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福岡で美味いラーメン屋さんは？40杯目
1 ：2013/04/20 ～ 最終レス ：2013/07/12

主に福岡市及び近郊の美味いラーメン屋さんについて語りましょう。
味の好みは人によって大きく違うが、美味しい・美味しくないの賛否両論熱烈歓迎！
煽りがあっても徹底スルー汁！新店情報も募集中！

前スレ
福岡で美味いラーメン屋さんは？39杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1350921181/



2 ：
お、きたきた。
>>1乙

3 ：
>>1乙、ありがとう

4 ：
>>1
ありがとうございます

5 ：
スルー推奨ISP
dhcp-ubr*-****.csf.ne.jp
vectant.ne.jp
fkok.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp(メ欄空欄で「」多用)
KHP059141037185.ppp-bb.dion.ne.jp
ma.ezweb.ne.jp.wb002proxy08.ezweb.ne.jp

6 ：
長浜系の話題はこちらで

【祝】■元祖長浜屋について語ろう■12杯目【再開】
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1184078221/

7 ：
春日の二男坊食ってきた
豚骨ポタージュみたいで美味かったけど量少なすぎ
器も小さいがスープも超少ねー

今日は小戸の船津商店食ってきた
不味くは無いけど、フツーだった

8 ：
スレ違いですが、皆さんならお詳しいと思い質問させて下さい。インスタント袋麺のサッポロ一番醤油味は福岡では何処で売っていますか？九州では殆ど取り扱いされていないらしく、代わりにごま味を販売しているらしいです。取扱いス－パ－等教えて下さい、ご協力お願いします

9 ：
あと30分ほどで博多駅に着くんだけど、駅から歩いてすぐのところに、これどうっていう店ないかな?

10 ：
駅の中じゃいかんのか

11 ：
もちろん駅の中でもOK。
旅の余所者なんだけど、できれば地元の口コミレベルでこれってやつをひとつ。

12 ：
ラーメンの好みってホント人それぞれだからなあ
筑紫口あたりから2階に上がって博多めん街道の中から好みに合いそうな店に入ってみたら

13 ：
おっしょいラーメン
筑紫口出て右に行くとあるよ

駅周辺じゃここだな

14 ：
レスありがとう。今新幹線で博多に着いたところなんで、筑紫口を探して行ってきます。

15 ：
あっさり見つかったのが、>>13の店だったんで、早速。

16 ：
>>8
http://www.trial-netstore.com/products/list.php?category_id=61
店頭にあるのかは知らん

17 ：
ラオタ必死だなwwww

18 ：
感想がないということはそういうことなのか？

19 ：
>>16
有難うございます！
ですが、私は見れませんでした…ごめんなさい。でも超嬉しいです。

20 ：
さぽろしょうゆ
しらなかた～

てっきりゴマ味だと思ってたらしょうゆがあるんだ～

でも４０うん年間生きてるけどみたことねーよ

見かけたら買ってみようと思うけど見かけねーよｗ

21 ：
皆さん的には辛麺はどうなの？
桝元とか司とか

22 ：
>>13の店いってきた。
本筋と違うところでこけてしまった。しょうがとは違う、漬物みたいなのが取り放題であったんで入れてみた。とんでもなく辛かった、完食するのが辛いほどだった。味なんてまるで分からんほどだった…
麺の硬さを聞かれるんだ、福岡では。周りの人は「かた」を選んでいる人が多いようだった。
次もしこられたら、あの漬物は入れんで食べよう。

23 ：
>>8　
醤油味こそ袋麺のNo.1だ、自分も過去ずいぶん捜したことがある　
　
昔サンヨー食品に問い合わせた時は現在九州には出荷ありませんの返事だった　
　
前置きはここまで､１年位前から見かけるようになった　
　
見かけた店舗はサティ上峰店、筑後地区のYouYouというところ　
　
購入にくるというなら現在もあるか確認はしてもいいけど
　
まずはサンヨーに問い合わせて近場の販売店探してもらうのがいいと思う
　
　
．

24 ：
しょうゆめん
　　5袋入りだと
　　　　手が出ない

25 ：
サッポロ一番は味噌味にコチュジャンとすりおろしニンニク

これ最強

26 ：
サッポロ一番シリーズは麺からが他のやつとは違う､スープもあきがこない　
　
あの日清でさえもサッポロシリーズには太刀打ちできない　
　
麺で勝てるのは棒ラーメンくらい

27 ：
>>20>>23>>24>>25>>26
皆さん、レス違いにも係わらず御答え頂き有難う御座います！ネットで買えるらしいですけど宝探しのつもりで仕事中にス－パ－廻って見ます。 情報あったら、またお願いします。荒らす積りは御座いませんので、スレ違いでご立腹の方は平に御容赦下さい。

28 ：
>>27
レス違い ×
スレ違い でした。

本当にごめんなさい

29 ：
>>22
辛子高菜だね。おっしょいのは辛いよ。
今日あたりお尻ヒリヒリ熱くなってるかい？

30 ：
>>29
これまで激辛もの食べて肛門がヒリヒリってのはなかったですね。食べる量がそれ程でもなかっただけですかね。

31 ：
>>22
福岡のラーメン屋は、
紅ショウガもだけど高菜も入れ放題で置いてる店が多い

紅ショウガはそんなに危険な目には合わないと思うけど
高菜は辛さのレベルが店によって全然違うから、初めての店では
まず少量で試すようにした方がいいよー

32 ：
>>30
某ＴＶ番組キタナシュランにも出た焼肉『玄風館』に行ってみんしゃい！バックファイア～ばいww

33 ：
>>22
高菜食べてしまったんですか！！？

34 ：
>>27
ハローデイに有るじゃん

35 ：
>>30
韓国に旅行行きゃ2日目くらいからみんなヒリヒリ

36 ：
ちゅーか辛子高菜入れたらどこのラーメンいっしょ
マルタイの高菜らーめんと変わらん

37 ：
サンポ－から焼豚高菜ラ－メンが出たよ！最強コラボやねww

38 ：
>>35
オレは唐辛子や鷹の爪で次の日お尻熱くなるけど全くきかない人もいるみたいよ
何とも言えないあの熱い感触はつらいね
でも辛いの好きなんだなぁ・・・

39 ：
一楽

40 ：
二楽

41 ：
三、四がなくて…

42 ：
棒ラーメン

43 ：
>>27
１００円ローソンにもあるよ。398円と高いけど。

44 ：
そうだな、たいがい五個パック298円で買ってるからな

45 ：
ごきぶ○が入ってた

46 ：
！(＾＾)！
>>34>>43
けっこう有るみたいですねww 私もトレードマ－トで見つけて来ました♪心優しき皆様、お騒がせ致しましたww

47 ：
食べたことのない新麺をいきなり５パ買うのもな～
万が一おいしくなかったら残り4個は地獄ｗ

生麺はＦＭでばら売りしてたおかげで１つずつ塩以外全味試せた。

48 ：
ダイエーでもバラコーナーあったな

49 ：
あ

50 ：
先週から昨日までで
天神のshinshin
202号沿いの紺家
島系本店
大
行ったけど、次はどこ行こうかしら

51 ：
将丸

52 ：
GWだし、久留米に遠征すればいい
水天宮のお祭りもやってるしさ
八、モヒカン、輪喰う、大砲、丸幸、丸星とか名店あるぞ

郊外だと、一龍、天砲、四朗、鳳凛が美味しいよ

53 ：
モヒカンはやめとけ

54 ：
>>21
最近、辛麺ハマりつつあります。
桝元よりもホウテン食堂の赤が好きです。
司は知らなかったので行ってみたいですが、写真では桝元と似た感じですね。

辛麺と小ごはんの組合せ最高！

55 ：
>>53
家族連れ、カップルが多いから、元祖系作業服中年だと入れないよね。

56 ：
塊龍の名前って以外と出てこないよね
小倉の本店はイマイチだけだ博多本店は美味しいのに

57 ：
>>55　
そんな理由じゃないよ　
よそから食べに来る人に薦められる店じゃないからだよ　
久留米で価格650円の店なんてここと満州屋ぐらいだ　
あの程度の味に払う金額じゃない､よそから来た人に対して失礼

58 ：
魁龍は、高菜とか漬物置いてないのに650円だし、替え玉160円で割高だし、
骨粉が底にたまった豚骨スープを喰わせようとするし、
儲かってるのに内装汚いし、もうコネーヨバーカ！って感じで自分の中では終了したラーメン屋。

59 ：
ＧＷ開いてるか？だけど。
久留米なら「沖食堂」が好きだな、古き良き昭和のラーメン店て感じで、麺の固さを指定出来ないけど、久留米に行ったら必ず行ってました。

60 ：
久留米ラスレで・・・

61 ：
「沖食堂」なつかしいな。まさに古き良き昭和のラーメン店て感じ。落ち着くんだよね。
味も最近のラーメン屋みたいにハデじゃないがしみじみとおいしい。

62 ：
日本は外食の競争は世界一厳しいらしいが
らーめん業界は遅れている

63 ：
>>60
あっ　久留米ラスレ別にあるんだ。
なつかしさのあまりおもわず書き込んじゃった。失礼しました。

64 ：
>>57
>>5

65 ：
>>53
モヒ食ったことないけど、一蘭みたいな感じ？

66 ：
>>65
辛子味噌ついてるけど、味は全然違う。
添加物少なめのあっさり豚骨で女性ウケがいい感じ。
焼き替え玉とか、とんこつ飯みたいなサイドメニューで有名。

食べログの久留米ラーメンキングでは2位

67 ：
昨日私の首に

68 ：
小郡のラーメンがドォーモで紹介されてたyoutubeアップされてたんで
話のネタにはっておきます(栄洋軒）
http://www.youtube.com/watch?v=qtwyuMF7sDg&sns=em

69 ：
モヒカンの、今日も頑張ってこーやみたいな店員の挨拶の動画が
YouTubeにあったが、これ道路両脇挟んで向かい合ってやってんだが、
かなりスレスレでやってんのよ。交通量多くて危なっかしいし、
車両からするとはた迷惑。

威勢がいいのは良いことなんだけどね。

70 ：
見た目は旨そうだな､400円だし

71 ：
○洋軒って店舗も多いよね。

72 ：
誰が何と言おうと志免の「天龍」が一番！！

73 ：
ここの住民に久留米のらーめん推薦するなら
札幌らーめんを推薦する

らーめんの味噌じゃなくうまい味噌汁の味噌に麺を
入れたような感じ
意外性があってうまい

74 ：
まぁ冬なら食っても良いが
野菜たっぷりならちゃんぽん選ぶしねぇ

75 ：
>>72
天龍昔好きだったけど、しばらくお休みして以降の味変わってませんか？

76 ：
久留米の札幌ラーメンって高専とこやろ。
ウマイと思うよ。ただ、あとくちに残るというか…40代以上はそんなに頻繁には食べられないのでは
もっと、アッサリ味噌ラーメンってないとかいな。即席さっぼろ一番系というか…

