☆★☆町田のラーメンスレッドPart55★☆★ (901) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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☆★☆町田のラーメンスレッドPart55★☆★


1 :2013/09/08 〜 最終レス :2013/10/23
町田周辺のラーメンについてまったりと語るスレです。
味覚は個人の主観です。主張し過ぎないようにしましょう。
煽り・荒らしは華麗にスルー、しつこい時は削除依頼です。
◆お約束 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
※スレ立てはスレ後半で宣言してから立てる事。
※ラーメンと無関係の話題は避ける事。
※荒らし対策として2ちゃんねる専用ブラウザの導入をオススメします。
※宣伝、自演、煽り、釣りはスルーで。NGワードなどを活用しましょう。
■前スレ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
☆★☆町田のラーメンスレッドPart54★☆★
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1371239433/

2 :
■過去スレ[Part01〜30] ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/ramen/948737833/
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/ramen/988549077/
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/989840773/
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1003764033/
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1015813665/
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1026609635/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032207786/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1051165060/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1074321586/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1103119474/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1122515328/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1132042447/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1142959718/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1152320442/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1162377286/
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1165869740/
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1170532975/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1174287793/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1174312711/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1176110430/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1181559456/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1192270155/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1201447060/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1206567289/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1213791291/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1220192272/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1226647894/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1232083048/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1237485661/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1245057280/

3 :
■過去スレ[Part31〜55] ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1250803799/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1256195746/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1265811998/
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1278577523/
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1288712308/
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1296655976/
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1299420624/
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1301752383/
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1303650423/
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1306023695/
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1309066036/
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1313393846/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1320337881/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1325849503/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1330185830/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1334468924/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337254455/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1339927893/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1343140692/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1347701195/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1351959336/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1351959336/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1355839404/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1363099725/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1371239433/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1378627101/

4 :
■2012年スレ内ランキング ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
1位…進化(11票)
2位…3SO、おやじ、ジャンキーモンキーJr.、スパンキー、奥津家(8票)
7位…鎌倉家、69(5票)
9位…一番いちばん、町田商店、町田大勝軒(4票)
12位…真空(3票)
13位…下記(2票)
   小川、悠河、ラーメンショップ成瀬、悠河、喝采、日高屋、風来房、楽や
   どみそ、味噌工房、中本、jun-pey、小川軒
26位…下記(1票)
   熱血食堂すわ、大子、介一家、一蘭、大桜、六角堂、天国屋、支那そば亭
   正ちゃん、いっぷく、横濱屋、来来亭、ねぎぼうず、からいもん、楜心房
■2011年スレ内ランキング ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
1位…奥津家(18票)
2位…町田商店(15票)
3位…スパンキー、おやじ、進化(12票)
4位…喝采(10票)
5位…3SO、大勝軒(9票)
6位…jun-pey、基(7票)
7位…風来坊(5票)
8位…一番いちばん、大子、天国屋、69(4票)
9位…七面、悠河、やまいち、小川軒、中本(3票)
10位…小川、介一家、胡心房、楽や、正ちゃん(2票)
11位…錦堂、焼豚屋、丸龍、真空、中華食堂一番館、ゴル麺、雷門、ねぎぼうず
     からいもん、どみそ、宝龍、ONE、水岡、火の国、Nagahama(1票)

5 :
■2010年スレ内ランキング ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
1位…進化 (20票)
2位…奥津家(19票)
3位…3SO (18票)
4位…町田商店(17票)
5位…おやじ(15票)
6位…喝采、基 (9票)
8位…風来房(7票)
9位…天国屋、錦堂、大勝軒(6票)
12位…七面、スパンキー、辛麺真空(5票)
15位…一番いちばん、とららん(4票)
17位…小川、小川軒、おさふね(3票)、やまいち、介壱家(3票)
22位…jun-pey(2票)、一蘭、ぎょうてん、しなそば亭、大子、中本、火の国、楽や、悠河(2票)
下記全て得票数1で31位タイ
Bamboo、CANADAラーメン、あすか、家紋、一品香、うまかもん、大桜、しゃかりき
正ちゃん、しんかろう、すいたんたん、すわ、でくの坊、七志、ねぎぼうず
八福、ばんばや、東秀、日高屋、真砂、町田家、水岡、横濱家成瀬店、胡心房
■2008年スレ内ランキング ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
1位 9票 : 奥津家、からいもん、風来房、おやじ
5位 7票 : 大勝軒、ぎょうてん屋、進化
8位 6票 : 基、町田商店
10位 4票 : 喝采
11位 3票 : jun-pey、水岡、七面、一番いちばん
15位 2票 : 風来坊(忠生)、丸龍、町田家、真砂、厨娃麺点、七志、勇次
22位 1票 : やまいち、楽や、故心房、博多ッ子、支那そば亭、大子、69、
ねぎぼうず、小川屋、火の国、正ちゃん、おしどり、大桜、
真空、東秀、一品香、胡心房、日高屋

6 :
>>1
スレ立て乙!

7 :
乙かれ様です

8 :
なあ?ラーメンに海苔っていらなくね?
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。
そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だから俺はいつも海苔抜きで頼んでるよ

9 :
それは海苔の量によるな

10 :
>>1毎度乙だけど重複してるぞw http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1378627038/ 仲良くしなよ
つーか前スレの「えふく」相模原じゃないか! 多摩境駅方面の話題でいきなり町田駅の話題になるのよりはましだがw
RDB見た感じ悪そうに感じないけどな
>>9新参か?w http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1371239433/960

11 :
とりあえず、スレ立てる時はテンプレにある通りスレ後半で宣言してから立てるって大事だなw

12 :
Part55で検索かけて確認したところ町田のラーメンスレが立ってないと判断して立てましたが
何故かPart54で立っていたみたいですね。重複でスレを割るのは本意では無いのですが・・・どうしましょう?

13 :
あっちはスレタイもテンプレもgdgdだしこっちで良くね?

14 :
番号が正しいので、こっち使用が良いと思います。あちらは避難所として。

15 :
>>12時間的にはあっちですが確かにPart54で立ってますね・・・
悪気はなさそうなので貴重なスレ立て人様同士お好きにどうぞ

16 :
毎日海苔食ってたらヒゲがボーボーになっちゃったよ

17 :
とりあえず、こっちのスレ使わないと次スレ立てる時に再びテンプレとかスレタイがオカシクなりそうだな

18 :
>>16
海苔には有効な面もある。
育毛効果もあるかもしれない。
俺も海苔自体が嫌いなわけじゃない。
スープと一緒になるからいやなんだ。
ラーメンのスープと海苔は絶対にあわないからね。
具を別皿で提供する店がたまにあるけど、いい発想だと思うな。

19 :
さぶろう、まあまあ美味しかった。
630円のミニラーメンで十分だったな

20 :
お前ら>>1乙もしないで…

21 :
あっちのスレよりタイムスタンプが後だから様子見中。

22 :
今年くらいに出来た店おしえて。
なんでん、その隣、あとコシンボウの隣?サブローも今年だっけか。

23 :
話かわるけど、全国にある坂内、小法師のほうが喜多方市の坂内食堂よりも美味しいらしいよ
喜多方市で地元の人が行く店は
1位 はせ川
2位 さゆり食堂
3位  喜一
坂内食堂はまずいので地元の人は行かない
坂内食堂は馬鹿な観光客を集めるゴキブリホイホイと同じ役割みたい
俺も坂内のチャーシュー麺大好きだからなあ。案外こういう構図って他にもあるかもね

24 :
ID:vstklLu+
http://hissi.org/read.php/ramen/20130909/dnN0a2xMdSs.html

25 :
ID:vstklLu+
こいつマルチでうぜえな。

26 :
それにしても何で人気が出て支店が出来たりするとラーメン屋って不味くなるの?

27 :
人気が出ると調子に乗って手間やコストの事を考えるんじゃね
そして簡単な事も忘れてしまい甘く考え過ぎて店閉めるハメになるのになw
旨い!⇒またくる
不味い!⇒二度と来ない

28 :
今日は金曜日
つまりラーショの日

29 :
あおぞら閉店なのか
まあ残当といえばそれまでだが
ああいうのは駅前とか人通りがあるとこじゃないと無理だろ

30 :
>>29
昨日の夜、前を通った時シャッターには閉店の張り紙なかったけど。

31 :
富山ブラックの店すぐ消えそうだな…

32 :
海老名富山ブラック:(?_?)
町田富山ブラック :(_ _;)

33 :
セシウム

34 :
富山ブラックに興味があったので早めに食した
味は、まぁまぁ 決して悪くないと思うし接客も問題なし
しかし、富山ブラックというのが元々、癖が強いから万人受けは???
やはり、すぐ消えるように思う

35 :
さぶろーの油そば最悪だ
喰ってる途中ゲボ吐きそうになった

36 :
あおぞら、支度中になってたよ。閉店ってウソップじゃないの?

37 :
これは偽計業務妨害だな

38 :
>>34
まあ、富山県人が昔から食べてる富山ブラックはアレとは別物だけどね。
まあ本場のが美味しいかは別の話だが。

39 :
>>18
焼き海苔ならともかく焼いてない海苔だと生臭くて食えたものじゃない
その辺考えずに海苔をトッピングしてるところ多いよね

40 :
ID:v36ba4HI
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/djM2YmE0SEk.html

41 :
ID:v36ba4HI
発達障害とかアスペとかの人ってこんな感じなのかな

42 :
…まさかあおぞら閉店って言ってた奴、移転してたこと知らんとちゃう?

43 :
>>42
まじすか

44 :
震災が起きる

JA田奈の百姓が運営するドッグランで百姓と常連が客を犬を使い攻撃、
怪我を負わしたうえ、罵倒し口撃。
噛み犬の実行犯の黒柴犬の男性、イタグレのい女性は逃亡、後日百姓(娘)が被害者を誹謗中傷

ただの黒猫です がJA田奈の農作物(田奈うどん、しいたけ)
からセシウムを検出、報告しJA田奈は
給食への提供をストップ(中止の真偽は定かじゃない)

しかし翌年も「四季菜館」で販売継続(黒猫の助言をスルーのうえ嘘をつく)

さらにセシウム検出、2ちゃんで話題に

成瀬の某ラーメン屋に味噌や小麦や野菜を無償提供 (このラーメン屋の店員の評判が悪い)

TVで紹介

夏祭りの来賓土産で 田奈うどん配布

45 :
>>42
移転じゃなくて住所変わっただけじゃないの?金森は去年住所変更あった

46 :
また私怨の変なのが湧いてるのか。
そんなにやりたきゃ専用スレでも作って好きなだけやればいいのに。

47 :
あおぞらの場所が、貸店舗でででるんだよ

48 :
>>40
頭おかしい

49 :
>>47
ソース

50 :
>>47
>>49
確かに現況が使用中、居抜きの条件などが掲載されているな
ttp://www.athome.co.jp/jr_03/dtl_6952860339/?DOWN=1&BKLISTID=001DPC&SEARCHDIV=1

51 :
>>50
ほんとだ。でもブログでなにも触れてないよ?
にしても、安いね。

52 :
脳障害のこのガキ>ID:v36ba4HI
低知能単文を止めても、駄文のキチガイ性は揺るがない。

53 :
無化調の店らしいですね
つけ麺750円に大盛りオプション100円、豚めし200円をオーダー
つけ汁は2種類あるようですが、夜なので濃厚つけ汁だったようです
それなりに待ってご到着

つけ麺の見た目はオーソドックスな醤油系つけ麺ですね
麺は角が無く丸いストレートの太麺、ツルっとしていてコシはそれなり
啜りやすく、小麦らしい風味が強めの麺です
つけ汁はおそらく魚介豚骨、サラサラ気味ですが少しトロみがかっています
魚介の風味とスープの動物系の旨みはしっかりしていますが、塩味は薄めで普通のラーメンに近いです
ストレート麺ではありますが少しだけトロみがかったつけ汁なので、うっすらですがしっかりと麺につけ汁が絡みます
故に風味と旨みを感じつつも塩味は強くない麺を、ズルズルと啜るつけ麺になりますね
これはこれで好みの人は居ると思いますが、個人的にはあまり好みではないですね
チャーシューは薄くしっかり気味の肉質で、少し豚らしい臭みのあるチャーシュですね
癖のあるチャーシューです
豚飯はご飯に焼いたチャーシュー2枚を乗せタレをかけゴマとネギを散らしたもの
焼くと余計に豚特有の臭みが強くなりますね、食感もまるでカルビ丼です
醤油の塩味は感じますが、醤油の風味は豚の匂いで掻き消えています
セブンイレブンの塩豚カルビ弁当の肉が厚くなった感じのチャーシュー丼ですね
正直前評判の割には…って感想でした
こういうつけ麺が好きな人も居るでしょうし、好みじゃない分は仕方ないですね
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201309100207360000.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201309100207360001.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201309100207360002.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201309100207360003.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201309100207360004.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201309100207360005.jpg

54 :
>>53
ID:v36ba4HI きちがい荒らし
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/djM2YmE0SEk.html?thread=all

55 :
小川のバラチャーシュー上手いんだが、歳のせいか脂っこく感じて来たんで初めてロースに変えて見たんだが、正直イマイチ。
これからは大人しく、チャーシュー追加しない普通のラーメンにしておくか。

56 :
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい

57 :
具体的にはどこの店だよ

58 :
>>57
荒らしに構うな

59 :
>>56
衛星管理してるラーメン屋とか、JAXA経営かよ!

60 :
今日のキチガイ ID:T6ivqwxw
http://hissi.org/read.php/ramen/20130911/VDZpdnF3eHc.html

61 :
>>58
偉そうに命令すんな

62 :
>>61
ケンカはやめれ

63 :
朗朗朗の油そば最強

64 :
>>63
ゲロ以下だろうが

65 :
>>64
ならお前はジャンクガレッジの混ぜそばも否定するのか?

66 :
歳取ったら油そば系は胃が受け付けなくなったわ。
昔はあんなに好きだった横濱家も、今では脂無しにしても食えない。
たまに家族で行く時は、チャーハン頼んでる。
まあチャーハン美味しいから良いけど。

67 :
>>65
ジャンクガレッジもゲロだろ。スパンキー最強

68 :
お前には最強でいいよ

69 :


70 :
>>67
スパンキーもジャンクガレッジもたいして変わんねーだろ

71 :
>>70
二郎と家系ぐらい違うだら

72 :
>>67
なんでラーメン屋なのにカレーがあるんだよバカ

73 :
町田商店は久々に行ったらスゲー味落ちててガッカリした

74 :
最近は、マックスまで味が落ちてるよな

75 :
>>72
美味しいから良いじゃん
又べぇもグリーンカレーやってるし、あそこの一族の伝統なんじゃねw

76 :
鎌倉家(*_*)最強♪ガチでチョベリグ〜(笑)
今日もういま〜だったよ(>.<)y-~
いつもあざす♪
ディナーも鎌倉家で決まりだからにぃ〜(笑)
お前に食わせるタンメンはねぇ♪
チーン…

77 :
>>76
二郎に書き込みする人みたいな文体だ。

78 :
ラーメン屋で働いてる人の話なんだけど、下っ端に
ラーメン屋の社訓とかポリシーとか求め過ぎるのは困るって言ってた。
休日に急に働いてくれって電話がかかってきて、
いや、今日は週1の休みなんですけどって言ったら「お客様がいる限り家は無休だ」とか
「ラーメンが好きなら働けるはず」とか言われたり、店長からシフト変更されたら
もう変更できないらしい。
まぁ、店長クラスとその他では温度差があるよね・・・。

79 :
必死マーン! はやくー!

80 :
>>73
それもう飽きた
別のネタだせよ

81 :
>>78
ID:9a1MN2Bc きちがい荒らしが湧いてきた。踏み殺してしまえ。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130912/OWExTU4yQmM.html?thread=all

82 :
必死なんだから仕方ない

83 :
鎌倉家ってあんな旨いのに、なんでいまいちブレイクせんのだろうか

84 :
鎌倉家は確かに美味いけど、あの強烈な臭いがきついな

85 :
え、臭いするっけ。俺の鼻がイッてんのか…

86 :
鎌倉家は醤油は確かに美味いよ。 でも味噌とかツケメンとかとんこつは微妙じゃない?

