http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1350196250/
やぱ鶏白湯ウマイねー
豚にはないあっさりこってり感が絶妙
是非行って欲しいわ
白味噌なんたらもウマイ
味噌ラーメンてサッポロ系かその他みたいな感じだが、サッポロ系の味
白系食べてみたわ
まー普通にウマイな
これのためには行かないがＷ
おび屋行った後で、ちょっと相対的に語ってるが←多少似てる
あー、あとおり久の焼豚を今年も手に入れたわ
自炊しないから、そのまま食べてるわＷ
しっかりキャラ付けに精進してるな～
仙台・宮城の美味いラーメン屋を語ってくれよ。
（他人の揚げ足取りでスレを無駄にすんなよ、つまんね）
なんていうか薄いっていうか濃くないっていうか
前行った時は冷めてきたら油の膜が掴めたような気がしたんだけど
最近変わった？
へんな蔑視発言は謹んで、純粋にラーメンを語ってけろぢゃ。
仙台っ子といっても各店スープのベースは同じでもいろいろ違うと思うよ。
みずさわ屋と恵比寿が開いてれば問題無し。
渡辺、くろく、心温とかも営業してるし。
ビリー、久兵衛、本竃はまるで行く気がしない。
店舗によって仙台っ子は味がかなり違うね
分町のこってり食べた後に駅前の食べると完全に別物
仙台っ子は4店舗ほどいったことあるけど分町以外は好みに合わないかな～
愛子のかな？
ツケメンは泥系でウマイ
麺は浅草有名店の太麺でバッチリ合うよー
尾道ラーメンはイマイチだた
今がどんな感じかは保証しないＷ←最後に行ったのは一年以上前
そこに出た店は全部好きやＷ
仙台っこは分町だけ超こってり？あったよなー
確かに１番うまかたわー
今、あんのけ？
末廣と亜呉屋と北○と政宗は空いてたから北○に入店
ここの店はいつも期待通りの味なんで安心するわ
満足したんで帰ろうとした矢先に100円割引券もらった
昼飯を食べた後、色々買い物して今度は亜呉屋に入店
ここの中華そばうまいんだよね～ここじゃあんまり話題に出ないけど
つけ麺、自分はあんまり好きじゃないんだけどここのつけ麺は美味しいと思う
結局行った事ない店には行けなかったが満足はできた
あーでもしずく行ってみたかったなあ
あんな魚粉まみれのつけ汁は袋入りつけ麺以下だわ。麺がどうこうのレベルでは無い。
卓上に魚粉とか海老粉とか置いてるお店は当たった試しが無い。
正直2回目はないわ。
魚粉が嫌いなだけじゃね？
そーか
ちなみに、ウマイと感じるツケメンどこ？
あと、魚粉置いてるラーメン屋どこ？
好き嫌いは分かるが
あご屋は、渡辺食べちゃうと劣化バージョンに感じてしまうんだよなー
わかった！わかった！いずれ死ぬから、おまえが好きなラーメン屋どこよ？
頑張って答えてごらん！
誰も君を馬鹿にしてないから！
勇気を持って！
2位の
売りである麺ってウマイのか？
好みなんだろうが
茹で時間の甘い十文字ラーメンのようで
ただ硬くしただけにしか感じられないんだが
しずくは魚粉置いてるしつけ汁に乗せられて提供されるが俺はいつも魚粉抜きでお願いするわ。
今年は五粘がこのスレに来ませんように。
みんながＷくんをスルーできるようになりますように。
仙台市内中心部から北側ではどこがおすすめでしょうか?
