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2013年07月東海1035: *・゜゚・*:.。★名古屋ラーメン統一スレ 其の13★。.:*・゜゚・*(1000) TOP カテ一覧 スレ一覧 まちBBS元 削除依頼

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*・゜゚・*:.。★名古屋ラーメン統一スレ 其の13★。.:*・゜゚・*
1 :2008/01/03 〜 最終レス :2011/10/13
前スレッド
*・゜゚・*:.。★名古屋ラーメン統一スレ 其の12★。.:*・゜゚・*
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1178384159&LAST=50


引き続きどうぞ



2 :
やっぱ健康のためならラーメンよりザーメンだね

3 :
今日、福に行ったら、昼時でもないのに激混みでびっくり。
店員さんの手際のよさにはいつも感心させられます。
おいしかった。

4 :
錦の観覧車のラーメン横丁
どうやら近いうち閉鎖らしいねえ
ガラガラだったもんなあ・・

5 :
ラーメンパーク:「名古屋麺屋横丁」が閉館へ
 名古屋市中区栄の複合商業ビル「サンシャイン栄」を運営する京楽栄開発(名古屋市)は、同ビル2階のラーメンテーマパーク「名古屋麺屋横丁」を2月3日に閉館すると発表した。直径40メートルの観覧車とともに、同ビルのシンボル的な存在だった。

 名古屋麺屋横丁は05年2月に開業し、昭和30年代の街並みを再現した館内に全国各地のラーメン店7店舗が出店した。定期的に店を入れ替え、これまでに延べ26店舗が出店した。同社は閉館の理由を「地方の有名店を紹介するという目的を達成した」と話している。今後、同ビルの娯楽性を高めるため、今春をめどに新たな店舗をオープンさせる予定。

毎日新聞 2008年1月8日 2時16分

6 :
おいしい店が多かったけど、値段高かったし、
最近は座ってから30分待つとかざらだったからなぁ。

7 :
で?跡地は何になるんだろうか。

8 :
「名古屋麺屋横丁」へ行ってきましたが、無くなるのは残念です(´・ω・`)
名古屋でも食べられると思って喜んでいたばかりなのに・・・。
美味しい札幌ラーメンが食べたいっす。

9 :
イオン熱田のラーメン街はどうなんだろ。

10 :
イオンは別にラーメンメインで客呼んでる訳じゃないから問題ない
買い物ついでに寄れるし駐車代もかからない

11 :
この前、移転後のら・けいこに初めて行って来た。
正直途中から食べるの苦しくなった。あの麺って普通のより3,4倍あるよね。
ちなみに食べたのは付け麺。つけ汁が酸っぱかった。
隣の学生なんか大盛りで600gも食べてたよ。すごいね〜。
当分いいわ、もう。

12 :
>>11
ら・けいこ移転だったんだ
どこに行ったの?

13 :
東片端。
ちなみに女子禁制です。ってか無理だね、あの量を女性が食べるのは。
あと体調万全で食べに行かないとマズイね。

14 :
ラーメンは体に良くないよね やっぱザーメン飲むほうがいいね

15 :
移転じゃないだろ東片端店
盛そばはつけ汁に全部浸しちゃ駄目だわ
半分から1/3くらいにして麺の風味を楽しまにゃ

女性客も結構いるよ
最初から量を減らしてもらってるようだが。

16 :
>>2.14
くどいぞ。Rwww
あと、「ら・けいこ」はオーナーが前の店長をクビにしたから
リニューアルって聞いたぞ。

17 :
やっぱそうなの?
前の女子大の店に行った時と違う人だったんで。
あとメニューも変わってるし。

18 :
八龍が最強

19 :
移転してたとんぱーれに行って来た!
あの味がやっぱり最高だね

20 :
どこに移転?

21 :
北区中切町 R41号沿い名古屋空港向きで左側にある。新川中橋手前500M位に移転

22 :
「ら・けいこ」せっかく洗浄器できれいに洗ったどんぶりを盛り付ける前に
麺と一緒のなべで暖めなおしてる。
はっきり言って意味ないし、気持ち悪い。

23 :
>>22
なんで?
どんぶりが冷たいと早く冷めるから丼を暖めているだけでしょ?ホットコーヒーでもやるじゃん。
それに、洗ったあとの丼なら気持ち悪くはないんじゃない?

24 :
麺を茹でてる湯でどんぶりを温めるのはラーメンに限らず
うどんなんかでもやるね。

25 :
『麺と一緒の鍋で暖めなおしてる』
ここが問題なのでは?

茹でてる湯をどんぶりの中に一度移して暖めて、
その湯を鍋に戻してから麺と汁を入れて…ってのが通常では?

26 :
>>25
ズバリです!どんぶりを麺と同じ鍋にまとめて入れて一緒に暖めるのは
どうかということです。

27 :
> まとめて入れて
思いもよらんかった。

28 :
気になる位の人は行かないでもらえると助かります。
ただでさえ混んでる店なんだから…

じゃあ「9月までに行ってたら…」とか「今池の○丸にはとても…」とかの
話がでてくるのかなあ?

