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2013年07月四国74: ●愛媛のたこ焼き・お好み焼きについて語ろう■その３★(210)
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●愛媛のたこ焼き・お好み焼きについて語ろう■その３★
- 1 ：2006/12/09 〜 最終レス ：2013/06/28
- 愛媛のたこ焼き、お好み焼き大好き集まれー！
引き続きまったりと情報交換いたしましょう。
【その１】
http://machibbs.net/~tyousan/996247487.html
【その２】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1112789213
（移転予定先）http://machibbs.net/~tyousan/1112789213.html
- 2 ：
- 久々に大洲市成能のかっぱたこやきに行った。
普通「ありえねぇだろ」な立地条件であっても、
ひっきりなしにお客さんがやってくる。
さすがに遠くてなかなか行けなくなったけど、
米津の移動販売車時代から変わらない味にいつも脱帽。
特筆すべきは「冷えても美味い！」これに尽きるｗ
- 3 ：
- ポストに六文銭の宅配のチラシが入ってたので注文してみましたが
まあまあ愛想良かったですよ。
広島焼は自分は今いちでした。大阪焼がおすすめ。
ピリ辛仕立て可能。
- 4 ：
- むかしのテキヤのたこが入ってるのか入ってないのかわからない位のやつが好きだ。
最近のやたら大きいたこは気持ち悪い。
- 5 ：
- かっぱの たこ焼き！
先日 久しぶりに食ったけど 昔 八多喜で 焼いてた頃とは 違ってた。
昔は 美味いと 思ってたんだが？
かっぱ御殿が 出来たら 手抜きかい？
- 6 ：
- >>5
美味いたこ焼き屋が増えたから舌が肥えた、
もしくは加齢で味覚が劣化しただけだろ？ｗ
- 7 ：
- そこら辺に 居てる カラスでも 美味い、不味いは 判断するよw
- 8 ：
- 人は言う。松山一のうまさかな。
という色紙を飾ってある平和通りのたこ焼きは最高にうまい。
ばあやんが一人で焼いてて、生地そのものがうまい。
やみつきになった。こんな寒い日はさらにうまいぞな。
- 9 ：
- 祇園のお好み焼きは美味いですか?
- 10 ：
- >>8
どこ？ヒントよろしく
- 11 ：
- 豚太郎の横じゃないの?
- 12 ：
- >10
豚太郎ではないが○太郎という名前のラーメン屋のすぐ側だった
- 13 ：
- ＞10
平和通の豚太郎の隣だよ。
８個入りと１２個入りと選べる。
けっこう一粒大き目、味よし 値段安め、おばあちゃん感じ良し。
- 14 ：
- 唐子浜の教習所の近くのタクシー屋の中にたこ焼きやがあるんだけど
食べたことある人いますか？
- 15 ：
- 樹林さんが好きです。
- 16 ：
- 新居浜・十全病院そばのいこいが閉店してた ガ━━（ﾟДﾟ;)━━ン！
好きな店だったしそこそこ繁盛してたのに。西条店は変わらず営業とのこと。
- 18 ：
- 平和通りのたこ焼きや行って食べてきた。
そこそこおいしかったけど、やっぱ宇和島のなっちゃんがいまんとこ一番うまいな。
- 19 ：
- フジグランに入ってるたこ焼き屋がいちばん美味しかった
- 20 ：
- >>19
あれはあげたこ
- 21 ：
- 銀だこは油使いすぎで胸やけするぞ。
- 22 ：
- 徳島県板野郡北島町の大吉
コンニャク入り辛口ソース
- 23 ：
- >>19はとりあえずもっといろんな店でたこ焼きを食べてみるべき
>>22は吉野川に帰れ
- 24 ：
- 銀だこはあの３倍くらいのサラダを一緒に食べたくなる
- 25 ：
- 銀だこ確かに忘れた頃に食うと美味いが買いに行くたびに
料金やシステムが変わる不思議がある。
今8個入りで480円なんだよな
- 26 ：
- >>25
そういえば前はマヨネーズとか種類がたくさんあってよかったなぁ。
- 27 ：
- >8個入りで480円
ぼったくり的な値段やな〜
俺は遠慮する！
- 28 ：
- 8個480円て・・・
たかすぎ〜たかすぎ〜
たかすぎ〜〜〜〜〜い〜〜〜〜〜〜
たかすぎ〜〜〜〜〜い〜〜〜〜〜〜
久しぶりに↑のCM見たいな。
- 29 ：
- まつちかにあった銀だこ、すぐに消えてワロタ。
あったことすら知らない奴も多いだろうなぁｗ
重信グランの銀だこは作る奴下手すぎ。もっと修行しろ！
- 30 ：
- >>29
マジカよｗ普通に知らなかったｗｗ
- 31 ：
