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2013年07月九州486: 鹿児島の旨いラーメン屋 十九杯目(1000) TOP カテ一覧 スレ一覧 まちBBS元 削除依頼 ▼

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鹿児島の旨いラーメン屋 十九杯目
1 ：2011/09/25 〜 最終レス ：2012/11/11
あなたが旨いと思う鹿児島県内のラーメン屋について語りましょう。
個人の好みを尊重しながら皆さんの好みのラーメン屋を教えてください。
優劣を目的とした他地域の話題は極力ご遠慮ください。

＊＊＊固定ハンによるスレの占有私物化、実況、特定の店への過常な粘着、
　　　　及び営業妨害と成り得る煽り等は禁止です。＊＊＊

【過去スレ】
4　 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1085669960
5　 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1089811595
6 　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1095264378
7　 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1101191439
8　 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1108112790
9　 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1116400492
10　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1122531016
11　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1129437120
12　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1132809385
13　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1134131523
14　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1137732464
15　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1160477413
16　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1177841232
17　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1198880389
18　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1279813713/



2 ：
>>1
スレたて乙です。

3 ：
そろそろ五郎屋の味噌を食おうと思うが、店に着くと結局おなじみラーメンを食ってしまう

4 ：
こんにちは。お邪魔します。
他県からしばらく名山町に滞在予定なのですが、出来るだけ近くにある、オススメなラーメン屋さんを教えて下さい。
トンコツ大好きです。

5 ：
元斗好軒

6 ：
>>4
ほりえラーメン

7 ：
鹿児島でおいしいつけ麺が食べれる店は
大勝軒　製麺ダイニングJango　うんまか堂　です
麺はもちろん“冷たい麺”で　♪

8 ：
>>7
うんまか堂ってどの辺にありますか？

9 ：
ぐぐれかす！
http://ameblo.jp/qgpks319/entry-10853578922.html

大勝軒系か〜・・・・

10 ：
>>9
ありがとう

大勝軒系なのか…

11 ：
「つけ麺」って、どうも抵抗がある俺は古いのか？

12 ：
>>11
やっどね　オイもじゃいがを　つけメンち　抵抗があらいにー

いっき批判批判ちゅう　わろがおっどん
批判じゃなかど　感想やっでね

オイはスタンダードが好っじゃっで
黒岩がいっばん　うんまか

13 ：
前スレで「つけ麺」のオススメをきいた者だが、昨日「バガボンド」行ったら休みだったw
今週中に行きたいと思いますw

「つけ麺」は数軒あるようだけど、金龍以外で「油そば」やってるとこってある？

14 ：
>>12
だが、おまえにはもっと抵抗がある

15 ：
>>14
つれたごあっ

16 ：
>>14
くだらないヤツにかまうなよ。
耐性低いって言われるぞw

17 ：
>>14
黒岩　好きなんやけどなあ

18 ：
>>13
金龍そば美味いよね。
でも最近は具にモヤシが入れてあるけど、あれはない方が美味い。

19 ：
佐藤のつけ麺もなかなかいい。

20 ：
南州庵のしおらーめん白を食べてきた
あっさりで美味かった
今度は黒を食ってみよう

21 ：
鹿児島初の“油そば専門店”がとうとう出来ましたね。
開店準備の頃からラーメン通の間ではFaceBookで大きな話題に
なっていて大変でした。　場所は天文館！　その名も｢肉そば 兎｣。
普通盛　→　大盛り　→　倍盛り　ととにかくはんぱない量。
自分で、ラー油やトッピング等で自分好みの味に味付けするスタイル。
つけ麺の次に流行りそうですね。　昼時はすでに行列状態です.....

22 ：
>>21
Facebookのどこ？アドレス貼って。

23 ：
>開店準備の頃からラーメン通の間ではFaceBookで大きな話題に
>なっていて大変でした

イイネが30件ほどついてるのは見れたけど・・・

24 ：
>>22、23
ほれ
http://www.facebook.com/nikusobausagi

25 ：
>>24
で、どこらへんが大きな話題なの？

26 ：
博多で一蘭喰ってきた
スタイルが変わってるなｗ
スープは見た目以上にアッサリで味は醤油ベース？で唐辛子？、麺は細く量が少ない

27 ：
油そば 兎に行ってみた。　何これ？　つけ麺より美味いね。
まじ、はまりました。

28 ：
あーあ。こんな店ばっかりか・・・。

29 ：
>>27
今後の為にもレスしといてやる

あなたは>>21と同じpre61128.fip.synapse.ne.jpというIPですね？
このまちBBSではどのPCから書き込んだのか皆の目に触れるようになっています
>>21のレスと合わせて見れば、自演によって店の評判のUP、周知を狙ったものだと容易に想像できます
そのような行為を目の当たりにして、果たしてどう思われるでしょうか？
少なくとも店側の人間の根性は腐ってると見られるのではないですか？
まだはっきり店の人間として店開くからヨロシクと書かれた方が、ルール違反で削除されるかもしれませんが
印象を劣悪にさせることは無いのです
ネットを使った広告活動は今やとても有効な手段ですが、こういう形では無いのです
私は県外在住時から油そばは好きであちこち食べていましたが、あなたの店には行けません
それは分かりますよね、先入観持って楽しく食べられるわけが無いです

