2013年07月九州819: 福岡のおいしい「うどん」１1杯目(1001) TOP カテ一覧 スレ一覧 まちBBS元 削除依頼 ▼

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福岡のおいしい「うどん」１1杯目
1 ：2008/02/23 ～ 最終レス ：2012/02/16
十一杯目！おかわり！もっともっと「うどん」という、
福岡（近郊）の美味しいうどん屋の情報を交換しませう。
博多うどん・讃岐うどん、種類問わず、うどんならドンドンＯＫ

[過去スレ］
1 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/dat2/986394604.html
2 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/004/1023910803.html
3 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1058288744
4 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1077026694
5 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1086880702
6 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1097595106
7 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1113831370
8 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1124117721
9 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1134840526
10 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1159422262



2 ：
マッキーのごぼう天キムチ固めんアンドおにぎりで最高に満足する。
最初の段階のぶっかけうどんか？と思うようなグズグズした感じがたまらない。

3 ：
安定してうまいのはやっぱり牧のうどんだな。
かしわごはんもポイント高い。

4 ：
水一杯分入れて、味が丁度よかったw

5 ：
今、雪はどの位降っていますか？

6 ：
>>3
７～８年前、今宿で「ヌッタリ・デロデロ・ビロ～ン」とした麺が出てきた・・
まるで小麦粉でドベドベになった釜で茹でた様な感じで、少々のびてようが気にしない俺でも
一口でアウトｗｗ　それ以来、牧には行ってないな・・まぁＧＷ最終日の閉店前だったから、
茹釜もドロドロだったんだろうが、トラウマで未だに行けない・・

7 ：
>>６
それが牧のうどん!
私はまだ完食したことがありません。
でも、皆さんの言うように、かしわごはんは
とてもおいしかったです。

8 ：
>>6
牧は硬麺じゃなきゃだめよ

9 ：
牧で汁注ぎ足していつも完食してます。
味噌うどんが好き
小笹の笹うどんもうまい。

10 ：
牧はかためんにしてもビロ～ンだろ
あれでコシがあれば良いんだがな。

11 ：
牧野うどんは食べても食べてもなくならない魔法のうどん

12 ：
本当にうどんが美味しい店はかけうどんが美味しい店よ

13 ：
11スレ目ですね。福岡にはおいしい店が多いのか、
うどん好きがおおいのか＾＾

14 ：
>>10
かた麺にしたら、ビローンにはならないよ

15 ：
大盛りを後悔する店ですね

16 ：
替玉がいいよね

17 ：
a

18 ：
つーか福岡のうどん最悪じゃない？
名物料理もｂ級ばっかだし
味覚音痴のあつまり？
田舎くさい訛りもヒドイ

19 ：
下手な釣りですね

20 ：
空港通り沿いで御笠川近辺のうどん屋「寅」。
かけうどん500円で惣菜、白めし、チキンライス等がおかわり自由。
惣菜の種類は20種類以上はあるかも、焼きうどんがあったのには笑った。
しかし、食いすぎてしまう。

21 ：
原団地入口の秀人の手打ちうどん今日行って来ました。
讃岐うどんで、しょうゆうどん美味しかったですよ。

大将は競輪選手だったようで、座敷のところに優勝者一覧？みたいに飾ってありました。
中野浩二や吉岡やらそうそうたる名前の中にお名前が！
競輪選手からうどん屋ってのも面白いですな～

22 ：
競輪選手からうどん屋・・・腰が大事って

23 ：
>>20
行ってみたいんですが、場所の詳細教えて下さい

24 ：
昨日北九州にできた小麦やに行ったら
かけうどん１７０円やった。

25 ：
正確には金の隈かな？3号線と並行してる県道574号線沿い、金隈病院等の入り口
よりちょっと北側。空港から行くと左側。食いすぎ注意、満腹カロリー推定2000k。

26 ：
>>24
ん？小麦治にも波がついにきたのか…。

27 ：
>>20
本日、早速昼に「寅」まで行って来ました。
結構お客さんが入ってましたよ。
確かに食べすぎてしまいますね。
情報ありがとうございました。

28 ：
>>20
このスレ見て俺も寅ちゃんに行ってみた。
バイキングは　お浸し、大根おろし、がめ煮、カブの煮浸し、納豆、ブロッコリーの酢味噌和え、
餃子のフライ、穴子の天ぷらとフライ、焼きうどん、漬物数種、ご飯等があった。
決して豪華ではないが、ご飯に合うメニューに徹底してる。
お客さんの気持ちを考えた素晴らしい店ですね。

29 ：
>>27 >>28
気に入っていただいたようでなによりです。
あの値段でやっていけるのかなと心配してしまう。
おすすめの店をあと数店紹介しよう。
(1)八木山峠の頂上付近の「庄や」　　ごぼ天うどんが最高
(2)苅田市、苅田工業高校より1ｋｍ程勝山側の「小泉」セルフだが安くて旨い
(3)飯塚市高田、しょうけ峠をおりて左側「大輝」丸天うどんがおすすめ
(4)筑紫野市山家、朝倉街道沿い名前をド忘れ　肉うどんが旨かった
以上、仕事がらあちこち行くので参考まで。

30 ：
訂正、すまん
(3)飯塚市高田、しょうけ峠をおりて左側→右側

31 ：
宝満屋

32 ：
それだ。ありがとう。

34 ：
聞いてもわかんねえええええええええ　３３

35 ：
ごぼ天は、日向峠の「一番うどん」がウマーだろ？
かしわおにぎりも絶品！女将さんも美人！

36 ：
3/19より小麦冶値上げですね。かけ\140->\170
>>24 の\170ってのは無用な混乱を避ける為でしょうね。

37 ：
小麦冶値上げは仕方無いが
ＨＰでいくら上げるとか具体的に出せよ
変な挨拶とか要らんから

38 ：
>>37
昨日春日に食べに行ったけど、店内には値上げ予告が見当たらなかった

39 ：
一応、\20～\40と出てるが見えてるか？
あれか、どれそれがいくら上がるのか知りたいんかな？

店員に聞こうゼ！

40 ：
日向峠の「一番うどん」休業しとる・・・

41 ：
>>38
別の店舗だけど今日行ったらレジの下に目立たない貼り紙があった
小麦冶特製うどんは価格を維持できなくなったからしばらく販売休止だって
旧特製うどんがそのままフェードアウトしていったのと同様、復活することはないだろうけどさ
うどん本体の値上げついでに利幅の薄いメニューを見直してるんだろうな

42 ：
ウエスト、金曜日のおでん５０円廃止するんだね。
うどんを値上げせん代わりにおでんの方をって事でしょうか？
ｶﾞｲｼｭﾂだったらごめん。

43 ：
そうか。
毎週金曜日に｢50円おでん｣のみを食いまくったのが、いけなかったのかな。
一度に1,000円分くらい食ってたけど､売上貢献どころか迷惑行為だったか？
うどんの話が出てこずスレ違いでごめん。

44 ：
>>43
20本(個)？すごいね。
俺も例の交通事故ある前までは50円おでんで飲んで、
飲酒運転して帰ってたっけ。

45 ：
おいおい!

46 ：
こらこら

47 ：
4月になったが、とりあえず「牧のうどん」は値上がりしていないようだな。

48 ：
元々、牧のファンだが、やっぱあんまおいしくないね。
でも、おいしいとこは麺の硬さ、選べないもんね。

49 ：
牧のうどんはおいしいうどんと言うよりは、もう「牧のうどん」というひとつのジャンルを確立しとるな。
今日はうどんが食べたいなぁ、じゃなくて牧のうどんが食べたいという日が月に何日かくるんだよなぁ。
旨いまずいは置いといて、中毒性がある。

50 ：
牧のうどんのいいとこは食っても食っても量が増えるとこw

51 ：
美味しいというランキングで計ったら、個人的にも上位には入らないんだが、
食べてる回数だと牧のがトップになってしまうな、俺は。

>>49と似たような感じなのかね。

52 ：
替え玉が100円で出来るのも魅力だ。
この手でざるうどん４枚はいける。
もちろん普通のうどんもいける。　葱入れ放題なのも良い。
さらに持ち帰りで、やわ麺状態になっても売れ残ってしまったサービス品の
うどん玉４袋を100円で購入して夜食にするのも、いとをかし。

53 ：
久山３５県道の○○は、うどんの味は普通だが・・
鶏飯は激マズっ！！久々に不味い鶏飯食ったｗ
でも、うどんはリーズナブル！

54 ：
>>53　でも「かけ」と「とりめし」頼んで\300でおつりがくるのはここくらいだったよｗ
今の値段は知らないけど。

55 ：
春日の福助行って来たんだが、うどんは手打ちでﾏｼﾞおいしい。
硬さも丁度いい。
が、ババァが最悪w
苛め炸裂w
おやじは礼儀正しいし、愛想いいし、うどんはうまいし。

56 ：
>>54
だから！リーズナブルって言ってるでしょ？
ただ鶏飯は食えたもんじゃない・・・

57 ：
志免町の権（ごん）はうまい。モスバーガーの隣にありまする。

58 ：
>>55
春日？大野城の山田じゃない？

59 ：
>>58
ﾏﾁｶﾞｴﾏｽﾀw
大野城、春日、太宰府、筑紫野はすぐ間違うw

60 ：
>>29
ショウケ麓の「大輝」行ってきた
鶏飯＋ごぼう天うどん（６０円＋４４０円）
鶏おにぎり、安くて美味かった！ごぼう天が、かき揚なのも良いね～
Ｐが広くてトラック数台くらいは余裕

61 ：
福岡で油かすの入ったうどんを食べられる店をご存知の方
いらっしゃいましたら教えてください。

62 ：
油かすって天かすのこと？

昔は、「牧のうどん」天かすとネギが
入れ放題だったよね。

63 ：
黒田屋がかけうどん100円やってた頃に食べたけど、
あそこじゃ天かす入れ放題だったよ。

64 ：
>>62-63
油かすは大阪の郷土料理に使われる食材です。
牛の大腸や小腸を油で丹念に揚げたものです。
大阪で食べたうどんが本当に美味しくて、福岡でも食べられる
お店がないかと探してますが、ネットで探しても見つかりません。

65 ：
>>64
へーそんなんあるんだ。初めて知ったよ。なんか美味そうだね。
いま軽くネットで探したけど、大阪の「かすうどん」って名物みたいだね。

福岡で出してる店は見つからなかった。すまんね。

66 ：
ウエストの「釜たま」うどんののぼりが
「金たま」に見えるのは自分だけか。

67 ：
おまえだけ　くだらんな

68 ：
>>65
わざわざ探してくださってありがとうございます。
もし見つかったらこちらで紹介させてもらいますね。。

69 ：
ちょｗｗ「油かす」ってｗ
ついでに、「サイ干し」も食うか？ｗ

70 ：
郷に入れば郷に従え。
福岡では大人しくごぼ天うどん食っとけ。
それが嫌なら大阪R。

71 ：
うぇスト最終日
おでん１個５０円キャンペーンの

72 ：
嘉麻市(旧嘉穂町)にある｢うどん　まるや亭｣の冷やしうどんが絶品です。これからの季節には、また最高です。

73 ：
大手門の路地裏に　
讃岐うどん　志成っていう店が先月から出来てるんだけど、
なぜか準備期間が長くって、5月22日オープンらしい。
家賃は発生してるんだから、なるべく早く営業した方が良いだろうに。
てか俺が早く喰ってみたいだけなんだけど。

店主は若くて、経験が浅そうだけど、
情熱はありそうなんで期待してみる。

74 ：
小麦や、前に比べて質がおちたね。
麺の固さがバラバラ、やわかったり硬かったり。
スメも煮詰まってることがおおい。

値段あがるのは仕方ないが
質までおとすな。と言いたい。

75 ：
志成行って来た。
麺は「博多さぬきうどん」程堅くはなく、程良いコシでけっこううまかった。
まだプレオープンなんでメニューが少ないみたいだけど、
グランドオープンしたらしょうゆうどん出してほしいな。

76 ：
瀬高の大力うどんが来月値上げらしい。
・・・寂しい

77 ：
麺にこしのないおいしいうどん屋を教えてください。

78 ：
久留米インターチェンジ前の「立花うどん」のお昼の混雑時の腰のないうどんがおいしいと思います。

79 ：
大地のうどん、美味しかった。
でも、うどん屋で40分も待たされたのは
初めてだ。
他の客もかなり···だった。

80 ：
「唄う手打ちうどん稲穂」
冬場に較べると夏場は、あの絶妙な麺の冴えがいまひとつかな。
研究熱心な店主さんのようなので、期待してます。
福岡のうどん界においては最上レベルなだけに、つい、点が辛くなる。
すみません。

81 ：
>20場所がしりてぇ

82 ：
「大輝」のつゆは、時々薄くない？日々の体調もあるんで、何とも言えんが・・・

83 ：
>>81
寅ちゃんうどん
福岡市博多区金の隈1丁目33-33

84 ：
>>79
でもゴボ天の作り置き、いやなんだろうね。
たしかに上げたてにはかなわない。
「豊前」の文字を見かけるけど、発祥はそこ？

85 ：
西新に最近できた「もみじうどん」。
胚芽が入った独特の麺で、つるつるもっちり。
これかなりいける。
釜玉はカルボナーラみたいでめちゃクセになりそう。

86 ：
【山福】最高＾＾ここの麺が本場の【さぬき】

87 ：
小麦冶最近美味しくない…

88 ：
うちだやのうどんってそこら辺のうどん屋さんより美味しいと思いますが人気ないですか？

89 ：
あるよ

90 ：
ふむ

91 ：
>>87
かなり前から？な味になっている。
昔は茹でたてを出しており、本当にうまかったのだが･･･。

92 ：
渡辺通りの博多さぬきが、とうとうぶっかけを出し始めた。
時代の流れか。こう暑くちゃ熱いうどん喰うやつも減るしな。
最近ぶっかけはあちこちで喰えるけど、生醤油うどんは稲穂ぐらいしか知らない。
さぬき系の店はみんなやって欲しいな。

93 ：
おっ？鋼ぶっかけの登場ですか♪

最近は新規店多くて周るのが楽しみ。
さて、期待はしてないがサンパレス側のうどん屋でも行くかな(27日OP)

94 ：
>>93
どうでしたでしょうか？自分的にはちょっと・・・
バランスが悪いというか、どういうモノにしたいのかよく判らないうどんでした。
どうも、まだこなれてなくて試行錯誤中・・・みたいな？
１ヵ月後くらいに行こうかと思います。

95 ：
大江戸！！ここだけ讃岐の味だしてるとこは。かまたまで決定！

96 ：
大刀洗の薬師うどん、おいしいよ～。

97 ：
>>94
同感ですかな…。あれはいただけん。期待していただけに残念な一品。
作りから・うどんから・具から・汁から、全てが適当に感じてしまった…。
私も日をおいて再訪してみることにします。

98 ：
飯塚の河童うどんはおすすめ。
繁華街にある小さな店だが、あそこのうどん食べたら病みつきになる

99 ：
福岡在住３０年だけど、俺にとってのうどんはガキの頃食い続けた「久留米荘」だけ・・

100 ：
六本松にこがね製麺所ができてるんだけど、
香川のこがね製麺所と同じなんでしょうか？

香川のは本当においしかったけど、、、。
屋号の自体も全く同じなんですよね。
どなたか知ってる方いませんか？

101 ：
あ、１００ゲットだった、、、ｗ

102 ：
やっぱ、結局因幡うどんにつきる。最近あまり行かないのでなつかしい。

103 ：
>>99
そげん。
やっぱぃ、うどんは久留米か鳥栖んとがおいしかバイ。

104 ：
うん、確か久留米のうどんはうまい。卸団地の店はいつも超満員。
高速の基山とか鞍手パーキングもうまいね。
九州は平均してどこもうまい。

105 ：
小麦冶は大野城店はガチで何時行っても麺・スープ共にうまい。
春日店はいついっても不味い。空港店も不味い。
箱崎店はうまいが昼は人多すぎ。鳥栖店も美味かった。
あとは知らん。

106 ：
どぎどぎうどんは？でましたか？

107 ：
ちょっと遠いが北九州の黄金市場（三萩野）のセルフサービスの店、これまで食べた
うちでは、文句なし特Ａクラス。値段も安かった。
店名忘れましたが大きな店。

108 ：
高宮通り新川沿いの恵味うどん。「とりどりうどん」が美味しい。

109 ：
「猫舌」のお客さんにどうぞ――。

久留米市津福本町の筑後うどん店「たけ屋」が、熱い食べ物が苦手な人のために、
今月からスープをぬるめにしたうどんを出し始めた。
通常は８５度前後のスープをオーダーで６０～６５度に。
店主の加藤正明さん（５４）は「誰にでも『熱々が一番』ではないと気付いた。
お子さん連れにも試してほしい」と話している。

「うどんは何度のスープが一番おいしいのか」。
加藤さんのふとした疑問が、猫舌用うどんをつくるきっかけとなった。
デジタルの温度計で丼のスープを計測。「８５度」を店員たちが試食したところ、
自称「猫舌」の一人が「正直言うと熱くて味が分かりません」と告白した。

「すべてのお客に熱々のうどんを押しつけていたのかもしれない」と加藤さん。
目からうろこが落ちるような思いがして、丼に氷を入れて食べたお客さんの姿も思い出されたという。

軟らかくこしがある筑後うどんの特長を損なわないようにするため、
スープの味は変えずに設定する温度に試行錯誤が続いた。
試食しながら温度を徐々に下げ、６５度前後の「適温」を見つけた。
ぬるめのスープは、通常温度のスープとは別の容器に入れ、
お客さんには温度計で測って微調整して出している。

店内では「猫舌」という言葉を使わない。張り紙には「熱いスープが苦手なお客様へ」として、
ぬるめのスープを用意したことをＰＲ。新サービスとして始めた今月４日から毎日２、３人が注文しているという。

久留米商工会議所のベテラン職員は「なかなか斬新なアイデア。全国的にも珍しいのでは」と、
Ｂ級グルメの宝庫である久留米の人たちもうならせている。

ソース・asahi.com
http://mytown.asahi.com/fukuoka/news.php?k_id=41000000810090003
「猫舌」用うどんのお知らせが張られている店内
http://mytown.asahi.com/fukuoka/k_img_render.php?k_id=41000000810090003&o_id=3293&type=kiji.jpg

110 ：
>>108
よりどりうどんじゃね？
平麺でやわくて美味しいね＾＾

111 ：

すし大臣のうどんうまい

112 ：
肉肉うどん、食ってきた。

113 ：
田主丸の「なかしまや」

114 ：
長住うどん、ごぼううどんが大好きだけど
最近、だしの味が薄く感じるのは気のせいかな？

だしの味が一番好みなのは、因幡うどん！！！

115 ：
薬院の因幡うどん、フランダースの犬でパトラッシュが運んでいたような
金属製のでっかいミルク缶みたいなのが、よく店の前にぽつんと置いてある。
だしはどこか別の場所で取って各店に配送しているのかな。

116 ：
>>115
親不孝通りの近くにセントラルキッチンがあるよ
あんみつ姫の角を東に入ったあたりだったと思うけど

117 ：
志免の権だろ。
ぷりぷり麺に天ぷらも最高だ。やばい、行ってくる。

118 ：
「手打ちうどん総本家特特」明治通り店屋町

関西を中心としたFC、昼うどん、夜串かつ
うどん\500～、うどん玉数を選択出来(１～３玉)料金は同じ
出汁のバランスは良い、麺は茹で置きソフト麺ぽくフニャ系
ドンブリがデカイ(九寸丼=約27cm)、うどん１玉でもこのドンブリなのでヤケにショボく量が少なく見える
関西系なのに素うどん、キザミ、天かすが無いのは納得いかん
こぶうどん\500(３玉)以外食べないだろう・・・

