2013年07月沖縄504: ☆☆☆うまい沖縄そば ３３杯目☆☆☆(1000)
TOP カテ一覧 スレ一覧 まちBBS元 削除依頼 ▼
【品質】県内最強プロバイダ教えて！！ 3【価格】(471)
いよいよ正念場●JTA●(67)
沖縄のスーパーマーケットってどうよ ￥１２(1000)
【新世】 沖縄独立運動 ４７ 【匍匐前進】(1000)
【bjリーグ】琉球ゴールデンキングス応援スレ(171)
沖縄からみた奄美群島ってどうよ パート４(304)
[本音]やっぱり出て行かないでアメリカさん[建前](183)
□■□ナイチャーが驚く沖縄の常識その30□■□(1000)
☆☆☆うまい沖縄そば ３３杯目☆☆☆
- 1 ：2010/01/08 ～ 最終レス ：2010/11/08
- 前スレ：☆☆☆うまい沖縄そば ３２杯目☆☆☆
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1228356670/
各店舗の場所は↓のサイトで大体わかります。
PC閲覧用 http://earthhopper.syuriken.jp/mashups/okinawasoba.html
ｹｰﾀｲ閲覧用 http://earthhopper.syuriken.jp/mashups/k/okinawasoba.html
- 2 ：
- >990 名前: ちゅらさん Mail: sage 投稿日: 2010/01/08(金) 14:58:58 ID: 1U3.quQ6
>[ p2022-ipad06yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>>987
>平日でも買えるの？
ココ見てくれ。
ttp://shurisoba.shop-pro.jp/
おれは近所だから取りに行ったけど。
- 3 ：
- 二郎持ち帰りして、クールパックで送りたいわ
- 4 ：
- >>3
二郎の通販は無いようですが、それ系統のラーメンなら通販がありますよ。
ジャンクガレッジ
http://www.rakuten.co.jp/rokurinsha/871195/
見たところ人気でなかなか買えないようですが。
このままではスレ違いなので、(^^;)
ソーキは甘く煮付けたものより、高江洲そばのようなソーキが好きです。
- 5 ：
- >>4
らーめん取り寄せしすぎて冷凍庫ラーメンばっかり＞＜
早くたべないとなぁ…来週にまた新しいの来る予定ｗ
このままではスレ違いなので、(^^;)
高江洲そばのようなソーキが好きなら浜屋もどうぞ。
- 6 ：
- 東風平の伊覇そばも
３９０円という値段もさながら美味い。
昔、紅しょうがをたくさん入れて食べた
懐かしいそばの味がする。
- 7 ：
- >>2
サンキュー
値段は店で食べるのと同じだな！
取りに行ったら送料＋代引き手数料は取られないよね？
電話での注文はＮＧの様なので直接食べに行って聞いて見ます(^o^)ﾉ
- 8 ：
- >>6
俺の１０００ゲットにご協力有難うございますｗ
- 9 ：
- >>6
ベタな味みたいですねセットを頼むと
非常に量が多いと友人が言っていた。
あの辺によく行くのでいつかは食べてみたいお店の１つ
- 10 ：
- 俺の１０００ＧＥＴの後に何気に助のレスがｗ
1001 名前： 助 投稿日： 2010/01/08(金) 15:33:37 ID:ZbTrgpWU [ p6079-ipad07yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
しむじょう
- 11 ：
- >>5
うるま市にある高江洲かと思ったら浦添かｗ
HP見たら涎がでてきた･･･ ｳﾏｿ-
- 12 ：
- >>7
取りに行ったから、そば代だけだったよ。
- 13 ：
- ああ、でもオレも食いに行った時に写真右の小さいオバサンに聞いたら、
店頭での受け取りは出来ないって言われたんだよな。
で、ネットで注文入れてたら、どうするかって電話があった。
なので、取りあえずメールで問い合わせてみたらどうだろう?
- 14 ：
- >>12
ありがとうm(..)m
写真右の小さいオバサンは顔見知りなので食べに行って聞いて見ます
- 15 ：
- ああ、そうなんだ。じゃ、そうしたほうが早いかも。
- 16 ：
- いとまん家閉店したのか、どうりで開いてなかったんだ・・・
- 17 ：
- 沖縄そばや東京周辺ではかなりありますが地方の県ではあまりないので進出するチャンスですぞ。
中国など外国に進出するチャンスでもある。
- 18 ：
- しん里旨かった。
しかし場所が微妙ｗ
でも頑張ってほしい店だな！
- 19 ：
- てす
- 20 ：
- 栄町バス停の真昼間御免。ナカモトーが作った店だったはずだが開いてるの？
- 21 ：
- 6年ぐらい前からバス停前でやっている、カラオケ教室と一緒に、余裕で繁盛しているようです。
麺にとうふ練り込んで豆腐ソバ麺です、麺は本人が自分で作っている。
バス停の前は半年ぐらい市場内のムジ汁屋の場所でそば屋やっていたです。
× 真昼間御免
○ 真昼御免（まっぴらごめん）
- 22 ：
- w
訂正
× 真昼御免
○ 真昼御麺
- 23 ：
- 真昼御免は１度行って見たいと思いながら未だに行けてない
駐車場が無いのとあの辺に用事で行く事が無い
>>麺にとうふ練り込んで豆腐ソバ麺です、麺は本人が自分で作っている。
益々食べたく成った
- 24 ：
- >>22
奇を衒った名前を付けた店が、長続きした印象がない（個人的に）
- 25 ：
- >>24
能書の多い店もｗ
- 26 ：
- >>24
同感 w
- 27 ：
- 糸満の「南部そば」
- 28 ：
- 首里そば食べたい
- 29 ：
- 国場の我自由家はうまい！
あと、首里駅近くのすいそば
- 30 ：
- どんなそばがいくらぐらいなのか？
価格も知りたいな
- 31 ：
- 「食べログ」見れ
- 32 ：
- そばなら平均６００くらいじゃね？
- 33 ：
- なんだか
沖縄板でラーメンスレがハバを利かせているみたいだが
ラーメンなんぞインスタントで充分じゃ
沖縄そばスレ頑張れ
- 34 ：
- 棒ラーメンとチキンラーメンな。
そこらのラーメン屋より美味い。
- 35 ：
- そばだってラーメンだって店のが旨いに決まってるだろ。
そんなアホな事言ってたら、ラーメンスレの住人だっていい気はしないぞ。
でもまあ本当にインスタントで満足だとしたら、同情はするが。
- 36 ：
- 近所のラーメン屋より 日清のラ王が
うまいとおもった１５の夜
- 37 ：
- >>35
ところが、マジにインスタントのほうがうまいという店は存在する。
ほぐさずにゆがいた、ところどころくっついた麺、客から見える位置で
レトルトのスープを丼にあける主人、これは俺が実際に見たことだ。
- 38 ：
- 一理あるかも
昔カラオケＢＯＸでバイトしていた時、食事メニューの
カレーは業務用レトルトだし、定食についているみそ汁もインスタントの奴だった。
店の名前は営業妨害になるので伏せておきます（Ｏ県Ｎ市内の店、それ以上は黙秘します）
- 39 ：
- 喫茶店はレトルトを使っているところは多い。
ただ、業務用は十分批評に耐えられるぐらい美味しいものがある。
那覇市内に、ここのピラフは絶品とネットに出ている店
（同級生がやっている）があるが、実は業務用冷凍モノだ。
でも、プロ用で一般の人が手に入らない商品でそれなりに高い。
- 40 ：
- >>38
何の問題もない。
レストランでも、業務用の冷凍揚げ物・加工肉・スープ・ソース等、
普通に使ってる。
- 41 ：
- 業務用にも完成品と半製品があって、
半製品は店が少し手を加えることによって、
その店の個性的な味になる食品もある。
- 42 ：
- >>38
カラオケBOXとかネカフェとかはそんなもんだろ。
一部異様にうまい（つーか無駄に厨房が広い）妙な店も有るには有るが。
- 43 ：
- 飛行機乗ってる時に飲めるコンソメスープお気に入り
- 44 ：
- ANAスープはもう無くなる。
- 45 ：
- ANAスープとか、もうスレ違いも甚だしい
- 46 ：
- 那覇で海老ピラフが美味しいところありますか？
- 47 ：
- 沖縄市にある米八そばって美味しいですか？
- 48 ：
- 47>
うす味で昔ながらの味だよ。
小さい店で家族経営。
たーむぜんざいががおすすめ。
- 49 ：
- 那覇そばのウェイトレスに元オリオンキャンペーンガールの人いたよね？
すごい綺麗だった
- 50 ：
- ゆいレール儀保駅近くに高松食堂オープン。
日曜まで先着200名までタダでそば食えるってよ。
- 51 ：
- 47>
麺は亀濱で好みだが、汁は化調大目で好みでなかった。
量は結構多いよ。
ワンは二度目はない店。
- 52 ：
- 51>
どこかちがう店のこといってんじゃないの？
別に量おおくないし。
この店の肉の食べ方の特徴を言って見てよ。
- 53 ：
- メンズはRが好みだが、男汁は化調大目で好みでなかった。
量は結構多いよ。
ワンは二度目はない店。
- 54 ：
- どこかちがう男のこといってんじゃないの？
別に量おおくないし。
この男の肉棒の舐め方の特徴を言って見てよ。
- 55 ：
- >52
米八って泡瀬にある、お米券OKの店の事じゃないの？
ワンはその店の事言っているのだが...
何がそんなに気に入らなかったのか知らないが、
感想は各々だからさ、熱くならんでよ。
肉の食べ方には特殊な食べ方してなかったよ。
これでいい？
- 56 ：
- >>55
別に熱くなってるようには見えんが
- 57 ：
- 与那原家のこってりソーキ最高！
- 58 ：
- なぜ，沖縄のそばきつねとたぬきがないのかな？きつね(油揚げ)とたぬき(天か
す)を加えたメニューもあれば観光客にはもっと受けると思うんだけどなぁ～。
- 59 ：
- 沖縄そばのラーメンみたいな麺に、油揚げとか天カスが合うとは思えない。
- 60 ：
- 東洋水産から出てるカップの沖縄そばに油あげ加えたら結構イケたよ。天カス
は試したことないけど。
- 61 ：
- >>60
カップ麺で生麺とは麺の質が違うが、意外とイケルかもしれないな。
イメージだけで合うと思えないから試してないだけで。
- 62 ：
- RBCにて、あなたが選ぶ沖縄そば王決定戦という番組が放送されるようです。
事前にも投票できるようなので、好きな店を投票してみては。
２０１０年３月２７日（土） ごご１時より～生放送
http://www.rbc-ryukyu.co.jp/extratv.php?TVokisoba
- 63 ：
- 本土の沖縄料理の店も投票していいのかな？
- 64 ：
- 出される沖縄そばさえ美味しけりゃ、
他県の沖縄料理イイんじゃね？
- 65 ：
- 渋谷の沖縄ソーキそばはいさいって言う店のそばがマジで美味しいからその店で
投票しました。
- 66 ：
- 麺自体は無限の可能性を持っている。
ラーメンに比肩しうる一大勢力になる為にはやはり、具やスープに対する既成概念の打破うんぬんかんぬん
- 67 ：
- >>50今日行ったぁ
今まで食べたそばの中で一番うまい！！
- 68 ：
- 高松食堂でソーキそばの「でーじ盛り」食べたけど
麺ばっかりで汁が少なく、ソーキもイマイチだった…
たぶんもう行かない
- 69 ：
- >>68 今日１３時過ぎに通過したが、路駐まであったよ・・
- 70 ：
- 三枚肉とかまぼことﾌｰﾁﾊﾞｰが入っていないとイヤだ
- 71 ：
- 川口にもあったオキナワ料理
昨日も行ってきたけど
ソーキがもうちょっと甘ければ最高なんだけど
そばくいてえ
- 72 ：
- しばらく沖縄から離れていたんで分からないのですが、
「亀かめそば」と「亀そば」ってまったく関係が無い店なのですか？
それとも亀かめに働いていた方がやっているとか？
- 73 ：
- 高松食堂のそば不味いな！
- 74 ：
- SPEEDの寛子がﾌﾞﾛｸﾞにうｐしている沖縄そばはドコのそばかな？
- 75 ：
- これどこのそば屋かわかる？
http://st70.storage.gree.jp/album/95/07/29539507/14b61d72_640.jpg
- 76 ：
- 岡村さんＷ
- 77 ：
- 辺戸岬で食べたソーキそばがうまかったなあ。
こんなところのそばなんてうまいわけないよなと思って食べたら
すごくうまかったんでびっくりした。
- 78 ：
- 沖縄そば王決定戦（笑）はどうなった？
最終候補（笑）
浜屋、いしぐふー、我部祖河食堂、けんぱーのすばやー、すーまぬめぇ、玉家、与那原家
- 79 ：
- いしぐふー名護店が初代王者となりました。ちゃんちゃん。
- 80 ：
- ∧∧
ヽ(･ω･)/ ｽﾞｺｰ
＼(.＼ ノ
､ﾊ,,､ ￣
￣
- 81 ：
- すばのためにわざわざ名護まで行く余裕なんてないわい！
- 82 ：
- 興味のない店が王座に輝いて良かった。
- 83 ：
- いしぐふーは無いダロw
- 84 ：
- 録画した当番組をチェックしたら
某店の名前のテロップ家が屋で、生放送中にクレーム入ったのか？
気付かない人はいないだろう的感覚でテロップ訂正、口頭での訂正コメント無し
ツッコミどころ多くて見応えある番組でした。第二回王座はいつ放送すんのかな
- 85 ：
- テレビ見てなかったが、一体何ポイントとって「いしぐふー」が王座についたの？
- 86 ：
- 「でたこそば」って美味しいですか？場所がよく分からないので
教えて下さい。
- 87 ：
- 大里の玉屋、違う名前になってた。本店はどこへ移動したの？
- 88 ：
- >>87
2号店が本店に。
- 89 ：
- 沖縄そばって極端に不味いのもないが
ずば抜けて美味いってとこもないよな。
うまいって言われてる店も、「まぁ・・・うまいね」って感じで。
ラーメンだと０点から１００点まであるけど
沖縄そばは５０点くらいから７０点くらいって感じだな。
ただハズレが少ないって意味で良い事だと思う。
- 90 ：
- んー、相当に「うまくない」ヤツは何度か引いたことがあるじょ・・・・・・残念ながら。
でまあ、内地人が故の固定観念だろうが、カツオだしの沖縄そばはいまいちな。
カツオだしならうどんかそば食ってるわ、みたいな。やっぱ豚骨がいいなーｗ
- 91 ：
- 西原・浦添・首里辺りに住んでたら、与那原そば・玉屋・てだこ・高江洲のローテーションで十分満足。たまにドライブついでに浜屋とか行ければ十二分に満足。
因みに沖縄そばってなんで替え玉無いの？自宅でそば作る時に替え玉しても少し味が淡泊になるだけだし、専門店の濃厚なスープなら確実にもっと美味しく替え玉を味わえると思うんだ
- 92 ：
- >>87
玉屋～のそば美味しいよね～
その跡にきたそば屋さんが可哀相・・・
- 93 ：
- >>91
普通に2杯食べる人多いよ。
そもそもラーメンでも替え玉するのは、博多、長浜ラーメンくらいだ。
- 94 ：
- お財布的に二杯は頼みたくないけど、100～200円で替え玉があれば、それだけでその店に行こうって思う沖縄そば好きもいっぱいいるはずなのに、何故そこの客層を試験的にでも開拓してみようとしないのかなと。
店舗面積が狭い玉屋や高江洲のような店は更に混雑してしまいそうなので不向きだとは思うけど、無駄に広すぎる店にはいいんじゃないかと。
個人的には１番玉屋に替え玉始めて欲しい…
- 95 ：
- 大盛で足りないの？
- 96 ：
- 大盛り食べればいいだけのこと。
- 97 ：
- >>94
高江洲そばは確かに狭いけど、
玉屋ってそんなにお店の中って狭いかね？
- 98 ：
- 玉屋狭くない？20人ちょっとしか入らないはず…ちなみに玉屋の大盛なら二杯、高江洲や浜屋なら三杯食べたい…あ、ピザじゃないです
- 99 ：
- >>98
座敷と、入り口のカウンター合わせれば
20人以上なんて余裕じゃね？
- 100 ：
- ちなみに高江洲は味が濃くて体に悪そうなんで
一杯で充分だなｗ
- 101 ：
- 沖縄そば王。出来レース臭バリだったな。
真面目に投票して損した。
- 102 ：
- 上位に入ったそば屋は店の外見をどうにかしてほしい。
金がなくて心意気で美味いものを食わせるというのかも知れんが、
新しいきれいな建物ばかりのところにあれでは入るのをためらう。
- 103 ：
- 屋我地に新しいそば屋ができてたな。JAのGSから左折して暫く走ったところ。
正面にでっかい龍が描いてあるからてっきりラーメン屋かと思ったが。メニューはそば大中小のみ。
あっさりカツオ出汁+三枚肉+本ソーキで結構イケた。出汁まで全部飲みきっても罪悪感無し。
ベーシックなそばが好きな奴には良いかもナ。麺にもう少しコシがあれば言う事ないんだが。
ただ、あんな観光客も行かないor素通りの場所でやっていけるのか?
