2013年07月大阪140: 大阪で焼飯の美味しい店　１５軒目(505) TOP カテ一覧 スレ一覧 まちBBS元 削除依頼 ▼

々々々福島区ってどない？【93】々々々(1000)
○●○最近の千里中央懐かしの千里中央51○●○(豊中市)(1000)
新世界・通天閣界隈パート9（浪速区）(314)
河内長野市ＰＡＲＴ97(1000)
淀川区・十三板 Part48(1000)
堺市西区鳳ってどうよ？第41回目(1000)
松原市民ＰＡＲＴ28(1000)
【西淀川区】JR塚本駅周辺が発展するぞ PART25【淀川区】(1001)

大阪で焼飯の美味しい店　１５軒目
1 ：2009/05/20 ～ 最終レス ：2013/06/30
大阪の美味しい店を訪ねて１５軒目。もう６年になるな。マタ～リいきまひょ。

前スレ
大阪で焼飯の美味しい店　１４軒目
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1221926092/l50
関連スレ
http://wiki.livedoor.jp/machibbs_osaka/d/gourmet
過去ログ検索（みみずんスレタイ検索）
http://mimizun.com/machi/perl/ttsearch.pl

「焼飯」だけで出てくるで。
ようここまで整備してくれたわ。
ありがとう（涙）

大阪板は後日IPが表示されます。
書きこまれる方はその点をご理解の上ご利用ください。



2 ：
よしてっ！

3 ：
管理人はん、ご苦労様。
こっちでゆっくりやろか。

4 ：
誰も来えへんなあ．．．。

5 ：
チャーハンは、初めて食べた店の味が記憶に残るのが
一番ですよ

6 ：
今日も宗衛門町のチャイナテーブルで、海鮮石焼炒飯食べてきた、
すごく美味かった

7 ：
やっとのぞけた。
アクセス制限よくかかるなぁ。

>炒飯魔人はん

新スレおめでとーさん。
ゆっくりせんと仕方ないな。

>6
海鮮石焼炒飯うまいらしいね。
なかなかミナミへ行く機会がないのが辛いところやな。
チェックはしてるのやけど。

8 ：
焼飯に５００円も1０００円もする事が世の中おかしいわ
店はボロ儲けやけど、焼飯は宵の余り飯で作りよるんやし

9 ：
梅香の萬龍軒は既出でしょうか。

値段はやや高いですが量が多めです。

上手いこと書けませんが私にとってオススメの焼飯です。

10 ：
「梅香」「萬龍軒」で検索してもどこにもでてこなかった
まずは住所、電話番号、営業時間、定休日ぐらい書け

11 ：
↓この店行ったことある人います？
http://www.tenjinbasi.com/tenjin/107/isssin/isssin.html

12 ：
>>11
ﾚﾎﾟﾏﾀﾞｰ?(・∀・ )っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ？

13 ：
国道一号線沿いの洋食屋「あい」のレタスチャーハン最強！
ツインドラゴンの油ギトギトチャーハンよりはるかに旨い。

14 ：
国道一号って大阪梅田から東京日本橋まであるんだよ
このスレの話題適合で言っても大阪梅田から京都の手前まで
で、どこよ？

15 ：
できれば、何らかの方法で簡単に検索出来る方法で教えてくれた方がええなあ。
後から行ってみたいと思って、このスレを立ててるんやからな。

以前に比べ人口が少ない感じがする。
レポは「もし出来たら」という程度で考えて。あまり期待せんといてな。

16 ：
>魔人はん
確かに人へってるかも。

>みなさん
焼飯アンケート
よかったら投票してね。
↓
http://marontocahan.blog67.fc2.com/blog-entry-513.html

17 ：
地下鉄千林大宮駅から一号線沿いに少し北上したところにある
博多将軍（大阪市旭区千林2-5-1）はご存知でしょうか。
皆さんが言われているフワパラ度というのがよく判らないのですが、
私にとって、ここの焼飯がオーソドックスというか安心の一杯という感じです。
しばらく行っていないので味が変わっているかもしれませんが、
行く機会があればぜひ試してみてください。

18 ：
ポチッとしてきたで＞岸和田はん
ワシは最初に覚醒させられた南蛮亭かなあ。
>17
また機会があったら、一度行ってみるわ。
フワパラ度は「柔らかさ」（べちゃべちゃでない）がフワ度(1-10)。
パラっとしていて飯粒が良く離れる（かつ油でぎとぎとでない）がパラ度(1-10)
と考えてくれるとええわ。ちなみにだいたいの炒飯は両方とも２－３まで。
７以上は付けた事がほとんど無いと思うわ。

19 ：
久々にグリーン炒飯は美味かったねー・・・

20 ：
おお、住吉区４９歳はん、元気やったんやね。
最初は４６歳やったはずで、もう３年か．．．。

21 ：
昔のスレのキャッシュみてみたけど
活気が全然違いますね・・・
なんでなんでしょうかね？

22 ：
まあ、時代がブログとmixiに移行したっちゅうことやろ。
Niftyのフォーラムなんてのが昔はあったんやからなあ。

ま、ぼちぼち行くで。
情報量は今や岸和田市民はんの方が多いけどな。
まったり行かせてもらうわ。

23 ：
>>21
コテハンがでしゃばり過ぎたからですかね・・・
「フワパラ度」とかの一見さんには良くわからない指標がまかり通ったりしてたから。
名無しに戻って盛り上げたりするなどの演出も必要だったと思います。

24 ：
京橋の珉珉初めて行ってきた
ちょっと辛かったけどおいしかった
また行きたい

25 ：
恵美須町の“香港”のチャーハンは最高だ。

26 ：
>24
辛いっちゅうのは、キムチ炒飯か何かなんかな？
珉珉にそんなんあるんかな？長い事行った事無いんで判らへんわ。

27 ：
>>26
普通の焼き飯
胡椒とかの香辛料系の辛さで
イヤな辛さじゃなかったよ

28 ：
大阪（もしくは関西？）全域だと思うんですけどケーブルテレビで
20:00から「8 時です！生放送！！」と言う番組やってて、その中で
何曜日かは忘れた（というか真剣に見てるわけではない）んですが、
焼き飯八十八箇所巡りとかいうのやってました。

毎週一軒どこかのお店の焼き飯を紹介してるみたいです。
前回見たとき、4回目とか言ってたような。

http://www.jcom.co.jp/var/rev0/0002/6372/20097120838.pdf

ここ見つけたんですが、シンデレラエクスプレスが出てたので金曜日かな？と。

29 ：
最も酷かったのは新大阪の天龍

30 ：
あはは大盛り頼んで激しく後悔したことあり

31 ：
>>29
センイシティの裏のラーメン屋？

32 ：
ちなみに、紹介されてたお店の焼飯はあまり美味そうに見えなかった。
低予算の番組だからっていうのもあるけど、お店の選択ももう少し頑張って欲しい。

ところで、提案なんですが炒飯魔人さんがこのお店を取材してください的な
メールなり投書をしていただけると、とても有意義なコーナーになると思います。

33 ：
>28
う。
出来ればそうしてあげたいけど、なかなかそうも行かん体重でな（涙）
岸和田はんや、他のみんなにも行ってもらえるとありがたいんで、
みんなで手分けしてレポなら何とかなるかも知れん．．．。
ごめんなあ。

34 ：
ん？
魔人さんにお勧めの店をメールしてもらいたいなあってことじゃないの？

35 ：
http://live.nicovideo.jp/watch/lv2683808?tab=common&sort=start
大阪の恥・・・

36 ：
>34
そうか。>32の文章で「投書する」の主語は「皆さん」かいなと
思ってたけど、ワシが主語になる可能性もあるんや．．．
どっちやろ？

37 ：
すいません、文章が少し変でしたかね？

取材するのはタレントさんなので
炒飯の美味しいお店に詳しい人（例えば炒飯魔人さんなど）が
この店いいよ！的なメールなどを送っていただければと思いまして。

今週もたまたま見たのですが、残り82店とのことで、
お店は一般の方からの情報あれば受け付けますというようなことを
言っていたのでメールも無駄にならないと思います。

38 ：
>32
それで判ったわ。
ここのBBSの事や無くて、その番組に投書するねんな。
考えてみるわ。ケーブルのどこのチャンネルかな？
うちは地上デジタルとBSデジタルしか見れないんで．．．

39 ：
今日は久しぶりに浜浪のチャーハン。
いやー。何度食ってもうまいわ。
これと南蛮亭がデフォルトなんかな＞ワシ

40 ：
>炒飯魔人はん

焼飯食えるよーになったんやね。
なによりです。
ぼちぼち行こね。
かだらだいじやもんな。

41 ：
岸和田はん＞
いや、別にドクターストップっちゅう訳やないけど、少し自粛（笑）
岸和田はんも相変わらず健啖家やな。
ブログ楽しみに毎日見てるで。一緒に行きたい所沢山あるけど
やっぱり少し自粛中（爆）

42 ：
美味しいギョウザの作り方を教えます、おいしいぎょうざ

43 ：
はじめまして、みなさんよろしゅう。

中華＆ラーメン屋さん系では最近美味い所に当たった
事ないんですけど。
お好み焼き屋さんで、鉄板で焼いてもらう焼飯も美味い
ですわ。

44 ：
>>43
たとえばどこのお好み焼き屋さんがおすすめですか？

45 ：
前からスレ見てて今更だけど、フワもパラも大体一緒やろ。
それならひとつにして味の濃さとか
具の多さとかの指標を入れてくれた方がわかりやすかったのにな。

46 ：
>>45
それでもええで。
でも、フワ度とパラ度はわしは違うと思うけどな。
違い、判らへんかな？？

味に関しては指標が出しにくいので「説明」だけだったんやけど、
具体的にはどういうのがええと思うんかな？
たたき台を出してくれるとありがたいで。

47 ：
>>8　焼飯は手ぇ離されへんから、しゃーないんや。手とめて他の事でけへんからな
温め直してるだけのとこは別やけど。

48 ：
フワとパラ、確かに違うわな

49 ：
前スレとかみてない素人だけど
「フワッとしてるけどパラッとしてない」はあまり想像つかないけど
「パラッとしてるけどフワッとしてない」何となくわかる
てことで別ものの気がするなあ

50 ：
何となくしか違いがわからない擬音で評価されてもなぁ・・・

51 ：
>>50
「何となくわかる」っていうのは俺だけかもしれないから念のため

っていうか
味付けや火加減などを定量化できたとしても
味の評価とか表現はそういうわけにはいかないっていうのが
料理を語るおもしろいところなんじゃないかなあ

52 ：
新指標の提案

油の多さ：みんなの知ってる王将が１０段階で７か８くらいかな～。
味付けの濃さ：これも王将が６くらい
具の多さ：王将は３くらいだろ

位の指標であげてくれるとイメージしやすいかな。
フワパラって言ってるのは油の量が主に影響してると思うけど。

53 ：
王将の焼飯ほど上下する焼飯はない
その日あたった鍋ふる人の能力による
従って王将基準など不可能

54 ：
>>52
もともと主観的なものだから無理に決まっている。
すべての人が同じような食感や味覚を持っているはずが無い。

55 ：
いちいち数値化しようとするのがそもそもの間違い。

56 ：
そう言えば、何とか魔人ってコテハンを使っているやつは得意げに数値化していたな。

57 ：
オフに来いよ、魔人はんはごく普通の常識ある市民だよ
誰かが固定ハンドル名乗って芯執るしかスレッドが固まらない

話題変えて
光明池試験場近所の黒龍苑の焼飯は美味い

58 ：
フアもパラも目安でええのとちがう？
要は自分の好みの旨い焼飯にRたいだけのこと。
これはと思うとこ行ってみて自分の舌で確かめらんとね。
旨い焼飯食いたいなぁ。