77 ：
今月初めて福岡へ行くんだけどラーメン屋選びが迷いすぎ。
地元の人がおすすめのお店をあげてくれませんかよろしくです。

78 ：
元気一杯にいったら「長野から来ました
さきに高菜いただいていいですか」
と必ずいってください

79 ：
ピンクのきたない缶の店はやめておこうとおもてます

80 ：
さすが勉強してますね

81 ：
どこのこと、○龍？

82 ：
元祖いけ

83 ：
はかたや

84 ：
県外ならイップウ道か一蘭食え！

85 ：
最も薦められない２店では

86 ：
キャナルシティで適当に回れば良いんでないの？

87 ：
金龍のネコマンマラーメンが最強だと思います！！

88 ：
＞＞８５
県外者ご用達の店としてぴったり。
それに今まで散々県外者がお勧めって聞いてきてるので、
もうこのねたアキアキしてるから、めんどくさいので県外者がよく行くその2点ってこと。

県外者みんな食ってるよ。なのでお勧めだよ。

それに対して帰ってくる返答は、
＠＠はうちの県にもあります。
ほかに無いですかとか、その店は食ったことありますとか後出しじゃんけんレスがよく来たよな。
なら最初に書いとけやと。

まあ返事しないシカと野郎の無礼な奴もよくいたけどな。

繰り返し出す県外者のお勧め店ネタはそこを勧めてる。

89 ：
ネコまんまラーメンってまだあったの？

90 ：
観光客だったらベタなガイドブックに載ってるようなとこでいいよ
地元人がすすめる安くて美味い店は名前も売れてないし、中心部から離れたとこに多いし
おれがすすめる野芥のげんこつやら雑餉隈のきくちゃんとか言われても観光客だと絶対行かないだろうしね

91 ：
さっぱり味噌なら
老司の北海
TSUTAYAの前のテナントにある
うまいぞ

92 ：
また高菜食べたやろ

93 ：
>>90
両方行きたいが時間がないかも
きくちゃん行ってみるよありがと

94 ：
キャナルシティのラーメンスタジアム
博多駅の麺街道
このあたりから行ってみたらいいんじゃないかな？

95 ：
>>93
マジか？w
なんか嬉しいわ
福岡楽しんでくれ

96 ：
>>93
ナイスチョイス！！

97 ：
西区野方にある金豚がうまい
あっさりより、こってり好きな人にオススメ

98 ：
>>94
もうそれテンプレ入りでいいんじゃね？って感じだわ。
それ以外ならログ読んで参考にしろとしか。

99 ：
空港通りの北の恵み(旧どさん子)
アサリ塩ラーメン食べた
シンプルで美味しかったよ

100 ：
>>90
雑餉隈のきくちゃんは、我らがネ申の博多大将じょにー様の評価は３でしたよ。
ほんとに美味しいんですか？？

101 ：
>>100
俺は雑飼隈なら、きくちゃん より味心の方が好きだな。
雑飼隈に行ったら中毒系料理の「びっくり亭」だな、ラーメンも有るけどラーメンは食べた事ないけど。

102 ：
>>99
あそこ高くない？
旧店舗の時は、よく380円セールやってたけど
新しくなってからは一回も行った事無いわ。

103 ：
>>100
二代目になって変わったかな？
パR屋のはす向かいにあったころは最強だった

104 ：
どんたく観光客で本物食いたいなら『中洲大砲』にいけ

105 ：
ブロイラー鶏小屋だけは断る

106 ：
食べログの評価高すぎ
観光客もいい加減な投稿するからカモだな

107 ：
>>103
その話しよく聞く。
ラッキーセブン前の初代の時代は美味かったと。

108 ：
食べログ、ラーメンスレ、ラーメンWALKER、最近店舗数が3軒ぐらいになった店(閉店した店は除外)、
ラーメンブログ×10、九州ラーメン総選挙、ラーメン系サイトのランキング
これらで評判な店をそれぞれ20軒ずつ抽出して、上位に喰い込んでいる店をさらに絞り込む。

それを上から順に食べて行ったらハズレは少ない。
ブログ化すれば、アクセス数上がると思うけど面倒だなー。

109 ：
>>97
あそこは金の豚の頃のが美味しかった

110 ：
美味さは　ふくちゃん　冨ちゃん　江ちゃん　の順だな

111 ：
>>108
そんなことせんでも、自分と味の好みが近いブログを3つばかり見つけて、そこの評価を平均化すればいいやん。

112 ：
今日は土曜日なので荒江交差点の近くの長浜御殿がラーメン１杯１８０円なんで行ったら、貼り紙してあって「本日はＧＷで割り引き中止」
せっかく来たから通常価格４５０円のラーメンを注文‥‥‥‥‥１８０円で食べてたら有り難くて、まぁまぁの味と思ってたラーメンが‥‥‥
江ちゃんラーメンに行けばよかったと食べながら思いました。
毎週土曜日はラーメン１８０円です、皆さん１度行ってみては？

113 ：
>>108ってミーハーだな

114 ：
＞１１２
まぢ？
びっくりラーメンイライの衝撃だな。（いらいが変換できない）
食いに行かなきゃ。
ＧＷ終わればいつものように割引なんだよね。
遠方なので確認してから。

梅雨前には行きたいな～

115 ：
以前、駅南のウィズザスタイルの前辺りにあったサッポロラーメンの店覚えてる人いない？

116 ：
>>114
毎週土曜日はラーメン180円ですよ。荒江交差点から原交差点に向かって行ったら、右側にセブンイレブンが有り、その少し先の右側です「長浜御殿です」

117 ：
ぐぐったらほかの店は12日に150円ってでてましたが、
駐車場が2台分？しかないように見えました。
行列必死そうなのでトーンダウンです

118 ：
貧乏ラーメン喰うぐらいなら、正麺の方がマシ

119 ：
正麺はスープが…

120 ：
五木ざるラー

121 ：
五木の棒ラーメンは不味い。
蕎麦の乾麺もまずい。
マークもダサい。

122 ：
ねこまんま舌がｗ

123 ：
ネコマンマラーメンは有名なネタだよ。
福岡出身のブロガーさん(いまは社長)がやってたテキストサイト「THE　VOICE」であったやつ。
こんな感じだったかな。
------------------------------------------
関東の人間に福岡の美味しいラーメン屋を聞かれたら、
必ず、「金龍のネコマンマラーメンがおすすめです！」って答えることにしてる。
福岡県民だからって、みんながみんなラーメン好きだと思うなよ、バーカ。

124 ：
本当君っていつも他人が他人がって自分がないね
人の目や評価ばっか気にして自分の意志じゃなんにも選べないんだな
ブログでもやってた方がいいよ

125 ：
>>124
情報はどこからか取り入れなければ行けないし、
自分でも開拓して行かなければならない。
老舗も新規店も柔軟にセレクトしてるよ。

貧乏ラーメンに固執してる連中に言われたくない。

126 ：
博多駅東の一双がおいしい。
完全に魁龍の上位互換。
濃厚系でありながら、生臭さを取り除いた味。

127 ：
黙って正麺食ってろよ金持ち

128 ：
>>126
マジでか！
今度行ってみる

129 ：
一双は40代の胃袋には正直キツイ

でも流行ってます

130 ：
因みに俺の中の最強は西谷家
このスレで名前出たこと無いと思うけど
塊龍で修行してたらしく同じ傾向の味だけど塊龍より美味しい
細麺なのもグッド！

131 ：

>>5

今日は基地ガイbb.dionが大暴れしてるな～

132 ：
>>130 同意。

野方店も前原店も味に差がないのも良い。

但し、背脂追加だと前日からの体調次第って世代は追加しない方が賢明ですね。

初めて､煮卵追加した時…丸々切ってない状態のが出てきて驚かせられた。

今は切ってるのかな？

133 ：
西谷屋の欠点はぬるい事
ありゃ致命的
魅龍より美味いなんて事も無い
劣化版ってとこだ

134 ：
ぬるぬるだと

135 ：
スープがぬるい、スープが少ないは致命的だよね！
そう感じた店には二度と行っていない

136 ：
>>133
ぬるいと感じたことはないけどなあ

137 ：
西谷家はスープ少ないけどヌルいかね？俺は一度もそう思ったこと無いけどなぁ

138 ：
替え玉なんてしている時点で・・・

139 ：
汁もない丼に替玉して高菜で食え

140 ：
>>57
確かに高い。替え玉150円は萎える
ラーメンは500円替え玉100円でよい

141 ：
そんなこというとまた

142 ：
途中で出たスマ

そんなこというとまたbb.ｄｉｏｎが吼えるぞ　ｗ

143 ：
一風堂と一蘭と秀ちゃんラーメンはラーメン一杯いくら？
不味くて高いイメージしかなくて２度と行ってないから値段忘れたけど、秀ちゃんラーメンは山本華世と共同経営か？年間契約してるのか？

144 ：
替え玉はギリ120円までだな。
ラーメン＋替え玉で700円がギリギリのライン

145 ：
120円も高くねー？

146 ：
100円､120円も高いな儲けようという気満々　
客に喜んでもらおうと思ってるなら50円でもだせるだろ　
150円なんていうのは論外､二度と食べにいかないレベル　
　
．

147 ：
しばらく東京店は科調使ってないのか？
ttp://media.bizyou.jp/noodle/7399/
市内のしばらくの店舗で科調使ってないとこあったっけ。

148 ：
どこに無化調と書いている？

149 ：
客に喜んでもらおうなんて平気で言える客
wwwwwwwwwwwwwwww
アホか

150 ：
>>149　
業者？

151 ：
>>148
化調入りだと「スープに臭みが出る」()んだってさ。
しばらく東京店の記事にはその「臭み」()について
何のコメントもしてないから
無化調なのかなって思っただけ。

http://www.cyzo.com/i/2012/02/post_9869.html
本谷　まずは香りですね。化学調味料を使ってたり、ダシをしっかり取っていないと変な臭みが残るんです。いいラーメンだとどんぶりが置かれた瞬間、フワッと引き込まれるような香りがします。

152 ：
本谷亜紀さんを信じるひとがまだいたとは

153 ：
て

154 ：
東京人は獣臭嫌うからな

ここいーじゃんって思うところが周囲からの
苦情で味気のない味に変身を迫られる
→味落ちて客足途絶える、の繰り返し

福岡のうまいラーメン屋は東京なんて進出したら駄目

155 ：
一風堂とか元々ああいう店は落差少ないけど、そうじゃない所の落差が酷過ぎるからな。
特に普段食いたい系の店とか、個性が殆ど死んでただ高いだけになる。熊本とか久留米系とかも大差ない感じに
あっちで博多ラーメン食べたくなったら結局一風堂とかのに行くな

156 ：
博多駅で、昼メシどうしようかとぶらついてたら
だるまだけが超行列になってた。

普段は自宅近所のたつしが好きで通ってるけど、
好きすぎてあんまり頻繁に行くのが恥ずかしくなって
萬龍で済ませてしまう。

157 ：
TVQで山小屋の海外出店の特集やってましたが
住民の山小屋の評価はどうですか？

自分は特別美味しいとは思いませんが
二度とこねーよっていうわけではなく
微妙なとこです

158 ：
海外進出なら丸亀生面の会社が豪に博多ラーメン出すってやってるよ。

159 ：
>>157
私個人の意見ですが、全部廻った訳ではありませんがヤル気があるのか無いのか解らん店ばかりだし、命の次に大事な金を使おうとは思い難いですね。

160 ：
>>159の追加
個人店と違って、雰囲気が『ダラッ～』っとしている所が多い様に感じますが…個人店とチェ－ン店の店主から見た一人客あたりの設けが多いか少ないかの違いでしょうか…？