119 ：
「権」はたしかにおいしいと思うけど時間かかりすぎ。
あと、カウンターに座ったとき湯切りのお湯が飛んできて
熱かった。

120 ：
福岡インターの近くの「粉のくら」はどうですか？
けっこう強気な営業時間なんでたまにしか行かないけど
おいしいと思います。

121 ：
>>100
遅レスだけど。
http://koganeseimensyo.com/index.html

122 ：
>>120
そこ俺も好き
コストコに行くとき必ず立ち寄って
ごぼう天とかしわ飯のセットを頼む

123 ：
>>112
肉肉うどんは一度たべたらもう良いって感じかな～

124 ：
>>120
興味が出たので調べてみました。
一件だけなのでたまたまかもしれませんが、厳しいクチコミですね。
http://gourmet.yahoo.co.jp/0002685989/kdetail/1.html
いすれにしても一度自分で味わってみなくては。

>>85
たしかに麺はおもしろいと思いましたが、
ざるうどんのつゆが結構ショッパイですね、ここ。

125 ：
西友志免横にある、かかしってうどん屋さんまだありますか？
ごぼう天うどんおいしかったな…

126 ：
やっぱ福岡は、ごぼううどんがサイコーやね！
あと肉うどん（かしわの甘いの）とかしわおにぎりやね！
東京の真っ黒のつゆに真っ黒そば麺は、食いたくねー！
東京じゃこしがあるのは、うどん麺が半煮え状態で中が白い粉がついているのが
いいらしいねｗ。

127 ：
>>126
ごぼ天うどん

128 ：
>>12
間違い訂正ありがと！
ホントこしがある食べたくないね。
ツルっと入るのがうどんやね！

129 ：
わざと？

歯科大近くのうどん屋の情報無いですか？

130 ：
>>12じゃなかね>>127
酔うとるからまた間違ったよ！
ネギとテンカス入れ放題の福岡うどん万歳！

131 ：
ごぼううどんでごぼ天入りうどんの店はくさるほどあるし、
ごぼう天という言い方もある。別にわざわざ突っ込むとこじゃなくね？

>>129　近所は大○、こまどり、ウエストくらいか。
稲穂も割りと近いな。

132 ：
太宰府のあずみうどんはばりうまい！惣菜とり放題。

133 ：
粉のく○、終わってるよ。
前の店長さんとかいた時はしっかりしてたし
うまかったのになあ。
強気な営業時間じゃなくて、できないだけらしいよ。

134 ：
御笠川の寅は閉めたの？

135 ：
川端うどん最高！！

136 ：
>>134
夜の焼き鳥はやめちゃったけど昼間のうどん500円～はやってますよ。

137 ：
>>125
まだありますよ。
ここのカレー南うどんとおにぎりが大好きです。
微妙な塩加減なんだな～♪

138 ：
瑞穂交差点そばの葉隠うどん
以前の勤め先の近くだったからよく行ってた。
近くのパン屋、豆の木もおいしい。

139 ：
昔、天神1丁目12番にあった讃岐うどん店、美味しかったけど
どっかに移転したんだろうか？

140 ：
コストパフォーマンスで言えば
筑紫野の「鳴門うどん」が最高でしょうな。
食いしん坊自慢の方、是非トリプル（料金はレギュラーと同じ）を試してくださいませ。

具も多く、丼モノとの組み合わせも最高ですな。

141 ：
茹で置きに当たったら、トリプルは拷問だがね。

142 ：
>>141
そこは釜あげあたりを頼めば大丈夫かと。
（微妙な時間帯でも必ず最初から茹でるから）

143 ：
>>142
基本は注文があってから茹でるのでしょうが、土日ともなると、
それでは間に合わないくらい混雑しているので、
平日の時間をずらして行くのが正解でしょうな。

麺ももっちりしており、ごぼう天のごぼうも太く食べ応えがあります。
しかも、丼モノとセットにすると、大変お得ですぞ。
安さばかりがピックアップされますが、味もそこそこですな。

「鳴門」自信を持っておすすめします。

144 ：
昔の大分での味を考えると、かなりのランクダウン。

145 ：
>>144
そこの会社の社長が「金もうけ」に走るとそうなるんよ。
福岡でもそんな店が何店かあるよな～。

146 ：
スレ違いは承知ですが、その代表的なものが「イチラン」でしょうな。

147 ：
高速基山の肉うどんマジ最高

148 ：
>>147
遠賀の「和洋食品」の業務用冷凍うどんなんだけど、あれ、よくできているよね。

149 ：
博多駅筑紫口～博多駅東付近でオススメのうどん屋知りませんか？

150 ：
冷凍うどんを使っている店が増えましたね。
麺にコシを出すためにタピオカが入っているって
最近ラジオで知りました。

151 ：
>>149
因幡うどんやろ！福岡帰省時一番に食べ取る！

152 ：
丸亀製麺の釜揚げうどん！！
麺にコシがあり、つゆもうどんに合わせたもので、美味しいと思います。

153 ：
遖丞ｲ｡縺九ｉ髢｢譚ｱ縺ｫ霆｢螻�縺励※荳€蟷ｴ縺ｧ縺吶′縲√％縺｡繧峨�ｮ縺�縺ｩ繧薙↓縺ｯ譛ｬ蠖薙↓縺ｪ縺倥ａ縺ｾ縺帙ｓ縺ｭ縲�
繝槭ャ繧ｭ繝ｼ縺碁｣溘∋縺溘＞縺ｧ縺吶′縲√％縺薙▲縺ｦ謖√■蟶ｰ繧翫�ｯ縺励※縺溘∩縺溘＞縺ｧ縺吶′縲�騾夊ｲｩ縺ｯ縺励※縺ｾ縺励◆縺｣縺托ｼ�

154 ：
大地のうどん

155 ：
はなまるって東京で売り上げがいいらしいね。天神（福岡市）にもあった時
行ったことあるが、ぱっとせんかったなあ。
>>138
交差点から少し入ったとこだね。人づてに聞いて行ったことがあるよ。客も多い。
>>152
月内に行ってみるよ。

156 ：
ウエスト

157 ：
大地のうどんはめちゃうまい。がそれを入れるなら小倉の大御所に
全部行き着いてしまう。別府橋サニー入り口のうどんやさんもその系列で
ごぼう天うどんワンコインでおつりが来るのは長い目で見ると心配するほど
うまい。今までは平しか認めてなかったんだがｗ

158 ：
小麦の引渡し価格が値下げですが御代値上げした所は下げるのやら。。。
今のところ、見聞きする限り値下げの店は無い様なんですが
皆さんに知っている店ではどうでしょう？

159 ：
価格はほとんどの所は下げないと思うよ。
普段ぎりぎりまで上げないし、下げるのはできるならやりたくないだろうし。

160 ：
>>159
>>158氏は他のスレにも同じ内容で書いている。
マルチの書き込みは感心しませんな・・・

【旨し】福岡のパン屋さん【香ばし】その二
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1159072702
514 名前:名無しでよか？ 投稿日:2009/04/02(木) 01:08:21 ID:mHv446kI pdd76b0.fkokac00.ap.so-net.ne.jp
>>小麦の引渡し価格が値下げ
>>今月に入って値下げや元の価格に戻っているところもあり喜ばしいですね

福岡で美味いラーメン屋さんは？31杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1230315203
288 名前:名無しでよか？ 投稿日:2009/04/02(木) 01:03:11 ID:mHv446kI pdd76b0.fkokac00.ap.so-net.ne.jp
>>小麦の引渡し価格が値下げですが御代値上げした所は下げるのやら。。。
>>今のところ、見聞きする限り値下げの店は無い様なんですが
>>皆さんに知っている店ではどうでしょうか？

161 ：
>>160
うん……
書いた後に、マルチポストだと気づいてレスした事に後悔したよ……

162 ：
山本華世消えろ

163 ：
マルチといってるやつは
パンやスレやらーめんやスレとは
それぞれ答え違うんだから
いいんじゃないか？
答えもってないやつがいちいち書き込むのが
スレの無駄遣いだろ

164 ：
小せえことでがたがた言うなや、小者がぁ。

165 ：
加ト吉の　冷凍肉うどんが一番美味しいよ。

166 ：
麺処かわべ
おいしかです

天むすと御一緒に！

167 ：
丸亀製麺、ロードサイドの店舗はまずまずだが、なぜかショッピングモール
のフードコート店はうまくないような気がする。
いかにも香川県と関係があるかのようなネーミングを使うあたり、商売人
ですね。

168 ：
久々に稲穂にいきたいなぁ。
全然行けてない。遠すぎなんだよ。
夜やってる鍋もうまかったよ。
地鶏のしゃぶしゃぶともちもちのつくねとうどんと。。。
あー腹減ってきた

169 ：
笹うどんに１票でよか?

170 ：
おいしいかどうかわからないけど、黒崎の河口屋がガキの頃の思い出。

171 ：
>>169
高いけんねぇ
つぁーらんばい！

172 ：
資さんうどん福岡市進出らしいけど
どこに出来るの？

173 ：
冷やしうどんが美味しい季節になりましたね・・・ｗ

174 ：
小倉駅のホームにある立ち食いうどん、サービス券をくれるようになったよ。
10枚溜めたら一杯無料。

175 ：
この前はじめて福重うどん（ゴボ天）食べたが、
大地のうどんとはまた違って、それはそれで美味しかったよ。
共にゴボ天は迫力があるね。

176 ：
渡辺通りの因幡うどんでは
替え麺出来るよ
汁が少なかったら足してもくれるヨ
お得で腹一杯

177 ：
今川のキムチがうまいうどん屋が好きだな。
店の名前知ってる人いる？
店の名前があるのかさえわからん。

178 ：
>>177
>>店の名前知ってる人いる？

通称は「２４時間天ぷらうどん」。
店の上の看板には「天ぷらうどん」としか書いてない。

今はお盆休みで休業かも知れない。
シャッターが閉まっていてガムテープで作った文字で、
「８月○○日ヨリ営業」と書いてあれば間違いないが・・・。

179 ：
福岡人でホント良かったと思うのは、うどんが美味しいから。
週５回は食べます（＾皿＾）
人力うどんの、肉うどんとかしわおにぎりがもう・・・もう！

180 ：
多々良から２１号を通って久山の牧のうどんたべに行きました
途中、土井の新幹線ガード下に１軒、九州道ガード手前に３軒うどん屋がありました
この４軒のうどん屋は繁盛しているのかな？

181 ：
>>174
そのサービスするより
ホームの外で食べられる努力するほうに何故目を向けないんだろう
なんか縛りでもあるんんだろうか

182 ：
>>167
ロードサイドのは行ったことないが、ショッピングモールのは確かに
それほどではないよね。

>>179
人力って、本社は久留米だか鳥栖だかだよね。
福岡のうどんより、久留米や鳥栖のがおいしいというのは常識だからね。

183 ：
JR博多駅筑紫口側（博多駅南・博多駅東近辺）で美味いオススメの
「うどん屋」があれば教えてください！

184 ：
>>183
模範解答でよければ、やっぱ「葉隠うどん」でしょ。

185 ：
天神の旨いうどん屋教えて。

186 ：
やだ

187 ：
ラーメンスレだったらマルタイ棒と答えるのだが

188 ：
>>178
今では24時間営業を止めたようですね。

189 ：
>>178
今では24時間営業を止めたようですね。
ちなみに、私の舌には合わないお店でした。

190 ：
久しぶりに麺通団に行ったけど、麺には腰が無く天ぷら類もごわごわで、
以前とは全く別物だった。
一体何が有ったんでしょうか。

191 ：
小倉北区中井にある錦うどん
かやくうどんが美味しかった
駐車場は無いけど

192 ：
>>190
本場の味を期待するとハナから裏切られるよ＞麺通団
チェーン店系の讃岐うどんなら香椎浜のはなまるや丸亀製麺の方がまだマシだな

193 ：
はなまるはもう無い

194 ：
>>193
香椎浜のイオンのフードコートにあるよ

195 ：
もうないよ

196 ：
牧のうどんの“肉うどん”と“かしわご飯”だけは、どこよりも美味いと思ってる。

197 ：
俺は肉うどん嫌いだ、スープが甘くなって牧のうどんじゃなくなる

198 ：
本場で讃岐うどん食ってからどうもこっちのうどん受け付けなくなった・・・出汁は好きなんだが

199 ：
あー、本場の讃岐うどん食いたいなぁ

200 ：
>>199
通販で取り寄せたら？ここのなんか結構本格的な味が楽しめるよ
茹でたての麺に卵とだし醤油を絡める「かまたま」がお勧め
因みにここで修行した人が飯塚で「池流うどん」って店を開店してるとか

「池上製麺所」
http://www.sanuki-ikegami.co.jp/howto/index.html

「池流うどん」
http://blog.goo.ne.jp/natsunosara/e/3d6a0a15fc64e58c16db580ee80efd07

201 ：
>>197
まあ、それが肉うどんなんだけどなw

202 ：
六本松のウエストに行った。
厨房のグリストラップから強烈な腐臭が店内に立ちこめてた。
あんなドブの匂いの中で飯喰ったの初めてだ。
二度といかん。

203 ：
ウエストのトイレはどこも匂いが酷い
外食店でトイレが汚いとか臭いとかは致命的。

204 ：
西新のやおはちうどん

205 ：
池中麺喰道はどうですか？

206 ：
ウエストの土曜限定のWトッピングを
恐ろしくケチってるのは
おれのそばの店だけかな

207 ：
資さんが遂に福岡進出。3月オープン。

208 ：
>>172
糟屋郡だから福岡市内じゃないよ。　県道35沿い門松交差点、元のロイホ、
向かいは浜勝、マクド。　久山の牧の＋ウェストは死ぬかも…。　近辺に住む者としては大歓迎。

209 ：
資さんのどこがいいんだ？

210 ：
牧のうどん東平尾店（福岡空港の向かい側）の屋上、本当に飛行機の撮影している人がいた
マニアにとっては堪らない場所だろうな（かく言う俺も飛行機好き）

211 ：
結局、資さんうどんの良さってないのかｗ

212 ：
ないね

213 ：
地鶏かしわうどんを食え
話はそれからだ

214 ：
>>213
かしわうどんって牧のうどんにあるけれど、JR九州鹿児島・長崎線の鳥栖駅と比べるとどっちが美味いんかな？

215 ：
鳥栖駅ｗｗｗｗ

216 ：
>>214
東筑軒直営の折尾駅と黒崎駅の店の事言ってるんじゃないの？

217 ：
イオンモールルクルの近くにある、官兵衛うどん。
うどんも美味しいし、かしわめしならぬ「しいたけめし」が激ウマ。

218 ：
>>216
牧のうどん店はどこにでもありますよ。福岡市内とか糸島とかにも。

219 ：
行くことないと思うけど
山口県の徳山駅の近く欧州塾の横のくうかいってうどん屋まじうまいよ

220 ：
福岡市東区原田の、きねや
スープめちゃ上品、握り寿司や焼肉もあってお気に入り。

221 ：
>>219
銀座側？

222 ：
>>221
http://r.tabelog.com/yamaguchi/A3505/A350501/35000522/
会社の取引先につれてってもらったんだけどうまかったよ

223 ：
>>222行った事はないけど、地図見てわかった。友達のホテルの近くやん
ありがとー今度行ってみるよ。

224 ：
久留米の上津
にある築後うどん屋がすごく美味くてポイントがたまれば1000円分の食事券が貰えて、おまけにサラダバーがある勿論ただ

225 ：
夕方、久しぶりに牧のうどんいってきた！
大盛だったネギ入れのネギ全部入れてごめんなさい
でも美味しかったよｗ

226 ：
丸亀製麺が穂波のドラッグコスモス敷地内に出来てた。（既出？）

住所：福岡県飯塚市太郎丸937-1

２００号線ぞい、八木山バイパス出口から鳥栖方面、ルミエール超えたあたり。

今まではトリアス店しか行ったことなかったから、郊外店は初めて見ました。
メニューその他は、もちろん変わりないんですが、
ねぎ、しょうが、天かすが入れ放題なのがウレシイですねぇ。
（トリアス店はしょうがのみ入れ放題）
自分は、釜揚げのつゆに天かすとしょうがを入れて食べるのが好きなもんで・・・

227 ：
>>226
丸亀はルクルのフードコートに入ってるけど

228 ：
>>227　ご指摘ありがとですｗ

http://www.toridoll.com/shop/marugame/

この店舗一覧に載ってるようですね。
ただ、自分の行動範囲にルクル（宇美・志免地区）は入ってないもので・・・(^^;)

229 ：
筑紫野イオンにもあるよ。
自分はぶっかけとイカ天の組み合わせ最高。
とけそうなうどんとかありえない。

230 ：
田主丸の亀吉うどん、安くてうまいよ。

231 ：
志免の練り込みうどん権、明日から５日間
半額だと。　しかも全品。
粕屋で裏打ち会食べられるのは
かなりうれしいな。

232 ：
福津の小麦冶潰れました。早かねぇ。

233 ：
>>232
マジですかっ！

234 ：
マジです

235 ：
>>215
いやいや門司駅やろ

236 ：
tesuto

237 ：
ウエストのねぎいれ放題でしのぐ

238 ：
博多駅東の「かねいし」美味いね

239 ：
門松にできた「資さん」、北九ほどおいしくない・・・
たぶんあれは「オバちゃん率」が低いからだと思ふ・・・

「資さん」が「あの程度」だと思われたらやだなぁ。
五斗蔵は言ったことないけど。

240 ：
オバちゃん率が低いからおいしくない？

241 ：
小麦冶

242 ：
すけさん最悪だったぞ。
あんなまずすけ、小倉にはねえな。

243 ：
>>240
　だって店員がわけわかってないような
　新米ねえちゃんと兄ちゃんしかいなかったんだもん。

　「資」はオバちゃんでもっている。と再認識。

244 ：
新宮の牧はあれで分煙したつもり？
仕切も無く、子供が座る座敷が喫煙席で
大人だけのテーブル席が禁煙席って…

店員全員ヤニで脳が溶けてるのかな？

245 ：
牧のうどん　分煙！
期待できんｗｗ
全席禁煙探して食事すればいいんじゃないんっすかぁ？

246 ：
非喫煙者は、麺すすってるときに、煙が流れると、マジ辛い。

咳き込むと、ふきだしちまうし

247 ：
>>239
俺も数年振りに資うどん食ったが、麺が固くなったしスープが甘くなったような気がする。
大好きな「地鶏かしわうどん」を注文しようとしたら品名が「かしわうどん」になってた。
数年前に親鳥を比内地鶏と偽って販売して摘発されて、スーパーや飲食店が今まで「地鶏」で販売してたのを揃って
「親鳥」と表記しだしたのと同じ現象？

248 ：
>>245
空港店や他では綺麗に分煙されてる

テーブル席を禁煙席にして
子供が座る座敷を喫煙席にする意味が解らない
新宮店だけ行かなければ済む話しだけど
現代であれは無いわ

249 ：
うどん喰う時位、いや酒飲む訳でもないなら煙草我慢せーよ？？
店入って一服、注文して一服、喰い終わって一服…
煙草でもかじって腹凌いどけよ…。　もの喰う前に一服って美味いか？？