>57
黒龍苑って何曜日休みかな？。
どんな焼飯なんやろ。

59 ：
>>57,58
ありがと。
別にフワパラ度なんて拘れへんから、みんな好きに表現して。
単に「うまい」だけやなく、表現が伝わって、「それなら食いに行ってみようか」
となったらええなあと思うんやけどな。

60 ：
>>57
別に常識あるなしの話はしてない。
>>59の言うことには同意やしコテハンつけんなとは言わんけど
基準がない味覚を数値化なんかするから美味そうかどうか伝わらん。
感覚で説明されたほうがよっぽど分かりやすい気がする。

このスレの重鎮気取りなんやったらテンプレつくってくれたほうがありがたい。
気悪くしたら悪いけどこれがこのスレの現状に対する僕の意見ですわ。

61 ：
>>60
テンプレは良いね。
重鎮さん、頑張って作ってね！
みんなが利用できるようになっていないと単なる常連の馴れ合い場所になるから。
それなら他でやってくれ。

62 ：
asahi-netさん、あんたも固定名乗りや
そんであんたの基準で評入れればいいやん
あんたの書き方は他常連への節度に欠けてる

63 ：
>節度に欠けてる

今更・・言うと荒れ末世

64 ：
asahi-netの人は節度欠いてないと思うけどなあ
いろんな書き方や意見があっていいんじゃないの

味の表現については人それぞれでいいと思うんだけど
フワパラで表したい人はそれでいいし
他で表したい人はなにか自分が表現できる指標をつくればいいよね
そういう意味ではテンプレ化自体が結局対立の元になるんじゃないかな

たとえばひとつのお店について複数の人が語り合うときとかの場合は
話の流れで何らかの基準が出来るかもしれないけど
それはその流れの中だけにしたほうがあとで入ってきた人が意味判らなくて
困ったりしないんじゃないかなあとか思ったりするね

65 ：
>>60
数値化は、書く側は客観的に表現してるつもりでも、読む側には全然伝わらないんだよね…
「フワ」とか「パラ」とかいう曖昧な表現に対して使うなら、なおさらわかりづらい

66 ：
>>65
そうでもない。客観基準なのではなくて
ある「固定の基準」なんだよ
もっと店に行き、その紹介した固定の指標を参照してみろよ

誰かの基準は誰かの個人的感想でしかないのはそのとおり
だが固定が現に居て積極的に店まわってきてその評価してるじゃん
自分も自分の基準で書けばいいんだよ
何か「固定の評価基準に縛られる必要がある」なんて書いてる奴はいない

67 ：
>>66
じゃ、今まで表現していた「フワ」とか「パラ」の数値は何の意味があるの？
単なるひとりよがり？
これでは、焼飯を紹介しているけどどんなのか良くわからん。

68 ：
>>67
＞単なるひとりよがり？
あなたは相手によってもう少し配慮した言葉が使えるはず

本題
＞じゃ、今まで表現していた「フワ」とか「パラ」の数値は何の意味があるの？
＞単なるひとりよがり？

同じ事を今まで２度書いているんだけど
たとえば炒飯魔人の紹介している店、魔人の評価のフワパラ度
それを頭に入れて、その店に行って喰ってみるですよ
「ふーん、これがフワ２パラ３か」
そのまま次々と魔人の紹介した店に数軒行く
それぞれに魔人は「フワNパラｎ」と書いている
３軒ぐらい周ると魔人指標が見えてくる
同じことは他の固定さんでも言える

69 ：
そうだよね
誰かが「美味しい」っていったら「どんな風に？」って聞きたくなるのが人情だしね

魔人指標に乗っかりたかったら乗っかればいいし
自分の指標があればそれで表現すればいい
それぐらいの柔軟性をもって美味しさを楽しみたいよねえ

2カ所からカキコしてたからIP変わるしなあと思って
名前入れてたけど名無しに戻るですよ

70 ：
自分の言うテンプレってのは数値化のテンプレって意味じゃなくて
よく名前が挙がるお店のや魔人氏がうまいと思ったお店とかの
テンプレってこと。例えば,
お店の名前と簡単な場所、あとは具の内容など。

71 ：
>>62
不特定多数が利用する掲示板で常連に対する節度ってなに？
ローカルサーファーみたいですね。
>>68
俺としては意味わからん指標を
頭に入れてまで物食べたくないし
フワパラ度がどうとかより味そのもの、例えば味の濃い薄いや具の内容を
重視してくれたほうが良いと思うんだが。

72 ：
だから上記のようなテンプレがあれば
新規にスレ覗いた人にも分かりやすいと思う。
実際、常連コテハンだけで楽しみたいならmixiでやればと思う。
連投失礼

73 ：
頼みます。　北側の情報　お願い致します。
南側の情報が多いんですよね・・・・・

私の、お勧め　江坂：吃飯　です。

74 ：
>>71
＞俺としては

結構。他の人が参考になってる。

＞不特定多数が利用する掲示板で常連に対する節度ってなに？

常連（この場合魔人）だけではなく、私に対しても
その他スレ見に来ている人に対しても・・・
そんな所でつっかかってくるの？

75 ：
＞俺としては

結構。他の人が参考になってる。
>>67>>65

だから新参無視して馴れ合いたかったらmixiでやれよ

76 ：
めったに焼き飯なぞ買わないんだが、
また、まったく贔屓でもないんですが、
地下鉄・昭和町駅上のスーパー・コーヨーの惣菜コーナーで売っている、
ねぎチャーハンは、旨い。
いっぺん、喰ってみれ！

77 ：
黒龍苑行って来た。
パラパラではないけど
焼豚がいっぱい入った具沢山の焼飯は
濃い目の味付けやけど玉子がふぁっとして旨かった。
あと餃子は羽根付きでパリッとしてなかなかいけたよ。

78 ：
…もう放置で行きましょう…

>>76
コーヨーの惣菜って結構期待を裏切る美味さだよな！

79 ：
↑冒頭の独り言は>>77にではないからねｗ

80 ：
>>77-79
ﾜﾗﾀ

81 ：
古参の常連さんが気を使った書き込みしてくれてはる・・・
不服を言ってるヤツはまず自分で手本を示せ。
何も情報提供しないヤツに偉そうに指図する資格はない。

82 ：
>>81
古参の常連が気を遣った書き込みをしている？
新参者から意見を言われたから慌てて取り繕っているように見えるが？
単なる馴れ合いのスレでしょ？ここは。

83 ：
そこに食いつくか・・・
>不服を言ってるヤツはまず自分で手本を示せ。
>何も情報提供しないヤツに偉そうに指図する資格はない。
こっちをわきまえてもらいたいですな、

84 ：
>>83
では、情報提供をどうぞお願いします

85 ：
なんかもうちょっとマッタリいかんもんかね・・・
楽しいふいんきでいこうぜー

86 ：
何年も見てきたが、最近書き込みする人（あえて新参と呼ぼうか？）
が来てから明らかに平和なここの空気が悪くなってますな
内容からして荒らしと認定していいでしょ
相手する必要なし、レスしたら喜ぶだけ
昨日も書いたがもう放置で良いやん・・・好きに暴れさせましょう

87 ：
ホウリュウ
生野区

88 ：
摂津の第一旭の焼き飯も美味しい。

89 ：
>>83
論点がずれてない？フワパラ度とか持ち出されるよりは
知ってるお店のテンプレ作ってくれたほうが分かりやすいんじゃないってこと。
別に強制する気もないし。

>>86
上記のような意見を無視していきなり嵐認定はどうなの？
平和ってよりも過疎ってただけでしょ。ここ最近は特に。
今まででも最近活気がなくなったのは
コテが仕切ってるからみたいな意見はでてたでしょ。

90 ：
>>77
黒龍苑たしかにパラパラじゃないね
高級系の炒めが細やかで油気減らしてパサパサのと違う
普通の大衆中華の王道でガッツリ油が多い感じ

＞味が濃い
塩辛いわけではなくて「味が濃い口」という感じ

91 ：
>>89
テンプレ化したかったら
まずは自分でテンプレになるような情報を出さないと誰もついてこないよ
強制しないと言いつつテンプレ作ってくれではちょっとね
最初は建設的な人だなと思ってたんだけど
持論を押し通すだけなののなら掲示板じゃなくていいんじゃないの？

92 ：
放置しましょう・・・

93 ：
なんつーか、言い草がモンスター○○とカブるねんな。
ティッシュ配りで受け取ったティッシュが「質悪いんじゃっ！」て
バイト君に文句言ってるようなもんですよ。

>>92
ゴメンね

94 ：
>>91
>まずは自分でテンプレになるような情報を出さないと誰もついてこないよ
じゃ、コテハン使っている人はそれなりに情報持っているからすぐテンプレできるよね？

>持論を押し通すだけなのなら掲示板じゃなくていいんじゃないの？
それはこのスレも同じことではないの？

>>92
痛いところを突かれているからね。

95 ：
お好み焼き屋チェーンの「偶」（ぐう）も焼き飯やってるとメニューにあった
（他のもの注文した後で見つけた、、、）
まあここもチェーンだし、目の前で炒めるわけではないから
更にどんなモノかわからんという不安もあるのだが

96 ：
>>94
いいたいことはあるけどこれ以上すると他の人に迷惑掛かるから
せっかくのご指名だけどもうやめとくね

枚方駅前の王将はたまにとても美味しいことがある
鍋振る人の顔ちゃんとみとけばよかったなあ

97 ：
地下鉄清水駅近くの中華料理”鳳来”の焼き飯は巧い。

98 ：
みんなぽつぽつと美味しそうな店の名前を入れてくれてるんやな。
ありがとう。月末に嫁子供が旅行に行って居なくなるので、その頃にでも
突撃してみよ（笑）

99 ：
>>96
>鍋振る人の顔ちゃんとみとけばよかったなあ
中華のミンミン(チェーン)もおいしいところは、おいしいが、
職人さんによって大分味が左右されるので、難儀。

100 ：
>97
どんな感じの焼き飯でしょうか
たいへん、興味あります。
教えてくださいませ。

101 ：
>>97
やさしい味のフワパラ炒飯、特筆すべきは半分以上食べすすんでも
シッカリ熱いこと、さらにラーメンとセットにしても￥８００程の
良心価格。街の中華屋さんらしく、床もちゃんとヌルヌルです。

102 ：
>>101
う～ん、良さげやなあ。
内環状あたりって良店が多いんかな．．．行ってみよ。

103 ：
”鳳来”の近く、内環沿いの”スギオカ”のネギ炒飯も旨いよ、
にんにくチップはジャマだけど。

104 ：
>103
”スギオカ”が見つけられません。
詳しく教えて頂けませんでしょうか～

105 ：
>>88

第一旭をご存知ということは、ご近所さんかも知れないですね。
あそこは昔から確かにおいしいです。

値段のことで言うと、最強はスーパー玉出の焼き飯ですね（笑）。
菅原の玉出に夜に行った時、値段は５０円でしたが、なかなかの味でした。

106 ：
>>105
１００円のが半額だったわけねｗ
スー玉のは「チャーハン」ではなくホンマ「やきめし」やねｗ
ちなみにドライカレーもなかなかいける、
残念なのは夜明けに買うとごくたま～に臭う場合が…

107 ：
>>106

お詳しい（笑）

臭いのことはタブーということでw

108 ：
>>104
京阪本通1の交差点(太子橋今市駅)から、内環を大阪市内方面へ向かって国際女学院を過ぎて少し行ったところにあるで

わしはここを見て以前行ったんやけどチップ入りやからやなく、味が薄くてうまなかった
ラーメンは味噌ラーメンを頼んだけど、客がおらんのに20分待たされて味噌の味がせんくらいスープが薄くて温かったからもう行かん