161 ：
>>157
割と好きだけどね
値段がもうちょっと安かったらね

162 ：
山小屋で初めて食べた時、チャ－シューが柔らかくて美味かったのが印象に残ってる
不味くは無い　問題は>>161さんも言ってるように価格かな

163 ：
前にも書いたけど、山小屋は香辛料が邪魔
まぁ香辛料が無くても普通の味だと思うけど

164 ：
替え玉で麺の固さが一段階固く感じるのは替え玉時にはスープの温度が低下するせいか。
ちなみにおれは食うのが遅い

165 ：
>>164
諸説あるけど、一杯目はスープに入った状態でやってくるってのと、
具を盛りつける時間もあるから一杯目の方が麺が伸びてる、ってのもあると思う。
もちろん店側の方が、替玉の方をわざと硬めに茹でてる可能性もあるけど。

166 ：
山は替玉に勝手にタレをかけるの止めて欲しい。客側が替玉してス－プが薄いと感じたらかける物やろ？なぜ店員のさじ加減で？喉が渇いてしょうがない。不思議な店だ。

167 ：
>>166
替え玉頼む時にタレ抜き頼めばいいよ

168 ：
>>167
(^O^)ごもっとも！
でも、１･たまにしか行かないので忘れる。２･タレ抜きにしても途中でかけたくなる。３･いちいち店員にタレ下さいと言うのが面倒。４･客に自由にさせて。な感じです。冷水器やポットが何処にも無くいちいち店員を呼ぶシステムの食堂に入った時くらい腹が立つww

169 ：
直方にある一番亭って所は美味しかった

170 ：
>>165
多分両方だろうな。

171 ：
豚骨と言えば九州　南九州と言えば?
北九州と言えば福岡と言えば博多と考える地方の者です　が福岡と言えばなんでんかんでん
と丸金　私の好みは都立大の丸金　らーめんの火付け役全国あちこち吸収らーめんの九州
丸金以外に他東京に在るか存じる方は参考までに参照下さい　後三珍系ラーメンショップ及び椿以外

172 ：
>>171
文章読みにくいけど、
あんたの言ってるラーメン屋は少なくとも
福岡のラーメン屋じゃなさそうだ。

173 ：
西谷屋野方は数年前に3度喰ったが毎度ぬるかった
連れも同意見
ありゃ猫舌専用だな
最近はどうか知らんが

174 ：
久し振りにふくちゃん喰ってきた
なんか醤油が強くなったな

175 ：
ふくちゃんは塩っぱくてダメだ
あの辺だとげんこつがいい

176 ：
しょっぱさ
油のしつこさ

風靡のスープはドギツすぎて飲む気にならない
一口目は美味いが食べてくうちに味濃過ぎて気持ち悪くなる。

177 ：
楽楽楽ラーメン

178 ：
店への不満の書き込みって大概近所のラーメン屋がやってんだろうなw

179 ：
神を喰ってきた
今風の香りと味のとろっとまろやかスープ
硬麺らしい硬さだった
平均点高いけどもうひとつかな
店内清潔にしてるね

180 ：
じゃあ褒める書き込みは大概そのラーメン屋がやってるってことか

181 ：
後味のよさは一心亭。

風靡はとにかくラーメン出来るのが速い。店員の気合いが入ってる。

182 ：
風靡はここ10年でかなり味が変わったよね
豚骨醤油っぽくなったと思ったら、今ではコラーゲンスープやし
店内の劣化スピードも早くてボロになった
最初の頃のが美味かった

183 ：
まりかラーメン

184 ：
>>181
店員の気合いねぇ‥‥‥
安っぽい居酒屋みたいな気合いは好みじゃないな、のんびりと食べたいな、來來亭は店員気合い入ってますね、味は‥‥２度と行きませんけどね。

185 ：
>>184
あれはうどん入れたら肉うどんやろ

186 ：
>>185 禿同

187 ：
>>184

ﾂつ､ﾂづ�ﾂづｱﾂづ�ﾂ個ｾﾂつ､ﾂづｦﾂづｨﾂつｻ縲慊づ淞づｱﾂつｾﾂづ仰！
ﾂ話ﾂづ個ネﾂタﾂづ可１ﾂ嘉ｱﾂ行ﾂづ�ﾂつｽﾂつｯﾂづ�ﾂづﾂつ､ﾂ暗ｪﾂ青ｶﾂつ｢ﾂつｩﾂづ按つ｢ﾂづ按…

188 ：
替え玉がない店はラーメン店とは言えない

189 ：
久留米の「沖食堂」は替玉ないけど旨いぞ。

190 ：
薬院の元助、鶴田の風雲丸
美味いのはどっちですか？紹介されて行ったけどパッとしなかったので。
もっと旨いつけ麺屋ないですか？

191 ：
>>190
つけ麺なら咲きまさが美味しいよ
最近50円値上げしたのが残念だが自信を持って薦められる

192 ：
濃厚魚介豚骨に極太麺のつけ麺だと、確かに咲きまさが頭一つ二つ抜けてるね。
俺はその手はそんなに好きじゃないんで、入船食堂とか薬院のいっきとかよく

193 ：
（続き）よく行くけど。
福岡市じゃないけど、一番好きなのは久留米の学。細麺に透明感のあるつけ汁だけど美味いんだぜ。

194 ：
つけ麺喰ってもらーめん食った気にならん
元助のカレーつけ麺とかなんやあれ

195 ：
>>190
＞薬院の元助、鶴田の風雲丸
＞美味いのはどっちですか？紹介されて行ったけどパッとしなかったので。

どっちも食ってパッとしなかったのに美味いのはどっちとはこれ如何に？

＞もっと旨いつけ麺屋ないですか？

多分、あんたにはつけ麺は向いとらん。
素麺でも食っとれ

196 ：
190です。咲きまさ春吉ですね、明日行ってみます。
京都駅で食べたつけ麺の旨さにハマったんで。名前忘れたが

197 ：
ちょっと趣向を変えて、生そばウエストの『肉玉つけそば』などいかが？ツケメンの様にそばを食うんだが。盛り蕎麦とはちがうよ

198 ：
今日久々食ってきた
しばらくはやはり美味いね
(西新

199 ：
ラーメンごと気の動物性脂肪くうて気色悪うないとや？
よう食えるなあ

200 ：
宮崎新太郎よろしく

201 ：
こら揚げん

202 ：
牛、豚、鶏の脊髄、ヒズメ、脳、血液、路上で死んだ犬猫、。。。
レンダリングプラントで裁断、熱処理
ああ　動物性油脂。。。。

203 ：
周り見てると皆結構水飲むなあ。
水おかわりしてるやつが信じられない。
俺なんか基本水飲まないので店員がもってくるも、一口だけ口付けてコップ半分以上残してる。

204 ：
荒れたねぇ

205 ：
いやならくうな

206 ：
>>203
猫舌なので飲まないとダメ

207 ：
水分はとれ

208 ：
>>203
水分足りんと口くさくなるよ

209 ：
歯磨き＋デンタルフロス＋洗浄液でうがい
でOK

そりゃ爪楊枝でチーチーだけだと臭くなるなｗ

210 ：
俺なんてコップに口つけるだけで全然飲まないぜー！

211 ：
おれはコーラ頼むから水いらないぜー

212 ：
飲まないなら口つけなけりゃいいのにと思うのはどう？

213 ：
口が臭くなってさらにラーメンで臭い消し

214 ：
ラーメンスレじゃなくなってる

215 ：
にんにくのさわやかな匂いは許せるが虫歯や歯糞が発酵したかのような年期の入った口臭は許せない。

216 ：
口はまだ治せるし一時的
肺が原因な人いるな

217 ：
ラーメンが原因の人が一番多いな

218 ：
本当に臭いの歯茎だろ
歯周病は若くてもなるし血も出ない
みんな自覚無いからな

219 ：
俺は月一で歯石取りと虫歯チェックに行ってる。
歯並びは俺はもともと綺麗なので問題ない。
不自然なくらいの真っ白さが欲しいのでホワイトニングもやる予定。

虫歯を何年も放置、あるいは痛くなって、銀歯がとれてからから
やっと重い腰を上げて歯医者行くやつとかよく聞くけど信じられない。
髪型とか眉毛の形とかファッションとかこだわっててもデンタルケアに無関心なやつ多いのね。

220 ：
>>219
お前はスレタイ見えるよう眼科に行け

221 ：
眼科では無理

脳外科か精神科じゃないと治らんよ

222 ：
お前が行け

223 ：
いやならくうな

224 ：
ケンカはやめてー

225 ：
二人をー止めてー

226 ：
ラーメンの為にー

227 ：
あらそわないでね

228 ：
とりあえず餅つけ。
ほらおまいら、ラーメン来たぞ。
辛子高菜大盛りにしちゃるけん。
大将のメガ気になるが、とりあえず食え。

229 ：
辛子高菜があればめしが食えるのでラーメンは要らん

230 ：
西新の長浜ラーメンじろうまるが美味しかった。また行きたい。
しかし長浜ラーメンというか、底に粉が残って久留米ラーメンぽい。

231 ：
長浜とか博多とか久留米とか、肩書きに執着しない方が幸せにラーメン喰えると思うぜ。
そもそも定義だってハッキリしてないんだからな。

232 ：
ラーメン談義の根本を否定する発言だなあ

233 ：
コラーゲンげな健康によか風に謳っとうばってんが

実際どがんなｗ
ラーメン一杯で塩分1日分
油ギットリ
野菜とかネギくらいしか入っとらん

店もくさ、豚骨の汁ば毎日大量に捨てて垂れ流し、環境悪化。
水処理センターの人にどんだけ負担かかっとーとかわかっとーとな？
ラーメン一杯の汁は数千リットルの水で薄めんと魚死んでしまうとばい。
センターなければ博多湾はあっというまに死の海になってしもうとばい。

234 ：
ああ、健康に悪かラーメン
ああ、環境破壊兵器ラーメン

235 ：
低カロリーでヘルシーなラーメンベスト7
http://girlswalker.com/content/news/beauty/vender/2/2012/12/28/68308
日本初の女性ラーメン評論家、本谷亜紀先生のセレクト！
これを食べて女子力アップ！

236 ：
コラーゲンは食べ物からは摂れないとかじゃなかった？
コラーゲンたっぷりは騙されやすい奴用の売り文句

237 ：
休日の昼時、家族連れで混雑する中、順番待ちの列を尻目に、
王将のカウンターで、瓶ビールと餃子よく焼きを注文して、一杯飲むのはちょっとした優越感がある(^0_0^)

238 ：
チェーン店の博多ラーメンだか、はかたラーメンだかは、何で安いの？
最近、安いとなんかあるっちゃない？って懐疑的になる。

239 ：
「はかたや」な
食べてみれば分かるよ

240 ：
頑張って作って不味いんなら我慢できるが、
工場ラーメンは絶対に我慢できない。

241 ：
日本人の情やね

242 ：
>>240
頑張っても我慢できないだろ

243 ：
間違ってもフォアグラは食うなよ。
極めて悪趣味だ。

http://www.youtube.com/watch?v=DKeve2ye790&feature=player_embedded

244 ：
東区の、名島亭やたつしによく行くんだけど
つい先日、箱崎埠頭の一楽に初めて行ったら、ノーマルのラーメンが500円
味もなんだか450円の萬龍っぽくて、なんじゃこりゃと思ってしもた
名島橋の一楽は安くて旨かった記憶があったせいだなあ
今日、久々に名島橋店に行ったらやっぱり430円で味もこっちのほうが好きだな
萬龍は、定食が安いし家から近いからたまに行ってしまうんだけどね
名島橋店、食券制になってた。