- 104 ：
- >>102
汚くて美味い沖縄そば屋が改築してきれいになると、大抵まずくなるｗ
- 105 ：
- 那覇に、玉屋の支店が出来てくれるとありがたい。
- 106 ：
- >>102
○高そばのことか
- 107 ：
- ↑>>104の間違い、スマソ
- 108 ：
- >>104
おっときしもとの悪口はそこまでだ
- 109 ：
- 前田の玉屋は女子ひとりでも食べれる雰囲気ですか？
- 110 ：
- 前田のかぁちゃんは壁向けカウンター設置で気兼ねなく喰えると思う
イフォーナーだったらランチタイムずらして行けば大抵のソバ屋は平気だと思う
逆に水釜の名前思い出せないお洒落なソバ屋は男子ひとりで行くには勇気いるだろうな
あと泡瀬のびん玉はひとりで行くには躊躇する店構えだと断言出来る(実際仲間と入った)
玄関が店内の見えない開き戸で引戸だったら初回からひとりで入れたと思う
- 111 ：
- イフォーナーw
- 112 ：
- 先々週北海道から沖縄に訪れました
沖縄そばを始めて食べたんですがハマりましたね(笑)
- 113 ：
- >>112
112さんのお勧めのお店は何処ですか？
- 114 ：
- オススメというかきしもと食堂しか行ってません；；
- 115 ：
- >>112
自分も旅行で行った時の小禄の守礼そばは美味しいと思いハマリました(笑)
でもきしもとの方が有名ですよね、いつか行きたいです。いつになるか解り
ませんがｗ
- 116 ：
- >>115守礼そばうまいよね 俺はいつも頼むのはジューシーと軟骨ソーキだな
- 117 ：
- 首里そばってどう？
すぐ売り切れなるらしいが
- 118 ：
- >>117
あっさり系が好きなら、美味しいよ。
- 119 ：
- いしふぐーって美味しいの？
アグー出汁には凄く興味がある
アグー出汁使用のすば屋情報求む
- 120 ：
- >>119
興味があるならいけよ
味の判断くらい自分でしてｗ
- 121 ：
- うちクルで仲間由紀恵が地元に居る時どらえもんって言うそば屋さんに行って
たって言うけどその店どこにあるの？
- 122 ：
- >>121
国際通り近くにあるよ
つーかググったらすぐ出てくるから
- 123 ：
- なくまゆきえさんは、宮古そばが大好きです。
- 124 ：
- 首里ってそば屋の軒数はそんなに多いわけじゃないけど、
レベルが他の地域に比べて異様に高くない？
- 125 ：
- >>121
つぶれた。浦添にあった。
- 126 ：
- 他地域よりレベルが高いと思い込むより、個性的な店が多いが的確だと思う
- 127 ：
- 朱里そばより、駅前の「すいそば」が好きだ。ぽ！
- 128 ：
- あるソバ屋にて。。。
昼ピーク前の開店して少したってから訪れました。
バイトらしき女の子が注文を取りに来て、連れはノーマルのそばを。
オイラは野菜そばを注文。
何やら厨房のほうでヒソヒソ声（聞こえていたけど）で「野菜そばっていける？
「なんとかなるさぁ」。。。。。それから5分ほどして店長らしき人が帰ってくる。
厨房から「こんなベチャベチャな野菜炒めじゃ客に出せる代物じゃないよ。駄目だよ～」
すると店長が野菜そばを持ってオイラのところに来て「バイトの娘が作ったから見た目も悪いから、普通の蕎麦の料金でよいです。味は上等だからさ」
そのそばは
不味かった。。。。。
- 129 ：
- そんな僕はノーマルのそば のワードに反応した
- 130 ：
- しむじょう・・・少し味が落ちたかな。。。
- 131 ：
- >>130
君の舌が肥えただけｗ
どんなに旨い店も２度目は大概飽きるんだよね！
まあ、しむじょうの味は普通の上等くらいかな？
ふいんき（何故か変換できない）は最高だね。
- 132 ：
- >131
つり？
- 133 ：
- 雰囲気（ふんいき）になんで「ふいんき」って言うの？
今の若者は国語できんのか？
- 134 ：
- 為参考：ttp://d.hatena.ne.jp/keyword/%A4%CA%A4%BC%A4%AB%CA%D1%B4%B9%A4%C7%A4%AD%A4%CA%A4%A4
/*/*/*/*/* ちなみに */*/*/*/*/*
誕生の瞬間（←なぜかID:EUbS/9FPは神）
774 名前：[名無し]さん(bin+cue).rar 投稿日：03/11/30 16:23 ID:EUbS/9FP
どうやらこの板では
明日逮捕というふいんき（←何故か変換できない）を
作り出そうとしているなｗ
777 名前：[名無し]さん(bin+cue).rar 投稿日：03/11/30 16:24 ID:2FLs/kdw
>ふいんき（←何故か変換できない）
>ふいんき（←何故か変換できない）
>ふいんき（←何故か変換できない）
>ふいんき（←何故か変換できない）
>ふいんき（←何故か変換できない）
>ふいんき（←何故か変換できない）
>ふいんき（←何故か変換できない）
>ふいんき（←何故か変換できない）
780 名前：[名無し]さん(bin+cue).rar 投稿日：03/11/30 16:24 ID:EUbS/9FP
>>777
なにか？
- 135 ：
- >>133
既に使い古されてて死語だと思ってた。まだ使ってる奴居るんだなw
- 136 ：
- >>133
みぞうゆう、ようさい、はんざつ、ふしゅう、まえば、しょち
上は変換はできないが検索すると｢麻生前総理大臣｣と出て来る。
- 137 ：
- 「にちじょうちゃめしごと」は変換できないが
國場幸昌とも出てこない。
- 138 ：
- 未曾有、詳細、頻雑、踏襲、前場、措置
上を検索しても麻生前総理大臣と出て来る
- 139 ：
- 個人的ではあるが
北部は大城そば/中部は浜屋/南部は玉家
がNO1と思う。
- 140 ：
- 中部は「しまぶく」じゃないか？
- 141 ：
- 浜屋はないな。
しまぶくか、なーざと屋だろう。
- 142 ：
- いやいや、海の見えるそばやも捨てがたい。
- 143 ：
- >>139
沖縄ＮＯ１は首里そばでＯＫですｗ
- 144 ：
- まーぬ すばより うんじゅぬ すばがまし
- 145 ：
- >>143
首里そばは、確かに美味しいと思うけど、
メニューのバリエーションがなさ過ぎる点で
個人的には、まだ玉屋の方がポイント高いな。
- 146 ：
- 首里そばは美味いと思うけど･･･
何故か上品過ぎて馴染めない。
- 147 ：
- 続々と貧民レスがつくな
やい貧乏人ドモ
( ﾟ∀ﾟ)ﾌﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
- 148 ：
- なーざと屋が味落ちてるらしいけど、実際どう？
自分で食うのが一番なんだろうが今そば食う金もないんだ
- 149 ：
- 北部は、ランキング難しい。南部、中部は００マで大穴。
個人的な好みです。
- 150 ：
- 体質、体調で好みは変わりますね。
年齢によっても変わりますね。
- 151 ：
- だるま食堂のソーキそば、ソーキがひじるー
値段と量、麺でそこそこ○
- 152 ：
- すーまぬめーが一番だと思う。
- 153 ：
- 月桃
- 154 ：
- 彼女のそばなら幸せだよ！
- 155 ：
- だるま食堂にソーキそば食いに行ったが
不覚にもみそ汁を頼んでしまった。
ｷｯﾁﾝからの匂いに負けた。
- 156 ：
- それが正しい判断かも
- 157 ：
- 大衆食堂とか沖縄そば専門店以外の店なら、おれも「味噌汁」を注文するな。
・・・たまにシンプルな沖縄そばも頼むけど（ランチ時の沖縄そば定食とか）
- 158 ：
- >>157
アザース!
肉がﾎﾟｰｸでは無く****だったので
感動しました。
ちょい。味ｸｰﾀｰでしたが満足・・・
- 159 ：
- >>153
西原の月桃そばなら、もう無いです。
その向かいにある和食の店はお勧めだ♪
- 160 ：
- うかじそばはどうですか？
- 161 ：
- 俺は神宮そばが気になる
- 162 ：
- 南部そば昔ながらの超スタンダードで旨かった！
てびちも旨かった！
まあ、普通っちゃあ普通なんだがねｗ
- 163 ：
- 「昔ながら」の基準って人によってまちまちだよな。
あと「ナイチャー向け」ってのも。
おれ的には昔ながらはカツオベースのあっさりタイプで、
ナイチャー向けは豚骨ベースで油が浮く程のこってりタイプかな。
- 164 ：
- 最近「いしぐふー」という店に行ったが
宣伝だけが良く
また食べたいとならなかった
好みはあるけど、ちょっと広告の力を感じた
普通でも儲かることが可能なのね
そこで食べた全員が他の店が美味いと言ったのはまぁ妥当だろう。
- 165 ：
- 伊覇そば。
- 166 ：
- いしぐふーチェーンは「脱サラしてそば屋で儲ける」がテーマだろ。
その目的は果たせてるんじゃね?
- 167 ：
- 確かに、味を極めるとかいう方向性の店ではないな。
- 168 ：
- 食ってるのを終始店員に見られてたな～
- 169 ：
- >>166
「わ」ナンバー向けの
お店と認識しています。
- 170 ：
- 味はともかく、犬連れでも入れる貴重なそばやだ。
白コクそばの方はそこそこいけると思うけど
値段が高い。
- 171 ：
- いしぐふーに行くぐらいならそこで修行したらしい、港町そばの方がよっぽど旨い。
値段も200円ぐらい安いし。
- 172 ：
- 確かに。
いしぐふーは観光客向けだな。
それを知らない観光客はあわれ。
でも、幸せか。それを知らないで。
地元に愛されているソバ屋は根強いファンがいますからね。
- 173 ：
- 友人の付き合いで沖縄ガス向かいの宮古そば店に１０数年ぶりに行った。
なんであんなに空席待ち状態なのかわからん。
イナリが大きいからか？ｗ
- 174 ：
- そば食う人より味噌汁を注文する人が多いんだな。
- 175 ：
- 俺もそば食ったことないな。
いつも味噌汁＋タマゴ
- 176 ：
- つかさ～そーキの味で判断するよね～
- 177 ：
- オレは三枚肉派。
- 178 ：
- >>173
安くて量が多い以外の理由は見当たらない！
- 179 ：
- 俺も味噌汁＋たまご500円派だな。
たまに宮古そば
- 180 ：
- いく価値ないそばやランキングおしえて！
雑誌にのってた風庵はドライブがてらいいかなーって行ったけど、途中の景色いまいち。
味も一口目だけうまかった。途中からあきた。
値段も高いし。
ちなみに沖縄移住２ヶ月目です。
- 181 ：
- 那覇そば
- 182 ：
- ＞１８０
おまへはどこも行く価値なし
- 183 ：
- シンプルだけど、連日食べても飽きの来ないのはどこのソバですか？
- 184 ：
- 100円ソバ
- 185 ：
- >>180
そば食べなくてOK
- 186 ：
- >>180
自分の舌と感性で経験した方がいいよ。
でも沖縄そばを無理に食べる事もないんじゃないの？
- 187 ：
- >>183 またよし製麺がやってるソバ屋がそんな感じだと思うよ
食べ始めは何か物足りない感じだったけど、食べ終わる頃には満足感でいっぱい。
地味に美味しいからあんまり期待しない方がいいよ。
- 188 ：
- 市販の麺はてるきなソバが好み。
- 189 ：
- >>シンプルだけど、連日食べても飽きの来ないのはどこのソバですか？
連ちゃんで喰ってみたいのは名護の宮里かも。
- 190 ：
- 浦添図書館近くのそば屋旨かったよ！
まだあるのかな？
- 191 ：
- てだこそば？うまいけど駐車場少なすぎ＞＜
- 192 ：
- なかむらそばうまいなあ。
景色もいい
- 193 ：
- 浜やの軟骨ソーキがナンバーワンだ
諸見食堂や中の町の宮古そばも好きです
- 194 ：
- 若松公設市場の「となき」のそばが好きでオレはたまに行く。
理由はお値段３００円也である。
おばちゃんが少し耳が遠いのがご愛嬌で なぜかそばを頼むと柴漬けがついてくるのが謎なんです。
- 195 ：
- >>193
ソバじゃなくて、トッピングが美味いのか？
- 196 ：
- なーざと屋が美味いな
ときどき味変わるけど、、
- 197 ：
- みなさん それぞれですなぁｗ
- 198 ：
- 昔は与那原のそばが神扱いだったんだがなあ！
今でもあるのかな？
- 199 ：
- いけだ食堂のそばは、麺が非常にまずい。
- 200 ：
- 名護にも玉家が殴りこみ、どうなるのかな？
- 201 ：
- >>195
たしかにトッピングの軟骨ソーキが最高だけど、麺とだしも絶妙です。
- 202 ：
- >>200
名護にも支店を出すの？>>玉家
- 203 ：
- >>202 そば屋の跡、看板変わってオープン近し！
- 204 ：
- 随分落ちてるな～
最近ラーメンばかり何で今日のお昼は沖縄そば食べよｗ
- 205 ：
- トミトンの沖縄そば博ってどうなってるの？ まだ頑張ってる？
- 206 ：
- 那覇市田原の「そば処きくや」が最高！
- 207 ：
- >>205
未だやってるよ～
- 208 ：
- アワセ？のセンってどんなかなぁ？
- 209 ：
- きくや美味いね
でもあんま書くなよ
立地的にくさらーやまとぅーが沸いてくんだから
- 210 ：
- きくやは旨いが量がね・・・
- 211 ：
- きくやって可もなく不可もなくって感想。
- 212 ：
- 新都心のいしぐふーは営業時間が延長になっている。慰霊の日も営業していた。
平日は11～15時までだったのが、中休みとって15時半から20時まで営業中。
土日祝はいつも通り11時から20時までフルタイム。火曜休
漏れhは三枚肉そばのでかい肉をわざと一枚減らしてもらってそば＆ダシを堪能。
今度は餃子系を楽しみにしている。
- 213 ：
- 泡瀬のセン（川）看板外されていたよ。
閉店したんじゃない？
- 214 ：
- 麺工房 高松食堂 ってどんな？
興味はあるがいっていない。
- 215 ：
- >>214
場所晒してクレ俺が行って見るよ
- 216 ：
- 麺工房 高松食堂
沖縄県那覇市首里赤平町 2-12
- 217 ：
- あ～もしかして以前モスバーガーだった所？
其処なら首里そば食べに行く時見掛けて少し気になってた
- 218 ：
- そそ
- 219 ：
- チェックリシトに入れて置きます！
- 220 ：
- >>50 >>68 >>73
でレポあるじゃん。つか、同業者?
- 221 ：
- ほんとだ失礼ｗ
- 222 ：
- >>220
なるほど、過去レスにレポ有るな！
チェックリストから外して置きますｗ
- 223 ：
- アワセの、たくし屋閉店みたいですな
- 224 ：
- 新しく出来た
観会門行ってきた
個人的には･･･
感想求む！
- 225 ：
- 観会門、移転したのか。
- 226 ：
- 歓会門、だorz
- 227 ：
- 歓肛門
- 228 ：
- 首里そば食べてみたい
早く売り切れるらしいが
開店前から並んだ方がいい？
- 229 ：
- １時半頃までは粗大丈夫だよ
- 230 ：
- ガイドブック№１のやんばるそばはどうよ？
- 231 ：
- 沖繩そばの代表じゃねーよな。美味いけど。
- 232 ：
- 浦添バークレんﾄｺに
移転してます！
だんだん味の方が･･･
ホント昔は
美味しかったのに･･
やんばるは
まだ食べた事
ないっす
- 233 ：
- >>232
>>浦添バークレんﾄｺに移転してます！
歓会門の事？
北谷に有った頃は確かに美味かったな～
わざわざ入口の側でドラム缶で薪燃やしてたな～
キッチン覗くとオバーが手打ちで麺打ってたな～
オバーは既に逝ったんだろうな～(-人-)
- 234 ：
- おばーのてぃーあんだーがうまさの秘訣だったんだな
合掌（=人=）
- 235 ：
- おばぁはいまもお元気ですよ！
- 236 ：
- >>235
マジですか！
かなりのご高齢だと思いますが元気なら何よりですm(_ _)m
>>234
オイオイ其処で合掌してる君オバーは元気だよｗ
- 237 ：
- >>236
おめーにつられたんだよｗ
おばーごめんねごめんね～m(-ω-)m
- 238 ：
- >>237
しょ～が無い今回だけは大目に見てやろうｗ
オバ～ごめん！元気で長生きして下さい＿|￣|○
蛙(^o^)ﾉ~~
- 239 ：
- 浦添の「母ちゃん（玉屋）」が初めて常連客になろうと思えた。神レベルのメニューがあるがリアルに売切れが頻発しそうなんで言えない。
あと浜屋最近行ったけど、この季節は観光客が多過ぎるせいか、スープの味が落ちてると感じた。まあ、まだ美味い範囲だけどね
- 240 ：
- 観会門っす！
たまやかぁ
最近食べてないな･･･
- 241 ：
- 浜屋か。子供の頃よく連れてってもらったが
久々に食べてくるか
- 242 ：
- 首里の 高◯食堂逝ってきました
つけそば ５００円食べました 自家製麺という割に
麺 カタ過ぎです（超） つけ麺感覚でたべますが
あまりにも 悲惨な味です
で～じもり（700g)でも５００円ですが、、、、
食べんでよかった～
チャレンジ精神で食えば Good
- 243 ：
- 沖縄そばなんて、何食っても一緒だよｗ
- 244 ：
- 違うと思いまーす
- 245 ：
- >>243
味覚障害者ですね、大変ですね食事の楽しみが分からないのは・・・頑張って直してください。楽しみが増えると思いますよ
- 246 ：
- >>243
バカ舌乙。
一生、すいとんでも食っててね♪
- 247 ：
- 観会門行ってきた。 とっても残念。
スープは濃く我ないし。麺はラーメンか？っておもっちゃった
小禄の与那原家２みたい。
まぁ、あの系が好きな人ならいいんじゃね？
ジューシーも終わってる。
俺はもういかね
- 248 ：
- >>247
ほぅ、そうか？ では早速昼間行ってみよう。
お店の方、もう安心して下さいね。
フードドクターのオレが往診して悪いとを治しますからね。
明日からは『繁盛店』間違いなしさ！
- 249 ：
- >>248
私情の入ら無いレポよろしく！
- 250 ：
- おう、まかしとけ。
フードDrの中でもオレは心療内科だから厳しいぞ。血圧体温(従業員の笑顔)、血液検査(営繕)、CTスキャン(インテリア)は必ず診るからな。
- 251 ：
- 何だろう？その根拠の無い自信ｗｗｗ
- 252 ：
- つーか肝心のそばについての評価はしないのかよw
- 253 ：
- >>249
行って来た。
まず結論は、いますぐ店を一週間ほど閉めて根本から改善したほうがいい。
- 254 ：
- そば博に出してお客さんの意見を広く取り入れた結果じゃね?
