【大量】納豆料理教えて下さい【消費】

1 ：02/11/21 〜 最終レス ：2013/03/25

半月に一度の頻度でご近所が大量に持ってきます。
実家に配ったりがんばって食べるのですがいつも食べきれず捨てて
しまいます。
なんとか無理せず大量に消費出来る料理法は無いものでしょうか？
今まで天ぷら、お好み焼き、オムレツなどやりましたが限界です。

2 ：

海苔にはさんで素揚げ。

3 ：

納豆スパゲティー、納豆のお好み焼き、納豆汁

4 ：

納豆スレありますんで、どーぞ。
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/cook/973531037/l50

5 ：

断ればいいのでは・・・

6 ：

>>4
そっちはあんまりレシピ無いだろう？

7 ：

乾燥納豆は、どうかな
ビールのつまみにいいよ
乾燥納豆　作り方　で検索してみ

8 ：

納豆配布オフ激しくキボー

9 ：

納豆にはチーズやバターが案外相性がいい。
あとトマトとも合うよ。
納豆オムレツや納豆スパのアレンジに使うと一味違って(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
納豆餃子もおいしいよ。

10 ：

納豆そば。普通に茹でたそばに納豆をかけてあっためたメンツユをかけるだけ。
それから、バターを塗ったトーストにもよくあうよ。
あとは、納豆をに卵と小麦粉少々、好みでネギの小口切りなんかを混ぜて、
フライパンでお好み焼きみたいに焼くのも美味しいよ。
醤油＆マヨで食べる。
ひっくりかえすのがむずかしいのであんまり大きいのはつくらないように。
小さい目につくると酒のつまみにもなるです。

11 ：

昨日酔って冷や麦と油揚げ一緒に茹でて
お湯切って納豆かけたら美味しかったよ

12 ：

食いきれなかったら冷凍すれ

13 ：

定番中の定番ですが、油揚げに納豆詰めてオーブントースターかフライパンで焼く。
納豆以外にも前出のチーズやねぎ・おくら・椎茸なんかを入れてもおいしいよ。

14 ：

皆さんレスありがとうございます。
お礼が遅くなりまして申し訳ありません、ちょっとパソコンが潰れたもんで（TT)
>>4の言われる通り納豆スレの存在は知っていましたがなんせ大量消費のレシピが
あまり乗っていなかったので建てさせてもらいました。
重ねてありがとうございます。

15 ：

>>1　小学校の給食に出た、納豆揚げがｳﾏｰでした。
春巻きの皮で納豆を細長く巻いて、油で揚げてあるだけ。
ただし、食べ方が面白い。酢飯と海苔で、手巻寿司にするのだ。

大量消費向けというより、納豆が大量に無いと作れない一品。
独り暮らしの俺は、一度作ってみたものの当然のように一度で
食べ切れなくて、弁当までこれにした苦い思い出が…。
多人数で食べられる環境の方、試してみて下ちい。

16 ：

明日の朝ごはんは納豆にするわ・・・でも起きられるかしら・・・

17 ：

>>1がうらやましい。干し納豆にするといくらでもいけるYO。
あらかじめしょう油で味付けて干す。ぽん酒かビールのつまみにいい。

18 ：

（＾＾）

19 ：

　

20 ：

　

21 ：

　

22 ：

　

23 ：

　

24 ：

（＾＾；

25 ：

豆腐の上に味のつけた納豆を乗っけて豆腐と納豆を一緒に食べるとうまい。さらにかつをぶしなどをかけるとさらにうまい。

26 ：

>>25
それをご飯の上にのっけて丼にしたものが好きです

27 ：

納豆スパに和える納豆には
ガーリックオイル（常備）
輪切り唐辛子
レモン汁少々
乾燥バジル少々
をがーっとまぜてかけます。ｳﾏｰ

28 ：

キムチ納豆。イカやオクラを混ぜてもうまいよ。

29 ：

納豆と豚挽き肉炒めレタス包み(４人分)
納豆　　　200g
豚挽き肉　300g
えのきだけ　1パック(長さ1cmに切る)、椎茸でもいいです。
長ネギ　　1/3本(みじん切り)
レタス　　1個
醤油　　　大匙1
胡椒　　　少々
・ひき肉を強火で炒め、バラバラになったら、納豆とえのきを加えて手早く炒め合せ醤油と胡椒で調味する。
　仕上げにネギをさっと混ぜる。納豆を炒め過ぎない事。
食卓でレタスに包みながら食べる。ご飯も一緒に包んでもO.K