- ジャスコの一階にあるたこ焼き屋さんが葱がたっぷりでおいしいよ
ちょっと買い辛いからあんまり儲かってなさそうだけど・・・
- 32 ：
- >>29
ありゃ速かったね
スレを読んで久々に銀たこくってみたけど
以前よりまずくなってる希ガス
さくさく感が無い オビラジコラボと化してるからだ
もう2度とくわね
- 33 ：
- 少ないとは思いますが、
中予で関西のイカ焼きが食べれるところあったら教えて下さい。
- 34 ：
- >>33
コミセンの横あたりに以下焼きの店が出来てたのをみた。
駐車スペース内から止まれずスルーしてしまう。
- 35 ：
- スレ違いを承知で質問。
最近焼きそばが無性に食いたい。祭り屋台で売ってるようなソース焼きそば。
旨い店知ってる人いませんか？
ラーメンスレに書き込んだらスルーされた・・・。
- 36 ：
- >>35
焼きそばくらい作れ
- 37 ：
- >>35
中央通りのラムーにパックに入った焼きそばが100円で売っていた
100円と思えば食える味
冷えているのでチンして焼きそばソースと青のり追加すればＧＪ
- 38 ：
- 来住町の やのや という店が三津風でなかなかよかったかな。
- 39 ：
- 宇和島の商店街に新しくできてた、たこ焼き屋結構うまかった。
たこが大きくて自分好み。
俺はできたやつを買ったけど店内では自分で焼いたりできるそうな
- 40 ：
- すみれのお好み焼きが一番うまい！
- 41 ：
- 一番？
凄いね。
愛媛のお好み焼き全部喰ったんや。
- 42 ：
- 束本の角っこにある所も開いてない時
多いけどうまいよ。
- 43 ：
- >>41
愛媛とはどこにも書いてないぞ
単に自分の食べてきた中では一番という事だろ
- 45 ：
- >8
平和通のたこ焼き屋さん 建物ごと取り壊しで 更地になってしまいました。
もう食べられないおばあちゃんのたこ焼、、、。
- 48 ：
- >>41 がき？話にならん！
- 49 ：
- お好みは太るかね？
- 50 ：
- >>45
まじですか。一回しか食べた事ないけど
昔からのたこ焼き屋が潰れていくのは寂しいものがありますね…。
- 51 ：
- 坪井整形の前のたこ焼き屋さんも美味しいよぉ〜
大判焼きにはもちが入ってるし カキ氷なんてでかくて美味しいし〜♪
- 52 ：
- 愛媛に本格的な広島風のお好み焼き屋ないの？
昨日広島の有名店行ったんだけど、今まで広島風って言って食べてたのが、ただのそば入りお好み焼きってのがわかった
- 53 ：
- 元広島人のおいらが食べた中でまともな広島風お好み焼きは松山に一件もないです・・・orz
仕方ないから広島帰った時に食べてます
- 54 ：
- ですよねー
生地・そば・肉のパリっとした感じと、キャベツと生地の内側のふわっとした感じは絶妙でしたよ。
いろいろ入ったデラックスと、シンプルな肉玉食べたんですが、ごちゃごちゃしてない肉玉のほうが最高でした！
- 55 ：
- 漏れは広島風お好み焼きってって、生地引いて
野菜と豚バラを蒸し焼きにして横で焼きそば焼いて合わせて
卵広げて乗せてってやつと思ってたのでつが本場のは違うのでつか？
広島風お好み焼き ≠ 広島お好み焼き ？
- 56 ：
- TVとか勝手に広島焼とか言ってるけど、広島県内だと
お好み焼き。それ以外だと広島風お好み焼き。
でそれ以外は無いんじゃないかな。
ていうか、55さんのは広島風なので店名を書いてもらえるとうれしい。
つーか、具体的な店名でてないですから。
自分もその焼き方で目の前鉄板でコテで食べれるような店知りたいです。
- 57 ：
- 広島風お好み焼きを食べる度に思うのは、
「焼きそばじゃん・・・」
- 58 ：
- >>57
肉玉たのめばいい。
肉玉そばたのむから、そば入りになる
- 59 ：
- 今治のたこ政のたこ焼き最高ですよね＾＾
大阪に来て9年目になり、いろいろ食べ歩いてますが
未だにこれを超えるたこ焼きを食べたことないです、、、
- 60 ：
- たこマサ最近、たこ焼き自体どろどろになってて
箸がないと食べれない、中身とろとろは
確かにうまいけど、
楊枝で刺しても食べれる程度の固さは欲しいね。
以前は楊枝でも食べれたのに・・・
広島風を焼きそばっているのは、愛媛で本当の広島焼きが
食べれないからだと思います。
愛媛のお店自体、広島焼きは焼きそばに皮を載せたのが
広島焼きと思っている店が多いです。
広島の美味い店は、そばが、ばらけなくて
鉄板の上で、こてでブロック状に切れます。
そして、そば、野菜、いか天、おたふくソースの
味を一度に味わえます。
- 61 ：
- オタフクソースもいいけどカープソースも好きだなぁ
- 62 ：
- 【ご注意】