- 255 ：
- 昼の1時過ぎごろ行くと満席だったな。
店の真ん中のカウンター席の棚に開店祝いの蘭の鉢がずらっと置かれ、その下で飯を食うには花や葉、根と鉢に施された防虫剤や液肥が気になる。
客の中に琉大農学部の教授、銀行員と建築内装屋、観光客などがいた。
教授は営林専門の宮古出身で木灰を薦めている人だった。
肝心のそば、三枚肉そばを頼んだが1枚は三枚肉だかなぜかポークカラーの切り肉が入っている、
麺はモチモチと言う割には噛み応えや歯ざわりが物足りない。
スープはダシが薄い、温度が低い、香りが乏しい、の三拍子揃っていた。
野菜そばを頼んだ嫁は｢もやし｣が生だったので怒りまくり、ほとんど手を付けず二口ていど食べてあとは残していた。
あとどこの店にも言えるが、店主は知り合いが来ても横に腰掛けて雑談に夢中になったりしないこと。
あれは見苦しい。今日はレジで教授と雑談、客席で建築･銀行員グループと雑談していた。
- 256 ：
- もっとあるが、今日はこれくらいにしておく。
フードDoctorのオレのカルテにはステージ３と記録しておいた。
従業員は満点だった。笑顔で飲食店スタッフとしての｢気付き｣があった。
あとジューシィーは美味しかった。
- 257 ：
- >>253
オバーも草葉の陰から、、、、、、イヤまだ元気だったな
今のままでは死ぬに死に切れない状態かもｗ
- 258 ：
- 「おばーの味」と「木灰そば」には気をつけろってコトか。
- 259 ：
- 以前は木灰取る為にわざわざドラム缶で薪燃やしてた
オバーがキッチンで手打ちで麺打ってた
結局何の才能も無い息子が儲かってるからと業務を拡大→
当然全部の麺を木灰＆手打ちで提供できない→味落ちた→
客減った→閉店ガラガラ（此処までは良くある話）
再起を掛けて新店舗オープン→さて如何なる事やら←今此処
こんな感じでＯＫ？
ﾃﾞﾊ！蛙(^o^)ﾉ~~
- 260 ：
- うるま市石川の役所近くの白浜そばに行ったら、｢貸｣って貼られてて店じまいしたようだ…
味はともかく、そば390円だし、ボリュームのあるメニューだっただけに残念。
移転じゃないよね？
- 261 ：
- 南風原の「ふみ屋」が出てこないのはめずらしいな・・・
- 262 ：
- モスバーガーの隣かな？ ボロボロジューシィが有名だな
- 263 ：
- 浮島通りのミルク食堂がうまい。ゴーヤーチャンしか食わなかったが。最近
行ってない。
- 264 ：
- 飲んだ帰りにカクテルプラザのすばや～最高！
- 265 ：
- 豊見城市に出来た、いちろくそばって、美味しいですか？
- 266 ：
- >>260
出された料理は全部食べなきゃ気がすまない性分なので
ボリュームのありすぎる飯屋は敬遠する、周りにもいる。
- 267 ：
- 同じく。
- 268 ：
- お店の人に注文付けたらいいと思う。
子供の頃（45年ほど前）、よく祖父に連れられて出かけたが、気軽に店の人に注文していた。
例えば食堂では、そばは紅生姜なし、野菜炒めはモヤシはなし、ご飯は少なめ
コーヒーシャープでは冷えてないビールに氷、サラダにドレッシングマヨネーズはなし、とか言っていた。のを覚えている。
黒く焼けた顔に眼光鋭く、パナマ帽に白い開襟シャツ、死ぬ間際までピシャッ、と背筋の伸びた無口なオジイだった。
- 269 ：
- 自宅で食え。
- 270 ：
- 引きこもりのお前が言うな。
- 271 ：
- やれ生姜いれるな、モヤシ入れるな、飯が多い、マヨかけるな・・・
どこが無口なオジイだよwwwww
- 272 ：
- >>271
ﾜﾗた
じゅんによやー
- 273 ：
- >>271-272
二人とも私語が多い、静かにしろ
- 274 ：
- >>273
この人、頭悪そう！
- 275 ：
- 中卒だから仕方ない
- 276 ：
- >>275
オジサン、息臭い！
- 277 ：
- 北中城の渡口交差点を泡瀬方面に行って県総合運動公園の入口信号を右折。
南部から移築した古民家の、ゆたかやそばが気にいってます。
ソーキや三枚肉、テビチは別盛りで出てくるので、そばに載せてもいいし、ジューシーのおかずでもいいし。
丁寧な作りの汁がうまい！
長くてスミマソ
- 278 ：
- 美里そばが評されてない件について
- 279 ：
- 白根
- 280 ：
- 波布食堂初めて行った。
すごかった・・・
- 281 ：
- >>277
ゆたかやそば、まだ行ったこと無いなぁ～。
今度行ってみます。
>>278
美里そば、開店当初と比べて、非常においしくなった気がします。
あそこであれだけ繁盛って、やっぱり凄いよね。
- 282 ：
- 故有って「沖繩そば博」でそばを食う事になったんだけど。
どこかうまいところ有る? 大東以外食った事ないんで。
- 283 ：
- 今入ってる店舗。
はごろも屋
うるくそば
すば屋 川
大東そば
我部祖河食堂
- 284 ：
- 大戸屋だなｗ
- 285 ：
- 初めてけんぱーに行きました。おいしいねっ。
- 286 ：
- >>285
最近の人気店がラーメンのダシみたいに濃くなる一方なのにここは薄味で最高。
それになにより店員がテキパキ気を配るしサービスが気持ちいい。
- 287 ：
- これどこのそば屋か、わかりますか?
tp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1066062.jpg.html
- 288 ：
- >>286
店の外観だけみると、とても入る気にならないんだがｗ
- 289 ：
- Ｍステでオレンジレンジの人が「たかえすそば」？が美味しいといってました。
どうなんでしょう？浦添だそうです。
- 290 ：
- >>289
肉体労働者向けの大衆食堂って感じ
- 291 ：
- ｢頭脳労働者向けの食堂｣があるのか聞きたい
- 292 ：
- 入りやすいって事で理解しろ。 とうふそばは旨かった。 しかしトイレはアレだな。
入りにくい店、うす味だけど出汁で喰わす店はは頭脳労働者及び観光向けで納得しろ。
- 293 ：
- >>287
本部の夢の舎のアーサそばじゃないかなー？
- 294 ：
- >>293
ありがとうございます。
今度行ってみます。
- 295 ：
- >>292
とうふそば画像見ただけでも美味しそうだよね～
今度行った時、寄ってみようっと！
俺は、前田食堂の肉そばが好き。
- 296 ：
- >>288
おれもはじめはそう思ってた。
しかし中に入るとかなり広いしきれいなのでびっくりしたよ。
- 297 ：
- たかえすは沖縄そばとしては少し道を外れてる気がする。美味いけど
- 298 ：
- 道を外れているとは・・・失礼な表現だ。
- 299 ：
- 大宜見の前田食堂のそばも道を外れている。あれはそばじゃない。
- 300 ：
- >>297
創業40年の店に対して道を外れてるといわれてもなぁ。
- 301 ：
- 40年たっても馬鹿が減らないということだ。特に観光客。
- 302 ：
- もしあれが那覇にあればとっくにつぶれている。
ヤンバルだからだよ、「ヤンバル」。
観光客の通り道でもあるしね。
- 303 ：
- >>301
レス番をちゃんと見ろｗ
浦添の高江洲そばの事だ。客も地元の人が多い。自分は20年以上通っている。
前田は食べたことないから知らん。
- 304 ：
- すまんすまん。
>>297
たかえすはうまいよ！
- 305 ：
- ２回書いといてよかった
- 306 ：
- 道を外れている
- 307 ：
- 道を外れている
- 308 ：
- 茶道とかみたいに
道もあるのかw
沖縄そばに？
かしこまって食うものか？w
- 309 ：
- 誰か名護の玉家ソバ食った?
レポよろしく～!
- 310 ：
- けんぱー でいいや
- 311 ：
- 今日ずっと行きたかった
高江洲そば 行ったど～
お昼ど真ん中店内満卓。立ちんぼで待つ事10分…うめぇ♪
あっさりで二日酔いでも全然イケる。
うめぇ！！！
- 312 ：
- 高江州は、お店のオバちゃんが綺麗。
- 313 ：
- 一日x食限定!とか営業昼限定とか以外のそは屋でお勧めは?
- 314 ：
- >>313 どん亭
- 315 ：
- アメトークに出てたの何処？
- 316 ：
- >>312 どこ？
- 317 ：
- >>316、浦添のあたり
- 318 ：
- 一日x食限定!とか営業昼限定とか以外のそは屋でお勧めは？
ってだいたいのそば屋が昼限定だろ。
- 319 ：
- お前ら、護国神社へ行けよ。
- 320 ：
- >>313
がぶそかとか、よなばるとか、うるくとか、
そーゆーとこしか無いんじゃね?
- 321 ：
- >>309
平麺と細麺がある。細麺は亀浜。てびちは別皿じゃなかった。
名護でも玉家が食えるのは嬉しいよ
- 322 ：
- >>315
ソーキそば専門店田舎 公設市場南店
ちなみに安謝店もあるらしい。
- 323 ：
- mixiのrioさんが県外の人なのに沖縄そば詳しいですよ。
都合悪くなると怖いけど。
- 324 ：
- >>322 コストパフォーマンスなら亀々より田舎安謝だよな、駐車場無いけど・・・
- 325 ：
- 田舎安謝店は店の前に駐車場に小さく「田舎」と書かれた駐車場あるので
大丈夫ですよ。
- 326 ：
- 田そばってうちなーんちゅの口には合わないの？
俺好きなんだけどなあ。他人に話題ふってもあまり付いてこない。
- 327 ：
- 省マネ考えるんだったら、かどやのかけそばだな。
- 328 ：
- そういえば、元三角屋だったところ、賃貸の張り紙があったけど閉店？
飯屋に改装した後は入ったことがないが。
- 329 ：
- どうせ食うなら手打ちのうまいやつがいいな。
その方が結局お得。
- 330 ：
- 大東のたまごそば。
うまくて死ぬ
- 331 ：
- 田そばはたまに行くとおいしいけど、基本的に好みじゃない。沖縄そばの亜流って感じ。あと駐車場せまい。フーチバーが有料ってのも何か萎える
- 332 ：
- >>330
あれはうまい。
- 333 ：
- 田そばが好きって人はあまり見ないね。
普通のそば、限定の三枚肉そばも食べたけどまた行こうとは思わなかったな。
友達とドライブでもしてて腹が減ってて通りすがったら年に１回行くかどうか
- 334 ：
- 好みでない店にたまに行ってウダウダ言うのはどうかと思う
- 335 ：
- >>330
うまくて死ぬとまで言われれば行ってみざるを得ないのが喰い道楽の性だが、
ざっと調べただけでも、本島内に「大東そば」を冠する店は多い様で、特定できなかった。
ｋｗｓｋ
- 336 ：
- >>335
パラダイス通りの大東そばだよ。
観光客多いけど、玉子そば美味しい。
- 337 ：
- JALシティ裏ねサンクス
たまごがのっているの？
- 338 ：
- >>337
うん。丸い形に焼いた
卵焼きが蓋みたいになってでてくるよ。
口にあわなかったら、ごめんな
- 339 ：
- ちくしょー俺が田そば好きだよｗ
沖縄人の口には合ってないのだろうとは常々思ってたよ。客層見てると。
ないちゃーばっかだもん。
- 340 ：
- 田そば…って 沖縄ソバじゃねぇ。醤油味の濃い きしめんってトコだわな。
まずいわけではないが沖縄そばという代物ではない。
豚骨の味が皆無。
- 341 ：
- >>336
おう、情報ｔｈｘ！
近いうち時間作ってみます。期待期待。
- 342 ：
- 新都心の公園内にあるいしぐふーはもはや沖縄ソバとは言えないと思う。
新しい味といえばそれまでだが、つけ麺やラーメンがどろどろ濃い味に暴走してるのと同じ傾向みたいだ。
- 343 ：
- ↑↑↑
昔からの沖縄そばを作っていればいいと思うけどね。
- 344 ：
- 支那そばと中華そばにラーメンの違いはよく分からないけど、これはラーメンではなくて塩中華そばって感じかな。スープはスパイシーで美味いので、具を工夫してくれたらまた食べたいなぁと思う。
- 345 ：
- >>333
「田そば」は、オレもあまり好きじゃない。
糸満の「淡水」も自分には合わなかった。
やっぱり、店によって、それぞれ好き嫌いが出るのはしょうがない。
人に美味しい沖縄そば屋を勧めるときは、２～３件候補出して全て試すように勧めた方がいいようだね。
- 346 ：
- 男だけでもこれだけ意見が分かれるんだし
男が好むそば屋と女が好むそば屋とではまた意見が違ってきそうだな
- 347 ：
- 私は彼のそばが一番好きです。
- 348 ：
- 下ネタかよっ
- 349 ：
- 首里駅近くのすいそばのすいそば大700円。クファジューシー付き。
麺は亀浜でやや柔らかめだけど、スープも美味いし、三枚肉もソーキもちょうどいい感じ。なかなかうまい。この近くの他店は好みじゃなかったけどな。
- 350 ：
- 変にとんこつ味な沖縄そばよりも、カツオ出汁を効かせた
沖縄そばの方がいいね。
- 351 ：
- >>347
オレのそばもやみつきになるぜ
- 352 ：
- 臭いのか？
- 353 ：
- 上手いのさ
- 354 ：
- 沖縄そばと一口に言っても様々な種類があるし100人いれば100のお気に入りがあるとも言えるくらい人によって好みは違うので自分のを捜すのが重要だし楽しみだったりしますね。
- 355 ：
- 重要かどうかは知らんｗ
- 356 ：
- あとあちこちでそば半額とかの情報あれば書き込みお願いします。
- 357 ：
- そばの日や開業時以外ではないと思います
- 358 ：
- てんtoてんは、厳密には、沖縄そばの定義には当てはまらない創作そばですが、モチモチの麺が美味く、内装を語れるそば屋の最初じゃないかなぁ。
- 359 ：
- さあて、ラーメンでも食ってこよっと
- 360 ：
- 南風原ジャスコの我部祖河そば美味しかった～
- 361 ：
- >>354
沖縄そばと言うジャンルはラーメンほど許容範囲は広くないが、
やはり相当にバリエーションは考え得るからね。まだ歴史も浅いし。
けどやっぱ比較すると狭い範囲で戦う事になるので、ラーメンとは違い、
最終的にはそれこそうどん・そばの様に、麺自体の質の勝負に収斂するのかもしらん。
時々、余りにも麺自体に無頓着な沖縄そばに出くわして閉口する・・・。
そうそう、小禄のとんとんみー、俺は好みじゃなかったが、独特の麺はおもしろかったよ。
言葉で表すなら、つるつるぷりぷり？
- 362 ：
- 中国から麺類が伝わってきたのは正確な記録は残っていないが、400～500年前と言われている。その後永い年月の中で手が加えられ、琉球王国宮廷料理としての「沖縄そば」が確率された。明治時代になっても「沖縄そば」は一部のお金持ちの食べ物で庶民に親しまれるようになったのは戦後になってからだそうだ。
- 363 ：
- 他人の書き込みパクって薀蓄たれるの辞めたほうがいいですよ
本人知ったらいい思いしませんよ
- 364 ：
- カタブイ
- 365 ：
- 今日まで休みが多いのかな。
- 366 ：
- 今日ウークイするところも結構あるからそうかもね
- 367 ：
- 今日ご先祖様をお送り＠玉城
- 368 ：
- 高江洲そばの豆腐そばと前田食堂の肉そばが美味しかった。
- 369 ：
- 高江洲 美味しいよね
- 370 ：
- かわいい店員がいるそば屋を教えてください。
- 371 ：
- 個人的市町村別ランキングだと浦添で食べるなら高江洲かてだこの２択だな。
元カノは｢伊祖のあがり家が一番美味しい！｣って言ってたけどあそこは俺には普通に感じた
- 372 ：
- チキン出汁のそば屋教えて！豚骨より美味しい
- 373 ：
- >>372
コッコロコby高原
- 374 ：
- 久々に玉家本店に行った。
昨日の午後３時ごろ。
- 375 ：
- >371
昔は「あがり家」が浦添で一番美味しいと思ったが、ここ２年でものすごく味が落ちたと思う。
それに比べると高江洲とてだこは味が長年ぶれていないからすごいね。
- 376 ：
- 高江洲が最強だね。
照喜名麺はあまり好みじゃないけど、豆腐そば美味い
- 377 ：
- 「高江洲そば」は出汁の塩気が多いので
女性向では無いと思う。
- 378 ：
- 高江洲は麺が今一！
- 379 ：
- 業者麺だからしょうが内
- 380 ：
- 新都心の けんぱー はドーでしょう？
- 381 ：
- あまり「高江洲そば」
- 382 ：
- 常連重視で俺には苦手な店だった。
- 383 ：
- けんぱーは値段も手ごろだし出てくるのも早いし味も悪くないから良いと思うよ。
ただ病み付きになるような味ではないな。駐車場も争奪戦だし
- 384 ：
- 結局手打ち麺より、製麺所の麺ですね!
