2013年07月沖縄530: (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！なラーメン屋教えて in 沖縄39杯目(1000)
TOP カテ一覧 スレ一覧 まちBBS元 削除依頼 ▼
スレたてるほどではないが喋りたい…雑談スレ その207話(1001)
【唯一ネ申】又吉イエス様 その5【目標金額350万円】(276)
スターバックスコーヒー ４杯目（県内カフェ情報）(270)
沖縄のブライダル業界を語れ！(39)
～～～宮古島市総合スレッド Part2 ～～～(1000)
【結婚願望】 沖縄の独身者集合！Part４ 【独身貴族】(541)
ボーナス幾ら位あった？ ７万円也(1000)
【せりーぐ】沖縄の野球ファン集まれ【ぱりーぐ】(1001)
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！なラーメン屋教えて in 沖縄39杯目
- 1 ：2009/09/04 ～ 最終レス ：2010/01/31
- 沖縄県内のラーメン屋について情報交換をするスレッドです。
前スレ：(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！なラーメン屋教えて in 沖縄38杯目
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1238501576/
- 2 ：
- 日清「カップヌードル」
http://www.nissinfoods.co.jp/product/lineup/brand_2.html
明星「チャルメラ」
http://www.myojofoods.co.jp/products/charumera/
サンヨー食品「サッポロ一番」
http://www.sanyofoods.co.jp/
- 3 ：
- http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1199525469/l50
てだこラーメンデータベースはこちらから↑
- 4 ：
- >>1,2
- 5 ：
- >>4
９９９ゲットオメ！！
流石１０００スルーｗｗ
- 6 ：
- >>前スレ904
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1238501576/904
今日、初めて昇家のつけ麺食べました。
スープは冷めやすいのではなく、最初から冷めているのでは？
スープが来た後すぐ麺が来ましたが、冷めていました。
もう少し温かくてもよいかも。
あと、麺に対して魚介の風味がやや強めの感じが。
つけ麺にするなら魚介よりは豚骨しょうゆの方が良いのでは？と思いました。
- 7 ：
- 三竹寿
先月３度も食べた。麺とダシの総合力は一番だと思う。
大崎の六厘舎よりダシがくどくないし美味い。もしかすると日本一かもしれない。
それでもくどいと思う人は逆に辛エビ入れればすっきりする。
最近つけ麺を出す店が増えたがどこも味が濃くてわざわざ出向いて損した気分になる店もあった。
だが「三竹寿」と「あがり」だけは別。この２つはいつまでも残ってほしい店に推したい。
- 8 ：
- うまいラーメン食べて
あまりのうまさに
箸を落として感動のあまり涙を流し
背景の色が変った人いる？
美味しんぼや中華一番みたいな感じで
- 9 ：
- いないだろｗ
- 10 ：
- >>8
うどんでならその経験ある
- 11 ：
- 箸を折ったことはある。
- 12 ：
- やはりいるのか
俺はカップラーメンで
体験したので
少なくとも異常者じゃない事だけは分かった
- 13 ：
- どのカップ麺だ？
- 14 ：
- >>8
涙するような事は今もないけど
食ってる最中に無意識に顔がニヤニヤしてるのは分かる
- 15 ：
- 日清の麺職人はうまかったぞ
ノンフライなんで麺が普通のカップメンと違う
白ネギ大量に刻んで桃屋のメンマとゆでたまごも乗っけてみ
目から鱗のおいしさです
- 16 ：
- >>13
綾波が食べている
カップめん
- 17 ：
- 和楽売り切れで、風雲は当然売り切れで（笑）、とぼとぼさんちくじゅに移動してたら、
たまたま前スレで話題になってた偶に遭遇。偶だけに。おあとがよｒ（ｒｙ
俺としては相当にうまいと思った。久しぶりにあっさり系でうまいラーメン食ったわぁ、と。
香りはほたてが前に出てるね。器の善し悪しはわからんかったが、非常に手間がかかってると思う。
で、それがうまくバランスしてて、なんつーか隙がないな。上等って言葉がしっくりくる。
チャーシューもひたすらうまいし。
750円は妥当だべ。550円じゃ作れないよ。手間的にも材料的にも。
機会と小遣いが有ったら是非またいきたいが、和楽も行きたいから困る。遠いんだよな～
ちょっと思ったんだが・・・実際問題全く不可能な提案だが・・・
あっさり系ではあるが、油は結構浮いている。それは邪魔かもしれない。
一端ズンドウごと冷蔵庫で冷やして（この時点で無理）、表面の油を取り除いて、
より澄み切ったスープにするのもおもしろいと思った。
- 18 ：
- 旅立ちラーメンのスタミナくいてえ
- 19 ：
- >>18
おっ！
旅立ちラーメン美味いっすよね。
- 20 ：
- 旅立ちラーメン移転したの？
- 21 ：
- 最近は、暖暮に通っているｗ
- 22 ：
- >>20
2ヶ月ぐらい行ってないけど、移転してないと思いますよ。
となりに居酒屋らしきものができてたような。
- 23 ：
- 自分は大和人です。
三竹寿は沖縄の中では旨い方だともう。
他のラーメン屋の発言も含めて、
味が濃いとか多いけど、ラーメンもつけ麺もそんなもんだと思う。
沖縄のラーメン屋で味が濃いと思った店はたぶん無いです。
物足りないと思うことは多分にあります。
皆さんが濃いと言っている三竹寿も本当のつけ麺は六厘舎から言えば薄いです。
やっぱり、本当のラーメンやつけ麺の味を知って欲しいです。
- 24 ：
- そうですか、旅立ちのスタミナ
マジでくいてー
- 25 ：
- >>やっぱり、本当のラーメンやつけ麺の味を知って欲しいです。
「本当のラーメン」の味って何ね？
醤油味系以外のラーメンは、皆邪道って事か？
- 26 ：
- 釣られるなw
内地のラーメンも大した事無い。
東京でロックンロール１という店で食ったが、行列できてんだが味覚障害系も甚だしい。
北海道のすみれも同じ。塩ラーメンのくせに油膜層が厚いし超味クーターw
どっちも洗練された舌の持ち主が食べるもんじゃないよ。
- 27 ：
- >>25
とうてい大和の醤油、味噌、塩、豚骨・・・美味しいお店を食して言ってるのだと思いますが。
何も醤油味以外がどうのこうのとは言ってません。
人それぞれですが、このスレでは味が濃いと言う発言をいろいろ多く聞くのですが、
ラーメン文化の所から来た人間から言うとそうでもないかと思うだけです。
三竹寿も、店主が「六厘舎にいた」と言っている以上、
味が濃いとか言う意見に左右されず六厘舎の味を受け継いで欲しいだけです。
六厘舎に比べればそんなに濃くないです。
ただ、付け汁が出てきた時からぬるいですね。
醤油だとか味噌だとか塩どとかそんな話じゃないんですよ。
本当の味の濃さの話なんですよ！
- 28 ：
- 昇家レベルでヤンヤ言われる位なら沖縄のレベルもそんなもん
- 29 ：
- >>28
昇家って美味しいんですか？
- 30 ：
- >>28
さっき食ったが、開店当初の方がウマかったね
- 31 ：
- とんこつラーメンなら康竜だね♪
- 32 ：
- 九州人に風雲と康竜と昇屋と和楽、暖暮の黄金コンボで連れて行ったら普通のラーメンと言われた。
金払った俺ってバカにされてるのかな？俺的にはどれも最強に美味いけどね・・・
- 33 ：
- 康竜、昇屋、暖暮
は賛同出来ないな
まぁ、その人の好みにあわなかっただけでは
- 34 ：
- いや、どれも美味いと思うよ。
そいつはないちゃーだが、
九州にある一風堂、一蘭、四郎、暖暮(九州にもあるらしい)は観光客が行く所と言っていた。
どこもまずいと言っていたよ。
- 35 ：
- 一度そいつの地元まで行って、そいつの勧める旨いラーメンを食べてみたら？
好みがあわないのか、本当に普通だったかが判ると思う。
- 36 ：
- 本州のラーメンを食べ歩いた訳でもないのに勝負が出来ると思ってる沖縄人て・・・。
- 37 ：
- >>36 絶対の自信を持つ味覚の神様の光臨ですか？
- 38 ：
- 好みでも系統が分かれるので「不味い」「うまい」は相対的に判断できる。沖縄のお店は全体的に「不味い」の評価がついている、ラーメン店の数から言っても本州の方がおいしい店にめぐりあいやすい。ネ申でなくてもわかる事なのに>>37のように脊髄反射する沖縄人てやっぱり視野が狭く愚かだねえ。
- 39 ：
- >>37
レス早いな。
君こそ脊髄反射だろｗ
- 40 ：
- レスが早い＝脊髄反射ではない、自分のレス時間も確認せず自らを省みない愚かさ、さすが沖縄人。
- 41 ：
- きのうは偶で偶ラーメンくった～ラーメン来た時、器にビックリ
和楽とか好きな人はけっこう合うのかな？とおもった
スープ飲むとき器重くてなんぎだったｗ
沖縄板で本州のラーメンの話されても気軽に食いにいけないので
しょんぼり(´・ω・`)
金あったら日帰りで食いに行ってみたいがｗ
- 42 ：
- ていうか本州のラーメンの話ってスレ違いっつうか掲示板のタイトル見ろっていう笑
- 43 ：
- >>41
偶ラーメンはまだ行ったことないないけど、評価は悪くないけど絶賛も
ないという微妙な感じでまだ行ってないなぁ。器のインパクトが先行している感じ。
- 44 ：
- >>43,うん！そうだね！
そんなに悪くないんだがね！
- 45 ：
- >>32
九州人はパねえからな。あいつら日々豚骨ラーメンばっかり食ってやがる。
やっぱ裾野が広いんで、全体のレベルが高くなるんだろう。
逆の事が、沖縄そばにも言えるだろう。全国それなりに沖縄そばを出す店は有るだろうが、
やはりうまい店は本場沖縄にこそ有る、と考えるのが自然ではなかろうか。
半月くらいかけて、九州名店食い倒れツアーやってみたいもんだ。
>>41
重い以前に視界が真っ暗になるよなｗ
が、店を出てから「180度回してから飲めばいい」と気づいた。
是非実験して報告してくれ。
>>43
俺的には大絶賛。
ただ、上品なラーメンが好きな人と、下品なラーメンが好きな人、いるべ。
上品すぎて下品好きの人には物足りないかも。
魚介っつーか、一番出てるのがホタテだから、そういう方向で想像してみてください。
- 46 ：
- 飛びぬけて良くもなく悪くもないが、コストパフォーマンスでややマイナス。
- 47 ：
- >>45
たしかに視界が真っ暗になったｗ
- 48 ：
- >>45
貴方のようにオブラートに包んで話せる人がここには少なくて悲しい
- 49 ：
- >>48
オブラートというか言い回しに独特のセンスあるよな。
ストレートに言っているのに、「剥き出しーの反感売り買いまくりーの」な
言い方になっていないのは貴重。
- 50 ：
- たいしょうけん
ラーメン
シンプルでうまかった
- 51 ：
- まちBで褒められると正直困る。
けなされ慣れてるからな(´・ω・`)
>>50
下品なジャンルではかなりうまい部類に入るな。腹減ってる時はたまらん。
が、近所に天一が出来たので、下品ラーメン同士で仁義なき戦いか。
- 52 ：
- 昇屋、暖暮が美味しいね。他にもあるけど・・・
- 53 ：
- ごちゃごちゃ批判せんと、自分がうまいものを書き込もうや。
- 54 ：
- 汗っかきの俺はスープまで飲み干すと汗ダラッダラで帰ることになるから、
飲みたくても残して帰る。汗拭くためにティッシュも15枚以上使ってしまう
- 55 ：
- タオル持参せぇｗ
- 56 ：
- タンタン１番亭とか風風ラーメンとかずいぶん前からあるラーメン屋はどうなん？
- 57 ：
- >>56
タンタンは普通にうまい。少なくとも担々麺とぱおたんしゃんめんに限れば。
若干高いが、嫁なり彼女なり連れて行けば、無料ソフトドリンクでモトが取れる、かも。
風風は、嫁は非常に気に入っていた。
俺としては、「豚骨ラーメン」が独特すぎて、その、なんだ・・・・・あんまりお勧めは・・・・・・・・・。
醤油ラーメンは、悪くはなかった・・・・が・・・・・・・・。
松山店はディナータイム、500円でち。ついでが有れば味見してみては。
- 58 ：
- >>54,俺も今日そうだった！
- 59 ：
- メールが来ていた。
お客様感謝デー
ラーメン（並）500円を半額250円で提供
とんこく、しょうゆ のみ半額です。
9月12日（土）・13日（日）の2日間
？店名がないぞ！！返事が来ない。
- 60 ：
- とんこく…
小禄の東○ラーメンか！
- 61 ：
- 当り
とん珍亭
859-2805
AM3時までの営業だが
それまでに売り切れるカモ
遠い人は電話確認後行くべし
- 62 ：
- 第19回 北海道物産展
パレットくもじ りうぼう6階催事場
http://ryubo.jp/doc_viewer/sale090914/index.html
9月15日（火）～21日（月）
函館?や 一文字
函館ラーメンサミットで高い評価を受けブレイクした人気店
沖縄初登場
塩ラーメン 750円
9月22日（火）～28日（月）
山頭火らーめん
旭川ラーメンブームの火付け役
長時間かけてつくる絶品のスープに あっさり細麺の雑妙なバランス
しおらーめん 850円
- 63 ：
- 昨日のぷっすまで食べてた、匠 塩とピザーラ焼きそばたべたいな
- 64 ：
- おそらく散々既出だとおもうけれど、寄宮の博多ラーメンうまいね
名前忘れたけど
匂いも抑えめだから沖縄の人にも食べやすいはず
- 65 ：
- 寄宮の博多ラーメン？どこ？
- 66 ：
- 北海道のラーメン食べたい
札幌でラーメン食べたが、上手いとか覚えてない
- 67 ：
- 小学校の対角線って言ったらわかるかな？
十字路の付近
調べてみた 名前は通堂（とんどう） というらしい
いちおう駐車場あったよ
わりと新しい店みたいで行ったときは気合い入ってる感じで
接客も悪くないからおいしく食べたよ
- 68 ：
- おろ？寄宮にも通堂できたんだ。
- 69 ：
- 時々てだこに出てくるミクシーらーコミュの連中がキモすぎる
- 70 ：
- >>68
確か記憶では、元コンビニだったところだと思います
- 71 ：
- とんどうは、りょうじの親父がいっぷうどうの親父のところで教わったやつですな
沖縄出店前に新横のとこで期間限定でだしてそこそこだったらしいです
その時のチャーシューは沖縄らしく皮付き三枚肉でした
小禄ジャスコ近くの店の開店前に、でびことデビット伊藤も来てました
女味の手本にしたのかな
- 72 ：
- スレ覗く時間間違えた。
ラーメン食いたくなって、今時分からカップ麺とビールをガサゴソやってる。
- 73 ：
- ビールとラーメンって 合う？
カレーとビール飲む人もいるよね
不思議…
- 74 ：
- 色々ラーメン食べてきたけど、岡山県の天神ってところがダントツ１位だな
- 75 ：
- >>71
一風堂まじですか
どうりでウマいわけだ
>>74
その天神てもしかして福岡の天神から取った名前だったりしてｗ
- 76 ：
- >>73
飲んだ後、ラーメン食いたくなる時あるでしょ？
同時でも、順序逆でも、アリなんだって最近気付いた。
あくまで俺基準だから、オススメはしないよ。
- 77 ：
- まずはビールと餃子だな。
そのあとおもむろにラーメンを注文する。
これでお腹いっぱいになって気持ち悪くなる。
- 78 ：
- ラーメン専門店よりは、街中の中華屋で
餃子とビール、肉野菜炒めと白飯の方が
いいな。
- 79 ：
- 俺も街中の中華屋の方がいいな。
中華屋といえば沖大近くの敦皇（とんこう）って店無くなってるんだけど誰か知りませんか？
どこかに移転したのか廃業したのか。。。
店主は某ホテルの中華レストランで修業した方で坦々麺がうまかったんだよな。
- 80 ：
- 三越横にあった
「東洋軒」の中華ランチ＆中華丼が美味かったんだよなぁ。。。
- 81 ：
- 東洋軒もなくなったか。。。
一抹の寂しさを感じますな
- 82 ：
- グランドキャッスルの中華「舜天」のやきそばシリーズは美味いぞ。
- 83 ：
- >>82
確かに美味しいけど、値段と比較してお得なのかどうか？
まぁ、店の格とかデザートがある分いいけど。
- 84 ：
- あの場所・雰囲気・味・内容・・・メチャお得やん？ｗ
- 85 ：
- 素敵やん？…
って
紳介か
- 86 ：
- そこで華麗に関西人登場。
りうぼういてきたよ。
みそはかなりR化されたクリーミーなもので、白味噌ベース。極厚チャーシューがなかなか。
塩はホタテ風味。チャーシューの豚の臭いがよくわかって乙でした。うまいね。
しょうゆは知らん。
麺は真っ黄色でシコシコの、いわゆる札幌仕様麺。
ただな。1杯750円。味噌は780円。
駐車場が、りうぼうパーキング使って、本屋覗いて帰ったら450円だったわ。
2000円以上お買い上げで1時間無料なので、2人で行った場合は、
500円ほど何か買い物して2000円突破させた方がお得だなｗ
けどまー沖縄なのに750円、って店もザラだし、
わざわざ沖縄くんだりまで出てきて750円ってのは良心的かもな。
- 87 ：
- >>86
レポ乙。
まぁ、本場の味が７５０ならいいんじゃないかな？
県内で７５０だけどイマイチなお店もあるからね
好評っぽいから行ってみたいが時間的に㍉。
山頭火は何回も食べたことあるから行かなくてもいいか。
- 88 ：
- >>67
トンドーは博多ラーメンじゃないぞ。
琉球新麺！
- 89 ：
- 内地から帰ってきたところで･･･
もう昔の話はやめよう
- 90 ：
- 風雲＋武蔵系＋和楽＋偶＋通系＋○嘉＋のらめん軍団と札幌屋＋ドラゴン＋パンダ＋などの定食軍団の夢のコラボ企画ってどうよ？？？
ラーメン（各店なんでもＯＫ）＋餃子（他からあげ、トンカツ、まーぼー、カレー、生姜焼き、白身魚あんかけ、などなど）＋ご飯物（白飯、炒飯、半丼物などなど）
で、大体１０００円前後でさ、１週間くらいの期間限定でもいいからやってくんないかな
- 91 ：
- >>90
何いってんの？
- 92 ：
- >>90
素人が見ても「無理」
- 93 ：
- だからさ、三越あたりでラーメン祭りでもやってさ、
ラーメン専門店っぽいところと、ﾗﾒﾝよりは定食に定評があるところがさ、
コラボして出店してよ、１０００円～１３００円くらいで、好きな店のラーメン＋定食（ご飯系とおかず系ね）
を選べてっていう企画やってくんないかな ってこと
- 94 ：
- そりゃさ無理ってことわかってるけどさ、４，５年前とかなりラメン事情も変わってきてるから
ここらでなんかよ沖縄のラーメン店＋定食（別に波布とか最強とかでもいいんだけどさ、あれはらーめんってイメージではないし）に自信があるラメン店が
合同企画してみてもいいんじゃないかと、、、
だってよー、風雲とか武蔵屋のラーメンで、札幌屋のから揚げ定食食ってみたいじゃん
かならず話題になるからよ、まじ考えてよ！
- 95 ：
- >>94
イメージで言うと、とみとんの沖縄そば博の「ラーメン版の短期間バージョン」と考えればいいのかな？
- 96 ：
- >>94
県内のラメーン店、イベントとかしているけどそれには参加したことある？
（スタンプラリー・コラボ麺・限定面・フェスタ、等々）
- 97 ：
- >>95
そそそ、そんな感じ、それに定食に定評があるお店を＋って感じ
>>96
うん、お箸、れんげ、丼、それぞれ×２個持ってる、コラボ（我とたつのやつ？なら食べた）限定はある程度（潮騒とか、トマトとか、沖縄スギとか、鯛とかいおいろ、全部は食べてません）
ラリーとフェスタたは、、同じ？？
ラーメン専門店は美味いけど、定食もほすい、（我は結構」あるかな）
いろいろ組み合わせて食べたい！！半ラーメンで２箇所＋定食とかさ
そろそろやってみたいとはおもわん？？？？
- 98 ：
- 暖暮、辛みをいれないとまともになると思った。
- 99 ：
- 天一那覇店塩辛過ぎ。テーブルにラーメンスープ有るんだから少し薄味にしてくれまいか。
- 100 ：
- >>79
元のホテルに戻ってる。
セクションは違うが。。。
- 101 ：
- >>99
京都では、タレが客席にあるのはそれなりに普通。
だが、ラーメン本体は別段薄味じゃない不思議。
あれーおっかしーなー都人は薄味がお好みなはずなのにｗ
正直京都人の俺も矛盾を感じているんだ。
ついでに言うと、麺の固さに注文着ける人が結構多いな。
ラーメンは普通、スープとタレは別にあるから、どの店でも、
「タレ薄めで！」って言えば対応してくれると思うよ。
ヤな顔されるよーなら、そんな店行くな。
- 102 ：
- >>98 俺だいたい入れないようお願いしてるよ
暖暮行きたいと思ったら閉店時間過ぎてること多くて康竜いってたりする
遅くまで開いてるのは本当に助かるよ～
この連休中、風雲は開いてるの？行ったらまたお休みとかイヤ杉なんだが
- 103 ：
- >>102
風雲の場合、明日から休みっぽいね
- 104 ：
- >>103さん ありがとう
まじっすか、あそこは商売より自分達の休み優先多いよなぁ～残念だ
- 105 ：
- >>100
まぢっすか。。。
店畳んだんですね。
- 106 ：
- >>104
それでも繁盛しまくってるからいいんじゃないかな？
仕込み＋営業３時間くらいで
自分達の休み優先で休めるほど稼げてるって事だしｗ
- 107 ：
- 沖縄にラーメン二郎系の店ってあるのかな？
- 108 ：
- >>107
http://ja.wikipedia.o☆rg/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%BA%8C%E9%83%8E
- 109 ：
- 「ラーメン二郎」2分20秒ぐらいから有名な「魔法の粉」登場ｗｗｗ
http://www.youtube.c☆om/watch?v=mapzuphzgz4&feature=related
- 110 ：
- え？沖縄に二郎あるの？ひさびさにあのジャンクな糞熱い極太麺くいたいんだが
- 111 ：
- >>108
いや、直系の店が無いのはわかるけど
似たような店があるのかなーと思って＾＾；
>>109
化学調味料が多いってのは良く聞く話ですねー
でもその濃い味が自分には結構良かったです。
- 112 ：
- ttp://takabayashimanjiro.cocolog-nifty.com/blog/2009/06/post-2588.html
スレ違いだけどそばなら似た店あるね。
ここも一度行ってみたい
- 113 ：
- 無いのか・・・そっか・・・無いのか・・・
ｳﾜｧｧ-----｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡-----ﾝ!!!!