87 :
あー。確かに醤油だよな。だいたい醤油食うわ
とんこつ食わんから知らんが味噌は七味ガーッとかけて食うとすげーいい
つけ麺は高いから食わん

88 :
>>74
マックスは今日行ったが確かにやや落ちた
金髪のイケメン兄ちゃんが居た頃は結構旨かった
ちなみに俺の彼女はあの兄ちゃんのファンで良く食べに行こうよ
と、せがまれた

89 :
今日は金曜日だからラーメンショップに行かなきゃならん

90 :
鎌倉屋はとんこつの仕込みしてる時は結構強烈な臭い来るね
メニューひと通り頼んだけど、やっぱ醤油か味噌だな つけ麺は微妙

91 :
やっぱ醤油だよな鎌倉家
味噌もいいんだけどなんか違うんだよなー
辛味噌とかやってくれたら最高なんだけど

92 :
鎌倉屋のとんこつはめっちゃうまいと思うんだけど

93 :
みんな鎌倉家絶賛しまくりだけど相当美味いのかね

94 :
いいえ、たいして…

95 :
相当美味い! って感じじゃないな
普通に美味くて、しょっちゅう行きたくなる感じ

96 :
昔町田に10.10家ってあったの知ってる?直系家系って感じで好きだったけどなくなったよね。その前は山頭火みたいなラーメン屋だった。
町田ってラーメン屋しょっちゅうかわるけど意外とラーメン人気ないのかな?

97 :
>>96
てんてんは独特の味だったな。相模大野にもあった。町田がラーメン人気ないかと言えば店舗数からしてそんなことはないと思うけど、
世の中の人はラオタが思ってるほどラーメンは頻繁に食べない。激戦区だから集客あると思って出店したが、思ったよりも入らないってパターンが多いんじゃ。

98 :
年寄りが多いから

99 :
1010って高田道場みたいなラーメン屋あったトコかな?
店員の対応悪すぎで一度行ったきり行かなかったな
臼木みたいなラーメン屋は半年ぐらい店安く借りれたみたいなノリで元から閉店決まってたみたいだったよ。

100 :
>>99
てんてんはそこだよ。常にレゲエが流れててあんちゃんが作ってたね。味は結構好きだったんだよ。

101 :
高田道場ラーメンは俺のラーメン人生で一番不味かった。

102 :
あんま話題に登らないけどとこなラーメン、コスパ最高じゃね?味もいけると思うが

103 :
>>102
とこなラーメンってどこなラーメン?

104 :
>>92
わかる。家系ムリな体だけど鎌倉家のとんこつはめっちゃうまく感じる
そういや一番いちばんで長岡ラーメン提供してたらしいけど食べた人いる?

105 :
さぶろうのオマール海老つけ麺初めて食べたけど不味かった…つけ麺は美味いのかな

106 :
普通のさぶろうの麺とスープを分けただけって気がする
途中で冷めるから俺は普通のでよかったわ

107 :
鎌倉家のとんこつってラーショっぽいよね

108 :
懐かしいな1010。おれは大野でよく行ってたわ
そんなに客がいなかった印象はないけどなんで潰れたんだろ

109 :
1010→高田道場→○○名前忘れた、だっけかな?最後の店は瞬殺だった。
俺も1010は好きだったけどなぁ〜キクラゲ。店代わりが激しくて何か呪われてるのかと…だから最終的にローソンになったんだと。

110 :
さぶろーはえび油そばが外れだったら普通の二郎インスパイア以外は微妙な評価になりそうだ
一通り食べたんだけどつけは本当に>>106が言ったとおりのものだし、えびは…なんだろう
このスレだと絶賛してる人もいたんだけどハズレの時に来たのかなーという印象
油そばは元々のくどさとチーズのくどさが合わさってかなり重かった
油そば用のオプションがもう少し無いときつかったな
>>109
呪われてるといえば長崎屋のあそこは磯丸水産になってから安定してるな
べんがらの所はまた店はいるんだろうか…

111 :
>>109
柊しか知らなかったけど、間にそんな店があったのか…
なんか雰囲気的に地味で入りにくかった。

112 :
>>110
べんがらの跡地は町田市役所もなくなった今にラーメン屋とかやっても流行らないよ。

113 :
>>110
普通のつけ麺は大勝軒以下だけど、オマールは100点満点で言うと65点ぐらいはある。
上の方で糞ハズレって書いたのは俺だけど、初見だったら二度と食べないレベルで不味かった…

114 :
おれはてんてんよりも前の魯山人のほうがよかったかなぁ

115 :
1010、バラ肉トッピングで行者にんにくをたっぷりいれて食べるのが好きだったなあ

116 :
さぶろうネタは荒れるから止めようよ

117 :
話かわるけど、ラーメン屋で働いてる人の話なんだけど、下っ端に
ラーメン屋の社訓とかポリシーとか求め過ぎるのは困るって言ってた。
休日に急に働いてくれって電話がかかってきて、
いや、今日は週1の休みなんですけどって言ったら「お客様がいる限り家は無休だ」とか
「ラーメンが好きなら働けるはず」とか言われたり、店長からシフト変更されたら
もう変更できないらしい。
まぁ、店長クラスとその他では温度差があるよね・・・。

118 :
>>104
一番いちばん、今日も長岡ラーメンやってるらしいぞ(ソースはツイッター
食べに行ってみよかな

119 :
>>118
生姜が効いたやつ?

120 :
さぶろーの油そば普通に美味かった

121 :
三郎のっオチじゃないよな?

122 :
>>118
長岡ラーメンなら秋葉原の青島食堂で食べれるからあまり興味ないな

123 :
>>117
小さい会社は、ラーメン屋に限らずそんなモンだぞ

124 :
>>122
ID:cryb0ZEC きちがい荒らしが湧いてきた。踏み殺してしまえ。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130914/Y3J5YjBaRUM.html?thread=all

125 :
>>122このキチガイ一応会話できるんだなw

126 :
土曜の昼にガラガラとかマジでヤバイだろ一風堂

127 :
一風堂は年1くらいしか食わんけど
年々スープがうーっすくなってきてるからな
さすがにリピーターもつかんわ

128 :
本店が食中毒だし

129 :
さぶろうの油そば美味い

130 :
さぶろう関連はステマにしか見えなくなってきた
昔のゴルみたい

131 :
まぁそうやってステマステマ言いながら生きていけばいいんじゃない

132 :
>>130
昔のどみそも、

133 :
ステマの意味わかってんのかね。

134 :
まだステマなんて言葉使う奴いたんだ

135 :
俺にはスパンキーや鎌倉家の良い評価は関係者の書き込みにしか見えないけど
まぁ読んだほうが信じるか信じないか判断するしかないよね。
悪質な嘘中傷とかは論外だけど、もし食って美味くなくても数百円だし腹は膨れるし。

136 :
少しでもさぶろーに否定的な事書くと、すぐにそれを叩くレスをする奴は関係者としか思えないけどねww

137 :
サブロウは量に関しては文句書いては絶対にだめ。
よく覚えておいて。

138 :
>>127
さぶろうとかそうだけど、ラーメンにモヤシが混ざるだけで、食感が麺の歯ごたえと混ざって
ラーメンとは別物の食感になる
モヤシの水分で、食べた時麺に調度よく絡んで感じるはずのスープの味が変わる
いいとこなんて一つもない
入ってる店は麺と混ざらないように先にモヤシだけ食うぐらいだ
モヤシだけでもそうなのに他にも野菜突っ込んでる店とかあるけど、食感、味が調和するとはとても思えん
ラーメンは結局海苔とネギだけあればいいんじゃないかる

139 :
>>138
一番いちばんに行けば良い。

140 :
味噌ラーメンやタンメン食べられないね

141 :
やっぱ町田駅前は一蘭がうまいぜベイビー

142 :
>>138
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all

143 :
138は
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1377274711/247
を盗んだだけ。釣れたのかな。一年中人の書き込みを盗んで全国にコピペして。
寂しい人生だね。まぁこいつのバカ頭ではまともな文章は限度が有るからなw

144 :
ここ数日、節構造が複数ある文を書き込むと思ったら全てパクリだったか…
まさにキチガイですな。

145 :
必死なんだから許してあげようぜベイビー

146 :
>>142
まだID変えないだけましじゃね?
毎日解りやすいコピペだし
相模原スレのID変えれば、ばれないと思ってる中国人よりまし

147 :
>>146
ありがとう

148 :
>>147
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all

149 :
ラーメン好きなんだな〜って感心する文章もある
しかし同じ内容を何回も貼る人は嫌われるので・・
できればコピペ連投は辞めて、ここぞと思うスレに1文書いてくれると助かります

150 :
ID変えたらランキング1位になれないだろ

151 :
ところで大勝軒行ってる人からすると
向かいの町田家と長浜の評価はどうなの?

152 :
最近よく見る大桜っていうのは家系のパチもん?
チェーンであちこちで見掛ける
くそマズくはなく無難な物出すけど、やたら高いよね

153 :
大桜はあかつけがうまい
ラーメンは脂っこすぎ
みそは普通すぎる

154 :
2ヶ月に1回くらい無性にぎょうてん屋の義郎が食べたくなっちゃうぜベイビー

155 :
>>154
お前の2ヶ月に1回がどんなもんか知らんが俺は3年に1回だぜベイベ

156 :
>>153
要はゴル麺みたいに1ヶ所で三種類楽しめるというコンセプト?

157 :
大桜は何か中毒性があるんだよなー
油ギトギトな所とか店の前の臭いとか何か二郎と通ずるものがある
まあ量や価格は二郎には及ばないけど

158 :
大桜に中毒性はまったく感じないがなー。味が平凡過ぎ。
同じチェーンなら成瀬の横濱家、ミニラーメン+チャーハン(大盛り可)セットで780円なんだけど、なかなかボリュームあって満足感あるからオヌヌメ。
ザーサイも食べ放題だしな。

159 :
ぎ郎は化学調味料を調整できますって書いてあった。
そこが売りなの?

160 :
中毒(月三以上)といえばラーショネギチャーあぶら増し増し麺硬め

161 :
>>160
なぜ臨時休業中の件を書かないのか

162 :
大桜とかインスタントラーメンと変わんねぇじゃんw町田民大丈夫か?w

163 :
だって、神奈川県相模原市町田区だもん

164 :
なるほど

165 :
ラーショなんて本当のラーメン好きはいかねーよ

166 :
ラーメンショップ嫌いじゃないし
旨いと書き込むのも構わないけど
>>160のように毎回同じ内容を書かれるとウザイ(笑)

167 :
おまえらが鎌倉家美味いっていうから昨日行って来た。
醤油のしたが確かに美味いな。特にちゃーしゅーがうまかった。
トイレが隣の店のを使うのがなんとも微妙だけど・・・

168 :
前は店内にあったのにな。何故かいまは元トイレが事務所に…

169 :
富山ブラックの店はいつまで頑張れるかな
店の外にまでテーブルがあるのにあの客入りは可哀想になる
味は決して悪くないが、あの場所は最悪だよな
味は全く旨くなかったが、リーゼントの変なオッサンも逃げてった

170 :
ラーショまじで臨時休業???
なるせのラーショはそこいらのラーショと違うからな。

171 :
どみそはよく頑張ってるよな、あんな場所でさ
客入ってるんか知らんけど

172 :
店主がくそみそに店名変えるか悩んでたからな。相当追い詰められてるかもな。

173 :
>>172
ドイヒー

174 :
おまえらが愛した69'行ってやれよー
ボロガー達が全力絶賛してるのにあの入りじゃカワイソス・・・・・

175 :
>>171
あんな場所っていうけど、場所は悪くないだろ。さぶろーよかよっぽど良い。うまけりゃ入る。

176 :
>>174
悪いが69'を美味しいと思った事が無い
1号も2号も1回食ってこんなもんかいなって感じ
赤坂辺りの客なら平気であの値段でもイケると考えたんだろうが
甘いよ

177 :
>>174
赤坂であのこ汚いリーゼントが受けるわけないだろw

178 :
69食ったことあるが鳥肉そばの味だったな。わざわざラーメンで食う気はしない。

179 :
>>175
マックが撤退するほどだけど。

180 :
>>179
え、あそこのマック潰れるの?

181 :
>>153
俺もあかつけ好き
出来たら、あかつけみたいなラーメンが食いたい

182 :
>>180
そうだよ。

183 :
あのマックは昔から有ったから短期撤退でもない
西友の近くも撤退したし、店舗の統廃合だろ

184 :
それでもあの場所が悪くないだなんて言う人もいるんだからびっくりですね
ぜひどう悪くないのか解説いただきたいくらいですわ

185 :
>>184
何年あったと思ってるの?はい論破

186 :
町田で喫煙可能な日高屋ありますか?

187 :
>>185
なんで悪くない場所なのに撤退すんの?
論破じゃなくて説明してみて欲しいんですけど、大丈夫ですか?w

188 :
>>185
マックは不採算店を閉店し始めてるんでしょ。ターミナルプラザは不採算ってことだ。
あの粘ったマックでさえ撤退する立地の悪さだよ。
ターミナルプラザが立地悪いって書き込みされるのが困るのかな?

189 :
裏口とは言え町田駅の改札から1分くらいの距離で、立地が悪いってことは無いんじゃね?

190 :
町田で車でラーメンめぐりしたいんだけど(次の3連休)おすすめコース教えて
当然駐車場が必須です。車は軽です

191 :
全部説明しろとか低学歴しかいねぇのかよ…しかも>>171からの流れでうまけりゃ入るって話なのに>>188みたいなアスペもいるし。
マック自体落ち目だし、本部の意向なんて知らんから事実だけ。
まず、慈善事業じゃないんだから採算取れない店がこんな長く続く訳がない。事実成瀬のマックは100円マックで粘る学生の溜まり場になって一般客の足が遠くなって客単価の低下から撤退してる。
これだけ長くやってたという事は採算は取れていたという事の証明。
裏を返せば立地が悪いといっても店に求心力があれば充分やっていけるって事。
場所悪いっていうやつは大野二郎の立地考えりゃ馬鹿でもわかるだろ。駅から離れて駐車場もない糞分かりにくい場所にあるのに開店待ち当たり前の満員御礼だぞ。

192 :
>>190
ID:xVrjzqHB 【特別警報】ただちに命を守る行動をとってください。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130917/eFZyanpxSEI.html?thread=all

193 :
>>191
アスペ呼ばわりか。
採算取れてたって根拠が薄いね。君の想像でしかない。
しかも比較に出してるのが二郎じゃね。
客層が違うし。相模大野店は最近は昔ほど混んでないよ。

194 :
>>193
いちいち論点が違うな。
採算の件が想像でしかないと言うなら反論はないの?想像というより成瀬の件を踏まえた事実に基づく推定なんだけど、>>193がそう思う根拠が、言い換えればあのマックが赤字なのに長い間営業を続けてたって思う理由があるんでしょ?
比較が違うって、場所悪くても店が良ければって話なのに客層も何もないわ。以前に比べたらとか今でも並び出来るぐらい客入り良いんだから反論にすらなってない。
>>189の言う通り、駅から徒歩一分で立地言い訳には出来んわな。

195 :
まぁラーメン屋に限って言えば悪い立地ではない。これ以上の結論はないよ、はい終わり。
撤退理由も定かでない上に経営戦略も違うマックなんか引き合いに出すなよ。
東急ハンズや、ジュンク堂の撤退しかり、何故か苦戦するエリアなのは周知の事だろ。むしろラーメン屋くらいにしか使えない現状を何とか出来ないものかね。

196 :
立地って徒歩何分とかで決まるわけじゃないけど。
人の流れがあるかってことが大事ですよ。
ターミナルプラザは人の流れがほぼないですよ。
その分テナント料は安いんだろうけどね。

197 :
ハンズもジュンク堂も苦戦して今回理由は定かでいがマックも閉店だけど
ラーメン屋には悪くない立地ってどういことなのか
旨けりゃ客入るって主張もあるが
リーゼントのラーメン旨かったけどダメだったんちゃうの

198 :
マックは採算の悪い店舗を閉店しているんですよ。

199 :
>>197
駅からの距離だよ距離。遠いよりマシだろ。ラーメン屋と他の業種と一緒にすんなよ。立地であれこれ贅沢言わないのはラーメン屋くらいだろって話だ。
他の業種にとっては、競合店の立地との差とか、場所のイメージの面で劣っていたんだろう。
あとロックが駄目でなぜ、赤坂なんて行けるんだよ。相模原に引っ込むだろ普通。
儲かったから行けるんじゃねーの?知らんけど。
>>198
マックマックしつけーんだよ。

200 :
違うよ
例の馬鹿社長が大型郊外店だけにしたくて地方のスーパーのフードコートとか商店街のテナントの(実は結構な収益の柱だったのに)
フルサイズの最新の厨房が無い店を閉鎖してる
採算はあまり関係ない

201 :
>>199
それが間違い。人の流れがあるかないか。
医科や歯科の居抜き開業物件でも駅近でも人の流れががないとこはだめ。
求心力があれば大丈夫って話は正しいけど余程の実力がないと。
ターミナルプラザで客呼べるラーメン屋はすごいと思う。