245 ：
チャーちゅーめんとか、鶏がラスープの正体はコレ
添加物以前の動物虐待

http://www.youtube.com/watch?v=43IAfDwFepA

246 ：
那珂川町の空海
濃厚で美味しかった
焼き飯も美味しかった
今度はカレーラーメン食べてみよう

247 ：
環境破壊兵器ラーメン。
1リットルのスープを捨てたら5000リットルの水で薄めないと魚が死んでしまう。

248 ：
ぜんぶ飲めばいいじゃん

249 ：
>>244
箱崎一楽は細麺の味噌ラ－メンが美味しいんだよww 味噌で細麺だぜ～♪替玉出来るんだぜ～♪

250 ：
>>249　
豚骨ベースの味噌なら不味そうだな　
ベースのスープは鳥とか魚介類？　
．

251 ：
>>247
ここの人たちは自分の体が博多湾

252 ：
いっぷくラーメンに一票

253 ：
住吉亭に１票

254 ：
向野、豚珍館に一票。

255 ：
一蘭に１０００票（組織票）

256 ：
健康診断で再検査通知来るに一票

257 ：
心筋梗塞発病に一票。

258 ：
dhcpみたいな基地外増えすぎ

259 ：
頭のおかしいのが２匹くらい涌いてる

260 ：
( ﾟ∀ﾟ)＜ｱﾊﾊﾊハハ八八ﾉヽﾉヽ
３匹くらい涌いてない？

261 ：
認めるのかよ！

262 ：
久々　秀ちゃん行ったけど
濃すぎてまずかった
飲みの後のしめで食べるのはオススメしない
麺も細すぎで少ない

263 ：
>>238
はかたや、膳、大右衛門うどん、小麦治は同じ製麺屋。

264 ：
秀ちゃんラーメンは不味いな。
山本華世が何故か番組で立ち寄り紹介、山本ごときが旨いと絶賛するラーメンなんて、たかが知れてるよ。

265 ：
秀ちゃん+山本華世を叩くオッサン、いい加減しつけーぞ。

266 ：
スレチだが小麦冶は箱崎店で麺を製造してそれを各店舗に出荷している
裏でごぼう天用のごぼうもスライスしたり、けっこう手作業が多かった

267 ：
秀ちゃんは10年くらい前は美味かったんよ
どんどん不味くなっていっただけ

268 ：
ほんと秀ちゃんはもったいない
おれから言わせてもらえば20年前だな
レゲエ姉ちゃんが毎日餃子包んでて
秀ちゃんもニコニコしてラーメン作ってくれてたんだけどなぁ
明け方まで頑張ってたし
あれ食えただけでも良かったと思うしかない

269 ：
へぇそういう時代があったんですか。

270 ：
箱崎の店しか行ったことが無かったけど
堅粕のはかたやに行ってみたら思った以上に旨くてびっくりした
あと少し前に県庁前の福芳亭にお昼に行ったら
アニメ声のお姉さんが頑張って接客してた
ランチタイムに普段は行かない店に行くと色々違う発見があるもんだね

271 ：
>>270
堅粕のそのラーメン屋さんだが、網屋立筋（箱崎四丁目）バス停すぐ近くにあるラーメン屋ってその系列店かね？

272 ：
堅粕は美味いの
いつも通るけど行ったことない
行ってみようかね

273 ：
福芳亭は駐車場があれば食ってたんだけど、
Ｋ冊本部の前じゃさすがにロチューは気が引けるし・・・

274 ：
））271
昭和食品工業のサイト見るべし

275 ：
））266
ただの支店がそんな全店の麺を製造してるのかと思って見てみたら本社隣接かよ。

もしかして本社が作ってるのを箱崎「店」が作ってるのと間違ってるという可能性は？

つうか271の疑問でぐぐマップって見たら本社がそこにあったと初めて知った。

276 ：
>>269
金儲けに夢中な秀ちゃん店で見かけなくなって
愛想無いレゲエ姉ちゃん店員同士おしゃべりやメールに夢中で
TVチャンピオンで優勝した一風堂の大将に影響受けて東京進出して
接客最悪なうえに高くてどんどん不味くなっていったのさ
親父のだるまも継いであそこも臭くて不味くなってさー残念

277 ：
一休ラーメン野芥喰ってきた
麺はいまでも大鍋で泳がして茹でていいとやけど
ほとんど湯切りせんけん、そりゃスープが薄くなろーが
30年前オフクロさんがスープに指突っ込んで配膳してた頃が一番旨かった
2代目よ、親父より薄くコクも減って味落ちとるぞ
富ちゃんもそうやけど、きっちり湯切りせんとせっかくのスープが勿体ないばい

278 ：
今時、人力でやらなくていいものも
人力でやってる遅れた業界
機械は融通はきかんが再現性は人間より
優れている
仕事に飽きることもないし
どんなに忙しくても変わらない

279 ：
そうだ
マクドナルドを見習え

280 ：
注文して1分で出てくるのか
捗るな

281 ：
>>275
あー。厳密に言えば箱崎「店」の店員が作ってるわけではないよ、もちろん
工場の人達は完全に別の人員だね。ただ店の厨房と製麺所がつながった状態になってる
バイトで小麦冶とはかたやのメニューが全品半額で食べられるようになってた（記憶違いだったらすまん

282 ：
加布里の安全ラーメン喰ってきた
普通にそこそこ食えるし、今風のラーメンじゃないだけで好感

283 ：
指の出汁が出てるよ

284 ：
爪に黒い垢は詰まってないだろうな。

285 ：
家畜撲殺同意調印法

286 ：
風靡はラーメン注文したら1分以内に出てくるね
替え玉は優先されていてカタだと30秒以内に来る

287 ：
毎日出汁に指突っ込んでるのに
垢が溜まる暇がないだろ

288 ：
そっかー。
じわーっと垢が溶け込んでいい味だしてんだーww

289 ：
足の爪あかならもっと香ばしい出汁がでるぞ

290 ：
寿司でもおにぎりでもベタベタ握られるんだから指くらいどうってことないだろ

291 ：
塩原…いってつ、チョーハンセットに岩のりラーメン、超最高でした

292 ：
丁半セットw

293 ：
大名の一蘭で2回食べたんだが、1回目は辛いタレを入れて辛いだけだったので2回目は入れないで食べてみたんだがやっぱり旨いと思わなかった。
でも店は繁盛してるんだよね。マーケティングは上手いと思った。

294 ：
一蘭なんて、ただ調子に乗って値段が高いだけ！

295 ：
日本で3番目に売れてるラーメン屋だけどな

296 ：
一風堂も一蘭とほぼ同じだけど具が多いだけマシだと思った。

297 ：
>>295
一位は関東ローカルの日高屋で良いのかな？
二位と三位が福岡の豚骨ってのも意外と言えば意外。

298 ：
一蘭が日本で３番目に売れてるラーメンなのか？
で２番目が一風堂とか？

299 ：
一風堂は美味いけどさばけてないから行きたくない。
早い安い旨い
が福岡のラーメンのはずだ。

300 ：
家畜撲殺同意調印法 に同意済みのと畜豚の死骸を
つかっているので法的にはもんだいありませんぜ。
ブランドン農学校長様。

301 ：
1位は来来亭(滋賀)

2位一風堂

3位一蘭

売上で言うと世界で一番食べられているラーメンは、
滋賀のラーメンだよ
世界で唯一年商100億円超え

302 ：
>>301
へー福岡にもあるんだ。
一度も行ったことないな。

303 ：
おしゃべりクソ野郎

304 ：
滋-賀-----？
はあぁ～～～ww?　笑
琵琶湖腐れ水使用のラーメンか？ww
佐賀の方が遥かに良い！

305 ：
>>301
１位は行きたくもない店
２位と３位は２度と行きたくない店だな。

306 ：
来来亭はあまり美味くなかったぞ。

307 ：
>>306
そこそこの味で満足させないぐらいが、一番リピート率がいいらしい。
あと、あそこは定食で客単価アップさせてる。

308 ：
>>302
來來亭の場合、現時点では福岡空港東（稲城交差点前）・小田部・大橋に店舗はある。
毎年２月に行われるびわ湖毎日マラソンの場合、西大津店がコースの中に入っている。
（必ずテレビに映り、そこから折り返しまで反時計回りで行く設定になっている。）

309 ：
系統違うけど
俺は天神のshinshinよりは好きだなぁ

310 ：
確かに…でも、天神店は、よう、はいっとうバイ

311 ：
はかたや最高やん

312 ：
朝ラーメンやらわけわからんのぼりたっとった

313 ：
はかた屋、あの価格で美味いよね
昔ながらのあっさり豚骨がイイ！

314 ：
>>308
来来亭は新宮と那珂川にもあるぞw

世界で一番食べられてるのは熊本の味千ラーメンだと思っとったわ。

315 ：
>>314
味千ラーメンは年商３０億円ぐらい。
あっちに看板代とか、ロイヤルティを払ってもらってる感じ。
あと濃縮スープを輸出してる。

316 ：
>>314
俺も味千かとおもた
日本はともかく中国とか香港とか腐るほど店舗あるし

317 ：
はかたやいいね
しばらくも好きだわ

318 ：
粕屋の一九はどうでしょう？
老司・大橋の系列？？

319 ：
一九って老舗の佐賀ラーメンもあったな。
古臭いとんこつベースだったけど。

320 ：
久しぶりに、粕屋(篠栗の手前)の一休食いてぇ。
でも駐車場狭いから、停めにくい。
来々亭?！ｗｗ
ラーメン御殿を自慢する経営者の店なんか行かんよ。
その前に、俺に言わせれば味の印象がない。
あの値段であの味じゃなぁ･･･。

321 ：
替え玉2玉なんてよー食えるね

322 ：
粕屋は一休なんだ・・・一九だと系列かと思ったけど。

323 ：
粕屋の一休は旨いな！
老司の一九は好きではない。

324 ：
>>323
堅麺頼んでも軟麺しか出てこん店より天天ﾉ有の方が旨いよ。

325 ：
>>323
糟屋は一九だよ。

326 ：
皆さんラーメン大は好き？

327 ：
粕屋(門松)の一九は他の一九と全く違う
オレも好きだわ
狭いカウンターでエアコンなしｗ
替玉はありません、大盛りを注文して下さいと書いてある
おにぎりとお冷も旨いんだよな

328 ：
大晦日の日は蕎麦麺が入ってるんだぜ　
(今でもやってるのかな？)

329 ：
どうでもいい

330 ：
楽楽楽

331 ：
大分から福岡行ってきた。福重家はおいしかった。
一風堂も行ったけど何故一風堂は全国のあちこちに出店してるくせに同じ九州内には出店しないんだ？
関東で食べて以来、久々食べたがうめーじゃねーか。一蘭、福重家、だるま、秀ちゃん、一幸舎、白山、おっしょい、三気のどれより旨く感じた。