それよりも、ここで書かれてたスギオカのそばの屋号忘れたけど、塩ラーメンがうまい店の焼き飯が好み
ていねいに鍋を振ってくれてたわ
あくまで参考に

109 ：
最近、鶴橋が、中華でアツいと聞きましたが、なにか情報ないですか？

110 ：
そういえば今巷で噂しているのは、駅から東行った所の「麒麟」です
　アイデアも豊富でいろんな料理だしてくれる。
夜遅くまで対応してくれる。
２軒目は駅前の千日前に面するバーのような中華料理店　「金柑」
若い子で時間問わずにぎやかです　小皿でおもてなし
３件目は、鶴橋から少し離れ上六方面にある「春陽」
アットホームなお店
メニューも豊富。焼き飯も最高　　付け合わせに蒸し鶏ネギかけ
花ニラ炒めなどおすすめ。

111 ：
>>110
良さげな店がてんこもりやな。
行かなあかんとこが増えてきて嬉しいけど．．。

112 ：
鶴橋は、噂通り注目のグルメスポットみたいですね。情報ありがとうございました。

113 ：
>>108
福栄の事かな？中々通ですな

114 ：
双龍居で〆に５種の炒飯食べてきた。

①ズワイ蟹レタス炒飯
②海老入り炒飯
③牛肉スタミナ炒飯
④セセリと白ネギの炒飯
⑤五目あんかけ炒飯

ぱらぱらしてるのにしっとり
火と油の饗宴　中国炒の技はやっぱりすごいな。

>108
>113

福栄のおとーさんとプードル達は元気かな。
あのミンチののった炒飯は独特やね。

115 ：
>>114
福栄@内環清水5大味園裏
２代目の主人は昨年没（63歳）
現在は奥方が頑張って継承。
暖簾分けの滝井店も健在。

116 ：
>115
福栄のおとーさん亡くなりはったんか。
それは残念やね。
でもおかーさん頑張って鍋振ってはるんやね。
娘さんも手伝ってはるのかな。
また行ってみたいな。

情報ありがとー。

117 ：
>115
ご主人が亡くなって店を畳む事が多い中、継承できて良かったなあ。
ワシも昔行ったきり。また行ってみるわ。
>114
岸和田はん、豪華やね。
何人で行って頼んだん？
ワシは鶏がすきやから、セセリと白ネギに興味あるなあ。

118 ：
>魔人はん

１４人でいろんなもん食ってきたよ。
中華は大人数に限るな。
セセリの炒飯は鶏の脂がうまぁーやった。
ええ脂やからいっこもひつこないねん。
機会があったら行ってみて。

119 ：
双龍居は一人で行って、炒飯だけ頼んでも大丈夫でしょうか？
昼時を外して、前まで行ったのですが気後れしてしまいましたもので。

120 ：
>>119
ワシは一人で行った事が有るで。
普通の中華料理屋と思って入ったらええんやと思う。
ただ、ワシでもいきなり裏メニューは頼めへんと思うけど（笑）

121 ：
>119
店主のジンさんはほんと気さくで
ホスピタリティあふれたお方。
材料があればなんでもつくってくれるよ。
気後れせんと食べたい炒飯たのんでみて。
牛肉スタミナ炒飯もたまらんうまいで～。

魔人はんも裏メニュー食べてみて。

122 ：
王将普通に美味しい思うけどな。王将不味いうやつは普段どんだけのもん食うてるねんｗ

123 ：
このスレ的には「王将マズイ」まで言う人はいない
王将その他の大衆向け大型チェーン店の場合
鍋振る人によって極端に技術の差が上下する
美味い時は価格帯を遥かに超えて美味い

だが大量に先に炒めておいて、客の注文で二度炒めで
暖めて出す。また完成品ができてから、運ぶ子が持ってくる
までのタイミングが１分以内の場合もあるし、優に３分以上
放置されてから持ってくる等の場合もある
こういういろんな条件が重なるんでブレはハンパじゃない

124 ：
122
冷や飯：ザルに入れて通路に地下置き
邪魔になったら足で…おいおい今便所から出てきたやろ

あれ見たら　　食えん

125 ：
火が通ったら一緒。改装前のボンベイキッチンなんて壁穴からネズミが出た。

126 ：
>>120, 121
遅くなりましたが、ご返答ありがとうございます。
双龍居は玄関の飾りつけなど、町の中華屋とは
若干受ける印象が違い、なにやら入りにくい印象でした。
さすがに、いきなり裏メニューは頼めませんが、
満面の笑みを湛えつつ炒飯を一人前だけ注文してきます。
前から、ここと豊崎ら辺にある一品香はドンなもんか興味が
あったので楽しみです。

127 ：
飲食汚ねーとかいいながらジュースの容器の口も拭かずそのまま飲んでるんだろｗ
あれこそ汚いよ。自販機とかスーパーコンビニ最悪。

128 ：
>124
一昔前ならデフォだったが未だにそんな事してる店あるのか？
本当なら本部へ通報しる！

>125
道頓堀界隈の店はネズミがホンマひどい～
半年ほど界隈で勤務した事あるが…戦いだった

あかんスレチなった、、昨日ドンキで買った冷凍の明太炒飯とそばメシ、かなりイケる

129 ：
王将三国ヶ丘店なんて残った味噌汁鍋に戻してたからなｗ

130 ：
王将に限らず、作った炒飯のあまりをザルに戻し、次回はそこから使う、
というのはやめて欲しい。

131 ：
>>130
大衆中華店の９割以上はそうしていると思われ…

132 ：
焼きめしを造ったのを盛りつけ字に余るのでストックするのは当たり前で
きみは炊飯器のご飯を一人が盛ったあとのご飯を毎回全部捨ててるのかいな

133 ：
↑言いたい事の趣旨は分かるがそれはちと極論ですがなｗ

134 ：
全部捨てますが何かｗ

135 ：
多人数分一気に作るとしても、プロなら飯の分量くらい絶対わかると思うんだけどなぁ

136 ：
そりゃ大量に余って戻されたら嫌だけどレンゲ一杯分位なら味に影響出ないと思うが、、
寿司職人でも一度手に取ったシャリをネタの大きさに合わせて
微量ひつに捨てる（戻す）事は当たり前の行為やし…
でもそれを、なんじゃこの店！シャリ戻しやがって！と憤る客も見た事ないし、、

137 ：
それ、美味しんぼがいちゃもんつけてたねｗ
捨てる動作が美しくないって

138 ：
お玉でカパッはもひとつやな。
飯のふあっと感がなくなるし
もし１人前にあまってもそのまま上から
パラパラいれてほしいな。
その方が気持ちがえーしふぁっと仕上がる。
プロなんやから飯の量はわかるやろ。

139 ：
>>137
だっておいしんぼだもんｗ

140 ：
王将の焼き飯の何処が旨いんだか？今まで体感した事ない？

141 ：
>>140
それは外れの店でばっかり食べているから。
沢山店に行って当たりの店を探せ！

それに、そんなに上等な舌（味覚）を持っているわけ無いでしょ？

142 ：
十三ふくちゃんラーメン　ラーメンも美味いのだがチャーハンも絶品
チャーハンだけ食いにきてるる客も見かけた

143 ：
>>141
でも少なくとも今、餃子の王将の方は炊き込みご飯を炒め直してるだけだよ？
基本的には美味しくない、というのに自分も1票

>>142
北野高校の斜め向かいのところ？

144 ：
>>143
新北野中学の斜め前　北野高校はその隣＾＾

145 ：
>>144
わかりました！機会があれば寄ってみます

146 ：
ご飯を炒めるだけで金を支払うのは損ですよ

147 ：
珍遊八尾店のニンニク焼飯は
やっぱりうまい。
ラーメンとセットで食べたんで普通盛り。
ここはやっぱり焼飯屋。
単品で大たのんだらよかったよ。

148 ：
>>110
昨日息子と「春陽」に行ってきた。
息子が鶏の唐揚げが食べたいと言うんで、蒸し鶏は食われへんかった。
でもしっかり炒飯は食ってきたで！
フワ度３、パラ度２。べっちゃりはしてないがもう少しぱらぱらやとええんやけど。
味はあっさり。塩こしょう化調少なめで、角切りのチャーシューとネギの
味でバランスさせていてウマー。１．５点ちゅうとこかな。
今度は他も頼んでみよ。アットホームで気楽なのが何よりやったわ。

149 ：
>>148
また、数値化ですか？
良くわかりません。

150 ：
スルーを覚えよう
お前はスルーすればいい
魔人はんとの長年の付き合いある奴にはこの暗号が意味がある

151 ：
>>150
だったら別のところでやれば良いだけの話。
これは、一般の人が見る掲示板なので個人的暗号とか言うレベルだったら
個人的なHPか何かで発言してね。この『数値化』にしても魔人と称する人
も説明できないでしょ？また、オフ会に出た人間しかわからないとか言い
出す輩も出てくるでしょうけどね。一部の人間しかわからない解釈で悦に
入っている個人的なスレは必要ないと思うけどね。

152 ：
つかナゼゆえ焼飯？餃子、天津飯ならまだ分かるがｗ

153 ：
＞別のところ
＞別のところ
＞別のところ


お前がいけよｗ

154 ：
sonetよ荒らす前に良く考えろ。
スレにはスレのルール、住人がある。
歴代管理人が容認し、食スレ全廃時もいち早く復活を遂げた。
お前と俺の住む町、堺にも焼き飯が美味い店があるぞ。
自分の物差しだけで物を考えるのは良いが、
けつを拭けないキミは自重した方が良い。

岸和田はん、浜浪のお母さんがよろしゅうに言うとった。
たまには顔を出してあげてな。おとうちゃんも元気にやってはる。

155 ：
俺は堺でも幻の中華料理店「更新」の顧客でな。「更新」以外の焼飯などちゃんちゃらおかしいわｗ

156 ：
情報クレクレ乞食が、情報提供者に指図しようなんざ
盗人猛々しいってやつよ。立場をわきまえろ。
どうしても気に入らないってんなら
不満を垂れるんじゃなく自己の力で流れを変えて見せろ。

157 ：
>>153
単なるリピート。
話にならんね。

158 ：
gyaoの人はさ
ここがいやなら来なければいいし
特定の内容が見たくなければ
俺が君にしてるようにあぼーん活用すれば
いいわけじゃん？
やることは君サイドでまだまだいくらでもあるよ

159 ：
>154

ありがとー。
浜浪の焼飯は浜浪にしかない味やね。
また晩にゆっくり行きたいなぁ。

160 ：
>>158
いろんな人が利用できる掲示板であるのに随分と閉鎖的なスレだな。
挙句の果てには、来るなとは。
やはりここは、まちBBS大阪掲示板でやるようなスレで無いことが良くわかった。
昔から言われているコテハンの馴れ合い場ですね。

161 ：
>>160
いやこのままだと閉鎖的なのはむしろ君の方だよ
僕は君に来るななんていってないよ
イヤなら来なきゃいいしイヤじゃないなら来ればいい
見たくないレスがあるならそれなりの方法があるって言ってるの
だいたい君がくさしてるコテだって「いろんな人」の一員でしょ？
心を広く持って楽しもうよ

162 ：
>>161
説明不足だな。
コテは昔から禁止されている。
馴れ合いもそうだ。

コテハンは「いろんな人」では無く、「特殊な人」だ。

163 ：
>>162
僕らの無意味な会話も他の人から見たら馴れ合いだね
禁止されてるなら自重しないとね
というわけでもうやめとくわ
じゃあね

164 ：
gyaoちゃん、此処のコテの殆どは固定禁止になる前から固定なんだけどねー。
食べ物スレ禁止や固定禁止も半助ちゃん騒動で始まったけど、
再開がいち早く許されたのは此処の固定がバランス感覚に優れているからだと思うよ。
kokoちゃんだったか、河内牛ちゃんだったか忘れたけど。
はっきりスレ容認していたからね。

岸和田さん、大将の包丁は夜の方が味わえるね。

165 ：
げっ、「河内牛」って、久々に見たぞぉ～
西村さんのことね。

166 ：
また現われとるんか、ここ何年もこのスレファンだが
ワシもgyaoなので同一人物と間違われないかと
おまはんの存在は正直迷惑ですわ、、ワシもコテにしよかｗ

