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2013年07月大阪7: 淀川区・十三板 Part49(442)
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淀川区・十三板 Part49
- 1 ：2013/05/27 ～ 最終レス ：2013/07/05
- 十三が好きやねん。
☆前スレ
淀川区・十三板 Part48
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1360851636/
- 2 ：
- ２
- 3 ：
- 宮っ子ラーメン美味かった
- 4 ：
- 1乙
- 5 ：
- >>3
宮っ子うまいのか
- 6 ：
- 600円であのヴォリュームなら上等だと思う。
半チャンセットがあれば更にいいのに。
隣のおっさんが頼んでたネギポン餃子のネギとポン酢の量がハンパなかった。
餃子が溺れてた。
- 7 ：
- 餃子はぽん酢ですか？
普通の酢醤油がいいなあ。柑橘いらない。
- 8 ：
- 十三駅周辺で、ランチ時でよう流行ってる店って、ねぎやきのやまもとぐらいか？
- 9 ：
- 変死体の発見（淀川警察署管内）
5月23日朝、大阪市淀川区十八条の神崎川において、女性の変死体が発見されました。詳しい状況等については捜査中です。
- 10 ：
- 宮っ子、いってきた、まあまあかな。
待っている間、隣で食べていた自称料理人のおっちゃんが、
「スープが塩辛い」「これじゃ（店）もたんぞ」と
言って残して出ていった。
で、ドキドキして食べてみたが・・・まぁ、そうかなと思いながら
こんな味なんだろうと十三でまともだろうと思った。
チャーシュ麺が７５０円だった。またこよ。
坦○よりはるかにまし。
- 11 ：
- >>10
よし 俺も行ってみるか
- 12 ：
- >>10
そのおっちゃんて、見た目50代って感じの人やった？
若しそうやったら今から5～6年前にOAPの地下飲食店街の料理店で
見かけたような気がする。
俺、以前そこでアルバイトしとってん。客として頻繁に出入りしとったのを
見てたから、ひょっとしたらその人かも知れん。
ただ、俺が当時勤務してた所にはそこの料理長と知り合いだったっていう事から
料理長の腕前の確認のために入ってた可能性が高かったのかも・・
実際、そこで注文した料理も楽しげな感じに食べてた訳でなかった。
当時の従業員から聞いた話によれば、勉強の一環で北区辺りの色々な飲食店を食べ歩きするのが
日課みたいで、あまり好い印象は見られんかったとか。
- 13 ：
- 自称料理人は十三にはいっぱいいそうな気がする
- 14 ：
- >>12
50代くらいかな？
まあ店員は「？？」て感じで受け答えに困っていたな。
- 15 ：
- >>14
そか。やっぱ50代くらいか・・・
返事サンクス。
現在、用事で十三へよう行くんやけど
ひょっとしたら十三付近のどっか辺りで顔合わせそうな予感がして来るわ･････
- 16 ：
- 味番人50代料理人特定？
そげなこつ大阪はせまかとちね
- 17 ：
- 宮っこは、半額とかやってるの？
いつまでどんなサービスがあるのかい？
- 18 ：
- 宮っこ なかなかうまいやん。 また行くは
- 19 ：
- 十三の回転寿司って
権太呂すしと西口駅前ぐらい？
東口に昔あったよね？
何で十三にチェーン店の激安回転寿司無いの？
- 20 ：
- たぶん、家族連れ客があまり見込めないからなんじゃないだろか。
- 21 ：
- 東京チカラめしは飯マズイからいらんわ。
やよい軒か街かど屋が欲しい。
- 22 ：
- 牛丼屋5件もあるのにやよい軒がないのはおかしいよね
- 23 ：
- そもそも宮本むなしが2件もある。
むなし2件もいらんと思うが。
- 24 ：
- むなしまずいしな
- 25 ：
- むなしいな
- 26 ：
- やよい軒がいいよな
- 27 ：
- 宮っ子ラーメン、オープニングセットメニューが出来てた。
ラーメン＋チャーハンで800円。
今なら餃子無料券もらえるよ。
餃子はポン酢以外の普通のもあった。
- 28 ：
- 私は大戸屋があったら嬉しいなー
- 29 ：
- 宮っこ 塩辛いけど、うまいやん
- 30 ：
- 高田医院の北のたこ焼き屋のさらに２軒隣にできたカウンター居酒屋のランチが
めちゃくちゃお値打ちやで。
- 31 ：
- 宮っこ 塩っ辛いし、チャーハンがベチャッとしてて残念・・・
ただし、これからに期待したい・・・
- 32 ：
- めっちゃ塩辛い。
初めてラーメン残した。
これは無理。
- 33 ：
- >>32
きっと長生きできるぞ