- 114 ：
- 半年ぶりに和楽行ってきた。
相変わらず肉中華うめーーーー。
- 115 ：
- 北海道物産展のラーメンは美味しいですか？
- 116 ：
- >>114
ただ、京都標準より若干酸っぱい気がする。
酢を減らして砂糖を少々入れたのが典型的京都ラーメンと思いねえ。うん。
まあ京都でも、和楽よりすっぱい店は沢山あるんだけどね。
>>115
先週のはうまかった。だが今週はしらん。
こんなurlが出てきたぞ。
ttp://pasha.uruma.jp/user/269/48578
いくらなんでもすくねえだろ・・・・・・
先週のが良心的だっただけで、沖縄くんだりまで来たらコストの意味から、
これくらいえげつなくしないといけないのかもしれない。
- 117 ：
- >>116
今回出店じｎ量は分かりませんがデフォで少ない店ですよ
- 118 ：
- そうなんか？(´･ω･`)500円なら・・・
- 119 ：
- 友達から聞いてラーメンベースの暖暮の書き込み見てきたが
営業時間にもかかわらず鍵かけて来た客追い返す対応をしたみたいですね
好きな店だったのに、そういう対応する店だと思わなかったな
- 120 ：
- >>119
沖縄のうわさ話にも書いてあったな
- 121 ：
- >>120 いま、そこ見てきました！
どうも先に来店していた客の子供が悪戯で閉めたみたいですね
でも店員外に居た客気付かなかったのか？疑問も残ります
帰ったお客さんも子連れで、外で泣いちゃったようですし可哀相です
２度とこんな事無くなってほしいですね
- 122 ：
- >>121
へぇ。まあそう考えるのが自然か。鍵かける事で店にメリットなんて無いし。
つーか鍵なんかかけたら、食い終わった客もでれねえじゃんｗｗｗｗ
数分後に、出る客がなんじゃこりゃ、って騒ぎ出してた、と見るが。
ちなみに噂話に有った、隣のうどん屋さんは、相当にうまいです。
はなまるでおなじみの讃岐うどんじゃなく、関西のうどんに近い、つるつるもちもち。
ダシも鰹節香る薄口醤油。
関西系に慣れない人には若干物足りないかもしれないが、基準点には達していると思う。
ぶっかけうどんなんか、1人で行ったなら3口で食っちゃうね。
- 123 ：
- 寄宮の通堂いってきた
やっぱうめえええええ
- 124 ：
- >>123
駐車場あるのかな？
- 125 ：
- 通堂は通堂。
どこで食べても一緒。
- 126 ：
- 通堂は琉球新麺を名乗るだけあって九州とは一線を画すとんこつダシの男味と塩の女味が特徴。
男味は濃すぎるきらいもあるけどね。
小禄で開店する前に新横浜のラーメン博物館での事前披露では連日長蛇の列でダントツの一番人気を獲得。
今の沖縄ラーメンブームの火付け役だが最近は客が日々新しいラーメンを求めるようになってあまり話題にならない。
しかし沖縄ラーメンの堂々の金字塔と呼んで差し支えないだろう。
- 127 ：
- 与えた影響は大きいと思うが
金字塔というより先駆者でしょ
- 128 ：
- >>126
そんなに美味しい？
どこにでもある感じの味だったけどな。
- 129 ：
- >>128
俺もそう思う。今さら行く店ではないｗ
- 130 ：
- >>124あるよー
ところで桜坂のつけめんうまいの？
いまだに行ってないんだよねー
行きたいけどいつも違うとこ行ってしまう
誰かいっしょいこうぜー
- 131 ：
- 浦添まで迎えにきてｗ
- 132 ：
- >>116
私も同じように思っていました。
誰も感じないのかと思っていましたが、個人的には少し酸味を抑えてほしい。
基本、九州人なのでとんこつですが、しばらく関西にいましたので。
ちなみに通堂についてですが、先駆者に1票
- 133 ：
- >>130
個人的には結構うまいんだが、好き嫌いモロに分かれる味かなー。
ttp://maps.google.co.jp/maps?f=q&source=s_q&hl=ja&geocode=&q=%E6%A1%9C%E5%9D%82%E5%8A%87%E5%A0%B4&sll=36.5626,136.362305&sspn=56.155253,79.013672&ie=UTF8&ll=26.215255,127.690471&spn=0.003908,0.004823&z=18
ここになるねん。国際通りからなら、奥まったローソンが目印だな。てんぶすの1Fな。
桜坂劇場の右上の、一通が絡む交差点な。ここの右上の角。
駐車場はわからんがぶっちゃけ、この坂道になってる桜坂中通り、深夜なら路駐可能。
ちょくちょく売り切れが有るみたいなので、telしてから行った方がいいかもね。
- 134 ：
- >>131俺が浦添より北住みなら行ったけど、那覇だからな、やーがこいｗ
>>133ありがとー
- 135 ：
- やだ。おっさんと一緒に行ってやるんだからオマエが(ry
なんてねｗ
今日は和楽に行きたかったけど臨時休業orz
- 136 ：
- とんこつラーメンなら康竜だね♪
- 137 ：
- おまえらキモイよ
- 138 ：
- そばなら食べ歩きしたいが、ラーメンはインスタントでいい
- 139 ：
- >>126
つうか、通堂あまりおいしくない。
暖暮のほうがまだいい。
- 140 ：
- >>139
それじゃただの中傷にすぎない
何がよくて、何がダメなのか具体的に書きましょう
- 141 ：
- >>138
こっち来んなカス
- 142 ：
- 横浜ラーメン博物館がある港北区の隣の神奈川区の自分が断言します
通堂に行列は無かったよ。
佐野さん所と勘違いしてない？
- 143 ：
- 通堂は博多一風堂の河原さんがプロデュースした店だよ。沖縄とは何の関係もない。
沖縄オリジナルのラーメンというのは存在しない。
- 144 ：
- 居酒屋りょう次は沖縄と何の関係もないわけ？そりゃ初耳。
- 145 ：
- 居酒屋領事と通堂と金城領事とテビチのから揚げは何か関係あるはずｗ
- 146 ：
- http://www.ne.jp/asahi/taru/roads/new_page_32.htm
通堂＠ラー博の評判は一風堂やすみれを押しのけて当時トップだったよ。
物珍しさもあったんだろうが自分は２度行って両方とも行列に並んだ。
断言しますw
- 147 ：
- １００％沖縄資本 ラーメン屋の平仲みたいなもんだ。両方とも好きじゃないけど♪
- 148 ：
- 通堂も開店当初はすごい人気でしたね。
このまえ北谷店（金波銀波）でひさしぶりに食べたけどやっぱりおいしいよ。
浦添の天下一品との比較だけど圧倒的に通堂の方が美味いと思います。
- 149 ：
- 最近、ラーメン屋行ってないなぁ。
最後に行ったのはいつだ？？
- 150 ：
- 下品に今日行ったが、ラーメン定食（例★ラーメン並に餃子7個、チャーハンで900円）とか
１食で1日分のカロリーはありそうだな。
コッサリ食ったが、うまかったよ。もう行かないけど。
- 151 ：
- >>149
書いてる先に書かれたなｗ 君は当分、刺身三昧だ！
- 152 ：
- 天下一品と他のラーメンを比べたらいかん
天下一品は天下一品という食べ物です(^o^;
なんかラーメン二郎みたいな言い方ですな
- 153 ：
- あら、貴方はアンチラーメンの方では？ｗ
- 154 ：
- 出たなｗ ラーメン戦士！
- 155 ：
- >>152-153 ラーメン三銃士め！ 腹ポッコリｗｗｗ
- 156 ：
- そういえば、某場所で会ってすぐに同じ事いわれたなぁ(^o^;
腹が出てるのは、ラーメンのせいじゃないやいっ
飲んだ後の唐揚げが原因だw
運動しようとして、自転車乗ったら初日にこけてケガするし(>_<)
- 157 ：
- 運動は、自分に合ったスタイルでしましょうよ。
ラーメン久しぶりに食べに行くかなぁ～♪
- 158 ：
- >>156 ゴメンネ・・・から揚げｗｗｗ
- 159 ：
- から揚げ詳しく
- 160 ：
- 唐揚げは、やふそのミンミンです
先日のオフ会の後も、行っちゃった(>_<)
おねぇちゃんのお店も行かずに
唐揚げのために、やふそ行っちゃった
3時でもあいてる店が悪いんだいっ
その店は、もちろんラーメンもあるんだけど、一度も食べた事ないっす(^o^;
餃子は冷凍のやつを、よく持ち帰ります♪
どちらもジューシーで好きです
- 161 ：
- >>150
なんでうまかったのにいかないんだろう(´･ω･`)
お昼時はラーメンライスで680円と、なかなかリーズナブルなのに。
- 162 ：
- 康竜ってどう？
俺的に好きな味だけど
- 163 ：
- 福岡の人が「とんこつラーメンは栄養のバランスが悪い」
と
サラリと言ってたよ
- 164 ：
- >>163
それを言っちゃあおしめえよｗ
っていうか、豚骨のみならずラーメン自体、栄養のバランスが悪いと思うが・・・
- 165 ：
- >>162松山の？いってみたけどいったことないな
>>135おっさんではない というか国際のちかくいつもいるからどう考えてもおまえが（ｒｙ
俺より年上ならおごってもらうつもりだ うん
- 166 ：
- ＞１６３
てか、福岡県民は「うどん」しか喰わんよねｗ
- 167 ：
- >>166
かろのうろん？
あそこは麺がやわくて、好きじゃない
とんどうは、沖縄のラーメンのパイオニアというのは激しく同意
- 168 ：
- とんどう先駆者は認めるけど、今は中の下
結局昨日は和楽で夕食。
いつもと同じ味ブレていない。
- 169 ：
- 栄養バランスを考えてラーメン食うバカはいねぇｗ
- 170 ：
- お～いdeigo180 性病50回が来たぞｗ
- 171 ：
- 正直に言うが今までに「２回」あるｗ
女好きの淋病なんて風邪みたいなもんだ。
- 172 ：
- >>170
梅毒と併せ技でバイリンガルだぉ
- 173 ：
- ﾁｿﾁｿ
- 174 ：
- >>63
ピザーラのカップ麺
今朝見たよファミマ＠曙
買わなかったけど
- 175 ：
- 国場あたりで北○って北海道ラーメンを食べました。
スープ、ほぼ全部残しました。
塩辛すぎる・・・
このスレで何度か、「何年か前までは沖縄ではろくなラーメンを食えなかった」
って書き込みを見た記憶があるんだが、これとかつ○麺大王とかのことだったのかそうだったのか。
- 176 ：
- 宜野湾北谷あたりの58寄りの店いろいろあるけど
ボリュームあって高いくらいなら
量減らして安くしてくれないかね～。
チャーハン頼んでみたら
2食分のボリュームで￥680 とか…
食べきれんから安くして量減らしてくれよ。
あの量は
学生と外人向けじゃん
- 177 ：
- >>175
とん○亭も追加して。
一昔前は、あの系列のが美味いって言われてたけど、殆ど潰れた。○場の夜勤のオッサンは最悪。○禄の昼勤の夫婦？オッサンはヤル気なし。この前お客とケンカしてたし。
- 178 ：
- 激辛ﾗｰﾒｿ喰って
カレー＆サラダ喰い放題
みんみん最強
- 179 ：
- デブまっしぐら
- 180 ：
- ちがいます。
墓場直送、棺おけまっしぐら
- 181 ：
- もっとおしえてくれー
- 182 ：
- >>177
とりたててうまくは無いがもの凄く量が多いので、あれはあれでお若い方にはいいのだろうか、と。
しっかし客とケンカかぁ。
もっとも、えらい客もおるから、ケンカしてたってだけじゃ、店員の人柄は判断できないが。
弁当屋でバイトしてた時、明け方にホストの集団が来てなぁ。危うくどつき合いになりかけたわ。
>>181
あ○ぼのラーメンとさんぱ○はお勧めしないなｗ
そうそう、おまいらクソラーメンハンターなら、内地行った時にはすがきやのラーメン食うんだぜ？
290円だぜ。すげえぞ。なんか色々と普通のラーメンとは一線を画してるんだぜ。
ttp://www.sugakico.co.jp/
びっくりするから取り敢えずくっとけｗ
まあ、このスレで出てくるラーメン屋は結構行ってるけど、
好みの違いはあれど、大ハズレなしでは、あるな。
とんどうも普通にうまいし。値段がネックだけどな。
けど最近、豚骨は暖暮ばっかりだわ、俺は。
- 183 ：
- 暖暮工作員乙
- 184 ：
- 与那原のデカメン食って来た。ワンコインであれはうれしい。
- 185 ：
- ↑、すまん！ドカメンじやない？
- 186 ：
- >>182
177だけど、ケンカって言ってもNHKの将棋教室かな？を見ながら、口論になっていた。
しょうもないなぁ～って見ていたけど。
量もそこそこあるし、値段も安い上に夜中まで開いてるから、重宝してはいるけど。味は大したことない。
炒飯を炊飯器から出すのもどうかなと？以前、妊婦に炒飯は塩少なめにって注文されたら、嫌そうに作り直してたな。
いつもは作り置きしてるから、また作るのが面倒なんだろう。
- 187 ：
- むしろ将棋教室見てどんな口論になったのか詳しく聞かせてください。
- 188 ：
- >>187
将棋教室の講師の打ち方に異論のあるラーメン屋のオヤジと、講師の打ち方は理にかなっていると譲らないお客のオヤジ。
お客のオヤジが『素人が分かったような事言うな！』みたいな事言ったら、『お前も素人じゃねぇのか！』と口論に。
なんか酔っ払いの会話みたいだったよ。
国場は近くに通堂ができたね。通堂、美味いけど高くないか？昨今のラーメンって、この位が相場なの？
- 189 ：
- なんだそのしょーもないケンカｗ
店員が雇われだったらそんなアホな事にはならんのだが、
オーナーが店に出ていると、そこらもオーナーの裁量次第だしな。
で、とんどーはなんか、あれだ。首都圏だと800円なんてザラらしいから、
全国的に見たら高くはないのかもしれんが・・・
京都人の感覚でいくと、ラーメンは1杯600～650円が相場じゃな。
若干高いの。
ラーメンにも高級、低級があるのは否めない。
とんどーはなんか色々具材入ってるから、そういう高級志向を目指してるのかね。
- 190 ：
- 俺に言わせりゃ地下鉄博多の「ラーメン亭」と同じだな←と○どー。
博多の「ラーメン亭」は
リーズナブルで 旨いラーメンと豚まん喰えるぜ
しに安いから出張の時にでも行ってみ、満足するよ
- 191 ：
- 単純に値段で比べてもな～。
内地で、三枚肉が乗った沖縄そばを、400円台で出せる所とか、まずないでしょ。
需要が多ければ価格設定も下がるもんでしょ。
- 192 ：
- 博多駅いったらタンタン麺だろ！めっちゃ辛いから暑くなるけど・・・
- 193 ：
- 麺屋 天の味はどうでしょう。
接客が悪いと「てだこラーメン」で良く見かけるのですが？
- 194 ：
- >>190の言うように、博多駅といえば「名代ラーメン亭」だ。
肉まん食って缶ビール飲んでラーメン食えば幸せになれるさ。
一蘭はやめとけ
- 195 ：
- 一蘭ウマ～
- 196 ：
- 何度も言うが、福岡で
好きなラーメンは、櫛田神社近くの、さかさラーメンだ！
まぁ大抵酔っ払って食べてるので
あんまり覚えてないが(^o^;
- 197 ：
- 今日は、やふそのミンミンの唐揚げは買わなかったぉ
少しやせた気がするw
- 198 ：
- つけ麺「ジンベイ」が知花十字路近くに近日オープンｗ
つけ麺専門店は県内初でしょ？
- 199 ：
- 三竹寿もつけ麺専門ですよ。
行列が出来ることで有名ですが、まだ行ったことないのですか？
- 200 ：
- >>198
情報ありがとうございます。
名前がなぁ…期待出来るのかな？？
- 201 ：
- >>198,スイマセン！ 詳しく！＾＾
- 202 ：
- 知花十字路といえば廃屋以上にみずぼらしかったバイク屋。
ナイチャーが興味深げにカメラを向けていたのを見たがまだあるのか？
- 203 ：
- >>202,角のバイク屋？
スタンドの側のバイク屋？
- 204 ：
- >>202
あのHONDAのバイク屋の事かな？
- 205 ：
- ２店舗とも、本田店！
- 206 ：
- 角のバイク屋だよ。
沖縄戦の戦闘にも毎年の台風にも耐えてきたような木造で軒先が頭につっかえそうな。
スタンドのはす向かいにあった。
- 207 ：
- >>206,多分、屋嘉に移転したと思います！
親子、２代で商いしてました！
良い人です！
昔、マフラー、作ってもらいました！
- 208 ：
- ラーメン、スレなのにすいません！
- 209 ：
- 残念ながら移転か。建物はまだあるのだろうか？あるとすればもう一度見ておきたい。
ラーメンスレですみません。これで最後にします。
- 210 ：
- 知花オートのことだな
移転したのか？
- 211 ：
- >>209.建物もう無いですよ！
ラーメンスレだけど、夜中だから良いかな！
>>209,僕も思い出があります！
２～３センチぐらい床に、オイルの層がありました！
- 212 ：
- そうか、もうないのか・・・
沖縄文化遺産として残すこともできなかったのか。
2~3センチのオイル層！
中頭病院に通院してて前を通るたびに目を奪われていたが、
一度店に入っておくべきだったな。
すみません、ほんとにこれで最後にします。
- 213 ：
- そうしましよう！ >>212,さん！
- 214 ：
- HP見たら明日から天下一品まつりなんだって。
沖縄もやるのかな？
- 215 ：
- ＞２０１
知花のモスバーガーご存知？
そこの隣のｱﾊﾟｰﾄ１階で以前は嘉手納へ移転した「梅そば」が入ってた場所
１０月中旬迄にはオープンかな・・
＞１９９
そっか、すまん＾＾；ラーメン類は月１、２回程度しか食わんから
詳しくない。今度行ってみるべ,tnx
- 216 ：
- >>215,ありがとうございます！
１０月楽しみにします！＾＾
- 217 ：
- 私もつけ麺、超好きだから楽しみだな。
『濃厚魚介系』だといいなぁ・・・（´￢｀）
- 218 ：
- 遠いなぁ…
浦添からバイクで何分だ？？
- 219 ：
- >>218
浦添各所より
沖縄自動車道 利用 沖縄市知花5丁目（モスバーガー知花店）
参考 googlemap ルート・乗り換え案内
浦添市役所 区間 沖縄自動車道・西原ICへの運転ルート 4.4 km ? 約 9分
西原IC 区間 沖縄北IC 経由 モスバーガー・沖縄知花店への運転ルート 19. 9 km ? 約 16分
浦添市役所 区間 沖縄自動車道・西原ICへの運転ルート 4.4 km ? 約 9分
- 220 ：
- >>219
バイクだから一般道経由の方が親切だと思う。
- 221 ：
- >>219
ありがとうございます。
>>220
正解ｗ
地図で見たけど、１時間くらいかな？
- 222 ：
- 三竹寿age
- 223 ：
- 三竹寿いきたいな。
- 224 ：
- 昼＆夜の込まない時間帯って有るかな？？
- 225 ：
- いつも２０時すぎに行くけど、数名しか並んでいないよ。
- 226 ：
- >>225
駐車ＯＫ？？
- 227 ：
- OK
- 228 ：
- マジ？そんなに込んでないなら行こうかな。三竹寿って駐車場あるの？
- 229 ：
- >>227
サンキュー家族で行ってみます！！
>>228
店の裏に５台分位有りますよ！！
- 230 ：
- 今日は天一の日だっつーことで浦添店にいった
噂通り無料券もらえたよ、けっこう接客よくなってるね、