県外移民が20年前の「さくら屋」の麺と現在の
そば屋の話なんて鹿枡
- 385 ：
- 手打ちの方がうまいに決まってる。
- 386 ：
- >>385
中２病ですなぁ。
- 387 ：
- ですね
- 388 ：
- 中２の時、手打麺を「しゅだめん」と読んでた
- 389 ：
- 確かに
- 390 ：
- 手R麺
- 391 ：
- 亀かめそばってどう？
来週沖縄旅行するんだけど最終日に亀かめそばの近くのホテルに泊まるんだ
- 392 ：
- >>391
軟骨ソーキより、沖縄そばが出汁が汚れず美味しいと思います。
台風が心配ですね・・・
- 393 ：
- >>391 台風直撃しろ
- 394 ：
- 国際通り裏のパラダイス通りの「大東すば」はどうですか？
- 395 ：
- メニューにソーキそばがあるからには、
その店で出てくるどのそばもソーキの出汁が入ってるのでは？
- 396 ：
- たまには、うまい沖縄そば食べたい。
- 397 ：
- ＞亀かめそばってどう？
亀濱製麺所が宣伝の為に始めたお店。うらしぃの店は美味かった。
- 398 ：
- >>397 おめぇ～とここに寄生してる
自称５流そば通が言うな！ばぁ～たれ！
食っても、ここのお馬鹿な５流そば通と同じ。
いいか、コーレーグースーは食べる前に入れてはいけません！
それが習慣になってから質問しなさい。
まったく、助みたいな輩が多い。なんちゅ～スレだ。。。
- 399 ：
- なぜ急にコーレーグースが出てきた･･･？
- 400 ：
- 確かに。
沖縄そばの食べ方に、「フーチーバー・塩」入れませんでしたとか
コーレーグースーは出汁飲んでから入れて欲しいですよね。
- 401 ：
- >>400 おめぇ～は正解、ここのお馬鹿ちゃんは
出し汁飲む前にコーレー一瓶入れて、こりゃ～美味い！って語る
ここの住人全てがそう、未とか知恵遅れキャンベルは代表かなｗ
- 402 ：
- コーレーグース入れません。
- 403 ：
- >>402 コーレー入れないなら、ケチャップ入れろ！
おこちゃまにはそれで十分。お前はハンバーグステーキを語れ！
- 404 ：
- 俺もコーレーグースは入れないな。
その店の味をぶち壊して悪食でそばを冒涜してる気分になる。
>>403のような味覚障害にはなりたくない
- 405 ：
- 高麗グースは朝鮮から伝わったと思ったら泡盛と唐辛子なのな
- 406 ：
- 俺も辛いもの好きだけど
食べない前から当たり前のようにコーレーグースを注出でた
今はできないね、そんなこと
店の出汁が旨いかどうか判断してから
辛味を入れるようにしてる。
- 407 ：
- >>404 >味覚障害にはなりたくない
よ～く言うなｗｗｗ
ステーキにA1 ソースぶったかける奴が言う台詞かよｗｗｗ
お前が言うなｗｗｗｗ
おれが言うおめぇ～みたいな味覚障害にはなりたくない ！
- 408 ：
- Ａ１ソースなんてマズいよ
- 409 ：
- 別に不味くはないと思うけどＡ１とか
硬いオージーかニュージービーフには合うんじゃないの
- 410 ：
- でもジャッキーに並ぶ意味が分からんｗ
ソース買って自宅で食えばいいのに。
- 411 ：
- ID:1k//z6Yw [ cb8afa-053.dynamic.tiki.ne.jp ]
そりゃ～そだろ。おめぇ～はケチャップだろｗ
もう寝ろ！命令だ！
- 412 ：
- ジャッキーなんて行ったことないけど
ステーキ屋でＡ１とかありえんｗ
独自のソース作って欲しいわ
- 413 ：
- 昨日は中山そばに行った。
基本的に平麺は個人的に合わないな
- 414 ：
- >>412
１度はいってみたらいい。
昨日は外まで並んでいたよ！
- 415 ：
- 「あれはダメこれもダメ」より「あれも良いこれも良い」の方が豊か。
- 416 ：
- 俺も一応料理人の端くれだが（昔経験がある程度だが）、唐辛子や山椒程度なら全然ＯＫ
ただしマヨネと味の素は殴りたくなるなｗ
- 417 ：
- 若狭パーラーのお母さん手作りの練り唐辛子は個人的に絶品ですね。
あれ盗んだ奴いるぐらいだし。
- 418 ：
- 沖縄そばにマヨネーズ入れるやついるのか？
- 419 ：
- マヨネーズは入れないが味噌を入れる奴は多い。
- 420 ：
- 酢入れる香具師も居る！
後、紅ショウガの汁！
- 421 ：
- 考えられん…
何故に完成された味をわざわざぶち壊してから食うんだろう？？？
- 422 ：
- 完成度の認識の相違だな
- 423 ：
- 真夜中に美味いそば屋の１件も紹介できない１流そば通が湧いてたんだなｗ
- 424 ：
- 沖縄そばったって、所詮はジャンクフードなんだから
どんなモン混ぜて食ったっていいじゃん。
- 425 ：
- >>421
>>何故に完成された味をわざわざぶち壊してから食うんだろう？？？
作ってる本人がそう思ってたらテーブルに七味やコレーグースー置かないと思うが？
自分の好みに合わせて使って下さいって事だろう？
- 426 ：
- また天邪鬼野郎が集まってきやがったｗ
七味やコレーグースはいいと思うが、
マヨネーズや味噌、酢、紅ショウガの汁はどうよ？
つーかそんなのテーブルに置いてるか？
- 427 ：
- >>426
鞄に入れて持ち歩いてるよ。オレは「石ぐふぅー」に行く時はナンプラーを入れて食べている。
そのほうが遥かにうまい。
- 428 ：
- 「マヨネーズ」は見たことないが、ココナッツミルクは普通にいると思う。
- 429 ：
- >>427
タイのお方ですか？
- 430 ：
- サワディ～カップｗ
- 431 ：
- いしぐふーの女将はある勉強会での知人だ。
- 432 ：
- >>431
織我頭夢勉強会？
- 433 ：
- 助語解説
・知人の女将＝とりあえず一発はやった。
- 434 ：
- 夜、二人っきりでの勉強会だろ
- 435 ：
- >>433
>>434
あいにく口説きたくなるような女性ではない・・・失礼だがｗ
- 436 ：
- 本日の助厨
ID:KXS3e5ug [ p2137-ipad11yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
ID:80W3Z7Ag [ p6125-ipad06yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
のお二人
- 437 ：
- やったー♪
- 438 ：
- >>436
6125君とは最近は友好な関係だｗ
- 439 ：
- あ、そうですか？失礼しました。ｍ（__）ｍ
- 440 ：
- 久々にそばスレが上がってると思ったら落書きスレに成ってるｗ
>>426
完成されたそば何か世界中探しても無いよｗ
有ればそのそば屋１件で終了、このスレ自体要らない！
- 441 ：
- 久々だって？
ほんの２時間前にレス入れてるくせにｗ
この件はこのレスで完結している↓
422 名前： ちゅらさん 投稿日： 2010/08/30(月) 09:15:21 ID:GGpAdyfQ [ sannin29207.nirai.ne.jp ]
完成度の認識の相違だな
- 442 ：
- うざいくらいラーメンスレに粘着してるおまえよりマシだろ
きもいチラ裏は見えないとこでやれや
- 443 ：
- こらから南部そばに行って「テビチ」食べてこようか迷っている。
- 444 ：
- >>441
９時過ぎのレスの事か？
昨日今日のレスを含めて久々に上がってるって言ってるんだが？
ラーメンスレ上げたけど来ないでネｗ
- 445 ：
- ４４４ゲットしてしまった（－＿－；）
俺も、こらから風雲でラーメン食って来るか迷ってる。
- 446 ：
- スレ違いだろデブ
- 447 ：
- >>443
昨日行きました。チョ～混んでました。
ぜんざいは死に美味かった。麦入りの昔風。800円の特大頼む時は「汁多めに！」と言わないと少ないな。
- 448 ：
- >>446
助の悪口はそれ位にしとけ(´ー｀)y─┛~~
- 449 ：
- そばにいるね
- 450 ：
- いやいや、料理一般としてな＞マヨネや味の素は×
薬味の領分を越えてるぜ。薬味ならＯＫ派だな、おいらは。
- 451 ：
- >>450
そのとーり
でも外国の方は母国の調味料で食べやすいようにアレンジしてるらしいｗ
- 452 ：
- 店によっては、味の素を入れた方が旨くなりそうなそばも
ありそうな気がする。
- 453 ：
- 452『すみませ～ん、味の素くださ～い』
店主『…』
他の客『…』
- 454 ：
- 客Ａ『すみませ～ん、味の素くださ～い』
店主『味の素はトッピングしてません』
他の客『ｗｗｗ』
- 455 ：
- >>453 そうりゃそうだろｗ
おまえのような味覚障害者には、味の素より
カレー粉がいいんじゃねか？
- 456 ：
- 糸満市武富「淡すい」は関西人もお気に入りだけど無いものねだりの
首里「さくらや」
- 457 ：
- 砂辺の浜屋さんだっけ？って美味しいですか？
- 458 ：
- ここで調べてくださ
- 459 ：
- オキグルメ
- 460 ：
- 俺を煮込めば絶対に良いダシが出るハズだが…
丸安のオヤジは俺があの釜に入るのを頑なに拒む…
残念だ。
- 461 ：
- 丸安のオヤジはふゆくさらー
どぅーが難儀だからバイト募集してんのに
どぅーが難儀だと思った分も払わん
だからめーがめーなち求人募集中やさ
- 462 ：
- >>461
どうした？バイトの面接行って?棒で殴られたの？
- 463 ：
- >>462
表示されず＝?棒
麺棒な
- 464 ：
- バイトの面接じゃー冷たくあしらわれー♪
ってブルーハーツがあったさー
何年前のはやりだからよ！？
酒ぬまーは、24時間開いてるところは、
てーげー主と顔見知りやんばーよ
やんばる食堂のおばちゃんたーの定着率と
丸安のはごー親父とで話もしなくてもわかるだろ
- 465 ：
- いじってくれよｗ
最近、夜中にいるなーと思ったら人辞めてるのか。
- 466 ：
- とりあえず、首里のてぃしらじそばが神の域に達してるのは確かだ・・・
- 467 ：
- それはない
- 468 ：
- 新聞に「『漫天そば』開店」の広告あったね。
どなたかレポよろ。
- 469 ：
- 「ミソ味の沖縄そば」って・・・
もう、なんでもありだなｗ
- 470 ：
- 沖縄そばは進化する
- 471 ：
- 自分では作るけどな、味噌味。つーかみそ汁にそば入れるだけ。
- 472 ：
- >>468
能書きの多い店の法則ｗ
さて何カ月持つかな～？
- 473 ：
- >>471
まずそｗ
- 474 ：
- ミソ味の沖縄そばなんて出す位なら、「沖縄風みそ汁（みそ汁定食）」の
専門店にしたほうが、繁盛しそうな気がする。
部外者の勝手な意見だけど。
- 475 ：
- 好みでそばの麺をトッピングｗ
- 476 ：
- みそ汁はみそ汁、沖縄そばは沖縄そばのまま食べた方がいいな。
ゆし豆腐と沖縄そばの融合は美味いと思うけど。
- 477 ：
- 中身汁のそばは美味しかったが。みそ汁のそばは微妙だな
- 478 ：
- よくおばあがソーメンの味噌汁出してくれた記憶がある。俺的には吸い物みたいなソーメン
が好みだったけどね。
- 479 ：
- みそ汁の残りにそば出汁をちょっと足すんだよ。
好みの麺を入れれば出来上がり。まあ、好きずきっツーコトで。
- 480 ：
- 沖縄そばにはナンプラーが一番合う。もともとメコンデルタの小麦を使った食い物だろうし。
- 481 ：
- 俺も自分で出汁取るときにはナンプラーかヌックマムを隠し味に使う。
常時じゃないけど。しょっつるはイマイチ合わなかった。
- 482 ：
- こんにちは
- 483 ：
- >>もともとメコンデルタの小麦を使った食い物だろうし
元は那覇の「支那そば」
つか、メコンデルタの小麦って何だよ？
アジアの小麦粉・小麦麺文化は、稲作の適さない中国北部だろ？
- 484 ：
- 南方はライスヌードルだからな。
- 485 ：
- >>482
こんにちは
- 486 ：
- フォー！
- 487 ：
- ≫466
禿同！
- 488 ：
- はいこんにちわ
- 489 ：
- てぃしらじって女に人気ありそう。ジューシーは美味かったよ
- 490 ：
- 名護の玉家に行ったけど、残念ながら本店とは全くの別物。
オーナーはもっと頑張らないとねー
- 491 ：
- 沖縄そばは、結構体調に左右される料理だと思う。
二日酔いの日に、あじくーたーなそばはキツイし、元気モリモリな日に、あっさりそばは物足りない・・・
上記理由にて、その日に食べるべき店は選んでいるが、そばを喰らう事には違いない。
んで、結論として何が言いたいかというと、走・攻・守、三拍子揃ったそば屋はてぃしらじそばだ！ってこと。
ちょうど良い。
よって、神の域であると個人的に認識している。
ちなみに前田食堂の牛肉そば以外のそばも捨てがたいが・・・遠いｗ
以上、チラ裏。
反論はご自由にどうぞ。
っつか、沖縄県民にとって、ウマイそば屋話程、格好のネタは無いよね？
そばネタで小一時間の話のタネになるｗ
- 492 ：
- なんだかんだ地元だったりするよね。。。
二日酔いには地元のそば屋。
今のコンビニで済む若い子はかわいそう。
- 493 ：
- 味噌ら＾めん食える人は
味噌そばもオケだと思うよ
生麺にサバ缶かけても旨いよ（味覚障害て言うなよ）
南部そばのてびちは絶品だな！
- 494 ：
- てぃしらじは何か「甘い」んだよ。オコチャマそば。
一回行ってそれっきり。近所なんだけどな。
- 495 ：
- ある人が、何処々々の沖縄そば屋がいいと言うと、すぐさま反論が出る。
沖縄そばの好みなんて人それぞれなんで、他人の評価はあてにならない。
これだけ人の嗜好が違うから多くの沖縄そば屋が成り立っているのだろう。
自分に合う沖縄そば屋がみつかるといいね。
- 496 ：
- 好みの味は十人十色。自分の｢好みが一番｣と言う奴はマヌケだ
- 497 ：
- >>495
てぃしらじ一回食ってみれば?
- 498 ：
- 味覚なんて人それぞれ。
○○の店のそばが美味しかったって書き込みはいいけど、それを批判するのはバカの極み。
○○が美味しいなら××のそばも美味いと思うよなどの書き込みをしようぜ。
- 499 ：
- 自分で食って確認してみりゃ良いじゃん?
- 500 ：
- だよなあ。味や音楽の好みなんてホント人それぞれ。確かに自分には有り得ない程の嗜好の持ち主っているが、他人の好みにとやかく五月蝿い奴よりは何十倍もマシ。
狭量な奴よりも、自分の好きな事に熱中する人の方が無害。皆好きに沖縄そば食えばいい。
ただ、健康には気をつけてね。沖縄そばで使われるどんなに食べても無害な食材ってネギとフーチーバー位しかないから、多分
- 501 ：
- 毎日マックも良くない
- 502 ：
- お前等「みそ汁にそばは有り得ねー」って言いたい放題だったくせにw
- 503 ：
- オレは十色味肯定派。
味噌もナンプラーもココナッツミルクもＯＫ！
- 504 ：
- 店の賛美だけしとけ・味の批判は許さんって・・・どんな北朝鮮？
- 505 ：
- >>504
スレタイがうまい沖縄そばだから。
- 506 ：
- 確かにw
- 507 ：
- >>505
スレタイが「うまい沖縄そば」なら、うまいという書込みに対して
反論しちゃいかんのかい？
そんなルールだと、そのうち「店舗の宣伝活動、乙！」スレになるぜ。
- 508 ：
- 関係者の宣伝としか思えないレスも見掛けるから反論も有って良いとおもう
色んな書き込みの中から自分の責任で使える情報を選べばいい
- 509 ：
- >>507
それ反論じゃなくただのいちゃもんでは？
- 510 ：
- 人が美味いと言うのに反論するのはアホだ。
｢お前の彼女ブスだな｣と言うのと同じ。
- 511 ：
- >>509
出汁はうまいが、麺が合わないとか
味が濃いので女性向ではないとか
いつもソーキが硬いとか・・・
別にその位のことは書いてもいいだろ。
ROM専の連中にも参考になるはずで、より自分に合う
沖縄そば屋を探す参考になるはず。
- 512 ：
- >>510
例えの選択がR
- 513 ：
- >>511
それは反論とはいわない。好みだ。女でもギタギタ好きな奴は増えている
- 514 ：
- 最近、以前はうまいかも～と思えたそば屋がいまいちなコトが多い。
てぃーあんだー。数年ぶりに行ったけど、出汁の味がしない。塩味だけ。
てんtoてん。ここも数年ぶりに行ったけど、出汁イマイチ、豚肉(ロース?)がしょっぱい!