まちBBSはお上品な方が多いからなあ…

29 :
>>28
同意
ら・けいこ悪く言う奴は叩かれるぞ

東片端店、祝日は休憩ナシとかでやってくれんかな
行きたくてもなかなか寄っとれんわ

30 :
別にええんちゃうの、悪口言ったって。
人の好みはそれぞれやし。

叩く奴は痛いやつやな。

31 :
らけなんて”餌”なんだから悪く言おうがいいんじゃない?

32 :
>>31
叩かれたいんか?ええ根性してるやないか…

表 出ろや!

33 :
>>32
あの〜
まだですか、昨日から表で待っているんですけど・・・さぶいょぅ

34 :
高島屋の催事場に出店してる「六厘舎?」は、いつまでやるのかご存知のかた
教えて下さい

35 :
>>31
そうだと解っていても、時々ふと食べたくなるから困るんだ。
むしろあのジャンクっぽさが魅力だと思ってる。

36 :
>>34
明後日。 http://rokurinsha.com/news/news080116.html

37 :
34さん
ありがとうございます。

38 :
37は間違いです。すみません。
36さん
ありがとうございます。

39 :
名古屋麺屋横丁は2月3日で営業終了して全店撤退なんだね。

40 :
>>39
旭川ラーメン青葉なんて昨年10月に入ったばかりなのにね。

にしても11:30の時点でどこもがら空きなのには呆れた…12時過ぎればもう少しは入ってるんだろうけど。
それとも夜の客がメインだったのかな?

チームナンジャプロデュースということで跡地に餃子スタジアム希望w
スイーツ(笑)はすでにナゴヤドーム前のイオンにあるから。

41 :
中川・港で、店舗・屋台のでらうまいトコありますか?

42 :
皆さん、ベスト3をあげて貰えませんか?

43 :
まずアナタが書いてくれなきゃ書きにくいよ。好みの傾向とかワカランし…

44 :
高畑のたこ焼き街道の向かいにある店
塩台湾DXがお勧め。

46 :
如水うまいかぁ〜?

47 :
蟹江だけど、ロッキーのつけ麺がプリプリして美味かった

48 :
ロッキーまたきて啜っちゃうよォ!

49 :
ロッキーのプリプリ感で満足出来るなら、系列店のつけ麺の方ならもっと
美味しく感じると思うぞ。岐阜方面行くと選択肢も増えるがスレ違いだから…
ロッキーは麺のせいかテボで〆るのが悪いのか麺が切れ切れなんだよね〜

50 :
ロッキーは尾張板でどうぞ

51 :
とんパーれ情報のぞむ!頼むぞとんパーればんざい!

52 :
港区のはまゐば行った人いますか?

53 :
平和園うまいよ
チャーシューメン450円は安いよね

54 :
>>52
行ったよ。客から見えるところで、テープで束ねたままの長ネギを
洗わずに切っているのを見て、二度と行くまいと心に誓った。

55 :
中川区に昨年オープンしたベトコンラーメン新京の住所、店休日、開いてる時間など
教えて下さい。ググったのですが住所等が出てこないので宜しくお願いします。

56 :
>>54
長ネギは切ってから洗うとこもあるよ。

57 :
すき焼きじゃあるまいしラーメン屋の話だから、切るというのは小口切りに
刻む事を指すんだよね?それから洗うんだったらむしろその店が知りたいぞ。

58 :
>>54
農薬が残留してたか?

59 :
>>57
さらしネギにしたとか。
切ってから水にさらすと辛みが抜けてネギ美味しくなるよ。

60 :
白髪ネギならあるかもな…
ねぎ好きな自分としては辛味といっしょに旨みまで抜けたネギはいまいちだなあ。

61 :
土がたっぷり付いてるならともかく
どこの料理屋でもネギをそんなに洗わんでしょ?
束ねたままなのはその方が切りやすいからだろうし
そんなにおかしなこととは思えないよね
料理屋ってそんなもんだよ

62 :
如水おいしくないね

63 :
このまえ和田屋.行ったら、
葱を床に落としてた。

軽く水で表面を流しただけで持ってった。
隣に座ってた女性客が「ゲッ!」って顔で見てたな。

64 :
>>52
後から来た客の方が先にどんどん出されていくのでおかしいと思って聞いたら
自分たちの食券が離れたところにほかってあった。
頭にきたので返金してもらい食わずに出てきた。その日は昼飯抜き。
出口で一言「また寄ってください!」・・・・

65 :
ttp://r.tabelog.com/aichi/rstdtlrvw/23001462/
自分でも食べに行ったけど、特別心に残る様な料理じゃなかった
だからこんなに好評価なのを見ると違和感をぬぐえないんだけど、
特定思想集団からの組織票とかってのは勘繰り杉かな

66 :
>>64
いりなか店舗のはまゐばの方が落ち着いてて良いよ。メニュー少ないけど。
無理に2店舗出すから色んな部分で粗が目立つ。
港区店舗はもうちょっと落ち着くまで様子見かな。

67 :
野菜は見た目がキレイなためか洗わん店は少なくないな。
畑では立ちションや野グソは当たり前だから、
ちんカスや大腸菌が着いてないとも限らないので、
ちゃんと洗って欲しいな。
それに畑には犬猫も糞しに来るよ。

68 :
>>67
マツタケは長時間山中を探し歩く為、尿意や便意を催す。
無論、山中に便所など無い。
つまりオヤジ自身のマツタケを握った手でマツタケは収穫される訳である。
因みにマツタケは風味が落ちるので洗ってはいけないとされている。
スレチすまそ。

69 :
餃子屋の厚切りチャーシュー坦々麺が好きです。
冷凍肉と生肉の違いが判る方は食べてみて下さい。

70 :
>>69
餃子屋というお店はどこにあるのですか?