>>43
みそ壱
あれが代表格になるんだろうか
みそ壱は、味噌汁ラーメンの延長みたいな感じだからな←悪い意味はない
やっすい普通の味噌ラーメンを美味く作ったみたいな
仙台北部限定なら、恵比寿か、ちょと東だがおり久、イチリキのサッポロ系
食べて欲しいのは中華亭みそたん、大崎にあるおざわ←まだあるか？、とかかなー
魚粉、海老に頼らないツケメンとなるとなかなかないからな
三福＝こぶし＝久衛兵
一番星＝きわみや
極論だけどなＷ
ちょっと東で、おり久、イチリキ
って
それならどこかお勧めなのか具体的に書けよ。
俺もみそ壱は旨いと思うけどね。
それと、北側ってどの地域を指すんだ？
無難なところではおり久を勧めるよ。
煙草が大丈夫なら近所の一利起も勧める人は多いみたい。
誠和、イチリキ、おり久、純連、おび屋←サッポロとは言ってないが
この辺りは微妙な差
とりあえず、サッポロ系嫌いじゃないなら、おり久の野菜味噌チャーシュー喰えば間違いない
親父さん時代からは薄くなってるが、俺は１番好き←知り合いアニキだしＷ
そもそも味噌で美味いって思ったとこあんまないわ
俺は一応大崎の人間なんでみそ壱とかみそ伝とかよく行ってたけどさ
ちょっと味が濃くて重いわ
味噌だから味は濃いめになるのは仕方ないけどもうちょっと重くない味噌ラーメンの方がいいな
かといって他に味噌ラーメンといえば？って話になるとどさんこくらいしか思い浮かばんね
麺次郎とか味一とか壱麺はそこまで美味しくないし
鳴子の方にむかうとこにあるドライブインおーとりなんてどうですかね？
あそこの味噌ラーメン結構うまいですよ
今風の店ではないんで、麺がちょっと微妙ですがスープは結構美味かった記憶があります
ちょっと変化球で小鶴にある寅やの味噌タンメンあたりはどう？
自分の好きなみそラーメンは煮干しとか魚介の味が効いてて割とすっきりした味噌だったり
上で言ったおーとりは結構遠いんで、自分がもし味噌たべたいってなったらどさん子行きますかね
感動するような美味さはないけど子供の頃によくいったせいか、これが味噌ラーメンのベーシックって感じがするんで
喜楽は？某ブロガーが称賛してたから行って見たけど
店内がカオス状況！古川なら北浦のみそ伝が
無難かな？県北では店名忘れたが若柳と花泉の県境にあった
定食屋のみそチャーシューがうまかったな(くろくで前にやってた
みそよりは美味しい感じ)
久兵衛やとがしなら味噌に海老油入れたラーメン
作れると思うけど？
原ノ町駅近く、げっくりかっくりなんとか訪問
肉中華750延期
動物系スープ？はなかなか
チャーシューは小さめが覆う感じで、柔らくウマイ
麺は残念なタイプの細麺
近くなら再訪したいが、駐車場考えるなら厳しい
仙台駅周辺～アーケードで美味しいラーメン屋さん有りますか?
あっさりなら、東口のぼんてん
ここでしか食べれないチャーシュー
個性的なら柳家
キムチ納豆ラーメンは食べやすい
アーケードなら八仙の上海麺と餃子
開店した直後の青龍萬寿山の上海ラーメン
少し歩くが嘉一
マンジュシャンを開店直後に限定するのは何か理由があるの？
感じたことない、この言い方だと美味くないけど複数回食ってるマゾになるよわ？Ｗ
>>68
ボキャヒンといわれるから、あんまそーゆー単語使わないようにネッ♪
で、ここ、まちびだから。
こっちの空気を吸ってもらいますよ。
あんまりはしゃぐとホスト規制やスレストいきますからね。
それを守って利用してください。
開店後すぐのほうが麺がシュッとしているし、スープに麺ゆでの小麦粉が溶け出すこともないんで美味いです。
表現が稚拙で申し訳ない。
ありがとう。回れる限り行ってみます
なるほどな、正論だわ
俺も確認的に再訪したりするが、みずさわとかは評価変わったわー
寅やは下がったりなＷ
普通の客は一度行って不味いと思ったり接客が嫌だったら2度と行かないでFAだもんな
最低限の接客や味を提供してる店の話しな
ウマイとマズイしか評価がない奴いねーよな？
土曜夜7時くらい、ほぼ満席
焼き餃子
ニンニク無しなため、あっさり何個でもいける
ウマイ！ではないが飽きない味
水餃子
シンプルな塩味スープに葱、餃子、美味しい
上海メン
シンプルな醤油ベース？な味付けにショボイ麺
相変わらずウマイ
流石の老舗、全体的に優しい味付け
ただ、混んでる時は居心地悪い
ちゃきちゃき系おかみさんの接客は好き嫌い別れるか
お前もウマイ！くらいしか書けねえだろ、ワンパターンなんだよ。ほんとに食ってんのか？
ホントに食ってなきゃ書けない情報書いてんだろ？
ウマイ以外の文字読めないのか？
口に合わないとかはあるが、マズイから食えないレベルは経験ねーしなＷ