30 ：

納豆と割り干し大根を塩漬けにする。（そぼろ納豆orしょぼろ納豆）
こんな感じ。
http://www.darumanatto.jp/TOP/images/soboroB.jpg

31 ：

初めて見た。水戸限定かな？
食いたい。

32 ：

おお？このスレまだ生き残ってましたか･･･
色々とご教授ありがとうございます。
参考にさせて頂きます。

33 ：

みそ汁を納豆汁にすれ。
ミキサーで味噌と納豆とダシをガガガ。
しょっぱ目にしてメシにかけるのがｳﾏｰ

34 ：

納豆配布ｵﾌキボンヌ再び

35 ：

＞２７さん
ガーリックオイルの作り方はどうするんですか？

36 ：

それくらい自分で検索しる！

37 ：

（＾＾）

38 ：

ほしゅ

39 ：

納豆は冷凍もできるし、
自分は一月前の賞味期限の物も食う。っつーかそっちのほうが旨い。
キムチ納豆にチーズを入れるとなかなかいける。

40 ：

温めたフライパンにごま油を入れ、
みじん切りにしたニンニクと白ねぎ、鷹の爪を入れる。
香りが出たら豚の挽肉を片手で握れるくらいの量を入れ炒める。
火が通ったら挽き割りにした納豆を放り込んでさらに炒める。
醤油、みりん、塩で味付けしたものをどんぶりに入れた御飯の上にかけ、
その上にごまをふって出来上がり。
まじで旨いので一度試してみて下さい。
夜御飯にこればっかり食べているのですが、
飽きないしなぜか体重も落ちてきました。
ダイエットしている人にもオススメできます。
でも家が納豆臭くなるのはちょっと辛いです。

41 ：

タレで和えた納豆を海苔で巻いて、天ぷらにするとウマー！

42 ：

ガイシュツかもしれんが納豆入りの野菜のかき揚げ

43 ：

>>41
油の中で分離したりしないの？

44 ：

普通にオムレツの具にして食べてますが、何か?

45 ：

41と似てるけど
ちぎった大葉、刻んだチーズを納豆に混ぜ、薄めに味付けして
餃子の皮に包んで油で揚げる。
……って、ｳﾏｰだけど大量消費はできんかも。

46 ：

納豆、豚挽肉、細葱のチャーハンうまい

47 ：

（＾＾）

48 ：

納豆ふりかけ

49 ：

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

50 ：

ミキサーを使った完全にすりつぶす納豆汁ってうまいね。
病み上がりのときに食べたい。葱をちょっと浮かしてね。

51 ：

納豆、夕べの残りのひじき煮、じゃこで和風チャーハンをつくります。
仕上げにごま油で香り付け。
卵は昔チャーハンを習った人が作るときのやり方の
最初にいり卵を作っていったん出して、最後にまぜるっていうこのやり方のほうが
合います。

52 ：

ひき肉
みじん切りたまねぎ、ニンジン
これを炒めて塩コショウして冷めたところへ
納豆投入。
混ぜ合わせたものを海苔にくるんでぱくんちょ。
ビールのあてでばっちり。客向けにいかがでしょうか？