どちらも観光客で賑わってるから良いんだろうが…。
ああいう系統で変わってないと思えるのは首里そばだけだな。
- 515 ：
- >>512
手本を見せてくれ。｢選択｣と言うからには。
- 516 ：
- 方々のスレで反論しまくってる香具師に言われてもな～ｗ
反論も書けないスレが３３スレも続く訳無いだろう？
沖縄県内に沖縄そば屋何軒有ると思ってるんだ？
- 517 ：
- ＼(＾o＾)／首里そば最高～（神の領域とまでは行かないが・・・ｗ）
そう言えばてぃーあんだーもてんtoてんもここも数年行かなく成ったな～
- 518 ：
- 馬鹿な奴は間違いを偉そうに講釈する。
- 519 ：
- 決めた！今から南部そば食べに行く！ さらばアディダス！
- 520 ：
- 個人の好みだと、玉屋はソーキを甘く味付けしてなければほぼ完璧だと思う。
- 521 ：
- 渋谷センター街にある沖縄ソーキそばハイサイはマジで美味いから、渋谷来た
時にはぜひ、しぶちかにあるぶやもお勧めだよ。
- 522 ：
- そんなに言うからてぃしらじ行ってきた。開店当初に行ったきりだから二回目。
麺は良くなったな。手打ちの縮れ麺でコシがあって良い。太さもちょうど好い。
ただ、やっぱり甘い。出汁じゃなくて、肉が甘い。食ってるうちに出汁まで甘くなってくる。
甘辛と言うより甘く煮てある。ジューシーも然り。おやつとして食うなら良いんじゃね?
- 523 ：
- 軟骨ソーキはコリコリ派かプリプリ派か
- 524 ：
- トロトロで軟骨まで食えるのがいい！
- 525 ：
- トトロの軟骨を食いたい
- 526 ：
- >>521
センター街のどのあたりですか？
通勤乗り換え毎日渋谷だから行ってみたい
- 527 ：
- 渋谷っつーとそこらからギャル語が聞こえてくるの？
- 528 ：
- スレタイが「うまい沖縄そば」なら、うまいという書込みに対して
反論しちゃいかんのかい？
→「いかん」とは言わないが、うざいのは確か…味の嗜好は人それぞれって誰かも言ってるじゃんよ
そんなルールだと、そのうち「店舗の宣伝活動、乙！」スレになるぜ。
→ 別になってもいいじゃん？商売の邪魔になるよりはずっと。つーか大した宣伝になるわきゃねー。
まちBに浸かり過ぎだから出来る発想って事に気付こう
- 529 ：
- >>528
もちつけハートｗ
何処に行ってたの永遠の好敵手ｗ
- 530 ：
- 軟骨ソーキの店には二度いかねー
本ソーキ最高ｗ
- 531 ：
- 軟骨ソーキは安モンって感じしかしない。
- 532 ：
- / / i ∧ : ､ ヽ
／） ' ' ! / ',: . ヽ !
／／／） .| ｉ | / へ. {＼ iﾍ , |
／,.=ﾞ''"／ .!. | |'/ ´￣｀ヽ ヽ ｢∨ ｜
／ i f ,.r='"-‐'つl ﾊ| i′ - ､ ﾉ ', / | こまけぇこたぁいいのよ！
/ / _,.-‐'~ 八 | |ィニヽ ,ﾆ 、∨ '
／ ,i ,二ﾆ⊃ / | |´ ::::: , ⌒ヾ 八/ ,′
/ ﾉ ilﾞフ / 人 | __ :::: / /
,ｲ｢ﾄ､ ,!,!| ／ ,..:':::::::::} |、 （ ﾉ / /
/ iﾄヾヽ_/ｨ"／ｒ.::::::::::::::::八 ヽ: ､ .イ/ ∧
- 533 ：
- 沖縄嫁は軟骨はカンガルーの肉だと言っていた
最初は信じていた
トラウマだなｗ
- 534 ：
- シカウマな嫁と旦那だなｗ
- 535 ：
- 心の底から５２９が誰なのか分からない。
- 536 ：
- 良いやつだよ！ 飲まなければ！
- 537 ：
- >>536
ありがとｗ
- 538 ：
- >>534
トラウマだｗ
てか、本ソーキのが現実的に旨いと思う
- 539 ：
- >>535
ガジュマル２３４には
ド素人の頃散々いたぶられたからさｗ
今でもいるんだねガジュマル２３４
人違いならごめんね
- 540 ：
- >>533
軟骨ソーキ、そんな噂があったね。
あとカピパラの肉って説もあった。
- 541 ：
- 本ソーキでうまいと
ご飯ちょっと持ってきてくれと思うｗ
やったことないけど
- 542 ：
- >>538
本ソーキって可笑しいぞ。軟骨ソーキ⇔硬骨ソーキでｗ
- 543 ：
- カピパラｗ あったあったｗ
- 544 ：
- >>542
ナイチャーだから許してちょｗ
本ソーキでｗ
- 545 ：
- ヒラヒラの三枚肉の砂糖醤油煮にカマボコが正統派の沖縄そばと思う。
- 546 ：
- 最近は「ヒラヒラ三枚肉」のそばなんて、めったにお目にかからない。
- 547 ：
- 沖縄ソバとソーキそばの違いよｗ
軟骨ソーキなら
沖縄ソバだな当然ｗ
- 548 ：
- てか、546
トゥンジーか？
- 549 ：
- おれはカマボコだけで良い。麺によっては卵焼きも有りかな。
- 550 ：
- >>540
ですよね
軟骨はカンガルーって言われて
どん引きだったしｗ
あと、スレ値だけど
マンボウ出された時は
引いた
マンボウって食っていいの？とｗ
- 551 ：
- いや巨人ファンだ。
- 552 ：
- >>551
ちきしょう
丼だけ海鮮使ってんだよｗ
ウニ旨かったな、積丹遠い目・・・
ウニにまみれて通風になってｗ
おっとスレ値だ
ナイチャーはソーキが好きだはず
- 553 ：
- 最近は糸満の南部そば。テビチがちょ～美味いｗ
- 554 ：
- 糸満ソバうまかった
今すぐ送れ
クール宅急便で宜しくお願いしますｗ
- 555 ：
- >>554
明日仕事なのですぐ送ります。マジで。
え！ 糸満そば？首里そばでなくて？
- 556 ：
- 昔のこのスレでは、本気で軟骨ソーキはカピバラ論争があったことは、若い連中は
知らないだろうな。どっかの沖縄そばの本にも書いてあった。
つうか、カピバラのほうが原材料費高くつかね？
- 557 ：
- 首里ソバだったｽﾏｿ
- 558 ：
- 糸満ソバもあるなら
それも追加でｗ
- 559 ：
- >>556
>カピバラ論争
は浜屋だろ。
- 560 ：
- 風評被害ｗ
- 561 ：
- カピバラのほうがヘルシーで高いんだぞw
- 562 ：
- おおお！勉強になった。サンクス。
- 563 ：
- >>526
えっと、センター街にHMVがあった所知ってますか？その通り渋谷駅とは逆方
向に進めばありますよ。
- 564 ：
- トミグスクのまだんばしに「まんてん」ってソバ屋がオープンしたみたい。
味噌味で美味しそう。
- 565 ：
- 味噌味って、、、カツオの風味なんて味わえないね。
それ沖縄そばじゃない。
沖縄そば風味噌ラーメンだな。
- 566 ：
- 味噌？沖縄そばじゃないだろ
- 567 ：
- 535 名前：５２８[sage] 投稿日：2010/09/03(金) 18:31:15 ID:WOo5PXrA [2/2] [ gajumaru234.nirai.ne.jp ]
心の底から５２９が誰なのか分からない。
536 名前：ちゅらさん[] 投稿日：2010/09/03(金) 18:33:07 ID:qt09HbCA [2/11] [ sannin29208.nirai.ne.jp ]
良いやつだよ！ 飲まなければ！
537 名前：ちゅらさん[] 投稿日：2010/09/03(金) 18:36:18 ID:RB/5EUtw [4/15] [ p8245-ipngn1001souka.saitama.ocn.ne.jp ]
>>536
ありがとｗ
この流れワロタｗ
- 568 ：
- 味のバリエーションとしては有りなんじゃね? 美味いかどうかは作り手のセンス次第だし。
味噌ラーメンだとどうしてもコッテリ方面に振らなきゃ美味くないじゃん。
沖繩そばだとあっさりで味噌の風味も生かした使い方ができると思うんだがな。
- 569 ：
- >>522
確かに肉は甘いよね・・・そこが難点といえば難点なのかもね。
オレは関係者じゃないけど、家や勤め先が近いからよく通っている。
初めの頃はあまりピンとくる店ではなかったけど、何度か通ってるうちに完全にハマッてしまった。
そば５５０円、いなり５０円、 ジューシー１００円って、結構なコスパだと思う。
んで、コーヒー、ちんすこうタダって、どうやって利益出してるのか気になるw
そういえば、昔よく通っていたのが与那原のひかり食堂。
あのダシが忘れられん。。。
立ち退きにあって無くなったみたいだけど、復活してるのかね？
情報モトム。
- 570 ：
-
おきなわそばdou.ti-da.
味噌味そば
- 571 ：
- 漫天そば関係者いい加減ｳｾﾞｰ
- 572 ：
- >>569
近所に愛されてる雰囲気は良いよな。あの味付けはオーナーの好みなんだろ。
>>571
まあ、店で食うもんじゃないな。味噌そば。自分で簡単に作れるしw
- 573 ：
- とてつもなくまずそう。
半年もてはいいほうかな。
- 574 ：
- 「沖縄タウン情報-おきぐる」に詳しくレポされてるよ。
結局観光客並だな。
- 575 ：
- 自演？
- 576 ：
- 県外の人が沖縄の料理に旨い・まずいと見てて気持ちいいぐらい書かれてますよ。
基本首里の「さくらや」のそばが一番らしい。
- 577 ：
- へーバカ舌の意見なんてどうでもいいっすｗ
- 578 ：
- 素直に「新規開店しましたからよろしくお願いします」って書きゃ良いものを…。
- 579 ：
- 沖縄料理って、一般家庭であまり食べなくないか
普通にカレーとかチャンプルーが多いんだが
- 580 ：
- あげあし取りはしたくありませんが「チャンプルー」
は沖縄の料理です。
県民としておかしいと思いあげました。
移民が沖縄の食生活に対して・・・
- 581 ：
- 食材が沖繩ってだけで、要は混ぜ炒めだからな…チャンプルー。
内地では野菜炒めとか肉野菜炒めになるんじゃね?
ああ、でもソーミンとかフーは独特かもな。美味いしw
- 582 ：
- ゴーヤー・豆腐もありまっする。
「沖縄タウン情報-おきぐる」は、セレブな人です。
たこ焼きがタコスより美味しい人です。
布波食堂とか行かないし、姉妹弁当も美味しいし。!!
- 583 ：
- ＞布波食堂
ぶはしょくどう？波布食堂だよね？
- 584 ：
- すみません、あちれて布波食堂と書き込みしてしまいました
波布食堂です。
- 585 ：
- 樋川の歩道占拠しているゴリもお勧めの２４時間営業のソバや
箸立てのぞいたら誤記の足と羽・・・・ddddd
- 586 ：
- あそこテーブル拭くのもセルフサービスだからなｗ
隣りの酔っ払いが世話焼きでティッシュやら急須やら差し出してきたりするから
まぁ愛せる店だと思うけどｗ
- 587 ：
- で、ゴリお勧めの気になる味の方はどうなのよ？
- 588 ：
- 名護の「玉家」
本店の味に慣れている自分には辛かった…
- 589 ：
- 宜野湾市の沖縄そば処
「はなきなぁ～」
沖縄一眺めのいいそば屋です
- 590 ：
- 名護の「ホテルタニューウェルネスリゾートオキナワ」
も眺め良いですよ!!
オキグル
- 591 ：
- そばがうまけりゃ眺めなんてどうでも良い。
つーか、眺望カフェの類いで美味い所無し。
- 592 ：
- >>591
例えばどこ？
- 593 ：
- 覚えてないよ。また行きたいと思った事がないから。
- 594 ：
- ああ、大宜味のちいぱっぱは悪くなかった。
- 595 ：
- あと、カフェスレ無くなったからついでにココに書いとくけど、
cafe y te soluna無き後やっと気に入ったカフェに出会った。
本部のThe BRITISH WINE and TEA SHOP。全然系統違うんだけどね。
巨大スコーンが話題だけど、カレーもイギリス流で面白い。
- 596 ：
- イギリス人とナイチャー嫁がやっている。
そこよりは湧川のタクシのオバアの山の上の店が景色は良い
- 597 ：
- そこは景色はどうでも良いんだよ。単に俺のツボに嵌まっただけw
- 598 ：
- 一つの文章にまとめましょうねｗ
- 599 ：
- そうですね、まとめたほうがいいですね。
- 600 ：
- 今日雨の中南部廻って海日和に寄ってきた。眺望カフェって認識じゃなかったけど、
海日和はそういうカテゴリーに入るワナ。そばはなんの気負いもないそばで良い。カレーもうまい。
そば好きでカレー好きにはオススメする。あと、御膳もリーズナブルで良いね。
- 601 ：
- 批判は食べてからにしよう
- 602 ：
- >589
人気ナンバーワンメニューは
「あぶりとろソーキそば」
うめーぞ
- 603 ：
- 今されそれ！？ってメニューだな
どっかの系列店かな？
- 604 ：
- >>602
あぐー出汁でとろとろソーキ+亀濱麺は大体想像が付くが。
個人的にはもう肉には興味無くなったんでな…。
まあ、一度食いに行って見るわ。夕方。
- 605 ：
- 食ってきた。麺は亀濱じゃなかった。もっとモソモソしてる。
あがり屋の系列店かのれん分け? どうりでどっかで見たようなメニュー。
ああいうのが好きな人には良いんじゃないか? 眺めも良いしw 特に夕方。
個人的には「川」のカツオの方が好みだな。
- 606 ：
- 漢は黙って与那原家の
ジャンボ超コッテリ+ライス
- 607 ：
- 安謝のアジャズは移転したの？
倒産、立ち退き？
- 608 ：
- アジャズ･･･速攻でそばが出てくる店だな。
- 609 ：
- アジャズ
よもぎそば旨かったな。
- 610 ：
- 今日、浦添の亀いった。いなりの券買ったら「昼はサービスですから」と100円戻ってきた。感謝
野菜そばは、野菜は野菜炒めみたいに炒めたら駄目！汁がアンダギトギトになる。
基本は一番だしに少々の塩胡椒だ。
みんな基本が分かってない。前田食堂みたいに。
- 611 ：
- 沖縄そばにかき揚げ乗せて売ってる店あるかな？合うと思うんだけど･･･。
- 612 ：
- そばｗｗ
- 613 ：
- エビの天ぷら乗った沖縄そばは食べたことがあるけど。
- 614 ：
