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2013年04月ラーメン255: 【城北】ラーメン二郎千住大橋駅前店2【デロ麺】 (399)
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【城北】ラーメン二郎千住大橋駅前店2【デロ麺】
- 1 :2012/09/05 〜 最終レス :2013/04/02
- 小岩の臨休と一之江の路駐の話は城東スレで!
営業時間
月〜金 11:00〜14:00 18:00〜21:00
土 11:00〜15:00
定休日
木、日、祝
席数 カウンター11席
東京都足立区千住橋戸町 10-8
最寄り駅 京成本線「千住大橋駅」
アクセス 改札(ひとつしかない)を出て、左に徒歩15秒
食券は先に買ってね
開店日 2009年4月19日
前スレ
【駅前】ラーメン二郎 千住大橋店【デロ麺】
ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1312870527/
- 2 :
-
9月23日全国一斉日韓国交断絶国民大行進
【東京大会】
★場所 水谷橋公園(東京都中央区銀座1-12-6)
★時間 15時集合、15時30分デモ行進出撃
★主催 日韓断交共闘委員会・帝都(代表世話人 菊川あけみ)
- 3 :
- 削除対象アドレス:
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1346773775/
削除理由・詳細・その他:
6. 連続投稿・重複のうちの重複スレッドにあたります。
>>184でこのスレの前スレを削除していただきましたが、本スレの更新とともにまた新スレを上げ
られています。
>>164、>>180でも説明しましたようにラーメン二郎千住大橋駅前店につきましては「城東地区の
ラーメン二郎」で扱うと2009年の時点で本スレで確認されているのと、本スレでは店単独のスレ
立てを禁止しているので削除のほどをよろしくお願いします。本スレ誘導はこれからいたしますが、
前スレの時点でさんざん誘導をした上、否定的なレスを受け、その上で>>184で削除していただいた
経緯についてご配慮いたたければ幸いです。何卒よろしくお願いし申し上げます。
- 4 :
- ラーメン二郎 千住大橋駅前店につきましては以下でお願いします。
現スレ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1320542173/
次スレ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1346751881/
- 5 :
- 麺を食べたあと、スープに浮かぶ大きめの背脂がたまらん
しょっぱい日が多いけどな
- 6 :
- 「こちらの席へどうぞ」のときの笑顔が気味悪い助手も
だいぶ板に付いてきたな
- 7 :
-
9月23日全国一斉日韓国交断絶国民大行進
【東京大会】
★場所 水谷橋公園(東京都中央区銀座1-12-6)
★時間 15時集合、15時30分デモ行進出撃
★主催 日韓断交共闘委員会・帝都(代表世話人 菊川あけみ)
- 8 :
- フットサル場併設の駐車場がなくなってしまったな
車で行ったときにはいつも使っていたのに
新規開拓しないと
- 9 :
-
9月23日全国一斉日韓国交断絶国民大行進
【東京大会】
★場所 水谷橋公園(東京都中央区銀座1-12-6)
★時間 15時集合、15時30分デモ行進出撃
★主催 日韓断交共闘委員会・帝都(代表世話人 菊川あけみ)
- 10 :
- 千住は二郎の中でも異色
他とは違ったものを出す
どれが本当の二郎かということになるが
これはこれで癖になる
- 11 :
- >>8
日光街道(R4)渡ったとこにいくつかあるけど。市場側。
- 12 :
- >>11
サンクス
車で行ったら探してみるわ
- 13 :
- 週2ペースで行っていても、何かのきっかけで少し行けなくなると
何故か行かなくてもよくなる不思議さ
- 14 :
- >>13
確かにw
- 15 :
- デフォのあの濃さで、さらにカラメする輩がいることにいつもビツクリする漏れ。
- 16 :
- 薄目って注文できる?
- 17 :
- フットサル場の所はマンションでも建つんだろうか
住民がまた増えるな
- 18 :
- >>16
大歓迎。
- 19 :
- まさかの店主登場?
- 20 :
- 誰か薄目って言ってみようよ
俺はカラメ派なので
- 21 :
- 薄め頼んでた客居たよ。
- 22 :
- 薄めなんて普通にいるわ
- 23 :
- そんなのあったんか
俺にとっては衝撃の新事実だ
薄めってカエシが薄いの?スープが薄いの?
