2013年07月九州712: 福岡で美味いラーメン屋さんは?32杯目(1000)
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福岡で美味いラーメン屋さんは?32杯目
- 1 :2009/12/04 〜 最終レス :2010/08/31
- 主に福岡市及び近郊の美味いラーメン屋さんについて語りましょう。
味の好みは人によって大きく違うが、美味しい・美味しくないの賛否両論熱烈歓迎!
煽りがあっても徹底スルー汁!新店情報も募集中!
前スレ【31】 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1230315203/
- 2 :
- スレたて乙っす。
新宮の雷蔵お昼ランチ650円でうまかったっす
- 3 :
- 三氣は普通というかまずくもうまくもない
- 4 :
- 東区松島の「ラーメン極み」
豚骨ではなく醤油ベースの魚介スープで、うどんのスープをこってりした感じで細めんとなかなか合ってて
斬新でうまかった。麺は細めんと太麺が選べるみたいで今度は太麺を食べてみます。
- 5 :
- ラーメン通の皆様に情報を願います
5年ほど前に閉店された平尾にあった「桃太郎」ですが
どこかで新たに店を出したりしてませんか?
どこかのブログで宗像の方に引越しされたと聞いたのですが・・・
あの辛子高菜の味が忘れられません
もし、ご存知の方がいらっしゃれば教えて下さい
- 6 :
- 家がオープンしたね。
- 7 :
- >>4
斬新でうまかった。
私は逆の感想でした。
ラーメンに一味の辛さはちょっと・・・。
それに昼の1時にいって、お客さんが
一人もいないのに、びっくりしました。
- 8 :
- 最近ワイドショーで持ちきりの『来来亭』出来てたから行ったよ。
小田部?原?忘れた!202沿いに出来てるのな。
替え玉無いから、大盛り頼んだら途中で飽きた。確かにスープ旨いんだけどね。
やっぱ、俺は細めんが好きだから、もういいかな。
600円だか、650円だったかも忘れたw
- 9 :
- 大牟田 福龍軒がうまい
- 10 :
- >>4スレみて遠くないから行って来ました。
斬新とはいえないが、俺は美味いと思いました
まあ、胡麻油?の美味さかな
でも何度も通うほど美味いのか といえばそうでもない
ラーメン550円で高くも無く 安くも無く(周辺では400円代でとんこつ食える)
気を引くようなメニューや付け合せもなく 漫画も無くw
なにか決め手がない店なような気がしました
それと>>7と同じく他の客いなかったw
入るとき、この店やってるの?え〜とここ飲み屋件ラーメン屋?という感じだからかな
味は不味くは無いと思うのでトンコツに飽きて辛いのokな人は一度どうぞw
- 11 :
- 博多駅のデイトスに色々店は行ってるな
- 12 :
- でも、入ってみたいという店はない。
- 13 :
- 古賀市の高山質屋近くの確か一葉軒(字が不明)私の中では、名は明かしま
せんが福岡の有名どころより美味しいです。あっさりが好みの方向きで、
なんとなく上品な長浜のような感じで飽きませんよ
- 14 :
- >>13
一票
あっさりで臭くない
- 15 :
- 美野島のブラボーラーメンめちゃうま
- 16 :
- 今日、久留米の沖食堂に行ってきました
13時頃到着したら、行列だったですね
単独で食べに来ている女性も3人程度見かけましたし!
ラーメン屋に1人で行く女性が居るのかよ!!って感じで
そして味は美味しかったです
博多のラーメンとは明らかに違います
どっちを食べるのか?と聞かれたら、沖食堂に軍配を上げます
2人で行って、ラーメンとやきめしを1つづつ注文して
半分づつ食べたら良いね やきめしも絶品です
昭和の雰囲気が残る良い店です
ちなみに、ラーメン1杯¥380 やきめし¥440
- 17 :
- 久留米のスレに書けやぶぉおけ
- 18 :
- しばらくに行った。食後後頭部に熱いものを感じた。
チャイナフードシンドロームか?
- 19 :
- 課長過多で喉が灼ける
- 20 :
- >>18
くも膜下出血はダイジョーブじゃねーのか?
脳ドックに行くべし
- 21 :
- ラーメン王国福岡でも、さすがにラーメンスレはネタ切れ?
もう、出尽くした感がありますね。
- 22 :
- だからといって前スレみたいにチン毛ネタも勘弁・・・
- 23 :
- 穴場情報は無いですか?
野芥のげんこつ、ざっしょのきくちゃんなんかは
穴場的な店ですきなんだけど。
- 24 :
- >23
宗像の大作ラーメン
- 25 :
- >>23
飯倉の一秀
- 26 :
- >>23
志免町の いっちょいっちょ
- 27 :
- >>22
>>チン毛ネタも勘弁・・
ごめん。だけど面白かったね。
ちじれた毛って、私の場合、腋毛や胸毛腕の毛もちじれてるんだけど、
ラーメンに入っているのを一目見て、入る可能性が一番少ないチン毛って
断定できるのは、入れた人だけと思ったのは変かなあ。
- 28 :
- >>24-26
ありがと。
一秀だけは行ったことあるよ、最近看板にカラオケとか書いてるけどどうなってんだろ?
昨日横手の新地ラーメン390円のとこ行ってきた。
まぁ390円ならって感じのラーメンだった。
- 29 :
- 「げんこつ」が好きなら、大名の「土竜が俺を呼んでいる」もお勧め。
夜しか開いてないけど、西中洲の「やれんの家」のラーメンは一番のお勧め。
- 30 :
- >>4
ありゃ美味いな、完全にはまった!
- 31 :
- 替え玉の限界って何回ぐらいなんかなぁ
- 32 :
- >>31
自分のお腹と相談してみては?
- 33 :
- 天龍の若いお兄ちゃんは息子?孫なの?
カタ頼んだらヤワきたよ。でも、ほのぼの家族経営でいい雰囲気だったw
- 34 :
- 天龍
- 35 :
- いけ麺
- 36 :
- >>35
こってりで美味いし、豚丼がイケるね。
- 37 :
- パヴェリアのラーメン屋、この前ハエが入ってたorz
仲間と一緒に行ってたから気分悪くすると思い、ティッシュでつまみ出しましたよ。
あれさえなければうまいんだけどな。とんこつじゃなくてすまんが醤油ラーメンの出汁は最高。
- 38 :
- とんねるずの番組でKenzo cafeがでてたなぁ。
焼きラーメンうまそうだった。。。
でも勝俣ってほんとうるっさい。
- 39 :
- 昨日飲みすぎてラーメンゲロ吐いた
- 40 :
- 春日で白水の牧のうどん前にあるラーメン屋ってどうなの?
- 41 :
- 9年ぶりにかしい亭行ったら味落ち過ぎてて悲しかった
相変わらず客入りは良かったけど
- 42 :
- 単に9年間で脳内の味の記憶が美化されちゃってただけなんじゃないの。
- 43 :
- ラーメンの場合それはありえない
好みの違いはあれど感じる味はみんな同じだから
- 44 :
- 前から気になってたんだけど、以前カンブリア宮殿で一風堂が取り上げられたそうだけど、
その時に村上龍は一風堂のラーメンを食べたの?
- 45 :
- 物食わせたのは王将の社長くらいかと
- 46 :
- 雷蔵のチャーハンうめえ
- 47 :
- 対面の一蘭には寄らずに
雷蔵に入るとき、人は「俺って通だな」と思うらしい。
図星ですねあなた!
まぁボクはさらに裏をかいて金龍に入りますが。
- 48 :
- その裏をかいてウエストラーメン…
- 49 :
- 一蘭高いだけで大してうまくねーしな
名前だけ有名だが
- 50 :
- 一蘭の正面で店を構えて繁盛してる雷蔵はすごい。
雷蔵びいきじゃないけど一蘭の値段は福岡ではありえない。
もうちょっと古賀よりに言ったとこにクーニャーラーメンだったかな?
野菜が沢山入ってるラーメンも個人的に好き。
昔から知ってるので23年以上やってるかも・・・
- 51 :
- 対面同士でも中央分離帯があって上り下りで棲み分けできてるんじゃないの
俺は香椎方面から来ても先の交差点でUターンして雷蔵行くけどねw
- 52 :
- 自分は新宮に住んでいるが、東郷の「ばさらか」にしか行かない。
- 53 :
- 新宮3号線ルートなのに名前の出てこない魁龍ww
まぁ俺も行かないけどw
- 54 :
- 魁龍のこってりスープは好きだけど高いもんなぁ。
俺も3号線ラインでラーメン食べるときは選択肢には入らないね
あの系統のが食べたくなったら近所の西谷家に行ってるよ
- 55 :
- 福岡最高
- 56 :
- 大橋のラーメン大でニンニクやさいマシマシ食ったら吐きそうだった・・・ハンパないな、あの量は
- 57 :
- まるきゅうラーメンの塩らーめんおいしかった。
とんこつじゃないラーメンは特殊なラーメンとしか思えない俺でも美味しいとおもった
中洲の場所が悪いのが残念。
- 58 :
- >>40
名前通り魚介系の出汁のラーメン
郷家を思い出すようなラーメン
でもどこか物足りなさを感じた
- 59 :
- 直方にある植木ラーメン知ってる?
定休日が多いけど老舗の店
チャーハンや餃子もオススメ
千成屋よりもおいしい
- 60 :
- 桧原の元気で久しぶりに食った。
塩っ辛いけど好きな味だなぁ。
あそこのちゃんぽんてどうなの?
- 61 :
- そもそもラーメンで650円ってどんなに美味しいくてもちょっと敬遠してしまう。
めちゃくちゃ美味じゃなくっていいから美味しくって安いのが嬉しい
まぁ貧乏な俺だけだろうけどww
そんな俺はやっぱり500円、替え玉100円がラーメンの上限とおもう。
そうなると、博多スターレーンの前のぶたやが最高だ。
ラーメン500円替え玉100円ゆで卵1個無料で最強。
- 62 :
- ラーメン650円の所は大抵替え玉も150円だから、ラーメンと替え玉したら800円するからな。
セットメニューはラーメン+半チャーハンで700円、ラーメン+セット用餃子+ご飯で650円ぐらいまでかな。
- 63 :
- 福岡のラーメンだと380円が普通って感じがするわ・・・
400円以下の所なんてもうめったに見かけない寂しさ
- 64 :
- ほんと、札幌ラーメンなら分かるが、福岡で650円オーバーなんて詐欺みたいなもん。
特に一風堂や一蘭は言うまでもなく、経営者側は福岡のラーメン文化を履き違えてるよ。
- 65 :
- とんこつラーメン自体あんま高いって印象無いな。まあ、高いのもちょっとはあってもいいけど、増えてきてるからなあ・・・。
- 66 :
- 高宮の100円ラーメンと天神の膳280円以外で
安くて美味しいラーメンってあるかいな?
なるべく400円代・・長浜周辺かな
- 67 :
- 400円はちと厳しいとしてもめいっぱいがんばって¥600だな
替え玉して¥700に抑えたい
>>64
一風堂や一蘭は金儲け魂胆がミエミエだからな。
あそこらはビジネスとしては成功しててもラーメン自体はたいしたことないしな
人工調味料や塩ドバ入れで味ごまかしてるし、駐車場に止まってるのはほとんど県外ナンバーの車だしな
県外の人にあそこらの食って「とんこつラーメンもたいしたことないな」とか思われたくない
- 68 :
- >>66
名代ラーメンと言ってみる
おいしくは…
- 69 :
- 久留米のまるぼしが一番です
トラッカーやドライブ帰りの人に大人気
あとBZの稲葉もお忍びで来るよ
- 70 :
- 食べログの福岡のベストラーメン2009で1位になっているラーメン力とかいう店に
近所だから食べに行ったけれども、1位を取れるような味とも思わなかった
どこにでもあるラーメン屋の味だった
- 71 :
- 丸星、長浜、丸幸が基礎だしな後はオマケ
- 72 :
- 新宮あたりのく〜にゃんラーメンだったかなあ・・
そこの店の横に中国人の女の子の大きい看板あるよね。
あれビデオ屋の方から夜偶然裏から見たんだけどすごく恐ろしい顔してるよね。
怖くてしばらく頭からはなれなかったよ。
- 73 :
- R202今宿交差点近くの「ラーメンとみや」はお薦めチャンポンもおいしいよ!
- 74 :
- やっぱサッポロ味噌ラーメンだろw
バターを入れて味噌バタ最高。
- 75 :
- 那珂川の空海
- 76 :
- 桂川町の愛ちゃんラーメン
- 77 :
- 那珂川の空海は糞w
- 78 :
- dhcp-ubr1-2550.csf.ne.jpはクソ以下
- 79 :
- 空海の従業員乙ww
- 80 :
- サンポーの焼き豚ラーメンより上か下かで福岡のラーメンを格付け
↑金龍
↑チキンラーメン
↑一九
サンポー焼き豚ラーメン
↓一風堂
↓一蘭
↓怪龍
- 81 :
- なんで定番の「うまかっちゃん」じゃないん?
まぁサンポー焼き豚も旨いがw
- 82 :
- うまかっちゃんが一番たい!
- 83 :
- 基準にすべきはやっぱ棒ラーメンかと
- 84 :
- ↑おまいわかってるな
普通に作るとたいしたことないラーメンだが
飲んだ後とかに、棒ラーメンをギリギリの湯量で作って濃い口にするとめちゃくちゃうまい!
俺的にはこうだな
棒ラーメン(濃い味)≧うまかっちゃん>(超えられない壁)>一風堂、一蘭
- 85 :
- 脳が少ないとすぐ店員扱いするんだな・・・
あきれてものもいえんわw
- 86 :
- インスタントなんだけど麺職人のトンコツが一番博多ラーメンに近い。
手順より早く麺をほぐして固麺で食べると最高。すこしだけ汁が×だけど・・・
- 87 :
- 野間の行徳家、塩、醤油がお勧め
出汁がおいしくてスープを最後まで飲める
チャーハンについてくる漬物もアミノ酸たっぷりの偽物じゃなく
ちゃんとぬかの香りがするし丁寧な印象だな
- 88 :
- >>85
脳がどうのこうのと言うより、不味いラーメン屋を褒め称えれば、誰だって従業員か経営者
だと思うのは当然だろ。
過去レスで空海なんて、「もう、こんなラーメンはもう食うかい!」とか言った嫁の話も出てたぞw
確かに味がしつこすぎの不味いラーメンであるのは確か。
まあ、味覚音痴がうまいうまい〜と食う事もあるだろうがww
- 89 :
- おまあアホカ?
だから関係者じゃないのに、単細胞でそう思ってるから脳が少ないのでそう思うしかないんだろうな〜
と指摘してるんだよ。
マジで言ってるのか?釣りか?
マジだったら相当やばいぞ、病院で見てもらったほうがいいかもしれん。
まあ俺は釣りだと判断したが、
マジで反論するほど病院で見てもらうほうがいいぞ。
- 90 :
- 味覚障害者乙ww
- 91 :
- ラーメンのうまいまずいで喧嘩になるのは博多の風習みたいなもんだよなww
- 92 :
- それだけらーめんに対する思い入れがあるって事だな。
でも個人を罵ったり攻撃するのはいかがなものかと思うぞ
- 93 :
- 良いんじゃないのw
一方的ではなく言い合ってるだけw
俺は言われたら言い返す方だからww
- 94 :
- 年収1000万円以下の、本当の美味いモノを喰った事も無い奴らが、
味覚障害とか言ってるの、ウケるw
- 95 :
- 自分は1000万以上だとさりげなく自慢してる?
なにわともわれキチガイを相手にしたらアカンよ。
- 96 :
- 別に年収1,000万位自慢にもならんだろ
普通の上場企業で30代半ばならそれ位だろ
あと味覚障害もなにも好みでうまい、まずいが違うだろ
一風堂、一蘭あたりでも旨いって言う奴いるだろうし
- 97 :
- >>96 支店が10軒以上の店を挙げて、「一風堂、一蘭あたりでも旨いって言う奴いるだろうし」
はないだろうよ。
もう少し 脳みそ つかえ
- 98 :
- 箱崎のえぞっ子に行ってみたいのですが、ググっても何故だか住所や地図が出てきません(泣)
どなたかえぞっ子箱崎店(本店?)の住所など教えて下さい!!!
- 99 :
- おぬしは何を見とるんだ?
確かに住所まで出てくるHPは極少ない。
しかしそのHPをよく見ると、福岡の地理をまったくわからない俺でもすぐにわかったぞ。
まあ登録はえぞっこ箱崎店ではないようだけどな。
ほれhttp://maps.google.co.jp/maps?layer=c&cbll=33.623971,130.413270&cbp=12,,,1,&ved=0CBgQ2wU&sa=X&ei=BvV8S5nuMaW4ugPZ9NDxCQ
ストリビで教えたる、感謝せいよ。
- 100 :
- >>99
うぅ…ありがとうございます!!感謝しまくります!!
あの…ちなみに営業時間とかわかりますか??
- 101 :
- 元気一杯はひとそれぞれだと思いませんか?
- 102 :
- ひとそれぞれねえw
10人中6人が美味いと言えばまあ少しは美味いんだろうな。
10人中4人では完璧に不味い店と言う事だな。
- 103 :
- 馬鹿発見
- 104 :
- 馬鹿を相手にするな
- 105 :
- 元気一杯で一斉に高菜を先に食うoffでもやらないか?
- 106 :
- 味覚音痴達出現www
- 107 :
- 住吉にあった「わかたか」が何処に移転したかしらない?
- 108 :
- 味覚音痴の私がきましたよ。
私は純粋に高菜が好きなので、あの店で高菜から食べてみたいです。
企画されたら是非教えてくださいね。
食べ方は個人の自由だと思いますから。
- 109 :
- からいよ
- 110 :
- 来週店に高菜とラーメンを食べに行こうと思っています。
オフの予定はありますか?
参加させて頂きたいです。
- 111 :
- 六丁屋に食べにきんしゃい!
- 112 :
- 元アカチャンホンポの向かいにある成金ラーメン。
ラーメン自体は及第点だが、キムチ風のバリバリサラダがクセになる。
俺はいっつも成金セット(ラーメン+ご飯+から揚げ)
バリバリサラダは、ラーメンもご飯もから揚げも、
ワンランクアップさせてくれる最高の脇役だと思っている。
ちなみにバリバリサラダは無料で食べ放題!!
お昼13時すぎだと品切れの可能性あるので外から確認してから入るべし。
赤と黒を1度ずつ試したが、やはり成金セットが一番(800円也)
ちなみに数件隣の一虎のあぶラーメンも好き。
どこかで食べたことのある味だが、思い出せないでいる。
それと、メタボな俺はあと1つ何かが足りない…それは半熟卵。
これ見てたら追加で選べるようにしてほしいなあ。
>>84
棒ラーメンだが、ラーソーメンにして食うのがマイブーム(ふとっぱら)
めんつゆ+贅沢するならネギときざみ海苔もごいっしょに。
あまったスープの粉は自家製チャーハンの味付けに使用。
これがまたラーメン屋のチャーハンを再現した感じでうまいのよ。
- 113 :
- 船津食堂 大盛でも500円以下
- 114 :
- 膳
ラーメン+替え玉2回しても500円以下
- 115 :
- 膳って美味しいの?
美味しいっていうか、とりあえず食べれるレベルではあるの?
- 116 :
- はかたやのちょっと良くなった版
- 117 :
- >>115
くいに池
味覚なんて人それぞれ
うまいぞ〜と言っても反発するやからがいるように人それぞれ
一番いいのは自分で食いにいって判断するべし
俺は鳥栖店だけど車1時間15分飛ばして月一食いに行く
- 118 :
- >>115
俺的にはあの値段であの味は満足!
博多ラーメンの290円より膳の280円の方が美味しいとおもう。
替え玉4回したけど、それでも680円だぜ。
気分悪くなったけど後悔はしてない
- 119 :
- うわっ4回もw
俺は最高3回までやな
4回目はさすがに味が鈍ってしまうだろうね
いつもデフォは2回
3回目だとスープもぬるくなるし味がね〜
- 120 :
- 元気一杯で一斉に高菜を先に食う
- 121 :
- ID:s7xYqUa.
- 122 :
- 大野城の一幸舎があさっての日曜までラーメン半額セールしてるよ
300円なら満足できる。
- 123 :
- レスthx
今度食べに行ってみる
- 124 :
- ラーメン一蘭に初めて行った時、テーブルに最初からゆで卵が置いてあった
説明書(?)を読まずに食べていて、注文のラーメンが届けられたら課金された
初めて来たお客さんには説明して欲しかった
たぶんその出来事を機に、ゆで卵を置くのを止めたみたい・・・(自動券売機にゆで卵の注文ボタンあるしねぇ・・・)
- 125 :
- 124さんに似た?ような事例で。
ラーメンを食っている途中でトイレに行き、用がおわって席に戻ったらラーメンが
下げられていました。
それを機に、トイレ中のカードが設置されました。
- 126 :
- >>124
どこでもテーブルの上に置かれたゆで卵は有料だが、タダと思ったのか?