53 ：

小麦粉、納豆、キャベツ、玉子、ネギ等でお好み焼き。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

54 ：

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけのもっともらしさ（偽善）に騙されるな！！）
●とにかく神経質で気が小さい、了見が狭い(臆病、二言目には「世間」(「世間」と言っても、一部のＡ型を中心とした一部の人間の動向に過ぎない））
●他人に異常に干渉して自分たちの古いシキタリを押し付け、それから少しでも外れる奴に対しては好戦的でファイト満々な態度をとり、かなりキモイ（自己中心、硬直的でデリカシーがない）
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされるとカッと怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けていることが多い）
●権力・強者には平身低頭だが、弱者に対しては八つ当たり等していじめる（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる(特に人が見ていない場合））
●あら探しだけは名人級でウザく、とにかく否定的（例え10の長所があっても褒めることをせず、たった１つの短所を見つけては貶す）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格が鬱陶しい（根暗）
●何でも「右へ習え」で、単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質・異文化を理解しようとせず、あるいは理解を示さず、排斥する(差別主義者、狭量、視野が狭い、多数派＝正しい　と信じて疑わない）
●集団によるいじめのリーダーとなり皆を先導する(陰湿かつ陰険で狡猾）
●他人の悪口・陰口を好むと同時に、自分は他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（自分がそうだから容易に他人を信用できない、ポーズだけで中身を伴っていない、世間体命）
●たとえ友達が多くても、いずれも浅い付き合いでしかなく、心の友達はおらず孤独（心の感度が低く、包容力がなく、冷酷だから）
●頭が硬く融通が利かないためストレスを溜め込みやすく、また短気で、地雷持ちが多い（不合理な馬鹿）
●たとえ後で自分の誤りに気づいても、素直に謝れず強引に筋を通し、こじつけの言い訳ばかりする（もう腹を切るしかない！)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

55 ：

携帯ゲーム機"プレイステーションポータブル(PSP)
　このPSPは、新規格UMD(ユニバーサルメディアディスク)というディスクを利用しており、そのサイズは直径6cmととても小さい(CDの半分程度)。 容量は1.8GBとなっている。
画面は4.5インチのTFT液晶で、480px x 272px(16:9)。MPEG4の再生やポリゴンも表示可能。外部端子として、USB2.0とメモリースティックコネクタが用意されているという。
この際、スク・エニもGBAからPSPに乗り換えたらどうでしょう。スク・エニの場合、PSPの方が実力を出しやすいような気がするんですが。
任天堂が携帯ゲーム機で圧倒的なシェアをもってるなら、スク・エニがそれを崩してみるのもおもしろいですし。かつて、PS人気の引き金となったFF７のように。

56 ：

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

57 ：

味噌汁に納豆と生卵を入れ、ゴマとごま油を少々加える。
最高の健康食になります。

58 ：

納豆とネギとご飯を炒めて醤油で味付け。
鰹節をかけてたべる。
納豆ご飯を炒めただけだけど、なかなかｳﾏｰ

59 ：

1回冷凍にすると熟成されて味がUPすると思いませんか？
朝　納豆食べる場合は前日に冷蔵庫に戻しておくか　常温解凍。
納豆は安い時に大量に買って、冷凍保存してますよ。

60 ：

http://homepage.mac.com/hiroyuki43/moe/jaz02.html

61 ：

今朝、発作的に食った納豆（料理と言えるかどうか）
１．茶碗に盛った温かいご飯に普通に作った納豆をかける。
２．鳥ガラ、鳥皮でダシ取って塩コショウで薄味を付けた鳥スープ
　（仕上げに少し牛Rを入れると良い）を１の納豆ご飯にタップリ
　　かける。
変になるかと思ったが結構マトモでいけた。納豆添付のカラシじゃ
無くて、お茶漬けの容量で刻み海苔とワサビ追加も良いかもしれない。

62 ：

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

63 ：

納豆苦手だ
やっと食べられるようにはなったけど、数ヶ月に１度しか食べる気がしない
良性のたんぱく質なので食べた方がいいんだけど

64 ：

納豆チャーハンはよく作るな
納豆、卵、ネギ、みじん切りした余り野菜などを油で炒め
塩、コショウ、味の素、めん汁で味付け
なかなかｳﾏーです

65 ：

夏場は冷やしうどんに大根おろしと納豆とめんつゆぶっかけて喰う。

66 ：

>>63
そんな辛い思いをしながら食べなくても豆腐とかでいいじゃん。

67 ：

カレーライスに納豆かける。
和風スパに納豆かける。
キムチと納豆の和え物。
納豆とオクラの和え物。
納豆と長芋の和え物。
納豆と同じドロドロ系の物と相性が良いと思います。
既出だったらｽﾏｿ

68 ：

美容板の納豆スレです
レシピや食べ方が沢山出てますよ。
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/diet/1050666236/l50

