愛知で美味しいうなぎ屋は何処？パチパチっと1軒目
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1119085053
三重でおいしいうなぎ屋はﾄﾞｺ？？２軒目
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1119099459
関 辻屋・・・老舗
加納 二文字屋・・有名
羽島 魚勝・・・安価
自分が食べた店では間違いなく一番！！
十年位前 上沼恵美子のＰＳ愛してるって番組で見て行きましたが
名前も場所も思い出せません
そこそこ立派な店で 幹線道路沿い(角地)でした
殿様御膳とか姫御膳とかのメニューも有りました
商店街の駐車場だって無料ジャン
あれだけあれば良いんじゃないの？>>12の様に商店街の駐車場もあるし
漬物残した客のものを、次に使いまわしだって。。。。。
最近はじめたらしい「ひつまぶし」を食べましたが、タレがかかり過ぎで
桶の下に溜まっていました。イマイチでした。
普通の「上うな丼」のほうが安くて美味しいですわ。
それ噂じゃないから。新聞にも載ったんでしょ？
関出身の田舎もんの両親がいってたよ
でも漬物のことだっけか？
店を直してから味が落ちたとか言われているが、外はパリパリ、中はジューシー。
辻○の話が多いけど、孫六にも足を運んでみて！
あんなに広くしちゃってさばききれないのかな。
前の炭火のにおいの立ち込めるカウンターと座敷三つくらいのお店が懐かしい。
客が帰ってもしばらくそのままほったらかしのとき多かったし。
最近は連れてってもらえるなら行きます、という感じです。
『うな神』だと思います。
ただ角地ではなかったような気がします。
Ｒ２１の鵜沼の交差点あたりです。
味の方はわかりません・・・
割引とかないのに食べに行くっていうから、そこそこおいしいんじゃないでしょうか。
私は岐阜市に住んでいるので岐阜市内のうなぎ屋を今探索中ですが
こないだ行った則武の店はやばかった。皮がめっちゃ硬かった。箸で切れないんですよ。
でもうな重1900円という立派なお値段でしたよ。小汚い店なのに流行っていたのが不思議。
岐阜市役所西の店は一匹まるごとうな丼というのが1200円でおねうちかと。
ただしうなぎはぺらぺらで、先客がいないのに5分で出てきた。愛想なし。
玄関に野良猫が3匹いた。
皆様方の岐阜市内・岐阜市近郊のうなぎ情報お待ちしております。
ひつまぶしが結構うまかった覚えがあります。
場所→http://www.mapion.co.jp/c/f?grp=all&uc=1&scl=70000&el=136%2F49%2F34.143&pnf=1&size=500%2C500&sfn=all_maps_00&nl=35%2F28%2F19.331&
おいしいですか?
辻屋は客の残り物を、店員がつまみ食いとか次の客に出すとか，あくどい商売してる。
女将のうそっぽい髪形が嫌い。
今までの名前だけで経営してて中身が伴ってなくてダメポ。
知人によると「ひつまぶし」の方がおいしいとの由、再チャレンジしてきます。
比較的空いてました。
どこがおいしいですか？
まぁまぁ、ふつう。焼きの香ばしさは評価できるかな。
しかし、粒の山椒は摺りつぶせなかったぞ。
八百津の「うなよし」もおいしい！
今でも焼き方変わらず、よく焼いたのが好きな人向き
福富の山居 あっさりした味が好きな人向き、脂っこいのが好きな人には物足りないと言われるが
上品な味です。ひつまぶしに使うわさびは、足らないと追加してくれる。
西柳ヶ瀬の田中屋 たれがあまり甘くなく、いかにも炭火で焼いたと言う味がする。
素朴な味好き向き
各務原 市役所南の蓬しん たぶん味醂で白焼きしてから焼いてるみたい
香ばしさの中に上品な甘みがあって結構うまい
可児の辻や 最近行ってないが、表面は香ばしくサックとしたかんじで
身はフワッとした絶妙な焼き加減でよかったが、焼方変わってたらごめん
関の孫六 脂っこいウナギが好きな人向き
関のしげ吉 可もなく不可もなし
各務原のうな神 炭火ではなくガスで焼いているみたい、ウナギや川魚が駄目な人ように
エビフライなど用意されている。
おいしかった 今もあるのかしら？
割とあっさりしてるけど、皮がパリパリでなんとも忘れられない味です。
凄く丁寧な仕事をしているって感じが良く伝わって好感が持てます。
重よしは、最近流行ののフワフワ鰻で自分には合わなかった。
女将の髪型
あこぎな商売
以上
なぜあれでうまいと言える？どうみても普通だよ？
皮亭はゴムみたいな焼き方で3回行ったがもう限界
自分は「ふわふわ鰻」がダメなので、ここのカリッと加減が好き。
俺もよく行くが個人的には飯がもう少し硬めだといいかなと。
過去レス見ましたが、うな丼だけなのかひつまぶしもあるのか
ほとんどウナギ食べたこと無いのでよくわからないんです・・・
岐阜市内から車で小一時間で行ける範囲で考えてます。
わては分家の加子母のかばまるのひつまぶしを食したが、確かに焼きが
良くてウマ〜でした。
TV中尾彬も絶賛してた
「福富の山居」ってまだやってる？
あそこのひつまぶしは絶品でした‥
でも焼き方が変わり食感が悪くなってしまいました。
今まで食べたものの中では一番美味しかったのに非常に残念です。
時空を越えてレス
昔、両親が結婚する前に母が父の実家に遊びに行くと
父の両親（私の祖父母）が必ず食べに連れて行ってくれたそう。
美味しかった美味しかったと散々聞かされるだけで、一向に連れて行ってくれず、
いつか自分で食べに逝ってやると思っている間に閉店(´･ω･`)
魚勝なら、うなぎよりナマズが良い
割合が違うって事。嫌なら自分にあったところみつけるだけ。可児の店は、
漬物なんて出てこないから、うわさは↑あてはまらない。
割合が違うって事。嫌なら自分にあったところみつけるだけ。可児の店は、
漬物なんて出てこないから、うわさは↑あてはまらない。
ただし、限定何個？だったようで、終わりがけに行くと終了してるから。
メニューも多かったような。ただ、あそこは待ち時間は長い。特に土日は覚悟！
イライラする人は行かない方が良い！でも、黙々と次から次鰻を焼いている所を
待ち時間に見ていると何も言えないな〜。特に申し訳ないように誤って声を