- 127 :
- 前にラスタのラーメン屋でゆで卵無料って紙が貼ってあって、
お言葉に甘えて2個食った。
ほかにももう一軒無料があった。
が、ふつうは50円とか取るね。
124が無料と思ったかどうか知らないが、
自分の意思で食ったのだか亜ら、ゆで卵代くらい黙って払ってやれと言いたい。
いまどき無料でおいてあると考えるほうが変。
- 128 :
- 紅生姜や辛子高菜じゃないんだから、まあ普通は有料だわなぁ。
無料ですって張り紙でも書いてない限りは。
- 129 :
- 一蘭のゆで卵は有料って紙が巻いてあったと思うけど、あの出され方は押し売りに近いとは思った
誘惑に負けて一回食べたし…
- 130 :
- 博多スターレーンの前のぶたやは
正真正銘ゆで卵1個無料。
究極の細麺は最高だぜ。
- 131 :
- >>112
成金ラーメン行ってみた。
たしかにバリバリサラダはくせになりますな。
ランチでから揚げ増量サービスやってますた。
- 132 :
- まあ、普通はゆで卵を無料とは考えないな。
- 133 :
- >>122
情報ありがと!今日食ってきたよ。人多かった〜
あれで300円ならいいと思うな。あと金曜日は男性替玉2玉無料とか。
替え玉100円として450円のラーメンならありかなと思う。
- 134 :
- 大名の三気ってラーメン屋で替え玉10円やってたから食べてきた。
噂のラーメン専用小麦の「ラー麦」ってやつをつかってるらしい。
個人的にはラー麦の麺美味しいと思ったよ。
口の中でプチプチいう
- 135 :
- 今朝の火事で博多ラーメン 一竜 川端商店街店が燃えた?
一竜って、中洲屋台のバッタもんだっけ?
- 136 :
- 川端の一竜が火災?保険金が狙いじゃないの?
- 137 :
- 川端の火事ってすごかったんでしょ?一竜だけ??
一竜はなんであんな店舗があるのかわからんと俺は思う。
- 138 :
- 何か十店舗位焼けたらしいね。
怪我人が出なかったのがせめてもの救いだけど、
巻き添え食らった商店の方々は気の毒ですね。
- 139 :
- 味心@南福岡
- 140 :
- 今度出張で福岡に行く予定ですが、こってり系で美味いラーメン屋どこでしょう?
ちなみに、今までのお気に入りは久留米の大砲ラーメンと、熊本のけいかラーメンです。
博多や天神界隈で美味い店を探しています。
- 141 :
- >>140
a?,a?§a??a?oa?’a??a??a?|a??a??a??a?? a??a??a??a??a?3a??a?3a??c”≫a??a?‰a?Re≫¢e?‰a??a?”a\?e?…marua??a?“
a?“a?1a? ̄a?\aooa?§a??a?? a\?e-?i?†a?‡a??a??a? ̄a??a?,a?§a?3a?|a?£a?aa?¢a? a?oa??a“?e?†a??a?¨a?Ra?
“a?¨a?? a?1a?†a?£a??a?´a?3a?≫a?1a?”a?≪a??a??a?°c?£c?£a?≫a?,a?§a??a?oa?Ra?¨a?¬a? ̄a??a??a?3a?”a\?。
- 142 :
- >>136
そんなことかくなよ
なにかんがえてるの
ここはべんじょのらくがきじゃないよ
- 143 :
- >>141
なるほど。詳しく有難うございます。そこ行ってみます!
- 144 :
- >>141が文字化けで読めないのは俺だけか…?
- 145 :
- >>144
私には、以下のように読めますが。。。
a?,a?§a??a?oa?’a??a??a?|a??a??a??a?? a??a??a??a??a?3a??a?3a??c”≫a??a?‰a?Re≫¢e?‰a??a?”a\?e?…marua??a?“
a?“a?1a? ̄a?\aooa?§a??a?? a\?e-?i?†a?‡a??a??a? ̄a??a?,a?§a?3a?|a?£a?aa?¢a? a?oa??a“?e?†a??a?¨a?Ra?
“a?¨a?? a?1a?†a?£a??a?´a?3a?≫a?1a?”a?≪a??a??a?°c?£c?£a?≫a?,a?§a??a?oa?Ra?¨a?¬a? ̄a??a??a?3a?”a\?。
- 146 :
- >>140
オレと味覚が似てる気がする
天神
赤のれんせっちゃんラーメン(大丸前)
しんきろう(屋台)
博多
一幸舎(博多デイトス)
博多だるま(博多デイトス)
観光客は一風堂や一蘭が美味しいという
傾向はあるのでお口にあうかは謎ですが
ぶたや(スターレーン前)
- 147 :
- >>144
私も文字化けで読めません。
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org698387.png
- 148 :
- 文字化けじゃなくわざとそう書いてあるだよ
ネタだからスルーするよろし
- 150 :
- >>146
やっぱ、大砲や桂花は美味いですよね。
また、紹介頂いた店舗も場所まで案内して頂き助かります!
福岡には何度も行く機会がありますので、ご紹介頂いたお店全部回ってみます。
ちなみに、「赤のれん」は行った事ありますが、好みでした。
あと行った事があるのは、天神コアの「名代ラーメン亭」と博多駅前の「天下一品」ぐらいですね。
天下一品は、全国の店舗によって微妙にメニューが異なって面白い。ここは好みが分かれますね。
- 151 :
- 空海に今夜行くよ。ウマか!
- 152 :
- やはり、福岡の皆さんは、長浜ラーメンは定番中の定番で
福岡の皆さんの中でも人気ナンバー1なんですか?
常にやフーのラーメンランキングで1位になってるみたいですが
http://ramen.gourmet.yahoo.co.jp/search/RamenShopList/?pref_cd=40
- 153 :
- >>152
ラーメン屋が多すぎて福岡では人それぞれ、一番美味しい店が違いすぎるし。
福岡の人は大体ランキングみてもうさんくさい順位だから信じないよ
(一位が聞いたこともない店だったり一蘭とか一風堂だったり)
長浜屋はハリガネという麺の硬さが気に入ってる常連客が多いから
好きな人は好きだとおもう。
スープより麺を食う感じ、あと安いし
- 154 :
- そうそう、元祖長浜屋は安いし麺をおやつ感覚で食べてる感覚。
だから、そこまで美味じゃなくても求めてしまうところはある。
グルメじゃないがおにぎりみたいな中毒性があるんだよ。
流行のラーメンなんかは創作ラーメン、丼物みたいなひとつの食事と認識してる。
俺も元祖はたまに食べるが、ラーメンとして一番美味しいとは思わない。
一蘭、一風堂は>>153さんが言ってる様に地元の人間からみると論外。
- 155 :
- 名島亭って今どんな感じ?しょっちゅう並んでるの見るし、あの辺の裏通る時匂いしてくるけど。
- 156 :
- >>155
「名島亭」は時々、行きますが日曜や昼時をはずせば
そう並ばずに食べれるようです。
あそこの大将は久留米ラーメンの修行をしたらしく
私の大好きなラーメンのひとつです。
あとはぜんぜん話題にのりませんが 志免町、南里の
「いっちょいっちょ」がだいすきです。
- 157 :
- 15年前だけど、バブル崩壊後の1992年頃かな。(トレンディドラマ全盛の時代)
戸畑にあった大龍とかいうラーメン屋はいつも行列ができていた。
普通の住宅街の一角にあった。
- 158 :
- 北九州のスレでやればどうかな?
- 159 :
- スレタイの福岡を福岡県だと思ってるんだろうな
確かに紛らわしい
- 160 :
- なんつーか
近所の金龍の昼飯時の人気がガチで半端ないっつーか
こないだ昼行ったら車停めるとこなかったから帰ったくらいなんだよ
金龍ってマンガ読みに来てる奴しかいないと思ってたが
実は味にも定評があるのかい?
金龍w
って言われて終わりそうだけど聞いてみた
- 161 :
- 値段が安いからじゃね? この不景気の時代、デフレ型は強いよ。
- 162 :
- >>160
金龍は激マズではないよね
マンガを読みに行くところてイメージはあるけど
ねこまんまラーメンは一部の人にめっちゃすかれてる
- 163 :
- チェーン店という意味では
熊本が味千ラーメンだとすれば
福岡が金龍って感じ?
- 164 :
- 安い店はよほどマズくない限りはちょっと行ってみようて感じになるんじゃね?
味もシンプルだし。
- 165 :
- まあ食えないラーメンじゃない。
しかし一度食えばもういいって思わされる貴重な指標的な店であることも確か。
- 166 :
- あんたら、基本的に優しいんじゃろ?
長浜ラーメンしかり、屋台ラーメンしかり、
- 167 :
- このスレの住人的に
マルタイの棒ラーメンは、どうですの?
- 168 :
- 論外
店のラーメンとインスタントの違い
なので同じ土俵で比べられないし、
そもそもここはインスタントの話をするところじゃない。
ってとこかな。
- 169 :
- 元祖ラーメンが好きな場合は、マリタイの元祖監修のも
お手軽で良いのかなと?
- 170 :
- 下手な店のラーメン食うくらいならマルタイ棒ラーメンの豚骨食う方がマシってのはあるよな
- 171 :
- インスタントって
昔は同じ値段だったんだよな
しかも今よりもまずくて
- 172 :
- マルタイの棒ラーメンは好きだなぁ
ネギとノリのせてちょっとバターいれるとかなり好きな味になる
福岡はラーメンの単価が安いから300円前後でそこそこ美味しいラーメン食べれる
インスタントをわざわざ食う発想はあんまりないなー
そういえば昔キャナルのそばにインスタントラーメンを食わせる店があったなw
うまかっちゃんとマルタイの棒ラーメン以外はインスタントいらね
- 173 :
- マルタイの元祖監修の棒ラーメンは、確か1食入りで200円位じゃなかった?
ガス代とか、トッピングのネギ、チャーシューなどの材料代を足したら
結局、店で食うのと同じ値段になるんじゃろね?
- 174 :
- >>140
東区馬出の団地の中にある取材拒否のラーメン屋さんはワリト上手いですね
クッキングパパにも出ていますが、、、、。
- 175 :
- サッポロ味噌ラーメンにキャベツ+卵+バター入りが一番美味いだろ。
- 176 :
- >>174
博龍軒の事?
オレも昔から好きで食ってるけど臭いが駄目な人も多いよ。
- 177 :
- りん
- 178 :
- 長浜家
- 179 :
- ラーメン食べたいな〜
- 180 :
- けごんラーメン
- 182 :
- コピペすんなよブォケ
- 183 :
- 味覚は人それぞれだからメチャ美味いとは言わないけど…
確か長浜公園前にあったと思う坂本(坂元?)ラーメン。予備校時代によく通ってたなぁ…
もう二十年位前の話だけど、今もあるのだろうか・・?
- 184 :
- 久々に天神の膳に行ってきたけど、
小笹と比べて熱めに作ってあった
- 187 :
- 今、TNCでやってた秀ちゃんってラーメン屋は美味いの?
4月にNY1号店を出すために頻繁に行ってるみたいな事言ってたが、
そんなに経費をかけても利益が上がるくらい儲かってるって事??
- 188 :
- 寿司やそばと違ってラーメンは欧米では通用しないと思う
- 189 :
- 秀ちゃんは警固で朝4時まで開けてた頃は最高だった。
今はぜんぜん食べないな、店の雰囲気が変わった。
- 190 :
- 長浜屋内ゲバやってて大丈夫なのかねw
http://www.asahi.com/national/update/0313/SEB201003130001.html
- 191 :
- なにこの漫画みたいな展開w
そうとう元祖の内輪もめがひどかったんだろうね〜
客は引くわw
- 192 :
- 長浜屋エピソードゼロも開店予定
- 193 :
- 本家がのれん分けを許した訳じゃねーのなら、
メニューも味も同じなんて、常識的に有りえないだろ。
挙句の果てには店舗名までパクるってか?
- 194 :
- もう、こうなるとどうだっていいけど(笑)
元祖系列が切磋琢磨してくれれば、自ずとサービスだってよくなるだろうしね。
元祖長浜屋は午前中(6:00〜13:30)しか営業してないが、家系が遅くまでやったり深夜までやってくれれば
客としてはありがたい。
同じ金額で同じラーメンなら、並ばずにいつでもどこかで食べれるんならどこだっていいや。
そう考えるしかないでしょ…
- 195 :
- そもそも「元祖」という名称が
いかにも崇高なイメージなんだけど
美味いと思った事は、一度も無いし、
県外の来客に勧めて、良い返事が帰ってきた事もない。
だけど、否定されたら肯定したくなる地元人。
どっちかつーとファーストフード感覚なんだよね
- 200 :
- 福岡モンのソウルフードだな
ケチつけるのは無粋ってもんさね
- 201 :
- 確かに、このスレでも、
『元祖はうまいまずいで評価するものに非ず。魚市場の仲買人のために
自然発生的に始まった食物で、我々はそれを横合いから食わせて貰っている。
一杯では「折角食べに来てくれた客に申し訳ない。高くなくて腹一杯にする
方法は・・・・」と言う事で替え玉が始まり、味を護らないとイメージして
くる客に悪いと言う事でレシピを作っていった。』
というカキコが印象的だよ。
そのスタンスは、確かに魂に響くよ。
しかし、今回の内部騒動は、ちょっと???だな・・・
- 202 :
- 元祖長浜屋
元祖ラーメン長浜家
元祖長浜家
真・長浜屋
長浜家レジェンド
元祖長浜ラーメン屋
王道長浜家
覇道長浜屋
元祖長浜屋since●●●●〜
- 203 :
- いままでの人生で一番美味しかったのは、
大龍ラーメン 久留米の花畑の店
次はイチランかな。
- 204 :
-
久留米の大砲が一番好きだな
- 205 :
- 久留米のラーメンのお話はこちらでどうぞ。
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1199639919/l50
- 206 :
- 大砲ラーメンは美味しいね。
- 207 :
- ラーメンが食いたくなってきたが、この時間外出するのは面倒なので
五木の棒ラーメンの「博多美人」でも食っとくか。
これが美味いんだよな
- 208 :
- 今までなら、箱崎のだるまかな。
今は将丸と濃麻呂が好きかな。
いけ麺の白らーめんはあっさりしすぎてちょっと物足りなかった。
- 209 :
- こないだ宗像の3号線バイパス下りにある大作ラーメンとかいう
もしかしてアレなの?って感じのラーメン屋入ったら
意外と旨かったよ。
・・てかあの辺になるとこのスレでいいのだろうか??
- 210 :
- >>208
箱崎にあった頃の"だるま"は美味かったよなぁ
- 211 :
- 宗像ビミョーだな〜
俺に中では北九・筑穂う・福岡・筑後と4ブロックに分けるなら、
北九なんだけど。
宗像と宮若が太りすぎてどっちにもとれるなw
- 212 :
- しゃしゃぐりが、一番博多っぽい感じがするけど?
- 213 :
- 篠栗線の門松駅ちかくの道路沿いにあるラーメン屋 うまいの?
いつも車でとおると行列がてきてるんだが。
- 214 :
- マズいよ
味障者の為のラーメンだよ
- 215 :
- ぎりぎり福津市までが福岡の範囲なんじゃないだろうか…
- 216 :
- >>214
猫をつかってると聞いたんだが本当?
- 217 :
- マズいけどそれはない
課長を普通の店の3倍以上使ってると思う
- 218 :
- しゃしゃぐりに向かう道路の脇に、一軒だけポツンとあった「一休」というラーメン屋まだあるの?
そこには、よく行ってたよ。
- 219 :
- 最近、ラーメン食ってないなあ。
- 220 :
- 久留米周辺のTOP5のラーメン屋さん教えてください。
- 221 :
- >>205
- 222 :
- >>218 まだあるよ。 この間行ったが、スープか麺用の水を青いバケツに
汲んでいるのだが、店主がタバコ(キャビンの箱ごと)をバケツの真上に小銭を
置いている所から取ろうとして、水の中に落としたのだが、水を変えることなく
そのまま使用して、何事も無かったかのようにタバコを吸っていたのを見て、
二度と行かないと誓ったよ! 最悪!!
- 223 :
- >>222
ん?
タバコと小銭のどっちを落としたんだ?
タバコなら、そのタバコは湿って吸えなくなったのか?
- 224 :
- マグロとかクジラとか食わんけんどうでもいいが、例の奴否決されたなw
1年に1回食うか食わんかの食材で大々的に報道するなw
日本人皆、マグロ毎日食ってるような勢いだ。んなこたねえだろww
- 225 :
- 2oo円で住むならのりベンにするわ
- 226 :
- 西鉄高宮駅前の100円ラーメン移転したんですか?
- 227 :
- 昨日、久しぶりに大宰府天満宮に行ったら大宰府駅前に行列が出来てました。
どこかと思ったら、暖暮でした。いつ出店したのか知りませんでした。
なんと店の看板にはでかく、九州ラーメン総選挙 第一位受賞と書いてました。
最近一位になりましたっけ?僕の記憶ではたしか7−8年前の事だったと
思いますが・・
- 228 :
- 毎年、ラーメン総選挙の番組やっているから、店の看板に、「九州ラーメン総選挙第一位受賞」って掲げたラーメンや、増えてますよね。大橋のラーメン四朗もだったとおもうが・・・
ちなみに、あちこちに支店を出した暖暮はすでに終わってますよ。
- 229 :
- >>226
勝龍軒のことなら、現在地にまだあるだろ。
- 230 :
- >>228
暖暮に限らずチェーン展開しだした店は例外なく味とサービスが落ちますね。
でも名前は一人歩きするから地元の人はとっくに気づいているのに県外の人
とかは店をさがして並びますよね。まぁ他の店もそうですが、ラーメン総選挙
の受賞を売りにしている時点でもう・・
- 231 :
- >>230
太宰府の暖暮、身を以て試しました。
ほんと腹立たしいくらい味が劣化してました。
でもお客さんは多かったなあ。
- 232 :
- だな。客がたくさん入ってる=旨い店 とは限らない。
- 233 :
- >>226駅前からは15年位前に移転した。
今は野間四つ角から大池方向に徒歩1分右手にあります
- 234 :
- お客がつくまでうまいらーめんつくってれば
マーケティングしだいでちょろい業界なんだろうな
- 235 :
- >>223 箱ごとだよ。 中身じゃないから良いではと思う方もいるかも
しれないが・・・
客の前で落したのだから、せめて水を入れ替えるくらいはしてくれても
良いのでは・・・
- 236 :
- 那珂川の空海に行きます。
- 237 :
- >>236
相当、不味いので覚悟して行ってくださいw
- 238 :
- 雑餉隈の空海に行きます。
- 239 :
- >>235
ん?>>222で
スープか麺用の水を青いバケツに・・・・・
水を変えることなくそのまま使用して・・・・
で結局スープ用なの?麺用なの?使用しているの見たんだからわかるよね?
スープならバケツに入れているだけでいやなんだがw
麺用で未開封ならどうでもいいことかなwwwwwww
ただ調理場でタバコ吸ってたらもう行かないけど
- 240 :
- >>239
2chじゃないんだから、そのノリはやめろよ。
不快な書き込みだよ。
- 241 :
- 情報は正確に
- 242 :
- >>240
>>2chじゃないんだから、そのノリはやめろよ。
不快な書き込みだよ。
239は妥当な書き込みだよ。
営業している店を非難しているのだから、多少はその店に影響があるだろう
から、特定の店を非難するときは正確さが必要だと思うよ。
私は240の方が不快な書き込みですね。
- 243 :
- お前ら、スレタイ嫁!
そして理解しろ。
- 244 :
- 味の好みは人によって大きく違うが、美味しい・美味しくないの賛否両論熱烈歓迎!
煽りがあっても徹底スルー汁!
改めて読んだら矛盾だなww
- 245 :
- >>52
福津の誠龍行ったことある?俺は大好きなんだが。
- 246 :
- ばさらかの黒ラーメンはまぁ
旨いね
- 247 :
- >>246
まぁ旨い?
世界一の間違いだろ?
- 248 :
- ばさらか一度食ったがただ塩辛いラーメンって感じだった。
つうか246と247は接続は違うがぷららでワロタ。
- 249 :
- ちょうてん?だっけラーメンのなんかでNo1になったとか。
あと暖暮も、なんかのランキングで一位になったとか。
どうもオレは美味しいとはおもえないんだけど・・・
- 250 :
- 元祖
- 251 :
- さて、明日は久しぶりに老司の一九にでも食べに行くかな。
- 252 :
- 早良区高取の味一番 Simple is best
- 253 :
- 老司の一九行ったことあるけど普通だったなぁ・・
期待し過ぎたんだろうなぁ。
マツケンサンバ踊りそうな店主のところで間違いないですよね。
- 254 :
- >>253
俺としては中の上か上の下くらいだな。
ま、人それぞれだろうけどねw
- 255 :
- トライアルでマルタイの棒ラーメン買ってみた。
熊本黒マー、博多醤油、鹿児島黒豚。
それぞれ特徴があって楽しめたよ
その辺のラーメン屋で食うより旨いかも!
- 256 :
- また某ラーメンか・・・
スレタイトルも理解できない奴が住み着いてるな。
- 257 :
- ざっしょの東洋軒て美味しい?
店の面構えが恐ろしいので行った事ないんですよ
あと大橋のラーメン大ってすさまじいボリュームやね。
増し増し食ったけど麺にたどりつく頃にお腹一杯になってもうた。
- 258 :
- >>255
ん?
