千葉県のうまいラーメン屋をあげてくれーその2
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kanto&KEY=1081976782
>>1 乙です
基本は悪くないと思うんだけど
やっぱあの手の街道チェーン系のお約束どおり
麺が圧倒的につまらない。
もうチョイ太目の麺にしたら多少印象よくなりそう。
細麺タイプの鶏ガラベーススープ使用のヘルシーラーメンだ！
やや、パンチ不足だが。。。細麺の食感はやばいぞ！
店員さんに、かなりかわいい娘がいるのも必見だぜ（＞０＜）／
（店の外観は、ラーメン屋に見えないのも恐ろしい？）
女ならコンビニ店員のほうがレベル高いぜ。
ラーメンの味が良けりゃばーさんだろうがOKだぜ。
熊本とんこつラーメン
・・・・名前忘れたｗ
おじさんとおばさん２人でやってるお店で、たまにオーダー間違うけどｗ
おいしいよ。
ベーシックなとんこつラーメンなので、背油こってりが苦手な人にはいいと思うよ。
ファイト！ ファイト!! 千葉!!!(ﾟ∀ﾟ) 其の一
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kanto/1093316116/
にゃんにゃん？八街のですか？
柏の誉・王道家
が美味しいですね。
微妙なたたずまいの割には車が停まっているので・・・。
が常に行列出来てるけど食べた事ある人居る？
、など多数！！
永福町大勝軒好きなら。
空いてるよ。
山倉のラーメンショップでネギ味噌食べたが上手かった。
松戸のまるき、獅童
柏の夢館
スープはもちろん、こだわりの麺がいいね
胡椒やニンニクなどの備え付け調味料がないのにびっくり
もちろん無くてもなんの問題もない
色んな味噌味が楽しめるし、チャーシューも最高！
柏は誉、王道家の２店は最高！
チャーハンは松戸のマルキ最高！
千葉県では一番だと思う
安くてうまい
ぬる〜いラーメンになったから台なし。
味別で
千葉市内で
いろいろ教えてくれませんか？
おゆみ野 炭一
は行きました。
しょうゆ，みそ，しお
とんこつ
チャーシュー旨い
野菜，旨い
など
出来れば
駐車可能か，駅近くで徒歩か
もあると助かります。
チェーン店でもOKです。
ネギを増やしてほしいときは薬味多めでと言うようだ
味噌は味濃いので追加スープもらうといいかもね
なりたけ って
千葉市の
階段で地下に入るところでしょうか？
その通り。
何気に市原ってうまいラーメン屋多いよね
札幌の白樺山荘に似てて美味いよ！！
『アリラン』は本家の長南か長柄のほうが旨いでしょ。
味覚はオヤジが作るとマズイから・・・。
チェーンでないラーメン屋で
お勧めありますか？
稲毛に「つちや」があると聞いたんですが？
元気一杯と同じくらいと知り合いが言っていますが？？
俺は市原の潮見通りにある「富士屋」が好き・・・
ロッキーって旨い？
店の前の駐車場が満杯だと平気で向かい側の布団屋の駐車場に平気な面して停めやがる
しかも驚いた事に良い年したオッサンまで！
あれで子供を教育する親とは笑わせる
斜め向かいにラーメン屋の駐車場空いてるのに他人の土地に平気で停めやがるのはさすがに呆れた
この前向かいの布団屋に入ろうとしたら駐車場がほぼ満杯で端の方に停めて中に入ったら店内の客は少なかったのでおそらくあれはほとんどどでかっちゃんの客だろう？
良く布団屋の店員達は我慢出来ると感心したよ！
ラーメン屋の店員達は何考えてるのか周りの迷惑を考えてないアホの集団としか思えない？
どでかっちゃんの店員どもは自分の所の客に駐車場の場所ぐらい教えないのか？
向かいに迷惑掛けてなんとも思わないのか？
