2013年07月沖縄469: 沖縄の食堂を勝手に100選 Part6(1000)
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沖縄の食堂を勝手に100選 Part6
- 1 :2010/04/18 〜 最終レス :2011/09/12
- 沖縄の食堂総合スレッドです。
前スレ
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1203855446/
過去スレ>>2
- 2 :
- ★沖縄の食堂を勝手に100選 Part4★
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1161071703
★沖縄の食堂を勝手に100選 Part3★
http://machi.mimizun.com:83/log/machi/okinawa/1107535399.html
★ 沖縄食堂勝手に100選 Part2 by沖縄けいじばん ★
http://machi.mimizun.com:83/log/machi/okinawa/1053413296.html
★ 沖縄食堂勝手に100選 by沖縄けいじばん ★
http://machi.mimizun.com:83/log/machi/okinawa/1033922322.html
- 3 :
- あげ
- 4 :
- ルビー
- 5 :
- ルーピー食堂
友愛定食
- 6 :
- >>5
ルビーにそんな定食あった?
- 7 :
- >>6
ルビーじゃないよ。
鳩山ルーピー由紀夫だよ。
要は風刺だよ。
- 8 :
- 失敬 ルビーとルーピーを読み間違えた
- 9 :
- 首里の崎山公園のとなりにある崎山食堂
きになるのだが、どうよ?
- 10 :
- 誰か卵フワフワの美味しいチャンポン
の有る食堂を教えろや!!
・・教えて頂けませんでしょうか?・・
- 11 :
- >>10
首里にある椿食堂
- 12 :
- パーラー七色
- 13 :
- いけだ食堂の定食には必ずサラダが付いてるの?
刺身がサイドメニューで120円ってのはいいですね。
山羊汁と山羊刺しは生姜やふーちばとか入れ放題ですかね。
- 14 :
-
石嶺食堂ちゅーのも最近客が賑わってたぜ。ぜんざい美味いぜ
- 15 :
- ウンタマのチキンカツチャーハン、最初の2〜3口は美味しいんだが・・・
4口目辺りから最後まで残さず喰えるかどうかの不安でお腹いっぱいになる。
ああいう感じの食堂が読谷飛行場跡地等のドでかい広っぱに出来ると
運送業(中〜大型)の方々が連日弁当から開放される憩いのオアシスになるけどな
- 16 :
- 名護でヤンバル食堂って店を見つけた
沖大前のと関係あるの?
- 17 :
- ないと思うが。
- 18 :
- 公設市場二階の食堂、最悪だね
久しぶりに行ったら、煮付800円、ごーやーチャンプル750円
ちゃんぽん750円。で各店、同じ価格でカルテルをしている。
もう買い物帰りのオバサンたちがいけるような場所じゃなくなったね。
味はサイテー、まぁせいぜい観光客からボッタくったらいいさ。
いつまでも続かんよw
- 19 :
- 君の意に反して絶対にあそこはなくなんねーよ
観光客からボッタくるってのは、沖縄在住の感覚だからだろ
あれが適正ってか1000円にしてもいいと思うわ
経済格差なのに沖縄の賃金で生活してる範囲の人間が
観光客のふところを計ろうとするなよ
- 20 :
- つーか、あそこで(常連として)飲食するうちなーんちゅって居るの?
観光客ホイホイになって久しいと思うが。
- 21 :
- 東京ならアメ横なかボッタくってるし
大阪なら新世界がボッタくってる。
本当の沖縄や東京、大阪じゃなく、観光客が望む又は見たい沖縄や東京や大阪。
公設市場を中止に国際通りはそんな場所。
- 22 :
- 中止→×
中心→○
異世界ワールド、旅行に来た気分にさせるのが国際通り。
雰囲気分の値段と換算すれば良いと思うが。
- 23 :
- 辻町のだるま食堂で味噌汁@480円食ってきた。
土曜日だからなのか、ないちゃーらしき方が3組いた。
ここも浸食されてきたのか。。。
- 24 :
- 観光客ホイホイならまだしも、修学旅行生ホイホイになっているのは生徒が可哀相だ。
- 25 :
- 修学旅行生のお小遣いが俺達の月給
お小遣いをつかってるだけ
10円チロルしか買えない俺らとは住んでる世界が違う
- 26 :
- そりゃまあ、やんばる食堂に修学旅行生が来るようになったら世も末だと思うが。
沖尚や沖大の生徒がいるのはいいとしても。
- 27 :
- 与儀の公舎裏あたりにあるくば笠ってどう?
- 28 :
- やんばる食堂は修学旅行生はいないが、観光ガイドやネットで広まり
観光客が増えてると思う。約一年前に行った時、観光客だらけだった。
- 29 :
- パンダ食堂のすき焼きが好きだ
旧与那城町ね
- 30 :
- 前から言ってるが、はぶ食堂だべ!!那覇の海沿いのとこ。
量がすごいよ!
- 31 :
- >>30
あそこは異常に量が多すぎる、味もたいしたことないし。そこは評価できん
- 32 :
- >>31
そう量がおおいよね!
俺はしたことないけど、喰えない分はお持ち帰りできるってさ!
安い&2食分だぜ。
- 33 :
- >>27
4年ぐらい前一度入ったよ、
ソバ頼んだら、ポークがトッピングだったので、焦ったよ。
くば笠
そ
ば
って立て看板がある日から
そ
ば
くば笠
に変わっていたの思い出した。
- 34 :
- >>33
沖縄板でよく見るのですがほぼ毎日書き込みしているのですか?
年齢はいくつくらいの方なのですか?
- 35 :
- >>32
持ち帰りできるんだね
一度肉そば頼んだけど、麺まで到達するのが大変だった
あと、同時に大量に作っているみたいなので変わったメニューを頼むとかなり時間待たされる
(肉そばはすぐ来たが、知人のは30分近く待たされた)
その一回しか行った事ない、量を少なめに設定できるならまた行ってはみたいが・・・
- 36 :
- >>34
朝昼晩夜中早朝常駐、自営です。
63才です、
歓楽街から歩いたら、おじさんとかにいさんとか声がかかる、
そんなときは軽く「ありがとうやしがおばさんだばーよ」と訂正しています。
- 37 :
- >>36 なんて声かかるの?wwwww
- 38 :
- >>37
私もよくわからんけど、りうぼうに入るまでの通り沿い、
数十mの区間で3人から声かけられたことも有る。
たいがいは、「えーーにいさん、遊んで行って」とかです。
「おばさんだばーよ」って云ったら、
きょとんとしてから、「あい!ごめんね」って云われるさ。 w
- 39 :
- >>38
りうぼうって58号から新都心方面に入ったとこにあるやつですか?
「おばさんだばーよ」ってどういういみなのですか?教えてください。
関東の人間なのでよくわからないです。
すこーし沖縄にいたことがあるていどなので。
- 40 :
- >>39
ちくいち説明しようとは思いません、書き込みのリズムですので。
全国に通用する言葉だけで書けってなると、味気ないって云うか、
ローカルの妙味が少々失せる気がする。
- 41 :
- >>40
すみませんでした。
- 42 :
- 漢字にしなさい! 多分おk!
- 43 :
- >>42
漢字ですか、、、
なんかいい漢字ありますか?
ちょっと思いつかないのでコテハン変えた方がいいですかね?
どなたか僕のコテハン決めてください。お願いします。
- 44 :
- >>41
おじぃによく間違われる63のおばさんってこと。
ぺーちんとこから通りを渡ったとこにアジアン食堂ができてるね!
昼にでも行ってみようかな。
- 45 :
- あ〜あ、昼やってないでやんの。
行くだけで大汗かいた。
- 46 :
- 金武町屋嘉の和泉食堂。
量が多い。味もいい。
多いよ…おかんと行ってきたけど、おかんが余らしたら俺が食うんだけど、
さすがに食べすぎで死にそうだったので折り詰め貰って持ち帰った。
- 47 :
- 与儀のくば笠ってどう?
- 48 :
- 三笠食堂
- 49 :
- うみちか食堂
- 50 :
- むさしの
- 51 :
- >>47
6年ほど前、ソバ頼んだらトッピングはポーク、
三枚肉は無し。さびしかった。
- 52 :
- >>46
和泉食堂美味しいですよね♪
>>49
うみちか食堂に初めて行ったのですが、
すごいボリュームでビックリ!!
みはま食堂よりも、うみちかの方がカツが大きかった。
- 53 :
- 首里坂下バス停・ホームラン
野菜炒めがお勧めです。
- 54 :
- 首里坂下バス停・ホームラン
入ったことは無いけど、今と変わらず30年前もあった。 w
- 55 :
- 今思えば、みはま食堂は通過点に過ぎない。
今思えば、浜屋そばも通過点に過ぎない。
今思えば、両方とも良い印象が残ってます。
- 56 :
- >>54
「ホームラン」は、昔近くに住んでいたので、よく利用した。
特に美味いわけでは無いが、なんとなく利用しやすかった。
飾り気の無い普通の食堂で、毎日、夕食に利用しても飽きる事はないと思う。
- 57 :
- 通り道、久しぶりに美里の王タコ行ったが
前回同様落第点だな。。
レタスが少ない上に茶色に変色・・・orz
この店舗は他所でも評判はイマイチの様だが
なかなか改善が見られないようだな
- 58 :
- 繁盛コンサルタントのオレが最近感じたこと…
最強食堂には何かが足りない。TVCMもいいが、あと一歩、あと一ひねり加えれば爆発的な人気店になるはずなんだが…
昨日、それがなにか気付いた!
- 59 :
- >>58
馬鹿丸出しw
客単価とコスト、店舗面積などを考えればあれで限界。
今でもよくてトントン、赤字かもww。
- 60 :
- 最強食堂って入ったことないんだが、
そこには近寄りがたいなにかがある。
おれはそれに気がついた!
- 61 :
- あーCMで違う料理だのに同じ写真を
使い回している店か
- 62 :
- もし2Ch系掲示板に実社会的な職業格付けがあればオレは間違いなく
「沖縄まちB漁業協同組合長」だな
- 63 :
- あ、そうだ。本題を忘れていた。
昨日、最強食堂に行ったら足りないモノに気付いた。それは…
有名人の色紙だ
- 64 :
- 足りないものは「ファミリー向けではない」ということ。
あんなメシは昼間の仕事人向け以外の何物でもない。
- 65 :
- いやいや最強食堂はファミリーは多いよ。むしろ島菜が少ない。
- 66 :
- 島菜は子供向けでないからな。
先日行ったら客待ち状態で平均年齢層が60代だったw
- 67 :
- やっぱりファミリーは島菜が多いな
- 68 :
- どないやねんっ!w
- 69 :
- あーなんか焼き魚が食いたいなあ
良い店はないもんか...
- 70 :
- 食堂ではないけど
沖縄市泡瀬のパヤオ
- 71 :
- 首里崎山町の崎山公園の隣にある崎山食堂・・
ここのテビチの煮付けは絶品だ。
ゼラチン質がまったりと舌に絡みつきながら
熔けていく・・至福の時
限定10食
- 72 :
- >>71 鍋持参で持ち帰り可能ですか? 親父の晩酌に使いたいのですが。
- 73 :
- 限定10食だからなぁ・・・ムリちゃう?
- 74 :
- それよりもいつ開くかわからん「開かずの食堂」だから無理と思う
- 75 :
- おきなわ倶楽部の食堂特集
定番の食堂にまざって移住組みやまとぅーの「食堂」の宣伝が入ってる
食堂って名前なのに小奇麗すぎるテーブルとかで食欲うせる
- 76 :
- 沖縄版の「汚ナシュラン」とか、特集してくれないかな。
- 77 :
- 昨日汗臭そうな作業着きたおっさんどもが
某有名食堂に入っていくのをみた
- 78 :
- 県内最高食堂は、コザの美里のハイウェイドライブインだと思ってる。
食堂の値段と量でレストランの味が出せるのはここだけじゃないのか!?
- 79 :
- >>78
マルチR
- 80 :
- マルチ詩ね
- 81 :
- 最近は、ワンコイン(500円)のランチメニューを出してる店が多いんで
それ以上だと高く感じる。
- 82 :
- >>78
おかずが美味い
- 83 :
- 酔っ払って書き込んだらマルチになっちゃった(>_<) ごめんね皆(*_*)
- 84 :
- 首里の椿食堂
ここの沖縄すば
これがまた絶品!
かつお出汁のあっさり系の汁だが
なぜか、いつまでも脳髄に浸みて忘れられない味!
余計なものは排した沖縄すば本来の味を堪能できること請け合い
一度食してみるべし!
- 85 :
- 嶺吉でてびちそば食ってきた@750円
以前に比べてボリュームが少なく感じたな
- 86 :
- >>83
ゆるす
- 87 :
- 投稿日:2010/08/25(水) 22:28:10
3年前だったかな?5名の友人と牧志にあると喫茶店で、食事をしたときのエピソード?。
メニューに、野菜チャンプルー、タマナーチャンプルー、豆腐チャンプルー、ポークチャンプルー、マーミナーチャンプルあったので、それぞれ注文した。
どう違うのか?興味津々に待っていたら・・・・・驚きだった。全て同じだった。
投稿日:2010/08/26(木) 09:24:35
有りえない!沖縄在住40年超えてるが野菜チャンプルー、ポークチャンプルーって初めて聞いた、店主がしゃれでやってるならあり得るが、、、?
投稿日:2010/08/26(木) 09:33:47
十分あり得る話。喫茶店だもん、田舎ぁー店主のセンスだよw
投稿日:2010/08/26(木) 09:35:31
野菜チャンプルー、豆腐チャンプルーはどこの食堂でもある
マーミナーチャンプルーはたまにみる,タマナーチャンプルーは食堂ではみない,ポークチャンプルーは…聞いたことも見たことも食べたこともない
投稿日:2010/08/26(木) 09:45:01
野菜チャンプルーがメニューに有る食堂教えて!何処の食堂でも普通「野菜炒め」だと思うが?
投稿日:2010/08/26(木) 09:50:00
あっちゃこっちゃにある気がするけど。外回りで食堂や喫茶店のランチメニューで何となく頼む事が多いんで、
どの店にあったとかは詳しく憶えていないけど。大概、見た目的には野菜チャンプルーと豆腐チャンプルーの区別が付かない事が多いな。
投稿日:2010/08/26(木) 09:50:25
ポークチャンプルー
tp://www.recipe-blog.jp/profile/14866/blog/10025814
投稿日:2010/08/26(木) 09:54:05
『ポークチャンプルー』は全てナイチャーが命名したのが多いな。文化が異なるので仕方ないし許してあげれ。大した問題でもないし。
tp://pasha.uruma.jp/user/218/19525/
投稿日:2010/08/26(木) 10:07:55
テーブルをこすったら脂がつくような店に入って「野菜チャンプルーひとつね」といえば出してくれるよ。
投稿日:2010/08/26(木) 11:41:57
『野菜炒め』と『野菜ちゃんぷるー』内容は同じなんだが標記の仕方にこだわってるのかな?
花○食堂の野菜チャンプルー、値段にビックリないちゃー価格か?
tp://r.tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000192/dtlmenu/
投稿日:2010/08/26(木) 14:50:47
高すぎるw ぐソーに連れてケられれば良かったのにナイチャー価格ですよ明らかに!
投稿日:2010/08/26(木) 20:44:56 投稿日:2010/08/26(木) 22:08:11
でーじ高い、野菜炒めは650円までだろ。
投稿日:2010/08/26(木) 23:18:29
同意、つーか食堂で800円の野菜チャンプルーは初めて見たぞw
投稿日:2010/08/26(木) 23:22:08
定食の1000円オーバーってのもエクスペンシヴ、もう地元はターゲットじゃないはずね〜
投稿日:2010/08/27(金) 20:29:23
内地では一食200円以下の自炊、自作弁当、インスタント食品生活が当たり前でしたが沖縄は景気がいいのですね!
投稿日:2010/08/27(金) 20:36:12
真玉橋の珍さんの台所の400そばは美味い。量もガッツリ。冷し中華は麺のおかわり自由で650円。
投稿日:2010/08/27(金) 20:46:46
「○笠食堂」こんなに高かったっけ!安い多いが売りだった気がするが。
この価格設定は、何なの。観光客相手のボッタクリ設定だよね。野菜炒めは、600円だろ普通!
こんな事していると、客が来なくなるどころか、沖縄印象が悪くなるよ。
投稿日:2010/08/28(土) 03:48:22
予算が1000円-1999円って書き込みがあるが、こんなに高い印象は無い、一瞬本土の沖縄料理屋かと思った(笑)観光客相手にシフトしたのか
チャンプルー800円あったら、壷屋にある食堂伸ちゃんでとんかつ卵定食380円也を2食食える
投稿日:2010/08/28(土) 09:52:11
ゴーヤーチャンプルーの写真も載ってるが普通の食堂の半分くらいの量だな。800円の野菜チャンプルーもこんなもんか…
だれか勇気ある者がいたら今日の昼食あたり花○の現状をリポートしてくれw
投稿日:2010/08/28(土) 10:45:41
県内最高食堂は、コザの美里のハイウェイドライブインだと思ってる。 食堂の値段と量でレストランの味が出せるのはここだけじゃないのか!?
投稿日:2010/08/28(土) 10:46:41
揚物ばっかりだろ
投稿日:2010/08/28(土) 10:52:19
公設市場の2階のゴーヤーチャンプルーの相場が850円だ。
投稿日:2010/08/28(土) 10:55:59
うんョ ハイウェイドライブイン最悪メニューはスパゲティ。でもこれ以外は美味しいよ。
投稿日:2010/08/28(土) 11:01:49
ランチに添えられてるサラダドレッシングはマヨネーズにケチャップ混ぜたやつだろw
投稿日:2010/08/28(土) 11:07:17
観光客が行くところは高めの設定だな、普通の食堂が600円だとすると…4割アップか
- 88 :
- >>87
スレ奉行、、
私のはいじらんでね、コテ付けてるので区別はつくから。
- 89 :
- 了解しました。
- 90 :
- 三原のひかり食堂
ここのゴーヤちゃんぷるは他の有名所の食堂と
肩を並べるどころか一歩抜きん出ている。
なぜなら、チャンプルの為だけに島豆腐を特注しているから・・
汁出しを十分にしているだけに程よく締まっていて味は濃厚この上ない。
それだけではない食材の野菜類は全て朝取りで自分の目で選んだものしか
使わない念の入れよう。また絶妙な火加減で調理された料理は
素材のうま味を殺さず、逆に倍増させている。
ウチナー食堂フリークなら一度は足を運んでみるべし!
