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2013年07月大阪172: 《復活！大阪にあるコロッケ屋さん情報！》 4(146)
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《復活！大阪にあるコロッケ屋さん情報！》 4
- 1 ：2009/05/20 〜 最終レス ：2013/06/21
- 大阪のうまいコロッケを食べるために
大阪のコロッケ屋さんについて情報を交換するスレです。
前スレ
http://mimizun.com/machi/log/machi/osaka/1185629651.html
《復活！大阪にあるコロッケ屋さん情報！》 3
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1204851212/l50
大阪板は後日IPが表示されます。
書きこまれる方はその点をご理解の上ご利用ください。
- 2 ：
- 高級ｺﾛｯｹ店を紹介してくれ！
- 4 ：
- そもそも高級ｺﾛｯｹ店というのは存在するんですか？
- 5 ：
- >>4
神戸の方には神戸牛を使ったコロッケとかあるし・・・。
- 6 ：
- そういえば、大阪じゃないけど、舞鶴道の西紀SAに売ってる
但馬牛コロッケは美味しい。
1個150円なので高級とはいえないけど。
- 7 ：
- 京都・河原町松原の長崎屋。
- 8 ：
- コロッケはのんき亭が一番や
- 9 ：
- ???
- 10 ：
- >>8
夏休みのこの時しか営業時間内に行けないし、
一度は食べたいと思っていたので昨日のんき亭行って来た。
．．．16日迄夏休みを取るらしい。orz
もう会社辞めない限り食べる機会は無さそうだ。
やっぱり中村屋で我慢するしかないのかね。
自分としてはクリーミーな中村屋より、
スパイシー（らしい）のんき亭がいいのだが。
- 11 ：
- 子供の時からSano惣のコロッケが好きですわ。
20年以上食べてるけど全く飽きない。
- 12 ：
- がんみ亭のコロッケがもう一度食べたい
- 13 ：
- ちぬやのコロッケは？
- 14 ：
- 弘豚社のコロッケ１個５０円
- 15 ：
- 一度でいいからドンブリ一杯の「東京コロッケ」を
レンゲですくって腹一杯喰ってみたい。
- 16 ：
- 粉浜商店街の"うしや"か"内山"が美味いね。周りは少しシャッターが降りてきましたが、二店はがんばってますよ。
- 17 ：
- 北区のグリルSano惣のが一番うまくて好き。
もう20年ぐらいここのコロッケを食べ続けてるわｗ
- 18 ：
- 港区市岡のスーパー新鮮館内にあるお惣菜屋さんのコロッケ美味いです
１個40円で買えるのでコスパ的に最高峰だと思ってます
何種類かあるけどオーソドックスな男爵が個人的に好みです
- 19 ：
- b
- 20 ：
- c
- 21 ：
- 東京コロッケ目当てで、夜店、祭り巡りしたことあるわｗ子供の頃。。
- 22 ：
- 肉のやまたけがｳﾏいらしい。一度いってみる。
- 23 ：
- ｳﾏいがなっ。
- 24 ：
- のんき亭がｳﾏいらしい。一度いってみる。
- 25 ：
- 中崎町の『MEATSHOP ヤマタツ』のコロッケ（1コ￥80）
あつあつホクホクがたまらなくうまい！
- 26 ：
- うち長年、コロッケ屋さんでした。両親が引退。美味しかったよ。駅で言えば、花園町。
40年以上かな。
- 27 ：
- 子供のとき食べた、近所の市場にあった肉屋のコロッケ。
懐かしい思い出が増幅されて、これに勝るものはもう無いな^^;
- 28 ：
- >>25
ヤマタツおいしいよね。
佐野惣と中村屋とヤマタツが自分の中では三強。
- 29 ：
- コロッケやラーメン、あの店美味しいまずい、幸せな人達だ
- 30 ：
- >>29
あんた、よっぽど不幸なんやな。
- 31 ：
- 5月6日は コロッケの日です。
- 32 ：
- シャンプーハットの街角クイズに出た西成のコロッケ屋さんです。双子の娘と
両親が出ました。
- 33 ：
- 王様のコロッケはうまいよね。
お店は１階を改装してコロッケ屋さんにされたような感じのお店で、
オープしてから7〜8年ぐらい経つそうです。
営業は11:00〜13:00と16:00〜18:00のたった4時間だけです！！
これ以外の時間は仕込みに費やしているらしいです。
北海道の男爵いもを使用、
サラダオイル(豊年サラダ油)で揚げた家庭的なコロッケは5種類あります。
じゃがいもは全てを潰さず、粒々が適度に残っていて食感も楽しめます。
- 34 ：
- 葉山 旭屋牛肉店
葉山コロッケはうまいです
- 35 ：
- うまいもん酒房 晴屋 十三店の岩塩で食べるコロッケ