最近新規店の自演での宣伝が多すぎる
素人がタダで宣伝出きるだろう位の軽い気持ちでやって結局評判を落とす
店が減るのはファンとしても本意じゃないんだ
ちゃんと作って勝負してるなら、本当に旨いならこっちでふれて回ってやるから、こういうの止めてくれ

30 ：
また自演かよ…

前スレではみ○○やらみそや○やらやってたよね。

31 ：
スルー出来ないのかな？
わざわざ噛みつかなくたって良いだろうに大人気ないｗ

32 ：
噛み付いてはいないんだよｗ
pre61128.fip.synapse.ne.jpはこの店の人間じゃないからね
腐れブロガーかなんかでしょ
いかにもって宣伝はイライラするから牽制、俺の都合
つか今回スレ立て依頼したの俺なんだから、このくらいいいだろｗ

33 ：
29は大人だから親切丁寧にネットの仕組を教えてあげてるんだよ。
27はおそらくＰＣ関連には疎い人だろうから、ここまで詳しく書いてあるのだと思うよ。
これで恥ずかしい思いをしたのだから、勉強するなり二度と自演はやらなくなるだろう。
本人にとってはありがたい事だ。

34 ：
その店へ行って「ネットで自演騒ぎがあった油そばは？」って寄ってみたら？
ほら、営業妨害にもならないし、食べてみてから
「はぁ？」って言ってやればいいしね。
せっかく宣伝したんだから、宣伝の価値があるかどうか・・・
行った人教えてください。

35 ：
>>34
店をほめる書き込みを全て自演って書きたがる年頃って、だいたい判るけどねＷ

36 ：
もういい加減に勘弁してよ
やってることが子供じみてるｗ

37 ：
「油そば 兎」で検索したら「自作自演」とかこのスレがヒットするようになったら悲しいよねｗ

個人的には油そば好きだから食べに行ってみる。
鹿児島の人々にとっては新鮮な味かもしれないけど、どっかの劣化コピーなんだろうな。

38 ：
悲しいかな
昼に行ってみようかなと考えてみたひと一人

39 ：
マジレポを待って考えます

40 ：
ラーメン屋の客がネラーだけだと笑うな

41 ：
必死に勝ち組を目指す　よかじゃなかか

42 ：
兎に行ってきた
不味くはなかった
また行こうと強く思うほどのものでもなかったが

43 ：
加世田の　あじさい　に行きました。有名店なのかな？

キャベツの千切りが入ってました。初の味

44 ：
「みのる」っておいしいですか？豚骨ですかね。

45 ：
騎射場電停前のまるきラーメン。
あまり話題に上がらないが、かなりよくできたラーメンだと思う。
澄んだあっさりスープの鳥丸とトンコツの豚丸の2種類共にうまい！
最近流行の魚介トンコツとかとは違うが、まじめに作った感がよくわかる。
駐車場がないから入りにくいのが難だが、100円払っても納得すると思う。
是非一度ご賞味あれ。

46 ：
兎に行ってきた

普通に美味いよ

強いて言うなら麺の粘つきが気になるかな…

一回水で締めてもう一度温めてくれると嬉しいんだけどな…

どっかのあつもりみたいにwww

47 ：
バガボンド行った。麺を美味しくする努力をした方がいい店だね。

スープも凡庸な味。歯応えのあるタマネギは不要じゃない？

48 ：
馬鹿ボンド　不味いってひとも多いもんな。まあ個人の好ききらい　ってことかに。

49 ：
関東では有名な麺屋武蔵でしょ
大勝軒もそうだけどつけ麺ってやつはあんなもんだよ

50 ：
バガボンドは魚介系っつーから「せたが屋」みたいな味かと思ったが、表に出てくる魚介系の味は意外に弱かった。

個人的には「三田製麺所」か「六輪車」っぽいのを期待してた。

中央駅のベル通りに小綺麗で店の入り口に製麺器を置いてる店をみかけたから、今度行ってみる。客がスッカラカンだったのが気になるがw

51 ：
市役所近くの本店は少し味が変わった気がする
前はもっと魚粉が利いてたような

52 ：
>>45
前に行った時に、店員が厨房で煙草を吸ってた。
その臭いが客席まで流れて来てて「嫌だな」と思った。
裏手のタイムズに車を停めてたんで、食べ終わって店の横の通りを歩いてたら
店裏に残飯が出ていて…
最近は残飯も温度管理できる残飯庫に入れるもんだが