観光パンフレットで紹介された店だけが名店ではないことを
君は思い知らされるだろう。
- 91 :
- 申し訳ないがこう言うしかないな
宣 伝 乙
- 92 :
- ひかり食堂・・・
5年ぐらい前になるかな?
店員がでーじかわいくてしっちー通ってた時期がある
自分の中でひかりちゃんって呼んでた
- 93 :
- 首里桃原町の「お食事処桃原」
ここのポーク卵・・・
もう何も語るまい。
というより活字ではもはや表現できるレベルではないのだ。
もう単なる食堂の領域をはるかに超えている。
限定5食、一度言ってみるべし
ポーク卵!ウチナー料理の真髄を思い知らされる一品だ!
- 94 :
- 那覇市松川のみなみ食堂
ここの沖縄すばも忘れてはならない一品だろう
他の沖縄すばが観光客の好みに擦り寄るなか、がんとして
オキナワンスタイルを守り通すこの店主の頑固さは今時貴重だ。
味、盛り、値段云々は別として、
沖縄すばは本来、庶民の食べ物だったことを気づかせてくれる
- 95 :
- 公設市場の軽貨物の白タクむちゃーか?
- 96 :
- たしかにハイウェイドライブインのカツレツはうまい。
- 97 :
- 公設市場の食堂・・・・・・・
むむむむ・・・
観光客の方々が誤解されないことを祈るばかり
- 98 :
- 与儀の「なじみ食堂」
レバニラ・・まぁまぁらしい(かあちゃん雑感)
- 99 :
- ・三原のひかり食堂
・首里桃原町の「お食事処桃原」
・那覇市松川のみなみ食堂
場所詳しくお願いします
- 100 :
- 泊のルビーはレストランになるのかな?
- 101 :
- >>100
今、何かやってるの?
キャンベルスープを薄めずに出す決断でもしたのかな?
- 102 :
- >>76
ちょっと前に浦添のひかり食堂(てびちそば)と
三越近くの青島食堂(ギョーザ)が取り上げられてたよ。
- 103 :
- 青島は今月号でも取り上げられてる
その間を縫って上品なやまとぅー経営者が・・・
- 104 :
- >キャンベルスープを薄めずに…
オマエ薄めないで飲んでるのか?
- 105 :
- 俺はセレブだから2倍までだな。
家のカルピスは10倍以上希釈されていたと気がついた
るしぐわぁーの家のカルピスを飲んだ遠い夏の日・・・・
- 106 :
- キャンベルマッシュルームにカレーのルーを一個まぜるとサムズのスープになる
- 107 :
- たしかにw
今日はモンブランに行くよ。
今月末?で閉店だってさ。
- 108 :
- >>104
缶一杯の水で薄めるだろw
ルビーは、それ以上に薄めて、調味料突っ込んで調整してる。
- 109 :
- 与儀のすずらん食堂は美味いよ…
- 110 :
- なじみ食堂近くのロールケーキ屋の店名なんだっけ?
- 111 :
- トーエーだったかな。
値上がりする前はよくかいにいったけど・・・
- 112 :
- きょんたろう
- 113 :
- >>109
ここに店名だすな、バカヤロー!
管理人さんへ
109の削除お願い。
- 114 :
- >>113
管理人はお前の消しゴムじゃないんだよ
すずらん食堂美味しいよね、那覇警察署の警察官も弁当をよく買いにくるし
- 115 :
- そうですね。
- 116 :
-
Aランチ:トンカツ、ハンバーグ、ポーク、タマゴ焼き、ハム、ライス、サラダ、スープ
Bランチ:トンカツ、ポーク、タマゴ焼き、ハムチーズ、ライス、サラダ、スープ
Cランチ:トンカツ、ポーク、タマゴ焼き、ライス、サラダ、スープ
- 117 :
- 投稿日:2010/09/02(木) 10:05:45
Aランチは洋食の盛り合わせと理解したらいいのではないですか?
お店によっておかずの構成や量の違いはあるかと思います。
そしてA→B→Cの順に、値段が下がり、おかずが減っていく感じですかね。
A・CはあるけれどBはないところもありますね。Aランチは沖縄独特の定食だと思います。
東京などでの昼のランチAセットとは根本的に違います。
たぶん、Aランチは米兵相手に、ボリュームがあり、誰でも好きなおかずを盛り合わせするという発想で出来たのではないですか?
投稿日:2010/09/02(木) 11:50:46
Aランチ tp://portal.nifty.com/2006/11/14/a/
投稿日:2010/09/02(木) 15:39:01
AランチとかBランチとかCランチってあるけど、献立が違うだけで、それ以外の違いはないよね、確か。
投稿日:2010/09/02(木) 15:53:04
値段が違う。
投稿日:2010/09/02(木) 16:54:24
Cランチ:ハム、チキン唐揚、卵焼+サラダ 600円
Bランチ:とんかつ、ビーフ、チキン、卵焼 +サラダ 700円
Aランチ:(Bランチに刺身が付く) 850円
各サラダにはスパゲティ付 スープはキャンベルポタージュ
サービスランチ:ポークランチョン チキン 卵焼 +サラダ 500円 スープは沖縄そば
投稿日:2010/09/02(木) 17:01:11
ジャッキーのCランチは500円でトンカツ、ハンバーグ、ライス、サラダ + スープだな
東町のステーツサイズも同じ内容、値段だった。
投稿日:2010/09/02(木) 17:06:33
ルビー
Aランチ:トンカツ、ハンバーグ、ポーク、タマゴ焼き、ハム、ライス、サラダ、スープ
Bランチ:トンカツ、ポーク、タマゴ焼き、ハムチーズ、ライス、サラダ、スープ
Cランチ:トンカツ、ポーク、タマゴ焼き、ライス、サラダ、スープ
- 118 :
- コピペかよwww
- 119 :
- >>117
良い行いだと思ってコピペしているのかな?
まれな行為ならあまり気にならないが、頻度が激しいな。
コピー商品は通常タイーホ・お縄もんなんだが。
投稿者の区別すらぐぢゃぐぢゃだな。
- 120 :
- 気にするな
- 121 :
- >>120
忠告ありがとう。ちょっといらっとしてしまった。
今後虫する。
ルビーには未だ云ったことがない。近いうちに行こう。
目ざすはトンカツ定食だな、ぜんざいも有るかな。$時代にタイムスリップぽいのかな。
- 122 :
- おまえが思ってるほどの店じゃない
へんな期待は持つな
- 123 :
- 本部の木曜かんいつもしまってる・・・
- 124 :
- >>117
この馬鹿野郎はここでも転記するのか?精神状態おかしいんじゃないか?
台風スレでも自己満足で貼りまくってるよな
- 125 :
- >>121
あれ?
Aランチじゃないのか?
- 126 :
- 毎日、昼飯を色んな所の食堂で食べてたら、1ヵ月で2キロ増えた
- 127 :
- 昔、ホテル西部オリオン裏門に「レストラン久松」って食堂wがあって
そこの煮付けに入ってるカボチャ(しかも天麩羅w)が超美味しかった・・・。
そーいや最近、煮付けの旨い食堂ってなかなか無いな・・・;;
- 128 :
- >>126
食堂で食うなら腹七分くらいで止めたほうがいいよ
>>126
久松なつかしい
一時期、西部オリオンの社食になってて従業員は食券持って来てたな。
オレはよくカツ丼食ってた^^
- 129 :
- >>126
食堂めぐりうらやましい。
外出する時、時間帯あえばこことそばスレみて近そうなとこいったりするなぁ。
- 130 :
- 樋川の歩道占拠しているゴリもお勧めの24時間営業のソバや
箸立てのぞいたら誤記の足と羽・・・・
- 131 :
- >>130
マルチR
- 132 :
- >>130
お前なんかあの大釜に入ってクタクタに煮えてしまえ!
- 133 :
- 泡瀬「まるなが」の骨に一票。
コッテリ&化調OKにオススメ!
アッサリ派なら諸見里の「亀」の骨
北谷「がじまる」は600円だからねぇ…
ゴザ「グランド食堂」の骨は未食だけど
どんなね?
- 134 :
- 骨汁ってなにを味わうの?
骨をすっぷる?
- 135 :
- ♪生〜きてる〜限〜りは〜♪どこ〜までも〜、探し続ける〜恋〜ね〜ぐら〜♪
- 136 :
- >>133
同じく「まるなが」に1票♪
>>134
骨にこびり付いている肉をすっぷるのです。
- 137 :
- 浦添のひかり食堂
全国ネットのテレビ番組に出て以降
お客が並んでたり早い時間に売り切れたりしてて
落ち着くまで待とうと思っていたんだが
ここんとこずっとお店閉めてる。
どうしたんかな…心配
- 138 :
- 店構え見ていつも思うが、ありゃあ事故起きても、食った客が悪いだろって世界だな。
- 139 :
- あっさり派には沖縄市山内の島袋そばあらに?
- 140 :
- 男は波布食堂一択。
今日は肉そば明日はカツ丼あさってはゴーヤーチャンプルーで次はレバニラ。
これをリフレイン。
たまにカツカレーも選択。
- 141 :
- >>137
あの近辺は美味いおでん屋結構有るよ、夜しか開いて無いが!
- 142 :
- カムイで懐かしい味を堪能しなさいw
- 143 :
- カムイはパスさせてクレ
- 144 :
- 観光客がこない、それなりに味も腹も満たしてくれる店ないですかねぇ
できれば、うちなんちゅの懐具合に合わせたお値段なら申し分ないのですが・・・
- 145 :
- >>144
いけだR
ikeda.loveokinawa.com/
- 146 :
- >>145
> >>144
> いけだR
> ikeda.loveokinawa.com/
お心遣いありがとうございます。
一度だけ池田交差点にあった時いきましたが・・
ボリュームとお値段との兼ね合いが
いまいち満足いきませんでした。
味は可もなく不可もなくでしたね
今考えれば、お店の場所が集客につながっていたのかもしれませんね。
- 147 :
- 花笠食堂のおやじが亡くなった。
合掌
- 148 :
- >>140
「波布食堂」一度は行ってみたいが、凄く混んでいそうで、料理の量が半端じゃないので、残すと悪いと思うと行けない。
残り物は持ち帰りOKみたいだけど、なんだかな〜情けないというか、そらなら初めから来るなと言われそうだ。
- 149 :
- 書き込むくらいだから、そうとう行きたいんだね。
いいぞ〜
- 150 :
- >>147
mjd?
つ菊
- 151 :
- よく事情は知らんが、その親父さん以降の経営者が
花笠をマチグワァーの食堂から観光ボッタクリに
劣化させたのかね?
- 152 :
- 『花笠』に限らず沖縄の食堂や事業者は、庶民に支えられ人気が出て口コミで観光客が増えた途端に儲けにシフトして自ら滅びていく。
昔から同じ事の繰り返し。学習能力が足りない。浅草や天神橋筋、中州川端のような下町ックを理解していない。
- 153 :
- ちょっとスレチで勘弁、こないだも書いたんですが、観光客つながりで一筆、
観光客で賑わっている市場本通りの入り口近くのボッタ値段には目がテンになった。
数日前ドラゴンフルーツの白で、小振りで今イチレベルのが500円〜600円付いていた。
栄町市場だと上質で握りこぶし大で200円〜250円、健康的な値段だけど客少なめ。 w
- 154 :
- しっちょーらーにはシーブンが沖縄のアチネーの基本なんだが、もう会えないであろう観光客の方々には、その地域主義が逆にぼったくりに向わせるんだろか?
- 155 :
- 沖縄にバーミヤンやジョナサンやデニーズってある?
- 156 :
- バーミヤンは撤退。
デニーズは市場調査の結果
「沖縄では類似店舗が多く儲からない」という理由で見送り。
- 157 :
- 観光客へのボッタクリと言えば石垣島ラー油と波照間で作ってる泡波
流通量が少ないのは判るし、仕入れに苦労してるのは判るけど、
どんだけ土産屋はマージン取ってんだ、ゴラァ!! 以上、愚痴
- 158 :
- 石垣島ラー油、2000円でも売ってるってさ、市場本通りの店員の話し。
栄町のコ◯◯ギンでは、食べる客のみに販売って。
- 159 :
- 食べるラー油つくってみたら結構自分好みの味でうまくできた。
だが所詮は油だ。
食いすぎると太る
- 160 :
- 痔主にもなるはず。
- 161 :
- 栄町のアジア料理の食堂。
今日食べたフォー(650円)はよかった。
- 162 :
- >>161
なんかはいり辛くて未だ食べたこと無いけど、傍を通ると、スパイシーな香りが漂っている、
地元の人のハナシデは美味しいよってさ。
- 163 :
- >>156
だから、沖縄では見ない訳なんだね。
あったらメニューとか値段とか違うのか見てみたかっただけです。
- 164 :
- 今回も今は無い食堂の話で申し訳ないんだけれども安謝の沖縄食糧の近くに
『ナナ』?って食堂があってなかなか美味かった。
裏メニューに焼きソバがあってケチャップベースの味が今でも舌の上に蘇る^^w。
- 165 :
- 『名古屋のナナちゃん声を披露』のニュースをさっき見たんでその話かと思ったw
これ↓
tp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100910-00000012-maip-soci
- 166 :
- 平和通り、三越から入ってちゃ〜まっすぐ。二股に分かれていて「みぃ〜ちし千円」の靴下ウヤーのオッサンがいたところ。
右に行くとすぐ手前にトンカツの美味い食堂があった。40年前の話。
- 167 :
- 色んな所の食堂を食べ歩きしたら、すぐ太るな
1ヵ月で3キロ増えた
- 168 :
- 我如古の「みどり屋食堂」
昔ながらのカレーライスが美味しい。
- 169 :
- 小麦粉でルーを薄めまくったカレーって事だな。
- 170 :
- このカレーだ。
://chigawaka.exblog.jp/12696675/
とろみも味も濃厚だが、昔懐かしい。
- 171 :
- バーバーホテルの裏に元タンカー船のコックのオジイがやっている居酒屋があったがチキンカレーが美味かった。
湯呑みにカレー粉やらメリケン粉やガラムマサオやら入れ、掻き交ぜて作っとった。
- 172 :
- ハーバービュー?
ウチナ〜タイム?
- 173 :
- ガラムマサ夫
- 174 :
- >>171-172
その程度でツッコムな。大目に見てやれよ。
本筋から離れる。
- 175 :
- なにげに読み流してたがガラムマサオって誰よw
- 176 :
- ガラム マサーラー
- 177 :
- バーバーホテル→ハーバービューホテル
ガラムマサオ →ガラムマサラ
- 178 :
- >>171
その裏の住民だけど、そんな店あったっけかな?
- 179 :
- インドの七味唐辛子みたいなもんw
- 180 :
- 「がらむまさお」の検索結果 約 17,200 件 (0.26 秒)
- 181 :
- >>178
約25年前の話。坂を上りきったホテル裏の三叉路でやっていた。トゥータン屋だったよ。
- 182 :
- >>181
たぶん、ちょうどその辺り(旧那覇バプテスト教会近隣住民)だけど
さっぱり判らん・・・。
- 183 :
- ちなみに気になったんで、ハーバービューホテルがその名前の由来となる
ハーバービュークラブの時代を知っている(出入りして遊んだ)といってた実家の母に、
さっき用事のついでに電話で「昔、近所にタンカーの船員がやってた居酒屋ってあった?」
と聞いたら、知らなかった。
- 184 :
- あぎじゃびょー、ハーバービュークラブ? そんな昔ではない。オレが通ってたのは昭和62〜平成2年頃。
そこでの飲み仲間のNHK記者の若い青年がホワイトビーチ沖に取材ヘリが墜ちて亡くなったのでよく覚えてる。
- 185 :
- じゃ、ハーバービューホテルの裏手ではないんじゃないの?
- 186 :
- あの辺は区画整理で様変わりしているがGoogleマップで印付けてリンクしましょうね。暇なときに。
- 187 :
- その店はハーバービュー裏でなく
泉崎りうぼうと那覇高校の間にあった小さなスナックだ。
- 188 :
- 選挙カーで「ガラムマサオをヨロシク」
- 189 :
- ♪僕が初めて 君を見たのは
♪白い扉の 小さなスナック
- 190 :
- 那覇市樋川にある歩道を占拠して商売しているゴリもお勧めの
24時間営業のお店、食券かったらお釣りがでてこないので
店の主にその旨伝えたらめんどくさそうに出てきて、
つり銭がほんとに出てこなかったのかと問い詰められたうえ「ほれっ!」って
50円玉渡された、頭にきて投げつけたよ。w
それと頭に来たついでに・・・ばらすけど
じゅーしゅー注意しながら食してね。
だしがら使い回しなので骨片が混ざっているのでかなり危険です。
あとタクシー運転手とかがハシをお茶で洗ってるとか、割り箸注文してるんだよね。
箸立て除いて納得しました。誤記の足、羽w
- 191 :
- >>190
で、結局は注文したの食べたん?
俺なら出てきた品物をぶん投げて外に出るけど
歩道占拠してるって・・・県警にでもメール送るか?場所どこよ、間違って自転車が突っ込んだら問題になるよね?
- 192 :
- >>191
> 歩道占拠してるって・・・県警にでもメール送るか?場所どこよ、間違って自転車が突っ込んだら問題になるよね?
濃連市場の入り口付近
- 193 :
- ガラムマサラを好んで使う人の事?
- 194 :
- ガラムを吸う女は黒人好き。
- 195 :
- >>190
以前、真夏の深夜飲んだ帰りにそば食おうと立ち寄ったら、
店の前にすごい数のゴキちゃんが飛び交っててた。
カウンターに座っている人なんか足にしがってくるヤツを
振り払いながら食ってたな。
オレはそこまで強くないので即座に帰りますた。。。
- 196 :
- 骨汁 って旨い?
ボリューム…
- 197 :
- 骨汁ってほとんど骨だろ
ボリューム的にどうなんだ?