250 ：
「一服」がなくなるぶん、回転が良くなって店側にもメリットあるんだけどね＞禁煙
込んでる時間帯だけでもいいからさ

251 ：
丸亀は長者原もトリアスもありますﾖ

252 ：
>>251
ルクルのフードコートにもあるよ

253 ：
ほんとに、麺（蕎麦。ラーメン含む）

すするときに、煙が漂ってるのは　

とても辛い　

味　わかんなくなるす

254 ：
喫煙者って
Rに脱糞したままの人と代わらない臭さ
最高に美味いうどんを人が糞してる横で喰ってもまずいし
新宮は競合店来てるのに店内環境にこだわれよ危機感ないのかな？

空港の牧は
①始めに禁煙席希望かどうか聞く
②禁煙席と喫煙席がふすまで仕切られてる
③風下に喫煙席
④赤ちゃん連れてくとバスタオル出して来て寝られる様にしてくれる
⑤最後は飛行場展望

同じチェーンでこの差


すまない、牧好きなだけに熱くなってしまった…

255 ：
牧の“スペシャルうどん”って何だ？

256 ：
>>255
あ、それ俺も疑問を抱いてたｗ
内容が不透明なメニューて注文しずらいよなｗ

257 ：
大盛りうどんに肉、海老天、とろろ、キムチ、生卵、かしわご飯のセットだよ
キムチが激しく邪魔するから注意

258 ：
>>257
ぉおｗ早速の詳細ありがとう！
スペシャルうどんを頼む時は
キムチ別皿って注文してみますｗｗ

259 ：
注文する時に言えば、具の中のどれか１つだけなら別のに変えてもらえるよ。
わかめとかの安いヤツにしか変えられないけど。
あと、かしわご飯も別のごはんモノに変えられる。オススメは単品雑炊。

もうひとつ豆知識。
お子様（ミニセット）の具も１つだけ別のに変えられる。
「ミニセット食べたいけど肉は好きじゃない」って人は是非。

260 ：
>>257
ありがとう。早速、明日注文してみます。
今日は休みだったから。

261 ：
牧の休みは全店一斉？

262 ：
マリナタウンは基本的に無休

263 ：
ブログで「歌う手打ちうどん稲穂」ってやたらホメてるやつが居るけど、
やはり客観的に美味しいのですか？

264 ：
食い物の美味い不味いに客観はないわ

265 ：
やっぱ牧野うどんでしょう
あれは正に芸術

266 ：
ウエストでしょ！！！

267 ：
牧のうどんもウエストもそれぞれに良さがあるよね。

この前、牧のうどん空港前店に昼過ぎ時に行ったら店員がランチタイムの忙しい時のテンションのままでさ、店内は空いてたんだけど妙にテンパってて、のんびりメニューを選んでたらﾏﾀﾞｶﾏﾀﾞｶの勢いでオーダーを取りに来た。
着席して１分たってねぇっつーの。
少しｶﾁﾝときたから店員に聞こえるように「空いてんのに何テンパってんだよ」と言ってやった。

２～３分後、オーダーしようと店員呼んだら遠くにいた別の店員がきたけどね。

268 ：
ウザい

269 ：
うっとおしい客だ

270 ：
うどん屋で1分以内にオーダー決められない判断力って…

271 ：
普通に３～４分はメニュー見るだろｗｗｗｗｗ
きっとおまえらは２～３のうどんの種類をループでしか食わないやつらなんだろうなｗｗｗｗｗｗ

272 ：
牧に行ったら、｢ゴボウ天うどん固めん｣と着席次第言ってまう。

273 ：
>>271
うどん店相手にムキになれる君が面白すぎｗｗ
更に、それを鬼の首でも取ったように街板で威張ってさｗｗ
君の日ごろの生活に問題があるんじゃないの？

274 ：
うどん屋や牛丼屋で威張る奴って居るよね
高級レストラン並のサービス求める奴
更にグルメ気分…


どの店行っても「ゴボウ天＋ワカメ　カタ・大盛」
もうこれで数年固定

275 ：
>>272
偉大なる同士よ

276 ：
うどんはヤワだよ
それが福岡人の鉄板

277 ：
そんなに急いで注文しなくてもと思う。
でもうどんのメニューで3～4分はもうRの域やとおもう。

278 ：
牧ので３、４分後っていうのは、
注文したうどんが出てきて食べて、スープを継ぎ足してる頃の時間ですよ。

279 ：
>>271
もしかしてあの海原雄山先生ですか？

280 ：
うどん屋程度でしか外食できない、貧民の悲しい性ですね・・・

281 ：
同じ注文しかしないとか3、4分にはﾂﾕ足してるとかネタと言ってくれｗｗ

282 ：
0:00　来店
0:15 席に案内され席へ
0:30 メニュー表を読み出す
0:35　店員Ａ「ご注文決まりましたか？」
　　　客「早過ぎんだよテメェ!!」
0:50 客「えっと、わ…か…ぬ、いや、め…」
1:15 店員Ａ「お客さん、ご注文は？」
客「うっせーよ!!テンパってんじゃねーよ!!」
2:20 客「ご？ご…ば…う…、えっと、て…ん…」
3:00 店員Ｂ「あのお客さん注文まだ？」
店員Ａ「シッ…ほら、アレよアレ」
　　　店員Ｂ「え？マジ？アレが来たの？最悪…」
3:40 客「や…ま…か…け…えっと、う…ど…ん…」

283 ：
散々悩んだあげくに素うどんｗｗ

284 ：
入店(0:00)
俺「ごぼうてんうどん・大盛り・カタね」
店員「大盛り・カタ入ります～」(0:07)
席に座る(0:15)
トイレへ(0:35)
席に戻るとテーブルにうどんが(1:02)
箸を割って戦闘開始(1:10)

半分程麺を食べた時点でつゆ注ぐ(2:40)
食べ終えてお冷やを飲む(3:55)

285 ：
一人の食事は悲しいね（はあと）

286 ：
牧のうどん程度で４分近くもメニューも見るなんて余程貧しいんだろな
オーダー取りに来た店員に
｢ちょっと待ってね｣
くらいの余裕もないのかなｗ
貧しい人は金の余裕も心の余裕も無いｗ

287 ：
>>276さん
福岡の人間ならやわを頼まんといかんよね

288 ：
まきのうどんであつくなれるってすてき
自分にはできんわ。

春日原の天神うどんマジうめぇ
おじちゃん年取って、出汁がちょっとしょっぱくなったのは残念だけど。

289 ：
「福岡は柔麺」の根拠は何かありますか？
「柔ちゃんの出身」とかネタは無しで

ラーメンは堅麺だし、牧は普通に堅麺が美味いし
他の店で麺の堅さは頼んだ事無いな

290 ：
>>289
昔うどんは、ファーストフードだった。
すぐ出せるように茹で置きしていた為、結果柔麺に。
出汁を「とっくり」で暖めているのも独特。

291 ：
長浜ラーメンの生い立ちにしても、うどんの軟さにしても、
福岡人は相当せっかちなんだね。
スローフードなんて理解できないんだろうな～。

292 ：
みやま市の大力のカレーうどん260円最高！

293 ：
>>291
>スローフードなんて理解できないんだろうな～。

注文してから出てくるまで時間がかかるのをスローに待つのが
スローフードとか思ってないよな？

294 ：
席に着いてからメニューを３～４分もかけて
ゆっくりと選ぶのがスローフードｗｗ

295 ：
入店するまえから注文考えるから十分スローフードだな。

296 ：
へぇ、田舎のバアちゃんが郷土料理を
ハイスピードで作ったらファーストフードなのか？

マックでセットメニューを
４分かけて選んだらスローフードなのか？


おもろいなソレ

297 ：
>マックでセットメニューを
４分かけて選んだらスローフードなのか？


>>267なら十分やりそうだｗｗ

298 ：
うどん・そば・おにぎり・寿司は日本のファーストフード

299 ：
>>298
最近は「ファストフード」と表記するようになってきているみたいよ
「１番」と区別するためかしら

野球の一塁のことを「ホアスト」または「ホワスト」と言う野球解説者もいるけど

ところで「アワード」ってどう思う？

300 ：
ファストフード・・・

なんかまったく違う発音だな。。

301 ：
firstとfastの違いを・・・（ｒｙ

302 ：
ところでおまいらの
「のれんをくぐった瞬間注文する固定メニュー」
って何よ？

303 ：
水

304 ：
>>302
高坊は黙ってろｗｗ

305 ：
八木山バイパス無料可記念！
飯塚の河津に池流って言う、うどん屋あります。本場讃岐のぷっかけうどんか売りです。

306 ：
>>302

ゴボ天 かしわおにぎり

307 ：
てす

308 ：
>>302

肉うどんに海老天かきあげタイプの海老天トッピング＋しそおにぎり

309 ：
308です

訂正：肉うどんにかきあげタイプの海老天トッピング＋しそおにぎり

ちなみに資さんでの注文ですｗ

310 ：
>>304
中坊は４分メニュー読んでろ
入店直後の注文は大人の世界


ゴボウ天＋ワカメ＋大盛り
(但し天かすの塊の中にパラパラとゴボウの切れ端が入ったのはゴボウ天とは認めない)

311 ：
和白に出来た「おやまうどん」ってどう？

312 ：
>>302
どうしてもゴボウ天と言ってしまう
たまには他のも食いたい。

313 ：
>>310
貧しいお方は財布の中身の小銭を把握してるから
選択肢は狭まるだろｗｗ
そりゃ注文早いわなｗｗ

314 ：
私は貧しいので安くて満たされる
ゴボウ天大盛りは鉄板

この中に店に入ると店員が勝手にオーダーする程の猛者はいますか？




時間をかけて数種類注文し、数々のうどんから一口づつ食べて味覚を楽しむブルジョアは居るようですが
最後はシェフを呼んで感想を延べ、支払いはカード
ビジネスでの公用語は英語な為に「w」を良く使います

315 ：
ごぼう天って正直そんなに美味しいと思って食べてないでしょ？
だって、普段からごぼうなんて好んで食べてないでしょ。
“福岡の人間ならごぼう天”という通ぶった固定観念が邪魔するんじゃないだろうか。

316 ：
>>312

貧乏性やけん、肉うどんたのみきらん

317 ：
福岡＝ゴボウ天ってイメージ無かったけど
確かに他の県に行くとゴボウ天自体メニューに無かったり
ぶっといゴボウに衣を付けたゴボウ天じゃない時も多いし

でも何だかんだでゴボウ天だよな

318 ：
月に一度の豪華な外食を、ゴボウ天大盛でお楽しみくださいませ。
貧しい事は罪じゃないですから堂々と生きてください。

319 ：
資さんうどんって自分的に何頼んでもうまい！お気に入りはかしわ汁うどんとごぼう天うどんとかしわそばと椎茸肉うどん。やべ腹減ってきたー

320 ：
どうしてもオニギリや鶏めしよりも大盛りを頼んでしまうけど
うどん屋の鶏めしや丼ものってダシが違うから当たりが多いよな

321 ：
かろのうろん
高いね。

322 ：
因幡うどんならごぼう天うどんとかしわ飯
英ちゃんうどんなら丸天うどん
牧のうどんなら、固麺肉うどんにおにぎり(白)

323 ：
>>322
みやけうどんとかろのうろんなら？

324 ：
>>319
その「資さんうどん」って博多区周辺でどこが一番近いですか？

いつも遠い二日市とかでしか見掛けないので

325 ：
>>324
資さんは篠栗の門松にある。
福岡市内は、まだ店は無いけど
西区の橋本の辺りに市内第１号店を出すらしい。

326 ：
>>324
二日市にはたぶん無いよ。見たことない。
志免っていうか空港のそばにはあるよ。

327 ：
>>325 >>326
ありがとうアミーゴ
空港は大昔に回転寿司があった場所だよね、行ってくる

でも子連れには牧の展望台が魅力的

328 ：
牧のうどんについて教えてくれ
前に行った時、客が半玉とか、ぬめり抜きだとかいろいろ初耳なオーダーしとったけど
麺の堅さ以外どんなオーダーできんの？

329 ：
>>328
ヤサイマシマシニンニクアブラカラメ

330 ：
>>328
下手に通ぶるより麺の堅さの指定くらいに留めてとにかく食って見れ、美味いから

331 ：
>>328
２ちゃんねるに牧のうどんのスレがあるから
聞くならそっちの方がいいと思うよ。

332 ：
>>331
どうもあざーっす　まさかスレがあるとは思わんかった。
しかもWIKIまであった。
>>330
最近３～４ヶ月食べてなく久々行こうかなと思って
定番は肉うどん堅麺、時々素うどん大盛もちろん堅麺

333 ：
大力うどんは、うまいよ。
値段安いし。
家から遠いのが残念。

334 ：
資さん行ってきた
旨かったけど県外から来た味って感じがした

元々はどこから来た店なんですか？

335 ：
県内の北九州です。

336 ：
昨日はウエスト、混んでて入れなかった・・・連休中の外食は混むね

337 ：
>>335
俺の味覚って…orz

338 ：
福岡と北九州は同じ県ではあるものの、
国も違うし（筑前と豊前；北九州市内に国境があるけど）、
そのためか言葉や文化がだいぶ異なるよ

339 ：
天神のショッパーズ前辺りにある
つるまる饂飩って美味しいのかな？
気になりつつまだ行けてないんだけど・・・

340 ：
牧のうどんで大盛りを出す時に使われているような
軽くて大きくて割れにくい丈夫な食器を探しています
できれば牧のうどんで使っているのと同じタイプが良いです
どこで入手できるか御存知な方がいらっしゃれば教えて下さいまし

341 ：
メラミン食器とか業務用食器でググッてみれば
で、おすすめのうどんは？

342 ：
丼割れた、、、メラミンなヤツ探して見るか

>>339
「つるまる饂飩」関西風ダシでいいですよ、何より安いし「キザミ」があるのがうれしいです
トッピングは基本セルフですがお得感が無いので正直微妙かも
それとテーブルに「とうがらし」が無い
近辺だとウエストがあるけど結構込んでいるので重宝しそう

343 ：
>>342
ありがとうございます！

｢キザミ｣ですか！？
食べたことないです・・・。
近いうちに食べに行ってみます！

344 ：
牧のうどんでやわを頼むと、おばちゃん店員にニコっとされる。
うどんを知ってる福岡人が来たと思われてるのかなぁ。
他の客はラーメンと同様か、讃岐と勘違いなのかほとんどが硬を頼んでる。
唇で麺が切れるほど柔らかい麺を好むのが博多うどんの食べ方なのにね。

345 ：
＞＞３４４
やわ麺をたのむと喜ばれるのは、やわ麺が余っているからだよ。
麺を釜に入れて、茹でられながら堅麺からやわ麺へと流れて行くが、
やわ麺が沢山余るんだよ。
余ったやわ麺は４個１００円で売ってるだろう。
売れ残ったものは従業員が持って帰るらしいけど、これが膨大な量らしいよ。

346 ：
余ったやわ麺４個１００円と出汁とった後の昆布は持ち帰りは鉄板
>>344あくまで「牧」のうどんであって「博多」うどんではない
喜ばれるというかWinWinの関係なら特に申し上げる事でもないが
>>341>>342ありがとうございますメラミン探してみます
小さいのなら100円ショップでもあるけど大きいのは専門店くらいか

347 ：
>>344
恥かしくない？

348 ：
>>345
>>346
>>347
博多のうどんの分からない奴はスレから出て行け

349 ：
みやけ一択

350 ：
また変な虫がわいてきたなあ。
バルサンでも焚いておけ。

351 ：
NHKで博多うどんが紹介されてた。

博多ラーメンのごとく、うどんでも硬めんを頼むバカたっ子どもに見せてやりたかったよ。

352 ：
好きなもん食えばええやろ。いちいちうるさいな

353 ：
2週間前香川県に行って、話のタネにとテレビ等で何度も紹介された有名店
に行った。朝の9：30で既に長蛇の列。15分ほど並んで、大盛り300円を
家族4人で食べた。冷と熱2杯ずつ。
で、お味はだし汁は塩辛いだけでうまみなし、麺はすいとんか団子
食ってるかと思うくらい硬くて、バサバサ。
オレは意地で完食したが、残り三人は半分しか食べれず。小盛り200円に
しとけば良かった。加ト吉の冷凍讃岐ウドンは、おいしいと思うのに。
やはり県外の消費者向けに調整してるのか。

並んでるのは県外ナンバーの車ばかり。ホントに地元の人はあんなウドンを
好んで食ってるのかと思ったよ。
やはり福岡県民にはやわい麺がいいと、つくづく思った次第。

354 ：
『男にとって最大の仕事は　最高の麺を作る事である』

だっけ？
ヘイ!!メ～ン!!

355 ：
ウエストの細麺の冷たいうどん、初めて食べたんだけどめちゃめちゃ美味しかった。
思わず、持ち帰り用を３箱買ってしまった…

356 ：
お店で食べる味＝お持ち帰り
とは行かない事が多いですな

美味い店の下手な持ち帰りより
スーパーの一玉25円や乾麺が美味い事が多いけど

357 ：
持ち帰りのほうがうまいことが多いけど

358 ：
カレーうどんとかにアレンジしちゃうことの方が多いからな

359 ：
持ち帰りの方がうまい

わけがないw

360 ：
婆ちゃんの作るウドンって
スープが薄黄色でしょっぱくて
麺と卵がグデグデに煮込まれてて

子供心に「硬い麺がいいのに」って思ってたけど
何か食べたくなった

もう食べれないけど

361 ：
思い出をぶっ壊すようで悪いが、めっちゃマズそうだな。
マジで。

362 ：
まぁ、たしかに上手くは無いが
婆ちゃんの味って真似出来ないんだよな
何故か

ところで今日の牧のうどんは戦場だな
40人待ちだったよ

363 ：
豚骨ラーメン好きを
自己暗示でうどん好きに変えて
痛風が出なくなりました

ありがとう「牧のうどん」

364 ：
香椎の職安の隣のショッピングゾーンにあるうどん屋いったけどイマイチ

しかしウエストがどんどん美味くなっていってるな
数年前は大したことなかったのに
麺のモチモチ度がアップしてる
スープもウマミアップしてる

365 ：
冷凍技術の進歩

366 ：
TVでウエストの紹介をＴＶ番組でやってた事あったけど
麺は加ト吉(現テーブルマーク)で作っていてタピオカ入りの特注冷凍麺だそうです
まれに天カスをテイクアウト(無料)、冷凍保存出きるので結構重宝してる
運がいいと野菜切れやゴボウ天が入ってたり

367 ：
小麦治増やして

368 ：
赤いきつねと緑のたぬき

369 ：
博多つけうどん忍々は旨いですか？

370 ：
うどんなんかどーだっていーよ

371 ：
>>370
福岡県人のソウルフードばどうでもよかちゃなんかきさん

372 ：
本当に「うどんなんてどーだっていーよ」って思ってる人間がこのスレに来るはずもない。
>>370はありがちなツンデレ崩れってヤツだな。

373 ：
うどんなんかどーだっていーよ

374 ：
宮崎の天領うどんが福岡にあったら良いな

375 ：
歯科大近くの丸大うどんが好き
大盛無料、キムチ食べ放題、丼物大盛無料。

>>374
天領うどんじゃ福岡ではやっていけないと思う
福岡来てあれはまずいってことに気付いた。

376 ：
「丸大うどん」と「かみや」、同じようなうどんでなんか似通ってる。
丸大はうどんよりキムチが好きだ。

377 ：
福岡市内からは少し遠いけど、安くてうまい瀬高の大力うどんが一番好きだ
ただし無料の天カスが無くて、たぬきうどんを売っているいるのが頂けないが

378 ：
丸亀うどん

379 ：
よく分からんのが、キムチうどん？何でキムチをいれるとよ？
深い意味はないが…

380 ：
なんでもそうやけど
キムチ入れたらキムチの味しかせんもんねえ

381 ：
ちょっと離れますが、古賀市3号線沿いのまる福うどんはうまいよ。
野菜がびっくりするくらいてんこもりのどんたくうどんは、井手チャンポン並みのインパクトがあります。夏場はゴマだれの冷やしうどんが出てて、うどんにゴマだれは意外でしたが、なんか上手く説明できないけど妙にはまってそればかり食べてましたが。

