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2013年07月カレー291: ナーンを日本の主食にしたらいいと思う (154) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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ナーンを日本の主食にしたらいいと思う


1 :2007/10/21 〜 最終レス :2013/04/05
日本の米作りは手間かかりすぎて周囲アジアの米の3倍以上も高く
白米自体はデンプンの固まりで栄養価は低い
むしろ玄米はいいけど
それより安い小麦粉で
いろんなもの混ぜて作るナーンは体へ良い
その上手軽でビジネスランチの時間持ち歩ける

2 :
米は刺身の時は必須だけど
毎日食べるのはナーンでもいいかもね

3 :
ナンの材料(4人分);
強力粉      200g
ドライイースト  小匙1
塩        小匙1/2
湯        カップ1/3
プレーンヨーグルト50cc
サラダ油     大さじ2
篩った強力粉をボールに入れ、ドライイーストと塩を入れて混ぜます。
そこへ湯を入れながら混ぜ、プレーンヨーグルトとサラダ油を加えて練り上げます。
ラップをして半時間から1時間寝かせたあと、四等分し、それぞれを薄く舌の形に伸ばします。
そして、230℃のオーブンで焦げないように5分ほど焼き上げてできあがりです。

4 :
イーストで発酵させるんだ
ヨーグルト入りパンのオーブン焼きなのか

5 :
舌の形(雫状)に延ばすのって日本だけだそうな。

6 :
普通丸く伸ばしたまま焼くのか

7 :
>>5
ニューヨークはまん丸の所と雫型の所が混在してるよ

8 :
日本のインド人あたりのやってるカレー屋は
雫型多いけど、切ったの数枚出てくる所もある

9 :
カレー屋は
カレーとナンとチャイの味で勝負だよね

10 :




11 :
ナンだ

12 :
香ばしく焼けたナンは旨いお

13 :




14 :
カレーやチャイやナンの味覚は
インド人は鋭くて繊細かもね

15 :
バターチキンマサラ
うま

16 :
トマトスープ旨いね

17 :
いいえ、ケフィアです。

18 :
名犬ラッシー

19 :
タロ大`ラッシ一

20 :
Rうラッシー

21 :
タンドリーチキンは旨いぞー

22 :
マトンいらね

23 :
カレーは旨いぞー

24 :
カレーおかわりー

25 :
>>1
ナンだって!?

26 :
余ったナンはおやつ

27 :
なーんやソレ!

28 :
なーんは富山弁

29 :
ペルシア語では、「ナーン」(口語では「ヌーン」と発音する事も)
とは「パン」または「クッキー」を指す単語である。

30 :
江戸川 小ナン

31 :
江戸川の刺身小せえ

32 :
イタリア料理は旨いのか

33 :
ナン食ったお

34 :
チャパティは?

35 :
チャパは誰でも焼けそうだな

36 :
今日食べたナンはモチッとして大サイズだった

37 :
ニャーン

38 :
なーんだってぇ?

39 :
寒い日は
スパイスの効いたカレー最高

40 :
ピリリといこお♪

41 :
大寒はラーメンでつね

42 :
山田うどんや餃子の王将でもナーンを食べなければいけないのか…

43 :
インド人がやってるカレー屋いっても
ご飯食べたくなる。

44 :
御飯でカレー食ってる間は
まだカレーの味をわかってないのだ

45 :
>>44
本気で言ってる?

46 :
>3
ドライイースト入れるの?

47 :
うm
そうだお

48 :
【レス抽出】
対象スレ: ナーンを日本の主食にしたらいいと思う
キーワード: バビロン5


抽出レス数:0

49 :
研究の結果、ナーンはパリッとした薄いのより
モチッとした厚いほうへ軍配

50 :
ナーンの本場北インドですらナーンは主食じゃないよね
なぜ本場でむりなものを日本の主食にw

51 :
広義のナーンということで

52 :
西アジア〜中央アジア〜インド
米とナーンは主食として食べられてます

53 :
レストランでしか出されない食べ物を主食って言うの?ww

54 :
だから広義のナーンなのだ

55 :
トマトスープおかわり

56 :
じゃあチャパティを主食に

57 :
でも、グルメ王国の日本の主食だから
チャパティよりナーンということで

58 :
ナーンを作るぞお

59 :
わーい^^

60 :
作る暇あれば
そのうち暇あるだろう

61 :