332 ：
>>327
そぅそぅ夏場は特に、お冷やが旨く感じますよね。

333 ：
老司の一九はゆで釜の近くに座ると灯油のにおいがする。
灯油で湯を沸かしてるんだろう。

334 ：
はかたやは堅粕が旨い

335 ：
うまかっちゃんとどっちがうまい？

336 ：
はかたや堅粕が旨いのは昔から有名だけど経営者かわった？チャーシュ－もかわったよね？旨いのは変わりないんだけど

337 ：
川端店は最悪だった。
サンポー焼き豚ラーメンそっくりだった

もうだいぶ昔の話

338 ：
豚くせー

339 ：
老司の一九はカタ麺を頼んでもヤワヤワ麺が来る‥‥‥

340 ：
具盛りが遅すぎて伸びてるんだろうきっとｗ

341 ：
やよい坂の先んとこのつけ麺の風雲丸ってどうよ？

342 ：
こないだ秀が調子こいてテレビで語ってた
己の足元を見て不味くなったの反省しろと思ったわ

343 ：
はかたや堅粕に行ってきた
騙された美味しくないやん・・・
安いけどあれはもう食べたくないよ

344 ：
ありがとう～
俺もカタカスに食いに行こうかと思っていた。
ガソリン代無駄にならずに済んだ。（ガソリンかよｗ）

ちなみに俺がおいしいと感じたのは春日店

深夜遅いラーメンだったからかも知れないが・・・

345 ：
＞＞３４２
２，３日前くらいだったかな？
出てた。
しかしｃｈはつけてたけど、あーまたアホがなにかしゃべってると思いながらネットしてたのでなに喋ってたかわからない。

346 ：
>>344
＞ありがとう～
＞俺もカタカスに食いに行こうかと思っていた。

目くそ鼻くそ
春日がうまけりゃ堅粕もたいして変わらん。
堅粕が不味いと思う奴は春日も不味い。

347 ：
はかたやは作り手によって、味が違う

348 ：
一風堂・一蘭・一龍・一九老司店・天下一品・来来亭・長浜御殿原店・九州ラーメン

349 ：
ちがうよね。
川端店はマズカッタ。

膳も天神と鳥栖では微妙に違う。

350 ：
製麺屋系のラーメンはもういいよ

351 ：
なら話題くらい振れよ。

352 ：
川端は昼と夜でも違う
店だけのあれではなく　まぁ主観なんでぶれぶれなんだが

353 ：
はかたやは堅粕店、箱崎店、川端店にたまに行く。
あきらかに川端店だけ味が違うので、飲んだ勢いで聞いてみた。
そしたら、川端店と百年橋店だけは工場で作ったスープ、
他は店舗でスープを作ってるらしい。

それと確かに堅粕店、オーナー変わったね。
微妙に味が違う様な？

後、ガイシュツだと悪いが、このスレ的に「麺たつや」はどう？
自分は美味いとおもったけど。

354 ：
西新の長浜ラーメンはじめで食ってきた
普通に美味しいけど目新しい物は感じない
ラーメンの値段も普通　餃子は３５０円の割には小ぶり？
まぁリピーターになってもいいかなと思った

長浜ラーメンはじめのことではないが飲食店も完全なる分煙してくれたら気分良く食えるんだけどな
喫煙者がこの世から消えますように

355 ：
最後の一行は余計すぎるだろ

356 ：
>>354
西新の長浜ラーメンてどこですか？

357 ：
>>356
西新プラリバの裏の暖暮てラーメン屋の前らへんです。
西新唯一のRの３軒隣らへんです。

358 ：
元気一杯ってまだやってる？
おかみさんの姿がないとか噂で聞いたけど
首都圏に引っ越して７年、あの味が懐かしいお

359 ：
>>341
好きな人は好き、嫌いな人は嫌いとハッキリ好みが分かれる！俺は好きなんで友達と腹一杯なるよう麺はてんこ盛り(笑)
大盛り？までは無料で選べて別料金だけど追加でトッピングが選べる。
熱々の石焼きつけ麺がオススメ！かな～り濃いから若いうちじゃないとキツいかも(笑)
出てくるまでに時間かかるんで時間に余裕持って行った方がよかですよ！

360 ：
ラーメン食って早死にしようぜ！

361 ：
だな

362 ：
ラーメン食って心臓病、糖尿病、ガンしようぜ！

363 ：
http://tabelog.com/fukuoka/A4007/A400702/40009204/dtlrvwlst/4310387/
冬食うには美味そうだ

364 ：
なんか見場が悪いな

365 ：
名代ラーメン
はかたや
おっしょいラーメン

福岡人がまず食べない三大ラーメン

366 ：
一覧
一風堂
秀ちゃん
だろ？

367 ：
>>366
一蘭、一風堂が食べれないのはド底辺って宣伝してるみたいなもんだぞ。
年金1階建て以下の層っていうか。
秀ちゃんは、同意するが。

>>365
確かに、0～１回しか食べたことがない。

368 ：
>>366
同意。あと
来来亭
王将
つけ麺全般

追加でww

369 ：
>>365
＞名代ラーメン
＞はかたや
＞おっしょいラーメン
＞
＞福岡人がまず食べない三大ラーメン

はかたやはわざわざ観光客が行くような所には無いだろう。

370 ：
>>366
何だかんだで上二つは地元の非ラオタには人気がある。
秀は知らん。

371 ：
>>368
その辺出したらきりがない。
昔ながらの豚骨食っとけって事だ。

372 ：
つけ麺はラーメンではない

373 ：
本当に地元客で持っている店は｢味＋何か｣がある
元祖長浜
住吉亭
トキハ
大博軒 etc

374 ：
>>373
大博軒とは渋い所をついてきますな。
観光客はともかく、地元の友人には一緒に行こうかという気にさせる店ですね。

375 ：
だ・か・ら
元気一杯って、まだやってるの？

376 ：
気になるなら見てこいよ

377 ：
５号線の元祖長浜はどう？？

378 ：
福岡の安いラーメンって感じ

379 ：
高菜食べたろ！

380 ：
ごめん「めんとくや」だった！
百年橋近くの。

381 ：
高菜は食べるものだろ。
それとも床に撒くのか？

常識で考えろよｗ

382 ：
元気一杯では、注文したラーメンが来るまで高菜を食べて待っていて、ラーメンが来たら自慢の腰のある麺から食べる。
てのが通の食べ方です。

383 ：
>>374
さすが解ってらっしゃる。大人ですな。私はたんぱく質は大博軒、ビタミンはみやけのネギから採っています！

384 ：
昨日深夜の家1はにんにくが効いて濃さも絶妙でくそうまかった

385 ：
>>384
飲んでいたでしょう

386 ：
屠畜された畜産動物の恨みつらみの味はどうだい？
肉やら髄やらにうつって複雑なスープの味やろう？
おまえらに必ずのりうつるぞ。

387 ：
カレーが食いたい

388 ：
>>380
めんとくやのチャーシューとチャーハンが好き

389 ：
筑紫通りの達磨がうまい

390 ：
>>380
味は悪くないと思う。でも行くなら、調理過程は見ない方がいいよ。
大雑把かつ雑で、見ようによっては不潔に見える。
俺もそういうの見てから一度も行ってない。
だからもしかしたら、今は改善してる可能性も無くはないけど。

391 ：
高菜食べたやろ!

392 ：
人に薦められて行ったけど、その時はあまりの雰囲気の暗さに…二度と行ってないなぁ

393 ：
辛子高菜食うと汗が吹き出て辛い…

394 ：
薬院の「久留米ラーメン・福ヤ」は凄いですね。
また山本華世の一押しの店ですね、幟に山本華世の顔写真と、店内は芸能人のサインが多数飾られていて凄いですね、味は‥‥‥私の私的意見ですが、店内に芸能人のサインの店は味はイマイチのサインに思えます。

395 ：
俺もラーメンに限らず芸能人のサインベタベタの店には行かない。
芸人には媚売って、一般人には冷遇って感じがするのは貧乏人のひがみかな？

396 ：
>>395同意。あと、〇〇総選挙第〇位！！とか書いてるとこの味は糞

397 ：
内装は黒の木造りもしくはモノトーン系

店名は「麺屋○○」とか「らーめん ○○」

メニューは和紙に筆文字


ラーメン屋のプロデュースコンサルティング会社はアホしかいないのか
ワンパターンすぎるやろ

398 ：
>>397
なぜかそんな店が繁盛するw
客もアホが多いってことや

399 ：
>>397
そんなの判りきった事
ワンパターンが大事なんだよ
重要なのは入りやすさや雰囲気で味は二の次
実際食べログとかでも客が何を重要視するかのアンケートでは「店構えや雰囲気」が１位

400 ：
小田部の一平食喰ってきた
やっぱ今風のらーめんとは味も香りも違い個性があるっていいわ
絶滅危惧種やけど

401 ：
やよい坂の先のつけ麺風雲丸ってどうなん？

402 ：
お前らがたむろするラーメン屋だと雰囲気最悪だからな
食堂系よりも、内装がきれいな店でしょ。

403 ：
内装は食えんからな

404 ：
＞○○ってどうなん？


自分の足で行く癖をつけようぜ

405 ：
取り敢えず汚い店と
味噌ラーメンのある店は行かないな。
それと飲み屋街の店。

406 ：
>>405　
確かに、豚骨スープベースの味噌ラーメンとか食えたもんじゃない　
それとラーメンスープで作ったチャンポンも食べれたもんじゃない

407 ：
ラーメンスープ？すごいな！なにそれ？教えてくれ！

408 ：
今夜のはかたや筑紫通、結構食えたぞ

409 ：
よほど腹減ってたんだなw

こんど中洲川端のどさんこ行ってみよう

410 ：
えぞっ子の味噌ラーメン好きだなあ
福岡発祥だと最近知ったが

411 ：
めんちゃんこ亭、期待してたほどうまくなかったな。
某落語家のラーメンと関係がありそうなのも不味い要因？

412 ：
めんちゃこ亭は・・・
誘われて2度程行ったが美味しいと思ったことが無い

413 ：
喜久蔵か?
めんちゃんこなんてラーメン屋じゃないだろ

414 ：
くさいのはイヤ

415 ：
はかたや最高

416 ：
じゃあぼくは金龍！！

417 ：
ねこまんまラーメン！！

418 ：
ラーメンつくりようとこみたらくえんばい。

419 ：
中州に映画を見に行く次いでにラーメンを食いたいのだが、
オマエらのオススメを教えておくれ。

420 ：
Rラーメン

421 ：
ラーメンの汁はむやみに捨てないでください（特にラーメン屋）。
ラーメンの汁1リットル捨てると5000リットルの水で薄めないと魚は住めません。
水処理場の負担も大きいですが、問題なのは屋台などのラーメン屋が側溝に捨てた場合、
それは水処理場を通さず直接河川や海へ流れていきます。
これは環境破壊行為です。

422 ：
中州は兵庫県なのでわからんが、
もし中洲なら
お前には一蘭で十分だ

423 ：
兵庫県？はあ～？
韓国？

424 ：
ラースタに坂内食道てまだあるかな？

425 ：
その手には乗らんぞｗ

426 ：
ながはま

427 ：
くさいもんはうまい

428 ：
なんか荒れてきたね
変な人がいる

429 ：
暑いからな

430 ：
豚の陰部の味がする

431 ：
木木亭が一番

432 ：
>>430
それが美味いからな
人間の頬張る奴がいるんだから不思議ではない

433 ：
csfは危ねーな

434 ：
博多スターレーン前の細いラーメンが美味い

435 ：
橋本の木の葉モールの担々麺屋
中国なんたら火鍋なんたら
6月18日火曜日、昼の3時頃来訪。
担々麺注文するも、店の男女二人はいちゃいちゃしたままいっこうに作り始める気配なし。
呆れてもういいからお金返して欲しいと言ったら、厨房にいるこの男、女性が返金作業する間中ずっとこちらを睨みつける始末、、、
味以前の問題。
あまりに酷かったので、木の葉モールの運営会社に電話すると、折り返し連絡しますと言ったまま、なしのつぶて、、、
ここは最悪のショッピングモールです。
客を客とも思っていないこんな場所があるとは、びっくりです。
フードコートもガラガラでしたし、長くはないでしょうね。