一番驚いたのがどでかっちゃんの店長だ！
平気で布団屋の駐車場を自分の車で猛スピードで通り抜ける
一度ひかれそうになった事がある！
あんな奴が店を取り締まる店長とは実に呆れた！
あんな奴が作るラーメンが美味しい訳がない！
実際二度程食べたがあんなに並んで食べる程旨いとは思わなかった
あれなら近所の竹岡ラーメンとか清水台にある富士屋の方がよっぽど旨い
とにかくまずあの店は店長を変えて周りの迷惑を徹底指導してくれないと周りは本当に迷惑している
そういう所がラーメンの味にも出ていると思った
うまいラーメン屋をあげてくれ
なので
店長だのマナーだのでなくて
うまいお店教えてくださいな
妻と入店した。
妻が餃子と半ライス、俺がうま煮麺を注文。
食事前に手を洗って置こうとトイレに行ったら手洗い場の鏡の前に血の付いた
爪楊枝と丸めたティッシュ放置。
やけに悪臭が鼻をついたので、大便器の扉を開けたら糞が流されないでそのまま放置。
一気に食欲が失せテーブルに戻ると程なく注文の品が来た。
アルバイトと思しき女の子は可愛い感じで愛想が良く好感が持てた。
食事を始めて５分経過した所で、店の入口付近でギィー、ギィー、ガタ、ガタと変な音。
目をやると、年配の店員と若い茶髪にキャップを被ったアンちゃん二人でいすとテーブルを
床に引き摺りながら移動させていた・・・。
それからバケツの洗剤を床にブチマケてデッキブラシでゴシゴシゴシ！
客がいるのに五月蝿い物音立てて常識のない失礼な店である。
きちんと教育されているんですか？
完全に気分壊して食事を中断し店を出ようとしたら年配のオヤジ店員の方が
「滑るから気を付けて！」と来たもんだ。
ふざけんなよ、このクズども！テメーら客商売なめてんのか？
レシートには店長・鈴木と明記。
明後日、船橋本社に電話してチクってやる。
その時店内の客は俺たちともう１組だけだったが、客の食事中に床掃除をする
神経を疑う。床より便所掃除しろ！
思えば女房の餃子も黒こげだったｗｗｗ
言うまでもなくもう二度と行かない。
いろんな所に同じ文章を貼り付けているけど
「千葉県のうまいラーメン屋」にまで貼り付けるのは
いかがなもんか？よっぽど頭に来ているのかも知らんが
所詮はその場で指摘すればいい事
うまい店にレスを戻してくれ！！
中華そば 税込304円
そうきたかｗそれじゃおいらも
ラーメン花月嵐
豚そば銀次郎 コーントッピング＋半ライス 680円＋100円＋100円
ブラックペッパーてんこ盛り
激辛ニラてんこ盛り
生ニンニク3粒全しぼり
食べ終わった後に半ライス投入してリゾット風に頂く
最高！ｗ
「活力亭」という黄色と赤の色したラーメン屋が目に入った。
とんこつが売りのその店はスープの基本を博多の一風堂に伝授された
と店主っが言ってたのでお勧めの「こってりにんにくラーメン」を
頼んだ。
とんこつなのにアッサリとしたそのスープ、博多特有の白い細麺が
マッチしてて久しぶりに美味いとんこつ正油ラーメンを食った・・
家系に勝るとも劣らないスープ。市原には「ちばから」や「むげん」
といった人気店もあるが私は「活力亭」をお薦めしたい・・・・。
妙典の火風伝（かふうでん。もしかして漢字間違ってるかも）
麺が美味しい。
スープは魚貝系かと思ったら、動物系とのダブルスープというものだそうです。
ここの餃子が好きなので、行ったときはテイクアウトします。
食べ物だから
最大公約数の味だとチェーン店かなあ？？？？？？？？？？？
大盛り無料。
車ないと不便な場所ってのがアレなんですが。
ネットで調べたらみんな絶賛してるのわかるよ。
G系の野菜増し増しのらーめんｗ
舩橋の無限大もだいすきｗ
家系は、あまり好みではないが、
千葉家は、ウマイ！
