中は回って教えてくれたり、
遅いテーブルは手伝ってくれますよ。

127 ：

>>126
ありがとう。
春からのコースに申し込んでみます。

128 ：

料理はなんとなく雰囲気つかめましたが、パンやケーキは一人一台ですか？
ホームメイドはみんなで一つをこねる、上級は機械でこねると聞いてがっかりしたので。
いろんな人がいるから、個人作業じゃないとストレスたまりますね…。

129 ：

実習してて同じ班の人がヒステリーを起こした。
雰囲気は悪くなるし、気を使って疲れちゃった。

130 ：

途中送信だったorz
料理に慣れている人向けのコースに、先生が何を言っているか理解できない人が
入ってきちゃって、実習中に「私中心で作業を進めて下さい!!（怒）」など何回も
ヒステリー起こしてたんですよ。
カッカしてるから教えてもだめで、材料の切り方が全然違うし調味料の分量が変だし
料理焦がしたり。
ほんと大変だった。
他人に教えるために教室通ってる訳じゃないので、次回から振替えます。

131 ：

教えてちゃんっているよね。

132 ：

>>130
どこの教室？

133 ：

めんの会って、再開しないのかな？
最近どんどん良い会が終了しちゃって、受けたいのがなくなってきた。
月イチで気楽だし、お母さん的先生達に会いたいから続けたいのにな。

134 ：

春から新コース開始
おもてなしの会（１２ヶ月）
新・めんを打つ会（６ヶ月）→夜は７時スタート
くわしくはまだのっていませんがＨＰに出ていました。

135 ：

１０月から基本和食に通っています。
後期４月からの受講料の請求が来るのは何月頃で、支払い期限はだいたいいつ頃なのでしょうか。
入会の時と同じように、郵便で振り込み用紙が届くんですよね？

136 ：

>>135
受講日の変更を指定なければ、通っている教室で配られると思う。
時期は、後期開始の前月か前々月かな？

137 ：

>>136
×指定なければ
　　↓
○していなければ

138 ：

>>135です。
ありがとうございます。
教室で配られるんですね。
時期も教えてくださってありがとうございます。

139 ：

飲みかけのペットボトルをテーブルの上に置きっぱなしで
調理する人がいる。
すごく邪魔でいやだ。先生に相談することでもなし・・

140 ：

笑顔で「これ、ちょっと物がぶつかりそうなんでどけていいですか〜？」と毎回言い続けるとか

141 ：

邪気がないタイプの女性で、
動かしても文句いわないし、自分から
塩などの引き出しの中に入れたりさｗ
ペットボトルを置いていることを嫌がられていると
思ってないみたい。

142 ：

洋風、11月〜４月分の新メニューが出てるね。
自分のために照らし合わせてみると、
とはいえ11月・１月・３月はほとんど変わらなくて、
現４月グラタン→新１２月ラザニア
現２月コールスローサラダ・コーンチャウダー→新４月コールスローサラダ・クラムチャウダー
現８月なすとトマトのスパゲティ（？）→現４月カルボナーラ
に移動、って感じかな？
春からの過渡期受講の人もスパゲティがかぶるけど、
既に秋から受講してる人たちも、４月を振り替えたりするとかぶるね（わかってたことではあるが）。

143 ：

>>142
「新」４月カルボナーラ、の間違いでした。

144 ：

体験教室いこうと思うんですが、紹介制度を使うタイミングって
会員登録して体験教室行った後に、
初めて普通の教室受けるときで間に合いますよね？

145 ：

>>144
それでＯＫ

146 ：

>>145
ありがとう。
申し込んできました。
とりあえず三角巾とふきん買わないと…

147 ：

魚のおろし方のコース、なくなったんですか

148 ：

>>147
お魚基本技術の会じゃないの?

149 ：

te

150 ：

ここは金額は良心的だけど、料理系のコースが毎回忙し過ぎて出席すると「楽しむ」ってより「疲れる」のは自分だけかな？
わけわからんオッサンが同じテーブルにいると、疲労感１０倍だし。
分からなくなるとテンパって怒鳴るオッサンとか、本当どうにかして欲しい。
ＡＢＣは、料理の授業もゆったりしてて楽しめるんだけどなぁ。

151 ：

そこまで忙しいかな？
テーブルメンバーによって、疲れ具合が違うのはわかるけど。
楽しめるABC教室があるのに、さらにベターホームに通うなんて
ずいぶんと熱心だねｗ

152 ：

こないだ、６０代過ぎのオジサンが同じテーブルの女性に物凄い勢いで怒鳴ってた＠銀座
しかも、怒っていた内容はどうでもいいことだった
こういうDQNオジサン、隔離してほしいわ〜

153 ：

確かにオッサンは隔離してほしい
それか、オッサンは１つのテーブルに集めてほしい
どうして、わざと別々のテーブルに拡散させるのだろうか
（クラスに３人オッサンがいたとしたら、その３人を全員別のテーブルにつかせる）
まとめてくれたほうが、オッサンだってやりやすいだろうに

154 ：

私はヴァヴァで参ったよ。
ある程度、年代、性別でテーブル分けてーー！

155 ：

たまに凄いオババに遭遇する
計量はいい加減、先生の話を聞かない、テーブルを仕切りたがるの３コンボ
何のために料理教室来てるの？って思った　翌月から振替ました

156 ：

若い子だって参ったよ。
作業の8割一人でやっちゃってオバサンとオバアサンの2人で
洗い物しましたよ。彼女のための助手みたいだった。
彼女は最後の最後にちょっとお皿拭いただけ。
先生、気づいて〜！それかちゃんと最初に説明してください。

157 ：

うちの教室はオッサン隔離されてる。
オッサン４人テーブルがあって、みんな先生の話聞いてないからめちゃくちゃな段取りでやってるよw

158 ：

そういう人って何のために教室きてるんだろうｗ

159 ：

�@妻に無理矢理申し込まれた
�A定年退職したら家に居場所がないからなんとなく来てる
�B若い女性にチヤホヤされたい
�C若い女性をいびって泣かせたい
たまに真面目に授業を受けているおじさんもいるけど、そういう人は好感持てる。

160 ：

基本料理の会のテキスト「お料理一年生」を持っている方に質問です。
テキストの最初に載っている調理道具の「鍋類」は、最新版でもアルミニウムの鍋中心にお勧めされていますか？
ベタホのオンラインショップを見る限り、アルミニウム鍋（業務用）→ステンレス鍋（オブジェシリーズ）→今はベタホのオリジナル鍋？が推薦されているようですが。
テキスト最初の「高価な、美しい調理道具より使いやすく、手入れしやすい器具を選ぶ目が大切です。」の言葉がすごく好きなんだけど、わりところころ推奨商品が変わるので（圧力鍋とかも）、段々信用できなくなってきました。

161 ：

２０１１年の秋からお菓子の会がリニューアルですってよ
楽しみだｗｍ

162 ：

リーダー会員って希望者全員なれるわけではないんでしょうか？
合格したら、まずどんな仕事から始めるのでしょうか？

163 ：

>>162
受付とか助手からじゃね

164 ：

月一の一年、会費は半年分って書いてあるけど…
半年でやめたいんだけど出来ますか？

165 ：

>>164
出来ますよ
申し込みの時に、ネットだったら備考欄にそういうふうに書けば対応してくれたと思うし、
書かなくても次の半年分の振込用紙が届いたときに、電話して話せばＯＫです

166 ：

>>160
あの新しくできたベターホーム鍋とかいうものも
最近できたものなのにIH不対応。
新築の家の半数以上IHだというのに。

167 ：

テフロン加工のフライパン、新型は軽くなって使いやすいよ。
取っての引っ掛け部分がなくなったのが、玉に瑕だけど。
この前、旧型と交換した。
多少変わっていくのは仕方ないと思う。

168 ：

カードで払おうと思ってるんですが、クレジットの場合は
入会した月に先払いですか？
それとも半年後に後払いでしか？

169 ：

mixiのコミュで、「お菓子の会、リニューアルすると１人で最初から最後まで全部やるように
なるが、今より内容は簡単になるらしい」ってあったんですが、本当ですか？
今のお菓子の会だって、ABCクッキングよりは簡単なものばかりなのに、更に簡単に！？
詳しく知ってる方教えてください

170 ：

>>168
新規入会の場合、第一回目の支払いはカード不可です
次の半年分からカード可能となります

171 ：

受講日に行けなくなり、ネットで欠席登録して代わりの日を登録しようとしたら満席だったので、キャンセル待ちを申し込んでいた。
そのキャンセル待ちが空いたという連絡がきたので登録しようとしたら、「元の受講日を無断で欠席したので、登録は受けられない」ですと！
キャンセル待ちしたときのメールを見返したら、下のほうに欠席連絡は別にしろ、と書いてあった。　無断で休んだことになっているらしい。
いや、キャンセル待ち申しこむのは欠席することが前提なんだし、欠席登録は有効になるのが普通だと思うんだけど。
電話の受け付けは平日の昼間なので、もう確認することができない。
ちょっとおかしいシステムだと思うのですが、他にも同じような目に遭った方いませんか。

172 ：

>171
ネットで欠席登録したんでしょ？
それはおかしい。

173 ：

ここみてるのかな？？
班固定なのと、フキン持参なのとか（不衛生）
改善してほしいよ。
班固定にしないことで、振り替えしなくなる生徒も結構いると思うしさ。

174 ：

ここ見てるかより
お問い合わせメールしたほうが意見は伝わるのでは

175 ：

>>171
ネットの変更・欠席サービスで登録したんだよね？
なにか登録方法を間違えてたんじゃない？
「キャンセル待ちしたときのメール」って何？
私が「元の受講日欠席＆キャンセル待ち」登録した時には、受け付けたというようなメールなんて来なかった。
「空席速報」の登録をしているので、「空席速報の登録完了」というメールと、
キャンセルが出て空きができたとき「お席が空きました」というお知らせメールが来る。
どちらのメールにも、「欠席連絡は別にしろ」というような内容は入っていませんぜ。
あなたはいったい、どこから何を登録して、どこからの何のメールを受け取ったの？
ちなみに5月と7月にキャンセル待ちしているけど、どっちも同様。
10月は、キャンセル待ち無しで、元の受講日欠席＆別の日に振り替えしたけど
キャン待ちじゃないので、メールは何も来なかった。

176 ：

>>175
PCで、ベターホームの振り替えのページでキャンセル待ちしました。
自分がキャンセル待ちしたのは9月なのですがひょっとしたらその前にシステムが変わったのかな。
キャンセル待ち登録後に送られてきたメールに下記の文章がありました。
空席速報では本来のクラスをお休みされる事を前提としていません。
クラスをお休みされる場合は別途、欠席連絡が必要です。
いずれかのクラスへ変更が成立した場合のみ、元のクラスに自動的に
欠席登録がなされます。
自分がちゃんとメールの中身を確認してなかったのが悪いっちゃ悪いんだけど、
分かりにくいだろーと当時は憤って書き込みしてしまいました。

177 ：

変更登録時に、途中「欠席登録」画面を通ってから、振り替えクラス希望の画面に
遷移するのだから、欠席登録はしている扱いになるはずなのに。
システムが変わったのが８月。
７月に変更した私がＯＫで１０月の171がダメだったってことは、新システムのバグの可能性もあるかも。
それまではキャン待ち受付メールは無かったし、もし８月以降メールが来るようになったのだとしたら
システムも変わっているんだろうな。
キャン待ち中のクラスより、元の自分のクラスの日付の方が早く来てしまったら
全部「無断欠席」になってたりして。
自分も次回気をつけてみるよ。
けっこう変更すること多いので。

178 ：

>>177
ちゃんとメールに注意書きがあったってかいてあるじゃん。
あなたの言う通りなら、わざわざ仕様を変更して今の作りにしたってこと。
意図はわからないけど、そういう仕様で作ってあるんだからバグではない。
何でもかんでもバグって言わないでほしい。
プログラマーとしては、仕様通りに作ったのにバグなんて言われたら腹立たしい。
以上、スレ違いの文句言ってすみません。

179 ：

ちなみに空席速報の登録ページにも、欠席の連絡は別途必要ですって書いてあるよ。
システム変えたのは、元々の日付でも行けるけど
できれば別の日に振り替えたいって人向けだと思う。
空席速報登録と欠席登録を同時にやっちゃうと、
もし空席が出なくて振り替えできなかった場合
元々の日付ももう満席になってるかもしれないでしょ。
でも私も空席速報やる時はだいたい欠席もするんで、
空席速報を登録した後に続けて欠席登録するためのボタンくらいあってもいいのに、と思う。
ほぼ同じ作業を二回するのは面倒。

180 ：

>>179
プログラム作った本人登場ですか？

181 ：

>>180
いや、職業がプログラマーなだけです。
そういう仕様なのとバグってるのとは
全然違うんだと分かってほしかったのです。
世の中のプログラマーの切実な願いですわ。
それにしても、
ベターホームの学習日変更システムって、
体験教室の申込とかレシピページと比べて
妙にショボくて素人くさいし使いづらい。
新規客だけじゃなく既存客用のページにも、
もっと気合入れてシステム開発してほしい。
いちいち会員番号入れんのめんどいんじゃ！
クッキーというものを知らんのかね？