436 ：
>>435
ショッピングモールなんて年収400万円以下の貧民層向けなんだから期待すんなよ。
外食するならホテルのレストランにしとけ。

437 ：
フードコートの店員なんかバイトくんしかいないから
うまいわけがないよ
宣伝のうざさは一丁前だけどね

438 ：
文句言うならチェーンの本部にいわないと意味ないよ

439 ：
いくら価格が安いと言えど、最低限の接客,サービスは備えてなきゃダメだね。

440 ：
>>435
中国なんたら火鍋なんたらは、ほぼスタッフ中国人なので、、、他店舗も似たり寄ったり
でも近年はマシ、昔はもっと酷かったりする（オーダー何時まで経っても取りに来なかったり、配膳が乱暴だったりとか）
先払い券売機なのは客の不満防止や逃がさないのとスタッフの金ちょろまかし防止の意味もあるとかないとか、、、

441 ：
よくそんな店がフードコートに入ってますね～
モール側のコンプライアンスは無いも同然なんでしょーねー
責任はテナント任せで、客が泣き寝入りしてくれたらラッキーみたいな、、、

442 ：
嫌がらせ目的でないとすれば、恐らく麺茹で釜のお湯を取り替えた直後だったとかかな。
お湯が沸くまで待たなきゃならない、店員ではどうしようもない状況ではあるが、現状の説明くらいはすべきだね。

443 ：
食べログの評価に同じこと書いたら、削除されてるw
これは食べログサイドが消してる？
それとも中国なんたら火鍋なんたらが消してる？

444 ：
暑いからソーメンでいい

445 ：
賛成。ラーメンはくどい。
それに獣臭い。

446 ：
太るしね・・・

447 ：
そーめんスレにどうぞ～

448 ：
>>443
食べログはそういう内容消すね
そういうイザコザは確認取れない・規約違反的な
メール来たわ

449 ：
中央区のラ－メン店で男女４人が食中毒！一人入院ww 生もの扱わないラ－メン屋で食中毒って恐ろしすぎる。どんだけ汚いんやろ

450 ：
>>434
ぶたやって西新にあったぶたやかね？

451 ：
中毒に生も何も関係なし
毒素でたらおしまい

452 ：
鰻屋で多いけど、創業当時からタレを継ぎ足し継ぎ足ししている秘伝のタレ、て店のタレの入ったツボの汚い事、ラーメン屋も豚骨スープを継ぎ足しなんかしてる店あるけど、衛生的に疑問符だな、そんな事を売りにしてる店じゃないの？

453 ：
>>452
火入れるからそれは問題無いやろ
あれは財産や

454 ：
混ぜてない本物のはちみつなら軽く1000年・・いや2000年以上もつけどな。

455 ：
>>454
へぇ
それはミツバチの種類によるの？
ミツバチなら和洋関係なく？

456 ：
そう

457 ：
だからさ、最近は元気一杯はどうなのよ？
おかみさんいなくなっちゃったの？

俺、転勤で別なところ移っちゃったから見にいけないんだよ・・・

458 ：
>>452
住吉亭はあのきたない寸胴からダシが出てる感じする

色々想像すると食べたくなくなる
寸胴、たまにフタ開けて何かやってる時に見えるけど、骨だけじゃないんだよね
ぷよぷよした皮か脂かが見えるし、ブタが丸ごと入ってる気がするし‥orz
横に小さな小屋があるが、あそこで何やってんだろうか・・

459 ：
世の中には知らない方が幸せな事も有る

460 ：
飲食店の実態は知らない方が良い
外食出来なくなるよ

461 ：
やっぱ夜中になるとネズミやゴキオが騒いでんだろうか？
コバエなんかは寸胴めがけて特攻してスープに溶け込んでるのかね・・

なるべく考えないようにしている

462 ：
脳、眼球、ひづめ、腫瘍、体毛。。。

463 ：
猫

464 ：
「・・・米国サウスカロライナ州のとある場所にレンダリング・プラント（工場）がある。
その工場の床には、『原材料』である何千頭もの動物の死骸が眠っている。
すでに息のない犬や猫をはじめ、畜牛や羊、豚や馬の頭とヒズメ、スカンクやネズミなど、
うず高く積まれている。
これら声を失ったすべての動物たちは加工処理されるのを静かに待っている。
九十度の熱で・・・」

「・・・その死体の上でウジ虫のように見える、大型ハンカチでマスクをした二人の男が、
10フィートの深いステンレス・スチールの穴の中へ、
原材料すなわち死んだ動物たちを詰め込んで、機械を動かし始める。
作業員たちは、汚い仕事をするためにメキシコからやってきた、
証明書を交付されていない労働者だ」

「穴の底の巨大なハンドル付きラセン機が回り始める。
骨がポンポン音をたて、肉がギュッギュッと搾られる音が、
忘れようにも忘れられない悪夢の世界から響いてくる。
レンダリングとは、水分と脂肪を取り除くために、
原材料である動物のからだをクッキングする加工である」

465 ：
「工場は、まるで巨大な料理場のように動いている。そこにいるのは料理人、あるいは　コック長。
・・・ひとたび、その大きな塊が小さな形にカットされると、
もう一つの機械に移され見事なばかりの細切れ状態に変わってしまう。
余分な毛や大きな骨の切れ端を取り払うと、
残っているのはすべて黄色のグリース、肉と骨の粉末となる」
こうして搬入された原料は、「油脂」と「骨粉」「肉粉」などに分離され、出荷される。

「このリサイクルされた肉と骨の粉末は、たんばく源、
またはその他の栄養物として家畜や豚の配合飼料やヘ「ットフードに化けるのである」

「全米にある何百という数のレンダリング工場で、
動物たちの死体が毎日何百万トンもこの『魅力ある食べ物』に生まれ変わる。
R牛・豚の農場や魚の餌工場を始め、ペットフード業者の手元に運ばれるのだ」
（以上、「ニッポン消費者新聞」）96/8/15〕

466 ：
csf は狂ってるな

467 ：
>>455
エジプトのお墓から3000年前のはちみつが見つかったときも全く変質してなかったらしいからな。
はちみつには消費期限はなしと言われてる。
一般的に売られてる国産純粋はちみつ（実際は水あめの混ぜ物）だと消費期限は数年だろうね。

468 ：
そういえば梅干しも100年ものとか聞いたことあるな。
塩分強いと保存効くんだろうな。

秘伝のたれとかも原液だと塩分強くて保存効いてるとか？？？？
知らんけどｗ

469 ：
同意

ｃｓｆは基地外認定九州掲示板

470 ：
レンダリング工場とは、動物の死骸や食肉副産物の処理をする施設の事を言います。
レンダリングの方法は、まず動物の肉等をすり潰し加熱して水と脂肪分に分け、
後に残った骨や肉を粉砕します。
それらを原材料にして生産される製品には、
・食肉
・ゼラチン
・ブイヨン原料
・カルシウム添加物
・R化剤強化剤
・香料
・獣脂
・イエローグリース
・グリセリン
・脂肪酸
・コラーゲン
・化粧品
・石鹸
・界面活性剤
・ペットフード
・飼料用サプリメント
・鉄分ヘム製品
・歯磨き粉成分があります。

日本国内には141ヶ所のレンダリング工場が稼動しています。

471 ：
>>466
>>469

お前らこっぴどくやられたんだろ。
それを根に持ってる暗ーい人間ども

472 ：
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20130623-OYT1T00231.htm
「替え玉発祥」ラーメン店値上げへ…材料高騰で

ラーメンの替え玉発祥の店とされる福岡市中央区長浜２の「元祖長浜屋」が７月１日から、１杯４００円のラーメンを５００円に値上げする。
「アベノミクス」による円安で、原材料の小麦や油の価格が高騰していることなどが理由という。
値上げは１９９７年以来、１６年ぶり。２００８年に５０円から１００円にした替え玉、替え肉は据え置く。消費増税も織り込んでおり、来年４月に消費税率が８％になっても再値上げはしない方針だ。
周辺には４００円のラーメンを提供する店が多く、同店は「客が離れないか心配だが、経営が厳しく、苦渋の決断をした。理解してほしい」としている。
（2013年6月23日14時54分 読売新聞）

473 ：
一生懸命解いたところで誰も読んどらんよ

474 ：
とくに底辺はなw

475 ：
一気に100円も揚げるか？
400円なら50円がいいところだろ。
それに引き換え玉は据え置きとか意味不明。

476 ：
ゲーメン

477 ：
円高の時は値下げしたのかよw

478 ：
ラーメン屋は国民年金だけのド底辺職なんだから、
現役で稼ぐ必要があるんだよ。

まともに働いてたら年金２～３階建てで、
老後は年間３００～４００万円の年金生活だからな。
ブランド化したら値上げするだろ。

まぁ、救われるのはオーナーだけだろうけどな。

479 ：
また口から生まれた糞太郎か

480 ：
今宿の釣具屋の横の新規店がテレビ出てたから近々試してみる

481 ：
輸入豚骨と輸入小麦

豚骨はどこ？中国？

482 ：
ひろせ食堂はバイトを入れるように

483 ：
だう゛ぁ

484 ：
ひろせ食堂ネタはくるめスレに書くように

485 ：
うちのラーメンめっちゃ豚臭いんだよね
お客様の好みの問題やろうけど自分は好きだけど

こんな叩かれるんなら自分のとこ
美味しいよ～愛想いいよ～っていいにくなるな(-_-;)

486 ：
自信持ってくださいよ
店主が旨いと思って出してんなら

そんな店で食べたいです

487 ：
店主ならどこの店でもそういうだろ。

488 ：
今まで４００円でやってた店が５００円に値上げってどうなのかね。

値幅は１００円
率にして２５%

そんなに揚げる必要あるのかな。

489 ：
店の勝手
嫌なら食うなってこった

490 ：
また５００円bb.dionか・・・

491 ：
>>488
潰れるだろ

492 ：
安易に値上げし過ぎだよ感はあるな
1ドル80円の時は値下げしたのかと問い詰めたい

つか、為替じゃなかったら何に対しての値上げなの？

493 ：
はあ？
小麦粉の値上げだよ

494 ：
まあアベノミクスの影響が大きいわな
国がまとめて輸入しているし

495 ：
消費税増税まで含めてるっていってなかったっけ。

そうすると５００円だとして８~１０%で５%上がるからそれだけで２５円相当になるな。

またニュースでは油、電気代等のほかのものまで言ってたよ。
あちら側の言い分ではネギ豚骨しょうゆほかこまごま全部といいたいんだろう。

それで１００円上げるぞって流れだと思う。

対して家のほうは、しばらく値上げを先送ります張り紙で対抗だとよ。http://jonny.up.seesaa.net/image/IMG_3716.JPG

さああなたはどちらにする？

496 ：
400円なら久しぶりに家1行ってみようかな

497 ：
いっぱち一杯250円､頑張ってるね

498 ：
昇竜券100円

499 ：
今日豆ごはんでキタきゅう福岡久留米各地区のランキングやるね。
いろんな意味で突っ込みどころがありそうな予感・・・

「まさかの店がテレビ初登場！？」

どんなまさかなんだろう？

500 ：
久留米のまさかの店、○○屋が○番、世界の○○カンとかかな

501 ：
まさかは福岡かキタ旧だと思うけど、
久留米の店は金出してでも出たがる店だからそのどちらかは出てくるだろうね。

満がでたら番組信頼度ガタ落ちだけど、捏造FBSよりはマシな番組作りをしてほしいね。

502 ：
零細企業のランキングはやめたほうがいいな
ラーメンにしろスィーツにしろ営業に影響が大きすぎる
不正の事実がなくても実力に差がないとそう思われる

503 ：
`ン亭とか金玉堂、ブラブララーメン、一物大将いろいろあったな。

504 ：
ikkousya 最高！安心の第一位でした！！

505 ：
久留米ラーメン大砲が旨かった
202沿いに出来たんだな

506 ：
一幸舎ってそんなに文句つけられないほど抜けて美味いの

507 ：
今宿の「とみや」が最高なんだよね

508 ：
>>506
一幸舎は一蘭、一風堂になれなかった福岡のラーメン屋。
結局、ショッピングモールのテナントラーメン屋になっちゃった。

509 ：
○蘭、○風堂、○龍とか観光客しか行かない店とかならんほうがいいだろ　
地元民の支持、支えあってなんぼのもんだろう　
高単価でやりたかったら首都圏にいけよ、三店とも地元では需要ないぞ　
一幸舎も早いとこ百円値下げしないと上記三店と同じ目で見られるぞ

510 ：
正論ですね!!
美味しいラーメン屋さんは、福岡にまだまだ、あるもんね!!

