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【元祖中華そば・餃子】杭州飯店7【宇宙最強の味】


1 :2010/11/11 〜 最終レス :2013/10/23
元祖中華そば・餃子として世界中のラーメン界の第一人者として
日々ラーメンと向き合っている、新潟県燕市のお店です。
背脂を世界で最初に食材として使い、発祥の店としても有名で、
全世界に背脂と背脂ラーメンを広めた実績があります。
味も旨いだけでなく、茹で上げるのに、7分かかる麺をわずか1分足らずで提供したり
超極太麺・超巨大揚げ餃子の製造などの技術力も定評があります。
世界中のラーメンを食べつくした『ラーメン王』を日本で唯一唸らせたのは有名な話です。
日本ラーメン界、いや、世界ラーメン界は杭州飯店を筆頭にこれからも発展していくことでしょう。

過去スレ
【新潟ラーメン本家】杭州飯店6【背脂発祥の店】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1255855589/
【新潟ラーメンの真髄】杭州飯店5【背脂発祥の店】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1235041827/
【背脂の店】杭州飯店4【元祖ちゃっちゃ系】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1176371594/
【新潟県燕市】杭州飯店 3杯目【宇宙一旨い】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1146740167/
【新潟県燕市】杭州飯店 2杯目【背脂の老舗】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1127745695/
【新潟県燕市】抗州飯店【背油の老舗】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1118400409/

2 :
  ┏━━━━━┓
  ┃  2get!!   ┃
  ┗━━┳━━┛
        ┃
  "゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"
  ┏━━━━━┓
  ┃  >>1乙.   ┃
  ┗━━┳━━┛
        ┃
  "゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙

3 :
見附・三条・燕とか県央のラーメン屋part6
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1288866486/

4 :
挙げ

5 :
上げ

6 :
旨過ぎだぜ

7 :
AGE

8 :
スレ立てるの早すぎww

9 :
ウチュウナンバーワン

10 :
餃子も旨い

11 :
中国ではBBSやサイトで「書き込み」することは別名「水をかける」とも言われているが、
同一人物が複数の登録名を使用したうえで書き込みをすることを「ネット水軍」と称される。
報酬目的で、掲示板やサイト上にスレッドを立てたり、大量書き込みをすることで特定商品や
ニュースに関する話題を作り、世論を盛り上げる「サクラ」的役割を果たすことが彼らの特徴
である。
  2009年7月、「賈君鵬、お母さんが『ご飯だから帰ってきて』と探しているよ」というたった
12文字の書き込みが発表されてから、わずか6時間で複数の大手サイトの書き込み欄で
トップに取り上げられ、2日後のフォローが30万以上、クリック数が760万を超えたという
驚異的な広がりぶりを見せた。最近になって、「賈君鵬」事件はあるゲームサイトが話題
づくりのため、ネット水軍によって仕掛けた宣伝活動で、ブームを成功させたネットPR会社
には莫大な報酬が振り込まれたことが明らかになった。
  CCTV(中国中央テレビ)は5日、19:00からのニュース番組「新聞聯播」で「ネット水軍」
の誕生とその裏の力をすっぱ抜いた。番組では、警察の調査結果の紹介として、いま、
ネット上の人気書き込みの50%以上が人為的操作で作り出されたもので、その背後に
「ネットPR会社」が関与しているということである。

12 :
「背脂ラーメンの都」
燕市、三条市

13 :
定期的に食いたくなるね

14 :
うまうま

15 :
前スレ落ちちゃいました
しかし、地球上で一番うまいラーメンであることは変わりなく、
世界最古のラーメン店である事も『元祖中華そば・餃子』の看板から知り得る事が出来ます
江戸時代から燕に伝わる年越しラーメンを今年も杭州で行いましょう

16 :
前スレから気になっていましたが、確かに燕市は背脂ラーメンの都ですが三条市は全く違います
三条市は朝鮮やシナと同様に、歴史の捏造を繰り返し背脂ラーメンを語っています。
三条は新潟の恥部です

17 :
寒い日はコウシュウで決まり

18 :
定休日に寝ぼけた事言うな

19 :
今日行きます!
今年最後の杭州!

20 :
おれは教育 年中行事

21 :
こってり背脂に、カレーラーメン、両方食いてえ
元旦から営業してるお店ありましたらおせいてくださいまし。

22 :
大油カレーラーメンとかあったら猫舌にはキツそうだw

23 :
年始の営業どうなってるか分かる方居ませんかー?

24 :
広州食ったら、他の店のラーメンは食えないな

25 :
そりゃぁ腹一杯で食えないわなぁ

26 :
年越しラーメンはもちろん大盛況だったけど、
新年年明けラーメンはいつにするよ?