- 24 :
- 薄目が出来て麺固めが出来ない不思議
- 25 :
- 全然不思議じゃないだろ
- 26 :
- 薄目じゃなくて薄味な。
助手も店主もそう言ってる。
- 27 :
- 薄味って言うならカエシが少な目ってことだな
- 28 :
- 徒歩圏内に引っ越してきて楽しみに行ってみたが、麺デロデロでしょっぱすぎて半分食べずに残してしまった・・・
残念ながらここの二郎は合わないみたい。
- 29 :
- どんまい
- 30 :
- >>28
3回食べてみてください
本当の美味しさを発見できます
- 31 :
- >>30
二郎は都内近郊は半分くらい行って、よく週末食べてたんですけどね。
ここ一年食べてなくて久しぶりに食べたら駄目でした。
ブランクあると、また三回食べてってところからか・・・
- 32 :
- 無理して3回も食わなくても・・・
- 33 :
- まあ日が悪かったかもしれないな
千住は常連の舌もしびれさすほどしょっぱすぎる日があるからな
ブレという意味でも3回行ってみて
- 34 :
- >>13
健康診断が近いから少し控えてたら、
別に行かなくて良くなってきたな
- 35 :
- 食券を買うタイミングが難しい。
改札を出てまず券売機に向かうと、
同じ電車であとから降りてきたライバルに
券も買わずに先に並ばれて負けた気がする。
買わずにまず並んで列が進んでから買おうと思うと、
大きさを訊きに来た助手に券を買うよう促され、
周りからにわかと思われて負けた気がする。
誰か千住での勝ち方を教えてください。
- 36 :
- 俺は券買ってから並ぶ。先超されても気にしない。
- 37 :
- >>35
目的を見失っちゃいかんな。
何しに千住大橋に二郎食いに来てるんだ?
ラーメン食うことなのか?
それとも何かに勝つことなのか?
- 38 :
- >>35
取り敢えず並ぶ。
後ろに一人でも客がついたら一呼吸置き
然り気無く財布を取り出し今から食券買いに行くぞアピールをする。
そして列に戻る時は
札をチラつかせながらドヤ顔アピール。
- 39 :
- >>38
細かい事チマチマ考えてドヤ顔までして、
食券買うのにそこまで必死なのか?
- 40 :
- 店の貼紙は
「食券を買ってお待ち下さい。」
であって、先に買ってから並べとは書いてない。
- 41 :
- >>39
えーっ!?
だって>>35が勝ちたいゆ〜からぁ・・・(涙)
- 42 :
- 月曜は昼のみ営業
- 43 :
- >>41
人のせいにしない!
勝ち負けぢゃないけど、俺は給水機の前の
席に当たった時は少し嫌だな。
- 44 :
- わかる!
給水席になりそうだったら後ろに譲っても良いくらいだw
- 45 :
- 1人2人先に先に並ばれるより
あそこの席に当たるほうが俺は鬱陶しいな。
店主もあそこの席は嫌われてるの知ってるから、
空席多数の時にあの席に座った人には他の席への
移動を勧めている。
- 46 :
- >>41
ありがとうございました
>>38にベストアンサーを差し上げますので泣かないでください
- 47 :
- ヤタ!!
ベスト頂きました(^^)
もう泣きません(キリ
- 48 :
- なんだよ おいおい 俺が悪者になっちゃった感じだよ。
まぁ とにかく先に食券買うことを俺は勧めるかな。
その後は給水機前に当たらない事を祈ろう!
券を先に買わないで並んだ奴が前にい、てそいつが
給水機前になった時は軽く嬉しいぜ!
全くその逆もあるがw
- 49 :
- >>45
その一人違いで次ロットになるのが悲しいんだよな・・・ w
という事で、あらためて>>38がベストアンサー
- 50 :
- >>49
馬鹿だなぁ、1ロット待たされる分、
店の中の小麦の香りとか、店主と助手やり取りとか、
店主が豚を切り分けて同じ部位ばかりにならないように
並べ変えたりしてるのとか、その他もろもろ。
そういうのを見て楽しむのも悪くないぜ。
- 51 :
- きんもーっ☆
- 52 :
- きんもーっ☆
- 53 :
- ジロリアンにとっては最高の褒め言葉
- 54 :
- 千住のスープに浮かぶ背脂は何故か臭くない
- 55 :
- 千住って何回に分けてスープそそいでる?あれ見てると店主の拘りを感じる。
- 56 :
- >>55
確かに同ロットの並べた器に数回に分けてスープ注ぐよ。
しかしそれだけではない。
切った豚を端と中央の部分が一緒になるように並べ変えたり、
麺を盛り分ける作業も結構細かくやっていよ。
- 57 :
- >>56
うん、豚の振り分けは超入念だよね。w
この拘りは二郎イチかもしれない。
でもスープの注ぎ方への拘りの二郎イチは小岩かね?
超〜チビチビ注いでいくもんね。
- 58 :
- >>57
確かに千住より小岩のがチビチビ回数多く注いでるね。
どちらの店主も独特の動きが拘りに見えるね。
- 59 :
- 明日行くかな。
- 60 :
- >>59
祝日だけどやってるのか?
- 61 :
- >>60
22日(祝)は臨時営業だってさ。【※但し14時まで】
ソースはメルマガね。
- 62 :
- >>61
俺も今しがたメルマガ情報得たよ。
明日、どこ行こうか迷ってたから、千住で決まりだな!
- 63 :
- 誤爆メールかと思ってたら
そうか、今日は祝日か
- 64 :
- 土曜日が祭日だったら振替休日にならないって、なんか解せん。
- 65 :
- 労働基準法かなにかで土曜日は休日扱いされていないからな。
しかし夜中にメールしなくても、うっかりで来る奴5人位ならいただろうに。
- 66 :
- やべぇ 何か雨降りそうだな。
早めに出かけるか!