庶民の街十三の、昭和レトロがおしゃれな居酒屋さんです
- 36 ：
- 京橋 もとやのコロッケ定食は最高にうまい！
- 37 ：
- 大阪駅前第三ビルのコロッケ次郎
コロッケはオーソドックスだがコロッケにそれぞれかかった2種類のソースがかなりおいしい
- 38 ：
- JR大阪環状線桃谷駅近くのさきやま商店の
ホクホクで甘味の残る熱々コロッケが食べたい。
- 39 ：
- >4
洋食やろくの
玉子コロッケ ￥199
スペシャルコロッケ ￥378
どちらもばかうま！
- 40 ：
- 長柄西のグリル佐野惣の昔ながらのコロッケ 1コ70円が好き
すじ肉と淡路産のタマネギが絶妙にまっちん具〜っ
- 41 ：
- さきやま商店のコロッケは
身がぎっしり詰まっていて、柔らかくてクリーミーで美味しいです。
1コ90円が泣かせるね。
- 42 ：
- 何で髪の毛長いのん？
- 43 ：
- のばしてんのん
- 44 ：
- 大阪市は玉造の丸佳精肉店さんのコロッケがゲッチャうまいねん！
コロッケ（￥80）と上コロッケ（￥130）があり、違いは肉の量
食べると思わず一言『ゲッチャうまいやん！』
- 45 ：
- >>40
私も子供の頃から大ファンですわ
味が濃いめなのもgoodですね
- 46 ：
- 小ばやしのとんかつは冷凍のフィレ肉を一切使わず
ナマを包丁で丁寧に細かくたたいてるため、
肉の柔らかさにびっくりします。
えびかつも注文が通るたび、生きたえびの殻をむくので
ぷりっぷりっの新鮮な味が生きている。
自家製のソースをたっぷりつけて、
揚げたてのあっつあっつを食べるのがゲッチャうまいねん！
- 47 ：
- グリル佐野惣の牛カツライス コロッケつきは
テイクアウトとちがいソースがかかったコロッケもゲッチャうまいやん！
- 48 ：
- 桃谷のさきやま、閉店したん？
- 49 ：
- 売り切れたら閉店しますが
- 50 ：
- >>49
それは知ってるけど、シャッター閉めて張り紙に「閉店します」って書いてたから
急いでたからちゃんと見れなかったけど
- 51 ：
- >50
ホンマでっか！？
- 52 ：
- 大阪在住ですが、鮎釣りの帰り道Ｒ１６８、奈良五条市の吉野川にかかる橋のたもと
にある肉屋のコロッケは美味すぎる。1個６０円で小ぶりだが何個でも食べられる。
ラード油が決め手になってるんじゃないかな？大阪のコロッケよりずうっとうまい。
鮎釣りで帰りが遅くなると、売りきれている事も良くある。懐かしい味だ。
- 53 ：
- >>52
機会があったら食べてきます。
奈良も岡西とか、おいしいお店がありますね。
あ、大阪板でした。すんません。
- 54 ：
- >>52
鮎釣り、あんまり関係ないような。
- 55 ：
- 高槻・茨木市内にあるいろはコロッケ。
- 56 ：
- んまいがな。
- 57 ：
- >>54
鮎釣りに行く時にしか、奈良の五条なんてとおらない。
早めに行かないと、地元の人が一杯かうから売りきれる。
ちなみに、私は２０個ぐらい買う。注文受けてから、おばちゃんが揚げてくれる。
- 58 ：
- 佐野惣とのんき亭とヤマタツが自分の中では三強。
- 59 ：
- 大阪ほんわかテレビでグリル佐野惣が紹介されていましたね。
- 60 ：
- グリル佐野惣のコロッケは旨いよね。
でもね、丼池にある とん平 の定食に必ず付いてくるコロッケはまさに絶品の味。
でもねでもね、とんかつをはじめとするフライ系がメインだけど
ゆいつ揚げ物以外の野菜炒め定食がダントツの一番人気だそうです。
けどねけどね、コロッケの中身はけっこう下味がついていて、
揚げたてがとてもとてもおいしいんです。
- 61 ：
- 東三国のばらの木のクリームコロッケ 1コ￥980が旨い！
- 62 ：
- コロッケが食べたくて大阪駅前第３ビルの洋食屋さん ぶどう亭 へ行きました。
￥890のＡセットを注文しました。
コロッケ、ハンバーグ、エビフライの洋食三大トリオ
添えられ自家製タルタルソースとポテトサラダも絶品で、
どれも文句なしに美味しかったです。
- 63 ：
- 調理師学校出た者って２５才くらいまでは安い給与だから仕事あるけど、調理師としては使いものにならん。
他の仕事など無理やし、どうするのか見てたら、ほとんどが時給８５０円の老人ホームの給食係。
調理師などより、料理好きな素人の方が１年も過ぎるとよっぽど料理がうまくなる。
調理師よ職人なんて思うな。お前らの腕どいつも大したことないぞ。
頭が悪い集まりが料理職人なんだから
- 64 ：
- 調理師学校。授業料半年100万円以上。
- 65 ：
- 授業料半年１００万円なんてどぶへ捨てるようなもの
基礎学力がなく、他の仕事など出来ない者が調理師学校へいきよる。
頭悪い者が料理しても商売してもダメ。