202 :
>>192
殆ど反応がないけれど、毎回助かります。

203 :
>>201
何で歯医者が出てくるんだよ。ラーメン屋の話だろ。いい加減にしろバカ。

204 :
>>197
ラーメンって飲食店ではかなり特殊なジャンルだと思うよ。うまくてあのラーメン食べたい!って思わせるレベルの味なら立地なんて関係なしに食べに行く人多いでしょ
>>199
ターミナルは胡心房で考えればわかりやすいんじゃない?あそこは駅近いけど、元々人通りなんてほぼない場所で成功してるでしょ。
新宿の武蔵や風雲児も駅から歩いて、人の流れもないけど人入ってる。
もっと言うなら厚木のズンドバーな。市街地から遠く車でもないと行けない山中にあるのに客入り良し。

205 :
>>204
確かにコシンボウの並びにあった飲食店はことごとく場所変えたり、閉店したりしてるな。
あ、真空があったか。

206 :
ターミナルプラザみたいな人の流れがほぼないとこで客を呼べるラーメン屋はすごいね。ドミソとかいろはじゃ難しいんだろうな。サブロウだったらいけるかもね。
吉村家が来てもオモシロそう。

207 :
ラーメン屋に人の流れが必要だと考えるアホはお前位だ。なくてもいくらでもやってる店はあるんだからターミナルくらいで凄くもなんともない。

208 :
あ、どみそは旨いと思うよあしからず。

209 :
へー。随分とお詳しいんですね。

210 :
>>206
吉村家はちょっと前に町田で店舗探してたんだけどなぁ
いつの間にか立ち消えになって白楽に出来たが

211 :
ターミナルが商売の鬼門なのも知ってるよ。人の流れが多い方が有利なのは分かるよ。流れがない中でロックもどみそも経営努力してるんだろうというのも推測するよ。
でもラーメン屋以外には厳しい場所って話だよ。
あ〜めんどくせー奴

212 :
KYON2のナレーション無駄に色っぽいなwww

213 :

すまん誤爆です<m(__)m>

214 :
どみそあたりは良い場所とは思えないけど、わりと近所の町田家や大勝軒は粘ってるよね。
どこも寂れるのはやるせないから、何とか流行るヒントは無いのかなあ。

215 :
大勝軒とかどごも繁盛してるブランドだぜ。これで潰れたら味が悪いとしかいいようがない。

216 :
>>181
ラーメンデータベースみると、ただひたすら赤つけを食べ続けてる人居るよなw

217 :
お疲れ様です。聞いてください。俺、質問コピペキチガイです。
家系に胡椒って必要ですか?俺は胡椒は澄んだ醤油ラーメンにしかあわないと思う
家系ラーメンで胡椒って入れてうまくなるの?
あと九州とんこつとか塩ラーメン、味噌ラーメンにも胡椒はあわないと思う
みなさんはどう思いますか?

218 :
大勝軒はなにがうまいのか未だに理解出来ない

219 :
>>217
胡椒はな、大抵の店は目の前に缶が置いてあるだろ?
そういう事だ。

220 :
>>214
町田家や町田大勝軒より客が全然いないのに
しぶとく粘ってる六角堂に聞けばいいかもしれないw

221 :
場所といえば進化とか一番いちばんとかクソみたいな立地なのに確かに人気だな
特に進化はありえん立地だろw

222 :
リーゼントは潰れそうだな
全然客いないみたいじゃん
ラーメンなんか食材にこだわって上品に作っても旨くないんだよ
佐野が認めたラーメン屋は軒並み旨くない

223 :
>>221
進化はラヲタ以外にパチンコ客を取り込める立地。

224 :
パチンコのそばにラーメン屋はいい作戦だよな。

225 :
ラーメンなんてもんは安くて美味けりゃ
それでいいんだ

226 :
>>224
パチンカスはタバコとラーメンが好きだな。

227 :
>>224
天国屋はパチの隣で損してるって話にならなかったか?w

228 :
>>227
パチ屋の客を取り込めるから、徳か損かは難しいトコロかも。
何よりあそこは名前で損してるw

229 :
>>228
一般の客は入りにくいと思うだろうから、微妙な所だね。俺もF横の藤田君が取材に行くまで行く気起きなかったし

230 :
パチ屋の駐車場が使えるのが凄い便利だけどな

231 :
こだわって作ってる人にありがちな感覚がないのかもな。天国やの人は。
地獄ラーメンしか食べたことないや。

232 :
天国屋が移転するって話でてなかったっけ

233 :
天国屋は名前が変わるんだろ?
ウルメ醤油は好き
無料で付く山葵ゴハンにスープ入れて雑炊ウマー

234 :
天国屋っておじいちゃん入ったらそのままでてこなくなりそうだな。

235 :
名前変わるだけか。失礼

236 :
昼に食った、あっさり塩らーめん 
コクがあるスープで非常に旨かった! ラーメン屋さんではなかったが
今じゃなかなか出してない、昔ながらの味だったよ
麺は粉っぽかったがあれを改善したら最高とおもうね

237 :
キチガイ君?

238 :
>>236
ID:mHo5vs9m 【特別警報】ただちに命を守る行動をとってください。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130918/bUhvNXZzOW0.html?thread=all

239 :
地獄ラーメンはうまい。自己破産で地獄を見た私が言うのだからまちがいない。地獄ラーメンはマジでうまい。

240 :
久しぶりにぎょうてん屋でぎ郎食べた。
ブレだろうけど、背脂がめっちゃ入ってた。
固形なら避けれるけど、チャッチャだとキツいな。
麺も粉っぽくてグニグニな感じなのが好きだったけど何か違ったな。
麺変えたのかな?

241 :
やっぱ近辺だとスープと麺のうまさで二郎系は学が一番だわ
中山はうんこ

242 :
サブローが久しぶりに美味しかった やっぱ作るヤツによってだいぶ違うんだな

243 :
家系ラーメンって完全に若い子向きだよね
もう俺あんなの食えない。今オイシイオイシイって
食べてる奴も3〜4年過ぎたらわかる。
本能で体が受け付けないんや。
きっと妊婦がつわり起こす感じなんだと思う。

244 :
>>241
俺も学が一番好きだな。
>>242
やっぱりイケメン店主が作るのがいいの?

245 :
>>244
確かにイケメンだったな。。接客もしっかりしててペチャクチャ喋ったりしてなかった。
つか、俺も学が好きだ。

246 :
町田家はトラひげ危機一髪店員、大勝軒は夜のデブ店員が作るとオイシイ

247 :
ジュンペイは?

248 :
ラーショは?

249 :
当たりが無い

250 :
>>243
ID:BQa2gvF6 【特別警報】じぇじぇじぇ!ただちに命を守る行動をとって下さい。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130919/QlFhMmd2RjY.html

251 :
最近はもう必死マンの方がキモいな

252 :
>>245
なるほど。ありがとう。
学美味しいよね^^

253 :
>>250
お前の方がウザイ。

254 :
押尾学

255 :
>>250
わろたwww
台風じゃねーかwww
くっそセンスあるなwwまじコーヒー吹いたwww

256 :
ぎょうてん屋、空席合っても詰めて座らせようとするのがムカつく

257 :
>>256
あるあるwww

258 :
>>256
それでムカつくようなら、おさふねに行ったら大暴れするハメになるぞ。

259 :
>>258
ワロタ。たしかに。町田家とかのレベルじゃないからね、あそこは。
まぁ、店のルールは店側が決めていいんだけどさ。

260 :
鎌倉家の店員、ランチラーメンのスープ醤油に替えられるなら最初に言えよ
ここの豚骨イマイチすぎて最悪でした

261 :
>>256
人気店だからね

262 :
大桜に初めて行って、あかつけ食べた。
麺はイマイチ、チャーシューと味玉は旨い。
しかしスープがヌルいのだけはキツイな。

263 :
パンチングの効いたラーメンが食べたい!!

264 :
>>263
地獄ラーメンにボクシングのポスターたくさん貼ってあったぞ。

265 :
どみそのラーメンって美味い?

266 :
胡心房の隣にラーメンヌードルズというのができてた。既出だったらすまん。
ラーメン650円。味玉サービスだった。
魚介類スープ。自然な風味。パンチは町田界隈では最弱かもしれんが、
リピートしたくなる味だろうと。

267 :
>>265
パンチを求めてる人向け。自分は好き。

268 :
>>267
ありがとう

269 :
>>267
パンチ?
まあ、味噌だから外れでは無いが。
ただし今月のラーメンは除く

270 :
先日、定食屋だと思って入ったら、一番安い料理でも3千円はする高級和食店だった。
悩んだ挙句、顔を真っ赤にしながら正直に「予算が足りないので失礼します」と伝えたら、
店主は状況を察して「ご予算はいかほどでしょう?」と言い返してきた。
顔から火が出そうになりながら「千円では無理ですよね?」と言ったら、
笑顔で「天丼はいかがでしょう?」と勧めてくれて、余った高級食材らしきものを
集めてかき揚げ丼を作ってもらった。感動して泣きそうになった。
本当の高級店とはこういう店をいうんだなとしみじみ感じた。長文失礼。

271 :
>>270
>ID: 8ppM92Ef
ID:8ppM92Ef
http://hissi.org/read.php/ramen/20130921/OHBwTTkyRWY.html

272 :
>>271
速すぎ

273 :
郎郎郎 逝ってきました
プチ200グラム 濃いめ ニンニク 野菜おおめ でも、野菜が富士山盛
小食の漏れには、十分過ぎる量
本家の味は知りませんが、おいしいと思います

274 :
なかっち 動画
http://www.youtube.com/watch?v=z2qK2lhk9O0s

みんなで選ぶニコ生重大事件 2012
http://vote1.fc2.com/browse/16615334/2/
2012年 ニコ生MVP
http://blog.with2.net/vote/?m=va&id=103374&bm=
2012年ニコ生事件簿ベスト10
http://niconama.doorblog.jp/archives/21097592.html

生放送の配信者がFME切り忘れプライベートを晒す羽目に 放送後に取った行動とは?
http://getnews.jp/archives/227112
FME切り忘れた生主が放送終了後、驚愕の行動
http://niconama.doorblog.jp/archives/9369466.html
台湾誌
http://www.ettoday.net/news/20120625/64810.htm

275 :
あおぞら9/29(日)閉店がブログで発表された
移転とかでなくて「新しい土地で新しいコト」とのこと

276 :
4回しかカキコんでないのに必死チェッカー受けたんだけど
なんでだと思う?

277 :
>>276
人に聞く前に自分で考えましょう

278 :
>>277
多分なんだけど〜業界関係者にとっておもしろくない文言があったのかな?
普通の文章なんだけど

279 :
イタタタタ
それ書いてて恥ずかしくないの?オマエのゴミみたいなカキコが業界に何の影響があるんだかw

280 :
それフツーに精神病だろ、、、

281 :
>>279
そうだね
業界関係者じゃないかもね
ごめんなさい

オマエみたいなゴミがやるんだね!

282 :
>>278は精神病なのか?お大事にw

283 :
>>275
うまくなかったからな。
鯛スープの雑炊屋やればいいのに

284 :
最近なんでもかんでも固め頼む人いるけどあれってなんなの?
ただ流行ってるから固め頼んでるだけで本来の小麦の香りとかまったくわかってない人たちだと思う
あと、固めやってない店で無理やり固めやらせるとか見ててさいてい

285 :
3SOのすぐ隣にラーメン屋が出来た(前からあったっけ?)
通りすがりに見ただけだがあそこは美味しいのかね?
こないだ通った時に3SOの店主が、そちらの店を睨み付けながら自分の店の前に水撒いて様子を見てた

286 :
一ヶ月くらい前からやってるよ TSUTAYAの対面でしょ 影丸 だっけ? 味は知らないや

287 :
>>284
固めの方が味良くわかるんだけど、それは…
思考停止って怖い

288 :
>>285
睨みつけながら?

289 :
影丸、別に行かなくてもいいレベル

290 :
>>286
あ、そこだ
>>288
うん。その店の方を偵察する様に自分の店の前で水撒きしてた
>>289
そうなんだ。結構、目立つ店構えだから味がどうなのかな?って思ってさ

291 :
>>290
とりあえず食べに行ってレポしよう!

292 :
成瀬のオススメある??

293 :
日高屋かな

294 :
>>265
旨い
もやし二倍無料だったわ

295 :
>>243
36だけど、旨い旨いくってるぜ

296 :
>>284
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい

297 :
>>296
ティッシュで拭く

298 :
箸とかレンゲとかその都度だしてくる店で食べたほうがいいよ
えげつないイタズラする客もいるから

299 :
>>298
レンゲといえば俺が許せないのは、つけ麺を注文してもレンゲも出さないラーメン屋。
そういうときはいつも「レンゲは?なんでレンゲ持ってこねえの?食う前からこの店のレベルがわかるわ」って言って持ってこさせる。
なんで「つけ麺=レンゲいらない」になるんだよ。決めつけんなよ。
カウンターにレンゲを置いてるなら問題ないが。
本当にクソ。

300 :
>>299
最近なんでもかんでも固め頼む人いるけどあれってなんなの?
ただ流行ってるから固め頼んでるだけで本来の小麦の香りとかまったくわかってない人たちだと思う
あと、固めやってない店で無理やり固めやらせるとか見ててさいてい

301 :
町田行くんだけど町田商店と一風堂どっち行くか迷うわ

302 :
基地外にレスしてもうた

303 :
らーめん押尾学

304 :
町田にできたなんでんかんでんって環7のなんでんかんでんを100としたら町田は幾つになりますか?

305 :
1かな

306 :
環七全盛期知らない。
でもここ数年で食べた博多風の中ではダントツにうまいと思った。
鎌倉家も二郎も町田家も1番1番も好きなラーメンならなんでも好きな俺だから参考にはならないか。
でも六角堂はうまくなかったよ。

307 :
>>306
ふむふむありがとう!
俺も六角堂は嫌い

308 :
>>307
六角堂も8年くらい前に古淵で食べた時はうまく感じたよ。町田にできて何回か行ったけどダメだった。
博多っこは溝の口の店は好きだったな。
ナンデンかんでんのスープうまい。

309 :
代田のなんでんなら食ったけど当時夜に並んでまで食った補正もあるからな。
不味いとは思わなかったが今の海老名や町田の名前だけ譲られた店は
一風堂や一蘭より下の味と断言する。こいつらも博多っ子に敵わないけど。

310 :
>>309
だな
まったく同意

311 :
>>304
なあ?そもそもラーメンに海苔っていらなくね?
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダツが出ちゃうように。
そしてその木目性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
言式しに海苔に近いところと遠いところのスープをレングで口未くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だから俺はいつも海苔抜きで束頁んでるよ

312 :
>>307
俺も六角堂と本店食中毒の一風堂と博多っ子と一蘭は嫌い。

313 :
>>291
今日行ってみたんだけど…
すまん。つい、ねぎぼうずのネギ味噌チャーシュー食べちゃった
次は行ってきます

314 :
おまいら最近宝龍(レモンの横)はどんな塩梅だ?

315 :
>>311
勝手に海苔抜きで頼んでろよ

316 :
>>314
相変わらず何時開店してんの?って感じで我が道をゆく
祭日だってのに今日通りかかったら休みだった気が
たまに見るとやってる時間は車が止まってる

317 :
複数ID使用のキチガイ
順位 ID レス数 スレッド数
1 O5jn6YHE 168    84   ラーメン太好き@名無しさん
2 ILerrd92  74    69   ラーメン大好き@名無しさん
3 uWVTjjO+ 73    34   ラーメン大好き@名無しさん

318 :
この3連休は模倣犯が出てたらしいよ

319 :
どっちにしてもマルチでウザイなぁ。

320 :
さぶろうでオマールつけ食べてきた
過去2回食べて今回で3回目
つけ汁のみ過去2回と違う。完全な別物
過去2回の汁はドロドロ濃厚タイプで麺のスープがこびりつく感じ
今は無き、喝采のつけ麺。あの感覚に近い感じ
けど今回食べた汁はドロドロ感無し、まるで普通のラーメンのスープみたい
太麺がスープを弾くので味が薄く感じる。
元スープ1/3にお湯とかラーメンのスープ入れただけじゃねーのか?
ともかくキツかった。酢とかカエシ入れて何とか食べたけど
オマールは二度と頼まない。何か俺に恨みでもあんのかw何だよこの罰ゲームw
終止眉間のシワ寄せて、キレながら食べてたわ。
あと席の目の前に器置くなよ。他ラーメン屋だと器にレンゲ入れたりするけどさ
入ってねーし、レンゲどこにあるか分からねーし

321 :
それはどーもすいませんでしたね(笑)

322 :
>>320
このスレにも二人目の被害者が…
まじであれなんなんだろうな。今度出てきたら店員に、自分で食べた事ありますか?って聞いてから食わせてみるわ。ちょっと味薄いってレベルじゃないし、明らかに作り方間違えてんだろ。

323 :
ぜひ実行してみて欲しいが口だけだろうな

324 :
>>323
マズイと分かってるものを好き好んで食べに行く奴はいないだろうからなw

325 :
>>322
過去2回は本当に美味かったんだよ
濃厚なドロドロつけ汁が麺に絡んで海老の香りがするみたいな
麺をつけ汁に入れた瞬間、あれ?と違和感感じて
その後に口に入れて何だこれ?違うじゃんみたいな
つけ汁が昨日のが新しく変わったものなのかミスだったのか
しかし明らかに過去2回と違い、そして無茶苦茶不味い

326 :
喝采はドロドロはしてなかったろ。トロロ昆布でとろみがあったけど。

327 :
>>322
自演、乙

328 :
>>325
うまいよな。木曜行く予定だから、その時不味かったら言ってみるわ。
店長ってどんな見た目の人だろ?

