前スレ：多摩地区のおいしいパン屋さん情報 part4
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1168077576
価格を考えれば・・・
あの半分の量で売って欲しいが。
コストコ全般に言える。
たまーに、バタークリームパンが無性に喰いたく成るんだよな・・・
八王子市楢原町にあった「ベルジェ」と言うパン屋さんが
無くなっていました。
閉店でしょうか移転でしょうか？
もうあのあんぱん、カレーパン、クリームチーズパン・・・食べられない
のでしょうか？
ご存知の方、情報下さい。
ベーグルとスコーンが美味しいと思うんだけど、既出？
麦むぎ工房はシンプルな食事パンがほとんどですがどれもおいしいと思います
ベーグルやスコーンもいいですが、クロワッサン、くるみレーズンパン、
オレンジピールパン、ミルクパン、メロンパンもおすすめ
食パン類もおいしいです
はぁ？ 味覚障害かお前？
やっぱりほかのも美味しいんだ〜麦むぎ工房
なんか話題にのぼらないから
ファンが少ないのかな〜って思ってた
個人的には最近のお気に入りです
あ、自分は>>8です
前はサンジェルマンとかでも売ってましたがこのごろ見ないです。
高幡不動のフジウのガトーバスクは美味しいよ。
ブログでみると行ってみる価値ありそうなのでさっそく行ってみます。
謳ってるパン屋ってどうよ？
２０年くらい前なので、覚えている人も少ないと思いますが･･･
当時東府中に住んでいました。毎週金曜日に国立のパン屋が東府中の教会前
までパンを売りに来ていたのですが、どうしても名前が思い出せません。
ジャガ芋がまるごとパンの中に入っていたり、あんこと生クリームが混ざった物が
デニッシュの中に入っていたり、すごく大好きでした。
これだけでは分かりにくいと思いますが、なにか少しでも知っている方
教えて下さい。よろしくお願いします。
国立じゃなくて、武蔵小金井の馬路音（バローネ）というパン屋は、車で移動販売してるよ。
ジャガイモまるごとパン（男爵）、あんこと生クリーム（スノーボール）もあるよ。
町田のスワンベーカリーは甘さではいい線行ってます。
こんなに甘いメロンパンは初めて食べました。
姑息かも知れないけど甘味はおいしさの１指標ですよ。
おいしいパンを探して１０年くらい経ちます。
これからも探究して行きたいです。
ありがとうございました。
バローネ検索してみたら、なんとなくここのような気も･･･
今更知っても買いには行けないんですが、小さいながらにあのパンの味が
忘れられなかったものですから･･･
国立とは聞いてたんですけど、それ以外がさっぱりでした。
あそこの生クリームあんこのパンとジャガイモパンがまた食べたいです。。
当方、小金井在住で、バローネはよく行くので…
あそこの店長？は今でも毎日車であちこち売り歩いてますよ。
食べたが、うまくなかったな。１個２００円も
するのに中に入ってるじゃがいもはもろ冷凍モノってかんじで
パサパサしててひどかったよ。
ルーアンに初めて行ったけど、まぁまぁおいしかった。
食パンは、ふんわりじゃなくてもっちり系。
他にクロワッサンと菓子パン３コ買ったけど、自然な甘さでよかった。
遠くから時間をかけて行くほどじゃないかもしれないけど、
行動範囲圏内だったら一度行ってみてもいいと思います。
いつもぶーるぶーるとサルドュパンがお決まりだったけど
行ってみようかな。
ハード系のパンが多かった。値段が高くてびっくり。
けっこう遠くから買いに来る人がいるみたいだけど、正直遠くから買いに来るほどではないね。
近所にあるならたまに買うけどさ。
あきる野でも高いんか・・・
本間貝菜?