ところで、千住行く人は入り口横の「ラーメン二郎」の
看板の下面を良く見てみてくれ。
「毛」が生えているから。
- 67 :
- >>66
今日見たよ、2本生えてたw
閉店前の並びは凄かったな。
- 68 :
- >>67
あの「毛」かれこれもう2週間以上前から生えてるんだぜw
- 69 :
- 土曜は麺が固くて豚が薄切りだった。
- 70 :
- 麺固の千住なんてレアじゃないか
- 71 :
- >>69
俺もいつもの麺より若干硬く感じた。
俺の感じたそれは茹で加減のどうこうではなく、
加水率でも変えたのかな?と思った。
- 72 :
- 千住大橋の子豚って豚何枚?
- 73 :
- >>72
一応5枚がスタンダードと思うが、崩れ気味の部位とか
入ったりすると5.5とかなったりする。
傾向では「豚入り」頼むと端豚が1枚は確実に入るかな。
- 74 :
- 今日よく見たら5本毛が出てたw
- 75 :
- 二郎に通ってデブになるのはしょうがないと思っているが、
禿になるのは勘弁だ
- 76 :
- >>74
良く見ると最低5本はあるよねw
さて、いつまであの「毛」はあるんだろお?
俺も今日夜いったけど、あの看板点燈させてないし、
掃除したりしてないしw
- 77 :
- やっぱ麺変わったかも。
デロも好きなんだけどな。
- 78 :
- あっそ
- 79 :
- >>77
今年の1月頃にも麺が明らかに変わった感じがあった。
今はそれに慣れてきていたのだけど、昨日行って食べてみて
やはり先週の麺と違う感じがした。
デロはデロと思うけど、若干デロが少なくなったね。
- 80 :
- 1ヵ月二郎を絶っていたが、健康診断が終わったので
月曜あたり早速行ってみるか
- 81 :
- あっそ
- 82 :
- スープの塩分ひかえめなんてできねえじゃねえか。「薄目」コールしたけど
全然変わらなかったぞ。しょっぱさ三田の2倍。ガセをかますんじゃねえ。
- 83 :
- 麺が前よりも縮れたのかもな
スープが絡むようになった
加水率は変えてないと思う
あるとしたらかん水を増やした
>>82
今日は比較的しょっぱくない方だったよ
- 84 :
-
チ
ョ
ン
- 85 :
- >>82
そうそう「薄味」にしてもしょっぱいから
2度と行かない方が良いよ。
行列されたくないから。
- 86 :
-
チョン二郎
- 87 :
- 明日、初めて千住に行くんだけどルールと注意点教えろ、下さい。
- 88 :
- まず服を脱ぎます
- 89 :
- >>87
生意気だなお前…
1.まずサッサと食券買え!それから並ぶ!コレ、一応デフォな
2.お前みたいな素人は辛いって言うから、券渡す時に「薄め」申告しろ!液油も苦手ならその時だ!
3.カタメ、マシマシは通らんぞ!
4.大、小、豚マシ、勝手に喰えばイイが10分な!足立民はコワイから守れよ!
…ゴメンね、調子乗った…叩かれると立ち直れないのでやめて下さいね。
- 90 :
- 足立区民で思い出した
オープンしたての頃、物珍しさで地元のおっちゃんおばちゃんが
並びの人に聞いて来るんだ
「ここ安い?」「安いのかい?」「そんなに安いの?」
来る人来る人「安い?」ばかりで、
「うまい?」と聞いてくる人が一人もいなかった
足立区民は「安い」以外に並ぶことはないんだと思った
- 91 :
- メガネがヘマして顔面蒼白になってリリーにマジ謝罪w
が、リリーはガン無視しながら丼にスープをちびちび注いでる
ラーメン食いながらのいつもの光景
- 92 :
- もう一つ質問ですが、ここは麺、野菜の量は他店と比べてどうなん?教えろ、下さい。
- 93 :
- 麺は二郎でも多い部類に入るね
野菜はそうでもないような
- 94 :
- >>91
またかw名物だからしょうがないw
>>92
別店でもそうだが初なら無難に小ヤサイ、豚好きなら小ブタ。
あとは上で出てる通りだな。
- 95 :
- メガネはビビりながら仕事してるが客の居ないとこで
リリーに相当いびられてんだろうな
- 96 :
- 千住に行ってきた、自分が食った都内の二郎の中ではトップクラスだったよ。でも助手はメガネじゃなかったぞ。
- 97 :
- >>96
今日の夜は色黒の痩せ君だったね。
ぽっちゃり眼鏡君は昼だね、夜いる時もあるけど。
- 98 :
- ここカラメとかしなくてもかなり濃いね
前半すげー美味かったけど後半ちときつかった
次は薄めかな
- 99 :
- >>98
事前申告で「うすあじ」
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