382 ：
ウチの裏に「なか」という店があるがざるうどん頼んだらカエシが寝かせてナカった。
シロート丸出しの激マズ店

383 ：
>>375

キムチとうどんってなぁ…

ごはんと牛R
パンに味噌汁の組み合わせみたいな…

384 ：
>キムチとうどん

>>177にある「天ぷらうどん」（明治通り・唐人町）は甘さが強いスープが特徴的です。
これがなぜかキムチとよく合います。お試しを。

385 ：
>>364と>>381の店って同じだよね？
評価が全然違う・・・

386 ：
うどんは、やっぱ宗形３号線バイパス沿に在る英ちゃんうどんだね。天神にある英ちゃんうどんとは、多分系統別だと想う。
ここの、うどんは、最高！特に汁が美味い。ただし、値段が高い、ネギ入れ放題だけど、素うどんでも400円以上する。

387 ：
>やっぱ宗形３号線バイパス沿に在る英ちゃんうどんだね。
高いわりには美味しくないので、一度行ったきりで二度と行こうとは思わない。

あれだったら新宮あたりにある「山ちゃんうどん」やもうちょっと香椎よりにある「小麦冶」の方がいい。

388 ：
小麦冶のきつねうどんがすき

389 ：
>>387
そうも真っ向から否定してやらんでも・・・・

390 ：
丸亀製麺が那珂川できるみたいだけど、あれって県内他にもあるの？
あの店は、山口県にえらいあるっちゃけど…。

391 ：
>>390
ルクルの中にあるけど味はまあまあかな

392 ：
>>390
大宰府インター近くにあった、ステーキのどんの跡地も丸亀製麺大野城店になるよ

393 ：
>>386,387
昔、トラックに乗ってたけど今はやってない「英ちゃん食堂」の貝汁は絶品やった。
うどんよりドライバーは食堂がメインだったと思うよ。

394 ：
丸亀、久留米にあるよ 福岡には徐々に繁殖中

395 ：
うんうん、いいことだね♪

396 ：
丸亀製麺はトリアス久山にもあるよ。

397 ：
>>387,389
俺、宗像の英ちゃんうどんを知ってから３５年くらいになるが、新宮から宗像までの
ドライブイン（うどん以外を含めて）で３０年以上続いている店を知らない。
これはトラックの運ちゃんの支持を得ている証しではないだろうか。
山ちゃんうどんも、３号線沿いの宗像と古賀（流れの交差点）に進出したが、いづれも
撤退した。
山ちゃんうどんは最初山ちゃん饅頭の売れ残りを、サービスで食べることができたので、
お得感があってよく食したが、やはりあの麺の堅さに嫌気がさし止めてしまった記憶がある。
とにかく宗像の英ちゃんうどんは福岡一美味いと思う。

398 ：
>>397
山賊なべは？

399 ：
>>398
山賊鍋は30年にもならないと思う。
少なくとも、英ちゃんうどんよりも新しいと思う。

400 ：
名前覚えてないけど、福岡ボートそばのうどんや、美味い。

何て名前だったかなぁ…めん蔵？

401 ：
冷凍麺と缶詰スープね。

402 ：
柳川の立花うどんの「まぜめし」だったかな??
あれがうまかった!!
もちろん、うどんもうまかったけど!!
最近行ってないな～

403 ：
そういうこつ。
うどんは筑後か鳥栖などの佐賀県東部に限る。
ちなみに、立花うどんは久留米インター近くのベスト電器向かいにも支店がある。

404 ：
筑紫地区はどこがオススメ？

405 ：
>>390
大牟田の南、諏訪川北の208号線沿いに出来ましたよ。

406 ：
中央区大名にある、お食事処さらしな赤坂店も美味しいよ！

407 ：
>>397
カレー屋のピートモンドは？
シャロンは？

408 ：
>>407
そうそう、日の里の入口にステーキのシャロンがあったね。確かにこれは古いね。
でも、現在もシャロンだったかな（名前が変わったような気がする）？
ごめん、カレー屋ついては店自体を知らない。

409 ：
>>408
英ちゃんうどんの隣にあったような気がする
もう無くなったの？

中華料理屋のロクメイシュンとかは？

410 ：
資さんうどん西区橋本にも出店

411 ：
>>410　何を今更。

412 ：
牧のうどんでスペシャルの大盛りって出来るんやろか??
誰か食った事ある人います??

413 ：
>>397
>俺、宗像の英ちゃんうどんを知ってから３５年くらいになるが、新宮から宗像までの
>ドライブイン（うどん以外を含めて）で３０年以上続いている店を知らない。
>これはトラックの運ちゃんの支持を得ている証しではないだろうか。
歴史が長いからといって格段に味がいいという訳ではないと思うけどなあ？
トラックドライバーが多いかどうかも不明だし、もしそうだとしても単に
大型車を停めやすいだけかもしれないしね。

>とにかく宗像の英ちゃんうどんは福岡一美味いと思う。
うん、わかった。でもそんなにムキにならなくていいよ。
自分にとっては「値段ほどには美味しくないなあ」と思っただけだから。

414 ：
みやけうどんに勝るうどんを食ったことがない。
かろのうろんがクビ差で二番手。
一馬身離れてウエストなんだが、かき揚げあっての話し。
かき揚げなけりゃ三馬身差だな。

415 ：
>>408
シャロンは狂牛病騒動の頃に倒産して無くなった。
倒産の原因は狂牛病ではなくてバブルの遺産（土地）の処理に失敗した事。

宗像の方に店舗を引き継いでシャロンのまま営業している所が有る。
店内で流れていた太田裕美が歌うシャロンの歌が懐かしい・・・。

416 ：
>>413

>大型車を停めやすいだけかもしれないしね。

プ・・・
”大型車を停めやすい”と味がよくなくてもうどんやは儲かるんだと・・・
プ・・・

417 ：
>>416
「値段ほどには美味しくない」ていうのは単純に「味がよくない」とは違うけど
それが読み取れないんだろうねえ。

絶賛するほどじゃなくても許せる範囲の味なら客は来るんじゃないの？
それに大型車を停めやすい店ってそんなに多いわけじゃないしね、中には
繰り返し来る人がいてもおかしくないと思うよ。
ただ自分はもう行きたいとは思わないだけ。

英ちゃんを35年くらい前から知ってるってことは40歳以上だと思うけど
なんだか恥ずかしい反応しかできない人もいるんだねえ。

418 ：
コロッケうどんって…有りですか？

419 ：
こっちじゃうどんにコロッケというのは見かけないけど
讃岐に行けばコロッケを置いてあるうどん屋って多いんだよね。
別皿で食べるんじゃなくて、うどんに乗せて汁に浸して食べるんだけど。
俺も食べてみたけど、足したからと言って、革命的な味じゃないよ。
コロッケとうどん。そのまんま。

420 ：
裏打会最強と思ってる俺は少数派ですか？

421 ：
そうでもないヨ♪

422 ：
コロッケうどんうまいぜ。
潰して汁とジャガイモと衣をぐちゃぐちゃにするのがいい。

423 ：
東京の立ち食いで食ったことあるよ

424 ：
面通団に一票

425 ：
>>420
豊前裏打ち会は間違いなく最強！
知らない奴が多すぎで残念だね。
特に苅田の麺の助は別格。

>>421
俺はもう二度と行かない。
麺は固いだけやし、揚げ物は作り置きで冷めててだいなし
で、極めつけは出汁が不味い！
自信満々に店内に紹介文？みたいなのがあったけど、謙虚な姿勢が
感じられず論外。
スタイルだけは讃岐式だが、あれが本場の味だとすると讃岐のレヴェル
も底が知れてる。そうじゃないと思ってはいるけどね。

気を悪くしないでね、あくまで独断と偏見だから。
ただうどんを愛する者としてあれは受け入れられなかったんだ・・・

良かったら苅田まで足を伸ばしてみて欲しい。

426 ：
>>421×
>>424○
間違えた、すまん。

薬院あたりの予備校前の麺通団に関するレスね。

427 ：
評判が良かったので行ってみたが・・・
小倉北区中井にある錦うどん
接客態度も悪いし、注文も間違えるorz
具のボリュームはいいけど、スープが昆布臭が強くてﾀﾞﾒだった

428 ：
麺が固すぎるというか、福岡のうどんの麺がやわすぎるだけでは？

429 ：
ゴワゴワ硬いだけのうどんは好かん。

430 ：
博多麺通団は大分ローカライズされてるよな、本場で食べたけど麺の腰はあんなもんじゃなかった

431 ：
>>428
俺もふやけた麺は好かんが、アレはナンセンスだと思った。

>>429
牧のうどんがまさにそんな感じ！

そもそも、硬い＝コシがある　ではないと思う。
うどんのコシの強さには限界があると思う。どんなに真面目に
作っても原料の性質を考えればねぇ。

432 ：
某うどん屋の大将が言うには藤崎の大助が多分一番だと言っていたよ

433 ：
福岡県の美味しいうどんは
大力うどんじゃないの？

434 ：
うどんの良し悪しなんてのは、結局は好みの問題だよね。

435 ：
>>434
一定レベル以上はね

436 ：
>>433
俺もそう思う。大力サイコー

437 ：
〉〉433それはどこにあると

438 ：
明日は日曜日だから、ここで美味いと評判の店に皆で
突って各々結果報告や・ら・な・い・か？

当然一人で何軒も周れないから1軒づつ近場で良いと思うんだが、
どこに行こうかな・・・

439 ：
福岡県の美味しいうどんは丸亀製麺で決定！！　
残念ながら福岡市内にお店は有りません。
牧のうどん激マズ

440 ：
>>439
何か目出度いのが湧いてるなｗ

441 ：
小麦冶いってくる

442 ：
>>439
讃岐うどんを謳ってるが資本は兵庫だし
タピオカ入れて腰を出してるうどんごときに感動してるとはｗ
香川行っていりこだしで顔洗って出直して来いやｗ

443 ：
宣言通り行ってきた。

場所は上で紹介されている藤崎の「大助うどん」。
明治通りの直ぐそばだが、初めての場合や土地勘が無い場合は
分かりにくいので地下鉄藤崎駅をとりあえず目指せば良いと思う。

食べたのはごぼう天うどん(一番人気らしい)、福岡のうどん好きなら
これしかない！
真面目なうどん作りをしているようで、間違いなく手打ちでコシも充分
だと思う。麺の太さに不揃いな箇所が見られるが、気になる程ではなく
接客も良いと思うな。
ごぼうのカットの仕方が独特且つ揚げたてアツアツで香ばしく
気に入った。出汁は昆布の素朴な旨味とあたたかさがあって殆ど飲んで
しまった。

15時過ぎに入店したが他に３組のお客さんがいて、若い女性も独りで
食べていた。残念ながら自宅から近いとは言えず、足しげく通う訳には
いかないが、こちら方面に来た際は必ず立ち寄りたくなるお店だと思うな。

福岡でNO.1だとは思わないが、自分の中では２～３番手で大満足。
是非足を運んでみて欲しい。

444 ：
大助の系列店では冷たいうどんを食べないと・・・
弟子の店もそうだけど、あそこは冷たい系が真骨頂。

445 ：
麺や ほり野
ttp://r.tabelog.com/fukuoka/A4003/A400301/40002340/
やす武
ttp://r.tabelog.com/fukuoka/A4003/A400301/40000059/
うどん伊都や
ttp://r.tabelog.com/fukuoka/A4003/A400301/40002321/

結局、自分で全部行ってみた。

麺や ほり野
　コシがある麺というより、モチモチとした弾力で、
　個人的には好き。ごぼう天注文したけど、注文してから
　揚げてたのは○。
　スメは関西風？すんだ感じ。
　店が割りとキレイで、うどん屋って感じではなかった。
　土日はファミリー多し。

やす武
　太宰府価格。天ぷらうどん 1400円ってなんだよ。
　味は普通。たぶんそばのほうが美味いんだろうな。
　上品な店だから、県外の友だちが来たときには行くかも。

うどん伊都や
　うどん屋ってより、総菜屋。
　バイキングの店。
　「めちゃくちゃ美味い！」なんてことはないけど、
　満足感はある。
　>>808の言う通り、接客がいまいち。
　まあ、コストパフォーマンスが良いので、いいかな。


あと、○亀製麺が今日オープンなので、
行ってみるわー。

446 ：
那珂川スレの誤爆

447 ：
よくわかんないのが、なんで福岡の人間はごぼう天が好きなんですか？
食べててむなしくなりません？

448 ：
↑
書き込んでむなしくありません？

449 ：
私も牧のうどんは、それほど旨いって思わないな～
地元にあった丸亀や藪のほうがうまかった

450 ：
牧のうどんは旨いか不味いかじゃなくて、好きか嫌いかなんだと思ってます。

451 ：
麺どころ博多では、讃岐は論外だよな。
麺打ち技術がほとんど要らない堅いだけの麺なんて博多じゃとても受け入れてはもらえないよ。
柔らかな中に腰を入れる技術はただ力まかせにこねるだけこねて堅くする労力とは雲泥の差ですから。
だしにしても、生醤油をかけるだけとか猫のエサじゃないんだから絶対ムリ。

452 ：
>>450
「旨いかマズイか」「好きか嫌いか」ではなくて

俺の中ではもう
「マックかマッキー(牧)」かだ

453 ：
>>451
讃岐うどんに対する認識不足も甚だしいなｗ、単にうどんに対して求める物の違いと言うだけの事なのに
あちらは麺で勝負してるから醤油だけとかシンプルな味付けをしているというだけ
確かに柔らかい腰のない麺が好まれる福岡では根付かないと思うけど、讃岐うどん自体が不味いとは決して思わない

454 ：
香川のうどんは旨いけど、行ってみると意外と生醤油じゃなくて、出汁をかけて食べる人が多いよね。

455 ：
>>453
博多うどんに対する認識不足も甚だしいな。
柔らかい腰のない麺なんて博多でも好まれてないよ。それはただの延びた麺だ。
柔らかい中に腰のある、製麺技術の高度な麺が好まれてるんだよ。

456 ：
>>455
鸚鵡返しかｗ、頭悪そうだなｗ
んじゃお前の言う讃岐と博多のうどんの製麺の違いを述べてみろよ

457 ：
今更だが、ちゃんと釣れてくれた人も居たんだね。
445に感謝！

>>444
あら、そうなのね。次回は注文してみるわ。
初回は出汁の良し悪しを判断したいのと、単純にごぼう天がすきだから
注文したんだ～

>>447
味音痴乙！
君の好きなうどんはきっと肉うどんなんだね。
どちらも違うなら、美味いごぼう天うどんにめぐり会ってないだけ。

>>451
>>453
どちらも殆ど正論だと思う。
ただ、福岡には君らのような議論が出来る人口がラーメンと違いそもそも
少ないと思う。
個人的には出汁を軽視してるとしか思えない讃岐のスタイルは嫌い。
出汁が蛇口やヤカンから出たりとか・・・ちょっとねぇ

458 ：
>>456
お前読解力なさ過ぎなんだよ。
博多は柔らかい中に腰があり、讃岐は力まかせにこねるだけこねて堅くしてるって書いてるだろ。バカなのか？
讃岐うどんばっか喰ってるとそうなるのかよ？大事にしろよ。

459 ：
みんなうどん好きだね＾＾
影響されて、最近食べまくってる。
前レスにあったけど、小麦治は大野城がうまいってことが
わかりました。太宰府と春日のはいまいちでした・・・

460 ：
＞420　　私も「豊前裏打会」が最強だと思ってますよ
　
＞425　　麺の介だよ～　麺の介の息子さんが　北九州パレスで「とばた麺の介」やってます！　戸畑の天神から北九州パレスに引越ししてまーす！

461 ：
ただ太くて固い麺は、麺にスープが染み込まないから好きじゃない。味の無いゴムを食ってるみたいで・・・
それより、博多のうどんみたいに、少し平べったくて、スープに馴染み易く、ある程度のコシがあるうどんが
俺の中では最強だな。

462 ：
硬い麺と腰の強い麺は全然違うんだけど、
讃岐の麺を硬い麺だとか勘違いしちゃってる人が福岡には多いんだよね
>>458みたいに

たとえば博多讃岐うどん（店名ね）なんかは、ただ硬いだけの麺
でもあれはあれで個人的には好きだけどｗ

463 ：
博多うどんの特徴

①うどんは唇で切れるぐらい柔い

②店前に山積みするぐらい大量の昆布で出汁をとる

残念ながら昔ながらの博多うどんを実践している店はなくなった。

①についてはよく分からぬが、小麦粉の品種が違ってきているのだと思う。②については明らかに昆布の値上がりが原因。100倍以上に値上がっている。無理ない。

464 ：
今はもう喰えないが一番美味かったのは平和台球場のバックスクリーン裏の
丸天うどんやった。

465 ：
その名もホームランうどん！
いやぁ、懐かしい♪

466 ：
平和台のうどん美味しかったよね。

467 ：
確かにああいう所で食ううどんは妙に美味かったな

468 ：
店主つーか、作ってる人に依存するから、上手だったんだろうね。

469 ：
その店主は平和台閉鎖後どうしたんだろう？

自然に考えると、どっかでうどん屋やってるはずだよな。
ぜひ食ってみたいもんだ。

470 ：
haha なつかし～♪　友の会入ってて、グローブ持って外野席でキャッチボールしてたな。丸天うどん美味しかった。

471 ：
懐かしいなぁ！　一緒に博多ちくわ？も売ってなかったっけ？　
親父達はちくわかじりながらビール片手に野次とばしてたな。　
あの時買ってもらった土井のサインボールは当時硬球が珍しかったので
草野球で使ってしまった…。
うどんはたしか売り場のカウンターに置いてあるどんぶりに入ってた一味を
スプーンで入れてたね。　ついつい入れすぎて喰い終わると汗かいてた。

472 ：
今の福岡（※北九は含まず）のうどんは牧のが基準になってる感じ
モチモチ系が人気

唇で切れるぐらい柔い、ってのはもう流行ってないと思う
ウエストもモチモチ感重視だし

473 ：
ちゃんどんはうまい

474 ：
>>469
そこの息子と同級生で、平和台無くなったらどうするの？って言う
会話をした記憶はあるんだけど、どう記憶を手繰っても答えを思い出せない。
進学校に行っていた息子は継いではいないと思う。
親父さんは７０歳前後だろうから、もうやってないかもしれないね。

475 ：

英ちゃんうどん値段のワリにイマイチ…
大型トラック停めやすいだけ…
どちらも賛成です(⌒▽⌒)

476 ：
クルマだな( ；´Д｀)

477 ：
昔一人で究極の選択をしてみた、うどんＶＳらーめん。
１分ぐらい熟慮した結果、『うどん』の勝ちー。（らーめんも好きだけど）
ちなみに本物の讃岐うどんを食したことないので、いつかは食してみたい。