今はそんなにバリエーションあるん?今度探してみるわ
しかし、うまかっちゃんといい、結局はノーマルが一番ってパターンもあるからな
- 259 :
- >>258
マルタイyahoo店の商品写真、これ見たら食べたくなって買ってしまいました
http://store.shopping.yahoo.co.jp/marutairamen/y-4.html
- 260 :
- 一九って普通のラーメンじゃなくてワンタンメンが美味しくて人気じゃなかったけ?うるおぼえだけど
- 261 :
- 元気一杯に久しぶりに行ってみた。12時5分くらいに行ったんだが、
過疎ってるな。客は3人。まぁまぁ美味しかったよ。
- 262 :
- 元気一杯って一度行ってみたいけど
食べ方を間違えると店から叩き出されるとかいう話が恐ろしくて
未だに行ってません。
- 263 :
- そんな店は言語道断。
金を払う客にあるまじき振る舞い。
いくら美味くてもスタレる事間違いなしw
- 264 :
- >>262
マジで? どっかにソースないかな?
- 265 :
- http://www.fact-mag.com/diary/2004/11/14.html
これが元ネタ
- 266 :
- 悔しかったと言いながら又行くと言うのがアホか?と思うなw
とにかく客に対して言語道断な店。
俺なら絶対に行かない。
- 267 :
- まったく同感。大博町の店でしょ。ときどきこういう店あるよね。
頑固ぶったら店のステータスが上がると勘違いしてる店。
日本全国に名の知られてる店ならともかく、
たかがその程度の店ぐらいが威張っているとむしろ笑えるね。
まあ、こういう店に進んで行く客もどうかと思うけど
- 268 :
- 元気一杯ラーメンは3度位行った事があります。最近は行ってません蔵本の交差点の日本通運
ビルの裏。看板やのれんはありません。赤いバケツが置いてました。
店に入ると張り紙があって、ラーメンはスープが命と思います。まずはスープから
御飲み下さい。当店に合わないお客様は御断り・・みたいな意味の事が書いてあった
と記憶してます。スープは塊龍をえぐくした感じです。中年はきついですね。
一度数人の若者がラーメンを食べる前に辛子高菜を食べて騒いでいたら出て行って
くれと言ってました。
トイレはどこですかと聞いたら、有りませんとキッパリ言われました。
ご主人も女のひと(奥さん?)も元気一杯ではありませんでした。
どぎついのが御好きな方はどうぞ・・・
- 269 :
- 俺は麺からしか食わないので行けないな・・・
- 270 :
- 将丸の和LA−麺が良かった。
- 271 :
- 最近のラーメン事情は元祖何々とか新作物とかが多すぎる。人の好みから言えば
ばバリエーションがあって然りだが頑なに味を守っている店が急に味が変わるの
は残念。その意味では何時言っても味が変わらない店は偉いと思う。私は大橋の
一番山本店と住吉亭、一九ラーメン老司店は薦める。
- 272 :
- 元祖長浜。二つに分裂したね。どっちがうまいのかなあ?
時間が無くてまだ行ってないもので
- 273 :
- 2chの元祖スレを覗けばいやでもわかるよ
- 274 :
- >>271
それは違うぞ
料理は常に進化していってるし、食材が豊富になり手に入ってきやすくなって
料理の幅も広くなってきている
頑なに味を守っている店も良いが、常に味を向上させている店はもっと素晴らしいと思うよ
- 275 :
- 3つになったって聞いたけど・・・
- 276 :
- >>275
元祖長浜屋・・・・・元本店横に出来る新店舗へ移転(5月)の為、現在は休業中
長浜家(1)・・・・・最初に出来た方の店
長浜家(2)・・・・・最近出来た方の店
俺も長浜家(1)を勧める。
- 277 :
- >>276
俺も※長浜家(1)を勧めますね。
※元とん吉跡(元祖長浜屋があった場所からみて道の反対側で角店じゃない方)
- 278 :
- 転勤になって年に数回しかいけない俺のようなニワカは
元祖にいっちゃうんだろうなぁ・・・
新しい店はなんとなく入りづらい
- 279 :
- 三軒とも入ってみて食べくらべすれば良いじゃない
- 280 :
- 私も『長浜家1』の方が好きよ
- 281 :
- だしかに長浜家(1)がうまい
- 282 :
- 元長がうまいって…池沼?w
- 283 :
- 元祖長浜屋って長浜の屋台通りの入り口にあるところ?
あそこまずくないか?まあ味覚には好みがあるが(特にラーメンは差が激しいと思う)
テレビとかも出てたの見たけど、初めて食って「これがうまいか??」とか思ったけどね。
もう10年位前の話だけど。
- 284 :
- >>282 博多んもんしかわからんことやけん
よそもんは黙っとけ
- 285 :
- 元気一杯の悪口はやめとけ
バックの....にギャッツッ
- 286 :
- 奥歯に物の挟まったような言い方せずにはっきり言えよ
- 287 :
- >>282-283
否定的なコメントをすると叩かれるぞ
- 288 :
- 元長ってなんや?って思ってたが
元祖長浜屋の略なのか・・・
福岡市民はそれがデフォの呼び方なのか?
- 289 :
- >>288
俺はそれが普通だと思ってたが・・・
っーか元長なんて糞まずだろ
まだ博多ラーメンのがましじゃね?w
- 290 :
- だから、言うなって。
- 291 :
- まあ、元祖長浜は熱狂的なファンと、店員の態度、味の不安定さ、課長の入れすぎ〜
とかに不満のある否定派と両立している珍しいラーメン屋だからねえ。
俺は、店まで遠すぎて数年に1回位しかいかんからどうでも良いけど。
ああ、考えてみれば、もう10年位行ってないなあw
- 292 :
- >>291
>「味の不安定さ」
否定派の過去レスを読む限り、“不安定さ”とかのレベルの話じゃ無いんだよね。
- 293 :
- 元祖長浜って、あのプレハブ小屋みたいな店のこと?
二十年くらいご無沙汰なんで、さすがに立て直してるだろう?と思ってるけど・・
まだ、そのままなんかな?
- 294 :
- ログ読んでないの?>softbank219031093084.bbtec.net
- 295 :
- TEST
- 296 :
- 現地調査が一番!
- 297 :
- 赤のれんが最高でっしゃろ!
- 298 :
- 10年ぶりに香椎の味好にいったら
店が変わっていた。ショック。
おやじぃ!死んだのかよ!
おばさん!どうしたの?!
- 299 :
- 駅前と香椎宮の辺りの二軒あるよね。
おやじさんとおばさん見なくなったけど、どうしてるのかは私も知りませんw
ここのラーメンは結構好きだな。
- 300 :
- 唐津に佐野実プロデュースの店が出来たらしいね。
夕ワイドでやってたけど、
見た目はそんなすごくうまい風には見えなかったな〜
まああの手の店にしては\600円と言うのは評価すべき?
福岡の一の付く店とは大違いw
- 301 :
- 百年橋のはかたや最悪だ。
- 302 :
- なんで?
- 303 :
- 長浜公園前の 坂本ラーメン を知ってる者は誰もおらんのか?やっぱ無くなってしまってるのかなぁ〜
- 304 :
- 坂本ありましたねえ、知ってるけど今はどうなったのか…
浪人時代たまに食べてました。
ゲーセンのロンドンバス、甘えん坊?だったかによく通ってたなあ。
- 305 :
- 15年ほど前に親不孝通り界隈で食ったラーメンが印象に残ってるのだけど
店名が思いつかん・・・
スープがクリーミーというか、そんな感じだった・・・
それを思い出しながら、マルタイ棒ラーメンを買ってきて
粉スープを水ではなく牛Rを沸騰させて、試してみたり・・・
- 306 :
- 二日市のみっちゃん最高です!
他にあの系統の味のラーメン屋を知ってたら教えてください
- 307 :
- >>304
おぉ〜!知ってる人に初めて出会えたw
自分は英数学館の浪人時代によく利用してたラーメン屋だったんですが・・
もう、存在してないんかなぁ〜? 無性に懐かしい店なんだが・・
- 308 :
- 自己完結しました。
自分の記憶が正しければ・・坂本は無くなって、別の店が出来てる。公園横のゲーセンも無くなってた。
Googleマップ?とかいうやつで見てみたら、ありませんでした・・orz
浪人時代の学び舎は健在なれど、時の流れは切ないねぇ〜 涙w
- 309 :
- 一幸舎のラーメン半額セールはメルマガとかでわからんの?
また行ってみたいんだけど、開催する日がわからん
- 310 :
- どんだけ貧乏だよ
- 311 :
- 半額じゃなけりゃ食う価値がないんだよ
- 312 :
- シュビドゥバって閉店してんのな・・・。
- 313 :
- http://www.fujimakigekijou.jp
ボッタクリとしか思えんかった
- 314 :
- >>312
城南区の別府にあった店ですよね?
評判良かったみたいですが潰れたんですか…
>>313
テレビでやってましたね。
システム、料金を理解したうえで予約して行ったんなら文句は言えませんね。
- 315 :
- >>313
「10000円はスープ代、麺はただのおまけ」って言ってるんだよね。
替え玉してスープ残してやりてえ。
- 316 :
- こういうのはバブル時代なら大繁盛するんだろうな
- 317 :
- 大橋の辛麺屋はラーメン屋のジャンルに入れていいんですかね?
けっこう好きなんだけど
- 318 :
- 文句いったら
Rがでてくるとかないのだろうか
店主も怖いんだが
- 319 :
- 今日ラーメン大行ったけど客いなかったなぁ
昼は流行ってるのかな?
- 320 :
- 最悪だ。百年橋はかたやの夜の夫婦
- 321 :
- 気になるならココに相談すれば?
http://www.showafoods.jp/contact/index.html
- 322 :
- 新宮の雷蔵行ってきた
期待しすぎたのか極々普通の味でちょっとガッカリ
でも結構繁盛してるね
近所なら行ってもいいレベルかな
昔、博多駅の中にあっためん吉ってラーメン屋がうまくてまた食いたいと思い探してみたら
今は筑紫口から出たすぐの所にあるビルの中に移ってるんだね
味は・・・落ちまくり。これはかなりガッカリした
- 323 :
- >>322
昔はうまかったのか?
麺と明太高菜は認めるがスープは全然。
アレならデイトス2階で色々食えるようになったしやっていけんだろ。
- 324 :
- 昔とスープ自体が違う
- 325 :
- 撫男相手に又使いの過去が
そういう客態を招くのですね、わかります クノイチ社長さん。
- 328 :
- めん吉がうまいってやつ初めて見た
- 329 :
- 昔は、っていってんじゃん
- 330 :
- あそこはラーメン食べる所ではない。
辛子高菜を食べる所w
- 331 :
- そういうのは元気一敗でラーメン来る前にやってくれ。
- 332 :
- どの時間帯でもいつも満席状態で賑わってた店だったのに初めて見たってのはあまりにも知らな過ぎるのではないか
まぁ今の店が薄暗くて味悪くて場所も微妙なのは確かだけど・・・
大体あれだ。筑紫口側ってのがそもそもおわっとる
- 333 :
- 那珂川の空海や春日の六丁屋
には勝てんばい!
- 334 :
- 頼むから百年橋の夜の夫婦?どうかしてくれよ!
- 335 :
- >>334
だから、そういう苦情は本人か>>321から昭和食品に言ってくれ。
はかたやなんて、そこまで拘って行く程の事もないかと思われ…。
- 336 :
- ラーメン食いたい
- 337 :
- 鈴木商店 うまいと思うが みなの衆如何かな
- 338 :
- しかし、今のラーメンって高くないですか?確かに昔に比べりゃ、おしゃれな
トッピングにはなりましたが。豚骨ラーメンは300円が妥当で替え玉は50円
ですよ。ラーメンが定食より高いとはね。原価を知っているだけにバカバカしい
ものがあります。逆に言えば、こんなに儲かる商売はないということですね。
- 339 :
- 一時期から急激に値段上がり始めたね
- 340 :
- 高いところは高くなってるけどデフレラーメンも増えてるような
- 341 :
- いつまでも300円じゃやっていけんだろ。
しかし700円800円というのもかんがえもん。
450〜500円が標準かな。
- 342 :
- 個人的には素のラーメンでワンコイン。
替え玉100円が理想。
でもそうも言ってられないんだろうな・・・・・
- 343 :
- >>342
>>個人的には素のラーメンでワンコイン。
>>替え玉100円が理想。
ワンコイン=100円玉なら野間四つ角近くの勝龍軒(元祖100円ラーメン)ぐらいだろう。
ワンコイン=500円玉ならたくさん店が有るが・・・。
- 344 :
- 西区の福重家って結構車止まってるけど、どうなん?
- 345 :
- 替え玉100円はいくらでもあるだろう。
俺の知ってる範囲ですら何件もある。
- 346 :
- 素のラーメンで100円はなかなか無いだろうなw
- 347 :
- 繁盛店というのは一日に何杯売れるものなんですか?
300杯位ですかね?一杯100円(話題の素ラーメン)で3万円の売上では
月90万円となり、家族で経営しない限り、利益はでませんね。
- 348 :
- 高宮の\100ラーメンは趣味で営んでるよ、きっと。
- 349 :
- 近場通ったので上に出てた古賀の一葉軒行って来た
味が落ちたとか色々賛否両論あるようだけど昼食として食べるには丁度いいあっさり感で個人的には好きだった
夜食うと間違いなく物足りないだろうけど
店員が多すぎてワロタ
- 350 :
- 一日限定400杯とうたってた某髭の店は夜中まで開いてる不思議
- 351 :
- りゅうりゅうけん?
10年前に行ったときはお昼若干過ぎた2時ごろもう閉まってたけど、
最近はそうでもないのか。
- 352 :
- ブームが過ぎたら400杯も売れるわけない
全盛期の元祖は一日2000杯売ってたけどね
- 353 :
- まだ、元祖の本店、支店だけの頃の
いつかのGWは一日6000杯売ったそうだよ。
- 354 :
- 一時期色んな所に店舗出してたよね
大概まずくて食えんかったけどたまにうまい店舗もあった
- 355 :
- まだ龍々軒あると?
- 356 :
- 三店舗目の元長は中国人が経営してるので味が違います
- 357 :
- 龍々軒のCMに以前よく出てた髭の店主は今どうされているのですか?
- 358 :
- 連休に元気行ったら店長?が半泣きで学生風?の客に「すみません、勘弁して下さい」を繰り返していた。何かあったの?詳しい方おしえろ
- 359 :
- 自分で店に聞けや
- 360 :
- >>358
嘘っぽいな
- 361 :
- 店長がそいつの彼女寝取ったんでしょ
- 362 :
- 和白の「みそ膳」って、みそラーメン屋良かったですよ。
みその種類が多く、まだ全てを制覇するには時間がかかるけど
ボリュームもあり自分的には好きでした。
豚骨ラーメンの合間にたまにはいいかも。
- 363 :
- 小笹の膳って天神に出店後は味はどうなん?
- 364 :
- >317
大橋の辛麺屋はもう1年以上前に閉店してラーメン四郎になってるよ。
最近西新屋台村に再オープンしたらしいが。
- 365 :
- >>364
マジ?
辛麺屋、一度行きたいと思ってたらそんなことになってたとは…。
気になってる店は早めに行かないとこうなるんだね(笑)
- 366 :
- とんこつラーメンもういいです。
醤油ラーメンの美味しい店教えて下さい
- 367 :
- 普通にスーパーとかで売ってる生タイプの塩ラーメンや醤油ラーメンの奴でいいんじゃね?
飛びぬけて美味くは無いかもしれんが、普通に美味いと思う。
個人的にはスープと麺別々に売ってるほうが好み。
- 368 :
- 東区松島にある「ラーメン極み」の醤油ラーメン美味いよ
麺が選べるけど細麺がオススメ
- 369 :
- そんな奴はカップヌードルで十分やろ
- 370 :
- 醤油とかまずくて食えない
あっさりなら塩だろ塩
- 371 :
- >>366
とんこつ、飽きましたか(笑)
佐賀の唐津にある関東軒の“支那そば”を調べて行ってみてはどうでしょうか。
福岡でもなかなか美味しい醤油系はありませんし、足を運ぶ価値はありますよ。
- 372 :
- ラーメン大か来来亭あたりにでもいってみたら?
- 373 :
- 関東軒は一時嵯峨方面の掲示板のネタに騙されて、
車で2時間かけて食いに行ったけど、
そんなたいそう旨いものじゃなかったよ。
ガソリン代と時間の無駄だった思い出が懐かしい。
- 374 :
- 唐津に行くくらいだったらかわばたのあの店の味噌ラーメン食っとくよ。
- 375 :
- 久留米の大砲ラーメンが美味いけど、天神店は別物のようだった。
スープが何か臭かった。それに替玉券を先に買ってから、しょうがなく
替玉注文したら5分後に持ってきた。スープは温くなってるし最悪…。
大砲は久留米地区では行くだろうけど天神は2度と行かない。
- 376 :
- 関東軒は美味しいサッポロ一番のイメージ
極みの醤油ラーメンのが美味いと思う
- 377 :
- >>373-374
大変グルメな方がいらっしゃったみたいですね。
連レスでお勧めまでして頂いて恐縮です。
>>376
極みの醤油ラーメンですか?
評判良いみたいなので行ってみたいと思います。
- 378 :
- 川端の味噌は水っぽくコクがなくて残念だった
- 379 :
- 味噌ラーメンは春日の彰膳以外認めない
と味噌ラーメンで育った他県の私が言ってみます。
他の味噌ラーメンは美味しいと思えたことがないです。
へたすりゃ細めんで出てくるし
- 380 :
- >>365
辛麺食べたいなら中洲の枡元いきなよ
発祥はどっちも宮崎だけど流れ的には枡元が本流だから
- 381 :
- >>375
たしか福岡の大砲ラーメンは久留米とは 全く別の無関係だと
人に聞いた事があったような気がするよ。
違ってたらスマン!
- 382 :
- >>381
ホームページ見ると同じ系列のようです。ただ味や姿勢が…。
それにコバエも数匹店内を飛んでいました。私はもう行かないです。
- 383 :
- >>381
中洲川端の大砲ラーメンは久留米と無関係
天神の大砲ラーメンは久留米の支店
- 384 :
- 一蘭でおk
- 385 :
- >>384
そんかつぁしらん
- 386 :
- >>382
家族が行きましたが、手際が悪くてラーメン1杯に待ちぼうけだったそうです。
きっと店員さんがさばけてないんでしょうね。
- 387 :
- ラーメン出すの遅い店は大体ハズレ
大体そういう所はスープも熱くないね
- 388 :
- 雷蔵は以前は遅かったけど、ここしばらくは結構早くくる。
ラーメンより餃子チャーハンが早く来た
- 389 :
- 雷蔵は来るの遅いしスープもぬるいよ・・・
- 390 :
- 天神の大砲ラーメンは
久留米より高いのにマズい
- 391 :
- >>386
私も天神大砲ラーメンでマジ?ってぐらい待ちぼうけでした。
隣のサラリーマンは>>375さんのように替玉待たされて
ため息ばかりでイライラしてた。あそこはダメだね。
- 392 :
- 久留米ラーメンで替え玉をしようと考えるほうがちょっとおかしい。
- 393 :
- 392はもしかしてうましか?
- 394 :
- >>393
僕は392の意見はそんなに変だとは思わない。
そもそも福岡市民はなんでも替え玉したがる。
本当は長浜ラーメンだけのものなのに、久留米だろうが、
どのラーメンでも替え玉が当たり前だと思っている。
その考えは福岡以外では通用しないよ。
- 395 :
- ここは福岡のラーメンスレじゃないのか?
- 396 :
- 絶対変だよ
- 397 :
- >>379
大橋のぽんぽこ亭は?
- 398 :
- 本来久留米ラーメンには替え玉なかったんだろうけど、今は普通にあるんだからおかしいっていうのはちょっと違うだろ。
なんでも替え玉したがるとか言うが、醤油や味噌で替え玉頼んでるバカはいないだろう。
- 399 :
- >>395
スレタイが「福岡」になっているが実際は「福岡市とその近郊」。
博多ラーメン・長浜ラーメンでも、「福岡市にある久留米ラーメンの店」でも
ここで扱うのはかまわない……はず。
- 400 :
- >>398
とんこつならではの文化だな。
店によるが替え玉1回すると、麺固めでスープもちょうどいい具合になったりするし。
- 401 :
- なんだかんだ言って、久留米の大砲が一番うまいな。
その次が、赤のれんかな。
- 402 :
- 天神の赤暖簾で食ったが、いちおう初めての店でも替え玉はデフォ主義だったが、
替え玉どころか完食さえ出来なかった思い出が・・・
- 403 :
- kwsk
- 404 :
- 博多ラーメンはかたやは、いくら安いラーメンでも作り手によって全然美味さが違うのは、何故だろう?