- 198 :
- ♪生〜きてる〜限りは〜どこ〜までも〜♪探〜し続ける〜恋ね〜ぐら♪
- 199 :
- >喜屋武あきら
最悪だな・・老人相手に金投げつけるとは
あと出汁殻使い回しの何処が悪いのか・・・
- 200 :
- >>199
> あと出汁殻使い回しの何処が悪いのか・・・
出汁とってとりまくった、言わば出汁ガラをバラバラにほぐして
今度はジューシーに入れてるんで、注意して食さないと
骨片が歯肉に突き刺さるんだよ!だから食べる時には
くれぐれも異物に注意してねって言っているわけさ
しっかし・・・あそこの従業員はころころ変わるなぁw
- 201 :
- >>200
そんな店になぜ客が?しかもタクシーの運ちゃん?
飲食店で誤記いない店があるとでも?
汚い接客悪い なのに客がいるw
むしろ行ってみたくなるなw
- 202 :
- きたなシュランでも放送できないねゴキでるなら
- 203 :
- >>201
行く行かないはあなたの自由
私は淡々とレスしただけ・・
しっかしあんた熱いねww
- 204 :
- 昔は飲んだ帰りに○安そばに寄ってたな
タクシー運ちゃんが結構利用してるよな
- 205 :
- 三輪産業と同行してきた内地の食券販売機の会社の人が言うには
内地ではホームレスの皆様が「食券販売機のせいで食い逃げや無銭飲食が出来なくなった」と嘆いているらしい
- 206 :
- 与儀公園で食券の偽物売ってるよ
- 207 :
- >203
頭にきてここで「ばらす」程の内容か?ワロスw
>しっかしあんた熱いねww
年寄りにお金投げつける奴が言うかww皮磯
- 208 :
- 不思議だよな骨汁。
ボリューム無いと思います。
時間かけて食事すれば少量で満腹系?
- 209 :
- >207さん
同じウチナンチュ?だから擁護するわけではないが
>頭にきてここで「ばらす」程の内容か?ワロスw
危険だからじゃないのかな
さすがに豚の骨の破片が口の中に刺さったらと思うと怖いよ
> 年寄りにお金投げつける奴が言うかww皮磯
>203は年寄りとは言ってないみたいですよ。
地面に投げつけたのかもしれないし・・
それと文末の「ワロスw」これ止めたほうがいいよ。
いろんな意味での程度がわかるから・・
- 210 :
- オマエら、骨汁ごときで喧嘩するなw
- 211 :
- ワロスwww
- 212 :
- 大衆食堂ごときで少し嫌な思いしたからといってこんな場所でチクるとかwしかも中途半端にw問題だと思えば店名晒せばいいのに!
- 213 :
- みはま食堂とやんばる食堂の骨汁は結構イケる。
- 214 :
- 骨汁の件の喧嘩ではないと思われw
- 215 :
- 「骨まで愛して」という歌を知ってるか?w
- 216 :
- 骨汁 名前きくだけで 山羊汁と似た抵抗感を感じる
- 217 :
- 全然違うぞw
- 218 :
- 「似た抵抗感を感じる」って感想は、あくまで>>216の個人的な意見なんだから
そんな事にいちいち突っ込むなよ。
- 219 :
- 鼻と舌がバカなのかと思ったさ〜w
- 220 :
- 骨汁飲んだことないから山羊汁と同じ味かと想像してしまった
ほ〜ね〜ま〜でとっけるような♪
- 221 :
- >209
ワロスw 退場
- 222 :
- >>203
あんたも思いっきり熱く文句言ってるしw
こんな場所でw
問題なら保健所にでも通報したら?
皆の為にと考えてるのなら店名も書いてあげたら?
- 223 :
- 骨汁って食べたことなけど、肉もついているの?
- 224 :
- 肉が付いていたら肉汁じゃね?
- 225 :
- 骨だけw
犬かよっ
- 226 :
- 骨に肉がついているから肉汁ではない。骨肉汁。
- 227 :
- お前ら貧民は知らんと思うが、オックステールスープという料理がおフランスにはある。
牛の尻尾汁だ。ちなみに牛は尻尾で肛門についた糞を払っている。オーベーも
- 228 :
- この「牛尻尾汁」はまったく身がない。それに比べたら沖縄の骨汁は具沢。
ルビーのカレーとポケットマーニーのカレーほどの差がある。
- 229 :
- あと台湾に「蚊の目玉スープ」があるが、これに比べたらレタスと生姜たっぷりの沖縄の骨汁は最強だ。
- 230 :
- 分かりにくい説明乙
- 231 :
- お前がタラーンヌーなだけ。仕方ないさ。
- 232 :
- タラーンヌーw
- 233 :
- 骨汁って スーパーで売っているようなダシ骨のお汁に たまたま肉辺が付いてたら喜ぶくらいの食べ物だろ
- 234 :
- カは 部位以前に 喰いたくないな。ましてや煮込んだりしないで欲しい
- 235 :
- >>234
どこぞの国では、大量発生の「蚊柱」を待ち望む人達がいる。
濡れた鍋を振り回す。
これだけで蚊が取り放題(鍋底に貼り付く)。
これを集めて、ハンバーグにして焼いて食する。
昆虫って大切なタンパク源なんだね。
スレ違いスマソ。
- 236 :
- ところで琉大学食のハンバーガーは美味しいですか?
看板見るたびに食べてみたくなるんだが。
- 237 :
- 自分で食べなさい。
- 238 :
- 旨いソースカツ丼の店教えてくれ
味噌がかかっていてもいい
- 239 :
- ホリディ○ーガリンは 家で食うとたいしたことないなぁ…
松山の国道沿いの食堂で食うときは美味いのに…
- 240 :
- 具志川にお稲荷さんとから揚げを売ってるお店があると聞きました。
特にから揚げが美味とのことで、情報がこれだけしかないけど、どこのお店かわかりますか?
- 241 :
- そこはから揚げ(フライドチキン)がメインの店ではないですよ。
稲荷ずしがメインの有名点です。
昔は「川田地区」の坂道沿いにありましたが、近年移転して
今は「ジャスコ具志川店から中部精糖工場向け500Mくらい先の右」の
新築マンション1階に移転しています。
- 242 :
- 私見だが「丸一食品」も老舗の時は良かった。が、クボタの自動炊飯同時成形機でイナリを作るようになって味が落ちたな。
チキンもニンニクの味だけ強くて昔みたな美味しさは微塵も感じられない。
儲かって劣化した沖縄型企業の一つだな
- 243 :
- おお助さんに教えて貰ったw
この辺かな?ht☆tp://bit.ly/bkkiq7
- 244 :
- 丸一食品でググったら食べログにあたった。これ?
ht☆tp://r.tabelog.com/okinawa/A4703/A470302/47000405/dtlrvwlst/1847056/
ありがとう。早速食いに行くぜぐっへっへ
- 245 :
- 那覇、浦添以外の食堂はご遠慮ください
- 246 :
- スレタイ嫁
- 247 :
- 義理で沖縄の食堂ってスレになっているだけ。
実際、那覇、浦添以北は問題外・・
観光客でも相手にしとけボケw
- 248 :
- 喜屋武君は、ぐれちゃったねw
- 249 :
- キャンキャン喚くな、諦めろ
- 250 :
- 喜屋武君の書き込みにも一理あると思うのは自分だけかな?
中部はどうか知れないが、
北部なんて観光客に傾倒した似非オキナワン食堂ばかりじゃねw
そう言えば三越のフェアに出店してた北部の○○食堂・・・
メニューこそウチナーっぽいけど、観光客意識した
味付け&盛り付け方だったな
- 251 :
- 人生経験の少ない子供達に一言二言三言
国頭には波止場食堂という波布食堂も真っ青のウチナー食堂がある。
また鏡地には毎週末ハーレー軍団やカワサキ軍団が集まるひまわり食堂がある。
ガキどもは一度は逆立ちしてクス丸べきだな(-_-)y-````````
- 252 :
- おきなわ倶楽部とかに出てくる
カフェもどきの「食堂」
小奇麗すぎて食欲うせる上に
経営者の名前みたらやまとぅーだった
この時点ですでに不味そう
- 253 :
- オーストラリアの日本料理店のオーナーのほとんどが韓国人なのと似てきたなw
- 254 :
- 通堂の波布も波止場食堂もヒマワリなんたらも
観光客ばかり・・
ネットで紹介されてから駄目
ヤンバルはもういいよ。
- 255 :
- お前の意見はいらんw
- 256 :
- 観光客に特化したビジネスの「何が」「駄目」なのか教えてくださいませんか?
- 257 :
- 骨汁スレッドがあると聞いてすっとんできました!
- 258 :
- マサオのスッドレ
- 259 :
- >>254
お前の満足できる食堂って何処よ?
自分が気にいらんと全部駄目かいw
お前に合わせる食堂なんぞないわいw
- 260 :
-
「喜屋武あきら」現実社会で相手にされないガキはこうなる
大好きな金ちゃんヌードルでも食ってろ・・可愛そうに。。。
- 261 :
- 沖縄市の○○○食堂、料亭吉兆のように食材の使い回しを内部Rされて閉店してるね…
- 262 :
- くされやまとぅーがデジカメで飯の写真取って
わーわーわめいてないだけで
やんばる食堂やルビークラスの飯が300円以上うまくなるの知ってる?
- 263 :
- もっと、日本語らしく
- 264 :
- せめて、
日
本
語
ら
し
く
- 265 :
- >>262
くされやまとぅーにのせられてるのも、うちなんちゅwww
- 266 :
- ↓マジふら〜だな
- 267 :
- えっ!?
- 268 :
- ↑マジふら〜だな
- 269 :
- Re: 異性の友人がいません ( 回答No.6 )
日時: 2010/10/03 10:43
名前: 喜屋武あきら
私は友達が一人もいません
www.dgco.jp/oshiete2/read.cgi?no=2713
- 270 :
- チムい
- 271 :
- チムチムイ〜チムチムイ〜
`ンチェリ〜♪
- 272 :
- >>269
どうやって探すの?www
2chは怖いねw
- 273 :
- 名前: 喜屋武あきら
友人:金魚
ぶあっはっはっはっはっはっはっはっはっはっはっは〜〜〜〜〜〜〜w
- 274 :
- ↑釣られてるのも知らんで
マジふら〜だな
>>272 喜屋武あきらで検索かければすぐわかるよ
- 275 :
- で、お前はコンビでいうヅラの方か
マスオさんのモノマネする方 どっちなんだい?
- 276 :
- 壺宮通りにある「たけや」
とんかつ定食を頼んだが切れた形が一つ一つ不ぞろいだった。
切れ端集めて一枚分のトンカツにしたって感じだった。
- 277 :
- 客を見たんだよ
- 278 :
- 三原の居酒屋一鮮萬の道路を挟んだ向かいに
新しく「てびち食堂」が開店準備しているね。
- 279 :
- てびちなら「南部そば」が一番。
そば入りもあれば「単品」も注文できる。
- 280 :
- 店名の「てびち食堂」からして店の売りが「てびち」なのは想像できるが
その店の売り(名物料理)より他の料理のほうが美味いことが
少なからずある。自分の勝手な想像だが、
多分この店で一番旨い品目は「中身汁」だと思うw
- 281 :
- た○やは、おやじが大工みたいな格好で厨房に入ってたの見てありえんと思ってそれから行ってない。
- 282 :
- >>280
カップヌードルでも食っとけw
君の予想を裏切らない理想的な食い物だwww(機械が作るから)
人間が作る料理はばらつきが有るんだよ。
食う人間の味覚にも体調気分にとってばらつくものだろ。
腹減ったときにアンパンと牛Rで食ってみw
最高の食い物になるぜ!
そんな俺は腹減った時のルビーのハンバーグステーキが最強w
- 283 :
- カップヌードル・・大変美味しいと思う
カップ麺全体を指すのではなくあくまで日清食品のカップヌードル
>腹減ったときにアンパンと牛Rで食ってみ
君の意見も一理あると思う
空腹は最良の調味料也っていうから・・
自分勝手な想像だが・・・・ww
- 284 :
- 今日はこんな天気だから名護まで行って眼下に雲を見下ろす食堂に飯を食いに行く。
ついでに沖縄一餃子の美味い食堂で餃子買ってくる。
- 285 :
- >>284
おっ!
いいねぇ、ついでに昼間っから「菊水のふなくち」
でもひっかりゃ最高なんだが・・
最近、取締りがうるさくって・・
家にこもりっきりで金魚相手に一杯ひっかけてるよ
- 286 :
- 免許ないんか? 取り締まり関係無いから
飲んだら乗るなよ
- 287 :
- 食堂で酒飲むのは外道のすること。と思っていた30代。
いまや普通に最強食堂でサンマ定食たべながら持ち込んだペットボトル仕込みの泡盛のんでるよ。
- 288 :
- 飲酒運転になるぞ。
- 289 :
- 久しぶりに骨汁食べた。 案外 肉付いててよかった。
- 290 :
- いまから食いにいくならどこ?
どんてい沖大
やんばる食堂
寝そうだけどデリバリあったら頼むわ
1千円以内で
- 291 :
- もろみ食堂オワタ…
- 292 :
- 最強食堂の西原店が無くなって
島食堂?とかの看板になっていた。
- 293 :
- 潰れる最強食堂は最強じゃなかった件について。
- 294 :
- 最強食堂なんて名前のインパクトだけで
量も味も潰れてあたりまえなレベル
オロクの奴は人が廻ってそうだから
まだいけるだろうけど時間の問題かもな
最強食堂はいるならテンイチいく
- 295 :
- ten1も最低だろw
どういう味覚だw
- 296 :
- 最強食堂もten1も入ったことのないオレが最強
- 297 :
- 最近は親の年金でひきこもる新種が生まれてるらしいからな
40代のひきこもりとかも沖縄じゃ珍しくないみたいよ
- 298 :
- ひきこもりは人間失格
- 299 :
- てん1の味が最低って奴は自分の味覚がおかしいと思うべき。
量も少ない、値段も高いてん1がチェーン店としてあそこまで繁盛してるのは
あの味がいいっていう人間が多いからだ。
- 300 :
- 天一旨いよ。普通に。
年に一度くらいしか食べたいと思わないが。
少し中毒性のあるラーメンだよ。
- 301 :
- 天位置は年2〜3回かな。
最強は月1回だな。
よって最強の勝ち^^
- 302 :
- 下品はもうオレの人生では行くことはないな。交通事故にあって記憶喪失になったら行くと思うけど、それでも2度は行かないはず。
あ、下品というのは天下一品の略です。
- 303 :
- オレもだな。
最近の若い連中は濃い味に慣れてしまい
味覚が壊れていると料理評論化がテレビで言っていたのを思い出す。
- 304 :
- 浦添市内間のほっともっと2階に「マギー」という洋食屋がある。
沖縄では珍しく「タンシチュー」や「ビーフカツ」が食べられる。
ちなみにオーナーシェフはいわゆる「うちなー婿」の感じの良い人。
- 305 :
- 天下一品は、いわゆる「食堂」じゃねーだろ。
- 306 :
- 最強、天下一品
仰々しい名前で恥ずかしくないのかね
- 307 :
- 最強はちょっと違和感があるが天下一品は普通。
食堂ではそんなネーミング見かけないが
ラーメンでは良く見かける(横綱、大将、ラーメン大学、等々。。
- 308 :
- 糸満のマック隣には中卒ばかりが集まる「レストラン大学」という店がある
- 309 :
- 不味い店を非難するより美味い店をあげろや
- 310 :
- 県庁横のテレメッセージビルの一階にアンマー屋っていう
何でも500円定食の食堂がある。
県庁周辺では珍しくボリュームたっぷり。味は「値段なり」だけどw
- 311 :
- 海洋食堂のとうふチャンプルーが最強。
- 312 :
- 子供の国近くの美島通りにある漫画喫茶ナントカ。
ちゃんぽん美味かったな。
ちゃんぽん(沖縄の)だぞ。
- 313 :
- 今はないけど
壷川の自治会館の地下の食堂は良心的だった。
20年位前の話だが、昼食:幕の内っぽい定食が450円だった
分かる人いるかなぁ〜
- 314 :
- まずいけど
あそこいくならお土産やの食い放題いってた
今もあるかは、知らんけど
- 315 :
- >>313
官公署の食堂って概ね価格が安いけど、設備投資が無いせいかな。
それとも、家賃が安いとか、契約で価格を抑えるようにされているのかな。
でも、味の方は微妙だね。
- 316 :
- 浦添の「建設会館」の中の食堂(名前は知らん)
- 317 :
- 県庁の地下食堂も微妙だよな
- 318 :
- タンナファクルーは うまい
- 319 :
- 最近みそ汁の葉っぱをレタスにしてる店によーあたる。
- 320 :
- >>319
俺は好きだ。
家庭の味っぽい。
- 321 :
- なんだっけかな宜野湾長田交差点からバンボシュの方向に入ってずっーと行った
高速の真上の信号の左側に大盛りの食堂があったよな。
床屋がとなりにあったような。
なんだったっけ?
- 322 :
- 西原、最強食堂、名前が変わってた。ソロソロかなー
- 323 :
- 海洋食堂いくとおばーは顔みるなり厨房に注文してしまって困る・・・
ご飯だけは選ばせてくれるけどよ。
気楽っちゃ気楽だけどたまには他のも食べたいんじゃー
- 324 :
- みはら食堂
- 325 :
- カツ丼1000円以内でどこがおいしい?
ハブ食堂は抜きな。
- 326 :
- うみちか食堂
- 327 :
- >>323 昔から元気な おば〜だよな
強制的に合い席させるし! 憎めないおば〜ちやん
- 328 :
- うみちかと言えば、親父のやまちかってまだあるの?
- 329 :
- >>325
運玉なら500円だよ。味は普通だけど
- 330 :
- >>525
その予算なら、どん亭で並が2杯喰えるぞ。味はふつーに旨いけど。
気合い入れてカツ丼喰いたいなら那覇バスターミナル近くの壱どんがいい。
- 331 :
- >>330はタイムスリッパーなのですね?
- 332 :
- >>328
沖縄北IC近くのやまちか食堂と親子なの!?
ワンポンドステーキ1200円はお勧め。
- 333 :
- >>325
名護の焼肉乃我那覇は?