調理師学校出てきた者よりも、少し頭の良い者が料理の勉強した方が使い物になる。
調理師学校でた者の多くが貧困層になるなあ
- 66 ：
- ライフで
全国コロッケ大集合ってのやってるよ
なう。
- 67 ：
- コロッケにはソースだ
- 68 ：
- 志紀の万代隣にある商店街内にある肉屋さんのコロッケが美味しい
- 69 ：
- >>67
当たり前のことを何偉そうに訴えとんねんｗ
- 70 ：
- >>63-65 北浜の駅前で言うたれやｗ
該当者続出やぞ！ｗｗｗ
- 71 ：
- 近所の天ぷら屋のミートコロッケ、小さい時からお気に入りで土曜日に学校から帰ったときとか
昼飯に親が買ってきてくれて、新喜劇見ながら衣が蒸れる前のアツアツを5個も6個も食べたもんだが…
最近、改悪が施されて肉が大幅に減り、玉葱が無くなり、ジャガイモがホクホクからベットリになり、
衣はカリカリの狐色だったのがヘナヘナで白っぽくなり油の切れも悪くなった。値段も@40→45に。
もはや質の悪いポテトコロッケと言える位のフルモデルチェンジ。一つ食べれば胃がもたれる。
最初口にしたときは作り方間違えたのかと思ったが、2,3回同じのが続いて改悪が確定したときは本気で
ショックを受けた。改悪の原因は経営者の世代交代。
もう行く事は無いだろう、と思いつつある日突然の復活を期待して定期的に買ってしまうorz
- 72 ：
- コロッケにはおたふくソースだ！
でも、しおもよいよね。
- 73 ：
- 布施駅近くのやまじんの
1コ￥50のコロッケ んまっ。
- 74 ：
- こんなスレあったんかいｗ
ずっと前食べ物関係のスレで尋ねて回答が得られなかったんだが、かなり昔北浜三越の地下で
やっていた菱形コロッケの店覚えてる人居ますか？
震災後、店が縮小したとき地下階自体が無くなってしまった
凄い好きだったから移転したなら捜したいけど店の名自体覚えてない… orz
- 75 ：
- 解決済みの質問
大阪三越があったころ、地下食料品売り場に入っていた「ツクマメのひし形コロッケ」というのがありました。
とても美味しかったのですが、今手に入るところはないでしょうか？
ベストアンサーに選ばれた回答
残念ながら「ツクマメ」は倒産してしまい、従業員の方も解雇させられたので
余程の事が無い限り復活することは無いと思います。
私も幼い頃から慣れ親しんだ「ツクマメ」のコロッケ、本当に残念です。
- 76 ：
- >>75
うを早ッ！ ありがとうございます。倒産なら仕方がないか…。
しかしやっぱり俺以外にも捜してた人いるんだなぁ
- 77 ：
- .
＼｜／
―●―― ／￣＼ ⊂⌒⊃
／｜＼ ／〜〜〜＼⊂⊃
⊂⌒⌒⌒⊃／人＼＼＼
⊂⌒⌒⌒⌒⌒⊃＼＼＼＼
- 78 ：
- 恩智のアプロの横の藤本精肉店さんのコロッケはガチ。既出かな〜。
あと恩智川沿をがんがん柏原本面へ。法善寺へ向かう道の角にある精肉店のコロッケとメンチカツとカレーパンがうまー
- 79 ：
- アルプラのメンチカツは安くてウマー！
- 80 ：
- 西村屋のクリームコッロケ、メンチコロッケうまいぞぉ
- 81 ：
- 台風が来るには早いよなぁ。異常気象か。
- 82 ：
- 阿倍野区昭和町の「広岡」のコロッケは美味しい！
ミンチカツも最高です！
先日お土産で頂きました〜
- 83 ：
- >>80
百歩譲って美味かったとしても大阪なら「ミンチカツ」だろ。
まずそこだ。
- 84 ：
- なんやかんやで北海君コロッケ
- 85 ：
- コロッケ食べたくなってきた
- 86 ：
- w
- 87 ：
- 台風が近づいてきてます！
- 88 ：
- コロッケ食べたくなりますね
- 89 ：
- 都島区内代町にある、コロッケ コロ太郎
ttp://www.miyakojimaku.com/blog/archives/118
気になるんだが、まだ食ったことが無いんだ
うまいのか?
- 90 ：
- 国産牛で作った黄金色のコロッケが食いたい！
- 91 ：
- コロッケの美味い季節がキタ！
- 94 ：
- 結論：家で作る自家製コロッケが一番ウマい！！
- 95 ：
- 浜ちゃんと東野の深夜番組「ごぶごぶ」で、コロッケ特集を
やっていましたね。南森町の中村屋のコロッケの評価が
高かったです。
- 96 ：
- 箕面は小野原東にある関スパ東隣にあるコロケッタというコロッケ屋がうまい！
そこのお店の人も美人。
- 97 ：
- 今夜のごぶごぶも、好評につき、またコロッケ特集だそうです。
- 98 ：
- 枚方市牧野の牛豚肉の内藤のコロッケ最強
中村屋とか佐野惣とかよりポテトの旨味が広がって、いわゆる甘い系コロッケにはない旨味がある
- 99 ：
- ごぶごぶ生野のおっちゃん面白かったｗ
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