182 ：

http://www.j-tierra.com/07talk-high/index4.html

183 ：

>>181
「仕様どおりに作ったから間違ってない」と思っているところが
提案ができないダメプログラマー丸出しだから、そういう発言は止めたほうがいいよ。
ユーザーにとって、当たり前の機能が付いてなくて使いにくければ「使えない」って意味でバグと同じなのよ。
ダメな仕様に気が付かないってあたり、プログラマー本人がバグ人間なのかも。
そういう「仕様どおり」を振りかざす勘違いプログラマーがいると、
仕事がやりにくくなって困るんだよね。
同業者でした。

184 ：

>>183
＞「仕様どおりに作ったから間違ってない」と思っているところが
＞提案ができないダメプログラマー丸出しだから、そういう発言は止めたほうがいいよ。
なんでも提案を聞いてもらえる現場しかいたことないの？恵まれてるね。
何言っても聞いてくれない、いくら説明しても聞く耳を持とうともしない上(設計者もしくは客)はごまんといる。
そういう場合、プログラマの「仕様通りです」っていうのは、
システムとしておかしいのは分かってる、それはそっちの設計ミスであって
プログラムはバグってないよって嫌味だよ。
本当に何も考えず仕様通りに作ってる人も確かにいるけどｗ
＞ユーザーにとって、当たり前の機能が付いてなくて使いにくければ「使えない」って意味でバグと同じなのよ。
それは分かってるんだけどさ。
システム屋にとってバグって言葉はけっこう重いので、
今後使う時は思い出してくれたらな、と思って。啓蒙活動ｗ

185 ：

ベターホームに入会したいのですが、いまベターホームに入ってる方に紹介して頂くと紹介する人・される人の双方が1000円貰えるとききました。
私含め２人で入会予定です。
２人分紹介になるので2000円になります。
どなたか紹介していただけないでしょうか？
ご連絡お待ちしています。
123456777@55mail.jp

186 ：

最初のクラスでそのコースを過ごすんですか？
あまり一緒になりたくない男性がいて…
今回別の班だったのでもう大丈夫でしょうか

187 ：

>>186
先生に言って、席(班)を替えてもらうか、別の曜日(クラス)に振り替える。

188 ：

>>183
どうもありがとうございます。
男女分けてるわけじゃないから仕方ないですよね。
うなずきのリアクションが大きかったりやたら質問してきたりするし
色んな子をガン見してる（本能だから仕方ないのか）
ので何だかやりにくいです。
自意識過剰ということで普通にしています。。

189 ：

ベターホームのHPが、現代的なデザインになってるｗ

190 ：

春からの新コース出ましたね。
夜は７時からという「野菜で作る簡単美味」というコースや「おそうざい」、
興味あります。
お菓子は今度新しくなると、一人で全部作るものになり、シフォンケーキや
ちょっと手の込んだケーキ、あとアップルパイがなくなる・・・という風に聞きました。

191 ：

ベターホームのお菓子の会、通っていたけれど・・・
・スパテラの持ち方を教えない
・スタッフがオーブンの温度を変更しわすれ、マカロンが黒こげになった班があったけど
　やりなおしもなし
こんな感じでした。
あくまでも、ケーキに関しては「入門の入門」レベルだったと記憶しています。
それが、更にリニューアルで簡単になるんだとしたら・・・習う意味あるのかと疑問に思います。
ABCクッキングでは、スパテラの持ち方から泡立てる時のボウルの角度まで教えて貰えました。
それでも、ホームメイドと比べたらﾎｰﾑﾒｲﾄﾞの方が本格的らしいけれど・・・。

192 ：

製菓に関しては、ﾍﾞﾀｰﾎｰﾑが一番安いんだから仕方ないとは思う。
ﾎｰﾑﾒｲﾄﾞもABCも、製菓全部やったら20万ぐらいかかるんじゃね？
お菓子作りしたことがない人が、とりあえず安価に1から教えて
貰うのにﾍﾞﾀｰﾎｰﾑ行くのはいいと思う。
それがｷｯｶｹで、もうちょっと勉強したい人は更に別のお菓子教室
行けばいいしね。ﾎｰﾑﾒｲどでもABCでも。

193 ：

ベターホームの凄いところは、あの価格で、幅広く習えるのが凄いと思う。
しかも勧誘もないし、作ったものも実際に美味しい。
ＡＢＣのケーキは見た目を優先し過ぎていてスポンジがパッサパサだったけど、ＡＢＣのスポンジは
ちゃんと美味しかったよ。

194 ：

>>193
つまり…どういうことだってばよ…？？

195 ：

>>193
ベターホームのスポンジは美味しかったってことか？？ｗｗｗｗｗ

196 ：

>193は見た目優先のパサパサスポンジが好きって事だろ

197 ：

出勤前にきたら、申し訳ないことにorz
ベターホームのスポンジは美味しかったですよ。
パサパサなのはABCです。
今年の秋からケーキの会がリニューアル、値段も25,000円ぐらいに値上げされるそうなので
良い意味でバージョンアップされることを願っております。

198 ：

お菓子の会、発表きたよ
デザインもかなりセンス良くなっていて、なかなか良さげだよ〜〜〜！

199 ：

料理教室の体験レッスンとか単発に参加したことが
あるんだけど、習ったレシピを復習したりするけど
普段の料理で全然そのレシピが役に立たない。
役に立ちそうなおすすめのレシピの講座ありますか？　

200 ：

＞199
つ　ベターホームのサイト
http://www.betterhome.jp/

201 ：

体験教室に参加予定です。
班分けはどのようにされているのでしょうか？

202 ：

パンを習いにいきたいのですが、ここかホームメードか迷っています。
こちらは自分の分は自分で作るんですよね。
ホームメードはそうではないんでしょうか。スレを探したんだけど見つからなくって。
両方行かれた方、おられませんか。
また、ベターホームの発酵の仕方はボールにお湯を入れてビニール袋をかぶせる仕方だと
聞いたんですが、本当ですか。

203 ：

>>202
ホームメイドの場合、手捏ねはStep1のみで、Step2からは「コスモ」という機械を使った
機械捏ねになります。
この機械を買うように勧められたり、Step４まで通うように勧誘されたり、やれ卒業しないか、
師範をとらないかなど、ABC顔負けの勧誘をされます。
（師範までやるとすると50万かかるとか？卒業した後も、ｾﾐﾅｰ、ﾊｲｾﾐﾅｰでずっとお金がかかります）
ベターホームは１年で修了して、全部で４万円ちょっとなのでまず金額からして安いです。
基本的な発酵方法は「ボールにお湯を入れてビニール袋をかぶせる」ですが、オーブンを使った
発酵もするみたいです。
あと、ホームメイドはStep2からは機械捏ねになるのでみんなの分を一緒に捏ねます。
ベターホームは最初から最後まで１人でやります。ただし、クリーム作りなどは皆で一緒にやります。

204 ：

>>203さん　早速のレス本当にありがとうございます。
とても詳しい親身になったレスで、とても参考になります。
数年前ですがホームメイドの体験に行ったことがありますが、
勧誘らしい勧誘もなく、曜日も合わなかったので入会しませんでした。
勧誘がなかったのはまれな例なのでしょうか。あっという間に終わってしまって
授業はほとんど覚えていません。
内容ではホームメイドのＳtep１の内容をとても気に入っています。
ピザやブレッチュン、あんぱん、ウインナーロールなどですね。
それ以上の内容までは要らないというか、入っても１で辞めたいですね。
しかし辞めるのが大変となると、考えてしまします。
他の人は続けるのにとか、がんがんやられるのかなあ。
ベターホームのほうが１人でするからいいかなあ。
習わないパンでも本を見て、出来るようになりたいのですが。
あくまで簡単なパンですが。

205 ：

週末にベターホーム入れてたんだけど、地震で中止になってしまった・・・。
振り替えようにも空きはないし。
振替については後で連絡とあったけど、満員の教室に無理矢理押し込まれたりするんですか？
今月行かれるかな。

206 ：

ベターホームの方から連絡きた
たくさんの受講者のために本当にお疲れ様です、そしてありがとう
無事でいられただけでも安心、また受講できる命があることに感謝します

207 ：

リーダー会員の説明会＆面接に行くか迷ってる・・・。
そもそも採用されないかも、だけど。
ベターホームに通ったことないし、今の年齢は３４。
採用されても、他のおばさんに混じって、セールスまがいの
講師をするのは嫌・・・。
ホームメイド協会の講師も、授業中にいつも何かの売り込みしてくる
から、めちゃくちゃ嫌だった・・・。だから講師の資格もってるけど
ぜったいしたくない。

208 ：

震災による振替の連絡は
「昼間連絡先」で登録されている電話番号のみで
お願いします。
自宅にかかってきて、ちょっと面倒なことになった。
登録を変えればいいという話かもしれないけど、
あえて「昼間連絡先」で登録してるのだから、
そっちにしてほしかった。

209 ：

思った。
でも、携帯がつながりにくい状態だからかな？

210 ：

>>208
あの津波の映像を見て、よくそんなどうでもいいことｶｷｺ出来るね
助かっただけ良かったじゃないか
ふざけてんのかよ

211 ：

当方、20代後半の男です。
興味あるんですがやっぱり浮きますか？

212 ：

>>211
オバサンばかりなのでイケメンは大事にされますよ。
イケメンでなくても大事にされる可能性あり。
こういう災害もあるから男子でもお料理の知識はあったらいいと思うよ。
おにぎりくらい握れるかな？

213 ：

ご教示ありがとうございます。
料理は学生時代にホームページ見ながら簡単なものを何とか作ったという程度です。
社会人になってから作らなくなりました。。。

214 ：

>>213
一般レベルの協調性があれば全く問題ないですよ
どのコースにも男性はいますから
ところで4月以降も中止とかあるのかな?　at東京

215 ：

こんなに休校が長引くのは計画停電の影響かな？
と思ったけど、都内は殆ど計画停電対象外地域だよね
なんでだろ・・・
ABCとか個人の料理教室は、フレキシブルに対応して開講してるというのに

216 ：

>>215
食材の調達の問題と先生やスタッフの通勤の問題があるからでは？
ABCや個人の教室は1クラス32人で何クラスも開講するわけじゃ
ないし、個人の教室だったら簡単にメニューの変更できるけど
ベターホームはそうはいかないと思う。

217 ：

>>213
協調性は恐らく問題はないかと思います。
どのコースに男性いるとのことで安心しました。
自分男ひとりだけだと、きついものがあるので。。。

218 ：

首都圏の再開遅すぎでしょ。
やらないならやらないでちゃんと最初からはっきりしてほしいし。
財団じゃなかったら有り得ない対応だよね。潰れてる。

219 ：

体験教室はやるみたいだから、5月には再開するんでしょう。施設や人員の問題ではなく、
食材と停電の問題なんでしょうね。停電地域に入ってない首都圏教室もたくさんあるけど。

220 ：

再開のハガキきたよ
ただし、４月は３月のメニューをやるんだって
４月で修了になるはずだった人達はどうなるんだろうｗ

221 ：

４月分は毎月振替クラスがあるから、希望の日に入れるみたいですよ。

222 ：

>>218
でも、昨夜もバカでかい余震がきたし、もし、実習中に揚げ物でもしているときに震度６が
来たら・・・大やけどだよ？
儲け優先でさっさとレッスン再開するような料理教室より、よっぽどいいよ
放射能に汚染された水で、料理したい？
生徒の安全を第一に考えてくれる、他にはない料理教室だと思うよ

223 ：

明日体験教室いってきまーす

224 ：

>>223
どうでしたか？

225 ：

>>224
すごく！楽しかったです
その場で入会してきました

226 ：

入会決めるくらい楽しかったんですか！
ちなみに年齢層ってどういった感じでした？？

227 ：

>>226
9割が女性
年齢層は下がハタチくらいから上は45歳くらいまで。
20代が一番多かったように感じる。
みんな楽しそうで、イキイキしていたよ。
今月から開講。今から楽しみ。

228 ：

大阪ガスクッキングスクールと迷う・・・
大阪ガスは値段が安いし、入会金も副読本も買わなくていい。
一回完結だから通うの楽だし。
でも基礎を学ぶのはこっちのほうがいいのかな。
ここに入会された方たちは、決めてってなんだったんですか？

229 ：

>>228
私が入会した時は基本は4コースだったのですが（現在は5コースのようです）、
どれもこれも作れるようになりたいものばかりだったからです。
それから、体験に行った時に先生の技術がしっかりしていて安心＆感心したのも大きかったです。