478 ：
なるほど

479 ：
>>469
博多リバレインの所に有る川端仁伊島の御主人さんが
ホームランうどんで働いたとの事。

ネタ元は現在放送中のＦＢＳナイトシャッフルより。

480 ：
>>479
懐かしさがこみ上げるねぇ～♪

>>477
了解しました！

481 ：
大宰府の大衛門が好きだ。

482 ：
大衛門って３号線沿いセブンイレブン近くの？

483 ：
そこではいつも納豆蕎麦を食べてる。

484 ：
http://avto2.vooa.pl/file.php?q=300_klapan_vn_1_n4_220v_na_kotly_kva_2 клапан вн 1 н4 220в на котлы ква 2 <a href=http://avto2.vooa.pl/file.php?q=299_oao_tkz__krasnyj_kotelwik_>оао ткз "красный котельщик"</a> http://gorkefu.vooa.pl/file.php?q=253_kotelnaya_blochnaya_na_gazovom_toplive_gelios___400_t котельная блочная на газовом топливе гелиос - 400 т <a href=http://gorkefu.vooa.pl/file.php?q=252_kuplju_kotly_otopitelnye_optom_krasnodar_rostov_tagonrog>куплю котлы отопительные оптом краснодар ростов тагонрог</a> http://avto2.vooa.pl/file.php?q=304_kotel_1_0_9 котел 1 0 9 <a href=http://avto2.vooa.pl/file.php?q=303_otopitelnyj_vodogrejnyj_kotel_tgm>отопительный водогрейный котел тгм</a> http://gorkefu.vooa.pl/file.php?q=308_kursovoj__teplovoj_raschet_kotla_na_gazu_de_10_14_ курсовой "тепловой расчет котла на газу де-10-14" <a href=http://gorkefu.vooa.pl/file.php?q=307_kotly_sts_1200_family>котлы стс 1200 family</a> http://gorkefu.vooa.pl/file.php?q=153_minskie_kotly минские котлы <a href=http://gorkefu.vooa.pl/file.php?q=152_kotly_eko>котлы эко</a>

485 ：
>>482
そうです。大佐野にもあったと思います。

486 ：
筑紫野にもあったよ
昔Rと言った記憶が…
元気かなあ？また会いたい(￣▽￣)

487 ：
PARCOのぶぜんは、裏打と思って行ったけど自分には微妙でした。ちょっと残念。

488 ：
まぁ、もう一軒よりは好きだわ。

489 ：
ゴチ盛りうどん飽きんな。
今日も食った。

490 ：
資さんが一番好きby福岡市民

491 ：
>>489
火曜に食った

492 ：
>>489
小麦冶のゴチ盛りうどん、旨いよね。ココ行くときはいつもコレ頼んでる。

493 ：
直方北小のバザーのうどんが美味しかった(^o^)

494 ：
宗像の葉山の英ちゃんうどんに日曜日夜に
行ったが、お客さん減った？オレが行ったら
少なくてな。八年ぶりに入ったよ。味が変わった？
久しぶり行ったからわからんよ。

495 ：
>>494たいして美味くないやろ？

496 ：
あれ？

天神コアの地下一の太郎うどんって潰れたの？
今日行ってみたらラーメン屋になっていたけど。

497 ：
大刀洗のあずみがうまいと思う。

498 ：
小麦屋のごちもりがうまい

499 ：
資さんうどん美味い。
お勧めはもつ煮込うどん７５０円也。
あとぼたもち最高！。甘さひかえめ２個２４０円。

500 ：
みやま市の大力うどんがお薦めです

501 ：
とにかく、個人的にはキムチうどんなんて信じられない。
あれって、牧野以外にもメニューにあるのかな？

502 ：
唐人町の道路沿い

503 ：
篠栗のお寺の周辺の土産物なんか置いてる店のうどんが美味しい
子供の頃の記憶だけかな？

504 ：
ラーメンは硬麺、うどんは軟麺に限るよ。

牧ので硬いのして後悔したわｗ

505 ：
書き忘れ
今はウエストが一番好きだな～。バランスが良い。
次はタエモン。値段高め。
小麦やは安くてうまいが、ちょっと粉っぽいかも

506 ：
a

507 ：
資さんうどんは、サイドメニューがうどんより旨いと思います。

508 ：
>>502
住所は今川ですな。まぁ、唐人町に近いと言うのも有るが・・・。

http://l.e-kuchikomi.info/L_44978/
http://ameblo.jp/yutorijikan/entry-10050122860.html

ちなみに暖簾分けと言うか関連の店はコチラ↓
以前、食べたがゴボウ天は今川のと全く一緒。

http://r.tabelog.com/fukuoka/A4002/A400203/40016213/

509 ：
資さんはミニうどんとかミニ丼が欲しいなぁ
両方普通のサイズを頼むのはチトｷﾂｲが、
おでんやおにぎりでは物足りない時もある

510 ：
夜中にうどん食べたくなってコンビニで新どん兵衛を買ってきて食べてみたが
なんか麺を太くした分、固くね？

昔の平べったい麺の方が好きだったな・・・・

511 ：
行橋にあった大吉誰か知りませんか？情報お願いいたします。

512 ：
で！１番ウマイとこドコ！

513 ：
資さん

514 ：
資さん＞小麦治＞牧のうどん＞丸亀＞ウエスト

515 ：
はなまるも美味いよ

516 ：
福岡生まれの人はほんとうに柔らかいうどんが好きなんだな
誰か>>504これなぜなのか解説してくれ

517 ：
>>504
ラーメンはバリ硬もしくは基本
うどんは中麺
うどんの麺の硬さを選べるのは、牧のうどんしかない
小麦冶は選べないと思う

518 ：
>>516
基本的に固いうどんは、スープが馴染まないゴムを食ってるみたいで味が無い
だから、柔らかく汁が浸透し易い麺の方が良い

ヒント

博多＆長浜ラーメン麺＝細い
うどん麺＝太い

519 ：
味重視なのか。
讃岐うどん好きのわたしはコシを重視するから、
うどんに汁の味をしみこませる
っていう考え方がそもそもなかったわ、、、
ありがとう。

ちなみにラーメンもバリ堅が好きです。

520 ：
味重視なのか。
讃岐うどん好きのわたしはコシを重視するから、
うどんに汁の味をしみこませる
っていう考え方がそもそもなかったわ、、、
ありがとう。

ちなみにラーメンもバリ堅が好きです。

521 ：
大事な事なので、２回書き込みますた！！

522 ：
西区にある伊勢うどんのお店、ちょっと変わってて値段高めだけど美味しかったよ。
麺がもっちり太くて良い麺だった。
讃岐みたいにコシ重視の人には合わないと思うけど、自分は好きです。

523 ：
>>522
そこ、小戸の「やまと茶屋」？
http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0007874461/

524 ：
伊勢うどんまずい。

525 ：
本場の伊勢うどんはたしかにまずい。

526 ：
うどんをさ、美味いと不味いでくくる人いるけどさ、
そのうどんが美味いか不味いかなんて、その人の味の好みでしょ。
牧最強という人もいるしそうじゃない人もいるし、そういうくくり方は間違ってると思う。
まぁ、伊勢うどんはまずいけど。

527 ：
讃岐とかと比べれば
うどん屋で努力してない店のほうが多い
ほんとにうまければ遠くからも食いに来るのに
そんな話はまず聞かない

528 ：
那珂川のほり野ってうどん屋さんがおいしいよ。既出だったら申し訳ない。
前は人少なかったけど最近は賑わっている模様。

529 ：
福間駅のうどん屋

530 ：
えーちやんうどん

531 ：
那珂川のそれ、どこにある？

532 ：
国道385号沿い。片縄東バス停下車。大橋駅から200円。

533 ：
>526
最後笑った。文の流れからしてさ、
好みの問題すっとばすほどにどんだけ不味いんだと

534 ：
英ちゃんは高くて不味い

535 ：
空港近くの助さん来てる。
肉うどんうまー
一人パートに変なのがいるのが気になる。

536 ：
ウエストのやわらかメンが好きだから、助さんのメンにがて。つゆと、ぼたもちは、おいしくてすきだ。

537 ：
個人的にはしょうがが有料の店はダメ。

538 ：
資さんは焼きうどん1択
丸亀は稲荷＆おむすびが旨い

539 ：
春日公園近くの武蔵そば
蕎麦屋だけど、やまかけうどん（冷たいの）が、ばりうまか。

540 ：
うどんは既製品だから美味いのでしょう。

541 ：
>>537
うどんにしょうがって・・・

>>538
資さんに焼きうどんあるか？

542 ：
>>538
> 資さんに焼きうどんあるか？

あるよ
俺も焼きうどん食べるために行く
振りかけるかつお？がサイコー！

543 ：
>>541　別に珍しくもなんともないが・・・

544 ：
紅ショウガとまちがってんじゃね

545 ：
小倉肉うどんが俺の中では最強。

最近ご当地メニューにしようとしてる輩がいるらしくて、あまり嬉しくないが。

546 ：
『赤いきつね』の麺を『どん兵衛』に入れて食べると美味しいんだって・・・・・
http://rocketnews24.com/?p=62654

547 ：
すけさんは少し高いな

548 ：
秘密のケンミンショウで福岡の腰のないうどんが紹介されてたね
でも俺は福岡県民だけど腰の強い讃岐うどんの方が好きだな…

549 ：
腹減ったな

550 ：
年明けうどんでも♪

551 ：
小倉南区北方の宮浦うどんが閉店したと読んだけど、真偽は？
どなたか教えてください。

552 ：
腰のないうどんもすきだし、腰のあるうどんもすき。完全に、別物だよね。

553 ：
行橋にある亀川製麺おいしいお

554 ：
宮浦うどんはつぶれたようです。今浪と久野の客が多くなっています。

555 ：
うちだ屋系列の麺勝に初めて行ったけどうちだ屋同様に料理が出てくるのが遅いのな
つかサイドメニューが多過ぎてまるで居酒屋だなありゃ
迷走しすぎだろうちだ屋
なんでチャーハンや餃子なんてのを出してるんだよ
ウエストみたいにうどんで勝負せんかい

556 ：
>>554
ありがとうございます。
宮浦食ってみたかったのに、残念です。

557 ：
はなまるうどん☆

558 ：
牧のうどんで｢ミックス｣と言うものを注文している人がいたようなんですが、どういうものですか？

559 ：
亀濱製麺も 美味いよ

560 ：
博多区の平に行ってみたいんだけど、近くに駐車場はありますか？

561 ：
柔麺が好きってのは宮崎のイメージだったけど
福岡もそうなんだな。もしかして九州全体？


讃岐の硬いのはぶっかけだといいと思う

562 ：
>>560
すぐ横にコインパーキングが有りますよ。昼時で２０待ち位かな。
混んでいる時は二人で行っても別々に座らされます。
それでどちらかの隣が空けば移動する感じです。
とにかく気分的にかなり急かされるのでゆっくり食べたかったら
昼時は避けるべきですね。注文は皆さん二種類のトッピングが
当たり前みたいです。味は最高と思います。

563 ：
日清

564 ：
>>558
スペシャルうどんのことかよ
http://moe-dora.at.webry.info/200702/article_2.html

http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/004/936/28/1/20061229makiu_spe1.jpg

565 ：
川端うどんつぶれましたね・・・

近所に住んでるんですが、去年の終わりごろから空き店舗になってます。

566 ：
知る人ぞ知る名店なんだが、福岡市の西地区にある『Ｄのうどん』って店凄いよ。
行けば分かるけど、てんぷらにあるサプライズがあってだな…。
場所とかは公開してないかも？海に近い。後は自分で探せ。
今より混んだら嫌だから、詳しくは教えない。

567 ：
昨日、東区のきねやに行ったんだけど、定食はお得感がありイイ感じ。
３名以上だとHotpepparのクーポンで総額から500円引きになりお得。
うどんも麺に艶がありツルツル、ちょっと柔め。
地元のうどんも柔いから美味しく頂けました。
ちなみに、カツ丼定食(カツ丼とうどん)790円でした。
カツ丼は、味が良いのでカツがもう少し厚いともっと良くなるかな。

568 ：
>>566
糟屋イオン近くの｢G｣もイケるよ。

569 ：
新種の宣伝

570 ：
じゃ 味が良い時にはどう表現したらいいんだ？

571 ：
小麦冶でざるうどんの大盛りを頼んだら、これが大盛りかと思わせるような量で少なかった
なのでもうひとつ追加しました

牧のうどんとウエストのカレー、俺は牧のうどんのカレーが好き
ウエストはうどん出汁入れすぎて、カレーの味が薄く
少しとろみがあって、関西風と思う
(カレー南蛮っていうやつ)

572 ：
　よく行く街といえば大阪、名古屋、福岡がベスト3。その中で、福岡は東京から一番離れているが、飛行機で2時間足らず。しかも福岡空港から街の中心部へは20分もあれば行けてしまう。実は、東京からは遠くて近い街なの
　福岡に行くと驚くのはその物価水準である。特に食事は東京に比べると、3割くらい安い。しかもクオリティは高い。

　福岡に行くと、とんこつラーメンを食べ歩く人が多いが、私はラーメンよりも地元の美味しい魚を楽しんだ方が、そのバリューを堪能できると思っている。

　福岡で「価値 > 価格」の店を探すなら、ガイドブックで探すのではなく、地元の人が行くお店を教えてもらう方が良い。

　例外もあるが、実は観光客が行くお店は、地元の人が行かない、福岡では割高なお店が多いのである

573 ：
人力うどん最近クーポン多いな
丸亀に対抗してるわww

574 ：
ときどき久留米荘のうどん食べたくなる。東京からのかきこみ。

575 ：
久留米荘のうどんて、
自分でうどん玉買ってきてヒ〇シマルうどんスープでグツグツ煮込んだら出来るんちゃうか？

576 ：
資さんが一番！

577 ：
http://ezybeqex.sitemix.jp/map.html gta sa машины патчи текстуры и моды http://ikylusuw.sitemix.jp/map.html аттестационное дело врача http://uqehucyj.sitemix.jp/map.html crfxfnm игре мудрый крот http://uqymotin.sitemix.jp/map.html vray maya скачать http://emibokak.sitemix.jp/map.html oblivion knights of the nine коды http://ekytapis.sitemix.jp/map.html америка не правит миром http://orymehel.sitemix.jp/map.html арт галерей санкт петербурга http://oxagecaril.sitemix.jp/map.html avanta история росии

578 ：
>>565
美野島の方に移転してない？

579 ：
空港東のトライアル横の資さんつぶれた？？
こないだ夜に通ったら暗くて気になってたが、今日も開いてなかった。
さすがにショックを隠しきれないわ。

580 ：
>>579
マジか？
あそこにカエルみたいな女のパート居たから
そいつのせいか？

581 ：
何語なんだよ…

582 ：
志免の資さん閉店したの？あの辺り久しぶり行ってないからなぁ
閉店したならショックですね…。

583 ：
長住うどん

584 ：
立地は悪くないだけどねぇ
交通量も多いし

585 ：
資さんの志免店は、明日位まで工事で休みだと門松店の人に聞いたよ。

586 ：
資さんで思い出したが、昨日、九州道の福智山トンネルの中で
横転事故を起こしたトラックが資さんの運搬用のでしたな・・・。

587 ：
唐人町の天ぷらうどん
付属品が増えてた
24時間営業ではなくなったけど
おばちゃんも変わってない。
あいかわらずおいしい。

588 ：
唐人町のうどん屋の盆休みや夏休みは長すぎるよな。今キムチは納豆キムチとラー油入りキムチ。うまいが普通のキムチが食いたい。。。

589 ：
変な意味はないが…キムチは嫌い

590 ：
二日酔いの朝11時くらいのうどんは旨い

591 ：
今日空港通り通ったのでチラ見したら、資さんの看板ちゃんと光ってた。
>>585の言う通りだったのかな。ほっとした。

592 ：
新宮の3号線沿いのウエスト、
閉店しちゃうんだよな。
漬物バーとかあって好きだったのに。

593 ：
大濠公園前のウエストの閉店の理由は何だったんだろう。

594 ：
天神ビブレの地下にあった「太郎うどん」はなくなって、隣にあった「名代ラーメン亭」が引っ越してきている。
もともと調理場が同じだったことは知っていたけど。

595 ：
>>588
休業期間中の
○／○ヨリ営業のガムテープ文字（と言うのか）が印象に残るな…。

>>593
建物の老朽化（築約４５年）と聞いたが…。

596 ：

548

ケンミンショーで福岡の麺が柔いものだと初めて知った。

俺は5年間福岡に住んでて、腰のあるうどんを出す店を探しても見つからないのが不思議で しょうがなかった。

597 ：
探しても見つからないのはお前さんの目がfusianasan
資さんうどんとか讃岐まではいかないまでも
福岡のうどんに比べればコシあるよ。

598 ：
太宰府の肉肉うどんはうまいのか？

599 ：
＞＞福岡のうどんに比べればコシあるよ。


腰のある讃岐風のうどんはもうブームが過ぎたよ
いまはモチモチ感のあるうどんが主流

600 ：
腰のある讃岐風のうどんはもうブームが過ぎたよ（ｷﾘｯ

モチモチ感はコシがあるから出るんだろうが。
コシがなくてモチモチとかありえんから。
お前の中の讃岐うどんのイメージなんてどうでもいいわ（笑）

601 ：
600

602 ：
ブーム云々というよりは福岡で受け入れられるうどんではないというだけの事でしょ
本場では相変わらず全国から食べに来てるし、あのシャープな腰のうどんはやはり美味い

603 ：
ラーメンがあるからね、どうしても。

604 ：
ラーメンがあるから讃岐うどんが受け入れられないという新説の登場ですｗ

605 ：
そういう話ではない。

606 ：
らーめんブームが以前ほどではないな
値段のわりに微妙な店が多くなった

607 ：
肉うどん

608 ：
ラーメンではどちらかと言うと堅めの芯のある麺を好む人が多いのに、うどんは腰の無い柔らかい麺を好む人が多いのか
なんか変だな

609 ：
まったく別の食べ物じゃない？

スパゲティーと焼きそばくらい。

610 ：
ジャマイカ

611 ：
>>605
じゃあいったい何を言いたかったんだよ？ｗ

612 ：
空気嫁

613 ：
箱崎のきねや

614 ：
資さん

615 ：
>>613
箱崎のきねや？
どこにある？

616 ：
>>615
原田付近

617 ：
和白の旧3号沿いの まだある？

618 ：
テスト

619 ：
久しぶりに太宰府の肉肉に今から行ってくる。
ちょっとはさばけるごとなっとうかいな。

620 ：
太宰府麺通り

621 ：
資さんを阻止するためにもこまどりには頑張って欲しいものだが。
ホームページがやる気なさ過ぎてﾜﾛﾀ

622 ：
別のところにも書き込みしましたがここを見つけたので再度書き込みさせて頂きます。こまどりうどん(福重店)で、｢かけうどん大盛り｣をたのんだら、もろラーメンどんぶり、しかもどんぶりのふちが欠けまくりのどんぶりで出てきました。｢これってどういうこと？｣　と、お尋ねしようかと思いましたが、思いとどまって、だまって食べてきました。
どなたか試してみてください。

