2013年07月東北501: 盛岡＠味覚探検～食べ物スレPart34(1001) TOP カテ一覧 スレ一覧 まちBBS元 削除依頼 ▼

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盛岡＠味覚探検～食べ物スレPart34
1 ：2011/09/05 ～ 最終レス ：2012/01/26
盛岡の、食に関わる話題を、語り合うスレです。

前スレ　盛岡＠味覚探検～食べ物スレPart33(11/03/21～11/09/05)
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1300707190/l50
http://tohoku.machi.to/bbs/read.pl?IMODE=TRUE&KEY=1300707190&BBS=touhoku
関連スレ 盛岡＠虫の声～盛岡市総合スレ Part93
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1313668048/l50
http://tohoku.machi.to/bbs/read.pl?IMODE=TRUE&KEY=1313668048&BBS=touhoku
全て表示するには、一行目の"レスを全部読む"をクリックして下さい。下は携帯用URLです。

書きこむ前に一読を、東北掲示板を利用するにあたって
http://www29.atwiki.jp/machi_tohoku/pages/13.html
こちらも、必読
http://machi.to/saku.htm
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1033475408/19
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1179407635/291

関連スレ・リンク等は>>2にあります。
レスが990を過ぎたら、次スレの作成をお願いします。
(作成したら、現行スレへ誘導レスの書き込みを忘れずに)
下品な話題やプライバシーに関わる話題はご遠慮下さい。煽りにはスルーで。



2 ：
書き込む前に、こちらも読んで見てください。
削除について - まちBBS東北板　案内所Wiki
http://tohoku.ath.cx/wiki/wiki.cgi?page=%BA%EF%BD%FC%A4%CB%A4%C4%A4%A4%A4%C6

インターネットを利用する方のためのルール&マナー集
http://www.iajapan.org/rule/rule4general/main.html

関連スレ
☆☆（コミックいわて読んでね）岩手県＠雑談スレpart39☆☆
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1298386620/l50
http://tohoku.machi.to/bbs/read.pl?IMODE=TRUE&KEY=1298386620&BBS=touhoku
《山から里から》岩手の幸を味わってみよう－2膳目《ウマー》
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1157386986/l50
http://tohoku.machi.to/bbs/read.pl?IMODE=TRUE&KEY=1157386986&BBS=touhoku
全て表示するには、一行目の"レスを全部読む"をクリックして下さい。
県内各市町村・その他岩手関連のスレは東北板案内所から
http://tohoku.ath.cx/wiki/wiki.cgi
各県内のスレ→岩手→共有スレッド、各市町村別　とクリック

各種リンク
盛岡食べ物スレの過去スレ一覧
http://www29.atwiki.jp/machi_tohoku/pages/24.html
まとめ等、盛岡食べ物スレのリンク集
http://www29.atwiki.jp/machi_tohoku/pages/25.html

まちＢＢＳ東北けいじばん別館
http://hidebbs.ne*t/bbs/80?sw=t
ne*tの、*を外して使って下さい。

荒し、煽り等、ちょっと変だな、と思ったレスは、削除依頼へ、依頼方法は、下のＵＲＬの>>1を参考にどうぞ
東北板　削除依頼スレッド【Part38】
http://www.machi.to/bbs/read.cgi/tawara/1300530242/l50
http://www.machi.to/bbs/read.pl?IMODE=TRUE&KEY=1300530242&BBS=tawara

3 ：
>>1　乙

4 ：
市内近辺で三陸産のお刺身わかめを販売してる所ってないですかね？
塩漬けにしてあって水で戻すタイプのものです。

南イオンの産直や、主要スーパーなどを巡ったんですが、見付からなくて…。
通販にはあるんですが、できれば手にとって見て買いたいんです。
情報あれば宜しくお願いします。

5 ：
>>4
昨日、カワトクの地下でみかけた気がします
ららいわてあたりにもありそうな気がする

6 ：
こないだ生協で見たよ♪

7 ：
クロステラスにもあるかな？県産のわかめ関係おいてるから

8 ：
皆さんありがとうございます！
よくよく考えたらスーパーじゃなくてそちら方面から当たるべきでしたね…。
カワトクなんて先週行ったのに、まったく思い出しませんでしたw
さっそく回ってみます。

9 ：
>>4
新しくできた、中三1階の田清魚店とかどうかな？
同じ店舗がフェザン地下にもあるよ。

10 ：
前スレでてどあーるの話題出した者です。
簡単なパフェは割と早く出てきたけど、一緒に頼んだカレーは1時間近く待たされました。
ホットケーキも30分以上かかったような…
あの場所なら少しくらい待っててもいいけど、街中だったら大変だったろうな。

11 ：
肴町商店街にあるお茶か何かの店にもワカメがおいてあったよ。
田清魚店の隣にあるお店。

ところで、ガスト以外に24時間開いていて勉強できるお店ってあるかな。
マクドナルドくらい？

12 ：
おいしい炒飯食べたい
ココ押さえとけってお店教えてください

13 ：
盛岡を離れた今、一番盛岡で食べたいチャーハンとなると
どうしてもキッチンあべになってしまう。

14 ：
つぼ半の脂っこいチャーハン。
30過ぎてから食べてないけどもたれるかな…

15 ：
>>10
学生の頃は喋ってればすぐ時間が経ってたから待てたけど、
今は行く勇気が無いなあw

16 ：
滝沢の佐野家の揚州チャーハンの一択

17 ：
あべのチャーハン一択だな・・・
真夏にあんかけチャーハン食いたくなるときがあるが、絶対に後から後悔するのが分かって食えないｗ

18 ：
>>10
前スレで待ち時間の質問をした者です。
やっぱり、移転してもてどあーるはてどあーるってことのようですね。
情報ありがとうございます。

>>12
みたけ飯店は閉店してしまったし、紅虎餃子房は味付けが一定しないし・・・
ずば抜けて美味い店はないけど、あえて上げるなら喜暖家かな？

あべと言うと大カツカレーというイメージがあって、あんかけチャーハン食べたことがなかったので今度食べてみよう。

19 ：
仙北の仙龍はどうでしょう

20 ：
>>15
漫画置いてるから暇潰しは出来たよ

21 ：
>>20
カレーに一時間近く、ホットケーキに30分以上って、
事前にお断りかなんかなかったの？

22 ：
みたけ飯店入ってた場所に蕎麦屋が入ったんだっけか
いつか行こう行こうと思ってるけどタイミング合わなくて行ってないな

23 ：
>>利久庵ね。
丼物もあって、蕎麦も美味しかったよ。

24 ：
カレーに1時間って…玉ねぎを切るところから始めてるのかｗ
事前告知なくて自分だったらマジ切れして帰ってるな。

25 ：
>>24
それならまだいいよ
注文→店を出る→買い物袋下げて戻る
って事あったからw

26 ：
>>21
聞かれたよ
今、30分～1時間かかりますがよろしいでしょうかって

27 ：
そこまでして食べる店ではないでしょうに

28 ：
>>27
あそこは、女子がおしゃべりしに行く店だからねえ

29 ：
なんでそんなにかかるのか知りたいな
マジで１からつくるのかな

30 ：
>>23
今日行ってみたよ
丼ものが美味しかったよ
蕎麦もつゆが美味しかった

31 ：
>>30
つゆ甘め?
それとも塩っぱめ?

32 ：
>>21
自分の時は何も言われませんでした。
子供は飽きちゃうし、連れはイライラするしで困りました…
たくさんある漫画も好みが合えばいいんでしょうけど、残念ながら合わなかったので。

33 ：
噂のサンダーバードと豪ーめん、どっちが二郎に近いですか？
二郎食べたことある人に聞きたいっす。

34 ：
豪ーめんが二郎インスパイア系でないことは確か・・・
写真では似ているかもしれないが、レシピ考えた人が二郎でラーメン食べたことがあるのかを疑問に思うレベル。

東京にある二郎ですららーめん650円なのに量が少なくて、野菜はもやしばかりで値段高いってどういうこと？って言いたい。

35 ：
豪麺は二郎と違うものだと思えばまあなんとか

36 ：
口コミ見ると微妙な感じもするが
http://r.tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3005838/dtlrvwlst/

37 ：
>>33
３店とも何度もリピしたわけではない俺の浅いインプレだが、
どっちがと聞かれればサンダーバード。
豪ーは熊さんの麺を使わねばならないのが縛りになってる。

38 ：
県立美術館そばの熊さんってとこ、４，５０分またされたことあるよ。
その上、高校生のバイトと思われる女の子は、客の方をまったく見もせず、
おしゃべり。
あげくのはてに、自分より後に来た客に先に注文の品がきてたり。
まったく社員教育がなってないなという感想を持ちました。
山盛りごはんもぼそぼそで劇マズでした。

39 ：
>>38
俺も初めて行ったとき1時間以上待たされた。
「まだですか？」と聞いてもシカト・・・
さすがに切れて出てきたが、２度と行きたくない。

40 ：
店内で子供が遊んでるってずっと前に書かれてたね
何でそんな店が人気あるんだろう

41 ：
あそこは昔から盛商とか体育会系御用達の、質より量の大衆食堂。
だから隣の某TV局の社員は、わざわざ遠くまで食べに行くそうな。

42 ：
今の時代量が多いだけじゃもうダメだよね
あそこのご飯が徹底的に不味いのが問題・・・

43 ：
教えてください。

今度、会社の役員を呼んで１０名弱で会食（慰労会）をすることとなりました。
条件は、
１．盛岡駅前、その近く。（大通や菜園付近は駄目）。
２．和洋中は問わないが、美味しいこと。
３．値段は高めで、雰囲気や格式がある程度あるところ。

と言っても、一人１万円程度の予算でしょうが。
これを満たすレストラン・飲食店を教えて頂けないでしょうか？
お願いします。

44 ：
>>43

かぐや　はいかがですか？

駅前立地最高、接客レベルＶＩＰ級、新鮮な魚介類＆ギャル。

接　待　に　は　間　違　い　無　し　。

45 ：
なんか素直に教えてあげよう、って気持ちにならないのは何故なんだろう…？

46 ：
>>42
不味い、高い、遅いの三つそろっているのに、なぜつぶれないのかが不思議。
大してこんでなくても、一時間待たせるってどういうこと？
入ってしばらく水を持ってこないから、バイトの子にここセルフなんですね～と言って
自分で持っていこうとしたら、「あ、今行きます」だって。
その後すっごい待たされたので、さすがに最後は切れたよ。

47 ：
>>46
きくややキッチンあべ位の店が近くにあったらとっくに潰れてると思う
罰ゲームだって言われて食べさせられるのと同じだよ、あのご飯のまずさは
たぶん本来糊に使うようなクズ米使ってるんだろうとしか思えないけど

48 ：
素直にホテルを使ったら良いのではないでしょうか。

49 ：
＞＞４７
あの山盛り激マズご飯、ほとんどの人が残すよね、きっと。
だったら大量の残飯を出すだけなのに。
せめて、自分で最初にご飯の量を選べるシステムにすればいいのにね。
ご飯の消費量減らしたぶん、米の質をランクアップすれば、店にとっても利益が上がるだろうに。

50 ：
>>45は>>43のどこが気に入らないのか分らない・・・
誰か解説お願い。

俺もホテルに賛成。メトロかニューウイングとかルイズでいいんじゃない？

51 ：
>>43
雰囲気や格式ってことなら「かぐや」のビルの上にある「折鶴」（和食）、
メトロポリタンの「樹苑」（中華）NewWingの和食かフレンチってとこだろう。
駅前だと他は居酒屋しかない。

52 ：
>>43
駅前で「格式」と「味」を両立させる店は難しいですね。
ニューウイングの中の店くらいかな。
（ニューウイングを前と言えるかどうかは、また別のお話し）

53 ：
>>43
会社の役員ということはそれなりに年配の方が揃っているはずだから、和食か海鮮ってことになると思うけど、魚介類は福島原発のせいで、太平洋側の三陸産＆北海道産が汚染されているから厳しいな！！
下手すると汚染された物を食わされたと激怒される可能性がある。

ギャル居酒屋「かぐや」はメンバーによっては地雷になる可能性があるが、それ以外は誰も変な店は薦めていないようなので上記書き込みから選ぶか、「盛岡駅前、その近く」の条件をどうにかして貰うしかない。

54 ：
　米の味にこだわる方、太田のどさんこに行ってみて。
俺はいつも味噌坦々麺（ご飯付）頼むんだけど、
あそこのご飯のうまさは異常だよ。
そこそこ外食してるけど、
ご飯の味に感動したのはこの店だけです。
あと１ヶ月もすれば新米入ると思います。

55 ：
>>54
餃子150円って木曜日だっけ？

56 ：
仙北駅前の北田屋ウマーですよ

57 ：
>>56
ウマーだけでは北田屋の何が良いのか判りません。

どのメニューのどういったところが良いのかも情報おねがいします。

58 ：
ありがとうございます。
教えて頂いた店をあたってみたいと思います。
大変助かりました。

>>45
気分を害されたなら申し訳ありません。

59 ：
北田屋のかき揚げ丼は美味しくて量も多かったな

60 ：
>>57
昔ながらの蕎麦屋って感じ
個人的には麺が好き。安曇野もいいけど、北田屋のほうがウマーです。丼物もウマーです。ウマー

61 ：
オラも安曇野よりも北田屋ウマー派です。

いつも食べ過ぎると分かっていながらかき揚げ丼＆ざる大盛と言ってしまう…

ああ、ウマー

62 ：
小さい子供がいると落ち着いた雰囲気の店はいりづらいんだよなあ
北田屋って小さい子いても大丈夫そう？

63 ：
>>62
昼はリーマン中心だけど大丈夫だと思う

座敷もある

64 ：
北田屋行ってみよう！偏見なのかもしれないけど、チェーン店よりは個人でやってるお店のが気になります。

65 ：
食べログ上位のや○やに行ってみて「下位でもいい、自分は北田屋のおそばが好きなんだー！」と改めて感じた。
甘じょっぱい天丼も好き。

66 ：
カツ丼とざるのセットも好き。

67 ：
昔行ったっきりだけど、カレー南蛮はまだメニューにあるかな？

68 ：
大通りにある「居酒屋　大たる」って、B1F、1F、2Fでそれぞれ営業しているけど、各階で雰囲気とか
違うの？
どの階は学生の溜まり場とか、オヤジがしんみり日本酒飲んでいるとか情報があれば教えて下さい。

69 ：
地下一階は赤ちょうちん系の汚らしい感じ
一階はお座敷が多い普通の居酒屋風
二階はおしゃれな個室風な感じ

70 ：
あっごめん
もしかして二階に個室数えるほどしかないかも

71 ：
>>68
ちょうどよく最近の口コミが載ってたよ。
http://r.tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3004247/dtlrvwlst/2948069/

72 ：
>>69 >>70 >>71
情報ありがとうございます。
リンクの口コミからするとB1はのんべぇおやじ用、1Fは女性＆学生用、2Fは宴会＆学生用って感じなのかな？

73 ：
珍満の担担麺食べたい

74 ：
５きげんテレビで肴町のチャクラカレー紹介されてました。店長さんガチガチに緊張してましたね(笑)。

75 ：
前スレでチャクラカレーについて質問してた物です。
お肉が苦手なのは母親のほうで、自分は平気なので一人で食べてきました。骨付きチキン。
ちょっと舐めるだけで肉がドロ～リチュルルンってなってびびった。どんくらい煮込んでるのだろう、カレー屋さんあんま行った事ないけどあれが普通なのかな…？
700円位にしてはご飯ちょっと少ないかなぁって感じ、チャクラカレー食べてみたいです。ただやっぱりご飯少ない…
ご飯大盛オプションも頼めるようにしてほしいな…たまには足運んでみたいですね

76 ：
肴町だと近くにニルヴァーナもチャルテンもあるし、
タイ料理店もあるからカレーの激戦区だね

77 ：
南イオン裏に、亀ちゃん食堂移転オープンしてた。

78 ：
>>76
カレーはその日の気分で食べたい系統が決まるので、同系統で被っていなければ問題ないと思う。
スパイスがバリバリに効いたニルヴァーナやチャルテンのカレーではなく、チャクラの欧風カレーやチャクラカレーが食べたくなる日もある。

79 ：
南イオンで思い出したが、たしかそばに焼肉食い放題の店が建設中だったがもうオープンした？
レポがないからまだなのか誰も行ってないのか・・・
まぁバイキングは結構トラブル続きだったから不安な気もするがなｗ

80 ：
食中毒騒動にも揺らがず、レバー刺しを提供しているお店の情報を集めています。
自分の知っている限りでは「焼肉せがわ」と「炭焼厨房HAKO」のみです。

「スモーキージャム」も自粛R、佐助豚のレバー刺しとハツ刺しを提供していた「とんちゃん」はどうなっているのだろう・・・

81 ：
>>77
あんなところに何の行列かなと思ったけれど、それかな。
結構繁盛しているようでした。

82 ：
>>79
月曜日の夜に南イオン行ったけど暗かった（やってない）

83 ：
>>82
あり～
なんか9月オープンとか書いてたからそろそろかなと思ってたけど・・・
あそこらへんってバイキング無かった気がするから、意外に重宝するかもと思ったが実際営業してみないとわからないしねぇ

84 ：
>>79
西仙北に今日オープンのチラシが入ってたよ

85 ：
南イオンそばの焼肉バイキング、近く通ったときに外観見たけど、値段が表示
されてたが2600円くらいからのようで思わず「高っ」って声出たね。

86 ：
焼き肉のバイキングなんて損しに行くようなもんだしね

87 ：
２０００円以下のバイキングも多かったからだけど、
育ち盛りの子がいる家庭だとそれでも安いと思える。

子ども料金も考えると１万円で収まるんじゃない？

つーか、ボランティアじゃないんだから
バイキングじゃなくてもお客が得する商売はない。

88 ：
払った分の満足が得られれば損したとは思わないでしょ？
俺が行った焼き肉のバイキングが軒並み酷かったんで
良いイメージが無かったんだわ。
あと少し出してやまなか屋にでも行けばと後悔すること多くてさw

89 ：
今日、割引クーポンつきのチラシきてた。
10～20％引き。

俺は一人もんだから、あとでクーポン持って行ってくるよ。

90 ：
オープンしましたか！
まぁしばらくは独り者は入れないだろうから、友人と都合つけて落ち着いた頃にでも

それまでにレポ出るかもしれないしね

91 ：
きんぐって仙台の店いったことあるけど
カンドカンの1番安いコースのほうが俺はいいと思った
きんぐの売りの肉は成型肉だし

92 ：
太田のじゃじゃ麺屋さんがいつも車いっぱい止まってるなぁとは思っていましたが、さっきは若い人が２０人くらい開店を待っている感じでビックリしました。

93 ：
>>92

ちーたん?

94 ：
ちーたんはこのスレでの話では、おばさん店員が子供連れに厳しいって話があったな

それはさておき、いい店ではあると思うけど行列できるかといえば・・・？

95 ：
以前盛岡に住んでいた俺が
今食いたいもの

東家のかつ丼
チロルのチーズケーキ
北田屋の天丼

96 ：
東家のかつ丼は同意。

チロルのチーズケーキは、大通りの店で食べたときは、
ナニ？この半解凍のケーキは！
これが通販でも大人気のチーズケーキなのか？って思った。

山岸？の店舗とか通販商品は違うの？

北田屋は近所なんで普通。

俺的おススメは、喜六そば。

97 ：
山岸でも半解凍シャリシャリケーキを出してます＞チロル
味はまぁまぁ美味いけどね。あのクオリティー考えると高い

98 ：
自分で作ったチーズケーキが一番おいしいです♪
たぶん冷凍したりしないでベストな状態で食べられるからだと思います。
本当です。
自称チロルよりおいしい♪
すいませんm(__)m

99 ：
>>98
レシピおしえてよー

100 ：
きんぐのレポ出てますね。
ttp://yuki81-311s.blog.ocn.ne.jp/yukiyuki/2011/09/post_4cc2.html

101 ：
高っ！！
しかも平日は17時からなのか・・・

102 ：
>>100
盛岡…冷麺？

103 ：
99さん

うちおいで！一緒に作りましょう♪

104 ：
>>100
ここは「美味しい」としか言わないから、レポとは言わないのでは？
料理写真、場所、営業時間、値段は役に立つけど、それ以上は自分で食べに行くか他のサイトのレポ待ちになる。

写真見るかぎり盛岡冷麺ではなさそうだし、値段とホルモン、レバーについては明らかにカンドカンに分がありそうだなぁ～

価格競争＆品質競争してくれると嬉しいけど、きんぐはチェーン店だから乗ってこないか・・・
個人的には焼肉食べ放題４軒の内で牛肉の美味しい店を選ぶことになりそう。

105 ：
>>104
本当にひどい時は書くよ
つい先日も某ステーキ店の対応が悪かったって書いたし
ここの一部の住民みたくツッコミ所があると猛烈に叩くようなことはしないだけ

106 ：
多分人によって気になる程度のことは書かないけど、
あからさまにダメだと思うようなところは書くんじゃない？

107 ：
もりしげは文句なしにおいしいね。
跡継ぎの方はいらっしゃるのかな。

108 ：
少しは、清潔になった？

109 ：
相変わらずだが、初デートに使うのでなければ問題ない。

110 ：
先日の滝沢駐屯地自衛隊祭りで厚生棟内食堂のカレーめちゃうまかった。
肉も野菜もごろごろ入りでしっかり煮込んであり｢こんなおいしいカレー食べたことないよ」と
思わず厨房の方に言ってしまいました。自衛隊の方々うらやましい限りです。
麺類を食べた友人も美味しいと言っておりました。来年、ぜひ行って食べてみてください。

111 ：
>>80
稲荷町の昇竜軒で生レバー提供してたよ

112 ：
新興系の店はイマイチ信用できんのだよなあ

まあ、老舗だから必ずしも信用できるという訳でもないけど

113 ：
>>112
老舗は多くの人が訪れて審査した結果生き残った店だからねぇ～
老舗の人気店は自分の嗜好に合わない可能性や理解できないことはあるけど、何かしらかの魅力が必ずある。

新興系というよりは地方の新興系と言った方がよいと思う。
生まれ故郷でお店を開くことが目的で修行されてきた意識の高い方がオープンされた店は当たりである可能性が高いが、都会で相手にされず地方に流れてきただけの方や脱サラした方がオープンされる店はハズレであることが多い。

意識が高すぎても「天信」のようにお客のレベルの低さに絶望して店を辞めてしまうこともあるので問題かも？

114 ：
天信て、岩大のとこの？なにがあったんですか？

115 ：
>>114
そっちじゃない天信があってだね・・・

116 ：
俺は肴町のマルトモが好き。冷やしたぬきを冬でも食う。天丼も好きだけどｶﾞｷんときから食ってたからってのもある。
たかみやは先代の味が好き。厨房で見てるなら作ってくれたっていいのになと思う。