230 ：

>>228
自分も先生が決め手でした。
家庭の主婦や子育てを経験してきた熟練の先生という感じで、こっそり手抜きのコツとか教えてくれたり、お母さん的存在がとても良かったです。
それから教室全体の雰囲気！
みんなが『今日も楽しみにやってきました、やるぞ〜』のような気持ちがあふれています。
同じ気持ちの人が集まるとこんなに居心地がいいんだ、と感心してしまいました。
ぜひ、おすすめです。

231 ：

「お魚基本技術の会 春夏6ヵ月コース」に申し込んで、きのうが開講日で行ってきました。
料理教室はこれが初めてでどきどきでしたが、すごくよかった！
同じテーブルの人たちは、みなさんいい感じでやりやすかった。
魚は家でおろすこともあったけど、先生のお手本のすぐ後に実習すると
できがぜんぜんちがう！知識や技術が身につくってこういうことかと実感した。
今後も同じようにおろせるイメージができたよ。
5月のメニューは、あじでした。新鮮でおいしかった！
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232 ：

mixiもそうだけど、ﾍﾞﾀﾎは２ｃｈのスレも過疎ってるのう
２ちゃんは過疎ってる方が平和でいいが

233 ：

文句があまりないって感じかな
自分はABCも通ってるけど
ベタホの方が断然役に立つ上に
悪い話のネタがない

234 ：

ここのリーダー会員になることを検討していますが
報酬はどのくいらいになるのでしょうか。
時給にすると安いですか？

235 ：

非営利団体だから、給料に期待しない方がいいと思うけど
高い給料が欲しかったら、ABCとかﾎｰﾑﾒｲﾄﾞの方がいいと思う
ﾎｰﾑﾒｲﾄﾞの体験にいったら、先生が高そうな3連ﾀﾞｲﾔのﾈｯｸﾚｽしてて、儲かっているんだろうな〜
って思ったよ
料理教室で、先生がｷﾗｷﾗｱｸｾｻﾘｰしてることに正直違和感を覚えたがｗ

236 ：

>>233
自分もABCに通ってるけど、ABCで嫌な勧誘された後でベタホに行くと、
ベタホのほうがやっぱりいいな〜って心の底から思う
ABCはしつこい勧誘がなきゃ、まだいいのに

237 ：

ここって出会いあります？

238 ：

そりゃあります、マンツーマンじゃないんだから。
マンツーマンの教室でも先生とは出会うけど。

239 ：

>>232
ほんといい感じに過疎ってるねｗ
6月のメニューは、かつおの土佐造りと、あゆの塩焼きでした。
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http://2ch-dc.mine.nu/v2/src/1309359342373.jpg

240 ：

ネイルしてるのに手袋をはめてくれない人をどう思いますか？
教室には張り紙があるのに、でも先生も注意しないし、皆気にしないんですかね…

241 ：

先生は気がつかないみたいですよ。
言えば注意してくれると思います。

242 ：

料理好きだし、ここ非営利団体だから是非ここで働きたいけど
フリーターで30近い俺は採用早々されないだろうなぁ
ここで働きたかったらこうした方が良いとか誰か知ってる？

243 ：

>>242
時々、ＨＰに採用情報が載るので
マメにチェックする
あるいは、熱意をアピールするため電凸

244 ：

7月のメニューは、いさきのアクアパッツァと、いさきのソテーでした。
http://2ch-dc.mine.nu/v2/src/1312296063623.jpg
http://2ch-dc.mine.nu/v2/src/1312296079248.jpg

245 ：

ベターホーム、今もやってるんだ…。
3年くらい前まで通ってたが。
よく今時、料理教室に通おうって気になるねえ。
魚は三陸産？　野菜は福島産や茨城産？　肉はセシウム牛？
どんな食材使わされるか分からないから、たぶん二度と通うことはないだろう。

246 ：

8月のメニューは、いかのファルシ スパイシーソース、いかと空芯菜の炒めもの、いかのわた炒めでした。
http://2ch-dc.mine.nu/v2/src/1314110663759.jpg
http://2ch-dc.mine.nu/v2/src/1314110686974.jpg
http://2ch-dc.mine.nu/v2/src/1314110711701.jpg

247 ：

>>245
まぁ暇なおばさまはともかく若い子なんかは時勢に関係なく習いどきがあるからねぇ。

248 ：

ベターホームの家族のこんだてという本が気になっています。
教室に行けば少し安く買えますか？

249 ：

さっき教室で買いましたが1260円→1100円でした。今月いっぱいオトクみたいです

250 ：

>>249
ありがとうございます。教室に行って買います！

251 ：

ベターホームの味付けって甘くない？
砂糖大さじで入れるレシピ多すぎな気がする。
家で作るときはみりんに変えちゃう。

252 ：

ベターホームのレシピ本の味付けは
薄いような気がする。ABCは濃いめ。

253 ：

>>252
塩分は薄めだよね。
先生も、薄めだから液体の計量はあふれるほど入れて下さいっていつも言う。
その分、砂糖は多めに入れてる気がするな。

254 ：

薄味だけど甘いとは思わないな
現役主婦だから任せて安心と思ったら…orz
一人だと班の面子が一定しないから、たまに地雷に遭遇する

255 ：

たまに本当にお里が知れるような凄いのに会うとショック
先生の話聞いてなくて分からなくて勝手なことし始めるって、一体何しに来てるの
あと噛むときは口を閉じて…

256 ：

ベターホームはじめての利用です（今度体験レッスンに参加予定）。
11月スタートのレッスンで、（1）は申込済です。
あと1つ並行して通いたいのですが、（2）〜（4）ではどれがオススメですか？
（1）お魚基本技術の会　（これは申込済）
（2）野菜料理の会　（過去スレでも評判がよく、メニューもラストチャンスとのこと）
（3）おそうざいの会　（ちょっとひねりのあるレシピでもてなしにもよさそう）
（4）おもてなし料理の会　（おもしろそうだけど家で作れるか心配）

・わたしは、会社員で独身ひとり暮らしの女です。
・料理は（お菓子作りも）ある程度できます。ときどき自宅に友達呼んでごちそうすることも。
・自宅のキッチンは狭くて、1口ガスコンロ。グリル無し。オーブン有り。
ほんとうは3クラス並行したのですが、お金がないので、2クラス並行が精一杯です。

257 ：

ベターホームって昔は、ABCクッキングより授業料が安かったように思うのですが、
値上げしました？
それとも、ABCクッキングが値下げしただけ？

258 ：

>>256
迷っているのなら(2)が無難かな
和食の家庭料理はほぼ網羅していてかなり使えるよ
ただ働きながら2クラスはきつそう
自宅で復習する時間は取れるのかな

259 ：

>>258
ありがとうございます。
（2）は野菜料理だけど、和食がメインということでしょうか？
2クラスはきつですか。
復習ってどういうことをするんですか？
（復習するほど座学の時間があるとかでしょうか）

260 ：

復習って習った事を家でする事じゃないかな？
たとえば、スーパーでアジを数匹買って家で大名おろし
アジのたたき、アジフライ、アジの酢〆を作ってみたり
数こなさないと慣れないしね

261 ：

>>260
みなさん家で復習されるんですね。偉い！
私は、他の単発の料理教室も色々行ったことありますが、家で復習したことありませんでした。

262 ：

>>261
え？じゃあ何のために通ってるの？

263 ：

>>262
単発の料理教室には色々通ったことがあるのですが、
そこで色々な人に聞くと、みなさん自宅では作らないって方がほとんどだったので。
私はパーティーメニューや各国料理の教室への参加が多かったので、
こじゃれてるため、家では作らないという方が多かっただけなのかもしれませんが。
（単発の料理教室で一緒になる方は、40代、50代のベテラン主婦の方が多かったです）

264 ：

>>263
普通、料理を習う為に教室にかようでしょ。
自宅とかで作らないなら料理教室に参加する意味は無いね。
体験して楽しむとか、友達の輪を広めるというのが目的なら、それでいいかもね。

265 ：

過疎ｽﾚと思ってたら、いつに無く伸びてる
>>259
ごめん、(2)じゃなく(3)の間違いだわ
復習については>>260の通り
野菜料理は今通ってるけど、自分の知らない野菜の楽しみ方を教えられ
これはこれで面白い

266 ：

私は以前働きながら２クラス通ってました。
２週に１回だから、それほどきつくはなかった。
まぁ、基本和食と洋風中華の２クラスだったので、
今から考えると簡単なコースだったから通いやすかったのかも。
ちなみに新婚の頃に通ってたので、復習はばっちりしてましたよ。

267 ：

お菓子の会、リニューアルして１人でやれる作業が増えたみたいだけど、
どのケーキも小さいよね・・・
定規で大きさを確認して、小さすぎやないかとワロタ・・・

268 ：

みなさんアドバイスありがとうございます！
今日ベターホームの「和食基本技術の会」の体験教室に参加してきました。
洗剤が薄い、薄いｗ
通うことになったら、自分で洗剤持参しようかなと思いました。
今日は、4人1テーブルだったんですけど、うち2名は20代前半くらいの友達同士（女性）の
参加だったんですけど、友達同士の参加者ってそこで固まってしまって、
一緒にやりずらいなと思いました。
今後、通うようになったらテーブルメンバーは固定みたいなので、
友達同士の人と同じテーブルになったら絶対嫌だなー。

269 ：

料理は、とてもおいしかったです。
体験レッスンで味つけが口に合わなかったら、やめようと思っていたのですが、
どれもおいしくて通いたいと思う味付けでした。
今日参加してみて、>>256の（2）（4）は候補から外して、もう1コースは
（3）おそうざいの会
（5）和食基本技術の会
にしようと思いました。
うーん、（3）（5）で迷いますね。

270 ：

>>269
体験乙でした。洗剤持参してる人は見たことないぞｗ
友達同士だとべチャべチャしゃべってて鬱陶しい人も多いな。
おそうざいと和食基本で迷われているようですが、
基本は料理初めてって人も多く、かなりゆったりとしたペースで進みます。
じっくりやりたいならいいですね。
逆におそうざいは料理慣れ＆ベタホ慣れしてる人が多く、
サクサク進む代わりに自分のやりたいやり方でやっちゃう人とかもいて、
オイって思うこともあります。
基本のメニューにある料理が一通り作れるならおそうざいでも良いかもです。

271 ：

>>270
洗剤持参する人いないんですねｗ
あの薄い洗剤では、一度洗い物担当になったら洗い物に時間がかかりすぎて
洗い物係りみたいになって、実習にあまりタッチでないなと。
あと、水切りカゴがないのも辛かったです。
洗剤はケチるのはわかるけど、水切りカゴ一度買ってしまえばずっと使えるのだから
置いてほしいなと思いました。
基本和食のメニューはレシピみれば作れるし、
4人で作るとほとんど役がないくらい行程が少ないけど、
体験レッスンのレシピがとてもおいしくて。
貧乏になるけど、魚基本（確定）、和食基本、おそうざいの3コースを同時にはじめてみて
半年後やってみて、和食基本かおそうざいをどちらか一つ減らそうかな。
和食基本もおそうざいも、11月からの半年分のレシピが、来年5月からのレシピより興味あるので。

272 ：

なんか色々と日本語が変だ。スマソ。
特に、
誤：11月からの半年分のレシピが、来年5月からのレシピより興味あるので。
正：11月からの半年分のレシピがの方が、来年5月からのレシピより興味あるので。

273 ：

>>271
基本和食とおそうざいは結構かぶってるから同時進行は無駄が多いんじゃないかと
あと基本は今まで料理をした事が全く無い人もそれなりにいるんで、一緒に組むと結構かったるい
洗い物はスポンジに洗剤をつけて洗う前に汚れを流しておけば、あの濃度でもOKです

274 ：

>>273
色々とありがとうございます。
あの薄い洗剤はそのように使えばよいのですね。
確かに、「和食基本」は行程数が少なすぎて、4人で分担したら、
1人のする作業ってほとんどない感じですよね。
ただ、豚の角煮とか作ったことあるけど、柔らかくおいしく出来たことがないので
ちょっと習ってみたいなとも思ったり。
卵焼きも得意料理だけど、習うと違うのかなと思ったり。
でも、おかげでだいぶ気持ちが「おそうざいの会」に傾きました。
もう一点質問なのですが、教室には食器洗った後の水切りカゴがありませんが、
みなさんは洗ったら簡単に手で水切りしてすぐに拭いてるんですか？

275 ：

>>274
まぁ、きゅうり１本を４等分して４人で切るのにはぶっ飛びましたがｗ
そこはそれ教室ということで、家では１人でやれば良いことですからね。
水切りカゴは、ただでさえ４人でやるので置くスペースがないと思う。
誰かが洗い物してたら、手の空いた人はふきん係として横にスタンバる感じですね。
でもまぁ初めて通う教室なんだから、郷に入れば郷に従えの気持ちでやるのが
うまくいくコツではないですか？

276 ：

>>275
そうですね。
最初はびっくりしたことも、通い始めれば普通になるし、誰も疑問に思わず学習していけるのがいいところかもしれません。
みんなお金をだして通ってるだけあって、前向きで雰囲気がとてもいい気がします。
自分は通って人生変わりました（大げさですが…）。