ちょっと声がうるさいくらいだけど好感もてる
- 231 ：
- 今見た！ 天ーＴⅤ、ＣＭやってるな！
初めて見た！
- 232 ：
- 今日うるま市の王将行ったよ
高く付く感じだね
ファミリーや学生グループには良いのかも
宜野湾在住だけど、西原に出来ても
- 233 ：
- >>231
嫁も生まれて初めて見た。曰く、
「げっ、本当にベッキーがやってる・・・」
うん、天一とベッキー。似合わないよな。
嫁の塩ラーメンをへつってみたが、さくさく切れる天一の麺とうまくマッチしたスープで、
ずるずる入っていくよ。それなりにうまい。
サブサブメニューながら、無名店やフードコートのラーメンよりは圧倒的にうまいね。
俺はこってりオンリーだけどな。
- 234 ：
- 天一、今一
- 235 ：
- 天一、塩もあるのね。
- 236 ：
- うちの店長、ヒマさえあればネットカフェに行きます。
「忙しくなったら電話してと・・」
なにしてるんだろう・・
- 237 ：
- R鑑賞
- 238 ：
- >>236
漫画読んでるじゃ無い！！
俺も昼休み２～３時間漫画喫茶に篭る事有るよ！！
- 239 ：
- かわいそうだね。
- 240 ：
- 昼休みが3時間もある会社があるのか！？
・・・つーか学生か。
- 241 ：
- >>240
フレックスタイムって知ってる？？
ま～そのまま帰宅ってケースもよく有るがｗｗ
- 242 ：
- 沖縄でフレックス？ｗ
単なる「早番」ちゃうの？ｗｗｗ
- 243 ：
- ラーメンにはあまり関心ないのですが、
west.sannetさんの麺レス、
艶やかでそこらの物書きもかなわない筆調子ほれぼれするーー。w
- 244 ：
- >>242
就業時間中にホテル自慢のお前は黙っとけ！！
俺は何時に出勤しようが退社しようが携帯で連絡付けば無問題！！
自分で過去に書いたレス思い出せ、も～忘れたか！！
- 245 ：
- オレに就業時間ってあるのか？ｗ
- 246 ：
- >>245
お前だけが社長では無いよ自分で書いた事を思い出せ！！
２４時間の内寝てる時間以外は就業時間だろう！！
- 247 ：
- あっちもこっちもうるさいなｗ
皆生理か？ｗ
- 248 ：
- 更年期障害ｗ
- 249 ：
- 煽った煽られたでどこもお祭り騒ぎだｗ
先ほど天下一品いってきますた。
初めて食べたがあっさり細めんで食べやすいですね。
こってりが苦手なんでちょうどいいかも。
帰りにくじ引き引いて100円割引券ゲットｗ
- 250 ：
- また行かないといけない店の戦略にハマったなｗ
- 251 ：
- 割引券ってもらう一方で使ったことないぞ
なんだか恥ずかしくてなｗ
- 252 ：
- 別に恥ずかしくないだろ。
ソープであっても躊躇なく使うぞｗ
- 253 ：
- ソープの割引券ってあるんだｗ
いくらのがいくら引きになるの？
- 254 ：
- 最近は知らんが
１５０００円が「千円割引か指名料サービス」だな。
- 255 ：
- なるほどね。
まだラーメン屋の方が割引率高いなｗ
- 256 ：
- 買春豚は、沖縄にフレックスタイムを導入している会社がないと思い込んでるのか？
25年前に、ローカル資本の会社でフレックスだったが・・・
- 257 ：
- 昨日、花月の嵐げんこつらあめんモンスター食べたけど意外に旨い。
味噌味嫌いじゃなければ良いかもです。
- 258 ：
- まずいラーメン屋ならいっぱい知ってるよ
- 259 ：
- このスレおわた
- 260 ：
- 琉屋はまぁまぁおいしかった、、
でもお昼のご飯サービス忘れられてた、、（ｵｰﾀﾞｰのときちゃんと注文した）
意外と腹いっぱいになってたから催促しなかったけど、なんかいい気持ちはしない
- 261 ：
- 店員が貴方の体型を見て親切心で
「ラーメン＆ライス｝なんて炭水化物だらけの
不健康なオーダーを無視してくれたんじゃね？
命の恩人だよ。
- 262 ：
- 「＆}
- 263 ：
- 怨 恨 悔 悲哀 ｴｺｴｺｱｻﾞﾗｸ
食べたしぁー 食いたしぁー
怒 憤 情 餓鬼 ｴｺｴｺｻﾞﾗﾒｸ
飯よこせぇー 盛って来いー
- 264 ：
- ブタがラーメン食ったりソープ行く時代になったのね(>_<)
- 265 ：
- 中島みゆきかw
- 266 ：
- 二郎くいてえ
- 267 ：
- 毎回同じレスか！！
- 268 ：
- 札幌屋 ウマ
- 269 ：
- 三越大北海道展：らー麺ふしみ
１．味噌つけ麺＠７９０円
２．合わせ味噌らー麺＠７９０円
３．海鮮らー麺＠１０００円
- 270 ：
- ひさびさ風雲食ったけどやっぱ、うまぁ～ラーメン５００円だし
で、２４日と３１日の土曜日は毎度おなじみの都合によりお休みだそうですｗ
- 271 ：
- いろんなラーメン食べたいけどファミリーでは割高で子どもたちにはジャンクすぎるから不可。
だから食べたくなったら北谷のリンガーハットによく連れて行く。
野菜たっぷり餃子付きで720円。大喜びで食べてくれる。
ラーメンじゃないけど似たようなものです。
- 272 ：
- とりあえずどん兵衛の蕎麦は美味くなった
- 273 ：
- 沖縄のリンガーハットは今は、北谷だけ？
- 274 ：
- 小禄にもあるのでは？
- 275 ：
- >>274
どっちも遠いなぁ。
昔、川崎で飲んだ時に帰りがけにリンガーハットがあって、深夜価格で皿うどん
食べた思い出が・・・
- 276 ：
- カナグスクにあるんじゃないか？
- 277 ：
- 具志川ジャスコのフードコートにもある
- 278 ：
- 小禄と言うか、赤嶺駅前にあります。
ラーメンあけぼのの隣くらいの勢いです。北側ね。
深夜はチャージ取られるので気をつけて！（＞＜）
- 279 ：
- >>275
いまからいきますかｗ
- 280 ：
- >>278
一瞬ジャージって読んでしまったｗ
- 281 ：
- でも内地とサービスの差は歴然だよな。
不味いし遅いし態度悪いし。
皿うどんとか乗ってるのチャンプルーだば？あれ
チャンポンの上の野菜もなんか内地と違う。
フランチャイズなのかな本当に。
しかもそれで「嫌なら帰れ！」ふーじーだし。
ま 近くのケンタのチキンも不味いし(いつ揚げたば？)。
これが沖縄クオリティかもな。
- 282 ：
- 三竹寿と天一ぐらいしか行くところねえな。
- 283 ：
- 天下一品は
濃いだけのゴミだ ありゃ
- 284 ：
- >>278
深夜はジャージを取られるので気をつけてって
中坊ヤンキーか（≧∀≦）ノ（´∀｀○）ｷｬｯ。
- 285 ：
- おれも天下一品はダメだな。濃すぎて味覚障害の食いもんとしか思えん。
ほんとにあれが内地でも人気あるのか？
リンガーハットの方がいい。
- 286 ：
- 天一は内地とか沖縄とかあんまり関係無くて・・・・・・ラーメンと言うか・・・
そういう、なんか別系統、別文化の食い物と思わないといけない。
フランス人をフロッグイーターとか言ってバカにしても仕方ないべ。あれと一緒と思いねぇ。
しかし俺は関西から出たこと無いんでなぁ。基本京都のラーメン屋だし。
実際、関東とかではどうなんかね。
塩辛いから、暑い所と寒い所には受けそうだけど。
- 287 ：
- そうそう。アレはああいう食べ物だからと割り切って食べるモノね。
普通のラーメンと思っちゃダメ
- 288 ：
- ２０年前、初めて天一を食べたときの衝撃は忘れられません（確か東京の池尻店）。
その後、数年間食べる機会がなく、十年前に関西で懐かしくて食べました。
福岡出身の私にとっては、ラーメンって感じではないですね。
ただ、沖縄に進出後、結構通ってます。
しかし、あの家族連れの多さは不思議でならない。
沖縄でしか見たことない光景。
なんでだろ？？
- 289 ：
- 沖縄ソバをラーメンと分類している本やサイトだって結構あるしな。
しかも間違ってないといえば言えてしまうとこあるし。
- 290 ：
- >>288
確かに。大学生や酔っぱらいが多い印象だなー京都では。
車社会で、気軽に車で家族ででかけられる、って根っこが有る点は無視できないと思うが。
沖縄はジャスコやサンエーが家族連れで大人気、なのとおんなじじゃない？
あれも関西じゃ見ないぞｗ
けどおめえ、あんなもん５，６歳児に食わせたら、腹壊すぞ・・・
正直、俺も体調のよろしくない時はやばい。
>>289
けどそんなこと言ったら、うどんだってそばだってラーメンになっちゃうｗ
麺そのものが、中華そばじゃなくて沖縄そばだから、って事にしとかない？
- 291 ：
- 俺は昔大阪で初めて天一食ったけど、ドロドロのスープに衝撃を受けて
もう二度と食わないと思った・・・
それから数年後、懐かしさから食ってみたらハマったクチだｗ
天一はかなり好き嫌い分かれるんだろうな。
- 292 ：
- リンガーハットに関してははじめから深夜価格っていうてるやん
前にも言うたけど、二郎は二郎
天下一品は天下一品という食べ物だ
というよ♪
- 293 ：
- リンガーハットにしても長崎の人はあれをチャンポンとは認めないらしい。
世の中難しいねw
- 294 ：
- ラーメン二郎ってうまいのか？
ようつべで見たが、
熱狂的なファンでジロリアンや家二郎、鍋二郎ってーのが存在してるらしいな。
おそろしや二郎
- 295 ：
- 冠ニ郎
- 296 ：
- 今仕事で半年程関東に住んでるが、都内と埼玉の天一は
ランチや夜間に行っても関西や沖縄ほど混んでない
チェーン店見て食文化の違いを感じる。
王将も持ち帰りは並んでるけど、混んでないというカルチャーショック
ラーメンと言えば家系が人気っぽい
関西人として思うが、沖縄と関西って微妙に好みが似てるのかな？少ないソースなんだが
沖縄の職場でも関東出身者は天一の評価低いしポーク卵やチャンプルーも好んで喰わないし
年内一杯関東のウオッチして年明け早々自宅（那覇）へ帰れる。
以上日記と妄想すいません
- 297 ：
- 季節工？
- 298 ：
- >>296
いいなー。俺も行きたいわ関東出張。
関西出身の沖縄在住の関東出張か。複雑やなｗ
文化もそうだけど、町の構造ってのも無視できない要素じゃないかな。
チャンプルーはともかく、ポークは関西人にも不評だと思うが・・・ソースは実家だけだが。
- 299 ：
- ラーメン二郎はとにかくコテコテ。天一よりもきつい。それが大好きな人もいるが、苦手な人も多い。
- 300 ：
- とんこつドッシリ系ラーメンばっか食ってると体臭きつくなるぞ。
- 301 ：
- 体重も財布も健康状態もな。
福岡にしばらく住んでた事あるからトンコツが懐かしいけど今は醤油か味噌がいい。
- 302 ：
- 俺、康竜でラーメン食うと必ず下痢する(´･ω･｀)
- 303 ：
- >>299
天一のほうがコテコテドロドロだよ。二郎は店によって違いがあるけど、基本的に非R化のしょっぱい醤油ラーメン
- 304 ：
- >>303
天一のドロドロは豚骨等のコテコテとは違うと思う！！
中華料理のトロ味に近い小麦粉や片栗粉のドロドロだと思う！！
- 305 ：
- ４０超えたら「あっさり醤油」じゃないと胃もたれする。
- 306 ：
- >>299
コテコテですかそうですか。
ようつべで見た奴もラーメン二郎いく前に体調を整えて行くっていってたもんな。
①前日は早く寝て、②開店前に並ぶ、③黒ウーロン茶を持参する
だったかな。もっと心得があったと思うが忘れた。
東京行ったときに食べようかと思ってたけどやめます。。。
- 307 ：
- そうだよな
なんか粉っぽい妙なトロみだな
なんであれ印象わるいぜ
- 308 ：
- >>304
天一のスープはデンプンでトロミを出してるんだよね。
二郎のスープは飲まなくてもいい。というか、飲むためには作られていない。
お店の人ですら、飲まないほうがいいというくらい健康に悪い。
でも、かなり中毒性があるラーメンなので、ラーメン好きなら一度は二郎を
体験することをオススメしますけどねｗ
- 309 ：
- 天一のスープは米粉っつー話だ。
俺は二郎を初めて食った時、二度と食うかと思った。
天一の比じゃない、腹まで激しく壊した。あれはラーメンじゃない
でもな、一晩明けたら、急に食いたくなるんだよ
しかたなく２度目行っても感想は、２度と食うか！・・・で、また一晩明けたら、また行きたくなっている
・・・気が付いたら常連になってたよ。沖縄に帰った今でも、まだ食いたい
- 310 ：
- >>309,さん！ 二郎どこに有りますか？
- 311 ：
- コメコですかRで無くてよかったです
- 312 ：
- 今からラーメン食べに行きます！
こってり好きで宜野湾から出発です。
天一に行く予定だったけど、詳しい方何かオススメがあれば教えてください。
- 313 ：
- 「ベイフン」じゃないか？
チャーハンは美味しかったぜ、ラーメン食べる気しない。
- 314 ：
- >>天一のスープは米粉っつー話だ。
わざわざ米粉使ってトロミ付ける理由が分からん？？
豚骨のコテコテ感を安価で出す為？？
スープを麺に絡み易くする為？？
- 315 ：
- >>309
中毒性があるんですね。
体調のいい時機会があれば挑戦してみたいと思います。
>>310
沖縄にないよ
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%BA%8C%E9%83%8E
- 316 ：
- >>314
世の中ジャガイモ澱粉やコーンスターチでとろみ付けてる料理なんて腐るほど有ってだな。
絡み、口当たり、熱々感が大きいんじゃ？
- 317 ：
- >>316
だから......絡みは分かるがそのせいでスープの口当たり最悪？？
- 318 ：
- 口に合わないなら、行かなければいいだけ！
今日ははちれんに行ってみようかな～
浦添からどれくらいかな
- 319 ：
- レゲエ
- 320 ：
- >>315 どろどろコテコテって体調というか、十分腹空かさないと食えない俺
じゃん初挑戦で残した。原因は店来る前にコンビニで軽く食ったから
もう一回チャレンジしたかったがもう無いし・・・
まだ県内の天一いってないから連休中にチャレンジするかな
でも時間帯によって外まで並んでるから、天一いつも行く気なくすｗ
- 321 ：
- 金城武、Ema・watosonの3倍人殺している。金城武に殺された子供多い。場所は、確認された場所は、台湾、日本、沖縄、中国、ユナイテッド ブラックペーパー 黒板。
- 322 ：
- 金城武は、殺した人たち、殺した子供たち、から、金、財産を巻き上げ、盗んでいた。盗んでいる。真実。
- 323 ：
- また池沼が湧いてきたぞ
- 324 ：
- 天一のスープって豚の餌並だろう
- 325 ：
- 天一で塩ラーメンしか食ったことないんだが、
さっぱりして美味かったよ。
何ラーメンがこってりしてんの？
- 326 ：
- >>302
同志よ！
俺もそうなんです！
俺は通堂がやばいっす、美味しいんだけど遠慮しています。
- 327 ：
- おいおいw
おまいら天一の泥スープが米粉やデンプンってw
オレは天一ヲタでも何でもないがアレは鶏ガラを
煮ぃーくったーしたら誰でも簡単に出来るからなw
>>320
小禄はスキスキ
昼より夜が美味いと評判
>>326
こってり＞＞＞＞＞＞＞＞＞こっさり＞＞＞あっさり
- 328 ：
- コラーゲンでﾄﾞﾛﾄﾞﾛなんかな？
- 329 ：
- 最近のお気に入りは鏡原の「いせや」
ここのラーメン、浦添の「和楽」に近いような感じが私的にはするのだが・・・。
（和楽のスープから香辛料を抜いた様な感じとでも言う様な・・・？）
しかしあの値段であのボリュームは満足度大です＾＾。
- 330 ：
- 今日のランチは『Chinese Dining 楽 』で塩ラーメンを食べました。
最近、こってり系ラーメンばっか食べてたけど・・・・ウマい＞＜。
20年程昔、某ラーメン屋で友人が言ったセリフを思い出した。
・・・『スープが澄んでいる・・・。』
- 331 ：
- こってり系は飽きたな。
すっきりあっさりの微妙な味を
探したい。
- 332 ：
- ラーメンはやっつけ料理だよ。
食えば、食うほうど、身体が駄目になる。
早死にする。当たり前だ。
- 333 ：
- >>332
一日3食ラーメンだけならさすがにその通りだが一日一食だけならそれほど
深刻な問題ではない・・・。
様は一日における食生活のバランスが大事。
- 334 ：
- >>333
オレに議論を挑んで勝った人間はいない。
つまり、オレは・・・・議論で負けるような話はしない。
だから、一日一食とは言わず、３日に一食でもラーメンはよくないと、あえて言うよ。
- 335 ：
- >>334に付けたし
オレはワニ的な発想ではない。
ほんとに身体に悪い。ラーメンは。
つまり量とカロリーの問題です。
- 336 ：
- >>334
成程・・・私は貴殿殿と議論する気はさんさら無い。
こんな掲示板のやりとりで勝った負けた言い合っでどうする？
ましてや3日に一食ならラーメンなんかなおさらどうにでもなる・・・。
- 337 ：
- まぁ、今日は３回麺食べた。
- 338 ：
- >>336
「ゆう」や「プラス」はどうにもならんのさ・・・合唱
- 339 ：
- >>338
だから`ンさん好き！ｗｗｗ。
- 340 ：
- >>339
また飲もうねｗ
- 341 ：
- グーグルストリートビューでラーメン屋探してた
和楽、風雲はばっちり、偶はまだオープン前なのか無かった
なんか面白くて寝れなくなりそう
- 342 ：
- >>341
これ去年の夏くらいの撮影だよね
- 343 ：
- 天一のあっさりってどんな感じなんだろ？
塩ラーメンかな
- 344 ：
- 普通の鶏ガラ醤油ですよ。
けど麺は他と同じ、のプツプツ麺です。
天一好きに付き合わされた人が無難なラーメンを食べられるよーに開発された、と言う、
根も葉もない噂があります。
こってりとあっさり、半分ずつ混ぜた感じなのがこっさりです。
- 345 ：
- 武蔵屋移転のため一時休業か、、
ちゃんと再オープンしてほしいもんだ、、
- 346 ：
- 天一のドロドロスープがコラーゲンな訳無いだろ
味覚障害か？
鶏ガラだけであんなスープが出来るか不思議？
- 347 ：
- 一日一回麺を食べたくなる
- 348 ：
- ま
美味しいからな。
- 349 ：
- 麺と言っても
沖縄そば
ラーメン（味は各種）
冷やし中華
ざるそば
うどん
最近はマックスバリュ系で売っている冷凍の麺類も良い
さすがに毎日は無理だが・・・
- 350 ：
- 各種スパゲティ
焼きそばも美味しいよな
- 351 ：
- おまいらの大好きなむさしやが移転ですよ
- 352 ：
- >>346
昔から天一はコラーゲンも売りだぉ
それに、鶏ガラだけであの味が出てるとは昔から宣伝していないぉ
- 353 ：
- やる夫か
- 354 ：
- >>346
簡単だし自分で作ってから文句垂れれやw
http://www.machi.to/bbs/read.cgi/tawara/1240626901/683
- 355 ：
- >>354
これすごいね、こんなんでできちゃうんだー
>>346
さすがしったかー、無知は怖いね
とりあず自分で作ってみたら？
- 356 ：
- >>助さん