329 :
やっぱり下手くそ店員いるんだな……
とにかくスープがぬるくて薄い、麺もグダグダ あの味は忘れられん
美味い時はすげー美味いんだけどなぁ

330 :
エビなら蓮爾風のをパクって欲しかったなぁ。
しかし、マニュアル通りに作るだけなのに間違えたのかな?混雑してた?

331 :
>>329
調味もできないバイトにまかせる時点で終わっているよ。

332 :
郎郎郎てあんまり儲かってねーのか?
店員増やせよ

333 :
>>331
たまたま間違えたかもしれないだろ。

334 :
>>330
混雑もしてないしもう一人の手元バイトみたいなやつとペラペラ喋りながらだったよ。たまたま間違えたってレベルじゃないと思うよ?それに1回だけの話じゃないしね

335 :
>>334
しゃべりながらか。それはダメだね。仕事がおろそかになってるんでは。

336 :
>>335
うん。好きな味だけに残念。

337 :
とりあえず328の報告に期待

338 :
つか郎郎郎はメニューけっこう多種あるだろ?
店員増やせよ、少ないと思うぞ。

339 :
>>329
俺が不味かった時は若いにーちゃんみたいな奴二人だった。一応木曜行った時当たりハズレとどんな店員が居たか書くわ。ちなみに夜雨降ってたら不決行です。
オペレーション的には人数は2-3人の今で丁度良いんじゃないかな。提供時間は麺の茹で時間がメインでほとんど変わらんだろうし、特に遅かったって印象は一度もないよ。

340 :
一杯のかけそばじゃないけど
3人で一杯のラーメンを注文しても嫌な顔をしないラーメン店はありますか?

341 :
>>340
幸楽園や来来亭とかチェーン店は大丈夫
失業した時に当時は彼女だった嫁とセットメニューを頼んで二人で食べてた
そんな俺もその後、無事に就職して結婚
来年子供が生まれます

342 :
スマン、その子俺の子なんだ。

343 :
大切に育てていただきます

344 :
>>342
嫁も共有か?

345 :
>>339
俺の時も若いおにーちゃん!って感じだった
ご報告よろしくです

346 :
今週日曜日、29日 麺処まさご、三周年記念、ラーメン半額!横浜ラーメン680円→340円、東京ラーメン550円→280円、午後3時まで。
ラーメン半額!ラーメン半額!

347 :
まさごはタダでも食いたくない。

348 :
>>347
日高屋よりマズいの?

349 :
>>348
良いたとえ!

350 :
ラーメンはスープからってのは原則ではあるが、ただスープを飲めば良いと言う訳ではなく
蓮華で丼の底を軽く2回程すくう、最初のひと口目の上っ面の層を飲んではいけない、
1番下の層、中層、上面の層、これらをほどなく蓮華により2回程混ぜ合わせ
最初のひと口目のスープを味わう。混ぜ合わせると言っても
ビジュアルである盛り付けを全く崩さず スープのみを軽く混ぜ合わせ、そして飲む。

351 :
ID:e2IxEu+V
http://hissi.org/read.php/ramen/20130925/ZTJJeEV1K1Y.html

352 :
マルチうぜえな、アホたれが。

353 :
なんか必ずすぐ書き込みする奴もなんなんだよ。お前らコンビかよ。

354 :
ぎょうてん屋のランチタイムにサービスされるライスって結構少ないよね
別に食券買って食えってか

355 :
>>353=ID:e2IxEu+Vだろう

356 :
>>354
ぎょうてん屋って今ライス無料おかわり自由じゃなかった?

357 :
最近ラーメンは出会いだと分かった
まず店に入る。
勝手に座らない。
案内されるまで待つ。
か、「どこでもいいですか?」と打診する。
この時点で接客スキルがわかる。
水を味見する。
テーブル周り、カスターの汚れ、並べ方が他の席と統一されているかチェック。
酢に気泡が入ってたら、その酢は痛んでいる。
ラー油の瓶も蓋を明けてカビが生えてないかチェック。
店内の装飾品や瀬戸物のならべ方、窓ガラスをチェック。
ここまでを見ると料理に対する姿勢が見える。
ラーメンはまず、スープから。
いきなりコショウをかけたりするのは厳禁。
トイレもチェック。
でやっとラーメンの味を、楽しめる

358 :
>>357
黙れよキチガイ

359 :
>>357
こいつなんとかならんの?IDまでころころ変えられたらNGにいれても無意味だし。

360 :
>>291
こないだは、ねぎぼうずさんに浮気したけど頼まれたから影丸行ってきた
味噌の激戦地域だから味噌食べてみたけど
普通の味噌ラーメンでした
まずくは無いけど、どこでも食べられる感じ
ファミレス的な無難なラーメン屋さんでした

361 :
>>357
人に厳しく自分に甘くの典型
スープの味を見る前に自分の甘味をチェックしろ

362 :
>>361
コピペレス乞食に説教w こんな奴がいたらおもしろくてやめられないか。>>357

363 :
>>360
乙乙!!
あの立地で3SOの近くってよっぽど自信あるのかと思ったけど、そうでもないのかー。残念だな。

364 :
つけ麺はよぅ
スープがどうこうとか麺の味とかじゃねぇんだよ
ドロッドロの高粘度で味の濃いつけダレと
それを受け止めれるだけのぶっとい麺をしっかりしめて
むさぼり食うジャンクな食いもんなわけよ

365 :
久しぶりにきたらキチガイが徘徊してるみたいだな。

366 :
地獄ラーメン天国屋から超純粋採麺・天国屋に名前変わるみたいだね
ウルメ醤油が美味い

367 :
明日、天国屋かラーショだな。

368 :
>>366
名前あんま変わんないねw
とりあえず辛そうなイメージは無くなったけどもさ

369 :
>>367
成瀬は30まで臨休

370 :
>>366
何故もっとシンプルな名前にしないんだw

371 :
>>370
ヘルズらーめんでいいじゃんね

372 :
>>366
ガキが付けるようなイタい名前だな
センスなさすぎ

373 :
ラーメンも同じwww

374 :
捻らずに「天国ラーメン彩麺」とかにすりゃいいじゃねーか。

375 :
それはそれでダサいんですがそれは…
さぶろーに物申す人の報告はそろそろか?

376 :
どみそと富山ブラックは生き残れるのだろうか?
どっちも味は悪くないが今日見たら昼飯時ですら客はいない
マックは30日から解体作業に入るし、ますます人は減るだろう

377 :
>>376
富山は無理だろ。どみそはちぇーん店だからわからん。

378 :
>>368
あくまで、らしいだぞ。勘違いしないでね。
イクラ丼付の味噌ラーメン食えなかったグスン

379 :
>>339だけど、さぶろー言ってきたよ。
前食べた中で一番当たりだった時の特濃とはいかなかったものの、普通に食べれる美味しいオマールだった。毎回これなら良いんだけどな。
店員は渋い系のイケメンにーちゃんと目がギョロっとした感じのにーちゃん。どっちも前不味かった時には居ない店員だったよ。

380 :
>>377
だよね…
あまりにも気の毒で富山食ってきたけど12時半で俺以外の客1人だよ
富山の女の子店員さんはギャル系だが可愛いねえ
暇そうに餃子を作っていた

381 :
>>379
俺が外れを引いた時は若い兄ちゃんと女性店員の2人だった。
あまりにも不味すぎたので二度とオマールつけは食わない

382 :
>>381
俺のと照らし合わせると若いにーちゃんが地雷っぽいな…

383 :
食券買う前に店員を確認するという

384 :
美味かったのか
クレームつけて欲しかっただけに残念

385 :
けどクレーム入れるにもなー
醤油頼んで味噌ラーメンがきたとか
トッピングが違うなら言えるけど
つけ汁おかしくね?とは言いずらい

386 :
カウンターでみんな1席ずつ空けて座ってたんだけど、オッサン二人がやってきて、
二人で並んで食べたいから席を詰めろといわれた。
気持ち悪い。

387 :
中国人店員に食っている最中に席を移れと言われたことが何回かあるな

388 :
断れば、それで済む事じゃない

389 :
>>376
どっもマズイから客がいないだけ

390 :
>>387
待っている客がいない上にもうすぐ食い終わるのに移れと言われたことがある。

391 :
>>376
そんなことより町田のマックが1店舗になってしまったことのほうが大問題だ

392 :
>>391
どっもマズイから客がいないだけ

393 :
俺も3回くらい移されたことある。嫌だっていったら椅子ごとだよ。神輿じゃないんだからよ。

394 :
>>385
多少薄いハズレは我慢出来るけど、大ハズレはクレーム言っても良いレベルだよ。味薄くてスープシャビシャビだから食べれたものじゃない。

395 :
>>393
それはそれで格好良いなw

396 :
>>389
どみそってまずくないと思うけど。
ただ、うり方が嫌い。ときせいで修行しただけなのに、味噌の伝道師とか名乗っててアホかと思った。
味は結構すきだけどな。

397 :
>>393
ワロタ。イナセナラーメン屋さんだな。

398 :
>>379
レポおつです!なかなかの味だったという事でよかったですのぅ!
>店員は渋い系のイケメンにーちゃんと目がギョロっとした感じのにーちゃん。どっちも前不味かった時には居ない店員だったよ。
自分が食べて美味しかった時と同じ方だと思います 手元のギョロ目おにーさんとシュッとした渋いにーさんて感じ
自分も近いうちに行ってきます!

399 :
>>391
町田のマックは1店で十分
109が出来た最初の頃と違って街はジジババだらけ
高校生くらいにしか需要がない

400 :
>>399
単にお前がマック利用しないか、残る側のマックを使ってるからだろーが
こっちは閉まる方のマックが近場で便利だったんだよ
あっちはマック目当てで行くには遠すぎるし

401 :
>>386
打算的に考えてもそのおっさん2人が自分挟んで両側に
座ることを想像してみれば、嫌でも譲りたくなると思うよ。
見知らぬおっさんが自分の頭越しに両側から会話してるところで
飯を食うなんて、旨いもんでも不味くなるだろう。
それなら指図される前にとっとと席を譲ってお互い気分良く飯を
喰えるようにした方が幸せだと思うよ。
既に喰い始めてたなら微妙なとこだけど。
個人的にはカウンターの椅子が固定されてるとこはあんまり好き
ではないんだよね。間合いが微調整できなくて、お互いなんか
気を使う羽目になることがあるから。

402 :
>>399
深夜はこきたないおっさんばっか

403 :
どみそのラーメン初めて食べたけど美味かった

404 :
あおぞら29日まで

405 :
>>404
オープン当時のブログ内容が未来への希望に満ち溢れてて
きつくて一度も行けなかった。すまぬ

406 :
銭湯のタイルみたいで落ち着かなかったな。

407 :
さぶろうの油そばはどうなの?
スパンキーよりいい?

408 :
>>407
野菜の上の背脂なし、豆板醤多めって頼むのがオススメ

409 :
>>404
失職した夫と別れて町田へ転居してきたおばちゃんが
素人ながら子ども達とラーメン屋を切り盛り <おいおい大丈夫か?
「私、頑張ってます。TVにも出たし。お客さんに喜んでます」 <良かったね
ところが「新しい幸せを見つけましたので辞めます」 <面白い顛末でしたw

410 :
ふーんあっそ、くらいの感想しか沸かんな
どこが面白いのか解説していただける?

411 :
週一くらいで行きたくなる病み付きラーメンないかな?

412 :
>>407
ジャンクガレッジ系
クドイばっかりで一回食べて二度と食べないと思ったわ。油そばはスパンキー安定やな。

413 :
スパンキー町田駅周辺にこないかな
遠すぎて行く気がしないがすごい食べたい

414 :
駅周辺は油そばの競合いないから流行るだろうけど、混むのはやだなー。
いつも店主一人で、って感じだし出す事はないでしょ

415 :
スパンキーはスタンダード油そばしか食わないわ
780円も払ってあのレベルの油そばは食いたくない。ショボイ
家近いけどな

416 :
>>414
おい、大勝軒の場所にあったろ

417 :
情熱のすためし どんどん
大勝軒
郎郎郎
ぐらいしか知らん
油そばはインスタントでも十分かなと思ってしまう

418 :
割り箸は左右の手で、同じ長さの部分を持って割ると綺麗に割れるとか言うけどな
確か中島らものエッセイで、子供の頃親戚のおじさんに「メンマは使い終わった割り箸を何日も煮込んで軟らかくして作るんだ 」て吹き込まれて、大人になるまで信じてた人の話があったな

419 :
あぶらそば始めました学

420 :
スープが美味いから学のあぶらそば食べたことねえや

421 :
NC/L0I7q
http://hissi.org/read.php/ramen/20130928/TkMvTDBJN3E.html

422 :
あおぞら閉店は喝采の呪いだなw

423 :
ここら辺のラーメン屋も半分ぐらい行ったが最近はでくの坊が気になるな

424 :
久々に鎌倉家に行ったら券売機制になったんだな
カウンター越しに支払いするの嫌だったから嬉しい

425 :
あおぞら 味はアレなのに ばK舌エロ親父達の食べログ評価が異様に高かった店だろw

----------------------------------------------------------
あおぞら ジャンル ラーメン、居酒屋 東京都町田市金森東1-11-1
海夫 さんの口コミ 40代前半・男性・神奈川県 夜の点数:5.0
guitars,cadillacs さんの口コミ 30代後半・男性・神奈川県 夜の点数:5.0
しんさくまふぃあ (1)さんの口コミ  30代後半・男性・神奈川県 昼の点数:4.9
@EnoKen@ (1)さんの口コミ 30代後半・男性・東京都 夜の点数:4.5
Machy&amp;nbsp;さんの口コミ&amp;nbsp;50代後半・男性・神奈川県 昼の点数:4.0
1048n さんの口コミ 男性・東京都昼の点数:4.5
ハンデ24 さんの口コミ 50代前半・男性・東京都 昼の点数:4.0
いへいた さんの口コミ 40代後半・男性・神奈川県 夜の点数:4.0
-----------------------------------------------------------
そんで 2chでの評価は低いんだけど定期的に自演するもスルーされ
エr親父にお願いしてTV出さしてもらい→多少人気出るも>>409 結局ばK舌親父達は報われずw
いい加減何回もうざいから 恥ずかしい、ばK舌エロ親父達をまとめといたw
最後にあh舌どもへ あそこは自称無化調 鯛()ラーメン うたってるけど
某大手食品会社が容器に入れて分析(かならずカップラーメン班がやるんだけど)
無化調 ではなく 鯛での白濁でもなくw論外 却下  そもそも かんすい 入っていなくラーメンではない
某らーめん通軍団ならお見通しでしたねー

426 :
気持ちわる…

427 :
>>426
おまえはメンヘラ日記でも読んで気持ちよくなってろw
防衛庁 最近、町田市上空を米軍の飛行機が隊列を組んでよく飛んでいます。
私が住んでいるアパートは、アパートというだけあって木造モルタル☆
その、賃貸ボロアパート…
いえいえ、ステキなアパートに、近々防音サッシ窓が取り付けられるそうですよ&#12316;&#12316;&#12316;
風呂とトイレ以外の全ての窓が防音窓に取り替えられるそうです。
なんと! 台所の換気扇まで防音用になるという徹底さ!
しかも! 居室には冷暖エアコンを2台も取り付けてくれる!とのこと!タダで。 国が。
私は、神奈川の綾瀬市という所(厚木基地のある所)で育ったから分かってますよ。
防音対策のもたらす意味を。
 目の前の人と話してても声が聞こえない。
テレビも聞こえない。授業も中断される。子供が怯える。涼やかな季節に窓も開けられない。
夜間訓練もある。
そういう生活になるってコトだ!
でも&#12316;&#12316;&#12316;☆防音窓があれば大丈夫&#9825;
備えあれば憂いなし!。。。って!違うだろ! そうじゃないだろっ!!防衛庁の仕事っていったい・・・ 
大地主の社員さんいわく、
「これで機密性が高まり、室内の騒音も外部に漏れることはありませんね&#9825;」はっ? ウチ?
 違うだろっ(♯`∧´)
問題をすり替えて誤魔化すな&#12316;!!