277 ：

>>276
本当にみんな前向きですよね。
年配の男性なんか下手でも一生懸命な気持ちがすごく表れてて、とても感じがいいです。
教室に通うようになって、料理が楽しくなったし、受講日はなんだか心が軽い感じですｗ
>>271
洗剤が薄いのはケチってるわけではなくて、環境とか手肌のことを考えているみたいですよ。
食材も変なものは使ってないし、ケチっている感じはしないです。
通われるとベターホームの精神みたいなものがより分かって良いのではと思います。

278 ：

>>277
そうですね。
通常市販の洗剤は濃すぎて環境悪化につながります。薄くても洗浄効果はありますよね。
もし疑問や不満に感じた方は、先生やチーフにそのまま質問してみてください、満足いくような回答が得られると思います。

279 ：

＞初めて通う教室なんだから、郷に入れば郷に従えの気持ちでやるのが
＞うまくいくコツではないですか？
はっとしました。
確かにおっしゃる通りですね。
結局、コースはやはり半年間3コース並行にしようかなと。
・和食基本　→　豚の角煮と卵焼きの会を受講したくて
・おそうざい　→　11月〜1月レシピがおいしそう
・魚基本　→　これは最初から絶対に通おうと決めてたので

280 ：

ちなみに、みなさん通うようになって、やはり料理の腕はかなり上達しましたか。
特に、もともと料理はある程度できたけど通ったという人はいかがでしょうか。
私はエコールプランタンとかのシェフ系の料理教室は単発でも色々参加したことあって、
おもてなし料理や各国料理などのオサレ料理ばかり受講してたんですが、
今回、和食基本の体験教室に参加しまして、和食っていいな〜しみじみと思いました。
あと、先生がつけてたバッヂがすごくかわいかったです。
大根が抱きしめられてるやつｗ
あれ、なんていうやつなんでしょうね。

281 ：

シンボルマーク発見
http://www.betterhome.jp/taisetsu/symbol/
これ、すごくかわいいですよね

282 ：

>>281
何年か前にそのマークのマグネット無料配布したんだよね。
今でもうちの冷蔵庫に貼ってるよ。かわいい。

283 ：

指を切ったり、やけどしたり、
そんな時をみたことありますか？
授業中に。

284 ：

体験教室で習った料理を、みなさんに習って家で復習してみました。
美味しいー、幸せ。
ベターホームの料理本を図書館で色々予約しました。楽しみ。
>>281
うらやましー！
ほんと大根のうっとりした表情が本当におだやかで幸せそうでいいですよね。
>>283
ここではないけど、他の料理教室で指切ったことはあるよ。
絆創膏もらったよ。

285 ：

レス番間違えました。
>>281ではなく、>>282

286 ：

>>283
包丁で指先を切ってしまったことがあります。
結構ひどくやってしまったので、タクシー呼んでくれて、先生が一人休日診療の外科まで付き添って下さいました。
付き添ってくれた先生は、そのクラスの担当ではなく、控室にいた方でした。
そういう事故のときのための対応のマニュアルが用意されてるみたいでした。

287 ：

>>286
料理教室だから、そういう危険は付き物だよね。
マニュアルがあるのも納得。
病院行きなんて大変でしたね。
私は鶏肉をフライパンに入れた途端にものすごい火柱が立ってびっくりしたことはあります。
あの時、顔をもう少しコンロに近づけていたらと思うと今でもぞっとします。
火を消してから入れないといけなかったみたいです。
>>282
大根ちゃんのクリアファイルは毎年配布されてた気がする。
家に２枚あります。

288 ：

ベターホームって、メニューは何年くらいでリニューアルされるんですか？
今は、野菜の会と和菓子の会が、このメニューはラストチャンスってなってますよね。
急いで受講したほうがいいのでしょうか？

289 ：

>>288
何年くらいかはそのコースによって違うと思います。
私は2005年から通ってますが、その間にいくつかリニューアルされたり、新コース（お肉料理とか）ができてたりします。
そのままなのは、家庭料理・お米・和菓子くらいかしら。
和菓子の会は今のメニューが魅力的であれば受講したらいいと思います。
野菜料理は前半は今までのメニュー、後半からリニューアルのメニューなので、
この秋からは中途半端な気もします。
どうせなら来年５月からをオススメします。
もちろん、11月〜4月の間にどうしても習いたいメニューがあれば別ですが。

290 ：

>>289
ありがとうございまうす。
家庭料理って6年以上同じメニューなんですね。びっくり。
体験受けておいしかったのですが、昔からあるコースでもおいしいのでしょうか？
最近できたコースのほうがおいしいとかありますか？
2005年から通ってるとのことですが、どんな風に受講されてきたのか
よかったら教えてください。

291 ：

>>290
>最近できたコースのほうがおいしいとかありますか？
そんなことはないと思いますよ。
ずっとメニューが一緒だとマンネリになっちゃうから変えてるだけかと。
一度受けたコースでも、メニューが変わると受講したくなりますしね。
最初は基本和食から入って、洋風中華→家庭料理→お菓子→おそうざい→お魚を受講しました。
その他、シェフのコースや単発の食文化セミナーに参加したりしてます。
間に少しお休みも入ってるのでこんな感じです。

292 ：

食材や調理法の流行りもあるって聞いたよ
リピーターもいるだろうしね
野菜の春からのメニュー、個人的に古い方が魅力的だったから今年受けといて良かった
新しいから、古いからって訳じゃなくて
大体どのメニューも大きなハズレはないし、好みだと思う

293 ：

>>291
色々受講されてるんですね。
お魚のコースはいかがでしたか？
和食のコースもお魚メニューがありますが、
やはり、お魚専門のコースとは習得できるものが全然違うのかな。
わたしは、魚を食べるのは好きですが、魚の調理には苦手意識があって。
切り身すらめったに買わないレベルなのです。
お魚コースの感想をきかせてもらえませんか。

294 ：

>>293
291じゃないけど
以前受講したお魚コースは良かったよ
お魚をおろす楽しみみたいなのも芽生えてくるしｗ
やってみると意外に簡単だったりしたけど。

295 ：

>>293
同じく横だけど
最初は気味悪がっておっかなびっくりだったのが
最後の方じゃ喜々と楽しんでたﾔﾂ多し
おんにゃんこは豹変するなあ

296 ：

ベターホームは、ABCやホームメイドより安いからベターホーム通おうと思ってたのだけど、
東京市ヶ谷にある江上料理学院は3ヶ月11回で29000円くらいで超安い。
江上ってどうなんでしょう？
ベタホと江上、両方通ったことある方いますか？

297 ：

お魚コース、江上のほうがベタホより1回1000円くらいお安い・・・

298 ：

今日、ベタホに支払いに行ったら閉まってた。ぐすん。
休みとか16時までの日とかあるのね。

299 ：

江上料理教室に見学に行きました。
色々聞いたら、受講料の中に材料費は含まれていないとのこと。
材料費は都度支払うようです。
材料費も込みで計算したら、江上の家庭料理系は1回4500円くらい。
お魚コースは一回5000円くらい。
ということで、やはりベターホームのほうが安いです。
ただ、江上料理教室は魚をさばく料理教室を最初に開いたところらしく、
老舗であるため、通ってる生徒さんも多そうでした。
加えて、市ヶ谷という土地柄か、生徒さんは上品で気品のある感じの女性が多かったです。

300 ：

おそうざいの会に参加してきた。
レンジでおこわができって知ってびっくり。
同じテーブルの人も、みんないい人で、洗いものも作業も誰かに偏らないよう
配慮しながらできてよかった。

301 ：

>>300
おつかれさま。
よかったですね〜！
テーブルの人が良い人だったり、
楽しい雰囲気を過ごせたりすると、
とても満足した気持ちになれますよね。
次回も楽しく過ごせますように。
自分もおそうざいの会、次回やろうかな〜。

302 ：

>>301
うん、ほんとよかったよ。
ただし、結構ペースが早いし、テキパキ動かないと時間内にできないので、
料理初心者にはちょっと難しいかもと思いました。
わたしのテーブルもみなさん料理がそれなりにできる方だったので、
みんなでテキパキ分担や役割を決めて、みんなで配慮しながら進められました。

303 ：

>>302
へ〜なるほどね。
自分は今ホントに初心者で、
お料理はじめてコースに通ってるけど、
修了後、おそうざいのコース、厳しいかな？
ペース早いのはちょいと怖いな〜

304 ：

わたしは洋食中華の基本から行き始めましたが、ペースになれるのに数回かかりましたよ。
はじめて→洋食中華か和食の基本→家庭料理・おそうざい　が基本のステップらしいので、
ワンクッションいれてみてはいかがでしょうか〜

305 ：

>>303
コース終了まで一年あるから、一年間普段も料理すれば大丈夫じゃないかと思います。
ちなみに、私は、和食基本のコースも申し込んでて、1回だけ参加しましたが、
正直めちゃくちゃ簡単で、実習なんて、こんなの4人で作る料理ではないと思うほどです。
ただ、コツやマナーや改めての基礎などがとてもためになるので、
実習は超簡単だけど、座学で学ぶつもりで参加してます。
半年間おそうざいと和食基本に通ってみて、和食基本は無駄だなと思ったら
次の半年はやめる予定です。

306 ：

はじめて行きました。大きな勘違いをしてた。
「基本から教えます」っていうから、
初めての人は洗い物ね、とか
フライパンに塩入れてひたすら振りなさい、とか
タマネギ１０個みじん切りしなさい、とかさせられた上でなにか作ると思ってたら全く違った。
ゆるーい空気の中でごはんのおかず作ってた。その上、「スープの素」を使いました。
基本もなにもあったもんじゃない。
来月も行くかどうか悩む。半年分払ったからもったいないし…

307 ：

>>306
それじゃあ、レストランの修行みたいじゃんw
本当に辞めたかったら、交渉すれば返金してもらえるかもよ

308 ：

そっか、アドバイスありがとう
「基本」ってそんなものだと思ってた。
「みじん切りの大きさが違うと、火の通り方が違うからちゃんと切れるように練習しなさい」
ってのを修行するよりちょっとやさしく教えてくれるくらいに考えてた。あとは家で練習してきなさい、とか。
なにからやっていいのかわからない人用にカリキュラムが組んであるのかと…

309 ：

どういう悩みなのかわからない。
難しいと言ってるのか、簡単すぎると言ってるのか。
スープの素を使うのはどこの教室でも普通だよ。
スープの素を自作してたらそれだけで2〜3時間かかるから。
それにケチをつけるのなら、醤油も塩もゼロから作らないとおかしいことになる。
スープの素を野菜や骨付き肉から作るレベルまで習いたいなら
フレンチ等の洋食のプロ（シェフ）を養成する専門学校に通ったらいいと思うよ。
ベターホームは基本的に家庭料理を学ぶ教室だから。
シェフ系の料理教室に通っても、スープの素は販売品を使うよ。
カゴメのコンソメではないしても、業務用のスープストック使ったり。

310 ：

それに、コース選んで申し込んでるわけだから、
毎月の献立が載ってるの知ってるて申し込んでるわけだよね。
だったら、みじん切りばかりとか、フライパン振ったりばかりのレッスンでないことぐらい、
わかりそうなもんだけど。

311 ：

>>309
ツッコミどころ満載なのは釣りなのか？

312 ：

>>306
みんな忙しいんだよ
仕事帰りとか片手間に来ているんだよ
306氏は料理教室じゃなくて料理学校に行った方が良いんじゃないかな？
辻とか　http://www.tsuji.ac.jp/chorishi/

313 ：

>>311
どこがツッコミどころ？
具体的に指摘してみて。

314 ：

見学してから申し込めばよかったのにねぇ。
体験教室まで行かないまでも、申込時に教室の外から見ればわかるレベルだと思いますが

315 ：

体験行かないでも、コース選びの段階でわかると思うんだよね。
だって、毎月の献立があって、それを見てコース選ぶわけでしょ。
「今日はフライパンの振り方ばかりする日」ってコースは見ればないことぐらい一目瞭然じゃない。

316 ：

ホテルや料亭の下働きから始めたら、嫌と言うほど基本から
叩き込んでくれるよ…。
うちのじーさん、料亭やってたけど、刺身の切り方が悪いって
顔面ひしゃげるほどぶん殴れたわ。
当時10そこそこの女の子だったのに。

317 ：

ベタホの教室で習うレシピがいつも美味しいから
ベタホのホームページのレシピ検索で、豚の角煮を見つけてつくってみたのだけど、
味が濃くて、醤油辛い。ベタホっぽくない味だった。

318 ：

平日の夜に一人で通おうと思うんだけど、渋谷か銀座、どっちの方が一人できてる人多いとかありますか？

319 ：

>>318
どっちも通ってないからわからないけど、個人的な予想で、銀座のほうが
一人で来てる人が多いような気がする。
どこの料理教室でも、若い女子は友達とつるんで来てるケースが多いよ。
私がベタホの体験レッスン参加したときも、20代前半から半ばくらいの女子が
友達と来てて、そこで固まっちゃっててうざかった。
渋谷は学生とか若い女子が、銀座よりは多そう。
あくまでも予想だけどね。