623 ：
欠けてるのはあれだが、丼はなんでんよかたい

624 ：
>>578
住吉四丁目バス停近くに移転したけど、そこも潰れたねー

625 ：
鳴門うどんのシングルの量が減ったように思う。
ダブルじゃ多いのだよ…

626 ：
1.5にすれば？

627 ：
1.5とかあるの？
多分ないよね

628 ：
1.5、2.5出来るよ
那珂川店で確認済み
他の店は知らないよ

629 ：
ありがと。聞いてみる

630 ：
一人じゃトリプル食べれん

631 ：
丸亀うどんで できるだけ安く 腹一杯食べたいですが おすすめメニュー及び 裏技メニューなど ありましたら 教えて下さい うどん大好きです

632 ：
うどん自炊してるんだが
旨いうどんスープの素知ってる？
ヤマキのうどんのだし使っているんだがもう飽きたｗ

633 ：
セキワ物産能古うどんはキャナル店はバリカタなのに
博多駅デイトス店はやわめん

634 ：
>>632 ヒガシマルのうどんスープっていうのが確かありました。お近くの大手スーパーでお探しになってみてください。

635 ：
>>632 書き忘れましたが液体の瓶ではなく粉末なので箱入りです。白と赤の箱だったと思います。どうか売ってますように(^_^)v。

636 ：
>>632
俺も温かいうどんにヒガシマルのうどんスープをよく使ってます！
おいしいですよ！

637 ：
ﾂ個ｳﾂ閉淞可ｪﾂ個ｧﾂ鳴ｯﾂつｾﾂつｪﾂ、ﾂ篠堕つｳﾂづｱﾂづ個地ﾂ鶏ﾂつｩﾂつｵﾂづｭﾂつ､ﾂづ�ﾂづｱﾂつｪﾂ青｢ﾂ界ﾂづ�ﾂ暗ｪﾂ氾板氾ｼﾂ鳴｡ﾂつ｢ﾂつ､ﾂづ�ﾂづｱﾂつｾﾂづ�ﾂ思ﾂつ､

ﾂ閉淞可ｪﾂつｾﾂづ�ﾂつｻﾂづｪﾂづ可堕ｱﾂつ｢ﾂづ�ﾂ牧ﾂづ個づ個禿ｷﾂつ､ﾂづ�ﾂづｱﾂつｾﾂづ按。ﾂ偲猟督ｹﾂつｩﾂづﾂつｵﾂづｪﾂづ按つ｢ﾂつｪﾂ牧ﾂづ個づ個療｢ﾂづ｢ﾂ板楪づﾂ催�ﾂ債�

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ﾂ杵ﾂ可ｮﾂづ個つ､ﾂづ�ﾂづｱﾂ、ﾂ氾ｼﾂ鳴｡ﾂつｵﾂつ｢ﾂつｩﾂ？ﾂつﾂづ�ﾂ鳴ｯﾂ芸ﾂづ�ﾂ渉ｬﾂ板楪姪ｨﾂづﾂ。

638 ：
>>637 わからないです 。(>_<)。。。

639 ：
ntk.ppp.infweb.ne.jp多いな

640 ：
小麦冶って福岡市が拠点ですよね
今度福岡市へ行こうと思っているんですが福岡市内の店でもごち盛りうどんっていうメニューはあるんでしょうか

641 ：
かまあげうどんorかけうどん+ごはん

ご飯に葱、てんかす、しょうがとを山盛りとダシをかけて食べる
もちろんうどんにも薬味をたくさん入れる

懐具合によってトッピングを買う
かきあげがおすすめ

642 ：
>>640
ありますよ。

643 ：
>>642
ありがとうございます
行った時は食べようと思います

644 ：
>>634　>>636
ありがとうございます
旨かったです！
でも関西風じゃないのもどっかにないかなｗ

645 ：
>>644
「あごだし」は？
粉末や液体とか色々あるけど
五島製麺って所の「あごだしうどんスープ」は大きなスーパーで見かける

646 ：
普通のだしから作れば良いじゃない。

647 ：
最近は粉末だしパックとかいろいろ出てるからな。
うどん茹でてる間に小鍋で煮出せばいいし。
椒房庵のあごだしとかオススメやで。

648 ：
鍋で湯を沸かして日本酒＋白だし＋醤油だけでもけっこういける。

649 ：
うちもしょぼうあんのやつ使ってるわ。

650 ：
>>632
ヤマキなんて安いだけで美味くねえだろ

>>634>>636のヒガシマルの方が高い分、ネギも入っててよろし。
うどんだけじゃなく、炊き込みごはんにも使えて重宝
業務用の８００gをネットで探せば、送料込一杯13円ちょいぐらいで買える
九州のスーパーでも8ｇ×8袋128円で常時売ってるところもある

ミヤジマの液体＆粉末ダブルの高級うどんスープも良いが
唐津の宮島醤油って、経営者が阿呆なのか、原発でイカレてるのか、
ネットでの商売も熱心じゃないんだよね

651 ：
大地のうどん、美味しかったけど待ち時間がちょっとなあ・・・。
平日ならもっと空いてるんだろうか。

652 ：
小麦治のまる天うどん\280とイナリ\120で満腹です。

653 ：
×小麦治
○小麦冶

654 ：
みやま市　大力うどん　早くてうまくて安い　お勧めです。

655 ：
資さん、行ってきた。

ものすごい普通だったけど、お前らなめてんの？

656 ：
太郎うどん
程よい太さとコシがいい。

657 ：
小麦治ｗ
なんて読んでるのかしりたい

658 ：

『こむぎや』です。

659 ：
福岡で何故はなまるうどんが通用しなかったか興味ある人？
105円で腹ごしらえ出来るのはポイント高いと思いきや…

実はカレーが良いんだよね。カレーセット。
日本に来日された時にはぜひご賞味ください。

660 ：
昨日直方イオンのはなまるうどんでかけ(小)105円食べたよ。

661 ：
概して福岡のうどんには腰がなくてふにゃけてる
固い讃岐うどんの店は全部潰れた

662 ：
？？？？？？？？？？？？

え？
丸亀製麺なんかのチェーン店のほかにも讃岐の店、結構出店してると思うけど？
なんで全部つぶれたことになってるの？

663 ：
>>661よく博多のうどんは～とよく言われているけど、
実際はやわ～いうどんって一部の有名店以外ではほとんど存在しないよね。
せいぜい全体の1，2割程度じゃないか？

664 ：
>>658
それは小麦冶

665 ：
わかったわかった、“全部”じゃなくて“大概”な。
博多で普通に出てくるうどん自体が他地域からするとかなりやわいんだよ。
実際、腰の強い讃岐うどんや五島うどんやWEST夏季限定細麺うどんが
あまり流行らないところからすると「博多人はラーメンはバリカタが好きなのに、
なぜかうどんは柔麺が好き」というのが一般的な傾向としていえるのではないか、
という話だ。ってよく見たらcsfか。

666 ：
>>664
「こむぎや」の読み方は何故か知っているが、
「冶」の字の入力法が分からないんだろうよ
察してやれ

667 ：
今の西新ドンキの隣のフレッシュネスバーガーがある所に、昔『うどん一番』という店がありました。
自分で麺を茹でて、丼に移してつゆ入れて、好きな具材をトッピングして･･･。
修猷や西南の近くだから、安かったし そこそこ美味かった。

668 ：
小麦冶(こむぎや)
資さん(すけさん)
読みにくい名前だよな･･･
資さん(すけさん)は水戸黄門の｢資さん(すけさん)･格さん(かくさん)｣みたいな感じかなぁ･･･
いなり寿司、資さんはひよこみたいで小麦冶はちっちゃすぎ

669 ：
個人的には中世博多うどん春月庵が美味しいとおもう。^^

670 ：
油山近くの城南うどん。
丼ものがうまい＾＾
もちろんうどんもおいしいよ

671 ：
６６５
csfだから何が言いたいがわからんが、そんなんは以前から誰でも知ってるし
大概にしろ、讃岐系のお店な出店は続いてるわけで君はあまりものを知らないようだね。

672 ：
金太郎うどんの麺は、麺の中に金太郎の顔が練り込んであるって。
食べた断面にはいつも金太郎の顔が出てくるんだって。

673 ：
金太郎うどんは大牟田市にあるんだけど、
大将が客が増えるのがいやなので人に教えるなって。
だから場所はいえません。

674 ：
>>659こないだ直方イオンで食べたけど、はなまるのカレーは不味くない？

675 ：
県外のもんだけど資さんうどんが好きだわ
さぬきうどんのチェーン店にありがちな過剰なコシの麺じゃなくて
ほどよくヤワい気持ち細めの麺で
なにより24Hってところが嬉しい
ウマイうどん食うぞ！と期待して行く店じゃないけど頻繁に食っても飽きない感じで

676 ：
資さんの料金設定どんなかんじ？
うどんの量もどんなかんじ？

677 ：
資さんメニューの最近増えた？牛丼がすごい
どの牛丼チェーンよりも安くてさらに旨い。
肉もしっかり乗ってるし文句なしです。

678 ：
>>676
基本のかけうどんが320円で、トッピングで値段が変わる。
天かす、とろろ昆布は入れ放題。

679 ：
WESTは安いし味もいいとは思うんだが、店員が中国人バイトばかりなのがw
注文しょっちゅう間違えるしイライラさせられる。
安いから我慢してるけどアレさえなければもっと客増えるのに。

680 ：
ウエストって店によって　接客も味も揚げ方も　てんでバラバラだよね～。

ここは当たりって店どこ？

681 ：
天神で一番安いうどん屋はどこになりますか？
以前ははなまるがあったときは　小105円で重宝してたのですが。

かけがいちばん安いところ教えて下さい。

682 ：
資さんも不味くはないとは思うが…強烈な個性に欠けない？
その点、牧のは個性がある。
個性という点では、名前なんて言ったかな‥春日のカローラ店とホンダ販売店に挟まれた店。
スープが美味しいと思う。

683 ：
資さんはうどんのミニサイズがあればいいのにと思う
麺類と丼のセットが好きな俺

「あともう少し」はサイドメニューとおでんで、ということなのだろうか

684 ：
能古うどんの冷たいの。やみつき！

685 ：
ここを見るとうどん食べたくなる。
が、今日はトンカツ弁当を注文済み。

686 ：
讃岐うどんにちょっと疑問
めんが太すぎて、あんまりおいしくないと思った
やはり、うどんはゆで麺で出汁のきいたあったかいうどんがおいしいね。
港屋のうどんはおいしいよ

687 ：
ゆで麺で出汁のきいたあったかいうどんなら讃岐でも普通に出してると思うけど？
麺の太さもそんなにかわらないと思う。

688 ：
>>６８７さんへ
讃岐でうどんは食べたことないけど、福岡で食べた讃岐うどんは美味しくなかった。
おいしい讃岐饂飩屋があれば教えてください。

689 ：
大手門の所の志成(名前が出てこない)はどうかな？

690 ：
しなりは旨いよ

691 ：
俺、大木戸派！

692 ：
大木戸って舞鶴にあるお店だったけ？
なんか美味しいって聞いたことあるな

693 ：
>>688
香川県で何軒か食べたけど福岡の讃岐うどんも遜色ないよ。
距離的にも近いし味の違うまがいものとは思えない。

私がつっこんでいるのは「別に冷たい生醤油うどんだけが讃岐ではなくて、
普通のあたたかい汁のうどんだってどこの讃岐うどん店にも普通にあるのに、
なんでそれを頼まなかったのかな」ってこと。

断っておきますが人には好みというものがあり、貴殿が「讃岐うどんまずい、
口にあわない」と思ったり書いたりしても別に悪いことではないし批難されるいわれもない。
なんとなれば香川の人が博多のうどんを食べた時、「ナンダコレハ、これでもうどんか！」と
思う人が相当いると思われるから。名称が特定されるようなカキコはともかく、
いろいろな意見があるのはむしろいいことだと思います。もともとBBSなんてそんなものだし。

694 ：
麺通団は相変わらず好きになれない…。

695 ：
福岡ではないが、黒崎駅東筑軒のかしわうどんが夏期に「冷たいだし汁」版を出す。
普通のだし汁を氷浮かべて冷やしてるんだが、大好きだ

696 ：
「博多さぬきうどん」は麺にコシがあって、すめは博多風という「いいとこ取り」の
一杯だと思う。

以前は、客が来てから生地に包丁を入れて麺を作っていた。
最近は、あらかじめ切っておいたのを茹でて出す場合がある。
それでもうまい。

本場讃岐のうどん、ぶっかけなんかは好きだ。
からーい大根おろしのぶっかけ、もう最高。
でも、かけうどんとなると、讃岐うどんの場合ダシよりも醤油が勝っていて、博多のすめの方が好きだなあと感じてしまう。

697 ：
>>688
つローソン
おでんが始まってれば、まだ少ないかもだが
120円ぐらいで食える。レジで言えばおｋ
おでんの具も好きにトッピングできる。

698 ：
場所忘れたけど
まんげつて言う所のが結構美味い

699 ：
>>688 >>697
ファミマも「おでんうどん」(100円)あるよ。

700 ：
ファミマも讃岐うどん謳ってたっけ？
おでんの汁をかけて提供されるから、家のすぐ近くにコンビニがないと
帰るまでにのびてしまうのが難点だよな。

701 ：
つ五木

702 ：
>>700
讃岐うどんとは謳ってないですねﾊｲ
裏技としては、レンチンの冷凍うどんのまま買って家でチン！
ただし、店や店員によってはダメな所もあるので・・・

703 ：
どげんでんよか

704 ：
一番安いかけうどんは・・・・

705 ：
独断と偏見に満ちた博多麺類考

ラーメン・・・脂ギトギトのとんこつラーメンは永く九州独特のものとされ、
　　　　　　　時々東京でとんこつブームが起きる程度で、メジャーには成りえなかった。
　　　　　　　それが今ではみそやしょうゆを駆逐し全国区に。「どっちの料理ショー」のおかげ？

うどん・・・どこでもうどん屋だらけ。ラーメンに比べるといささか地味だが、博多はうどん発祥の地とか。
　　　　　　ごぼ天、丸天、かきあげなど九州独自の具材も多い。WESTをはじめ、新規開店も多い。
　　　　　　個人的には牧のうどんとこまどりうどんが劣勢なのが残念だが。

焼そば・・・バブル前後大人気だった想夫恋やふきや、今やどこにあるのか・・・
　　　　　　お好み村も早くから撤退したし。福岡県人はどうも焼そばが嫌いなようだ。

パスタ・・・ピエトロは検討しているがJollyPastaはめっきり減った。
　　　　　　イタリアンブームのときにできたお店も大概無くなった。味はいいけどちと高い。

日本蕎麦・・・やっぱり西日本はうどん。なぜかと言われても困るがなぜかうどん。
　　　　　　　福岡では蕎麦屋よりうどん屋がずっと多い。

カレー・・・麺じゃないけどおまけ。ココ壱を除けば、博多のカレー屋は大概つぶれる。
　　　　　　博多駅のカレースタンドはほぼ全てつぶれた。市内で生き残ってる店も少なからずあるが、
　　　　　　ラーメン屋やうどん屋や洋麺屋のように大資本チェーン店化した店はない。

結論：福岡人のソウルフードはとんこつラーメンと博多うどんだ!!

706 ：
ちゃんぽんは？

707 ：
長崎だろ

708 ：
余談だが「皿うどん」といっても福岡と長崎では全く別モノだから混乱する。
東京では長崎皿うどんを「かた焼きそば」というらしいが。

709 ：
西新の蜂楽饅頭の横のうどん屋うまいと思う。

710 ：
赤いきつね

711 ：
薬院「杵むら」のご主人、亡くなられたそうです。
惜しい方を亡くしました…。

712 ：
杵むらの御主人はなんで亡くなられたんでしょうか
お店は続けられるんでしょか、ご冥福を祈ります。

713 ：
福岡に資さんうどんあっちこっちに出店中昆布入放題メニューも豊富一番ダー

714 ：
とろろ昆布無料だけど汁が濃くなりすぎていつも後悔するんだ

715 ：
福岡のソウルフードは
牧のうどん、長浜ラーメン、ふきやだと思うんだけど。

716 ：
十年くらい前までキャナルに牧のうどんがあってべんりだったんだけど、
今はみんな郊外店だけだから足が無いと行けなくて、行くのは数年に一度だけ

717 ：
>>715
長浜ラーメンじゃない。元長だ。

718 ：
元祖の事をガンナガなどと称する輩は福岡にはいない。

719 ：
早良区歯科大近くのだいまるうどんなかなか美味しかった。
普通のうどん屋よりちぢれ気味の麺でなかなかしこしこしてた。

720 ：
>>718
と言う事はまったくない

721 ：
むしろ>>718の方が怪しい

722 ：
久留米のミスターマックスんとこのウエストで、

「うちはオーナーがエビをどこからかえらい安く仕入れてくるからね～」

って話が聞こえてきた、斉藤洋介みたいなスタッフの下品な話し方だったな

放射能汚染されてるかも知れないモノかもね、どうでもいいけど

マスクもせずに厨房で私語をしていたことの方がよっぽど気持ち悪い

723 ：
>>719
大丸うどんは今川のうどん屋
（通称、唐人町の天ぷらうどん）からのノレン分け…。

724 ：
>>723
なんかそういう話を聞きました。
地元が早良なんでだいまるを先に食べちゃった。
だいまるも美味しかったから、師匠筋のその店にもいつか機会があったら行ってみたいな。

725 ：
唐人町の天ぷらうどん？

すまぬ。そこはワシは全くウマイとは思わぬ。
「安価にお腹いっぱい」のことを「ウマイ」と表現するヒトがいるからなぁ。

726 ：
>>725
別にそこは安価でお腹いっぱいだから美味いと言われてるわけじゃない

727 ：
>>725

肉＋ごぼうとかしわおにぎりのコンボがうまいじゃない。

途中でキムチとかつまんだりするとスープと肉の甘みが引き立つ。
ごぼうのバリバリとしたアクセントも外せない。
大盛りの場合は途中で味変える為にキムチ入れたりと色々と癖になる店ではある。

最近は行ってないけど変な薬でも入ってるんじゃないかと思うぐらい
癖になってて前は良く行ってたな。
ただキムチのせいで次の日のトイレは肛門が痛いｗ

728 ：
>>726>>727
そうか。あの味が好みなんだね。
すまんかった。。。。

729 ：
ま、好みは人それぞれじゃない？

例えば牧のうどんとかスープが常に置いてあって
途中麺がスープを吸うから足すような店だし。
肉うどんの肉で比べれば牧のは
甘すぎてまるですき焼きを入れてるような感じで不自然に甘ったるすぎる
これで言えば牧は俺の好みではないし逆にこれが好きと言う人もいるしね

自分が好きな所に行けばいいさ

730 ：
>>728
まあ、君みたいな九州外の人が九州のうどんの味に慣れないのは分かるよ
安心しな

731 ：
櫛田神社参道の肉肉うどん好き。元々は小倉発祥らしいが、
だしに溶け込んだ肉汁がとてもイイ味出してると思う
唐辛子が私好みに死ぬほど辛いのもお気に入り。
そいや、開店当初はやかんに入れてあるだしをお茶と間違えて飲んだりしたな。

732 ：
>>724
唐人町まで行くのが面倒な時はお勧めだと思う。
漬物（キムチ）のお代わり自由は唐人町のうどん屋もだいまるうどんも一緒だから・・・。

733 ：
キムチのあるうどん屋とは珍しいな
機会があったら行ってみよう

734 ：
牧のにキムチうどんあるやん。

隣席で食べられたら、｢ちょっと勘弁してよ～｣って個人的には思ってしまう。

735 ：
>>734
>>隣席で食べられたら、｢ちょっと勘弁してよ～｣って個人的には思ってしまう。

何故？

736 ：
>>734
そうかなぁ　気にしたことないな

カレーうどんの大盛たのんでネギとトンガラシたっぷり＆スメどばどば入れて食うのが大好き

737 ：
うどんにキムチは確かに合うけど、抵抗感の強い世代もある。
讃岐うどんも、とんかつ、からあげ、白身フライなど具だくさんなのに、
博多ではなぜかごぼ天やかきあげが人気なのと同じ