- 405 :
- またおまえか
- 406 :
- ezweb.ne.jp は無視していいよ。
あちこちでおかしいレスばかりしてるから。
でも401はそうおかしい文章ではないけど。
- 407 :
- 東区松島のラーメン極みの太麺を食べてきました。
あの鶏がら?醤油?みたいなスープには細麺の方が相性イイみたいです。
スープはうどん汁を辛口にした感じで細麺と良く絡み結構うまい
一味ベースの赤玉見たいのは多く入れたらむせるので少なめのほうが良さそうです
ふと食べたくなる味ですね
- 408 :
- >>407
極み美味いですよね。
僕も細麺辛味少な目で注文してます。つけ麺は値段の割りにはイマイチだけど。
惜しいのは店の内装、もうちょっと美味そうな雰囲気をだして欲しい。
厨房も調理してる姿がよく見えないし、空間が無駄に広いのがもったいない。
- 409 :
- 極みの場所は教えちゃらんね。
- 410 :
- 極みのつけ麺食べたがイマイチで損したなあ。
つけ麺初めてだったから頼んだけど、普通のにしとけばよかったと後悔。
- 411 :
- 同じくつけ麺イマイチ
普通すぎて食べてて飽きる
もうちょっと特徴が欲しい
- 412 :
- >>409
ここね
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4002/A400201/40019917/dtlmap/
私も来週行ってみます
- 413 :
- 口コミ6人中5人が初心者で笑ってしもた。
夜遅く食べてももたれなさそうでいいね。
- 414 :
- 今度行ってみまつ
- 415 :
- >>411
他の店でもつけ麺頼む気なくなったなあ。つけ麺のほうが普通のより高いし、
前、箱崎宮前にあった光香のざるラーメンは何か良かった。
- 416 :
- HPもあるみたいだねw
替玉サービスいつまでやってるんだろうか
またいってみるか!
- 417 :
- 天神コアかビブレか忘れたけど、名代ラーメン亭ってまだあるの?
学生の頃、よく通ってたよ。
- 418 :
- >>417
あるよ、博多駅や大橋駅にもある
- 419 :
- bvv nb vnb
- 420 :
- >>415
アレはいくらなんでもダメだろう・・・
タレが「味ポン」だったぞ
最近、つけ麺は家で中華乾麺&タレの市販品
下手な店よりウマイし好きな量や具材に出来るし
ちょっとリッチに通販のヤツとかもウマウマ
- 421 :
- つけ麺といえば以前に大勝軒がキャナルに出店してたけど、つけ麺の量が少ないし
味もそれほどではなくてイマイチだった
やっぱり大勝軒は本店で食べてみるに限るんだろうな
- 422 :
- 中洲や博多駅前にあった「まるきゅうらあめん」が、名前を変えていた。
それにあたってはまあ理由があったらしいが、
塩ラーメンへのこだわり自体は変わらないっぽいので安心した。
個人的にはここには頑張ってほしいと思う。
(まあ、福岡のラーメンにしてはちょっと高いけど)
- 423 :
- つけ麺もいいけどオレは油そばが好きだな、多分福岡には根付かない麺だと思うけど
楽天の東京麺珍亭からお取り寄せしてるけどチャーシューも麺も美味いな
- 424 :
- >>421
六厘舎なんて土産もんに毛の生えたレベルやったぞ。
- 425 :
- 金龍の油そば旨いよな、いやほんとにw
- 426 :
- 福岡で美味しい味噌ラーメン食べれるところってある?
中洲川端のどさんこ以外で・・・
- 427 :
- 一楽のみそチャーシュー美味いよ
東区周辺に何軒か点在してる
- 428 :
- 一楽の「みそチャーシュー」は「名島店」以外は認めない
- 429 :
- 箱崎の楽市の所にある味千?のは?
- 430 :
- >>426
中央区警固の「けごんらーめん」の味噌ラーメンと、
東区唐原郵便局前の「一翔幸」の味噌バターコーン
ラーメンが美味しかったよ。
一翔幸は激辛味噌ラーメン(辛さ1〜5倍)を始めた
らしいので、今度行ってみるつもり。
余談だはここは餃子も美味い。皮から肉汁があふれ出る。
- 431 :
- >>362の味噌ラーメン屋に興味があるな
- 432 :
- 開いた時間で稼ぎだい方必見!
紹介制アフィリエイトにてノーリスクで稼ぐ方法教えます!
下記ホームページ通りに実行すれば、稼げますのでご覧下さい!
http://hp.tcup.jp/happy35/
- 433 :
- >>362の味噌ラーメン屋に興味あるな
- 434 :
- 一つ聞きたいんだけど九産大の所の一楽は自転車を止めれるスペースってありますかね?
googleマップだとちょっと難しそうに見えたもので質問させてください
- 435 :
- >>434
店先に自転車とめるスペースは無いね
よその敷地なら近所にあるけど
- 436 :
- >>434
ラーメン一杯食う程度の時間だろうから、
自転車ならその界隈にスペース探して止めれるよ。
裏にはコインランドリーやほか弁もあるし。
>>428
産大近く(香住ヶ丘)の味噌チャーシューも味噌ちゃんぽんも
味は変わらないと思うけど。
- 437 :
- 志免町の新屋敷に万歳という店がある。店の見た目は
かなりインチキくさいのだが、なかなかどうしてスープがかなりうまい^^
白髪ねぎと軽く炙ったチャーシュー、あれで500円なら充分アリだね^^
あの天龍ラーメンの並びにあるよ。意気のいい若者がやってます。
最近68号線は寂れる一方なので、ぜひがんばって!!
- 438 :
- >>435,436
ありがとう
今度行ってみる
- 439 :
- >>428
志免店と産大前店が特に美味いと聞いたが
- 440 :
- 春日市の一龍ラーメンが美味しいです
餃子の王将の前です
- 441 :
- 二日市近くの水城にある水城ラーメンのチャーシュー麺が美味しいですよ
麺が見えないぐらいにチャーシューを敷き詰めてあります
- 442 :
- 今、粕屋でラーメンバトルなるものが開催されてるようだ。(携帯サイト)
先ほど食べた「万歳」に1票入れるつもり。他には、雷蔵や極み、
三洋軒なども出てる模様。誰かどこかに入れた人おるかなあ〜おしえて!
- 443 :
- 城南区鳥飼中村高校近くの「ぼくの家」っていうところに入ってみたら、凄く
美味しかった。好みによるんだろうが。
期待せずに入ったので俺的には凄い収穫だった。また行こうと思う。
- 444 :
- あぁそういうのいいよな
下調べもせずなにげなく入った店が予想外にうまかったら超得した気分だ
- 445 :
- >>443
昔 六本松にあった[僕の家]はすごく美味しかった。
同じ店なら行ってみたい。
- 446 :
- 西新ビブレの近くにあったラーメン屋まだあるの?
学食みたいな雰囲気だったけど、美味かった
これで、分かる人いるかな?
- 447 :
- >>441
水城行ったらチャンポンば食べな
もちろん大盛でな!
- 448 :
- 水城らあめんのちゃんぽんって普通で超大盛り状態なのに
「大盛り」ってあるん?
- 449 :
- >>447
このクソやろう気になる店紹介しやがってw
ちゃんぽんマニアの俺はすかさずっぐったよ。
こりゃ冥土の土産に一度食っとかないとRんなと思いリストに書き込んだよ。
なにしろ大牟田から大宰府まではおいそれとはすぐにはいけない。
目標は一年以内に食べる。
なにか用事ないかな〜福岡方面に。
要は他の店の大盛りがここの並ってことね。
ここってめんたいか叫喚で紹介されてなかった?
どこかは覚えてないけどクソ大盛りで値段が普通の値段のちゃんぽんの店やってた記憶がある。
- 450 :
- . .... ..: : :: :: ::: :::::: :::::: * 。+ ゚ + ・
.∧ ∧. _::::。・._、_ ゚ ・ >>449
(゜∀゜ ;;)(m,_)‐-(<_,` )-、 * ちゃんぽん食べるという用事があるじゃないですか。
/ 彡ミ゛ヽ .::::iー-、 .i ゚ + 明日にでもどうです?
/ :::/;;: ヽ ヽ.:::| ゝ ,n _i l
 ̄ ̄ ̄(_,ノ  ̄ ̄ ヽ、_ノ ̄ ̄ E_ )__ノ ̄
- 451 :
- いやちゃんぽん単独ではいきづらい・・・
コストも考えないと。
- 452 :
- >>445
同じ店。
- 453 :
- 実家近くで 前を良く通るけど気にもしなかった水城ラーメン。
今度いってみよ。
- 454 :
- ちゃんぽんの話題で申し訳ないが、水城らあめんに行くと必ずちゃんぽん食べるんだよね
ちなみに普通盛り
ttp://ichigo-up.com/cgi/up/qqq/nm23162.jpg
- 455 :
- >>448
つまり井出チャンポン?
- 456 :
- 井出チャンの野菜大盛りより少し野菜少なめだよ、なかなか麺までたどり着かないのは似たかんじかな
スープは佐賀系のチャンポンみたいにニンニク効いてなくてラーメンと同じ豚骨スープだね
- 457 :
- >>454
(つд⊂)ゴシゴシ
(;゚д゚)・・・・
(つд⊂)ゴシゴシ
_, ._
(;゚ Д゚)・・・・
- 458 :
- >>454
よ、余裕さ、ははっ。
- 459 :
- >379
春日の彰膳は美味いですね〜辛味噌をレンゲで溶いてつけ麺にしたり
ドバッと入れて和風坦々麺みたいにして食べてます。
東区にも新店舗できたみたいですね
- 460 :
- >>456
今日、水城らぁ麺に行ってチャンポン食べました。
すみません。なめとりました。最初から最後まで野菜との格闘でした。
麺と出会えた時はかなりきてました。具材は全然ケチってなく肉も結構入ってました。
スープも美味しいけど味わう余裕はなかったです。妻も相当残してギブアップ。
お店の方に申し訳なく二人で謝って出ました。
隣の人がラーメンに辛子味噌風を溶かしながら替え玉してましたので次はそれで行こうと思いました。
感じとしては味は全品間違いないと思います。
それとFDHの47のサインがあったので目を惹きました。
良い店と思います。
- 461 :
- 自分は井出本店で食ったときはそんな苦戦はしなかった思い出があるけど、
それよりもすごそうだな。完食出来るか不安・・・
それとメニューに替え玉ってあるので、
ちゃんぽん店で替え玉がメニューにある店はめづらしいなと思ってましたが、
やはりあるんですな。
しかしそんな余裕はないだろうと期待はしないでおこう。
野菜だけで700gって普通の店の2.5倍はありそう。
逆パターンができないかな?
麺2倍で野菜半分。
無理か。
- 462 :
- カップ麺や袋麺、棒ラーメンで
最も博多ラーメンの特徴を上手に再現してるのは、どれでしょうね?
- 463 :
- エースコック博多でみつけた背脂とんこつラーメン(カップ)
- 464 :
- >>462
マルタイの屋台ラーメン、サンポー焼豚ラーメン
- 465 :
- 一番星、うまいと思うんだが、
オレ以外にファンはいないのか?
- 466 :
- >>462
エースコック夜鳴き屋シリーズの長浜とんこつ。
熱湯2分だけど1分弱で食うと美味い。
- 467 :
- >>463に同意です
- 468 :
- カップラーメンのダシで棒ラーメンの麺が食べたい
- 469 :
- >>448
普通のどんぶりよりもっと大きなどんぶりが店内にあるらしいw
実物は俺も見たこと無いけど
- 470 :
- 検索すれば出てくるよ
麺が2つになるって
- 471 :
- テスト
- 472 :
- 格安博多ラーメンは
博多ラーメン はかたや 百年橋店 ¥290
博多ラーメン膳 ¥280
膳は当初うまいと思ったが、数回目に匂いが気になり継続不可能。
一方、博多ラーメン はかたや 百年橋店 はもう20年以上前から食べているが
いつもの美味しさ。A級ではないが価格的にもB級の王者だ。
私的格安博多ラーメンは、10円高いが博多ラーメン はかたや 百年橋店 に決定。
- 473 :
- また奴が出てきそうな流れ・・・・
- 474 :
- オレも一瞬アイツかと…
- 475 :
- 格安ラーメンは250円の18ラーメンでしょ
味も悪くはないし
- 476 :
- はかたやは学生の時行きまくって替え玉しまくってたなあ。
箱崎のは近くに昭和食品の工場があるんだっけ?
- 477 :
- 18ラーメンって春日より南にある?
- 478 :
- >>475
同意
18今んとこ最強
- 479 :
- 18ラーメンってどこにある?
- 480 :
- 18は久山須恵博多駅南などパR屋の敷地内にある。
他にあと一店舗あったはず。
前はまん○ラーメンて名前だったかな。
いっきゅうラーメン系の味で250円なら文句なしだと思ってる。
- 481 :
- な〜んだまんまるだったのかい。
パチ併設店で食ったことあるよ。
280円だったかな?300円切ったくらいだった記憶がある。
値段にしては旨いと思ったもんよ。
じゃ名前だけがかわったのかい?
だったら実食済みなので水城優先しよう。
水城と連食は出来ないし2回はきついし。
情報乙
- 482 :
- 昨日もドーモでラーメン特集やってたけど、
長浜ラーメンみたいな、地元人のソウルフード的なラーメン屋じゃなくて
つけ麺とか、色んな創作ラーメンとか、既存店もニューオープンのラーメン屋も、いろいろ創意工夫してたみたいだけど
結局、一時的で長続きしない流行なんかに左右されず、ずっと長続きしてるラーメン屋で
高評価を維持している店は、どこだろう?
- 483 :
- ドーモってまだあってんのかw
ちょっと軽く衝撃だった
- 484 :
- >>480さん
有難うございます
- 485 :
- あまり安いラーメンは中身がやばそうで食べたくない
- 486 :
- >>482
ラーメン本などで昔ながらと書かれつつ常にひっそり、でも小さく必ず載ってるような店。
大体店は汚いor古い。
個人的には福岡県内じゃねーけど丸星とか。
- 487 :
- ばりこてってどう?
- 488 :
- 丸星は佐賀かwww
また出たか・・・
- 489 :
- 丸星美味いとか言う人は元祖長浜屋とか博多ラーメンとかも美味いって言うのかな?どうせまだマックが好物の味覚が未発達の奴だろw
- 490 :
- >>489
オススメの店を教えて下さい。
- 491 :
- >>489
さすがですね!
そんな先生のオススメを是非御教授下さい
- 492 :
- >>489
「美味いとか不味いとかじゃなくて地元のソウルフードなんだ」とか言って、擁護される長浜とかじゃなくて、
わざわざ金を払って食うラーメンだから、「美味い」ラーメンが食いたいわけだよね。一般ピープルは。
そういう意味で、福岡のオススメのラーメンはどこでしょうか?
- 493 :
- 宮崎県の県外者には一覧でもくっとけと言いたいのだが・・・
- 494 :
- レス500近くになってるのに郷家が一回しか出てない。
- 495 :
- 不味いからだろ?
- 496 :
- 一回もでてるやん。
出てない店がたくさんあるのに。
まだいいほう。
- 497 :
- 今日、昨日新宮にオープンした来来亭に行って来ました。
県外ナンバーの車が多数止まってました。
食べたのはチャーシュー麺とキムチチャーハン、餃子。
人生で初めて醤油ラーメンを旨いと思いました。
背脂普通でもかなりこってりしてます。
こってり好きにはイイかも。背脂無しも選べるみたい。
醤油トンコツはあってもトンコツが無いので魁龍・一蘭はかろうじて生き残るかw
徒歩で行ける範囲なので明日は味噌を食べに行こうと思います。
- 498 :
- >>463
>エースコック博多でみつけた背脂とんこつラーメン(カップ)
あれって、油がギトギトしたスープで、博多ラーメンとは似ても似つかなくね?
明星のだるま、底力バリカタあたりの方が、はるかにスープの完成度が高いと思う。
- 499 :
- 名前:E-mail(省略可):
なんだこりゃ??ww
馬鹿丸出しの意見はやめてくれw
- 500 :
- どっかのコピペ?
まぁでも興味あるから一度食いに行って見るか
- 501 :
- うお、なんだこれw
- 502 :
- うほ、なんぞこれ?w
- 503 :
- 854 名前: 名無しでよか? Mail: sage 投稿日: 2010/06/05(土) 00:24:44
ID: YkABl5iw [ mcn-c2d45114.miyazaki-catv.ne.jp ]
その土地で好まれる味って物があるからね。
福岡のは臭く感じてスープまで飲めない事が結構ある。
【豚骨】宮崎で一番うまいラーメン屋10杯目【替え玉】
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1185990945
- 504 :
- 宮崎のラーメンまずいからなぁ
うどんの方が多いし
- 505 :
- だから宮崎県民には一覧だって
ラースタに最初に入った宮崎のラーメン屋で食ったことあるけど、
完食できなかった思い出があるw
基本的に504に同意
- 506 :
- まぁ、まぁ、好きな様に言わせておけば良いのでは?
俺は博多ラーメン好きだよ。
- 507 :
- 俺も県外から来てしばらくは博多ラーメン嫌いだった
でもいつのまにかカタ麺じゃないととんこつラーメン食った気がしなくなったw
- 508 :
- 豚骨は伸びやすいからカタじゃないと
替え玉の無い店で大盛り頼んで食べたが
食べてる途中から伸びる様が解った
- 509 :
- 1杯目のカタ麺はくるまでに少しやわくなるからな。
替え玉のカタ麺(1杯目のバリカタ相当?)ぐらいがちょうどいい。
カタ麺がデフォかな。
東京に行くことあったから、あっちの濃麻呂行ったけど、チャーハンも餃子もないのな。店狭いから回転重視かな。
特にチャーハン無いのは痛い。
久しぶりに普通のラーメン食べたなあ。スープもちょっとパワー不足だった。麺は良かった。
やっぱ本店だな。たまに三号線の方行くけど。
濃麻呂の東比恵店ってどう?
- 510 :
- カタ麺ってさ、なんかかんすい臭いってか粉っぽいってかどーも苦手なんよね
通はバリカタじゃないと・・・・って風潮をなんとかして欲しい
名前:E-mail(ry
- 511 :
- >>510
自分も同じです。まぁこればっかりは嗜好ですからね。
ほんとバリカタとかハリガネとか超合金とかどこが美味しいんだか分りません。粉食ってる
感じです。自分はカタ麺頼んで食ってるうちに丁度良くなる感じです。
替玉はふつう1ランク固く出てくるので普通で頼みます。
- 512 :
- つーか、バリカタって、長浜系が好きな人が言ってるだけでしょ?
俺も基本的に、バリカタとか、ゴムを食ってるみたいで、むしろ嫌いなんだけどね。
普通の博多ラーメンは、バリカタがデフォじゃないから、好きだな。
- 513 :
- そもそもバリカタとか結構最近言い出した言葉な気がするよ
しかも福岡県民意外の奴が
初めて聞いた時「はぁ?」と思ったもんだ
- 514 :
- そうかもしれないね。
関東のつけ麺や太麺などの文化が最近、福岡のラーメン店にも取り入れられるケースがあっても
逆に、バリカタが流行って、他県のラーメン屋も取り入れられたって話題無いからな。
- 515 :
- ヤワ麺で食べて美味しいラーメンが、本当に美味しいラーメンだって、
近所のじっちゃんが言ってた。
細麺過ぎると、ヤワにするとくっついて巨大なボールになるから
お勧めしないw
- 516 :
- すまんが10年前くらいから替え玉ははりがね一筋なんだが…
- 517 :
- 七隈付近で美味しいラーメン屋ってないのかな
福大が近いせいで、安いが売りの店しかないよ・・・pq
- 518 :
- ゆきみ家が美味しいです
- 519 :
- >>482
小田部の一平。小さくてマイナーだが知る人ぞ知る名店だ。
>>517
梅林の七福は誰が喰ってもウマイと言うだろう。
- 520 :
- >>517
少し離れるが堤の富ちゃんラーメンはどうだろ?
ゆきみ家と七福にも禿同。
- 521 :
- 東区に2号店ができた彰膳に行って来ました。松島3丁目信号のファミリーマート跡にあります。
北海道・信州・江戸前の三種類の味噌がありました。
博多麦味噌は本店のみとの事でここには有りません。妻と二人で信州と江戸前を
食べました。どちらも好みの問題で美味しかったです。近くの時計台は影響が出るでしょうねが
味に格段の差は無いように思います。
値段はやっぱり高くつきます。信州味噌にチャーシュー1枚とバターのトッピングで
870円と小ライス100円で970円。二人で2000円近くいきます。
あと駐車場が狭いのが難。混雑時に二名で使っている大人数用のテーブル三席は意味不明。
接客は○。店はきれいで感じ良かったです。
- 522 :
- 早良の北斗うまい
- 523 :
- >>521
あそこラーメン屋になってたんだ、しかも食べてみたかった彰膳に
比較的家から近いから今度行ってみよう、情報サンクス
- 524 :
- 一緒にラーメン屋に行った女性(彼女や奥さん)が替え玉頼むのって、やっぱり嫌ですか?