428 :
ただの基地外でしたー

429 :
>>407
スパンキーより全然うまい

430 :
>>407
オマールよりはまし

431 :
スパンキーは具がショボイので行く気にならん
油そば780円とか、は?て感じ
ただしニンニクは相性がとても良いのは認める

432 :
780円で高いと思うならラーメンなんて食べんなよw

433 :
ID:2gB8bNziがキチガイ過ぎてキモいです

434 :
>>432
あんなショボイもんに780円とか払えねーなて事だ
郎郎郎はトッピング多そうだし720円なら食べてみるかな?と思っただけ

435 :
スパンキーの普通の油そばは結構具があるとおもうけどなあ
大盛りも無料だしスタンダードはシンプルで680円だし
個人的にはスタンダードのが好きだ
さぶろーぐらいトッピングがないと満足しないっていうなら
二郎系と大勝軒系以外は食べれないだろうから何も言うことはない

436 :
>>427
やめたほうがよいよ。室内が暑くなって夏場最悪。

437 :
国がつけてくれたエアコンって電気代も持ってくれるの?

438 :
そういえばどみそで油そばやるんじゃなかったっけ

439 :
しなそば亭は油そば無いんだっけ?

440 :
これは面白いwww
質キチを問い詰めたやりとりwww
1日中2ちゃんやってることを責めたら「明日は早起きして彼女とハイキング」だってよwww
こいつ中学生か?
どこいくんだよ?高尾山か?キモイんですけど質キチwww
質問キチガイ注意喚起スレ inラーメン板
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368340121/359-363

441 :
>>434
お前ありがたがってトリュフとか食ってそうだな。
俺は別に食べて満足感ありゃトッピングとか関係ないわ。
>>435
言いたい事言ってくれてありがとう。
ところで、油そばで一番評価が高い所ってどこかな?多摩地区は全店行ったけど、都内でオススメあったら教えて欲しい。

442 :
>>441
全店って、本当に油そばある店全店行ったの?

443 :
>>441
都内も全部いけよ
多摩地区も聞いてから行ったのか?

444 :
多摩地区で油そばを出す店には全店行った(キリッ

445 :
油そば食ってる奴の体臭はキツイ。死臭だね。

446 :
町田にもこだわりのある店ができれば良いな
どこも似たり寄ったり

447 :
>>445
それわかる
あと、わきがの人は自分ではわからないみたいだね

448 :
>>442
油そば専門店もしくは油そばがぅいと評判の店は全部行ったよ。
>>443
全部行くには大杉

449 :
凄い2chねらーぽくて、ちょっと自分自身嫌だと思う部分もあるんだけど
食べに行って話しかけられるとか凄い嫌なんだよね
食べる時はその食べ物に集中したいのに
なんやかんや話しかけられたら愛想よく答えなきゃいけないでしょ
そんなのに頭使ってたら、今食ってる飯の味がにごるんだよ、薄まるんだよ
楽しく会話しながら食べると食事がより美味しくなるとか言うけど
それは楽しい会話に心が持っていかれてるせいで味覚が麻痺してるだけだから
本当に美味しい飯を食うときは絶対に1人が良い

450 :
>>439
あるよ。ちなみに15周年記念で
今日は油そば150円だったよ

451 :
      ____
    / 質キチ \
   /  ─   ─ \ スー
 /    (◎)  (◎) \
 |       (__人__)    | 悪いけど、明日は早起きして
 \    _||     / 彼女とハイキングだよ
 ( \ / _)     \
  \    /||       |
   \_/  ||
.. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      ..::.;:;;.;:..

452 :
火焔山、箸とレンゲが箸箱に入っててワロタわ。
斬新。

453 :
テレクラか風俗いったあとは決まってラーメンで精力を取り戻します

454 :
スパンキー、ニンニク美味しいから入れすぎたw
けど美味い。やっぱ大勝軒のとは出来が違うわ

455 :
>>454
店主さん乙ですw

456 :
>>455
ちげーよ。
さぶろーの油そばはいつまで?
胡椒入ってたっけ?あと油がかなり多いらしいけど

457 :
>>452
サイゼリヤみたいな感じ?

458 :
>>456
あれ期間限定なの?
油もひどいけど、チーズがくどくて凶悪
オマール海老油そば始めるらしいけど、それより先に味安定させてくれ…

459 :
>>458
チーズ少な目、油少な目で頼めばいいんじゃ?

460 :
>>459
別になければうまいって訳じゃないし、スパンキーあるからもう食べないかな。油そば小+ライスがあれば丁度良いかもね。

461 :
火焔山の汁無し坦々麺うまかったよ。

462 :
Bambooのおすすめ教えて

463 :
>>462


464 :
>>463
おK

465 :
あー ラーショのネギチャーあぶら増し増し麺バリカタが食べたい

466 :
ラーメンショップ?wwwwwwwwwww

467 :
>>458
オメェーの胃が弱いだけだ

468 :
どこのラーメンって話じゃないけどラーメンって最初が一番美味くてあとは味が
拡散していく一方だな。その点で言うと汁なし、まぜそば系は最後まで味を保ってる。

469 :
>>468
お前がキチガイなだけだろ

470 :
>>469
店名書けないコピペだね。

471 :
ID:WqAwTVva
http://hissi.org/read.php/ramen/20130930/V3FBd1RWdmE.html
ID:0IfODS5f
http://hissi.org/read.php/ramen/20130930/MElmT0RTNWY.html

472 :
直接ラーメンの話じゃないけど今日昼に町田商店で食ってたら
メガネ小太りの二人連れが入ってきて、そこそこ混んでる
店なんだけど、店員が「お二人様ですか?」って聞いたら
普通に「お二人様です」って返事してた。
その後、カウンターでずっとお二人様でラーメン談義で盛り上がってた。
こんなアホどもがえらそうにラーメン語ってるとせつなくなる

473 :
>>472
黙れよキチガイ

474 :
本人様登場しました
皆様、ご起立及び拍手をお願い致します

475 :
ぎょうてん屋はいつみても混んでいる。
つまり…

476 :
>>475
ライスおかわり無料を再開した!

477 :
音楽スレにも
肝心なライブの中身の話は全くしないで、ライブ会場で見かけた客の話をするバカはいるよね

478 :
>>472
あちこちにマルチポストしやがって、ボケが。

479 :
>>475
別に混んではいない
そこそこ美味しいラーメンで、お腹いっぱいになりたい客は掴んでる
町田もかなりの激戦だからハッタリだけじゃ生き残れない
たいしてうまくもない69は逃げたし、かつて有名だった雷文なんてのも休日ですら閑古鳥
ラーメン屋の衰退を見るには町田は面白い

480 :
今、町田で儲かるラーメン屋なんか少ないんでは
郊外なのに人気の奥津やおさふね、中本は比較的客いるけど
他はいつでも空いてる

481 :
なあ話かわるけど町田のラーメンに海苔ってどう思う?普通に考えて海藻と獣肉だ。スープのベースとして相性が良いはずがない。
海苔はスープに浸るとどんどん味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、近くのスープは味が濁っているのが解る。で、飲んでみるとやっぱ本来のスープのうまさを損ねてると思う。
関東でも以前に比べればずいぶん海苔を入れるラーメン屋は減ったと思うけどまだまだそれでも家系含めて残ってるよね。
なんなんだろうね。ほんと意味わかんない

482 :
>>481
>ID:1goUXmZp
20のスレに同一内容をマルチ投稿
http://hissi.org/read.php/ramen/20131001/MWdvVVhtWnA.html

483 :
>他はいつでも空いてる
六角堂のガラッガラ具合に比べたら、他はまだ客入ってるって言えるレベル
六角堂以下は町田にないのではw

484 :
>>483
長浜ラーメンで650円で2回替え玉可能だし、味も悪くないと思うよ
ただ途中でスープが足りなくなるから行ってないけど

485 :
六角堂いこういこうと思うんだけどあそこまで歩くと大勝軒はいっちまうんだよなぁ

486 :
>>485
逆に大勝軒行くなら六角行くなー。
ちょっと前にすごい久しぶりに行ったらスープ良くなった気がするし。
>>480
今町田で一番売り上げあるのは町田商店でしょ。

487 :
>>486
商店も味が落ちてるのでどうなるのか知らないけどな
ライス無料ぐらいはしたらどうよ
横浜は無料だろ?

488 :
定着した店でわざわざライスなどサービスするわけないじゃん

489 :
これは臭汚に乞食と言われても仕方ないレベル

490 :
売り上げに関していえば日高屋だろ。
まぁ日高屋抜きにしても、ぎょうてん屋だろうな。

491 :
>>490
まあな、一般人の求めているラーメン屋はそんなもんだな。

492 :
ぎょうてん客入り良いけど、そこまでじゃねぇよ

493 :
ちょっと小耳にはさんだんだけどさぁ、質問基地が盗んだ園児のパンツで勃起してるって本当?

494 :
雷文なんてお涙ちょうだいで混んでる店だったけど、ほとんど作り話の嘘つき店主が暴露されてから誰も行かなくなった。

495 :
利益率でいったら雷文とか大文字じゃない?

496 :
>>494
え、そうなの?
最近、話題に上らないなぁとは思っていたんだけど。

497 :
>>494
何年も前の話だが、知人が雷文の息子と知り合い(フットサル仲間?)で、何度かあそこのオバチャンの作った飯をご馳走になってたがメチャメチャ旨かったそうだ。
ただラーメンは一度も食ったことないらしい。
そんだけ世話になってるなら、金払ってラーメン食えよ!って思ったが。
今はその息子があと継いでるんだっけ?

498 :
ぎょうてん屋はギロウと家系どっちの人気が多いんだろう
俺は家系食べるくらいなら町田商店行くけど

499 :
>>498
ほとんどがギロウだと思うよ。このスレ見てるようなラーメン好きでうまいのが良いって人ばかりじゃないから、立地の勝利だろうな。
前は厚木の本店も町田よりまだマシな味でさぶろー出来る前はたまに行ってたけど、一年前ぐらいから何故か不味い町田の方に味合わせてきて以来行く事はなくなった。
ちなみに本店はあまり人入ってない。

500 :
>>497
まずはお前が食ってから言えよ。

501 :
あ、すまん。お前のチラ裏ね。

502 :
>>500
こちらこそスマンかった。
雷文は10年くらい前だけど、2回くらい食べた。
ここではあまり評判良くないみたいだけど、個人的にはかなり美味しかった。
ただ立地の悪さと(当時は)営業時間の短さであまり行かなくなったなあ。
あそこまで行ってあの値段であの味なら、他にも選択肢はあるし。
ただ本当に普通に美味しいラーメンで、食べても損は感じないと思う。

503 :
>>502
損だわ。

504 :
>>481
獣肉と海藻の組み合わせなんかいくらでもあるだろ
焼き肉にワカメスープ
肉うどん(スープに昆布)
ラーメン(昆布使用)にチャーシュー
海苔で巻いて揚げる鶏の唐揚げ
で、おまえ何がしたいの?
家系なんか二流ラーメンなんでどうでもいいし
てかさ、おまえWスープのラーメンそのもも否定してるんだけど?
わかってる?
あと最近の家系至上主義は断固反対(おかしすぎる世の中)

505 :
ラーメン屋が10年以上続くのは二割ぐらいだという

506 :
なるせラーショ開業から20年リピーター800人

507 :
>>504
コピペにマジレスしてるがな('A`)

508 :
金井入り口のラーショって旨いの?

509 :
ID:C2DKn6LQ
http://hissi.org/read.php/ramen/20131002/QzJES242TFE.html?thread=all
いつものアラシです。レス禁止

510 :
家系(笑)

511 :
ジャスミン茶置いてあるラーメン屋教えてください

512 :
>>511
>QEsRMSue
http://hissi.org/read.php/ramen/20131003/UUVzUk1TdWU.html

513 :
>>502
あそこはラーメンブームで流行っただけでしょ。ありきたりの味だったよ。
ムカチョウが売りなだけで。
流行ってる時期はキャラ立ちしてる店主達が脚光を浴びていた頃。

514 :
どみその油そば食べた人感想早く

515 :
今行ったら6時開店でめんどくて帰ってきた

516 :
確かに個人店とか
18時開店〜それよりも遅く開店とか多いよなー
やるきの問題?

517 :
ジャンキーモンキー、ババアいなくなってから量増えた。確実に良い方向に変わりつつある
前が酷すぎたのも、あのババアがその元凶だった利して(失笑)

518 :
胡心房の隣にできたラーメン屋の奥さんが、かなりの美熟女でエロ過ぎる。
ご主人がうらやましい。
ラーメンの味はごくごく普通。メンマが柔らかすぎ。

519 :
>>518
熟女というのはちとかわいそうだな
美人だと思うな
味は普通と言うけど、ダブルスープの元祖である某店修行だから俺は正統派な感じがして好きだな(個人の感想です)

520 :
某店ってどこよ

521 :
>>514
油そば行ったけど、八時頃行ったら売り切れ。仕方なく普通のラーメン食べたけど、さっぽろ一番の味にしか感じなくて全然おいしくなかったわ。

522 :
>>519
相模原の某店と味比べですね、わか(ry

523 :
煮干しの有名店、経営ヤバいのかな?
チャーシューの肉質変わってるし、枚数も分厚いの二枚からペラペラの一枚半になってた。
たまたまならいいんだけど。
ん?良くないかw

524 :
えん?
やばいって言ってるけどチャーシューのことしか言及してないじゃん

525 :
久しぶりにぎょ○てん行ったけど
何なのあれ・・・ライス無料前に食べたきりだったし
他に食いに行くのが面倒な時に入る程度だったけど
こんなにひどくはなかった
アホみたいに硬いチャーシューに色の悪いほうれん草コクのないスープ
バカみたいに喋ってはしゃいでるバイト
柔らかすぎて糊みたいな無料ライス
ライスをタダにしたからこんな店になったの?
あれじゃもう二度と行けん・・・
立地がいいから夜遅い時とか便利だったんだけど、残念。

526 :
>>525
チャーシューは間違いなくダメになってる
スペシャルチャーシュー頼むと
はっきりわかるよ
今のは全然スペシャルじゃない

527 :
>>525無料に文句は・・・

528 :
>>525
結構前からそんな感じだけど、町田でどこよりも流行ってるんだよな。もっと質下げても入るんじゃねーの?

529 :
>>527
言葉足らずだったけど、ライスは金払っていつも買ってたんだ。
だから無料前のと比較しての話
いつも買ってたからこそラーメン自体が
ライス無料で質が下がったんならなんなのって気分になった・・・
>>526
硬くて噛み切れないチャーシューにフリーズしたよ

530 :
つーかそもそもぎょうてんは町田で最低クラスの店だと思うんだが…

531 :
初めておさふねでつけ麺食べたんだけど、大したことないな
町田商店のつけ麺とあまり変わらない味だった
割スープもゆずが入る町田商店の方が美味しく感じたし
並んでまで食べたい味とは思わない

532 :
ぎょうてん屋のラーメンが町田で一番うまい。
特にチャーシューがトロトロで最高にうまい。
さすが町田で敵なしの最強の店だ。

533 :
>>531
並びなんてあるの?
空いてるのに、強制的に詰めて座らされた思い出しかない。

534 :
>>529
すいません。無料ライスだから、ラーメンが劣化とかはないかと。

535 :
>>533
平日の昼時と休日は外で10人位待ってる時もあるよ
俺にはそこまでの味とは思えなかった

536 :
>>531
並んでまでってのは同意だけど、流石に町田商店よかうまい。
まぁ、立地的に競合いないかなー。
ちなみに、卓上の果実酢入れたか?あれ入れて完成系だぞ。

537 :
>>535
そうなんだ。つけ麺もいまや、市販されているものとそんな変わんないしね。
わざわざ店にいって食べなくても通販もあるしね。

538 :
>>536
オリジナルブレンド酢っていうやつ?
味が変わると思って少ししか入れなかった
もう少し入れた方が美味しいのかな…
隣のお兄さんが辛つけ麺に更に辛味の粉を掛けて食べてたが
あれが美味しいのかは結構気になったりしてる

539 :
ぎょうてんは立地かなり良いからな
人通り多いしかなり目立つから人は入るだろ

540 :
>>538
それそれ。つけ麺自体は平凡な味だけど、酢を入れるとフルーティな香りが付いてなかなか美味しくなる。これ入れる前提の味なのかな?って感じがしたよ。

541 :
支那そばも以前は雑な味だったが今や最も繊細な激戦区になってしまった感がある
数年前なら煮干しを強く感じれば喜んでいたがそれも過去の話なんだよな
どこでも美味く繊細な支那そば食える現状でもなぜか
いすゞの生姜の効いた安いチキンブイヨン味が懐かしくもあり舌が求めてる
青龍もどこか作り込まれてて昔ながらじゃないんだよな結局

542 :
>>539
町田店の立地は良すぎるな
海老名店なんて悲惨だからw

543 :
BOOKOFFの前にあるしな
けどギロウはボラれてる感じがして行かない

544 :
ぎょうてんは深夜までやってくれるは、ぎ郎しか頼まないが
チャーシューはトロットロ(味付けは薄いが)でライスも食い放題無料と考えれば十分過ぎるぐらいのクオリティーだと思うけどな。

545 :
>>544
チャーシュートロトロ?今はそうなのか?俺が行った時はベニヤ板みたいだったが

546 :
>>544
確かぎろうだけ値上げしたんじゃないか?
一番売れてるのだけ値上げするのはね

547 :
>>546
750円から更に値段上がったのか?