117 ：
大通り？にある「岩手の居酒屋」ってどう？県外からの客を連れて行こうと思うんだが
駅前にもあるんだっけが？

118 ：
>>117
んん？大通りなら「南部藩長屋酒場」でないの？
駅前なら「岩手の居酒屋　うま舎」
どっちも可もなく不可もない感じだと思う。
県外からのお客さんの宿が近いほうで決めてはどうでしょうか？

119 ：
>>113
「客のレベルの低さ」について、具体的に説明してもらえませんか？

120 ：
接客業が客選ぶとかどうなん

121 ：
だから閉めたんでしょ

122 ：
>>119
岩手にはない天ぷら専門店に勘違いな客が押しかけたのが原因。
割烹に近いものがあるのに味は評価せず、値段とか量とか定食屋に求めるべきサービスを要求した客がいたってこと・・・

岩手にはまともな天ぷら屋がないから、衣たっぷりなスーパーの天ぷらとかカJチンな見た目だけの宴会天ぷらしか見たことなかったんだろうなぁ～
衣の薄い素材の味を生かした天ぷらは理解の範疇を超えていたってこと・・・

店主は岩手のレベルに合わせて、天ぷらのレベル下げたくなかったんだろう。

>>120
接客業だからこそ客を選べなくて、ストレス溜まって鬱になって店閉めたんでしょう。

123 ：
>>122
教えてください。
①「定食屋に求めるべきサービスを要求した客」の人数、割合
②そのような客の要求に合わせなければ、店の経営が成り立たなくなったのか
③薄衣など中身が気に入らない客は、単にリピートがなくなるだけのようにも思えるが、
その後も何度も店に来て思い通りに変えることを要求したのか
④実際に客の要求に合わせたことがあったのか

124 ：
>>123
なんでそこまで詳細知りたいのか解らないけど、お店の人じゃないんだから知るはずないでしょう。

実家が震災で被災したことで精神的に限界を超え、閉店することにしたらしいけど・・・
本格的な天ぷらを求めていた人に惜しまれて閉店したのも確かだし、その後天ぷら難民が発生しているのも確かです。

125 ：
首都圏なんかで勝負できるぐらいのレベルの高い料理や、
その道を極めた本格的な料理が出せる、のはすばらしいんだけど、
そもそも作ったモノを売れるか、というのは別の才能だからねえ。

件のてんぷら屋さんが本当に客のせいだと思っているなら、商売に向いてないんだよ。
料理センスはあるんだろから、雇われ料理人やってた方がきっと幸せ。

126 ：
だから閉めたと何回も書いてあるでしょ。レベルって言われて反応しすぎw

127 ：
メシでも食って落ち着こうや

128 ：
>>118
thx！
駅前が「岩手の居酒屋」か！
宿は駅前だけど、大通りの方が便利かな

129 ：
>>113のようなカキコができる方は
極々容易に>>123に対して答えられるはずです。
ぜひ、お答えください。お待ちしています。

130 ：
>>129
どうしたんだい？なにがそんなに気に触ったんだ？

131 ：
俺は>>113じゃないけど、概ね同意だ
食文化とかいろいろな要因があるだろうし簡単に良し悪しでは語れないが
良い腕を持ってても活かせないでいる料理人さん達は確かにいる。

いくつかの店かで話をしたが、俺の好きな白身魚の料理やいろんな貝類を
出したいと思っていても、注文する人が少ないから種類多くは置いてないんだよね～
といわれる。

店は客が育てるという面はあるよね。

132 ：
http://m.bakusai.com/thr_res/ctgid=103/acode=2/bid=291/tid=1743769/
盛岡ドルチェ本スレもよろしく！

133 ：
>>130
そういうふうに聞き返すことにどういう意味がある？

134 ：
>>132
素でカワトクかどこかでスイーツ((笑)じゃない方)のイベントでもあるかと思って開いて大損した。

135 ：
いいかげんよそでやれや

136 ：
土地に合わなくて出ていくというのはよくあることだよ。
レベルが低いという言い方はちょっとおかしいかな。
実際、もともと天ぷら屋がないところにレベルも何もないからね。
そこら辺の調査を怠るようじゃダメでしょ。

137 ：
関東からの転勤2年目だけど。
盛岡(市内)の飲食店って裕福層も一般人もごちゃ混ぜな印象

医師とか公務員とか大学の教員とか・・・
地方にしてはそこそこ所得のある人って
結構いると思うんだけどどんな店で飲んでるの？　

盛岡市内だと、どこのお店でも良心的な値段なので・・・

天ぷら屋の話とか、盛岡ってそんな民度低いのかな。

138 ：
>>113はそのお店が店じまいした原因が「客」だとおっしゃってるわけで、
その内容からすると、関係者なのか否かは別として、その具体的な実情を
ご存知なのだと思われます。
そうでなければ>>113のようなカキコはできないですよね？

まさか、伝聞、憶測、妄想の類で書くわけないですし、
書いたとしたら大変な話です。
もちろんそんなことはないのでしょうけど、
そうじゃないことを“念のため”確認したい。
しかも何も難しい話でもない。
それだけのことです。

>>135
よそでやらなければならないそうですよ。
なぜかはわかりませんが。

139 ：
どうでもいい話にしつこく絡んでくるからとってもウザい。

140 ：
>>136
繁盛していた、惜しまれて閉店したと書いているのだが日本語理解できているか？
お前みたいな一部のレベルの低い連中がＫＹなクレームいれるから、鬱になったんだろう。

天ぷら屋がないところでは天ぷら屋のあるところに基準を合わせるのが普通だろうｗ
スーパーで売っている天ぷらや居酒屋で出てくる天ぷらしか食べた事ない奴が天ぷら専門店で説教たれるなってことだ！

回転寿司でしか寿司食ったことがない奴がまともな寿司屋に行って、高いとかシャリが小さいとか、皿が回っていないとか文句つけているのと変わらないぞ！

141 ：
>>140
>>113には客のレベルに失望してやめたと書かれているわけだが、
あなたの話とどっちが本当なのよ？
ちなみに、飲食で出店を計画するときには出店地域の食文化や同業他社の状況をチェックするのはごくごく当たり前のことで、
仮に客が低レベルだからやめたとの言い訳をするのであれば、
それは低レベルという話ではなく、飲食店の調査不足に責任があるという常識の話だよ。

142 ：
>>138ですが、

大変な話＝犯罪

ですので、念のため申し添えます。

143 ：
それに、文化があるところに合わせろと言われても、もともとないのだから合わせようがないでしょ。
もともと無いということは需要がない、需要が見込めないということなんだから。
文化を植え付けるのは難しいんだよ。それこそ食文化なら尚更。
一風堂だって最初は売れるかどうかわからなかったが、
盛岡にとんこつラーメンの文化を根付かせるみたいな気概をもっていたから成功しているわけだし。

144 ：
要するに、腕をいかせるほどに天ぷらをわかる客が多く集まらなかったってことだろ
これからは天ぷら食べたい人はみたけの店に行くのかな

145 ：
もうこの話題お腹一杯だし、何かの結論が出るものなの？
するなら存在する店で盛り上がろうよ。

146 ：
言い出しっぺが>>123に答えたら、終わるんじゃね？

147 ：
北田屋の天丼食いたいなー

148 ：
>>146
123の質問って「人数と割合」だのと店関係者しかわからない情報だから、
是非知りたいんなら、質問者自身が旧店主ににでも電話して聞いたらいい
さ。

149 ：
店関係者か否かは問題にならない
知っているか否か
>>113のようなカキコができる＝「知っている」ということ

150 ：
揚げたての天ぷら旨いよね
丸亀製麺で目の前に揚げたてのが置かれるとつい取っちゃう

151 ：
丸亀製麺の揚げたての天ぷらうまいね～
かしわ天が特に好き

152 ：
>>123の直接の答えにはならないが、
実質的な回答案を考えてみた。参考にしてくれ。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

>>113です。
この度は、盛岡の天ぷら屋さんが閉店した原因について、
事実に何ら基づかない、適当な、知ったようなことを書いたために、大勢の方々にご迷惑をおかけしてしまい、
本当に申し訳ありませんでした。
今後は二度とこのスレには現れませんし、人様に迷惑をかけることも絶対にいたしませんので、
どうぞお許しください。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

あくまでも一つの案だから。
直接答えるのならそれで良し。当然答えられるのだろうから。

153 ：
>>137
盛岡じゃ、裕福な人も庶民派な店で食事しているんじゃないかと思う
そもそも高級な店自体がないから、いくら金があっても口も奢りようがないし
不満もわかないのでは…
首都圏へしょっちゅうお出かけして都会の味を知っているような人なら別だろうけど

154 ：
>>152
ちゃんとご回答いただけるものと思っていますので…

盛岡のレベルの低い客の実情・実態、お店との関係。
>>113さんはご存知のようです。そうじゃなければ、>>113のようなカキコはできないんです。

155 ：
昨日、仙台の半田屋行ってみたら盛岡よりメチャクチャ安くてビックリした
カレー210円で大盛りでも310円。盛岡じゃ普通盛りでも300円するのに
いくら仙台発祥の店とは言え全国展開してるチェーン店なら同じ値段で提供してくれよ

156 ：
はんだやか・・。
若い頃お金なくて一食１８０円～１９０円くらいですましてた。

157 ：
和かなは高級じゃね？
危うく何も知らずに入るところだったぜ。

158 ：
いい店はちゃんと続いてほしいから紹介したい気持ちもあるけど
反面、金に物言わせる奴が女性を連れて“俺の店”みたいに傍若無人に
振舞って他の客が不快になったり、時には入れなくなるってのもあるから
教えたくないという気持ちもあったりする。

最近気に入りの店は後からお客さんが入ってきて席が無いときは
先に来てたお客さんが早めに切り上げてあげたりするいい店だ。
中心街じゃないけど首都圏から旅行途中でわざわざ訪れる客もいるが
常連客も一見さんも差別無く接せられる。

まったく役に立たない情報ですまん。

159 ：
田舎の仙台よりはマシｗ

160 ：
高級料理より　そろそろ新蕎麦の話にしよう

161 ：
ところで、>>113の天信って
素材、特に野菜は悪くないけど、
衣が油っこくてべとつく感じがするので、
女子受けが悪かった天ぷら屋のことでしょ？

でも、実際は自分のスタイルを否定するような客のレベルの低さが原因で
店を閉めたんだね。ふーん。へぇ。

162 ：
どうでもいいじゃねーかそんなこと

163 ：
天信のご主人、新しい店を開こうが
どこかに就職しようが勝手だが
上手くいくわけが無い。
なにしろ、店が立ち行かなくなったのを
客のせいにしてるんじゃね。

164 ：
お店で怒られたかなんかしたのですか？
それとも主人に昔いじめられてたとか？

165 ：
iPhoneで皮肉る人がやけに多いですね

166 ：
自社の製品が売れない理由を客のせいにするのは大企業でもよくあることだが、
消費者としてはあまり気分がいいとは言えないね。

167 ：
天信のご主人がどういう思いでお店を閉めたのか、
すべては>>123に対し>>113さんが答えさえすれば…

168 ：
パンダとワイがマックスやとあうの人が代わる代わる点心ネタを書き込む不思議なスレ

169 ：
明日出張で盛岡に行きます
駅の近くで上手い冷麺食べられるところはどこでしょうか？
やっぱり盛楼閣でしょうか？

今のところ昼に盛楼閣で冷麺たべて、夜はやまなか屋で冷麺とユッケでも食べようかなと思っています。
1人なのでなかなか焼肉はハードルが高いので・・・

他にどこか良いところあるでしょうか？

170 ：
>>155
はんだやはフランチャイズだろ？

171 ：
>>169
盛楼閣もぴょんぴょん舎も三千里も一人客は珍しくないからご安心を^^

そういえば、駅ナカの三千里が９月一杯で閉店するようだね。

172 ：
もひとつ>>169さんへ。
やまなか屋でユッケ出しているんですか？
ヤマトでは桜ユッケって、馬肉でやってるみたいだけど。

173 ：
>>169
i盛楼閣かなー
他よりちょっと高いけど

むしろ一人で入れるなら肉もいけるyo

174 ：
おばんです、WiMAXです。

今日も>>123の答えを聞くことができないまま一日を終えることになりそうです。

一つのお店が閉まることになった原因が「客」「盛岡人」にあるという、
極めて重大な事実が>>113に書かれたのを受けて、
実情や背景を確認すべくなされた>>123の質問でしたが、
まだ答えをいただけないでいます。

もっとも、世の中は今三連休。
>>113さんは周りにネット環境がないのかも知れません。
ですので、ある程度は気長に
>>113のようなカキコができるならば容易に答えられるはずの質問への回答を
待ちたいと思います。

175 ：
その話はもうおなかいっぱい

176 ：
盛楼閣は一人でも入りやすいですよ。
ぴょんも一人客が大きな丸テーブルで食べてます。

177 ：
あうあうだけどもういい加減にやめたら？
人や街をバカにしたい性悪な方々って世の中にはたくさんいるのよ。

178 ：
冷麺ならもりしげ一択なんだが、一人では微妙か。
キタナシュランだしなあ。
もりしげ以外なら盛楼閣で！

179 ：
>>174
君は気持ち悪い。
ストーカーのような粘着性を強く感じます。

180 ：
流石のオラも174にはドン引きした…


さて、日曜日は北田屋のかき揚げでも食べに行くかな。

181 ：
>>178
昨日10人ぐらいの大型バイク乗り達がいたよ　もりしげ　
あれだけの団体さんが来るとオヤジサン大変だろうなｗ

182 ：
>>113の火消しに躍起だなw
中傷の類でした、>>152のとおりお答えします、と答えれば楽になるだろうに

183 ：
>>171 >>172 >>173 >>176 >>178
ありがとうございます。
参考にさせていただきます。
それでは今から出発します。

184 ：
余りにもしつこいと規制の対象になるんじゃね？

185 ：
そして>>113の書き込みは、捜査の対象になり得る、と。
今はこの手の問題に対して非常に厳しくなっているからな。専従も充実させている。


早く>>123に答えるか、謝罪するかした方がいいよ。

でなければ

186 ：
>>170
仙台圏のはんだやは直営が多かった気がするが
盛岡は北日本レストラン、北上は金ヶ崎の生コン屋が
フランチャイズでやっていた気がする

187 ：
俺113の書き込みはなんとも思わないんだけど、
123とその取り巻きのねちっこさが鼻につく。
もういいかげんにしなさい。

188 ：
はん○や。激マズｗｗｗ

189 ：
>>188
はんだや→半田屋として
仙台市内から看板を架け替えていた頃（７～８年前？）は
色んな試みをしていて良かったんだが、フランチャイズ展開始めてから、
直営店まで元に戻ってしまったな

190 ：
>>187
同意！
pandaとuqは、もうアク禁でいいよ。

191 ：
そういえば、昔は『めしのはんだや』だった気が。。

192 ：
pandaは一回規制入った気がした
またはいるんなら永久になるのか？

193 ：
>>183
よいたびを！

194 ：
いしがき岩手公園会場で明石焼き購入

久々に関西の味を楽しみました

195 ：
おばんです、>>113さん

196 ：
岩手みたいなとこにも粘着っていんだな

197 ：
回答終わっているんだけど、粘着なようなのでもう一度回答する。

>①「定食屋に求めるべきサービスを要求した客」の人数、割合
なんでそこまで詳細知りたいのか解らないけど、お店の人じゃないんだから知るはずがない。
お前はいつも通っている店について同じこと聞かれて回答できるのか？

>②そのような客の要求に合わせなければ、店の経営が成り立たなくなったのか
合わせているところを見たことはないし、経営も成り立っていたと思われる。
お前は以下略・・・

>③薄衣など中身が気に入らない客は、単にリピートがなくなるだけのようにも思えるが、
その後も何度も店に来て思い通りに変えることを要求したのか
見張っている訳じゃないから知らない。
お前は以下略・・・

>④実際に客の要求に合わせたことがあったのか
見張っている訳じゃないから知らない。
お前は以下略・・・

なんか、自分で回答を書いていて虚しくなってきた・・・

>意識が高すぎても「天信」のようにお客のレベルの低さに絶望して店を辞めてしまうこともあるので問題かも？
の一文からよくもここまで勘違いすることができると感心する。

>>119や>>123とその仲間達が勝手にファビョって話題をすり替えたようだけど、閉店の原因は「客」ではない。
原因は「ストレス」、どのぐらいの頻度だったのかまでは不明だけど勘違いな客やＤＱＮな客が来て精神的に疲れていたところに、トドメとなる実家の被災があったことは確か。

>>185
113の書き込みのどこが捜査対象？
「客のレベルの低さ」の一文に過剰反応しているようだけど、レベルの低い客なんて日本全国どこにでも一定数は生息しているし、珍しくもない。

その後の天信と言うか元店主への個人攻撃の方がよっぽどまずいと思うが？

198 ：
自分は、自営の飲食なら店が客を選ぶ権利もあると思う
それで儲かろうが潰れようが、店の自己責任

想像力がなさ過ぎなのか、
自営飲食に対してまで、全国チェーン店の過剰サービスを求める俺様客もどうかと思う

店主の個性が出てる時代が幸せだったかも.....とさえ思うこの頃の世知辛さ

199 ：
自営飲食って味が良ければぶっちゃけ他のサービスがクソでもなんとかなるよね。

200 ：
ステーキけんってどうですか？
今度行ってみようと思うんですが、味とか値段とか

201 ：
>>200
全国チェーン

社長がネット利用者に挑発的な発言を繰り返していることで有名

川越達也が珍しく批判


あとは、行って食べて判断してくれ

202 ：
>>197
「ストレス」が原因ならなぜそう書かなかったんですか？
>>113を縦に読もうが横に読もうが「客」が原因としか読めないですよね。
盛岡のレベルの低い客が原因としか。

203 ：
>>202
原因追求とか自分探し、勝手なレベル認定は他にブログでも作って思う存分やって下さい。

204 ：
>>202
必死過ぎるだろw

205 ：
ごめんなさいと謝ることも大切だと思うけどね
自分の店である出入り禁止とかも出来ただろうけど、なるべくみんなに食べてもらいたい
けど勘違いした客が多くて悩んでたところに震災被害
店主の心労は計り知れないだろうね

206 ：
あまりこの話には深入りしたくないが、
天信は食べログをみる限りおおむね好評だったようだね。
上で書かれているとおり、震災と一部の悪質な客が原因だと思うが。
天ぷら屋は料理人と客の距離が近いから、
心無い言葉をかけられたり、酷い態度を目にしたこともあったのかもしれないね。

207 ：
ここを見て、帰省したら天信に行くのを楽しみにしていたのに、閉店だなんて残念です。
盛岡にはもう無いんでしょうか？美味しい天ぷらのお店。

208 ：
流れぶった切ってすみません
今朝盛岡にきたのですがどこかおすすめの食べ物屋さんありませんか？
もちろん色々とリサーチはしてきたのですが、直に現地の方のおすすめを聞きたいと思いまして
何卒お願いいたします

209 ：
>>208
ようこそ盛岡へ！
色々と調べられているとのことなので私は冷麺を。
冷麺なら「もりしげ」をおすすめします。
一杯550円で大盛りは750円になります。
ランチメニュー（4時くらいまで）のホルモン冷麺セット（冷麺、ごはん、ホルモン、キムチ）800円が一番人気です。
お店は外観もボロボロで中も若干汚いのでご注意を！
他には駅前にある盛楼閣の冷麺も人気があります。

210 ：
>>208
駅前ながGENプラザか三千里の冷麺。寒いのはちょっと・・・というなら温麺でもいい。
蕎麦がいいのなら東屋とか直利庵なんかも。
あと白金豚料理が食べたいなら源喜屋のランチなんかも。

211 ：
さっそくいくつかのレスありがとうございます
盛岡人は日本一優しいという評判に偽りなしですね！プリンス(？)ホテルの冷麺も有名とのことでしたので…、迷っちゃいますね～

212 ：
もうひとつ。
大沢川原？にあったドジョウ料理のお店、まだあるのでしょうか？

213 ：
大沢川原　どじょう　でぐぐってみたら「どぜうの一平」って出た
そこだとしたら残念ながら8年前に閉店してます
http://www.geocities.jp/kfuji_taxi/030201-030228.htm

214 ：
そうでしたか。
道路の拡幅工事がきっかけだったのでしょうか。
一度も入ったことがありませんでしたが、大人になったらいつか・・と思っていたので残念です。
わざわざ、ぐぐって頂いてありがとうございました。

215 ：
「どぜうの一平」懐かしい．．．
あそこらへんは、超狭い焼き鳥や（名前失念）とか風情の有る店が多かったね。

216 ：
>>200
ステーキけん月に一度は行くけど俺は普通に美味いと思うけどな
ステーキは厚みがあって食べ応えあるし何と言ってもカレーやサラダ、デザート食べ放題な所が良い
時間も無制限だから２時間くらい居座って昼飯と晩飯の分まで食えば元取れるし
ただ結構混むから長居するなら飯時は避けた方が良いかな

217 ：
>一平
カウンターの後ろにカメがあって、どぜうが忍んでいると思えば、当時の若いオラはドキドキしたものだった。

218 ：
>>216
ちょっとあのカレーはな
肉いっぱいなのはいいが・・・
しゃぶ華のカレーはどうなん？

219 ：
>>200
けんのサラダバーは、この手の食べ放題系の中では
しっかりしていると思う。
デザートも含めて、メインメニューにセットでついてくる
（基本別料金取られない）サラダバーとしては十分では。
何よりもカレーは普通に単品でも十分通用するレベルと思う。

以前県外の似たようなステーキハウスに行ったときに出してた
カレーは具も何も入っていないただのルーだけって
こともあったから。
このまえ津志田のとんかつ屋に行ったときのカレーも
そこまでではなかったけど、正直１度食べればおかわりは
イイかってレベル。次行ったときは食べなくていいかな。

それに比べて、けんのカレーは具(特に肉)はゴロっとしてるし
食べごたえは十分。
ただ前に他の人に聞いた話だと、具を選って取る人がいるらしく
時間帯によってはルーのみってこともあるので注意

220 ：
>>200
別料金だけどアイスクリームの食べ放題もいいよね

221 ：
>>200
概ね皆さんの意見に同意・・・
ただ、ハンバーグやステーキがメインではなく、サラダバーやカレーがメインな感じなので注意が必要です。
ハンバーグやステーキの量を増やすとそれなりの金額になるので、肉肉という人にはお薦めできない。
肉肉って人は焼肉食べ放題かしゃぶしゃぶorすきやき食べ放題に行って方が幸せになれる。