- 525 :
- 全然。
替え玉ぐらい普通でしょう。
- 526 :
- 女性の
替玉はいいけど、
大盛は恥ずかしいかも・・・
何でか・・・w
某ラーメン屋では、女性が大盛頼んだ時に限り
「大盛ひとーつ!」とかの大きな声での
オーダー通しはしないらしい
- 527 :
- 大盛りはなんかね
男でもちょっと引っかかる
- 528 :
- いつもラーメン食べに行ったら麺がすぐなくなるから替え玉頼む。というかデフォ。
たまに2杯目もすぐなくなるから3杯目頼みそうになるけど我慢して出る。
- 529 :
- 替え玉2杯はデフォやろ
- 530 :
- 紹介してもらった七福亭、いってみたら定休日だった・・・
- 531 :
- さっそく新宮の来来亭行ってきた
初めてラーメン屋でしょうゆ食ったけど普通にうまかった
でも食べ終わった後とんこつ食いてぇなって思ってしまった
やっぱなんか物足りないね
昼時を避けて行ったけどそれでもほぼ満席で大賑わいだった
値段が高いのがかなりマイナスだけどしょうゆラーメンって点で差別化計れるからいいかもね
長文すまそ
- 532 :
- 好きな女だったら好きなだけ食わせろよw
- 533 :
- >>529
大抵ランチで半チャーハンか、餃子も一緒に食べるから、流石に替え玉2敗目は食べ過ぎになるし、
1000円超えそうかなと。
- 534 :
- 西新のしばらく 閉店してるっぽいんだけど
- 535 :
- >>524です
みなさんありがとうございます。
彼とラーメン食べに行く事が多いのですが、正直普通に1杯じゃ足りません。
替え玉を1回か半玉の替え玉はしたいのですが、彼があまりいい顔をしません…
彼の中では、女性は替え玉をしないのが当たり前みたいで…。
サイドに餃子を頼むのがギリみたいです。
それでもめちゃめちゃお腹空いてる時とか、麺が少ない様なお店では替え玉をした事あるのですが、やっぱり微妙な空気になります。
お店で他の女性の方を注意して見てると、替え玉してる方はあまりいないみたいで…。
ただ、ご夫婦で来てる女性の方は替え玉率が高いですよね。
彼女だと駄目で妻だといいのかな…とか色々考えてしまいます。
自分はラーメン大好きだし、美味しいラーメンの時は勿論替え玉したい派なのに、彼に遠慮して替え玉をしなかったらやっぱり後でお腹すくし、後悔します。
替え玉を許してくれる男性に憧れます。
- 536 :
- 博多以外で替え玉頼んだら恥と違う?
- 537 :
- >>536
可能な店(メニューに替え玉表記有り)なら迷わずに頼んでるぞ
何故恥だと思うのか分からん
まぁ、関西地区で替え玉ある方が珍しいからな・・・
- 538 :
- オレは可能な店でも不可能だわ
大盛り頼んだ方がマシ
- 539 :
- >>535
博多は替え玉する事を考えて露骨に麺の量が少ない店って結構多いですからね・・・。
一○なんて幼稚園児でも完食できてたし。
因みに俺は彼女にはおなかいっぱい食べて欲しい方。
替え玉注文する時も俺が代わりに言ってやってる。
逆に映画館でのドリンク売り場やファストフードでは彼女が全て注文してくれる。
- 540 :
- 細麺orカタ麺なら替玉
太麺orヤワ麺なら大盛り、と使い分けているよ
博多は替玉・久留米は大盛り、といったぐあいに
- 541 :
- やっぱり変な習慣だと思うな
私はなじめないから博多ダメだわ
- 542 :
- >>535
言っちゃ悪いけど飯の事で合わない異性とは長続きしない
大体女だから云々いう男はただのカス
- 543 :
- そもそも替え玉ってシステムは、博多の麺は細くてのびやすいから
少量にして、替え玉してのびないうちに食べてもらおうって発想だから
かんすい臭いカタメンが好きな俺は無いと困る
- 544 :
- >>534
そうなの?しばらく行ってなかったで知らんかった。
>>541
いや、だからそういう風習は、もともとは長浜ルーツでは?
博多ラーメンと一緒にされても・・・
- 545 :
- 博多ラーメンと長浜ラーメンって昔は良く分かれてたけど
最近は同じじゃないかな・・
俺の中ではこんな感じ(オヤジ談)
長浜ラーメン
麺のタレがテーブルにあって、薄いスープを好きに調節して食べる
細麺
博多ラーメン
麺のタレがない
スープが濃い
細麺
元祖長浜屋でスープが薄いっていってるのは素人
自分で調節して食うべしっていってたよオヤジが
麺のタレがあるかないかで分けてたけど
最近は
- 546 :
- >>539
なるほどね!一蘭とか一瞬で食べられるもんな
替え玉1回して¥1,000近く=普通の店の1杯分か。高杉だな
- 547 :
- 普通の店の1杯分が¥1,000近くか・・・
高い店に通ってるんだな。
- 548 :
- 金じゃなくて量の話だろ
- 549 :
- >>546
ラーメン善にいけば一杯280円 替え玉100円で
学生もオッサンも腹いっぱい食える。
これぞ博多のラーメン
ラーメンと替え玉で1000円したら
俺は定食でも食うわ・・・貧乏ですまん
- 550 :
- 量か
1000円が文章的に強いから思ってもみなかったよ
>>549
日本語は正しくね
まだ膳知らなかったころ、
善って書いた奴がいて検索で必死になって探した思い出が・・・
真相は膳だと教えられて一発で見つかった。
- 551 :
- >>549
膳の麺は多めらしいね。
替え玉すると、普通の店の三玉分くらいになるんじゃないか。
- 552 :
- >>534
博多ラーメン「しばらく」経営会社、破産申請を準備
http://kyushu.yomiuri.co.jp/keizai/detail/20100610-OYS1T00603.htm
- 553 :
- >>549
1000円とかラーメンの値段じゃないだろ。
ラーメン屋、調子に乗り過ぎなんだよ。
俺的ラーメンの適正価格は380円だ。
- 554 :
- >>553
その値段で食えるとこってどこだよ・・
博多ラーメン280円
膳280円
くらいしかおもいつかん
- 555 :
- 200円ラーメンは?
- 556 :
- >>553の言う理想に近い店は唐木屋があるな
- 557 :
- 塩ラーメン無料の店は?
- 558 :
- >>557
博多塩らあめん えん舞
shio@123123.tvに空メールすると三日間限定無料の案内メールが来ますよ。
- 559 :
- 詳しくはhttp://enbu-shio.com/index.htmlから
- 560 :
- 味も値段も一八250円が最強だろ。
- 561 :
- >>558
10時過ぎにメールしてじっと待ってたけど来ないので遊びに出かけて、
戻ってきて飯食ってネットやってたところに返信が来た。
中略
返信メールが届いていないかと思われます
・
再度ページから送信しろ
後略
ってメールが来ただけだった。
よく見たら携帯からしか受付無いんだね。
怖くて携帯からメールできんわ。
スパムがたくさんくるし。
だれかやってみた?
- 562 :
- >>561
>>558-559ですが、パソコンからは無理だったんですね。
テレビでやってたんで、メールしてみましたが今のところは変なメールは来てません(笑)
ラーメン屋の会員になるだけの登録だし、メール会員に入って三日間は塩ラーメン食べ放題みたいですよ。
日曜祝日は休みみたいなんで、月曜日に無料塩ラーメンを食べに行く予定です。
- 563 :
- はかたやにしとけや
- 564 :
- はかたやより膳にするわ
- 565 :
- 龍鳳がおいしかったょ
- 566 :
- 歩いて行ける距離にはかたやがあるからついつい利用しちゃう俺
- 567 :
- はかたやってどさんこの近くにある店?
それなら食ったことある。
カップラーメンのクォリティを感じたよ。
二度と行くことは無いな。
- 568 :
- 追伸
膳なら鳥栖店だけど旨い
天神はシラン
- 569 :
- 俺、なぜか「善」のおばちゃん定員に
完全に覚えられてしまったわ・・・
目があったらわざわざ「こんにちは」ってニコッとして言われるし。
普通は「ありがとうございます」なのに俺には「いつも」がつく。
惚れたかも・・・
- 570 :
- >>569
顧客さんの顔を覚えてていいですね。
お願いだけど「ていいん」じゃなくて「てんいん」と打ってくれ。
年取ったせいで、日本語の崩壊が気になって。
- 571 :
- >>570
すまぬ。
自分もそのことは思ってるんだがつい。
許してくれ。
ちなみに>>569は天神店
- 572 :
- ラーメンに600円も700円も出すのは「ナシ」やな
- 573 :
- >>570
日本語がよく書けないんだからしゃーないよ
- 574 :
- 高くても500円台までだなー。
旨くてもあんま食いに行けない。
- 575 :
- >>569
惚れられたんだろう。
店がハネる時間見計らってホテルに誘ってみろ、ヤレルぞ。
- 576 :
- 福岡(出来れば市内)で無化調のお店って有る?
医者から「化学調味料が偏頭痛の要因になるから、食べるのは控えて」って言われてるけど、ラーメン好きなんだ
- 577 :
- >>576
笹岡の悠翔樹が無化調
- 578 :
- >>577
ゴメン笹丘でした
- 579 :
- >>576
自作したら?
鶏ガラしっかり湯がいてダシとってから醤油とかで自分好みに味付けして市販のメンぶち込む。
まぁとんこつが好きだとか言われたらどうにもならないけどw
- 580 :
- 筑紫野のインター付近にオープンした天風に行った。
ラーメン・ちゃんぽんと看板にあったのであまり期待はしていなかったが、深みのあるスープだった。
麺は細くて、チャーシューがいい味を出していた。
嫁はちゃんぽんを注文したが、井出ちゃんぽんに比べて物足りないと言っていた。
確かに井出ちゃんぽんはボリュームもあるし、値段も高くないもんな。
- 581 :
- >>576
中央区赤坂の鈴木商店
中央区警固の秀ちゃんラーメン
中央区薬院の麺劇場・玄瑛
中央区渡辺通の博多だるま
東区松香台の一翔幸
他に思い出したらまた書きます
- 582 :
- 豚骨ラーメンなんて人間の食べるモノじゃなくね?あんなの食べたら加齢臭プンプン
- 583 :
- そう思うなら無理やり食べる必要も無い
それで己の加齢臭が消えるのであれば良かったじゃん
消えないのであれば、また好きなようにアプローチしてみて
適当なレスをもらって、応戦すればいいんじゃね?
- 584 :
- 加齢臭わろたw
- 585 :
- >>582
単にワキガなだけじゃね?
- 586 :
- 乞食臭じゃ?
- 587 :
- 複数のレスありがとう
東区松香台が近いんで、まずはそこに行ってみるよ
- 588 :
- >>582が自分の加齢臭に気を使っているのは分ったがそれがラーメンのせいかどうかは・・・
- 589 :
- おまえらみたいに腐ってね〜
- 590 :
- >>589
臭っ!!wwww
- 591 :
- はかたや百年橋に行った。ご飯には髪の毛、スープには虫が入っていた
- 592 :
- ラーメン食ってたら目の前をゴキブリが歩いてた
ほんと汚い店は勘弁だわ
- 593 :
- >>590
冗談抜きに、おまえ一回誰身体嗅いでもらえ
彼女でも彼氏にでも
犬は止めとけよ
おまえ豚骨臭いからかみ殺されるぞ(爆笑)
- 594 :
- 、と犬から半殺しにされたカスが申しております。
- 595 :
- 体臭って自分じゃわからないから始末悪いよね〜
- 596 :
-
もう飽きた
- 597 :
- 来来亭だっけかな、食いに行ったんだけど正直、一味唐辛子は最初から入ってなくていいと思った。
味はよかったよ。
- 598 :
- 細かく指定出来るでしょあそこ
クジで500円当ってるけど2回目まだ行ってないな
癖になる味ではないね
- 599 :
- 598>同感かも・・・
うまいと思ったけど途中でギブアップ。
まぁ同じ京都・横綱よりいいけど
- 600 :
- >>593
なんだい?ワキガ君ww
とりあえず日本語をしっかりと勉強なさってくださいませ。
それとも顔を真っ赤にしてレスなさってましたかwww
- 601 :
- 朝からラーメンを食べる“朝ラー”ブーム
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20100620-00000004-tkwalk-ent
- 602 :
- 細かく設定して自分の味にカスタマイズみたいな一蘭のシステムは好きじゃないな
客に媚びてるみたいで・・・
香椎の三好みたいにスープ残したら「俺のスープ嫌いか?」
とか言ってくれるオヤジのが好きだ
今はもうオヤジさんいないんだろうけど
- 603 :
- 朝ラーなんて
15年前から、やってるよ、替玉付きで
15キロ太ったがな・・・
- 604 :
- 夜食べるラーメンってかなりおいしよね
- 605 :
- 寝る前の食べたら太っちゃう、だから食べちゃ駄目、
みたいな時間帯に食べるインスタントラーメンの美味さと言ったら……
- 606 :
- 無性にラーメン食べたくなる時間はいつも深夜
- 607 :
- そして飲んだ後
- 608 :
- 店主が民主支持の店はダメだよ。げきマズ。不祥事を金で解決。これは事実。
- 609 :
- >>602
客に媚びすぎるのは控えるべきだろうけど、
それより客を見下したようなサービス精神のない店の方がもっといやだ。
客がそんなくそ店をあがめるから、店主がつけあがる。
- 610 :
- >>606
歩いてるとラーメン屋からする匂いでやばいからな。帰ってすぐ寝るから食べたら駄目だと自分に言い聞かせているが。
あと、日付変わる時間帯ぐらいにあるラーメン特集もやばい。そこの店に行きたいわけじゃないが、ラーメン食べたくなってくる。
- 611 :
- 意思が弱いんだな
- 612 :
- 糖尿になってからラーメン喰えなくなった。。
- 613 :
-
名前:E-mail(省略可):
ってどうやったら出なくなるの?
俺も11時過ぎたらラーメン食べたくなる。
夜ご飯遅くしたら効果あるかも。
- 614 :
- 朝ラーか・・・
九州でも流行ってるんかね。
- 615 :
- 福岡だけどそんなもん流行ってねーよ
- 616 :
- 朝ガンソならやってるよ
- 617 :
- ラーメン探検隊は今日から九州編だ。
今日は、博多の住吉亭と小倉の無法松だったが、ココは番組で取り上げられる程美味いの?
- 618 :
- ところで膳もはかたやも同じ昭和食品だけど
なぜこうも評判違うんですか?
- 619 :
- 小倉の無法松は美味いな
高菜もお持ち帰りで買ってしまう
- 620 :
- >>618
同じ会社でも担当部長の方針やメニューの開発部が違えば店舗の雰囲気や味は変わってくるよ。
- 621 :
- 30年前からモーニングラーメンあった。都ホテル裏のビルの地下。
- 622 :
- >>615
つか長浜ラーメンの生い立ちは無視ですかと
- 623 :
- >>613
この辺に対策が書いてあるよ
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1274706297/37
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1274706297/54
- 624 :
- しばらくは福岡市内全滅かい?舞鶴しばらくはある?こちらは
東京なんでFCは関係なく営業しているが、帰省しても楽しみが
へるのは悲しいな。
- 625 :
- >>624
西新と天神以外は営業継続してるよ
- 626 :
- TEST
- 627 :
- >>622
生い立ちと流行は違うだろJK
- 628 :
- >>623
ありがとう、出なくなりました
- 629 :
- >>625
おお、情報Thx!ということは重留と祇園ということか。舞鶴はそもそも
グループ扱いされてないから関係ないか。それにしても俺はたかだか30年
来のファンだが、もっとずっと長く親しんできたファンもいるはず。先代
が守ってきた味と信用を、副業かギャンブルか知らんが自分たちの失敗で
つぶしてしまうのは情けないというか悲しいというか。がっかりだな…
- 630 :
- 事業仕分けの対象として、紅生姜はどうなの?
スープを補完するものなら、ともかく
全く調和せず、
口直し的な紅生姜の意味が分からん
焼きそばにも付いてくる事があるけど、あれ何の意味があるの?
- 631 :
- 西新のしばらくってさ10年前くらいはよくいってた。
濃いとんこつラーメンで好きな味だったから
その後、全然いかなくなったんだけど(会社が移転したから)
それが天神店で食べたらちっとも美味しくなかった
あれ?っとおもって西新店で食べてもちっとも美味しくなかった
しかもいつの間にか650円?くらいになってるし
味変わったの?俺の味覚が変わったの?
潰れてもしかたない味だとおもったよ。
西新で食べるラーメンは味一。海豚屋の二択になっちった
- 632 :
- 500円前後で食える福岡市内の
コッテリ細麺のラーメン屋教えてくれ
- 633 :
- 上から目線は教えない
- 634 :
- >>632
博多スターレーン向かい側のぶたやが最高
究極の細麺がウリで
一杯500円 替え玉100円 ゆでたまご1個無料
完璧だ。
しかも超こってり
- 635 :
- >>634
ありがとう、今度行ってみます。
- 636 :
- 紅生姜は事業なのか?
- 637 :
- >>631
しばらくはオーナーが始めたペットショップが
本体(しばらく)の経営を圧迫してしまった。
- 638 :
- 屋形原に唐木屋290円オープンだな
- 639 :
- オープン記念で290円と思いきや通常価格なんだね。
ぐぐたらここhttp://jonny.seesaa.net/article/109959347.html
でみると、値段から始まり丼の文字といい麺スープといいなんだか見た目膳にソクリ。
にんにくつぶしと器も膳にあったものと劇似。
案の定コメントにも膳の文字が・・・
正解かどうかはわからんがw
またリストが増えた・・・
- 640 :
- >>639
唐木屋は安い。
が、それほど美味いとも思えない。
食べて損する値段じゃないからたまに行ってます。
- 641 :
- 今日初めて膳行った。
替え玉してて100円プラス、380円、
あっさり過ぎず、かと言ってこってり過ぎず
悪くない味でよかったです。
たまに食べるラーメンとしては十分満足な味。
- 642 :
- ああいう安い店はコスパが良いからね。500円あれば満腹になる。
濃麻呂のHPとかあるのかよw
新宮と福重に店あるのは知らなかった。
- 643 :
- >>634
土曜の昼に行ってみたけど
スープ切らしてつけ麺しかできないって言われた・・・
昼にスープ切らしたら致命的なんじゃ?
- 644 :
- 昼の時間にもよるな。
夜は夜用に煮てる最中だろう。
- 645 :
- 唐木屋のオーナーは中国の人だから、ちょっと怖い
- 646 :
- スレの最初にあった“極み"に行ってきました
良く言えば斬新だけど・・・
久しぶりにスープ残しちゃったよ
当分行くことはない
- 647 :
- >>646
合わない人もいるんだな
俺は結構好きだが
- 648 :
- 早良区を中心に食ってるが263沿いのいってんは好きだなぁ
値段も味も満足してるしサービスもなかなか
毎回替え玉無料OR餃子4個無料のサービス券をくれるのがうれしい。
- 649 :
- >>648
実家に近いから今度行ってみよう
- 650 :
- 桂花ラーメン食いたい
- 651 :
- 芸能人のサインが多いベスト3
3位 節
2位 塊龍博多店 ※森山ウザイ
1位 だるま ※一意はヒデかとおもたが親父の店か
芸能人=味がよくわかっていない
と言うことで美味しいランキングって訳じゃないw
- 652 :
- あっ651は今やってるナイトシヤフルの話ね
- 653 :
- 地元の放送局が紹介してんのに
だるまが一位とかヤラセやん
- 654 :
- >>651
なんか、小雪の叔父がやってる店も出ていて
小雪の本名バラしてましたな。
- 655 :
- サインが多い=あの有名人も良く来てる=行ってみよう
って客寄せじゃね?
- 656 :
- >>650
(・∀・)人(・∀・)
東京には支店沢山出すのに
九州は熊本だけなんだよな
あの味は福岡では受け入れられないんだろうか
しかたないから、熊本まで電車に乗って食べにいってるよw
- 657 :
- サインある所あんま行きたくない
なんか汚い
- 658 :
- サインなら一蘭も多くね?縮小コピーだけど。
- 659 :
- 桂花本店はヤメレ
新宿店よりマズかった
- 660 :
- >656
その店食ったこと無いけど、熊本ラーメンってにんにくでごまかしたような味が大半だし、
俺は熊本ラーメン食おうとは思わない。
熊本ラーメン食うくらいなら福岡のラーメン食ったほうがマシ。
そう思ってる人は少なくないと思う。
- 661 :
- 熊本ラーメンの本流とは違うっぽいけど、北熊(ほくゆう)は個人的に好きだった。
ただし、ここは店毎に味が微妙に違うらしいので注意、らしい。
福岡空港近くにも北熊あるけど、どんな味なのかは行ったことないのでわかりません。
- 662 :
- じつは熊本のにんにくでごまかしたような味じゃないから行って見れ、
と言われて北熊も食ったことあるよ。
ここは熊本ラーメンとは別格だね。
ここなら食える。
ほかは駄目。
特に県庁前の・・・以下自粛
- 663 :
- 福岡県民は味の世界が狭いから…
東京でも中国でもいまや豚骨と言ったら熊本ラーメンなのに。
博多ラーメン、そうめんみたいだし。
- 664 :
- むしろ、豚骨スープよりあの細麺が好き
ふくちゃん。
- 665 :
- 熊本も博多も、全く別ジャンルのラーメンと思って、それぞれ楽しめるよ。
大雑把に例えると、あっさりラーメンなら博多。こってりラーメンが食いたい時は熊本。
個人的に最も好きなのは久留米ラーメンだけど。
- 666 :
- ただ、未だに理解できないのが、「紅生姜」のトッピング。
ラーメンと全く合わない。
せっかく美味い博多ラーメンの麺とスープの味を、打ち消してどうすんねん!口直しかよ!と・・・
ニンニク、高菜、、辛し味噌みたいに、味を補完するものなら分かるが、紅生姜だけは無い。
- 667 :
- >>666
だから後入れなんだろ
好きに食うのも博多ラーメン
- 668 :
- だったら食わなけりゃいいやん。
630から再びしつけーよ。
味御地は食わなくていいよ。
- 669 :
- 紅ショウガyより高菜かな。
ご飯に載せたり、たまにスープが微妙な時は高菜らーめんにする。
- 670 :
- >>667
なるほど
>>668
俺みたいなのは、味御地なの?