167 ：
久しぶりの書き込みです。
入院中に病院を抜け出してまで行った坦坦麺の店ですが
そこの焼飯がとっても美味しかったです。
けして病院のまずい飯を毎日食べてたから美味しく感じたの
ではないと思いますよ。

阿倍野ルシアスＢ１Ｆ　＜坦坦＞

168 ：
>167
抜け出して行ったらあかんがな！
でも、教えてくれてありがとう。一度行ってみよ。
ところで担々麺は食べたんかな？食べたんならそっちの方も教えてくれるかな。

169 ：
>>167
市大病院から抜け出して、ですか。
そこの、どんぶりの巨大さだけは、気にかかっている。
入ったことは、ない。
雑誌で紹介された、っと
その雑誌の切抜きが店頭に張り出してある。

蛇足ながら、カミ・・・・は、わたしは○○○ですと公言するときに使いますです。
文楽民でないなら、誤使用はお奨めできません。

170 ：
>>169
この場合は>>167さんが「病院を抜け出した」のを
カムアウトしてるんだから問題ないっしょ

171 ：
十八番＠土居
守り続けて約50年の味（￥450 スープ付）

172 ：
大阪府守口市平代町1-4
06-6991-5470
土居駅から190m

173 ：
王将の焼き飯が一番うまいわ。

174 ：
またそこへ戻るんかｗ

175 ：
ワロタｗ

176 ：
１０数年前、京都の千本中○売付近にあった王将で焼き飯頼んだら、
お客さん時間かかるよーって言われて、うんいいよって返したら、
「だから時間かかるよ」って不機嫌に言い返されて、混んでるわけでもないのに結局別の物を注文させられた…
あれ以来、王将で焼き飯を注文するのが怖くて、これまで一度も食ったことがないｗ

177 ：
きっと、「今から炊くから」って言えなかったんだろうな。

178 ：
>>176
どれくらいかかんねん？て聞かんかったん？

179 ：
>>178
ネタや・・・乙

180 ：
加美のセガの斜め前

ジジババがやってる大衆食堂

上手かった

181 ：
>>178
今なら聞くけど、まだ１８になりたてくらいのシャイなガキやったしｗ
美味いんなら、いっぺん食ってみよ

182 ：
やっぱ中津・花舎の焼き飯は最高だわ。
ラーメンが不味いのが気にならないくらいｗ

183 ：
バン麺で有名な樹。バン麺、ラーメンはいまいちだけど、
チャーハンはかなり旨い。

184 ：
>182
新しいお店にかわったんやね。
ちょっと油きつめやけど
高温でサラっと食わす焼飯は健在なんやな。

185 ：
>>180
もっとクワシク
ガストの近くですか？

186 ：
>>180クワシク
ガストの近くですか？

187 ：
>>181
ウマイというより基準にはなるね
まずいって言う人は少ないだろうし、あれが最強っていう人も少ないだろうｗ
まあ、俺も無難にうまいとおもう　焼飯大盛＆餃子　でハズレがないのが王将かね

188 ：
八尾の珍遊に行ってきた。
その中でもニンニク焼き飯が評判だったので注文。
確かに美味いと思ったが、それも食い始めて数口までの事。
その後は不味いとまでは言わないが、食いきるのが辛くなってきた。

花舎の焼き飯なら腹いっぱいでも完食するのが辛くないのに。

189 ：
旭区のらあ麺大勝が一番好きやな

190 ：
>189
舌が合うね～　私も大阪で一番好きです。
他にも教えて下さい。

私のお勧めです。　こじゃれてます。場所は判り難いですが
ttp://r.tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27000236/

191 ：
双龍居へこの間初めて行って麻婆豆腐のランチ頼んだら
めちゃくちゃ旨かった。
ここの炒飯もうまいんだろうなあと思ってスレ覗いたら
既に話題になってましたね。さすがっす。

192 ：
双龍居が旨いという人は若いね。
中国料理はあんなに化学調味料使わんよ。

193 ：
中華大好きで色々な店で焼飯・ラーメンを食べてきたけど大阪市内なら喜連瓜破駅の
近くの豚珍館の焼飯は最高だったよ。
今は食えないけど・・・

194 ：
俺も双龍居はそんなに美味しく感じなかった
人それぞれだな

195 ：
>>192さんは本当に化学調味料だってわかっているのかしら・・・？

196 ：
俺のお勧めは摂津市鳥飼オートバックスの並びに有る
博多ラーメンどんたくの焼き飯が美味しいと思う
卵好きなんで卵大目な焼き飯がポイントだし
＋５０円で焼き飯に温泉卵載せて食べれるし
ラーメンと半チャーハンの量も少なすぎず丁度いいしで
俺は旭区のらあ麺大勝の２番目に焼き飯が美味しい店だと思う。

197 ：
謹賀新年。
ことしもひきつづきよろしうに。
新年早々嫁はんの実家で５キロ減を宣言してしもたんで、
炒飯を食える機会は減るとは思うけど、
ここは続けるんでよろしうに。

>196
結構簡単に行ける所やな。
試してみよ。
（それではダイエットにならんがな：笑）

198 ：
あけましておめでとーございます。

南海堺駅近くにある来留美亭
主人はハルビン出身。
鍋肌を上手く使っう旨い炒飯。
久々にヒット。
パラパラとしかもふぁっと感を残すナイスな仕上がり。
塩加減も頃でオススメします。

今年もよろしくおねがいします。。

199 ：
>198

スマソ。
名前書き忘れた。

岸和田市民

200 ：
阪神西九条の鉄橋下の何とか童子というか、幸せいっぱいラーメンの店の焼きめしはうまかったです。大中小と３サイズあったと思います。

201 ：
>200
一度行ったことがあるで。
法善寺幸せラーメン系統の味で、間違いは無いと思う。

202 ：
>200
>201
豚吉のチェーンやね。
蒲生４の本店もうまかったよ。

203 ：
豚吉フランチャイズの焼き飯は確かに絶品なんやけど、ラーメンが今ひとつなのが惜しいんよなぁ
まぁ贅沢言うたらアカンか

204 ：
>>203
そう？俺はあそこのラーメンが日本一だと思ってる

205 ：
がもうのほんてんは味がちがうのを知らないのとちゃうか、おおくのひとがね
わたしもしらなかった

206 ：
大阪市此花区西九条3-14-19
白馬童子 西九条店

ここでしょうか？

207 ：
>206
確か、そこのはずやで。
ワシも一回行っただけで忘れかけてるけど、高架の下かすぐ横と思ったからな。

208 ：
昨日はいつも行きたいなと思っていた、灘区の「竹家ラーメン」に
行ってきたで。ブログなんかで見ると日曜祝日休みやからダメモトで
行ったら開いてる！後で聞いたら「今は日曜と第三月曜だけ休みます」
とのこと。
早速炒飯。
フワ度５、パラ度５。これはええ！
みじん切りの人参の甘み＋あっさりめの醤油味でどんどん食い進める。
量も十分。これで５００円は安い！！
スープもラーメンのスープ＋モヤシ＋ワカメでうまかった。
久しぶりの２点！

209 ：
なんで大阪ではチャーハンって言わないのだぁ？

210 ：
>魔人はん

焼飯食えるよーになったんやね。
よかったよかった。
竹家はほんまええおばちゃんやった。
ねだんもそのままやね。
ここの焼飯は飾り油が効いてていつまでもあつあつやろ。
またいきたいなぁ。

211 ：
ありがとう、岸和田はん＞
毎日６０００歩歩く様になって、４キロやせたわ。
でもまだまだ８０キロ台後半。がんばるで。

212 ：
いま、関西ウォーカーで、B級グルメの特集をやってて、
チャーハンものってますけど、みぃ～んな行きはりました？

213 ：
30位年前、漢字は忘れたけど「ラーメンリカ（梨花か李花?）と言うラーメン・餃子の激安チェーンがあって
近所のリカの炒飯は美味しかった。
（どこも自宅のガレージや玄関先を改造したような小さな店舗：ほとんどその家の奥さんが一人で切り盛り）
しかしチェーンの割にレシピがしっかりしてなかったのか店によって味に大きな差があった。

214 ：
神戸やけど劉家荘のガーリック炒飯うまかった。

ニンニク入ったら味が激しくなると思ったんやけど
醤油のとんがったとこが消えて反対に円やかになったわ。
炒飯は奥が深いな。

215 ：
>214
神戸、色々あったみたいやけど、「終わり良ければ全て良し」やな。
羨ましいで。

216 ：
魔人さん久しぶりです。大阪市北区紅梅町の一二三の高菜チャーハンは
いいですよ。店の雰囲気も魔人はん好みですよ。ラーメンは長浜ですよ。
なんせリーズナブルですよ。

217 ：
住吉区49歳はん、お久しぶり。
ワシも50になったで。
これは自転車でも行ける距離。
ぜひ行ってみるわ。ありがと！

218 ：
久しぶりだす。
10月の入院中以来、久しぶりに旨い焼飯に出逢ったよ。

御堂筋線の緑地公園駅の西改札を出てスグの店
　　　＜＜多彩小皿酒家 東春閣＞＞という店です。

これは、久々のクリティカルヒット！って感じでした。
ご存知ない方は是非！　ボナペティ

219 ：
>>185
>>186
多分、ガストから国道２５号を大阪方面へ少し行った所にある
松岡食堂でしょう。
店の外観はちょっとすごいけど、おいしいと聞いてます。
平野区加美のスレッドで話題になってました。

220 ：
みなさん、どうもはじめまして。
色々と食べ歩いていますが、八尾市南太子堂にある、中華料理みんらい
えび焼飯がとても美味しかったです。
良かったら、ご賞味あれと。。

221 ：
>>220
国道25号沿いですか？

222 ：
>219
>220
久しぶりに新店紹介ありがと。
また行った人感想を書いてな。

223 ：
昨日、高石市の金香楼というお店に行ってきましたが美味かったですよ！
普通の焼飯ですが、フワフワ感と飽きのこない味付けで、大盛りでしたが
一気に食っちゃいました。

224 ：
北海道･東北→関東→西日本と味付けが薄くなる

225 ：
←の向きに従って、肉体ろーどう者が多くなるような気が・・・・・。

226 ：
新情報期待age

227 ：
>226
支援ありがとう。
でもワシも新情報がないんで．．．ごめんな。
このあいだホテル日航大阪の３階の中華のシメの炒飯がうまかったけど．．
単品で頼めるかわからんのでごめん。

228 ：

南蛮亭はやっぱり薄味になってるわ。
やっぱりガツンってきてほしかった。

229 ：
岸和田市民はん＞
そうなんやね。
久しぶりに一度行ってみるわ。

230 ：
http://twitvideo.jp/027D3

うしし。

231 ：
岸和田市民はん＞
これはうまそうや。
でも浜浪やないし．．．どこやろ？？

232 ：
南蛮亭は夜遅く（夜半後）に行くと元二ノ切で鍋を振ってたお兄さんが
作ってる、こっちの方が断然うまいと思う。
少なくとも23時まではいつものおじさんが作ってるので薄味、量も少なめ。
個人的には焼飯係交代してくれればうれしい。

233 ：
>232

おれも元二ノ切のにーちゃんに一票。
二ノ切時代はネギも多かったよ。

234 ：
こないだ、南蛮亭行ってきたで。土曜の夜１０時頃やった。
二ノ切行ってないんで判らんけど、若めの兄ちゃんやった。
味は少し醤油味が薄くなった気もしたけど、ワシには判らんかった。
ネギは多かったなあ。
いつもウマー。２．５点。