- 久々に伊祖のあがり屋行って来た
炙り軟骨ソーキそば美味しく頂きました
- 615 ：
- 与那原そばのエビ天は、かなりデカかった記憶が・・・・
- 616 ：
- 沖縄市内でオススメのそば屋教えて下さい、内地から来る友人を連れて行こうかと思ってます。
- 617 ：
- >>616
アワセそばさえ避ければいいんじゃね？
- 618 ：
- >>616
｢島袋そば｣。ドリカムの吉田なえこが美味いと言っていたよ
- 619 ：
- >>618
ドリカム吉田なえこ・・・？
吉田美和さんの間違じゃないですか？？？
- 620 ：
- >>617
避けさせて頂きますww
- 621 ：
- >>618
なえこさん推薦なら間違いないっすね
- 622 ：
- フーチバーをおいてあるのなら行きたいなｌ
- 623 ：
- 吉田妙子？
- 624 ：
- 以前、国債通り裏のうまくて死ぬ大東そばの情報を頂いた者です。漸く辿り着きました。
ややこしいねんあそこら・・・。
漠然とかにたま風を想定していましたが、まさか薄焼き玉子だとは！
そしてなんだこの大東そばって奴は。沖縄そば風技法で作った讃岐うどんじゃないのか！？
・・・と、結構度肝を抜かれましたが、3回目くらいからやみつきになりそうｗ
だしもあっさり且つ玄妙な合わせだしで、大変美味しく頂けました。次はソーキ行ってみよう。
>>616
上品がいいなら新都心のけんぱーのすばやーか、安里のゆうなみ。
下品がいいなら、安里の屋台そば。特に軟骨ソーキ。
関西人の俺が言うんだから、沖縄人の言よりは内地のご友人向けのチョイスなんじゃないかなｗ
- 625 ：
- >>624
>>関西人の俺が言うんだから
ゴメン。
沖縄県外の人向けのチョイスとかいっているけどさ・・・
個人的な勝手な先入観だけど、関西人（大阪人？）の味覚って
何でもかんでもソースやマヨネーズを掛けたり、揚物ばっかり食べてるとか
化学調味料が大好きとか、味音痴なイメージしか無いんだよなぁ～。
- 626 ：
- 関西人の昼食：お好み焼き＋どんぶり飯
こいつ等にエラソーに言われたくない。
- 627 ：
- よかれと思ってアドバイスしたら、酷い仕打ちだなｗ
観光客には、なかむらそばが良いんじゃないか
- 628 ：
- 観光客は那覇そばで美味い！と満足して帰れるレベル
- 629 ：
- 糸満のファーマーズにあるそば屋だが「県内２位（店長調べ）」とあるが食べた人いる？
- 630 ：
- >>629
なにそれ？
自称２位じゃまいかｗ
- 631 ：
- だろうね。
俺の沖縄２番ではない。
- 632 ：
- >>625
いやあ、普通に考えて、全国平均に近いのは関西の方だろう。色々なノリ全般ｗ
ちなみに京都人ナ。
最初「ポーク」喰らった時はあまりの臭さにたまげたが、いい加減慣れた4年目の夏。
ジャスミンティーを常飲してるのにもびっくりだ。
あと、どこにもぬか漬け売ってねえ・・・たまに実家から送ってもらってるよ(´･ω･`)ぶぶ漬け用
- 633 ：
- まあ、関西弁が全国どこででも通じると思ってるのは関西人だけだろうな。
- 634 ：
- 沖縄そばは元々やーさのーし。銭があふれて飽食の時代だからあの手この手で客集めてるだけ。
のっかって踊ってるバカが惨めだ。
- 635 ：
- 観光客が「トイレ行ってくっちゃ～」と言ってた
どこの方言か
- 636 ：
- ラムちゃんじゃねーの？それｗ
- 637 ：
- 名護の道の駅で、観光客の女がそう言ってた
「トイレ行ってくっちゃ～」って
- 638 ：
- >>632
>あと、どこにもぬか漬け売ってねえ・・・たまに実家から送ってもらってるよ(´･ω･`)ぶぶ漬け用
あぁ、なんとうらやますぅぃ～！！
お舞いさん家の千枚漬・しば漬と3種セットで俺に売ってくれないか?沖縄宝島で。ｗ
- 639 ：
- いや、通販で頼めよ、普通にｗ
沖縄でぬか漬けが無いのは、やっぱ気候の関係でうまく発酵しない(腐るとか酸っぱいとか)からかな。
鰯や鯖をぬかに漬ける「へしこ」って食い物もあってだな。
網で香ばしく炙ってご飯にのっけてお茶をかけるとそれはもう得も言われぬ至福の美味・・・・・
ってここそばスレだったわ(´･ω･`)
- 640 ：
- >>634
ピンからキリまで有ってこそ、
食い物としての沖縄そばの層の厚みが生まれるんじゃない？
もし全てが安物のそばばっかりになって、
みんながそれで満足してしまったら沖縄そばも終わりだろ？
- 641 ：
- スパムとＡ１ソース？で味覚が狂った琉球土人(君達最高！)
- 642 ：
- 私も嫁がこちらなので、沖縄に来て１０年になります
いまじゃ普通に沖縄の料理たべれますが
沖縄の料理全般について語らせてもらえば、
テビチ以外は美味しくないですね食に対するデリカシーがない
沖縄そばは麺が一度湯通しされていて最悪！
考えられないｗ
最近は生麺なる沖縄ソバも出ていますが、もはやラーメンもしくは
コシのあるウドンですなｗ
- 643 ：
- なかなか食に対するデリカシーが無いお話で笑えますなw
- 644 ：
- >>642は僕じゃない
成りすましはヤメロ
- 645 ：
- >>644
？
- 646 ：
- 沖縄の人って熱いよねぇ
反応良すぎて困っちゃうｗｗ
- 647 ：
- 釣れませんな
- 648 ：
- >>642
デリカシー無いのはお前だ！
って言えば>>644と>>646が喜ぶの？
でっ俺は釣られてしまったのか？
- 649 ：
- 沖縄料理にデリカシーは無いが、カロリーは物凄くあるｗ
- 650 ：
- 釣りは放置しろ。
- 651 ：
- 沖縄料理にデリカシーは無いが、それを食っている住民のメタボ率は物凄く高いｗ
- 652 ：
- そばの話しようず･･･
- 653 ：
- でも沖縄から離れられない己の所業ｗｗｗ
- 654 ：
- 昔、日本料理の鯛の生き造りを見たフランス人が｢気違い料理｣とテレビで批判していた
- 655 ：
- 市販の沖縄そばの麺で美味しいってのは何ですかね？
みなさんのお勧め教えて下さなぁ
- 656 ：
- リウボウで売ってる細麺が好きだな
- 657 ：
- 照喜名に決まってんだろｗ
自称そばじょーぐの花屋の社長とつるんでる亀仙人の麺はだめ
推薦のお店のほとんどが、みゃーく繋がりｗ
- 658 ：
- 亀仙人て亀濱のこと? 市販はしてないだろ。製麺所まで行けば買えるけど。
- 659 ：
- 不定期ではあるが
沖縄三越の食品売り場に売っている
- 660 ：
- 照喜名って直接製麺所で買えば美味いのかな。
スーパーで売ってる奴は良いと思った事ないんだが。
- 661 ：
- 最後は各人の好みの問題だが
あえて言うなら、湯通しの時間が長すぎるじゃアルマジロ
- 662 ：
- 固めが好きだから湯通しは短いケド。
- 663 ：
- 何故、俺と同じIDで連投する？>>661
お前Rよ！
- 664 ：
- >>662
多分、湯が沸騰してないんだ。
グラグラ煮えたぎっているかい
汁も熱々じゃないと照喜名の持ち味である腰が砕けてしまうよｗ
- 665 ：
- >>663
ところで、アンタさっきから言いがかりつけてるけど
いったい、なんなんだい？
- 666 ：
- >>664
そんなの当たり前だろ。スーパーで売ってる照喜名は美味いと思わない。
- 667 ：
- >>666
すば食うの千年早い
ベビースターでも食っとけ！
- 668 ：
- 照喜名は焼ソバにして食すのが一番！
もちろん湯通しなんかしないよ。
汁では食べたこと無いので美味いか不味いかはわからない
- 669 ：
- 亀濱麺もう売ってないの、前買いましたけれど・・・
豊崎で。
- 670 ：
- 北関東土人って馬鹿なの？
何がしたいのかわからんｗつまらん釣りだなｗ
まあ俺も関東に住んでたからちょいとコメントしとくよｗ
食材豊富な割りに味付けが濃すぎて素材の良さを殺してるのが関東ですｗ
だが、もつ煮込みだけは旨かったｗあっスレチだすまん。
- 671 ：
- 沖縄好き!
- 672 ：
- >>669
豊崎のトミトン内の三越に不定期だけどあったかな？？
知り合いがいるから聞いてみますね。
- 673 ：
- 豊崎まで行くなら製麺所で買ったほうが早いし安いんじゃね?
那覇からとか行く場合は、だけど。糸満からなら豊崎だが。
- 674 ：
- 確かに
- 675 ：
- p2.2ch.net 経由だから、同じIDになるのかな？
数人いるみたいね
- 676 ：
- 亀そばは普通にマックスバユーとりうぼうに売っているでしょ
- 677 ：
- そそそそうなんですか？・半額ソバ狙って目を凝らして
マックスとかジャスコの食品売り場徘徊してるけど
今まで一度もお目にかかっておりま
- 678 ：
- ID:J/kuqc1wは多分何人かいるんだろうと思いつつも
こうまで全員がageてるのと見ると手の込んだ自演の疑いも
捨てられない俺がいる。
- 679 ：
- サン食品の琉宮麺じゃね?
- 680 ：
- 亀濱麺がなぜにサン食品の琉宮麺に見間違うのか
そこらへんの事情がさっぱりわからん・・
せっかく書き込むならそこらへんの所も
詳しくとは言わないまでも
- 681 ：
- 琉宮麺は亀濱のパクリだろ。
- 682 ：
- >>667
何店かな？
那覇浦添ならどの店舗でもあるとおもうよ。
- 683 ：
- ユニオンは？
- 684 ：
- 嫁さんに言っとくわ。りうぼうで買えれば楽だしな。
- 685 ：
- >>684
どうせなら沖縄三越で購入してくれ
俺の嫁さんが働いているんだ。
ゆたしく、うねげぇ、さびら
- 686 ：
- 自分の女房に｢奥さん｣｢嫁さん｣ とか言ってはいけない。
- 687 ：
- >>686
なぜいけないの？
- 688 ：
- なぜだろうな？
- 689 ：
- なんだとｗ
- 690 ：
- 頭をかきながら「ウチのカミさん」と言わなければならない。
- 691 ：
- >>687
自分の家族に対してさんづけは不適切 (嫁さんとか、お父さん、お母さん 等)
自分の家族を呼ぶ場合は謙遜して、妻、父、母、
- 692 ：
- 自分のものに｢さん｣付けはおかしいだろ。オレの｢車さん｣｢時計さん｣｢携帯さん｣とか
- 693 ：
- 嫁さんを「自分のもの」と言うのは違う。
たまに「人のもの」かもしれないしｗ
- 694 ：
- よくドラマで 「絶対に幸せにするので、○○さんを僕に下さい」と
恋人の両親の前でお願いするシーン
「僕に下さい」って人間は物ではないから不適切。
- 695 ：
- >>693
自分が浮気しまくりだから、奥さんもしていて不思議じゃないと？
- 696 ：
- >>693
そんな事いみそったら、また蛆虫みたいな糞ドモにR回春絶倫豚とか言われるぞｗ
- 697 ：
- 絶倫とは言われてないｗ
- 698 ：
- スレチレス！
- 699 ：
- 今日の昼は南部そばでテビチでも食べてこようかと思う。
- 700 ：
- 南部に常駐してんの？
- 701 ：
- >>699
助にはテビチが良く似合うｗ
- 702 ：
- うれしいな～♪ｗ
- 703 ：
- 朝から共食いか、ブタが
- 704 ：
- 朝じゃなく昼間に食べるんだよ ハゲブタ君ｗ
- 705 ：
- >>607
きのうあじゃずの前通り掛かったが普通に営業してたような…
- 706 ：
- 南部そば 食ってきた♪
- 707 ：
- あじゃずがなくなったとか
どこ見て言ってんの
- 708 ：
- オレもあじゃずつぶれたのかと思ってた
前通るたびに閉まってるし閉店したような雰囲気が漂ってた
- 709 ：
- >>708
きのうは１５時頃通ったけど車が駐車場に５、６台停まってた
店には入らなかったけど外から見て明かりも見えたからとりあえずきのうは営業してたと思われ
>>707
アンカー見えてます？
- 710 ：
- あじやずに行くなら「田舎」に行きます。
「きし」はどうですか？
- 711 ：
- >>710
自分もあじゃずより田舎がいいな
きし ってどこです？
- 712 ：
- >>711さん
「きし」の「ゆし豆腐」美味しかったですが、閉店しました。
スミマセンうっかりハチベーです。
- 713 ：
- ガブソガ食堂ってソバ屋が県内に何店舗かあるでしょ？
なぜに各店舗でメニューが微妙に違うんだ？
ＦＣで各店舗のオーナーの意向を尊重してるのかな？
それぐらいしか思いつかないけど、知ってる人いる？
- 714 ：
- ガブソカ信者まだいるの
どっちかが、元元祖とか言ってるの
ソーキはでかいけど、味が喉に突っかかる感じだから
どこのガブソカかは食べてみてｗ
- 715 ：
- 名護はOKだけど
- 716 ：
- 西原ニューマン内のガブソガ・・
何度行っても汁がぬるい
- 717 ：
- 麺は一緒みたいだけどスープは店によってかなり違うよな
- 718 ：
- アイドルタイムは、ぬるい率高いと思う。
- 719 ：
- >>642
沖縄そばってカテゴリ的にはラーメン
なんですけどねぇ
- 720 ：
- ラーメンはカテゴリー的には支那そば
- 721 ：
- このクソ暑いときに、熱湯のスープなんぞ迷惑
- 722 ：
- 熱い冷たいは胃癌食道癌の元。ぬるめが健康にはベスト
- 723 ：
- >>721
てめなんざ、冷やし中華でも千年食ってろ！
- 724 ：
- 夏だろうが冬だろうがそばの汁がぬるかったらダメだろう！
- 725 ：
- 722じゃないが、熱い汁物は食道ガンの原因。
- 726 ：
- >>725
熱い汁をそのまま飲むのか？火傷するぞ
普通フーフーして冷まして飲むんじゃ無いのか？
冷まして飲むからと言って最初から冷めたので良いと言う物では無いだろう？
- 727 ：
- ツマミは炙った烏賊で良い～
- 728 ：
- 女は若い～ほうがいい～♪
- 729 ：
- どんと、前払いだったのに、今日は普通に後払いだった。
なぜに？
- 730 ：
- 単に食券機が壊れたんじゃないですか？
八重山そばは「どんと」好きです!!!