俺は短命でも好きな味だがな
- 34 ：
- 22時30分オーダーストップって。
せめて金土日は終電で頼むわ。
ガックリきた
- 35 ：
- 宮っこ 行こうとしたら満員だった うまいのか？
- 36 ：
- 席はカウンターのみ。20席位かな。
オープンしたてだしそんなもんじゃない？
味はみんなそれぞれ書いてある通り好みだと思う。
- 37 ：
- ラーメン屋多いよな
パッと思いつくだけで１０店舗ぐらいあるわ
- 38 ：
- 塩辛いとは聞いてたけどほんとに塩辛かったwwwwwwwwwwww
- 39 ：
- ラーメン屋が多いのはやっぱ西中島。
- 40 ：
- 宮っこス○マに乗っかっていってみた
みんなが言う通り塩辛いね
そしてあのギトギトに旨味が感じられないのが致命的かな
あれなら天一のほうがだいぶうまいし、十三ラーメンにも劣ってる
でもさすが、あの場所は初期の集客力がすごいなと思った
- 41 ：
- みんなが一通り行ったらリピは、ないねー
冷水ポットのとなりにお湯のポットがあればいいのに
- 42 ：
- 強烈な印象がリピをいざなう
- 43 ：
- 宮っ子間に合うか！
と打ちながら改札を出たが無情だ
近くて遠い宮っ子を思う週末
- 44 ：
- そんなことより、ラーメン八八がひっそり幕を下ろしたのが残念でしかたない。
- 45 ：
- 妙に、美味いと不味いの意見が割れてるな。いくら趣味のジャンルとはいえ、そんなに意見は食い違わんと思うんだが。
極端なとんこつとか二郎系みたいなイロモノラーメンではないんだろ？天邪鬼が多いのか、過大評価される傾向が大きいのかどっちだろ。
- 46 ：
- 神戸もっこすが進出してほしい
- 47 ：
- >>44
めっちゃ同意する
おっちゃんどうしたのかな
残念です
- 48 ：
- >>45
不味くは無い。塩辛すぎる。もうちょっと薄めてくれるなら美味しい。
チャーシューやネギたっぷりなど考えたら安いし、炒飯もわりと好き。
ほんと、ただ、もっと薄めて欲しい。
- 49 ：
- 宮っ子、先日俺も入って食してみたけど確かに塩辛い・・・
塩分濃度何％くらいなん、アレのスープ？ 最後まで飲まれんかったorz
本家本元が兵庫県いうのは店名見たら直ぐ判るけど、兵庫県民の味覚で
あんなんが出来るんかな？兵庫県の住人の嗜好がどんなんかホンマ気になって来た･････
- 50 ：
- >>44
あらら閉店したんだ。
せっかく旨くてまともな値段のラーメン屋だったのに。
そういや「くそオヤジ最後のひとふり」てラーメン屋はどう？
4月オープンなのにもう食べログの十三総合ランキング1位ｗ
2位もそうだけどラーメン屋って口コミ凄いね。
ス○マじゃなければいいけど。
- 51 ：
- >>45
いわゆる「好みがわかれる」というやつだろう
あとはご察し
- 52 ：
- くそ親父肝臓ラーメンの次は熱中症耐性ラーメンなのか
どっちもうまそうだ
- 53 ：
- でも、意外と客入ってないよね
- 54 ：
- 西中の人類が人並び過ぎだからあれくらいが丁度いい
- 55 ：
- >>50
最後のひとふり、店自体はまだ行っとらんけど
一杯の価格が結構高い・・・一杯で\700～800は流石にキッツいorz
今月の6日によみうりTVのZIPで放送されるらしいわ。
（ 以前、偶々店の前を通った際に見たんやけど
「番組を観た」と伝えると大盛がサービスになるって入り口に書いてた）
- 56 ：
- 最後のひとふり、旨いけどあれは「ラーメン」とはちがう、
別の洗練された麺料理って感じ。
- 57 ：
- 別府冷麺・温麺行った人います?どんなかんじですか?
- 58 ：
- 別府冷麺温麺尚屋、行ったよ。
冷麺はなんかクセになる！
麺は蕎麦みたいな感じなので韓国的ではない。
セットの鳥天丼はイマイチ。
温麺はまだ食べた事ない。
豚骨ラーメンはかなり人気らしいが
イマイチパンチがなかったかな…
店はめちゃ狭い。
よく分からんがかなり不定休。
- 59 ：
- >>58
おお、ありがとうございます、もう温な季節じゃなくなりましたもんねえ。
冷麺いってみますね、不定休というと予定外にたまに休んでるのかな。
- 60 ：
- 一瞬停電した人挙手
- 61 ：
- (^O^)/
- 62 ：
- また火災発生…
もう鎮火したみたいだけど情報ない？
場所は三ツ屋ね
- 63 ：
- 三津屋南の工場から出火。
- 64 ：
- さっきヘリがホバリングしてたのは火災でしたか
- 65 ：
- あの辺り怖くて住めないんだよな
- 66 ：
- やばかったよ
- 67 ：
- 三津屋は二週間ほど前にも火事があったらしい。
- 68 ：
- 三津屋最近火事多いね…
今日の火事のニュースやってた??