69 ：

体に良いので食べていますが、臭いがどうしてもダメです。
好きな方にとってはあの臭いを嗅いで「あ〜ん。おいしいそうないいにおい」
と思えるのでしょうか？

70 ：

揚げにつめるのはガイシュツですが、
ながーい京風おあげさんにどっぷり詰めて
魚焼き器でじっくり焼いて
ネギとおかかとしょうゆ（好みでおろししょうが）で
食べても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですよ。
>>69
別に美味しそう〜とは思わないですよ。
ただ、ヘビーユーザーになってくると
におわなっとうとかじゃ全然ダメ。
臭い納豆かつ大粒の方が味が良い気がします。

71 ：

>>70
レスありがとうございます。
そうですか、臭いけど美味しい！なんですね。
自分もそう思えるようになるように食べ続けてみます。
自分が初めて納豆を食べれた料理は納豆を餃子の皮で包んで油で揚げたものでした。
敬遠してたけど、それだと臭いがまったくしないし、豆の美味しさと皮のパリパリ感で
すんなり食べることが出来ました。
関西人なので親兄弟すべて納豆を食べる習慣がありませんでしたので、
大人になってからのチャレンジでした。

72 ：

>>70
納豆に溶き卵と刻みネギ・ちょっとの醤油を混ぜて、
油揚げに詰めてフライパンで焼くと
お弁当のおかず・ビールのつまみに最適

73 ：

納豆は冷凍で半年以上、賞味期限外でも
アンモニア臭が多少キツくなるぐらいで
特に問題なく食べられます。
（前述の美容板住人の中には２週間後からが勝負との記述も）
捨てるのもたいなーいです。
>>71
自分も25の時に突然開眼しましたので仲間ですね。
加熱すると匂いが飛んで初心者さんには非常にオススメなんですが、
納豆キナーゼ等、一部の栄養素が壊れますので
健康の為に食していらっしゃるならあまりオススメできないかな？
高菜も匂い消しに良いそうです。
>>72
それもうまそーですね。ｼﾞｭﾙﾙｰ(ﾟдﾟ)

74 ：

手納豆、手納豆だ！！

75 ：

貼りまくってやっーと月４０万円稼いぎましたｗｗｗ。
参加は無料なので参加してみるだけ参加してください。
自分でリンクを貼るより紹介者を集めた方が効率が良いようです。
紹介者の１０％が自分の利益になります。

http://www.adultshoping.com/addclickport.cgi?pid=1054826372
http://www.adultshoping.com/index.cgi?id=1054826372

76 ：

http://homepage.mac.com/hiroyuki43/2ch.html

77 ：

私は子供の頃から普通に大好物で、生で食べる分にはどんな食べ方でも
ＯＫなんだけど、火を通すとｸｯｻｰ!で食べられません。
いろいろ感じ方あるのねー。
このあいだみのさんが粉茶をかけて食べると肝臓によいと言ってた。

78 ：

>>71さんの納豆揚げ餃子にチーズを少量混ぜるとこれまたうまいよ。
酒のつまみに最高。

79 ：

納豆揚げ餃子は皮には火が通るけど
中の納豆はほとんど生のままでした。
ほんのり温かいくらい。
だから臭くなかったんだと思います。

80 ：

納豆汁は自分も臭くて食べられません。

81 ：

ﾃｨｸﾜの中に醤油か納豆の垂れであらかじめ味付けした納豆をつめ、
アオサを入れた衣を付けて挙げる。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
以上、うちのおかんの定番です。

82 ：

みてね、Rだよ〜♪
http://www1.free-city.net/home/s-rf9/page002.html

83 ：

http://homepage.mac.com/hiroyuki43/moe/jaz04.html

84 ：

>>81
それいただき！　やってみる。81のおかんマンセー。

85 ：

http://homepage.mac.com/hiroyuki43/moe/hankaku06.html

86 ：

単純に、大根おろし+なめこ　　サッパリでうまっ。
　　　　大根おろし+ｼｰﾁｷﾝ　　 皆経験済みかっつ。　　すんまそ　　

87 ：

あとうちのおかんの定番としては
納豆　　→たたく
海老　　→たたく
わかめ　→細かく切る
やまいも→すりおろす
全部まぜてしお、こしょう、醤油少々でほんのり味つけ。
ﾚﾝｺﾝにはさんで小麦粉付けて挙げる。
具がゆるかったらチョト小麦粉オア片栗粉入れてみて。