スレッドの趣旨『愛媛のたこ焼き・お好み焼きについて語ろう』から外れた
投稿が続いています。
「広島焼き」そもそも論などは非地域情報として雑談判定です。
このまま一般論が続くようなら、レスの整理を行います。
深く、『お好み焼き』について語りたいならANNEXにてなさることをお勧めいたします。
- 66 ：
- 新居浜の、”ぼてすけ”が一番うまい！
- 67 ：
- たこ政は味落ちたんでは？オヤジもうさんくさい。
あと、お好みは今治の大西病院（肛門科）の前の店（名前忘れた）が美味い。
伯方島の有津（あろうずと読む）のお好み焼き屋も美味い。
- 69 ：
- 今治の「たろめ亭」だか「ためろ亭」ってどうなの？
いつもいっぱいなんで入ったことがないんですが。
- 70 ：
- たこ政この前行ったけど、確かに味落ちたかもね。
南高の近くにあるたこ焼き屋って旨いの？
- 71 ：
- 川之江高校の向い、コンビニの横にあるたこ焼き屋、名前を
失念したけど出色の出来。
焼き加減、味、文句なく美味い。
- 72 ：
- 大洲の今昔家が松山店出すらしい
- 73 ：
- >>72
今日行ってきました
たこ焼き自体久しぶりに食べたためか美味しかったですよ、もちもちしてて
てか、元大洲市民ですが今昔家ってどこにあるのか知らない･･･
ところで数年前まで堀の内の出口（若草町側）付近で
車で売りに来ていたたこ焼き屋さんはもうやめられたのでしょうか
1個1個がバカでかくて6個入りで￥250（途中で値上げして￥280か￥300だった）
削り節、青海苔、マヨも半端ないほどふりかけてくれて採算度外視ｗ
それを言ったら「好きでやりよるけん、かまんのよ」って言ってた
また食べたいなぁ･･･
- 74 ：
- 萱町にあった（四国電業の横）「ラ・メール」のお好み焼きが美味しかったな〜（値段は結構上等だったけど、、）
夜中の3時か4時ごろまであいていたのでよく行ってたんだけど復活してくれないかな〜
- 75 ：
- 西条で
たこ焼きは『蛸衛門』
お好み焼きは『いのうえ』へ
行ってます
- 76 ：
- 大洲の今昔家。言うほどの味かな…。私はあまり好きじゃなかった。
目先の変わったタコ焼きは沢山あったけど、味で勝負というより奇を
衒っている感じだったし。忙しい時間帯だったからかもしれないけど、
店員の態度も良いとは言えなかった。
- 78 ：
- 新居浜だったら東高の西側のうまい屋か最近できた１１号線近くの由由（ゆうゆう）だなうまい屋は焼き置きするから〜やっぱ焼きたてがうまい
- 80 ：
- 由由は１０分かかります
作りおきはありまさん
- 81 ：
- ありまソ〜ン！関係者乙！由由はさっぱりです
由由さっぱり系です！評価お願いしま〜す
- 82 ：
- 人は言う、松山一のうまさかな。という色紙が飾ってあった平和通りのたこ焼き
屋さんやめたようですが・・・じいさんばあさんでやっていた店ですが
復活はないのでしょうか？ほんとうまいたこ焼きでした。情報求む。
- 83 ：
- >>82
ご家庭の事情で引っ越されました。
といっても近所なので条件が揃えば復活するかも？
ですが、ご高齢ですからどうでしょうね…
- 85 ：
- >>82
情報
ありがとうございました。
- 86 ：
- ワールドプラザで週末売ってるヤツは良いね。
- 87 ：
- マルヨシ余戸店にある
セラちゃんのたこ焼きまあまあうまい
- 88 ：
- 実は俺もそうおもってた。
- 89 ：
- >>87
まあまあ とは『大した事はない』って意味だよね？
- 90 ：
- >>89
まあまあとは、『大した事はない』より上かな？
落第点では無いが、すごくうまいとも言えない
紅生姜が入っていればいいのに最近は紅生姜の入ったのに出会わない
- 91 ：
- 萱町のみつばちってお好み焼きやさんおいしい！！
- 92 ：
- >>87
もうちょっとキャベツが多ければ美味しいかも？
ちょっと小麦粉多すぎ
- 93 ：
- 葵がよかった！
- 97 ：
- りょうかはラーメンまずいけどお好み焼きはどーなんだろう？行った人詳細キボンヌ
- 98 ：
- >>97
まぁ味はそこそこだと思うけど、とにかく生地が軟らかいからひっくり返すのに苦労する。
俺はいつも嫁さんにやってもらうけど、自分ですると必ず崩壊する･･･。
- 99 ：
- 餅屋は餅屋だと思うけどね。ラーメンにもお好みにも集中すんの難しいだろ。
ラーメンだけでは売上予算達成が厳しくなってきたということなんだろうが。
あのソースのにおいとラーメン屋のにおいは同居できんだろ。
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