アイスは盛岡近郊でアイス食べ放題をやっているお店の中では一番美味しいと思う。

222 ：
ほんとにお前ら食い放題とか大盛りが好きなのね

223 ：
まいね

224 ：
最近そんなに大食いでもなくなってきたので、食べ放題いくなら同じ料金で少なめでも美味しいものの方が良いんじゃないかと思えるようになってきた。

225 ：
>>223
どっちもどっちだと思うがｗ

まあ蕎麦屋で飲むのなら〆のソバを食べるまでを考えて飲むのが粋かと・・

大きなお世話か・・・

226 ：
>>224
わかる・・・
そう思うようになってきてみんな結構若いのかな？と思う今日この頃

いや食べ放題も好きなんだけどねえ

227 ：
>>222
好きです。今度は嘘じゃないっす

228 ：
皆さん、いろいろとありがとうございました。

本当にがっかりしました。
何も答えられないなんて…

>>113の悪質な誹謗中傷については、今週中に弁護士に相談します。
なお「前後の書き込みも見る必要があるが、これはない」と言われています。

それでは皆さん、ごきげんよう。

229 ：
見え見えの釣り針なのだわ

230 ：
でもちょっと笑った。

231 ：
[ w0109-49-134-56-143.uqwimax.jp ]もどれだけ恨みがあるんだか。
100レス近く長々とつきあわされて迷惑だな。君に古いてんぷら食わされた気分だよ。
今は弁護士も忙しいから、取り合ってくれるといいね。

232 ：
食べ放題と聞いただけでいまだにテンションが上がる４０代ｗ

でもグローバルとかの「肉大量に食えりゃいい」ってとこにはあまり行かなくなったな。
ひな野みたいな野菜料理中心のとこのほうが好みだ。

233 ：
w0109-49-134-56-143.uqwimax.jp、ならこのスレで訴訟の進行具合を定期的に報告するようにしてください
場合によってはこちらも反訴の準備をしなければなりません
なお、しっかりと管理人に連絡をし、レスの保護などをしてもらうのもいいでしょう

さぁ、後はご自由に

234 ：
>>233
いらねーよ、粘着のw0109-49-134-56-143.uqwimax.jpになんで付き合わなくちゃいけないんだ。
だいたいこんな暇ネタどこに行っても門前払いされるぞ多分。
相談持ちかけられた弁護士も上っ面だけ話聞いておわりでしょ。

235 ：
>>232
「ひなの」前より客増えた？
食べ放題の中では美味しいと思う

236 ：
南部曲がり家は今月中でバイキング終わりらしいけどまだやってるかな？

237 ：
>>236
仙北町、4号線沿いのお店？
厨房設備とか外に出てたし、内部にモノがない状態になっている。
改装なのか閉店なのか分からないけど営業はしてないような。

238 ：
>>237
㌧ｸｽ。もう閉まってましたか。
リニューアルするらしいけどバイキングではないって聞いたから最後に行っておきたかったな～。

239 ：
南部曲がり家で焼肉くうやつっていたのか？

240 ：
>>234
いいじゃない、裁判したいんなら勝手にやらせとけば
弁護士も楽に稼げるんだし、誰も損する人が居ない
さんざん頑張った挙句、社会の現実というものがわかればいいだろうしｗ

241 ：
>>228
113の悪質な誹謗中傷ってなに？
被害者は誰？
113の文書をどのように曲解したのか書いてみてよｗ
日本以外の国のどこかの国の差別用語でも入っていたのかな？

だいたい、>>123の①～④に答えられないと>>113の文書が書けるはずがないという根拠はどこにあるの？

242 ：
どなたか美味しいカキフライ食べられるお店ご存じないでしょうか？
今年は震災の影響で地物は難しいのかな。

243 ：
>>240
うんうん^^やらせとけばいいよ。
この件とこの方にかまう弁護士さんは・・
多分よっぽど売れてない人じゃなきゃ無理だと思うよ^^

244 ：
仙台の「ひなの」で感激し、帰省してこっちの「ひなの」へ行ってがっかり。
品数もレパートリーもしょぼい。
盛岡をバカにすんなと投書したはるか昔・・
今は客も増えて、変わったのだろうか。

245 ：
>219
羨ましい味覚だな～
肝心のメインのハンバーグ＆ステーキが・・・
サラダバーとアイスだけはアリだね！

ＭＩＹＡＺＡＷＡとひな野のカレーはどう？

246 ：
>>245
同意。
けんには俺は二度と行かない。
あの価格ならドンキーの一択だと思う。
とにかく肉がひどい。
これで金がよく取れるなってレベルだわ。
サラダやカレー目あてのステーキ屋ってどうなのよ？
食べ盛りの中高生の家族がいるなら、行ってもいいだろうけど。
それ以外はお勧め出来ないな。

247 ：
>>245
カレーとサラダバーとアイスだけを安価に食べられる設定があった方が嬉しいな！
カレーセット\650＋アイスクリームバイキング\200で実現できるけど、ちょっと高いので合計\750ならそれなりに通うかも。
正直肉要らない。

>>246
盛岡市内のラーメン屋以外の飲食店の値段が安すぎと言う気もする。
本来はそれなりの高級食材である県産の豚、鶏、牛、米、蕎麦、小麦などの食材を普通に安売り店や爆盛り店で使っているのは同考えてもおかしい。
他県で激安を売りにしており、安売り店の中では品質もそれなりと言われている「けん」がここまでここまでぼろくそに叩かれるとは思わなかっただろう。

248 ：
>>242
近年行ってないけど、永井の
とんかつ二幸(にこう、と読む)
かな。
水曜定休らしいけど。

249 ：
>>242
フェザンと上田のむら八も、だけど山田産カキだから今年は難しいか。

250 ：
今日放送されたヒルナンデスで花月堂のロールケーキが紹介されてました

251 ：
盛岡市民として花月堂のロールケーキを
一回ぐらいは食べておいた方がいいのかな。

252 ：
花月堂のロールケーキは高いし、楽天では人気らしいけど特別美味しいと思わない。

253 ：
>>251
値段の割りに味は普通ですよ
でも味の好みはあるから
一度購入してみるのもいいかも
切ったのばら売りしてるしね

254 ：
確かに一度は食べるべき。驚くほど普通で拍子抜けするから

255 ：
うちの家族は、あのセンボクロールを上品すぎると言い、
花月堂の方がいいって結論出してるけどな。

俺はスポンジはセンボクロールのほうがいいと思うけど、
トータル面でいえば花月堂のほうがいいと思う。

256 ：
>>255
センボクロールが花月堂よりも上品？に感じるのか・・・　
感覚とは様々なものなんだなぁ～

家では圧倒的にセンボクロールだったな

257 ：
値段高めのプリンとかロールケーキって
実際に食べてみて特別に美味しいって思ったことないなあ

>>254
自分も食べて拍子抜けした。なんで人気なの？って

258 ：
タルトタタンのバームも普通すぎてびっくりした

259 ：
まあ一番びっくりしたのはチロルのチーズケーキだよ。

260 ：
今までで一番うまいと思ったロールケーキはめとろおる

261 ：
花月堂のフルーツのやつ（楽天で一位とかどうとか）のものより、
キャラメルモンブランを食べるべき。あと、和三盆とか芋も美味しかったよ
コスパ高いのは、端っこだけあつめたやつ。安いしいろいろ食えるが、最近人気で見ない。

普通のやつはセンボクロールの方が美味しいし、何より安い。

262 ：
盛岡って意外とスイーツやケーキのすごく美味しい店ってないよね？

県南にスイーツをお土産として持って行く時、花月堂とかタルトタタン等のネームバリューのあるお店を選ぶと普通すぎるものが多くて悩む。

センボクロールって食べたことないけど、お土産として持っていって喜ばれるもの？
他店のロールケーキと比べて明らかに美味しいなら、次回お土産に使ってみたい。

263 ：
>>262
あなたが知らないだけ。

ただ県南など、時間の要する場所に持っていくとなると本来の味が劣化するので、
どんな良品を持っていっても無駄。

こういう人は、センボクロールにも難癖つけそうw

264 ：
花月堂のは和三盆ロールが一番ｳﾏｲと思う。これは何回か買ってる。フルーツのはなんか普通。チョコのは重い感じ。キャラメルも好きだけど、値段と比べるとｳｰﾝってなる。個人的意見ですが。

265 ：
>>263
そこで石割桜ですよ！

266 ：
そもそもネームバリューなんて、○天ランキング何年連続1位とか、
一部マスコミの宣伝やそれに踊らされた客が作ったもの。
○島ロールやマダム○ンコだって、好き嫌いは好みだろ？

センボクロールはまだまだ知名度なんて低いし、
市内の人間だって知らない人は多い。

食べてみて初めて旨いかどうか分かるよ。（感想も人それぞれだが）
喜ばれるかどうかはもらった時じゃなくて、食べたときだと思うよ。

食べログのスイーツ・ケーキを参考にするのも手だし、
知り合いの女子に聞いてみるのもいいかもな。

267 ：
ちなみに都内や関西圏から出張にきたうちの社員見てると、
『かもめの玉子』が定番のように人気なんだよね。味も絶賛してた。
来る前から頼まれるんだとさ。

268 ：
楽天ランキングを貶しておいて、食べログを参考にしろだなんて
ちょっと無理があるんじゃないか？

意図的なランキング操作があるのがミエミエの楽天ほどではないにしろ、
食べログも投稿者の感情過多な部分があるからそれを念頭に置かないと
バカを見るのは明らかなんだが

269 ：
>>268

食べログは、絶賛口コミだけじゃなくて辛口やクレーム口コミもあるから、
参考にはなると思うよ。ここで絶賛されてるから美味しいはず！っていうのは別問題。
自分も、初めて行く店（飲食店）は、場所とか駐車場とか営業時間とか、
一番手っ取り早く調べたいときは食べログ見る。

270 ：
>>269
食べログのクレーム口コミで本当に参考になったものって数えるほどしか
見たこと無いんだけど・・・？
それこそ個人的な感情や感覚で切り捨てたような、チラシの裏でどうぞ的な
イチャモンしか目に付かない印象しかない
ぶっちゃけまちBのクレームカキコに名前がついたようなものでしかない

271 ：
確かに、個人的な感情や感覚はあるよね。
しかも2,3の口コミしかない店はほとんど参考にはならないだろうね。

自分が参考にしてるのは場所・営業時間・価格帯とかで、
味や接客とか値段は主観だと思う。

ところで270さんは何か参考にしてるものってあるの？

272 ：
お土産にケーキって日持ちしないから迷惑がられそうだ

273 ：
>>271
自分も場所・営業時間（休業日）・価格帯。

そういう意味でははらぺこ日記が一番シンプルに参考になると思う。
食べログも参考にはなるけど、ネガが入った時の余計な被害感情は余計。
そういうのが個人的に嫌いなので。

274 ：
>>273
だな。


はらぺこは自分も見てるwなにげに情報が早い。
あと大食漢なんで、大もりおか飯も面白い。

275 ：
>>263
どこかお薦めを教えて貰えると嬉しかったのですが・・・

>時間の要する場所に持っていくとなると本来の味が劣化する

確かにそのとおりだと思います。
県南にも美味しい店があるので、劣化を跳ね除けるぐらいの実力差がある店や盛岡でしか買えないものがないかと考えた次第です。

>>272
個人的には地元で入手できるお土産にまったく価値を感じないので、輸送が難しくて地元では買えないものの方が嬉しいのですが・・・
相手先の人数を確認して、何時頃持って行くと事前連絡入れておけば問題ないかな？と考えておりましたが、やっぱり迷惑なのかなぁ？

盛岡では絶対入手不可能な銀座の人気店のケーキをお土産に持ってきて貰えると嬉しいけどなぁ・・・

276 ：
食べログは場所、営業時間、価格帯、写真は誰でも役に立つけど、そこから先は自分の嗜好に近くて信頼できるレビュアーを見つけるしかないと思います。
総合評価はあまりあてにならないけど、情報量だけはあるので自分で情報にフィルターかけて利用しないと・・・

277 ：
>>275

なんか今読むと失礼な文章でしたね、すいませんでした。
いくつかおススメはあるんだけど、どうしても早めに食べて欲しいんですよね。
というのも、自分のおススメは新鮮なフルーツ系のケーキなんですよ。

>>276
そうですね。
一つの参考程度なものって考えればいいと思う。

278 ：
>銀座の人気店のケーキをお土産に持ってきて貰えると嬉しいけどなぁ・・

新幹線とか乗り降りでケーキの扱いが大変になりそうな予感
まあケーキ店が色々と工夫してくれるかもしれないけど。

279 ：
ロールケーキの鮮度も何も、県南なら、高速使えば1時間以内でしょうよ。
何で叩かれて焦らされてるのか分からん。

矢巾の不来方高校裏辺りのケーキ屋が美味しいのでオススメ。
センボクロールは美味しいんだけど、超シンプルだから、渡して開いて「わあ素敵！」ってのは一切ないｗ
安さを加味した美味しさなんで、親しい人か自己消費向けだと思う。

輸送や鮮度、その後の管理の容易さまで求めるなら、花月堂のロールケーキに冷凍のがあるから、
それ買うしかない。

280 ：
秋田名物「盛岡じゃじゃめん」！！！！！

ttp://as-web.jp/news/info.php?c_id=1&no=36571

県庁所在地の地名が頭に入ってない人が記事書いてるようだ。
ついでに言うと「本庄ハムカツ」も「本荘ハムフライ」が正しい。

281 ：
>>279
冷凍物ロールなら、青山の西警察の近くのあかねや
高速のＳＡＰＡでも置いてあるところがある

282 ：
>>280
本荘にすんでたけど
本荘ではハムフライまったく根付いてなかったな
流行らせようとする小グループがあったけど
食べれるところは市内に数件しかないしな

283 ：
結論的に県南にお土産として持っていく価値のあるスイーツは盛岡近郊に存在しないって結論でＯＫ？

矢巾の不来方高校裏辺りのケーキ屋ってのは聞いたことがない・・・

284 ：
残念だがOK

285 ：
向中野のル・グ・メルヴェイユは外れなし。
保冷剤入れてもらえば2、3時間はなんとかなるかも。

286 ：
>>285
確かにル・グ・メルヴェイユの季節限定の果物を丸ごと使ったケーキは見栄えも良く、お土産として喜ばれそうです。
意外と岩手県内に果物を丸ごと形を生かして使ったケーキはないですからね。

ありがとうございます。

287 ：
>>286
あと値段はかなり張りますが、カワトク2階カフェコムサのフルーツタルト。
かなり見た目のインパクトがあるし、もらったら嬉しいな。

288 ：
でもコムサは見た目だけじゃ？
何年も前だが今のダンナと二人タルトとお茶で約3000円、
期待したぶん落差がショックだったな…。
いまはおいしいの？

289 ：
>でもコムサは見た目だけじゃ？
フルーツタルトのことだったら同意。
ケーキやタルトじゃなくてフルーツの食べてるような感じ…。

290 ：
まあそうなんんですけど･･･

291 ：
>>289

＞ケーキやタルトじゃなくてフルーツの食べてるような感じ…。

それはそれでアリだと思う。
そうであってもコムサは高いよね。ブランド料が半分くらい？

292 ：
バナナロールで満足なので安上がり

293 ：
どら焼きがいいなあ　年とったら和菓子系が貰って嬉しい

294 ：
本店が北上の、緑ヶ丘にあるケーキ屋さん何だっけ？
あそこのケーキは本当に美味しいと思ったなぁ

295 ：
ブール・ドゥ・ネージュ？

296 ：
>>288
コムサは奢るつもりでデートで行くなら良いかもしれませんね。

>>289
同じフルーツ系なら八戸市にある高級フルーツ専門店「フルーツ＆パーラー おだわら」のフルーツケーキの方がお土産としては嬉しいなぁ～
コムサよりは安いけど、輸送難易度高いし、岩手県にはフルーツの美味しいケーキ屋さんがないからね。

>>294
ブール・ドゥ・ネージュ本店は何を食べても本当に美味しい。
前回の県南へのお土産は盛岡土産が見つからず、ここで買っていったよ！
ブランド力もあるので、お土産渡した時も喜んで貰えるし、実食でも美味しいと喜んで貰えた。

297 ：
>>289
私は「これならただフルーツむいて食べたほうがよっぽどうまい」と思ったけどなぁ。
わざわざ加工してマズくしてあった感じ。

北上のブールドゥネージュ行ってみたーい。

298 ：
山田産のカキが壊滅で、キッチンたくまさんでは今年はメニューから外すそうだ。
楽しみにしてる客が多くて、問い合わせも毎日来るって言ってた。

299 ：
ブールドゥは評判が良かったので緑ヶ丘の支店ができた時に行ってみた。
最近多いあっさりとした上品な味のケーキじゃなくて、昔ながらの甘ったるいケーキって
感じで、あまり好みじゃなかった。

300 ：
まいね

301 ：
太田のルナールはどうですか？

302 ：
おススメのコムサフルボッコと山田カキスルーの俺涙目。

303 ：
コムサより丸木屋のフルーツタルトの方が好きだ

304 ：
>>301
甘さ控えめで食べやすかったですよ

305 ：
>>299
スイーツの本場フランスで新しい流行の菓子を学び、修業を終え・・・
岩手県で本格的なフランス菓子を提供したら、昔ながらの甘ったるいケーキと言われたでござるｗ

306 ：
つうか、岩手名物のうまい名産品てなんかないんかい？
この前行ったときみんな口を濁して結局何食っていいかわからんかったんだが。
盛岡冷麺とわんこそば以外でさ。

307 ：
>>302
どどんまい

308 ：
じゃじゃめんかなあ

309 ：
>>306
食い物は全般的に旨いとは思うが、三大麺以外に盛岡でこれだ！っていうのはナイかも…
正直、他県から来た人を食案内するのに困る。

310 ：
>>306
三陸の海産物は無くなってしまったけど、四季折々の山の幸や果物、野菜などの素材を生かして調理をするお店で食べれば美味しいですよ。
岩手は地元の食材を過小評価しすぎな感がある。

季節によってお薦めが違うので、どの料理が美味しいとかどの店が美味しいとかよっぽど食べ歩いている人じゃないと判らないと思うよ。

じゃじゃ麺は初見の場合、自分で仕上げる料理だから、料理が下手な人は美味しく仕上げることができないしね。

311 ：
突然ですが、盛岡の私を含めた、北上コロッケファンの方へ、１０日に運動公園に
来るそうです、志波城祭には、台風でダメだったみたいで、今年は北上コロッケを
もう食べれないと、あきらめていましたが、また食べれます、なんかラッキーって
感じです、まだ、食べたことのない方、おいしくてまた、食べたいと思ってた方
是非、運動公園へ　　尚、２２日には青山町の秋祭にも来るそうです、青山町では
夏祭の時は行列が出来てました、これからは、どんどん盛岡にも、積極的にイベントや
生協等、出店する予定でいるそうです、ケータリング業界は、最近、売れなくて
大変みたいですが、このリスクブレイカーという方には、がんばってもらいたいと
思っています

312 ：
>>305
フランスの新しい流行ってあんなに甘ったるいのか。
どんな立派な肩書きがあっても、食ってみないと口に合うかどうかなんてわからんもんだねえ。
てか、緑ヶ丘も北上も全く同じ味？もしかして北上だけ圧倒的に美味いとか？

313 ：
>>312
フランス菓子は珈琲や紅茶に合わせて戴く前提なので、全体的に味が濃くて甘いですよ。
嗜好の違いがあるので、ドイツ菓子の方が良いとか、日本菓子の方が良いとかはあると思いますが、ブールドゥネージュは本格派のフランス菓子として美味しいです。

使っている材料は同じはずなので、パティシエのレベルの違いだと思いますが、北上本店の方がスポンジがふんわりしているし、ムースも美味しいです。
緑ヶ丘店も開店当初より美味しくなってますし、メニューによる違いもあるかと思いますが、北上本店が圧倒的に美味しいと思います。

314 ：
北上のブールドゥネージュはお水がレモン水で
素敵な空間でケーキが食べられるというのもいいね

315 ：
なに、ケーキ？
マイヤーリングのザッハトルテは東京より北では随一と聞いたが

あそこは滝沢でスレ違いか・・・

316 ：
>>315
マイヤーリングはザッハトルテも美味しいけど、全体的に美味しいよね～♪
このお店も好みは出ると思うけど、ウィーン菓子orドイツ菓子として美味しいと思う。

317 ：
うちも、ランチタイムに三大麺以外のものリクエストされて、
フェザンの清次郎しか思い浮かばなかった。

318 ：
今時期なら芋の子汁かな。で、しょう油団子かお茶餅をおやつ。
他にもせんべい汁とかひっつみを出すとこあるから秋はあまり困らんね。
お土産に山葡萄のジュースと岩泉の松茸持たせれば完璧ｗ

春は、山菜使った料理かなあ。ウコギの若芽使ったフリカケ？みたいなのとか、
他の地域で食べなそうだし。
夏はベアレンビールでも飲んでもらえばいいんじゃね。
冬は、来ただけで喜んでたな。あまりに寒すぎる！！って言ってたｗ

319 ：
318さんの発言が素敵すぎます。
読んでて「うん、そうよ、そうなのよ！」と熱い気持ちになりました。

320 ：
今日南大橋を通ったら、かつ壱と南部まがり屋の看板が剥がされてて、まがり屋の中を解体してたけど、倒産したのかな？それとも一斉リニューアル？

321 ：
曲がり屋は食べ放題やめてリニューアルみたいな告知が店内に出てた。
かつ壱はどうなんだろ？
同じ系列だから何かあるのかな？

322 ：
かつ壱は閉店と聞いたが

323 ：
>>321-322なるほど、曲がり屋はリニューアルだったんですね。知りませんでした。
かつ壱は美味しかったのに残念です。

324 ：
>>323
かつ壱で閉店したのは南大橋店だけじゃなかったかな？
盛岡市内にはまだ上堂店と大釜店が残っているので大丈夫！

325 ：
盛岡にかつ兵衛（かつグルメ）できればいいのに

326 ：
かつ壱と言うととんかつが美味しいと言うより、ご飯、味噌汁、キャベツのお替り自由ってイメージがある。
そこそこ美味しいとんかつ屋なら市内に何軒かあるので、お替り自由のとんかつ屋なら前沢の「福ふく亭」ができればいいなぁ～

震災以降、市内の食べ放題バイキングの店が何軒か食べ放題やめてしまったけど、何か理由があるのかな？
食材を無駄にしないとか建前的な説明はされているけど、本当の理由は何だろう？

327 ：
実際バイキングはあまり儲からないんじゃないかな
廃棄率すごそうだし
お客が来なくても作って置かなきゃないからね

328 ：
>>327

閉店まで時間あるのに、完売札出してるとこあるよ。
限定●個とか。

けっこう客が元取れないシステムになってんじゃないの？
飲み放題もそうでしょ。

329 ：
東京在住。立川で働いているものです。
現在エキュート立川にて、期間限定で「タルトタタン」が出店中！
ミルクレープと、都内初登場の抹茶のモンブラン購入。どちらもうまし！
本店のイートインでプリンアラモード、チーズケーキ（2種）、ブルーベリーのレアチーズ
を食べたことがあって、どれもハズレなしだったので期待して購入したら大当たりでした。
今後盛岡に行くときはまた別のケーキ食べるぞ～♪楽しみだ～♪