ip変わってますが、自分もかつてコテハンばりに書いてましたよ
ちなみに季節工ではないです。フリーランスのような自営業のような仕事です
>>298さん
故郷含めどこの土地も良い面悪い側面がありますよ。
関東来て辛いのはうどんが辛い。蕎麦は濃い口派なんですが。
あとラーメンが行列の出来る店に行くと家系か大勝軒みたいな感じですね。
先日帰った時に小禄の通堂行ったけど夕飯時なのにお客さん少なかった
沖縄の場合初物好きですよね。新しい本土のチェーンが来ると行列を成す
だけど１年もすれば飽きて閑古鳥。花月なんかも良い例ですよね。
なんか、量を食べられる「あけぼのラーメン」に無性に行きたい（笑）
スレ汚しごめんなさい
- 357 ：
- ・・・フリーランスのような自営業
国保はきちんと払っているの？
- 358 ：
- >>332-340
のような激しくスレ違いのやりとりばかりのこの板は終わっている。
別のところに行ってよかったと本当に思ってる。
ラーメンスレでまともにラーメンのことも語れないヤツって、本当に
脳が死んでるんだと思う。
- 359 ：
- >>358
他のところ教えてください。
- 360 ：
- 京屋
- 361 ：
- >354
kogu…
- 362 ：
- >>758
激しくすれ違いです
も～来ないでね
天一マズー
- 363 ：
- >>362
グルからのお告げ？
- 364 ：
- 松山の康竜は美味しいけど値段が高い…
- 365 ：
- だめだなこのスレ
- 366 ：
- 小禄天一で行列出来てると聞いたけど全然出来ていなかったし
これだけ賛否分かれると天一も長くないのかな？
神座のようなラーメン店（肉そばのように具だくさん）のほうが良いのか
そもそも沖縄にラーメン好きが少ないのか出来ては衰退する気がする。
>>357
那覇市民なので那覇市に納めていますよ。
スレチ失礼しました。もうスレチやめます。
- 367 ：
- 沖縄で焼酎が流行らないのと一緒だと思うけどな
- 368 ：
- うまい事言う。たしかに沖縄そばには勝てないな。
- 369 ：
- 俺は沖縄そばの方がラーメンに押されてると思うが！！
- 370 ：
- 今日は武蔵家に行く予定。
シャッチョさんにあえるかな～
- 371 ：
- >>370
武蔵家移転のレス有ったが新店舗オープン？？
- 372 ：
- >>371
１２月いっぱいで大人の事情により契約切れ
いろんな可能性もありますし、
こういうのはタイミング次第なところがあるので、
何とも言えないみたいですよ。
”今の店舗は１２月いっぱい”なのは確実だそうです。
- 373 ：
- １２月いっぱいは今の場所でやってるんだ！！ｻﾝｷｭｰ
郊外の駐車場の有る場所に移転してくれたら嬉しいな！！
- 374 ：
- >>366
さすがに今は行列は落ち着いている。
が、当初の予想以上に、安定して客は入ってるみたいよ。
あっこらへん、通堂しか無くて。割と最近大勝軒ができて、3店舗目か。
あけぼのラーメン？いやその。
- 375 ：
- >>374
一定の顧客は掴めたと言うことでしょうかね。
あけぼのはネタというか、実はラーメンは食べたことがないです（笑）
取りあえず量が多いのでたまに行ってましたね。
そういや、名古屋のすがきやがフードコートにはいると嬉しいかなと。
安い癖に和風豚骨のスープはたまーに食べたくなります。
天一の成功に次いで次々ラーメンのFC始めようとする人が出てくると
客としては嬉しいですね。ま、生き残りは厳しいかも知れませんが
沖縄の場合我先にと出店する気がする。
- 376 ：
- 前の連休に某ラーメン屋に行ったら、10人位の団体が口論になってた。
どうやら、オフ会メンバー同士のいざこざみたい。
『次は○堂で口直しだ～！』
と、店員の目の前で宣言するのはどうかと思うんだけど。
- 377 ：
- 通堂で口直しってことは通堂以下かぁ…
どこの店だｗ
- 378 ：
- つけめん大
- 379 ：
- 魔王
- 380 ：
- さんぱ
>>375
すがきや久しぶりに食べたいなぁ～
あのチープすぎる味がたまらんｗ
昨日、疾風丸で新作？の野菜ラーメン食ってきた。
嫁が食えないので椎茸抜きでｗ
肉類が一切入ってない点がちょっと物足りないが、魚介ベースでR化したクリーミーな札幌ラーメン、
なかなかイけた。700円。
この前りうぼうで食ったのと同じ系統やなー。若干劣るか。しかし上出来。
- 381 ：
- >>376 大学のサークルってことはないかなぁ？
店側かわいそうだ。当然塩まいたんだろうなｗ
- 382 ：
- 12時過ぎ なのでインモラル
- 383 ：
- 松山にあった「つけ麺大王」は、おいしかった。
ラーメンが３５０円だった。
- 384 ：
- >>372
あんた他人の店の事随分詳しいな
- 385 ：
- >>381
せっかくのオフ会が～とか言ってたから、合ってると思う。
なかなか面倒くさい連中だった。
いちいち味の説明を他人に聞こえるように言うんだよな。ラーメン通だとアピールしたいんだろうけど。
- 386 ：
- >>385
うるさいのはどうかと思う
後お前一言多いと言われるタイプだろ
- 387 ：
- 俺もうまいラーメン食うと口数多くなるよｗ しかも関西弁ｗｗｗｗｗ
文句は一切言わないけどな。黙って出て、二度と来ないだけ。
ってことで連日なんだが、経塚のたっちゃんラーメン行ってきました。噂の。
鶏ダシあっさり塩ラーメンは、スープすすって一口、中華！って思った。
若干クセが強いかな、と多少戸惑ったが、札幌風鹹水特盛りシコシコ麺に、これが良く合って。
一人だったら、3口目で替え玉(100円)注文してただろうな、ってレベル。
チャーシューは醤油が濃い味で、好みが分かれるかもしれないけど、おいらは気に入ったな。
スープがあっさりだったから、ちょうどいいかも、みたいな。
若干、先日ネタになったすがきやの風味を感じてちょっと懐かしｗ
すがきやと共通なんだけど、ドカンと来ない。表現が難しいが，上の方だけのコク。
しかし決して物足りない訳じゃないので。ほんと、おいしかったでつ。
で、嫁と行ったのでもう一品、塩まぜそば。
ちょっとピリ辛で、半熟ゆで卵に野菜てんこもりにチャーシューに鶏そぼろ。
これで550円っておかしいだろ、って思っちゃう豪華さ。
これがまあ、やっぱりもの凄い勢いで進む、進む。
豚骨塩は次回に持ち越しですが、この2点を食った限りは、あっさりが好きな人向けですな。
タレも塩しかないみたいだし。
ただ、てだこの方では残念な評価も散見されますな(´･ω･`)
いい加減味も安定する頃、と願いたいものです。
尚、駐車場は6台分くらいしかないので、足を伸ばす際には、満車だった時の別プランをｗ
周辺での路駐は不可能と見ていいっぽいので。あっこら詳しくないけど。
- 388 ：
- Rにも程があるぞ
- 389 ：
- それ以前に 俺はたたなくなってる
- 390 ：
- >>389 貴方のRは、尾骨や盲腸みたいな存在ですね。
- 391 ：
- 二郎食いてぇ
山盛りのモヤシに突撃したい。ニンニクで舌をビリビリさせたい
大杉の化調で顔面までシビれたい
- 392 ：
- 三田には、よくいったけど二郎食いたいとは思わんかった。
見た目がちょっとね・・・
天一、長浜ラーメソ、・・・食う気になれん。
「大王」でラーメソ＆餃子・・・９５０円
「コウリュウ」でラーメソ＆餃子・メツ・・・８００円
- 393 ：
- 二郎二郎いうけど沖縄にはないよな。
どんなレスが欲しいのやら。
「へぇ！行ってみたいな！その大雑把ラーメン食べてみたい！」とか羨望のレスが欲しいのか…
どの道Rーで終わるだろ
- 394 ：
- >>392
三田本店は店もあまり綺麗じゃないって聞くね。
大勝軒、天一に続いて直系でなくても二郎インスパイア系でも出来たら嬉しいわｗ
- 395 ：
- ここは沖縄にないラーメン屋の紹介スレれすか？
- 396 ：
- なんつか「俺は知ってるぜ、やしがイッター知らんしが」みたいなw
行ったことある店なんぞ誰でも出せばあるわい！
ここは県内スレだよな。「まちBBS」なんだからよ。
- 397 ：
- あれま、荒れ気味になっちゃたな。これはスマンかったね。
県外のラーメン屋については、もうカキコしないから以下スルーしてねｗ
- 398 ：
- ラーメン食べてアーメンｗ
- 399 ：
- ラーメソの本物を知るには内地いくしかないだろ。
沖縄のラーメソは全部コピーだ。
ジローだけじゃない、ほんとに「魂込めたラーメソ」があるんだよ。
沖縄はやっぱり「スバ」だな。
- 400 ：
- じゃあソバスレ行きなよ
- 401 ：
- 屋台系の赤道ラーメンの塩が好き
俺だけ？
- 402 ：
- >>399
二郎をラーメンって言ってる時点で終わっているんだがｗ
「魂込めたラーメソ」だってぉ
慎ましく金ちゃんヌードルでも啜ってろ
- 403 ：
- ＠質問～
沖縄でベトコンラーメン食べれるところないかな？
- 404 ：
- 「金ちゃんスードル」は、和風ダツがきいてて、うまいんだよ。
ほかのカップ麺にない味わいで、いいよ。
ソバレス逝っても、生姜ないじゃん。
- 405 ：
- >>403
無いと思うよ。
- 406 ：
- べトマムフォーは東京ならあるよ。
東京で塩ラーメソ食ったら、まるで「沖縄スバ」だったよ。カレー粉が入ってた。
逆に、「沖縄スバ」のイイトコロが、マネされた感じがした。
- 407 ：
- 琉球シソめんとかのうまくないラーメソ作るよりも、
沖縄すばの良さを生かした「メソ料理」が作れんもんかねー。
- 408 ：
- 割り込み失礼
明日から初那覇
三竹寿の評判どうっすかね。
- 409 ：
- ↑
今まで食べた県内のつけ麺では俺はNo.1だと思う
- 410 ：
- >>408
俺もそう思う！！
しかし店内狭すぎ並ぶのはイヤ！！
なみぞうラーメンの麺はそのまま沖縄そばの麺で通用すると思う！！
- 411 ：
- >>408
県内つけ麺
No1 三竹寿
No2 SAKURA
No2 我流家
- 412 ：
- >>391
代用品として波蔵で
なみぞう味濃い目、油多め、豚マシ、野菜マシマシ、にんにくでガマンすべし
- 413 ：
- 408です。
レスありがとう。
1時間ぐらいの並びなら、普段東京で慣れてますので、週末突撃してきま～す。
- 414 ：
- >>413
１時間も待たんよ１５～２０分位！！
俺はその１５分も待てないヘタレですｗｗ
- 415 ：
- 沖縄の人は待たないのが普通だけど、最近は待つようになったよね。
それでも上の時間くらいが限度かな。
- 416 ：
- 俺も三竹寿で20分待たされてほとんど限界に達しかけてたが
美味いつけ麺でいやされたわw
- 417 ：
- 三竹寿、おいしいね。
山岸大勝軒で修業して、ただマネルだけでなく、新たなつけ麺を創造するとこが
すごね、六厘舎。東京は、こーゆー人物がいるから、いいよね。
- 418 ：
- ＞前店長 復帰を！！
どんな経緯で出てきたガセ情報か知りませんが、武蔵家から独立して昇家をオープンしたのも根路銘店長だし、その後ずーっと今日に至るまで昇家の店長で頑張っているのも根路銘店長ですが？・・・それとも「武蔵家の前店長、武蔵家への復帰を！！」っていう意味で言っているのかな？独立して自分の店を持った今、それも無理があるしねえ。なんだか意味不明なコメントですね
- 419 ：
- 大勝軒って旨いと思うが
三竹寿と同じなのかな？山岸大勝軒って大勝軒でいいんだよね？
- 420 ：
- 知花のつけ麺屋、いつオープンするの？？
- 421 ：
- >>418
アンカー打たないと誰へのレスか分からんよ～！！
- 422 ：
- 相変わらずweb上で脊髄反射する武蔵の取り巻きウザイなw
- 423 ：
- >>419
大勝軒と三竹寿は味は全く違いますよ
- 424 ：
- 他店では強いと感じる酸味も大勝軒はしっとりしっかりで好きです。
- 425 ：
- 店先で下品なトンコツ臭がする店は、「ハズレ」が多いという持論があるんだけど、
皆さんはそういうのありませんか？
「○○な店は期待できる」みたいな…
- 426 ：
- 俺は逆だな、かじゃーは店の何よりの看板。期待できる。
- 427 ：
- もともと トンコツが好みでないならば下品だと思うだろう。
だがトンコツを煮込んだら臭いよ、当たり前の話。家でやってごらん。
では上品なトンコツの香りを楽しめるお店を教えてくれよ。
- 428 ：
- >>427
松尾の「琉家」は臭く無かったですよ。
ラーメンとは違いますが、ソバ屋でもトンコツを使う店は多いと思いますが、
臭い店って少ないですよね？
強火で強引にダシを取ると臭いがでる。
弱火でジックリ丁寧に時間をかけてダシを取ると臭いはあまり出ない。
たぶんその差だと思いますけどね。
- 429 ：
- ここはいつからRクスレに成り下がったんだ？
- 430 ：
- がんじゅう家に行ってきたよ。まぁ、おいしいね
- 431 ：
- `ンを三つ編みにするスレです。
- 432 ：
- でかい生牡蠣を４つ、グラスにれてシークァーサーを垂らしておく。
割り箸で４つ食い終わる頃には夢航海が半分は無くなっている。
- 433 ：
- ゴメン、誤爆
- 434 ：
- 産地苦汁 普通だろ。ここは工作員しかいないのか?
その辺のラーメン屋が、「つけ麺はじめました」程度。専門店出すほどのモンでもない。
- 435 ：
- >>434
行列出来てますけど？
>>434の意見と行列で並んでまで食べる大多数の意見.......
>>434が他店の工作員で無い事を祈る(^人^)
>>428
松尾の「琉家」先日行きました
臭く無って言うよりこれトンコツ？って感じでした
うまかっちゃんのトンコツスープを更に薄めた感じ
- 436 ：
- >>434
アンチな意見もいいけど
逆に県内でNo1のつけ麺を教えて欲しい
>>435
昨日、偶然行ったけど器が変わっていたよ
味も少しライトに変化した？
- 437 ：
- >>434
「こーりゅー」のつけ麺を食べてから、書き込んでくれ。
- 438 ：
- 俺は何店舗かつけ麺食べたよ。
一番美味いのは三竹寿で次は我琉家
ある程度のつけ麺店に行けば美味さはわかるよ
県外の店は知らんからあくまで沖縄の話ね
- 439 ：
- >>438
>>一番美味いのは三竹寿で次は我琉家
そんな感じだよね
>>434のお気に入り教えて欲しい
- 440 ：
- 二番目に書き込んであるとこ今も旨い？
美味しいので以前通った時期があったが、４５分待たされてお詫びなし、
サービス（トッピングサービス等）なしだったので、もう無理と思って行ってない
- 441 ：
- あそこ車泊められないし、場所柄大学生が喰っても長居して回転悪くなるんじゃない
近所なら行っていたかもしれんが。440に同調するよ
- 442 ：
- >435
行列?w 席数10もない店なら、俺でも行列が出来るラーメン屋できるわw
しかも今は夜だと並んでもせいぜい数組。
俺はマズイとは言ってない。ただ変に絶賛するのが不思議。
どーしてもあの店のつけ麺が食いたい
と思わせる個性がない。ホント普通のつけ麺。
- 443 ：
- >>442
お勧めのつけ麺屋を教えてください。
- 444 ：
- >>442
だったら、オメーがラーメン屋やればイイ。
夜はホカにやることあんだろ。バッカじゃなかろーか。絶賛なんかしてネーヨ。
- 445 ：
- それぞれ好みってもんがあるから「コレ」っていうのはないだろ。
特に沖縄ではクチコミで広がる話題の店なんてない。
- 446 ：
- >441 確かに！
- 447 ：
- 三竹寿が普通のつけ麺ならそれ以外の店は普通以下か？
あくまでも沖縄では美味いってことよ
- 448 ：
- >>440
我はオペレーションが遅いよね
注文してから１５分くらい出てこないｗ
家からも遠いし、あまり行く気にならない
>>442
だから個性のあるおすすめのお店教えてください。
もし無いなら、三竹寿工作員でもマンセーでもないが、
消去法で三竹寿がつけ麺で県内No1で文句ないでしょ
- 449 ：
- 我琉はラーメソよりも、
おねーちゃんのホーが気になったりして・・・
- 450 ：
- どういうこと？
- 451 ：
- 一番決めようとか相変わらず低脳自称ラーメンマニアが多いなｗ
- 452 ：
- 三竹寿(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
トンコツは風雲が最高
中華そばは和楽
- 453 ：
- >444
レスはやっw まちB貼り付きかよw
返す言葉に詰またらすぐ罵倒しだすし。
これだから半島人は•••w
>消去法でNo.1
とか恥ずかしいから止めてくれ。
ネットで言うのはまぁ良いとして、リアルでは言うなよ。笑われるから。な。
- 454 ：
- 確かにわかりやすいな>工作員
- 455 ：
- >>453
だからお気に入り教えてよ
- 456 ：
- 天一並ぶ客が居なくなってから大安定だね
やっと安心していけるラーメン屋になった
- 457 ：
- ID:1Jd6EXvw [ softbank221101188089.bbtec.net ]
に期待ageだな
- 458 ：
- では つけ麺ランキング一番は、つけ麺大王ってことでいいね？
- 459 ：
- ＠別件で、
そろそろ熊本ラーメン上陸しないかなぁ、、、
- 460 ：
- とんこつラーメンなら康竜が美味いよ
- 461 ：
- つけめんよりラーメンの季節になってきた
- 462 ：
- >>458
待ちたまえ！！
- 463 ：
- つけ麺ってそんなに
美味くもないし。ラーメンが良い。
- 464 ：
- 昔めんくい亭ってあったけど、あそこのちょい酸っぱいつけ麺が好きだった。
- 465 ：
- >>453
評価に値するつけ麺教えてください
- 466 ：
- ＞＞４５３ ソフトバンクはただの荒氏だから、マジになるなよ。
- 467 ：
- 秘密裏におこなわれている会員制のラーメン倶楽部があるらしい、、
という根も葉もない噂
- 468 ：
- >>467
ユダヤFRBの秘密ラーメン倶楽部に間違いない。
- 469 ：
- まさにゴイムなラーメンだな
- 470 ：
- >>468
「広尾」でラーメソ食ったのかYO。
- 471 ：
- 風雲。限定１００食ということで平日は昼には売り切れてまず食べられない。
これはまあ開店当初からそうだったし、ブレがなくて好感が持てるくらいなんだが…。
臨時休業が多くないか？ 昨日がそうだったが自分は３度連続で行って閉まっている状況。
日曜日が定休日になってるし、これには不満の声が出てもおかしくないと思うのだが…。
- 472 ：
- >>471 昼は１３時にも売り切れてそうなので
もう１度仕込んで午後６時くらいにでも開けてほしいし
それと日曜やってくれた方が、お客も増えて
もっと流行りそうなのに残念だ
- 473 ：
- 風雲、美味しいんだけど上記の通りなかなか食べれないからもう諦めていってないです
基本的に店主の基本方針だろうからとやかくいわないが、もったいないね
- 474 ：
- 真志喜のつけ麺屋は、ちょいちょい働いてる人変わるけど、
やっぱりみんなバイト?