71 :
>>68
汚物は消毒だ〜!!

72 :
http://buzzmap.so-net.ne.jp/kumasan/spot/86943

73 :
273 名前: 名無しさん@1周年 投稿日: 2000/12/29(金) 01:20

餃子屋。ここの料理は何でも美味いが
ラーメンも絶品。31年間生きてきて
一番美味しいと思う。知る人ぞ知る名店だと思う



274 名前: レロレロ 投稿日: 2000/12/29(金) 13:26

>273さん
場所はどちらでしょうか?

74 :
私も出会えて幸せです。

75 :
>>39
麺屋横町に行こうとしてたんだが、検索して良かった。もう撤退してたんだ。
サンシャインのHPのトップからリンク外しただけで麺屋のページが残ってるのは由々しき問題だな。

76 :
サークルKで一番軒?だったかカップ麺売ってたけど、ここの店って実際評価どうでしょうか?
来月、名古屋に行く予定なので良い様なら食べに行こうかと・・・。

77 :
名古屋で食べる博多ラーメン?では美味いと思いますよ

78 :
>>72
ありがとうございます。
もしかしたら来週か再来週あたり、仕事で中川区方面に行くことになるかもしれません。
その時にでも寄ってみます。楽しみです^^
餃子屋の他のお勧めメニューもあったら教えてください。

79 :
一昨日の午後7時ごろ、瑞穂区雁道の一番星にいきました。親父一人と先客一人

注文の品が出揃い食べているところで来店二人。その時、親父の携帯に「着信アリ」
その後、親父は電話しながら調理をしながら会計をこなし、その間もずっと電話中

客との応対中にのみ電話は一時保留。
持ち帰ったお土産のチャーハンをみてびっくりしました。
カチカチのこげた玉子の入った黒いチャーハンは手をつけず捨てました。

2度といきません。

80 :
>>72
何回食べても同じ味です。
特に餃子の焼き目の美しさに主人の人柄が出てますよ。

81 :
がんがら堂もそうだけど一風堂も味かわったよね。
河原さん、手引いたのかなぁ・・?
まだ一蘭の方がマシだと思った。

82 :
この前、栄にある山頭火に行ったけど、注文を聞いてラーメンを
出す順番がもーでたらめで、ほとんど定員の思いつきで出してる
感じだったなぁー。有名店だけにすごく残念でした。
 もー二度とイカン。

83 :
この前、栄にある山頭火に行ったけど、注文を聞いてラーメンを
出す順番がもーでたらめで、ほとんど定員の思いつきで出してる
感じだったなぁー。有名店だけにすごく残念でした。
 もー二度とイカン。

84 :
銀のくら
もともと少ない麺がますます減った希ガス

85 :
先日、餃子屋に行って来ました。
すごく美味しいですね!しかも驚くほど安い!

安くて美味しい店とは、このような店のことを言うのだと感動しましたよ^^

86 :
餃子屋さん行ってみたいんですけど、駐車場無いんですよね?
近隣に止められる場所ありませんか?

87 :
>>86
私たちが見つけられなかっただけかもしれませんが、駐車場はありませんでした。
餃子屋から西1つ目の信号を左折すると左側に有料駐車場があったので、そこに駐車しました。

88 :
>>87
ありがとうございます。教えていただいた駐車場を探してみます。

89 :
いやいや出ましたね駅麺通り「なご家」
地鶏の基準満たしてないのに地鶏と称してたチャーシューの報道
誤表記ってなってるが偽装じゃないの?
ここいい加減な感じだったしな・・・
スープも大丈夫?業務用のをまんま使って手間省いてなんて事ないよね?
地鶏をスープに使ってるような覚えがあったが?

90 :
餃子屋、楽しまれたようですね。

南区道徳通、兎月のおにぎりもご賞味下さい。

91 :
中川区のベトコンラーメン新京に行ってみた。
国士無双を頼んだのだが、上に乗ってる野菜の量が別の人が注文した国士無双
より極端に少なかった・・・。お客も少なかったのに、あの差は一体なんだった
んだろう?ブログの写真の半分くらいしか無かった。orz

92 :
ネタ切れ

93 :
すがきや   おやつ   大好き

94 :
跡地は焼肉たむら

95 :
すがきや 新型フォークスプーンは使い辛い

96 :
高畑大黒と栄チョモラン麺旨い。

97 :
ごまめ屋ウマー

98 :
大黒は店主が死んだから閉店だと思う。

99 :
ラーメン つけ麺 僕ラーメン って注文するなよ

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