330 ：
>>328
元ってなんだよ？原価の事か？
原価で元取れたら店は潰れるだろ？

331 ：
>>330

払った料金分

332 ：
元取る、でワカンネやついんだな

333 ：
>>327
提供している料理の数を売りにしているバイキングは作り立てじゃない確率が高いだけで廃棄していないような気もするけど廃棄率高いのかな？
ステラモンテとか、値段安めなところは採算取れなかったのか辞めてしまったなぁ～
料理数は少なかったけど、作り立ての温かい料理が食べられて好きだったんだけど。

334 ：
大手はある程度の確立した予想数があるだろうから、それに合わせて提供してる分廃棄は少ないんじゃない？
廃棄が多い＝経営が下手に繋がるわけだしね、特にバイキングだと
長くやってるところはそこらへんの予想が上手いのでは？

335 ：
親子二人でバイキングに行きたいのですが、千円前後でおすすめの店ってありますか？

336 ：
>>335
耶馬溪牧場いいですよ。
ただ1500円くらいになっちゃいますが…
東仙北のバイパス脇、もりしげよりちょっと南くらいです。

337 ：
>>336
そこってやってるんだ？

てっきり空家かと思ってた

338 ：
何バイキングがいいのよ
焼肉ならいっぱいあるけど

339 ：
>>335
バイキングは子供料金の設定がある場合もあるから子供の年齢次第・・・

二人で千円前後なのか、平均千円前後なのかで選択肢が異なってくるし・・・

340 ：
イオンのグランブッフェ（携帯から見れるかな）
http://www.grandbuffet.jp/shoplist/d_iwate01.html

341 ：
仙北マイヤの敷地内にある焼き肉屋のランチも良かったな。
1400円ぐらいで肉の種類も多かったしサイドメニューも豊富だった。

342 ：
新しく出来た焼肉食べ放題の店の広告入っていたけど、
今、気にしている人が多い食材の安心安全のアピールゼロな広告だったな
かえって、その方が潔くていいかもしれんが

343 ：
安心食材で食べ放題では店が成り立たないんです

344 ：
あのハムみたいな焼肉がいいのか

345 ：
なんか>>335から回答がないので、バイキング＝焼肉食べ放題って方向に話が進んでいますが・・・
最近、焼肉食べ放題はどこもハムみたいにペラペラか切れ端の寄せ集めという感じで肉の品質が落ちた感じがする。

「焼肉キング」と仙北マイヤの敷地内にある「ブルスタテラス 仙北店」は行ったことないけど・・・
「耶馬渓牧場 盛岡南店」は豚汁orワンランクアップして生ハム＆ソーセージをとことん食べたい時に行く店。
「情熱の焼肉屋　カンドカン」は牛肉をとことん食べたい時に行く店かな？

「しゃぶしゃぶ寿々 盛岡南店」はしゃぶしゃぶ＆すきやきだけど、牛肉＆豚肉をとことん食べたい時には意外とお薦め。
食べ放題でも大人1人2000円、イオンの感謝祭には値下げしていることも・・・

346 ：
矢巾になるが、マックスバリューすぐそばの牛兵衛は肉はうまいと思う
夜いっても平日なら1050だしリーズナブルだ
但しバイキングっつっても肉しかない

347 ：
>>346
だがそれがいい
ここが盛岡近郊でもっともコスパいいと思うよ
食べ放題の中でもっとも焼肉してる感が味わえる

348 ：
>>346 >>347
牛兵衛は昔に一度行ったきりで、最近の情報がないのでスルーしていました。
昔々開店当初は味付き肉しかなかったような気がしたのですが、いつのまにか変わっていたのですね。
産技大、岩手医大、不来方高校の食べ盛りの学生が来るのにがんばっている値段設定だと思います。

気になるので、肉肉肉と言う気分の平日にでも行ってみます。

349 ：
盛岡の大通り界隈で遅い時間からでも焼き肉とか楽しめる店ってあるの？

350 ：
ホルモン系平気なら牛庵とか？

351 ：
>>345
仙北マイヤのとこはお勧めしない。
内装が綺麗ぐらいしか誉めるとこがない。

352 ：
>>349
大通りの焼肉店なら大抵23時頃まではやっていると思うが、
遅い時間って、どのくらい遅くなの？

353 ：
>>352　深夜までやってる店はないんだ！情報有り難う。

354 ：
>>339
二人で千円前後のバイキングってあるんですか？
是非教えてください<(_ _)>

355 ：
>>353
大通り近くで24時以降開いている店ならかなりある。

大同苑、炭焼厨房HAKO、本格炙り居酒屋なうなう、炙り小路 しゃ輪 、etc

遅いのは5時まで営業している。

>>354
二人で千円前後のバイキングは前提条件が大人1人と幼児1人（半額～無料）って条件ならある。
子供料金を余り気にしていないので不確かだけど可能性が高いのは・・・

農家レストラン　らら（土日祝日ランチ）、シェーキーズ アネックスカワトク店（ランチ）、和風バイキングレストラン 百百（ランチ、ディナー）、Ｃａｌｍ（ランチ）、お食事処・居酒屋ダック（平日ランチ）

356 ：
居酒屋ダックはバイキングと呼んでいいものか・・・

357 ：
>>353
北王、365日24時間営業ですよ。

358 ：
>>354
紫波のナックスのランチバイキングは一人500円

味は保証しないが

359 ：
>>355
>>357
24時間営業の店もあるんだ。情報有り難う。

360 ：
>>356
居酒屋ダックはバイキングの定義をどう定めるかによるが７種類以上が食べ放題だからいいんじゃないか？
値段も一人500円だし、おばあちゃんの作る和食が好きなら有りだと思う。

361 ：
大館町のＣａｌｍ行ってきました。
メニューは１０種類くらい、納豆スパ、鳥胸肉と水菜の炒めもの、パングラタン、マカロニの入ったジャーマンポテト風、手羽元の煮たの、ごぼうの天ぷら、クルトンのカボチャ包み、紅ショウガと鶏挽き肉を揚げ餃子みたいにしたの、ライスコロッケ、ショウガスープ、などありました。
あとは白ご飯とデザートがシフォンケーキ。
９００円食べ放題。
マシェリに載ったらしく、満席に近くて繁盛してました。
一品一品真面目に丁寧に作ってくれてる印象でおいしかったです。
ただ、全体的に油ものが多いかな。
サッパリしたものが欲しくなりました。
ドリンクは別料金ですが、コーヒー紅茶が百円でおかわりできるのは嬉しかったなぁ。

362 ：
腹八分
美味しいものをちょっとだけいただきましょう

363 ：
ホテル東日本のブローニュのランチが好きだ

364 ：
居酒屋ダックが気になって調べたらうちの近所だった。
ttp://blogs.yahoo.co.jp/mareyukidranker/13799983.html

365 ：
>355
シェーキーズ ってまだ有ったっけ？

366 ：
>>365
最近、ピザ食べ放題には興味がないので行ってないけど、アネックスカワトクのフロアガイトにあるから閉店はしていないと思うよ！
マクド閉店とかも更新されているので、更新はしっかりされているようだしね。

367 ：
ピザーラやっとできたけど　まだ食ってない

368 ：
>>365
アネックスカワトクのシェーキーズは絶賛営業中だよん。
最近気がついたけど、食べ放題は小学生料金が設定されてた。

369 ：
市内で新そば出しているところってありますか？
まだ早いかな…？

370 ：
>>361
以前行ったとき常連同士かなんか知らないが
なぜかネイリストがベランダでペディキュアを他の客に塗ってて、
除光液の匂いと塗られてる客のタバコの匂いと
そのRの臭そうな足のビジュアルと
客を挟んで厨房とベランダでする大声での会話で
ああ、とんでもないとこに入ってしまったという苦い思い出があるw

そんな中で食べたせいか、料理自体も普通に作れば美味しいのに
一捻り二捻りし過ぎて、調理人の独りよがりな味だなあって印象だった。

371 ：
wそれは嫌だ。
災難でしたね

372 ：
>>369
直利庵ではもう出てましたよ

373 ：
>369
下の橋近くの店でも出してたぞ

374 ：
>>372 >>373
ありがとうございます！
下の橋近くの店というと「やまや」ですよね？
さっそく行ってみます～！

375 ：
新とかそうじゃないとか区別がつきませんが
皆さんは区別つきますか？

376 ：
香りが強いんじゃない？

でも新米ははっきりいって分かんない。
炊き方次第で去年の米も旨くなる。

377 ：
味覚探訪スレにはカテ違いかもしれませんが、
隣町で農家してます。
いつも盛岡のサラリーマン家庭の親戚に
新米贈ってたんだけど、今年はどうしようか、
迷っています。気にされてる方もいるはず、

決して風評被害を煽るつもりはありませんが、
検査結果以上に、気持ちの問題って大事です。
買う買わないは、それぞれの考え方だけど、
贈る贈られるはどうなんでしょうか？

綺麗ごとじゃ済まないことも理解できますから

378 ：
県外で気にしすぎな人は居るかもわからんけど、隣町ってんなら問題無いんじゃないかな？
普通にニュース見てれば検査してるのもわかってるだろうし。

379 ：
盛岡の人なら県内産の米は気にしないんじゃない？
自分も全然問題ないと思っているけど
というかうちに送ってほしいぐらいｗ

380 ：
うちにもお願いします♪(^o^)／

381 ：
なんか北東北より関東のほうがヤバイんじゃね
水素爆発で建屋が破壊した３月はまだ北風吹いてたし
オレは県内の米を買って食うよ

382 ：
検査済みだろうし米は精米と洗米でほとんどOKってテレビで見た。
どこの産地でも気にしない。

383 ：
皆さん、ありがとう。
盛岡の人ってホント良い人。
今まで通り贈ります。

384 ：
玄米では絶対に食べないように、
標準精米の１０分精米、あるいは上白精米にすれば残留するものはない

385 ：
>>384
ほとんど心配してないけど精米はする。
玄米は炊くのが面倒。

386 ：
盛岡近郊でタイ米（できればジャスミンライス）を5kg又は10kgでぼったくらずに売っているお店ってありませんか？
紫波にあるNACS内の米屋でタイ米2kg袋は売っていたんだけど、ちょっと量が少ない。

387 ：
ttp://www.ohtsuya.com/e-commex/cgi-bin/ex_index.cgi

実は通販のほうが安上がりだったりしますよ。
俺はいつもここで買ってます。

388 ：
青山のＫＡＢＡＢ
なんで普通の米にしちゃったんだろ

389 ：
盛岡近郊で、泡盛をたくさん扱っている酒屋さんは
どこでしょうか？

390 ：
まいね

391 ：
>>389
タストヴァン城西店かなあ

392 ：
まいね

393 ：
誰だろ　誰かって

394 ：
コカパバーナなのかコパカバーナなのか

395 ：
ただのコピペっぽいな
コパカバーナという店なら盛岡にあるけどこのスレで話題になったことはないしな

396 ：
こんな平和な流れで釣りしても釣れるわけないだろうに・・・・

397 ：
他所の掲示板のコピペらしいから相手にしないこと

398 ：
>>387
ここ種類も多いし、送料がかなり安いですね！
米の送料というと2000円近く取るところが多いので、通販諦めていたのですが、検討してみます。
本当は地域活性化の為に地元で買いたいところなのですが、売っていないなら仕方がないですね。

399 ：
>>391
ありがとうございます
初の沖縄旅行以来はまってしまって
ぜひ、行ってみたいと思います

400 ：
飯を美味しく食べれるってのは幸せな事だったんだな
最近、唾液の量が減ってるみたいで飲み込むのが苦しくなってきた
特に米は味噌汁と一緒に流し込まないと食えない
俺も老化が始まってきたのかな？もう25歳だもんな。四捨五入すりゃ30歳だし

401 ：
>>400
それ老化ってよりドライマウスじゃないんか？

402 ：
嚥下障害じゃないか、なんて医者でもないのに適当な事を言ってみる
それはさておき、病院行っといた方がいいと思うぞ

403 ：
>>400
まだ人生１／４だぞ。そんな若いうちから老化ってことにして諦めてたら
残り３／４が辛いだけだろうに。

404 ：
その年齢で苦しいんだったらちょっと病院いって相談した方が

405 ：
病院に行く場合は歯医者で良いのかな？それとも口腔外科？
でも今は仕事が忙しくて会社から今年いっぱいは有給禁止令出されてるしなぁ
日曜しか休み無いし平日は残業あるから行く暇無いや
飯が食いにくいだけで他は至って健康だから質が悪い
いっその事インフルエンザとかなら休む口実になるんだけどな

406 ：
こういうことは心配しすぎるくらいでちょうどいいので病院行け
予約入れておけば午前中で済むんだから、会社にきちんと事情話して病院行って来い
何もなければそれはそれでいいんだから

407 ：
口腔外科、タウンページで探したら日曜日やってるところもあるよ。
内科だったら東安庭のちだ内科が日曜日やってるし、高松のおはようクリニック平日～土朝7時からやってる。

408 ：
有給禁止なんて本気でやってるとこあるんだな。
第一、飯が食いにくいだの唾液が減ってるだの
栄養補給に影響ありまくりじゃねーかｗ
他は健康だっていってるけどバランス崩れる寸前かも知れんのだから
病院は行っとけ。

409 ：
なんか、ここはいい奴が多いな！
俺も病院行った方がいいと思う

410 ：
皆ありがとう。仕事も来年になれば落ち着く予定だから、そしたら行ってみるよ
ウチの会社は休みが多いとクビ切られるから余り休みたくないし
上司の言う事聞いて計算出来る駒しか要らないって会社だからね
とりあえず水分さえ有れば飯も食えるから二ヶ月くらいなら栄養補給も何とかなると思う

411 ：
ていうかその仕事のストレスが原因では・・・

412 ：
飯を食えなくなったら死ぬからな。
口の健康めっちゃ大事。

413 ：
とりあえず唾液腺刺激とかやってみれば

414 ：
>>411
最近は忙しくて上司も周り見てる余裕無いから文句言われない分ストレスは溜まってないと思うんだけどな
時間に追われる大変さはあるけどパワハラに比べりゃマシだし
それと皆少し大袈裟に捉え過ぎかな
俺の良い方も悪かったかもしれないけど飯が食えない訳じゃないよ。ただ飲み込みづらいだけ
ラーメンとか汁物系は普通に食えるしカレーなら米も飲み込めた
例えるならカステラ食べるのに水分が無いと辛いのと同じだよ

415 ：
>>414
ストレスって自分が感じなくてもたまっていく人もいるし
なんとか時間見つけて早めに医者に行くことをお勧めしたい
お大事に

416 ：
いきなりすいません。
先日、こま食堂で焼肉食べ、肉もタレも酸っぱい感じがしたんですが、そんなもんですか？

417 ：
ふぅ～っ
蝗の佃煮喰いてぇ、、、、、。

418 ：
盛岡に美味しいパフェを頂けるお店はありますか？
生クリームがホイップじゃないところ。知ってたら教えて下さい

419 ：
肴町の車門と、駅前の詩季が美味しいけど植物性じゃないかどうかはわからん・・・
植物性が駄目な自分が食べれたので大丈夫だとは思うけど
お店に聞くのが確実ではないでしょうか

420 ：
植物性のほうが安くていっぱい食べれていいな
貧乏舌大勝利

421 ：
盛岡駅前飲み会ラリーは今年は開催されないんですかね
今年で第１０回目かと思ってたんですが

422 ：
>>419
どうもありがとう。いってみます！

423 ：
>>419
車門のパフェは美味いね
パフェって最後飽きてくるんだが、あそこのは余裕で完食できる

ただ昔ながらの喫茶店って感じで分煙なんぞしてないので、
禁煙中の身にはやや辛い

424 ：
りーべはどうかな？

425 ：
大通り周辺で、ノンアルコールカクテルの扱いが多い居酒屋さんってどこがありますか？
出来れば、飲み放題のような感じだと嬉しいのですが・・・

426 ：
>>425
まりあーじゅに結構置いてたよ

427 ：
確かに何十種類かあったね。
これからの時期は予約して行ったほうがいいかもしれんけど。

428 ：
紺屋町の「ダイニング紺屋」で昼飯食ってきた
紺屋定食（780円）頼んだら、なんか、色んな種類の料理が
出てきてどれも手作り感があった
最後、コーヒーが出るのと一緒にようかんがついてきた

店内はオバチャンばかりだったけど、確かにオバチャン受けする
店だなあと思った

429 ：
>>426ｰ427
まりあーじゅですか！
よくこのスレで料理も美味しいと話題ですね。

行ってみます、ありがとうございました。

430 ：
おいしいたこ焼き屋って銀だこの他にオススメある？
あんまりﾍﾞﾁｬっとしてないのが好きなんだけど。

431 ：
>>414
有給休暇は労働者の権利だよ。有給申請に理由を言う必要は無い、会社側も理由を聞いていはいけない、
聞いたら労働基準法違反。会社側が有給休暇を拒否する場合はその人が休む事によって会社が１日あたり
どのような損失を被るか示さなければならない、しかも大雑把ではなく各部門毎に算出して合計を示さなければならない、
また、会社側は拒否するのではなく代替日を申請者に提示しなければならない。
有給休暇取得を人事評価に利用するのは労働基準法違反である。
これを印刷して上司に読ませて。

432 ：
>>431
アンタ社会に出た事無いでしょ。理想と現実は違うんだよ
労働基準法を律儀に守ってるのは極一部の大企業だけ
ほとんどの中小企業にとっては労働基準法なんて有って無いようなもん
嫌なら辞めろ。代わりはいくらでも居る。って言われるのがオチ

433 ：
>>432
自分は５社勤めたけど全て有給休暇とり放題だったよ。最初の会社なんて新入社員教育で
431に書いた内容を説明されたし。
どうして労働基準監督署にRしないの？

434 ：
>>433
Rして何になる？逆に自分の立場が悪くなるだけでしょ
みんな我慢してるのにアイツだけ何なの？って言われて孤立するだけ
社員ならまだしも、ただのバイトだからね。下手な事言ってクビになりたくないし

435 ：
すいません
ここ
「盛岡の、食に関わる話題を、語り合うスレ」ですよね？

最近たこ焼き屋さんってあまりみかけなくなりましたよね
私もおいしいところ知りたいです

436 ：
結局バイトかw
まともな会社を知った方がいいな

ただ心意気はそのままでいいと思う

437 ：
>>431は休んでも損失のないどうでもいい人材だったってこと？

438 ：
20年程前に盛岡に旅行した時、美味しいお店にRました。山王町(？)辺りにあったポークカツの美味しい店、シャトーディケムはまだあるのでしょうか？ぜひ教えて下さい！

439 ：
>>435
とろとろ系が好きなら「たこ蔵 みたけ店」、普通のが好きなら「南部 金だこ」、表面カリカリ系が好きなら「築地銀だこ」かな？
「たこ蔵 みたけ店」は食べる場所がオートバックスぐらいしかないこと、「南部 金だこ」は焼き立ての可能性がかなり低いのが問題かな？

>>438
時間掛けて低温で揚げる１本丸ごとのヒレカツとかのあった店ですよね？
気になって探していたのですが、かなり前にご主人が亡くなられたそうで、その時に閉店されたようです。
惜しい店を無くしたものです。

440 ：
>>439 そうなんですか…。亡くなられたのですね。カツも美味しかったのですが、チーズケーキも絶品でした。合掌。

441 ：
たこ蔵みたけも閉店してたような気がする

442 ：
>>441
たこ蔵みたけ店って結構繁盛していたと言う印象だったけど、閉店って本当にホント？

城西のタストヴァン城西店（焼酎館）近くにあったたこ焼き屋が閉店したのは知っているけど・・・
営業時間が14:00～21:00なので勘違いであることを祈る。

443 ：
>>441
さっき通ったけどやってたよ。。。

444 ：
>>433
5社勤めたならもうちょっと他人や他社のことに想像力が及ぶはずなんだがな…

445 ：
あ、スレチごめんなさい
いずれまとめて削除してください

446 ：
>>445
あんたみたいなのを小賢しい奴と言うんだろうな

447 ：
>>443
それは失礼しました

14時前に見たのかな

448 ：
>>447
あそこの店は閉店したと思っても仕方が無いよ・・・

土日祝日の昼に通っても閉まっているんだから、勘違いもする。

449 ：
うどん好きな私は上堂えびすけの閉店が悲しいです。

450 ：
あなたうどん好きじゃないね

451 ：
えっ？
いや、自称好きですが…(^^;)
でも、十年くらい前にカワトクの地下にあった、四五久がいちばん好きでした。
どっかに移転したのなら知りたいけどorz

452 ：
滝沢の「桂」は天丼よりも、うどんの方がうまい

453 ：
>>451
大釜の看護短大の近くの畑の上みたいなところにある
「佳久（かなが）」は行ったことある？

454 ：
どつちも知らないです！
ググって行ってみます♪ヒャッホウ楽しみ！！

ありがとうございますっ♪♪♪

455 ：
>>453
ここ気になってました！
どうですか？？

456 ：
>>454
桂に行くなら、天丼とうどんのセットを頼むといいよ
あそこは、天丼がメインだし客も天丼目当てで来る店だから
ちなみに、桂のうどんは関西と言うか京風うどんという感じ

>>455
岩手のうどん好きの中では一度は行っとけ的な店
ちなみに、店の手前は砂利道で勾配があるので車高低い車で行くと底擦りまくる

457 ：
>>450
同意！
あなた、うどん好きじゃナイあるよ

>449
一回行って、がっかりだったな

458 ：
まいね

459 ：
盛岡市内で萩の月を売っている所ありますか？

460 ：
>>459
盛岡駅で売ってますよ～。

461 ：
>>458
居酒屋の方はどうなんでしょうか。
まだ行った事ないのですが。

462 ：
ありがとうございます。
今から盛岡駅行ってきます。

463 ：
休みだったので早速行きました！佳久。
えっ、こんなところに…？！という感じでしたが、畑の中にポツンとあって高台で市街を一望できて秋風の気持ちよさを感じてきました！
私は食に詳しいとかではなくて単なる食い意地張ってるだけのヤツなんで、レポもあまりアテにしないでくださいね(^^;)
定番メニューの他に変わり種メニューも五種類くらいありました。
トマトベーコンのスープうどんとか、辛胡麻味噌うどん、納豆うどんetc
釜揚げうどん天ぷらセット1050円を食べました。うどんを味なしで食べたのは初めてでしたが、これが小麦の味なのかぁと思いました。
三口目くらいからはタレで食べましたが上品な薄味で、しょっぱいの好きな私ですが、これはこれでなかなか…♪とおいしく頂きました。生姜が生きていいですね！

うどんはやや細くて腰があっておいしかったです。丼の中でツヤツヤしてキレイでした。

ごはんについてたワサビ味噌？が初めて食べましたがおいしかったです。
天ぷらもサクサクで美味しく完食しましたが、ひとつだけ、連れの温うどんの汁が少しぬるくて残念でした。
ボリュームは無いけど、ロケーションと味に満足感でした。
桂には今度行ってみます♪