掛けて回ってる女将・女中さん方。前と思うと接客が変わったようだ。
可児はね！私は最近こっちだから。色々回って今の所は、ここで定住。
さて、G.Wは覚悟するかな。早く帰りてぇ〜。
少したれが少ないと思ったけど、自分で追加してかけることができるので問題ないです。
うなぎの皮もぱりっと焼いてあってめちゃうまでした。
ひつまぶし、美味しかったですよ。皮はパリパリで中はふわっとしてた。
あんなの初めて！！川貞はなんだか生臭くてパス！
美味しいしボリュームもあってお勧めですが。
>>36の 山茶 もいいね。
カリカリさが好きで、いつも長焼き食べます。
うな神、コッテリ好きにはお勧めですね。
余談ですが、高島屋の地下にあるウナギ屋のうな重弁当もお勧め。
安い！
味覚や好き嫌いは人それぞれだから
ある意味仕方の無いことだと思うけどな
もう一つは、味より商売がうまい！！
過去にウナギを食べて、残したことなんかなかったのに、
あそこのは、気持ちが悪くて、最後まで食べれなかった。
高い金取って、ひどいもんだ。2度と行かない。
も食べられる。他にお勧めなのが特大エビフライ！これはぜひ食べてみて！
後はカニクリームコロッケかな……鰻料理だけでなく全体的にボリュームが
多い。値段は少し高め。下呂温泉に来たときは、ぜひ寄ってください。
好みによると思いますから。「関辻屋」や多くの名店がありますが所詮好みの
問題です。
岐阜以外なら春日井の「柳川」をお勧めいたします。
それよりも定職についていた鯉のあらいにトンカツソースみたいなものがついてきたのにはびっくりしました。
神戸では今はほとんど唯一の関西風の鰻やのうな重が最高ね。
全面的に支持！
養老なんか結構たくさんあるのに
俺は揖斐の八千代が好き
川魚料理屋なんでウナギ専門じゃないが・・・
予約は必須
辻屋は土曜日にはじめて行ったけど、すごい行列だった。
雰囲気は最高だったし、2階建てのウナギのボリュームには感動したけど、
あのタレはどうなの？
ちょっと醤油の味が勝ちすぎてない？
私には「辛すぎ」と感じた。
そうでないと底のへんは醤油辛くて食えたもんじゃない。
2階建ての女将の頭にも感動
揖斐の八千代は、店長変わってから少し味が落ちたって聞いたけど・・・
どうなんだろう？？
入るのに１時間 座ってから１時間
味は美味しかったけど、確かにちょっと辛い。
頼むなら定職に限る。そしてビールを頼むこと。
そうすれば始めに鯉刺し持ってきてくれてそれで１杯やりながら待つ。
酢みそが絶品だ。
ビールを頼まないと鯉刺しとウナギはほぼ同時にやってくる。
つまり１時間待ちっぱなし。
八千代は先代が亡くなって今は娘婿がご主人だよ
養子かなぁ
俺は味が落ちたとは思わないけど・・
でもあそこってロケーションがいいよな
今、話題の酒蔵 房島屋のすぐ裏ってのもいい
そこいらの洋食屋と比べてもここのカニクリームコロッケは絶品だと思う。
ここに岐阜県庁職員お勧めのうなぎ屋が載ってるよｗ
最近、おかみさんの客あしらいが最悪。
開店した当時はいい雰囲気だったのに残念。
各務原の１６m道路の新境川堤防のそば。
空いている時に応じてくれる鰻巻はおいしい。
大好きな店の一つです。
天狗にならずに、謙虚に商売してください。
奥美濃の「いち幸」って知ってる？
うなぎ専門店じゃないけど関東風のうな丼は
結構いける。
今のところ一番好きな味です。
じいちゃんがかわいいし。
柳津のは最近見事に味が落ちたね。
商売広げすぎた、あるいは息子が下手？？
小さいテナントのときが懐かしい
誰か言ってたようにタレがからい
鰻は焼きすぎ ボリュームはあるけど
はっきり言って高すぎ 並みで１８００円って・・
あれが当たり前の地元民は別だが、遠くからわざわざ行く価値は無いな
接客態度は良くないね。
１人で行ったけど 小上りに座ろうと思ったら
シッ、シッて感じでテーブルに追われた
御勘定をしようと思って２０００円出したら
勘定場へ行けだと・・ 無愛想なオッサンが２００円返してくれた
もう２度といかん
華文のファンですか？俺は昔からここしか食っない。
というか親戚です
華紋、じゃないでしょうか
旨い不味いは、今の貴方の飲んでいる水から判断するから
オイラには解らせん
おいしかったですよ。
関の孫六が昔みたいに美味しくなったと聞きました。
新装開店した当時は明らかに事前に焼いておいたものを温め直してだしてました。
２度と行かないと思ってたのですが、今度行ってみようと思いますがどうなんでしょう。
今は東栄町（競輪場の西）にある華紋ですね。
畜産センタへ行く途中のＴ字交差点正面にある「山茶林泉」は福富の「山居」
の姉妹店だと聞いた事が。他店と違う独特の焼き方が共通してます。隠れ家
的で落ち着けますよね。
他に食べて美味しいと思ったのは、天神町「喜多川」、加納「二文字屋」、
「なまずや」各務原店・福光店、鵜沼「うな神」、関「孫六」、それと他の
人も書き込みしてましたが高島屋の持ち帰りうな重もいけます。
地下食品売り場のうな丼のことですか？
逮捕されたって本当？
恵那北退学してから店手伝ってると聞いてたけど・・・
本当ですか？ 孫六復活？
私もしげ吉がどうしても満員で断念、新装後の孫六に流れて、
あまりのダメさに「二度と行くか」と誓った口ですが・・・
しげ吉レベルまで戻ってるなら、もう一度行ってみる
うな丼一杯で 高すぎだろ・・
島のうな平で充分 関の人は１０００円払いすぎ！
そうそうＴＶで紹介されてた頃に両親と３人で行ったんだけど、スーパーで売られているのより不味かった記憶がある。
今は武芸川町高野にある「西惣」が、個人的には好きな味。
この前ＰＳに出てて高田純次が結構ほめてたからお客さん増えてるだろうね
山椒を自分でスリスリしてかけられるスタイルは他の店にはないよね
やっぱ関市内だと「辻や」がおいしいんじゃない？
市役所から程近い「みよし亭」のひつまぶしもおいしい。けど少々高い。。味は福富の「山居」と近い感じ。
「山居」は雰囲気が良いからよりおいしく感じるねｗ
しかしウナギって何であんなに高いんだろうね？
例えばウナギ丼１杯１５００円として店はいくら儲かるんだろね？１０００円くらい利益でるのかな？
おいしい商売だよね
鰻丼やひつまぶしって、最近1500円出しても食べれない店が多いですよね。
喜多川の鰻丼やうな神のひつまぶしも割と安く食べれると思います。