松戸とみた・松戸兎に角
美味い
すごい行列。若葉区桜木にあるよ。ほんとうにうまい。
ワンズモールならガラガラだよ
がっかりすること多々あり、かんじもよくない。一度そういう目に会うと
行かないナー。
味噌チャーシュー最高！！
裏オススメで醤油肉味噌もウマウマ！！！
味はほぼ一緒でしょ？
ちなみに餃子も激ウマです。
昼飯に博士ラーメンに行った。
しかし、箸がぎゅうぎゅう詰めにされて取れず食べるタイミングを逃しマズくて食えなかった。
店のおばちゃんに文句を言ったら『あたしに言わないでよ、昨夜のバイトが詰めたんだからさ』
仕方ない、じゃ夜に食べに行った時にでも注意してくるか。そんときゃ美味しいかもな。
箸が抜き取れなくて何分も格闘したの？
「おねえさん、箸ちょうだい」では済まないのか？
きっと麺が硬いんじゃなくて頭が硬いんだよｗ
ラーメンもつけ麺も美味い。
【千葉県】美味しいら〜めん屋さんPart14【北東部】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1329848325/
味は精々まぁまぁクラス
「さなだ」のが美味いな 一番ではないだろうけど
福たけで調子にのって７玉頼んだら、苦しくなってギブアップ→罰金？100円払ったことあります。
←美味しいくて欲張っちゃったということで
千葉家 ウマイのかー!行かねば!!何となくスルーしてた。ラッキーピエロ跡のハンバーグ屋は行ったというのに！←ウマし！
＞千葉県内で一番売上が多いのは「なりたけ」だろうけど
いいえ全然違います。
開業当時の頃はともかく今では一日辺りの平均客数は上位100店にも入りません
単純に売上げ高を並べると上位2店は【珍来】と【幸楽苑】です。
個人店だとピークタイムの売り上げ高は稼働率100％の場合店舗の規模に比例します。
カウンター5席の行列店はさも売れてるようですが実際は売る環境に不備が有るので売り切れていない、となります。
なので行列が出来る＝売り上げが多いとは言い切れませんが、昨今のなりたけはすでに行列店にも属していません。
売り上げ高の高い店舗と言うのはピークタイム以外での集客を確立している所が多いです。
その店においてもなりたけは疎かと言えますね
13時以降なら確実に席は空いてるようでは売り上げの高い店とはまず言えないでしょう。
地獄ラーメンが千葉に出店してきたの？どこどこ！？
地獄ラーメンってこれでしょ
http://www.jigokuramen.com/frame-index.htm
どこに出来たの？教えて〜
あ、…無いとは思うけど
らーめんランドとかの地獄ラーメンじゃあないよねだったらいらない
良くありがちな旨くも不味くも無いこんなのね
http://www.i-b-k.co.jp/store/images/ra-menland_osusume1.jpg
秀穂のフリーネーム店ですね
http://www.shusui.com/biz_syutten.html
同時期に似たような店が数店開業しましたね
どこぞの担当が時代は味噌という流れに乗っ取り展開したようですが
定着したのはそことここ位でしょうか？
他は知りません（知る3店は閉店しました）
味噌屋庄助
http://www.chibaraumen.com/report/shosuke.html
末広通り「武者道」。
ラーメンはふつうだが、店の兄ちゃんがすごくイケメン。
ラーメンソーメンボクイケメン、じゃない。
藤原竜也みたいなタイプだ。
場所：千葉駅（西口14号側）徒歩3分以内
立地的に隠れた名店として確立されてる店です
各方面、ブログやデータベース、口コミで知ってはいましたが本日初来店しました