27 :
明日行きます!!

28 :
こんなんあったけど
一部アンチが複数ID使って必死に叩いてるな。
http://ramen.yahoo.co.jp/best10/15.html

29 :
アンチはニートっぽいな
よっぽど時間ありあまってるんだな

30 :
久しぶりに食ってきた。
なんか油に違和感を感じた・・・
豚の背油の香りはするんだが、味がしない・・・
植物油のような味・・・
昔からこんなラーメンだったっけか?・・・

31 :
昔に比べ味が落ちたってよく聞くが
最近初めて食べた人や若い人はそんなの分かんないだろうな。
個人的にも分かりません。
アンチが叩きたくなる程個性的なのは理解できますが。
どっちにしてもあれだけ繁盛してんだから平均よりは美味いと世間では思われてるんじゃね?

32 :
元祖中華そば・餃子を名乗り、黄河文明のきっかけになったんだから超絶旨いっしょ

33 :
>>31
味が落ちたのではない
杭州の進化に客が付いてこれないだけ
全く味を変えずに、味を変えるという離れ技が出来る世界で唯一のラーメン店
それが杭州

34 :
>33
退化だろありゃ
今時あんなテーブルや椅子とか客の詰め方の店無いぞ

35 :
>>34
世の中には変えていい物、変えてはならない物がある
黄河文明のきっかけになった杭州の背脂ラーメンは変えてはならない物
杭州飯店その物を変えてはならない

36 :
>>35
もう少し勉強してから煽ろうね、ボクw

37 :
>>36
杭州が背脂ラーメンの開発に成功した3日後から黄河文明が起こったといわれている
世界中の歴史学者の見解は一致している
超巨大揚げ餃子は背脂ラーメンの開発からちょうど1年後に出来上がった
徳川光圀に献上したとも言われ、まさに宇宙最強である
お前さんこそ歴史を勉強しようねww

38 :
なんだかんだ言っても、新潟県民の心の拠り所なんだよね

39 :
下らん講釈垂れてる奴なんかかもんどけぇや!

40 :
秦の始皇帝から愛新覚羅溥儀まですべての皇帝が実際に食し、
世界の歴史を動かしてきた実績から2011年のノーベノレ平和賞候補筆頭と言われている

41 :
客をもてなす心が無いよなあ。

42 :
>>41
だからさぁ、味と接客を同じベクトルで語るなよな
世界で唯一、杭州はラーメン王石神氏に旨いと言わせた実力の持ち主
元祖中華そば・餃子の看板が表すように、世界最古のラーメン店であり
全ての麺類のルーツとなっている
創業以来太麺にこだわり、のびない麺の開発に成功したのは凄いの一言
冷めないスープも杭州ならでは


43 :
×繁盛している=旨い
過疎地ゆえ競合がいないと商売は楽だな
接客のレベルも最狂
新潟市内の女池近辺で店出しても半年はもたないな

44 :
>味と接客を同じベクトルで語るなよな
やっぱり日本人向きじゃあ無いな〜

45 :
弁護士の尋木浩司先生、その節は詐欺師逮捕、有難うございました。秋元康を観てると先生を思い出しました。

46 :
幼稚な煽りしてる奴、取りあえず芯でくれないかな?

47 :
高速1000円で一番得したのは杭州じゃないかな?
世界各地から宇宙一旨いラーメンを食べに来ているからね
休日には様々なナンバーが停まってる
歴史・実績・技術が備わっているからこそだろうね
元祖中華そば・餃子 福来亭総本部 (株)杭州飯店

48 :
なるほど、作り置きの技術か。
次は掃除の技術を上げてくれ。

49 :
顧客満足度10年連続NO.1

50 :
>>47
世界中の福来亭の総本部

51 :
なんと言っても、黄河文明の始まる3日前に豚の背脂を発見し
抽出・精製に成功したことは元祖背脂保守本流の名に相応しい実績


52 :
>>51
何をもって黄河文明の始まりの日としてるのか教えて下さい。

53 :
>>52
紀元前7000年3月15日に黄河文明が始まったという研究結果が有る
その3日前って事
当時の住民が、『今日から黄河文明だーっ』って叫んだ日だからね