235 ：
>234

炒飯魔人はん
その人が元二ノ切のにーちゃんやと思うわ。

236 ：
やっぱり＞岸和田はん

昨日は焼きそばを食べたで。
やっぱりその兄ちゃんやったわ。
いつもより油ぎとぎと度が少なかったで。

237 ：
王将天王寺店。焼き飯3人前798円（税込み）8月一杯

238 ：
>237
う～ん。ワシは３人前はもう食われへんな。
我と思う者は行ってみて。

239 ：
樹の高菜炒飯はからいなぁ。
ふつうのんがえーわ。

240 ：
樹ってどこやろ？
教えて＞岸和田はん

241 ：
>炒飯魔人はん
おそなってごめん。
ブログアップしました。
http://marontochahan2.blog82.fc2.com/blog-entry-143.html

242 ：
餃子の王将は、作る人によって味にバラツキがあるんで、あんまり当てにならんと思うけど、今日の店は美味かったんで報告です

寝屋川市駅の京都王将にある、「天津チャーハン」が美味かったです
嫁と一緒に言って、嫁も美味いと言うてました
天津飯のご飯が、焼きめしになったやつです

久しぶりにヒットの焼きめしかな
ただし、注文してからくるまでに20分待たされたんで、気長にどうぞ

243 ：
>241
岸和田はん、ありがと。
ここなら行けそうや。
>242
こういうの大好きやで！
ムラムラ行きたくなって来たで。
ありがとう。

244 ：
南蛮亭が、大阪、いや日本一だと思います。

245 ：
天神五のミンミンも 美味しいみたい

246 ：
自分、このスレみて千林の大勝やったかな？
に行ってきたけど、フワパラ度は文句ないけど、
塩辛くないですか？
その時偶然そうだっただけなのかな？
自分のお勧めは、京阪大和田駅のバス乗り場と反対側
にある龍民やったかな？の焼きめし　と
大阪東郵便局横（北浜）にあるニュー上海の天津焼きめしかな。

247 ：
うん、薄味でっていつも頼むよ。
ここは一人前づつしか作らないから大丈夫。

248 ：
ニュー上海は、御堂筋本町のイトチュービル地下、堺筋本町のビルの地下にも
あって、天津焼飯も一時よく食ったなあ。
でも、天津焼飯はええんやけど、焼飯だけだとすこし隠し味らしいソース
が勝ってしまうので、あんまり行かなくなったんやな。また食べてみよ。

龍民は知らんのやけど、一度行ってみる価値はありそうやな。
大勝はワシの舌ではそれほど塩辛さは感じんかったけど、
だいぶ前なんであやふやや。ごめん。ちゃんと調節してくれるんやな。

249 ：
昼飯に南蛮焼飯食ったけど、例の小柄なおっちゃんが鍋ふるってた。
大盛り頼んだがやっぱり量少ない。具（ネギ、チャーシュー）も
少ない。。まずくはないんだがやっぱりもとニノ切のお兄ちゃんの
ほうが断然うまいと感じる。
もう昼に行くのやめよかな。

250 ：
得え加減にせぇよ　ネギ大盛りにしてぇ

251 ：
寝屋川にできた河童の焼飯はなにげにうまかった！
ラーメンより焼飯食べに行きたいわ

252 ：
それって１号線沿いの仁和寺大橋南っかわかな？
それやと明日行けそうや。楽しみ。

253 ：
>>252
どないでした？

254 ：
>>252
ごめん。まだ行けてない。
木曜日まで待ってくれるかな？

255 ：
>>246
やっぱり、少し味が濃いよなぁ

256 ：
堺市在住です。玉ねぎが抜きで、塩味のあっさりした炒飯だす店
ないでしょうか？

257 ：
>>246
>京阪大和田駅のバス乗り場と反対側にある龍民やったかな？

駅北側、すぐ前にある龍泉？
たまたまフラリと立ち寄って食べると、結構旨い！感じ。
試しに味見だ！と、目当てに期待して行くと、
拍子抜けするかも。(木曜定休日)

飯は少し固め～普通の柔かさ、少しモサッと感ありだが、
油軽め、ほんのりとお焦げの薫りが鼻奥をくすぐる感じ。
具は小エビがアクセント、
味のベースにスルメ？が入っているらしく、
後味がジンワリ心地よい。

駅と同じ屋根の下に、某有名中華チェーン店が在りますが、
そこの炒飯(油マミレ御飯)にガマンしきれず、
口直しに龍泉に避難して、
予定外の炒飯ハシゴ体験に至った過去もあります。

キューリの漬物を一緒に頼むのが私の好みです。
以上、個人的感想です。

258 ：
やっぱり福見は大阪で３本の指にはいるな。
なんしかかるいしうまい。

259 ：
十三駅から西、サウナシャンに行く途中の
中華料理店のが美味しかったな。
オーソドックスな味だったけど
これぞ焼飯って感じで好きでした。
もう４，５年行ってないから
まだ店やってるかどうかわからないけど。

260 ：
ひさしぶりに大勝行った。
鍋肌達人健在やったわ。
やっぱり旨い。

261 ：
岸和田市民はん＞
相変わらず食っとるな。
ブログも見てるで。
ようそんだけ外食して嫁はんにシバかれへんなあ（笑）

１／３は娘と一緒に動物園前の「スパワールド」へ。
さんざん泳いで、風呂に入って、夕方娘が「ラーメン食べたい。」
中に有るラーメン屋「双月」に入る。
期待もせず「豚骨ラーメンと焼飯、単品で」と頼む。

こ、これは、ウマ～！
フワ度５、パラ度５。きれいにフワパラ！
チャーシューの角切りの入った醤油味の普通の「ラーメン屋のチャーハン」
だが、不意打ちを喰らったので、より美味く感じる。
店員のお姉ちゃんに「この炒飯、美味いけど、どこが本店？」と聞くと、
「ここしかないんです。さぬきやがやってるんですけど」
この味を知るには、スパワールド（今なら1000円）に入らないと行けないのか．．

でも久しぶりにヒットやった。

262 ：
京橋のもっこす亭は、鍋を振ってたお兄ちゃんが東京に帰っちゃったそうです。
炒飯食べてみましたが、もう人にお勧めできる店ではなくなっていました。
以上、ご報告まで。

最初に紹介した者より

263 ：
>262
報告ありがとうな。
また一つ、店が消えたか．．．残念や。

264 ：

食べ歩いて思うこと　八番＠堺 （2011/03/12）

このお店はまちがいなく名店。
煽らんでもフアパラはできるねん。

http://marontochahan2.blog82.fc2.com/blog-entry-332.html

265 ：
>264
ホンマや。凄い技やね。
ここなら行けそうや。

266 ：
LAWSON100冷凍焼き飯結構食える。コスパは味の素以上かも。

267 ：
「八番」は知る人ぞ知る堺「更新（こうしん）」の甥
「更新」で鍋振ってた。
オリジナルに比べると味が薄い。
実は「天下一品」のほうがオリジナルに近い。
知ってる人は皆知ってる。

268 ：
>267
天下一品ってチェーン店のんですか。
それともそんな名の個人店があるんですか。
行ってみたい。

269 ：
「天下一品」堺東店の焼き飯は「八番」より「更新」の味に近い。
「八番」は「更新」に比べて全体的に味が薄い。

270 ：
やっぱ弥生亭or南蛮亭が美味い！

あとモノレール宇野辺駅の近くの
昼はうどん屋の麦一やけど夜はラーメン屋になって
そこの焼き飯最高やった！

271 ：
大阪王将のCM見たけど何やあれは

272 ：
大正区の小林バス停の前の中華の焼き飯美味かったな まだ有るんか知らんけど

273 ：
>269

天一、ガシはもう５,６年になるが昔食ったよ。
食えた代物ではなかった。
人間がかわったのか・・・・。
時間で変るのか・・・。
特定できたら一度よってみよかな。

274 ：
何やわからんけど急に皆カキコしてくれるようになったな。
過疎やったんで、このスレでもう終わりにしようかと思ってたんやけど、
まだ続けた方がええんかな？？

275 ：
>>274
こんな時こそ！でっせ。
食は原動力…てか？

276 ：
別にやめても誰も困らんがｗ

277 ：
大阪で焼飯の旨い店は
・彩華
・八番
・天下一品堺東
冷食ではニチレイ
これで無限ループのこのスレ終わりにしようや
＞おっさんｗ

278 ：
旭区の城北公園通にある「華雲居」の玉子チャーハン￥３８０美味しいよ。
具はほとんど玉子のみ、よくよく見たら細かく刻んだニンジン・ネギが少々
中国人のオネーサンがしっかり鍋振ってました。オススメ！！

279 ：
最近、ずっとROMってるんですが……

このスレ、このまま楽しく続けて欲しいです(*^o^)／

280 ：
どういうことなの・・・
http://www.nicovideo.jp/watch/sm13989450

281 ：
>>278
自転車で10分くらいなので、近日中に是非行ってみます
コメント読むだけでも美味そうですね

ラーメン屋か、薬局屋か、弁当屋か、美容室が潰れて出来たのかな?
検索したら、唐揚げと水餃子も美味そうなので一緒に頼んでみます

情報をどうもありがとう
近くなので本当に楽しみです

282 ：
和歌山やけど時三はとてもよい。
ってめしつぶがええねん。
めしはかためがよいのではなく
歯をはねかえすよーな米の弾力がうまい。
めしつぶを食ってるんやの実感。

283 ：
時三、もやしラーメンが有名やけど、
炒飯もうまかったんやね＞岸和田市民はん

284 ：
こんな時こそ
食は原子力

285 ：
>炒飯魔人はん

きのーもいてきた。
ここのやきめしいっぺんいっといて。

286 ：
瓜破の竜馬　長居公園通り　バリうま

287 ：
今晩行くつもりやったけど、ちょっと行かれへんくなってしもた。
またぜひ！

288 ：
炒飯玄人な方に聞きたいねんけど、日本一美味しい炒飯を食べれる店ってどこ？

289 ：
そんなもん好みは人それぞれでんがなまんがな

290 ：
それは分かるねんけど、そういうのを超越するくらいの美味しい店知ってる人おらんかなって思ってw

291 ：
>288、290
この何年か、それを探してる訳やけど、いままで涙が出る様に美味しい
というのはワシは遭った事がないわ。ごめんな。

10年以上前、一度だけ行った香港のホテル「グランド・ハイアット」
の中華料理One Harbour Roadは酢豚だけでうまくて涙が出たけど、
雰囲気や何やらも総合してやろうな．．．
炒飯が出たかどうかも忘れてしもた。

292 ：
大阪狭山市にある翠陽だな。ドンキホーテをR３１０挟んで向かいにある。
看板には四川坦々麺専門店って書いてる。そこの焼飯はかなり美味い。
もちろん坦々麺も美味い。

293 ：
>>288
東京有楽町交通会館の交通飯店の焼き飯やな。
東京勤務時代はそらもう何度食ったことか。
今もプライベートで上京するときは必ず立ち寄るよ。
食べログでもここの焼き飯は絶賛されている。
http://i.imgur.com/h8fFz.jpg

294 ：
>293
う～ん、うまそう。大阪やないけど、東京出張の時、一度行ってみよ。

295 ：
>>293
うわぁ…ものっすごいうまそやん。
近いうち東京に久々行って食うてみます。ありがと。

296 ：
揚子江の堂山の店

297 ：
１０年以上前になるが天王寺にあったひょうたんやまラーメンの炒飯は旨かった

298 ：
>>293　食べログって、いまいち信用できんな・・・

299 ：
このスレも８年になるんやな。
でも過疎化も進み、もうこのスレの役目も終わったと思うで。
後は岸和田市民はんの「まろんと炒飯」に役目を譲ろうと思ってる。

やっぱりスレ立てをして欲しかったら、岸和田はんに言ってみて。
ワシに連絡してくれるはずや。
その時はまた考えるわ。

皆さん、ありがとうな。
コンタクトマンとしてのワシはとうの昔に消えて行ったけど、
これで炒飯魔人も終わりや。
ほな、さいなら～～。

300 ：
>>299
乙でありました。

301 ：
なんかしんみりした流れですな
スレストまであと700レスほどあるんですけどｗ

302 ：
あれ、３００やないの．．．．
恥ずかし。
じゃあ、このスレのおしまいまでやりましょか（爆）ぼちぼち。あと３年できるな。

303 ：
>炒飯魔人はん

まだまだかんにんしちゃれへん。
うん　ぼちぼちいこよ。
炒飯はつづく～。

304 ：
炒飯魔人さんってコンタクトマンだったのか。
思い返せば書き方の癖とか納得。
以前は何度か質問に答えて頂いた事もありました由、
改めて御礼を申し上げます。