738 ：
臭いけんじゃね？

739 ：
そういえば“明太うどん”とかないなあ。

きっと今までにも誰か考えついて出したんだろうけど、
全然売れずに定着しなかったんだろうな。

740 ：
明太子クリームうどんならパルコの武膳にあるなあ。

741 ：
行ったことないが、博多のかろのうろんには明太子うどんってのがメニューにあるらしい

742 ：
正直、どこにでもある。

743 ：
抵抗感のある世代？


若い世代は(35歳以下？)はないっちゅうことかい？それはそれで怖いことで…


そもそも、何でうどんにキムチ入れるとよ？というか、キムチとか食べない。

744 ：
あるのか？普段WESTにしか行かないもんで。

745 ：
>>743
>>そもそも、何でうどんにキムチ入れるとよ？というか、キムチとか食べない。

俺は隣の人がキムチうどんを食べて居ても気にしないが、
何かキムチに恨みでも有るのかい？

746 ：
最近の福岡の食べ物でよく明太子を合わせてるのがあるけど
それって明太子におぶさってるだけよね…

博多ラーメンと名乗る全国チェーンの
偽博多ラーメン屋に明太子ご飯ってあるけど
博多アピールか何か知らないけどなんかうざい…

747 ：
>>734
それを言い出したらきりがないってｗ

何でうどんに七味入れるの？
何でうどんにゆず胡椒入れるの？
うどんにカレー入れるカレーうどんって美味いの？
いやカレーはライスで食うもんだろ？
高菜ラーメンってあるけど高菜うどんってないよね？
どんな例でもあるわ

美味いと思う人もいれば不味いと思う人もいる人それぞれだって
ちなみに俺は九州いろいろな所行くけどうどん屋にキムチがあるところは
福岡のお店でしか記憶はない。

748 ：
あー
>>743にレスしたつもりだった。

749 ：
>>745>>747

>>743はネトウヨ君なんで相手にしない方が良いよ！
福岡のテレビスレに行ってみたら・・・、
今度はなでしこジャパンにケチ付けてるから(笑)

750 ：
隣でキムチ食べられたら嫌　かどうか・・・
キムチが嫌になった理由が「芋虫入りキムチの画像をみたから」だから
キムチみるだけで芋虫浮かんでくるから　直ぐ隣なら、やっぱり俺も嫌かなｗｗ
ただ、キムチには罪は無いし、メニューにあるならしょうがないことだ

ん？俺は何でこんな時間に、こんなこと書き込んでいるんだ？
>>743のキムチ嫌いに共感したからか？>>749が他スレもチェックしていて気持ち悪かったからか？
キムチにみんなが過剰反応しているから煽りたかったのか？
いや、実は酔って、ただ書き込みしたかったからですｗｗｗｗ
もう寝よう！　起きたらスレが伸びてますように・・・ごめんね・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・俺

751 ：
>>750
>>他スレもチェックしていて気持ち悪かったからか？

他のスレも見てる人は多いのではないかな？
特徴的な書き込みをしてる人は目立ってしまうし・・・。

752 ：
要するに　D6u3nl6.proxycg107.docomo.ne.jp 　が個人的にキムチ嫌いなだけ

753 ：
こら
犯罪都市、指定暴力団数日本一、福岡（不幸化）はまず、自分とこの暴力・発砲事件追放な・・・・。

754 ：
なんや

犯罪都市、指定暴力団数日本一、福岡（不幸化）はまず、自分とこの暴力・発砲事件追放な・・・・。

755 ：
そりゃ関西は山口組に天下統一されてるけど福岡は中小が群雄割拠してるから
数だけだと関西より多いよな。

キムチ嫌いだからってそんなにいわなくてもｗ

756 ：
とりあえず福岡のうどん屋、ねぎと天かすかけ放題なのはいいと思います

757 ：
今日午前中テレビでうどんの王子出てて
『誠心誠意込めて作ってます。』って言ってたけど
まず店綺麗にしろやーと思ったのと営業中に取材しろや。
店の状態酷いから・・・

あの顔見るとムカっとくるのは俺だけだろうか？ｗ

758 ：
>>757
昼過ぎに前通ったら凄い行列で駐車場も車であふれてた
美味しいけど大地のうどん知ってると行けないなぁ。

759 ：
>>757
営業中？営業妨害する気？
同業者乙としか言いようがない

760 ：
味だけ判断するんだなｗ
ま、それが普通なんだろうけど・・・

作ってる工程や店員の仕草や店の衛生状況は見ないんだね
良く見てたら食えたもんじゃねーぞ

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1233734291/
スレ的には過疎ってるけど↑の方が良く観察してるわ

761 ：
>>760
それはどこの店も衛生状態同じだから
潔癖性なら外食禁止を勧める

762 ：
>>761
どこのうどん屋もレジ打った手洗わないでうどん揉むかね？



ねーよｗｗｗｗ

763 ：
>>762
え？そんな店ないよ

764 ：
>>757
一応営業中っぽかったくね？それとも仕込みか？

でもあれはないわ。俺もイラッときた。
どの面さげて出演依頼ば受けたんやろうかね？

765 ：
>>764
見てる奴いたか
そしてやっぱりイラっときたかｗ


>>759
そもそも同業者って発想が出てくるのが凄いわ。

普通は同業者とか思いつかんしあんな田舎のうどん屋が１軒繁盛しようが
普通に距離考えても同業者は何とも思わんだろｗ

むしろお前さんがうどんの王子か豊前裏打会の関係者じゃないかと思うレベルだわ。

豊前裏打会ってこんな板チェックしてるの？
もしそうなら悪いところは言ってやれよ。
その方がもっと繁盛するだろｗ

766 ：
>>747

>何でうどんに七味入れるの？

うん、そうだ。

>何でうどんにゆず胡椒入れるの？

うん、そうだ、そうだ。

うどんにカレー入れるカレーうどんって美味いの？

うん、好き喰う虫も蓼々だからなｗ。許容範囲内

>いやカレーはライスで食うもんだろ？
>高菜ラーメンってあるけど高菜うどんってないよね？
>どんな例でもあるわ

ここらへんから微妙に屁理屈が始まってるｗ

>ちなみに俺は九州いろいろな所行くけどうどん屋にキムチがあるところは
>福岡のお店でしか記憶はない。

知らんし、横でキムチ入りのうどん喰ってる奴がいたら、サナダ虫とか
回虫の卵喰ってる奴で｢あ、ギョウ虫野郎だーー｣と気持ち悪くなるわな。

チョンの奴らは半年に一度、寄生虫を退治する虫下しの薬を飲んでる
からいいだろうが。

767 ：
24時間バリマズｗあんなのまじでくえん。みんなベロおかしいんやないか？？

768 ：
>>766

あえて触れてやろう。活動する板間違えてるよ

769 ：
讃岐うどんが好きっていう福岡ンの9割以上は讃岐うどんが流行り出してからの便乗組。つまり他人の舌に踊らされてる人々。

770 ：
というのは



　　ガ　　セ

771 ：
しょせんうどんスレなんて
醜い貧乏人の争い板なんだね。
時間の無駄だった、サヨウナラｗ貧乏人ども乙。

772 ：
>>771
二度と来ないでいいですよ。

773 ：
>>765
なんか知らんけど、イラッときた。

ま、再びテレビに出るくらいだ。
色んなとこ改善されまくりでいい店になったんやろうね。

774 ：
ちげーよ

いい店ならTV取材拒否しても客くるんだよ

775 ：
>>774
そうね。「少しはまともになった」これでどう？

776 ：
邪道食い

１．WESTでざるうどん食う。
２．食べ終わると普通、つゆは飲むが、なんか以前より辛い気がする。
３．そこで、とり放題の天かすをつゆに入れる。
４．天かすだけ食うのはきついが、つゆに入れるとさながらスナック菓子みたい。
５．店の人からは嫌な顔されるが、「大盛は食えないけど普通盛りでは食べ足りない」ときに重宝。

777 ：
フライデーWEST

778 ：
今日昼間王子の前通ったら凄い人いたわ
メディアの露出は凄いな

で・・・
食った奴ここにいるか？
満足したか？

感想聞かせろ

779 ：
能古うどん、固くてシコシコしてて好き。
ジャンボたらいうどん10分で完食したこともあったが、
店員がなかなか信じてくれなかった。

780 ：
とんこつラーメンは今や全国区なのに博多うどんは地味だなあ
うどん自体がラーメンほど派手じゃないけど

781 ：
王子って那珂川かなんかの？テレQきらり何とかに出てな…

まぁしかし…ミーちゃんハーちゃんってすごいな

782 ：
ちぇっく

783 ：
なんかこのスレには宗教宗教鳴く田吾作が居るなぁ
生意気にｶｷｺﾐなんかせず雑巾掛けでもしてろハゲ。

784 ：
>>783
すいません出来たら日本語でレスお願いします。

785 ：
大地のうどん

786 ：
高菜うどんは、長住うどんにある・・・。

787 ：
そいや黒田藩大好きだったのにふと気付くとないな・・・

788 ：
>>787
ふと気付く程度なら好きとかぬかすな！

789 ：
次郎丸のすみうどん価格改定だって
昼はお客一杯だけど利益少なそう
次郎丸近郊はうどん激戦区だから大変なんだろう

790 ：
WEST細麺うどんがいつまでもあってうれしい
通年で出してほしい

791 ：
小麦の不作でうどん屋が値上がりするのは仕方ないが、今度は円高で輸入小麦が安くなったといって値下がりした店ってないよな。

792 ：
春月庵の支店が承天寺の前に出来ているらしい。行った人いる？

793 ：
承天寺－櫛田神社あたりうどん屋大杉。

794 ：
いや、いっそ逆手にとって「うどんストリート」つくるか？
ラーメンに比べて地味なところが、かえって潜在的なブレイク力がありそうに思うんだ。

795 ：
佐賀とかだと三瀬蕎麦街道なんてのがあるから、
うどんも意外といけるかもね。

796 ：
やっぱりラーメンスレは盛り上がってるけど、
「やみつきになるほど美味いうどん」は考えにくいのかなあ？

797 ：
昔からの博多ないけどのうどんじゃないけど
牧のうどんにはやみつき中毒者は結構いるんだけどねw

798 ：
俺も牧のは中毒客なんだが、どうもあまり流行ってないみたい。
キャナル店にはよくいってたんだがなくなったし。

799 ：
牧のが苦手な奴はウエストにでも入ってろw
て考えた方がいい
どうせヨソモンだろうし

800 ：
>>799
俺は牧のうどんも好きだけど
ウエストのうどんも大好きだぞ！
特にかき揚げうどんは絶品だ！！w

801 ：
いろいろ店食べ歩くのが楽しい

802 ：
「牧の」っていつからいわれてんの？
「マッキー」だろ地元は。
15年位前よく行ってた頃だけど‥。
今は完全にウエストだ(^^)

803 ：
やっぱり資さんかなぁ(ﾟДﾟ)

804 ：
うちだ屋も減ったなあ

805 ：
やかんのスープをだくだくと継ぎ足しながら「牧の」を味わいたい。

806 ：
蕎麦といっしょでしょせん田舎のうまい店と比べると
まずくて高くて食えない

807 ：
田舎より都心部の方がずっと安いんだが

808 ：
北海道(札幌)出身の奴が｢僕は、うどんは食べない。そばしか食べない｣

くらすぞ、きさん。
帰れや。

ところで、北の奴らってマジうどん食べないのかな。

809 ：
ゴマそばといって長野よりはぜんぜんうまい

810 ：
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1002860/dtlphotolst/
札幌いったら細麺ずきならここを薦める

811 ：
東京行ったらさ、マジ蕎麦うまいんだよ。
「そば屋で酒飲む」と聞いてたが、確かに酒の肴にもなりそう。
でもあれを西日本に持ってきても、たぶん売れないだろう。
美味い不味い以前に、そういう文化だから。

812 ：
「ゆめちから」でうどん作ったらマジ美味いだろうな(^-^)/

813 ：
大力うどんのカレーうどんくさ
うまかぞいぶ～

814 ：
>>812
ラー麦で作ってみろ

815 ：
呉服町の、裏通りのうどん屋うまい。頼んでから1分もしないうちに出てきて驚く。
そばもうどんもうまいけど、量少ない。でも安いからおかわり頼んで2杯食う。
ただ、昼食時はすぐ行列できるのであまり長居出来ないのが残念。

816 ：
人力うどんを食ったことないやつは
なにを書いても説得力ない

817 ：
>>815
みやけうどんだろ？
いまさら過ぎんぞ。

かろのうろんと並ぶ、博多うどんの東西の横綱じゃねーか。

もっとホラ上のやつみたいに人力とか十両クラスのいい店を語れよ。

818 ：
筑紫野の鳴門うどん

819 ：
>>817
え？あそこそんなに有名なの？かろのうろんは知ってたけど、
あのへんさびれかけた店ばかりだから。

820 ：
>>819
見かけや雰囲気にとらわれず、自分の舌でお店を選ぶってことを覚えると世界が開けますよ。

821 ：
それじゃ大関もしくは三役クラスからソラリアステージ地下の、因幡うどんを。
ここも博多うどん継承の店。

822 ：
>>821
何故にソラリア…牛丼でも喰ってろks

823 ：
因幡うどんは本店によく行ってたなと思い
食べログ見たら閉店してたでござる(´；ω；｀)

824 ：
春吉橋の肉肉うどん、夜はいつも盛況なんだな。
店前の席は持ち帰り用かと思ってたら、客があふれてたりする。

825 ：
癖になる味だからな。本場には劣るけど。

826 ：
筑紫地区でどこがオイシい？(牧の、資さん除く)

827 ：
なんかここも世代交代したみたいに思うよ

828 ：
>>808
大昔、東京でうどん食ったら、真っ黒のダシ汁で驚いた。
味も濃く、うどんとミスマッチでまずい。

だから関東から北の人間は、うどん＝まずい食べ物という認識じゃないのかな？
あの濃いダシ汁には、そばは合うが、うどんは合わない。

829 ：
>>826
大右衛門うどん

830 ：
昔のいわゆる文豪のエッセイでも東京の蕎麦の名店は頻繁に出てくるけど、
うどんはさほどでもないんだよね。
吉村昭先生なんかは讃岐うどんを食べた折に
「うどんは女子供の食べるものだと思っていたが存外旨い物もあることが分かった」なんて書いてたし。

まぁ、でもそれから長い月日が流れてるから、東京にもうどんの名店はあるのかもしらんけど。

831 ：
お前ら、この前のドォ～モ見らんかったん？

832 ：
見たけど何か？

833 ：
吉村昭が味覚音痴なのは有名な話。

そんな人の言葉でも崇拝者にはありがたいんだね(笑)

834 ：
みやま市　大力うどんです。

835 ：
だいたい、九州から関西まで、かつて瀬戸内海を往来していた地域はうどん。
西日本でも山陰は津和野・出雲から出石までそばばかり。
間の名古屋ではきしめんとか味噌煮込みとかよくわからんのがある。

なぜなのかは諸説あって現在も不明。
ただ、江戸は甲州や信州からそばが大量に入ったから、とも言われてる。

実際、そばはやせた土地ではよく植えられてたし、東日本では畑作が多かった。
二毛作ができた上、米に次ぐ主食でもあった麦を粉食するなんて、
やはりある程度豊かだった上方・北九州近辺じゃなきゃ困難だったんじゃないかと思う。

836 ：
>>835
福岡のおいしい「うどん」スレで、わざわざ何が言いたいの？
歴史知識Rく自慢？　ぶっちゃけ事実かどうかすらどうでもいい話しかしてないんだけど？

837 ：
沸点低すぎｗ

838 ：
江戸でも後期になるまでうどんがメインだったんだけどな。
ただ単純に満腹感を得られるうどんの方が食料事情や経済事情が厳しい外様大名地域では重宝されただけ。
そはは運そばに代表されるように贅沢品の極みだったものが、繁栄の頂点に達した江戸後期に新しいモノ好きな江戸っ子に広く受け入れられたなごりだと思われる。

839 ：
>>836
そいつはあちこちのスレで
２ちゃんのお国自慢厨みたいな書き込みをしてるから相手にしないのが吉！

840 ：
>>836
今も昔もマスコミは東京に一極集中していて、そして文豪は大概、東京在住だったから、
東京基準に考えるから、「うどんは女子供の食べ物」なんて思うんだろうな、ってこと。

あんたこそ何がいいたいのかわからんな。うどんスレでうどんのRく話したらいかんのかね？

841 ：
>>840
その文豪さんとやらが日本の食文化について何もわかっちゃいなかった件はこの際、無視する方向でいいんだな？

842 ：
>>840
例え話だ。
「福岡の美味い酒」と書かれた看板の店に入ったら、
福岡にはほぼ関係ない、本当かどうかすらわからない酒のRくを語るだけのおっさんがいた。

誰だってガッカリするだろうよ。
2chのそば・うどん板でスレ建てて仲間内で語ってればいいんじゃね？

843 ：
北九州だけど、小倉の肉肉うどんは最高にうまいです。
どの店舗でもしょうがをどかーっと入れると寒い時期にもあったまる。
うどんの玉切れが朝早いから朝早く起きないといけないってのも風流なポイントです。

844 ：
肉肉うどんは福岡市内でもだんだん増えてます。
これまでにもいくつか紹介したけど、唐辛子が辛くて好き。
しょうがも肉汁によくあってると思います。
次は東京へ進出してくらさい。

845 ：
まさにB級グルメって感じだよね。

846 ：
「A級グルメ」とやらを意識したことがないので、何を以てA級とB級とを区分するのかは
私にとっては難しい。

847 ：
資さんの焼きうどんがおいしかった

848 ：
>>847
資さんてテーブルにネギがない代わりにとろろ昆布があるとこだろ？
あれ入れ過ぎると辛いよな(笑)

849 ：
小麦冶のごち盛りやろ

850 ：
>>847
北九州だけど、資さんの焼きうどんは僕もおいしいと思います。
焼きうどんのおいしさを知るまではカツとじ丼ばかり頼んでたんですが、
同僚に焼きうどんの食べ方を教わって以来、資さんでは焼きうどんしか注文しません。

配膳されたての焼きうどんの目玉焼きの黄な身をうどんに乗せて食べたらなんてマイルドなんでしょう。

焼きうどんがメニューにない資さんもあるので注意したいですね。

851 ：
>>850
あー、食いたくなってきだ。
明日、行ーこおっと。

852 ：
資さんは須恵町まで来てるのに、なぜその先の福岡市内へは進出しないんだろう？

853 ：
資さんはミニうどんとかミニ丼を充実して欲しいなぁ
その代わりがおでんなのかもしれないが…

854 ：
ん？資さん西区？にあるやん。環状線、木の葉モールの先

855 ：
そげなとは入ってこんでよか！
福岡市郊外だけでも大出世やろおもん。

856 ：
資さん、ウエストの代わりに千代とか天神に入ってほしい
旨さが段違い

857 ：
だけんいらんって言いよったい！

858 ：
牧のうどんのスープ飲むと
食った後、異常に喉がかわくけどなんでかな？
化学調味料は一切使ってないらしいので
塩分のせい？？

859 ：
屋台ラーメン高杉
しかも強制ｗ

860 ：
WESTのミニうどん、かけうどんより高いからなあ。
朝とか、かけうどん半玉があればいいのになあ。

861 ：
>>860
だけんそんなんいらんったい
資さんあればよか！

862 ：
>>861
資さんげな北九に帰っとけハゲ。
ウエストは福間に引っ込めチビ。
博多はかろのうろんだけで充分たい(^^)v

863 ：
たしかに北九だけでよかったのにｗ
たまに北九いって食べる理由がなくなったし
福岡市なら資さん選択しないから、結局ここ数年は資さん行ってないやｗｗｗｗｗｗｗｗ