54 :
>>34
彼の国の下町の食堂と考えなくてはならない。
日本の常識は通用しないのだ。

55 :
ミシュランで6つ星を取った実力

56 :
キタ○シュランの誤りですね? わかります。

57 :
>>56
旨いと認めてますな

58 :
アンチ=日本人
信者=中国人


59 :
全ての素材を国産にこだわり、その日一番良い素材を世界中から取り寄せる
まさにお客様の事を第一に考えたラーメン屋

60 :
旨過ぎるから、アンチが多いんだね
流石宇宙最強

61 :
>>59 日本語でおk

62 :
なぜ「麺固め」は拒否されるのか?。

63 :
>>62
ド素人がプロに意見すること自体が異常

64 :
常に茹でてるからだろ。注文が入ってから茹でるわけではないからな。
らーなびでクソ常連に怒られたことあるぜ。
自動でえさを供給されるブロイラーみたいで笑える店だな。

65 :


66 :
味は個人の好みで別としても
日本の文化で育った私には向かない店でした。

67 :


68 :
食ってきた。
注文してから餃子が出てくるまで2分弱、1分後にラーメンが出てきたが…
もしかして、作りおき食わされてるの?

69 :
>>68
まだいいじゃん
俺なんかギョーザ20秒で出てきたぜw
しかも2個だけ異常に冷えてたしww

70 :
作り置きじゃねーんだとよ。常に作り続けてるだけらしいよ。らーなびで常連に怒られたからな。
客っていうよりはさ、自動で供給される餌食ってる家畜みたいだよ。でも新潟背脂らーめんの元祖だからな。

71 :
その時のタイミングにもよるけど注文してすぐ出てくることも
あるから、見込みである程度まとめて茹でてるのは間違いない。
じゃなければ注文から出てくるまで最低10分は掛かるはず。
それを作り置きと呼ぶかどうかはまた別問題だな。

72 :
タイミングが悪いと のびのびの饂飩のような麺を食うはめになる。
やっぱり茹で置き、作り置きだろう。

73 :
1日に数千杯から数万杯も提供するんだから、ラーメンも作り続けないと大変だろうな
あれだけの超極太麺、超巨大餃子を一瞬で作り上げる技術力はまさに世界最強
さすが紀元前7000年前に始まった黄河文明のきっかけを作ったラーメンだね

74 :
まず、食い物を提供する環境にしてからだな 味の話は。

75 :
黄河文明大好きな奴居なくならないかな?
そんなに黄河文明好きなら黄河の汚い川泳いでこいよ!

76 :
ラーメン王にも 茹で置き作り置きで出したのだろうか?
是非 そうであって欲しいものだw

77 :
この3連休で何万杯提供したんだろうか…
しっかり休んで、いつも通りの宇宙最強に旨いラーメンを食べさせてください。

78 :
>>69
2個だけって・・・
何故だろう?何故だろう?何故だろう?

79 :
仮に作り置きだとしても、宇宙一旨いと言わせた実力はスゴすぎ
いかに他店がウンコなのかが、わかる

80 :
宇宙一旨い店は ウンコ以下でおk

81 :
基地外のくそスレ

82 :


83 :
素晴らしいスレだなあ

84 :
久しぶりに来たがアンチのニートがまだ暴れてるんだな
ワロタW
>>58
志村!
逆!逆!

85 :
福来亭総本部であるがゆえ
全世界から支店出すように陳情されている

86 :
最近のは酷すぎです。
1、2年前とは別物でそ。

87 :


88 :
宇宙最強ラーメン屋が燕市に在ることは日本国民にとって嬉しい限り

89 :
ついに普通の中華が800円に値上げか
長岡あたりと同レベルの高慢な店になっちまったか

90 :
>>88
日本人を騙るなョ

91 :
お釣りを貰うのが面倒なので是非1000円にしてほしい

92 :
お店が汚いってそんなにヒドイの?
女性を連れて行ってみたいんだけど
ドン引きされたらいやだしなー

93 :
店はそんなに汚くないけど、一回独りで食ってみ・・・
個人的には大むら食堂か潤あたりが無難だと思うよ・・・

94 :
>89
マジらか!
ナメてんなぁ〜
へぇ
いがんだっていいを!

95 :
>>93
雰囲気悪そうなんで、大むら食堂行ってみます。
ありがとうございました。

96 :
大むらはスープ甘ったるいんで駄目

97 :
なんてったって歴史の重さが違うからね
元祖中華そば・餃子 福来亭総本部 株式会社杭州飯店
だから

98 :
日本人の感覚を持った食べ物を食した方が良いよ。
元祖を名乗る店よりも遥かに丁寧で親切 そしてリーズナブル。
底辺に流れる思いが あまりにも違いすぎるからさ。

99 :
全世界の福来亭の総本部であり、徐医院と名を連ねている
まさに世界最大の企業連合、杭州ホールディングス(杭州HD)
ほとんどの企業が東証に一部しか上場出来ない株を全部上場できる唯一の企業
それが杭州

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