- 475 ：
- >>472
お前がノロマなだけだろｗ
- 476 ：
- １日何食売上たら後は自分達の時間で、
月の目標額達成したら後は自分達の時間
とか決めているんじゃないかな
それがチェーン店では出来ない個人店ならではと思うが
株で生計立てているデイトレーダーとかも、そんな１日の過ごし方かも
- 477 ：
- つけ麺大王にも常連客がいる。
ロースつけ麺に人気がある。
- 478 ：
- 実際のところは判らないけど、それでもお客が付けばいいか。
当初はお店やお客に味に対して、凄いストイックな感じで好感持っていたのだけどな…
- 479 ：
- >>475 何をどう読んだらノロマと決断できるんだ？ふりむん
俺食いに行くときは１１：３０前には行くけどね～
- 480 ：
- 食べたきゃ開いてる日の開いてる時間に行けばいいだけ。
それ程でもないなら諦めればいいだけ。
ただそれだけの話。
論じ合う事自体がナンセンス。
実にくだらない。
- 481 ：
- >>480
なんか偉い格好つけて書き込んでいるが、元は開いている日に行っても
閉まっていることが多いことから話が始まっているんだが……。
開いている日、時間に行くことはみんな前提の事だよ。
- 482 ：
- 開店時間に行っても臨時休業が多いって話ね。
- 483 ：
- ５回くらいしか食べていないけど臨時休業にあたってない
そんなに頻繁なの？
あの辺は代替が数件あるからまだいいけどね。
- 484 ：
- つまり営業時間が比較的長くて、味が風雲と同等もしくはそれ以上のお店ができればいいだけだね
それが無いから困ってるんだった、、、
- 485 ：
- 豚骨だと厳しいですね。
他に思いつかないなぁ
- 486 ：
- 一風堂クラスができたらどうかね？（福岡でも客はまだまだ入ってる）
味的にどっちが勝ってる？？
- 487 ：
- だるまとか秀ちゃんとかでもいいね
とにかく風雲クラスのトンコツラーメンカモーーーーン！！
- 488 ：
- 沖縄の人って、なんでトンコツラーメンが好きなの？
- 489 ：
- 風雲は俺も土曜日の１２時前に家族で行って臨時休業だった事が有る
- 490 ：
- 追手丸に行ってきた。つけ麺うまかったな。
餃子焼く時、眼鏡でヒゲのバンナダ兄ちゃんがフライパンに左手で水入れながら右手をコチョコチョと洗いやがった♪
客は見てるぞｗ
- 491 ：
- >>488
俺は好きじゃないけど
- 492 ：
- 沖縄人
豚大好きだもん。
トンコツ
- 493 ：
- とんこつは食べきれない、白濁したスープを見ただけでもうアウト。
- 494 ：
- 叩かれるの承知で言い逃げさせて下さい。
風○、確かに美味しいと思うし、豚骨なのに臭くなくて旨みがあるんだけど、
自分は「薄めで高尚なうまかっちゃん」と感じてしまった…。
すいません、自分の舌が馬鹿なんだと思います。
というか、多分自分は元々博多ラーメンの麺が好きな方ではないんだなと思います。
駐車場の情報が、店員さんが出てきて紙をくれるま分からないという状況は、どうかと。
店頭に大きく駐車場の案内看板でも出してくれればな～。
あと、似たような駐車場が並んで二ヶ所あって、しかも同じように番号で案内してるのでわかりにくい。
番号札に「風○」と書いてくれたら分かり易いし、
駐車場案内の紙に「一つ先の駐車場は違います、【ココ】ですよ」ともっと分かり易く書いて欲しい。
あと、すごい個人的な感覚なんでどうでもいいんですけど、
「ばりかた」「普通」とか麺の茹で加減が何種類もあると、
なんかこの店のルールを知らない素人には場違いな店だったんかも、という気になりました。
ラーメン情報誌とかで詳しく説明されていたら、事前に情報は得られたんだろうけど、
そうじゃないから、なんか「通」か「常連」か「長浜ラーメン好き」以外は利用しちゃならんのかなーと。
- 495 ：
- >>素人には場違い
んな訳無い
たかが食い物じゃん
- 496 ：
- うまいまずいは人それぞれだし、そこはまあご自由にとしか言えない・・・つーか、
おいらも、暖暮のが好きだしｗ
ただ、うまかっちゃんとは似てないと思うなぁ。R化度合いは似てるけどｗ
麺は九州ラーメンを看板にしてる店ならどこもそんなもんよー。
あんまり九州九州打ち出さない店は、九州ラーメンでもそんなん書いてへんけど。
まあ、確かに痛いです言われたら痛いが(^_^;)けどパスタでもバリカタって言葉使うしなぁ・・・
ちなみに九州ラーメンじゃなくても、どんな店でも麺の固さのリクエストくらいは応えてくれるし、
それでヤな顔するよーな店にゃ、俺は行きたくないな。そんな経験は幸いにも、これまで、無いけどね。
ただ、味は好みの問題としても、駐車場問題は店としても有益な意見だろうから、
匿名でハガキ出すってのはどうでしょ？
- 497 ：
- 書き逃げと書いたけど、レス頂いたんでカキコｗ
>>495
それはそうなんですが、周りがメニューを見るでも無く、
着席直後に「ラーメン、ばりかた」「チャーシューメン、普通」とか注文しているのを見ると、
すいません、注文選ぶの一つにもこんなに時間掛けちゃって…という気になったんですわ。
店の前には行列だし、余計プレッシャーが。
>>496
インスタントの豚骨ラーメンで名前が浮かんだのがうまかっちゃんだったんで、そう書いたのですが、
どちらかと言うとマルちゃんの豚骨ラーメンに近いかも…すいません、味オンチの勝手な言い分です。
何というかホッとする味ですよね、これまでの「豚骨ラーメン」のイメージを覆すような。
豚骨ラーメンなのに臭くない、くどくない、化調を前面に押し出していない、美味しいスープだと思います。
近場にあれば、若しくは頻繁に通りがかる機会があれば、通いたい味です。
駐車場に関しては…自分はあの近辺居住ではないので、店を利用する目的で、車利用でないと行けませんが、
近辺の方で駐車場案内に不満をお持ちの方がいらっしゃれば、その方が意見なさる方がいいのではないかと。
しかしいつもあなたは、冷静で的確で経験と知識ウィットに富んだ書き込みをなさいますね。
あなたのような方の書き込みは、実に有益だと思います。
これからも是非このスレを盛り上げていって下さい。
- 498 ：
- 通堂美味しいと思うけどなー、おんな味は。おとこ味は、もともと、とんこつ苦手だから、頼んだことないので、分からないです。
あと、もやしは、ガチで美味い。福岡の某店よりも美味いと思う。
たまに、しなびた奴(マズイ)が出てくるけど
- 499 ：
- 通堂おんな味＝沖縄そば
- 500 ：
- 500ｹﾞﾄ
今から風雲か三竹寿行ってきます。
- 501 ：
- 風雲売り切れ…
早いなΣ(゜д゜；)
今から三竹寿行きます
- 502 ：
- ラーメン好きはメタボ（隠れメタボ含む）になるぞ。
成人病に気をつけて。
- 503 ：
- 沖縄そばもな。
- 504 ：
- 体重九十㌔越えのデブ豚に言われても‐‐‐‐‐‐(-_-)
豚は隔離スレに帰れ
- 505 ：
- >>502 糸コンニャクとラーメンの違いが解らないお馬鹿。
そばにコーレーグースしこたま入れ、沖縄そばの旨い不味いを
判断する貧乏グルメのDQNが言う言葉かいw
遠征すなよDQン
- 506 ：
- ド
コ
モ
が
必
死
Ｗ
- 507 ：
- 拭いても拭いても肛門がすっきりしない…(二日酔い)
- 508 ：
- ところで、知花のつけ麺専門店のジンベエはいつオープンなんだい？？
- 509 ：
- さんぱちって西原だけ?
- 510 ：
- >>509
小禄ジェフの敷地内と新都心にあるっす
- 511 ：
- 夏場は、サンサンビーチ前もやってたど。
- 512 ：
- 環状2号線に新しくラーメン屋が出来るガソリンスタンド横
- 513 ：
- 環状2号線にガソリンスタンドは沢山ある詳しく
- 514 ：
- >>513
まだOPENしてないけどな！那覇市立病院の所
以前もラーメン屋だった
- 515 ：
- >>514
サンキュー
以前は中華屋だ（ラーメンも有るが他の中華メニューも）
美味いラーメン屋が来るのを期待する
- 516 ：
- >>515
近所なのでＯＰＥＮ日わかったら教えるね
- 517 ：
- 中の町にあるスペイン料理店のラーメン美味しかった！
噂を聞いて半信半疑だったけどまじうまおすすめ
- 518 ：
- >>515
11月1日（月）１１：００：OPEN
OPENより3日間は注文した方はビール＆ソフトドリンク1杯サービスなんだって
- 519 ：
- >>516=518
ありがとうございます
>>517
店名プリーズ
- 520 ：
- 中の町、モスバーガー裏辺りの Buena Paleha (ブエナ・パレハ）
塩、醤油、つけ麺があるよ、自分が食べたのは塩
- 521 ：
- スペイン料理店でラーメンしかも塩、醤油、つけ麺まで有るとは(ﾟдﾟ)
- 522 ：
- ココにいるラーメン好きは、みんな沖縄そばが好きになりますように。
- 523 ：
- おそらく全員、麺タリアンだな！ｗ
- 524 ：
- どうせあんまり美味しくないだろうとおもってたんだけどビックリ
美味かった、、、、
- 525 ：
- 麺タリアンって何？
病んでる人？
- 526 ：
- 金武のくいしん坊っていうラーメン屋さんおいしいよ！
餃子も野菜たっぷりで！
こじんまりしているけど、ああいう雰囲気いやされます
- 527 ：
- 一風堂、評判悪いね。
- 528 ：
- http://userserve-ak.last.fm/serve/252/11115275.jpg ？
- 529 ：
- >>527
沖縄に一風堂あるの？
- 530 ：
- >>528
吹いたぞｗ
- 531 ：
- >>530
同じくw
- 532 ：
- 週末那覇市民病院入り口に新しくオープンした
ラーメン１番に行ってみた
ラーメン屋と言うよりラーメンのメニューが多い中華食堂
五目ラーメン食べたが前のコックが作ってるんじゃ無いかな？
ラーメン以外のメニューの方が俺には魅力的だった
- 533 ：
- 市民病院？
- 534 ：
- >>533
>>512当たりから読んでください
那覇市商業高校の近くに新しい？ラーメン屋発見
早速食べて見ました
北海道ラーメン 北海洞？
味噌ラーメンを注文 まあまあ美味しかった
ランチタイム餃子３個と小ライスがサービスは結構お得感有り
先日武蔵屋行って来ました
本年度中で閉店の張り紙確認しました
駐車場の有る所に再オープンして欲しい
- 535 ：
- 次回のランチはソコにしましょう。
今日はラーメンにしようとしたけど、
そばにした。我楽そばへ行きましたとさ。
- 536 ：
- >>535
那覇商業高校の校門から少し５８寄りです
出来れば味噌ラーメン以外の感想が聞きたいです
- 537 ：
- ,,,,,,---ー---､､､
,.-'";:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:ヽ､
,,.;;;::;:;:;:;::;;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;!i`ヽ
／;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:!!!!!!!!!''""":::;!!!!ﾉヾ;:;:＼
/;:;:;:;:;:;:;:;:;::!!''" !;:;:;:;:;ヽ
|;:;:;:;:;:;:;:!'" ヽ;:;:;:;ヽ
|;:;:;:;i''" i!;:;:;:;|
|;:;:;:;| ヾ;:;:;:|
|;:;:;:;| ,,,;;:iii;;;;; ,.-＝＝--､. `!;:;|ヽ
〉;:;:| ,.-''"￣￣￣`ヽ⌒| --｡､-､ ヽ-`' | 静香だ！
i `u i -‐'"ヾ'" :: ::! : | ノ
i | ノ ヾ､＿＿＿ノ ::|
| | ヽ､＿＿,.-i i ､ : :|
| | : : '" `～ー～'" ヽ : : ::|
`i ヾ ' ＿＿＿＿ ;: ;: :|
＼ -‐'''"~￣￣￣￣ ; ;: :/-､＿
ヾ: : . ` " " " ,.／ `ー-､
,,,--'＼: : ,. ,.イ
_,.-‐'" |`ヾ;:;:ヽ....､ : : : ／ !
_,.--‐'" | `ｰ､;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:,.-''" |
| `＞ー‐＜ /
! ／ ,.'"＼ !
| /~i ／ `/
- 538 ：
- 確かに市民病院はないわなw
- 539 ：
- 其処に突っ込んでたのかｗ
>>週末那覇市民病院入り口に新しくオープンした
週末那覇市立病院入り口に新しくオープンした
これで良いか？
- 540 ：
- つけ麺のメリットを教えてくれ。
- 541 ：
- 今あるメニューを器を変えるだけで、新メニューとして売りだせる。
- 542 ：
- オキナワドジンの安っぽい発想
- 543 ：
- つけ麺は
ラーメン店の賄いだった。
メインメニューになれるモノではない。
つけ麺というのは盛り蕎麦が始まりであり、
ラーメンには合わないスタイルだと思う。
かけ蕎麦は問題ないがね。
無理矢理感プンプンするメニューだな。
- 544 ：
- まぜそばは格別だけどね。つけんはなぁ。
好きになれん。
- 545 ：
- 急にアンチつけ麺の流れになったね
中には自演もいそう
- 546 ：
- いまなら言える
おれもおれも普通のラーメンがいいな
つけ麺はなぜだか好きになれん
- 547 ：
- つけ麺の良さは、つけ汁の味の濃さだ。
ラーメンより明らかに汁の味が濃い。
そして単に醤油ラーメンの味を濃くしたものではない。
つけ麺独特のつゆの味がある。
以上
- 548 ：
- ごねん
１＞＞ではない。
残存が残ってしまった。
- 549 ：
- 今頃やっと三竹寿にいけましたが、いやぁ相当にえげつなかったです。
麺の太さ、うどんくらいあるね・・・(´･ω･`)すげぇ
付け汁ももの凄く濃厚で、年寄りにはちときついわｗ
しかし相当にうまかった。自家製麺は伊達じゃないね。他じゃちょっと食えない麺だ、これ。
近いうちにまた出撃せねばなりませぬな。
問題は750円と言う値段かｗ
- 550 ：
- 康竜でラーメン食うと
必ず下痢する俺…
- 551 ：
- つけ麺、サクサク食べれる、汗かかない、だからマカナイだった。
日本蕎麦よりウマイだろ。蕎麦湯もマズ～。
- 552 ：
- 蕎麦湯を飲まない選択もある。
強制ではないのだから。
- 553 ：
- 自分の意思で「蕎麦食べよー」って食ってるのに「強制」とか考えるのは
精神異常だな。蕎麦なんかどこで食っても味なんか変わらん、つまらん。
十割蕎麦とか、○割り蕎麦とか、どれだけ味が変わるのか、わからん。
つけ麺は酸味、ピリ辛、濃厚、多様な味わいがあって楽しい。
スープ割りもウマイ。
- 554 ：
- >>553
成長しよう！
- 555 ：
- あー、そば湯は相当に食い慣れないとうまさがわからないかも。
沖縄に住んでたら仕方ないんじゃないかな。
沖縄そばにシェア奪われてて（笑）、あまり食う機会が無いから。
○割そばってのは、滑らかさと野趣のトレードオフって感じなんだが、
その上、粉をどこまで挽くかとかも有るし。
- 556 ：
- 中華料理の麺料理を中華麺とかいっていたのを日本人の味覚に合うよーに
したのがラーメンになってきたんだろ。中華料理屋でラーメン注文すると
「やな～ぎ」ってゆーよ。
「ラーメン」から「つけ麺」が誕生するのは日本蕎麦みてたら当然だろ。
蕎麦ツウが言ってるよ「十割蕎麦なんてウソ、小麦使ってる」ってな。
よっぽど「蕎麦」のほうが「邪道」なのが「現実」なの。
なんで「つけ麺」が「邪道」なのか理解できんね。「ラーメン・つけ麺」
には「ヤッツケ」もあるけど「素材にこだわり、とことん突き詰めた」モン
があるんだよ。
- 557 ：
- やな～ぎて何？
- 558 ：
- ＞＞554
おまえが成長しろよ！レスが早すぎるんだよ！待ってたのかよ！このDQN！
- 559 ：
- ＞＞552
「proxy」で書き込むな、コドモ！
- 560 ：
- 久々に和楽食べに行きたいな
- 561 ：
- メタボまっしぐら
- 562 ：
- インドの山奥で修行して潰れたカレー屋がラーメン屋にカレー成る変身
- 563 ：
- あの地域でラーメン屋だとけっこう客くるんじゃないの
深夜まで営業していれば526
- 564 ：
- カウンター５席の店
棚には「ほんだし業務用５kg」の袋
ズンドウ鍋にはトリだけ
ズンドウ鍋にドバーっと「ほんだし」
チャーハンの中華なべにも「ほんだし」
タレはショウユ
タバコ吸いながらラーメンとチャーハン作る
まさにヤッツケ・・・でも行列は絶えない・・・？
- 565 ：
- 鶏がらだけでも入っているだけマシ
レトルトスープを溶くだけのラーメン屋が現実に存在した・・・速攻潰れたが。
- 566 ：
- ラーメンかあ。
- 567 ：
- 松山は康竜の一人勝ちだな。
- 568 ：
- 康竜で焦がしニンニク入れたら味がニンニクの味しかしなくって
美味いのかなんなのかわからないまま帰ったなぁ
- 569 ：
- 麺職人
- 570 ：
- 博多ラーメンは
ハマるけど飽きたら
それほどでもないな。
博多ラーメン屋が作るチャンポンは絶品だが。
- 571 ：
- 花屋→チムドン→満洲屋→あぼ～ん
麺一郎→味よし→そば屋→あぼ～ん
藹藹→金豚→そば屋→あぼ～ん
- 572 ：
- つけ麺じんべえはどうですか？
- 573 ：
- じんべい、
結構濃厚でした、中部あたりでは貴重なつけ麺店です
流行の魚粉系でしたよ、美味しかったです
営業時間結構短めなので注意してね
１１時半から４時くらいまでで、売り切れしだい終了
日曜祭日はお休みらしい
- 574 ：
- 桜坂のつけ麺行ったけど、煮干しの味がしたよ。
- 575 ：
- 普天間の○なんたらってお店でらーめん食ってきた。
バイトの女子（女子高生？）二人が私語がめちゃうるさいし、注文間違っても「聞いてないけど？」だってさ。
らーめんの味はおいしかったけど、最悪でした。
- 576 ：
- 見習いたくなるような接客ですね
- 577 ：
- 「らーめん好き」の「マラソン好き」な人
「走る」だけでは「ひざ」が痛くなりますよ。
「バーベルかついでスクワット」で筋力つけなければ「走れなくなります」。
- 578 ：
- 筋力バリバリ付いているオレはどうしたらいい？
あっ！「らーめん好き」の「マラソン好き」な人じゃないから、どうでもいいや。
- 579 ：
- ＞５７５
俺も最近嫌な思いした○よし
作り手も変わって、つけ麺も・・・orz
濃くもソウだが肉炙り過ぎだし水切りも甘い
やっぱ人柄が出るのかな
8連の方がまだマシ
- 580 ：
- 琉家２号店が出来たということで行って来ましたが
駐車場が無～～い！
行って来た方
情報等教えてください。
- 581 ：
- なあ、大勝軒なんだが・・・
味が安定しないのか、沖縄人向けに変えたのか、薄めたのかは知らんが、もの凄く水くさかった。
俺の気のせいならいいんだが。
- 582 ：
- 味の継続の出来ないお店が多いですね。
たまには修行元へ行き、味を確認するべき。
- 583 ：
- >>581
ヒント：舌ガン
- 584 ：
- あの辺は水がまずい。
立地からして失敗している。
- 585 ：
- >>583
ちょｗｗｗｗｗｗ大勝軒限定の舌癌ｗｗｗｗ
>>584
小禄店なんだ。念のため。
確かに我が家の水道水はまずい（というか薬品臭すぎる）が・・・
沖縄は北部で浄水して延々水道管敷いてるんだっけか？
- 586 ：
- >>585
所謂「北水南送」ってヤツは、北部および東海岸の地域のみ。
中部以南の西海岸地域は違うズラ。
- 587 ：
- >>585
自分ではあまり気が付いていないけど、実は君は舌ガンなんだよ。
- 588 ：
- 実は亜鉛不足とか
- 589 ：
- やめてくれ。癌家系なんだよ・・・・（；＿；）
水道の仕組みに関しては、ちょっと調べてみたがよくわからんな。
あーなんか、南風原方面に金城ダムって有ったが、あれかいな。
地元のは、小学校で習ったんだがｗ
- 590 ：
- >>573
じんべい？じんべえ？に行ってみたいのですが場所はどのあたりでしょうか？ググっても探せなくて･･･
- 591 ：
- でんべえ？
小禄ジャスコを道なりに南下したらダイソーの道向井じゃないっけ？
- 592 ：
- >>590
ttp://www.mapion.co.jp/m/26.359225_127.81532777_10/
モスバーガーの南側一つ手前の建物の右端
- 593 ：
- >>592
朝早くからどもです！ありがとう！
- 594 ：
- 今日、武蔵屋で久々にラーメン食べたんだが
なんと武蔵家、今月いっぱいで閉店だそうな・・・
沖縄で家系なかなか食えんし、最後に行っといたほうがいいぞ
- 595 ：
- ジンベエ美味しかったよ
三竹寿と双璧なんじゃないか
ついでにいうと
KeWL(クール) （通常はＢＡＲ、昼のみラーメン＆つけ麺）も相当美味しかったよ
１２月２８日までラー３５０円 つけ４００円で１１時から１時限定
興味があったら食べて見ることをおすすめする
場所は久茂地の海邦銀行裏あたりです
- 596 ：
- >>594
その話は前レスで何回も出てますよｗ
>>595
よ～し興味がある俺が食べて不味かったら文句言ってやる
- 597 ：
- 武蔵家は12/25まで
KeWLはなかなかういいよ。
キャンペーン年内慣行なんて凄いよね。
通常価格になったら客くるのかな
- 598 ：
- >>592
地図ありがとうございました～。
>>595さんの感想と同じですが三竹寿に似てるかなと。個人的には並み盛りだと麺が少ない感じでした。大盛りなんかにすると中部にしてはけっこういい値段取るなーって感じです。
そう考えると三竹寿の中盛りの値段が変わらないのっていいですよね
- 599 ：
- 590さんのコメントに対して、
591さんが迅速に堪えてあげているのに、お礼されてないのがかわいそ（笑）
- 600 ：
- ジンベエ美味すぎ！ビックリした！特盛がなんと５００ｇ大盛でも３７５gは、沖縄No1の量でしょ、あの店行列間近だと思うよ毎日客増えてるしあの味は東京のつけ麺の味を思い出す。個人的には三竹寿より好きだな。
- 601 ：
- あのぅ。。。
