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2013年07月関東873: ★山田うどんについて極めてマターリと語るスレ★10杯目(300) TOP カテ一覧 スレ一覧 まちBBS元 削除依頼

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★山田うどんについて極めてマターリと語るスレ★10杯目
1 :2012/11/04 〜 最終レス :2013/05/19
おいしいものを、手軽な価格で、安心してお召し上がりいただく。
それが山田うどんの基本姿勢でんがな。

山田うどんホームページ
http://www.yamada-udon.com/
前スレ
★山田うどんについて極めてマターリと語るスレ★9杯目
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kanto/1338806418/



2 :
>>1さん、スレ立てありがとう。

皆さんの山田や他店の銭の月での利用額ってどんな感じですか??

私は仕事日(20日程度の勤務)の朝6時と昼10時は山田の朝定食とアイス珈琲(約750円×2食)で一服。
晩15時には仕事が終わって山田で晩酌(1500円前後)で一服。
山田で落とす銭、平均3000円/日で、月6万円程度。

休日に他店(喫煙可能店のみ利用)で落とす銭、平均1500円×2食(朝昼)×10日=3万円程度。
休日前の晩は、酒場で平均5000円〜1万円×10日=5〜10万円程度。

月あたり、14〜20万程度が飲食代で消えてます。

3 :
こんなヘビーユーザー(ヘビークライアント?)見た事ない・・・
山田のみなら俺は月1回か2回だな・・1500円くらいか・・
昼は職場の近所の蕎麦屋で700円程度のものを20日で14000円くらいか・・
普通の日の昼はもうちょっと安くあげたいな・・
飲み代は家の近所の赤ちょうちんで2500円×5回で12500円ってとこか・・
ま3万弱ってところか・・ 少し節約しなきゃな・・

4 :
このスレはついに10抔目だ。
これからもどんどん盛り上げて行きましょう。

5 :
山田は月に1〜2回 子供となので2000円程度 ほんと行く回数減った
学生、新入社員時代は毎週行ってたのに
外食は職場に出入りしてる弁当屋350円もしくはコンビニ経営者の社員が売れ残り弁当持ってきてくれるのでそれで

外食は月に4〜5万くらいか   アルコール飲めないのでのみに行くことはほとんどなし
通勤も片道2時間なので飲むとつらいから

6 :
コンビニ経営してるんなんら別に勤める必要は無いような気がするのは俺だけか?

7 :
はなまるうどんに浮気してしまいますた

8 :
>>6
来年で会社辞めるのでその後の生活のため

あじさいそばならよく食うな

9 :
山田うどんの本があるみたいね。講演会もあるみたいね。文化放送で言ってた。

10 :
「愛の山田うどん」で検索(笑)

11 :
もう発売されてるの?
今日ラジオでも紹介されてたw

12 :
アマゾンで予約(笑)

13 :
豚キムチ丼が旨いな。

14 :
寒い日には山田のそばでもうまく感じる

15 :
このスレの住人にぜひ読んでもらいたい漫画があります。
めしばな刑事タチバナ第7巻です。
B・C級グルメマンガでありますが実に奥が深い。
第7巻はカップうどんから讃岐うどんまでうどん話満載で最後に山田うどんが登場
します。扱われ方は読んでからのお楽しみであります。

16 :
また餃子フェア始まりますね〜

17 :
餃子なんて食べたことないよ。他の客を見てると死ぬほど出来上がりが遅いし。
客が”ねえまだ?”って店員に言うのはいつものこと。他の客の注文がどんどん出来上がって
配膳されているのに、餃子注文した人だけが取り残されるの図は、いつも見るかわいそうな風景。

18 :
>>17
どこの店舗?