- 69 ：
- 一度全部燃えた方がいいとは言わない
- 70 ：
- >>69
へ??
どゆこと…
- 71 ：
- 燃え燃えニャン♪
- 72 ：
- 十三でもうすぐ、つぶれそうな店はどこじゃ？
- 73 ：
- 三津屋の火災現場見た
全焼じゃないか…
中の人、大丈夫だったのかな…
- 74 ：
- >>72
宮っこ
- 75 ：
- 高田医院の向かいのDVD屋さん摘発されとった。
一度行ってみたかったが・・・。残念。
- 76 ：
- 今、十三東口駅前に警察官20人位出動してる。
なんだろ？
- 77 ：
- >>76
聞いてきてよ
- 78 ：
- タカハシ跡に今度は催眠商法の「はなまるストア」
やっぱり。
- 79 ：
- 宮っこラーメン、確かにしょっぱいなぁ。
しかも煮卵はゆで卵だな。煮卵じゃないよ、あれは。
期待してたのに、ちょっとがっかり。
- 80 ：
- NHKスペシャルの病特集でやってたけど
人間が脳卒中（脳内出血や脳梗塞）になるようになったのは
ずばり「塩」による高血圧が原因だって。
アフリカでは無かった塩が出アフリカで塩が手に入るようになり
塩の欲望に勝てず過剰摂取するようになったと。
塩はRみたいなものらしい。
脳には筋肉が無いため血管の厚さは体よりはるかに薄く、
カーブするとこで破れたり詰まったりしやすいんだって。
手・足・口が発達するにつれ、その神経に送る血管付近に集中して起こるらしい。
ラーメンこえーｗｗｗ
- 81 ：
- 韓国起源に決まっとるだろ、何言ってんだよ
- 82 ：
- うまいものを知らずに長生きがいいかうまいものを食って短命か。
短命とは、いつなのか、ってのもあるがな
- 83 ：
- 塩辛すぎるのは別にうまいものじゃないからなあ
- 84 ：
- >>80
塩がRみたいなものになっとるんは、
人工塩（JTが塩販売事業を独占してた際に出されてた赤い容器のアレ）が要因らしいわ
岩塩とか天日塩などの天然ミネラルが豊富な塩やったら
Rみたいな常用性はあまり無いし、塩そのものの味もそんなにどギツくないわ
- 85 ：
- >>84
そういう意味じゃなく、
塩味そのものが普遍的な欲望なんだと。
ラットで実験していたが
塩を与え続けてて急にやめたら
Rとまったく同じ禁断症状のタンパク質が分泌されてた。
- 86 ：
- こえーけどスレチだろ
- 87 ：
- 美味いもんって、たいてい体にはよくないんだよなあ。
- 88 ：
- 体によくないんじゃなくて過剰に摂りすぎてしまうんだろ
- 89 ：
- >>美味いもんって
おいしいものは危険
何で旨く味付けしてあるかわからん
少々まずくても自然が一番。
- 90 ：
- 塚本で美味しい店教えて！
- 91 ：
- そうかそうか人間ってやっぱりサルなんだな
- 92 ：
- >>87
レスみると、塩もそうだが人間は脂が好物だからなあ
- 93 ：
- 宮っこ うまかったは しょぱいの好きだからちょうどいい
- 94 ：
- 最近 大阪でも「しょっぱい」ゆーひと増えたんはなんでやろ？
しょっぱい なじめんわー・・・
ゆーんは、おっさんやからやろーか？ｗ
- 95 ：
- しょっからい
- 96 ：
- 十三はドラッグストアや牛丼屋やカレー屋が多いな。
どこが流行ってるん？
ドラッグストアは、やっぱりダイコクか？
牛丼屋はまばらかな？？
カレー屋は印度やか、ココ壱かな？？
- 97 ：
- 十三屋
- 98 ：
- 淀川区加島に住んでいます。
淀川区か西淀川区で評判のいい動物病院を
教えてください。
- 99 ：
- 30年以上住んでます。が、うまいラーメン屋なんてであったことないです。
どこが美味いですか？
ふくちあんらーめん、20年くらい前はほんとにおいしかったのに、店綺麗にしてめちゃくちゃ不味くなったしなぁ。
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