305 ：
>304
あははは。前一度間違えてコンタクトマンなのに炒飯魔人で送ってしもたな。
そうなんや。もうあっちはだいぶ前に止めてしもたな。
お礼してもらうとお尻が痒くなりそうや（笑）

306 ：

大経大の近くの
味かつ停ってとこ

307 ：
西区本田の新華園

308 ：
ぽつりぽつりタレコミがあるな。
もし良ければどういう味か説明してもらうと
より行きたくなりそうや。

309 ：
地下鉄、清水駅近くの中華料理”鳳来”の焼き飯が大阪で一番やな

310 ：
先週２日連続で南蛮に行った。両日ともいつもの親父さんが鍋ふるってた。
１日目は二の切時代位の味付けでうまかったが２日目はかなり薄味、調味料半分くらいの感じ。
どちらも大盛頼んだが２日目はめちゃ量も少ない。。
こんなに味にバラツキが出るのはプロとは思えん。感覚が落ちてきてるんじゃないか？

あんなにうまかった店が変貌していくのは悲しい。
厳しい事をあえて言うが、もういい加減に元二の切のお兄ちゃんに炒飯係譲った方が良いんとちゃうか？

311 ：
>>309
え、もしかして郵便局隣の？あそこ仕事で前を通りがかる度に美味そうな店構えだから気になってた
ありがとう



店の名前を忘れたのが痛いが、京阪大和田駅前の中華料理屋がもう一度食べたい店

312 ：
>309
ワシ時々夜１２時くらいに行くけど、いつも若いニイチャンの方やと思うが、
安定してるで。親父さんが辛くなってきてるんやな．．．体力勝負やもんな．．．

313 ：
三宝線南港病院横の「みんらく」は美味しいと思いました

314 ：
中国の毒料理なんか食べたら体壊すよ

315 ：
はっかい楼は最悪やで。

316 ：
>>311
京阪大和田駅前の中華料理屋って「龍泉」のことかい？

317 ：
はっかい楼www
フワ度1、パラ度0。ベチャ度10

318 ：
焼き飯はふわふわパラパラが絶対旨いと信じ込んでる味覚障害発見ｗｗｗｗｗ

319 ：
ふわふわパラパラと味覚は関係無いんじゃ?
食感だろ。

320 ：
で？

321 ：
京阪大和田駅前の龍泉は、焼き飯の味が変わっていた。
かってはアクセントに4～5尾の小エビが丸ごと入っていたが、
今は、千切れた小エビのカケラがアリバイとして散らばっているだけ。
以上は、誰にも判る客観的な事実。主観の入る味の評価は、推して知るべし。
悲しいかな。

322 ：
>321
悲しいな。
ワシも良く行っていた松屋町「らーめんのほんまもんや」も経営が
変わったらしく炒飯が無くなってたわ。悲しい。

323 ：
はっかい楼かなり好きやねんけどな～www
でも炒飯は食べた事ないわ

324 ：
餃子の王将の焼飯うまいやん。

325 ：
>餃子の王将の焼飯うまいやん

あれ焼飯やなくて油漬け炊き込みご飯と言うねん、覚えといてな

326 ：
炒飯魔人さん、岸和田市民さん

お久しぶりです。

ホンマに久しぶりにここにお邪魔できてうれしいです。

また、時間のある時にお邪魔させて頂きますのでこれからも宜しくお願いします。

327 ：
まあすけはん！
数年ぶりやないの？！元気やったんやね！よかったよかった。
細々ここはやってるから、いつでもおいでや。

328 ：
心斎橋サイカがなくなってた。最短は上六か野田阪神。ちょっと考える。

329 ：
>>328
野田阪神店に何度か行ったことあるけど奈良とかの他店と全然味が違うね。
心斎橋のんは大阪では割と好きだったんだけど。

330 ：
サイカて焼き飯うまいのん？
ラーメンはちょっといらん感じなんやけどｗ

331 ：
>>330
き、君には残酷なお知らせがあります＞＜

じ、実は・・・・
う、俺からは言えない・・・・

↓の人、頼んだ。

332 ：
>331
頼まれても困るんやけど（笑）

333 ：
>>309
鳳来を知ってるとは中々通ですな。ちなみに天津飯もかなりのレベル。
ラーメンはお勧めできないが冷やし中華はうまい。

334 ：
京都王将、店によって味と仕上がりが違うので、美味い店の情報キボンヌ。

335 ：
和泉府中の駅前ええよ　ええ油具合でぱらぱらですわ

336 ：
安い！
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000699/dtlphotolst/P1551987/?ityp=1

337 ：
杭全の交差点の紅龍！

旨いで！！

338 ：
初めて書き込ませていただきます。
八年ぐらい前のことですが、親戚の見舞いの帰り、阪神百貨店のうえ
のなんとゆう店か忘れましたが、あんかけ炒飯がおいしくて、今でも
忘れられません。お隣に座られた老夫婦も、食べておられました。
本当は、その店で一番安かったからかも知れませんが…。

339 ：
既出？
三国亭

340 ：
>>325みたいなんは炊飯器保存の直営でしか食うたことないんやろうな

341 ：
>>335 確かに王将にしては安定してる

342 ：
今は無くなってしもたけど、新世界にあった丸十ラーメンの焼き飯が美味かったわ。豚肉と野菜を炒めたスタミナ丼とラーメンも油っこくて最高やったわ。
常連さんは餃子をしこたまお持ち帰りしてたな。
食べといたら良かったとちょっと後悔・・・。

343 ：
桃谷店もうまいとおもうけど。

344 ：
王将は京都、大阪の店40から50店くらい食べたが№1は亀岡駅前店。
油っぽい店が多い中、絶妙のフワパラ度で薄味ながらしっかり風味もある。

346 ：
344スレチになってもうた、失礼。大阪なら№1は住之江公園店かな。

347 ：
京都王将はその作り手によってかなり味が変わるけど、
安定しているところは一人がずっと作ってるんやろな。
良さげならそれも行脚してみるか（笑）

亀岡駅前店
住之江公園店
桃谷店
和泉府中店

行けるとしたら桃谷と住之江公園やな．．．

348 ：
住之江公園は地元だが炒飯に関しては他店と変わらんと思うが？？？
ここは直営店やなくフランチャイズだからメニューも違うしね
スレ違だがここで一番美味いのは豚キムチ炒めかな、、

349 ：
京都王将も焼飯をザルに入れて置いている店があるから
パッサパサの焼飯出された時は、まずかった
大阪王将はあまり行ったことないけど、外れは少なかった感じ

350 ：
>>348
魔人さんおっしゃる通り王将は作り手によって変わるから、
俺が住之江公園で２回食べたのはたまたま「当たりの作り手」やったのかもしれない。
あの店はスタッフの数が比較的多いからねぇ。
因みに直営店よりフランチャイズの方が旨いと思う事か多いのは俺だけかな。

351 ：
>>346->>350
地元だから住之江公園店で昼メシして再確認してきたよ、
確かに言うように他の店の炒飯とは違い白飯を叩いて作ってた
いかにも職人さんが鍋場で炒飯の具にみじん切りの人参が入っており
昔の王将を思い出した、ただここの人は否定派が多い二度焼きで
開店後すぐだったせいか飯はもちっとしていた、だけど旨かったよ。

余談だが、餃子担当が白髪交じりのおばぁちゃんでカルチャーショックだったw

352 ：
>>350
＞直営店よりフランチャイズの方が旨いと思う事か多いのは俺だけかな

自宅から車で10分程度の距離に
直営が2店、フランチャイズが2店と王将に恵まれた環境ｗにありますが、
フランチャイズの圧勝です。

353 ：
>>351
住之江公園店は炒飯以外もそこそこ旨いと思う。
はずれが無いと言うか、定食、単品共にマズイと思ったことが無かった。

>>352
賛同ありがとう
フランチャイズはそれぞれ味に個性があるね。
チェーン店としてはホントは有ってはいけない事かもしれないけど。

王将スレになってしまうのでこの辺でやめときます。

354 ：
追記です。

数年前住吉区に住んでた時、通ってた店です。

天津
阿倍野筋住吉車庫前歩道橋下西側。夫婦の店、コンソメ風味で甘みがあって味は濃厚。
フワパラ度良好、細切れのチャーシューがジューシー。
難点は営業時間が極端に短く、正確には知らないが夕方２～３時間ほど。

はなみち長居店
TSUTAYA長居店の東側。しょうゆペースで味付け濃い目。
旨いけど胡椒がきき過ぎて辛い時がある。

珉莱
西成区長橋小学校東側の道を北へ100ｍ。
オーソドックスな中華料理店のチャーハン。
フワパラ度低めのややしっとり目だが、薄味なんで食感は軽い。
並400円、小250円と西成価格。他のメニューも値段は王将レベルでお得感大。

355 ：
>350
地域密着型情報、ありがとう！
こういうのを上げてくれる人がいると、うれしいで！

356 ：
>>355
どういたしまして、
ちょっと古い情報なんで閉店とか値段が違うとかの可能性ありです、あしからず。

今は難波の花丸軒の半チャンセットがお気に入りですわ。

357 ：
花丸軒、初期にワシもはまったわ。
何でもないんやけど、ちゃんと美味しい炒飯が食べられるので、今でも
時々発作的に入るで（笑）

360 ：
test

361 ：
>>321
龍泉はよく通ってた。バブルがはじけた頃の不況の時期に改修した強者だ。
床板２，３枚分は俺が出資したようなものだ。

焼飯は、日や量によって出来がちょっと違ってて、自分の好みでは２人前
あるいは大盛を作った方が美味かった。当時作る人は二人居て、若い兄ち
ゃんの方が力があるからか？自分の好みに合ってたように思える。

もう１０年くらい行ってない。久々に懐かしい名前を聞いた、ありがとう。

362 ：
王将の話題があるようなので、、、
大阪王将の高殿店（谷町線関目高殿駅の直上）の焼飯は嫁さん共々気に入ってる。
塩味が少々強いので、いつも味薄めを注文してる。これが一番。
味調整は不可の支店もある、残念だ。

王将ではなく大阪王将の話です。どちらもあるが間違えなきよう。

363 ：
ここのスレを見て近所の店の書き込みがあれば大抵行ってきた
みんなと味覚が違うんかな?
美味いなって思ったんは、旭区の大勝と、蒲生4の豚吉と、京橋のなんやっけ・・・

関目の大阪王将すぐそばや
明日期待半分で行って来る
結構楽しみや
情報をありがとう

364 ：
豚吉は確かに美味い
というか豚吉フランチャイズ（白馬童子など）はまぁ美味い

365 ：
>363
ここはあくまで「自分がうまかった」を出すためのスレやから、
感覚が違っても、それはそれでええとおもうで。
何件も回ってると、だんだん自分の好きな味が判って来ると思うし。

そやから炒飯は面白いんやで。

366 ：
旨い！￥400
居酒屋ざこば＠守口駅前

367 ：
>>309
>>333
焼き飯　￥480（ジャジャと焼いて振り鍋の本格）
ラーメン￥380（ちゃんと煮豚入り）

368 ：
チュジャン焼飯は一食の価値あり。
但し、それのみ注文は不可、つか塩を撒かれます。

369 ：
大源

370 ：
枚方の夢風。
きんせいグループのラーメン屋やけど、チャーハンの方が好き。
ゴロゴロ入った脂身多めのチャーシューがワイルドで、
少し脂ギッシュな感じ、シンプルな味付けもお気に入り。
ただし、作り手によって味に差があるのが難点。
女性のスタッフが作ると味は薄いし、
鍋の振りが甘いのか油が回らずムラが出て
全然うまくない。
兄ちゃんが作る時は最高の出来。