548 :
町田は立地がもう少し良ければ人気店になれるだろう店がそれなりにある気がする

549 :
もともとは小田急駅前のローターリーにあった。ぎょうてん。

550 :
食った後、ティッシュで口の周り拭きたいけど、座席の直ぐそばに置いてない店ばっかりんだよな。
ティッシュが各席常備の店ないかな?
あとついでにお冷ポットも

551 :
>>550
長岡に行けばあるんじゃねえの?

552 :
>>550
> ID:J4AY3xiS
ID:J4AY3xiS
http://hissi.org/read.php/ramen/20131005/SjRBWTN4aVM.html

553 :
>>518
同感。いい味だと思う。
>>525
ぎょうてんはスープにムラがある。
稀にすべてを台無しにする味のしないスープを出してくるから
そういう時は店員に「味がしない」って突き返せば作り直すよ。
自分が入店して厨房でスープを付け足してるのを目撃したら
そうなる可能性高いw
チャーシューも硬さがよく変わるよね。雑。でも値段相応w

554 :
ぎょうてんやって意味不明な店舗改装→また元に戻すとかやってて行かなくなった。
ぎ郎なんて二郎よりよっぽどうまいんだから自信持ってやって欲しいわ。ライス無料とか乞食が
集まるだけやん。

555 :
>>554
すごい誉め殺しだね。
ぎろうまじぃんだけど

556 :
ぎろうが美味いとか舌がおかしいとしか
流石に釣りだろうが

557 :
突き返して作り直させるとかよくやる気になるな
ハズレ引いたぐらいの感覚で良いわ

558 :
そもそも継ぎ足しでムラがあるんなら作り直させても変わらんと思うけど。
コクが出るまで待ってるの?

559 :
最近の奥津家まずくね?ダシケチってるのかな?スープの味が落ちた

560 :
ぎょうてん屋行ってきました。最高でした。あんなにおいしいラーメン生まれて初めてです。
興奮してビンビンに起ちました。

561 :
作り直しさせるほどぎょうてんやに期待できねーわw
別にマズいってほどひどくないけど色々雑なラーメンだよ
同行者に強く希望されない限りは行こうとは思わないな
立地がいいからとか言うやつもいるけどたかだか数100m歩くのを厭って
あのラーメンに金払おうって神経が理解できない。
好きで行ってるんなら感覚の相違って事で納得できるけどさ

562 :
>>554
二郎の面汚しの川崎や荻窪辺りにしか行ったことないのかな?
あーゆうクッソマズイ二郎行っちゃダメダヨ

563 :
髪の毛や虫が入ってるとかじゃない限り作り直しなんかさせねえだろ普通は

564 :
食う前に気付くことは滅多になくて食ってる途中で気付くんだよな。
もう食う気はないが返金に応じず作り直ししかしない店もあるよな。

565 :
ぎょうてんは詰めて座らせようとするのが
ムカつくから行かなくなりました
あと野菜マシか小ライス無料って聞かない奴に
ホール担当させるのも許せません

566 :
まあ、デブは詰めて座らせられると苦痛だよなあ

567 :
>>558
スープを継ぎ足して後によくかき混ぜてないだけだと思う。
作り直させると普通の味になってる。

568 :
あの臭いを撒き散らしてるから
個人的に食いに行かなくても
通るたびに嗅がされるんだよなぁ

569 :
あまり話題にならないけど、ねぎぼうずさん
少し高いけど美味しいと思うな
野菜も適度な量で麺も多めだからお腹いっぱいになるし
何より年輩のご夫婦の接客が丁寧だから彼女も気に入って良く連れて行く

570 :
駅周辺じゃないと、どうにも話題になりにくいのは致し方なし(o_ _)o
鶴川ならともかく 相原や多摩境のラーメン屋は少しも知らん(と いうかあるのか?

571 :
相原なら武蔵堂とG麺が気になるな

572 :
>>569
奥津家や3SOと違ってわざわざ遠くから行く価値ないんですよね

573 :
奥津と3SOなら、(かろうじて)古淵から歩けなくもないけど、ねぎぼうず は要 車なのもな…
んで その辺で車移動可能だと蓮花とかも範囲に入るわけで(スレチ失礼

574 :
奥津は家系としたらたいしたことない
市は変わるが相模原の一平屋とか食ったら全く勝負にならない
ま、個人の好きずきだが奥津や町田商店が人気な所見ると町田は家系は旨い店が少ないのかね

575 :
そこまで行くなら
がんこ行ってやれよw

576 :
閉店間際らしいけど店主が怖すぎて がんこ はちょっと…

577 :
ラーメン屋に立地は関係ないです(キリッ

578 :
やっくんが死んだ

579 :
やっくんを偲んでラーメンでも食うか。

580 :
不謹慎なやつだな
うどんにしとけよ

581 :
ごめん、俺キクラゲの正体が今だにわからないから、ラーメンに入ってると、全部こっそり床に捨てていますが、あれって何なんですか?どうやってたべるんですか?

582 :
ID:PHauPPOQ
http://hissi.org/read.php/ramen/20131006/UEhhdVBQT1E.html
いつものアラシです。レス禁止

583 :
低教養晒して何がしたいんだろうね。

584 :
アラシを偲んでラーメンでも食うか。

585 :
>>581
キクラゲがきのこってのはわかるんだけど
そういえば中華サラダに入ってるクラゲってあれは何?
ラーメンと関係ないけどふと気になった。
あと山くらげとかういのもあったよね?

586 :
ググれよw

587 :
581と585は同一人物で、いつもの質問コピペ荒らしです
今日1日で合計150ものコピペをしている異常性なので
徹底スルーでお願いします

588 :
>>587
おめーうるせーよ
どこのもんだ?
だったら証拠で必死貼れよな

589 :
>>588
キチガイかまうな

590 :
自称既婚で40過ぎのおっさんが一人で1〜3位独占か
キチガイ過ぎるだろ

591 :
ID:PHauPPOQ
http://hissi.org/read.php/ramen/20131006/UEhhdVBQT1E.html
と589キチガイ総元締めが申しています

592 :
>>588
> ID: 0JIO4vPL
>だったら証拠で必死貼れよな

キチガイID:0JIO4vPL
http://hissi.org/read.php/ramen/20131006/MEpJTzR2UEw.html

593 :
湖心房隣のヌードルズ美味しい。やや量が少ないのと個性が薄いか。

594 :
町田から数駅あるけど中央林間のにんにくやが美味かった

595 :
>>594
町田となんの関係もねえだろ

596 :
>>593
ヌードルズいいよね。さっぱりしててリピートしたくなる感じ。
湖心房の客を少なからずとも食うと思う。

597 :
胡心房はカレー屋が出来てからスタッフが美人だけになった。

598 :
>>593
奥様ファンキモ

599 :
うまい店が集まるのは良い事

600 :
相模大野に引っ越してきたばかりなんだけど
町田〜相模原のエリアで吉村家に近い感じの家系って、どこがあるかな?
ちなみに町田家は行ってきました。
乳化しまくったスープはあれはあれで美味しいと思ったんだけど
もっと醤油と鶏油が立ったお店はありますか?

601 :
>>600
東神奈川だけど末廣家がおすすめ
少し遠いかも
横浜線でこれるね

602 :
>>600
>町田〜相模原のエリア
相模原まで行けるなら えふく がおすすめ
田崎真也からでっかい花が来てた和食出身の今年の新店

603 :
ぎょうてん久しぶりに行ってぎ郎食べたけど
背脂多すぎ、チャーシュー端っこでデカイのはいいけど焦げすぎで後味悪すぎで酷かったな。
今日は詰めさせないで一席空けながら座らされたのだけはよかった。
厨房に日本人のスタッフが常駐から居なくなって3ヶ月ぐらいまでは味は安定するけど
その後は好き勝手やってるからか味があきらかに落ちるな。
しばらくはさぶ郎だな。

604 :
ふっくんが死んだ…

605 :
>>603
背油の質も店によって違うからね
いろいろと難しいのかもね
個人的には鶏をうまく使う店が増えて欲しい

606 :
麺処まさごは背脂使ってないから好き
ええ、歳ですよw

607 :
キクラゲの話題でキノコとか出てたからまじかよとぐぐったらまじだった
今まで海草だと思ってた 恥ずかしい

608 :
うわ。
こんな即レス、ありがとう。
町田の人って、すごくいい人達だー
>>600
末廣家‥画像見た感じだと、かなり吉村家っぽいですね。
かなりイメージに近いです!
ただ、東神奈川だと横浜まで出て吉村家に行ってしまいそうw
>>601
手羽先とか惹かれたんだけど‥家系では‥ないなw
でも、バイク圏内みたいなので近いうちに行ってみようと思います!
自分、出身が神奈川で今年まで新宿住まいだったんだけど
高校時代に横浜で食べてた家系がラーメン原体験なんだ。
都内ではいろいろ食べたけど
家系となると、圧倒的にこっちのほうがウマいですねー
それに家系以外の店も総じてレベル高いと思ったよ。
ウマいし安いし、ラーメン好きにはいい街だね。
ありがとうございました。
ROMに戻ります ノシ

609 :
わり。
アンカミスった。
>>601
>>602
ノシ

610 :
チーユ増しだけでいいなら素直に〜家がついた店で好み言うか
あなたの好きな吉村家行ったほうがよろし
町田駅前だとスレ見ればわかるけど入ってる店でも意見が分かれ過ぎるからね
いずれ舌が肥えてくればマニアックな店も悪くない

611 :
>>607
ワロタ
ついでにザーサイもぐ具っておくと良いよw

612 :
町田には直系風の醤油がたった店ないからねぇ。
まつり家とかは?藤沢の方になっちゃうけど、ら

613 :
家系で醤油がたったのがいいなら大和だけど中央林間のみやこがいいんじゃない?

614 :
>>601
末廣家は超人的なウマさは認めるけど、家系なのにおろしショウガが置いて無いのが致命的。
あれでは真の家系とは認められない。
本当に惜しい店

615 :
町田屋が家系原体験だからどんなに劣化しても嫌いになれない

616 :
×町田屋
○町田家
だったね失礼しますた

617 :
あまり話題に上らないけど
家がついてない家系出身者の店はうまい

618 :
>>617
例えば?

619 :
>>618
代々木の麒麟、ばばの千代作、恵比寿のタイリュウ軒、とかかな
町田はないだろww

620 :
あまり話題に上らないけど
悠河ラーメンってここの住人的にはどうなのよ?
ニンニク胡麻辛とか十分おいしいと思うんだけど店構えが怪しいせいなのか、死兆星がらんらんと‥

621 :
>>620
悠河の担々麺がめちゃくちゃ好きだ一時期は週2回は食ってたよ

622 :
昨日、昼前に町田の街中で69´の店主見掛けたが月曜日は池袋休み?
あまり客が入ってないらしいから町田が恋しくなったのかなw

623 :
>>620
充分うまいと思うよ。
中本よろしく超激辛メニュー始めたら流行ると思う。

624 :
>>622
赤坂でなかった?

625 :
ID:B6lnsMt2
http://hissi.org/read.php/ramen/20131007/QjZsbnNNdDI.html
いつものアラシです。レス禁止

626 :
ID:jh3xhn6j
http://hissi.org/read.php/ramen/20131008/amgzeGhuNmo.html
いつものアラシです。レス禁止

627 :
>>623
言えば、3辛以上にもしてくれますよ。

628 :
>>620
前店舗はいい感じの雰囲気店だったが
今じゃチェーン店な雰囲気な店に
坦々麺とか700円が適正価格じゃねーの
それか大盛りサービスデフォにしないと
町田じゃ生き残れないんじゃね

629 :
>>620
高いから行く気にならない

630 :
金がないって悲しいな。
まっ、俺もないんだけど。モヤシばっか食べてる。

631 :
朗朗朗ってオマールの油そば出すの?

632 :
家系は奥津屋がいい。
次いで、ちょっとエリア外れるかもしれんが、相南家で濃い目。
鷄油や醤油が効いてるかはよくしらん。

633 :
>>632
お昼時は並んでたりするよね。奥津家は。
俺は町田家が好きだ。

634 :
べんがら跡地に動きあり

635 :
あそこ遠いよなあ
べんがらも立地がよければもっと人はいったろうに

636 :
>>631
オマールは地雷

637 :
>>620
せっかくいい店で修行してきたのに活かされてないと思う
ちーまーじゃんすくなくて俺は物足りないな

638 :
金森のあおぞらがいつの間にか閉店してた。
ジジババ向けのさっぱり風味は貴重だったが、なんか落ち着かない店だった。

639 :
かっさい、あおぞら。潰れちまった夏

640 :
>>620
近場に大勝軒やぎょうてんなどの量で勝負な店があるだけに
質で対抗と考えてるかもしれんけどね。

641 :
やよいはコンスタントに人が入るのに
悠河はガラッガラ(笑)

642 :
悠河はまぶしい

643 :
わりい、友人と付き合いでラーメン屋行くけど、好みが違いすぎて困るわ
自分で言うのもなんだが、絶対舌感なんだよね
当然素材に拘ってる店が好きなんだけど、友人はラーショや二郎みたいな金かかってなくてとりあえず化学調味料で濃い味付けの店が好きなんだ
別に好みはそれぞれだからいいんだが、俺がチョイスした店に連れてくと散々文句を言う
ロクに分析も出来ないのに文句言うなと思ってしまう
愚痴すまんね

644 :
>>643
ラーメンの好みより、自称既婚で40過ぎのおっさんが毎日毎日2ちゃんに
書き込みまくってることに文句言われないのか?

645 :
>>642
まぶしいってどんなクレームだよw
ここでは評価悪いけど食べろぐ上は評価上位だぞ
怪しいけどw

646 :
>>645
たぶん、ガラス貼りの店なんだけど太陽が反射してなかなか店内が見えないって事じゃなかろうかとw
俺なら坦々食うならからいもんまで歩くけどなw

647 :
373 ラーメン大好き@名無しさん sage 2013/10/09(水) 00:29:57.33 ID:Kzn4Dn78
まぶしいってどんなクレームだよw
374 ラーメン大好き@名無しさん sage 2013/10/09(水) 00:53:26.21 ID:Kzn4Dn78
誤爆スマソ

648 :
スマンって謝ったんだけどなw
何か不満なのかい?

649 :
>>648
スルーしれ。

650 :
>>646
なるほど
太陽反射ね
スマソ

651 :
悠河の坦坦麺はやりすぎってくらい味濃くて好きなんだけど疲れる味なんだよね
町田で坦坦麺っつったら悠河か揚州だから結構行くけど

652 :
>>651
すわも好きだ

653 :
悠河は前の店舗がよかった。今の場所は行く気にさえならない。

654 :
>>620
スープは美味いけど
麺にもっとこだわりが欲しい

655 :
>>651
揚州はたまに限定ラーメンやってるね。
汁なしラーメンが結構よかった。もうやってないと思うけど。

656 :
>>654
マジでそれなー。麺がもう一声あるともっと行くと思う。
あと、麺大盛りやるならライス無料の方が嬉しいな。

657 :
>>646
なんだ行ったこと無いのか。行けば分かる。

658 :
悠河、麺が弱いのは本格中華出身の宿命なのかねー
それでも十分うまいと思うけどさ。
潰れると困るので、たまには思い出してあげてください><

659 :
>>658
なんか、前に絶対に潰れないとかいう書き込みあったな。

660 :
えっ

661 :
ぎょうてん屋、どみそはスープがぬるい気がする
大勝軒くらいアツアツだと嬉しい

662 :
昨日TVでやってた相模原の屋台らーめん壱番
だれか食べた?