>>669
俺は、焼きソバにも付いてくる紅ショウガも、ダメ。
とにかく、意味が分からない。
俺みたいなコメントに罵倒する連中の具体的に反論を聞いた事がない。
- 671 :
- >ない
iyttemomudadasi
- 672 :
- 俺も紅しょうがは苦手だな
でも友達とかスープがピンクに染まるほど入れるし、結構好み別れるんじゃね?
- 673 :
- >>670
反論も何もただの好き嫌いじゃないか
オレはオマエの好きな?辛し味噌が邪魔だから要らないが
そんな野暮なことは普段言わない
- 674 :
- test
- 675 :
- >>>666に拍手
ラーメンとしょうがは全く味が合わない。
好きとか嫌いとかの以前の味覚でしょう、
脂っこいラーメンの口直しに添えたものが、グータラなラーメン屋が
トッピングしたところ、味も分からん食客がこれが通の食べ方だと
思い込んだんだろう。
- 676 :
- 味のわからないお子ちゃま乙
合わないならなぜあちこちのラーメン屋に置いてあるんだ?
説明しろよ。
- 677 :
- 紅ショウガは性格が強すぎるんだよ。
676に反論すると、ここの書き込み見てると、
結構反紅ショウガ派が多いような気がするけど。
あちこちのラーメン屋に置いてるって言ったって、福岡だけだし。
- 678 :
- 紅ショウガデフォで乗せない処に食べに行けばいいじゃん・・・。
大抵テーブルに置いてあって自分で取るのだし。
味付きもやしがある店は良い
- 679 :
- 福岡だけであろうと消費量は半端ない
紅生姜が好きな人に対して文句つけてるだけ
- 680 :
- 要するにクレーまーだ
社会のダニだ
と言いたいのですね。
そうですよね、合わないと自分が思えば黙って入れなければいいし、
デフォで入って来るラーメン屋なら最初から入れないでって注文するか、
ほかの店に行けばいいのだし、
自分が合わないからといって、人に強制させるようなものか?
ちょっと常識に外れる人間だと思う。
もし1000万歩譲って本当に合わないのなら、店に置かないはずだし。
- 681 :
- >>680
本当に合わないのに無神経に置いている店が問題なのでは?
- 682 :
- 長浜系にはあうと思うんだけど?
つーか味覚なんて個人差あるんだから、あう合わないいるに決まってるだろう
小学生かきみたちは
- 683 :
- >本当に合わないのに
じゃあ福岡でラーメンたべるな
オマエに福岡のラーメンは無理
人に押し付けるな
- 684 :
- 紅生姜以前に,スープをとるときにショウガを使っているところは多いんじゃない?
ショウガとラーメンが合わない,とは思えないけどね.
自分としては生姜が効いているスープは好みだな.
- 685 :
- もしかしたら紅しょうがを敵視してるライバルの高菜屋さんの壮大なツリネタなのかもしれん。
- 686 :
- 後入れってのが全てでしょ
店側も好きにやってくれってわけでしょ。
- 687 :
- それが666オーメンが合わない無い無い必要ない邪道入れる奴は馬鹿だ、
とでも言うかのように言っているので祭りとなってるわけである。
何度も言ってるが、合わないのなら入れずに食べればいいだけ。
黙って食えよって話なんだね。
それがわからず630に飽き足らず666オーメンと化して釣ってるんだよ。
- 688 :
- 合わんて言うなら店に無くすように抗議してくれ。
ちなみに吉野家の紅ショウガはどうなのかも聞いてみたい。
何に合うのかも教えてほしいな。
初めから入ってるなら文句言ううのもわかるが・・・
うまかっちゃんでさえ紅ショウガ入ってるよ。
- 689 :
- 別に祭りになんかなってないじゃん・・・・。
「紅しょうが好きな奴だけ食べればいいじゃん。」だとスレが終わってしまうだろ。
ラーメンのおまけの紅しょうがごときで熱く語ってこそ匿名掲示板ってもんだ
- 690 :
- いやそうなんだけど、合わないから置くなとでも言いたいかのごとく書いてるもんだからね。
それも期間を置いて2度もしつこく。
- 691 :
- この際徹底討論でもするか?
おれは合うと思ってるから入れる派
辛子高菜は替え玉してから入れる派
好きに食いたい。
- 692 :
- だから、デフォでいれるな
- 693 :
- >>688
えっそうだっけ?
いつもスタンダード食ってるけど入ってないな〜
焼き豚ラーメンには入ってるね。
ちょっとだけしか入ってなくて足りないけどw
何味のうまかちゃん?
- 694 :
- もまえら、もちつけ。
味覚の問題だ。しょうがないじゃん。
- 695 :
- ここじゃなくて、ラーメン板ででもやってくれ>紅しょうがvs辛子高菜論争
- 696 :
- ただの好みの違いに何を必死になってるのこの子たち
- 697 :
- この子たち プッ
- 698 :
- 出たよ携帯
- 699 :
- 俺は、
ラーメン屋の紅しょうがは20回に1回くらいは入れる
うまかっちゃんの紅しょうがは入れない。いつも無駄にしてしまう
牛丼の紅しょうがはてんこ盛り入れる
辛子高菜は替え玉のときに入れる
派。
- 700 :
- ラーメン板ってどこだよ。
まさか2のことを言ってるんじゃないだろうな?
違うサイトだし。
- 701 :
- うまかっちゃに紅ショウガなんぞ入ってない
- 702 :
- うまかっちゃんも色々種類でてるから分かんないや
ttp://item.rakuten.co.jp/soukai/4902402144770/
でも作り方の説明の中に紅ショウガを入れると、いっそう美味しく召し上がれるって入ってる。
- 703 :
- うまかつじゃないけど袋ラーで紅しょうがが入っているのを食ったことあるような記憶がある・・・
>>702
だからどの味のうまかつ?って聞いてるのにシカトって事はウソだったのかな〜?
飛べないのでちょっと見てみる
http://item.rakuten.co.jp/soukai/4902402144770/
- 704 :
- IP見れば688(うまかっちゃんに紅ショウガ入ってるって言い出した人)は私じゃないことくらい分かると思うんだけど
頭悪いんですか
- 705 :
- >>702
お好みにり(自分で用意した)・・・を乗せる云々
一緒に入ってるとは書いてないね。
つかそのスタンダードのうまかつには入ってないよ。
そればっかし食ってるからw
- 706 :
- >>704
知ってるよ
前に俺が書いたって意味だろ
知能が無いんですか
- 707 :
- いや、私マジで紅ショウガ入ってるなんて一言も言ってないんだけど('A`)
私も調べたけど、いっぱいあるから分かんないって意味だったんだけど
第一君の質問だけに答えてるわけじゃないんだけどね・・・
- 708 :
- なにこの揚げ足取りバトルは・・・
おまいらちょっともちつけよ。
- 709 :
- まさか馬鹿じゃないだろ?
おまえさん流にいうと、俺もおまえさんは書いてるとは言っていないよ。
あくまでソノサイト見た感想だし、第一そのようには書いたつもりは無いよ。
702を補完してあげたつもりだが、それくらいわかんないかな。
もういいよ何書いたってレールだから。
- 710 :
-
だからどの味のうまかつ?って聞いてるのにシカトって事はウソだったのかな〜?
これって私に聞いてるの?だとしたら申し訳ない。
おまえシカトすんなよって煽りで書いてるとしてとっちゃったよ、ごめんね
紅ショウガついてたラーメンが気になるみたいだから調べたけど
袋ラーメンではないけど、カップのサンポー 焼豚ラーメンってのにはついてるみたいです。
- 711 :
- そこでエンジンかかったんだね。
たしかに前に書いた俺の文章引用した、前に聞いたんだけどシカトなんだよね。
の書き方をミスった分はそう返されてもしかたない。
でもその後の、書いてないよの件は
・一緒に入ってるとは書いてないね。→サイト見た感想
であって、否定するなら最初から
・一緒に入ってるとは書いてないだろ。→書いたと否定する文章
と書いてるから、そういうこと。
すまないが焼き豚ラーメンについてることは693で書いて済んでるよ。
あくまで袋ラーメンってことだったけど、
やはりこれも703で袋ラーって説明してるから。
指摘続きですまない。
まあちょっとしたお互いの誤解ってことで・・・
- 712 :
- はーい
でも紅ショウガについては正直どっちでもいいです。
私は基本入れない派だけど、入れる人見てても置いてある紅ショウガを見てても何とも思わないので。
それより袋ラーメンを水3倍の量で作った薄さくらいのラーメンが出てきた、みゆき屋ってラーメン店があったんですが
あれはただの間違いなのか、普段からそうなのかの方が気になります。
- 713 :
- 話を流れに戻して
紅しょうがは必要だと思うし、
自分も置いてある店では必ずといっていいほど入れ、
食べない人が来ても、セルフで入れれるように置いておいてほしい。
無いとなんとなくさびしい。
いらないひとは入れなければ済むんだし。
ただそれを合わないから、(置くな)というニュアンスで書かれると、
なんだって思う人も少なくないはず。
置くな出すな入れるなって、自分で入れなきゃ(食べなきゃ)いいじゃんってことだけで、
人に強制まがいをするのはいかがなものかと思う。
合う合わない、うまいまずいはそれぞれの好みの問題。
人に強制する問題じゃないと思うし。
- 714 :
- ごめん、うまかっちゃんに紅ショウガて書いたのおれだけど
完全に焼き豚ラーメンと間違ってたw
焼酎飲んでたからぜんぜん気づかんやった。
- 715 :
- うっふふ。
紅ショウガとラーメンが合わないと書いただけで、味音痴が大騒ぎ。
味が反するものを口直しに食するのが和食の王道。
だけど、これを混ぜて食べて美味いと思うのは味音痴。
私も紅ショウガは好きです。
だけど食後に口中のさっぱり感を求めてです。
- 716 :
- ぶっちゃけ焼きそばとの相性がいいよね
- 717 :
- >うっふふ。
こんなレスはキモ杉
- 718 :
- 久々に覗いたらなんか紅ショウガで大議論なんだねw
おいらは、高菜だっていらないと思ってるんだけど、
好きな人はラーメンに入れるなり、ラーメン待ってる間に
食うなり好きにすればと思ってるからどうでもいいんだけど、
やっぱり替え玉とかしてずっと同じ味だと飽きるから
紅ショウガだの高菜だのが必要なんでしょうか?
- 719 :
- しょうが無いヤツらやな全く
- 720 :
- いまいちやな
- 721 :
- ラーメン屋に梅干あると安心する
ラーメン食った後の梅干がこれまたうまいんだ
- 722 :
- テスト
- 723 :
- 今度は梅干しか。なんでにんにくの話出らんの?
あの丸ごと1個すりつぶす器具があるとリッチな気分になれるから好きなんだけど
- 724 :
- ニンニクすり潰し…味心にもあったな
- 725 :
- 若い頃はにんにく入れてたが今はあってもまずいれんなぁ
- 726 :
- 替玉する時におろしニンニクとゴマを入れるな
ちょっと味を変えたいから
- 727 :
- 久々にカタを頼んだが、俺にはまずく感じた。
麺にスープが絡まらないのが駄目なんだと思う。
みんな、よくカタやベタカタみたいなのを食べるよなあと思う。
ラーメン屋さんが、「本当に美味いラーメンならカタは勧めない」と
言っていたのを思い出したよ・・・
- 728 :
- それはそのラーメン屋がまずいだけじゃないの
- 729 :
- 普通やヤワだって、スープで麺を煮込んでる訳じゃないからね。
麺の硬さとスープとの絡まり具合ってあんまり関係ないだろ。
カタやバリカタでよく馴染んでるのだってあるし。
- 730 :
- スープがサラッサラだと馴染まなくて嫌い
- 731 :
- 自分はカタは駄目
麺の味を味わいたいから
カタだと小麦粉って感じしかしないのでキライ
かといってヤワだとこれまた麺の味が死んじまって
ちょうどいいのが麺の味が引き立つ
こんなRクいらないよね?
じゃー読み飛ばして(いまごろかいw)
- 732 :
- カタなんてダメ。
あれを頼む、通ぶった博多人が多いこと。
- 733 :
- 関東の人だけど、バリカタがすき
やわらかい麺は触感が苦手・・・
これも好みの問題ですよね
- 734 :
- 生姜議論の次は麺議論かw
いつも細麺だとかためかな。持ってくる間に少しやわくなるし。
- 735 :
- 固麺の方が小麦の味するから
それ以上になるとスープがかなり絡んでくるからね
- 736 :
- というか麺とかトッピングはスレチな気も・・・
ここは美味しいラーメン店を話す所でしょ?
- 737 :
- 別にいいじゃん。過疎気味だからラーメン全般の話題ならOK
ちなみに俺もバリカタは好きじゃない。
- 738 :
- カタとバリカタと生ってほぼ一緒だぜ?某長浜○だけどな。
ちなみにオイラはテーブルに置いてあるなら紅ショウガも高菜もゴマも入れる派。
- 739 :
- 好みを否定すんなって・・・。
あくまでも「好み」なんだから・・・。
- 740 :
- 俺みたいにスープを本当に吟味したい人間にとっては
来たラーメンにいきなりコショウやごまや高菜は入れない。
高菜とか特にスープの味が変わりすぎるから。
どこでもまずコショウかけるような人間は、なにかとオンチだと個人的に思ってる。
それも好みなんだろうけれどね。正解とか無いけれど、ね。
言いたい事わかってくれるかなぁ同士よ
- 741 :
- 出されたものに対し味をみずに何かを入れる行為は作った人に大変失礼なこと
一口食べてから自分好みの味に調整するなら良いけど...
- 742 :
- >来たラーメンにいきなりコショウやごまや高菜は入れない
俺ならそんな当たり前すぎるようなことは掲示板でも書かない。
しかし二度目以降に食べるラーメンでは最初から入れることもある。
- 743 :
- まず、一、二口飲んで食べて今日のは微妙だなと思ったら少し入れるぐらいかな。
ゴマはあったらいつも入れるけど。
- 744 :
- 至極常識だな。
まず一口スープをすすってからだ
- 745 :
- >>741
>出されたものに対し味をみずに何かを入れる行為は作った人に大変失礼なこと
いやいや、別にご馳走になるわけじゃないんでそれはおかしいだろ。
人の家で頂くんなら残さず食べる様に努めるが、商売人相手なら残すのも自由!
お金払って食べる方が主役だし、食べ方も自由でしょ。
- 746 :
- ラッキーランド須恵店の18ラーメン食べてきました。
スープは「はかたや」と同じで麺は極細麺でチャーシューが以外にプリンプリンしてうまかった
はかたやのチャーシューはプリンプリンしてない。
350円でも十分文句言われずに通用しそうなラーメンでした。はかたやに変わってチェーン店広げてくれないかな〜
ちなみに替え玉100円
- 747 :
- 最初にスープ飲むのは本当は失礼なんだけどね
知らない人多いんだろうけど
- 748 :
- >>747
え・・・どういう事?
まあ俺は拘りないけど
- 749 :
- その根拠を聞きたいものだな。
まさか、麺がのびるとかのような安っぽい理由じゃない事を願うよ。
- 750 :
- 釣られんなよ・・・・
ここの住人はすぐ熱くなるな
- 751 :
- しかたないよ、みんなラーメンがソウルフードだもん
- 752 :
- 福大通りに去年の暮れくらいに出来た店、昔時計台があったとこかな
オープンから安さを売りにしてるから、いかがなものかと思って入ったけどまずかった
客まったく入ってないし、つぶれるのも時間の問題かな
- 753 :
- >>747
元気いっぱいに聞かせたいな。
理由教えて。
- 754 :
- >>752
通常価格650円→450円!!
って大きな看板にデカデカ書いてるけど、
いつか通常価格に戻すことがあるんだろうか?
昼時も客がほとんどいないんだけど、大丈夫だろうか。
- 755 :
- >>747
普通はまず最初にスープでしょ。
店の売りはスープなのだから、それを最初に味わうのがマナー。
あなたの言う失礼の意味がわからない。
自分の中だけの常識なんだろうけど。
- 756 :
- 結構、カタ麺は苦手って人、多いね。
- 757 :
- あんなの食感だけだろ。あの硬化した輪ゴムみたいなの食べてうまいのかとか思うけど。
バリカタやハリガネを通ぶって頼んでる奴見ると失笑してしまうわ。
- 758 :
- TV番組「シルシルミシルさんデー」見たけど突っ込み所満載
紅ショウガは参考になったが
- 759 :
- >>754
あの看板からいって、戻すことはないんじゃないかな・・・?
もうちょっと控えめに書いたらお得感もでたんですけどね
- 760 :
- 自分の好みを他人に押し付けない
自分と違うからって批判しない
おいしく食べれれば別によくねぇ?
- 761 :
- バリカタ批判してる俺ラーメン通!な>>758でした。
- 762 :
- 齢30にして汁まで全部飲み干す俺の胃袋が、急にとあるラーメンに対して必ず下痢するようになった。
690円。
- 763 :
- バリカタは俺も不味いと思う。
小麦を生で食ってる感じ。
適正に茹でて麺になるんじゃないの?
紅生姜は置いてない店はいくら美味くても行かん。
とんこつラーメンに紅生姜はつきもの。
シナ蕎麦だったら無くてもOK。
- 764 :
- BISTRO SMAPで
武田鉄矢がチャンポン食いたいといってんのに
勝手に皿うどんにメニュー換えんなよ
鉄矢も怒れ
ぜんぜん違うだろうが
- 765 :
- >>とんこつラーメンに紅生姜はつきもの。
そういうところが福岡の人間の嫌なところなんだよ。
熊本も鹿児島も紅ショウガなんて一切ないよ。
豚骨ラーメンは長浜ラーメンだけじゃないよ。
- 766 :
- だから、アンタがそれで良ければ良いんじゃないの?w
- 767 :
- バリカタも紅生姜も、苦手な人が多いみたいだけど
どっちも、博多ラーメンが主とは違うよね?
どっちかと言うと長浜では?
- 768 :
- 俺、替玉有りで500円以下ならどこでも良いな
多少不味くてもお腹いっぱいになれるなら
そんな俺は間違いなく珍獣
- 769 :
- 紅しょうがはテーブルに置いてるならいいけど、最初から乗ってるのは苦手だ。
まぁオレが紅しょうが嫌いなだけなんだけどな。
でも、普段から無意識に紅しょうがのせてラーメン食う奴を(オレが美味いと思ってる)店に連れてった時に、食い終わってから紅しょうが乗せなきゃよかった・・・・
ってつぶやいたことがあったわ。
>>768
俺も似たようなもんだ。
ただ、塩気が少ない店だと厳しいね。
醤油タレ置いてればいいけど、過去に食券製の店でタレ置いてなくて最初に買ってた替え玉を食うときにwらく味が薄くなって辛かったことを覚えているw
>>763
バリカタと生ゆではまた違う。
過去にもう潰れたラーメン屋で替え玉頼んだときに、一口食ったときにサクッという小麦を練った状態の食感があったことを思い出した。
別に硬めと言った訳でもなかったんだがなぁ・・・・・
- 770 :
- >>755ってどこかの蕎麦屋と同じ事言ってるね。
先にスープを飲まなかったら帰れと言う蕎麦屋です。
- 771 :
- ラーメン屋なら知ってるけど
蕎麦屋はしらないな
- 772 :
- 大体、ラーメンにしろ寿司にしろそんなに高尚な食い物じゃないんだから、
個々人が好き勝手に食えば良いんじゃねえのw
俺は○○が好き、とか嫌い〜つうのはまだ許せるが、でなければならない〜的な発言には
吐き気を催すな。
店主が言ってるなら金もらってもそんな店には行かねえ。
- 773 :
- モノを食べる時はね誰にも邪魔されず自由で
なんというか救われてなきゃあダメなんだ
独りで静かで豊かで・・・
- 774 :
- いや、だからさぁ
好みを否定すんなって・・・。
あくまでも「好み」なんだから・・・
- 775 :
- おまいら福岡のネタ以外は2ちゃんねるのラーメン板でやれよ
あと久留米スレだけど、確かにwと思った
>今の主流は、筆で殴り書きした店名の看板に
>黒T、タオルで帽子がわりに鉢巻
>もしくは○○堂なんて店名つけとくと一発当てられる感じだなw
- 776 :
- 遠賀の黒門と福津の宝来軒がうまい。
他のトコ味が似てる。
上記2つはオリジナリティのある味。
俺的にね。
- 777 :
- どうでもいいがバリカタ大好きだぞ俺
だからバリカタ注文して中途半端に茹でられた麺がでてくるとがっかりする
普通と差分不明なちょっと硬い程度の麺がくいてーんじゃねぇんだよ
バリカタ・ハリガネといってちゃんとそれっぽいのが出てくる店が好きだな
最近少なくなったけど
- 778 :
- バリカタ・ハリガネ・粉落としは麺の味がよくわかる。
が、俺はラーメン食いに行ってるわけで麺だけ食ってるわけじゃないから。
という理由でちょいヤワがデフォルト。
まぁ、店によって普通で頼んでもヤワ目が出るから2回目以降で硬さを決めるが。
- 779 :
- たしかにそれだと「粉」の味が良くわかるね。
しかし自分は「麺」の味を味わいたいので、
カタ系では頼まない。
つうか粉っぽいのは合わない。
ラーメンは麺であって粉を食うものじゃないと思ってるから。
- 780 :
- 替え玉固めで頼んでスープに入れて軽くなじませ他ぐらいが一番好き。
そういや、川端の究極の醤油ラーメンの店ってどうなの?あんま福岡醤油ラーメンの店無いけど。
- 781 :
- >>772
賛成。だってラーメンなんてそんな高級な食いものじゃないだろ。
それを最近、こだわりの一杯とか総選挙とか何か勘違いしてないか?