464 ：
和賀線と紫波稲荷に向かう道が交差してるところにあるうどん屋さんも結構お客さんきてるよね。

465 ：
>>451
その店は矢巾の不来方高校近くに移転し、更に徳田小学校近くに移転した「無双庵」のことだと思います。
ラーメン＆うどんの店になったり、うどん専門店になったり、カニ食べ放題＆居酒屋の店になったりと右往左往して、現在は閉店しました。
その後の消息をご存じの方がいたら私も知りたいです。

>>464
「たかのはし」のことですね。
ちくわ天とかしわ天は美味しいけど、うどんは麺にヒビが入っていたりと安定しない印象が・・・
当たりを引けばあつあつでも美味しいのだけど、比較的麺の不出来が目立たないひやひやかしょうゆうどんが無難かも・・・

466 ：
丸亀の釜揚げもうまいよ

467 ：
流れ豚切り失礼します。

津志田のガレージカフェGrant(?)についてですが、
ランチって祝日でもやってるんでしょうか？
明日行ってみようかなと思っているので、もし良ければ評価なども聞かせてもらえると俺が喜びます。

468 ：
465さん
ありがとうございます！そうだったんですか…。知っていればあるうちに一度行きたかったです。残念orz
でも四五久を知ってる方がいて嬉しいです。

466さん
青山駅の近くですよね！行ってみようと思いつつ、まだ行ってないです。釜揚げ楽しみです。

469 ：
>>467
津志田のガレージカフェGrant(?)行ってきた？
もし良ければ評価なども聞かせてもらえると俺が喜びます。

470 ：
市内のうどんといえば「きや（紀屋？）」に何度か行ったな

周辺まで広げれば無双庵が最強だったけど、あの店とほぼ入れ替わりで丸亀製麺にいくようになった
西仙北の名前忘れた店はうどんというより厚めのきしめん食べてると思えばいいかも

471 ：
うどん好きなら1度は自分で打ってみましょう

472 ：
小泉はだめなん？
全然でてこないけど

473 ：
>470
めん太郎かな？
あれはあれで、アリだと思うけど・・・

>472
オレは、なしだな

474 ：
>>468、470
「無双庵」は安くて美味しかったので、嫌いじゃなかったんだけどねぇ・・・
なんで閉店してしまったのだろう？

岩手医大移転してきたし、もう少しがんばってくれれば持ち直したと思うんだけどねぇ。

>>470、473
めん太郎はうどん専門店としては珍しく、冷より温の方が美味しいと思う。
「きつねうどん」か創作うどんだけど「すぱから麺」がお薦めです。
何気に創作うどんは佳久より美味しいんじゃないのかな？

>>472
小泉系は奥州うどんという扱いだったと思いますが、表面がつるつるした柔らかいうどんは胃にやさしいし、温で食べるなら有だと思います。
天ぷらもあっさりしているし、値段も安めなので、お年寄りには人気だったような？

最近は玉山にある「茶房　是好日」の創作うどんをどう評価するべきかで悩んでいます。
ここって、明らかに正統うどんより創作うどんの方が美味しそう。

475 ：
鮟鱇鍋の美味い店教えてください

476 ：
>>475
旬はもう少し寒くなってからかな。
松もとくらいしか知らないけど、高いかな。

477 ：
>>475
俺も気になってたとこなんだ
カワトクの地下の魚屋でも扱うようになってるけど、自分の家で食うとなるとどうなのかな
やっぱり店に行って食った方がいいんだろうか

478 ：
人数揃って予約すれば大通の正庵はアンコウ出してたような
オレはだいたい一人で行ってたから食べてないけど

479 ：
洋食のみずの28日で閉店。。。（ソースはらぺこブログ）
ハヤシライス・・・

480 ：
みずの閉店ですか。。

1階の厨房から上がってくる小さいエレベーターが懐かしい。
カツハヤシをもう一度食べとくか。

481 ：
>>475
美味いかどうかは知らないけど、大通りから１本裏手に入ったところにある「川柳」で食べれたと思う。
すっぽん鍋とかもやっているし、味はそれなりじゃないかな？
ちょっと値段は高めだけど、１人前から頼めるのが嬉しい。

あんこうは意外と入手が簡単なので、時季になれば食べられる店は多いと思う。

482 ：
475です。
ありがとうございます。
結構出す店があるんですね。
鮟鱇のオジヤが最高に美味く忘れられないので
今冬に行ってきます。

483 ：
みずの閉店か
まあ洋食なんて特別じゃなくなったし
あの値段で食べに行く若年層なんかほとんどいなそうだし
ちょっと時代に合わなかったよね

484 ：
みずのって老舗洋食店って感じで一定のニーズはあると思ってた｡ ランチ時間に行っても客少なかったもんな。寂しいよ。

485 ：
職場で部長が出前取るときは、みずののカツ定食だった
特段の感想は無いけど

486 ：
そうなのか、つい最近なんだったか忘れたがローカル情報番組でみずののカツハヤシがとり上げられてたと思ったんだが。
近々食べに行こうかと思ってたのになあ。

487 ：
ホテルリッチ（現在の名前失念）隣の定食屋さん、焼き魚定食（ほっけ）が５００円で
１０数年前は結構食べに行っていたけど今もあるのかな？親父さん一人でやっている
感じだった。

488 ：
>>487
まだあるよ

489 ：
>>487
ありがとう。まだ５００円でがんばっているのかな？今度帰省したら食べに行こう。

490 ：
５００円だとがんばってることになのか？

491 ：
十数年前から、値上げしないでってことでしょ。
頑張ってる事になるんじゃない？

492 ：
ワインバーできるんだね。
http://www.winebar-terra.com/news.html

493 ：
>>492
北野誠の店じゃんか。行ってみるか。

494 ：
>>492
ワインバーってサンビル前にもあったよね。
味勢の隣の火事出た店の前に入居してたところだっけ？

495 ：
>>492
低価格帯のワインをカジュアルに提供するワインバーのようだけど、盛岡ってワインバー過密気味だよね。
既に潰し合いや棲み分けが始まっているのに、これから新規参入って大丈夫なのか？

496 ：
盛岡ってワインの消費量がかなり多いらしいね。

497 ：
女性の数が多いからかね？
日本酒の消費量が多いのなら喜ばしいことではあるのだが。

498 ：
下戸の俺には縁のない店だｗ＞ワインバー

酒（アルコール）って美味しいの？
それとも酔うために飲むの？

499 ：
美味しいの。
でも、スナックの甲類焼酎の水割りは美味しくない。
飲み会のたび、上司に連れて行かれるのに閉口してる。
まずい酒飲んで、歌いたくもないカラオケ歌わされて・・・
何がいいんだろうか。

500 ：
>>498
吉田類の酒場放浪記って番組見てみな。

501 ：
ワインバーで一杯ごとに注文するぐらいなら酒屋で値段の高いワインをボトル１本
買って来て家でチーズつまみに飲む方が安上がりで美味しい。
グラスでだすワインなんてたかが知れている代物だから。

502 ：
ワイン飲むけど、今一つ美味さというものがよく分からん
ウイスキーの類しかり

ビールと日本酒は分かる

焼酎は種類によるけど基本好きじゃない

503 ：
明日の、大通り飲み歩きイベント参加したくて休みを取ってたのに仕事が入っちゃった(;_;)
行く方いたら、私の分も楽しんで飲んできてください！

504 ：
ワインはびっくりするくらい安い値段でも美味しいのあるよ。

505 ：
ワインは外飲みすると店売りの2～4倍取られるからねぇ。
8000円のボトルが店売り2000円ぐらいの銘柄ってのはよくあること・・・

日本酒が1.5～2倍ってこと考えるとかなり割高、家飲みがお薦め。
ワインバーやイタリアンが盛岡市内に多いのは、原価率低くて、利益性高いってのがあるんだろうなぁ～

506 ：
とりあえず、仕事終わりの金麦がうみゃいです♪

はぁ、飲み歩き参加したかった……orz

507 ：
>>505
私は、店の雰囲気込みだと思うから値段わかってても利用してる。だけど、正直な所ヒドイなって店もあるわ｡ しかも繁盛してるしw 店が商売上手なんだな。ってか客も少しは勉強しろよw

508 ：
明らかに温度管理していない激マズのワインを出してくるビストロあるし…
埃っぽいような味で最悪だった。
家飲みがCP良いのは分かるんだけど、それじゃ飲食店がね…

>>507
同感！

大通の飲み歩き、去年は大変な目に遭ったんで、もう2度と行かない。

509 ：
あのイベントは私ももう勘弁してほしい

510 ：
ワインバーは過密気味にあるし、盛岡近郊にワイナリーはあるし、岩手県は山葡萄の産地だし。
評価の高い地ビールのブルワリーはあるし、大手四社のホップ農場が県内にあるし、大手営業がびっくりするほど
気軽にギネスが呑める地域だし。
何より、有名な南部杜氏の地だし。

お酒は恵まれてるよね。

511 ：
>>510
ギネスって微振動で泡出す機械で出してる所がほとんどだけどそれも珍しいの？
生で飲める所ヌッフしか見つかんなくてヤキモキしてるんだけど…

512 ：
お酒は家で作・・・ゴホゴホ

513 ：
大槌の赤武酒造が被災して盛岡に本社機能を移してるけど、
生協に置いてあるここの「リカースイーツ」のシリーズうまいね。

つっても下戸の俺が飲める甘い酒だけど。

514 ：
盛岡駅から1番近い漫画喫茶はどこですか？

515 ：
飲み歩きイベント、不評なんですね…。
私は楽しい思いしかしてなくて。
もしも良ければ不評の理由が知りたいです。

516 ：
>>511
ヌッフの系列のチャーリーとかでも飲めるし、菜園辺りで飲めるところ多いよ。
ギネスがサッポロ扱いだった頃、営業さんが驚いたと聞いた。
何でも、人口と街の規模の割には、飲めるとこ異様に多いんだってさ。

アサヒのスーパードライエクストラコールドも東北で一番最初は盛岡。

>>515
八幡や駅前のはしご酒は店選べるからねえ。
微妙なルート当たったら良い思いでじゃない人が居てもおかしくないと思う。

517 ：
>>515
・SK社のチョキチョキの出稿とモロに絡んでいるのミエミエだから
・時間制限あるのに、まるでイベント当日に参加を申し渡されたかのような飲食店側の手際の悪さ(5店中2店)

>>516
同感！店を選べないのはダメだと思う。
八幡のは自己責任だけど情報交換も出来て凄くイイ。

518 ：
>>511
映画館通りのアイリッシュパブ（隣がキャバレーロンドン）はギネス、キルケニーをサーバで
注いで出すよ。今は名前が変わっていたかも。
ギネス、キルケニーって１パイントが全国共通950円か1,000円なのは卸元の括りでもあるのかな？
サンフランシスコでは１パイント４＄だったよ。

519 ：
駅周辺のはもう終わった？

520 ：
酒なんて去年の忘年会以来飲んでないな
家で１人で飲んでもつまらないし外で飲むとタクシー代がかかる
飲み歩いてる人は相当な金持ちなんだね。月の小遣い１万な俺には無理だわ

521 ：
菜園に開店したワインバー行った人どうでした？

522 ：
はじめまして
今はなき日光軒のラーメンに似た
ラーメンをご存知の方いませんか？

523 ：
堂島ロール整理券終了

524 ：
>>520
俺も月１万なんだが、徒歩帰宅とか、お店には悪いけど一杯だけで帰るとか何とか頑張ってるよｗ
職場以外の人と話すとか、知り合いになるとか、なかなか面白い。

525 ：
>>522
たかみ屋。ただしどちらも化○調○料たっぷり。

526 ：
基本的にばやんばやんになればいいので・・・

527 ：
>>522
盛岡市内ではふじわら屋＞たかみ屋かな？

後は閉店してしまったけど、秋田県能代市の「ラーメン文ちゃん」がブラインドでは判らないってぐらい味が同じだった。
秋田県能代市にある吾作系のラーメンはどこも日光軒に近い感じだと思う。
十八番と合わせて食べに行ってくれば～♪

528 ：
テレビ岩手から中野橋に向かう途中にタイ料理レストランがオープンしたけど
訪れた人いますか？調理人がタイ人だそうで期待しています。ミスタードーナツ
隣のビルにタイ料理屋さんがあったけど正直？な味で既に閉店。
ガイヤーンつまみにシンハーで一杯やりたい。

529 ：
>>528
>テレビ岩手から中ノ橋に向かう途中に・・・

？？

テレビ岩手自体が中ノ橋のたもとなんだが　　一体どこなのか？？？

530 ：
中の橋通りだべよ。
106ビルのとこはタイ料理だっけか？

531 ：
１０６ビルならタイ料理、バイマックル なはず
数年前からなかったっけ？
あと三寿司総本店近くのぴんぴんもいいけど
やってるかなあ？

532 ：
>>524
徒歩で帰れる範囲に住んでる人は良いな
俺の家は一番近くの飲み屋でも5km以上離れてるから無理だわ
せめてバスが21時くらいまで運行しててくれれば助かるんだが

533 ：
タクシーで帰るのキツいよね

534 ：
>>532
俺は大通りから3キロくらいだから
30～40分くらいかけて歩いて帰る

駅前で飲んだ時はバスに乗る事もあるけど

535 ：
>>525さん
>>527さん
ありがとうございます！
早速食べに行ってみます。
なんだかんだ言ってもあの昔ながらのラーメンの味が好きでして(^^)v

536 ：
>>532
>>徒歩で帰れる範囲に住んでる人は良いな

郊外で静かで安くて広いところに住んでていいな

537 ：
>>531
ぴんぴん今もやってるよ

>>532
俺も大通りまで5km以上だよｗ
1時間ちょいかかるけど、ほろ酔いで月夜散歩、運動不足解消にもなると思えば
気持ちいいもんだ

538 ：
>>532
寂れているけど、滝沢ニュータウンｗとか松園団地は23時過ぎまでバスが運行している。
家賃も安いし、そこら辺に引っ越したら？

539 ：
酒飲み後、俺もたまに歩いて帰るけど南方面で道路が平坦だから何とかなる。
坂あったら辛いだろうな…当然、冬にはやらない。

540 ：
開運橋付近に住んでいながら
大通の飲みのあと歩いて帰るの面倒くさ・・・
と思うワタシって(-_-;

541 ：
大通りまで徒歩5分
だけどほとんど行きません

542 ：
>>536
郊外だけど静かではないなぁ。近所のガキ共がうるさいし
>>537
大通りまでだと10km以上あるから、もっと無理だわ
1時間も歩く暇無いしなぁ。そんな時間あれば寝たい
毎日２～３時間残業して休みは日曜だけだし
>>538
中学生の頃まで滝沢ニュータウン住んでたわｗ
そんな遅くまでバス走ってるのか。いつか帰りたいなぁ

543 ：
大通りで飲んで、歩いて帰る途中にまた飲み屋さんがあるので休憩のフリして寄ってしまう私はダメ人間orz

544 ：
フェザンに柳家開店するんだね。めんこい横丁の何処だろう？

545 ：
>>544
十八番あるところらしい

546 ：
>>544
マシェリにOPENのチラシと100円割引2枚入ってきたよ
蕎麦屋と冷麺屋の間、横丁なんて数十メートル
行きゃわかる

547 ：
十八番⇒柳家って事？
居抜きかね？

548 ：
柳家勢力拡大しているなぁ～

支店によってはあまり繁盛しているようには見えないけど、利益率がかなり良いのだろうなぁ～
本店のおやっさんも鍋振るえなくなって、ファイヤー！！って感じが無くなってしまったし、柳家のラーメンには魅力を感じなくなった。

549 ：
柳家は宝介の新規出店→撤退に比べると頑張っていると思う。
岩手のラーメン屋、東京と同じくらいの値段設定だったりする店もあって、微妙…

550 ：
うまけりゃ高くてもいいけど。無いんだよなあ

551 ：
最近はそば屋に行く機会の方が多い。
味もいいけれど、健康になったような気がするのもいいw

東京でラーメンめぐりなんてしたことないから、
いわゆる本当に美味しい（らしい）ラーメンを食べた事がない。
そんなに違うの？
仙台あたりなら春頃食べに行けるかもしれないけれど、東京はなかなか。

552 ：
フライドチキンや手羽先の焼き鳥を食べた後は骨を野菜と一緒に煮込みます♪
おいしいラーメンスープができますよ！
自分で作るとひいき目も相まって絶品気分です☆でも、元は自分の食べかすなので他人様には進められません(^｡^;)

553 ：
おー、それうまそう。
鍋の後におじややるのとちょっと似てるかな。

554 ：
>>552
ケンタッキーの骨はスパイスが効いてて良い出汁が出るよな

555 ：
>>549
値段設定は東京並・・・
使っている材料や味は五流・・・

>>551
岩手ではラーメンより蕎麦食べるのが正解だと思う。
東京では蕎麦懐石などの高級店でしか使わないし、少量しかでてこないような、国産ブランド品の蕎麦粉を使用した蕎麦が700円以下の値段で提供されているからね。
蕎麦汁は東京の方が美味しいけど、それはご愛敬と言うことで・・・

東京のラーメンは全国からやる気のある調理師が集まってくるだけあって、まったく違います。
今の岩手は2～3年で時代遅れとなるラーメン業界で10～15年は遅れています。

次から次へと才能のある調理師が新しい店をオープンし、新しい店に淘汰され、数年で消えていくのは才能の無駄遣いですよね。
中河やたかみ屋のように地元民に愛され、時間の経過と共に完成されて行く地域密着のラーメンも良いと思いますよ。

556 ：
普通に岩手でもうまいラーメン屋あるけどね
俺東京に住んでてあっちでも結構ラーメン食ってるけど、岩手でもなかなかうまいって店あるよ
ちなみに俺が一番うまいって思ったのは東京じゃなくて秋田県の大仙にあるラーメン屋だけどな

557 ：
東京にあるようなラーメン屋じゃなくてもいいじゃない。

最近話題の二郎系のあそこも、決して万人向けじゃないけど、
あの手のラーメンばかりだと高齢者は行きづらいよね。
たかみ屋・中河も好き嫌いあるけど、無くなって欲しくないな。

558 ：
ずっと思ってたんだけど、なぜじゃじゃ麺屋は成り立つのに、盛岡冷麺屋はないの？
単品じゃ経営は無理？

冷麺だけ食べたいのに焼肉屋は入りづらいよね。

『盛岡冷麺専門店●●』いけると思うんだが。
サイドメニューで、チジミとかチャンジャとか美味しいキムチとか。

559 ：
>>558
盛岡だからこそ冷麺だけでもＯＫじゃないの？

入りづらいと思ったことなど一度もないぞｗｗｗ

もっとも俺の神経が図太いせいなのかもしれないが

560 ：
>>559
いや～混雑してるときとか冷麺だけじゃ躊躇することあるよw
あと女性一人だと、専門店の方が入りやすいと思う。

どうしても牛骨スープだから、肉の提供がないときついのかな。
冷麺は観光客の売上げが見込めるし、わんこと違って地元民も通うと思うんだけど。

561 ：
>>558
俺は良く一人で焼き肉食いに行くんだが結構冷麺だけ頼む人多いぞ

562 ：
冷麺専門店というより韓国料理屋みたいな感じだね。ｲﾗﾈ

563 ：
焼肉屋で冷麺とか温麺単品で頼むの、ごく当たり前にやってたけど県外だとそうでもないらしい。
お昼に焼肉屋行って冷麺だけ食べたりするって話したら関東の知り合いに驚かれたよ。

564 ：
お店を拡げるようなラーメン屋で
これは旨いなんて店はないよ。
まあまあ旨い程度だ。

565 ：
冷麺は焼肉の後に食うから格別に旨いもんで
冷麺だけだと半減だなあ。
セットの安い焼肉でも良いから
タレの焼肉食べて冷麺が美味い

566 ：
焼肉屋だと冬のランチは
コムタンクッパが好きだな
牛骨スープがうまい
メニューに無い店の方が多いが

567 ：
冷麺専門店ねえ。いろんなバリエーションがあればイイかもね｡ 名物ってあんまりイジると､クレームとか有るのかね？

568 ：
首都圏に進出してるぴょんのオンマーキッチンは、ある意味肉なしの専門店だが、
まだまだ低認知のじゃじゃがこれだけ展開してるのに、冷麺がいまだに焼肉のお供なのが不思議。

569 ：
秋田県の大仙にあるラーメン屋ってどこですか？

570 ：
五拾五番

571 ：
冷麺専門店は難しいと思いますよ。冷麺は作るのに時間がかかりすぎるので
回転率が悪くなり売上につながりません。ラーメンみたいに手早くはいかない
でしょう。できても岩手では無理だと思います。岩手の大手で冷麺半額とかやられる
と太刀打ちできません。大手で冷麺祭りができるのは１０００万円以上する
機械を投資して原価をおさえ迅速に提供できるからです。

572 ：
冬、冷麺メインじゃ客来ないしね

573 ：
確かに突然冷麺を食べたくなる時はある。
でもそんなに頻度は高くなく、せいぜい年に数回だなー。
いつも立ち寄って食べたいとは全く思わない。冷えるし。
女性は夏でも冷たいものをとらないようにしている人もいるからね。
そもそも専門店が必要な程冷麺好きな人に会った事がないw
>>568
首都圏と比べてもしょうがないでしょ。客の回転違うんだから。

574 ：
>>571
なるほどね｡ 岩手では大手が強すぎるかもな。わんこそばと似てるかもね。

575 ：
バリエーションは、蕎麦冷麺とか中華冷麺とか温麺とか最近あるよね。

冷麺て、３大麺の中で一番浸透してるんじゃね。うちで食べる事もあるし、大嫌い！って人も少ないような。
じゃじゃ麺は熱狂的な人がいる代わりに、嫌いな人も多い気がするんで、他県の人に勧めにくいのよね

576 ：
冷麺祭りの時に、若いころは恥ずかしくてできなかった、
冷麺のみを注文→帰る。
ということができるようになった、自分でもおっさんになったと思う。

577 ：
>>576
図々しくなったという事ですかw 私は、若い頃から抵抗なかったなあ。なんか､冷麺食べたくなってきたわw でも､寒いから温麺にするかな♪

578 ：
冷麺単品、冷麺単品って意気込んで行っても
つい肉の誘惑に負ける僕はお店のいいカモです、はい。

579 ：
>>571
そっか～、設備投資の問題ね。
たしかに寒くなると鍋とか普通のラーメンの方が食べたくなるな＾＾

580 ：
>>576
冷麺祭りの時に１人で冷麺×２を注文できるようになれば真のおっさんですｗ

581 ：
書き込むスレッドを間違えてしまったのでこちらに書き込み。
フェザン地下の三千里は冷麺専門店だから躊躇無く冷麺だけ注文できるよ。
客も冷麺だけ食べてさっさと出て行く人が多い。