レミーが作っているのかも…味は可もなく不可もなく
だから余計にタバコの臭いはマイナス評価

53 ：
>>52
うーん
それは嫌な思いしましたねえ。
私もタバコ苦手だから、目のあたりにしたら二度と行かなくなりそうです。
それとカウンターは禁煙になってた思ったが、それで厨房で吸われたらたまりませんね。
味の好き好きは個人差ありますから仕方ないですが、自分が見てたらここで紹介しなかったな。

54 ：
客の前のでの喫煙やタバコの臭いは飲食業では御法度が常識なのだが

55 ：
そんぐらい許そうぜ。
今んしは、神経質すぎ。

ラーメン屋なんてそげなもんやっど。
やっどんから、おしとやかな女向けラーメン屋とか、起業チャンス？
かごいまで。

56 ：
俺それTaraであったんだよなぁ。
昼2時ごろいって客俺らだけ、タバコ誰も吸ってないのに中からタバコの臭いがしだしてあぁ、厨房からか、って思ってがっかりしたなぁ。

57 ：
ちっせえ

58 ：
食い物を扱う厨房で喫煙とか常識じゃ考えられないけどな
小さいとかの話じゃないわ

59 ：
昔ながらの田舎の中華屋とか　そんなとこばっかり　結構人気あったりで。
鹿児島市内では考えられんかもしれんが。
客自体、牛フンまみれとかまみれの畜産のおやっさんとか、
田植え足袋とか普通にいるからな　笑

まあ、なんでも無菌無臭のデリケートな市内の感覚では　合わないのかもな。

60 ：
いつの時代だよｗ

61 ：
>>60
と、思うやろ？
けど、鹿児島県の農業産出額の大部分を占める畜産農家。
特に、大隅なんて「いつの時代＝現代」なんだよね。

市内にいると想像もつかんだろうけど、
「鹿児島県」で見ると、そういった昭和な田舎なんよね。実際。

62 ：
んなことねぇよwww
ただお前が行ってるところが市外のさらにド田舎のド田舎ってだけだろ

63 ：
>>62
いや〜　あなたのコメントはすでに　俺のコメント容認してるし。
まあ　そういうことですわ。

「鹿児島のラーメン屋」のスレだから。

ちなみに、鹿児島市外はどこも土田舎ですたい。
基幹産業調べてみれば分かるったい。

64 ：
鹿児島市以外の人


さて、どうしましょう？ｗ

65 ：
おかしな人は相手しないに限ると思うんだよ

66 ：
「旨いラーメン屋」スレです。
「田舎のラーメン屋」自慢はやめよう。
食品を扱い、営業をしている以上は、
衛生管理を等閑（なおざり）にし「田舎だから」とは言わない方がいいと思う。
「旨い」という評価は、単に「味が云々(うんぬん)」もそうだが
お客が満足できるかどうかを考えているかも含まれると
私は思う。
中には「味で勝負だ」って方もいらっしゃるかもしれないが
私は「あぁ美味しかった」と「気持ちよく」お代を払いたいと思う。
だから、衛生的じゃないな・接客態度がよくないな、
と思う店のラーメンの味がどうだろうと、この「旨いラーメン屋」のスレに名前を載せたくないと思う。

67 ：
農業してる２ちゃん世代って、４Ｈクラブの人たちぐらいじゃね？どうしましょうって投げかけても。

68 ：
>>65
知らないだけやん？鹿児島県を。

あなたも。

自分の範疇外の知識や経験をもったひとを、すぐ変な人　でかたづけるのは、
あんまり進歩的じゃないと思うんだ。

69 ：
投げかけてるのはあなたが市外は全て田舎っていう発言に対しての問いかけだろ？
大隅全てを昭和と決めこむあなたの考えはどうかと思いますよ

鹿児島らしいラーメンってどこがｵﾇﾇﾒかね？

70 ：
”ですたい”とか鹿児島では使わんし
なんなのコイツ？

71 ：
国分のほんきラーメンって開店当初は客多かったけどその後はさっぱりじゃない？
重富辺りにある店舗とここ一緒だよね。

72 ：
ニコチンが舌を腐らせてるのは事実だし、そいつが作ったモノを喫煙者が美味い美味いと喰ってるってのも想像の範疇。

ただ、そういったのも含めてラーメンなんじゃね?
味の好みは人それぞれ。

俺個人としては喫煙者の料理は信用しない。

73 ：
武岡の黄虎も店員最悪だった
入店したら店員がいないので、大声で呼んだら出てきた。裏で店員同士雑談してたぽい
で、ぱぱっとラーメン出したらまた裏に引っ込んで以降店員出てこず