- 334 :
- 駐車場と行きやすさってことで今日は運玉食堂行ってみる。
カツ丼は保留。
国際通り食べ歩きしたいが駐車場がなー
- 335 :
- チキンカツチャーハンちょっと物足りなかったが680円なら満足。
元ざまみ裏のとん子ってまだあるかな。
- 336 :
- そーめんを固めにゆがきます
にらを3センチ位に切っておきます
鍋に 水100CC ほんだし4g 薄口醤油15CC サラダ油30CCを入れ
沸湯しましたらニラとソーメンを入れ 全体に熱が通り温かくなったら火を止めます
錦糸卵やツナ缶等お好みの物トッピングして下さい
- 337 :
- >>332
北インターのやまちかと中城にあったやまちかは親父で、うみちかは経営無関係で娘だハズ
親父の本業が税絡みでed○hu◎ino○jw●eしちゃって、中城を北海道企業のラーメン屋に売ったけどそこはすぐ潰れたとおもふぉ・・・
経営そのままでそば屋になったっけ???
北インターは経営がそのままかどうかは知らないぽ
- 338 :
- 壱ドンのカツ丼に大変興味があります。
教えてください。
私は普通の大飯食らいですが
普通盛りの量のほうは多いですか?
やはり大盛り食べないと満足できない量でしょうか?
- 339 :
- 行って食えば解決するよ。
- 340 :
- >>339
> 行って食えば解決するよ。
そのように言われてしまえば話はそれまでなわけでwww
情報を共有するという観点からも、お願い致します。
- 341 :
- 普通の大飯ぐらいって言われても誰にも判断できないだろ.。
何を食ったら満腹なのか具体例出さないと。
- 342 :
- >>341
あんた、もおいいよw
細かすぎww
あんたの言ったとおり自分で行って見ます。
- 343 :
- 341 >>
ちょかいしか出せんくせに
そのくせ得るもの無いんだよな
この手の奴の書き込み。
- 344 :
- >>338
波布食堂のカツ丼食ってから壱ドン行けばおk
- 345 :
- >>338 何処なの? クグルけど検索できません!
- 346 :
- >>345
ほれ
tp://tsuka.ti-da.ne☆t/
- 347 :
- >>342
もおいいって、俺は今日はじめて書き込んだんだが誰だと思われたんだ?
細かいも何も、自分が普段良く行く店のお気にのメニューを一つ書くことさえ嫌がるくせに
他の人には情報提供を求めるのか?
情報の共有云々じゃなくてただ自分が乞食なだけじゃないか。
>>343 じゃあお前の書き込みで誰が何を得たのか
342が書いた店を知ってたらちゃんとレスしたさ。
書かなかったから何もできないけどな。
- 348 :
- 安くて味もメニューもそこそこ、の食堂をさがすなら
パR屋の中の食堂は意外と良いのが多いね。
- 349 :
- >>348
エイズに感染しないか?
- 350 :
- パR店でエイズに感染した話って聞いたことない。
- 351 :
- 玉は出ても感染者はでないだろ
- 352 :
- 玉だけに
「どちらもたまたま当たりました」
- 353 :
- まさに突然フィーバーw
- 354 :
- パRで出してる人に「ご相談」する女って本当にいるの?
パチ屋の食堂ならPタ○ムお○ろまちのとこ。
- 355 :
- ご相談ってなにか?
- 356 :
- >>355
違う玉を出してみないか、って事。
- 357 :
- 円光だろ
- 358 :
- ヒント:モナコニューポートの上はR
- 359 :
- パRしてる女なんか
いい女いねーだろw
- 360 :
- ゲーム喫茶にはいるけどな
- 361 :
- わかった運玉食堂だ!
- 362 :
- アイスティーがサービスで
砂糖はテーブル上の白砂糖壷から
自分でいれてスプーンでかき混ぜて飲む・・
そういうレトロなレストラン知らないですか?
- 363 :
- 美里のハイウェイ。
- 364 :
- ハイウェイは殿堂入りだね。
- 365 :
- 昼間からビールのんで
Cランチをとって千円以内の店ないですか?
- 366 :
- 貧乏人はアンパンと牛R飲んでろ。
- 367 :
- >>363 カワイイおばさんがいるよな!
- 368 :
- >>365
県内のレストラン(昔から有る)ほぼ全店舗?ジャマイカ。
- 369 :
- 明日沖縄行くんだけど、国際通りにおいしいお店ある?
いや、ありますか?
地元の方
- 370 :
- >>369どん亭
- 371 :
- >>369
キッチン椿に行ったらよろしw
- 372 :
- 波布食堂
海洋食堂
きょん太郎食堂
だるま食堂
- 373 :
- >>372
国際通りじゃないだろう
- 374 :
- あ、国際通りね。
20年前にトリップして
花笠食堂を勧める。
あのころの花笠食堂はよかったな。
花笠ひろみは今何処に?
- 375 :
- 国際通りは観光客の町になってるんで
地元の人間はあの辺の事情知らないと思うよ。
観光土産店だけじゃん。あの辺りって。
- 376 :
- 食堂インド
青島食堂
とん子
国際通りあまりいかんし飯食べる考えないからよくわからん。
県庁地下はたまにいくけどねー
- 377 :
- おまいらありがとう
いやありがとうございます
参考にする
- 378 :
- 那覇に伝統的なワンちゃん料理を作ってくれる朝鮮料理店がある。
予約すれば準備してくれる。
体が温まって、とっても美味しいらしい。
- 379 :
- ワンちゃん料理!?
- 380 :
- 犬料理さ。
- 381 :
- わん子そば
- 382 :
- >>378
わざわざヒージャー汁の水増しに使うような犬を有り難く食べるのか?
犬より山羊のほうが匂いもきつくダシもある。韓国人はヒージャーは臭くて苦手らしい。ウチナーチューの勝ちW
- 383 :
- "わざわざ"水増しするのか?"わざわざ"なら入れる必要なくね?と重箱の隅を突っつくような事を言ってみる。
沖縄じゃ食用犬はどこから仕入れるのだろう。保健所から赤犬だけ選び引き取って…ガクブル
- 384 :
- >>383
訂正
ヒージャー汁の水増しに使うような犬を、わざわざ有り難く食べるのか?
おK?
- 385 :
- 糸満のある病院の院長夫人が自慢の愛犬「アフガンハウンド」を連れて散歩していたら、
西崎でゲートボールしていたオジイがスティック片手に走ってきてこう怒鳴ったそうだ。
「えーネエサン!向こうの空き地にクワの木があるから食べさせなさい!はーっしぇ、あんしよーがらして…可哀想に」と。
- 386 :
- タンコギは東京だったら大久保や板橋のコリアン料理店で食べられる。
犬肉の輸入は貿易統計では中国からだけらしい。
大部分は密殺じゃないかな(数年前に骨や屑肉をお堀に不法投棄した事件があった)
沖縄も60年代には犬料理は普通にあったよ。
- 387 :
- >>386
まー「今の世の中」って定義の話しだし、ウサギやミニ豚とか
色々な生き物が愛玩動物として買われている時代だから。
- 388 :
- その後に新大久保まで足を伸ばして遊ぶなよ。
- 389 :
- 南北大東では今でも昔ほどおおっぴらではないが
犬猫を食している。生鮮食料品が入りにくい土地柄だから
仕方ないけどね。
- 390 :
- ウソつけw
- 391 :
- >>390
本当だよ。
もともと南北大東の人の先祖は八丈島からの移民で
当時は無人島(100年くらい前)
だったんだ、島の周りは岸壁で船も接岸できないから
海が荒れた時はどうしても生鮮食料が不足するわけ
だからその当時からの犬猫食をいまだにおおやけではないが、
行っているんだよ。
- 392 :
- 北大東島に行った時、猫の皮が干してあったので
何の為と疑問に思っていたが、その謎が解けた・・・
- 393 :
- 大東には大東固有の大東犬というのが多くいて大事にされている。
猫も孤島ゆえにネズミが繁殖して食い物が荒らされたり疫病が発生しないように大事にされている。
ここのやつらのいい加減でデタラメな話しにはうんざりする。
- 394 :
- ネズミも貴重なタンパク源
- 395 :
- ネズミの繁殖力とニワトリの美味しさを
掛け合わせてバイオ技術で何とかならんか?
命名「ネズミトリ」
- 396 :
- ヤヤウケ!
- 397 :
- 鶏肉で思い出した。
みなさんは最近のマックの商品は食しただろうか?
鶴瓶がCMしている「チーズフォンドゥチキン」なるものをたまたま食べたが
あれは従来のマックのイメージを変えるものだな。
おいしかった。
- 398 :
- 両さんの漫画でゴキブリの繁殖力と海老の美味しさを掛け合わせて養殖させたってのがあったな。
これ思い出したら海老が食べれんくなる…
- 399 :
- >>397
アイコンチキンは値段もマックのイメージから外れてるからな。
モスバーガーで食うのと変わらない値段がする。
- 400 :
- アイコンとか言うなよ馬ー鹿が
- 401 :
- >>400
バカですみませんでした。なんと呼べばいいですか?
- 402 :
- 馬ー鹿をバーガーに掛けて笑って欲しかったんだろう!
馬ー鹿ーにすれば分かりやすかったと思う詰めが甘いなw
- 403 :
- 豚のエサ
- 404 :
- 那覇経済新聞2010年の年間PV(ページビュー)ランキング1位には、「那覇に『びっくり食堂』−40年ぶりに沖縄へ帰郷、1カ月で出店」(2月1日配信)が輝いた。(那覇経済新聞)
ランキングは、今年1月1日から12月27日までに配信したヘッドラインニュースのPVを集計したもの(掲載後、業態転換・閉店した内容の記事は除く)。上位10位のランキングは以下の通り。(カッコ内は掲載日)
1. 那覇に「びっくり食堂」−40年ぶりに沖縄へ帰郷、1カ月で出店(2/1)
2. 人気の揚げパン店「アントシモ」、移転に伴い「Gパン」「Oパン」「Bパン」投入(4/27)
3. 那覇の食堂が「健康朝食バイキング」−朝7時開店、朝採り野菜料理提供(2/8)
4. 那覇・儀保交差点近くに沖縄そば店−「でーじ盛り」750グラムも同料金で提供(3/16)
5. 那覇・樋川に家庭料理「あめいろ食堂」−沖縄移住6年、夢を実現(6/9)
6. 那覇に二郎系ラーメン店−朝5時開店、麺の太さや量で一番目指す(11/30)
7. 那覇・与儀に「からあげ聖林」−福岡の老舗店、沖縄に初進出(4/26)
8. 那覇・久米に居酒屋−47酒造所の泡盛、「店のおごり」で無料に(6/11)
9. 那覇・桜坂にラーメン店−鶏ガラベースの「広島屋台ラーメン」提供(5/19)
10. 那覇に「ステーキハンバーグ&サラダバー けん」−沖縄初上陸(11/9)
飲食店の記事が10位を占め、食に対する関心の高さがうかがえる結果となった。1位の「那覇に『びっくり食堂』−40年ぶりに沖縄へ帰郷、1カ月で出店」は、「びっくり食堂」というインパクトの強い店名と、帰郷して1カ月で出店したことなどが多くの読者の関心を呼んだ。2位の「人気の揚げパン店『アントシモ』、移転に伴い『Gパン』『Oパン』『Bパン』」投入」は、人気店が新商品を投入した話題が注目を集めた。3位の「那覇の食堂が『健康朝食バイキング』−朝7時開店、朝採り野菜料理提供」は、健康志向の高まりを受けランクインした。6位の「那覇に二郎系ラーメン店−朝5時開店、麺の太さや量で一番目指す」は、11月30日の配信にも関わらずアクセスを伸ばした。7位の「からあげ聖林」や10位の「ステーキハンバーグ&サラダー けん」、11位の「みそや・堂」など県外FCの進出も目立った。
低迷を続ける沖縄経済。那覇圏では出店ペースが鈍化した感もあるが、個人経営や夫婦経営による出店はいまだ続いている印象。2011年も広域那覇圏の動向をいち早く伝えていきたい。
- 405 :
- 北大東島は八丈島からの移民が祖先らしい。
当時は生鮮食料が手に入りにくかったので
猫食は普通に行われていた、その名残で今も昔ほどではないが
猫食が行われているそうだ。また猫に対する虐待もすざまじいものがある
大物釣り用の釣り針に魚肉片つけて猫を魚にみたてて猫釣り遊び・・
カブで島内めぐりしている時に口から釣り糸垂らした猫を数匹見かけた。
また生け捕りにした猫は肥料袋にまとめていれて工事現場に生き埋め
もしくは袋叩きにして殺処分でそのまま海に廃棄
やはりカブで島内めぐりしている時に猫の生革が干されていた・・
- 406 :
- 安っぽいCランチ食いてー
- 407 :
- 知ってる店の中では嶺井病院の食堂が最高だ
400円でおじいちゃんが弁当4つ分食べてるのを
見たことがある
新都心のメディカルセンターのカレーも350円
で自分で量決められるからおすすめ
- 408 :
- 松山の三笠は使い勝手がいいよ
- 409 :
- 三原に最近できた
てびち食堂ってどうよ?
- 410 :
- 弁当4つ 食べるオジー いないだろwww.
- 411 :
- ヤギの刺身って美味いのか?
名護の食堂に入ったらメニューにあって気になったんだが頼む勇気がなくて
結局ゴーヤチャンプルー定食にしちまったよ。
- 412 :
- 不味いまずいマズイ!! 食う奴等の機がしれない!
から良いヒージャーの刺身食いたい
- 413 :
- 丸安ソバにいってモヤシソバ食べてきた。
いつものおばちゃん辞めてしまってねえちゃんが作ってた。
その脇で強欲顔の店の主が仕事が遅いとねえちゃんをガナリたててた。
客がいても平気で執拗にガナリたててた。
あれじゃ従業員もたんわなw
一ヶ月持たないのがほとんど・・
新年早々、まっこと胸糞悪いソバ食っちまった
- 414 :
- 夜中にいる爺は誰?あの人は大人しい。
- 415 :
- 丸安ソバの前の歩道だがなんとかならんかねぇ
歩道いっぱいにイスとかテーブルとか置かれていて
通行しにくいわけさ・・
役所に知り合いがいるからってやりすぎだよ
- 416 :
- はぶ食堂のカツ丼は2段重ねだっけ?
- 417 :
- 波布食堂は今度かつ食べに行きたいなぁ
嶺井病院の食堂では最後に入ってきたおじー
が実際に自分の3倍以上食べてたw
- 418 :
- 松山の三笠って週に2回くらいは
バイト帰りにすき焼き食べてた
深夜でも開いてるから重宝してたよ
- 419 :
- はぁ〜はぁ〜はぁ〜 カツ丼! ♪
- 420 :
- 三笠のすき焼きは 最後に糸コンニャクを残してしまうから 焼肉食べる。
あの残してしまった糸コンニャクはなぜか悔しさを煽るw
- 421 :
- 2〜3年前にミカサで深夜に飯食っていたら
元読売ジャイアンツのアニヤ氏が横で飯食ってた。
おもわず握手してもらった。
- 422 :
- >>421
安仁屋は元カープだよ
- 423 :
- 酔っ払いによく「アニヤ」に間違われる おっちゃん。
- 424 :
- よし、嶺吉に行って
あしてぃびち 食べよう。
ボリュームあるし、あっさり味も好み。
- 425 :
- 豚肉食堂は最高!味と店内の雰囲気が良い
- 426 :
- ここのカツカレーは美味い!って食堂ってある?
- 427 :
- カレーかぁ
食いたいなぁ
- 428 :
- 食堂って言えば、大学の学食じゃね?安いしボリュームもマァマァ
車が置けるところでお勧め大学の学食教えれ
- 429 :
- ヤーのドゥシぐゎーには 教えてやっても良いが、ヤーには教えたくないやっさw
- 430 :
- >>428
琉大 沖国大
- 431 :
- 那覇市樋川の「びっくり食堂」ってどうよ?
量多い?
- 432 :
- 西原の運玉食堂はとんかつが安いから、とんかつ好きの俺には助かる。
- 433 :
- tp://naha.keizai.biz/headline/793/
びっくり食堂
- 434 :
- とんかつは固くてイマイチだった、チキンカツチャーハンは人気の通りだった
- 435 :
- 今日にでもびっくり食堂行ってみるかな。
丸安ソバは昼の作り人が変わってからさっぱりしすぎで、
その上食べた後に口の中が科学調味料の残り味で占領されるから
最近いってない
- 436 :
- 某「ヘチマ味噌煮のうまい店」に行ったが、そのメニューは無く、ふーチャンプルー食べた。
麩に卵がからまれてない。付け合わせのそばの出汁は多分自家製で初めての味。甘味がある。
ちょっと「へぇ〜」と思った。
そばのメニューもあるから試そうかな、次。
いろいろ発見があった。
批判とか非難ではないょ。
- 437 :
- 外食するより
自炊したほうが
金使わなくて
いいと思うが?
- 438 :
- このスレでわざわざ自炊の提案かw
- 439 :
- >>437
本題からずれた書き込みは慎もうw
てめえぇなんざコンビニの残飯でもあさっとけ
- 440 :
- 一人暮らしの場合、食堂やファミレスで食う分には自炊と殆ど変わらないしな。
むしろ買い物や料理、そして後片付けの時間を自由に使えると思ったら
むしろお得なくらい。
合計で1時間かかってればどんなバイトでも600円もらえるんだぜ?
- 441 :
- 自炊が経済的なのはわかる。
たまに行ける食堂の事を話してるよ。
- 442 :
- >>440
正解.場合によっちゃアウトソースの方がコストメリットあるという典型.
- 443 :
- 俺の場合、野菜(チャンプルー系)食べたい時と、てびちみたいな煮込む系食べたい時に食堂行くねぇ。
一人暮らしじゃ野菜腐らすもん。
でも基本、料理は好きだから自炊は苦じゃない。
自炊もしてるが、食堂にも行くよ。
- 444 :
- 今さら話。
某番組によると「沖縄の食堂はマーガリンサービス」らしいが…見かけたことないな。
まぁ、あんまり要らないサービスだけど。
- 445 :
- ケンミンショーって「うそ・大げさ・紛らわしい」が揃ってるな。JAROに言ってみたらどうじゃろ?
- 446 :
- マーガリン=バター
バターはバター
マーガリンはバター
マーガリンとは余り言わないな・・
ところで樋川の地獄ラーメンはどうよ?