「ジンベエ」ではなく「でんべえ」ではないでしょうか？
- 602 ：
- >>601
ジンベエは沖縄市の店、でんべえは那覇市の店。
ややこしいや～ｗ
- 603 ：
- じつはでんべえも食べたのだけど、、（那覇のほうね）
なんというか、、、
大勝軒とのちがいがわからんほど似てた、
どこかの大勝軒で修行してたのかな？？
- 604 ：
- ＞６００ 褒め殺しの技！同業者かｗ
普通盛で７００円、そりゃ大森で８００円もするんだもんな
同系列であれば５０円下げてもコストパフォも内容も今のとこ我琉に軍配
- 605 ：
- 我琉は好きだけど出てくるの遅い。
少しは改善されたかな？
- 606 ：
- 沖国大から前原向かって５００Ｍくらい行ったところにおいしい中華料理店まだありますかねー？おなかいっぱいなるくらい大盛りだったのだが。
- 607 ：
- 左側の小さい店か？
アレは「学生の舌だからおいしい」だけ。
- 608 ：
- ＞６０５
確かに時間は掛かるがラーメンと違い、
つけ麺は麺の茹時間が最低でも８分以上掛かるので
オーダーからテーブルまでには最低でも１０分は必要
繁盛時は一食分ずつ茹でるので余計に時間が掛かるのさ。。
ガスが１０機でもあれば話は別だがｗ
- 609 ：
- >>一食分ずつ茹でる
へー繁盛時に１食分ずつって…
４食くらい同時に作れないの？
- 610 ：
- >>609は無視して。やっと理解した。
お詫びに我に来週中に行ってくる。
- 611 ：
- ジンベエの濃厚魚介豚骨は超濃厚だったよ～とろっと麺にまとわりついてうまし！麺も石臼で挽いた国産小麦らしくモチモチ感が凄く超極太の卵麺系、素晴らしいつけ麺だから俺、那覇から通ってる。みんなも早く食べるべし！ちなみにでんべえとジンベエは全く関係ないらしく我流家とも関係ないらしい。
- 612 ：
- まずは改行からはじめよう。
ジンベエは行ってみたいけど素直に遠い。
同じ系統の味なら近くの三竹○でいい
- 613 ：
- 沖縄つけ麺御三家は
三竹寿 ジンベエ つけ麺大王で決定でいい？
- 614 ：
- ジンベエは行ったことないけど、三竹寿は店がせまいので行列ができてるだけかとも思う。
つけ麺は、それほど好きじゃないけど、あがりのほうがうまいような気がする。
//つか、つけ麺大王は、ながいねw
- 615 ：
- つか、松山には空き店舗がたくさんあるのに・・・
郊外・・・つか・・・幹線道路沿いに・・・店できるのね・・・
- 616 ：
- 花月の新作「ギンギラ星」食ってきた。
武蔵屋に似ている感じだ。
有名店とのコラボだからかな。
- 617 ：
- 小禄のでんべえ行ってきますた。
確かに大勝軒風ではあったが、数段優しい味。
魚粉が目立つ以外はそんなに似てるとは・・・
>>581の薄味大勝軒なら似て無くもないかもですが、本来の大勝軒とは随分印象が違いましたぜ。
パンチが弱いのでコアなファンは付きにくいかもだが、普通にうまかった。
つけ麺は濃い味と薄味が選べ、取り敢えず濃い味を選んだんだけど、それでも薄い。
けど、薄いと思った人はお手元のタレを入れて下さいシステムなのでこれは多分意図的。
タレが有るのに最初からむっさ濃い店とかたまにあるんだが、意味わからんｗ
若干酸味が有って、普通にうまい。
大盛り中盛り小盛り全部600円だけど、隣の席を見てみたら、大盛りがとんでもない分量だったので、
初めての人は自重しましょうｗ
ラーメンの方は、あったかいので小麦粉と鹹水の香りがむわんと漂い、
ディープなラーメン好きにはたまらん感じでした。
つーかオヤジが生麺を手に取った時点で、もううまそう・・・。
こっちも600円。
プレハブ風立体駐車場の1Fに有ると言う妙な立地だが、いい目印になるだろうｗ
駐車料金はタダになるけど、割と混んでたな。普通のコインパーキングなんで。
モノレール通り沿いの、ジャスコよりちょっと空港側ね。
- 618 ：
- 今日はジンベエ並んでた。駐車場で美味さ満喫してたら超有名ラーメン店の店主が入っていった。ビックリ！！
- 619 ：
- >>595 >>597
三行目以降まったく同意できません
メンベタベタクタクタ
調理方法安定してないのでは？
もっとクェルもの紹介してちょ
- 620 ：
- 確かにクェルは所詮BARのラーメンだったよ。残念・・・
- 621 ：
- 沖縄で味噌ラーメンといえば？
- 622 ：
- サッポロ一番
- 623 ：
- >>619>>620
自分まだ未食なんだけど、評判ほどじゃないの？
なんか、あちこちで凄い絶賛の嵐なんで、
次の土曜にでも中部から行く予定だったんだけど。
- 624 ：
- ムサシ最後の日ラーメン無料だって。
並んでる所を見られたら貧乏と思われるから、
おれはイカン。
それまでに自腹で食い溜めしとこっと。
- 625 ：
- 土曜日の風雲、１時間半で売り切れで終了ってひどくない？
もっとやれよ！
- 626 ：
- 全くそれには同意せざるを得ないが、
出入り(もしくは九州から出荷)の製麺所が、曜日に対応してくれない、
なんて事情が有るのかもしれないね。
個人経営の小規模店だから、余りも出せないだろうし・・・。
あれ、自家製麺だっけ？(´･ω･`)どうだっけ
- 627 ：
- 100杯までだから仕方ない。
数量増やして劣化するよりはマシ。
食いたいなら早く行け。以上
- 628 ：
- >>624
いつですか？
- 629 ：
- >>619
KeWL行ってきたが悪くは無かった
あの価格では文句のいい様が無い（ラーメン３５０円）
通常価格で６００円以下なら又行く７００円以上なら無い
つけ麺は近々挑戦する
- 630 ：
- >625
よくあること。ひどくないと思う。
- 631 ：
- >>630
まあ、オレは硬さいわなくてもよいくらいの常連なんだが、そうなのか。
確かに、いつも開店時にいってるからなぁ。
- 632 ：
- KeWL
BARとしての店舗なのにある程度レベルの高いラーメンをだしつつ
さらに今月はラーメン350円 つけ麺400円ということがポイント
通常の値段だとちょっと微妙かも、（駐車場もないしね、、）
550円～600円の間の値段で、駐車場完備ならば次の来店もあり
あとは場所柄夜中もやってれば入るんではないかな？
- 633 ：
- >>625
すまん１時２９分頃俺が替え玉頼んでしまったm(..)m
>>632
その値段なら松山近辺の屋台行くよりはだいぶマシだな
ついでにビールも出るし商売には成るかもしれんが
肝心のＢＡＲの客が逃げないかな？
- 634 ：
- >>633
１時間半後って１３時丁度なんだが・・・
- 635 ：
- じゃ～１２時５９分頃俺が替え玉頼んでしまったm(..)m
これでＯＫ？
- 636 ：
- クェル
「昼」限定 らーめん・つけ麺だから いいの
夜 ワイン・カクテル・フレンチ・イタめし と らーめん・つけ麺は
同時に出せんだろ
- 637 ：
- なかのまちのブエナパレパ（欧風料理店）は
なぜか夜にラーメン出すぞ、
基本の味噌や塩のほかに
日替わりで（魚貝の冬盛りこってり味噌ラーメン、ムール貝とかオマール海老などトッピング）
いろいろ出すよ、ここもなにげに結構美味しいので興味があれば
食べてみることをおすすめする
- 638 ：
- >>625
量増やすなら寸胴をでかいのに変えればいい。設けも増える。
ただ、リスクを知ってても鍋を変えて味を壊して失敗した店が腐るほどある
味を保って作る量増やすのが難しいって事をよく判ってる証拠
無理せず味を維持するのも、誠意なんよ
- 639 ：
- >>628
>>597
- 640 ：
- 日清のカップ麺「太麺堂々」力士がモー娘踊るやつね
魚介豚骨醤油なんだけど 浦添の昇家よりだんぜんうまい！！
日清恐るべし！！
とくに麺がいい！！！
最高！！
あ
接客は昇家のほうが好いかも。
- 641 ：
- やっぱりスープより麺の時代だな！
- 642 ：
- >>625
風雲の・・・不運・・・ふ～うン・・・
- 643 ：
- 閉店記念に武蔵屋行ってきた。特筆するほどの味じゃないな。
- 644 ：
- 屋台のラーメン
ロワジールホテルのとこにだしてる屋台ラーメン美味しいですね
夜１０時から営業してます
- 645 ：
- kwsk
- 646 ：
- あのオジーのとこは１５年位前に食べたのが最後だな。
- 647 ：
- 武蔵屋 ほんとに移転・再開するかね？
再開するとかいって、廃業した店多いからね。
前にでかい駐車場があっても、はやらないのははやらないんだな。
駐車場なくても９０分で１００杯のラーメンが売り切れるんだからね。
らーめん屋するのはムヅイな。
- 648 ：
- >>647
風雲は５台分の駐車スペース有るよ（徒歩１分）
- 649 ：
- 風雲は、じゃんの末路を生暖かく見つめているにちがいない
- 650 ：
- >>649
あの店主、じゃんなんて興味ないはずｗ
他の店主とかと馴れ合っていなそう唯我独尊タイプっぽいし。
- 651 ：
- R
- 652 ：
- 不運
- 653 ：
- KeWLでつけ麺食べて来た
- 654 ：
- どうでした？
自分はまぁまぁ好きな味でした。
- 655 ：
- >>454
４００円では文句は言えない
７００円なら２度と行かない
麺は沖縄そばの麺にしか見えない
いっそう出汁替えて沖縄そばにした方が売れるかも？
- 656 ：
- アンカーミス
>>654に訂正
- 657 ：
- キャンペーン期間が長い、通常価格も高いので
キャンペーン終了後は辛いでしょうね・・・。
自分はラーメン、つけ麺ともに600ですね。
700、750なら行けないです
- 658 ：
- ラーメン３５０円 つけ麺４００円は安いしそのままなら時々行くと思う
ラーメン、つけ麺ともに６００円なら妥当だと思うが
つけ麺はあの量ではやや物足りない大盛りで＋２００円ならＮＧ
中盛りで＋１００円なら（三竹寿と同程度の量があれば）何とかＯＫ
- 659 ：
- 坦々麺大好きな俺に美味い店をおしエロ！
- 660 ：
- やんきょーふぁん
- 661 ：
- 群馬の太田の大通りから1本はづれたあそこ
まじで担々麺だけで勝負してるぜ
担々麺ブームになる前からだから味は補償する
- 662 ：
- >>661
群馬の太田なら２月に出張かもしれない予感
しかし上野からどんなやって行けばいいんだ？ｗ
- 663 ：
- 太田はうちと一緒で陸の孤島
でも駅あるよ
太田は東武伊勢崎線かな
よくわからん
しらべてくる
- 664 ：
- 陸の孤島・・・orz
上野からＪＲ東北本線・宇都宮行で久喜に行って東武伊勢崎線でむかうみたい・・・
上野駅で悩んでいる確立１２０％ｗ
- 665 ：
- http://maps.google.co.jp/maps?sourceid=navclient&hl=ja&rlz=1T4GGLL_jaJP322JP322&q=%E7%BE%A4%E9%A6%AC%E3%80%80%E5%A4%AA%E7%94%B0%E9%A7%85&um=1&ie=UTF-8&hq=&hnear=%E5%A4%AA%E7%94%B0%E9%A7%85%EF%BC%88%E7%BE%A4%E9%A6%AC%EF%BC%89&gl=jp&daddr=%E5%A4%AA%E7%94%B0%E9%A7%85%EF%BC%88%E7%BE%A4%E9%A6%AC%EF%BC%89&ei=w68wS5u_HozW7APf0ZH9BQ&sa=X&oi=geocode_result&ct=directions-to&resnum=1&ved=0CAwQwwUwAA
こそこそ
これだ
- 666 ：
- 失敗だ
でも太田は良いところだぞｗ
大好きだｗ
- 667 ：
- >>666
こちらではうまく表示できてます、自分が検索したルートよりよさそうです。
ラーメン屋は太田にあるのですか？ちょっと探して行ってみます
その前に出張が決定されればですが・・・
- 668 ：
- >>667
担々麺を覚えたのは太田だｗ
場所はここでは説明できないけど
（車に乗ればいけるけど）
なにこれうまーだったよ
- 669 ：
-
沖縄限定でよろぴこ
- 670 ：
- たんたんめんって萌え系？
- 671 ：
- 坦々麺 担々麺
- 672 ：
- どっちかって言うと燃え系
- 673 ：
- ラーメン好きな皆さんに教えて頂きたいです♪
私は、武蔵家や昇家などの家系ラーメンと言われているのが好きなんですが、
この２店以外におすすめなラーメン店ってありますか？
（豚骨醤油ラーメン好きです。）
- 674 ：
- >>673
波蔵の なみぞう!!!
塩も美味いよん♪
- 675 ：
- >>674
なみぞうの塩すきだぁ～ランチタイムに行けば替え玉１回無料でうれしい～
車で行くと駐車場大変だろうけどね(´・ω・`)
- 676 ：
- ナミゾウは良いな
一回 朝いったらソープの呼び込みおばさんに客と間違えられておごってもらったw
- 677 ：
- ちょうど今日、久方ぶりに行ってきたぉ
やっぱ波蔵の塩は無難に旨いっす！
- 678 ：
- 昇家は家系じゃないよ誤解しないで
昇家のマスターに失礼だぞ
あんなに接客がいいのに
ラーメンの味はあれだが
- 679 ：
- 店主がいないときはその接客も…
- 680 ：
- >>660
若狭に有るよその国の人がやってる店か？
- 681 ：
- >>680
ちがう
泉崎の元病院跡地
- 682 ：
- ×元病院跡地
○病院跡地
- 683 ：
- >>681
近々探して食べて見ます^.^y
- 684 ：
- ・・・でさっき行ったら閉まってたんだが(T.T)
営業は夜だけなのか？
名前が似てるんだが以前美栄橋駅近くの川沿いに有った店かな？
鉄鍋餃子とかが少し有名で他国の方がやってる店？？
- 685 ：
- うるま市赤道の等凰（らおう）今日の夜１２時まで
ラーメン（しお しょうゆ とんこつ）
ビール麦職人１００円 ラーメンは味が薄くて
いまいちだった。
- 686 ：
- ↑ＴＮＸ 夜にでも酔ってみよｗ
- 687 ：
- しかた無く小録のｔ堂に行ってきた
ランチセット（男８００円女７５０円）
チャーハンと一口餃子３個もずく酢が付いててお得感有り
ラーメン（男味）は天気のせいか味が薄く感じた餃子も今一
サービスのもやしは美味かったｗ当分行く事は無いと思う
- 688 ：
- 追記
うるま市赤道の等凰（らおう）今日の夜１２時まで
ラーメン（しお しょうゆ とんこつ）各１００円
ビール麦職人もオール１００円
- 689 ：
- 麦職人ってビールじゃなくて発泡酒だろ？
- 690 ：
- ラーメンとビール
カレーとビール
チャーハンにビール
合わないだろ。
慣習なってるからかもしれんけどね。
合うわけない。
- 691 ：
- ビール＋餃子だろ
これだけで、ラーメン屋の価値がある。
ラーメンは仕上げに、追加で注文するのが通だ。
- 692 ：
- 武蔵家 閉店に 天も泣いてる
- 693 ：
- おそろいのTシャツ着て飲食店なのに長髪やヒゲの
バイト雇ってる所なんて潰れてもいいよ
たいがいTシャツは黒い系
ちなみにオレはここで名前があがるような店は絶対にいかない
- 694 ：
- つけ麺大王店主乙
- 695 ：
- オレは栄町の上海でビール２本と餃子２人前。
腹に余裕があれば醤油ラーメンな。
巨人ファンのオバァちゃんと野球談義しながら。
これが最高！
- 696 ：
- お前の中で最高ってそれか…
お前になりたいw
- 697 ：
- クリスマスにラーメン談義か・・・
せめてザーメン談義にしろ
- 698 ：
- >>クリスマスにラーメン談義か・・・
その突っ込みは、賞味期限切れ
- 699 ：
- 昨日武蔵家に行ってきた
食べ納めかもしれないので味わってきたぜ！
今日は２００円で限定２００杯かな？
だったはず
- 700 ：
- ハイボール はじめました (・д・)ハァ？
ラーメン はじめました (・▽・)ワーイ イコー
ザーメン はじめました (((゜Д ゜)))ガクガクブルブル コワーイ
- 701 ：
- 武蔵家は今日行こうか昨日行こうか迷ったけど、今日は並盛りだけだしゆっくり食えないだろうから、
昨日行って大盛り食ってきた。
美味かったけど、客が並んでるのにいつまでも出て行かずに互いのブログの自慢話を繰り返す自称有名ラーメン評論家たちには辟易した。
- 702 ：
- オレの同級生がクモジのラーメン屋でバイトしてたとき、美形の某女子アナが来店したらしい。
この好色男、間接Rーリのつもりで、できたラーメンに珍棒を突っ込んだそうだ。
火傷で大変だったらしい。
- 703 ：
- ラーメンが２００円じゃなくて、２００杯無料だぞ～！今日は貧乏人が溢れかえるな～
- 704 ：
- 昨日食ったからいかねｗ
しかし太っ腹だね
- 705 ：
- 武蔵屋は、何で閉店…ココのカキコ見たら、美味いって書いてるけど？
- 706 ：
- テナントの更新が出来なかったんじゃない？
大人の事情ってさ
- 707 ：
- 更新か…あり得るかも。確か、小火出したよな。ソレで大家が更新しなかったってのは、あり得るな…
- 708 ：
- >>707
あくまで推測ですので…
- 709 ：
- 外食 ラーメン 週１
沖縄そば 週４だな
- 710 ：
- 武蔵家 閉店に 空も顔を曇らせている
- 711 ：
- 武蔵家 移転・再開に 夜空が晴れた 星空が(・◇・)ｲｲ
- 712 ：
- 武蔵家は広くて駐車場の有る所に移った方が良いと思う
- 713 ：
- 武蔵家 閉店に むなしや (＇д＇)=3ﾊｧ ｲｴｹｰﾗｰﾒｿ
- 714 ：
- 武蔵は匂いきっついって言われてたしな
個人的にはぜんぜんだが
- 715 ：
- なぁ、、日本蕎麦のツユに背脂入れて、、そんなんで美味しいコッテリ味になるもんなのかな？
教えてくれよ芹沢サン
- 716 ：
- >>715
ならない
- 717 ：
- 芹沢だけに「鴨南蛮そば」ってか？
- 718 ：
- >>717
鴨までは言っていない気がする。
- 719 ：
- >>717
鴨が味噌なのにｗ
助さんはラーメン発見伝とか知らないはずよｗ
- 720 ：
- 「芹沢鴨」を知らないのか？ｗ
- 721 ：
- 新撰組の豆知識なんてどーでもいい。
- 722 ：
- 書くなよ>>720
- 723 ：
- ラーメン食い終わったらさっさと帰れよ
大声で馬鹿話してるお前らだよ馬鹿たれ
- 724 ：
- ここに書かないで
その場所で本人に言えよ
ヘタレ野郎
- 725 ：
- R行豚野郎！
- 726 ：
- あぁざぁぶぅじゅぅヴぁぁぁん
- 727 ：
- 浦添か那覇で正月空いてるラーメン屋あったら教えてくれ
- 728 ：
- ラーメン屋にも正月ぐらいさせてやれよ。
- 729 ：
- 正月から頑張って開けてる所があったら
無理してでも行ってあげないと
- 730 ：
- >>728 ですよね
０９年最後に行ったラーメン屋で、
ちぢれかストレートと、麺の種類聞かれてストレートと言ったはずなのに
来たのはちぢれ麺・・・だまって食ってすぐ出た
次行っても、注文ちゃんと聞いてくれないかもしれないと思うと
その店もう行けない
気の強い人は怒鳴って注文違うだろーって言えるんだろうが
小心なので(´・ω・`)
- 731 ：
- たつぞ○？
- 732 ：
- たとえば つけめん大王が正月に営業してたら 逝く？
- 733 ：
- >>732
いかない。
って、もう定説になちゃってるのか？つけめん大王(^_^;)
- 734 ：
- 北谷の麺琉が開いてたから食ってきた
まぁ、あれだな、
風雲のスープを薄くして、うまかっちゃんのスープを足したようなスープのなかに
天一のチャーシューをカンナで薄く削ったものを入れたような感じでした
あ、でもライスおかわり自由でゆで卵も無料サービスというのはよかったよ
- 735 ：
- うまかっちやん？ 赤道ラーメンか？
- 736 ：
- お節料理秋田ラーメン食いたい～
- 737 ：
- そういえば昨日、北中の赤道ラーメソ開いてた気がする。
買春豚君の様に精力剤でギンギンにする歳でもないから、
R街はヌルーしただけダス。
最近、朝立ちしねぇな。。。
- 738 ：
- >>737
ヒント：ラーメン好き→メタボ→糖尿病→ＥＤ
- 739 ：
- 北谷の疾風丸開いてたからいってみたけど
ひどいねあれは、、
今までいちおうファンだったから食べてたけど、もう二度と行かない
接客最悪、味も著しく落ちてたし、もういちど修行しなおしてこいよ
- 740 ：
- >>739
とみとんのは味が落ちたとは思わないが。そんなにひでぇのかい？北谷は。
具体的にどうなってたんか気になる。
とみとんは接客も実にいい。「おんたまのトッピングって無いん？」って聞いたら、
メニューにゃ無かったけど、イヤな顔一つせず、出してくれたよ。100円でｗ
いや、無いなら無いで別に一向に構わなかったんだが。聞いてみただけで。
- 741 ：
- トミトン店、接客・味ともに申し分無し。店長さんはじめ、店員さんの接客が良い。久茂地店の店員、店の前でタバコ休憩し過ぎ。よく見かけるわ。
- 742 ：
- (((;゜ Д ゜)))ﾑｻｼｵ ｸｲﾀｲ
- 743 ：
- >>738
残念
１７３・６７ 体脂肪率１６％台
血圧等々何も引っかからないのよコレがw
膝は軟骨が減って、走ると痛いけど・・・
ただの歳相応だよ↓↓↓
立つ事は立つ（フニャいけどw)が性欲より趣味が大事♪
ラーメンは好きだけど、最近は流石にもたれる。
- 744 ：
- >>736
前島二丁目「秋田料理・花より」があるぞ。
- 745 ：
- 北谷の疾風丸の接客の酷さは結構前からじゃね？
俺も疾風丸が食べたくなったら自宅から近い北谷店よりもとみとん店に行くようにしてる。
- 746 ：
- 黒木メイサ vs 佐々木希 (●´Д｀●)ﾊｧﾊｧ
スクガラス vs ホタルイカ (；゜Д゜)ﾅﾏｸﾞｻｲ ｵｴｰ
スバ vs ？？？
- 747 ：
- 寄宮のあがりで醤油ラーメン(500円)をたべた、しみじみうまかった。
- 748 ：
- あそこは天丼も、値段に比して絶品。
つけ麺はとてもベーシックだが、すっぱめでズルズル入っていくぞ。
おいらもお勧め。
- 749 ：
- ラー初めはどこだったかな？
自分はまだ。
- 750 ：
- 琉球放送テレビ今日１８時からみろ
沖縄の人が海外で料理店
沖縄そばも可能性十分あり、ばんばん海外進出すべし。
- 751 ：
- >>749
俺は仕事始めの日にはるやに行った!