客がいない時間だったから休憩してたのはまだいいが、客がいる間くらい店内で待機してろよと腹立った
二度と行かね

74 ：
愛煙家のラーメン屋ならとん八かな？
私の贔屓ラーメン屋

75 ：
反対の意見　語ったらめっちゃ　うったくられてるやん　俺。
でも、鹿児島の旨いラーメン屋は　やっぱよかどね！

これからも、探し続けていっどー

76 ：
まあ、あれだよ。
売り言葉に書い言葉、ああ言えば上ゆうな俺も悪かったよ。

ただ、ほんとに地域で「旨い」って言われてるラーメン屋には、
超無愛想で「いらっしゃいませ」も言えないオヤジ、
接客マナー自体存在しなかったりするとこもあるんだよね。

厨房でタバコなんて当たり前　なとこも、けっこうあるよ。ほんとに。
もちろん、衛生法を犯すほど汚しゅランってわけでもない。

でも、味は最高！ボリューム満点とかで、
それすらも店の特徴、として地域に愛され続けてるんだよね。

今は、おしとやかな行儀のいいラーメン屋（狙った？）が増えてるんだけど、
捉え方はひとそれぞれで。
必ずしも、
旨いラーメン屋＝接客マナーの良い、厨房でタバコ吸わないとか　でもないと思うんだよ。


やっぱり鹿児島市内の人には、そういう土着の空気感は想像できないのかもなあ。


実は、今日も営業で佐多町にいくんで、
地元で有名だという、汚系のラーメン屋に行ってきます！

77 ：
いちいち報告せんでいい
うっとおしい

78 ：
p25019-ipngn100102miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp さん
あなた、鹿児島市がすごく都会のように思ってるようですが、
市外でもそんなに違いないですよ！
あなたが山の中の一軒家に住んでいるのなら少しは違うでしょうが、
福岡や東京と比べるのなら分かりますが、市内も市外も似たようなものです。

ＩＤから推測すると、鹿児島県でもないような・・・

79 ：
こいつのこのスペースは何なんだよ

80 ：
鹿児島市スレにも出てくる方言オヤジだろ
どんな人か分かったから、合わないと思う人はスルーするがよろし

81 ：
このスレ10人もいないと思うけど、三軒づつあげてランキングやってみない？
一位3点 二位2点 三位 1点 で。

82 ：
>>79　>>80
うわ。市内（高校まで）出身の、まだ２０代なんすけど・・・。
ちゅうか、鹿児島人やっぱ厳しくね？
学生時代を過ごした福岡、熊本の板では、こんぐらいのコメントでここま完全拒絶されんかったもん。
ま、排他的なとこが独自性ってか、他と違っていいんやけど。

>>81
はい！

一位　黒岩
二位　五郎屋
三位　三平

83 ：
何でＯＣＮのアクセスポイントが宮崎なんだ？
怪しすぎｗ

84 ：
一位コムラサキ
二位のぼるや
三位ザボン

85 ：
一位　ほんや
二位　柿木
三位　とん八

86 ：
一位 夢一夜
二位 のり一
三位 くろいわ

87 ：
全然どうでもいいネタなんだがｗｗｗ

ざぼんの溝辺店

料金先払いが後払いになった

なにかあったのかな？ｗｗｗ

88 ：
>>87
それ珍しいねｗ
ふつうは逆のパターンだけれど

89 ：
五十嵐食堂最高！
次点でざぼん

こむらさきは市ね！

90 ：
トンコツ好きだけどあえて鹿児島ラーメン縛りで

１．五郎屋
２．小金太
３．柿の木

91 ：
旨壱
暖暮
夢一夜

字を間違ってたらごめんなさい

92 ：
バガボンド
アイアイ
こむらさき

93 ：
>>87
時間帯によると思うけど、ランチ時もなの？
３時とか４時の中途半端時間帯の時は後払いはこれまでもあったけど。

94 ：
ざぼんラーメン　スカイロード溝辺店
ばってんラーメン城西店
南州ラーメン（指宿）

95 ：
らーめん香月（枕崎）
一本槍（霧島）
ラーメン八（隼人見次）

96 ：
魚介系らぁめん専門　活麺
ふくまん
しおや・堂／南州庵

97 ：
五郎屋
三平
柿の木

別枠　天一

98 ：
三養軒はどう？

99 ：
>>93
ランチ時は知らんです。

食いに行った時の時間は4時ごろだったから
たまたま、あなたの言うそれだったのかも

まぎらわしいなぁもう・・・

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