19 :
>>17
餃子は、所要時間は約3分。一度蓋したら、焼き終わるまで、
次の餃子は焼けないから、その間にオーダーすると、
その後に調理が始まり、その分待たされる。
誰かが注文して出来上がって、鉄板の熱のあるうちに、
誰も頼んでない時にオーダーすれば3分程度で出てくるはず。

20 :
>>19
出てくるはず だって

21 :


22 :
俺も餃子は食ったことない一人
近くにホワイト餃子や満洲餃子があるから
なにも山田で食わなくてもいいと思って

23 :
お 野田周辺? ホワイト餃子美味いよね・・ ガッツリ行きたきゃやよい食堂もあるし・・
あー やよい食堂の串カツ定食食いたくなっちまった・・

24 :
いいや、埼玉西部
こっちも古都があるよ

やよい食堂にくらべておいしいとは言えないけど

25 :
うっうー!

26 :
俺も、車を走らせば隣接市で古都が近いから、味無視で激盛気分の時は古都(笑)
餃子は家の近所の南京亭のジャンボ餃子とから揚げとビールのパターンが多い。
美味い定食が恋しくなると、高速使って群馬の太田食堂まで行ってしまう。

山田の餃子や揚げ物は、店が空いててのんびり出来る時くらいしか頼まない。
通な人は店に入ってBBAと目が合った時点で「とりあえず餃子とコロッケ!」とか叫んでる(笑)

27 :
俺も餃子は頼まない。遅いもんね。

28 :
だってさ。
>>19
お前の嘘つきが証明されたね。

29 :
そういやもうすぐ大晦日
おまいらもちろん年越しそばは・・・

30 :
>>29
だうどん
本店の店頭販売w

31 :
頼む頼まないは個々の自由だが、
証明の根拠も無く、嘘つき呼ばわりされたので
山田と他店の提供時間計測してきた。

山田の中ではわずかに遅いが、他店と時間的には大差ない事が判明。

生姜焼きセット+餃子、4分5秒
チャーハン単品+餃子、3分50秒
納豆朝定食、2分30秒
朝カレーセット、2分15秒
たぬきうどん、1分50秒

満州のチャーハン+餃子、4分
幸楽苑のチャーハン+餃子、5分30秒
日高屋のチャーハン+餃子、4分50秒

1〜2分の誤差が待てないなら、頼まなければ良いだけで、
ここは他人を嘘つき呼ばわりする場ではない。山田を語る場だ。

32 :
マターリいきましょう

33 :
>>31
測ったんですか。嘘つき呼ばわりしてごめんなさいね。

でも餃子は頼まないな。遅いから。

34 :
ホワイト餃子はもっと時間かかるんだが
でもあれは病
みつきに   おっとここは山田のスレだったな

35 :
山田うどんの本が出るらしい
明日阿佐ヶ谷で北尾トロとえののきどいちろうがイベントするみたい。
先代社長は今年急逝していたんだ。


ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20121122-OYT1T00358.htm?from=blist

36 :
「BBAの推しメン」とかいって各店でお勧めメニューが出てくるとか
ないのかな?

37 :
「愛の山田うどん〜廻ってくれ、俺の頭上で!!」出版記念
第1回 山田うどん祭
http://www.loft-prj.co.jp/lofta/

38 :
今、日テレのケンミンSHOW傑作選で山田やっている!

39 :
よいしょしすぎだな
とても絶賛するほどはうまいとは思えない

40 :
山田は、味よりも、昭和のままのサービス性が醍醐味だと思うんだけどな〜。
テレビ番組は、味ばかり褒めるから、全く信用ならん。
番組観て、出向いて外れた店は数知れず・・・(笑)

41 :
るーぱんもそうだったな
味は普通  時間だけはかかる
まぁ潰れたけど

42 :
「山田うどん愛」本に 出版記念祭にファン100人
http://www.saitama-np.co.jp/news11/24/04.html

43 :
オーダーして厨房への声賭けが好かん
「パンチセットそばだってさ」

44 :
厨房からのアンサーが好かん
「はぃよ天ぷら揚げたて!」
ゆわなかった時と出来に違いがあるでもなしあのガラッパチBBAは好かん!