- 731 ：
- シコシコ後は尿意をもよおす。
さっさと眠りたい。
- 732 ：
- >>731
朝方にしたくなる時は困る
- 733 ：
- 前田食堂の牛肉そば
ピリ辛で、くせになりそうな味だった
ラーメンみたいだった
- 734 ：
- ラーメンみたいといったらうかじそば
- 735 ：
- >>733
俺はくせになってる。
ピリ辛どころか・・・
激辛？
食っている最中に汗かきまくりだし
ベロ痛いし・・・山盛りだし・・・
いや、美味いのよね、みんな食べてみて。
- 736 ：
-
牛肉そば、激辛だよな～
にんにく、しょうが、こしょうとか使ってるんだろうな
外観が古い建物なんで、スルーしてたけど
観光客もどんどん入って来てたし
- 737 ：
- 観光客の中にはブログに写真載せるのが目的で極端な店にも躊躇無く入れる
- 738 ：
- 前田食堂の牛肉そばは値段の割には量が少ないのがネック
- 739 ：
- 漫天そば・３丁目そば新規オープン店はどんなかなー
- 740 ：
- 宣伝したいなら普通に「よろしくお願いします」って書けよバカ。
- 741 ：
- つーか紛らわしいネーミングするなよな。今帰仁にそば屋「まんてん」があるだろ。
- 742 ：
- >>733
牛肉そばはご飯とセットがデフォ。
あと、焼肉おかずもスゴいぞｗ
- 743 ：
- 牛肉おかず、今度食べてみる
- 744 ：
- ようするに｢話題性ありゃまずくても来る｣わけね。
- 745 ：
- 山盛りなのに｢値段の割に少ない｣ってこたぁ かなり高いんだなw
- 746 ：
- 牛肉そば、量多いと思ったけど
- 747 ：
- 開南の宮古そば屋はフーチバーが無料だが
ある日と無い日がある
- 748 ：
- ラーメン屋の波蔵行く予定が駐車場満車で急きょ行き先変更。
だるまの宮古そば食ってきた＠４８０円
今日は空いてたな。
観光客が１組いた。
tp://r.tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001569/dtlrvwlst/1472883/
- 749 ：
- 牛肉そば、２回目食べてきた
やっぱくせになる味だわ
- 750 ：
- >>749
でしょ？
- 751 ：
- 沖縄ソーキそばハイサイtとぶやはマジで美味しい、渋谷に来た時はぜひ。
- 752 ：
- 東京まで行って何故に沖縄ソーキそば？
東京ってそんなに美味い物無いの？
- 753 ：
- >>752
渋谷で食うとまた一味違うんじゃね？
札幌ラーメンみたいに全国区になれば味も進化すると思うしｗ
渋谷にある事自体かなり興味あるな。
- 754 ：
- 久茂地の三丁目そばに行ってきた。
不味くはないが好みではない味付けだった。
- 755 ：
- ソバどころじゃねぇだろ
沖縄は中国になるんだぞラーメン
- 756 ：
- 宣伝
- 757 ：
- >>755
中国が沖縄になるんだぞソバ
- 758 ：
-
連日都内各地で贅沢三昧させていただいてる沖縄人ですが、東京に住んでいるからこそ、美味しい沖縄そばをもとめているんですよ。
都内も沖縄そばレトルトニッパイな味のお店はたーくさんあるんだけどね(ノ∀`)
美味しい出汁が飲みたいな～
- 759 ：
-
連日都内各地で贅沢三昧させていただいてる沖縄人ですが、東京に住んでいるからこそ、美味しい沖縄そばをもとめているんですよ。
都内も沖縄そばレトルトニッパイな味のお店はたーくさんあるんだけどね(ノ∀`)
美味しい出汁が飲みたいな～
- 760 ：
- 沖縄ソバは内地でしか食べられなくなるね。
中国領に沖縄はなるから・・・
- 761 ：
- 渋谷に来たら沖縄ソーキそばハイサイとぶやに行きましょう
- 762 ：
- >>759
それなら沖縄板じゃなくて東京板に書きなさいな。
さすがに沖縄に住んでて渋谷に行ったときに沖縄そばが食べたいとは思わない
- 763 ：
- >>762
俺は渋谷にある沖縄そば食べたいと思うよｗ
まあそりゃ３食沖縄料理は食わないけどなｗ
内地で旨いと評判ならどんな味か興味あるなｗ
- 764 ：
- 俺は内地に居たときには沖縄そば食いたいと何時も思たけど！内地から帰って空港から近い。。。そば屋に直行その当時は観光客目当ての店？で味が落ちたとは聞いていたけど美味しかったな～島根性はなしだぞ！嫌われるぞ！俺も内地の、、
県に単身赴任して、初めに思ったことは、くった～の島根性よ！でした情けない！
- 765 ：
- 名護のくろちゃん食堂いったよ！
- 766 ：
- 漫天そばのレポートきぼんｗｗｗｗｗ
- 767 ：
- 満天そばの場所がどうもよくわかりません。ネットでも今帰仁のがひっかかる
- 768 ：
- >>767
多分ここ。
ht☆tp://bit.ly/8YwSdn
- 769 ：
- >>768
ありがとうございます
- 770 ：
- >>767
×満天
○漫天
- 771 ：
- 沖縄県外にある、そば屋は沖縄県の顔！頑張ってほしいね！県内でも美味しくないそば屋は有るし、そんなそば屋は潰れるか、かなり味に改善が診られる、ちなみに名護の羽地内海付近の我部そば本家、野菜そば美味いです！国民休日の日は従業員増強して！客、従業員可哀そう！
- 772 ：
- 糸満の淡すい、小麦臭い(褒め言葉)細麺にあっさりスープでかなりうまかったです。
麺をずぞぞぞぞぞぞぞぞぞとイきたい向きにはかなりのおすすめ。
ソーキが高い点と、店員さんが無愛想な点が問題かなｗ
あまりに中心部から離れているのがアレだけど、観光客の皆さんに、
沖縄そばとはなんたるかを存分に味わって帰って頂ける店ですな。
- 773 ：
- 淡すい
沖縄そばですか、他にお勧めあれば教えて下さい。
出来ればおきグルメにないお店で。
淡すいc-20-b5
- 774 ：
- >>773
以前にも書いた事がありますが、京都人的視点から、
おもろまちのけんぱーのすばやー(あっさり麺食い)
安里の駅前屋台そば(ド甘辛大迫力)、ゆうなみ(あっさり麺食い)
名護の丸隆そば(ド豚骨120%ふにゃふにゃ平麺)
以上は、喰って損はしないですし、以上を喰った上で「沖縄そばって俺には合わん」と判断されるなら
もう仕方ないんじゃないかな、とか言うレベルではないかと思っております。
私の知らない名店はまだまだ有るはず、沖縄に居る内に出来るだけ回っておきたいですね。
- 775 ：
- 首里の高松食堂に行ってみた。
目玉の沖縄すばのでぇーじ盛りを注文した。
食べ残した場合には、
それなりのペナルティーがかせられるらしいので
少し不安だったが・・・
食べてみたら、本当に750ｇあるの？？？って感じかな。
麺は手打ちらしい、典型的な固麺
どちらかというと沖縄そばの麺よりラーメンの麺に近いかな。
スープは市販のソバ出汁と変わらないような？
- 776 ：
- 高島食堂のカレーライスを完食したら皿の底からモスバーガーのマークが出て来た。
そばよりハンバーグはオススメ
- 777 ：
- 牧志駅下の珍さんの台所が、そば屋川になっていた。
以上
- 778 ：
- 珍さんが国場以外にあったのを初めて知った。
- 779 ：
- >>777
珍さんではなかったとおもうが
- 780 ：
- >>775
手打ちじゃなくて自家製麺ってだけだろ。
- 781 ：
- >>780
自家製麺ならそれはそれでいいのだが・・
先ほど嫁つれて行ってきた、750ｇのでぇーじ盛りの沖縄ソバ
注文したが・・・
汁の重量入れて750ｇなのか、麺の比重がやたら重いのかって悟りました。
今現在、トースト焼いてもらってますｗｗ
- 782 ：
- さっき麺750ｇ食って、今からトースト食べるの？
- 783 ：
- ↑頭回せアホ！
- 784 ：
- ん？麺750ｇっていろんなところに書いてあるぞ。
- 785 ：
- 750ｇにしては量が少ないってことを言いたかったわけね
- 786 ：
- 750gは、そのままだろうから
量を感じさせないうまさだったのかな
- 787 ：
- ブラジル仲間か･･･
- 788 ：
- 自演 お疲れ様。
- 789 ：
- p2net経由して書き込みすると誰もがcw43.razil.jpなる。
よってIDも同じ場合がある。
- 790 ：
- 前田食堂の牛肉そば食べたい
- 791 ：
-
新しい店が出来ると、若い方々は選挙のように、動員、されているのですか？
- 792 ：
- 前田の牛肉そば昔はもっと器が大きかった。
- 793 ：
- ちるぐわぁ～の牛肉そばはイマイチ
- 794 ：
- 最近聞いた話なんだが、
軟骨ソーキは豚のソーキじゃないそうだ。
カピバラって聞いた。こわ！
それ以来軟骨ソーキは食べなてない。
みなさんどう思います。
- 795 ：
- もうその話は終わった。
- 796 ：
- >>794
いやなら食うな。
っていうか、食肉センターでカピパラの肉を卸して、食品偽装してるってか？
だとしたら大問題だなｗ
- 797 ：
- カピバラを仕入れる方が高くつきそうだが
- 798 ：
- どこの小学生だｗｗｗ
マックのミミズ疑惑とか懐かしいものを思い出したじゃねーかｗ
- 799 ：
- >>798
これだな。
ht☆tp://s-ooguro.blogzine.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/the_worm_eaters.jpg
- 800 ：
- 豚なら怖くなくてカピバラなら怖いというのもよくわからんな。
どっちかというとカピバラより豚のほうが衛生的には危なそうなイメージがあるくらいだが？
人肉とか虫なら怖くなるのも分からんでもないが。
まぁ、虫の軟骨ソーキなんてありえないな。
- 801 ：
- 軟骨ソーキってスーパーでは県産本ソーキの三分の一ぐらいの値、
輸入豚軟骨ソーキだとしても、値段的に疑問がわく。
- 802 ：
- 都市伝説ってこと？ならいいが
ただ何の軟骨ソーキと明示してないのが気になる。
- 803 ：
- 早期発見早期治療！
- 804 ：
- 軟骨ソーキ頼むときは煮方を聞くよな？
- 805 ：
- ちるぐわぁ そばの日 また半額にしてください
- 806 ：
- 名護の玉屋に行ったら満席だった。開店時は客少なかったけど、よかった。
南部の玉屋にも平麺ってあったっけ？
- 807 ：
- まだんばしの広告ばちないの
ミソうんたらのすばやーは、どんなーね？
- 808 ：
- きしもと食堂のそば麺やわらかいんだね。
出汁が魚魚してて肉は甘く感じた。
- 809 ：
- 魚魚をいゆいゆしてと読んでしまうｗ
- 810 ：
- さかなさかな
うおうお
ぎょぎょ
…
いゆいゆでいいゆ。
- 811 ：
- ちるぐわぁ の牛肉そばはイマイチ
前田食堂の牛肉そばが良い
- 812 ：
- コショウが大杉、少なめとかも注文出来たらいいけど
- 813 ：
- >>811
「そば家の鶴小」は決して美味いとは思わない。
一度入ってから、もう二度と行かない。
それなのに、店舗が増えているのが不思議だ。
あの味が沖縄そばだと観光客に認知されたら最悪な味だ。
それに、店内に入ると「めんそーれー」と声を出すところが、観光客うけを狙っている様で嫌になる。
- 814 ：
- 鶴小とアワセそばは何年も前から悪評しか聞かないから全く行く気にならないなｗ
どんだけ酷いのか逆に行ってみたくなるわ
- 815 ：
- 新都心、けんぱーはある雑誌では那覇地区でランキング１位らしい
喉に残るダシの刺激感が不快だが・・・
- 816 ：
- >>813
でーじまぎーチキンだかカツで勝負してんだろ
おまえちぶる堅すぎやんばーよ
堅いのはRだけでしむさ
- 817 ：
- >813
同意。
>814
同意。
>816
すばやーがカツで勝負して何になる。あほ！！
- 818 ：
- 川が珍を征服なのでしょうか？
- 819 ：
- 伊豆味の中山そば…しばらく観光客ばかりでなかなか入れなかったから心配していたが…
案の定、とんでもない程の劣化ぶりに唖然としてしまった。
嫁が｢これがアンタのオススメなの？｣と顔が引き攣っていた。
しかもソーキそばが８００円…orz
- 820 ：
- >>819
人によって店の好き嫌いはあるが、明らかにとんでもない不味い店はある
たまには>>819さんのような書き込みも必要ではないだろうか？
沖縄の観光業界に警笛ならす上で・・・
- 821 ：
- 伊豆味は山原そばじゃないかい?
- 822 ：
- >>821
やなトゥータン屋ーのところ。給油所むかいの
- 823 ：
- >>820
まったくだ！
わたしもメジャーになったお店には行かない。
すべてとは言わないが・・・
金欲の味が濃すぎて。
首里近辺語るに及ばずｗ
- 824 ：
- >>823
君は金魚と遊んでいなさい
- 825 ：
- 金魚もいいが・・ｗ
- 826 ：
- おまえ、よその掲示板で「友達は金魚」とか書いてあるからさ。
他にも何か買ってるの？ プレコとか？ディスカスとか？
- 827 ：
- >>826
スレ恥ｗ金魚の出し汁ソバでも食って寝とけ・・
○安の昼の部の野菜そば＆じゅーしー（５０円）が休日の昼飯の定番
じゅーしーの骨片混入とか衛生的な面に目をつぶれば
値段わりにそれなりにボリュームあって美味しいが・・
店になれる前に手伝いのばあさんがすぐ辞めてしまうので、
大抵の場合なれない新人が麺を湯がくことになる
麺、湯がきすぎ・・結果・・コシがまたくないソバの出来上がりｗ
ちなみに夜の部は食えたもんじゃねぇ
- 828 ：
- >819
同感。 このあいだ知人がおすすめだというから食べにいったが、これが最悪。
汁もラーメンスープ。ソーキはガッツリ食うヤツにはいいかもしれんが自分には
合わず。その上にジューシー頼んで900円。 あり円。小さい出窓から中をのぞいたら
濃縮スープを出汁で延ばしてる光景が.... orz
- 829 ：
- 中山そば
tp://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/1385/1385732.jpg
山原そば
tp://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/1269/1269612.jpg
- 830 ：
- >>829
感謝。「山原そば」のほうです。
- 831 ：
- 山原そばここ３･４年行ってないがそんな酷くなってるのか･･
今まで４回は行ったが出てくるのも早いし異常に熱々のスープで嫌いじゃ無かったけどな。
北部にドライブ行ったら宮里そば･コッコ食堂･山原そばの３択だったが、今一度山原そば検証してみるか･･
- 832 ：
- >>831
ぜひ頼む。俺の味覚がおかしいのか知りたい。
あと、ソーキや三枚肉は慌てて仕込んだのか、硬くて醤油や他の調味料が中まで染み込んでおらず、
表面の味付けがスープににじみ出て溶け込み、全くそば汁とは異なる汁の味がした。
- 833 ：
- 金額設定有り得ん
山原店主は西町の
かめかめで修行だなw
- 834 ：
- 山原そば は肉の味付けが凝っていて、その油が汁に流れだし、ちょっと内地のラーメンっぽい味になっていたな。
そこが旧来の沖縄そばを良しとする人には不快かもな。
たしかに値段は高めだなぁと思った。
中山そば はうまい。23歳うちな～の娘と行ったら、今までで一番おいしかったって言ってた
- 835 ：
- モノレール牧志駅前に沖縄そば専門店がありますが、まだ行った事がありません。誰か行った事はありますか？
- 836 ：
- 安里駅じゃなくて？
- 837 ：
- 川だな
- 838 ：
- 真玉橋にできた漫○そばってどうよ？
味噌におきなわそばだそうだ。
- 839 ：
- 漫画そば？
- 840 ：
- 浜○そば
長い事通ってたけど、7年くらい前から時間によって味が変わるようになった。
ダシを薄めるっていうのかな。
いつしか、今日は当たりかハズレか考えるようになっても通っていたけど
元関係者から薄め確定の話聞いてから行かなくなった。
- 841 ：
- さて、明日は沖縄そばの日。
- 842 ：
- >>841
みんなどこいくの？
- 843 ：
- 小鶴かアワセでしょう。
- 844 ：
- アワセそば・・・？
糞ワロタ
- 845 ：
- >>840 軟骨の硬さも違ってるよな
- 846 ：
- 港町か？
亀かめそば行ってきた
相変わらずうまい
あの辺じゃ最強のすば屋ーだと思う
- 847 ：
- 西町の亀かめはオレも好きだな
だが糸満の50代のおっさん連れていったらまずいって言ってた
糸満人は豚出汁じゃないと駄目らしい
- 848 ：
- 最近は田舎そばがお気に入りだけど亀かめってどんな味なんですの？
- 849 ：
- 少し甘めでだしくーたー気味な味
- 850 ：
- 細麺で出汁はアッサリ
豚と鰹かな？
早い安い美味い沖縄そばだ
- 851 ：
- 泊の カフェで｢そばやってます｣のノボリ。入ったら｢30分経ったら室料とります｣だのフィギュアあるし。
まずいし。
もう少し行ったら泊港のむかいの｢田舎｣があるからそこ行けばよかった。
- 852 ：
- >>851
泊のどの辺りです？
- 853 ：
- >>852
外人墓地から曙向けを見ると曲がり角になってるしょ？カーブの真ん中あたりにあるよ。
丁度いゆまちの出入り口の向かいにあたる。
- 854 ：
- あの宮古そば屋はフーチバーがあったら最強なんだがな
安いし
- 855 ：
- そばの日age
- 856 ：
- >>853
ありがとうございます。
宮古そば３５０円の店とは違いますよね？
- 857 ：
- 沖縄そば特集のＴＶ見たら、食べたくなった。
けど、今日は“沖縄そばの日”だし、美味しいとこは混んでるか、早めの売り切れ閉店だろうなぁ。
- 858 ：
- 魔弾橋の慢天そば行きたかったんだが、日曜休みだった・・・
- 859 ：
- なーざと家、並んでいた！
- 860 ：
- >>858
日曜日も開けるらしいよ
- 861 ：
- >>８６０
マジで！？
サンクス！！
- 862 ：
- >>853が書いてる店はプレハブで以前魚汁等を出してた店だと思うが、、、
琉銀の安謝市場支店の向かい近辺に田舎って宮古そば＆ソーキそばの店が有るが別物？
- 863 ：
- ハイハイ！
昨日田舎行って来ましたソーキそば３５０円＋いなり５０円（でかい）
安い、安すぎる！
- 864 ：
- 沖縄そば大図鑑に
紹介されているお店の批評したら
即！書き込み禁止処分された。
想像だが、批判的な書き込みだったのが原因かもしれないもしれない。
ペーでてるんじゃないのかな？
- 865 ：
- 批判とかはこことか自分のブログとかでいくらでもやればいいさ。
要するに空気読めって事。
- 866 ：
- 最近いしぐふーやてぃあんだーみたいにこってりラーメンみたいなダシの店が増えたね。
濃すぎて１度食べたらいいやって感じだな。
自分の好みでけんぱーや首里そば、岸本みたいなそばが飽きないね。
- 867 ：
- いしぐふー・てぃあんだー、こってりか？
- 868 ：
- コッテリって言うのは、与那原屋だと思う。
- 869 ：
- じゅうぶんこってりだろ
- 870 ：
- いちゃりば(大阪市大正区)は、あまり旨くなかった･･･
- 871 ：
- 水曜日に南部そばに行ったら休みだった。先週末に行ったら後ろの席に新潟か秋田の観光客らしき方々がいた。
その一人が新聞見ながら｢中国の寝室は低いんだっぺ｣と仲間に話しかけた。
(はて？ どういう意味だろう？)とそば耳を立てていたらその仲間の一人が
｢ほとんどコリテ低くいっぺさ｣と返した。
帰り際にオレの近くのテーブルに新聞おいたので見たら｢中国製品の品質に大きな疑問｣と見出しがあった
- 872 ：
- なるほど
中国の寝室とコリテ？は低いのか
中国行くとき注意して見てみる
- 873 ：
- そば屋でそば耳を立ててたのかｗｗ
普通聞き耳を立てるんだがそば屋だからそば耳かｗｗｗ
ｵﾓｼﾛｲ…ﾁｮｰｵﾓｼﾛｲ( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
- 874 ：
- 与那原家の、ソーキそば食ったけど
普通だったな、なんで有名なのかわからん？
- 875 ：
- 大型店で老舗だからじゃ無い？
他にも有るよ
○覇そば
○隆そば
○部祖河食堂
- 876 ：
- >>875
二番目がわかんない
- 877 ：
- そのままです。
- 878 ：
- 名護のローソンの二階？
- 879 ：
- 与那原家老舗か？
昔の与那原そば（ひかり食堂？とか）と間違えてない？
- 880 ：
- 結局普通の上等がいいんじゃね？
へんに個性付いてるソバは年に1回食べちゃえばいいかなって感じ？
- 881 ：
- >>880
結局その通りなんだが手の込んだはっきりした濃い味好きな人が年々増えてるからねえ。
微細なさじ加減を判断できる舌の持ち主が激減している。
- 882 ：
- ＞手の込んだはっきりした濃い味好きな人が年々増えてる
ラーメンスレとか見てても分かる。
ククク、薄味のオレは将来「老齢年金」一人占めＷ
- 883 ：
- 手の込んだという当たりが境目だな。そんだけだし汁に手間隙をかけているか
ということなんじゃないのか？ 濃い味にしても薄味にしてもだが。
そのあたりが旨い不味いの決めて。麺は好き嫌いがあるからなぁ。縮れが好きな
人もいれば、ストレート麺が好きな人もいる。
- 884 ：
- 次のスレタイ、うまいと思う沖縄そば屋にしては？
- 885 ：
- 普通の上等=業務用スープ
- 886 ：
- 南城市の玉屋はおいしいの?