主食なんて概念があるのは日本ぐらいだ・・・

62 :
因みにインドの一般家庭でナンは食べない
石窯がないからつくれないのだ
そのかわりフライパンで焼いた別のパンの様なものを食べる
名前は忘れた

63 :
ナーンはフライパンで作れます
イーストとヨーグルトを入れるとナン
入れないとチャパ

64 :
インドの庶民はナーンなど普段食べない

65 :
>>62
それはロティプラタかと。

66 :
シンガポールやマレーあたりではロティプラタと呼ばれてるのでは
なんか、マーガリンを入れるのは、インドあたりのとは異なる

67 :
日本の捕鯨に大賛成 アメリカのテキサス親父こと
プロパガンダバスターを応援しよう
テキサス親父:シーシェパード編
http://au.youtube.com/watch?v=4U27EtmiRRA
テキサス親父:グリーンピース編
http://jp.youtube.com/watch?v=6r4tkrA-rRI
テキサス親父 緑豆に爆弾発言! ありがとう日本!!
http://www.youtube.com/watch?v=xz_49X9ppJ8
Racist term for Japan used by idiots
http://au.youtube.com/watch?v=9MJs4NZd98k

テキサス親父:シーシェパード編(日本語訳)
http://jp.youtube.com/watch?v=ETaHPEjSYQA
テキサス親父:グリーンピース編(日本語訳)
http://jp.youtube.com/watch?v=Gy9PkuzmIWU
テキサス親父 緑豆に爆弾発言! ありがとう日本!! (日本語訳)
http://www.youtube.com/watch?v=j5vayLd6BTc
テキサス親父 オージーの人種差別を暴く! Anti-whaling based on racism
http://au.youtube.com/watch?v=qF_84nv9jmc

68 :
ひさしぶりで旨いナーンを食った
焼きたても冷えてもウマ

69 :
カレーの旨い季節だ

70 :
タイカレーのレトルトも旨

71 :
旨いインドカレー屋見つけた

72 :
え?なんで?

73 :
旨いカレー食ったら
まずいのは金出す気なくなる

74 :
チキンカレーを食ってみれば
その店の実力はわかる

75 :
味付のナンと
プレーンのナンありますね

76 :
いまあるインドカレー屋のほとんどは
潰れるとみた

77 :
俺もそう思う

78 :
店が増えすぎだよね、最近カレー屋の主人が奥さんと子供を殺したというニュースあったけど
その店も潰れて離婚問題に発展したらしいし

79 :
ナンやチャパティ、サモサの値段設定がどこも高すぎだと思う
ナンは釜の維持でしかたないのか?

80 :
ナーンは普通1枚300円
でもナーン食べ放題の店はわりとある
そういう店のナンに限ってプレーンな味
旨いナンとカレーは10件中1〜2件あるかだろね

81 :
スリランカのココナッツミルク入りの美味いね
米粉で作るホッパーも美味い

82 :
>>80
テイクアウトする場合はナン1枚しか付けてくれないよね
スーパーの冷凍ナンより安くしろとは言わないけど
テイクアウト用の値段設定をもうちょっと常識的な価格に
してくれたら自宅常備用に定期的に注文したいんだよね

83 :
>スリランカのココナッツミルク入り
レトルトでそういうの買って食べた
うまかった記憶はある
身近な例では、マクドのエビバーガーは300円だから
それとナーン1枚と同じ値段というのは
それほど高くはないと感じるけど
常備はちょと高いか

84 :
日本の家庭にタンドールを導入しろとそういうことですか?

85 :
>>82
冷凍のナン、食パン大の2枚で208円はちょと高いと
買ってないお
暖めたら大きくなるのかあれ

86 :
タンドールはチキンも旨く焼けるから
裕福な家庭では導入したらよいと思う

87 :
http://www.d-dj.com/shinia/index.php

88 :
日本の家庭にタンドールを導入しろとそういうことですか?
カレーなる名無しさん

89 :
>>88
コピペってそんなに楽しいの?
わくわくするの?

90 :
そのとおりだ

91 :
そのとおりだってタイプするのがそんなに楽しいの?
わくわくするの?

92 :
おお
旨いナーンだ
でもチキンカレーショボいからダメぽ

93 :
現在
カレー屋で相当な差のあるのは
わかった

94 :
チキンカレーの味の濃い店は良い店だ

95 :
うまいナーンを食える店は
限られてるお

96 :
デミグラスソースのカレーで
旨いカレー屋発見

97 :
チキンはインド
インドで食べないビーフカレーも
むまいお

98 :
ナンは作るのに材料がいっぱいいるし焼くのに燃料を多く使うので
毎日は食べられない家庭がほとんど。
材料も少なく簡単に焼けるチャパティのほうがよく食べる。
ナンはたまにしか食べれないらしい。
なかなか高級なのだ。

99 :
へー
そーナーンだ

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