プッ これ、笑うとこですか？ｗ
うな神はいろんな意味で「わすれられない」とこ、殺意というのを初めて
覚えたｗ
二文痔屋もひどかったｗ 奥で何か激しく喧嘩やってんだもん、落ち着いて
食えないし、味わかんねーよ
「味」以前の問題の店が多すぎる
外側はこげるほどよく焼いてあって中はふわふわの鰻でした。
ミニ丼があって安く食べられるし、たれをテーブルに持って来てくれるのが
良かったです。薬味つきなので、ひつまぶし風に食べるのも可能です。
美味しかったけど、なぜか、客は自分達だけで空いてました。
みんな優しいから、架空名義のタイムカードも押してくれる。
時間超えそうだったら 店主のポケットマネーでお給料を払ってくれるから、
いつも沢山お給料もらえるよ。
こんなにチームワークが良くて、待遇の良い働き口は無いよ。
7〜8年前に、知り合いに紹介されて行ってみた。
味はまぁまぁだった。
けど、厨房かどっかでオヤジ？と女将？が激しい口論してて、
味わってるどころじゃなかった。
あれ以来、行こうとは思わないな。
味とは関係ない理由だけどさ。
二文字屋のこと。
テレビで紹介されてました。どなたか食べた事のある方
いらっしゃいますか？
店名忘れたが・・・
鵜沼のうな神？
系のたれかな？それにしても、本当に鰻は高すぎる！１０００〜１２００円でも儲かるはずなのに。。。
孫六では1匹150グラムと書いてあったので、生のうなぎは1匹350〜400円くらいでしょうか。
しげ吉 意外と人気がある店
辻屋 残り物を出していた事を払拭したか？
孫六 過去に人の使い箸を出されて不快感有りにて・・・
二文字屋 タレが濃過ぎ、格式高過
山茶林泉 焼き方が良い。ふいんいきが良くて○
福富にも姉妹店あるね。
うな神 コッテリ好きにはいいですよ。
高島屋地下 持ち帰りでこの味は◎ 下手な店より美味い！
ただ、最近移動により焼き方が変わってしまった・・・
うな平 私のNO'１ 量・焼き方・タレ・バランス
ここが一番。
あまり話題になっていないようですが・・。
かなり美味しいと思うのですが。いつも人でごったがえしてるし。
旨かったです。
なまずやは場所によりけりですね。
私は県庁前と市民病院そばと福住町の分店、柳ヶ瀬に行ったことがありますが
個人的には福住町と市民病院がおいしかったです。
県庁前は味はともかくとして、従業員さんたちの雰囲気が良くないですよ・・・。
どんな感じに違いますか?
丸武も昔ほどは美味しくなくなった。
ウナギ代えたか？焼き手が替わったか？
とりあえず店主がタバコ吸いながら焼いててビックリ
味はたいしたことないです
たまたまかもしれませんが客層も悪く店内で犬がウロウロしてました
これはもう完全に好みで違うから。
辻屋や三茶はカリカリの代表格だーね。
カリカリは皮や弾力などうなぎ嫌いな人の嫌いな理由になる部分も
カリカリなんであんまり大好きじゃない人でもガツガツいけちゃう事多し。
でも身が厚めでふっくらの方がいいって人も多いからなぁ
めったに無いが
>65に同意
郡上八幡「吉田屋」、可児「水野」
厨房から席が見えてるはずなのに
注文を全然聞きにも来ない。
普通皿洗いなんかより客が優先だろ。
しょうがないから厨房まで行って職人に注文を頼んだ。
ここまでしてまで食べたいと思わなかったが
知人のおごりで連れて来られても
はっきり言ってありがた迷惑。
おまけに泥臭くてまずかったし。
もう行かね。
なんか今までより甘かった。
なんでだろ。
忙しい時間帯だったんで
えらそーに大将みたいなやつが持ってきたが，
リピートする価値なしだった．
残念だが辻やのほうがかなり上．
値段も上だが．
魚勝は面白い店だった．
値段からすればかなりお得だが，
絶対的評価は低い．
白焼きはなかなかいいね．
リバーサイドモール隣接の山翠って店、意外とうまい。
店内が鰻やっぽくなくてカフェ風だったけど。
各務原より
味が落ちたのは戻ったのですか？
移転前の爺さん婆さんがやってた孫六は遠くになりにけり。
名前覚えてないけど。
一匹1000円
飲食店じゃなくて鰻の蒲焼を売ってる店。
注文して取りに行って金払って家で御飯に乗せて食べる。
そこそこうまい。
春日井では５年前にOPENして今や地域1番店だって!!
春日井の店は確かに地域１番店だけあって、雰囲気も味も最高。
新店はどうかな？
とうぜん中仙道加納宿の二文字屋でしょ
ttp://www7a.biglobe.ne.jp/~nimonziya/
某市の某有名なウナギ屋の戻ってきたウナギを再度出してる話大丈夫か。
某市に住んでる人にその話聞くと、年齢関係無くまず再度出してる話を知ってる。
若い人の噂とかのレベルではないようだ。
今、食品がこんなんだからさすがに再利用は控えてるかな。
でもあそこは代替わりして店を立て直してから、ダメになった。
むかーしの店が懐かしいわ。
それは、客の食い残しを別の客に出しているという意味か？
最悪だな。保健所に通報しろよ。
そう食い残しを別の客に再度だしてるってこと。
現在もやってるかどうかは不明だが、これだけ噂になってたからおそらく事実だと思う。
何か証拠があれば保健所に通報すると動くんだろうけど。
噂だけではどうなんだろ。
きっと中で利益重視の人と仕事で勝負したい人が衝突したんだろうね。
このウナギ屋の話を最初に聞いたのは15年以上前で
当時高校生の後輩がいて、その後輩の通ってる学校の同級生がそのウナギ屋でバイトしてて、
食い残しを出してるって話が伝わってきた。
つい最近も、その某市から通ってきてる会社の40代後半の上司に
その食い残しの話をしたら、やはり知っていて昔からその話は有名だって言ってた。
被害にあわないためにもヒントください！！
180しかレスがないんだから全部読めやたわけ
20年以上前に初めて食べた時はウナギの質と焼きが大したことないと思ったが、その後腕上げた。
まあ、名古屋あたりにいけば、あたり前の店だが、悪くはない。
下呂と言えば、何とかいう鮨屋もなかなか良いな。
リサイクルとか言ってるけど，
食べ残しをどうやって形整えるんや？
てきとーなこといってるんじゃないの？
残すやつがいるのか？だいたいからして．．．
みんな完食するような美味い鰻屋ならそんな心配無し！
安いのに多いしうまい
しかも大盛にすると並の１，５倍くらいになる