320 ：

20代男一人ってあまりいないかな？
不安だわ

321 ：

男だけのクラスがあるから、それに入ればいいと思う。

322 ：

働き盛りの20代に男性クラスは無理ですよ。平日午前ばかり。
わたしは30代前半の男ですが、堂々と通ってますよ。
当日男性1人とかありますが、たいして気にされません。

323 ：

ベタホに通うようになって、料理ってちょっとしたコツやほんの一手間で
仕上りが全然違うんだなと実感する。
言葉では知っていたけど、今まで自分で本のレシピ見ながら
一人で作ってたときは実感したことがなかった。
だけど、教室で教えてもらってみて、実感。
あと、普通の料理本のレシピってそういった細かいコツや手間の記載を
省いてるものがほとんどで、料理本みてそれ通りに作っても美味しく作れるとは
限らないというのをしみじみ実感した。

324 ：

test

325 ：

お魚基本技術の会に参加しましたー。
さばき方の勉強にはなったけど、料理はあまりおいしいと思わなかった（先生の試作品も）。
今月はいわしだったけど、来月のレシピは美味しいといいな。

326 ：

来週月曜、梅田教室の疋田シェフのクリスマス料理参加する人いないかな。
人気店みたいなので、楽しみ。
ふわふわキッシュがすごく楽しみだ〜。

327 ：

後半の入会の人が多すぎてうんざり。

328 ：

>327 なんでうんざり？
料理学校みたいに春スタートで１年修行のスクールではないし。
便宜上前期後期と言っているけど、１１月スタートで１年でも５月スタートで１年でも全く問題ない。

329 ：

>>328
自分は5月から始めたんだけど、
11月から始めた人たちのせいで、
クラス人数が倍になった。
今までゆっくりできてたのに、
ザワザワしてて全くダメ。
ちなみに10月までは25人くらい。
11月から40人はいた。

330 ：

あなたが辞めれば人数減るけど

331 ：

そりゃ、今年の5月は震災のせいで入会が少なかっただけじゃん。

332 ：

震災前は40人なんて普通だったと思う。

333 ：

ベタホの軽量スプーンすごくいいけど、お値段が少し高い。
似たような軽量スプーンでリーズナブルな商品ありますか？

334 ：

>>333
高いけど良いよね
なかなかあの質感で使いやすいスプーンは見当たらない。。

335 ：

>>334に同意。
年に１回安くなる月があるから要チェック。
計量スプーンなんて高いといっても数百円。
ベタホのは多分一生使えるから、買っても損はないと思う。
一般に売ってるのなって薄っぺらくてぺにゃぺにゃだもんねｗ
あの半球体みたいな形がとてもいい。

336 ：

>>334,335
ありがとうございます。
やっぱり、ベタホで買うしかないですね。
安くなるのは年に1回だけなんだ〜。
確か軽量スプーンは10月にセールしてたような・・・。
次回セールまで待てないので、今度定価で購入します。
軽量スプーンは2セットくらいあると便利ですよね。

337 ：

もう一つのスレであったんだけど、この神主ちょっと・・・
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/kyoto/1320152241/l50
490 ：330：2011/12/05(月) 21:30:57.47
>>488
余程君のように民度の低い教室だったんだな。
もう少し常識や礼儀や器等というものを学んだらどうだ？
結婚相手探しも大いに一般教室でも結構なのが良識派としての常識。
そんな教室なんてこっちから願い下げだが。
523 ：330：2011/12/05(月) 22:01:10.56
>>496
まず常識や礼儀や器等を弁える必要があると自覚しなさい。
君のような頭のおかしい人を見ると同じ神職と恥ずかしいよ。
普通の教室に婚活目的も受け入れるのが良識派の常識だと理解するべき。
理解できないようなら君は神職おろか人として失格だ。
婚活目的の人に迷惑をかけないように。

338 ：

389 ：名無しさん＠京都板じゃないよ：2011/12/05(月) 17:22:59.05
>>357
馬鹿？そういう場合は、「既婚者です」ってな雰囲気を出すのがマナーだろ。
大体そういった雰囲気を出せないから、お前のような勘違い馬鹿が出る。
迷惑なのはお前の方。
それに、「女の横にがっちり座り授業に集中したいのにぺちゃくちや話しかける」
というのは婚活以前のマナーの問題。
399 ：名無しさん＠京都板じゃないよ：2011/12/05(月) 18:00:57.90
>>395
結婚目的なら婚活主催の料理教室行くのがマナーなんて無い。
傲慢にもほどがある。
婚活目的で来る人の意向もそうでない人の意向も
互いに尊重するのがマナーだ。
他にも言われているけど、「あえて結婚相談所避けている」んだよ。
いい加減分かれ。既婚者や恋人持ちの人は何度も言ってるが
自覚のある奴なら自然とその雰囲気を出している。
だから勘違いされるお前の方が悪い。自業自得だ。
そんなヒステッリクな苦情が出たら、他の教室へ行けばいいだけ。
もっともお前のようなキチガイじみたヒステッリクな奴が居る
料理教室なんて聞いた事無いがな。
（少なくとも私が言ったことのある教室はお互いに意向を尊重したマナーのある良識のある人ばかりだった。）

339 ：

424 ：名無しさん＠京都板じゃないよ：2011/12/05(月) 18:49:48.20
>>420
逆ギレ乙。
婚活の人に迷惑かけないように。
一般の料理教室にも婚活できている人もいることを念頭に置くように。
472 ：330：2011/12/05(月) 19:51:53.81
>>468
器や人間性の問題。
婚活で来ている人に大迷惑だという概念はないのか？
逆ギレも甚だしいよ。もっと人間性を磨きなさい。器が小さすぎる。
婚活主催のところは止めた方がいいのは、繰り返すまでも無いが。

340 ：

普通は一般の料理教室も婚活の場でもあるって・・・何その神主自己中過ぎ・・・

341 ：

普通の料理教室に婚活目的できといて、相手の女性が嫌がれば
＞「既婚者です」ってな雰囲気を出すのがマナーだろ。
＞大体そういった雰囲気を出せないから、お前のような勘違い馬鹿が出る。迷惑なのはお前の方。
って勝手すぎ

342 ：

そこの神主が婚活できている神職が嫌ならお前が男性NGの所に行けだって
料理教室は婚活場所じゃないのになぁ・・・
742:12/06(火) 19:48
>>738
そんなにそういう男性がいるのが嫌なら、男性ＮＧの料理教室に
行けばいいだけの話だからねって言う意味で書いた。
だから、こんな議論は無意味。不細工女性が嫉妬していると書かれても仕方ないと思う。

343 ：

>>341
その神主酷すぎ、女性が嫌がって怒る神職の方を注意する方がキチガイだって…
こんなのが料理教室で婚活してるってゾっとする。
808:12/06(火) 22:18
>>804
普通の教室に婚活目的で来て相手が拒否したらお前が悪いって言ってる神職の方がどうかしてるだろ
665 ：名無しさん＠京都板じゃないよ：2011/12/06(火) 09:42:35.79
>>663
勝手に普通の料理教室に婚活目的できといて
相手の女性が嫌がったら、↓お前が悪いって…これですからね
＞「既婚者です」ってな雰囲気を出すのがマナーだろ。
＞大体そういった雰囲気を出せないから、お前のような勘違い馬鹿が出る。迷惑なのはお前の方。
814:673 12/06(火) 22:25 [sage]
>>808
悪いですが、一般常識としてあなたの方が完全なキチガイだと考えてるので。
誤解しないで欲しい。
そして一般の人はあなたのような神職は唾棄すべきほどのキチガイだと思う。

344 ：

料理教室なんかに職業神主の人って見た事ないから
もし神主が料理教室に来てたら2chの基地外神主と思って気をつけた方がいいかも

345 ：

この神主友人すらいないっていうのが凄いね・・・
去年○枝神社の神主がRしてた事件もあったし恐いね

346 ：

ほしゅ

347 ：

和食基本はおいしいのに、おそうざいの会とお魚料理の会は
レシピが微妙な気がする。
他のコースはいかがですか？

348 ：

実際に食してからの感想?
自分は基本和食は受講して無いから比較できないけど、
後者2コースは両方とも美味しかったけどなあ
今月の野菜コースの滋味鍋はｲﾏｲﾁ
出汁パックを使ったせいか特徴の無いありきたりの味
けっして不味いんじゃないけど

349 ：

>>348
そう、実際に食してからの感想。
お惣菜とお魚はまだ２回しかだけど、味がいまひとつな感じ。
まずくはないんだけど、取り立てておいしくもないというか。
和食基本がおいしいだけに、ちょっとがっかりかなぁ〜。

350 ：

教室にそんな女目的にくる変な男が増えてるんだ
教師、神主、僧侶は異常に性犯罪者多いもんなぁ…

351 ：

保守

352 ：

今年もよろしくお願いします。
皆さん頑張りましょう！

353 ：

これからここの教室に通う者なんだがいろんな人が通っているんだなーってのは分かったよ
もし縁があったらどうかよろしく

354 ：

リ○っていうマクロビ教室の公開講座へ行ったのですが・・・
先生＋アシスタントだけど手際が悪くってダメダメ！！
レシピすら途中で渡すし、炒める食材もアシスタントテーブルにあって
先生が言ってからじゃないと持ってこない。
ベターホームのアシスタントとすごい違いでした〜それでインストラクターコースの
卒業生っていうんだからね〜〜
目安となる調味料の分量も書かれていないのには参った〜
他所に行ってベタホの良さを再確認しました。

355 ：

テスト

356 ：

>>353
よろしくね
今年もあと3回で終わるね
次は何をやるか？
次も続けるか？
決めなくては。

357 ：

パンのコースってどう？

358 ：

わたしはパンコースは未経験だけど、同じテーブルにパンもやってる人がいて
すごく楽しいって言ってた。
ベタホって、コースの中でも豪華で作ってみたいと思う献立は
11月〜4月に集中してるよね。
クリスマス、お正月がある時期だからだろうけど。
5月〜10月の献立はどのコースも貧相で、もっと「作りたい！」って思える
献立にしてほしい。
次回は、5月〜10月は取らないで、11月〜4月で4コースくらい取ろうかな。

359 ：

春からのコース、申し込まれた方はいらっしゃいますか？
学生なので時間割が決まらないこの時期の申込は正直キツイです（苦笑）昨年は申し込んだあとに事務局にお願いしてクラスを替えていただき、後期からも振替ばかり行っていました。振替できるのは本当にありがたいです。

360 ：

「お料理はじめての会」か「和食基本技術の会」と迷ってます。
１年前くらいから料理をはじめ、自己流で毎日色々と作ってますが、
包丁の扱い方に難ありです。
皮むきができず、いつもピーラーだったり。
「はじめての会」から始めるべきでしょうか？
あと、「はじめての会」から初めて、和食基本を秋から追加するのって
可能なんでしょうか。

361 ：

次期はお魚コースを選択、50周年記念の無料キャンペーン当選なるか
>>360
前段：両方のメニューを比べて好きな方を
やり方やコツ程度は教えてくれるけど、個人の技量向上まではさすがに面倒見てくれない
上達するには時間制約のある教室より、家で数こなす方が効果的でしょ
後段：可能

362 ：

>>361
ありがとうございます。
ということは、「お料理はじめて」も「和食基本技術」も
レベルは同じというところですか？
参加者のレベルも同じようなものですか？
体験教室がどちらかしかひとつしか参加できないため、
色々質問してしまってすみません・・

363 ：

テスト

364 ：

>>362
教室自体のレベルはあんまり変わらないと思うよ
参加者のレベルはバラバラ

365 ：

ベターホームのガトーショコラキットって美味しいですか？
いつもは粉から自分で作るのだけど、今年は時間がないのでキット使おうかな
と思ってます。

366 ：

>>365
こないだ買おうと思って手にとってみたけど、
同じように不安になって、
やめてしまった。
買えば良かったかな〜。

367 ：

>>366
クオカのキットも見てみたけど、クオカは2500円くらいするから、
ベタホの買えばよかったと思った。
ベタホは700円くらいだからね。

368 ：

>>367
結局クオカ買っちゃった…
自分のは1200円だったよ

369 ：

ベタホのキット買った。
卵とバターを自分で用意するのは仕方ないとして、砂糖も自分で用意ってー。
クオカの別のキットも買ったけど、ほんと量が少ない。
お菓子作りある程度したことがある人なら、キットは本当に割高で
本当に割りに合わないなと思った。
次回からキットは買わないことにしますた。

370 ：

ベタホのキットを買った３６９です。
実際作ってみたらすごく美味しかった！
割高だし、あまり手間を省けた気は全然しないけど、味が美味しいので
また買いたいと思うくらいでした。
ベタホのケーキのコースはとってなかったので心配だったのだけど、
キットがこんなに美味しいなら、ケーキコースもいつか取ってみたいなと
思いました。