噂によると以外といけるらしいが
そんな話、今まで聞いたことないので少し懐疑的ww
情報お願い致します。
- 447 :
- バター=動物性
マーガリン=植物性
- 448 :
- >>444
コザ十字路から赤道向け100m左側の食堂は御飯モノのメニューにはデフォだぞ
- 449 :
- >>447
読解力つけてから書き込もうw
バター=動物性
マーガリン=植物性
なんて今時、猫だって知ってるよ。
原材料うんぬん言ってるわけじゃないのよ
呼び名言ってるわけ
地域によるのだろうが自分の周りの人達は
バターだろうがマーガリンだろうが
すべてバターだよ。
知り合いにバター買ってきてって頼まれたので
雪印のバター買っていったら
ホリデーマーガリンが欲しかったらしいw
今日は首里桃原町の桃原食堂の肉ソバ食べてこようかな
- 450 :
- 復帰前はバターは手に入りにくかった。あの頃売れていた
のは缶入で、高価で一般家庭ではあまり使われなかった。
安価なマーガリンが代替品として沖縄市場を占めていた。
本土で雪印バター(北海道マーク)を中心に普及していたのは、
日本の酪農政策のせいだ。つまり加工用原料Rに対する
補助政策(これにより国内酪農生産全体を調整する)が
バターの普及を支えていた。
沖縄は酪農製品の輸入自由が、かえってバターの普及を遅らせたといえる。
- 451 :
- よしりん か
- 452 :
- >>448 バターライスな マーガリンかな?
- 453 :
- 内地でバターが流行ったのは
谷岡ヤスジの功績だ。
- 454 :
- 猫だって知ってるよ。
すごいですね、猫がが植物性のマーガリンと動物性のバターの違いが分かるというのは。
- 455 :
- 従業員をしっかり指導しろ!
- 456 :
- 沖縄の大衆食堂で、何か嫌な体験をしたのか?>>455
- 457 :
- >>454
大変残念なことだが・・・
猫以下ってことさw
- 458 :
-
マーガリンより姉が良い。
- 459 :
- 猫にバターやマーガリンを食べさせるのは猫の健康上悪影響だから
やめたほうがいいよ。
- 460 :
- ID:MDF7PsDw [ cw43.razil.jp ]
↑コイツの家のネコは判別できるんだろw
一体なんの行為をやってるやら、ある意味表彰モノだな
- 461 :
- 復帰前は
マーガリンといえばホリディ
ケチャップといえばHANT
マヨネーズはEGG
野菜ジュースはV8
そんな時代に育ち
復直ぐの当時
キューピーマヨネーズののぺっとした味わい
カゴメのケチャップの水ぽっさと
内地産のV8ヤサイジュースの安ポッサに
雪印マーガリンの硬さ
(4点ともすべてあくまでも個人の意見です)
に驚いたものだ
おっとすれと外れてしまったかな
- 462 :
- 昔は配給のようなほうが日本より質が良かったかもね。
カルビーのポテチはビニールに入ってたし。
- 463 :
- >>461に同じく
- 464 :
- 復帰後10円玉の大きさに驚いた。
1セントで飴玉1個買えたんで、10円なら10個買えると思っていた。
しかし、1セントと同じく1個しか買えなかったときの悲しさといったら…
懐かしい思い出だ。
- 465 :
- 樋川のびっくり食堂今日も閉まってた。
日曜だからかな?
その前行った時も閉まってた。
仕方ないので近くの丸安ソバでモヤシソバとジューシー食した。
科学調味料否定派ではなしが・・
いつもながら科学調味料全開だったなw
- 466 :
- たまにはいいんじゃない、科学の力も。
- 467 :
- >>461
エゴーは「マヨネーズ」ではない。
「サラダドレッシング」
- 468 :
- 化学調味料ったって原料は自然のものだし、そこからアミノ酸とかを抽出してるだけじゃん。
牛骨・豚骨やいりこからから出汁(アミノ酸や旨み)をとるのと大して変わらんっしょ。
- 469 :
- 卵かけご飯を炒めてチャーハンを作るという手法を今から試してみる。
- 470 :
- >>469
黄身と白身を分けて黄身だけご飯に混ぜて白身はチャーハンの具に使うと
黄金チャーハンの出来上がり
- 471 :
- と思ったが 寒くて布団から出られない
- 472 :
- トランス脂肪酸はイヤダ
- 473 :
-
>486
別に化学調味料を否定していないよ。
美味けりゃ化学調味料だろうが別にいいけどw
食べ終わった後に口の中が
化学調味料で占領されるのはちょっとw
ツゥナ缶orツナ缶?
- 474 :
- トゥーナー、メリケン粉。
- 475 :
- >>474
> トゥーナー、メリケン粉。
年代がわかるなw
メリケン粉は内地でも年配は使ってたな
メリケン=アメリカだろ?
タバコやめると味覚が敏感になるというが
まんざら嘘でもないみたいだな。
化学調味料の残り味が舌先に残るなんてこと
タバコ吸っている時は丸安のソバでさえ感じたこと無かった
「過ぎたるは及ばざるが如し」
いい塩梅がいいね。チュ
- 476 :
- ハグさぬやー わんねいきがやんどー
- 477 :
- 476 なちかさよ〜名護?
- 478 :
- わんねぇ わぁでやりぃ?
- 479 :
- 那覇です。
- 480 :
- 我楽そば 今日いっぱいで閉店って。
- 481 :
- うな重食べたいんだが那覇近郊で彦以外だとどこがいいかね。
2000円以下で肝吸いついてたらいいんだが。
- 482 :
- 和風亭
- 483 :
- 首里石嶺の鰻作はどうですか?
ht○tp://maps.google.co.jp/maps/place?hl=ja&biw=1193&bih=687&rlz=1R2ADFA_jaJP376&um=1&ie=UTF-8&q=%E3%81%86%E3%81%AA%E9%87%8D&fb=1&gl=jp&hq=%E3%81%86%E3%81%AA%E9%87%8D&hnear=%E6%B2%96%E7%B8%84%E7%9C%8C%E9%82%A3%E8%A6%87%E5%B8%82&cid=179903162390924177
- 484 :
- 鰻作、場所はいいけどうな重特大2700円予算オーバーしてしまうな。
もうちょっと探してみる。
- 485 :
- 野菜炒めの材料メインとなるのはキャベツ?もやし?
- 486 :
- もやしだろ
- 487 :
- >>486
いや時価で決まる
垣花食堂どうよ?
- 488 :
- いま 検索したら そんなトコにあったの?
ってトコにあったね
- 489 :
- 波布食堂 2/3-2/6 旧正休
- 490 :
- 報告乙
危うく行く可能性もあった
- 491 :
- あー ツナ缶か
- 492 :
- 最近、食堂も高いよなぁ
曙ラーメンなんて700からだものな
- 493 :
- ますます弁当、内食だな
- 494 :
- 三笠のちゃんぽんって玉ねぎ味なのねw
- 495 :
- 普通 何の味なの?
- 496 :
- >>494
三笠のちゃんぽんは、店内で一番不味いと思う。
普通のちゃんぽんは、数種類の野菜炒めを使うだろうが。
三笠のは、玉ねぎだけで、味も甘ったるい。
- 497 :
- そうなんだ。
あそこのメニューで他に
オススメできないのってある?
- 498 :
- タマネギみじん切り、+コンビーフハッシュを強火で炒めて
味の素+砂糖をまぶし、とき卵でとじて醤油をかける。
- 499 :
- すごい原価率だな、夜行くとトーチャンらしきひとがマーミナーの尻尾取っていたりするが。あれは入ってないのかい。
- 500 :
- トーチャン=×
マスター=○
- 501 :
- 食堂にマスターがいるのか(汗)
- 502 :
- 個人的に、沖縄ちゃんぽんはもやし多めで、卵トゥルットゥルッな方が好き。
特に玉ねぎはいらない。
- 503 :
- カツ丼たべたいな
- 504 :
- >>503
取調室で?
- 505 :
- ちゃんぽんの主役はキャベツだろ!玉ねぎも準主役。
今は無きかっちゃん食堂のちゃんぽんが最高だった。
- 506 :
- >>504
はぁ?
- 507 :
- 玉ネギの入ってないチャンポンなんか、麺の入ってないソバと同じだ。
- 508 :
- >>501
三笠のトーチャンは常連客からマスターと呼ばれてる。
調理場のオバチャンたちもマスターと呼んでるよw
つーか、三笠でオススメのメニューってナンだ?
タマに夜中、三笠のカレーが食いたくなるんだが…
- 509 :
- 三笠のカレーは超美味いらしい。
- 510 :
- 個人的に「焼肉」がオススメ。もちろん豚、の一番安いモモ肉だと思うが逆にそれを このレベルまで美味にした三笠はすごいと思う。
試してみ。
カレーは俺も後日 いただきます。
- 511 :
- 吐けば楽になれるよ、いろんな意味で 506
- 512 :
- >>496に禿同
三笠は口にあわないようだ
年に一度くらい忘れた頃に行くんだがそのたびに後悔する
- 513 :
- 三笠の前、夕方バスレーンの時駐車して食ったら切られるかね?
民間人取締り区域なんだっけ?
- 514 :
- まず、立地と営業時間だ、的を得てどんぴしゃり。
敵無し。
あの実家でも喰ったことないのに郷愁をただよわすマーガリン。
だから多少許してしまうのさ。
近くに 食堂、あっても三笠入るのは
酒による判断かもね。
- 515 :
- >>513
松山より久米店のほうがいいかも
- 516 :
- 粂にはマーガリンが無い。
- 517 :
- マーガリンいらね
- 518 :
- 俺は要る。
- 519 :
- すっごい強烈な香水を使っている女(アメリカ人やアメ女)や、ポマードべっちょり油ギッシュなおっさんが店内にいると凹む
先週と先々週遭遇しちゃった…
- 520 :
- すごい遭遇率だな
ご愁傷様
- 521 :
- 香水はとなりでタバコ吸われるよりツラい。
- 522 :
- 香水の付け方が スゲーやついるよな
料理の味がわからないくらいの。そんな女はだいたい男と一緒ではなく女子だけで来る。
- 523 :
- 自分のワキガのせいでキッチンが火事でも気付かない奴とかいるしな
- 524 :
- ポマードが無いからって頭にマーガリンつける奴もいるしよ
- 525 :
- そのためのマーガリンなのか@三笠
- 526 :
- 先ほど那覇市内の食堂で出されたジューシーの具が傷んで異臭がしていた。
客は他にもいたが観光客で気がつかなかったかもしれない。
店の名前を晒したいが、取引先に奢られたものだから、我慢するが、
これを見た店の人。自分の出しているジューシーを味見しろ。
この次は許さん!と言いたいところだが、二度と行かん。
- 527 :
- ジューシーメーセット
そばセット
炭水化物
- 528 :
- なんみーの高良食堂。15年以上の常連。
いっつも混雑。この前久しぶりに行ったら立派な建物に変身してた。
薄利多売御殿だな。
味は変わらないが量が若干減った。
でも、以前が多すぎだったから自分は今ぐらいでオケ。
そばが本当においし。おすすめ
- 529 :
- あんな良心的な食堂 めったにないよね、昔、駐車場無かったから久しぶりにオートバイで行ったら ちゃんと駐車場があって、改装されてたw
昔は店内を横切って中に入ってく子供がいたが大きくなっただろうね。
中のトーチャンが一緒懸命に見えた。
- 530 :
- なんみーってどこにありますか。
昨日行った、乱獲が国際問題になる日本人が大好きの海洋生物専門?
の店。CMもやっている。ランチメニューは確かに「安い」が超薄切りで、
全然腹に満たない。安いとはボリュームの割に安いことのはずなのに。
ランチメニューを見て、目当てのものがない時点で帰るべきだった。
- 531 :
- >>528
ィエー、ふりむんグァー、
ヤマトゥたーにあの店、教えんケー。
アマや我ったー外回りの昼のオアシスだ。
どこも観光客がいっぱいで、迷惑しているぞ。
最近は、栄町から溢れて、松川や三原の食堂や居酒屋まで荒らされているぐらいだ。
- 532 :
- おそらく「なんみん」の事だと思う
- 533 :
- なんみー=那覇市波の上 近辺
- 534 :
- 波の上は通称なんみん
最近はなんみーと言われるのか
- 535 :
- 高良食堂は 正確には那覇市若狭一丁目だ
(わかさ)
- 536 :
- 高良は良いとして、喜屋武太郎食堂まで観光客に荒らされると痛い
- 537 :
- こうがんみたいななまえだな
- 538 :
- 馬〜鹿、名前を少し変えてるんだよw
- 539 :
- 食堂難民は曙食堂へ行きなさい
- 540 :
- 最強食堂のCM確認
- 541 :
- 今日行った名護のフリッパー近くのファミマ向かいの食堂は美味かった。
なーべらー頼んだらオバアが出てきて「兄さん、身体大きいけどたくさん食べるね?」と聞かれた。
「普通で良いですよ。ありがとう」と答えたら、厨房の仕切り窓からオジイが覗いていて話を聞いて作り始めた。
こういう食堂は至宝だな。ナイチャーは来て欲しくないが、仕方あるまい。
- 542 :
- >>528
常連なのに建物が新しくなったのを最近気づいたの?
- 543 :
- それは 俺もオモタ。
かなり前に移転改装してるのに今頃カキコは常連としては謎だよ
- 544 :
- その辺のブランクは涙なしで語れないよ。
- 545 :
- 壮絶なる人間ドラマが そこにはありそうだな
- 546 :
- 541の店 今度行ってみるよ、教えくれてありがとう
- 547 :
- どういたしまして。ちっこいオバアとオジイが仲良くやっている良い店ですた
- 548 :
- チャンプルーとかに薄めの味噌汁ついてきたらなぜか昔を思い出す
- 549 :
- タイミングが悪いのか高良食堂は米がイマイチだよねー
んで300円のそば食ってるけど、オススメってある?
- 550 :
- 宜野湾以北の食堂は余り書き込んでもらっても
うちわの話になってしまうので、ご遠慮願いたいと思うのは
私だけかな?
- 551 :
- 肉そばは肉がすごい@高良
- 552 :
- 少ない
- 553 :
- 肉そばは邪道。沖縄ソバの本道は蒲鉾一枚と三枚肉一枚。300円で十分。それ以外は詐欺だ。
- 554 :
- 残念ながら 「高良そば」ではなく「高良食堂」の話してたんだ、誤解を与えてすまん。
すばスレもあるからそこで本道を語ってくれ。
あそこの肉そばは ほぼブロック状ででてくるから食べごたえある。
- 555 :
- >553
一理あるな、昔はそうだったらしいな。
少ない具でもうまい「そば」はどこかいな。
いまはいわゆるトッピングでごまかしている
感がする。なかなかうまいそば屋に
ありつけない。結局自家製となる。
- 556 :
- まあ Rーを見てくれ。
西町亀そば、北谷浜屋、名護宮里そば。
トッピング少なめの話だよ。
スレチだから 語るなら すばスレでやろう、この話。
- 557 :
- 既出だったらごめんなさい
泊の「まぐろ食堂」
1回しか行ってないけど、その1回がまぁまぁ美味かった
- 558 :
- 高いと思う。「マグロ食堂」泊より泡瀬のほうが良い。どうしても魚汁なら「いゆまち」 で魚汁用にさばかれたものを買ったら良い、もしくは、さばいてもらう。
刺身は「いゆまち」良いの揃ってるよ。
- 559 :
- あわせ行くたびに寂れているように感じる。
- 560 :
- 家で炊け
- 561 :
- ちゃんぽんのおいしい店おしえれ^^
- 562 :
- リンガーハット
- 563 :
- 暇なんだなあw
- 564 :
- >>550
あなただけじゃね?
- 565 :
- ガキに釣られてどうする!
みんなスルーしてたのに…
- 566 :
-
那覇市内で「みそ汁」の美味い食堂ってある?
本部の「ちえ」が評判みたいだけど、そこまで行くのは面倒だw
- 567 :
- 沖縄みそ汁(単なるみそ汁の器が大きな定食)なんて
どこもそんな大して変わらないでしょ。
- 568 :
- 内地にも有る味噌汁専門店。
美味いと思ったのは浦添総合病院近くの味噌汁専門店「みそ汁亭秀」と海洋食堂
- 569 :
- みそ汁の具が違う
本土のみそ汁と沖縄のみそ汁
- 570 :
- 同じだ。
ただ本土では「豚汁」と呼ぶだけ。
- 571 :
- 「アボカド 味噌汁 銀座」で検索すると東京の味噌汁店が出てくる。すごい味覚だ。
- 572 :
- 卵が入ってる
- 573 :
- 海洋食堂のおばーや、人の顔みりゃみそ汁ねーいうから注文変えた。
飯の種類は訊かれることすらなく白赤てきとー
- 574 :
- 二日酔いのときは「みそ汁」がいちばん。
たまに具にポークが入っていたら、店のガラスを割りたくなる。
- 575 :
- 「はい、ポーク大盛り、ほかの具無しの味噌汁1丁ね〜」
- 576 :
- 魚汁、アバサー汁がすきだけど
味噌は宮古の味噌がいちばんだな。
人間は嫌いだけどナァクーの味噌だけはサイコーだと思う。
- 577 :
- >>574
なんで?いいさあ。沖縄は暑いから防腐剤たくさん摂取しないと。
葬式の時腐敗しにくいから3日くらい通夜したら香典たくさん集まるよ。
- 578 :
- てびち汁 喰いてー
寒いから暖まるはず
- 579 :
- 豚肉たべて翌日の 糞はクサい
- 580 :
- 今日かなり冷えたな
- 581 :
- このスレ?
- 582 :
- >具にポーク
むしろポーク、島豆腐、卵が揃ってないとヤダ。
それでこそ「みそ汁」だろう。
>てびち汁
トロトロのテビチ喰いたい…。
骨髄啜りたい。
- 583 :
- 焼きたてのトーストとか食べたいわ
- 584 :
- バーバーホテル 元タンカー
カレー粉、メリケン粉、ガラムマサオ
- 585 :
- >>582
豚肉代用品のポークじゃなく、代用品の代用品?で
ちゃんと豚コマ肉とかの沖縄みそ汁も、色んな食堂で
出ている。
具は豚・レタス・卵だな。
- 586 :
- 沖縄料理の豚肉は なぜか正肉をあまり使わない。
見ぬ樽 くらいか?