昼とか飲んだ帰りにラーメンでも食って行くかとかそんなもんでしょ。
あくまでも、でも、の立場と思う。それを勘違いして650円とか700円とか
ふざけるなと言いたい。一のつく有名店があるがその典型。
>>780
川端の醤油ラーメン日曜日行ってきた。その前を小松政夫が山笠のはっぴ着て
普通に歩いてた。味は最高です。でも若い人、特にトンコツのこってり派には
合わないと思う。年配向きかな。一杯800円だし。
自分は近日中にまた行くけど。
- 782 :
- >>781
thx。福岡ってあんま醤油ラーメンの店って無いから(味噌とか塩はたまに見かける)一度試しに行ってみようと思います。
とんこつラーメンって高くなく手軽に食べれる印象が強い。まあ、高い店もあってもいいけど、増えるのはなあ。
- 783 :
- 高くて美味ければ適当に行けば良いけど、値段不相応なら行かない事だな。
客が行かない店は1ヶ月で潰れるw
- 784 :
- どさんこ以外にしょうゆが食えるラーメン屋が川端にできたのかね?
どさんこも脅威に思ってるろうな。
しかし800円という設定では行く勇気がないな。
ちょっと高杉。
- 785 :
- >>784
結構前からありましたよ。
地下におりた所にあります。年配夫婦が二人で静かにやってる店です。
この前、テレビの「もやもやさま〜ず」で紹介されてた。
- 786 :
- 500円以下だよな、ラーメンはw
しかし800円でも値段相応なら行っても良いが、大体期待はずれがほとんどなんだよな。
99%はずれているww
- 787 :
- 仮に800円でおいしくても、せいぜい月1ぐらいだな。
500円前後だと、3週で1、2回は行きたい
- 788 :
- 280円の膳で十分
- 789 :
- ラーメンなんて一人20分で食べ終わるし原価率も低いし回転で稼ごうとする店は少ないな。
- 790 :
- 空海初めて食ってきた。美味いが麺が少ない・・・魁龍のスープに似てた。
- 791 :
- 久山の一八うまい。
- 792 :
- 久山の一八うまい。
- 793 :
- 長浜のラーメン屋
新聞記事になってる。
最初の店が2番目を提訴するらしい。
そして4番目も8月に・・・
- 794 :
- 醤油ラーメンなら 那珂川の まさご 値段は普通だし美味い 替え玉もある
- 795 :
- >>794
まさご ×
ひさご ○
- 796 :
- ひさごは美味いな。
俺も認める。
那珂川近郊だと「ひさご」と老司の「一九」くらいかな、まともなラーメン屋は。
空海なんて糞だぞw
ひさごか一九に行けw
- 797 :
- 敢えて、お冷が旨いラーメン屋は?
○○水使ってるとか、そういう表記無いのに、普通の水道水よりおいしいとか
- 798 :
- 店は忘れたが
カルキ臭の強い水のラーメン屋があった。
もちろん最初の一のみしか飲めず、
ラーメン食いきるのに苦労した思い出でがある。
おいしい水ってとこまでは言わないからせめて浄水器くらい通せよと・・・
あんまりカルキのにおいするラーメン屋ってのも少ないけど。
- 799 :
- >>797
長寿らーめん堤店にいってみ
NASAの水とかよくわからんらしい良い水飲めるぜ。
でかい水槽に入ってて、見た目不衛生だからほんとかどうかわかんないけどねw
- 800 :
- 春日の天砲と雑餉の味心がおいしいと思う
- 801 :
- おいしい水といえば
味心(早良店)が使ってる水が美味かった。
自家製 麺に使ってるらしい
替え玉1コかミニアイス 無料でした。
- 803 :
- 新宮の雷蔵、1年以上ぶりに行ってきた。
前に比べてだいぶ美味しくなってた気がする。
臭みがなくクリーミーな感じ。
ただ、満席でもないのにラーメンが出て来るのが遅い。
ラーメンをこんなに待ったのは初めてって位遅くてビックリ。
ラーメンを食べ終わる位に餃子が来た。
メニューに餃子は時間がかかる、みたいな事書いてあるけど遅過ぎる。
でも餃子はパリッと焼いてあって味も美味しかった。
また行こうと思える感じではあるけど、他にも気になる事が。
テーブルに置いてある餃子のタレと辛子高菜が空っぽ。
テーブルがベタベタ。
お冷やがマズイ。
出てくるのが遅いから…と思っていつもより早めに頼んだ替え玉は1分もしない内に登場。
道を挟んで目の前にある一蘭に行くよりはいいとは思うけど…
- 804 :
- どなたか本日オープンした昇龍に行ったかたいらっしゃいませんか?感想など聞けたらなと。
- 805 :
- ラ王販売終了
ゾノ・ヒデのコンビはぜひ復活して欲しいがな
http://www.youtube.com/watch?v=CLIIRW9eeo4&NR=1
- 806 :
- ひさごの難点。
閉まっている事が多い。
つうか、開いてる時間が極端に少ない。
コレはどうにかしてもらいたい。to経営者。
- 807 :
- 井出ちゃんぽん(原田店)
去年行ったときは感動的に美味しかったのに今日行ったらとてつもなく味落ちてガッカリした。
去年 野菜シャキシャキ 味しっかり 油多目だけど許せる美味しさ スープ熱い
今日 野菜ぐだぐだ 味しない 油は相変わらず多目 スープぬるい
ちゃんぽんにソース入れるの好きじゃないけど入れないと食べれないくらい味がしなかった。
(去年一緒に行った同行者も同意見)
3人で別々に味見しながら作ってるけどあれじゃ相当バラつきでるんじゃないかな。
決まった分量で作ればいいのに。
- 808 :
- マジで?
俺5月に食ったけどすんごいうまかったよ。
- 809 :
- 昼の混雑時に行ったのがいけなかったのかもね。
大龍も昼頃行くとあっさりめで15時頃行くと濃厚のが食えるのと同じで。
それぐらいの差なら許せるんだけど極端すぎるのはいかんね。
- 810 :
- >>804
龍の名前が付いてる時点で答えは出てるんじゃ?
- 811 :
- それは大龍がくそだからにたようなものと言っているのかい?
- 812 :
- ごめん809が大龍のコトカイテタカラ眩めいたと思ったよ。
811取り消す。
- 813 :
- >>807
それは、「福岡で」「美味しい」「ラーメン」屋さんの話ということで間違いないですね?
- 814 :
- 福岡の原田ってどこ?
- 815 :
- >>814
筑紫野市
- 816 :
- 福岡市って意味だったんだけど、
そこなら知ってる。
- 817 :
- >>816
福岡市なら東区
- 818 :
- せんせー、ちゃんぽんはラーメンのうちにはいりますか?AA略
- 819 :
- 箱崎あたりでうまいとんこつの店教えてくれない?
- 820 :
- あのあたりはほとんど無いが、それ以前にとんこつとだけ言われても
好みの味の系統くらいは言ってくれないと
- 821 :
- 一楽とか濃麻呂とか、
はかたや
- 822 :
- >>821
そこ以外は美味いという事でいいんですね?笑
- 823 :
- 箱崎なら赤のれんが美味いじゃろね。
- 824 :
- ラーメンじゃなくてすまんが、やっと水城ラーメンにいって来た。
デカ盛ちゃんぽん
あれはほとんど嫌がらせだねw
食っても食っても減らない野菜炒めの量
固形はほぼ食い尽くしたけどスープは残した
味はまあまあだね
麺が昔の感触を感じた
次は唐木屋が膳と同じか検証だ
- 825 :
- http://u.tabelog.com/00009494/r/rvwdtl/1223471/photo/2376931/
うまそうに見えないのが残念
- 826 :
- 見た目で決め付けるおろかさ・・・
- 827 :
- >>824
大食いには自信アリなので水城のちゃんぽん頼みました…。
一緒にライスも頼もうとしたんですがとりあえず目前に見てと…。
参った!! 他の客がラーメンセット頼んで食べ終わってもまだ減らない。
もやしはしっかり一袋分ありますね。 値段を見れば確かに満腹度三ツ星です。
ただてんこ盛りの野菜をこなして麺にたどり着く頃には悲しいかな野菜の汁ですごく味が薄くなってます。
サービスメニューだろうし文句はありません! でも食べてる途中の他のお客さんの好奇の視線はけっこう痛いです。
- 828 :
- 水城ちゃんぽんは麺にたどり着くと感動するという、ラーメンでは味わえない楽しみ方がある。
- 829 :
- 味噌ラーメンでお勧めないですかね?
- 830 :
- >>829
今泉?薬院のすみれはそこそこうまかった。たまに行くならいいと思う
- 831 :
- >>829
つ 彰膳
- 832 :
- >>829
和白の仁科家。色んな味噌のラーメンがあるけど、どれも美味しい。
私はわざわざ城南区から通ってます。
- 833 :
- >>819
箱崎だったら、赤のれんとん吉か最近オープンした昇龍かな。
>>804
昇龍行ってきました。平日の13時20分でも満員でした。
味はこってり系。ナンバーワンを濃くした感じかな。
そっち系が好きな人にはたぶん受けると思う。
ただし、店内がウナギの寝床の様に細長く狭いのでゆっくり食べる気になれない。
食券のところが狭すぎて3人並ぶのが限度。いらっしゃいの元気がない。スタッフの
人がパテ上がっている。行った時間にはもうご飯が品切れ。空調が効かない(無い?)
ので今の時期食べ終わるころにはサウナ状態。
なので冬の暇な時間帯に行くべし。
- 834 :
- >>832
情報有難うございます。早速今日行ってきました。
僕は仙台で妻は札幌を食べました。
本当に美味しかったです。僕は彰膳よりこっちのほうが合ってます。
何より580円という価格設定が気に入りました。男性は結局1.5倍の700円
を頼む人が多いのでしょうけど、しっかり満足させられます。
僕の中では味噌ラーメン第一位にランキングです。
- 835 :
- 質問です!!
天神あたりでモツ焼きのつまみがおいてあって、さらにトンコツラーメンが美味しい店を教えてください
今度沖縄から出張で博多にいくのですが、プルプルのもつを焼いたものと、ラーメンを是非食べてみたいのです
- 836 :
- >>834
嬉しいです。お口に合って何よりです。
私もよく札幌を食べます。
案外、おにぎりも美味しいですよ。
今度行かれたら、サイドにどうですか?
辛いのがお好きでしたら、辛味のネギ味噌ラーメンがお勧めですよ。
- 837 :
- 一覧でも食っておけ。>>835
- 838 :
- >>835
ハイサイ!ここなんかどうでしょうか?
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40004866/dtlrvwlst/559803/
- 839 :
- >>837一欄とは?まさか、あの、仕切りカウンター?、ここをすすめて貴方良心が痛まないのですか?
>>838 ハイサイ♪
美味しそうですね、昼のもつラーメンも美味しそうですね、焼いたのもあるのでしょうか?
焼いたモツは沖縄では全然無いので、ラーメンと一緒に味わってみたいです
- 840 :
- ぜんぜん
県外者には好評なんだけど。
むしろ県外者がいちげん利用でくれくれクンのほうが・・・
気に入らんなら食わなければいいし、
良心?あんた何者なんだ?
沖縄県知事とか偉い人なのか?
- 841 :
- >>840
失礼しました、沖縄でも一蘭の噂(なんか訴訟とか)が悪く伝わってるので、てっきりふざけられたのかとおもってしまいました
康流という一蘭そっくりのお店が沖縄にあるので、、正直そこはあまり美味しくありません
また、ここの板をじっくり読んで見たら、一蘭あまり、、評判が、、
クレクレで申し訳なかったです、
- 842 :
- 安易に一蘭なんか勧めるヤツにレスしなくていいよ
- 843 :
- >>841
どこに宿泊するのか知らんけど、天神界隈なら
大丸の南側に、「赤のれん」があるよ。
- 844 :
- >>843
赤のれん、美味しそうですね!麺も細平打で是非食べてみたいと思います
メニューみたらホルモン炒めもあるし、種類が豊富で夜にぴったりでした
昼は838で、夜は赤のれんいってみます、
いろいろありがとうございました!
関係ない話ですが、沖縄ではつけ麺風沖縄そばが流行りはじめてます(美味しいですよ)
- 845 :
- 県外から出張した人を何人もラーメン屋に連れていった経験から
大体博多の人が好きなトンコツは県外の人にはウケない事が多いよ
一蘭ともう一軒、博多の人が好きそうなラーメン屋いったがいいとおもう。
結局は個人の好みなんだけどね
- 846 :
- >>832
家の近所に来来亭が出来てから毎週みそラーメンを食べに行ってますが、更に近場にこんな店があるとは。
情報有難うございます。今度行ってみます。 (2Fの雀荘には行った事があるのにw)
- 847 :
- >>845
全く同感。彼らは観光や話のタネ目的だから味なんかどうでもいいんだよね。
一覧でもいいと思うけど、時間があれば長浜の屋台あたりでサガリをつまみに飲みながら締めでラーメン食べるのがいい思い出になると思う。
- 848 :
- >>835
マジレスすると
ぷるぷるホルモン(丸腸の事だとおもう)とラーメンが楽しめるところはない。
ぎりぎり大丸前の屋台しんきろうがそれに近い
ラーメンとホルモンといえば美味しいのがでてくるよ。
大将もいい人だし
天神の一蘭でラーメンたべて
丸腸はここで食べれば、そこそこ満喫できるとおもう
http://r.gnavi.co.jp/f037505/
- 849 :
- 元祖NO.4は?
焼き鳥だけだっけ?
- 850 :
- 天神の、だるまの本店?は凄く美味いと思うんだけど、
粕屋の方のダイヤモンドシティ(今は呼び名違うかな?)に
出来ただるまのスープが、かなり塩辛かったんだが・・・その日分量を間違えただけなのか、
本店と支店の味が違うのかどっちだろう。食べ比べて気づいた人いる?
- 851 :
- 県警察本部近く、元「いけ麺」跡に新ラーメン店「福芳亭」が先日10日にオープンしたので実食。
ここは香住ケ丘「福芳亭」の2号店だそうだ(香住ケ丘店は食べたことが無いので比較できない)
時間帯を外して行ったが親子連れやグループなど幅広い層の客が入っていた。
ラーメン\290 替玉\100 高菜ラーメン\390 ネギラーメン\390 チャーシューラーメン\600 ほか餃子やセットメニュー有り
ノーマルなラーメン(\290)を注文。
ネギ・チャーシュー・キクラゲ入り、スープはしっかりした豚骨だけどちょっと塩辛い。
麺は固めんで注文、細麺だけどちゃんと歯応えのある堅さ(芯が残るアルデンテな麺は嫌い)で自分好み。
近場にある同価格帯ラーメン「はかたや」より全然上で自分的にはこの値段込みで十分満足。
- 852 :
- 秀ちゃんラーメンに何年か振りに行ったけど
味が変わっててもう行かなくてもいいって感じになって
残念だった。
- 853 :
- いけ麺閉店したのかよw
- 854 :
- >>852
マジで?何年前と比べてですか?
15年以上前によく行ってたころはほんと隠れた名店って感じで
めちゃくちゃうまかったんだけどね。
雑誌やらテレビやら出るようになって客が増えたのが残念
どこの店も売れ始めたら味が変わるのかな。
- 855 :
- 秀もだるまも一風堂も一蘭も定期的に味が変わってる
観光ラーメン店は大抵そういうもの
ついでに言えば、その結果として美味く無くなったと感じるかどうかは
自分で食わなきゃわからない
- 856 :
- >>850
本店と支店で完全に味が同じってとこ、あんまりないよね。
俺もだるまは本店の方が圧倒的に好き。ルクルのは落ちるような気がする。
- 857 :
- >>820
元が久留米なんで濃厚な感じのやつ
大砲とかだいりゅうとか
- 858 :
- それなら、赤のれんが良いのでは? 熊本や久留米ほど、こってりではないが
博多ラーメンの中では、濃厚な感じ。
- 859 :
- >>8
空港のとこにある不味そうなあれか
いつも賑わってるがうまいのか
- 860 :
- >>858
はこ崎のとん吉だったっけ?
あれどうにかしてくれ
せっかくスープうまいのに肝心の麺がチキンラーメンビロンビロンでクソまず
店主は確実にイカレテル
- 861 :
- 昨日の夕方のテレビで福岡のつけ麺ランキングやってましたね。
- 862 :
- >>855
だるまは6年位前までは焦がしにんにく入って無くてとんこつこってりストレートな味だった記憶がある。
去年辺り久々に行って味が変わっててそれから行って無いなぁ・・・・
味はそれでも美味いんだけど、俺が焦がしにんにくが少し苦手だからw
秀はどんな感じなのだろうか・・・・
昔と変わらずなら久々にいってみようかのう。
- 863 :
- 秀で食べたら胃が痛くなった
- 864 :
- 今宿の安全食堂ってもうないの?
- 865 :
- すごい
松江
- 866 :
- >>858
なるほど
いってみるか、ありがとう
- 867 :
- セブン限定のだるまのカップ麺旨いなw
- 868 :
- 板付団地の先の イシムラマンセイ堂横 北の麺蔵 美味しいよ。
とんこつに飽きたら ぜひ いくべし
- 869 :
- 渡辺通りかちょっとはいったところの有名なだるまと
山王に昔からある有名なだるまって同じ店?
- 870 :
- セブンのだるま、思ったよりずっと再現度が高かった。
パッケージをまったく見ずに食べても「あ、だるまだ」ってすぐ分かると思う。
- 871 :
- とんこつは久留米の中るだと思う
味はもちろんだが量も多いし
- 872 :
- だるま初めて食ったがうまいなw元祖は再現できないのか?
- 873 :
- さっき初めてだるま本店行った 一杯750円味、コストパフォーマンスからもう行くことはないでしょう
- 874 :
- セブンのだるまのカップ麺って一時期安売りしてたよな。
レジ前とかで。
- 875 :
- 山王のだるまと天神のだるまは 別もんだよ。
ちなみに 博多麺ロードのだるまは 天神と一緒。美味しいよ。
- 876 :
- 普通のとんこつラーメンが一杯750円なんて店主も勘違いしてるよな。
たかがラーメン店主の癖に、いっぱしの料理人気取ってんだろうか…
- 877 :
- 誰も食べに行かなければよいのだが、
行く奴がいるから、のぼせ上がる。
- 878 :
- スタンダードのラーメンが1杯700円以上の店をさらそう〜
- 879 :
- いや600円以上からさらすべきか?
- 880 :
- みっともない話はやめてね
- 881 :
- そんなことするくらいなら500円以下で美味しいラーメンを晒したほうが建設的
- 882 :
- 豚骨を何時間煮込んでも旨味成分は出ないから、微量の課長入れないと福岡のラーメン
は成立しないよね?
ワンコインとそれ以外のラーメンには、課長の有無も線引きに必要と思われます。
天然素材由来の旨味成分を使うなら、600円以上も已む無しでしょう。
個人的には10歳以下のガキを同伴しないなら、100%化学合成豚骨スープでもOKです。
- 883 :
- >>882
おまえがラーメン作ったことあるやつなら納得してやるよ
想像で書き込んでいるならツウ気取りで気持ち悪い
天然とか人工とか課長とか部長とか作ってる人以外わかるわけないじゃん・・・
ちなみにどの店が化学合成で天然か参考までに教えてくれ
- 884 :
- 雑餉隈の銀天Pの交差点から西の
飲み屋街に少し入った所の風馬って所美味いです
あじしんも有名だけど一回食べてみそ!
確か550円やたかも
- 885 :
- >>881=883
自分自身、100%化学合成でも良いんだし、営業妨害になるから
こんな無料掲示板に書けるかよw
ただ3歳以下の子供は、まだ脳を保護する役目の脳関門が完成
してないらしいから、喰わさん方が良いのは確か。
http://www.mannamesse.com/94/94_03.html
↑で10歳以下と書いたのは、他人のガキは基本的にウザイから。
作ってる工程がカウンターから見える店に行けば、課長を入れた
かどうかは、こんな板で教えなくても大体分かるだろ?