うなぎだけなら分家の店、加子母のかばまるのが美味いとおもうよ。
遠すぎる．
あまり役に立たん情報．
>>184
食の細ったジジババで喰いきれずに蒲焼きを一切れ二切れ残す奴がいるんだよ。
その残った蒲焼きを次の客に回すわけだ。
オマエ
ひょっとして関東人か？
江戸前の蒸した柔らかい鰻なら、鰻の半身分が盛りつけてあり、それを箸で切りながら食べるから、箸を付けたら鰻が崩れてしまう。
しかし、岐阜・名古屋の鰻は蒸さずに焼き上げてあり、蒲焼の身が固いから、一口分ずつに切り分けて盛りつけてあるんだよ。
かの店の噂は本当だよ。
しかも、営業停止をくらった期間中に、あえて従業員一同が社員旅行に行ったんだよ。
「社員旅行中で臨時休業」の張り紙を店の入口に貼ってね。
営業停止をごまかす姑息な手段な訳だわな。
関には鰻屋が多い上に、特別に美味いわけでなし、関市の人ならほとんど、岐阜市の人でも多くが「事件」のいきさつを知ってるのに、よく客が入るもんだな？
オレは、ババぁは気に入らないものの（特に髪型ｗ）、「事件」前にはよく行ったもんだが、「事件」後には一度も行ってない。
関の七不思議や。
あとの六つは知らんけどｗ
一口でも囓った蒲焼き
見てきたかのような記述だな．
知らんぞ．無責任なこと言って．
（まあ無責任なこというところではあるが）
まあほとんどの飲食店ではありそうな話．
うなぎ屋じゃないが，
ある店でパイナップルを頼んだことがあるが，
ボディ１／４なのに頭の部分がついてきたぞ．
残りの３／４には何をつけてるんだ？ってこともあった．
さくらんぼなんか
かなりの確率で使いまわされてる食材じゃないのか？
それはそうと， 別にいいんじゃないの？
営業停止なんだからついでに社員旅行にいっても．
心を入れなおして心機一転がんばろうなんて
いうてたかもしれんし．
これもほんまかどうか知らんけど．
丼とは別の器の何かではありませんでしたっけ。
丼しか食べない私には、関係ないことだったような記憶があります。
たしか新聞で読みました。
でも人の記憶なんかアテにならないので、信頼できそうなソースを求めて
web検索してみたんですが、これがまた見つかりません。
ここでワイワイ言っていても噂のレベルを脱しないので、
どなたか信頼できそうな情報ソースを御存知ありませんか？
アホとかタワケとか．．．
賢そうにみえん奴にかみつかれたわい．
事の真偽を確かめたいだけなんやけどね．
それから，
こういうやつが世の中に多いんで
デマなんかに大衆がながされるんやろね．
まあ今も昔もこのへんは変わらんけどね．
最近の納豆ブームなんかいい例や．
それはそうとどういう場合に，
どういう法律で営業停止になるのか
あんたはしっとるのか？
まさか知らずにトピックにはいってきたのではないだろうね．
やってはいけないことっての定義なに？
どこまでがよくてどこからが悪いの？
オマエとか呼ばれちゃったよ．．．
失礼な奴だ．
徒に刺激しても疲れるだけですので、放置しておくのが一番でしょう。
これですわあ．
関の人みんなを敵にまわしてしもうた．
なんや，タワケっちゅうのは口癖かいなあ．
また味オンチって言い切っちゃってるよ．
はやいとこ謝っとけよ．
悪いことは言わん．
いまなら許してもらえるから．
きっと．
たれを掛けるので洗っても洗わなくても分からない。
暴露したのは以前バイトだったじんだとか。
脱税→うなぎの仕入先にも二重帳簿を強要。当然自分の店も。
結局割り箸の仕入れ量から足がつく。
その他→高校に行く知恵がなく、県内の某調理学校に進学した脳足りんが店に教育実習に来たときに店主の息子の車の洗車をやらせる。
どれがほんとなのかわからんなってきたわい．
まあモラルに問題があった過去があるのは，
まちがいないらしいってところか．
関の人は災難だなあ．
味オンチの汚名まできせられて．
それにしても
世の中てきとーなこと言うやつばかりやね．
かなり僻地なのにいつも満席だ
たむろだったっけ？
昔のラーメン庵の場所だ．
いつオープン？
老舗の料理屋が変わるらしい
多治見には美味しい店がないから期待大かな
これかなりマジ情報
来年３月からとのこと
かなりのやりてらしい
ちょっと高すぎる（内容は十分）から、しばしば行く訳にはいかないが。
女将も・・・。
思ったから（女将挨拶つき、友人常連？）
つい先日、夜目とお昼(\4K）、、、まぁ、それなりと思いましたが、、多治見の
レベルは愛知とは違うんでしょうね・・・二文字屋さんの近くだけど私は、愛知ね。
そうそう、夜目が1万以下でカード出して、イヤミっぽく拒否られて、女将
の悪口言ってたな・・・・顔見なかったけど着物は凄かった。
人それぞれってこともあるよね。
しげ吉だわ
もうおなかいっぱいで食えないんだけど、口に入れるとまた食べれる
当たりのお店しか通わないけど、今度加納の二文字屋いってみよ
絶品なんだけど・・・・・価格帯だろうか、加納の本店ではうな重も、、
うまかない。 なんか不思議。
>>212 似たような年です。 澤千の「うざく」は美味しいと思いました。
こんど、「うなぎやｗｗｗ」行ってきます。
何処も古いだけじゃないの？
古い＝美味しいとは限らないし、基本的に多治見の店は活気がありません
橋向こうは特に！
張り紙がしてあった。
桜庵だと。雰囲気いいから美味しければ、流行るかもね。
ありがとうございました。可児のつ○屋は、両親に連れて行ってもらい
とても美味しく、また行きたいと思っていました。
義妹のだんなさんも気に入っているらしく、時々あちらに行くと食べに行くそうなので
すが、この事実を知ったら嫌かもしれませんね。
でも、再利用なんて今はさすがにしていないですよね？？
たまたま今日いく予定が変わっていかなかったんですが・・・
いつからなんですか？
非常に残念ですね。おいしいのに・・・
知り合いの常連さんが、今の場所に移転した頃にお祝いがてら店に行ったら
焼いたうなぎを発泡スチロールに山のようにためてあったらしい。
注文が入るとあぶりなおして出していたのかな。
今はどうやってるか知らないけれど、その常連さんはその後 店には行っていないし
もう二度と行くことはないって言ってたよ。
いよいよなんだね
でも屋号も変えるとは思い切ったね
自分の目で確かめれば？私は昔からあそにいくと、あの窓から覗いては、