663 :
悠河が移転した当初に、店内の照明が明るすぎるってレポあったな
移転してひと通り食べたけど、チーズカレーラーメン食ったのを最後に行ってないなぁ。どのラーメンもシンプルになっちゃった気がする

664 :
>>662
マルハンのとこ?

665 :
おやじのちっちゃい親父
ワンボックス〜プリウス〜BMWへ

666 :
>>661
あれはトッピングに気を使わないから
冷たいトッピングを平気で乗せる店なんかがかなりあるが
俺が気に入ってるラーメンショップの店主ですらチャーシューは電子ジャーに入れてる
出汁や食材がどうこう吠える店が多いが、そんな事もわからないラーメン屋が多い

667 :
おやじは安定してうまいから許す

668 :
すみません、券売機について少し教えてください。
あれはあらかじめ印刷された食券が入っているのではなくて
ボタンを押した時に初めて印刷されるのですか?
というのは某店で何度も確かめて押したにも関わらず希望と違うのが出てきた
(らしい)という事があったからです。
店員に渡した時に復唱しなかったので、こちらは違うオーダーが通っていると
は思わない。 で、来たものを見てビックリ。
え、違うでしょ?と言ったら店員の方がムッとした表情で「お客さんの券、
これですよね?」と言って券を突き出した。
ということがあったので。
ただ私も目が悪いので見間違えたかも知れない。
(メニューや券売機の文字が小さいのは困ります)

669 :
>>668
Rやボケ

670 :
>>668
>ID:j8O4rcrp
http://hissi.org/read.php/ramen/20131009/ajhPNHJjcnA.html

671 :
ID:j8O4rcrp
http://hissi.org/read.php/ramen/20131009/ajhPNHJjcnA.html
いつものアラシです。レス禁止

672 :
668の作り話に乗っかるなよ。なんで「某店で何度も」かと言うと全国で
貼り付けるためなんだ。特定の店名も作り話だから書けない。

673 :
基のつけ麺を食ってないなぁって思ってたんだが、そういえば樹庵の女はどうなったんだ?

674 :
おやじ、はっきし言ってまずい!!

675 :
おやじ食うなら遠出して3SO食うな

676 :
味噌くうなら鎌倉家になってきたわ

677 :
町田商店、元気あり過ぎだろw

678 :
おやじ、俺は町田に来ると必ずおやじ麺食うぐらい好きにだけど、会社の同僚はスープがしょっぱすぎてマズイって言ってた。好みが別れる味なのかな?

679 :
飲んだ後にちょうどいいんじゃね
閉店間際はメニューにないツマミを出してくれる時もあるし
在庫一掃セールみたいなもんだけどうまいよ

680 :
おやじは普通にうまいでしょ。

681 :
おやじは昼と夜で別物だからな
まずいっていってるのは大体昼に食ってる

682 :
味噌食うなら日高屋で…

683 :
>>678
おやじのスープは他のラーメン屋の味噌ラーメンよりむしろしょっぱさが少ないくらいだと思うが

684 :
おまいらに質問。ラーメン食べててレンゲがドンブリに枝の部分まで沈んじゃうことあるだろ?
そういうときってどうしてる?

685 :
ID:0q9LMRNz
http://hissi.org/read.php/ramen/20131010/MHE5TE1STno.html

686 :
天国屋の塩ラーメンが食べたくて、仕事終わって駆け付けたらスープ切れで閉店してた。
どうしても塩ラーメン食べたかったんで近くの小川軒で食ったんだが。。。
まあ、あそこはあそこで悪くは無いんだけどなあ。

687 :
>>677
バイト?のテンション低いと駄目出ししてるよなw
あれちょっと笑えるw

688 :
キチガイのテンションですわ

689 :
塩の入リすぎくらい普通に有る
もちろん初歩的ミスだが

690 :
>>689
そういう時はクレームつけていいの?

691 :
好きにしろ
一杯なら有り得なくても何杯も雑多な注文が一度にくれば間違いも起こる
マニュアルでやってる二番鍋のにーちゃんとかだと更に怪しい
俺のラーメン作ってる時に有名業界人が店に入って来て「アラアラマアマア」言い出して塩辛いラーメン出された事有るよ 気を取られたんだろう
味より態度に腹が立ち二度と行かなかったが

692 :
>>691
どこの話?

693 :
その場で騒がなかった慎み深い俺なので店名は言えませんが
「有名業界人(ケッ)の店」
入って来たのは別の有名業界人(ケッ)

694 :
店名も晒せんザコは書き込むな

695 :
19時半過ぎにに成瀬ラーショ行ったらもう閉まってた・・・・

696 :
>>622
彼は町田の住人だよ
猪瀬都知事も町田市民だよ

697 :
辛いラーメン+豚骨が食いたくて
久しぶりに天国屋で地獄ラーメン食べたわ
ニンニクと酢入れて味を変えてスープ楽しみながら食える

698 :
直前のレスとなんの関連もなく、いきなり>>689みたいなこと言われてもワケがわからん

699 :
べんがら跡地に広島つけめんキリマル?

700 :
辛いんだっけ?一度は行くだろう。

701 :
町田のルミネにオープンしたチェーン店の坦々麺が美味しかったわ。
姫坦々麺とか鬼坦々麺とか名前はふざけてたがw

702 :
>>701
ルミネにそんなの出来た?
俺の彼女ルミネのショップ店員なんだよね
ラーメン好きだから明日聞いてみるわ

703 :
>>701
おれも好きだわ、担々麺の混ぜそば。青鬼だったかな。

704 :
尻が痛い・・・・辛いもんは後がキツイな

705 :
ルミネの奴は『香家』だね
>>699
小田急相模原に『kirimaru』っていう広島お好み焼き専門店があるんだけど、そっちの関連か?

706 :
>>691
つけめんて物凄い損した感が残るんだが
スープ飲むには辛すぎるし、そもそも面食べるとほとんど残ってないき
あんなんで600〜700円てどうなんかな〜って思うね
腹一杯にならない

707 :
腹いっぱいにならないのはお前がでぶすぎなだけじゃね?

708 :
>>691はつけ麺の話なんて一言もしてねえだろって思ったら、>>706はいつものキチガイだった

709 :
>>706
黙れ!バカ。おまえは日本中で嫌われまくってる。
ここではお前はただの嫌われ者だから二度と来るな。R!

710 :
今日は竹の助でワンタンメン喰ってこようかな〜
ここは、安定して旨いよなオーソドックスなワンタンメンだがちょいちょい食べに行きたくなるわ

711 :
【黄金セット】
ネギチャー
半餃子
半ライス
店名は教えない

712 :
【黄金セット】
ネギチャー
半餃子
半ライス

店名は絶対に教えない

713 :
【黄金セット】
ネギチャー
半餃子
半ライス

だから店名は絶対に教えないっての!!!!!

714 :
基地外こわひ

715 :
サブローいこかな

716 :
>>715
麺すくねぇっけど、起こるなや?

717 :
ヤサイマシマシすれば問題なし
食べれなくても大丈夫

718 :
どうせほとんどモヤシだ。

719 :
>>715じゃないけど久々にさぶろう行ったら色々変わってた
麺が固かった。
以前も固かったけど心地よい弾力のある固さだったのがブツブツ切れるような弾力のない固さ。
スープが甘かった。
乳化による甘さなのか知らんけど旨みは薄くタレの味も利いてなくてただただ甘い。
そのスープとニンニクの相性が最悪で僅かにあった旨みも
ニンニクから染み出た辛みにかき消されて辛くて脂っぽいだけの残念汁に。
ブタが劣化。
サイズも以前より小ぶりになり、肉質も脂の少ない固い肉(腕肉?)で二郎系のブタとしては物足りない出来。
とりあえず近いうちにもう一回行ってみようと思う

720 :
>>711 >>712 >>713
ラーショナルセ

721 :
>>719
ラーメンの乳化ってwikiとか見てもイマイチ実感わかない。
上手に説明できる人がいない。サイトもない。みな思うままに使ってると思う

722 :
>>719
行かなくて良かった
サブローはこれがあるからヤダ

723 :
721が毎日、母親を性処理に使って悦んでるって本当ですか?親も悦んでるらしい。
http://hissi.org/read.php/ramen/20131013/aktsSUpsOW8.html

724 :
やっぱ多少経験のある人間がいないと駄目だな。バイトじゃさ
オマール海老つけ麺の件で行ってねーわ
客なめんな

725 :
キチガイと必死マンと妄想豚が住みつくスレ

726 :
キチガイを晒すための書き込みとは言え
>>723
みたいなレス内容は読んでて不快
そういう発想がでてくるのがきもちわるい
723が

727 :
>>726
キチガイID:08YVSr6s
http://hissi.org/read.php/ramen/20131013/MDhZVlNyNnM.html

728 :
>>727
これはひどいwwwwww

729 :
>>728
おまえここ初心者かい?

730 :
>>729
お前も>>726と大差ないレベルの基地外だってことが分かるくらいには長くいるぞ
http://hissi.org/read.php/ramen/20131013/T2loRUJ6azc.html

731 :
>>730
デイリーではなく年月の話しだったんだけど?
君はキチガイみたいだね

732 :
>>731
8年ほどいるけど?
そんなことくらい言われなくてもわかると思うんだが
>>730でお前のことをキチガイだって言った意味がわからないのかな?
全国各地のスレに意味もなくまんべんなく書き込んでるのはなんでかねえ
やっぱり君の方がキチガイみたいだね

733 :
なんでん隣のya家っての、可も不可もなく普通の家系。
ご近所で家系食いたいならどうぞって感じかな。
なんでんと厨房が繋がってるスタイルは斬新だった。

734 :
>>725
ふざくんな!もう限界

735 :
>>733
同じ人が作っているの?

736 :
成瀬街道にあるたつ屋に行ってきた
スープのコクはまあまあ、麺はなかなかいい
チャーシューは少し獣臭いが自分的には美味かった

737 :
>>736
レポ乙
写真は?

738 :
なんでんかんでんの近くに博多ラーメンか

739 :
>>737
>ID:RhcejDil
http://hissi.org/read.php/ramen/20131014/UmhjZWpEaWw.html?thread=all

740 :
>>735
わかんね。ホールスタッフはたぶん同じ。

741 :
なんでんねんでん早くも閑古鳥

742 :
>>741
あれはチェーン展開失敗して消え行く運命だから仕方なし

743 :
B級グルメの勝ち組
天下一品ラーメン
ゴーゴーカレー
餃子の王将
どれも町田にない

744 :
>>741
俺がよく行こうとする土曜の夜は結構人いるけどなー。
という訳で初めてなんでかんでん行って来た。
全体のバランスがとても良くて丁寧に作ってる印象。六角堂と違って後からトッピング入れようと思わないうまさだった。
油が良いね。多めオススメ。
量の六角、味のなんでんって感じで住み分け出来てるし美味いんだけど、博多系があの値段で替え玉120円ってどうなんだろうなー。ラーメン+小ライス+替え玉で1000円行くのはうまくてもちょっと足が遠のく。
海苔に白字で文字書いてあるけど、どうやって書いてるんだろ?

745 :
Ya家とともにスープはレトルトなのかな?

746 :
>>743
王将と天一がないのは
俺の町田に対する数少ない不満の一つ

747 :
天下一品は食べてみたい

748 :
テナント料が高いのはわかるけど、王将とか人入ると思うんだけどなぁ
日高屋だと少し コレジャナイ感 がある

749 :
>>745
逆にレトルトじゃない豚骨ラーメン屋ってどこなん?
家系だと吉村家直系は豚骨煮込んでるけど。九州ラーメン系で
豚骨煮込んでる店ってあるか?

750 :
>>749
豚骨煮込む店ラーメン屋とか公害レベルだから、近所にできたら最悪だろ。

751 :
町田あたりだと無駄に余ってる土地あんだろ。そこでやれや。

752 :
>>749
知らんから聞いているんだよ。

753 :
横レス失礼。ここじゃ評判良くないみたいだけど麺処まさごはレトルトじゃない。
店主は横浜屋出身。背脂を使ってないが骨の髄まで煮込んだ旨さ。
ただし、禁煙じゃないんだよなぁ〜

754 :
>>753
最初の1口悪くなかった記憶があるけど
隣で吸われて味が解らなくなった経験あるな
内装とか変わったの?

755 :
>>463はい証言>>1
スマホで書き込んでID変わったら自分に回答して荒らしてるのも知ってるよ
匿名通報でも名義でてるよ( ̄ー ̄)ニヤリッ

756 :
何言ってるか意味わからん
ただのキチガイか

757 :
>>755
相模原スレでバカ晒してる奴が誤爆してやがる

758 :
とんこつ系はどうしても匂うよね。おいしいけど。

759 :
商店、きゅうりのきゅうちゃんとかいらないから
ライス無料とかしろや

760 :
>>759
系列の代々木商店は無料だし、おかわりし放題なんだがな
ネギ頼むと別丼でくれるのでご飯に乗せてネギチャーご飯にして食べている

761 :
>>759
えっ、町田商店がきゅうりのきゅうちゃんのサービス始めたの?
行ってみます!

762 :
>>754
前は知らないけど、こないだ3周年ってあったから改装してから3年なのかな。

763 :
大概の店がつけ麺ってつけ汁先に出してくるよね?
この間、魂心家で食ったら先に麺出してきたんだよな。
その後1分位してつけ汁登場したけど
違和感満載だったわw

764 :
10年位前に博多っ子が好きで週3で通ってたんだけど、今日久し振りに町田来たから10年振りに行ってみたんだ。
思い出は思い出のままにしておけば良かったよ…。それとも俺の味覚が変わっただけで味は変わってないのかな?

765 :
>>764
どっちの博多っ子かわからないがどっちの博多っ子もクオリティ落ちたと思う。

766 :
博多っ子なんて六角堂以下だもんなw

767 :
日曜日に3ヶ月ぶりに赤坂69へ逝ってきました
2000円の限定ラーメン、美味かった
勢い余って1000円の限定珈琲ラーメンも喰いました

768 :
昔は美味かったんだよー!小田急の近くの地下にあったんだ!…え?昔は美味かったよ、ね…?

769 :
昔が何年前かわからないが、少なくとも10年前から博多天神以下ではあった
味も落ちてないよ
お前らが飽食になっただけ
ただ、町田には九州系がなかったので希少だったが持ち上げすぎ

770 :
ラーメンの乳化ってwikiとか見てもイマイチ実感わかない。
川崎のラーメンを、例に上手に説明できる人がいないですか?。詳しいわかりやすいサイトもないです。みな実は思うままに使ってると思う気もする、、、、

771 :
他の人が旨いか不味いかわからないが
昔は博多っ子も相模原の若松にある博多一番の味だったよ。

772 :
水に油が溶けるのが乳化だと思っていたが違うのか?

773 :
>>772
>水に油が溶けるのが乳化だと思っていたが違うのか?
それだね

774 :
>>764
味もだけどスープ量も減る一方
替え玉が基本の博多系であれじゃね

775 :
偶然だな
俺も水に油が溶けるのが乳化だと思っていた

776 :
>>767
ガラガラで潰れそうなんだけど
また町田に帰ってくるのかな?あのベタベタ頭

777 :
I9hujmJt
http://hissi.org/read.php/ramen/20131016/STlodWptSnQ.html

778 :
>>767
ラーメン1杯に2000円って!?
Rばいいと思うよう、あの勘違いヤロー

779 :
トッピング全乗せ とかだとラーメン一杯 千円は越えるだろうが、二千円はちとやりすぎだろ…
焼肉行けるで…

780 :
伊勢海老ツケめんやな

781 :
>>776
頭丸めて、ふんどし一丁からやり直すなら帰って来たら食ってやる

782 :
なんか実害うけたわけでもなかろうに
なんでそんなリーゼント貶めるのおまえら

783 :
>>872
親が生保不正受給
「タダでもらえるならもろとけ!」って言ったからじゃね?

784 :
>>767
牡蠣ロックだろ?
普通に食えよ牡蠣わw

785 :
>>783
お前、誤爆して恥かいた>>755のキチガイだろ

786 :
>>782
彼女と行った時に二人で違うの頼んで、半分食べた所で交換したら凄い形相で睨まれたから
単に二人で違う味を楽しもうとしたのに気分悪くなった
店で騒いだ訳じゃあるまいしどうやって食おうが客の自由だろ
彼女も「あのお店には行きたくない」って言ってたから二度と行かなかったけどね

787 :
>>786睨んだりするキャラじゃないでしょ。ユーモラスな風貌じゃん

788 :
>>787
人間性はわからないけどさ
確かにその時は睨まれたんだ…
彼女もそう言ってたし。どんぶり交換が不愉快に思われたのかは俺にはわからない

789 :
個人的には森野のセブンの近くのラーメン屋(名前忘れたが)もっと話題になってもいいと思うけど、このスレ的にはどうなの?