45 :
揚げたて=熱々だが、油が滴る
通常=冷めてるが、油はしっかりと切れてる
個人的には、後者のほうが好きかもしれない・・・。

46 :
で、何がしたいのですか? soka.nttpc.ne.jp さん
貴方は別に山田が好きではないですよね? 全員の総意です。

47 :
>>46
どこの全員だよw

48 :
総意って言葉に全員って意味が含まれるので「頭痛が痛い」に通じるものがあるな・・
強調したいんなら「このスレの住人の総意」とかね・・

49 :
「愛の山田うどん『廻ってくれ、俺の頭上で!!』」の店舗注文販売が始まった模様。

50 :
次のフェアは、肉豆腐うどん、ちゃんぽんうどんなど・・・。

51 :
時間に余裕ない人は、この店で餃子注文しないほうがいいよね。

今日は
「餃子いつまで待たせんだよ!」
と半ギレの客いた

52 :
山田に限らず、どの店でも、餃子を頼む時点で、焼き時間くらいは待って当然。
これは、実際に自分の家とかで焼いてみたら、どれくらいかかるか分かる。

山田でスピードを求める時は、たぬきうどん(そば)が妥当だと思う。

53 :
>>51
ギルティ

54 :
カレーも早いよね。

55 :
何十年も毎日のように通っていると、
「すみません、ご飯が切れてしまって、もう少しで炊けるので待てますか??」
って事が、年に1〜2回くらいある(笑)

飯さえ切れてなければ、カレー、かき揚げ丼、パンチも、早いメニューですね。

56 :
山田の本を見かけたけどあんなの買うほど好きではない

57 :
話題に出ませんがラーメンってどうなんでしょう
一度食べてみたいけど勇気が必要なレベルですか?

58 :
不味くはないが化調の味が強く苦味を感じ
喰った後の小便はスープの香りがするw

59 :
二郎系のラーメンよりは化学調味料少ないね、あっちは舌が痺れるほど
入ってるからww

60 :
二郎?あれをラーメンと呼ぶな
豚のえさだ

61 :
あんな物を有り難がって食いに行く輩が豚なんだから問題ないな
近所の明神なんたらいう店の客ときたら
隣の吉野家駐車場に車入れて「なんか問題あんの?」みたいなツラで
出入りしとるしな
糞にたかるのは蝿

62 :
またーり食べよう山田うどん

63 :
>>61
お 上横場かな?
うさぎ家に停めりゃいいのにな・・

64 :
昔山田でバイトしてたが今でも余った商品買い取りとか社販ノルマとかあるのかな?
お中元お歳暮シーズンになるといつもそれで揉めてたのがなつかしい。

65 :
私の通う店では、本部から山田本3冊売ってくれと、店に置いていかれたと言ってた。
ペットボトル茶の時もノルマきついと聞いて、お中元用に数箱程度の箱買いしてあげた。
客の立場からだから何とも言えないが、店員の愚痴が出るって事は、可能性はありますね。

66 :
そんなのどのFC店でもあるでしょ
山田本、山田うどんで1冊買ったよ

67 :
山田本買った時、レシートに山田本とか記載されてて、
数十年間で初めてレシートを持ち帰った(笑)

68 :
まあ社販ノルマとかがよくあるのはわかるんだが。
山田の場合は絶対こんなに売れねーだろって量を強制的に納品してきて、賞味期限切れの食材を仕入れ値で買わせんだよね。
仕入れ値の高さもその辺のスーパーで買った方が安いくらいのレベルだし、夏恒例の辛口カレーの賞味期限切れは特にキツかった。

あと上の方で出てたけど、餃子は四人前ぐらいしか焼けない鉄板が一枚あるだけだから遅いんだと思う。しかも鉄板がかなりボロいから皮が破けたりの失敗も多い。
でも本社ケチだから換えてくれない。まともな設備さえあれば味はそこまで悪くないと思うんだけどね。

なんか愚痴ばっかになってゴメン

69 :
本社がケチって話は、どの店舗でもよく聞きます(笑)
餃子の鉄板は、せめて2枚あれば、もっと違ってくるんでしょうね。

70 :
シチューうどんは復活しないのか?わりと好きだったんだが

71 :
チャーハンセットうどん。最高だぜぇ。

72 :
炭水化物×炭水化物の至福のコラボ!