トンコツラーメンの本場、九州博多の流れを汲みつつ関東民に好まれるようにアレンジされてますね
基本の醤油で頼みましたが、麺は細めんをやや固めで出す辺りも好感が高かったです
スープもトンコツ炊き出し系をベースに舌の肥えたラーメン好きにも対応出来る使用になってます
魚介やら野菜やらの使い方のバランスがとても良い印象でした
あえて批評（個人的な主観の不満）をする点があるとしたら
・薄切りのチャーシューは力不足でスープの個性に埋もれてる印象を受けましたね
ただ、これはラーメンに求める自分の価値観も問題なので、例えばラーメン屋と言えばつけ麺見たいな方には理解されないでしょう
本場の流れを汲みつつ、新しさも感じられる満足の行く美味しい一杯でした
但しスープまでは完食とは行きませんでしたけどね
16号沿いの刀屋好きだった。
塩っぱすぎで苦手。
味薄めで普通のラーメン屋のレベル
頑々坊子、なごみや、末広家
最近なごみやは味が変わって旨くなったし学生ラーメンも始めた
学生ラーメンと言えば頑々坊子だがなごみやの学生ラーメンもかなり旨い
末広家は濃い味が好きならばお勧め
この辺の家系だと上位だとおもう。
近頃プチ激戦区となっている京成大久保辺りだとどろそばひろしとまるはがお勧め
伝統と知名度に支えられてはいるけど
一見で行くと大抵は『ふーん・・・こんな感じなんだぁ』って感じであまりリピートはしないかな
個人的には
麺：残念 煮汁割スープ：味の素の味が残念 具：雑
こんな印象でした
（生たまねぎのみじんも初体験で無ければむしろ邪魔に思えました）
好評価な点は、あれをリスペして作った家ラーメンが美味しく出来た事ですかね
山崎のフットサル場前のファミマ跡地らしい・・・・・・？
運河と梅郷の間の流山街道沿いかな・・・・・・？
ちょい梅郷よりか・・・・？
腕に入れ墨ガッチリ入った店主らしき人の顔がすげえ怖かった。
冨田はうまい？いってみたいかな
青山、青山臼井店、恵家、千葉家、吟家、まんぼぉ、
麺場三代目、大勝軒、田所商店、CLOVER、阿修羅
ここら辺が美味しいと思ったんだけど、この店行っとけよって店無いかな？
かわいーな〜
いいとこ行ってんね
千葉家まで行ったならごろう商店も行ってみれば良かったのに・・・
沿線だけど福たけも一回行く価値は有るよ
（背脂醤油系が好きならここがお勧めかな 個人的には一番好き）
四街道の高校生だと遠征になるけど
商店繋がりで【田島商店】にも一度行ってごらんよ
おいしいよ〜
マイナーどころだけど
四街道なら一岡家いってみな、外観が不味そうで敬遠してたが
濃厚家系好きならお勧め。
あとは、千葉の天天の担仔麺がオーダー後に作る手打ち麺で美味かった。
さっき行ってきたよ。
半年以上家系食べてなかったんだけど、あんまり美味しく感じなかった。
恵家や千葉家で食べてきて、家系最高！って思ってたんだけどね。
決してその二店に大きく劣ってるわけでもないんだ。なんだろう。
いつもは部活後に行くから、腹減ってなかっただけか、
あと暫く家系を食べてない間に好みが変わったのかも。
あと油っこく感じた。油といってもチャッチャとか
そういう感じじゃなく、ただの業務用ラードみたいな。
また日を改めて行こうと思う。長文失礼しました。ら
その辺だったら後は武蔵家もおいしーよね
この界隈では一番ボリューム重視な家系見たいな感じで
千葉駅周辺にも出店してるんだよね、確か
杉田家は行ったかな
他のは全部美味しいけど家系の亜流かなって感じで
これが一番にはならないだろうけど、家系の基本見たいな感じで一回行って見る価値は有るよ
新店で面白いのは都賀の麺屋 レイ（漢字忘れた）の節系な塩と味噌は中々楽しめる