どっちの料理ショーでぴょんぴょん舎が出たとき
「店で出しているのと違う！」
と友達同士で同じ意見だった。

582 ：
>>581
あれで駐車場付の店が理想的かな。

焼肉屋で冷麺単品のみオーダーは躊躇無くできるけど、ふらっと1人で冷麺だけ食べに行くには敷居が高いと思う。

583 ：
「もりしげ」は、冷麺だけの客の方が多いよね

584 ：
>>582
帰省した時は駅前の盛楼閣、ぴょんぴょん舎で一人冷麺よくするけど。
「明月館」はお昼時は昼食に冷麺だけ食べる人が多いよ。
関東の知人が盛岡に行って冷麺食べるとみんな「冷麺があんなに美味しい物だとは思わなかった」
と言います。

585 ：
>>578
填囲

586 ：
あれ半角駄目なのか

>>578
自分も頼んでしまう

587 ：
冷麺って焼き肉の後に食うと美味しさ倍増って感じじゃない？
単品冷麺食べても物足りないような・・・

588 ：
未成年者や下戸の人は味を知らないってこと？

589 ：
>>588

？

590 ：
>>581
フェザンの三千里は、お味どうでしたか？ 私が行った時は、麺が粉っぽくて完食できなかった。以前は、美味しかったんだけど。

591 ：
>>590
冷麺が粉っぽいって茹で置きかも。
自分も某ホルモン屋で体験したけどあれは食えたもんじゃないよね。
雫石の三千里はそんな事なくおいしかったな。

592 ：
>>583
もりしげ近所だけど苦手や
冷麺界の天一みたいやねん

593 ：
冷麺は茹で置きはできないと思うよ
麺がぼそぼそしてしまうから
粉っぽいのはなんども同じお湯で茹でてるかよく麺をよく洗わないか
じゃないかな

594 ：
かなり若い子が､厨房やってたから不安だったんだよね｡ 本店まで行こうかなw

595 ：
またやってきました、ボジョレーヌーボーの季節
インポーターや販売側から
「今年はあまり良い出来では有りません」との
コメントを聞いたことが無い葡萄畑の管理、醸造技術の発達など
昔ほどの品質の低下は無いだろうが
毎年、「ココ１０年で最高の出来」やら、必ず出で来る「良いバランス」
など　ほんとか？と思う、良いバランスってなんだ。

女子供が騒ぐのはしょうがないとは思うができるが良い大人の男が騒ぐのは解せん。

596 ：
595訂正
女子供が騒ぐのはしょうがないとは、良い大人の男が騒ぐのは解せん。

597 ：
何度訂正すみません

595 女子供が騒ぐのはしょうがないとは思うが
良い大人の男が騒ぐのは解せん。　です　恥ずかしいし説得力ないね。

598 ：
子どもは騒がないでしょw

あれ？もしかして「じょしども」か？

599 ：
>>595
激しく同意！
フランスの片田舎で作っている酒にうつつを抜かしている暇があったら、日本酒の新酒や国産ワインの新酒でも祝ってほしいところ・・・

価格のほとんどが航空機使用による輸送費と輸入商社の儲けで、フランスでの価格が600～900円しかしないワインが美味しいはずないだろうｗ

600 ：
ボジョレーヌーボーはむしろ騒ぐもんだとおもう。
どっかの飲み屋でみんなで乾杯してグイーッと飲む。そんなんしなきゃ飲んでられんｗ

601 ：
旨くないものに金も出せんし騒げない
>>600
貴様はﾎﾞｼﾞｮﾚｰじゃなくても酒ならなんでもいいんだｑろ

602 ：
確かにボジョレの件では
バカじゃねぇの日本人ってのは聞いたことがある

603 ：
世界でボジョレヌーボをお金出して飲むのは日本人だけらしいね。
フランスでは水の代替として飲む代物だから。今日スーパで７５０mlが2,000円以上で
売られていた。馬鹿らしい。

フェザンの三千里、閉店していた。知らなかった。

604 ：
ヌーヴォーは数少ないバブルの残滓だよなー

605 ：
>>601
同意！


おなごでありますが、ボジョレについては
ぶぁっかみたいと斜め目線で毎年見てます。
あたしゃうまい地酒の方がいい！

606 ：
95年「ここ数年で一番出来が良い」
96年「10年に1度の逸品」
97年「1976年以来の品質」
98年「10年に1度の当たり年」
99年「品質は昨年より良い」
00年「出来は上々で申し分の無い仕上がり」
01年「ここ10年で最高」
02年「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」「1995年以来の出来」
03年「100年に1度の出来」「近年にない良い出来」
04年「香りが強く中々の出来栄え」
05年「ここ数年で最高」
06年「昨年同様良い出来栄え」
07年「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」
08年「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」
09年「50年に1度の出来」
10年 ｢1950年以降最高の出来といわれた2009年と同等の出来」
11年「近年の当たり年である2009年に匹敵する出来」



90～95だと95最高
しかし次の９６が上回る
97年は過去21年間中最高。76年も凄いかも。
98年は88～98年の中で最高。自動的に95,96,97,76のランクダウン
99年が記録更新
00は不明
01は91～01までで言うなら最高。98年脱落
02が01を超える。現在トップ
03はうそ臭い。信じるなら現在トップ
04ほどほどの出来
05。０４～05のうちで良いとか言ってる気がする
06、07、08、どうでもよい出来
09、10、11
09,10,11コレが本命か？

100年に一度というのを無視すると…
まぁ、なんとか辻褄は合ってるかもしれない

607 ：
「聞いたことがある」とか「らしい」とか、
どっかで聞きかじった知識だけだってことは伝わってきた。

608 ：
ただのコピペ

609 ：
じゃあ事実を教えてあげる。BYOのレストランにボジョレーヌーボーを持って行ったら入店を断られる。
パリに行って見て来た事実は
スーパでミネラルウォータは２ユーロ、ワインは１ユーロ
レストランで生ビールは１０ユーロ、グラスワインは５ユーロ、
エールフランスやJALのビジネスクラスで出されるワインは１０ユーロ程度の代物、
ファーストクラスで２０ユーロ程度、
ボジョレーヌーボはこれらにも相手にされない代物。

610 ：
要は仕込み直後の奴を味見して今後の出来を占うような物だったんじゃないの？
これは美味かったから寝かせて置けばいいワインになるに違いない、とかアタリ
をつけるための試飲用、みたいな。俺は酒の味が分からんからよく分からんけど。

611 ：
>>603
フェザン三千里閉店したんだ!? 確かに、あの粉っぽい冷麺じゃねぇ｡ って事は柳家に変わったの？

612 ：
エアインチョコね

613 ：
>>611
別の冷麺屋になってたと思う

614 ：
叙々苑みたいな名前の店だろ？ｗ

615 ：
ボジョレーの件。俺には祭り好きか、祭り嫌いかの討論にしか聞こえない。

616 ：
つまりはあれだ。
矢巾の墨付け祭りを日本の代表的祭りと勘違いして
フランス中でやっているようなもんか。

617 ：
そろそろ美味しくない物やくだらないものという視点の書き込みは終わりにして
美味しいものの情報を聞きたいな～
盛岡ってボジョレーは盛り上がっていないと思うしw長く続くとｽﾚﾁよ

618 ：
菜園に出来たワインバーに、たかじんと西田敏行の開店祝いがあった。

619 ：
>>618
北野誠の店だからね｡ 副業で稼いでんなw 雰囲気はどうでしたか？

620 ：
盛岡で美味い蕎麦屋教えて下さい
出来れば気取らない店で

621 ：
ん～駅の中の立ち食い蕎麦屋なんか気取ってなくていんじゃね?

622 ：
直利庵とか美味いよ

混んでたら相席とかしてたし

623 ：
直利庵は引くぐらい量が少ない

624 ：
食堂園向かいの「かしわや」。
出張で盛岡行ったら、昼は必ずココ。

飲んだ後に行ったことある方が多いかもしれないけど、風情のある良いお店です。
良い蕎麦湯を出してくれますよ！

625 ：
>>620
ちょっと遠いけど、極楽乃はどでしょ？こしがあってすきだな。
雫石の方しか行った事ないけど、盛岡にも新店舗があるらしぃです。

626 ：
>>625
俺も極楽乃は結構好きだな。けど、盛岡じゃないよね。
一度自転車で往復したことあるけど、片道きっちり20kmだった。

盛岡の店舗は中央公民館の敷地内って聞いたんだけど、いつも忘れる(w

627 ：
>>624
あそこ良いんだ、今度行ってみよう

>>620
盛岡ってもどの辺？
下の橋附近なら｢やまや｣とかリーズナブルだしどうだろう

628 ：
名須川町の喜六そば（赤喜商店）。

大根の絞り汁を入れたつゆがいいですよ。
黒豆・研きニシンが付くけど、軽く2枚はいける。
メニューは冷・温しかないけど。

629 ：
私も喜六そばオススメです。いくらでも食べれる気がする｡ あと、黒豆が美味しいw

630 ：
盛岡に、気取った蕎麦屋ってあるの？
むしろ、そっちの方が思い浮かばない。

映画館通の一幸庵と、ど定番だけど東屋が好きだなあ。
東屋はオードブルも結構美味しいので、
親戚集まる時によく使う。

631 ：
蕎麦といっても種類が色々あるので、好みが分かれる
俺は更科系は好きではない
だが、盛岡の蕎麦屋で聞くと藪蕎麦系は売れないそうだ
盛岡人？は更科系を好むらしい。
オススメは与志美庵

632 ：
>>631
もともとこの辺の農家で食べていた田舎ソバは
素朴な藪蕎麦みたいなもだったんじゃない？　ツユは別として

なのでお店では更科系の白い蕎麦が好まれるのではないかと
勝手に想像してみる

633 ：
>>631
おおっ　與志美庵！

634 ：
>>620
雪峰庵なんて、洗練されていないけど美味しいよ！
通常は藪川産と会津産のみの提供だけど、運が良ければ茨城県産の常陸秋そばと韃靼そばも提供している。

>>629
私も喜六の黒豆は大好きで、いつもお替りしています。
ここより美味しい黒豆ってのが思いつかないし、個人的には蕎麦より評価している。

ミガキにしんも美味しいし、夏は大根の絞り汁できりっと引き締まった汁であっさり戴けるのでお薦めです。

>>631
与志美庵、キターー！！
みんなが２品以上麺類を注文する謎の店。

635 ：
>>634
黒豆って､おかわりできるんだ。単品でいくらですか？

636 ：
>>635
今年の夏に確認しましたが、黒豆のお替りは100円でした。
ミガキにしんや他の小皿も有料でお替りできますし、大根の絞り汁もお替り可能だったはずです。

黒豆は可能ならお土産として、お持ち帰りしたいかもしれない。

637 ：
>>636
ありがとう｡ 今度､おかわりしてみます｡ あと、温かい蕎麦って美味しいですか？ 私的には､喜六そば＝冷たい蕎麦なんですw

638 ：
「かしわや」は閉店したんじゃ？
自分は「やま庵」が好きです。

639 ：
与志美庵近所過ぎて行った事ないな
北田屋とか、やぶやも嫌いじゃない

640 ：
>>638
美味しいよね！
土日はおそろしく混み合っていますが平日はえらく静かです。
多分、郊外にあるので中心部のようなランチ客が少ないせいだと思う。
のんびりと頂けますよ。
お店の雰囲気も素敵です。

641 ：
遠野産ホップを使った「一番搾り」、酸味が強くて自分には合わない。岩手産に協力したいんだけど
この一番搾りだけはだめだ。

642 ：
>>637
私も喜六そば＝冷たい蕎麦なので、温かい蕎麦は試してみたことがなかったりします。
温かい蕎麦は蕎麦がお替りできないし、売りである大根の絞り汁も無くなるし、目的である「黒豆」が無く、変わりに「お団子」が付くと言う噂も・・・

>>640
「やま庵」は美味しいのだけど、混雑しているという先入観があって、なかなか行く気になれないのが問題。
平日は間違いなく空いているけど、土日祝日はどの時間帯に行けば空いているのかが未だに判らない。

643 ：
>>642
ありがとう。小鉢が違うんだ。お団子が食べたいw 今度、温かい蕎麦を食べに行こうと思います。

644 ：
そばだったら、仙北町駅前にあるとこ美味しいよ、ただ量が少ないので大食いの人は辞めたほうがいいよ

645 ：
>>644
北田屋？
こないだ行ったら大盛り無料だったよ。メニュー全部じゃないかも知れないけど

646 ：
>>638
あのー昨日「かしわや」で食ってきたんだけど・・・

硬めの麺でかつおだしのつゆが特徴だね
ざるそばにはあまりうまく絡まないけど、そば湯を入れて飲むと美味しい

647 ：
>>646
624です。

足を運んで頂き、有難うございます。
好みもあろうかと思いますが、個人的にはあの田舎蕎麦の「蕎麦を食ってる！」感が好きだったもので。
好みに合いませんでしたら、失礼致しました。

648 ：
細めの更科（でいいのかな？白っぽい蕎麦）を打つのは難しいでしょうか。
本を見て打つより一度でも講習会に参加した方が良いんだろうけど
一人で参加できる教室はありますか？
５名以上でなど制限があるんですよね。

649 ：
白い蕎麦はそばの実の中心部分だけ
黒い蕎麦は淡い緑色の甘皮が付いてる
粉の違いで、つなぎに入れる諸々で二八蕎麦とか一九とか十割となる。
俺も自分で打つけど、十割は難しい気がするな
先ずは二八で作ってみては？
味の差ははっきり言ってわからん（笑
麺の太さでも食感が違うので、何度も作って自分の好みを探るべし
ネットにレシピは溢れてる
目指せ年越し蕎麦
健闘を祈る

650 ：
>>641
そんな貴方に黒ラベル東北ホップ100%。
岩手県北産のホップ使ってるよ

651 ：
先日、行きつけのBARで飲んでいたら
隣の席の若い女性の２人連れがカクテルを作る為に
カウンターの上に置いていたお酒のキャップを
勝手に抜いて匂いをかいでいたので
エチケット違反を注意したら
「別に飲んでるわけじゃないから良いじゃないですか」と
言いやがった、腹立ったけどそれ以上言い返せない俺が情けない。

652 ：
で？

653 ：
で？じゃないでしょw
そりゃ嫌だわー。
不特定多数の人間が店のボトルを勝手に開けて匂いを嗅ぐんでしょ？
知らないｵｯｻﾝ（その女性達が嫌うようなおっさん）が同じ事しても
気分良く飲めるんでしょうかね、彼女達。
そんな状況が普通になっちゃったら
愉快犯が異物混入事件おこしかねないし。
マナー違反だよ。

654 ：
>>651
その後仲良く3人で飲んで
2次会はカラオケだったんだろ？

655 ：
「若園」が出てないようだがどうよ

656 ：
>>651
その女たちって食べログクレーマーと同じレベルだね～
ﾔﾀﾞﾔﾀﾞ...

657 ：
最低な女だな

658 ：
なぜそれ以上言い返せなかったの？
怖かった？

659 ：
>>658
女性には鬼女というのが存在してなぁ・・・
下手に関わるといつのまにか性犯罪者に仕立て上げられ、人生オワコンになっているときがあるのだよ・・・

660 ：
>>655
若園は細目の白い直利庵と同じ感じの麺だね。少しだけ量多いかな。細いからもり蕎麦とかで食べるときは喉ごしがイイかな。

661 ：
>>658
一介の客なんだから、それ以上言う義理はないでしょ。
むしろ、一回でも注意したことを褒めるべき。

662 ：
それはお店のスタッフに言って店から厳重に注意すべき

663 ：
きっと、その女性たちは
ミシュランの覆面調査員
だったんだよ

664 ：
蕎麦屋の「やまや」は毎年年始はお休みしてますか？

665 ：
直接聞けば。

666 ：
覆面調査員ならラベルで分かるだろ

667 ：
ラベルの低い調査員だったんだよ

668 ：
>>667
サスケさんなにやってんですか

669 ：
みたけの利久庵も美味しいですよ。
ちょっと蕎麦の量が少ないですが、定食とか日替わりメニューもあって人気みたい。

670 ：
市内で和食の朝食が美味しい店ありますかね

671 ：
そもそも和食の朝食やってる店なんかあんのか？

672 ：
吉野家の特朝定食

673 ：
モーニングで和食やってる喫茶店とかたまにあるから
盛岡市内でもいいとこあるかなと思って

674 ：
>>620
反応ねーな

675 ：
>>671
ちょっと前までは茶畑に朝からやってる食堂があったけど今はどうかな

676 ：
クリスマスケーキの予約をしたいのですが、オススメの店ありますか？

677 ：
盛岡じゃないけどマイヤーリングはどうかな。
私はジェラートワンのアイスケーキを一度食べてみたい。

678 ：
>>675
やってるよー。昔ほど早朝からじゃないけどww

679 ：
>>676
ちょいと高いけど大通りのラ・シェール
お酒好きなら尚良いと思う

680 ：
ありがとう。参考にさせていただきます。

681 ：
一昨日、昨日昼過ぎ焼き肉レストラン「ボンズ」の前を通ったのですが、準備中の札でしたが閉店？みたいな雰囲気。
HPも無くなっているし・・・。どなたか事情をご存じありませんか？

682 ：
転勤で盛岡に来ました。
独り者なのですが正月ぐらいはおせち料理を・・と思っています。
どこかお勧めの所がありましたらご伝授下さい。

683 ：
>>681
ヤフオクの官公庁（盛岡市）オークション見てごらん

684 ：
>>683
残念です。情報ありがとうございました。

685 ：
>>683
知らなかった、、、９月だかに行った時は普通に美味しく帰ってきたのにぃ( TДT)

686 ：
>>683
冷麺のスープが濃かったなあ
ワインとか充実していて肉は値段は高めだった気がしたなあ
震災とかの影響かねえ

687 ：
>>682
教えてあげたいのは山々なんだが如何せん自分ちで作るんで1回も購入したことがないｗ。
カワトクデパートで各ホテル、料亭系の予約があったけど最低２～3人分ぐらいからだったと思うよ。
値段も考慮したら盛岡グランドホテルの正月バイキングにでも行ってた方がお得かと・・・

>>683
味はともかく価格設定と場所がな～

688 ：
>>676
真面目な話、今になっても予約受け付けているケーキ屋はもともとケーキ屋としてイマイチか有名処だけど予約取り過ぎでクリスマスケーキは微妙な店しかない。
今年は半分諦めて、来年の為にどこのケーキ屋さんが人気かをリサーチしておくと良いよ。

689 ：
>>688
ふーん
うちは、ここ最近では一番お気に入りの店（向中野方面）に、こないだの日曜日に予約して大丈夫だったけどね。

690 ：
Xマスケーキなんてヤマザキかシライシでいいんだよ

691 ：
震災の後にトロ箱持ってお菓子売ってた怪しげな集団いたじゃないですか。仙台から来ているって噂もありましたよね。さっき大通りで女性がトロ箱持ってるの久しぶりに見ました。その一味と思われる男性がトロ箱もって中の橋から肴町に向かって歩いているのを見たんで後を歩いていたら（帰り道なんで）、急ぎ足で肴町の某ビルにフーッと入っていきました。そこを盛岡の拠点にしているんでしょうか。気持ち悪かったです。

692 ：
野菜を使ったケーキを作っている店でカフェスペースがあったけれど
子連れ客メインのつくりで先客もいて賑やかで、店員が一人しかいなくて
あーこりゃだめだと持ち帰りにして自宅で食べたら
ケーキのクリームから毛糸の長い繊維がぴろぴろっと飛び出していた。
それだけでもうだめだわ。

693 ：
クリスマスケーキかあ…子供の頃は貧乏だったから丸藤か生協の一番安いバタークリームケーキしか食べた事なかったなあ。
一口目は甘くて美味しいんだけど徐々に脂っこさが腹に効いてきて気持ち悪くなったっけな。
今でもバタークリームのケーキってあるのかな？

694 ：
バタークリーム

695 ：
ごめんなさい、誤送信してしまった

昔のはマーガリンとか植物性油脂を使っていたからあまり美味しくなく、
ちゃんとバターを使ったバタークリームは美味しいと聞いたことがある。
自作してみたいけどケーキ焼く機会がないや。

696 ：
ジョイス本町店の敷地内にある『しゅくる』。
店内でケーキセット食べてきたけど美味しくて安いし、クリスマスケーキも受け付けてたよ。

697 ：
>>691
あれ、去年のさんさの時も見たけど怪しい集団なのかな？
何の警戒もせずオムレット買って食べた記憶があるけど、
売ってる人は普通の爽やかなお兄さんだったなあ。

698 ：
>>693
ラシェールで食べたよ。
昔の気持ち悪くなる､バタークリームではなかったよ。

699 ：
>>697
秋田の親戚が、盛岡から来たってワッフル売り歩いてる輩がいるって言ってたよ

700 ：
>>698
あれ美味しいよね

701 ：
>>698ラシェールですか、旧佐々木電機の裏辺りですね？今度行ってみます。ありがとうございます。

702 ：
ワッフル売りなら職場にきたことあるな
微妙にたかかったけどそれなりにうまかったよ

703 ：
ワッフル売りはもう結論でてなかったっけ？
どっかの企業の新人研修で売り歩いてるとかって

704 ：
おお、そうなのか。
それはそれは、ブラックというかきつい研修だな。

705 ：
と思ったら盛岡総合スレの方だった


896 ゆきんこ[] 2011/08/12(金) 09:25:47 ID:QasFMTdA

>>890紫波スレの方がワッフル売りの会社名を確認してくれました。やはり以前に名前が挙がってた（株）ＶＯＺという就職斡旋会社です。ワッフル売りだけでなく様々な職業への就職訓練を支援するベンチャー企業という事で、怪しい宗教団体ではないようです。
ワッフルを製造しているのは塚本商事。ワッフル売りの件をぐぐった所、偶々ヒットしたブログのコメント欄に関係者が事情を説明してました。
（『ワッフルの行商に出会う』ttp://blogs.yahoo.co.jp/blackmoon729/61298327.html）
その中のコメント「（前略）実は、そのワッフルを製造している 塚本商事 で昨年の秋からパートで働いているのもです。
地元のショッピングセンターにて震災前までは１２０円で販売していましたが、それは販売用のお店を持たない我が社が唯一直営で販売をしているからできた金額です。現在は震災の影響で販売はしておりません
塚本のワッフルは製造したほとんどを仙台の販売業者に卸し、その業者を通じて、各地で販売しているようです。 販売業者がお客様にご提供する形になるため金額も送料や、売り子さん達のお給料や販売業者の利益などの関係で２８０円での価格になってしまっている事をご理解いただけますようお願いいたします。（後略・原文ママ）」
という事で、販売会社製造会社共に身元が判明しました。特に怪しい会社でもなさそうです。売り子が挙動不審なのは素人だからでしょうね。これからは優しく応対しようと思います。

706 ：
じゅうぶん怪しいだろ

707 ：
２度遭遇したことあるけど、名乗っている会社名が違っていたり、どこから来たかが違っていたりした。
就職斡旋会社と言うよりは詐欺集団の職業訓練しているようにしか見えない。