後、元旦にシーフードヌードル食ったｗ
- 752 ：
- あがりのつけ麺はちょっと酸味が強くて苦手だけど
普通のラーメンはあっさりしていて美味しい、
和楽より好みです
- 753 ：
- >>748
天丼あったね、かけそばもあったけど、もりそばは無かった。
つけ麺で有名なんだけど、醤油ラーメンで少しびっくりしました。
>>752
あっさり系で、特筆するものは無いけど、しみじみ美味しいと思いました。
- 754 ：
- 島らーめんがうまかった
- 755 ：
- 闘牛なんかもあって、神戸牛も石垣島で育ててるんじゃない。
放し飼いの子牛をフリーの子牛とかいって。
たつぞうでらーめん食べたら勃つぞう。
- 756 ：
- 文章力０点。
- 757 ：
- 煽り力満点Ｗ
- 758 ：
- ムサシ近くの居酒屋で聞いたんだが、
ずっと不動産屋に嫌がらせを受けていて、追い出されたそうです。
現在裁判中とのこと。
早く復活してほしい、昇屋は家系とはちょっと違うんだよなー。
- 759 ：
- ウツ状態のムナシよ！ガンバレ！ガンバレ！
- 760 ：
- 風雲ウマウマ
- 761 ：
- 風雲ンマイのは確かだけど競争率凄すぎてなかなか食べれねーよｗ
- 762 ：
- 潮騒うまうま
- 763 ：
- おみやげユタシク
- 764 ：
- 駐車場がない
評判もないのに「つけ麺大王」は健在だな。
- 765 ：
- 王様だのに
- 766 ：
- そういえばキングタコスも健在だな
- 767 ：
- >>765
だからよ
- 768 ：
- 漏れは札幌ラーメン、博多ラーメン、長崎ちゃんぽんが好き
- 769 ：
- ラーメン屋の店員で毎日とんこつラーメン食べたら激太りして肝臓悪くしてラーメン屋やめた。
ラーメン評論家で毎日ラーメンたべて肝臓ガンであの世にいった。
健康あってのラーメンだよね。
- 770 ：
- ラーメンって、脂と炭水化物の塊だしね。
たまに食べる嗜好品だよ。
- 771 ：
- 脂と炭水化物だけじゃない。
塩分がかなり多い。
おいしいと思ってもスープを全部飲んじゃダメ。
- 772 ：
- 風雲好きさん達へ>> 最近 久しぶりに行ったんだが スープは変わらないが 麺がかなり粉臭くなってると思わないかい?(うちの佐賀嫁も同意見だったのだが？)
- 773 ：
- ふ～ぅん
- 774 ：
-
川＇Д＇川あんたラーメンはよして！ラーメンよりザーメンよ！
(＇O＇)おとーさんラーメンで死なないで！
- 775 ：
- >>772, 寒いから麺が・・・・・・・・・
- 776 ：
- 宇宙人の声で「われわれウチナーンチュはラーメン飽きたツケメンチュになった。」
- 777 ：
- 777ゲットカニよ～
- 778 ：
- 三竹寿とジンベエどっちが好き？？
- 779 ：
- どんべえ
- 780 ：
- 沖縄の誇り！つけ麺ジンベエ！
- 781 ：
- 店主乙
- 782 ：
- >>781
他店主乙
- 783 ：
- 久しぶりに東浜のたつぞう行ったら店内臭くなってたな
あと割り箸がハゴーでしに腹立った
- 784 ：
- 三竹寿
微妙
- 785 ：
- >>769
あの評論家は、逆に毎日ラーメン食べてても、こんなに長生き出来るんだーと思ったよ。
- 786 ：
- >>785
竹内？
40代で医者からの忠告を無視し、ラーメンを食べ続け
独身で親に看取られ死んだんでしょ？
「人」として、目的と手段を間違ったまま死んじゃったんだよ。
- 787 ：
- ラーメン屋と飲み屋とケーキ屋を合体させてくれ！！
ついでにランチもやってくれれば最高
デザートが美味しい麺屋はあがり、キンチチソバぐらいしかない、、
早死にしそうという意見は却下
- 788 ：
- 店名は「メタボ屋」でＯＫ？
- 789 ：
- 「助屋」で決まりだなＷＷＷＷＷＷ
- 790 ：
- いい名前だな。
- 791 ：
- >>789
( ﾟ,_･･ﾟ)ﾌﾞﾌﾞﾌﾞｯ
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ! コーヒー吹いたｗ
- 792 ：
- 自称グルメででぶ専門のラーメン屋かＷＷＷＷＷ
ラーメン＆ケーキ食い放題助しか来ないぞＷＷＷＷ
- 793 ：
- あいにくオレはラーメン屋には
ほとんど行かない。
４０半ばでそんなヤツは恥。
- 794 ：
- ラーメン屋俺は良く行くが恥なのか？
何で恥なのか是非聞きたいな
- 795 ：
- ４０半ばだが、最近、トップバリューの天ぷらそばにはまっている。
- 796 ：
- 助って人なんかカッコ悪い。。
- 797 ：
- 未っていう人はカッコイイらしいよ。
- 798 ：
- 年相応の遊びというのがあるのと一緒で
食べる食材や場所、連れて歩く人というのも変わっていくものだ。
- 799 ：
- Rテル通いが年相応の遊びなのか？
お前のレスは見てて胸糞悪い消えろデブ
- 800 ：
- ｗｗｗおもしろいｗｗｗ
- 801 ：
- >>798
収入相応の食材や場所というのがあってだな。
庶民は、サンエーではフードコート、たまのステーキはビッグハート、
マクドナルドでは１００円シリーズと相場が決まっている。
- 802 ：
- ちなみにヤーサノーシーで今天ぷらそば喰ったが、マックスバリューで８０円。
- 803 ：
- わたぷくぷく～しーねー ゆうばん かまらんどー。
- 804 ：
- デフレだな。
- 805 ：
- >>803
だからよ。今日の夕飯クリームシチュー。
- 806 ：
- 助殿
＞＞あいにくオレはラーメン屋には
ほとんど行かない。
４０半ばでそんなヤツは恥
＞＞年相応の遊びというのがあるのと一緒で
食べる食材や場所、連れて歩く人というのも変わっていくものだ。
俺はラーメンは独りで行くのだが
俺の行動は恥ずかしい行為なのかな？
- 807 ：
- 本人が恥ずかしいと思わないならそれでいいんじゃないか？
- 808 ：
- 元政策秘書はラーメンは食わないらしい
ババァ食ってる奴が良く言うよＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
- 809 ：
- 田舎モンは視野が狭くて困る。法事スッポかしただけで村八分にされたりとか、信仰の自由って何？
まあ俺はまだ若者だから関係無いがな！
- 810 ：
- にぼ昇うまうま♪
>>809
スレタイも読めない程の視野の狭さだな。このクソ田舎ものｗ
- 811 ：
- 買春は俺の趣味だ！笑いたい奴だけ笑えばいい！！
趣味・嗜好は人それぞれだ！！！
だけど、俺は俺の趣味・嗜好に合わない奴は嘲笑する！！！！
だそうです。
- 812 ：
- >>810
はっはっはっ、残念。俺はこう見えても都人だ。
・・・って話じゃなくてｗ
まあ、たまには助の相手もストレス解消になるが、月２以上は勘弁な。
ワニは4年に1回でいいや。
- 813 ：
- 宇宙人の声で「われわれはジンベエと三竹寿を尊敬するツケメン星人だ」
- 814 ：
- いやそれが、通堂のつけ麺もバカにならねえんだよ・・・
サブメニューのくせに麺とタレ、両方とも温冷選べるきめ細やかさ。
750円するが、具材もてんこもりなので、クソバカ栄養採りたい時は一度試してみては？
- 815 ：
- 「われわれ宇宙人はソレモキニナルがやはりジンベエと三竹寿でお金使う」
- 816 ：
- いやいや通堂ってば、つけ麺の為だけに、専用の平麺用意してんだぜ？
それでも試食してみないと言うのか。
- 817 ：
- 迎えに来て＠浦添
- 818 ：
- 道堂、ラーメンは今でも美味しいと思いﾏｽ、
が、つけ麺、醤油味？は酸味」ききすぎ、ゴマダレはなんかｼｬﾌﾞｼｬﾌﾞのタレみたい
もっとラーメンのトンコツ味をベースに醤油味を足してほしいな、
麺はいいのよ、麺はね
- 819 ：
- 「われわれは道堂好き風雲嫌い、でもつけ麺好きオキナワ暖かい好き」
- 820 ：
- 通堂のつけ麺がウマいって言ってる人は味覚がおかしいんじゃないか。
- 821 ：
- 道堂がいまいちよくわからん。
- 822 ：
- 「ラーメン屋のツケメン食べない我慢してラーメンタベル」
- 823 ：
- ゴマはまだ食ってないんだあな。酸味に関してはまあ好みと言うことで。
- 824 ：
- >>821
お前４０過ぎのおっさんがラーメン食うのか？
お友達の助さんが４０過ぎてラーメン食う奴は恥って言ってるぞ？
しかし助は玉屋（沖縄そば）は行くんだよな？
何でラーメンが恥で沖縄そばはＯＫなのか見てたら教えてくれないか？
ラーメンは太るから？既にデブらしいから違うかｗ
- 825 ：
- ＞＞８２４
まあ、所詮助さんなんで、多少の論理破綻は許してあげてください。（＾＾
- 826 ：
- >>824
同意じゃ～
お～い！
助
返答はいかに！
- 827 ：
- 中二病っぽい発言だな。
今日TVでラーメン特集してたなー。
もっと混むようになるのかなorz
- 828 ：
- 絶対混むよ。ＴＶは凄いからな。
- 829 ：
- テレビでどこが紹介されたか教えてくれ。
混むから、一ヶ月くらい周回リストから外そうかな。
- 830 ：
- >>829
途中から見たので抜けてるかもしれんけど
昇家、和楽、偶、クール、ブエナパレハ
が紹介されてた。
- 831 ：
- 和楽、偶、昇屋、クェル、ブエナの5件だった。テーマは浦添とバー居酒屋系
- 832 ：
- ブエナって沖縄市？
- 833 ：
- 助君ラーメン好きの俺としては君の
>>あいにくオレはラーメン屋にはほとんど行かない。
>>４０半ばでそんなヤツは恥。
未だに納得できないし許せない
>>824も書いてるが
４０半ばでラーメン屋に行く奴は恥で
玉屋（沖縄そば）は恥じゃ無いのか俺も聞きたい
ちゃんと答えてクレ
- 834 ：
- ８０７に書いてある。
- 835 ：
- それでは答えに成らない
ラーメンスレに来て
>>４０半ばでラーメン屋に行く奴は恥
自分のレスに少しは責任持て
ラーメン食う奴は恥で沖縄そばは何で恥じゃ無いのか
きちんと答えてくれ
出来ないならきちんと謝罪しろデブ
- 836 ：
- >>833
嫁も子もいるいい歳こいた中年のオヤジが
日常生活のどんなシチュエーションで
ラーメン屋めぐりをするのか逆に教えてもらいたい。
玉家のことを書いているが
オレは別に「そば屋めぐり」などしてはいない。
- 837 ：
- デブはラーメン屋ばかりまわってるテメーじゃねーのか？ｗｗｗ
- 838 ：
- 何処にラーメン屋めぐりと書いてある？
>>４０半ばでラーメン屋に行く奴は恥
自分で書いたレスも忘れたのか
沖縄そば食う奴も恥って事か？
俺は両方好きだが
- 839 ：
- オレの書いた前後の文脈を読み直せ。
- 840 ：
- ラーメンも沖縄そばも食べ過ぎるとどちらもデブになる
だから沖縄そばの名称は沖縄ラーメンにすべきである
- 841 ：
- >>839
>>店名は「メタボ屋」でＯＫ？
まで読んだが何処を同読み直せば？
助屋に反応したのか？？
用事が有るので昼後まで中座する！
- 842 ：
- >>837
１７２センチ８５キロ超えとのレスが有ったが？
立派なデブだよｗ
(^o^)ﾉﾃﾞﾊ
- 843 ：
- >>助氏へ
>>793 名前： 助 投稿日： 2010/01/15(金) 16:09:02 ID:TddLwRrw [ p4184-ipad09yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>あいにくオレはラーメン屋にはほとんど行かない。
>>４０半ばでそんなヤツは恥。
同好の士が集まり、情報交換を目的とするスレッドで、
この書き込みは喧嘩を売っている・スレッドを荒らしている
としか思えない。
興味が無い・関わりが無いなら、無用な書き込みは控えてみては
いかがですか？
- 844 ：
- >>843
そうだなｗ
あくまで個人的な私見を書いたまで。
別に誰かに同意を求めたいわけではない。
気にするなｗ
- 845 ：
- おい、おいw
172センチで85キロはかなりのデブだぞww
- 846 ：
- 身長と体重だけで勝手に肥満判定する奴ってアホだな～とつくづく思う。
- 847 ：
- だからよｗ
- 848 ：
- 172㌢85㌔のスペックなら
身長と体重で十分だろう
そのスペックででぶじゃない奴が居たら教えて欲しいよW
脳みそが鉛とかなら別だが？
- 849 ：
- 助殿
＞＞嫁も子もいるいい歳こいた中年のオヤジが
日常生活のどんなシチュエーションで
ラーメン屋めぐりをするのか逆に教えてもらいたい。
教えよう！
営業先を色々と回る過程のなかで日常のストレスを発散すべく
少なくとも一杯のラーメンを食べる時間は誰にも邪魔されず
自分だけのゆっくりとした時間を堪能しているんじゃ！
では貴殿の
>>あいにくオレはラーメン屋にはほとんど行かない。
>>４０半ばでそんなヤツは恥。
についての説明を求む
- 850 ：
- ちなみに肥満度を示す国際数値ＢＭＩの計算も体重割る身長の二乗だ
これで846が馬鹿なのはわかったW
これで計算するとBMIは28､7かなりのでふだなW
- 851 ：
- 172センチ85キロは立派なデブだろww
- 852 ：
- デブ助の85キロは五年くらい前のデータで現在は90キロ肥えてるよＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
- 853 ：
- 偶うまうま
- 854 ：
- お腹が出てたらRの時挿入しにくくないか？
相撲取りは大体騎乗位しか出来ないみたいだし
- 855 ：
- また、助がスレ荒らししてんのか？
- 856 ：
- >>847
お願いだから849とか引き取ってどっか行ってくれ
40過ぎの人らしいけど、暇つぶしとか言ってスレ荒らしたりしないでくれよ
それって歳相応の行為か？
- 857 ：
- 了解♪
- 858 ：
- メシぐらい好きなもん食えよ
戦時中じゃあるまいし。
誰が何食おうが関係ないべ。
じんべえ行ってみたいけど遠い。
- 859 ：
- 終わったのかｗ
スレ住人に対して謝罪の一言位は有っても良かったな！
ＫｅＷＬ＝キール？クール？クェル？どっちが正しいの？？
４０半ば過ぎた俺が新価格調査を兼ねてランチ食いにに行った
夜貸切につき本日ランチ休みだとさorz
近々再調査行ってレポします
- 860 ：
- 久茂地のならクールです。
- 861 ：
- 今年に入って７年くらい続いていたラーメン熱が下がった。
もちろん好きなんだけど、足が遠のいたな。
- 862 ：
- >>861
ラーメン＝太る＝足が遠のいた・・・か？
最近汁は残すようにしてる！
- 863 ：
- >>862
太るとかではないですよ
ちょっと興味が薄れただけですｗ
- 864 ：
- 他人のメタボとか体調を気にかけるなんて
ココの人たちは優しいですね
- 865 ：
- >>863
俺も週に３～４日ランチがラーメンか沖縄そばか日本そばだった頃に比べたら
随分足が遠のいたかもｗ
以前に比べて飲み屋のネーチャンの（ラーメンネタ）食い付きも悪く成ったかもｗ
- 866 ：
- >>865
ラーメン店もネタそろそろ飽和状態ですかね？
今の旬はなんでしょうかね？
- 867 ：
- 最近食べたいと思える物が余り無い・・・齢かなｗ
- 868 ：
- 昔、西町の川平スーパー向かいの札幌ラーメンがオレは好きだった
引越ししたのか、潰れたのか知らないが、無い！それ以来余りラーメン食わなくなったな
あの店主が経営する札幌ラーメン、誰か知らない？
- 869 ：
- >>868
川平から寺向けに行って、
寺の信号左折２０ｍ先左側にどさん子があるけど違うお店かな？
- 870 ：
- >>869
あっそこ札幌ラーメンがなくなってもしやと思い行きましたが、
作り手と味が違っていました,
廃業したかもね。
- 871 ：
- 買春豚はリアルに豚なんだw
- 872 ：
- デブでも女1000人斬りとはwww
- 873 ：
- ＞８７１～８７２
島人１０００人なら残念だが君達の彼女、かみさんも入ってるだろな。。
スレチスマソ,ここはザーメンスレちゃうしゅーめんｗ
- 874 ：
- 思いついたんだけど、和楽の店主はケンコバに似てるサー。
三竹寿の店主は、サッカーの中田に似てるサー。
- 875 ：
- >>835みてワロタｗ
確か沖縄そばの日にもわざわざそばスレ来て、
『今日はそばは食わん』とか言ってたぞｗ
- 876 ：
- お～い助～
逃げたのか～？
- 877 ：
- a
- 878 ：
- 未だに豚骨のキレイな味を出すラーメン店がない。三竹寿ジンベエは上手だが
- 879 ：
- >>873
還暦迎えてるけど喰われたのかなw
- 880 ：
- >>878
沖縄以外でもいいから教えてくれ。
- 881 ：
- 昔の沖縄は全国で一番ラーメンがおいしくない県といっても過言ではなかったが
今では全国でも上位に食い込めるラーメンのおいしい県になったと思う。
ただご当地ラーメンという意味では別だが・・・。
- 882 ：
- じゅんく行ったら平良良治さんの伝記みたいな本があった。
よく覚えてないがpopが「沖縄の味覚創造者」みたいなのだった。
- 883 ：
- 間違い、金城だ
- 884 ：
- >>878
だから沖縄以外でもいいから教えてくれ。
- 885 ：
- 東京では、数えきれないと思うが好きなところでは、胡心房、斑鳩、田中商店、とみ田など、、、
- 886 ：
- >>885
ありがと、来月行くときに参考にします♪
- 887 ：
- ちなみに、六厘舎とTETSUは絶対行くべし！今東京はつけ麺が断然アツイ！
- 888 ：
- 二郎桜台駅前店。
- 889 ：
- この間のつけ麺博は行きたかったなぁ。
とりあえずジンベエは行ったので三竹寿に行こうと思う。
>>888
二郎は鶴見と小杉しか行ったこと無いぉ。
- 890 ：
- 二郎は店によって味がバラバラ大勝軒みたいに雑。おすすめは本店か目黒店。
- 891 ：
- 数寄屋橋 次郎
- 892 ：
- >>889
韃靼ラーメン 一秀＠池袋
椿＠池袋
中本＠上板橋or池袋
愚直＠中板橋
地元＆個性的店
- 893 ：
- あっさり醤油ラーメンの美味しいお店を教えて下さい。