板場さんに手を振って帰ってます。今は自分の娘と一緒にのぞいてます。
丁寧に焼いてらっしょいますよ。ウワサと言っても妬み、中傷もありますからね。
自分で食べに行って感じた事がホントじゃないですか？
何だかんだ言っても一番の老舗だし、関市や可児、美濃加茂周辺のゴルフ行った後の夕方までの時間わざわざ喫茶店やパRなどで時間調整して食いに行くね。
伊勢に行ったら赤福もち、中津川行ったら栗きんとん食べたり土産に買って帰るのと同じような感じかな。ただわたし以外の同伴者たちの中には他店の方がおいしいからそっち行きたいというのもいますけど。
わたし個人的には同じＴでも関よりも可児の方が何となくおいしいと思うけど何でだろ？同じタレだよね？焼く人の違いか？
3月1日から
鰻屋さんてどこかご存知ないでしょうか？
しっかりと見極めれば、国産も中国も関係ないでしょ
新子でカリフワがいいからね
ゴムみたいな皮は嫌でしょ？
因みに今の一色産は最悪だよ
アホな事言うな！ 安いからに決まってるだろが。
昨夜、ジャスコの火曜特売デーで一色産は1600円だったのに
隣に並んでる中国産は300円に値下げしても買う客無し、在庫が
山のように並んでた。
＞しっかりと見極めれば
見極められるのよｗｗ 知らぬが仏だろが。
なんの根拠があってそんな？
しげ吉と辻屋は好みの問題。「辻屋が一番」って人がいても反論しない。
辻屋支店は引っ越す前は月に何度も行ってたけど圏外に落ちた。
ちなみに辻屋は大旦那が双子。そっくり。
冷凍加工品は別ですが。
今はイメージ悪すぎですな。
台湾産と中国産とは育成方法がかなり違うし、ほとんどの中国産の稚魚はヨーロッパウナギだから、味が違って当たり前。
まぁ、>>240が「台湾って中国じゃないの？」とか思ってるアフォなら何を言っても無駄だろうが。
スーパーだったら死んでも買わないだろ、みんな。
だからこそ、中国絶対使ってない宣言の店が必要なんだよ
中国野菜を使ってない宣言の喫茶店はあるのに、うなぎやは
何でないんだ？
＞死んでも買わないだろ
そりゃ、中国産と書いてあれば、誰だって怖い。
外食店は産地表示の義務がないから。
でスーパーで中国産を警戒してる心配症に限って昼休みにうなぎ屋に入る。
知らぬが仏ｗｗｗ
岐阜でおいしいうなぎ屋はﾄﾞｺ？？1軒目
↓
岐阜で安全な国産うなぎ屋はどこ？２軒め
に変えた方がいいかも？
はやりの内部Rとは
詳しく教えて
詳しく!!
テレビニュースでやってた
前から可児も含めて色んなうわさはあったけどね
本当にテレビでやってたら、もっと問題になってる。
デマ書かない。
それよりあたらしくオープンした蕎麦の鰻や行かれた方います？
雰囲気もいい
吉兆よりひどい（泣
辻屋のリサイクルも、もっと問題になればいいのに
やっぱり並んででも店内でたべたほうがよかと？
私のバイトしてた鰻やは暇すぎて、仕込みが少ないから、手付かで間に合わせてますよ。
ウワサになった所より、なっていない所の方がやりたい放題だよ。
その他の飲食でもありうるよ。悲しいことに。
吉兆みたいに内部Rで営業停止になったのが辻屋以外にも関市のほかのうなぎ屋であるってこと？
それじゃあ関市のうなぎ屋は信用できないじゃん。嘘でしょ？関市のウナギ屋に限って吉兆みたいに使い回ししていないと思いたいよ。
辻屋のうなぎの使い回しと営業停止のニュースが本当なのか誰か教えて！
月に２〜３いきますが、今までそれほど長期な休みなんてありませんでしたよ。
味の好み、接客態度、個人個人の好みがあるのでそれぞれの店に対しての評価は
様々でしょうが、中傷・潰し、個人的感情も色々なので、あまり書き込みを
うのみにして焦らなくてもいいんじゃないでしょうか？
それに、営業停止は３〜５日だから、月に２，３度しか行かない奴に分かるかよボケｗ
こいつで、熱燗はたまらないわ！
なんかそのうなぎ不味そうやな
おちょぼさんの近くのとこ？
いまでも鯰あるのかな？
＞月に２〜３いきますが、今までそれほど長期な休みなんてありませんでしたよ。
＞十年前の話なんか知るか！
偉そうに知ったかしといて
逆ギレかよ
バカ丸だしｗ
電話で予約したのに店に着いたら「並んでる順です」と
言う店が各務原にあった！もちろん食わずに帰りましたが。
電話した時点で「席の予約は受け付けてません」と言って
くれたらガソリン代もかからなかったのに！
予約しておいて来ない客や１時間遅れて来て予約してあるからと言い出す客が多くて店はたいへんらしい。
どこの店？
そんなのは何処の店も同じ
>>275のいう店はそもそも予約を受けるのがおかしい
名前を晒すべき
Ｒ２１沿いの最近オープンした鵜沼の店です。
結構、行列してます・・・義母が予約して私が送って行ったのですが
帰り道に携帯が鳴って「キャンセルするから迎えに来て」と。
並んでる人の中には「私も予約してるんです」という人も・・・。
味は分からないままですが、行った方はおいしかったですか？
そこで修行したという方の店が各務原と美濃加茂にあるようですが、行ったことある人います？
まあ近いうち行ってきますがねｗ
「うなぎ屋たむろ」ですか。
最近行きました。おいしかったですよ。
うなぎ屋たむろ
http://tamuro-gr.com/
このあたりの蒲焼は関東風･関西風のどちらなんでしょう？
店によっても違うとは思いますが主流はどちらなのかを教えていただけますか？
関東のように蒸さず。
炭焼きの店が美味しい。
関西風ですか。
前に住んでいたところは関東風の一度蒸してから焼くのが主流の地域ばかりだったので楽しみです。
情報アリガトウございました。
たむろのセットの内容はいいけど接客ダメだ。
鰻は普通。肝は臭い。
春日井に続いて鵜沼は２店舗目か。
アルバイト誌で急遽かきあつめたアーパー揃いの店員をろくに教育せずに接客を任せっきりにしている訳だ。
まともなノウハウの蓄積もないくせに、多店舗展開をはじめた店には良くあること。
しかし、鵜沼店でなく、「グリュー店」って、どういう意味だ？
10年以上前に行きましたが、名前、値段、詳細知っている人
教えてください
今の時代アドレス調べられるぞ。一色産の鰻でもあやふやなこの時代に国産
の存在すらって感じ。どこ産でも安全な品物なら安心だと思うが。
しげ吉のテイクアウト専門の弁当はお値打ちで美味しかった。ちょっと食べる分に