客を騙して売るのはダメだろう！

708 ：
実際違う会社なんじゃね？
一種類の会社しか回ってないって思うのもアレだし

709 ：
ワッフルワッフル

710 ：
ホントに仙台には困ったものだ・・・・・・・・・・・・・

711 ：
仙台から来ましたーってパン売り来たけど
あれも同じ会社なのかな

712 ：
普通に店で買うのと比べて、売り歩いてるのを買うことのメリットがいまいちない気がするなあ。
高いし、すごく美味しいわけじゃないし…
もっといい売り方あるような気がする

713 ：
あらあら遠くから来たのね、がんばってねえ
って買っちゃうお年寄りが多そう
現にうちの母親も買ってたし
これ買うくらいなら同じ額でコンビニのデザート買った方が美味しいのに…と思った

714 ：
菜園で火事騒ぎ？
開店１ヶ月で・・・

715 ：
どの店ですか

716 ：
>>714
この板で開店一ヶ月、菜園と言われると「ワインバーテラ盛岡店」しか思いつかないのですが・・・

717 ：
12/1に「三陸居酒屋 きりや」って店が菜園にオープンしたらしいけど、誰かお店の場所知りませんか？
菜園薬局隣とかGOビル向い等の検索ワードはあるんだけど、そんな建物はMapionにもMapFanにもbing地図にも乗ってねぇよ！

718 ：
>>717
たぶんGOビルじゃなくGCビルの向い。
だとすればこの辺。菜園薬局もここ。
http://maps.google.com/maps?q=%E5%B2%A9%E6%89%8B%E7%9C%8C%E7%9B%9B%E5%B2%A1%E5%B8%82%E8%8F%9C%E5%9C%92%E3%80%80%E8%8F%9C%E5%9C%92%E8%96%AC%E5%B1%80&hl=ja&ie=UTF8&ll=39.701388,141.148715&spn=0.001133,0.001725&sll=39.702597,141.143632&sspn=0.002266,0.005493&vpsrc=6&hq=%E8%8F%9C%E5%9C%92%E8%96%AC%E5%B1%80&hnear=%E6%97%A5%E6%9C%AC,+%E5%B2%A9%E6%89%8B%E7%9C%8C%E7%9B%9B%E5%B2%A1%E5%B8%82%E8%8F%9C%E5%9C%92&t=m&z=19

719 ：
>>718
サンクス！
忘年会シーズンということもあり、満席で入れませんでしたが場所だけ確認してきました。
建物内での位置まで地図通りでした。

720 ：
仲間とワイワイ忘年会とかしてみたい。いつも前日にならないと休みがわからないシフト制で、毎年ひとりで忘年会してます。それはそれで楽しいけど！
混んでる時期にひとりで居酒屋行くのは申し訳なくて少し気が引けるのでためらったりしちゃうのもあるしなぁ。

721 ：
クリスマス限定メニューがあって、予算ひとり5000くらいで、
25日に予約なしで入れるレストラン無いでしょうか…
ちなみにランチなんですが。

相方が最近体調あまりよろしくなくて、予約キャンセルすると、
お店にも迷惑掛けてしまうと思いまして。

722 ：
>>721
公会堂多賀にでも行け

723 ：
>>721
体調良くないなら無理しないで家飯にした方がいいんじゃないの？

一人5000円の予算なら相当いいワインやハム・チーズが揃えられるｗ

724 ：
>>721
5000円予算となるとお店側としても特別な材料の仕入れや仕込みが必要なので、予約制じゃない店はないと思います。
岩手飯岡のイタリアンレストラン　ラオステリアなら、今年は確認していませんが3000円ぐらい？の予約無しでも注文できるクリスマス限定メニューがあるので、飲み物をプラスすると予算的に丁度良いかもしれません。

725 ：
モスビル前の380円くらいでとんこつラーメン食わせてくれるラーメン屋って量はかなり少なめかな？
なんかとんこつラーメンが食いたい気分

726 ：
>>725
一風堂はお嫌いですか？定番すぎですかねぇ、、、

727 ：
>>726
すっかり忘れてました、そういえばありましたね！
そのうち行きたい行きたいと考えながらも…　お店が立派でちょっとお高い印象なんですがどうなんでしょうか？
いつもは大通りの札幌ラーメン屋さんとか肴町のちり麺亭にお世話になってます、ここと同じくらいならと

728 ：
>>725
あれはやめたほうがいいですよ。
とんこつラーメンではないですから。
擁護しておくと、他のメニューはまあわりとまともなんですけどね。

729 ：
>>725
山頭火じゃダメなんだろうか？

730 ：
博多人情の方がマシ

731 ：
山頭火はトンコツじゃないだろ

732 ：
博多人情昼もやってほしいんだけど。

733 ：
三回行ったけど天下一品の良さがまだわかりません。あのドロドロスープ、はまれば病みつきになるんだろうなぁと思ってはまってみたいの。

734 ：
好きなら普通一回行けば虜だから
もう無理じゃね

735 ：
うだえんが(._.)
でもまた行ってみます。
ところで、上堂えびすけ跡の台湾料理屋さんは値段の割に盛りが良くて、混んでるのも納得でした。海鮮ビーフンおいしかったです♪♪
食べきれなくて持ち帰ったけど！

736 ：
本宮の某店の味噌汁が超絶まずくて驚いた。

737 ：
く●まさん？

738 ：
名前変えたところ？

739 ：
タレが薄いところか？

740 ：
く●だったら味は期待しちゃいかん。
あれは体育会系用のプロテインだから。

741 ：
く●さんはまともな味覚を持っていれば、御飯と味噌汁は拷問に近いと思う。
ここと比べれば、すき家や松屋が美味しく感じる。

742 ：
名前変えたとこ。
だしの素使ったって、もうちょっとまともなものが出来そうなのに、
あれは何の味なんだろう。

743 ：
名前変えたとこは米もひどかったぞ
まあ安いからいいけど

744 ：
>>740
プロテイン飯w
上手いこというね

745 ：
>>名前変えたとこ

どこ？気になる。。
伏字でお願い。

746 ：
盛岡市内で韃靼蕎麦粉を購入できるお店、
ご存じの方いらっしゃれば教えて戴ければ嬉しいです

747 ：
店に行かなくても
ttp://hattouya.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=886938&csid=0

748 ：
く●●●１回だけ行ったが、なんであんなに人気なのか良くわからん
カツカレーを食したが、小麦粉多すぎ。
店内は雑然としてるし、店員もゆるーい対応で気分悪い。

749 ：
>>745
を●●ら屋本宮食堂かな？
あそこはテーブルにある調味料使って自分で味付け調整できないと不味いぞ！
それに気づくまでは本気で不味いと思っていた。

750 ：
本○食堂ね。
を○○や系列の、味覚音痴なデブが店主のね。

751 ：
まいね

752 ：
伏字にしてるけど、それって特定できるわな
店の悪口ならわかるが特定できる個人の悪口はやめとけ

753 ：
>>731
遅レスだが、
あれをトンコツでないとするなら
いったいなんだか教えてくれ。
確かに九州系のラーメンとは違うことは認めるが。

754 ：
えっ

755 ：
>>753
731の言うトンコツの定義って、博多トンコツ以外は認めないってことなのかな？
出汁取るのにトンコツの割合が多ければ、トンコツだと思う。

トンコツスープの素しか使わないラーメンをトンコツと言って良いのか？については議論の対象かもしれんが・・・

山頭火は旭川トンコツだろうし、喜多方は醤油トンコツ、九州系も細かく分けて行くと熊本トンコツ、久留米トンコツ、鹿児島トンコツ、etcと分かれているなぁ～
横浜家系だって、トンコツの割合が多いからトンコツと言っていいんじゃないか？
八戸のトンコツだって、マー油たっぷり、麺が複数（博多麺、太麺、縮れ麺）とか独自の進化を遂げているから八戸トンコツを名乗ってもいいんじゃないか？

756 ：
>>749
本店は調節しなくてもいい辺りがなぁ～
あれ直れば俺もっと行くのになぁ～

ってかどう調節してるのん？

757 ：
台湾料理四季紅のコスパびびった！
ツレが頼んだ麻婆飯のセットメニューは普通サイズのラーメンと、飯は大きめの皿盛り。
ごはんが少なくとも１合はある感じで、始めから大盛りサイズ。上にかかっている麻婆も
それに見合った量で不足はない。
俺はエビチリ定食にしたんだが、小皿やデザートの他におかずがもう一品、山盛りの油淋鶏が
付いてきた。プラス１００円で定食のスープがラーメンになるっていうのも頼んでて、
半ラーメンかなと思ったら普通にフルサイズだし！

バイキングやメガ盛り以外でこんなに腹が苦しくなったのは最近無いな。
久しぶりに「キッチンあべ」思い出したｗ
味は、まぁ普通の定食屋の味としたら十分ウマいんじゃない？小洒落た中華レストランの
ではないんだし。

758 ：
佐々木家はとんこつか？
あのラーメン、結構好きなんだけど。

759 ：
上堂の台湾料理屋さんって、お一人さん用のカウンター席とかありますか？
行ってみたいけど今月一杯忙しくて、なかなか機会がなさそうで。

760 ：
>>759
ん～どうだろ？俺が通されたのは入り口右手奥で、そっちには無かった。
入って左手は前のうどんやの時に窓際がカウンターだったけど、ちらっと見た限り
いまは有りそうには見えなかったな。
でも俺らがいた間にもお一人様が４人掛けのテーブル席に案内されてたよ。

761 ：
>>758
http://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei0.html

762 ：
>>759
カウンターはないよ
混んでくると相席って言われる。

763 ：
>>756
ご飯と味噌汁は調整のしようがない。
ホルモン系は塩、胡椒、唐辛子、醤油、辛味噌を上手く調合して、混ぜればまともになる。
焼く前に調合しないとならないから、味付けの調整が難しいけどね・・・
大通り店はそのままで食べられる点には同意。

ごちゃまぜホルモン食べ放題でレバーの比率がやたらと高いのは勘弁してほしい。
他の支店ではそんなことないのにね。

764 ：
居酒屋じゃなく、昼間に沖縄そばを食べれるところがあればなぁ

765 ：
>>755

731だけど、
確かに「山頭火」はトンコツベースだけどねえ、あれが「とんこつラーメン」って言われると違和感あるなあ。

比率とかの問題じゃなくて、人に「とんこつラーメンで美味しい店教えて」
って聞かれて「九州のとんこつラーメンとは違いうけど．．．」って前置きが必要な店は外したいなあ。

766 ：
>>765
盛岡市内にはどぎつい豚骨がないので物足りない感じがする。
豚骨食べたくなったら、高速無料化されてるし、八戸市まで食べに行くよ！

767 ：
>>766
どこに行く？俺は博多や。

768 ：
>>765
それで>>731のレスになっちゃうの？

769 ：
岩手では分からない人もいるでしょうが、豚骨ラーメンと豚骨ベースは別物

770 ：
台湾料理の店の事を教えてくれたお二方、ありがとうございます。
混みそうな時間を少し外して行ってみる事にします。

771 ：
>>764
沖縄そばは受けないだろ
美味いものでもないし

772 ：
>>763
滅茶苦茶不味いよね～

773 ：
>>763

＞ごちゃまぜホルモン食べ放題でレバーの比率がやたらと高いのは勘弁してほしい。
＞他の支店ではそんなことないのにね。

質問です。
これはレバーがマズイってこと？
それとも763さんの好みの問題？

774 ：
>>771
でも新宿駅近くには老舗の沖縄そば屋があって、
いつも繁盛しとるよ

ま、盛岡と東京を比べるのがナンセンスなことぐらいはわかるが
結構、あのそばが好きな人が多いと思うが

775 ：
イベントで来るような沖縄そばは正直かなり不味いけど、ちゃんとしたのは美味いと思う

776 ：
>>766
確かに、どぎついのは無いよね。
どぎついのは盛岡では無理じゃないかなあ。

あ、でも数年前、都南でとんこつラーメンの屋台が期間限定でオープンしたとき、
けっこう混んでいたのを思い出した。
だから、そこそこニーズは有るんだろうねえ。

777 ：
>>773
レバー好きからすれば嬉しい大きさなんだがw
臭みがないのでいいと思う

778 ：
>>773
レバーがまずいってことはないんだけど、皿によってはレバーの割合が多すぎる。
それなりにホルモン系は得意なので、白ホルモン1kgは楽勝で耐えられるんだけど、たっぷりレバーを食べた後に一皿にレバーが250g以上入っている皿が提供されると絶望を感じる。

本宮食堂は好み以前の問題だと思う。

>>776
学生の多い大学の近くか飲み屋街にでもどぎつい九州豚骨の店を出店してくれないかなぁ～と思うことがある。
一風堂が受け入れられたのだから、そろそろもう少しどぎつい系の豚骨ラーメン食べたいというニーズはあると思う。

779 ：
>>778
そんな量の内蔵系ばっかり食べてるのか　そりゃ飽きるわなwww

780 ：
市内または近郊で、持ち帰りできるおいしいお店教えてください！
うちは支所前食堂のホルモン鍋くらいしか思い付かず…
お弁当形式も大歓迎です。

781 ：
>>780
高松盛食の唐揚げは、少し冷めてからの方が好きだ
ということで、結構持ち帰る

782 ：
薄くても替え玉1玉無料ワンコインとんこつが欲しいな。
博多天神きてくれないかなあ。

783 ：
最近のラーメンは高くてなぁ。
チャーシュー麺じゃないのに800円近くとられると、めったに行けなくなる
んだよね。

784 ：
自動車学校の料金と、豆腐
パーマ代やコーヒー代
10年や20年のスパンで考えると
ラーメン800円は高くねーだろ

785 ：
>>784
ごめん
わかんない

786 ：
>>780
大館にある「まっちゃんのずっぱり餃子」の餃子はどうかな？
つまみってことなら、城西にある「森の食堂　燻製屋　Velvo」の燻製がお薦めです。

>>783
何気に岩手のラーメン相場って、全国平均と比べても高め。
ラーメン以外の定食屋とか食べ放題とかの相場が激安なので、外食するときはラーメンが高いと感じる。
首都圏では外食で800円は食べられる物がかなり限られるけど、岩手県内では外食で800円はそれなりの物が食べられるよね？

適当に作られたラーメンが首都圏のラーメン店で提供されるこだわりの材料と職人の技の集大成より高いだなんて、納得いかない。

みうら屋とか安い店は安いんだけど、盛岡市内で支店増やしまくっている某店の影響で全体的に高い。

787 ：
>>784
自分でうまく言ったと思ってるとこが、痛々しい、、、

788 ：
>>787
どこがダジャレになってんの？

789 ：
20年でほぼ倍の値段になってるのもあれば
変わらないのもあるってことだ
若いから分からんのか？無知なのか

確かに首都圏のこだわり抜いたラーメンと同額ってのは
いい比較だな
ラーメン屋も気の毒に感じる

790 ：
>>788
うまいこと言う＝ダジャレとは限らないでしょ…

791 ：
ごきげんようで話してた
さんタク御一行様が食い逃げに間違われた焼き肉屋(冷麺)ってどこよ？
ビルの３階にあるみたいだけど。

792 ：
それって
新幹線の時間まで30分しかない（つまり駅周辺）
３Fでエレベーターと階段のある焼肉屋
っていう条件から考えれば1箇所しか思いつかない

793 ：
>>786みうら屋は安いなあ。そして美味い！子供の頃から食べてるけど、具が減った以外は味が全然変わってないと思う。
でも息子が演歌歌手デビューしたから後継者が絶えちゃったんだよね…せっかく店舗を新しくしたのにさ。
あの素朴な味を誰かに受け継いで欲しい。俺の兄貴が脱サラして店を継ぎたいって言ってるけど(苦笑)。

794 ：
759じゃないけど、四季紅行ってきたよ。確かに盛りがおかしい…。
麻婆豆腐定食のスープを台湾ラーメンに変更してもらったんだけど、
たとえ変更してもらってなくても完食は無理めな気がする…。

まず、麻婆豆腐がおそらく豆腐まるごと1丁使ってるし、油淋鶏も
メインのおかずにしても多すぎる量盛ってあるし。
麻婆豆腐は花椒使ってないっぽいんで四川風ではない感じ。
と言うか台湾料理って銘打ってる店で麻婆豆腐頼むのもどうか？
っていう話かも。
味は悪くないけど、豆腐一丁分はちょっと無理…。

厨房からはネイティブっぽい中国語が聞こえてくる。と言うか中国語
しか聞こえない。
コストパフォーマンスは確かにかなり良い部類なんだろうと思う。

795 ：
>>792
盛岡で1番高い焼肉屋ですね

796 ：
三平食堂は好きだけどね。

797 ：
四季紅行きました。
味も良いしボリュームたっぷり。
ただ厨房からドン！という音と衝撃があり、偶然見ていた人曰く炎が上がってたそうです。
「爆発？」「人倒れたの？」と客がざわめくも
店員からは「大丈夫です」以外説明なし。
ドキドキしながらの食事でした。

798 ：
すんごいお腹すいてる人はいいかもね＞四季紅
何人かで行って分けて食べてもいいかも
スリル満点な店だなｗちょっと行きたくなってきた

799 ：
ぴょんぴょんは駅に立ち食い冷麺だしとくれ

800 ：
四季紅の麻婆丼と台湾ラーメンのセットの量に撃沈しかけたわ。
ただ、エビチリのえびもデカイし、一回は行ってみる価値はあるかも。

801 ：
俺は定食を完食するのは無理っぽいことが分かったんで、チャーハンと
豚骨台灣ラーメンのセットを試してみようかと思ってる。

エビチリよりもエビマヨを食いたいんだけど、単品では出してないみたい
なんだよな。

ところで台湾料理ってどんなのを言うんだろう？
向こうの麺料理は麺がクタっとなっててコシが殆ど無いって聞いたことは
あるんだけど、四季紅のは麺はふつーの中細麺でちゃんとコシを残してる
感じだったし…。

802 ：
セットのほうが量ハンパないぞ。
両方、当たり前の量だからな。ミニラーメンとかじゃないから多い。

803 ：
>>802
なん・・・だと？
炒飯も俺が想像してるのとスケールが違うのか？
定食のスープをラーメンに変えたのはかなり失敗だった予感はするんだけど、
炒飯と麺類のセットならそこそこイケるんじゃないかと思うんよ。
油淋鶏とサラダと杏仁豆腐がなくなれば完食できる気がする。

キッチンあべで麺類と炒飯頼むのと同レベルだとすると躊躇するけど。
つか定食のおかず、ふつーに2～3人で分ける前提の盛りで寄越すのはどうか
と思う。半分で十分ですよ。分かってくださいよ。って厨房の人に伝えたい…。

804 ：
四季紅って何時までランチセットみたいのやってるの？
仕事の関係でどうしても平日ランチタイムドンピシャはいけないんだよな
3時くらいまでやっててくれるとたまにいけるかも

805 ：
>>804
ランチセット的なものがあるかは分からないけど、夜中行ったときにあった
メニュー見るかぎりでは、セットメニュー\780ってのがあって、メニューの
左側から一品、右側から一品って感じで組み合わせる感じだったよ。

定食が\980で、＋\100でスープを麺類に替えることができるんだけど、これ
はトラップだと思う。とりあえず油淋鶏が写ってるメニューは覚悟して注文
した方がいい気がするし。

つか、オープンセールとか何とかなの？この気前のいい盛り…。
個人的には注文を残すのは悪い気がして限界まで頑張ったんだけど、それでも
食いきれなくて申し訳ない気になったんだけど。

806 ：
四季紅で盛り上がってるけど、残した料理は持ち帰りＯＫみたいですよ。
俺らも油淋鶏が半分残ってしまって店員に訊いたら、すんなり持ち帰り容器を
出してきてくれました。スーパーの総菜売り場にあるような透明ペラペラのやつと、
手提げ袋も準備してくれてました。

台湾とか中国南部のほうって、たくさん料理を頼んでみんなでワイワイ食べるのが
習慣らしいね。あそこも経営者がむこうの人みたいだし、あの量が普通なんでしょうｗ

807 ：
四季紅は名前は台湾料理だけど、台湾の料理っぽいものはあんまり無いね
日本人が好む中華料理という感じ

中国では出された料理が余るのが当たり前、というか招かれた家なんかで
出された料理を全部食べちゃうと「これっぽっちじゃ足りないよ」って意味になるので
たくさんあって食べ切れませんってことでちょっと残すのがマナーみたいな
ところがあるそうだ。

808 ：
四季紅いつもスルーしてたけど、ここ読んでちょっと行ってみたくなったw

809 ：
四季紅って上田の生協の隣とか津志田のラーメン屋跡地とかにある
中国人店員のいる安い中華屋とはまた違うの？

810 ：
>>809
節子それ四季紅やない八仙閣や

811 ：
>>809
多分プロデュースしたのは同じ人だと思う。
門にあった大草原とか都南の岩香屋とかもね！

812 ：
>>811
四季紅は全国チェーン（といってもまばらっぽいけど）の盛岡店だけど、
八仙閣はどうなの？震災前まで違う名前でやってた店と同じ人だそうだが。
ググると他県にもあるけど、ありがちな店名のような気もする。

俺はだいます酒店（←最近のひとは知らないかも）系列だと思ってたよ。

813 ：
前九年のローリエは健在ですか？

814 ：
>>813
更地になってたよ

815 ：
>>814
久しぶりに行きたいと思っていました
移転？まさか倒産ですか？

816 ：
>>815
移動販売車で営業してるみたいだけど。

817 ：
>>816情報ありがとうございます
移動販売か～

818 ：
ローリエ
前にテレビで店舗でやるめどが付いたと言ってたよ
何時ごろかは覚えてなくてすみません

819 ：
需要ないでしょ

820 ：
パフェはうまいで！＞ローリエ

821 ：
>>820
肝心のオムライスはどうなの？

HPで移動販売の日程が公開されていたんだけど、2010/10以降は日程が更新されなくなってしまったなぁ～
秋までは雫石町の軽トラ市とかで見かけたから、倒産ではないと思うけどね。
http://omurice.jp/index.html


話変わるけど、矢巾町にある焼肉食べ放題の店「焼肉屋牛兵衛」は平日と土日祝日で値段が違うけど、提供されるメニューに違いはあるのかな？

822 ：
>>803
四季紅のセットメニュー炒飯は量がやばいです。
キッチンあべの普通盛りチャーハンより量が多いのは確かで、メニューに載っている写真の３～４倍は量がある。
これにフルサイズの麺類がプラスされる時点で量的にかなりやばい。

キッチンあべで炒飯＋小さいどんぶりのラーメン頼むのと量が変わらないと思う。

823 ：
腹減ってる時に飯食うもんじゃないな。舌火傷して痛い

824 ：
>>822
炒飯も半端じゃないですか…。

アベのあんかけ炒飯は完食できるけど、大カツカレーは見るだけで
拒絶反応が出る俺にはセットメニューは無理かもしれねっすね。

かた焼きそばと中華飯と炒飯が気になってるんで、多分あと3回は
行くと思うんだけど、前回ので懲りたので無茶しないようにします。

825 ：
>>821
前にホワイトソースの掛かったオムライス食べたけど
ソースに味も何もなくて食べ切るの苦労したの思い出した。
それ以来あそこでオムライス食べてないがパフェは美味しい

826 ：
四季紅
ラーメンとマーボー飯セット食べたけどどっちも普通のサイズだった
炒飯が多いのかな？今度食べてみよう

827 ：
書いてたら行きたくなったんで四季紅行ってかた焼きそば食ってきた。
五目バリそば？とかなんとかいう名前だった。

五目焼きそばは麺に焦げ目を付けない店が結構あるんで、五目焼きそば
食ってみた人がいたら麺にちゃんと焦げ目ついてるか教えて欲しいかも。
カリカリに揚がった部分と、モチモチした部分があるのが望ましいんだ
けど、焦げ目つけずに焼いた麺で出すとこが結構あってげんなりする。
五目あんは人参、白菜、Qン菜、たけのこ、エビ、シメジ、フクロ茸
あとウズラの卵が入ってたっぽい。フクロ茸が入ってたのはちょと嬉しい。
オイスターソース？と醤油の味付けっぽい。
量は結構多いけど、まぁ余裕で完食できる程度だった。揚げ麺の食感が
軽い気がする。サクサクしてる感じ。かなり短く砕かれてた。

炒飯食おうと思ったんだけど、好みでなかった場合量をこなすのが苦痛
なんで見送ってしまった。

828 ：
アベのチャーハンって、日本の中華料理の主流とはちょっと違う
なんか独特なものだよな

829 ：
炒飯定食の写真が食べログにアップされたようです。
炒飯はパッと見で高さがあるな・・・
これは意外と量がありそう。

830 ：
あんかけ焼きそばの美味しいお店が知りたい。
以前は気軽な感じでみたけ飯店に時々通っていたけれど。

831 ：
830さん

運動公園向かいの、三代目福建楼に行ってみてくださいな♪

832 ：
じゃんってやまなかより安いんだな

833 ：
インテルはいってるっていってるけどあれAMDじゃね？

834 ：
わんこそばの裏メニューであるにゃんこそばを一昼夜考えましたがなんも浮かびませんでしたorz

おせち代わりの松前漬けを作るヒマがありません(;_;)松前漬け無しでお正月迎えるなんて寂しい(ToT)

835 ：
みなさんに質問です。

先日、八幡町へ飲みに行った際に、
路地裏で気になるお店をを見つけました。

店名は「キンカン」。
ググりましたが最近の情報がほとんど無く...。
お店、営業しているのでしょうか？
ご存じ方いらっしゃいましたら、よろしくお願い致します。

836 ：
>>834

じゃあ次は、にゃにゃ麺で。
もちろんトッピングは、鰹節です。

837 ：
麺を食べ終わったら、トッピングのかつお節にスープを入れてちーにゃんですね♪

838 ：
”にゃんこ”と言ったら飯に味噌汁ぶっかける”にゃんこ飯”では？

839 ：
懐かしいですね！ねこまんま(^-^)

840 ：
>>835
結構前に閉めて
もうやってないよ。

841 ：
>>834猫肉を使ったソバかな？中国or韓国にならあるかも。

842 ：
うーん、そっちは遠慮します(._.)