371 ：

>>369⇒370の落差のせいでケーキが気になったｗ
まだ初心者なので、お菓子系まで手がまわらないけど。
明日は久々の振替。良いメンバーだといいなぁ。

372 ：

確かにキットに砂糖は入れてほしいですね。同じ粉類ですし

373 ：

360＝370です。
ほんとベタホのガトーショコラのキットで作ったガトーショコラは
「うんまー」だったよ。

374 ：

誰か「体にやさしい、おとなの料理の会」を受講したことある方いませんか？
次回で最後みたいで、
彼が仕事がハードで健康的な食事を食べたいみたいなので、
このコースが気になってるのだけど、味はどうですか？
和食基本の会みたいに「しみじみ美味しい！」ってお味でしょうか？

375 ：

>>374
珍しい料理が多くて、これってどんな味になるんだろう？と思いながら作って、
食べてみると「意外！美味しい！」という感じでした。
毎回テーマがあって、レシピとは別に食と健康に関する冊子がついてきます。
どのメニューも美味しく、健康についても学べて、私的には取って良かった
と思えるコースでした。おススメです。

376 ：

>>375
受講生発見！レスありがとうございます。
和の魚料理をもっと身につけたいと思ってて
和食系のコースと魚基本技術はとったのですが、
他に和の魚料理を学べるのは、この「おとなの料理の会」しかもう残ってなくて。
どのメニューも味が美味しいんですね。安心しました。
ちなみに、家でも作りやすいレシピですか？

377 ：

あと、8月の「野菜ずし3種」も美味しかったですか？
質問ばかりですみません。

378 ：

>>376
受講生発見！
って・・・
ちょっと失礼じゃない？

379 ：

>>378
2ちゃんは初めてですか？

380 ：

>>379
初めてじゃないよ。
レスの中の言葉づかいと比べて、発見！とか、質問攻めとかちょっと違和感覚える。

381 ：

これくらいで、何が失礼なんだろう。
怒りポイントが全くわからない。
同じテーブルになったら面倒くさそうな人だ。

382 ：

横レスだけど、レスを返してもらって「発見！」は無いでしょ
常識がない子なのかね

383 ：

面倒くさいばばあだなｗ

384 ：

受講生がいてよかったと書くならともかく
発見！なんてすごくおかしいですよ。中学生レベルの文章だ。

385 ：

何もない状態でそのクラスを受講した人の書き込みがあったら
発見！といって質問するのは、2chでは許されるとは思うけど、
自分から受講したことある方いませんか？と聞いておいて
発見！は失礼。
その違いが判らない？

386 ：

>>384,385
あなたみたいな神経質で気の短い人が2chやってること自体がおかしいｗ
「発見」くらいで何をそんなに目くじらたててるのだろう。
しかも、あなたに質問されてるわけでも何でもないよね。
何様のつもり？頭おかしいんじゃないですか？

387 ：

2chで文章について説教とか笑える
高齢者の多いベタホスレならではなのかも
vipやν束で>>376みせて「おかしいか？」と聞いたら、誰も「おかしい」とは言わないよ
くだらないことでスレ汚さないでね、おばあちゃん

388 ：

33歳で料理初心者なのですが初初心者クラスに入っても浮きませんか？
多少浮いても構わないのですが、周りに気を使われたりしたら辛い・・・

389 ：

>>388
大丈夫だと思う。
実際、40代？くらいの人も参加してたよ。
初心者コースってみんな慣れてないから、手際よくて上手な人の方が浮いてると思う。

390 ：

>>389
レスありがとうございます！
さすがにこの歳で料理がおぼつかないというのもどうかと思い・・・
母も料理が苦手で私も作るにしても自己流だったので、思い切って通おうと思います

391 ：

>>386
384でも385でもないけど「発見！」はおかしいよ。
どうでもいい質問をして回答がついたら「釣れたよ！」って言っているようなもの。
目くじら立てるほどではないけど、それをちょっと指摘されたら目くじら立てて、
相手に反撃して人格攻撃するのはもっとおかしい。
発見！とか書いてた子が日本語の不得意な子なら仕方がないと思うし、
そういう教養レベルの人に対して哀れみは感じるけどね。

392 ：

どこをどう読んだら「釣れたよ」なのだろう・・・
妄想がひどすぎるのではと私も思います
ところで、今日、手作りみその講習受けてきました
なかなか楽しかったです

393 ：

○○ではないけど、と断る場合は大抵本人ｗ
>>392
手作りみそ、わたしも参加したかったけど通える教室はすでに満員でした。
資格商法のフードアナリスト検定は申込が集まらなかったみたいで中止になってましたねｗ

394 ：

どうでもいいけど喧嘩売ってるの単独IDばっかだねwwwww

395 ：

>>392
> どこをどう読んだら「釣れたよ」なのだろう・・・
「釣れたよ」と同義なんて一度も書いてませんよ。そのくらい不躾だと思ったのです。
（理解されないと困るので説明しますが、「不躾」とは「無礼」のことです）
>>393
> ○○ではないけど、と断る場合は大抵本人ｗ
違いますよ。想像力が逞しい様ですが、残念ながら別人です。
私が口をはさむことではないので、あとは黙っておきますね。

396 ：

>>395
あなたに２chは向いてないよｗ

397 ：

>>387
じゃあ、vipとν即とに前後の流れ全部貼って本当に誰もおかしいといわないか検証してきて

398 ：

もうやめなよ。料理がまずくなる。

399 ：

>>396
＞あなたに２chは向いてないよｗ 　（ｷﾘｯ！
↑この人IDがコロコロ変わるよねｗｗｗ

400 ：

昨年から通いはじめたのだけど、ベターホームの大ファンになってしまった。
地方にいるお姉ちゃんにもベタホ薦めてあげようと思ったのだけど、
地方にはあまり教室がなくて残念。
東京に住んでて本当によかったと思う。

401 ：

384を書き込んだのは私です。書き込んだのは一回だけで
385さんでも391さんでもありません。
きっかけを作った374さんはどうしてダンマリを決め込んでいるの？
自分が出てきて一言述べるべきことなのに。
文章の書き方から多分388さんは374さんだろう。
知らん顔してもう別の質問をしている訳？

402 ：

ふきんって、何枚持って行けば足りる？
調理中と食後の洗い物に使うなら、
かなりの枚数いるよね？

403 ：

おいしいかどうかなんて個人の味覚によって違うのに
何々のメニューやコースはおいしかったですか、ということを聞くなんて
何書いてんの〜。料理はセンスだよ。センス全然ないね。習ったってムダ。

404 ：

>>402
自分は集めのハンドタオルを持参
食器用と手洗い用で2枚
これで何とかなってる

405 ：

大人の料理　体に優しい料理だったですよ。和風ロールキャベツも簡単で美味しかったです。

406 ：

>>402
私はお手拭き用のハンドタオル1枚と洗い物用に3枚持って行ってるよ。
洗い物用に2枚ではすぐにタオルがびしょびしょになって足りませんでした。
洗い物用に4枚持って行ってもいいくらいだけど、ちょっと荷物になるからね。
大抵の人は洗い物用に1〜2枚のような気がします。
そんな少ない枚数では水を綺麗に拭き取れないと思うのだけど・・・

407 ：

授業を忘れて無断欠席してしまった…振替とかじゃなくて謝罪がしたいんだけども
どこに連絡を入れたらいいんだろ･･･

408 ：

>>407
自分が通ってる教室に電話すればいいよ。
わたしもうっかり無断欠席したことある。
無断欠席したらBネットで振替もできないから、通ってる教室に電話して
空きのある教室クラス紹介してもらったよ。

409 ：

振込み期限すぎました！
どうしよう！

410 ：

>>409
まだ払えるよ。
期限過ぎても振込みもクレカ決裁もできる。
でも、早めにね。

411 ：

>>410
ありがとう！！
まだ過ぎて一週間だけど、
振り込んでみるよ！
次期もがんばるぞ！

412 ：

来月から受講することにした＠大阪
楽しく続けられるといいな。

413 ：

先日、初めてベターホームに申込みました
和菓子の会についてお聞きしたいのですが、共同作業がありつつも自分の分はある程度は自分で作ったりできるのでしょうか？
また、お持ち帰りはだいたい何個位あるのでしょうか？
味は美味しいとのコメントをよくみるので、楽しみにしているのですが

414 ：

春から入会しようと思うのですが、誰か紹介してもらえませんか？

415 ：

過疎ってるね。
「体にいい、おとなの料理教室」今回で通年習えるのは最後だけど、
コース増やすのお金かかるし受講するかどうか悩んでたんだけど、
結局、受講することに。
初回のメニューがどれもすごく美味しくて、
出費は痛いけど、受講してよかったと思いました。

416 ：

>>413
何分、前なんであやふやだけど(すまん)
生地等は共同だけど、成形は自分のは自分で作るだったと思う
蒸し物は一緒の鍋でするから、どの位置のが誰のって
覚えておくと取り間違いがなくていいですよ
数は確か各々３個位、つまり大抵二種類作るから６個位、お持ち帰りがあったと思うけど、
先生がデモで作ったのが取り分けて各テーブルに廻って来るから、
それを試食にしないとお持ち帰りもその分、減ってましいますよｗ

417 ：

レスしたけど、日付見たら４月の書き込みだから既に受けてるねｗ

418 ：

でも、質問者以外でこれから検討している人にとって参考になるから
ありがたいレスだと思うよ。

419 ：

今度都合が悪くてクラスを振替えて受講する予定なんだけど、
自分が抜けたところに、穴埋めはあるのかな？
はじめての会で４人グループでスタートしたから、
自分が抜けると３人のまま、っていうのもあり得るんだろうか
せっかく仲良くなってきたので、ちょっと申し訳なく思う

420 ：

穴埋めあるよ
てかたぶん自分も穴埋めで入る（か、振り替えのみで１グループ作られる）と思う。

421 ：

ほーそうなのか。なら良かった。
ありがとう。

422 ：

ABCから乗り換えました。
5月からまだ3回しか行ってないけど、ベタホのほうが断然いい。
ABCはパンがまだ残ってるから当分通うけど、ベタホのパンも受けたいな。
ベタホのほうが大ざっぱと聞いたけど、こねたり丸めたりの基本的なやりかたはABCと同じですか？
以前、ハッ○ークッキングてところのパンの体験行ったら、ABCとは全然違ってて驚いた。
しかも、私には難しくてうまくできなかったw

423 ：

パンを受講したいのですが、ホームメードにするかベターホームにするか
悩んでいます。
ホームメードのスレなくなったのかな。私の探し方が悪いのか。
ベターホームのパンに行かれた方、感想をお願いします。

424 ：

自分は直接通ったわけではないですが、同じテーブルになった元パン受講者のみなさんは
全員楽しかったとおっしゃいます（10人弱は聞いたなぁ）。１人１つなので、マイペースにできるみたい。
初めてベタホに通って、いきなりパンという方もいらっしゃいました。

425 ：

春から一人暮らしを始めて本格的に自炊をはじめました
料理は初心者ということもあり上達したいのと、社会人になってからの友達もほしいと
感じ、通おうかと思いますが、、、
実際、友達はできるものなのでしょうか。
和食基本の会に通おうかと思います。20代　女性です。

426 ：

友達できるといいなと私も思ってるよ。同じテーブルのメンバーによる気がしますけどね。

427 ：

同じテーブルになった縁で、別の料理の会を一緒にとったりするようになった人は
たまに見ますよ。わたしは変更続きで、毎回同じ人となることはまずないんだけど。。。

428 ：

社交的な友人は同じテーブルの人と飲み会したとか言ってた。
私（人見知り）は私以上におとなしい人と当たりやすくて、
そんなに仲良くなったことないなぁ。仲良くなりたいんだけどね。

429 ：

こないだ、うっかり事前連絡なしで欠席しちゃったんですけど・・・
お詫びしようと本部に連絡したら、空いているクラスに振り替えて下さいました。
親切な対応に感動しましたー

430 ：

オススメのコースありますか？

431 ：

私は料理に自信がないので
「お料理はじめての会」「和食基本技術の会」「洋食中華おかずの基本」
の3コースを習っていますが、どれもお勧めです。
作り方が簡単で美味しいです。
今のコースが終わったら、お魚料理とお肉料理のコースを取る予定です。

432 ：

今、お肉料理の会とってるけど、超カンタン。
和食基本、おそうざい、魚、おとな、肉
をとった中で、
「体にいい、おとなの料理教室」が一番大変だったかな。
もうなくなっちゃうけど。

433 ：

お肉料理は見た目は華やかなのにカンタンなのですね。
習ってみたい！

434 ：

11月から通ってるコース、残念なことに同じ班の人が合わない＆とても感じの悪い人がいて。。
基本的に班は変えられないとはわかっているけど、切りのいい5月からなら、別の教室に変更することは可能だったりするかな？
今のクラスの日時が都合悪くなった、と言ってダメモトでお願いしようと思っているんだけど。
でも本当は曜日・時間を変えたくないから、できれば同じ日時で教室だけ変えたい。