は満足。
風味など、教えてくだされ！
食べるのはドコの国のなの（失笑）
嘘つき。
言わねーよ。
顔がでかかったｗ
泥棒もつるつるすべって大変だっただろうｗ
かなり田舎で辺鄙な所にあるのにいつも混んでる
どう言う事？
徳島産うなぎで Ｇｏｏｏｏ
業者も外国産の方がうまいとも言ってた。どっちがいいんだろう。外国産だと消費者が
拒否反応おこすから無理して国産使うとこもあるって言ってた。ただでさえ鰻の稚魚や
獲れる数も少ないと新聞でも報道されているこの次期に、産地偽装などで国産に代えた鰻やも多いのに、
国産自体が足りているのか？の方が疑問だ。ブランドか、味か。安全で美味くて、
安いに越したことはないのだが。
「旨い」だけじゃ無く「品質」でしょう。
あそこも名古屋や東京にと出店してかなり有名店になったね。
岐阜じゃなくてごめん。
今の建物になる前にはちょくちょく食べに行ってた店です。
また昔のように美味しくなったと噂で聞いて行って来ました。
ひつまぶしセットを頼みました、ひつまぶしはたれの加減も良く美味しいのですが、
肝吸いが白湯のようでお湯の味です、またお茶も不味いです。
セットの小皿やメロンもいまいちでうなぎ以外はお勧めできません、うなぎが美味しいだけに残念です。
ひつまぶしは食べたことないけど。(いつも長焼きか丼の定食)。
鯉のあらいも骨がゴツゴツしてるよね。
弟の柳津の喜多川は鯉のあらいは上手だけど、
建て替えてから肝心のウナギがすごーくまずくなった。
税務署の方は接客が悪すぎるしね。
確かに味も大事だけど、トータルで良いお店であってほしいですね。
むか〜し川原沿いでやってたころはよかったのにね
市民病院近くのなまずや美味しいよ
鯉の洗いも鰻も小骨が取りきれてなくて、多少ｻﾞﾘｻﾞﾘするけど、質や味は良い
焼いて途中で水で洗う蒲焼は、好みが分かれるところ。
肉厚だがちょっとゴムっぽかった。。
私は好きだけど、モロコの甘露煮と熱燗で、のどを潤してから、このうな丼は
たまりませんナー！
スーパーのあのペランペランの鰻を思うに、ナンダロナー と思います。
肉厚、焼きたてのうな丼！。
あれは喜多川だよ今は税務署の北にあるよ
いや、ここは微妙」だぞ・・・
仕出しの弁当頼んだら箸が入ってなかったしwww
鰻は生臭いし、ご飯は水っぽいし
完食できなかったというか殆ど食えなかった唯一の鰻丼。
悪口だけになっちゃうとあれなので、食べたことある人の意見聞きたいです。
関行った時はいつも孫六だったが、しげ吉の鰻丼は表面がパリっと焼けていて
人気があるのが納得できた。
『魚勝』も昔（2.30年位前は当然今より安くて混んでたな）
久し振りに行ってきたが美味しかった。その時その時で味や焼き加減に
ムラがあるようやな。
『辻屋』は量の割りに高いな。
大垣の『川貞』も老舗でいつもものすごく混んでるけど、普通かな。
八百津の『うな好』はテイスト・ボリューム・米の炊き具合・プライスで
グッドですが、遠いのが難点。川辺町にも支店があるのでそちらも美
味しいので、面倒な時はそちらに行くね。
岐阜市則武中にある、元魚屋さんがやっている『魚半』。値段の割りにとてもグッド！
口コミや常連さんで繁盛している。一度ご賞味を。
自宅で食べる時は、岐阜市上川手の境川堤防沿いにある大公苑入口にある魚屋さんが美味しい！
刺身も色々あるぞ。（ウナギ１匹1,000円か1,200円どっちか忘れた）勿論炭焼き。
それと岐阜市旦島にあるスーパーマーケット『トミーフーズ』のウナギは臭くなく美味しい。
姉妹店の中津川のかばまるの鰻丼も美味しい。
板取の徳兵衛茶屋、鮎や岩魚なんかの川魚料理専門店、うな丼も美味しい
板取川を眺めながらの食事でいい気分。天然鰻も扱ってるが養殖のが美味しい。
あんで、満足なのかしらね。しばらくしたら、ひまな店になるね。
自分もしげ吉好きだな。
タレも甘すぎず辛すぎずでちょうどいい。
>>350
関市民ですが、みよしとしげ吉を併用してます。
つ○やは内情を知ってる市民は行かず、よそ者で繁盛。
みよしの場所おしえて。
あそこも旨いと思うんだけど。
関係者乙。あてにならんスレだなｗｗｗここは。
ttp://r.tabelog.com/gifu/A2102/A210204/21000866/
タレ少ないのが良いね。
しげ吉＞みよし亭＞孫六＞辻屋
な感じ
美濃町にあるおぜ屋もいいね。
平日のお昼なのにかなり混んでいました。
うなぎはふっくら焼き上げていて口の中で雪のように解ける感じ。
たれの味付けも良いね、たれを少量の出汁で割っているのか旨みが深い。
ご飯のボリュームも十分でした。
肝吸いは平均以下の味で、残念かな。
定食にしたのでうなぎを酒粕に漬けた一品がついてきた。ここだけのオリジナルで食べたこと無いおいしさでした。
フルーツも付いて2000円でした。
まず、ここは知る人ぞ知るって感じで高富街道沿いだが、うっかりすると通り過ぎる＾＾；
きれいに改装した蔵のなかに席があり、隠れ家感覚です。
うな丼、長焼き、ひつまぶしとメニューは一通りありますが、お勧めは上うな丼です。
うなぎの焼き加減は、パリッとしっかり焼きでうなぎが苦手な人でも食べれるほど臭みが無く官能的に香ばしいです。
ふわふわ感は「うな好」に比べると劣ります。まったく対照的ですね。
ご飯が秀逸。こんなにうなぎに合うご飯があるのかといつも思う。
おそらく白米にうるち米を配合してあるのか、なんともいえない食感と弾力。
たれと絡み合っておいしかったです。
肝吸いは、じゅんさいが入っています。プルプルじゅんさいを食べたことがない方はぜひ。
去年、運転免許の更新時に前を通って気になったんだが、そんなに良いなら、次回の免許更新時に行ってみよう。
ペーパードライバーで万年優良免許なんだが、次回更新時まで店があるといいけど。
自己申告でもよいので
時空を越えてレスするけどそんな店どこもないよね？
卸が騙してたらどうすんのさ。自家養殖するわけじゃなし。
神経質にならず自分の足で旨い物探そうよ。
瑞穂市本田の清水屋はどう？
せいろ蒸が食べられる店って誰か知ってますか？
待つねーーー
和服でﾒｶﾞﾈをかけた、黒柳徹子さんばりのたまねぎﾍﾔｰｽﾀｲﾙのご婦人が、
おかみさんでしょうか？
また板場で調理されている方は、焼きを担当されている方以外
割と年齢が若いようにも見えましたが。