名前わすれたけどかなりおいしい
ずいぶんハードル高いね。
あのマフィンはおいしいけど、１個２１０円の値段にびっくり。
６個までの注文だっていうから値段も確認せず６個注文して、取りに行った
時、えーってかんじだった。
格安な上にどうみても堅気の人間がやってそうに見えないｗｗｗ
詳細知ってたらレポよろｗ
滝山街道のドコらへん？
カンパーニュとか本格的な食事パンがおいしいお店って
近く（電車で30分程度までなら喜んで買いにいきます！）にないでしょうか？
みなみ野駅付近ではラ・フィーユというお店が比較的おいしかったですが
他にもあればぜひ行ってみたいのでよろしくお願いします。
八王子に住んでますが、食事パンは、八王子市内の「麦むぎ工房」か
立川の「caslon」で買います。
そこまでいろいろなパン屋さんを食べ比べているわけではないので、
お口に合わなかったらごめんなさい。
２店とも、味の特徴は全然違ってますけど、おいしいと思います。
八王子駅から徒歩10分くらい。
パンは日替わりのものが多いので、ブログで調べてから行った方がいいかも。
＠武蔵村山
ちょっと前に、小麦の暴騰でパンの小売も値上げしたけど、
その後、小麦の価格も値下がりしたのでは？
一個当たりの価格が、ものすごく高いままのところもあり。
薄利多売ではなく、厚利少売？
多少上がっても小麦の質を落とせば良いだけ
グレードをワンランク落としたぐらいじゃ味は極端に変わらない
それに今じゃ業者は結構多いから業者泣かせて同じ価格で仕入れてる店もあるしね
正直小麦の暴騰より砂糖の値上がりのほうがヤヴァイ
中国の砂糖需要がかなり上がったので国際価格がどんどん上がってる
こっちのほうがパンやケーキの値段に響きそうだ
あと1個当たりの価格が高いところはマーガリン使わずバター使ってるからじゃない？
バターを使えば美味しいパンになるんだけど、バターは高い為その分値段があがってしまいます
実際入ってみると感じ悪かったけどｗ
これほど期待と現実､宣伝文句と現物がかけ離れた店はなかった。
それでも安けりゃ諦めるがｗ
バターもだけど
しかしパンって毎日食べるものだから週休三日のパン屋とかって一種の自己否定だよね。
美味しいパン屋さんのでも210円で買えちゃうから。
食パンは京王堀之内のパンドラのは安くて美味しいと思う。
唐木田のウエストヴィラージュは美味しいけどやや高い。日曜日が休みなのもポイント低い。
多摩センターのあこ庵は美味しいけど行くたびに値上がりしてるw
こんなに多くのお店を教えていただけるとは思っていませんでした。
じっくり時間をかけてそれぞれのお店を巡ってみようと思います！
パン（食事パン）の値段に関してですが自分は密度（重さ）で判断しています。
例えば、別々のお店で同じ大きさ、同じ種類のパンが売られていたとして
片方のお店は軽くて500円、もう片方はずっしり重くて800円ならば
迷わずに800円のほうを買います。
でも食事パンは重さを確かめて買うことができない場合が多いので
最初は両方買ってみるしかないのが難点ですが（苦笑）
バゲット以外だったら町田市小山ヶ丘のShojiもまあありか。
あとは市内に幾つかあるBasel(Calon)とか、相模原のカリメーラとか。
やたら固い店もあるけど、ぎっしり詰まってるのとただ固いのとは違うと思う。
ちなみにデニーズ近くのハワイアンカフェみたいな店ではディナーに木のひげのパンが食べ放題とかいう噂。
教えていただいたお店のなかにはドイツパンも売っているところがありますね。
自分はプンパニッケルとか〜ブロートとかのライ麦パンも大好きなのですごい興味津々です。
各お店を調べていると、もうあちこち目移りしっぱなしですw
でも、トーストするとこれがフランスパン系でかなりおいしい。
小田急線沿いならＯＸで売っている。
紀ノ国屋のパン、おいしいしスーパーで遅い時間でも気軽に買えるしで何かと便利ですよね。
近所のスーパーには無いようなので販売店情報とても助かります。
>>71
トーストのイギリスパンおいしそうです。
私はパン・ド・ミなど含めて食パンをあまり食べないのですが、奥が深そうですね。
普通の食パンにレーズンがはいっているものを探しています。(小麦粉か米粉)