435 ：

どういう意味？同じ曜日同じ時間で、たとえば都内で渋谷→池袋とか？
空きクラスがあればいつでも変更できると思いますよ。
５，１１月のタイミングの方が空きクラスがたくさん出るのでやりやすいと思うけど。。
事務局に電話すればOKです。
ちなみに私も超絶感じの悪い人が以前班にいて、クラス変更したんですけどね…。
そのときは「都合が悪くなったんで。」で曜日を変えました。
別に事務局からはそれ以上何も聞かれませんｗ

436 ：

先生に言えば、テーブル（班）を変えてくれると思うよ。
10月からはじめたコースの最初のクラスの終わりに、先生が
「もし合わないとかあったらこっそり教えてください」みたいな感じのこと言ってた。
私もどうしても合わない人がいて、変えてもらおうかなと思ったけど、
それも面倒だったから、振り替えで凌ぐ予定。

437 ：

こことホームメイドのパンコースで悩む

438 ：

基本の洋食がリニューアルされるみたいね。結構内容変わるのかな？
取ろうと思ってたけどリニューアルされてからのほうがいいのかしら

439 ：

>>437
私もホームメイドとベタホでパンどっちにするか迷った！
結局クチコミとか見て、ホームメイドはレベル上がると器材？買うことを勧められることがわかり、ベタホにした。料理もベタホで取ってるのも大きいが。
家で食べる分には、可もなく不可もないかんじよ。

440 ：

ありがとう。
私は料理がホームメイドで、すごくためになるし、
勧誘もなかったから気にいってるけど、
パンはベターホームもおいしそうだしなぁ

441 ：

>>435>>436
そうそう、都内です。同じ曜日時間で、同じクラスとれるところがあったから。
コース開始月じゃなくても空きさえあれば変更してもらえるんだね。ありがとう〜
>>438
ホントだ、洋食中華の基本が2014年5月からリニューアルとな。
私今度の5月からとる予定。。ってことは年またぎの振替えに注意しないと。

442 ：

四コース同時に取ってます。土日午前午後で続けて受講したりして。
皆さんは１コースだけですか？ABCとかと併用してる人はいますか？

443 ：

なんで4コースもとってるの？結婚でも決まったとか？
年に1コース通ってて、しかも10年くらい通ってるって感じの人が多いよ。
4コースも通ってる人はまれ。

444 ：

>>443
お菓子、パン、基本料理２コースで４つ。
結婚決まってない二十代半ばなんだけど、実家暮らしで家じゃ全然料理しないから危機感感じて。
４つ通ってるというのはまれなのかー

445 ：

4コースはすごいな。
同じく家では料理をほとんどしない方だから、そんなに取ったら苦痛に感じちゃうかも。
今はじめての会の1コースだけで、4月で一応1クールだから
次は何のコースにするか考え中。

446 ：

実家ならお母さんに教えてもらえばいいのにｗ

447 ：

パンも料理もお菓子もそれぞれ楽しいから削れないww

448 ：

校舎によって雰囲気違うかな？@都内

449 ：

>>442
4コースってすごい！と思ったけど、
私は料理とパンで2コース、さらにパンはABCも通ってて月に2回程度は受講してるから似たようなもんか。
先月〜今月はABCはキャンペーンがあるから月3回だしw

450 ：

ABCの料理も気になるなー

451 ：

>>448
生徒の雰囲気は違わないけど、建物の新旧の差で印象が違うかな。
私は、池袋メインで、渋谷、銀座も振り替えで利用してる。
個人的には、教室が横長の池袋が一番好きかな。
渋谷と銀座は縦長だから、なかなか前の方で見られない。
でも、池袋が建物が古いから、設備とかテーブルとか食器とは、
他より洒落てないよ。
町田もいったことあるけど、池袋と似てた。

452 ：

>>451
そうなんだ、銀座が一番落ち着いてるかなと思って通ってたんだけど、池袋の方が家からはかなり近いんだよね。
今度池袋行ってみるわ

453 ：

>>452
ベタホに、落ち着いていない人はどこの教室にもめったにいないよ。
ベタホを選ぶだけあってｗ
生徒はどの教室もカラーはあまり変わらない。みんな落ち着いてきちんとしてる感じ。
ただ、どこの教室でも「お料理はじめての会」「和食基本」「洋食基本」なんかの
料理初心者系は、若い女性が多いから、マナーの悪い人が多い。
みんなが平等に調理に触れられるようにすべきなのに、全部自分だけやろうとする人や
洗い物を全然しない人とかね。それは池袋でも同じ。

454 ：

料理初心者系ではないけど、ある教室の「お肉の会」に
風俗嬢みたいな若い子がいるんだけど、
この人は全部自分で作業独り占めして本当に面倒。
一見人当たりいいんだけど、ちょっと気に入らないとすぐキッ！ってなるし
料理するときもわざわざシャネルの時計つけたままにしてて、
そんなもの自慢してどうなるんだろうと思った。ほんと頭空っぽだなーってｗ
顔も体も整形っぽいプラスチックな感じだし。

455 ：

渋谷って縦長だっけ？部屋にもよる？
銀座は縦長教室＆狭苦しいエレベーター…特にエレベーターが嫌で
その点教室的には渋谷の方が好きだな。
私の経験上は前の人の言っているような若い人にたまにあたる確率は
銀座＜渋谷で（でも「たまに」。渋谷も落ち着いてます）、
銀座の方が落ち着いたOLさん風イメージなんだが。気のせいかも。
池袋行ったことないので行ってみたい。

456 ：

>>455
そうなんだ。
渋谷は、食文化セミナーで一回行ったことがあるだけで、そのときは縦長の教室だったから、
他と同じように、全部同じような形の教室なのかと思ってた。
渋谷は立地的に若い人も多いんですかね。
銀座は、何度も振り替えで利用してるけど、確かに落ち着いた仕事帰りのOLが多いかも。
でも、銀座だから特別って感じはなく、ふだん使いしてる池袋とさほど変わらないと、
個人的には感じる。
池袋が庶民的に感じるは、建物や設備がちょっと古いからかなと。

457 ：

新コースの500キロカロリーの料理がきになる。
美味しいのだろうか。

458 ：

カロリーが少ないと不味い疑惑って

459 ：

私は絶対に美味しいと期待して受講する予定。
和食基本、おそうざい、魚、おとな、肉
をとった中で、
「おとな」が一番美味しかった。見た目は地味だったのに。
だから、500キロカロリーも期待している。

460 ：

>>459
そのいくつかのコースの中ででよかった順番を知りたい!!

461 ：

新コースだと人気はあるかな？新コースだと先生が慣れてないとかある？

462 ：

>>460
１、おとなの和食
２、和食基本　or おそうざい
３、肉
４、魚
肉はまだ二回しか受講してないから、なんとも言えないけどね。
魚は、魚がおろせるようになってすごく料理の幅が広がったと思うけど、
レシピ自体はすごく美味しい、また家で作りたいと思うほどのものはなかったなー。
とにかく、おとなの和食は、毎回すごく勉強になるし、しみじみ美味しい。
最初、とるかどうかすごく悩んだけど、とって本当によかったと思った。
おそうざいも見た目が地味だけど、本当に美味しくていいよ。

463 ：

>>462
おそうざいいいんだねー。基本コースの中で取るの唯一やめようかと思ってた!!あんまり作らなそうなメニューだったから。今度取ってみるよーありがとう

464 ：

>>463
おそうざいはめっちゃいいよ。
ぜひとってみてね。

465 ：

4年がかりで7コース制覇を目論んでるけど
私も、おそうざいは惹かれるメニューがないからとらないつもりだったクチ。
でもちょっととってみたくなってきたー。
ちなみに
１.はじめて
２.パン
３.洋中基本
４.和食基本
５.かんたん美味
６.家庭料理
７.魚
の順で、今はまだ２のパン。先は長い。。
今はまだまだ苦手だけど、4年後にはお料理上手になってますように。

466 ：

お総菜と家庭料理は今のコースが終わったら取りたいなー
パンもお菓子も魚も習いたい・・・
どれも魅力的だよぅ(´・ω・`)

467 ：

今はじめてと家庭料理を習ってて、5月にもう1ｺｰｽ追加したい。
洋風中華基本か、和食基本か、悩む；
どっちとればいいかな…

468 ：

和食基本と洋食中華どっちもとってる。
両方とも同じくらい美味しいしおすすめだな…
洋食中華は2014年5月にメニューが変わっちゃうんだよね。
今のメニューを習いたいなら、洋食中華がいいのかも。

469 ：

一つのｺｰｽ一年で終了だけど、半年でやめた人っている？
5月からの半期の料理は習いたいけど、１１月からのは別にみたいな。
通年でとらないと気持ち悪いかしら(^o^;)

470 ：

半年でやめる人も多いと思うよ。
仕事で忙しくなったとか、全然通えないから振り替えばかりしてるって人も多いし。

471 ：

家庭料理の会になんとかついていけるレベルなんだけど、おもてなし料理の会行っても大丈夫でしょうか??おもてなし習った人いますか？

472 ：

どうせ４人で作るから、あなた一人ができなくても料理はできるよ。
料理下手な人が多いせいで、コースのレベルがどんどん下がってるみたい。
洋食基本がリニューアルするのも、ついていけない人が多いからなんだって。
和菓子やパンのリニューアルしたときもあれ？メニュー少なくなってない？
と思ってたけど、ついていけない人が多いから簡単にしたって言ってた。
リニューアル＝メニューが簡単になる

473 ：

わたし的には、簡単な料理なんて本みて自分で作ればいいんだから、
お金払ってるからには、それなりに手間のかかるものを習いたい。
「お料理はじめての会」は仕方ないと思うけど、
和食基本や洋食基本についていけないって、どんだけひどいレベルよって思う。

474 ：

>>472
洋食中華基本て簡単すぎて時間余ると聞いたけど･･
リニューアルしたらもっと簡単になるんだぁ

475 ：

>>474
こないだベタホの先生に聞いたら、簡単になるって言ってたよ。
今までの他のコースのリニューアルも全部、簡単にするためだったらしい。
今の洋食中華も、お料理はじめてから移ってきた人でついてこれない人が沢山いるみたいで、
簡単になるんだって。
普段料理してる人には、物足りないコースばかりになってしまうね。

476 ：

教室で習う料理は超美味しいのに家で再現するとそんなでもない。
教室の材料が良い物だと思うけど、調味料も良い物なのかな？
最近の塩サラサラして計量しづらいような。

477 ：

計量しずらいよね、塩。こだわってるのかも。
もう５月からのコース申し込んだ？

478 ：

パンを受けてる方いますか？
パンは次の日でもおいしいですか？

479 ：

パン受けてるよ！翌日でも美味しいけど当日は別格。

480 ：

レスありがとうございます！
パン習いたいなぁと思っていて。
家で作って冷凍する場合、どれぐらい冷めてから冷凍したら、
出来たてに近いです？
ベターで発酵器を使わない作り方なら、
習おうかなぁ

481 ：

パンもお菓子も手打ちめんも野菜料理の会も全部気になっててどれに行こうか迷ってる。
ちなみに料理はふだん全然しなくて、料理教室も初めてのベジタリアン(厳格ではない)なんだけど、はじめての会は肉を使うメニューが多すぎて諦めた。
野菜料理は共同作業になるからついていけるか不安。
まずはパンと手打ちめんに行こうかな。

482 ：

お魚基本技術がすごく気になる。
今まで行ったことないけど思い切って申し込んでみようかなー

483 ：

和食基本は受けないでいきなり上のおそうざいの会受けてる人っているのかな
おそうざいの方が食べてみたいのが多いｗ

484 ：

>>483
いると思う！
私も洋風中華基本をとらずに家庭料理いきなりとったから
洋風中華も5月から取るつもりだけどね

485 ：

>>480
家で作って冷凍したことないからわかんないなー先生に聞けば教えてくれるはず
家でも作れるけどめんどくて作んないなというメニューもあるけどたのしい

486 ：

>>484
レスさんくす！
検討してみる〜

487 ：

>>482
お魚、よかったよ！
それまで魚屋さんにやってもらったり、切り身ばかりだったけど
一通り自分でできる自信がついて、家で魚食べる機会が増えた。
焼き鯖寿司よくつくるけど、評判いいよ

488 ：

4月に体験行ってから、5月から入会しようか決めようと思ってます。
でもその頃にはもう満員で入会できない可能性ありますか？
土曜日の午前がいいのですが(>_<)

489 ：

うん…今月（中旬）、教室のついでに申しこもうと思ったら既に満員のところがあった。
運が良ければ６月からでも入れるけど。

490 ：

>>489
ですよね…。
だからといって体験しないで申し込む勇気もないし。
満員だったら諦めるしかないですかね(>_<)

491 ：

申し込みたいのは、はじめての会？
たくさんクラスがある教室（銀座とか）・コース（はじめてor和食基本）なら、
どこかの土曜の午前は空いてるんじゃないかな。
それか、他の曜日で席を確保しておいて、全回振替で土曜午前に受講すればいいと思う。
毎回メンバー変わっちゃうけど。

492 ：

>>491
ありがとうございます。
はじめての会を考えてます。
振替制度もつかえるんですね！
なんとかなればいいなぁー

493 ：

もうみんな申し込みした？500キロカロリー人気だね

494 ：

私は申込んだよ。
500kcalも気になったけど、まだ続くコースだから来年にすることにした。
今回で終わるパン、おもてなし（半年）、洋食基本にしたよ。

495 ：

ここのレシピは美味しいと思った。
だし巻き卵とか、色んなレシピがあるけどベタホのが一番。
色んな料理教室でレシピを公開してるから、一度自分で作ってみて
味の好みあう教室に通うのがいいだろうね。

496 ：

先月も今月も振替先の班が微妙だった…。
普通に生活してて出会わないレベルの人に２月連続とか…なんで…。
やっぱり、振替だと微妙率高いものですか？微妙な班だと空きが出ると思うから。
運の問題かなぁ。

497 ：

微妙っていうのはどんな風に？

498 ：

特定されそうな出来事はふせるけど、
来てもあいさつがなく無言。
手際は確かに良いんだけど先の先までやたら先取りしたがる。一人で。
誰かが「○○だっけ？」と聞くと、覚えてないの？みたいにむっとする。
食事中テーブルの誰も口をきかず、すごい勢いで食べる。
とか。

499 ：

それは確かに辛い
自分は半分くらい振り替えなんだけど外れた事は無いな
やっぱ運かな?