790 :
シメラーメンってのは俺には理解できないな
むしろコッテリしたラーメンをたらふく食った後で
おもむろにゆっくりとスカッチをストレートで嗜むのが嗜好の一時だからな
騙されたと思ってやってみてくれたまえ
家系でも二郎系でもいいからガッツリ食った後の濃い目のアルコールを

791 :
町田商店店員うるさすぎ、限度があるだろ
行く気失せるわ

792 :
>>791
ニート乙!

793 :
ラーショなるせマジでうめえ!!
シンプルな豚骨正油だけどマジでうめえ!!
20年以上営業してるだけの事はあるマジでうめえ!!!!!!!!

794 :
>>789
グリーンカレーが美味かった
醤油ラーメンはカレーのせいで味よくわからんかったけど悪くなかったように思う。

795 :
>>790
嗜好→至高

796 :
ラーショくっそ不味い

797 :
>>794
またべ?

798 :
このスレ新参です
圓って話題にあがってこないんですか?

799 :
ちなみに博多っ子って15年程前が一番旨かったですよね

800 :
美味いよ。大盛りにするとチャーシューも増量するし

801 :
>>798
俺は嫌い。苦味ばっか感じた。煮干し系食べるなら大勝軒行く。

802 :
食べログ見て圓にいったくちだが俺はラーメン相方はつけ麺食べた
麺は美味しいと感じたけどスープがね、、
苦味が凄い つけ麺も同じ
無化調らしいけど2度目はないね

803 :
>>802
素人乙!

804 :
>>802
塩は旨い。

805 :
なんか圓のラーメンは物足りない

806 :
>>805
店名なんて読むの?

807 :
えん

808 :
圓はラーメン好きからすると珍しいってだけで、一杯のラーメンとして有りと無しかと言われたら無しだなー。なんで八王子で流行ったのかわからん。
ただ、飲み会後の一杯なら有り

809 :
なるほど、レスありがとうございます。
圓は何度か出向くも運悪くことごとく振られてまだ一度も食べれてないんですよね。
町田商店は美味しかった。
大勝軒も好きですね。

810 :
>>809
大勝軒っていっても永福系の話ね。

811 :
>>798
俺は圓好きだな
確かに苦味はあるけどそれ込みで楽しめるかどうかじゃないかな
逆にあの苦味がなければよくある煮干ラーメンで物足りないと思う。
このスレの連中はどうせ家系とか二郎系クラスの塩分油分じゃないと満足できない馬鹿舌なんだろ

812 :
>>811
決めつけはよくねーな。

813 :
調理がちゃんと出来てないからエグ味が酷いってことか

814 :
圓は美味くないよ
過大評価酷い

815 :
以前八王子で食べた時は美味しかった
町田店は皆のいうとおり煮干がキツ過ぎると思う、八王子と全然違う
勇次の親父さんが食べたらなんて言うだろう。あの人は和食出身だから、煮干の苦味が出たスープなんて絶対認めないだろうな

816 :
じゃあこの辺で煮干しで美味いのどこさ。淵野辺大勝軒?

817 :
>>816
地獄ラーメン天国屋の
焙煎ウルメ煮干し醤油ラーメン

818 :
>>817
天国かあ。
あそこ昔にタバコ臭い中で美味くない辛いラーメン食った印象しかないわ。
数年ぶりだけどもう一回くらい行ってみようなあ。

819 :
>>818
タバコ禁止になったよ。安心して食えるようになった
焙煎ウルメ煮干し醤油ラーメンは海苔+山葵+ごはんが付いてくるから
スープ入れてお茶付けにして食うと美味いよ

820 :
>>819
せーかーい

821 :
>>811
味がわかる俺かっけーってか?www
あんな煮干しの腸を丁寧に処理しなかった時のエグミを有難がって食う奴の気持ちがわからん

822 :
>>811
唐突にアホッぽい擁護沸くも賛同者なしで草不可避ww

823 :
>>791
ホントに煩いよね。 大声でコールするのが礼儀とか思ってるんだろうか。
脳筋DQNの匂いがしてどうも好きじゃない。味は嫌いではないけど

824 :
湧いてきたなアホ共が
あの苦味があっさり目のスープに深みをもたらしてると言うのにね
好き嫌いがあるのは当然だけど
処理が不十分で出る臭みの混じった苦味と判別できない程度の奴らが
ごちゃごちゃ文句たれてんのは失笑だわw
あの程度の苦味を楽しめないお子ちゃま舌なのにねw

825 :
>>811
あなたの言うことは理解できるし俺も好きな味だけど、>>824みたいな書き込みは、あなたもそのお子ちゃまと一緒になっちゃうよ

826 :
アホっぽい擁護は真性のアホだったようで

827 :
苦味とエグみの違いもわからん信者にかまうな
これ以上キチガイに常駐されたらかなわん

828 :
>>811
おれは一番一番のような煮干し臭くない和風が一番好きだわ

829 :
圓、八王子と町田でそんなに違うんですか?
とにかく一度は行ってみます。
皆様色々と参考になる意見ありがとうございました。
ラーメンってある程度の美味しさまで到達しているとあとは個々人の好みによって大分評価は変わりますよね。

830 :
じもんの店舗って、いつもご当地系ばかりだよね。赤トンボ→にくのり→じもん。
別にオーナーがいて、趣味で数年単位で業態変えてのOpenを繰り返してるんじゃないかと邪推しちゃうわw

831 :
>>830
>ID:1TLiZtTl
http://hissi.org/read.php/ramen/20131019/MVRMaVp0VGw.html

832 :
小野路のラーショに初めて行ったわ。
ラーショにしては麺が細めでスープもサッパリ系。チャーシュー旨かった。
横浜家の脂抜きでも駄目なオレでも大丈夫だった。(元々横浜家は好きだったんだが、三十路過ぎたらキツくなった。店の問題ではなく年のせい)
今時のラーメンでは無いしワザワザ行く様な味では無いが、550円でラーメンと半ライスセットが食べられるコスパと、昼過ぎでもひっきりなしに客が来る繁盛ぶりに驚いた。

833 :
ラーメン屋でよく「正社員募集」みたいなのあるけど
どうかな?今仕事してないので、楽しておいしい仕事なら
みんな応募すると思うし、迷ってるんだけどどうなんだろう?
助手だと月どれくらいなんだろう?
嫁とかもらえるのかな

834 :
>>819
タバコ禁止なら行ってみるわ。ありがとう。

835 :
圓はスープが臭すぎ。
生まれて初めて鼻で息をしないように、スープを出来るだけ落として食べたラーメンだわ(笑)
魚臭さが嫌いな人は絶対に受け入れられないラーメンだな(笑)

836 :
>>832
あそこは鎌倉街道沿いで路肩に車が停められる
昼時は勿論だがそれ以外の時間でも運送屋やダンプ系の客が結構入るよ

837 :
今更ながらリニューアルで喰らってきた。
他直系と違ってグルエースを別途添加しないから後味スッキリ。
カネシ醤油が牽引する凶暴とは縁遠いレンゲで飲ませるゆるゆる非乳化スープと
茹でたての自家製太麺は訴求力があって箸が止まらない。
シャキシャキのもやしの野菜と赤身が多く臭みのない豚も旨し。
また50円で鰹節やチーズ、ニンニク醤油漬けなど好みで味をカスタムできるのも好印象。安くて美味しい、お得なお店でした
駅からはかなり遠いですが、訪問した価値がありましたね
チャーシュー丼はありませんが、ライス100円にネギチャーシュー200とお安いので
自分でチャーシュー丼作れそうですね

ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210000.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210001.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210002.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210003.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210004.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210005.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210006.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210007.jpg

838 :
>>836
ラーショ小野路は売り切れで早く店が閉まることがよくある

839 :
>>837
店舗名かいて

840 :
>>839
アラシだろ。相手すんなよ。

841 :
>>838
多摩市場向けに朝7時くらいからやってるよね

842 :
>>841
ある意味、商売上手。時間を選んでスパっと閉店
ゆっくり次の日の仕込みが出来る
小野路ラーショは俺も行くけど、あそこは結構旨い
チャーシューとか電子ジャーに入れて冷たいチャーシューを入れない様にしたり麺はいつも、やや固くらい
ラーショにしては仕事が丁寧

843 :
微妙にスレチっぽいけど
前々の69跡地にあるNAGOMIの意見を聞かせてください
近々、行こうかなと思ってますがお勧めあります?

844 :
>>843
不味くないけどしょっぺー。酒呑み相手だからだろうか。

845 :
ぐぐると案外評価高いんだなナゴミ
酒飲みがてらいってみるか

846 :
お気にのラーメン屋(最近は昔の勢いは全くない)が
グルーポンに全部のせ(普段はない?ような1000円のメニュー)の
半額で500円くらいで、その幻の全部のせを頼めるクーポンを出していたんだけど
すごい得だと思ったらそく完売で結局変えなかったんけど、
なんかラーメン屋とかがグルーポンに出すと潰れる前兆なのかな?
なんかネットで見ると、グルーポンでチケット買ったけど店が潰れた
みたいなのも多いみたい・・・

847 :
以上、在日韓国人の書いた日本語でした

848 :
>>845
1人だと入りにくい感じなんだよね

849 :
846は嘘つきなので気をつけよう。詐欺師だよ。
http://hissi.org/read.php/ramen/20131020/ZDhVVnZMcVk.html

850 :
>>849
うん、文章を読んだだけで怪しいと思った。

851 :
1行目を読んだだけで分かった

852 :
なあ話かわるけどラーメンに海苔ってどう思う?普通に考えて海藻と獣肉だ。スープのベースとして相性が良いはずがない。
海苔はスープに浸るとどんどん味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、近くのスープは味が濁っているのが解る。で、飲んでみるとやっぱ本来のスープのうまさを損ねてると思う。
町田でも以前に比べればずいぶん海苔を入れるラーメン屋は減ったと思うけどまだまだそれでも家系含めて残ってるよね。
なんなんだろうね。ほんと意味わかんない

853 :
>>852
子ね

854 :
和は確かに濃い、ご飯は必須だけど自分は一番いちばんより美味しいと思う。
一人でも入ってるよ
っていうか何時も私しか食べてる人いない

855 :
和の存在を初めて知った
今度いってみよう

856 :
>>855
そのまえに誠に行ってあげてください

857 :
>>856
どこにあんの?

858 :
>>857
駅の反対側の上鶴間本町のでしょ境橋の
この前言ってみたけど中国人がやってるただの中国料理屋
ラーメンは別にまずくもなくうまくもない
行く価値ないよ

859 :
      ∫
  ヘ⌒ヽフ∫
. (,,・ω・)
  (つ=||||____ まず
  ('⌒)\_/

860 :
なごみはロックンロールに似てるから最初弟子がやってんのかと思った。

861 :
>>858
ありがとう、カラオケの並びで松屋の向かいあたりのとこか。たぶん行かないなw

862 :
>>860
店主が自分の店に自惚れる店では食べたくないし
町田ではそんな店はどんどん潰れます

863 :
>>861
ナゴミいくならついでにさ。

864 :
ラーメン食ってからまた食えってか?w

865 :
鎌倉家のチャーシュー美味いな。
とろとろ系じゃなくて歯ごたえあるのに、味もしっかり染みてる。

866 :
ラーショなるせって成瀬駅のどっち側にあるの?
昨日4時間くらいさがしたんだけどわからなくて、結局リンガー(゜ロ゜;とで食べました。

867 :
>>865
確かに旨いけど最初冷たいのが難点だよな

868 :
>>866って、例のアスペ?
チェッカーさんよろしく

869 :
>>868
ほい http://hissi.org/read.php/ramen/20131021/VnFDQWJRc1Y.html

870 :
スパンキーて油そばとしてはどれくらいのレベルなの?
昨日さいたま新都心近くのぶぶかの油そばと比べたら格段にスパンキーが上だったんだが

871 :
>>870
あのさぁ、好みの問題だよ。自分が旨いと思ったら、それでいいじゃないか。
俺もスパンキーは大好き。でも油そばっていうより汁なしの亜流と思ってる。
昔ながらの油そばが好きな人には合わないのかも。

872 :
>>871
好みの一言で終わらせたら何の意味も無い事に事に気がつかない馬鹿
時々いるから、まー気にするな

873 :
じゃあ、何を基準にするんですかね?

874 :
ID:TVO77+PD
自分で質問しておいて、何このバカ(笑)

875 :
>>872
他人を馬鹿というだけで終わらせる奴の方がよっぽど何の意味もないだろ
お前の言葉で回答しろよ
ブブカや又べえの油そばは、文字通り油を麺に絡めて食べる物だな
スパンキーのは油そばというよりは混ぜそばだろ
別物なのでどちらが上というのはまさに好みの問題じゃないの?
俺もスパンキーの方がずっと好きだけど

876 :
マジレスしたのにただの自演荒らしかよ!

877 :
これだからスパンキー推しの奴は嫌いなんだ

878 :
町田はうまいラーキン屋沢山あるよな〜
引越ししてすっかり行かなくなっちまったが時々恋しくなる

879 :
>>878
次々と閑古鳥になって存続も危うい店も多いけどね
次に町田に来た時に、お気に入りが残ってる事を祈る

880 :
中本からちょっと歩いたとこの地下にある十年って中華屋行ったんだけど
想像より美味かった。下手なラーメン屋よりずっといいな

881 :
地下道にゲロみたいな悪臭はなつトンコツラーメン屋あるよね?店内に入ったことある人いますか?

882 :
>>880
牛角のビルの地下だよな?
そこしょっちゅう行くけどラーメン食ったことないやw
お疲れさまセットってのがとにかく秀逸でな…

883 :
>>881
吉牛の裏の真空かな?
店内はジャズとかかかっててシャレオツな感じだよ
ラーメンは基本のやつはポタージュ状のスープが特徴的な激辛豚骨醤油
辛さ的には中本よりやや控えめかな
好みが別れる味だと思う。
俺は結構好きだけど頻繁に行こうとは思わない味。

884 :
ID:V13ijsi2
http://hissi.org/read.php/ramen/20131021/VjEzaWpzaTI.html
質問キチガイ荒らしの特徴
@「〜すか?」「教えてください」と丁寧語で質問
A別IDでの自演もあり
B具体的な店名はあげないか、この地域に関係ない店名をだす

885 :
富山ブラックの店撤退待ったなしだな

886 :
とあるお店、入店時に営業時間を確認して閉店30分前だったので入る。
客は他に誰も居ない、程なくバイトとおぼしき若物が暖簾をしまう。
注文したラーメンが出て来た頃からバイト君が店内の片付けをはじめる、
食べ終わって店を出た直後に背後でシャッターの閉まる音が・・・
こういうのってやっぱし怒るべきなのかなぁ?

887 :
>>886
とあるお店ってのはまたお前の妄想の中にしかないんだろキチガイ

888 :
ヌードるすの評判は?

889 :
今夜はラーメンにする!
町田駅徒歩圏内でオススメしてくれ

890 :
いぶし銀は?
ちなみに今月のラーメン、担々麺だった

891 :
>>889
こしんぼう
あ、遅かったかw

892 :
豚骨ラーメンに海苔って必須だよな。
近所の中林は海苔ラーメンが売り。
誰か書いてたけど、本当に味が深まって香りが爽やかになって脂っこいスープが美味しくなる。
柚とかショウガとか入れると折角の味が代わってしまうから俺は海苔押し。多分今後どんどん良い海苔を出す店増えるよ。

893 :
>>891
レスありがとうw
もうやってないくさいがとりあえず行ってみる

894 :
べんがらの跡地は広島つけ麺屋なのか
広島つけ麺っておいしいのかな

895 :
>>894
辛い

896 :
こしんぼうって美味い?町田に移転して来る前何度か行ったが普通だった
OPEN直後一度行って「女性向けのヘルシーなラーメン」とやらが不味かった記憶しか無い
アレが外れメニューだったのか
改善したのか
その後いつも行列してんのが不思議で

897 :
>>896
からだに悪い旨さが好きな俺には向いてないみせだ。

898 :
>>896
トンコツラーメンから旨いところを取り去った味だ。
ヘルシーセットが女性限定というのが気にくわない。男だって健康は大事だ。

899 :
「情報食ってる」って奴かねぇ
「女性向け」「ヘルシー」「TVで言ってた」が別の意味に聞こえるよ

900 :
>>899
ラーメンにヘルシーなんて求めるのが間違っている

901 :2013/10/23
からだに悪さNO.1はギローかサブローの野菜少なめ味濃い目アブラ増し増し
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