371 ：
伊丹　我風庵

372 ：
↑間違えた

伊丹　麺屋　巧の焼き飯　オススメです。

373 ：
ごきぶらで岸和田市民さん出てた

374 ：
>>373
詳しく頼むわ

375 ：
>>370
近いけど一度も行かず
というかラーメンは割高な気がする
焼飯は幾等？
セットとかあるんかな

376 ：
>>374
究極の晩餐会チャーハン編という3店の中から1つ究極の味を選ぶコーナーで
そのうちの1つを岸和田市民さんが顔出しで推薦してた（ちなみに店は豊中の南ばん亭）
選ばれたのは干しタコ、干し貝柱に干しアワビのエキスを使った2520円！の高級チャーハン
そんなの反則やわ～と正直思った

378 ：
２５００円もだして炒飯食いたくないわ。
炒飯は庶民のもんやろ。

379 ：
寿司だって100円以下から↑はウン千ウン万のものまであるやん。

380 ：
値段５倍やで。
南蛮亭の５倍うまいか？ちゅう話よ。

381 ：
>>380　シンプルで的確な言葉に同意。
茨木市民で南蛮亭には時々行くけど、あこの焼飯が他店より１００円高かろうが全く気にしないと思う。
ラーメンも美味いけど、焼飯と餃子の組み合わせもイケる。

382 ：
南蛮亭はラーメンより焼そば食うべし。
焼飯はのれん分け（？）のやよい亭も旨し。


高槻に最近出来た「ハチハチラーメン」。
ここの焼き飯が南蛮亭っぽいと感じるんやけど、
岸和田市民さん行ってﾚﾎﾟして貰えるかなぁ。

383 ：
>>376
へぇ～
ここだけでしか見たことないさかい、そんな凄い方やとは知らなんだわ
>>382
ハチハチって、夫婦でやってる店？（主人はちょっと職人気質な雰囲気）
今度は高槻に移ったんかぁ

384 ：
>380　
>381
ありがとー　おれもそない思う。
勝ち負けにはこだわらんけど２５００円で
うまかってもいっこもうれしない。
>382
高槻かぁ　単車でクーリングいてこーかな。
φ(｡_｡)しとこ。

385 ：
>382
ハチハチで半チャンセットで食ったけど、おれは南蛮亭やなくて
ちょっと塩辛いけどパラパラのやよい亭のに似てるって思ったぞ。

386 ：
お、高槻やったら、仕事場に近いから行けそうや。
うれしー。

387 ：
北千里「いこい」の焼き飯が食べたくなった。

388 ：
地下鉄都島すぐの梅ヶ枝の焼きめしは今話題のラーメン屋系や中華系の焼きめしを越えてると思た
54年続く老夫婦の食堂で昭和風情のほっこりした雰囲気の中食べた焼きめしに感動！連れも南蛮亭より旨いと焼きめしにうなってた。親子丼や豚汁もオススメ

389 ：
旨いチャーハンたべたいな。

390 ：
ニチレイのチャーハンのほうが、案外美味い件。

391 ：
ロー100のえびピラフも侮れない件

392 ：
餃子の王将で「油控えめチャーハン」を頼んでみた
最高！

393 ：
↑カゴに入れ足元置くなよな
通る時に引っ掛け蹴る時も・・・
口に入れんねんぞ
以後
余り＆食べ残しの残飯ライスってイメージついて・・・食えん

394 ：
>>392　
油ギトのほうが個人的には好きだが・・・。
>>393　
銀座ア○ターで、定食の残飯を焼き飯に化けさせた話を聞いて、
厨房裏事情を知ってしまった。

395 ：
>>388
詳しい場所をよろしく

396 ：
>>395
地下鉄都島近くの大阪市総合医療センター前の信号から大通りを渡って、そのまま少し入ったところ。古びた旅館の隣。大通りからも見える。朝８時から夜９時くらいで日祝定休。
54年続く大衆食堂ならではの一口で旨い焼きめしは貴重と思う

397 ：
↑騙された。油ぎとぎとベッチョリ焼きめしに妙に甘いペラペラ部tと豆腐のみの豚汁。

398 ：
>>395
焼き飯かなり旨かったで。
自分の時は油ぎとぎとじゃなくて、しっとり系って感じやったわ
連れもいい言うとったで

399 ：
中華そば　ふじい

しっかり炒められきれいに油がまわって芳ばしい。
仕上げにはラーメンの醤油ダレ

http://marontochahan2.blog82.fc2.com/blog-entry-619.html
ここ　お勧めします。

400 ：
王将と某高校の学食以外で、食べたことない

401 ：
森ノ宮駅前、京都王将にある天津炒飯うまかった

濃いめ、油っぽい目が好きな味覚や無いと、うまいと思わんかもしれんで

402 ：
>>399
家から近いんで昨日の晩行ってみた。
半チャーハンセットと唐揚げ３個と餃子を頼んだ。
店のチラシにあるように昭和を感じるなんとなく懐かしい味。

ガッツリ食べたい時は王将。
量より質な時はこっちを食べるようにするよ。

403 ：
自分で作ろう

404 ：
新福菜館の焼き飯は、色が濃過ぎて注文を躊躇いました。

405 ：
堺福田の王将のオリジナルキムマヨ天津飯うまいで～

406 ：
>>404
見た目は濃いが味は濃くないと思うが。以外に食べやすい。
中華そばのスープそのまま使ってるのかな。

407 ：
だね
初めて行ったときはその黒さに閉口したけど…
食べてみると不思議なもんで、むしろ食べやすいぐらいよ

408 ：
うん、俺も、新福菜館の焼き飯はうまいと思う
ラーメンを頼まず、「やきめし」だけ注文したら
変な顔された(ﾉД`)･ﾟ･｡

409 ：
>>408
本店だと焼きめしだけの客は沢山いるよ。

410 ：
隣の第一旭でラーメン食って、新福で焼き飯ね。スレ違い失礼。

411 ：
新福菜館も第一旭も炒飯を食ったんやけど、
わすれてしもうたわ．．。
でも、悪くなかったのと、醤油味でけっこう美味かったのは覚えてるで。

412 ：
和泉市のR480沿いにある河内ラーメン喜神
月に一回くらい行ってますが
先月より焼き飯ができたみたい。
食べてみたが、なかなかいけるんじゃないかと

413 ：
新福は大阪になんでもっと進出しないのかな、京橋と守口だけ？
無鉄砲同様、確かに好き嫌いハッキリ分かれる味やけど。

414 ：
らーめんの話になるけど
京都は大阪の味覚と比較して塩味が濃いよ。これは惣菜とかコーヒーもそう。

滋賀になるともうすこし濃い。
京都のラーメンの味付けは個人的に好き。
奈良に関してはサイカに代表されるようにコリアンテイストを取り入れたことで
大阪人にも受け入れられるようになったような希ガス。

415 ：
チャーハンだけどこれのうまさを売りにしてるラーメン屋増えたね。
まこと屋とか横綱、東部市場のらーめん 海童なんか
フワパラ度は　めんどい。ごめんね。

416 ：
まこと屋てうまいのか？

417 ：
わりと美味しいよ。

419 ：
↑　　こいつ最近荒らしてるブラクラ小僧みたい。
半助に匹敵するな。

420 ：
岸和田さんのあびこのんめっちゃうまそ。

421 ：
来週松ヶ枝の焼き飯食べに行ってみます
今日は休みみたいなので

422 ：
>>413
以前和泉の阪和国道沿いにもあったけどつぶれた。

423 ：
421です。
行ってみましたけど、味の比較対象とかになるお店ではない感じでした。
ご年配の御夫婦がやっている素朴な定食屋さんなので、
焼き飯の味よりも、それを楽しみに行く方がいいですね。

424 ：
まろんと炒飯の１頁が松ヶ枝

425 ：
>>421
それほど期待する程でもなかった。

426 ：
25号線杭全の交差点東側の紅龍（コウリュウ）行って来ました！

少し甘味（水飴入り）のある味ですが美味しく自分のリピート率は高いです！

魔神さん、岸和田さんも是非一度足を運んでみてください♪

427 ：
岸和田市民さん推薦のふじいに行ってきました。
やきめしも中華そばもシンプルな味でとてもおいしかったです。
駐車場があるのもベストでした。

428 ：
>426
紅龍φ(｡_｡)しときますね。
>427
お気に召してよかったです。
おれもまた行きたい口になってます。

429 ：
久しぶりの書き込みでし。
みなさんの中では、やっぱり「焼飯」ってかんじですか
私は、「炒飯」っていうひびきの方がスキなんですが・・・。
な話は置いといて、京阪の野江駅から真っすぐ１０分程度歩いた場所の
「栄華飯店」の炒飯が旨かったよ。
肉団子甘酢もカリッ！カリッ！に揚がっててグーッ！

430 ：
京阪 古川橋と大和田の間にある中華料理店 TAOTAOの焼き飯はかなり美味い 隠れた名店なので皆さま是非ともお試しを…

431 ：
久し振り「の「大勝」￥450旨安！

432 ：
王将の焼き飯て、店によって、こんなに差があったとは。

京阪沿線の某店、今までに食べた中でも最低やったね。

433 ：
豊中市の阪急宝塚線庄内駅から服部方面へ線路沿いに歩いて１０分くらいの所
にある『もり幸』という中華屋さんの焼飯はうまいよ～

434 ：
>>432
王将で共通レシピは餃子だけ。

435 ：
蒲生4にある豚吉の炒飯が一番好きだったが、近鉄今里駅前の豚吉系?がんさんのラーメン屋

豚吉より味が濃い目で自分好みやった
半チャンラーメン食うたけど、ラーメンはいまいちやったから次は炒飯のみで食べてみる

豚吉系って、どこも美味いんかな?

436 ：
白馬童子も美味しいもんなぁ～

437 ：
多くの人は遠いと思いますが、
阪南市の旧26号線沿いにある「香港」の焼き飯が僕史上最高の焼き飯です！
もうかれこれ20年以上通っていますが、
味は落ちません！
特に焼肉のタレがついたところはまたサイコーですよ！

438 ：
阪急上新庄近くの「孫悟空」
焼飯は油っこくなくフワパラで美味！
いつも坦々麺とのセットで注文してる

439 ：
>>432

この某店、ちゃんぽんはあっさりしてて美味かった。

440 ：
これはたくさん新店情報が！
みんなありがとう！うれしいで！
なかなか自分で行けなくなったのが悩みや。

441 ：
外環状線と310？371？の交差点の所にある天下一。 ラーメンは普通だが焼き飯がうまかった。
味付けが濃いめで俺には口にあっていた。

442 ：
八尾の珍遊、経営者が変わった。
で、大店長はながしろ

443 ：
大阪王将全店。

444 ：
>>437
亀レスだが、炒飯に焼肉のタレ、ってどういう事なん？？
出来上がりの炒飯に焼肉のタレをかけて提供しているの？

445 ：
狭山市にある翠陽の焼飯は最高に美味い。Ｒ３１０沿いドンキホーテの斜め向かいに
ある四川担々麺の店です。もちろん担々麺も美味しいぞ。

446 ：
茨木の雁飯店

447 ：
阿倍野筋の大新なかなかうまかった。

448 ：
中華麺食堂 亀吉
叉焼、卵、葱のシンプルな炒飯やけど、ふわっぱらっ♪で食べるとしっとりで美味。
炒飯好きはコの字型カウンターの正面に座って鍋振りを見るべし！

　|　店　主　|
　 ＿＿＿＿＿
　　　 ○　←　ここ

次回は半炒飯ではなく海老レタス炒飯にチャレンジするとしよう。

450 ：
あ

451 ：
十八番の炒飯が300円とは思えないうまさ
紅生姜がないのが残念だが

452 ：
>196
超亀レスやけど、行って来たで。
久しぶりに炒飯のクチになってしまったんで。
ラーメン　どんたく亭摂津店。

フワ３、パラ４。フワパワは合格や。
最初はあっさりほんのり醤油味。
玉子とニンジンが主、肉気は少ない。
中華スープが付くのが、ラーメン屋の炒飯にしては珍しい。
豚吉系の味だけどコクがない感じ。具も少ない。
まあいけるやん。

しかし食べ進めると、単調。
スープも塩辛いだけになってくる。
レジて見たら、やっぱり豚吉系統の店やった。
ディフュージョン・ブランドなんやろけど、味もコクが無かったわ。
一点しかやられへんなあ。

最近南蛮亭しか食べてへんから、他の味を受け付けへんのかな．．．

453 ：
過疎。

454 ：
3ヶ月近く書き込みなかったとは…

455 ：
ま、ぼちぼちで（笑）

456 ：
大正区の近所で美味い店知りませんか？

近所の「ふじい」に何回か行きましたが、私的に塩が効き過ぎてる事が多かったです。

457 ：
こんな店、大阪にはないかの?

ttp://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1210/05/news105.html

食いたいの・・・

458 ：
弁天町の博多っ娘はどうやろ？
行ってみる価値は有ると思うで。

459 ：
実に美味そうですやん
今度近く寄ったとき行ってみよ♪

460 ：
>>458
今週、土曜の昼に食いに行く事に決めた
ランチか、炒飯単品にしようか迷ってる
単品でも腹いっぱいになるかな?