・・・つーのもありますた。
うちはカレー塩か抹茶塩で食べてたな。

88 ：

イタ飯ばかり顔出してる者です
チーズと一味唐辛子いれて油揚げで包んで焼く！
タレは醤油にバルサミコいれて火入れて詰めたものを鰹ぶしのだし汁で伸ばす（入れすぎ注意
ワインに合いますよー！好みでケッパーのせてもうまいよ！

89 ：

納豆を大量にくれるご近所さんって何屋さんなんだろ。
自分か家族が近くの納豆製造所につとめている。
他地域の親戚が同上
小売とかで余る。
趣味で自家製。
いや、どういひととオトモダチやご近所だと納豆いっぱいもらえるのか
興味あるな。

90 ：

http://homepage.mac.com/hiroyuki43/jaz09.html

91 ：

納豆ピザうまうま

92 ：

>>89
何らかの理由で大量に大豆を煮てたら
いつの間にか納豆になってたんだよ
それを貰ったに違いない

93 ：

＞９２
でも半月に一度っていってるし・・
魔法のおなべだね。いいなあ。
（ちなみに茹で大豆に納豆まぜて自家製納豆にしようとしたら
アンモニア臭つんつんになったことある。）

94 ：

　　　| ヽ
　　　| ■　ﾀﾞﾚﾓｲﾅｲ･･ｵﾄﾞﾙﾅﾗ ｲﾏﾉｳﾁ
　　　|Д｀
　　　|⊂
　　　|

　　　　　♪　 ,一-、
　　　♪　　 /￣　l |
　　　　　　 ■■-っ　　ｵﾋﾙﾔｽﾐﾊ
　　　　　ヽ ´Д｀/　ﾉ　　ｳｷｳｷ
　　 　 　　　(　 へ)　　　ｳｫｯﾁﾝｸﾞ
　 　 　 　 　　く

　　　　　　　 ,一-、
　　　♪　　 | l ￣ ヽ
　　　　　♪ 6-■■　　ｱｯﾁｺｯﾁ
　　　　　　ヽヽ´Д｀　ﾉ　 ｿｯﾁｺｯﾁ
　　 　 　　　 (へ　 ) 　　　ｲｲﾄﾓ!
　 　 　 　 　　　　 >

95 ：

>>81
アオサって何ですか？ちくわのはじっこから納豆は出てこないのですか？
とっても興味あるので教えて下さい。

96 ：

なっとう＆ネギ＆味噌を､バターを塗ったトーストに挟む｡(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
スレとは関係ないけど､俺は幼少のときすごい偏食で､肉も魚も
食えなかったので､たんぱく源は納豆と卵だけだった。
おかんがいろいろ苦労して､納豆レシピ考えてくれてましたYO。

97 ：

>>89
ひさしぶりに上がってるので来てみました。
その御近所の御主人のお友達が納豆のメーカーに勤務していて有効期限内
でも期限がせまったものを特に夏場に１×１×１ｍの段ボール３〜４箱分
（しかも山盛り）御近所に持ってくるので町内会全部に別けてもまだ余る(;´д｀)

そのた皆さん色々とご教授ありがとうございます。
参考にさせてもらってます。

98 ：

★☆★競馬予想サイト★☆★
必ずここから儲かるサイトが見つかるはず！
http://www.daiya-info.net/tekkaba/search/rank.cgi?mode=r_link&id=973
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http://www.atnavi.mlcgi.com/in.cgi?id=nazo&jl=13&url=1
http://8181.8ne.jp/jra/ranklink.cgi?id=nbaken
http://www.ohima.net/~world/ranking/ranklink.cgi?id=nazo
http://plage.cool.ne.jp/ranking/ranklink.cgi?id=nazo

99 ：

　納豆、青じそ、餅を刻んで醤油とカラシで味を付け、餃子の皮に包んで揚げてみ。
　ビールにめっちゃ合うぞ。ウチの旦那もこれで捕まえた。

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