- 587 :
- 松山、久米にある三笠はいいけど
客層がね〜(苦笑)
ガヤガヤしてて、ゆっくり食うことできん
特に松山店、夜行ってごらん
酔っ払いが多いからw
- 588 :
- その酔っ払いの一人ですがw
- 589 :
- 久々に食ったら死ぬかとおもうぐらいの量。
ご飯半分残してきたよ。
一日分のカロリーあるんじゃないか?
汁にそばついてたけどあのそば麺で肉そば絶対まずいと予想する。
味より量って言ってしまえばおしまいだけどw
- 590 :
- どこ?
- 591 :
- 松山で飲んで後三笠食堂とか有り得ないな、、、俺はw
最悪でも近くの5割安だろう?
- 592 :
- たぶん「波布」じゃない?
- 593 :
- 若狭にある、家族でやっていた頃の昔の宝食堂はうまかった。(10年くらい前。)
リニューアルして、店員も片言の日本語の奴がいたりして味が激変。
何があったんだ??
- 594 :
- 代替わりじゃないか?
高良だろ。
- 595 :
- まじくなったよな
- 596 :
-
593
そこには「渡鬼」ばりのドラマが(ry
- 597 :
- 高血圧 高血糖 で病気になりそうな油っぽい食堂の料理
安い中国産のポ−クやシ−チキン使ってそうな料理
- 598 :
- >>597
> 安い中国産のポ−クやシ−チキン使ってそうな料理
元々は円筒形の缶詰
半月に切られたポークだね。
あれウサギの肉とか入ってるんじゃね?
- 599 :
- ウサギ肉だけで済めばいいが・・・もっとヤバい肉も入ってる可能性も・・・
- 600 :
- というわけで600げと
- 601 :
- 今はないけど、
国際のブンリンドー裏手にあった
ラーメン石田の天津丼と麻婆丼は値段の割においしかった。
あの味にまた会えるなら1000円くらい出してもいい。
- 602 :
- 石田はタンメンでしょう。
- 603 :
- 昔のモスのフランク、兎の肉が入ってたけど
今もそうかな?
- 604 :
- haha,俺のフランクは何肉かなー?(ごめんなさい)
- 605 :
- 自分で味してみw
でも、ちゃんと洗えよw
- 606 :
- っつか 切り替えしきれん事言わんでくれw
- 607 :
- >>605
> 自分で味してみw
以前、俺それやって背骨折れた。
以来、障害者手帳2級
- 608 :
- アホだな
- 609 :
- 焦げ目のついたチャーハンでも作ろうかな
- 610 :
- 石焼ビビンバ食いてぇな
- 611 :
- 石焼きビビンバに焼き肉のたれ入れてるよな
当然
え?いれてない?
明日から速攻いれろ
- 612 :
- >>611
了解
次回からほんの少し入れてみるよ
- 613 :
- 安っぽい 秘策は 真似するなよ
- 614 :
- ごま油だ
- 615 :
- >>612
よろしくw
味全然変わるから
- 616 :
- 朝鮮の食い物か・・・・情けねえな
- 617 :
- >>615
わかったよ。
ごま油もいれてみるよ・・・・・
- 618 :
- どこなら良いんだ?
- 619 :
- 安っぽいっていわれても
焼き肉屋で食うんじゃねーノかよ
ごま油なんてあるのか?
おまえの行く焼き肉よー
そんなところにはいかねえよ
舌馬鹿
- 620 :
- 朝鮮の食い物とか言ってるほうが
情けない
- 621 :
- 壊れたものにはさわらないw
- 622 :
- ウチナーンチューならウチナーンチューらしい食い物たべよ。
- 623 :
- なんか、いんきくせーな
そこまでして
何が楽しいの?
- 624 :
- >>622
> ウチナーンチューならウチナーンチューらしい食い物たべよ。
ウチナーンチューかw
片腹痛い
- 625 :
- チューだって
小1かよ
- 626 :
- 黙れワニもどき
- 627 :
- はいはい、スレちなんで
さいなら
- 628 :
- そっちじゃなくて喜屋武なんたらというワニもどきのことよ
- 629 :
- おまえ頭おかしいだろ?
スレちなんだよ
荒らし野郎
- 630 :
- 場外乱闘 お疲れ様
- 631 :
- おまえ頭おかしいだろ?
スレちなんだよ
荒らし5M
- 632 :
- 荒らし回ってんのお前だろ
失敬だな。
- 633 :
- 首里駅近くの食堂って何て名前の食堂?
- 634 :
- なんておおざっぱな…
- 635 :
- >>633
たぶん
あやぐ食堂かな
- 636 :
- >>635
返答有り難う。その店です。何か美味しいらしいんで・・・。
- 637 :
- 揚げ物天国
- 638 :
- >>636
俺的には普通だな。
腹へっている時には美味く感じるね。
県外のお客さんが多いね。
最近
稼ぎが少ないので食堂にも行ってねぇな
- 639 :
- >>637
沖縄的メニュー名:みそ汁(みそ汁付き定食)を食べればいい。
- 640 :
- あやぐ食堂ってのはやんばる食堂と経営一緒かな?メニューが似かよってるんだが…メニュー名が、ほぼ一緒…
- 641 :
- あやぐ食堂ってのは池田食堂と経営一緒だよ。
- 642 :
- あやぐ と やんばる は 家族経営です。
- 643 :
- 池田の跡地に出来た食堂
連日満員御礼だな。
余裕こいて飯のおかわりokって
やはり値段、味うんぬんより立地だな。
池田は引っ越してから閑古か?
- 644 :
- >>643
んなこたーない
昨日チャンポンと
ゆし豆腐セット喰ってきたが
19〜20時で8割方満席だったよ
味も竜も値段も料理出てくる早さも変わらず
ただ駐車場は狭くなったから
満車なら車道に路中だけどな
- 645 :
- ×竜も
○量も
スマソ
- 646 :
- 暑いから野菜炒めにコーレーグースかけたらうまかったやっさ。
汗もじんわり出てきて涼しい。
- 647 :
- お巡りさん、あの車です!
- 648 :
- へいっ!がってん寅之助!
- 649 :
- www.youtube.com/watch?v=CGWWKp99rTM
食べ物をそまつにしてはいけない
- 650 :
- きゃんたま食堂ってどうよ?
午後から行ってみるかな
- 651 :
- 明日は 外はカリカリ中はほっこり焼いた厚切りポーク卵 食うぞ。
- 652 :
- 名護の食堂だとどこがいいかね。
- 653 :
- そういえば、名護はスバのイメージが強いから 食堂って言われたら思いつかない
- 654 :
- レストランかいよう
- 655 :
- ゆきの
- 656 :
- ブラジル食堂
- 657 :
- 北部は わ だけだから
いいんじゃね
- 658 :
- 高いよ カリオカ
なんで貧民食で
あんだけ出せ言われんだよ
- 659 :
- 沖縄では"一人客"て少ないね
ほとんど二人以上で入ってる
飯喰うのも友達と一緒なの?
内地では逆に一人客が多いけど
- 660 :
- 関東や関西の内地でも沖縄とさして変わらんが?
どこの内地を指してる?
- 661 :
- アナタがいう関東です
東京とか横浜。
>さして変わらん
そうかな〜?
- 662 :
- 一人客普通にいるけどな。
相席しまくりだよ。
- 663 :
- 都合が合えば数名でいくが基本的には一人だな。
まわりで飯食ってるリーマンも一人が多い@那覇
- 664 :
- >>663
2名以上だとテーブル確保できなくて後回しにされたりするからな。
逆もあるんだけど。
5名とか最悪w
- 665 :
- つるんで食堂に来るのは女性が多いな。
しかも全員、違うメニューで注文をしやがるw
男は大抵、本日のランチ(2種類くらい)から頼む。
- 666 :
- 山下町の「はっちゃん食堂」って潰れたのん?
誰か教えてくらはい。
暴力的なカツ丼好きだったんだけどなぁー
- 667 :
- 名護のエイのカツカレー的なものを中南部でも食べたい
どっか良いところ知ってる?
弁当屋スレよりこっちの方が温かくて
- 668 :
- なかや食堂(久茂地)
- 669 :
- ウンテソ食堂のから揚げの衣、
なんだあれ?うまーい
- 670 :
- ちんすこうサービス うれしいが もう入らないw
- 671 :
- ポーク缶は 煮ると美味しくないな。
焼いたほうが良い。
ナーベーラーンブシーとかカレーにはちょっちゅ…
- 672 :
- 沖縄の焼肉屋でも食中毒で営業を一時停止した店あるよな
- 673 :
- 生肉を出してる以上、食中毒のリスクは決して0には出来ない。
でも今回の事件は生食用じゃない肉をそうと知ってて生で出したのが悪質だったな。
まぁ、親も子供に生肉なんて食べさせるなよ、とも思うがね。
- 674 :
- >>673
当然の結果だ。公的には「生食用の牛肉」は存在しない。
だから、ユッケ等という朝鮮料理を食べた・食べさせた奴の自己責任だ。
東京都福祉保健局HP
tp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html
3「生食用」の牛肉、鶏肉は流通していません
厚生労働省は、「生食用食肉等の安全性確保について」の通知で、生食用食肉の衛生基準を示していますが、
平成20年度にこの通知に基づいた生食用食肉の出荷実績があったのは、馬の肉・レバーだけでした。
牛肉については国内と畜場から生食用としての出荷実績はなく、一部生食用として輸入されているものが
ありますが、その量はごく少ないものと考えられます。また、鶏肉は生食用の衛生基準がありません。
したがって、牛肉、鶏肉は、生で食べると食中毒になる可能性があります。
- 675 :
- そのうちタバコみたいにメニューにも警告文が載るかもな
「この肉の生食は、あなたにとって食中毒の原因の一つとなります。
推計によると、生食者は食中毒により死亡する危険性が非生食者に比べて
約2倍から4倍高くなります。」
なんてな
- 676 :
- 単身赴任で3ヶ月ほど那覇市に住んでました。
一昨年も1月半…
ほぼ毎日、外食してたんですが
58号のとこの『三笠』以外に
もう一軒、三笠があって
しかもステーキランチが¥980!だって?
きのう沖縄帰りの友人に聞いて
驚き&憧れ〜
てか、ホントに前からあったの?
- 677 :
- 個人的に三笠は不味いと思う。
しかし、不味いと分かっていながら行ってしまう不思議な店だ。
- 678 :
- >>676
58号のとこに『三笠』は2軒ないよ多分『みかど』
- 679 :
- 二軒目は西消防署の向かいあたりだ。
- 680 :
- 三笠久米店
- 681 :
- ヽ(。・ω・)ノ゛
- 682 :
- 昔、北谷の砂辺にあって、うるま市に移転した「なじみ食堂」の、
その後の移転先をご存じの方、いらっしゃいますか?
- 683 :
- 店変わったから消息掴めないよね、現在は沖縄によくある喫茶店になってるし
赤道に移転したのも某ブロガー(喰い歩き系)のページで分かった事なので。
てびち目的で、うるま市内なら安慶名交差点ブックBOX隣りの豚肉専門店、
具志川郵便局向かいのおでん屋、石川警察署近くの水色建物の民宿食堂とかは?
- 684 :
- 三笠はあんましおいしくなくて汚い店だけど、量はめちゃ多いですね。一度行ったことあるけど、
カツ丼はすっごい量でした。ガテン系のお店ですね。
- 685 :
- 波布食堂と勘違いしてる香具師ハケーンw
- 686 :
- >>682 テビチ美味かったな しにまぎーだった
- 687 :
- 沖縄の食堂って、ビールないとこも多いよね・・・。
- 688 :
- >>687
酒好き県民だけど昼はBBQやイベント以外で呑む習慣がないからね。
観光客向けなとこなら置いてるんじゃない?
中華料理屋ととんかつ屋なら夜だと頼むことあるかな。
- 689 :
- >>687
販売免許の関係じゃないかな?
- 690 :
- 牧志にある青島食堂のミドリムシ餃子を食べた方いますか。
おいしかったでしょうか。
- 691 :
- たまには店を掃除しろ。
中国や沖縄では許されても、観光客なんかには通用しないぜ。
- 692 :
- 「うとぅるさむんぬ みーぶさむん」なのか?
栄町の市場内が夜間一杯呑み屋だらけになっている、トイレは共同便所一カ所、
衛生的でピカピカとは云いにくいんだけど、観光客で賑わっている、><
- 693 :
- 本土でも、大きな街のガード下の飲み屋が集まってる所は
関東・関西どこでもそんな感じだよ。
- 694 :
- 693の書込みは、>>691宛な。
観光で行ったら、ご当地のそんな場所に行きたがる人は多いよ。
日本国内の旅行でも、中台や東南アジアの旅行でも、ヨーロッパの旅行でも。
- 695 :
- なじみ食堂、消息不明なんですね。残念です。
ほかのてびち情報もありがとうございます。
参考にさせていただきます。
>>686
そうなんです。あのてびちをまた食べたかったんです。
- 696 :
- >>694
桜坂や栄町に観光客が殺到でOK?
- 697 :
- 殺到はしてないけど、那覇市の桜坂や栄町を散策してる観光客は意外といるよ。
- 698 :
- 南部路の「おおしろ」って店の場所を知りませんか。
- 699 :
- 南部は大城姓が多いから、そんな名前の食堂もいっぱいあるんじゃないの?
- 700 :
- >>699さん
上原姓も多くない?
何かそんな名前の食堂やお店がいっぱいあるように感じるけど……。
- 701 :
- 内地から、栄町にに引っ越して参りました
近辺でここは行っとけ〜ってオススメのお店教えて下さい。
平和通り?を国際通りから抜けた所に在る
古い定食屋さんは行きました
◯安でしたっけ?
いつも、自転車で移動しているのですが
暑さは予想以上でした
これから、もっと暑くなるんですよね?
冷たい物でオススメも教えて頂けると、助かります
- 702 :
- 屋台そば駅前店は24時間営業だから重宝する。
冷やしそばなら、その並びのゆうなみもまあまあうまい。
- 703 :
- >>701栄町なら東大。東大の焼きテビチだな。夜しかやってないけど。
- 704 :
- 安里の安里御殿(居酒屋)、桜坂の新茶屋(餃子屋)。
金の無い時はドン亭・・・
- 705 :
- 東大はクソナイチャーに侵食されて、
地元民がかわいそう
- 706 :
- >>705
別に「焼き豚足」なんてメジャーな伝統的沖縄料理でもないし
栄町東大の存在の方こそ沖縄県民には一般的ではないので
何の問題も無いよ。
- 707 :
- 皆さん有難うございます
昼と夜の気温差にやられて、風邪で寝込んでしまいお礼が遅れました。
来週末に食べ歩きに行こうと思います!!
因みに飲み屋さんは、内地の人間が入っても大丈夫ですかね?
職場でもそうなのですが
「ないちゃー」って、よく聞くのですが
親しみを込めてる方と、小馬鹿にした感情を込めてる方といる様な気がして、気後れしてしまって・・・・
あ〜早く、同僚の人達に受け入れられたい
あまり、内地の人のイメージが良くないんですかね?
- 708 :
- 卑下してるわけじゃないですよ、差別ではなく区別ですよ。
女性と男性のトイレが区別されているのと同じ。
- 709 :
- 馬鹿にした意味で使う事の方が多くない?
ないちゃーってさ
上の人がいうように区別って言葉はあってるかもしんないね
沖縄じゃない奴を、お前は沖縄じゃないって意味で使うもんね
- 710 :
- >>707
本土、沖縄に関係無く職場には気が合う人と合わない人が居る。
全員に好かれようなんて、思うと辛いぞ。
- 711 :
- きょんたろう 初めて言ったらたが満足だった
- 712 :
- iPhone、規制で書き込み出来ませんでした。
駅前そば行って来ました。
安くてボリューム凄いですね
とっても美味しかったです。
家から近いので、通いそうです
焼きテビチは、十時すぎに行ったんですがお店が空いていませんでした。
冷やしそばも、表のメニューに載っていなかったので、無いのかな?
と思い、お店に入りませんでした。
代わりに市場の、おばあの食堂「ランチバイキング500円」に行きましたが、味は微妙でしたね
値段は非常に安いですね
ひめゆり通り?から少し入った所のモスの近くの「たけや」も行ってきました。
そばが安いし、他の定食もボリュームタップリで美味しかったです。
始めて、中身汁を食べたのですが、ハマりそうです。
職場の方全員とは言わなくても、何人かとは仲良くなりたいですね
一緒にご飯に行ったり、休日を過ごせる位になりたいですね〜
また、ROM専に戻って皆さんのオススメを回って見ます
本当に有難うございました!!
体調を崩したタイミングだったので、気弱になっていましたが、誰かに話せた感じがして、凄く元気になれました!!
本当に本当に有難うございました!!!
- 713 :
- >>712
中身汁 ×
中味汁 ◯
東大は日・月定休、夜9時半ぐらいから開く
「ランチバイキング500円」は日曜日は調理人休みだはず、月〜土までに云った方がいいみたい。
- 714 :
- 酒場放浪記みてるんだけど
内地の単品が合理的なのか定食が合理的なのかどっちだろうな。
おかずのみなら100円引きぐらいはしてほしい時あるけど
定食でご飯おかわりしておあいそすると
にーさんご飯すくなくてごめんねーとか言われておまけするときもあるしよ。
お金とるけど刺身のオチ部分がおまけとか。
- 715 :
- >>701
わたしも最近、内地から三原に引っ越してきました。栄町市場や
たけやにも食べに行きますので、よろしくお願いします
- 716 :
- >>712
楽しんだようでよかった。
ROM専とか言わず、いいとこあったら書き込めよ!
近くのそばなら、市場内のボトルネックもうまいよ。
ただし居酒屋だから夜。ランチは今やってるかな?
- 717 :
- Romに徹したはずなのに〜
三原なの?
コレはみはらって読むんだよね?
みーばるって書いてあるお店もあるよね
凄く親近感わきます
一緒に頑張りましょう!!
715さん、他の皆さんの書き込み見ていて、本当に元気になれますよ
716さん見たいな書き込み有るとココにきて本当に良かったって思えますよ
こんな、ネットの書き込みなのに、声出して泣いちゃったよ
絶対此処で頑張る!!
本当に本当に有難うございます。
一杯食べ回ってやるぞ!!!