どうも情報をありがとう

461 ：
>460
役に立ったらうれしいで。
ランチでええんちゃうかな。

単品やとワシはもうちょい欲しくなるで。

462 ：
京橋の「牡丹江」がお気に入り
日替わりランチがいい感じ

463 ：
>>458
ずっと体調不良だったので、本日ようやく食べに行く事ができました。

14時近くだったのでラーメンセットにしましたが、ラーメン・チャーハンのどちらも美味しかったです。
セットののチャーハン(少）はちょっと少ないですね。今度は単品にします。

今回の風邪はかなりしつこくて、体調もそうですが味覚が戻るまで２週間近くかかりましたわ。
いつまでも唾が苦く、何を食べてもまずく感じて・・・。

464 ：
阪南の香港って昔良く行った、俺は天津飯が好きだったな

ラーメンは激マズだったよ、餃子は普通
ただ自分は30歳です良く行った子供時代にすれ違ってたかも

465 ：
東住吉区の凛々っていうラーメン屋のチャーハン旨かった
ネギが少し多いのがイヤ
チャーシューのヘタが沢山入ってた
しっかり鍋振ってたしフジイのより好きかな

ラーメンはあっさり博多系豚骨
旨いけどもう少しトロミと甘さが有ったらな

466 ：
３年前に泊まったホテルにあった大湖苑って中華屋の炒飯と餃子が半端なく旨くかったです
あの時、友人４人と感動した事を３年経った今でも覚えています
沖縄住みだから行く機会がなかなか無いけど、いつかもう一度食いたいと思ってる

まだ、あの時ままの味なら皆さんも感動するはず
一度行って損はないと思います

467 ：
ＭＢＳのゴキブラで次回旨い焼き飯紹介されるね、愉しみや

468 ：
ごきぶらといえば、
岸和田市民さんが出演して南蛮亭を紹介したのって
去年の今頃じゃなかったっけ？
>>467
MBSではなくてABCっすよ。

469 ：
>>468
そっかABCやったね、ありがとう

470 ：
>>468
過去ログ見たら、昨年の11月やね

471 ：
今夜のごきぶらチャーハン特集やな

472 ：
昨日のごきぶらの影響か、総大醤の行列すごかった
昼の営業、常に30人待ちってどうよw
まぁ、確かにあそこはうまいけどね

473 ：
見逃した…どこが紹介されてた？

474 ：
>>473
・京都の中華料理店（場所忘れた）の卵白あんかけ炒飯
・神戸東灘区（六甲道のあたりかな）の中華料理店のエビミソ炒飯
・ラーメン屋代表（てつじ推薦）で総大醤
でした。
赤井がベストを選ぶというシステムで総大醤がNo.1でした。
ま、他は変わり炒飯の類と思うので当然かな、っと。

おれ、過去にここでこの店推薦させてもらったんだけど、
評価されて嬉しいわ

475 ：
>>474
有難うございます
案外少なかったんだなぁ

476 ：
セブンイレブンの「粗ほぐし北海鮭のバター醤油御飯」は美味かった。
http://homepage2.nifty.com/manhole/

477 ：
総大醤の行列、えらいことになっとるw
開店前から20人以上、最多で50人
店員も昼休憩返上して客をさばいてる
明日は土曜日だし、すごいことになりそう

常連だったのに行けないよ～

478 ：
総大醤確かに美味いけど、並ぶ覚悟でも行くかと言われたら行かんわ
これからは近くに行った時、行列無かったら入る事にする
俺は千日前の花丸軒も同評価

479 ：
その後の総大醤はどうなってるの？

480 ：
こんなスレがまだ残ってたとは・・・懐かしい。
炒飯の旨い店ってゆうたら、もうガモヨンのトンキチぐらいしか知らんわ。
あそこは炒飯、ラーメン、餃子のどれをとっても旨いからなぁ。
バランス的には最高やと思う。
引っ越してからは暫く行ってないけど。

481 ：
総大醤てラーメン店とちごたのか

482 ：
数日前の平日２時頃、総大醤行ったら３人ほどの並びやったよ。
あいかわらずラーメンも炒飯も美味しく頂けました。
５人超えたら諦めるかもしれないｗ
>>462の炒飯推しより

483 ：
腹減って寝れん
美味い焼飯食いてえ
我慢して寝やな
明日絶対に焼飯食うねん

484 ：
南蛮亭、博多っ娘、総大醤が美味いわ

485 ：
珍遊、岸和田さんに指摘されてパワーアップしてるで

486 ：
八尾遠くてなかなか行けないわー　食べてみたいけど

487 ：
>>484
総大醤はラーメンも美味いから、訪問すると喰いすぎてしまうのが難点。

488 ：
487
変わり者かな、ぼくはラーメンは口に合わなくてチャーハン屋的なかんじ。総大醤の濃い口ラーメンは味が上品すぎて。

489 ：
>>488
俺もそう。チャーハン食いに行く感じ。
ラーメンは食わない。

490 ：
気合いますねー
今日も博多っ娘行ってきた。高菜チャーハンうますぎた

491 ：
双琉は大阪最強です。
でひおためしを！

492 ：
久しぶりに総大醤行ってきた　やっぱし旨いわ
でも総大醤系列の店って作る人でて旨さが違うな、王将ほどじゃないけど
最高はオーナーの高橋さん、もう旨すぎて気絶する
次いで店長の玉井さん（中肉中背のイケメン）旨すぎて放心する
今回は小柄で細い若い人だった、味はいいけど少し油濃い
行列にお悩みの方へ
夕方6時前後なら並ばずに入れますよ

493 ：
数年前に食べたチェーン店化する以前の金久右衛門本店のイケメン店長の作るチャーハンも美味かったな。
バイトのニーチャンが作ると油を飛ばしきってないからなのか、微妙に味が違ってた。

494 ：
きんぐえもん難波店のチャーハンはあかんかった。ベタベタでしょっぱい。

今日、やよい亭でチャーハン大盛食べてうまかったんやけど、以前のガツンとくるかんじが弱くなってた。博多っ娘のほうがうまいかも。

495 ：
双琉行ってみたい。あびこやからなかなかやけど楽しみやわー。双龍居も行ってみたいな

496 ：
団地で大きな音楽流しながら車走らせてる
バカに朝から起こされて不愉快やわー。

497 ：
誤爆すんません

498 ：
ベタベタ系のチャーハン好きの人だったら東大阪の来山おススメ
パラパラしてないと嫌だったけどココの食べてからベタベタ系もアリになった
総大醤行ってみたけど自分には物足り無かった

499 ：
巽の花丸軒行ってきたー。豚吉グループは安定してるわ

500 ：
寺田町駅前の王将の焼飯がお気に入り

焼飯だけの店は物足りない、餃子と焼飯そろってからのビールが格別。

ま、俺が貧乏舌なので参考にならんかもしれんけど。

501 ：
二両半の焼き飯もうまいで

502 ：
天満、麺元素のチャーハンうまかった
ラーメンにプラス150円でついてくる

503 ：
難波の一心亭

504 ：
いつも楽しくロムってましたが、初書き込み。

東大阪、宝持交差点近くの『清正』サイコーでした。
ラーメンもうまくて流行ってますが、焼飯の注文率もかなり高めです。
ぱらっぱらっでしつこくなく、ここ数年で自分の中で一番でした。
厨房をのぞくとかなりしっかり鍋を振ってる感じでした。

お近くを通った際には是非試してほしいです。

505 ：2013/06/30
らーめん天下一品・京橋店の焼飯良かった。
パラパラに重きを置いてる感じがグッド。
名物婆さんもまたグッド。

TOP カテ一覧 スレ一覧 まちBBS元 削除依頼 ▲

大東市民スレッド Part70(1000)
【鶴見区】茨田スレ★其の３【まった】(238)
大東市民スレッド　Part75(1000)
三島郡島本町ってどうPart23(1000)
大阪のラーメン屋さん39だ～ッ！(122)
阪急宝塚線石橋（池田市）スレッド【その45】(1000)
堺市西区浜寺ってどう？その18(313)
◆大阪府門真市PART56◆(1000)
★★★香川県三豊市仁尾町太陽の町（曾保みかん）★★★(68)
■□新潟県新潟市スレッド【140】□■(1001)
◆■ 【ｲﾁｼﾞｸ】川西ってどない？その96【源氏】 ■◆(900)
これが最後の静岡県出身（育ち）の有名人 ２人目(71)
岩手県奥州市(水沢/江刺/前沢/胆沢/衣 川)+金ケ崎町スレ24(340)
岡山の病院評判(228)
品川区　広域情報交換スレッド２(182)
懷かしの「ホーロー看板」がある場所(85)
【小江戸】埼玉県川越市#160【ゴールデンウィーク】(300)
山梨県出身（育ち）の有名人【学校】ＰＡＲＴ２(282)
那覇　国際通りの楽しみ方！！！３往復目(106)
★☆★千葉県の八街市とかを語るスレ　Part53★☆★(300)
岐阜市加納、市橋エリアその３(147)
◎◎◎　守口市　PART71　◎◎◎(610)
FIFAワールドカップスレ@沖縄(142)
名古屋近辺の中古バイク屋(186)
まちBBS中国掲示板自治スレッド 31(365)
東北大震災スレッド6(1001)
■緊急情報in近畿３■(293)
東海テレビ＆東海ラジオ総合スレッド　Part 5(1000)
■■■■蒲郡について語ろう　その５９■■■■(1002)
〓〓〓目白スレッド　Part52〓〓〓(429)
宜野座村について語ろう！！(105)
【伊豆】下田市に住んでる人・行った人 part.4【(ﾟ∀ﾟ)】(476)
□□□□野沢温泉　其の②■■■■(190)
◇◆◇庄内(豊中市)を愛する者達のスレ Part-48◇◆◇(1000)
トライアルってどうよ？PART17(1000)
【井の頭線】浜田山傾いてるスレ！PART30【すぎ丸】(914)
歯が痛い！良い歯医者教えて？ ４本目(404)
陸前高田市☆知ってる人!!! Part13(898)
PTA会費で教員に裏手当てを支給   その２(1000)
一宮市木曽川町について語ろうパート１７(1000)
【高槻市】阪急京都線富田駅周辺住民集合！Part24【西部】(1000)
【豫州宇摩】四国中央市の太鼓祭り　第弐號(195)
北九州市小倉南区西部 Part2(1000)
埼玉県【越谷】せんげん台 その25【春日部】(300)
さらに見る