天然酵母のは近くで買えるのですが。ソフトなものがなかなかなくて。
青梅線沿線でご存知でしたら教えて下さい。
よろしくお願いします。
閉店しました。
使用してるそうなんだが、食べたことある人は感想聞かせて！
最高級品の小麦粉、バター、というのはどこで知ったのかな？教えてね。
で、私はオーバーナイトレトロフランスパン、いつもコレを買うね。
小麦の味が良いこと、外はパッリ中はもっちと。
価格は140円程度と、一般的な半額程度。
多摩センターの先の野猿街道にある店舗のパン売り場に、そこのパンに使われてるという最高級品の
小麦粉が売られていて、バターはカルピスバターだそうだよ。
早速、オーバーナイトレトロフランスたべてみるよ！
アコクレセント買って食べてみたけどやっぱ本家と違う
あこべるはあこ庵の劣化版みたいな味
だよね！
自分もおととい、あこクレセント
買って食べてみたんだけど…
以前は皮ぱりっと中しっとりやわらかで
歯でかじるとふわっと切れたのが、
皮がちがち中もがちがちで歯でなかなか切れにくく
食べにくく変わっててがっかり。
あこ庵のパンを外見だけ真似してる感じ。
あれじゃあ、あこ庵の常連客は離れて行くと思う。
自分はニュータウン通りの「木のひげ」か、
唐木田の「ウエストヴィラージュ」か、
堀之内の「パンドラ」に行くことにしました。
12時ごろ買いに行くと焼き立てが買える。
外ﾊﾟﾘ中ﾌﾜが好きな人なら気にいる系。
うまい
天然酵母を使ったパンは好みがわかれるかも…
食パンは最高！
売っているお店をご存知でしたら教えていただけないでしょうか？
車があるので駅から離れていても構いません。
聞いてみたのですが、「プレッツェルは作っていないんですよ」と言われ、がっかり
しました。歯ごたえのあるドイツパン（特にプレッツェル）は日本では売れないにかな？
プレッツェルは食べたこと無いんだけど、自分の選んだ物は美味しかったです。
写真等で判断してみてください。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1329/A132903/13045414/dtlrvwlst/385906/
おお！そうそうこれこれ、これです！
偶然にも豊田駅の近くには用事で行くことが多いんですよ。
その際いつも通っている道なのに、全く知りませんでした（笑）
他のパンも美味しそうですし是非立ち寄りたいと思います。
ありがとうございました。
>>90
ドイツパンのような硬いパンを置いてあるお店は結構あっても、
プレッツェルとなるとなかなか無いんですよね〜。
形はそれらしくても、生地がデニッシュorベーグルっぽかったり…
ビールを飲みながら皆でつまむのにぴったりなのにな〜。
ドイツではお店によってですが、スライスカットしてバターを挟んでくれたりす
るんです。懐かしー、ってウソウソ。私はドイツに行っていませんがドイツ帰り
の友人が教えてくれました。その友達から、プレッツェルのおいしさを教わった
のはホントです。はい、ビールにとっても合います。
お店によって形が違うのも特徴かな？
プレッツェルっていうとなにかスナック菓子思い出すんだけど。
に出店してますよ。
ドイツ語ではBrezel、英語ではPretzel、
日本語ではプレッツェルが一般的、で良いんじゃないでしょうか。
たしかにスナックタイプの方がメジャーなので、
特に、知らない人に説明するのはなかなか難しいんですけどね。
でもまあここはパン専門のスレだし。ってことでご理解を。
>>95
そういえばリンデのサイトに催事情報があったのを思い出しました。
八王子そごう、12月21日〜12月25日に出すみたいですね！
こちらも行ってみます！
ここは食べてみてというのがあったら、買いに行きます。
モチモチにも色々あるような…。たとえばどこのパンに似てるとかあると良いかも。
そこまでパンに詳しくないんです。
このスレのパン好きな人に聞いて、食べてみてから基準ができていくのだと思います。
あまり、こういうモチモチが好きと限定して書くとそういう情報しか得られないかなと思い広義の意味でモチモチと書いてしまいました。
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