- 718 :
- >>713
たけや、今日も食べました
すいません、中味汁ですね
イメージ的に勘違いしてました。
東大とおばあ食堂、再度挑戦します。
今日は実家のお父さんに父の日のプレゼントで、かりゆしウェアをおもろまちのサンエーで買ってきました。
職場の同僚に、大変だけど大丈夫?って聞かれて(多分暑さ?)
ボロボロ泣いちゃって、初めて夕飯を一緒しました。
色々話をして、絶対此処で頑張れると思いました。
ないちゃーとか、つまらない事を書いていた事が恥ずかしいです。
ありがとう!!
いつか、此処の皆さんと何処かで隣り合わせになっている事を楽しみにしています。
何度もすいません
本当に有難うございます。
- 719 :
- 神田駿河台下のキッチン某に出張中よく通ってたんだが
3度目ぐらいからご飯が言わなくても大盛りになってた。
もちろん定食の料金だけ。
客の食う量まで見てんのね。
- 720 :
- 最強食堂って以前の活気が無いように見えるが
きのせいかな?
- 721 :
- 最強ではなくなったのかな?
- 722 :
- やんばる食堂が最強さ
- 723 :
- 真栄原のイースペースの前のまんぞくっていう食堂
豚バラ丼がうまかったですよ
- 724 :
- 豚とか共食いになっちゃうからやめとく><
- 725 :
- 沖縄料理ってあんまおいしくないよね
- 726 :
- おいしいさー 岐阜こそまずいさー
- 727 :
- >>725
可哀そうに不味い店にばかり行ったんだね。
今度来る時うまい店教えてあげるさー
ところでそちらの地元の美味い店教えてくれ。
今週末あたり行くかもしれないから。
- 728 :
- 岐阜って愛知・名古屋のパクリ料理ばっかじゃね?
味噌を使った料理とかお土産のお菓子とか。
- 729 :
- 岐阜行ったらスズメ食らへ
- 730 :
- >>729
やきとりか?
- 731 :
- 浦添の
泉って食堂行きました。
もしかしたら個人的には
歴代最強かもと感じています。
まぁ何度か通ってみないとわからないけど。
- 732 :
- あのねーさんたぁーはなに食べたら
あんなになるんかね。
- 733 :
- >>717
レスありがとうございます。
今日は、足をのばして沖縄大学前のやんばる食堂ってところで
中味汁をいただきました。しょうがの風味がしてさっぱり風味でした。
- 734 :
- 沖縄の食堂 量多過ぎ・・
- 735 :
- 国際からすぐで久茂地の「なか◯食堂」行ってきた。
そば食いに行ったのにワンドリンク制だと…(夜だけらしいが)
結局、そばより高い生ビールを頼むというモドカシサ。
別に500円くらい何でもないけど…何だかなぁ。。
この考え…俺がケチなのか?
あ、そばの味はマァマァでした!!
- 736 :
- どこのクラブだよwww
- 737 :
- ちょっと質問していいですか?
まだ、ここ(沖縄)に来て4ヶ月しか経たないんだけど、バーミヤンとか
デニーズとかジョナサンとかすかいらーくの看板をここでは見てないの
で無いのでしょうか?
- 738 :
- >>737
バーミヤンはつぶれたはず。
デニーズ、ジョナサンはない。
- 739 :
- >>738さん
バーミヤンはあったんだね。
沖縄の人の口には合わなかったんだね。
- 740 :
- ガストはあるよ?
- 741 :
- バーミヤン一度行った。
口に合わないことはないんだけど、
中華料理屋でいいと思った。
- 742 :
- 県内だとジョイフルが人気あるんじゃないか?
- 743 :
- >>742
人気があるというより、沖縄の地場スーパーのサンエーがファミレスのジョイフルと
沖縄県内のチェーン契約してるから、自社の敷地の広いスーパーの横に店舗を置いたり等して
営業してるから店が多いだけじゃないの?
もしサンエーがデニーズと契約してたら、沖縄でもデニーズのサンドとか食えたのに残念な話だ。
- 744 :
- デニーズは親が7&iじゃなかったか?
- 745 :
- 市場通りの、ちょっと入った所のたから食堂マジおすすめ。美味い。
- 746 :
- うるま市近辺でおすすめの食堂ありますか?
量はまぁ普通でいいです。
多くても気合で食いますが。
- 747 :
- うるまってがっぱいして面積だけはでかいから
旧市町村名でかいたほうがよいかと。
- 748 :
- 伊計島の宿に泊まるんです。
車だし、特に予定もないんで
どこにでも行きます。
- 749 :
- >>734
俺は本土の食堂は量が少なくて高くて野菜が少ないと思う。
- 750 :
- 本土って広すぎますよー
中にはハブ食堂より大盛のお店や[おかず]とメニュー札がかかっているお店、東京中央区銀座日本橋にも安価で盛りのよいランチを出すお店は数えきれないくらいあります。
- 751 :
- 美栄タクシー隣りの「まえだ食堂」が復活したんだね。
あと、長田の沖大近くに「美山食堂」ってあったけど、どうなったかな。
沖縄そばが細麺であっさり味のスープで美味しかった。
- 752 :
- 長田の沖大?
- 753 :
- 沖大前の交差点(角にルビーがあった。)を丸大スーパー向けの通りで角から二軒目の建物でした。
以前に不動産屋さんの前に「らんぷぽすと」という喫茶店があってランチが美味しかったけど、近くの女子短大の御昼時間と重なるとタバコを吸うお姉さん方に占領されて
直ぐに退散した。
- 754 :
- >>751,>>753
「美山食堂」ずいぶん前に閉店したよ。たぶん、おばちゃん(店主)が引退ってことだったんじゃないか。
今は夜の店に化けてる。
- 755 :
- Aランチ食べたいな
- 756 :
- 美山はおばちゃんが亡くなっちゃって閉店したよ。
もう7年ぐらいなるかな。
細切り肉そば懐かしいなー。食いたいなー。
- 757 :
- たけやは、小ぎれいだし意外とウマイと思うのだが、沖縄の人には人気無いな。
あたし内地の人です。
- 758 :
- 「あたし」
の好みより沖縄の食文化に慣れろw
- 759 :
- 自分で人って言うな
- 760 :
- >>757 チャーハン好き? ww
- 761 :
- 納豆チェゼーナ
- 762 :
- >>757
ネカマのおっちゃんか?
- 763 :
- 北谷町桑江中学校近く、美浜食堂。レバニラ、骨汁美味しいよーん
- 764 :
- あのリンチ殺人事件で有名な桑江中学の近くか?
◆北谷少年殺人遺棄事件(2003/06/26)
6月26日午後1時頃、沖縄県北谷町内の中学生Z君が少年グループにより殺害、死体遺棄されるという事件が起きた。桑江中学2年生のZ君(13)は
26日午後1時頃から約2時間にわたって、同町吉原の墓地敷地内で「鉄パイプ」や「角材」で殴られたり蹴られたりの暴行を加えられて殺害された。
犯行少年グループは同中中学3年の男子生徒(14)、と県立高校1年の男子生徒(16)、中学2年生の男子生徒(13)、中学3年生の女子生徒(14)。
事件の発覚は7月5日午前3時ごろ男性から通報があり、県警が同日午前10時45分、Z君の遺体を発見した。遺体は私服姿で腐敗が激しく、一部白骨化していた。
補導された同級生の13歳の少年は「以前から座喜味君の態度が生意気で、言葉遣いが悪いことに不満を持ち、何か制裁を加えようと思っていた」と供述。
「暴行を加えた結果、ぐったりして息をしておらず、脈もなかったので死んだと思った。 隠すために埋めた」と話しており、反省の言葉は口にしていないという。
- 765 :
- 三笠が 家の近所に あったら通うかなあ
- 766 :
- 通わない
- 767 :
- 三笠は、メニューによって味の好みが分かれるな。
オレは、焼きソバとちゃんぽんは×だ。
- 768 :
- さっき某食堂で幕の内定食を頼んだんだけど
マカロニサラダ
煮付け(テビチ 大根 昆布こんにゃく人参)
とんかつ(キャベツ付き)
さしみ(大根つま)
スイカ
ごはん 味噌汁
これが出た。
どっからが幕の内で
どっからが定食なんだよ?
- 769 :
- >>764
伏字が間に合ってない件・・・
- 770 :
- >>768
一般的に「幕の内定食」って呼ばれているお店のメニューって、
型がある器に仕切りごとに料理が盛り付けられているものじゃネ?
仕切りのあるワンプレートって感じ。
- 771 :
- >>770
松花堂弁当みたいの考えてたんでね…
まあ でも スイカはないだろ? スイカは
- 772 :
- 検索してみたら
・幕の内→基本は本膳料理(日本料理の正式な膳立て)
・松花堂→基本は懐石料理(茶会で来客をもてなす料理・軽食)
らしいね。
- 773 :
- >>768
しかし 豪華だな
- 774 :
- 宜野湾市真栄原にある。
「まんが食堂まんぞく」
おいしいですよ。
おススメは「まんぞく定食」
食べ応え満点まさにまんぞくです。
Eスペース(パR屋)のむかえにあるよ。
- 775 :
- マエハラで 満足させてくれた時代はよかった
- 776 :
- 最強食堂
- 777 :
- 家の近くに すき家あったら通うのにな。
引っ越そうかなw
- 778 :
- 首里のあやぐ食堂ってどんなだろ?
- 779 :
- いまさらって感じ
- 780 :
- 最近最強食堂に入ったけど、量がずいぶん減った感じ。
- 781 :
- 一番残念だったのは、花笠食堂。
観光客向けの店に成り下がってたわ。
- 782 :
- 成り下がるってなんだよ。
商売相手として見限られたのは君だろw
- 783 :
- お前に たくさん喰わせても小銭しか渡さないだろ、やしが観光客はシリシリとかユシ豆腐とかで札をよこしてくれるのさw
成り下がったのはヤーど〜w
- 784 :
- 花笠によく行ってたのなら今の花笠はけっこう残念だと思う。
市販されてる花笠アイスティーだが、もっと甘くしてくれた方が花笠らしいけどな〜。
- 785 :
- 北谷国体道路沿い
がじまる食堂
昼頃いっぱいやしがて
- 786 :
- 商売人なら儲かる方に軸足を動かすのが常道だなw
花笠食堂って松山で当たってるよね?他に有る?
波の上のだるま食堂も昼時は常時満席
味噌汁と宮古そば2対1位味噌汁の客が多い
- 787 :
- >>786
花笠食堂→牧志の平和通り
- 788 :
- 味噌汁は豆腐に葉野菜だけのシンプルなとこと
肉や根菜いれるとこがあるな。
寿味食堂はシンプル系だったのでちょっとガックシ。
もうちょっと豚入れてくれれば。
ご飯の量はいいんだけどね。
- 789 :
- 花笠なついな
高校時代、土曜の学校帰りは花笠で飯喰うのが日課だったぜ
レコード屋上の紀ノ川はまだあるん?
あー、沖縄戻りたい。。。
- 790 :
- >>789
貴殿の記憶の中にある「懐かしの那覇の街」は
もう既に存在しないので、沖縄に戻る必要は無い。
- 791 :
- >>787
牧志の平和通りですか!
松山に有るのは偽物?支店??
松山のエナミと時計ビルの間の道を前島向けに30m位行った左に有りますよ!
- 792 :
- レキオ見てたら花笠食堂アイスティーの全面広告が出てた
那覇市牧志3−2−48(平和通り)
松山は偶々同名なだけ?
- 793 :
- >>791
偽物というか、松山に花笠食堂って名前のお店があるっていう方が初耳だな。
最近支店でも出したのか、マル朴李の店があるのか・・・どっちなんだろ。
- 794 :
- 花笠は美栄橋に2号店があるって聞いたことはあるけど松山は初耳だった
- 795 :
- 松山は後発だよ
- 796 :
- 花笠食堂2号店ググったらホテルJALシティーの裏に有る見たい!
- 797 :
- >>795
松山が後発というのは、牧志の花笠食堂と2号店とは
関係のないお店って事か?
- 798 :
- ゴーヤーカレーを食わせてくれる店をおしえてくれ
- 799 :
- 母ちゃんに作ってもらえ
- 800 :
- 農連の丸安は台風などで相場が上がると、ゴーヤーチャンプルーがすぐ発売中止になる。
- 801 :
- ゴーヤーカレーってなんだよ。
日常 たべないな。
- 802 :
- カレーライスの具材に大きめ切ったゴーヤーを入れちゃうんだよ、カレー屋では食べられないかもなアンマー料理の類だろ。
- 803 :
- ゴーヤーカレーするなら、
ゴーヤー入は、鍋一杯の水で柔らかくなるまでゆがいて、
苦みをほぼ取り除かないと、喰えん。
ゴーヤーもつぶつぶの荒い苦みの少ないアバシゴーヤーが良いな。
- 804 :
- ゴーヤカレーまずさぬ。
- 805 :
- アンマーは なおさらカレーにゴーヤなんか入れないだろw
観光客向けの 奇抜メニューだわけよ。
- 806 :
- 食堂のカレーなら、業務用のカレーのルーに普通のカレーの具材を入れて出せ。
下手にオリジナリティーを出そうとすると不味くなる。
- 807 :
- なんでカレーって大量仕込みすると美味しくなるんだろ
毎年イベントで300〜400食くらい作るけど、家庭で作るのとなんか違う
- 808 :
- それだけ煮込んで野菜の旨味を引き出せるからでしょ。主にジャガイモ・たまねぎ。
- 809 :
- カレーは 大量に作れば大量に調味料入れても、もちろんスパイスは微妙にかつ繊細になるから美味しくなるさあ。
西城秀樹が「林檎とハチミツ♪」とか歌う理由かなあw
ただ、ゴーヤは論外w
- 810 :
- 大量に作ればスパイスが微妙に繊細になる理由がよくわからん。
- 811 :
- 言い方悪かったかもな。
- 812 :
- >>808
> それだけ煮込んで野菜の旨味を引き出せるからでしょ。主にジャガイモ・たまねぎ。
ジャガイモからはうま味はでないのでは?
ただ腹が減っていたのとその場の雰囲気で美味しく感じたのでは?
- 813 :
- カレーでもおでんでも牛汁でも、煮物料理って多目に作った方が美味しくなるよね。
材料が多い分、煮込む時間が増えてさらに旨味が増すのかな?
- 814 :
- >>813
> 材料が多い分、煮込む時間が増えてさらに旨味が増すのかな?
量が多いと沸騰するまでの時間が長くなるので結局のところ
煮込んでいる時間が長くなるように思えるだけ。
当然のことだが火力も量に比例して大きくしないと駄目
- 815 :
- 海上自衛隊のカレーの作り方 ようつべで見ると良い。
- 816 :
- tp://www.youtube.com/watch?v=zfndvnXPdjk
陸上自衛隊のカレーも美味しそう。
- 817 :
- カレールーを使って作る場合(自分でスパイスを調合したりする場合以外の時)
ベースのカレールー自体が9割の完成品なんだから、大量とか長時間煮込むと
美味しいってのは思い込みだよ。
- 818 :
- カレールーの旨み+具の旨み。
一晩寝かせたカレーが美味いのは、この各種の具の旨みが出てるから。
長時間煮込むと具の旨みが浸透するので思い込みなんかじゃない。
煮込むより、沸騰させて蓋をしめたまま新聞紙等でくるみ長時間保温した方が
水蒸気で逃げる分だけ旨みが凝縮されて尚更いい。
- 819 :
- >>812
じゃがいも入れないとコクという旨みが引き出せない。
- 820 :
- 「煮込み時間」は別として、火を止めてカレーとかを一晩寝かせるってのは
雑菌が増殖し、かえって腐敗が進むって事らしいぞ。しかも再加熱しても
熱でぶどう球菌とかは死んでも、その菌の毒素は100℃くらいの熱では
分解しないそうだ。
しかもカレーの醍醐味である各種ブレンドされた香辛料の香りが抜け、
単なるウコン(ターメリック)煮込みになってしまう。
まぁー食物は腐る直前が一番美味いとか、俺はインド人じゃねーから
細かい香りは気にしない・・・とかならいいと思う。
一応、TVからの知識でシッタカーして書いてみた。
・・・いちおう検索してみたけど、やっぱり本格派インドカレーは
作った直後に食べたほうが美味いらしい。
寝かせると美味いってのは、昔海軍がカレーやシチューを採用した時に調理法が
混同されたとかそんな感じなのかな?
単に、日本人の口(味覚・嗅覚)には、日本風の煮込むレシピがあっていたのかも。
- 821 :
- 820さんの補足。最近テレビでやってたのを思い出してコピペ
yaplog.jp/cank/archive/483
- 822 :
- うん?旨いカレーどうこうの話からそれてるような>>820
食中毒への警告でしょ?
同じくNHKのためしてガッテンという番組で、美味いカレーの作り方
というのが参考になる。(東京在住インド人からも集計を取ってるみたいだが
日本人が美味いと感じるカレーはインド人でも美味いと感じるそうだ)
//www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20070131.html
- 823 :
- 料理はどんな素材でも調理したら早めに食べるのが基本。
冷凍とか真空パックとか保存技術が色々進歩しても
調理後・・・刺身やサラダの様に切り分けたり、油で炒めたり
鍋で煮込んだりした後すぐに食したほうが、美味しく食べる・
食中毒のリスクを回避するという面では有効。
- 824 :
- 丸安は移転みたいだな
- 825 :
- 丸安そば?
しかしあんなトコ、観光ガイドなんかに載せるなよな。恥ずかしい。
- 826 :
- ハイウェイの Cランチウマイ
- 827 :
- どうして恥ずかしいの?
あなたは沖縄の人?
もっと自信持てよ。
なんかアジアっぽい感じがして、なかなか雰囲気のある店だったと思うよ。
移転して小綺麗になって冷房も効いているんだろうけど残念だよ。
- 828 :
- 北海道・東北・京都版の「るるぶ」等と比較したら
それに掲載するような店ではないのは確かじゃね?w
- 829 :
- なんでだよ。あたし都民だけど、沖縄家庭料理さいこーじゃん。
- 830 :
- 論点が違うよ、
衛生面を恥てる。
- 831 :
- そういや丸安、深夜に行ったときにネ○ミがうろちょろしてたの見たっけ。
あれで客に食中毒患者出してないんだから、世の中わからんな。
- 832 :
- 丸安は屋台なんだからそりゃネズミも出るんじゃないの。
- 833 :
- 宜野湾のまんぞくって食堂の日替わりおいしかった。
チキン南蛮なんだけど、タルタルが他にないってかんじで
でぇじまぁさかったん。
- 834 :
- 883
あんた、自演だろw
こないだから、いつも同じ事書いてるね。
ついでに言うと、閉店時間早すぎ&日曜日何故、定休日?