- 894 ：
- あっさり男汁ザーメンの美味しいお店を教えて下さい。
- 895 ：
- 聞く場所を間違えたようです。失礼しました。
- 896 ：
- 昨日久しぶりにラーメン屋でラーメン食べたんだけど、もの凄く美味しく感じた。やっぱりラーメンは、たまに食べるものだと思った。
>>848
>>850
身長・体重・BMIだけで肥満判定は出来ない。同時に体脂肪率・筋肉量などを測定する必要がある。
- 897 ：
- >>895
あっさり醤油なら上原屋あたりがいいかも
此処の>>3から入ってそこの>>1に有る
てだこラーメンデータベースで調べてクレ
- 898 ：
- >>896
会社にある肥満とやせの判定表で調べてみた。
男性40～49才172センチ85キロだと・・
１やせすぎ
２やせぎみ
３ふつう
４ふとりぎみ
５ふとりすぎ
の５つのレベルのうち、「ふとりすぎ」になるんだが。
- 899 ：
- 確かに172㌢85㌔
だと
ＢＭＩだけでは判定出来ないとか言う以前の問題だなW
- 900 ：
- ⊂（ﾟДﾟ⊂⌒｀つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡９００ゲット～
- 901 ：
- >>893
あっさりラーメンだと
和楽（ちょっと一味が訊いて辛め）、偶（魚介系もプラス）
あがりのラーメン、このあたりが美味しいよ
- 902 ：
- あがり？微妙
- 903 ：
- ＢＭＩで判定できないので、最近では腹囲８５センチを基準にしています。
- 904 ：
- わたぶた～だ
スープを少しでも控えませぅ
- 905 ：
- 首里の「正志や」閉店だってさぁ～。。。
＞902
わたしは「あがり」おいしいと思いますよ。
- 906 ：
- >>905
なんで？
- 907 ：
- 皆さんレスありがとうございました。
さっそくてだこラーメンデータベースという所で教えてもらったラーメン屋さんを探してみましたが
どのラーメン屋さんも「こってりはしていない」程度で、
どうも自分のイメージするあっさり醤油ラーメンとは違う様に思えます。
透き通ったスープに透明な油が数粒ぷかぷか浮いているぐらいが理想です。
今まで食べた中では石田ラーメンが一番理想に近かったのですが、お店がもうありません。残念です。
- 908 ：
- >>907
今てだこラーメンデータベース見て来たが
写真に出てる上原屋のラーメンは全部トンコツスープだった
豚と鶏こってりとあっさりが選べたと思うが今は無いのかな？
あっさりは透明感の有るかなりあっさりしたスープだったと思うが？
- 909 ：
- とんでもなくうまいあっさりラーメン・・・・・偶くらいかなぁ。うめえ！と断言できるあっさりは。
ただ、醤油かどうかが微妙ｗ
- 910 ：
- 偶は醤油だな・・・・とんでもなくうまい・・・・とは思わないが・・・・
- 911 ：
- 写真に出てる渡嘉敷圭ちゃんって誰有名人？
- 912 ：
- 自己解決しました→漏れる
- 913 ：
- >>907
オレはあまり好きじゃないけど、”正志や”はどうでしょうか？
来月2月21日（日）をもって閉店だそうなので、お早めに！
- 914 ：
- >>910
そ・・・・そうか・・・・
まあ、好みが分かれるかと言えば、分かれるラーメンだな。若干異端で。
異端が故に、気に入る奴は相当気に入る訳でな・・・
- 915 ：
- 偶は美味しいと思う、人にもオススメする
ただし何故か何度も食べたいと思わない、、
なんでだろ？？美味しいけど魅力というか中毒性がない、
今はジンベエにはまってます、（でも今休業中なんだよね、）
- 916 ：
- 醤油系の俺のNO1はやはり支那そばや、NO2で町田のROCK N ROLL ONE。
- 917 ：
- 俺もジンベエやばいと思う。とにかくインパクトと常習性ではNO1だ。
- 918 ：
- 三竹寿よりもか？
- 919 ：
- 三竹寿は麺ゴリ、スープハードに対しジンベエは麺モチゴリ、スープソフトだな。
- 920 ：
- 三竹寿の麺＝昆布の味付き極太麺、ジンベエの麺＝もっちり石臼タマゴ極太麺。
- 921 ：
- >>913
- 922 ：
- >>913
調べてみました。
昔すぐ裏手に住んでた事があるので懐かしいです。あそこラーメン屋さんになってるんだー
ラーメンもなかなか美味しそうですね今度行ってみようと思います。
でも2月に閉店とは残念です。
- 923 ：
- 田
- 924 ：
- ジンベエは麺が柔らか過ぎるよ！茹ですぎ。
あれだと麺を水で締める意味がないし、せっかくの極太麺をいかしきれてない。
スープが旨いだけに非常に残念。
でもここで評判がいいのをみると沖縄県民はやわ麺が好きなのか？
そこまで見越してのことなら恐るべしだな。
- 925 ：
- 確かに六厘舎インスパイヤ開花楼系のハード麺
ではない、色々なつけ麺屋行けば
あのモチモチ感を忠実に出したジンベエの麺のよさ、風味
時間を掛けてでも本当の中華麺の食感と風味を出している。
ミーハー的流行を追う人は三竹寿の麺なのかな～？首都圏では
すでにジンベエのようなモチモチ系の石臼麺で急上昇している
つけ麺やがブレイク中らしいが。店主はもちろん茹で時間を
見越している。ゴワゴワ麺でいくのなら石臼麺の良さはでないと。
開店当初は茹で時間７分だったが、やはり流行系麺だったよ。ゴリゴリの。
今の方が断然俺は好き。まあ好き嫌いはあるのだろうが。
- 926 ：
- ジンベエの店主が緊急入院って！
確かにあの麺洗う作業とあの重いスープをかき混ぜる作業ってつらそうだし。
知り合いのあっさり系ラーメン店主でもずーと腱鞘炎と腰痛に悩まされているらしいし。
- 927 ：
- 武蔵家が南部にオープンする！
といううわさを聞いたのですが、知ってる人いません？
- 928 ：
- >>926
その緊急入院の原因って、まさか自分の店のスープを味見して
腹痛になったとかって理由じゃないよな？ｗ
- 929 ：
- 助とかいうアホが逃げたようなので純粋なラーメンスレになりそうだな、うん。
では
我琉家のつけ麺の麺が少なくなったような気がするのは俺だけ？
- 930 ：
- R気持ちいい！
- 931 ：
- >>927
武蔵家ではないが、系列店が奥武島にオープン予定。
詳細は知りません。
- 932 ：
- 武蔵家食いたくなってきた
- 933 ：
- 武蔵家サイコー
毎日食いたいなw
- 934 ：
- とんこつラーメンなら康竜だね♪
- 935 ：
- >>926
昨日土曜に昼時に前通ったら、店は営業していて、10人位行列してました。
店主さんは入院してるけど、スタッフだけで何とか店を切り盛りしてるのかな？
てっきり休業だと思ってたから、他で腹ごしらえしちゃったじゃないですかｗ
- 936 ：
- 金曜日４時頃行ったら閉まってたよ営業時間外？
- 937 ：
- やはりラーメンは天下一品に限る
- 938 ：
- 水、木、金と休みだったらしい。でも
平日でも最近は３～４時には完売みたい。
土曜は２～３時ぐらい。
- 939 ：
- ジンベエ、まるよし、はちれん、ブエナ（まだ行ったことないがウマソ～）
中部勢がこれからアツイんじゃない。遠いけど、
その距離にまで来たという優越感と達成感もあるし
実力店へ気持ちいラーメンドライブ！中部が盛り上がれば更に
南部も盛り上がる。相乗効果で沖縄のラーメン文化が強くなる。
今までは南部だけの食文化にすぎかった。
中部の人口もケッコーすごいぞ。中部ガンバレ！沖縄ラーメン業界上昇中
- 940 ：
- 遅レスだが 島ラーメン 正志や 閉店かよ(T_T)
個人的には沖縄で一番好きだったんだが・・・・・泣ける
- 941 ：
- 美味しいと言われる店が
何故閉店に追い込まれるのか？
- 942 ：
- おい！
こら！
助！
お前はここへ来るな！
- 943 ：
- 正志や今日これから行ってみるよー
- 944 ：
- 正志やの感想聞きたい！
やっぱりやっぱり
だったか？
- 945 ：
- 首里だと沖縄そば屋とも競合するからなー。
- 946 ：
- 最近はどこも似たかた～のとんこつしょうゆとかバッカリ・・
- 947 ：
- たしかに最近はとんこつこてこてのばっかりだからなぁ
正志やはあっさり系で一番美味かったんだが
閉店かぁ うーん残念
どっかで続けてくれんかなぁ
- 948 ：
- ごめんなさい、叩かれるの承知で言わせて。
>最近はどこも似たかた～のとんこつしょうゆとかバッカリ・・
>正志やはあっさり系で一番美味かったんだが
わったーウチナンチュがコッテリ、豚骨系ラーメンを好んで、
正統派あっさりラーメンをないがしろにしているからではないかと。
美味しいあっさりラーメンが「たまに行きたくなる」の扱いでは、
さすがに店もやっていけないんじゃないかな…。
- 949 ：
- あたり！
- 950 ：
- いつも正志やはガラガラだったからな・・・。
- 951 ：
- オレの口には合わなかった。
でも、県内唯一の味がなくなるのは残念。
- 952 ：
- 沖縄そば屋はあまり潰れない。仕込み楽なのに、
ラーメンをもっとみんなたべよー
そばは年越しにたべよー
- 953 ：
- ラーメンやそばは若いうちにたらふく食べていたほうがいい。
年取ると医者から食べないように言われる。
- 954 ：
- 「ラーメン食べなきゃ日本人じゃない！」と水戸黄門は言っていた。
現在の日本ではその土地土地のラーメンで食文化レベルが問われてしまう
老若男女がラーメンを食べないおかげで
沖縄県の食文化が低いみなされてしまっている。
沖縄経済にもろに影響してしまっている
沖縄ブームは一時的なもの
そばは今は食うな！未来に食え！
- 955 ：
- 今まで一度も、金ちゃんヌードルに勝るラーメンに出会った事がない。
不思議とやみつきになるんだなこれが。
- 956 ：
- >>954
>「ラーメン食べなきゃ日本人じゃない！」と水戸黄門は言っていた。
それが史実なら、もし目の前に徳川光圀公がいたら延髄蹴りを喰らわせるｗ
- 957 ：
- 正志は過去に1度だけ行ったけどシーサー亭と同じような味だったな。
- 958 ：
- 幼い頃、黄門さまが大好きだったシーサー亭か？
- 959 ：
- は？
- 960 ：
- 金ちゃんラーメンやカップヌードルはたまに食べたくなるな
- 961 ：
- >>952
ラーメンスレであれだが・・・
最近のラーメン屋出店ラッシュで潰れたそば屋も多いと思う
１度消滅すると復活は困難沖縄そばこそ沖縄の文化だと思う大事にして欲しい
- 962 ：
- むつみ橋そばの「かどや」はまだあるのだろうか？
昭和３０～４０年代に沖縄一有名だったそば屋はココ。
その味が継承されているかはわからぬが、
そうだとした場合、当時は「こういうそばが美味しかった」と検証が出来る。
- 963 ：
- >>962
あるよ
若い方がやってたからご子息なのかな？
味は昔とちょっと違うような気がした。
- 964 ：
- そうなんだ。
ガラスのショーケースに「面の入った器が」飾られていて
カビ生えてないか心配で、ここ２０数年行ってないｗ
- 965 ：
-
www.youtube.com/watch?v=gRgpeMhey6c
- 966 ：
- ラーメンは日本が世界を代表する麺料理
沖縄すばは沖縄が日本を代表する郷土料理
- 967 ：
- 郷土料理ではない。
なぜなら「そば自体の歴史が短い」からだ。
- 968 ：
- あっ！そうか！じゃあなお更
ラーメンにもっとこれから集中しよう！
- 969 ：
- >>967
「ご当地の特産」的な意味で、郷土料理を冠しても別にかまわんだろ。
一体誰が、その土地の郷土料理の歴史的考察を望んでいるんだい？
他県の郷土料理でも宮崎のチキン南蛮ほはじめ、広島・大阪のお好み焼き等
下手すりゃ沖縄そば並に「歴史は短いが、全国に認知されてる郷土料理」なんて
腐る程あるぞ。
それに全国各地・観光地の郷土料理も、明治期以降に物流が便利になったとか
武士文化が庶民に広がり、新たに出来た料理も多い。
あんたは、人のレスに一々難癖付けるのが好きな様だけど
へそ曲がりも少しは自重しなよ。
- 970 ：
- >>967
ちなみにあんたの脳内では、郷土料理という定義って
どの時代に生まれた料理を郷土料理と評価しているんだ？
- 971 ：
- すれ違いではあるけれど…
その地域に住む多くの人達のソウルフードであれば、それは郷土料理と言っても良いのでは無いか。
- 972 ：
- まーた始まった。
- 973 ：
- つけ麺を沖縄のソウルフードとしたい。
ラーメンより気候に合うし、ラーメンで勝つには手遅れだ
つけ麺文化は東京でもここ最近にすぎない
極太麺だったらソバにも共通するし！馴染みやすい。
沖縄の新たなソウルフードはつけ麺にしようぜ！
- 974 ：
- いやだｗ
個人的にはつけ麺よりラーメンが好きなので。
最近はまっているのが、和楽の潮騒、偶、昇家のにぼ昇、コトブキ
誰だ、沖縄のラーメンはとんこつばかりだと言ってたのはｗ
- 975 ：
- 沖縄でラーメンがソウルフードとして
全国的に認められる事はいくら美味しくなってもまずはない。
レベルに差がひらき過ぎてる事と沖縄の気候も含めて。
ラーメン人気は寒い時期。だからソバはぬるいだろ。
それともソバ捨てれるのか？それも無理なんだろ？
沖縄の冬がより寒く長い時代が来れば別だが・・・
- 976 ：
- 家系南部大歓迎だが
昇家レベルじゃ困るよ
- 977 ：
- このデブ助はラーメン食わんのになんでラーメンスレに来るの？
嫌がらせ？
荒らしたいだけ？マジで死んで欲しいんだが(－_－メ)
- 978 ：
- >>973
いいね。口に合わない人も多いけど
もっと美味しいつけ麺出してほしい
- 979 ：
- 沖縄でラーメン評論してるやつら
- 980 ：
- 沖縄でラーメンの評論して何がおかしい？
延髄くらわすぞ！
だからつけ麺の話にしたほうが沖縄がなめられずに
すむって言っただろ！
ラーメンの評論して笑われるぐらいならやめよ。
- 981 ：
- ラーメン王の石神が・・・超有名店の店主に話しかけてRクたれたら・・・
「評論家はいいんだよ！食べたら帰れ！」って・・・
一杯のラーメン作るのに どれだけのテマヒマかかってるか 考えたことある？
一杯のラーメンにはいろんなドラマと思いが込められているのよ。
- 982 ：
- >>980･981
嫌われるにわかラーメンファンの典型ｗ
- 983 ：
- >>982
オマエガナーw
- 984 ：
- どのへんがでしょうか？
- 985 ：
- omaeno subeteda-!
- 986 ：
- ラーメン好きって馬鹿ばっかりだね。
ソウルフードってそんなふうに決めるものじゃないでしょ？
あとね、全ての料理にドラマはあるし…(--;)ﾊｰﾎﾝﾄﾆ…ﾊﾞｶｽﾚｮﾑﾀﾞｹﾃﾞﾂｶﾚﾙﾜ…
- 987 ：
- 釣りですか？
- 988 ：
- ソウルフードって焼肉＆キムチ？？？
- 989 ：
- >>986
自分でラーメソスッドレに来ておいて、そりゃないだろ。
馬鹿は、おまえで決まり！
- 990 ：
- ラーメン好きには、もちろん一部エリートもいるが、ほとんどが馬鹿ですよ（＾＾
- 991 ：
- くせーのが来たｗ
- 992 ：
- ああ、もちろん私の偏見と経験により導き出した答えですが（＾＾
- 993 ：
- >>989
だ～る
- 994 ：
- うめたて
- 995 ：
- ウメタテ
- 996 ：
- 埋め立て
- 997 ：
- 埋立て
- 998 ：
- 埋立
- 999 ：
- ｕｍｅｔａｔｅ
- 1000 ：2010/01/31
- 終了
TOP カテ一覧 スレ一覧 まちBBS元 削除依頼 ▲
■ 県政について ■(73)
沖縄の生活保護状況(266)
沖縄の猫好きスレッド ２マヤー(1000)
【チバリヨー】高校野球応援スレ4【キバリヨー・ワイドー】(983)
琉球が支那に帰属してたらパート３(1000)
いよいよ正念場●JTA●(67)
【地震】災害情報 避難６回目【大雨】(1000)
777777(277)
関西を走る阪急電車を語る(169)
■□■ 鎌ヶ谷市 くぬぎ山駅周辺 ■□■(197)
やきそば屋 Part11(715)
北葛城郡上牧町を語るスレ 第１話(398)
浦添市って、どうするべき？ 第３話(403)
【歴史】増毛町が好きな人！マタ－リ語りましょう！Part-3【グルメ】(213)
○◎●いわゆる『三宿』スレPart4●◎●(483)
【恐竜】兵庫県丹波市「旧氷上郡」のスレTEIL９【頭も出たぞ】(300)
【チバリヨー】高校野球応援スレ4【キバリヨー・ワイドー】(983)
【西中金】末端区間廃止決定・名鉄三河線について語ろう【吉良吉田】(289)
◇◆◆塩釜・多賀城・利府・松島・七ヶ浜★PART22◆◆◇(1002)
石川県白山市 その７(1000)
！！田川人よあつく語れ！！ Part28(905)
【本州最北】むつ市＆下北郡 19【まさかり半島】(1002)
川口市のお薦めのグルメ(203)
高知県高知市仁井田【1】(50)
葛飾亀有はどうだ？PART49(1002)
上井草21(1000)
桂♪桂♪桂♪part26(310)
新潟県三条市スレッドpart100(1000)
大阪にあるスーパーを語る16店目(1000)
【宮崎市 Part84】(1000)
■□沖縄のＣＭ テイク７□■(1000)
【観光】 沖縄観光総合スレ その６ 【情報】(1000)
生駒市民集合！ Part50(1000)
【パルケ】☆☆志摩スペイン村を語り合いましょう☆☆【パルケ】(291)
山形の村山のおいしいラーメン屋さん(60)
☆★三重県松阪市Part18★☆(500)
★☆★☆★埼玉県蓮田市 Part37★☆★☆★(277)
◆◇◆成増 -PART104-◆◇◆(1001)
【阪急宝塚線】豊中市服部周辺スレッド【服部駅】パート31(1000)
秘境・戸塚について語ろうPart135(1000)
【二色浜】●貝塚市ってどうでしょう？ Part.34 ●【潮干狩】(1000)
福井県 奥越総合スレ（勝山市，大野市） ５(181)
福島県双葉郡富岡町について語ろう＝ＰＡＲＴ３＝(906)
【塩焼き】鮎を食べに行こう！今年はどこへ行く？【刺身】(241)
さらに見る