値上げしたよね
並丼1800円だったのが2200円か2400円になったはず
そのすぐ近くのサークルKのそばに別のウナギ屋ができる。
ウナギ屋が近くに2軒新しく出来たらお互い大変になると思うけど。
営業妨害ですか？
書き込み削除依頼したほうがいいですよ
ニュースで大騒ぎになってるけど、うなぎ屋さんのうなぎって
中国産なんかまさか、混じってないよね？
注文してからさばくので時間はかかりますが待つ甲斐アリ！！
あっさり派
わざわざ愛知県から行く価値ある？
あっさりというのは、関東風に”蒸し”が入るということ？
「つじ屋中恵土」のことですよね？ どんなもんです？
ここも関辻屋とは何らかの関係があるんですか？
次はここにしようと思ってるんですが・・・
辻屋支店のほうは、味以前にタレが非常識なほど多すぎて×でした
「タレの量はお好みをお知らせください」と書いてあっても、
初見の客にはデフォルト値がわかりませんって・・・
辻屋・・・味濃いめ、値段高め、奈良漬がうまい、肝吸いが香ばしい、内装が江戸時代っぽくて味がある、おかみが美人
しげ吉・・・味ちょっと濃いめ、値段ちょっと高め、ファン多し、大概並んでるイメージ
孫六・・・味さっぱりめ、鰻がでかい、山椒をすり鉢ですってかけて楽しい、山椒好きには堪らん、サイドメニュー多し
角丸・・・味普通、他の店やってなくてもここはやってるイメージ
みよし亭・・・味さっぱりめ、自分でタレを調整できる、新しくて小奇麗な内装
完全にイメージだけど。他どうなんだろ。個人的には辻屋が好き。
しげ吉が安定して旨いと思う
辻屋は日によって違うんで難しい
関では無いんだけど可児の水野、えらく変わった気がするのは気のせい？
久しぶりに行ったが相変わらずの混みだった
初めて二階で食べたが旅館の大広間という感じでなかなか良かった！
上うな丼を食べたが相変わらずの味とパンチで大満足
もう底のほうのご飯はたれ辛くて食えない、残すのも嫌だから苦痛なんだよね
自分でお好みでたれかけて食いたいわ
いつもの弁当数セット買ったら８００円も高くなってたよ
注文するときに「たれ少なめで」というとちょうどいいですよ。
みよしは微妙。器はきれいだが。
しげよしは、味は文句なし。問題は待ち時間だけ。
値上げしたはずだよ
お店ってどこか知りませんか？
>個人的には辻屋が好き。
>>384
宣伝ご苦労さん
あのバァさん
なんであんな奇妙奇天烈な髪型してんの？
ま、ブスが際立って似合ってるけどねｗ
やはり5月から値上げされていた…
今年はうなぎ食べる機会も減りそうな予感
うな山も気になるが…
誰か行った人いない？
ttp://r.tabelog.com/gifu/A2103/A210301/21010484/dtlrvwlst/
中国産だったの？
ttp://www.suzaku-s.net/2007/07/post_112.html
400
具体的に言え
>>384の言ってる「おかみ」は、若おかみ（「おかみ」の息子の嫁）の方だろうね、あの人は綺麗だと思う
ちなみに、黒柳徹子みたいな髪型の「おかみ」は、普段、仕事以外でもあの髪型らしいｗ
若おかみが居るのか？
それは知らんかった。
なにせ、例の悪評が立った十数年前から行ってないから。
しかし、やってはいけない味付け、残飯再利用！！味が濃くなるし、気持ち悪いよね。
中国の食用再生油みたいです。まっ今は食べ物も粗末にしては駄目だけどね。
吉野家でうなぎをたべようか迷ったけど「江蘇省の専用の池で
育てたうなぎを使用してる」ってテーブルに書いてあったよ
スーパーでみんなが敬遠するただの中国輸入うなぎと一線を
画すのでないかね？
まぁ国産を買って自宅でたべるのがいちばん安心なんだけど。
牛丼の吉野家がそう謳ってても第三者が中国へ行って
現場を監視してきた訳じゃないし、吉野家が本当の事を
言ってるとしても、養殖してるのは中国人だから、
信用できないけどね。
トミダヤなら国産の鰻でも19時台で半額で売ってたりするから
そっち食べた方が安心でずっと経済的では？
なんでみんなそこまで外食したいのか私には理解できない。
今まで散々偽装ばれてるのに。
もうやってないとでも？？
そこまで人を疑いだしたらキリがないよ。
それ言い出したらチャイナ・フリーのお店でも
中国うなぎが混入してないか疑うのか？
トミダヤでもイオンでもヨーカドーでも食品スーパーとして
信用で成り立ってる企業。
そんなせこいマネはしないと思うがね。
もちろん疑うよ。どこかの過程でそういう人が絡んでたら知らないうちにそうなることは十分考えられる。
中国うなぎの店に平気で外食に行く。
中国の富裕層は絶対に日本資本のスーパー・百貨店で日本産しか
買わないらしいね。
俺は浦島たろうなのか？ 丼が2200円、ひつまぶしが3350円って、いつから
こんな値段に成ったの？ まあ愛知県民なんで久しぶりではあるが。
あはは・・・・w
でも、本当に高くなったんだね。 ちなみに、郡上の吉田屋さんだと
今は、どんな感じなんだろうか？
倍ぐらいするんだね 高くても中国だけは絶対にいや！
と言う人は邪道のような気がするけど。
皮がパリッとして美味しい、
も良く焼いて誤魔化してる手法かな。
身が口の中で溶けて、皮もパリっと〜
なんて本当の鰻の美味しさを知らない人だと思う。
鰻は食感よりも味なんだけどさ。
ついでにタレに水あめ入れてる店は嫌い。
名古屋人はドロっと系が好きだからしょうがないんだけどね。
また多治見の老舗？で、うなぎ食べましたけど、、特上の丼でも2400円だったかな、
別に昨年と、そんなに価格は変わってなかったですねぃ。
白鳥だか郡上だか「さくら？」とか言うところで地鶏（炭焼き）が美味しかった。
うなぎも美味しいのだろうか、、、一色産でしょうけど。。
誰か知らない？
で、うなぎは、噛むとまるで鮎のような？清流の川の香りがするうなぎだったんだけど…
値段が災いしてか、ゴールデンタイムでもあまり流行っている気配はなかったんだけど？
こんなご時勢だから、もうないよな？
聞いたこと無いな〜
岐阜市の何処だよ？
清水屋かもしれん…
誓うチャイナフリーのうなぎ屋さんを探してるんだが岐阜でどっかない？
中国うなぎを外食してる日本人って。。
友達に中国産って聞いてびっくりしてやめた。契約してる所で