少し料理を作った事がある奴なら、店が丼に白い粉を入れた時の
量で、食塩だか化調だか推定出来る。
無化調の店は、幟を出してアピールしてる事が多いが、福岡だと
大抵潰れてるな。
500円以下って福岡ルールが、原価上ネックなんだと思うよ。
- 886 :
- ラーメン屋ど使いまわしのエコ箸つかってるラーメン屋は保健所が営業停止にスベキ、ベトベトしてて気持ち悪いマトモに洗ってないな洗浄機にぶち込んだだけだろ
- 887 :
- ラーメン屋で使いまわしのエコ箸つかってるラーメン屋は保健所が営業停止にスベキ、ベトベトしてて気持ち悪いマトモに洗ってないな洗浄機にぶち込んだだけだろ
- 888 :
- とんこつラーメンは、豚の骨しか煮込まないと思ってるアホがいるみたいだなww
そのくせ、能書きばかり垂れるw
- 889 :
- >>885
なるほどなー
化学調味料入れる入れないってあんまこだわったこと無いなー
今の時代、それを摂取しないで生きていけないから気にしないってスタンス
でも子どもがいるところには重要な話しなんだな。
カウンター越しで調理みたところで
それが化学調味料なのか塩なのか、それとも謎の隠し味なのか判別できんから
そゆのは任せるよ。
それに化学調味料いれたお店を書いても名誉毀損にならんとおもうよ
真実ならね。
お客の前で化学調味料いれてんなら誰でも知ってることだろうし
それが見間違いやら嘘だったら名誉毀損になる、自信があるなら書いていいとおもうよ
さぁかきたまえ
- 890 :
- ×→名誉毀損
○→営業妨害
だったね
久しぶりに「化学調味料は体に悪い」って言う人見たなぁ
ドヤ顔で変なURL貼らずにもう少し勉強すればよかったのに
せめてwikipediaの化学調味料だけでも読めばよかったのに
- 891 :
- 城南区堤の長寿ラーメンは化学調味料を使ってないような気がする。
- 892 :
- 既出
- 893 :
- 100%化学合成豚骨スープなんてのがあるんだ.
名前からしてスゴそう.食べてみたい.
- 894 :
- スレ違いだけど
>>885のURL読んだ
これなんかの雑誌?あまりにひどい文章だね
同じ物質からは同じ味しかしないのが常識でしょうに
しかも巨大フォントで「アメリカで問題になった“中華料理店症候群”」とか書いて
その文章の末に小さく「WHOで安全性が認証され無制限使用可となった」
って書いてあって読んでて笑ってしまったよ「安全性確認されてんじゃんwww」って
こんな二流の悪意ある文章をソースに出されるなんてちょっと・・・
- 895 :
- >>894
そういうのを信じちゃう人はね、
>「WHOで安全性が認証され無制限使用可となった」
と書かれていれば
「WHOに裏から手を回して安全と言わせたんだ!汚い!」などと読みとるんだよ
原理主義者や陰謀論者には何を言っても通じないからスルーするしかない
- 896 :
- 俺にはやっぱ天神の赤のれんが最高だ
だるまも嫌いじゃないがなんか合わないんだよな
- 897 :
- 安いラーメン屋があっちこっちにできたなぁ。ラーメン定食が外れなしかな?
- 898 :
- なんであのひらべたい麺がうまいと感じるんだろう。
雑誌で見かけていざ替え玉するぞ〜と意気込んだが、
デフォの麺さえ間食できずにギブアップ。
- 899 :
- ほんとに好みの差だね。
俺はスープの絡みがいいからあの平打ち麺大好きだ。
- 900 :
- すみません
宮崎から失礼致します。
どぉしても、長浜ラーメンが食べたいのですが
福重家さんって美味しいですか?
宜しくお願いします。
- 901 :
- 志免の「いっちょいっちょ」は大将が言ってたけど化学調味料は使って
ないらしい。博多ラーメンとなっているけどなんか久留米っぽいカンジ
で俺は好きだな。
- 902 :
- >>900
俺はいったことないけど
ググってみたら美味しそうなラーメンだね
今度いってみたい
ttp://jonny.seesaa.net/article/108661706.html
- 903 :
- 素直に、うちのラーメンは美味しいですよ、ぜひおこし下さい
って書いたほうが、好感度Upな気がする
- 904 :
- >>903
『福重家』でググったらトップで店のHPくるし、わざわざ全然引っかからないとこ参照してるから >>902 本人のブログの宣伝だよ。
だから店側の書き込みじゃないと思う。
- 905 :
- 広島の者ですが、先日広島市内に行橋の「金田家」という店の2号店がオープンしました。
店のレベルとしては、どんなものでしょうか?
- 906 :
- >>905
俺はいったことないけど
ググってみたら美味しそうなラーメンだね
今度いってみたい
ttp://r.tabelog.com/fukuoka/A4006/A400601/40017922/
- 907 :
- おまえら疑心暗鬼すぎる・・・
ブログの宣伝なんかこんなスレでするかよ
大きいところでするわ
- 908 :
- じゃ田代砲ぶち込んでも、お前には関係ないからいいよな
- 909 :
- >>908
ああ、まったく問題ない。好きなだけいいぜ
- 910 :
- >>903
まぁそういう風に勘ぐるなら別にかまわんけど
人間が小さいねー・・・
俺はそのラーメンが好きでしょっちゅう食べに行ってるから
大将とも仲良くなって 幾分、宣伝になればみたいな気持ちもあるけど
それよりも ほんとーにウマイと思ってるから
他の人にも食べてみてもらえたらと思って書き込んだんだけどな
- 911 :
- そもそもスレタイが美味いラーメン屋さんは?なのに
- 912 :
- ラーメンって難しいよね
- 913 :
- 福岡の人はラーメンでケンカになるレベルだからなー
ラーメン好きすぎてこだわりが強すぎるよな。
美味しいラーメンがあると聞いたら車で市外まで出かけるし。
福岡の美味しいラーメンスレは荒れてしかるべきだよなwww
- 914 :
- 支離滅裂で意味不明
- 915 :
- ラーメンブロガーにはひくけど
ブログ以外で「実食」と言ったり、まずい店でも「温かく見守ろう」とかで文句は許さねえという
あのノリが
- 916 :
- 古賀の高山質店の近くのラーメン屋はサッパリ系でなかなか
あと九産大の線路の向かい側の福芳亭?も安くて結構美味い
- 917 :
- 博多ラーメンをムショウに食べたくなって、遠いからインスタントで済ませようという時に、
マルタイの棒ラーメンなんかだと、乾燥麺を戻すタイプで、スープもそれなりに楽しめるが、
「カップ麺」では厳しいな。
エースコックの「博多で見つけた背油ラーメン」を試食してみたけど、まるで博多ラーメンと程遠い。油ギトギトのスープだった。
明星の「博多だるま」の方は、かなりなレベルだったけど。
- 918 :
- >>917
そう?「博多で見つけた背油ラーメン」って僕も結構好きで、
キャナルのだるま食べてみて、これなら「博多で見つけた背油ラーメン」
でいいやって思ったよ。
でも今熊本に住んでるんだけど、「博多で見つけた背油ラーメン」を
売ってるとこないんだよな。困った。
- 919 :
- オレもエースコックに一票
スーパーカップ出してる同じメーカーと思えぬ完成度
- 920 :
- 大砲のカップ麺もなかなか
- 921 :
- 大砲のカップめんは、今の奴(昔風)よりも前の奴(無印)の方が正直好きだったなぁ・・・・
今のも悪くは無いんだけど、昔の奴のように常に家に2〜3個常備しようとは思えない。
博多で見つけた〜〜の奴は最近は近場で見かけなくなっちゃってなかなか食えないんだよなぁ・・・・@遠賀郡
あれもちょくちょく見かけてた頃は2〜3個家に常備してたw
- 922 :
- そんなに好きならば送料払ってでも送ってもらうべきだろ。
熊本で手に入れようとする根性が間違ってるかどうかは知らないが。
それか買える店が見つかるまで北上するとか。
案外大牟田あたりで買えたりするかもよ。
つか全国販売になってるがw
サンクスあるか?もしかしたら・・・
- 923 :
- >>918-919
なるほどですね。好みの話なんで、反論はございません。
まぁ、ぶっちゃけ、背油なんとかのカップ麺は、一蘭が参考になっとるかもしれませんね。
自分的には、ギトギト油でこってり感を出すのではなく、豚骨スープそのもので濃厚感を出して欲しい感じなんで
>>920さんの大砲やだるま系が好きですね。
最近は、五木というメーカーの、棒ラーメンもお気に入りです。
博多美人、もっこす、火の国、久留米とか色んな種類がありますが
全体的な特徴として、麺にコシがあって、液状スープの完成度も最高です。
- 924 :
- >>921
>今の奴(昔風)よりも前の奴(無印)の方が
俺は、あの明星の大砲カップ麺の付属のフライ麺の替わりに、マルタイの棒ラーメンの乾燥麺で味わってます。
店そのもののラーメンが再現できる訳ではありませんが、あの独特の豚骨臭と濃厚マイルドでクリーミーなスープ
生麺に近いストレート棒ラーメンの食感が楽しめます。
- 925 :
- >>923
>反論はございません
の後にディスってるやん
- 926 :
- >>200
なんか書き込めない・・・
福重屋、おすすめです。
いつもわざわざ車で30分かけて天神近辺から食べに行っている。
- 927 :
- あ、あと屋台おかもとが、これまたうまい。
- 928 :
- 棒らーめんは重曹臭くて食えない
- 929 :
- 福岡のおみやげでラーメン買って帰りたいって言われたら
どこの進めればいいんだ。
どっかお土産用のラーメンで美味しいとこってある?
うまかっちゃんでいいのかね
- 930 :
- >>929
キャナルのラースタ横のショップにでも行けば?
ウチは静岡の親戚に大砲のラーメンよく送ってるけど、あとだるま&秀ちゃんラーメンとか
- 931 :
- らーすたにいっぱいあるから
- 932 :
- 大砲のパッケージ版をお土産に送るのはにわか
大砲に直接頼んで、生のスープと生めんがセットにしてある
パックを送るのが通だぜw
いつも本店で前日に注文して冷凍して贈ってる
おすすめ。
あと、丸幸もいい。
- 933 :
- 空港の売店に八ちゃんが売ってたから思わず買っちゃった。
- 934 :
- >>932
君は通と勘違いしてるだろうが、店からしてみたら、常識の無い迷惑な客でしかないなw
- 935 :
- どこが常識ないんだ?
- 936 :
- >>934
同意
>>929
私は八ちゃんラーメンを買います
- 937 :
- チキンラーメン最高。
- 938 :
- >>929
博多駅側の麺吉
店の味はありえない程落ちてるがお土産としての味はキープしてる
- 939 :
- >>932
このクソ暑くて日持ちもしない時期に
生もの送りつけるなんてのは通どころか非常識の極みだなw
しかも丸幸ごときで喜んでるなんてどっちがニワカなんだかwwww
- 940 :
- 空港とかでもそこそこ種類あるから、最悪回忘れてもなんとかなるね。
羽田に福岡コーナーあるしw
- 941 :
- >>934
で、お前はその店からしたらいい客なのか?w
店がやってるサービスだから別に問題ねーだろアホか
>>939
”冷凍”の文字読めなかった?
れいとう って読むんだよ^^ 冷やして送るって意味だよ
勉強になったねw
- 942 :
- >>941
非常識なバカ者がいるようですねww
非常識な環境で育てられた哀れな人は、一般で言う
非常識を理解できないようですね・・・
それに「冷凍」とは冷やしてではなく、凍らせる事ですよ。
君が言ってるの「冷凍」ではなく「冷却」ですよw
他人を非難なさる前に、ご自分を教育なさってください。
あと、生麺の状態で凍らせたらグルテン質の粘りが解けてしまい
コシも舌触りも悪くなるんですよ。
貴方にはもう少しお勉強をなさる事をお勧めします。
無職だからそれくらいのお時間は作れるでしょう?
- 943 :
- いいから他でやれ
- 944 :
- >>942
馬鹿が
冷凍は大砲がやってくれるんだよ
そのお前の麺の薀蓄を大砲に同じ台詞で言ってくれよw
- 945 :
- いいから他でやれ
- 946 :
- どうでもいいからムキになるなよ(笑)
大砲、大砲って、五月蝿いよ、SAGAの人?
- 947 :
- >>942
もう来ないでね!
- 948 :
- だから大砲のレベルが落ちてきてるんだ・・・
納得w
- 949 :
- >大砲のパッケージ版をお土産に送るのはにわか
そもそもこの文章が、トラブルの元。
誰でもが大砲の近くに住んでいる訳でもないし。
皆が大砲に押し寄せて、生めんとスープを冷凍してくれと言い出したら、
店は回らなくなるよ。
- 950 :
- だな。店としては好意か仕方なくかわからないが、イレギュラーな対応をしてあげてるのに、それを通のオーダーと勘違いしてるのもどうかと。
しかもこんな掲示板で不特定多数にすすめられたら店もたまったもんじゃないな。
- 951 :
- >>949
まぁ、冗談半分で書いた手前 ちょっと荒れたのはすまなんだなw
別に通だとかにわかだとかそんなに思ってないし
誰もが買えるなんても思ってない
大砲の持ち帰りがあることをただ書いただけだよ
ただ、持ち帰りの件
相手は商売
お持ち帰り用のパックも用意してあるわけ
これをイレギュラーだとか言われても 何いってんの?って感じ
店が提供してるサービスであることを理解したほうがいい
好意でも仕方なくでもなんでもない
ただの商売
こんな掲示板でも別にいいだろ ”有益だと感じる人もいる情報” なんだから
はっきり言っておくけど、俺が通なんじゃなくて
お前らが知らないだけだよ
- 952 :
- いいからお前もう消えろや
- 953 :
- もう いいから他でやれ
- 954 :
- うざいからもう来んな
- 955 :
- これだから佐賀は・・・。
- 956 :
- 【リセット大砲】
.. /⌒i
_,,..、 .| /,..-、
l l | /´l,、_ノ _,,..、 ,..、
| i' '´_,,、 ヽ `ー、 / ア
.| し''´ 」 ヽ、 'l / /,,
.| ,,.-''´ `ー',/ / l |.l"| _,,.
| .| / /´ |,/ l/ ,/ ,;"
ヽ从, .l、_ノ 「 / //
Σ て `''" '-"
" ○\o、 ∧_∧
\:.\\__(・ω・..:;):...
/=/\\ /::|]⊂;;);;:::::::....
\\/ / ./:::/ / ;ヽ;;;;::::::::::....
/___/::::| | ◎;;|:;;;;;;;;;::::::::::::....
ヾ\== ヾ\;;;;/;;;;;;;;;;;;;;;::::::::::::::::....
- 957 :
- 要は、通を気取ったニワカ(冷凍君)が
大砲の事情とか全く考えずにレスして
結果、周りから煽られて言い訳してるって事でいいの?
- 958 :
- あぼーんワード
「大砲」
- 959 :
- >>957
何が大砲の事情だよ馬鹿か
もとからあるサービスを使ってるだけだろ
日本語よめないひと?^^
まぁ自治厨だらけだからこんな感じだろうな
お前らだけで馴れ合ってろよ
おもしろい人たちだなw
- 960 :
- しっ しっ
- 961 :
- >>959
その生のスープと生めんの冷凍って大砲の正式なサービスなん?
店内に「お土産用に生のスープと生めんの冷凍サービス承ります」みたいに告知されてるわけ?
そうだったら俺も頼みたいんだけど。
- 962 :
- >>961
承りますのポップがあるかどうかは忘れたけど
俺は、よく発送してる人から聞いた
スープ用の容器とかその他もちゃんと用意してあるよ
容器代50円取られるけどw
冷凍で送るときは、前日に注文入れてる
そうすると用意してくれてるよ 当日は冷凍だめだよ
というか、当日自体持ち帰りできるかどうかわからん
俺が持ち帰る時じゃなく、普通に飯食ってるときでも
たまにその持ち帰り容器にスープ入れてるの見たことあるから
結構みんなやってる(知ってる)と思ってた
ちなみに、あの緑のお茶の粉末も付いてくるという仕様
- 963 :
- >>962
即レスthx!
久留米にたまに行くけど、違う所のめし食ったら大砲ラーメン食べられないからこの方法だといいな。
お土産用のは麺が臭い気がするしね。スープ容器って白いカップ麺みたいなやつかな?
あと注文は電話で前日に「明日店に行くから、持ち帰り用に4杯分冷凍お願いします」みたいな感じでええの?
- 964 :
- >>963
スープはちっちゃいボトルみたいなのに入れてくれるよ
弁当に小型の醤油が付いてる時あるじゃない(赤いキャップの)
あれのでっかいバージョンみたいなやつ
で、麺とかチャーシューとかネギとかがパックにはいってる感じ
作り方の紙みたいなのも入ってたと思う
注文はそんな感じで大丈夫だよー
俺もいつもそんな感じで注文してる
- 965 :
- >>964
なんとなくイメージ沸いたよ。ありがと!
- 966 :
- これが世に聞く自作自演ってヤツですか、初めて見ました。
- 967 :
- >>966
坊や
自分の納得いかないレスを”自作自演”なんて言って自分で納得するのは
”現実逃避”って言うんだよ
あんまり酷いとみんなから嫌われるから、早めに治そうね^^
- 968 :
- しっ しっ
- 969 :
- もう いいから他でやれ
- 970 :
- 今の流れだと冷凍推奨君のほうがまともだな
無意味に否定する意味がわからん
まあその煽りに見事に乗る冷凍君もどうかと思うけど
- 971 :
- まともとか言ってる奴の頭ってやっぱ知恵が遅れてたりするんだろうか
- 972 :
- 普通「冷蔵」って言ってれば荒れなかったような稀ガス
- 973 :
- 募集看板
「長浜ラーメン経験者 固定給35万以上」
結構、給料いいんだな・・・
ただ、労働時間想像するのが怖い
- 974 :
- 代行スレで、以下の内容で次スレを依頼するけどいい?
↓
主に福岡市及び近郊の美味いラーメン屋さんについて語りましょう。
味の好みは人によって大きく違うが、美味しい・美味しくないの賛否両論熱烈歓迎!
煽りがあっても徹底スルー汁!新店情報も募集中!
前スレ
福岡で美味いラーメン屋さんは?32杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1259861702/
- 975 :
- いいけどシンポがないなw
- 976 :
- >>970
俺もそう思う。
- 977 :
- さぁ、埋めてこう!
- 978 :
- 冷凍荒らし君の話は終わりましたか?
本当の通なら自分で一からラーメン作るのでは?
- 979 :
- 作らないと思います
- 980 :
- 次スレ
福岡で美味いラーメン屋さんは?33杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1283003824/
- 981 :
- とりあえず「最近喰ったラーメン」とか「気になってるラーメン」あたりのネタでこのスレを埋め立てるか。
醤油ラーメンで特に美味い店ある?
- 982 :
- 醤油で気になってたラーメンに行って来たんだが
たいして旨くなかったラーメン屋ならあるぞw
まぁ、実名を出すのも悪いので
焦がし醤油のラーメンを出す店とだけ言っておく
正確にはラーメン屋ではなくダイニングっぽい店だけど、
表の看板にラーメンで焦がし醤油だとか焦がし味噌だとか
押してある店。
今泉近隣にある。
注文して待っていたんだが
一杯目を失敗したんだろうが、店員がやってきて
「美味しいラーメンを出すために時間がかかってすみません」と・・・
で2杯目を作ってるときに、そのラーメン担当はスープを味見しては首をかしげ
店長みたいな人に助けてもらって
出てきたという 曰くつきのラーメン
客はそういうとこ結構みてるんだよ
あれで780円ならすみれ行ったほうがマシだった。
- 983 :
- うわ、そういうのマジで困るな
てかスープの味なんて開店前にチェックしてるもんなんじゃないの?
途中で注ぎ足すのかな
- 984 :
- 醤油ラーメンなら出前一丁でいいよ
- 985 :
- 失敗してても知らん顔してだすのが
ふつうのラーメンや
- 986 :
- 醤油って胃がもたれる
とんこつの方がもたれそうなのにな
- 987 :
- 長浜ナンバーワンが個人的に好きかな
安いし。美味しいし
- 988 :
- >>982
ああ、あの店か。
こないだリニューアルしたけど、リニューアル前の方が味は良かったなぁ。安くはなったけど。
全種類喰ったけど、鶏塩が一番好きだった。
そういや、醤油と塩をどっちも出す店で、醤油の方が美味い店ってなかなか無い気がする。
- 989 :
- 福岡は醤油ラーメンあんまりないよなー…
川端商店街にある川端ラーメンが醤油ラーメンらしく
気になってるんだよなー
- 990 :
- 醤油はラースタとか有名店が多い気がする。
割合的に
豚骨>>>>>味噌>>>塩>醤油
ぐらいかな。
- 991 :
- >>989
私は志免町のトライアルの近くの「支那そば屋」が結構好きだよ。
パンチが効いたのが好きな人には勧められないけど、爺さんになったら好きになる味。
- 992 :
- 高宮通り沿いで平尾の「中華そばまる元」は美味しいと思います。
- 993 :
- 一八ラーメンは250円であの味は凄い!
春日にある一八は餃子セットで500円だよ!
美味くて安い、これが福岡のラーメンやないかな
ラーメンに500円以上は出せん
- 994 :
- 18って龍九時代と味違うのかな。
違うんだったら試してみてもいい。
- 995 :
- 来来亭はどう?
某芸人が絶賛してたから否定的だったが、食ってみると結構好みの味だった
- 996 :
- 1年に1回食えばいいって感想
まずくは無いがまた食べたいと思わせる味では絶対に無い
- 997 :
- うむ。
- 998 :
- 来来亭は山口も多い。地元民から、福岡での有無を聞かれ、ない!と答えたが、あるんだな。
都市圏南部はないだろ?あと、山小屋と、ばさらや??が多いな。
まぁ、ラーメンは福岡帰ってからしか食べんけどさ…。
- 999 :
- 結局好み 終了
- 1000 :2010/08/31
- FL1-122-131-101-131.fko.mesh.ad.jpはR
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