73 :
もう一月以上も行ってねぇわww
でも何とも思わないけど

74 :
土曜日に丸亀製麺に浮気しちゃった・・
初めて行ったんだが美味いな・・ さすがに・・
でも意外と安くないね

75 :
>74
その通り。天ぷらとか乗せるとすぐ500円になってしまう。
本物の讃岐うどんのお店と一番違うところ。
それでも、本場のとくらべて近い味で食べられるのはありがたいが。
>>64
ある可能性は高い。農協だって販売ノルマがあって、達成できなければ自腹。
チゲうどんでも出せば、今の人はそういうの好きだから売れるだろう。
漏れはRもそういう系統のものは食いたくないが、需要はあるはず。

76 :
喰い終わってトイレ行って戻ってきたらドンブリ下げられてたorz

77 :
食い終わってんなら問題ないんじゃね?

78 :
>>77
食い終わったけど、舐め終わってなかったからじゃね?

79 :
78のかた面白すぎる、

80 :
朝ゾロゾロ連なって来るニッカボッカ軍団まじうぜえ

81 :
そういうのって従業員かほとんど御同業の方の書き込みとしか思えないんだが・・

82 :
ガテン系の客が来なくなったら潰れるだろw

83 :
あいつらって臭いしうるさいしどうしようもない
しゃべることは卑猥なことばかりだし
まぁ底辺だからしかたないが

84 :
ホームページ刷新すね

85 :
あぁモツ煮喰いてぇ

86 :
明日、近所にいろいろある評判のいい蕎麦屋に行かず山田で年越し蕎麦食うぜ
もちろんパンチセットでな

87 :
百歩譲ってニッカボッカが来てもいいけどゾロゾロ来んなってゆってんの
バラけて来れば臭さとかうるささとか抑えられるし、
ただでさえパニくりやすいていいんがあっぱとっぱするだろ!

88 :
>>87
あなた、山田うどんに向いてないような

89 :
室内照明を明るく そして小奇麗にすればあいつらは消えるだろう
まぁあいつらが消えたら店自体も消え去るだろうけど

90 :
>>86
残念ながら月曜だな
生卵が付かないw

91 :
明日は正月用のつまみにパンチの持ち帰りする!
ついでに満洲に寄って餃子も10人前持ち帰り。
餃子は山田のはダメだからなw

92 :
生卵か

餃子はホワイト餃子を買った

93 :
今年の最後の山田うどんの朝メニューの時間帯。
今から、納豆朝定食(麺1玉)+大ライス+卵焼き+鮭+αで満喫してきます!!

94 :
さてお昼はパンチセットに磯辺焼きととんかつつけて食う

95 :
ちゃんとレジでおばちゃんに良いお年をって言うんだぞ☆(ゝω・)vキャピ

96 :
むしろBBAに最高の年にしてもらってくるがいい…

97 :
BBA4848に筆納め、いやうどん納めしてもらうとか・・

98 :
近所の店の貼り紙
大晦日・・・6:00〜21:00
元旦・・・10:00〜21:00
1/2・・・8:00〜21:00
1/3以降・・・通常営業(6:00〜21:00)

99 :
とりあえず年越し山田

俺 パンチセット そば とんかつととアジフライともち
娘 カレーライスにコロッケ

明日は山田の気分じゃないので…
今年も山田ありがとう このスレのみんなもありがとう
楽しませてもらったよ
来年もヨロ

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