マスターに聞いたら今度三店目を出店するらしいよ。
http://k-bancho.com/
以前から気になっていた地元店に初潜入。
11時30分。
開店とほぼ同時に入店。
店内は狭いながらもまずまずの清潔感。
今日は一人なのでカウンターに座りました。
店は厨房：１人、ホール：1人 でやってました。
一押しメニューの、坦々麺 + 餃子 + ライスセット を注文。
注文後、出された水を一口。
・・・・・・・・・・・。
まずい。 久しぶりのまずい水。
これ飲んで大丈夫？？ってレベルでした。
ガソリンスタンドの敷地内併設の店だからか、、？
飲んだ事は無いが、工業用水を飲んだらこんな味が
するんだろうな、、という味です。イメージできるかな？
この水使って作るラーメンと餃子か〜。
この時点で何となく嫌な予感が・・・。
注文後、かなり待たされ約20分後に、餃子が来ました。
早速、いただきました。
皮は比較的厚めの餃子でした。
味は、、、まぁ普通です。
ただ、先程の水の件があるので美味しく感じれないのかもしれませんね。
この不安を払拭するために、坦々麺に期待しましょう。
と思ったのですが、いつまでたっても坦々麺は来ない。
この時点で、入店30分経過。
客は私以外には、上記の家族連れと入店直後の方数名。。
しかも、私より後から入店して注文した4名の家族連れ（ 店主の知り合いの模様 ）の
メニューがどんどん運ばれていきます。
予約なのか？ でも予約の感じではなかったなぁ。。
そうこうしているうちに、家族連れの方は全ての注文が揃った模様。
若い店員さんに、まだですか？と聞いたら悪びれる様子も無く、今作ってますよ。と回答。
なんか気分が悪いので、餃子3個食べただけで帰りました。
会計では、当たり前のように坦々麺の料金を取られそうになりました。（苦笑
厨房を覗くと、やっぱりまだまだ出てこなそうな、坦々麺のスープタレだけが
入ったどんぶりがありました。
以上です。
総評：
久々のハズレ店でした。
繁華街でもない場所であんな事やってるようじゃ、長くは続かないでしょうね。
なんで街Bにマルチした上ここに貼るんだ？
なげーんだよカス
DQN店主の登場？？
市原市のラーメン
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kanto/1208859241/
ついでに、八幡ウナギやあたりも、いいかも、
がっつりなら、きょくろうざん
ここって、昔うどん屋でしたね。
店長ブログ見ましたがなんというか・・・。
東金 グー 竹岡式
習志野 かいざん バランス型の醤油とんこつ
我孫子 麺倶楽部 塩
我孫子 浜屋 海老魚介
常連で通ってる店。他においしい店ないかな？
スパイシーな味噌ラーメン
塩っぱ過ぎ。味が濃いだけで、旨味を感じるとかのレベルじゃないよ。
店舗限定？
何時に 行っても並んでるよ！
勿論個人差はあると思うんだけど‥
ひょっとして国道14号を千葉西警察の交差点で内陸部に曲がってずっと行った場所でしょうか？
くるまやは、おゆみ野・土気
ここがうまい
普通のラーメン食べてみて。餃子もうまい。
多いですね。
家系は近隣にも数店あるが、さすが吉村家直系
ここを基準にして、他店の味の違いを愉しむ事がお勧め
早朝深夜営業も嬉しい
千葉駅フクロウ交番の並び
ttp://blog.goo.ne.jp/sehensucht/e/4c26f7443fe40602b9233bdc74f2dd6a
家の近くでラーメン食ってるだけやん！
君はそう思う歳なんだな まだ。
俺も色々食べたけど ホッとするし 腹減った時にハズレが無い店なんだよな
お前も人生経験すれば意味わかるよ。(笑)
ヲジサン、口臭いよｗ