- 835 :
- 883に期待
- 836 :
- 884
もちつけ
- 837 :
- 今日も 食べればイイやっしw
- 838 :
- 884に期待
- 839 :
- >>833
俺も食してみたが、店の名とおり大変まんぞくしたよ。
タルタルソースがまさしく超絶品。
エゴーとマヨネーズの配合割合に秘密があると俺的には思う。
- 840 :
- まんぞく のタルタルソースうまいよ。
食べた事ないけどね。
- 841 :
- >>840
そうだろw
食べなくても美味い!のがこの店のタルタル
ただ、てめぇがしゃしゃり出てきた時点で
いくら美味くて新鮮なものでも腐り始めるんだよ!
この腐れ金玉野朗!
- 842 :
- なに 興奮してんだ
- 843 :
- w
- 844 :
- >>842
興奮してるんじゃねぇ
発情してるんだ
このマンズリ野朗
- 845 :
- 弁当スレッドに帰れw
- 846 :
- 夜の与儀公園に行ったらおじさんがお小遣くれるみたいだよ。
- 847 :
- 与◯◯園は、自殺他殺刃物沙汰が多いって噂、近づかないように注意された。
ひと月ばかり前、朝そこで顔見知りが命を絶った。
- 848 :
- >>847 嘘だよね?
- 849 :
- 沖大前のやんばる食堂だけど・・・量はなかなかだけど味はどうなん?
本当に人気店なのか?
- 850 :
- 大学の前の食堂。
- 851 :
- >>849
ルビー無き今は独占だな。
高校時代に毎日通ったよ。
- 852 :
- つまり 味は悪くない、学生が喜ぶ価格と内容って事。
- 853 :
- あのルビーなくなったの?
やんばる食堂改装前はルビーの方が流行ってたのに。
- 854 :
- 閉店してもう2年近くなるんじゃなかったっけ?
- 855 :
- やんばる食堂のアイスティーは粉末タイプの味だったな。隣のルビーはパックだったけど。
- 856 :
- ルビーは、とまりんの近くにあったけど、あれは以前は沖大前
にあったってことなんかな。
- 857 :
- うちの55歳の母が大学生のときは、沖大らへんまでルビーに通って食べてたらしいよ。
- 858 :
- うちの89歳の母が女子師範学校のときは、沖大らへんまでルビーに通って食べてたらしいよ。
- 859 :
- 俺の127歳のオジイは
- 860 :
- ルビーはそんなに歴史のあるお店だったのか・・・ちょっと見直したよ。
- 861 :
- >>860 おもろそうし にも載ってたよ確か
- 862 :
- ルビーはCランチ以外はここ10年食ったことがない
- 863 :
- ペリーもCランチ喰いに沖縄に寄ったんだろ?
- 864 :
- 衝撃的なつまらなさ
- 865 :
- ht★tp://deaibbs.x0.com/up/src/up3004.jpg
○安の厨房
- 866 :
- >>865
リアルで通報した
オマワリは忘れた頃の早朝にやって来る
www.keishicho.metro.tokyo.jp/anket/thanks2.htm
- 867 :
- 私は保健所に通報しようかね
- 868 :
- >>866
親告罪以外の何罪にあたるか教えてくれないか?
- 869 :
- 親告罪という罪あるかww
- 870 :
- >>869
無いス!
- 871 :
- >>865
丸は、キタねぇよな
でも嫌だったら来なければ良いだけだよ
移転するって話も聞いたしね
- 872 :
- もともとオープンなお店の前で一時の風景写真として撮っただが
何か問題あるかw
中傷したわけでもないし・・
肖像権も侵害してない思う
- 873 :
- 気持ち悪いし駐車場ないし
行く機会もないし
行こうとも思わないし
- 874 :
- >>872
大丈夫セーフだよ
- 875 :
- 今日はポール牧さんのお店
ポールのそば屋にいってコニードッグを食す予定
- 876 :
- ポールさん死去してるぜ、わざとか?
- 877 :
- 今はなき奈々食堂最強!
- 878 :
- 私も興味ある!詳しく教えてください。
整理券取るんだか取らないんだかよくわかんないし…
駐車場内の出口の表示も不親切。
うちの子も習わせたいけど誰か詳しい人いませんか?
- 879 :
- 那覇で親戚一同集まって食事会するんですが、何処かおすすめの店無いですかね?
二十人位で、出来れば最後にカチャーシで締められたらサイコーなんですが(三線は用意します)
先ずは味重視で、探しています
- 880 :
- 無難に四つ竹。
- 881 :
- >>879
マジレスすると、その手の会食なら、結婚式を扱っているホテルなら
どこでも大丈夫だよ。
参加者の駐車場も困らないし、ホテル会食がお勧め。
- 882 :
- Always the best cnetont from these prodigious writers.
- 883 :
- 今年の春ごろから、モーレツな勢いで新規開店飲食店が増えている。
銀行系の調査機関の話だ。確かに那覇市内のウチの周りでも、そば屋、ラーメン屋
カフェ、居酒屋、食堂が増えている。
競争で、各店のレベルアップがはいいことだが、借入金を返せるのか心配だ。
- 884 :
- 返せるわけないでしょう
- 885 :
- 海洋食堂 盆休み 14-15日曜日月曜日
- 886 :
- ひららは?
- 887 :
- ざわわ
- 888 :
- 888
- 889 :
- 久茂地のホテルエアウェイの裏(だいたい)にある食堂。名前が....なんだっけ....。
- 890 :
- いちぎん食堂のことか?
- 891 :
- ぼくの店に行ってこいw
- 892 :
- 「うまい」と宣伝してくれ。
- 893 :
- まーにあるば?
- 894 :
- マジレスが殺到してるせ
- 895 :
- 波布食堂に行きました。
食ったのはゴーヤチャンプルー。ものすごい量ですね。
あと、自分も含めて観光客が多い。港湾関係者は迷惑じゃないのかなって
ちょっと申し訳ない気がしました。
隣に座っていた姉ちゃんは、よくガイド本で見る肉そばを食っていました。
どういう胃袋してんだろうと・・・
個人的には朝早くでも開いてて、安くて量も適量のやんばる食堂が
いい感じでした。
ゴーヤチャンプルにはジャガイモが入っていたような気がしましたが。
- 896 :
- それは、コンビーフハッシュのダイスト(サイコロ形)ポテトだ。
- 897 :
- >>896
・・・ジャガイモで当たっているじゃん。
- 898 :
- >>895
完食できたかい?
それが波布食堂での評価。
- 899 :
- ありがとうございます。
汗ダラダラ流しながら無事完食でしました。周りの席の地元衆の
スピードには全くついていけない状態でしたけど。
食べ終わってから動くのがダルく、食堂前の駐車スペースで
レンタカー内で固まっていました。
ゴーヤチャンプルの味の基準がよくわからないので
判断できないのですが、個人的には旨かったです。
量が半分ならもっと堪能出来たと思います。
- 900 :
- まぁ波布食堂は味ではなく、量で勝負してる食堂だからね!
今夜はおいしい沖縄料理をどうぞ。
- 901 :
- 美味しい「沖縄料理」なんてないと思う。
- 902 :
- 近くの居酒屋のゴーヤチャンプルーはマジで美味しいけどな〜
沖縄料理じゃないのか。
- 903 :
- ごめん、俺が想像していたのは京料理・懐石料理的に考えて書いた。
沖縄にある料亭の「沖縄料理」を冠にしたコースなんて、それらに比べたら
大概は糞だからさ。
家庭料理を「沖縄料理」って呼ぶのがOKなら、美味しい料理なのかもね。
何とかチャンプルーとか沖縄そばとか。
- 904 :
- ぷっ
あのさ〜京料理・懐石料理なんて極上の食材を切り刻んで
高級料理店で小金持ちのデブ・ハゲ・成り上がりに出すもの
でその高級食材を沖縄風に創作すれば同じ
沖縄の料亭糞レベルを出すお前みたいなニートはゴーヤーチャンプルーでいい
- 905 :
- 三笠の久茂地店が新しくオープンしたと小耳にはさんだが、
誰か場所知ってる?
- 906 :
- >>905
ひょっとして、RBCの裏側の三笠?
- 907 :
- 今から向かうのですが
国際通り周辺で、良さげ(余り高く無い所)で地元っぽいお酒が呑める所でオススメ無いですかね?
私はお酒呑まないし、出不精だから何処も勧められないのに、期待されちゃってて
どなたかゆたしくです。
- 908 :
- 本当はデブ症
- 909 :
- てぶじゃないやい
ぽっちゃりだいヾ(*`Д´*)ノ
- 910 :
- 自称ぽっちゃりは大抵うっちゃり体型
- 911 :
- どすこーい
- 912 :
- 国際通りで呑むウチナーンチュは極少だろう
- 913 :
- 観光客目当てで高いからな
- 914 :
- 桜坂が良いんじゃない?
ってもう手遅れかw
- 915 :
- マキシの竜宮通り
- 916 :
- ウチナーンチュでもゴーヤーと言わずゴーヤと言うのか?
- 917 :
- >>916
当然「ゴーヤー」
- 918 :
- >>917
目取真俊氏は「ゴーヤ」と言う、らしい。
- 919 :
- >>903
そういうのは「沖縄料理」じゃなくて
「琉球料理」じゃないかしら
食堂ではないけど「料亭美栄」とか行ってみればいいんじゃない?
- 920 :
- 自分も美栄思った。
琉球料理を懐石風に出す店で踊りなし、静かな所はここと南風原の松風苑位。
- 921 :
- >>918
あの変わり者先生はそれで良いよw
- 922 :
- 伝説の食堂くみのオバーみたいなキャラの人がいる食堂はないねー?
- 923 :
- だな、国際通りで飲むうちなーんちゅなんて居ねーよ
あそこらへんは公設市場の食堂を筆頭にみんな高い
もっと安くて美味いものを食える所は周辺にいくらでもあるし
- 924 :
- 海洋のとうふちゃんぷる久しぶりに食ってきた。
キングオブとうふちゃんぷるーだなw美味すぎる!
わナンバーが少なかったのでほっとした。
- 925 :
- >>924 おばさん元気でしたか?
長いあいだ行ってないな 俺はカツ丼が好きだよ
少しぱさぱさするけど
- 926 :
- 海洋って食堂どこにあるの?
- 927 :
- 豊見城のモスバーガーの向かい
車止めにくいぞ バイクで行け
- 928 :
- 名嘉地の海洋食堂だと思われ
- 929 :
- ありがと ちょっと行ってくる
- 930 :
- キジムナ食堂は?
- 931 :
- バイク無い人はバイクを買って でも行くのかw
- 932 :
- うん! それぐらい気合がないと駄目だわけさ
- 933 :
- じゃ 他の食堂行くよw
- 934 :
- 最近、面倒だからモスのドライブスルー入り口の川沿いに停めてる。
一人だからいいが4名以上だとまず座席開いてないからな。
土方のおっちゃん6名ぐらい座席でゆくってたらおばーに叩き出されよったw
暑い日だったから13時までゆくりたかったんだろうけど。
- 935 :
- >>934 ワロタw オバサンらしいねw
- 936 :
- オバサン、長生きしてね
- 937 :
- おばさん、勘定もちゃんと人数分暗算してるよw
少し足悪そうだったけど、頑張ってほしい。
ありゃ、沖縄女のたくましさの象徴だなw
とってもチャーミングなおばさんだw
- 938 :
- 「んぶさぁ〜ねぇ〜〜」
- 939 :
- おんぶしてるおばさん
- 940 :
- 内地のものだとまずくてもバレなくても良いよね?
お好み焼きなんてまずくても沖縄に少ないから判断のしようがないんじゃないかな?
那覇高近くの店に行ったけど、関西だったらあっという間に潰れるレベル。
- 941 :
- レストランRAKERUできてくれないかな?
戸塚のRAKERUのオムライスはとても美味しいから県内にも出来て欲しいなぁ。
- 942 :
- 関西の 沖縄そば屋も あっと言わせず潰れるだろう。
だから何的な事言うなや。
- 943 :
- テレビでスシローのCM流れてるけど沖縄にオープンでもするのかな?
- 944 :
- 最近、与那原食堂ってラジオでコマーシャルしている
安くておいしいみたいなこといっているが食堂で
CMするところって本当にコマーシャル通りかな
厳しいコスト競争の中、CMのコストはどこから捻出しているのだろうか
行ったことないがどうなんだろう
- 945 :
- 本土の放送内容をそのまんま流しているだけなんじゃね?
- 946 :
- 分かっちゃいるけど、ひょっとしたらっていう期待をしてる自分…。
- 947 :
- 本土で沖縄てんぷらは受けないかな?
天婦羅とは別の食品として。
- 948 :
- >>947
売れる売れないは別として
ああいう料理は昔から内地にもあるんよ…
- 949 :
- >>948
料理と言うか、おやつ天ぷら・芋天ぷらはあるね。
- 950 :
- >>948
じゃあ、拒絶されることはないか。
肉屋がコロッケ売ってるみたいに、沖縄料理屋で売ったりしてるかな?
魚にイカ、それにウインナー…。
あぁ「沖縄てんぷら」と銘打つからには、モズクは外せないな。
- 951 :
- >>948
フリッターってやつね。
- 952 :
- 本土由来の「ゆし豆腐(元:寄せ豆腐)」が沖縄にあったり
沖縄由来の「さつま揚げ(元:チキ揚ギ)」が本土にあったり
食文化も色々と交わっているんだよ。
- 953 :
- 昔懐かしい、黄色いカレーが食える食堂ないかなぁ〜
Rちゃうでぇ〜
- 954 :
- うるま市のパR屋ポパイのレストランで食える
味もピッタリの懐かしさ
- 955 :
- >>953
中城モール内・リトルマーメード(テラス側の店)
「おばぁカレー」はガチ。
- 956 :
- >>953
わったー家に来い おかぁメリケン粉入れるなって言っても聞かんからよ
- 957 :
- 954〜956
情報サンキュー
956 おかぁーが 黄色いカレー作れるとは うらやましいなぁ
- 958 :
- お! R様だ!
- 959 :
- そうです! わたしが Rです!
あ 変なRぱい あ 変なRぱい
Rダー
- 960 :
- Rからの情報
マジすか2 DVDレンタルが 9月9日から開始!
Rぱいぱい
- 961 :
- やな ヤックワングワーやー
- 962 :
- R
- 963 :
- 浦添の内間近辺でうまい「味噌汁」の店ないですか?
- 964 :
- 美栄タクシー隣りの「まえだ食堂」はすごいボリュウムです。
地元の不動産屋さんのブログに写真がアップされていました。
- 965 :
- グーグルマップでは見たら、美栄タクシー(第一交通)隣は「黒豚屋」なんだが「まえだ食堂」に変わったのか?
ホントのお気に入りはネット上にさらせないなぁ
すぐに「わ」ナンバーが集まってきてワサワサ〜して落ち着いて食べられなくなる。
亀、波布、海洋ほか多数。昼飯くらいゆっくり食わせろよ・・・
- 966 :
- さわやー さわやーしたいだけだよ。
- 967 :
- >>965
海洋だったら追い出されるぞw
ゆっくり食いたいなら、弁当買って食えw
- 968 :
- 業◯スーパーあたり探したらないの?
- 969 :
- 失礼m(__)m
>>957 へでした。
- 970 :
- 海洋今開いてるか?
- 971 :
- あいてるはず
- 972 :
- わかった、行ってみるw
- 973 :
- 閉まってるぞ!
- 974 :
- 仕方ない、奥武島で混ぜそば食ってくる
- 975 :
- またエライ遠征するんだな
橋の手前のそば屋かな!?
- 976 :
- ちがう、島の裏のそば屋
- 977 :
- その混ぜそばって旨いの?
レポ待ってる
- 978 :
- トッピングがスヌイと天ぷら?
- 979 :
- >>977.おう!
- 980 :
- らーめん
- 981 :
- つけめん
- 982 :
- ボク、いけめん
だぁ〜書いてしまったサ〜
- 983 :
- まぜそば、、汁が無い、麺の上に生卵の黄身
マヨネーズの味で、シークァーサーを少し絞って入れて食う
ウマイ! でもカロリー高いはず!
- 984 :
- 「まぜそば」って云うより「まずそば」っぽい、
- 985 :
- w 本当にウマイてば
- 986 :
- てだこラーメンデータベースを参照のこと。
- 987 :
- さっき、内間のまえだ食堂の前を通ったら、貸し物件になってました(><)
あの辺なら、勢理客の寿味食堂かサンエー宮城店前のふくや食堂がいいのかな?
- 988 :
- >>983
ラーメンをマヨネーズで食うのか!?
そのあと酢とラー油で………って俺には無理そうだ。
- 989 :
- マヨネーズとベビースター抜きだったらいけそうかな
- 990 :
- まず、食ってみw 俺 個人的は旨かった
- 991 :
- むつみ橋通り界隈だとおもうがイカスミ汁がおいしいお店の名前はなに?
田舎のてびち500円は安いね。ちょっとご飯少ないけど女向けなんかねぇ。
定食に100円増しでジューシつけてくれないかな。
- 992 :
- むつみ橋通りにイカスミ汁食えるようなとこはないんじゃね。
立ち食いの寿司屋と2階に居酒屋があるていどだし。
以前、琉銀の裏手にイカスミそば食わせるとこがあったが今はない。
久しぶりにイカスミそば食いたいな、どっかないかねぇ?
- 993 :
- >>983
屋台のお好み焼き風かな?
- 994 :
- >>993
人生もreach w
- 995 :
- >>994
お前の人生はドボン。
- 996 :
- つ 沖ハムのレトルトイカスミ汁。
味もまあまあ。
- 997 :
- 県庁地下食堂
- 998 :
- 埋め立て
- 999 :
- 埋めた手
- 1000 :2011/09/12
- 1000
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