1行づつカレーをつくっていくだけの人生

1 ：04/05/08 〜 最終レス ：2012/07/30

インドの呪術者ココイッチ一族をご存知だろうか？
今でこそ食卓の人気者であるカレーは
本来呪術者の修業用の食事であった。
栄華を誇ったココイッチ一族も
イギリスのインド占領で廃れてしまい
その名残はＣｏＣｏ壱の10辛カレーに
わずかに見られるだけになってしまっている。
【民明書房刊・インド呪術者大全】より抜粋

↓さて、今回のカレーは…。

2 ：

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　　　　♪ 　 |＼　　　　　　　　　 　 ｀ヽ、 ♪ 　　よ〜く考えよ〜　♪
　　　　 　 　 |　 ＼　　　　　　　　　　　　 ＼ 　♪ 　お金は大事だよ〜　♪
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3 ：

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4 ：

で、まずは玉ねぎを飴色に(ryなのか？

5 ：

そこにバターを(ry

6 ：

そこに塩を入れてさらに(ry

7 ：

塩と見せかけ実は…

8 ：

味の素をいれる

9 ：

うまみが増したところで

10 ：

かつお節をいれて、モルジブフィッシュの替わりとする。

11 ：

スレタイがわかりにくい。>>1に「猫料理禁止」と書いてない。などとぶつぶつ言いながら、サフランライスを作ります。♪

12 ：

本物のサフランは高いので、
色の似た辛子で代用しました。

13 ：

辛い！！

14 ：

さっそく２行書いてる香具師がいる訳だが

15 ：

>>14のようにカレー作りに協力しない人間の方がメイワクだなあと思いながら、サフランライス(実は辛し)にレーズンを入れます。

16 ：

と、思ったんですがレーズンを切らしていたのでササゲを煮ていれました。

17 ：

カレーじゃないモノが出来ないか心配しつつ、炒めた玉ねぎにカレー粉を加えさらに炒めます。

18 ：

さらにアサゲをいれて炒めます

19 ：

じゃあ俺はナットウゲを入れます

20 ：

それじゃ俺はドルゲをルロルロロ

21 ：

クチビルゲが匂いに釣られてやってきました

22 ：

バロムワンも入れちゃいます。

23 ：

今回のラーメンは「ゲ」縛りなのか。。。。ならばコラーゲンも入れましょう。

24 ：

いつからラーメンになったんだろう・・・・と思いつつ、灰汁を取ってます。

25 ：

じゃあ、俺はイカゲソを入れましょう。

26 ：

カレー粉入れなきゃ

27 ：

よく熟したトマト（大3個）をミキサーで荒くつぶして鍋に入れます。

28 ：

弱火でじっくり煮込む間に、ご飯を仕込みましょう。

29 ：

ご飯が炊けたので、ｻﾌﾗﾝﾗｲｽと一緒に
あえときます。

30 ：

ミックスライス、これからの定番だね。

31 ：

ミックスフライも加えましょう。

32 ：

ミックスジュースも加えます

33 ：

なんだかそれなりのモンが出来たんじゃないか？
カレーよりハヤシに近い気がするが…。

34 ：

またもや２行書いてる香具師がいる訳だが

35 ：

最高のカレーソースとライスがぶつかりあってうまさを引き立てある。よくみとけヒヨッコ。これがミックスアップだ。

36 ：

２皿目、作りましょう。タマネギを刻みます。

37 ：

次に、長ネギを刻みます。

38 ：

油揚げはあらかじめ油抜きをして、細切りにします。

39 ：

カレールウは味噌漉しでなめらかにしておきます。

40 ：

大根は米のとぎ汁で下ゆでします。

41 ：

トマトの缶詰はあらかじめ開けておきます。

42 ：

カレーはあらかじめ食べておきます

43 ：

カレーができたらすぐに鍋を洗います

44 ：

洗う前に鍋底に残っているカレーを指ですくってなめてみます

45 ：

この世の物とは思えない味に、思わず物凄い顔をしてしまいます。

46 ：

３皿目。鍋、買って来ます。

47 ：

土鍋を買ってしまいました。

48 ：

仕方がないのでちゃんこ鍋を作ることにしました

49 ：

カレー味ちゃんこです。

50 ：

材料は豪快にぶつ切りでＯＫ。

51 ：

マトンは骨ごと煮込みます。

52 ：

かくし味にまわしも入れます。

53 ：

まわしは全部入らなかったのでしぼり汁を入れてたところ、親方に見つかってしまいました

54 ：

親方は口止め料として体を要求してきました。

55 ：

体を親方に預けつつ、材料すべてを煮込みます。

56 ：

求めてくる親方をしり目にアクをとります。

57 ：

そうこうしてるうちに親方のズラも鍋に入りました

58 ：

ズラと思ったのは新弟子が入れたヒジキの固まりでした。

59 ：

足元でネコが鳴いています。

60 ：

ヒゲを切って鍋に入れちゃいます

61 ：

入れたのは髭のほうか？本体のほうか？

62 ：

ダイエットの為スリオロシこんにゃくを3kg入れました

63 ：

カレー粉を入れてかき混ぜます。

64 ：

ついでにラードも2kg程いれます、そろそろ鍋に火を・・・・・

65 ：

弱火でコトコトと3日ほど煮込みます。

66 ：

スパイスの作成です。ターメリックと唐辛子と胡椒をすり鉢でごりごりします。

67 ：

クチビルゲが匂いに釣られてやってきました

68 ：

義理の姉もやってきました

69 ：

肝心なあの人がやってきません。あの人は今・・・・・・・？

70 ：

ｿﾛｿﾛ煮え具合も良さそうなので、出来たｽﾊﾟｲｽを入れときます。

71 ：

隊長「おまえたちの中にスパイがいるっ。！」

72 ：

スパイは一歩前に出ろ！

73 ：

ニャー

74 ：

味見をしたら辛味が足りない感じだったのでワサビを２kg程入れました

75 ：

なので、わびざびの匂いのするカレーに仕上がりました。結構( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ？

76 ：

金太郎「わさびカレー、売り出そう。」

77 ：

４皿目。肉、買って来ます。

78 ：

キーマカレーは挽肉から炒めます。

79 ：

タマネギも炒めます。

80 ：

グリーンピースは入れますか？

81 ：

悩む前に炒めろ！！

82 ：

ナンの生地は発酵させて寝かせておきます。

83 ：

４歳になるわんぱく小僧も寝かせておきます。

84 ：

そのわんぱく小僧を平べったく伸ばして釜の内側に貼り付けます。

85 ：

あちち

86 ：

するとどうでしょう、４歳児が

87 ：

ぽろっととれました。

88 ：

とれた処でカレー粉を入れて炒めます。

89 ：

あれ？カレー粉じゃ無かったよ

90 ：

あっ！きな粉だった！

91 ：

あわてて色が同じねりからしを入れちゃいました

92 ：

とりあえずナンを焼けるインド人らしき男を連れてきました。

93 ：

…と思ったら日焼けした韓国人でした。

94 ：

とりあえずそのﾁｮｿにタンドールを買いにいかせます。

95 ：

買いに行っている間に材料を確認しましょう

96 ：

カレーといえば、まずハウス食品。

97 ：

ゴーヤが3kg程ありました

98 ：

２ｋｇ程、寝ているうちに食べてしまいました。

99 ：

ゴーヤといえば、思い出すのはゴーヤジュース。目を閉じてーおもーいだすー。

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