511 ：
一蘭って工場から運ばれてくる濃縮スープをバイトの人達が各店舗のデカい鍋に入れて水で薄めて作ってる事を一蘭でバイトしてる友達から最近初めて聞いた。
てっきり各店舗でちゃんと豚骨から煮出してスープを一から作ってるのかと思ってた。
なんかかなりビックリした。

512 ：
だから基本的に味がぶれない
ラーメンに限ったハナシでは無いが儲けようするならば工場やセントラルキッチンは必須

513 ：
とんこつのにおいqがしない時点で察し

514 ：
はかたやの高い版って事か　＞一蘭

515 ：
原交差点の近くの江ちゃんラーメン旨かったぞ。

516 ：
確かに江ちゃんラーメンは美味いね。

517 ：
xz

518 ：
wy

519 ：
そういえば、一蘭と一風堂は海外展開の新報があったな
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130627-00010000-qbiz-bus_all

520 ：
一蘭は500円なら食べるがはかたやはタダでもいらんわ

521 ：
一蘭はただでもいらんわ

522 ：
さすがにタダなら食べる

523 ：
一蘭って今いくらだっけ？
７００円台？

524 ：
一蘭が500円になったらお前らが来るから値段は現状維持でいい。
汚いオッサン、市営住宅・ボロアパート住みの貧民層が来ないから、
中流層は一蘭、一風堂に行くんだよ。

525 ：
斬新な意見をありがとう

526 ：
でたね５００　bb.dioｎ　ｗｗｗ

））５２５
相手にする必要ないよ。
こいつはいつもそういうこと吼えてるから。

527 ：
dion好きがキショイなw

528 ：
早い、安い、旨い

が福岡で食べるラーメンだな。

一風堂や一蘭には早いと安いが欠けてる。

529 ：
早い、安い、旨い
といえば吉野家の牛丼というイメージだが
吉野家は値段相応の旨さ。阿蘇の赤牛丼に比べればまずい。

しかし長浜は安いもかかわらず他の県の900円だの1000円するようなラーメンと比べても旨い。
値段無視して考えても旨い。それが吉野家との違い。それが長浜。

530 ：
一蘭・一風堂・一龍・一幸舎
（不味いラーメン屋で一が頭文字の筆頭４軒）
続けて不味い店 shin-shin・暖暮・ラーメン九州・しばらく西新店・來來亭・天下一品・でび
秀ちゃんラーメン・だるま

531 ：
○星ラーメンは昨日現在で380円、替え玉は100円だけど漬物が食べ放題だよ

532 ：
>>528
あと旨いも欠けてますよ

533 ：
佐賀の二位か

534 ：
皆さん、一蘭がレトルトラーメンを作る時みたいに濃縮スープを薄めて作っているお店だってご存知だったんですね（＾＾；）
私は全然知らなかったのでビックリしてしまいました(苦笑)（^▽^；

それからですね、一蘭はこの先値段を下げる事は多分無いと思います。一蘭の幹部の方が「一蘭はラーメン界のブランドとして運営していく」と会社のミーティングで表明されたそうなので（´▽｀；
でももしこれ以上値上げをされたら私はあまり食べに行かないかもです（苦笑）（＾＾；）

535 ：
幹部なんて何人いるんだよ、店主と奥さんと子供だろ　
ラーメン店のブランドで通るのは長浜屋、丸星、丸幸くらいだろ

536 ：
早い、旨い、安い


はかたや

537 ：
はかたや、膳、長浜屋、丸星、丸幸が好きって言ってるやつは、
実家が賃貸とか、市営住宅のやつしかいねーだろ。
客層も髪型が刈り上げ揉みあげ一直線カットの床屋切りばっか。

538 ：
５００-bb.dionうるせーよ
おまえはフランス料理スレでもいけよ

539 ：
>>537
一幸舎・一蘭・一風堂・春日の一龍・新風・秀ちゃん・だるま
を旨いと言う奴よりはマシだよ。

540 ：
しばらく福重店は旨いのに西新店は不味い件について。
あの辺りで隠れた旨い店は小田部の「一平」です。

541 ：
「一平」ちょっと塩分きつめだけど好きです！

542 ：
>>524
アクア800さんみたいなこと言うなよ

543 ：
やっぱり天一が、一番好きだな

544 ：
コストコは玉ねぎがお買い得だなー

545 ：
>>540
しばらくは西新店以外不味いのが昔からの定説だったが
それが本当なら福重店試してくるわ
一平は古き良きラーメンなのがいいわ

546 ：
>>537
元祖は500円だぞ…もはや中間層のラーメンだ。

400円以下　下流層
500円前後　中流層
600円以上　上流層

547 ：
そうだな、7月から元祖長浜屋は、早い、時々旨いになったんだっけ

548 ：
>>528
消費税がupしたら、一蘭ではラーメン\710-替玉\170-になるんかな。

549 ：
>>548
東京じゃあ790円だから800円超えだな（笑）。

550 ：
KHP059141037185には嬉しいニュース（笑）

551 ：
一蘭　養鶏場みたい

552 ：
一蘭って福岡も790円なったって聞いたけどガセ？

553 ：
ラーメンだけに800円とかちょっとね
定食大盛りより高いってどうかと思う

554 ：
お、２ｃｈ規制解除来た

555 ：
1111

556 ：
>>552　
ググってみた、天神西店ラーメン790円、替え玉210円だった　
食べログって好意的なカキコのやつは金額面はスルー　
見るひとのためになる厳しい意見の人しか金額面触れないのな

557 ：
ラーメンを重箱に入れてなんの意味があるのか

558 ：
暑いからソーメンでいい

559 ：
夏はラーメンかカレー食って汗だしたらすっきりする。

560 ：
>>552
消費税１０％になったら一蘭は８００円越えかな？
現在は一蘭と一風堂はドノーマルな豚骨ラーメンは、値段いくらなの？

561 ：
いま食べログ見たら、ラーメン７９０円替え玉２１０円でしたよ、合計でちょうど１０００円になるんですね‥‥‥‥‥
俺の回りなんだけど、一蘭を旨いと言う奴って、県外出身者が多くないか？就職で佐賀や山口や広島とかから来た奴らが、福岡出身者で旨いと言う奴は聞いた事がないな。

562 ：
>>561
そのコピペみたいな文章もういいよ。
お前の周りの福岡出身者って低偏差値・低職歴・低資産のやつしかいないじゃん。

563 ：
５００-bb.dionくらいじゃないのかな。

564 ：
ラーメンでステータスぶるならもっと良いの食えばいいのに…

>>561
流石にラーメン＋替え玉で1000円超えとか馬鹿馬鹿しいな。

565 ：
ラーソーメンたべたい

566 ：
一蘭は、県外の客重視でやってるでしょ
福岡県民がどう言おうとキニシナイってスタイルじゃない？

俺は一蘭は2～3年に一度くらいで食ってるかな
付き合いで食うことが多いけど

567 ：
県外からお客さんくると一風堂か一蘭行きたがるね

568 ：
ラーメンおごってやるって部下連れて行ったら5000円超えたぞw
一風堂やら一蘭行くなら一人でこそっと行くわ

569 ：
一蘭、玄瑛、彰膳が好きなんだけど
全部わかる人でおすすめありませんか？

570 ：
一蘭が嫌いな「県民」ってオジサン以上の年寄りだと思う
俺の周りの若い市民は好きな人が多いな
男女で一緒に行くってパターンもけっこう多い

571 ：
蘭はそんなに嫌いではないが
面会仕切が嫌
味量に対して価格が高い
何より腹を壊すのがあれだ

572 ：
>>570
それはうまいと思い込んでるだけ
韓流やらAKBみたいに作られた流行りにつられてるのと同じ
若い子にありがち

573 ：
>>570
男女カップルで行ったら、彼女と彼氏の間に塀が‥‥‥‥
楽しいはずだった食事が最悪に、厨房も見えず塀に仕切られた中で、たいして旨くもないラーメンをもくもくと会話も無く食べる、客の回転率を考えて考案された方法らしい、要は「さっさと食って出て行け」と言われているんですよ、けど店側は「ゆっくりと食事して頂く為の仕切り」と言うけど、店員が常に厨房に引っ込んでるくせに、芸能人が来たらチャッカリとサイン貰ってる事に驚くし、サイン色紙とマジックを用意してるラーメン屋に呆れる。

574 ：
>>573
あの仕切りは外せるようになってるし座敷がある店もあるけど
芸能人にファンが多いのは事実だな

俺がこの店の名前を知ったのは福岡に来たビビアン・スーが
「美味しかった！美味しかった！」ってテレビで大騒ぎしてるのを見たからだった。

575 ：
一蘭は滅多に行かないけどマジックがあるだけで呆れるとか馬鹿なのか

576 ：
>>569
博多駅東に中華の鉄人脇屋氏の店「蓮双庭」があるよ。黒担々麺が美味しい。
あとは遠いけど小倉の「耕治」とか合いそうな感じ。

577 ：
昨日住吉亭で辛子高菜たくさん食べたから、さっそく朝からトイレ二回目でお尻がヒリヒリ・・・OMG

578 ：
このスレッドのラーメンって担々麺も含むのか？
担々麺って中華料理だと思う。

579 ：
>>570
それあるよ。
ラーメン好きでも、2パターンに分かれる。

①カップル、家族、女性、リーマン、中流層、学生～30代・リア充
②作業服のオッサン、貧民層、40代～、幸せ家族・カップルオーラが苦手

①は、一蘭、一風堂、ショッピングモール内、ラースタ、ラーメン街道みたいな
綺麗目系、ネオ豚骨系(頭骨のみの臭みがない豚骨スープ)がメイン
物件はテナント

②は、500円以下、食堂としてのラーメン屋、創業20年以上、
呼び戻しスープ、ゲンコツ入り、骨粉入りで臭みが少々あり。
物件はローン完済住み

580 ：
>>579
とても分かりやすくて納得できる分類だな。
①の人達はツイッターとかLINEが主流で
いまどき２ちゃんなんかやってるのはそういうツールが使いこなせない②がほとんどだから
一蘭とか一風堂を嫌う書き込みが目立つんだろう