864 ：
車で3分でウエスト・丸亀製麺、車で5分で小麦冶、資さんに行ける俺は勝ち組。

865 ：
>>864
次郎丸あたりか

866 ：
>>864
ｲｲﾅ…

867 ：
>>862
かろのうろん関係者乙です

868 ：
どきどきうどんが食える北九に住んどってよかった。
土日の朝は間違いなく肉うどん食ってるよ。

福岡行ったら今泉の麺通団にいって、冷梅頼む。

869 ：
西区上山門の松よし　旨いぞ
大地のうどんの近くよ

870 ：
>>862
あんたのとこ、だしの味急激に落ちたよねw

871 ：
どこちゃいわねえが
汁にシャボン玉浮いてねえか？
虹色の泡シャボンがよ。
合成洗剤の流し残しのよ。

872 ：
県道31号線太宰府市内筑紫野市内、資さんうどん･牧のうどん･鳴門うどん･丸亀製麺
まるで｢うどん街道｣だ
どの店も駐車場は満車が続く

873 ：
ドキドキうどん糞まずい・・

874 ：
みやま市の　大力　安くて　早くて　うまかばい。

875 ：
>>873
食い方わかっとらんねー
大根にしょうゆ入れて口ん中ひりひりさせてうどんがきたら
しょうがぶっこんで汁まで飲んでん。
この時期でたんあったまるけ

876 ：
どきどきって…

877 ：
麺の介はうまい、他の豊前裏打会はどうなのかな？

878 ：
門司港の えびすけは美味しいですか？

879 ：
資さんがなかなかうまいな
福岡都心に是非ともほしい

880 ：
>>875
「でたん」ちゃなんや？
田舎弁使いよったら、くらさるぅぞキサン！

881 ：
>>880
じゃあキサンは何て言うとや？

小麦冶なめんなよ

882 ：
小麦冶は凄い！
注文してコートを脱いだら　その間にうどんがきた！！
まるでイリュージョン！！！

883 ：
いずれも郊外店ばかりだから足がないと食えない

884 ：
小麦冶は郊外店だからあの値段で出来るのかな？
もし天神のど真ん中に出来たら全品100円くらい値段上がりそうだね

885 ：
>>881
何て言うもなんも、でたんの意味がわからんったい、おうコラ！

ボテクリ回して博多湾に沈めるぞキサン！

886 ：
ウザい低能がいるみたいだが、うどんで首でも吊ってくれんかな

887 ：
↑お前はうどん出汁で溺れてくれ

888 ：
ネギを鼻の穴と口の中に詰め込んで窒息死してくれ

889 ：
香川県ってうどん県になったんだな。
報道を見る限り、東京の人は本当にうまいうどんを食べたことがないからそば食うらしい。
してみるとうどん市場を東日本に開拓する余地が大いにありそうだ。
博多うどん・小倉肉肉うどんも進出してみたら？とんこつラーメンは全国制覇したし。

890 ：
焼うどんですら進出失敗したのに

891 ：
コムギヤは元々セイメンヤだから安く出来るらしい

892 ：
焼うどんなんか福岡でもほとんど食べない

893 ：
>>874
大力茶屋のこと？
大牟田にもあるけど、確かに安くて美味い。
昼時は行列ができるけど、うどん屋の特性として
回転が早いのでそんなに待たずに食べられるヨ！！

カレーうどん、とろみと旨みがマッチしてクセになる！
細麺もＧｏｏｄ！！

894 ：
そば屋やラーメン屋や寿司屋や洋食屋は、テレビに名店がよく出てきて、
「職人の仕事」などと大将がドヤ顔してるのに、うどん屋では
そういう番組を見た覚えがほとんどないのはどうしてなんだろう？

博多うどん・讃岐うどん・大阪うどん・伊勢うどん・稲庭うどんなど、
全国各地に地域性豊かなうどんがたくさんあるのだから、
まだまだ成長する余地のある市場に思えるんだけど？

20年くらい前、香港で「日式うどんブーム」とかでとんかつうどんや
唐揚げうどんがあちらでは大人気だったらしい。
逆に、ベトナムのフォーを出す店が天神地下街にできたら大混雑だった。
イタリアンブームの頃、若嫁がスープパスタ造ったら年寄りから
肉うどんと間違われた、なんて話も聞いたことある。

「小麦粉の麺」　国内・海外に進出して通用すると思うんだけどなあ。

895 ：
イーストがあるやろ。

896 ：
博多部って本当にうどん屋ばかりになってるね。ラーメン屋はほとんどない。
そういや年越し蕎麦も博多で謝国明さんが振舞ったのが最初とか。
社寺めぐりとうどん屋めぐりで博多部を振興できないのかな？

歴史の街博多と歓楽街中洲と商業地天神とくっきり色分けできる都市なんて全国的にも珍しいよ。

897 ：
大力は最近肉うどんも美味しさが落ちた

898 ：
最近古賀のウエスト食いまくってるや
新宮のウエストはまずいのに古賀のは普通にうめぇ
曜日によっては揚げ物系が290円で食えるし下手に弁当買うよりいいわ

899 ：
ウエストに朝行くと外国人店員が必ず注文間違えるから朝から切れそうになる

900 ：
「週明けだからウエストで朝飯食って力つけるぞ！」と思っていたら
月曜朝だけ休みのところが多いからむかつく

901 ：
古賀のウエストは店員がちょっとかわいいからテンション上がる
無愛想だけど

902 ：
カムバック希望金曜生ビール100円

903 ：
年末は、飲酒運転ゼロにしようよ。
福岡もやるときゃできること証明しようよ。

904 ：
>>903
飲酒・ひき逃げ犯の厳罰化を求める署名を求められて
「俺は署名しない！これからも飲酒運転するから」
と全く悪びれることなく堂々と署名を断る人が現実にいるわけで
そいつらが心を改めない限り無理だと思う。

905 ：
武蔵そばとか知らんわｗ

906 ：
>>905
秘密の県民ショーで紹介されたね。春日市限定かな？

907 ：
まずそうだったｗ

908 ：
県民ショーもネタ切れやからなあ

909 ：
寒かったので昼は恵味うどんにした♪　あいかわらずウマママ～やった。
店内にはいま大盛り無料チラシが置いてあるよ。ウェブサイトもある。
テーマソングが聴けるんだと（笑）→ www1.bbiq.jp/emiudon

910 ：
今年こそは恵味うどんに行こうと思ってたんだけどもう年末か
来週行くからオススメは何うどんですか？

911 ：
ウエストはネギ入れ放題をやめて
もういく理由がない

912 ：
ネギ入れ放題の何がいやなの？あれも九州独特ではあるが。

913 ：
改行でおかしくなってるけどネギ入れ放題じゃなくなったからもう行かないって事じゃ？

ウエストのうどん美味しいってよく聞くけどファミレスっぽいし何より近所に資さんあるので
なし崩し的に行ってウエストには行ったこと無いんだけど資さんと比べてどう？

914 ：
とあるラーメン屋でもネギ山とか言う人いるけど
ネギが好きな人って多いんだな・・・

915 ：
>>913
他人の舌で味がわかるとか？

我がで喰うて確かめんかっボケが！

916 ：
俺が行ってるウエストは普通にネギと揚げ玉入れ放題だけど

917 ：
店によるよな

918 ：
>>910
店イチ推しは「とりおろしうどん」。基本冷やしだけど冬はあったかバージョンも有。
個人的おすすめは肉だのおろしだの野菜だのがにぎやかにはいった「よりどりうどん」。
どっちも一回は食べてみてください

919 ：
生ネギにかえたから
冷凍ねぎの在庫次第なのかな

920 ：
うどん屋は数百店食べ歩いたが、恵美うどんは不味いほうで５本の指に入るものだった。
運が悪かったのかね？ちなみに食べたのは「とりおろしうどん」

921 ：
恵味うどんは俺もあまり好きではないが、「不味いほうで５本の指」ってほどではなかった。
単に>>920の好みのタイプではなかったっただけだろ。

922 ：
店長blogが気持ち悪かったからイメージ悪い

923 ：
>>921
そういう個人的な問題でもないかな

924 ：
>>920の味覚音痴自慢に吹いたw

925 ：
>>918
「とりおろしうどん」名前に強くひかれましたので食べてみますアリガトウ！

926 ：
WEST春吉店は生そばメイン店に特化してて、うどん食いたいときは不便だが、
新そば始めて、これがたまらなくうまい。3玉まで同一価格で、思わず夢中で食ってしまった。
ぱっと見、糸コンニャクみたいだけど、歯ごたえからしていつものウェストと全然違って、よかった。

927 ：
3玉まで同一価格でいくら？

928 ：
>>926
２ちゃんのウエストスレでは
ここのにょろにょろで押し出される蕎麦は
ものすごく不評だぞ？

929 ：
今日かんべえ行ったよ。やっぱり旨い。
大将は雰囲気あるねぇ。

930 ：
博多駅地下の因幡うどんはやわすぎて箸でつかめない
口に持っていくまでにばらばらちぎれて食べづらい

931 ：
うどんは家で食った方が安くてうまいよ

932 ：
>>930
久しぶりに凄まじい嘘つきを見た

933 ：
>>930
それってのびてんじゃ・・・

934 ：
>>930
麺を一本だけつかもうとするから、たやすくちぎれてしまう。
しかし麺を三本つかむと、たやすくはちぎれない。

935 ：
>>934
故事「三本の麺」ですね
わかります

936 ：
AKB48ステージファイターのCMって最初QBのCMかと思ったわ

937 ：
WESTの祇園店に17時以降のチョイ飲みでいってみたけど。
280円居酒屋より味も値段もいいな。ちょっと一杯にはお手頃。
日本語通じないけど、さしあたり女の子かわいいし。

938 ：
牧のうどん　って　うまいか
雑煮　食ってる気がするのは　俺だけか
ウエストの方が　うまいよなあ

939 ：
牧野うどんはかしわ飯が美味しい
ということはだしは美味しい

そばは美味しくないと思う

940 ：
おい・・・
毎年大みそかに牧の駐車場のテントで売ってるお持ちかえり年越しそばを買ってる
うちの家庭をディスるんじゃねーｗ

941 ：
たしか、小麦冶の蕎麦っ蕎麦アレルギー対策で蕎麦粉０％だって書いてあったような…

何で出来てるの？

942 ：
＞原料には、ビタミン・ミネラル・食物繊維がたっぷりのパンでおなじみ「ライ麦」と「小豆」を使用しています。
＞蕎麦粉は一切使用しておりませんが、食感は「そば」であると自負しております。「小麦冶そば」をぜひ一度ご賞味下さいませ！
http://www.showafoods.jp/komugiya/soba.html

うまいの？

943 ：
ソバって呼んでいいのかｗ

944 ：
中華「そば」とかと同列で考えればよろし。

945 ：
>>942
食感的には普通に蕎麦だな。
蕎麦の風味は皆無だけど、牧のとかウエストとか資さんとかの蕎麦も風味は皆無だし。
「蕎麦屋の蕎麦」には似ても似つかないけど「うどん屋の蕎麦」としては悪くないんじゃないかな？

946 ：
前の年食ったけどあんまうまくなかった
でもスーパーで売ってる蕎麦に比べればマシといえるレベル

947 ：
>>942
こりゃあ、蕎麦もどきだな…。

948 ：
奈良屋町のうどん屋さんに行ったら、店員総出で持ち帰り用そばつくってて、
「明日はお客さん来んけん、一日中これよ」とハッパかけてた。

そういや、川谷拓三さんがどんべえのCMに出てた頃、「年越しにカップ麺ｗ」という
リアクションが強かったが、今じゃSMAPかよ。

949 ：
牧のうどんは汁が甘いよね

950 ：
>>940 内も毎年かってるよー
明日は空港店に突撃だー

951 ：
普段蕎麦やってないウエストでも年越し蕎麦は売るんだね

952 ：
ウエストは蕎麦もありますよ。
今では蕎麦の専門店みたいなのもできてるw

953 ：
牧のの空港店のかしわ飯
今日どくじょんがらくて笑った
パックあけた瞬間に色が違ってて味が越そうで美味しそうと思ったけど
すごい塩辛かった。

多分汁の配合間違えてる

954 ：
>>952
そば無い所のほうが多い
年越しは特別用意するんだってさ

955 ：
蕎麦とか食べなくてもいいだろうに？

956 ：
>>952
>>今では蕎麦の専門店みたいなのもできてるw

店の名前は「あずま」。要するに東。

ちなみにウエストがアメリカに出しているうどん屋の名前は「ＥＡＳＴ」。
これも東だな・・・。

957 ：
ちょっと小腹が空いたんだけど
正月はウエスト営業してるのか？

958 ：
あいとるよ

959 ：
牧のうどん大野城店、もうすぐ閉店です。
お客様の多くの方々は、店員さんに御礼の感謝の言葉を贈っていましたよ。
これを期に、退職される店員さん多い様です。
活気があって、美味しかったです。今までありがとうございます。

960 ：
まあ空港店があるからどーでもいい

961 ：
なんで閉店？

962 ：
>>961
>>959に騙されてはならない
1月上旬に一旦閉店、4月に修復工事が完了して新しく生まれ変わる
修復工事期間中、春日下白水･福岡空港･鳥栖の各店舗をご利用くださいとある

963 ：
博多駅のどん麺 美味かったよ
勝手に博多名物とか言ってたけど・・・

964 ：
牧の大野城は実際は、太宰府市じゃないかな？しかし、いつからあったんだろ。
みゆきバッティングセンターとかあったときからあったかなあ。

965 ：
>>954
マジですか！？
どの店も蕎麦はあるもんだと思ってたけど
蕎麦がないウエストってあるんだね・・・失礼した(´・ω・｀)

>>956
そんな名前ついてるんだ！
蕎麦屋さんの店名もウエストのままだと思ってたw

966 ：
>>964
向佐野だから太宰府だね
http://maps.google.co.jp/maps/place?client=opera&rls=ja&oe=utf-8&um=1&ie=UTF-8&q=%E7%89%A7%E3%81%AE%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93&fb=1&gl=jp&hq=%E7%89%A7%E3%81%AE%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93&hnear=0x35419a1b5161df0f:0xdeaa18434917a4c8,%E7%A6%8F%E5%B2%A1%E7%9C%8C%E5%A4%A7%E9%87%8E%E5%9F%8E%E5%B8%82&cid=10526122920091644221

あの店は確かに古いな。駐車場の傾斜があるせいでサイドブレーキをちゃんとしろ
という注意書きがあったから、その改良もするんだろうか

967 ：
４月に完了ならけっこう変わるんだろうか？
まあ安心しました。

968 ：
>>964
スレッド違いなんだが、県道31号線太宰府市向佐野の餃子の王将は｢筑紫野店｣
http://www.ohsho.co.jp/shop/index.php?a=shop_detail&shop_id=315

969 ：
>>967
店の広さとかはどうにもならんと思うけどね。
雰囲気的には大きな鳥栖店みたいになるんじゃないの。

970 ：
>>962
びっくりした！福岡に帰省してから帰る時に食べることが我が家の習慣になってるのに
4日に行ったのが、現店舗の最後になるのかな？最初に行ったのは二十何年前ぐらいかな？
あの頃は一人で大盛＋いなり食べてた、今じゃ食べきれない

971 ：
太郎うどんでウォーミングアップしてから名代でラーメン食べるよ～

972 ：
西新のまーちゃんうどん知らない奴は不幸ｗ

973 ：
>>971 (ﾟДﾟ)ﾊｱ?

974 ：
>>972　とっくの昔になくなったが・・・

975 ：
>>974
まぁちゃんうどんって畑違いのチャンコ鍋に手を出して潰れたんだったか？

976 ：
>>974
店を閉じて１０年近く経つかな・・・。

>>975
まぁちゃんうどんが廃業した原因はその通り・・・。
荒江で「ちゃんこ鍋　若貴」の名前で店をやっていた。
あんまり流行らなくて店を閉じる末期は朝市と称して店の前で野菜を販売していた。

荒江の店を閉じた後は西新の店の２階に若貴を移してやってたが・・・やがて閉店。

977 ：
>>963
どん麺うまいけど、うどん一杯900円は高すぎ

978 ：
金の隈やら天神にもあるよな？
金の隈に行った事あるけど、
味は覚えてない。
やたら高かった気が…

979 ：
牧のうどん大野城店は２５年前にはあったね！前の県道も１車線で牧のうどんの駐車場を半分取って２車線になったね！前にあるペットショップp2はあったね！あの辺りの店はこの２店舗だけだった。今のマックかラーメン屋あたりにたこ焼き屋があったね！懐かしい！

980 ：
博多駅南の、フォルクスの隣のかわのはいいと思います。
高いのと安いのとメニュー充実してて、ためしにかけうどん頼んでみたら、
かけうどんなのに具沢山で気に入りますた。

981 ：
>>980
で、かんじんの味はどうだったんだ？

982 ：
これこそ噂のステマって奴ね

983 ：
糸島の「寛ちゃんうどん」は安くてうまいよな
だから　いつも人多いな

984 ：
牧野うどん空港店の前の前の大丸店の時、かしわ飯を親が定期的にかってて
当時一番のごちそうだった。
当時300円位だったかなー。それからキャナルでも
買うためにわざわざ寄ってたんだけど、空港に移った時
もう買えないと思ってたんだ。
だけど202号線が開通して、近くなったことで買えるようになった
昔と味が全く変わってない。
大人になって、沢山の美味しい食べものを食べてきたけど
やっぱり一番好きだ。

985 ：
牧のがデパ地下に？

986 ：
>>985
２０年ほど昔だけど天神の大丸の地下に牧のうどんが有った。

987 ：
天神大丸の地下の牧のうどんは俺も知ってるぜ！

988 ：
まあちゃんは早良署の横んとこにみせ出したけどいっときしてたたみんしゃったばい
大将が歳とっとんなったもんね。
あそこはほんと知らんのは不幸。

989 ：
今宿店で食べたけど汁が煮詰まった感じでしょっぱかった。

990 ：
平尾の恵美うどん
うどんというより平打ちの麺だけど、おいしいリピートしてます。

991 ：
資さん、今度　諸岡に新店だすんだって。

992 ：
昨日、肉肉うどん食べてきた。
結果的に超胃もたれ。もうイカネ。朝から気分悪い。

993 ：
そろそろ誰か次スレ依頼出して。でも過疎ってるなあ

994 ：
うどん屋で働いているけどうどん大嫌い！

995 ：
次スレお願いしてきたわ

996 ：
>>992
朝からそんなん食うからだよ
うどんに限らず朝食は常に抜くことをお勧めする

997 ：
福岡に来て十数年たつけど因幡うどん→琴平うどん→唐人町の天ぷらうどんとハマッてきた
今はホテル大倉近くの界音うどんと資さん（←いまだになんて読むか知らない）うどんにハマッてる
牧のうどんだけは無理、二度と行く事はない

998 ：
否定的意見だろうと肯定的意見だろうと
理由を書かないと他の住人にとっては糞みたいに無用な意見
誰もオマエがどこの店に行くの行かないのなんてなんの興味も無い

この程度のことも分らん奴は迷惑なだけの存在

999 ：
界音はわかるが、資さんってなんだ？オークラ近くにあっったっけ？
あの資さんとは違うの？

>>998は気にしなくていいから。

1000 ：
あ、「大倉近くの界音」であって、「大倉近くの資さん」ではないのかな？
読みは「すけさん」だよ。北九州系で、福岡市内には2店しかない。

1001 ：2012/02/16
中央区大名‥、‘さらしな，に行かれた人いますか？

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