養殖してると書いてあったけど、ずっと監視してる訳でないから
中国人のやってることなんてまったく信用できないしね。
去年より４割り増しとかありえん。
スーパーですら１本1,500円とかメチャメチャ。
専門店だと並でも割が合わなくなって値上げかぁ。ふぅ、美味い店に行きたい。
中国産って書いてるだけましかもよ
よく夕方のニュース内のドキュメントなんかでやってる
個人の自由だけど、中国かもわかんないうなぎなんて200万円もらっても
絶対に食べねー
むしろ、国産のほうが安い場合もあるようだ。
今でもスーパーで１尾1,500円くらいしてるけど、それでも中国産が殆どだとか。
まぁ、安全性ということになれば国産が勝るだろうけどね。
しかし、今うなぎの稚魚がものすごく高騰しているらしい。
養鰻業者もハイリスクローリターンなので辞めている人も少なくないとか･･･。
しかし、今の時期の鰻は美味いね。
スーパー行ったことないの？中国など半額以下。それも売れ残りの山。
原発ｒｙ
今、この世の中、食べるもの ニャーと思うよ。 と、海産物やさんが言っとんさった。
しかし、ウナギは旨い。
原発に託けて中国産うなぎが安全だってかｗｗｗｗｗｗｗ
そーいうのに限って産地不明の回転寿司へ平気で行くんだよな
落ち着きなよ。
安全とは一言も言ってない。
日本でも中国でも、どう管理されてるかが問題でしょう。
日本で中国人に任されてたらどうなの？
回転寿司なんか行かないし、知ってる店以外では外食しないよ。
道に迷ったんで店の駐車場にとめて（無断だから悪いんだけど）５分周囲を散策して戻ってくると
店主がうちの車を蹴り傷つけてました。
そんな店に行きたいとは思いませんでした。
お前よそのスレでも同じ事書いてるよな
それで店主がお前の車に傷つけてるとこ見たのか？
証拠も無いのにそんな事書いてると訴えられるぞ
車のボディ何て知らない間に傷がついてるもんだぞ
言ってる事が本当なら鰻食って修理代請求すりゃあ良かったんだよ
拒否されたら器物破損でR
辛党派の人には辻屋。
本格派なのはしげよし。
みよし亭は、もっと店内広くしたら、お客増えると思うのにね。
一々食べ方に文句言う、それほど美味くないし。
生きてるよ
上の方で営業停止の間
社員旅行に行ってたことになってるけど
実際は貼り紙だけで行ってないよ。
従業員ふらふらしてた。
三田洞の「駒」
免許の更新時に行ってみた。
民家の庭先にある古い蔵を改造した店だけど、厨房とトイレはプレハブ小屋みたいなのを蔵にくっ付けた感じで、トイレは店の外からしか入れないし、店内も綺麗だが内装が安っぽい。
民家の住民のおばさんが一人でやってるみたい。
うな特丼と白焼きを食べたが、うな丼はなかなか旨いね。値段も高くないし。
白焼きは固すぎて今一だったけど。
しかし、11時50分頃に入店して12:40頃に出店するまで、客が自分一人だけで貸切状態。
5年後の免許更新時にまた行きたいけど、店が続いてるかどうか。
高富街道沿で分かり難い場所じゃないし、駐車場も入りやすいのに、場所が悪いのかな？
ttp://www.gifucomi.net/shop/shop.shtml?s=424
まずまず良さそうですね、チェックしますた
俺は、「ひゃくわ亭」でうな重を買って家で食う。
あるいは、長焼きを買って家で食う。
店に雰囲気代や後片付け代を払う気はない（うなぎに関してはね）。
出来立てを食べられないということや、それ以外の部分もあるけれど、
目の前で調理を見られるし、焼き加減の注文も聞いてくれる。
各務原のうな神だったかは、鯉の洗いなんかも付いてきたが、
しゃりしゃりした感じで、うなぎの味を台無しにする。
ありがたがって食べてる奴もいるが、「うなぎ」を楽しめといいたい。
それ爆サイの情報か？
値段見て驚いた。鹿児島産2500円！！ スーパーなのに…
今建ててるね。外観はほぼ出来上がってる。
この時期に新築移転しようって、なかなかチャレンジャーだなと思う。
市役所前って果たして本当に一等地か？
駐車場探すのに一苦労するような場所が、
今時一等地と言えるかどうか。
ほうしん、味はそこそこ悪くないから、
移転、新築の費用回収のために値が釣り上がったり
仕入れる鰻の質が落ちたりしたら悲しい。
わざわざ鯉のあらいなんて付けなくていいから、美味いうなぎを食わせてくれって思った。
しゃりしゃり感がうなぎの食感を台無しにした最悪の店だったな。
当然だが、新築の費用回収で必ず値段は上昇する。
あるいは、価格そのままで品質は落とされる。
こんなことは火を見るよりも明らかだな。
うちは、関なんで、鰻ならしげ吉行ってるが、先月値上げしてからは
行ってない。どんだけ上がったんだろう。
もういくらになってるか想像もしたくない
名古屋から岐阜県まで遠征にいくのはもうやめて、瀬戸の田代か魚六でがまんしよっと
高くとも外食店で中国うなぎ食わされること思ったらね。
とは言え、ワシントン条約で日本の鰻文化に止めを刺された感じになるのか!?
提供してくれる料理屋さん知らないでしょうか？
なければスーパーで買ってくるけどさ。
難しい話だねぇ、料理屋は産地表記の義務が無いから
良い国産が入らないときは輸入品も使う店は存在するので
探すのは困難。
やっぱりそうやって一時的に輸入品を使う店って結構あるんだろうな
ばくさいでもそう言ってる奴結構いたし
>>488
全ての店が本当の事を言ってくれればいいんだけどな
穂積駅西の縦貫道沿い高架南の大きな水車が目印の
井桁屋別館は、ちゃんと「三河屋産うなぎ」ってのぼりが立ってる。
駅から近いから、ここなら大垣や一宮からでも安心して国産鰻を食べにいけるよ
謳ってるお店がちゃんとあったよ。尾張旭市 鈴松本店（名古屋北東部版）。
岐阜でもあったら情報おしえてくださいませ。
多治見市
魚関
うなぎや
羽島のうな天！大垣のうな橋！
外はサクッと中はふっくら！
うな橋
大垣市綾野1丁目2676-2
0584-91-1146
岐阜で中国うなぎ使用してない店ってちょっとわからんが、
スーパー行けば、確実に三河一色と中国を区別できるよ
白米にうるち米って同じですよｗ
うるち米じゃなくもち米と言いたかったのでしょうね
俺はしげ吉が好きだが
旨いからでしょう
正確には旨いと評判だからでしょう
旨いっつても食べ比べしたことない上に2150円だったような気がするけど