となると、どーしても普通にウマイみたいな表現になるわな
中華亭系ではあるが、丼の淵に粗節が付着しまくりのガッツリ魚臭いスープだ。
麺はパツンと歯切れる感じ。
人気の中華亭本店より好きだな～分店よりは劣るが。
とにかく店の雰囲気と出されるラーメンとのギャップに驚く。
焦げが付いた餃子も好き。
白石って言うと蔵王のラーメン屋（旧丸信ラーメン）あそこはチャーシューが美味かった
スープも醤油とは思えないほど色が薄くて
にぼしのガッツリ効いた醤油がいいなあ
伊藤商店が泉にできて本当に嬉しい
早起きして行かないと
えらい並ぶのが難点だが
今昔か、と思ったら無くなってるの気づいた。
すると東龍の看板見えたんで「まあいいか」と入ったら意外と美味かった。
煮卵も入って500円ちょっとはお得だった。
泉で、渡辺や太平楽じゃダメ？
晩年今昔は、味落ちてたからなー
辞めた理由は知らんが
アソコら辺のあっさりなら和一が１番かな
今昔からアウトレット方面にいったところにあるラーメン屋だよね。
ちょっと地雷臭がしてたから敬遠してたわ。
今度行ってみるよ。サンクス
そうだよー
喜多方ラーメン一平の分店だから、間違いない味
以前より塩っけ抑えていー感じになりますた
確かに入りにくいけどねＷ
丸信ラーメンって、一時期宮城野区卸町付近にあったんだよね。
息子？だかがやっていた。
料金を自分でカウンターのかごに入れるのが特徴的で、かごには硬貨が山ほど入っていた。
味や見栄えはほぼ本店と同じだったと思う。極極短期間でなくなったから幻の店。
タンメンは結構うまいとは思うけどあっさりないと言い方悪いけど飽きるよなあ
渡辺やヘルズキッチンと違って中毒性があるタイプってわけでもないし
知り合いの食通オサンも語ってたわ
俺も行きたいわー
日曜夜7時、大吉再訪
客は7人くらいか
んー、親父さん健在だっがお母さん調理の方が濃くてよかった・・
たまたまか？
前回、油そばが良かっただけに
味噌ラーメン
普通な味噌汁系味噌ラーメン
坦々麺
本竃などのラーメン屋坦々麺の劣化バージョン
残念
へえ、遠刈田のは食券制だったけどたしか
ここはチャーシュー麺のチャーシューの量がとんでもないから一度は行ってみるといい（これだけチャーシュー入れてくれる店見た事ない）
すぐ近くに中華亭があるからそっち行ってしまうかもしれないがそこは我慢して
頼むときはチャーシューメンかＷチャーシューだろうけどＷチャーシューはほんと肉の量多いので気を付けて
Ｗチャーシューは普通のチャーシューだけでなくコロコロチャーシューもかなり量はいってるんで
食べる際だけどあそこのラーメンはスープの色が薄いからってかきまぜない方がいいよ
たしか店の張り紙だかに書いてあったと思うけど後から味がまざって変化するのを楽しむって店
あとニンニクみたいなの置いてあるけど入れるとスープの味がかなり変わってしまうのであまりお勧めしない
俺ももう一度、行きたいんだが遠刈田は遠いんだよな…さすがに高速で菅生を降りて細い田舎道を延々と…
もうあんなとこ通う気力ないわ
片道だけで２時間はかかる
だよなー
まぁ温泉のついでみたいに考えるとイイドライブコースかもねーＷ
そのチャーシューの量は魅力的だしね
近くの中華亭とは分店だよね？
黄色い店だったと思う
あの肉の薄さであの値段は有り得んだろ。
スープも出汁の旨味が殆ど感じられない塩味。仕事は肉を極めて薄くスライスし煮込むだけ。
底に溜まる醤油ダレが次第に交わり味が変化？醤油ダレを最後に流し込んでるだけですよ。
笑える一芸だわ。
ちなみに川崎に有った丸信ラーメンは福島駅近くに移転したよ。
まあ同じ様な感じですけど。
それでも量はあったと思うけど
ダシのうまみが感じられないというが、まあそれはないわ
濃い味に慣れ過ぎたんじゃないかと思います
ラーメン研究すると、ああいう方向にもなるのかと思った
かいじ出来た時も思ったけど、南光台の住宅街まで足運ぶ気になれんから新店舗でもデフォでとがしのラーメンとつけ麺出してほしいって思うわ。
リンガーハットに近い味。駐車場が無いけどヨドバシの客と数年後開通する
地下鉄の客ねらって出店したのだろうか？
魚介の方にとがしの味を決定付けている食材（何かは知らんが）が入ってるから、
タンメンとは言え、味は結構似てる。
とがし、かいじで働いただけの人が店長だと引き出しがないのはしょうがないが、
岩田とかまで似たような味を仙台に広めてるわけで、そのうちお互いが潰し合いそうだなｗ
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