500 ：

運だねえ

501 ：

コース値上げってありえる？

502 ：

>>498
私もそんな感じの振替え先に当たったことあるよ。
一人で先回り準備＆無言で試食ってところがそっくりだ。
どこにでもそういう人いるのかな。

503 ：

うまれてこのかた料理した事ない30歳が申し込んでもいいもんかな。
はじめてコース＠銀座
土曜午後ひとり。
レベル的には、強火と中火の見分けがつかないレベルなんだよね

504 ：

むしろ申し込んだらダメな理由がわからないｗ
これからいろいろ覚えられて楽しいじゃん

505 ：

>>504なんか勇気でた。
ありがと。
動機は>>16みたいなもん｡
いざ必要な時に恥かくより、料理教室でかく恥のほうがいいやｗ
申し込みますわ

506 ：

がんばれよー
料理教室は教室なんであって、料理コンテストじゃないんだからさ

507 ：

先日和食基本の1年終了しました。
初めての料理教室参加だったけど行って良かったです。
献立も美味しかったしグループにも恵まれました。
来月からは洋食中華頑張る〜

508 ：

>>507先輩だね。
「はじめて」の体験教室行ってきた。超楽しかった。
察するに、部屋別で性別年齢が似るように仕訳てるっぽかった。
だから、コース行くつもりの人はなるべく同じ曜日なんかを狙うと顔ぶれの雰囲気わかっていいかも。
その場で意気投合してそのままクラス取る人いたりして裏山だった。
ABC?と迷ってる人曰く、ベタホの勧誘ないのが良いと。

509 ：

ベタホに通い出して半年。多少料理に自信がついたので
40歳にして初めて自分の母親に手料理をふるまったよ。
「あんたの料理も結構美味しいじゃない」と言ってもらえた。
ベタホに通って本当に良かった。
もちろん、まだまだ続けるよー

510 ：

J( 'ｰ`)し

511 ：

３０くらいのオッサソなんだけど
基本技術のオッサソクラスが午前ばかりで行けないから
夜のに行こうとおもうんだけどオッサソだと笑われる？

512 ：

笑われないよ。
和食基本は女も料理下手な人が多いから。
（料理歴長い人が改めて基礎からってケースも多いけど）

513 ：

ありがとう(･ω･)∩
携帯の通話が調子悪いですが初めてでもパソコンで申し込めるんですか？
コンビニ弁当と冷凍食品ばかりで死にそうだけどポチる勇気がないｗ

514 ：

>>513
ちょっとは自分で調べるべし。
ttp://www.betterhome.jp/school/beginner/request/index.html

515 ：

>>513
申し込めるよ。
コンビニ弁当と冷凍食品ばっかりだったなら、
和食基本より、お料理はじめての会からのほうがいいんじゃないかな？
もちろん、両方とる余裕があるなら、両方同時にはじめればいいと思うけど。

516 ：

>>514-515
ありがとう
本当は両方いったほうがいいかもしれないけど麻婆豆腐とグラタンとから揚げとか
いやというほどセブンのやつ食べたから和食考えてます
ぽちるかどうかはもう少し決断に時間かかりそう(´･ω･`)

517 ：

おせっかいついでに言うけど、
コンビニの唐揚げやグラタンしか食べたことないから、
ちゃんとしたレシピのものを食べたり作れたほうがいいよ。
コンビニのとは全然別物だから。
自分で作れるようになると、まずすぎてコンビニの弁当やお惣菜なんて食べられない。

518 ：

>>516
初めての会をとった者（♂）ですが、メイン以外にもスープとかサラダとか付け合わせ的な物の
作り方も習えるから、自炊の経験があまりないなら最初はそっちから始めた方がいいんじゃないかと思います。
あと、私は男性のみのクラスではなく普通のクラスで習いました。クラスは女性が大半ですが、
男だから特別視されるということは無いです。清潔じゃないなら嫌われると思いますが。

519 ：

他に嫌われるのは、
・自分だけでやろうとする人
・洗い物をしない人
特に家事に慣れてない男性（女性も多いけど）は、
洗い物を率先してやらない人が多いので、
人のばかり洗い物をやらせてないか、気遣うといいと思うよ。

520 ：

他には
・オッサソという表記を繰り返すメンタリティ
…を、うまく隠せば大丈夫

521 ：

みんなどうもです
なんかいろいろ調べたら女の知り合い同士三人と男で班になったら
無視されるぽいからやめとくわ(´･ω･`)

522 ：

ちょ、ネガティブすぎるｗ
けどまあ無理していくものでもないからな。
我流でがんばれ

523 ：

うん、ネガティブ過ぎる
面倒で弱っちい男だ

524 ：

女に無視されるとかされないとか、子供かよw
これだけ回答のレスをもらっていながらこんなこと言ってるんだから、
同じ席になる人は扱い困るだろうな。性別に関係なく

525 ：

>>521
そんなことはないぞ
自分も女性3人と組んでるが普通にコミュニケート出来てる

526 ：

521が言ってるのは「自分以外の3人が知り合い同士（友達とか）だったら無視されるかも」だから
かなり限定的なんだよねｗ
やる前からこれだけビビってるなら習い事向いてなさそう…

527 ：

自分の経験をまじえて助言したところで、
あとから「やっぱり女に無視された」とか文句言いそうだから
>>521にはもう何も助言しない

528 ：

明日からの講座っていまからでも申し込める？
引っ越しでごたごたして申し込み忘れてた・ﾟ・(つД⊂)・ﾟ・ｴｰﾝ

529 ：

ここに書き込むより電話してみなよｗ

530 ：

電話怖いオワタ(´･д･`)

531 ：

じゃあ今から直接教室に足を運んで面と向かって訊いてみるとか

532 ：

今日開講日。
食中毒で寝てる。
欠席受付は開始二時間前までに連絡…って、それどころじゃなく。
さらに有人ダイヤルが繋がらず詰んだ。
二回目からの出席だな…。
大好きな麻婆豆腐だったのに。
事後の振替ってした人いません？

533 ：

>>532
事後でも、ＴＥＬで振替できるよ！
土曜日は、ＴＥＬ繋がりにくいからね…。

534 ：

面白いよ

535 ：

この前初お魚行ってきた。
ちょっと駆け足だったけど楽しかった＆おいしかったー
いろいろ捌いてみたくなるｗ

536 ：

パンのコースとったけど、美味しくないね。。。
パン屋さんで買ったパンのほうが美味しい。

537 ：

お前さぁ…素人である自分を、その道何十年のプロと比べるなよ…誰でも店出せちゃうだろうがよ
焼きたての美味しさみたいなのはわからんのかね

538 ：

は？ABCクッキングスタジオならかなりハイレベルな美味しいパンを作ってるけど？
http://www.abc-cooking.co.jp/srv/course/bread/
ベタホだって、お料理はお店のもの美味しいものあるし。
焼きたての美味しさって、美味しいパンだから焼きたてが美味しいわけで、
たいしておいしくないパンは焼きたてだって美味しくないよ。
ベタホのパンコースは、試食の時間もつらいわ。

539 ：

ABCのは普段作りたいパンじゃないな。自分は

540 ：

ベターホームは、パンも試食の時間あるの？

541 ：

>>540
あるよ。
2種類のパンを各3個くらい作るから、それぞれ一個ずつとか食べてる。
師範台のもまわってくるから、自分で作ったのは全然食べないで全部持って帰る人もいるけどね。

542 ：

>>536同意。頻繁に色々なパン屋の焼きたてパンを買ってるので手作りはイマイチに感じる。
ベタホのパンは知らないけど、ABCのone day lessonのパン数回うけたらマズかったわ。
でも、コネコネ面白そうだから、ABCかベタホで覚えたいとは思う。。
>>517１ヶ月に1回くらいセブンで買うけど、パンも弁当も超おいしいよ。
セブン特有のおいしさw

543 ：

キャベツとレタスの区別がつかないレベルなんだけど、
そんな自分にふさわしい教室ってありますか？
あんまり上手な人の多いところだと迷惑かけそう

544 ：

浅田美代子歌謡教室
堀越のり料理教室

545 ：

今日の料理ビギナーズとキューピー3分間クッキング

546 ：

お料理初めての会から始めて半年経つ
更新の時期で今回は初めての会を修了させるとして、次に
☆和食基礎
☆洋食中華の基本(2014年にメニュー変更)
・お魚基本(半年、春夏コースの方がよさそう)
・肉料理
・30分
・お菓子、をゆくゆくはやりたい
結婚の見込のない25歳で実家暮らしだからまだ時間はあるけど、三十路までには料理の腕をなんとかしたい
☆の２つを来年春から並走しようか考え中。
働きながら通っていて複数受講されてる方は仕事帰りに通っていたりするんでしょうか？田舎住みで休日しか通えない自分には複数受講は無理かなあ

547 ：

お疲れ様。わたしも並行で2つやってました。平日＋土日どちらか、という組み合わせでした。
土日にたくさん予定が入るようなら振替がきつくなりそう（月末の週末は多くの人が振替を入れてくるので入りにくい）ですが、月2日を確保できるならいいと思いますよ。月2メニューは、ご自宅で復習するにはいい量だと思います。
わたしは洋食中華＆和食基本のあとに、家庭料理＆おそうざいをとりました。基本の5コースです。よかったですよ。

548 ：

33の一人暮らし。渋谷のはじめての会申し込んでみた。
初回まで時間あるから少し自宅でやってみるか。

549 ：

今日お肉料理の会が最後です
ちょっと手に入りにくいお肉もあったけど、全体的にとてもよかった
ただ、肉づくしで試食がちときつかった・・・

550 ：

ここって料理教室スレですか？
ベターホーム鍋、ベターホームの取って外せる鍋の使用感を知りたいです。
他にベターホーム商品のスレがあるようでしたら誘導お願いします。

551 ：

ベタホの計量スプーンも質感、使い勝手良いよね

552 ：

中に線があるから1/2も計りやすいよね！

553 ：

ベターホームの計量スプーン、計量カップのしっかりした作りが好きです。
それでお鍋もベターホームのものを購入しようかな？と思い使用感お尋ねしました。
でもベターホームスレなのに、誰もベターホームの製品は使っていないのでしょうか？

554 ：

11月から通おうと思っていますが初めてコースと和食基本技術を合わせて申し込むのはありですか？
両方とも月１で１年コースならそれほどムリなく通えそうだし、殆どのコースが11月開講だから他のコース始める
にしても来年まで待たないといけないですよね。
当方♂で週末くらいは自炊、簡単な料理はしていますが、我流なんでちゃんと習いたいってのがきっかけです。

555 ：

2コースくらいなら余裕です
しっかり復習もしてがんばってね

556 ：

今まで2コースとってたけど。。3コースはさすがにきついだろうか
和食基本、家庭料理、魚の3つ。
料理だけならいけるかもしれないけど、ほかにも習い事してるんだよね。
でも早くいろいろ習いたい。悩むー

557 ：

料理教室ってあんま自分で作業できないからそんな技術上がんないってイメージだけど
やっぱ実際に行くと色々学べることあるんですかね？

558 ：2013/10/20

3コース取ってみたけれど、週がかぶらないようにしたら全然大丈夫だった
なので11月からも3コース取りました