581 ：
一蘭も一風堂もいたって普通としか言い表せない。
ラーメン食いたいと思って、あえてこの手の店に行こうとは思わんな。

582 ：
>>576
小倉は遠いですが博多の方はお店もお洒落でいいですね
坦々麺は余り食べた事ありませんが行ってみます！

583 ：
>>579
それはあなたの偏見でしょうｗ

584 ：
偏見でなくて現実だと思う
君の反応とかも典型的な②のそれだから

585 ：
そうかい
俺は普通のリーマンだけど、ケージに入れられて餌を貰うスタイルは好きじゃないだけ
値段云々以前に言うほど美味くもないし

586 ：
ないごとにも例外はある

587 ：
ケージが嫌いだって話はよく見るけどね

588 ：
男性の目が恥ずかしくてラーメン屋なんか絶対に行けないという女性達を
ラーメン屋に呼び込んで大成功した画期的なシステムがあの仕切り
彼女らにとってはオジサンのむさ苦しい視線から守ってくれるアイティムで
これが無いラーメン屋には行けないっていう女性はすごく多い

589 ：
>>588
そのアイティム（）がないラーメン屋には行けないと言ってる女性が多いって
誰がいつどんな統計取ったの？　ソースどこ？


つか、お前らなんだかんだ言って一蘭談義好きだよなｗ
元々の一蘭はあんな仕切りなんてなかったよ。

590 ：
>>589
仕切りがなかったというのは知らなかった
俺だって１５年以上前に一蘭と遭遇したけど、仕切りだけじゃなく「会員制」ってのがついてたｗ

591 ：
元々の一蘭って小郡でやってたときか？

592 ：
２ちゃんに今一蘭スレって無いんだな。それっぽいのはあるけど
一蘭スレ、何で消えた？
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1345093924/
吉祥寺･不味い一蘭被害者が集まるスレ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1352551317/

593 ：
>>5
dhcp-ubr*-****.csf.ne.jp
KHP059141037185.ppp-bb.dion.ne.jp

は群を抜いた基地外っぷりだな

594 ：
同意する。
とくに値段に固執する500円-bb.dion

595 ：
>>579 >>589
みたいに絶対数の中では少数派だという自覚が無いから困ったもんだ
食べログ等での店選びの判断基準で大多数が第一番目に「美味い」「不味い」を重視しているのだけど
その実は他人の意見はあまり重視していない結果が出ている
「美味い」「不味い」の判断は個人差が大きいので全くアテにならない（このスレで見てもそれは自明の理）のを理解しているので
店構えや雰囲気で選ぶ傾向にある
翻って>>579 >>589 を観察するに「美味い」「不味い」絶対主義者だとしても具体的な説明がなされず
さもよく知っているように語っているのをみると「おまいら絶対味音痴だろ？」と思う

>>593　
禿同、テンプレ入りはダテじゃない w

「女性が1人でラーメン屋に行けない理由」が公開
http://gigazine.net/news/20110412_ramen_woman/
女子が「ラーメン屋に一人で行けない理由」が酷い
http://newskenm.blog.fc2.com/blog-entry-6352.html
約3人に1人の女子が「ムリ」！　ラーメン屋に一人で入れる？
http://news.livedoor.com/article/detail/7137864/

あと指摘がないようですがカテゴリー的には外人という要素も昨今重要です
実際、ガイドブックを手にした外人を一蘭や一風堂で見かけます

596 ：
ここって、まちBBSには珍しい良スレだと思えてきたよ。
次は是非、誰もが納得できる福岡で美味いラーメン店を
ちゃんと提示してほしい。

597 ：
結論から言うと現状ではこのスレは役に立たない(あぁっ、ソコ石投げないで～～～)
じゃあ、どうするの聞かれると「ラーメンブロガー」を参考すると答える
自分の味覚に判断近い「ラーメンブロガー」を複数参照すれば「ハズレ」は少ないかと、、、
某スレで↑行ったら一笑に付されたけど現状コレがベストなんですけどね

蛇足ですが、、、
何かの番組での福岡の女性にラーメンに関するアンケートで
「ラーメン店に一人で入れますか」で「入れない」が２割ほど
「食べるなら味噌・とんこつ・醤油のどれ」で１位醤油・２位味噌・３位とんこつ
とんこつは３割以下でした
人気店では醤油・味噌出す所多いですね

598 ：
暑苦しいなｗ

博多区在住なんだけど、久留米ラーメン大砲に行くには何処が近い？
ググれてか・・・

599 ：
>>588 >>596
出来れば紙エプロンや髪留めの備え付けがもうちょっと普及してくれると、、、ね

600 ：
ラーメン店に紙エプロンや髪留めの備え付けって
男性にはなかなか想像できないサービスだと思う

ここらへんを押さえる店が生き残れるのかも

601 ：
>>595
馬鹿が一生懸命、論理的な文章を作ってみたよ。
って感じで、背伸びしてる中学生みたいになってるぞ。

602 ：
役に立たないなら無理して見る必要もないし、
むしろ書く必要もない。

603 ：
久留米ラーメン大砲ってなんだ？
久留米の大砲ラーメンのこと？

604 ：
入った事は無いけど春吉のタイホーはそうじゃないんだね。
じゃなにラーメンなんだろ？

605 ：
>>601
確かに　>>579　の文章に比べてかなり劣ってる事は否めない
と言うか、他人のレスの引用以外に得るものは皆無と言ってもいい。

606 ：
2行だけなのにスゲー読みにくい。
3回繰り返して読んだけど、よくわからない。

607 ：
そう、久留米の大砲ラーメン
早良区か西区か知らんがこの間202沿いに発見したから食べたら旨い
ググっても出てこないから他にも市内にあるのか聞いてみたんだよ
博多区から西は遠いし・・・

608 ：
>>607　
そこ久留米の大砲ラーメンの支店だと思う　
R202号の店がどうとかと見た覚えがある

609 ：
小田部のとこかな？

610 ：
>>607
小田部店ですね
市内だとあとは天神今泉店があります
あとは博多大砲ってありますがあれは別物ですので注意

611 ：
個人的に旨いと思う店

元祖ぴかいち、ラーメン九州、らさろ亭、百千萬、一平、富ちゃん、てっちゃん、
まるきん亭、金の豚、西谷家、しばらく福重、安全食堂。

612 ：
>>608-610
ありがとう

一番近いのは天神ですな・・・
ピンクのスープでやや太麺、あの味がまた食べたい

613 ：
>>611
それ単純に近場の店挙げただけじゃね？

614 ：
> ピンクのスープ
やだ、食いたくないw

615 ：
ピンクのスープとかあるのか？
気持ち悪いようななんだかね～
紅しょうが入れすぎてピンクになることはあるな。

入れてナインだろ？紅しょうが。

616 ：
>>614
最初ビビったよ
紅ショウガたくさん入れるとピンクになるだろ？
まさにあんな色のスープだったｗ
でも旨かったから考えないようにしている

617 ：
>>611
ラーメン九州‥‥‥‥‥
あの辺りなら、江ちゃんラーメン・一平・百千萬かな。

618 ：
大砲ラーメンのスープ、全然ピンクじゃないけどな
何か違うもん食ってないか？
ちなみに昔ラーメンはあんまりお勧めしない

619 ：
>>618
そうなの？

ちなみにおすすめはなんですか？

620 ：
昔ラーメンじゃない普通のラーメンだな
昔ラーメンはスープにクセがあって好み分かれるんじゃないかな
ちなみに普通のラーメンは久留米近辺の店舗ではちょっと前まで480円だったのだが今や550円

621 ：
40越えたころからトンコツラーメンが急に辛くなってきた。体質が変わってきたんかな

622 ：
>>621　
そんなあなたには、丸星ラーメンを　
時間が許せばだけど

623 ：
とんこつラーメンは塩分多いから身体には悪い食べ物。

624 ：
ガテンは躰が塩分を必要とするのさ

625 ：
福岡はガテンの国

626 ：
てす

627 ：
信じてもいいラーメンブログを教えてください。

628 ：
スープ、麺、総合的に
自分と好みが似ている人の
ブログを参考にすると
いいんじゃないでしょうか。

629 ：
>>627
博多大将ー福岡ラーメンブログ
http://jonny.seesaa.net/s/

630 ：
そこ気に入らないコメントは乗せないよね。

631 ：
>>630
荒らすようなこと書くからだろ？
個人ブログだからそういうのを排除するのは当たり前だと思うが。

632 ：
いや荒らすというかわからないことについて質問しただけなんだけど、
無視された。
質問の内容は詳しくは書かないけど、
そんな荒れるような質問じゃなかったと思うよ。
かなり昔のことだからなに聞いたか忘れたけど。

決して批判的な質問じゃなかった。

633 ：
>>632
「荒らす内容じゃない。質問内容は詳しく書かない」

「昔のことだからなに聞いたか忘れた。」

どっちだよｗ
俺は時々あそこに書き込んでいるが無視されたことなど1度も無いぞ。

634 ：
>>629
そのブログ主、KBCドーモに出てたね　数年前

635 ：
>>627
>>628も書いてるけど、自分が信じられるブログは自分で見つけるしかない。
とりあえずは>>629の左側にあるリンク集からいろいろ見て回るのがいいんじゃないかな。

そのうち「濃厚豚骨ならココ、でもつけ麺ならこっち」みたいにいろんなブログを使い分けるといいよ。

636 ：
>>634
Youtube見たら同じKBCのアサデスのはあった。

637 ：
長崎亭、長浜将軍、井尻駅近くの長浜ラーメン花園亭

638 ：
>>628>>629>>635ありがとうございます。
いろいろ見てみます。
おもしろいです。

639 ：
みんなの好きなラーメン店ベスト５を知りたい。

640 ：
>>637
花園亭って以前空港付近→志免に移転したあの花園亭ですか？

641 ：
アンケートは鬱陶しいからやめとけ

642 ：
>>639
好きなラーメン店
はかたや、元祖長浜屋

嫌いなラーメン店
家１、家2とか言う元祖のパチモンの店

643 ：
>>640
元々どこにあったかは分かりません

たまたま井尻在住の友達の家に遊びに行った時、ラーメン食おうぜとなり食ったら結構ウマかったので

644 ：
雑餉隈

645 ：
雑餉隈って朝鮮Rでまだ風俗街の名残が残ってるよね。

646 ：
雑餉隈にまだヌケるとこってある？

647 ：
あるよ、キャンパス2ってとこでアリスって嬢が大人気

648 ：
風俗の話は専用スレにいってくれ

649 ：
ざっしょの話はこのスレだろ
価値観押し付けるな

650 ：
はあ？　ラーメンスレだぞここは。

651 ：
幼稚園児はザッショスレに見えるようだな。
違うんだがねｗ

652 ：
ラーメンとザーメンを混同してるのかもしれん

653 ：
うますぎるｗｗｗ

でもそんな感じなんだろうね～

654 ：
はかたやでええやん

655 ：
はかたやでよかよ

656 ：
安いが何かが足りん。大事な何かが…(x_x)

657 ：2013/07/12
旨さ

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