- 887 ：
- >>886
空腹の時に食した、物凄く美味しく感じた。
普通腹の時に食した、普通に美味しかった。
- 888 ：
- 南部に住んでる人は満場一致でここが１番美味いと言う！と推すので行ってみたが、
変に期待して行ったせいか中の上くらいにしか感じなかったな。
老若男女美味しく食べれる無難な味って感じ
- 889 ：
- ちぢれマン毛好きだが そばは細緬ストレート派だ
- 890 ：
- 情報ありがと。ふつうに美味いって感じか。
- 891 ：
- 田舎で注文忘れられてメシマズ。
夕方のオバチャン達すっとろいからこの時間は避けるか。
- 892 ：
- 玉屋ってーのは知らん
「玉家」なら知ってる。
- 893 ：
- 沖縄そば食べたい＠千葉
- 894 ：
- お取り寄せで食えよ。
鶴小などの店舗やサン食品などの製造者も直販しとるぞ。
- 895 ：
- どうせお取り寄せするなら首里そばをお勧めする！
- 896 ：
- 玉家きた。なんか汁がスーパーで売ってる沖ハムの袋詰めのスープの味がする。気がする。
- 897 ：
- >>895
首里ソバは内地の観光客向けのソバ
本来の沖縄すばを食したいなら別のをお勧めする。
- 898 ：
- では観光客向けでなく、本来の沖縄そばに近いお店とはどこでしょうか？
- 899 ：
- 首里そばは観光シーズンをはずして行くと、並ばずに入れるので、この時期は
たまに行きます。
- 900 ：
- “すば”って名乗るところほど観光客向けだろ。
- 901 ：
- すばんね
- 902 ：
- 沖縄市の夢二そばは、昔からメニューに「すば」と書いてますね。
20年前に行った時は、奥で玉城満が一人で詰め将棋してました。当時はまだ座長だったかな。
一回行って、それから行く気はしませんｗ
- 903 ：
- >>897
此処に出てこないで長年やってる普通の食堂のそば。
なるべく、お腹空かして行ってなｗ
後、学校近くの食堂。
- 904 ：
- >>903
そうですねｗ
旨い不味いは別にして
本来の沖縄すばを食してね＠千葉の方
内地の人とはまた食生活が違うと思うのでｗｗ
- 905 ：
- 内地ではなんで沖縄そばが普及しないのでしょうか？
ゴーヤーは一年中内地のスーパーで売ってるぐらい普及したのに。
内地の人に味やら食感が受け入れられないのでしょうか？
- 906 ：
- うーん、なんででしょう。
私は京都出身ですが、私の行動圏内にも一件ありましたよ。いつのまにか潰れていましたが。
単純に大和人はうどん・そば・ラーメン・スパゲティで満足しており、入り込む隙がないのではないでしょうか。
決して口に合わない訳ではないと思いますよ。私や家族を見ても。
巨大なソーキが乗っているものが大学前にあれば、それなりに人気も出るかもしれません。
そうですね、例えば、もし気候変化などで「そば」が絶滅してしまったのなら、
そこに沖縄そばが入り込む隙はあるかもしれませんね。
- 907 ：
- 沖縄そばの絶妙な温さが、沖縄の気候にしか合わないのでしょう。
- 908 ：
- ↑別の人
麺があらかじめゆでてあるのが、駄目だと思う
- 909 ：
- たまにツルッツルの生麺のお店もございますが、確かに極少数ですね。
しかし、うどんもそばも、茹でてある場合が多いのですよ。
そう言えば沖縄で「立ち食いそば」見た事無いなあ・・・。
- 910 ：
- 半コテにしなきゃなぁー
沖縄では、どん亭のそばでも旨かったよ･･･
- 911 ：
- >>909
あったりめぇだ!!!
沖縄で立ち食いそばなんてスタイル受け入れられる訳ねぇべ。県民性の違いっつうの。
チャッチャッ喰ってすぐ退店なんてスタイルは よんな～ゆっくり・ゆったりの沖縄にはなじまねぇわ。
ゆっくり味わって喰え!!!
- 912 ：
- 立ち食いそばって駅にあるイメージが・・・
一度試しにやってみたけど、恥ずかしくて
急いで食べたな。
- 913 ：
- >>909
オキナワ唯一の立ち食いそば、安里のサンエー食品館の横あたりにあったと思う。
- 914 ：
- 内地で沖縄そばを最安で味わうには、親戚知人友人から、
沖縄からそばやだしを各種宅配便で送ってもらうのがよいのでしょうか？
沖縄だとそばだし87円、麺が100円ぐらいですよね。
- 915 ：
- いいねぇ～ 立ち食い蕎麦！
月見で食うのが好き！ 半分位で卵潰すわけさ
汁がうまい、
- 916 ：
- >>914 それでおｋ！
でも味の保障ないぞ！
- 917 ：
- ソーキ、てびち、カマボコも沖縄から送ってもらう必要あり。
わけぎ（ねぎ）と
- 918 ：
- ソーキ、てびち、カマボコも沖縄から送ってもらう必要あり。
わけぎ（ねぎ）と七味唐辛子、紅しょうがは内地でも普通に手に入る。
内地で沖縄そばを安く食うのは非常に困難。
- 919 ：
- んで、内地でソーキとテビチを沖縄から送ってもらわずに再現するにはどうしたらいいのですか？
ソーキとテビチの肉自体売ってないから。
- 920 ：
- しかたがないから、食いに来い
たぶん３０～５０食くらい食えば
元取れるはず！ たぶん！
- 921 ：
- >>919
沖縄料理屋探して、その主人に手配を頼むとか
- 922 ：
- >>912
慣れですよ。
俺なんかピンサロの早朝割引の為に行列するなんて余裕ですよ。
>>913
なん・・・・・・・だと。ちょっと嫁に聞いてみる。
- 923 ：
- 立ち食いそばは
昔は「那覇中学向かいに」長年あった。
- 924 ：
- 立って食えばいいじゃん？普通のそば屋で
- 925 ：
- 立ち飲みってのにも一度入ってみたいんだが一人じゃ勇気がなく入れない
- 926 ：
- 味噌味が売りの某そば屋行って来た！
、、、、、、あれは無しだな！！
券売機でも「当店１番人気」は豚＆かつおダシでしたとさｗｗｗ
- 927 ：
- >>925、大阪ではフツー。昼からやっている･･･
- 928 ：
- 居酒屋で椅子使わずに立って飲めばいいだろ
- 929 ：
- >>928、痔で座れないのか？
- 930 ：
- 東京だと、酒屋のカウンターで
立ち飲みやってる店もある。
- 931 ：
- >>930
角打ちな！
自販機オンリーの立ち飲み屋も有る！
- 932 ：
- 酒屋の立ち飲み人気らしいね。
月島というところでたまたま通りがかったがとてもあの中に入って行く勇気はわいてこない。
- 933 ：
- 沖縄でも酒屋のレジ横でおっさんが鯖缶つまみに飲んでる光景よくみる。
- 934 ：
- 京王線千歳烏山駅横の立ち食い飲み屋が超懐かしい！
また絶対行きたい！
沖縄に立ち食い飲み屋はないの？
- 935 ：
- 屋台で立ち食い飲み屋なんてありそうでないんだね
- 936 ：
- 沖縄もゆいレールの駅出口の横あたりに立ち食い飲み屋やらそば屋だせばいいのに。
- 937 ：
- だから～居酒屋で立って飲めばいいやしぇ～！ かんなじ立ち食い立ち飲み屋かよ？
- 938 ：
- そんなに立ち食いソバくいたけりぁ、公設市場の丸安辺りで立って食えよｗ
- 939 ：
- 沖縄は、ひんすーでも座って飲み食いする。
やまとより、品はいい。
- 940 ：
- 紳士の国と言われたイギリスでもパブでは立ち食い飲み屋ですけどｗ
- 941 ：
- キリギリス、元々植民地いっぱい持って搾取一杯やって儲けた国、
って学校で昔習った。
- 942 ：
- 座るとスーツがシワになりアイロンが大変だかららしい。
- 943 ：
- オキナワヌードルってどうよ？
食べた人、感想お願いいたします。
- 944 ：
- それなに？インスタント？
- 945 ：
- 先週はフラれた、たかえすでも食いに行くか。
- 946 ：
- 名案が - 小麦を食べ始めた！
月がで食べるのが好き！で卵を粉砕しないで約半分
良い西物
- 947 ：
- 何の暗号だ？
- 948 ：
- 浦添の「一方通行」ってまだ旨い？去年行った時凄く旨く感じたんだけど
- 949 ：
- 美味かったよ。
- 950 ：
- >>948、そんなに旨くネーぞう。
変な絵売ってたりして･･･
- 951 ：
- オキナワヌードルってどうよ？
食べた人、感想お願いいたします。
- 952 ：
- 一方通行ってあれか。赤いきつねみたいなやつか。
上に乗ってる青菜も冷たかったし美味くはなかったような･･･
不味いわけじゃないけどね
- 953 ：
- ↑コメントひどすぎないか
このお店の人達の生活を抹Rるつもりか・・
軽口にもほどがある
- 954 ：
- 自演してるようにしか見えんすよ
- 955 ：
- オキナワヌードルってなんぞって思ってググったが
明らかに観光客向けだな。
店長のブログから公式ページのリンクがあったのに
ページが無くなってたのに噴いたｗ
まぁ、値段は高くないし夏に目の保養目的に行くならいいんじゃね？
もう夏じゃないし、間違ってもこれを食べに北谷に行く気はしないな。
- 956 ：
- よし！
早速行って見よう！！
- 957 ：
- オキナワン・フードルのお店だったら良かったのに。
- 958 ：
- 禿同ｗ
- 959 ：
- オキナワヌードルってまだ店あるのか？
店長のブログ 2008/10月頃で止まったままなのら。
- 960 ：
- 沖縄そばランキングとやらの1位のいしぐふー。
先程食べましたが、「？これが1位？」と思うほど普通。
票を見ると、同じ日に30件も票が…嘘じゃん、この店。
調べてみると、オリジンなどの会社がバックにいるんだね。
二度と行かないと思った。ないちゃーは多いが、地元の人はほとんどいない。
それを考えると、高江洲そばとけんぱーは正統派。
俺は好みもあるが、この２店舗が沖縄そばだと思う。
- 961 ：
- 首里そば＞＞＞いしぐふー＞＞＞けんぱー＞＞＞＞＞＞……＞＞＞＞高Ｓ
- 962 ：
- いしぐふーは無いだろ。あれラーメンじゃねーの?
- 963 ：
- 店が沖縄そばって言ってるんだから沖縄そばだろう！
いしぐふーはラーメンもメニューに有ったが未だ有るかな？
けっして美味くは無かったｗ
- 964 ：
- いしぐふー…蓼食う虫も好き好きっつーことだワナ。
- 965 ：
- それ言うなら蓼は高Ｓだろうｗ
- 966 ：
- そうとう恨みがあるみたいだな。
- 967 ：
- 恨みなど無いよ1～２回しか行った事無いしｗ
いしぐふーは時々行くが俺としては、高Ｓの方が美味いとか有り得ない！
- 968 ：
- 好きなのは けんぱー 首里そば 岸本食堂 亀そば
特に亀そばの「まぐろ中落ち丼」が好きだw
- 969 ：
- やっぱ亀そばってマグロ中落ち丼目当ての人がきってるのかな
肝心のそばは薄くてあんまり…
- 970 ：
- >969
やはりか。。。
俺も前からそう思っていた。
- 971 ：
- >959
2008年 ４月にオープンして同年6月には閉店だったらしいが
- 972 ：
- 「うまい沖縄そば」など無い。観光客も、TVに出てくるタレントも、「くそまずい」
と思っている。こんな物をうまいという沖縄人は、全員アホのグータラだと思われている。
- 973 ：
- なるほど。で、その根拠は？
- 974 ：
- 可哀想にくそまずい沖縄そば食わされたんだろうな
- 975 ：
- 「うまい沖縄そば」など無い。が、、、、、
「まーさんな沖縄そば」ならあるってことさ
- 976 ：
- 鶏がらのそば食べたい。お母さんの味。
- 977 ：
- 沖縄そばの本を立ち読みしたが、
そばを紹介したいのか、ローカルタレントを紹介したいのか、
意味不明な本だった。しかも、おもいっきり見難いし。
半額クーポンなんてつける前に、もっとまじめに本の校正しろよ。
- 978 ：
- どっちも紹介したいからじゃないのｗ
筆者は媚た無い茶ー
- 979 ：
- ローカルタレントの内、芸人をおもしろいと思ったことがない。
方言さえ言っていれば良いと思っている様だ。まったく沖縄の恥だ。
・・・・・と糸満人の妻が言っていましたが、
www.nicovideo.jp/watch/sm982621
これはヤっちまっていませんか？
- 980 ：
- まぁローカルタレントについて意見を言い合うのはいいと思うが、
ここではスレ違いなので他でやろうよ
- 981 ：
- 沖縄そば・宮古そば・八重山そば、とあるけど…
俺的に旨いのは
１位 八重山そば
２位 宮古そば
３位 沖縄そば
かなぁ…
- 982 ：
- 石垣海猿がんがれ！
- 983 ：
- >>981に賛同票一票投下
- 984 ：
- 丸麺はいいとして、細く切った肉が食べ応えがなく好きでない。
- 985 ：
- 沖縄島にある八重山そばはまずいのが多いよ。
本場八重山で食った事がないからエセしかのやつかもしれんが
麺の形は気にならんがボソボソした食感の面で俺のには合わ
ないな。
宮古そばはうまい！！あの細麺がたまらん。
沖縄そばはどんな麺が特徴なんだろうね?泡瀬や山原のような平麺が
本来の姿なのかね?
- 986 ：
- 八重山そば・・・
石垣市内で2件くらい食べたけど>>984に同意。
細切れ肉のそばに慣れてないんで、違和感しかなかった（マズイとは言ってないぞ）
最初からアレが普通だと思って食べてたら、そういう感覚は
無いのかもしれないけど。
- 987 ：
- 俺は逆にあの細く切った肉が八重山そばの１番の特徴で好きな所だな
箸で麺と一緒に挟んで同時に食えるのがいい
- 988 ：
- 八重山そばは>>985に同意
初めて食べたとき、ボソボソした腰のない麺で一口で食欲が失せてしまった。
- 989 ：
- 茹でそばに腰を求められても-----
- 990 ：
- 八重山そばしか食わんやつには分からないだろうな
- 991 ：
- 次スレ立てました
ht○tp://www.machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1289177127/
此処を埋めてから使って下さい！
- 992 ：
- やんばるの やんばるそばどうでしょう？？
賛否両論みたいですが.....
- 993 ：
- >>990
じゃ～腰の有る沖縄そば食えるそば屋教えてクレよ！
- 994 ：
- >>992
少し甘い感じだが個人的には好きだな
- 995 ：
- 宮古そばは閉店間際のどらえもんで食べたのがあまり美味しくなかったから今でもイメージ悪いまま
八重山そばが食べたくなったら「びん玉」によく行く。あそこは安いし雰囲気も好き
さくまの方が自宅から近いけどあそこは15年前小学生の時以来行ってないわ。今の評判はどうなんだろう
- 996 ：
- >>993
八重山そば以外
- 997 ：
- >>996
沖縄そばは基本が茹でそば腰の有る茹でそばって何処に有るの？
- 998 ：
- 生麺なら分かるが茹でそばに腰を求めるのはナンセンス
沖縄そばの場合は腰とは言わない歯ごたえなら分かる
- 999 ：
- >>997
PCあるんなら自分で調べろ情弱者め
- 1000 ：2010/11/08
- 1000ゲッツ
TOP カテ一覧 スレ一覧 まちBBS元 削除依頼 ▲
★スレ立てる程ではないが話したい…雑談スレ268話★(1000)
ミンスの「沖縄ビジョン」について10(37)
沖縄における競馬事情 第８Ｒ(168)
【懐古】みんなが忘れていた昔の事を思い出すスレ-21【回顧】(1000)
【在沖米軍】国防としての沖縄基地について語れ7【自衛隊】(1000)
【結婚願望】 沖縄の独身者集合！Part４ 【独身貴族】(541)
【カーニバル！】沖縄の祭りにハマる 3日目【フェスティバル！】(115)
【懐古】みんなが忘れていた昔の事を思い出すスレ-20【回顧】(1000)
沖縄発海外旅行の情報局(182)
大阪府政に関する情報スレ(1000)
大倉山 その84(1003)
延岡市について語ろう(1000)
☆★仙台市についての総合・雑談スレ38★☆(1000)
△▲△ 山梨県 甲州市 Ｐａｒｔ5 【塩山＆勝沼＆大和】(442)
■□新潟県新潟市スレッド【159】□■(1000)
☆高島平団地 31号棟★(1001)
秋葉原 part57(1001)
◆◆◆ 小笹って その４ ◆◆◆(426)
東大阪市 Part75(1000)
山梨の中学校って．．２(197)
◆池田市スレッド パート73◆(1000)
懐かしの下関市内を語り合おう パート２(152)
◆ 近江八幡市スレッド Part2 ◆(300)
ＪＲ西日本金沢支社 11号(108)
西三河のラーメン店 替え玉１５玉目(704)
ふくしまの書店(474)
井の頭公園/三鷹台/久我山 PART15(332)
大阪の猫好き集まれ～！！２(288)
★★★福岡県鞍手郡鞍手町ってどうよ！？ Part3★★★(443)
京丹波町について！Part5(363)
大阪市鶴見区Part78(1001)
〓我らのホークスを応援しよう【その10】〓(1001)
高浜について語ろう PART9(1000)
オイ，コラCTY その4(1000)
上京区 Part7(573)
【X’mas】名古屋市守山区スレッド【お正月】(1006)
四条・烏丸・三条・河原町・京都駅part33(794)
■■秋田新幹線スレッド■■(288)
【御前崎】御前崎市スレ 2【浜岡】(913)
●●●阿佐ヶ谷スレッド●●●その138(1000)
ヘリコプターの騒音被害(153)
八王子市 中野上町、元本郷町、中野山王 Part3(260)
★★★<<南会津郡下郷町はど～よ？？？Part2>>★★★(135)
★東灘区・灘区の方～★彡 part34(1001)
さらに見る
