2013年07月四国17: 【讃岐】香川県のうどん屋を語ろう!21杯目【うどん】(36) TOP カテ一覧 スレ一覧 まちBBS元 削除依頼

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【讃岐】香川県のうどん屋を語ろう!21杯目【うどん】
1 :2013/06/29 〜 最終レス :2013/07/05
さぁ喰らい尽くせ

前スレ
【讃岐】香川県のうどん屋を語ろう!20杯目【うどん】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.cgi/sikoku/1321267595/



2 :
>>1

■2013/06/24(月)
 朝日新聞香川版に田尾のが監修したさぬきうどん新ランキングbest20
 ★「私の好きなうどん店」ベスト20★
 (1)がもう 1927点(坂出市)
 (2)松岡 1783点(綾川町)
 (3)長田in香の香 1718点(善通寺市)
 (4)田村 1667点(綾川町)
 (5)日の出製麺所 1502点(坂出市)
 (6)山越 1460点(綾川町)
 (7)中村 1427点(丸亀市)
 (8)一福 1403点(高松市)
 (9)なかむら 1401点(丸亀市)
 (10)谷川米穀店 1307点(まんのう町)
 (11)やまうち 1252点(まんのう町)
 (12)おか泉 1149点(宇多津町)
 (13)よしや 1132点(丸亀市)
 (14)はりや 1123点(高松市)
 (15)上戸 998点(観音寺市)
 (16)あたりや 921点(高松市)
 (17)竹清 901点(高松市)
 (18)須崎食料品店 858点(三豊市)
 (19)橙家(閉店) 844点(三豊市)
 (20)SIRAKAWA 778点(三豊市)

□ちなみにこれが2006
http://uproda.2ch-library.com/677418l5i/lib677418.jpg

■一般財団法人
うどんミュージアム
香川の人気うどん店舗ランキング
(食べログ2011年10月時の調査結果)
http://udon.mu/kagawa

------------------------------------------
やっぱ田尾さんのほうが参考になるかな。うどんMはお好み焼き店のうどんが入賞なんて・・・
週末に、うどん食べに行ってます。これからも情報お願いします>うどん県民さん

3 :
粉が値上がりした為か量が減ってたり粉の質落としたのか味が落ちたと感じる店が増えたね

4 :
亀城庵が1位って時点でなあ

5 :
>>3
小麦粉の値上がりは6/21からだしこんなに早く店の在庫なくなって味に反映されるわけないだろw

6 :
多度津の「まるや」マジでまいう〜なんじゃけど全然ランク外ort
競艇の行き返りに必ず寄るわし的推し店なんじゃけど
本場讃岐のしとらには受け入れられんのかなぁ〜・・・
場所悪いんかなぁ???
ちなみにすぐ近所の浜街沿いのこがね製麺所多度津店は常にカオス状態!
コシとかエッヂとかほななんどうでもええのにから・・・
うどんやかダシで90%以上決まるのにから・・・
麺やかマルキンとかマルナカとかの安っすいのでええのにから・・・

7 :
ほとんど知名度ランキングであって旨い店ランキングではないからな
昔からよくガイドブックに載ってるような有名店が有利すぎる
一幅は比較的新しい店でよく頑張ってると思うけど

8 :
ガイドブックとかに載ってるようなとこはその分食べログやらでめちゃくちゃ書かれたりもするし努力してないとすぐ消えてしまう。
長く続いてるって事はちゃんとしてるって事だよ。

9 :
有名店めぐりに疲れた時に訪れた円座の「優作」、ゆっくりできてよかった
なぜか店内に大相撲の番付表を貼りだしてたりね
香川に居た時、何度かリピートしてました

10 :
松岡はいまいちはやってないな。

11 :
高松にある綿谷は最強だろ。
あの肉ぶっかけ、あのボリュームと味で510円とか神だわ。
あと明石家が閉まってたのは超ショック(あそこも美味しかったんだけど)

かけ出汁なら宮武か一福が王位だな。

12 :
あた○やの何がいいんだか
ヤニ吸った手でそのままうどん打ってるし
あれを推してる田尾の味覚も大した事無さそう

13 :
綿谷美味しいよね
丸亀でも高松でもどっちも遜色ないレベルで提供してると思う
350円の肉ぶっかけだけでも結構な量あるし、コスパいいわ

あたりやは1回しか行ったことないけど、確かに「なんでここがそんな人気なんだろ?」ってなった
「有名店・人気店=美味しい」なんて考えず、自分の舌に合ったうどん屋さんを探したいし
県外からのお客さんもそうであってほしいな。まあ時間に限りがあるから難しいけどね

14 :
>>2
はゆかが入ってないクソランクwww

15 :
羽床は俺も美味しいと思うの。

16 :
大師の杖

17 :
大師の杖

18 :
あたりやのひやひやは日曜の楽しみなんだけどなあ、少数派か、俺は。

19 :
>>16 p8030-ipngn100103takamatu.kagawa.ocn.ne.jp
削除ガイドライン1.及び7.に該当する為削除しました。

20 :
半夏生だね

21 :
丸亀町の明石家閉めたの?

22 :
6月30日で閉店したね
丸亀町には商店街全体の活気の牽引役を務めてほしいから新しいテナントに早く入ってもらいたい

23 :
再開発の工事するからじゃないの?

24 :
隣の鎌倉パスタも目の前のデュークも3月末にオープンしたばかりだし再開発で閉店はないでしょう

25 :
>>21 ホムペはあるね

26 :
味見亭は評価低い?
俺はあそこ大好きなんだが。

27 :
>>26
かしわ天うどんはボリュームあったわ

28 :
讃岐で一番おいしい鳥天があるうどんや教えて。
もしかして空海房言Rゃうん?
あそこ以外の中西讃方面で!

29 :
確認

30 :
空海さん、なんか食うかい?

31 :
美味しいうどんとか二の次で、美味しい鳥天を聞く松山さん
っぱぁねー

大善が閉店した今、お勧め店は無いよ
どこも適当に鳥を揚げてる感じ

32 :
産地にこだわらないが
タイ産の鳥の切り身を袋から取り出して味付けしてるの見るとちょっと引いたな
見えないところで仕込んでくれよと思ったわ

地鶏のとり天うどん食ってみたいなぁ

33 :
>>22
ツイッターによると丸亀町の明石家の後になにか出来るみたいですね。
具体的にどんな店になるか、なんてことまでは書いてませんでしたけど。

34 :
>>31
大善、あんなに流行ってたのに何で閉めちゃったんだろう?

35 :
明石家とうとう閉店か

あんないい場所でも
初心を忘れ、ボロなバイトを雇い入れるとああなってしまうんだな

36 :2013/07/05
うまい出汁を出さずに欲を出しだすうどん屋は先がない

うどん屋に限らず企業は「人」

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