仕事終わったし帰って金麦のみます♪
休みが来たらお正月だし、少し贅沢したいなぁー！
皆さんはカニを食べたいときはどこのお店に行きますか？よかったら教えてください！盛岡近郊であれば行きたいです。

843 ：
盛岡の飲食店っていつぐらいから営業してますかね？
市外住で明日盛岡に行く用事あるんですが、3日ってお昼だいたいの店は休みですかね？
ツレは運動公園とこのﾌｯｹﾝﾛｳに行きたいと申しておりましたが…

844 ：
大きいチェーン店は大概元旦からやってると思うけど
個人でやってる店は3が日休みって所も多い
店がわかってるんだったら電話入れて確認してみれば？

845 ：
>>840

ありがとうございます。

そーでしたか。
電気が点いてて、暖簾も中に掛かっていて、
まるで閉店直後の様な感じだったので、営業しているのかと思ってしまいましたが...。
イイ店構えだったので、一度は行ってみたかったですが、残念です。

846 ：
今更だけどクリスマス前に、さんま＆キムタク　フジテレビスタッフが
食い逃げに間違えられた店って駅前の辺辺舎？
TVでさんまが話てたんだけど。

847 ：
>>846
>>792

848 ：
あそこ1階だよね

849 ：
上の部屋もあるでよ。
昔貸切で使ったことがある。

850 ：
ふっけ○ろうのラーメンはただ辛いだけ。
店員が店のTシャツ着てダサいカスタムバイクで危険運転してるの見てもう行かないと決めた。

851 ：
盛岡って不味くても量さえ多けりゃ流行るからなｗｗ

852 ：
>>851
盛岡だけじゃない
二郎とかその代表格だろ

853 ：
>>851
まともな料理人は都会に行ってしまうんだから、量と値段で勝負するしかないだろう！
美味い料理が食べたければ、東京の一流店でも行ってくればいい。

盛岡の高級店って、高級食材を独自に取り寄せるしかないので原価も高いし、値段価格も高いし、鮮度も悪くなる。
地元食材が安くて美味いから、コスパで考えると高級店はかなり悪いことになる。

854 ：
>>853
荒らしに食いつくなよ。
何だかあなたもステレオタイプな考え方だねぇ。

855 ：
東京から腕のいい料理人がわざわざやってきて住み着くこともあるし、
地元食材が世界的な高級品だったりすることもあるんだよ。

でも最後の行は同意。

856 ：
>>854
真面目な話、盛岡市場にはまともな魚介類が入ってこない為、築地市場から毎日のように取り寄せしている高級寿司屋が可哀そうに思えてくる。
そりゃあ、他県から独自で輸入していれば、高くつくよね。
毎日、客が来るとは限らないし、利益有るのか？と思えてしまう。

>>855
東京で敗れ去った負け犬しか戻ってきていないと思っていた。

一流の料理人で盛岡市内に住み着いた人っている？
具体的にどこのお店か教えて下さい。

盛岡の食材で世界的な高級品ってあったっけ？
県産品ならいっぱい覚えはあるけどね。
県産品は盛岡をスルーして、東京に出荷されているんだよなぁ～
前沢牛なんて逆輸入しているしね。

産直で売っているちょっとした地物やスーパーの売っている普通の肉が他県でブランド品として取引されているんだよなぁ～
他県から輸入して鮮度が落ちた食材と鮮度の良い地元食材を比べると値段は数分の一、味は誤差の範囲になってしまう。

857 ：
世界的かどうかはともかく、地元食材で十分うまいものは多い
値段が高い食材だけじゃなく、こういう地元食材をうまく調理できる店はちゃんとある

料理人だって岩手の食材に惚れ込んでこっちに移住してきた腕の良い人もいるし、
それなりに有名な漫画家とかも今の時代なら無理に都市圏に住む必要がないから地方に分散してるし

858 ：
肴は踊り食いでもない限り鮮度ってそんなに影響ないんじゃない？
〆と保存、仕込が大事じゃないのかね

山菜やタケノコあたりは時間が決め手だけど

859 ：


昔いたヒゲの食通評論家が、
盛岡は（岩手ではない）寿司屋不毛の地だって言ってたな

860 ：
寿司か・・・築地、銀座、日本橋の有名といわれる所いったけど
三寿司のでいいじゃんと思った
関西の同僚に此処が一番お勧めやで、と御堂筋のお好み焼きやに
連れてってもらったけど、すずめのが旨いと思った
喰いなれてるつか好みなんだろうけど
そんなもんさ

861 ：
盛岡で江戸前寿司の店とかあるしな。

862 ：
まいね

863 ：
食べ物は、絶対的な基準がないから喧々諤々の言い争いになるね
百人いたら百通りの味覚があるからしょうがない。

864 ：
だな。
ラーメンひとつとってもそうだもんね。

865 ：
賛成だけど
まずい店は大抵意見が一致するのはなんでだろうね？

866 ：
そりゃあ、あの店は不味いって話で盛り上がってるとこに割り込んでも
関係者乙だの味覚障害だの叩かれるからじゃねーの？

867 ：
>>865
まずい原因が味覚とか好み以前の問題だからじゃないの？

868 ：
料理の基本、出汁、塩加減、火加減の三要素のうち
ひとつでも駄目なら美味しくないです。

869 ：
ここもステマだらけだよなｗ
http://tv2ch.com/jlab-10s/s/10s423962.jpg

870 ：
ようやく気づいたか

871 ：
どちらかと言ったら逆ステマだけどなｗ

872 ：
変な名前のラーメン屋の悪口はそこまでだ

873 ：
サンクスがまた懲りずに高いカップラを・・・
今度は宝介らしい

874 ：
>>874
柳屋とじゃじゃ味噌の使ったやつイマイチだったなあ
店内に山積みされて、最後は安く売ってたね
まあ、本部は損しないだろうけど各店は大変だろうね

875 ：
この手の企画って成功した事ない気がするんだが
ほんとに懲りないねえ

876 ：
穴場は結局どうなったの・・？

877 ：
どうなったってどういうこと？
普通に営業してるけど。

878 ：
穴場は店主が壁にぶち当たると長めに休業するから
慣れていないと「オワタ？」と勘違いすることになる

879 ：
いつも店員を募集してるよね
店員不足で休みますって張り紙も見たことあるし
よっぽど店主が？

880 ：
バイトとしても、突然長期休暇に入られると、その間給料出ないから困るでしょ。

881 ：
味に研究熱心なのは良いとして、あそこのスープが若干ぬるいのだが・・・
何か確固とした理由があるのかな？

882 ：
>>873
サンクスのタイアップする奴は十勝製麺だっけ
あそこの時点で無い
柳屋だろうと宝介だろうと麺が最悪全て台無し

883 ：
>>881
単純に冷たい具の入れ過ぎじゃない？
繊細なスープならぬるめの方が味が判り易いのは確かだけど、背脂たっぷりのどぎつい系のスープをぬるめにされてもねぇ～

>>882
カップラーメンとのタイアップで実店舗のレベルまで下げてくるから手に負えないよね。
柳屋で実店舗で提供されるキムチ納豆まで粒納豆ごろ～んは勘弁してほしかった。

884 ：
>>883

出てきてすぐにスープを飲めるのよ。
あれはちょっといただけない。
味は良いと思うんだけど・・・

885 ：
冬も本番。魚の脂ものってきて、鮨を食べたい今日この頃です。
以前は清次郎にばかり行っていましたが、このところ味が落ちた気がして
他の回転寿司との差が少なく、コスパを考えると魅力が半減以下。
どこに行こうか迷ってしまいます。

最近のすの家ってどんな感じでしょうか？
一皿９８円になる前はネタも良く、職人さんと話しながら注文していると
メニューに出ていない「サーモン中落ち」なんかを出してくれたりして
なかなか良かったのですが。

886 ：
「安かろう悪かろう」という言葉があるよな。

887 ：
>>885
たまには回転しないお寿司屋さんに行ってみてはいかが？

888 ：
清寿司には1度行ってみたいね～

889 ：
三寿司安いよね。
名物の納豆撒きは普通だけど。

890 ：
せいじろーと大して値段が代わらない回らない寿司屋って
結構あるように思うけど
もどきのネタより本物を食おう

891 ：
>>885
ネタは良いけど、自分にはご飯が柔から過ぎでした。
南大通店しか行ってないけど、２回行って両方ともだったから、デフォでそれっぽい。
柔らめが好きならオススメです。

892 ：
矢巾町にあった雅って回転寿司が好きだったんだけどなあ、同じく矢巾にすの家が進出してきて
閉店しちゃったよ。
紫波の方に行くと同系列の源八って回転寿司があるけど、そっちは流れてなかったり注文しても
忘れられてるのかこなかったりと、いい思いが無いから行きたくないんだなあ。

893 ：
個人的に回らない回転寿司の寿し磯が好きだな。
コストパフォーマンスがいいと思う。

894 ：
>>885
すの屋は安回転寿司ではネタ的にワンランク落ちるような気がする。
100円前後で味優先だと釜石ごん太みたけ店、亘心丸と最近116円均一にした一丸鮨盛岡店をお薦めする。

895 ：
たくさんのレスどうもです！
数年前ぐらいに「平均的な廻らない寿司屋より清次郎のほうがウマイ」と思って
非回転には行かなくなったのですが、いまは考え直すべきかもしれませんね。

でも自分が食べたことのある数軒はごく普通って感じでした。
一度、青山の寿し廣でものすごく旨いトロに当たったことがありますが、
２回目に訪れたときはそうでもなかったし、食べログの評価も
あまり良くないようで・・・
というわけで今度はオススメの非回転を教えて下さいませ。

896 ：
>>888
清鮨は切り身がデカいというだけだな（それでも十分だけど）
ご飯は量少ないし、鮮度もそんなにいい訳でも無い

>>889
以前は、飲みの帰りに一人でふらっと三寿司寄って上寿司に生中を摂取して
大通りからアパートまで30分かけて歩いて帰るのが定番だったなあ
今は、食えなくなったから飲みが終わったらそのまま帰っちゃうけど

897 ：
１００均寿司なら、すの家も悪くない気がするがなあ
矢巾の源八は、注文忘れが多くて私もあまり良い気がしない
寿司奥羽製作所は、ネタが薄い、シャリが崩れてる、あの注文システムが
自分のかなあと不安になえるなあ

898 ：
すの家は機械じゃなくちゃんとシャリも握ってるから良いんじゃない？
同じ値段の河童よりは断然良いと思うが。
ただ、何年か前に比べると小さくなったよなｗ

899 ：
>>895
非回転で何を求めるかによる。
あくまで清次郎と同価格帯での比較なら、青山の栗はたとか・・・
コスパ重視なら仙北の豊重・・・
値段気にしないならかね田、金太楼・・・

>>898
すの家が良いというよりは河童と寿司奥羽製作所が人様の食べるものじゃないだけのような気もする。
元禄も避けた方が良いのかな？

900 ：
すの屋は店舗ごとに清潔度に差がありすぎる。
黒石野店を利用してたんだが、他の店舗に行ったとき
調理場（握る所）のあまりの汚さにびっくりした。

チェーン店だからどこでも一緒ってな訳じゃないんだなあ

901 ：
滝沢？のすの家は店員の態度が雑。
味は悪くないけどあまり行きたくはない。

釜石ごん太みたけ店はタッチパネルになって良くなったね。
月が丘のスシ丸も美味かったけど末期は本当に酷かったなあ

902 ：
先週末、大通のホルモン屋の前に救急車止まってて
近所の店から聞いた話
地下の店の店長が従業員に暴行加えたらしい

903 ：
だから、そういう店には行くなってこと？

904 ：
ごん太は回らなくなってから傾きっぱなしでは

905 ：
>>893
回らない回転寿司ってどゆこと？

906 ：
>>903
雰囲気の悪い店だったらわざわざ行きたいとは思わないかも

907 ：
>>905
レーンがあっても流さないということ

908 ：
>>905
レーンは飾りみたいなもんだね。
元々は普通の寿司屋だったみたいだし、その辺の回転寿司よりは良いと思ってる。
100～500円のラインナップだけど、たまに安いイベントやってたりしてて遭遇するとお得。

909 ：
矢巾のごん太→店がどんどん汚くなって、あえなく閉店。客はそういうとこをしっかり見てるんだよねｗ
仙北のごん太→はじめから客足が伸びなかったなぁ・・・何故だ？

910 ：
仙北ごん太、レーンの頃は待ってる人でイス足りない週末もあったよ

911 ：
ごん太はネギトロ山盛りで、ウニも600円とか他のネタが高くても
目当てのネタがあって旨いと思ってたから行ってたけど、100円はじめてから全く行かなくなった

南大通の平録は駐車場が有料になった事が敗因

宮古のすの家行った時にカジキ回っててマジ嬉しかった
こっちでもカジキ流れないもんだろうか

912 ：
>>895
真面目な話、清次郎で普通に食べれる金額で特上寿司食べれない回らない寿司屋って盛岡市内にないよね！
例外はふじわらぐらいだけどあそこは料理も含めたコースしかないから寿司屋と言うよりは割烹なのかな？

>>909
仙北のごん太の末期（タッチパネル採用時）はネタが河童並に不味かった。
会計の時、半額相当の次回使える割引券貰えるんだけど、行く気がしなかった。

913 ：
ごん太はごん太でも、一昨年入った鵜住居の本店は美味しかったんですけどねぇ涙）

すの家情報も沢山ありがとうございました。手軽に寿司食べようという時なら
まぁよさそうですね。
それより矢巾の源八、注文忘れられるの覚悟で行ってみようかな。

非回転で名前が出た栗はた、食べログの写真見たら旨そうでそそられましたｗ

914 ：
ここまで、「吉平」が出ていないね。意外と好きなんだけど。

915 ：
気軽に食べれる、廻らない寿司といえば、
アネックスカワトクに入っている寿司屋さんかな。

916 ：
>>914
都南モスの隣だっけ？あそこ結構いいよね

917 ：
盛岡駅前の立ち食い鮨はどう？

918 ：
吉平、味は結構いいけど注文するとき大きい声で呼ばないと
なかなか気づいてもらえなかった
ちょっと前のことだけど、今はよくなったかな

919 ：
吉平は矢巾に今は無き雅ができる前にはよく行ってた。
結構好きだったのだが、どうも名前を間違って吉兆と呼んでしまう。

920 ：
回転寿司は鮮度ですね。そう考えるとお客さんが入ってないお店は・・・
盛岡スレで申し訳ないけど八食センター内の回転寿司はレベルが高い
回転率がいい、海が近いということを考えると盛岡の回転寿司は厳しい

921 ：
鮮度というとその日取れた物ということかな？
だったら鮨は鮮度だけじゃないですよ。

盛岡と八戸を比べる意味がありますかね？

922 ：
地元民いわく八食センターは観光客用に味はそれなりで高いそうだ。

923 ：
メシ食いに行くなら、八戸市営魚菜小売市場とか
その周辺の方がいいって聞くな

八食も持ち帰り寿司屋は利用するけどね
苫小牧行きのフェリーに乗る前にそこで寿司や惣菜を買い込んで
フェリーで一杯やるのがちょっとした贅沢

924 ：
盛岡スレです。

925 ：
まー、回転寿司はアレだが
鮮度だけで勝負ってのは料理職人さんの仕事じゃないだろ
わざわざ熟成させたりしてるし

だいたい鮮度鮮度という人は、魚が海中から上げられてから
寿司屋で客の口に入るまで何時間経っているのか計測したんだろうか？

926 ：
寿司屋じゃないが、島香は毎朝宮古で獲れた魚使ってるから美味しいよ。
ただちょっと場所が難かな。

927 ：
回転寿司は今はほとんどお客さんが入って
ないから経営するほうは難しいと思う
いかに廃棄を出さないかってなると

928 ：
いきなり話変わるが、今年最初のアベでの大カツカレー食いに行こうとしたら臨時休業の張り紙が・・・
口の中アベモードになってたのにすごいガッカリした・・・

けど、マスターの体調不良とかじゃないよね？
そろそろイイ年だろうから心配になった

929 ：
アバウトな質問ですが、少々お付き合い願います。

盛岡市内で「THE炒飯」 って感じのがある「ラーメン屋」ご存知でしょうか？

営業周りの昼飯を一人… な感じで気楽に入れそうなお店だと良いです。

930 ：
ハマ寿司の本マグロ大トロは食う価値アリ
年始に利益度外視とかいってたんでいってみたら
それはそれはすごかった
本マグロかどうかすら怪しかった

931 ：
ハマチも相当だったよ。あれは別の深海魚かなんかかな

932 ：
>>929
盛岡市内じゃないけど、13県道紫波にあるあずまやのチャーハンは
チャーシューたっぷりで味が濃いから美味しいと思いますよ。

933 ：
>>929
一風堂の炒飯美味いよ

934 ：
>>932 >>933 さん ありがと
一風堂は大通りの？
13号ってのは盛岡～紫波 流通センターを通る道路っすよね
ラーメン単体だと探しやすいけど、炒飯はあくまでもサブのメニューだから探し難かったです。
近々突撃します

935 ：
市内からちょっと外れるし、THEじゃないかも知れないけど、ｌ
滝沢村役場近くの佐野屋のチャーハンは評判いいです。

936 ：
魚とか肉はとれたてよりも、寝かせた方が美味くなるものじゃないんだ？
イカなんかは新鮮なほど旨いと思うんだけど。

937 ：
>>936
肉やマグロは寝かせた方が美味しくなると思うけど、白身魚は新鮮な物を食べられないから負け惜しみ言っているだけのような気もする。
特に技のない寿司屋や回転ずしでは顕著・・・

イカ、ウニ、貝類、ホヤ、青魚、海藻は明らかに鮮度の良いものの方が美味い。
何だかんだ言っても、盛岡市場物より三陸の漁師から直接仕入れている当日直送物の方が美味しいよね。

938 ：
しっかし、レーンにほとんどネタが廻ってない回転寿司ってなんなの？
注文式だと常に握りたてでいいのは分かるが、自分はコンビニ同様できるだけ会話なしで食いたいっつうの。

だって席着いて1秒で飯食えるのって回転寿司くらいだろ。
コミュ障とかそんなんじゃないよ、回転寿司なんだからネタ廻せと。

939 ：
もちろんタッチパネルなんざ無粋すぎて行かないよ。

とにかく30回転しても誰も取らなくてトロが虹色に輝いてても、
イカが反って固くなってプラスチックみたいになってても廻せ！

俺は食う。

940 ：
>>935
佐野屋いいね。炒飯の量を選べるし出てくるの早いし旨い。

上田(高松？)の八仙閣の炒飯(特にカニ)も旨い。

941 ：
>>929
昔書いた気がするけど、南イオン近くの亀ちゃん食堂のチャーハンは
あなたの要望を満たせるだけのスペックはあると思います

942 ：
>>939
俺は握り立てが好きだが、あんたの文章も好きだぜ

943 ：
>>939
何度読んでも笑う～～

944 ：
>>939
漢なあなたには・・・
時間帯を外した平禄寿司かすノ家か一丸鮨か吉平をお薦めする。

945 ：
上の橋町の味源のチャーハンはうまかったけど
前潟に移ってどうなったかな

946 ：
>>939
昔はよくあったなカッピカピ

黒ずんだマグロやシワシワの軍艦、カドが痛い蒸しえびなど。
今は亡き某店では数周に一回霧吹きしてた。

947 ：
マイナーだし同意も得られないかもしれないけど、月が丘の華月園のチャーハン好きだなあ。
豚の脂の甘い味（ラードかな？）ぽいのがたまらない。

948 ：
そもそも炒飯不味いところってあるのか？

949 ：
不味くはないけど、これで＋200円・・・。ってのは、たまにある
これなら100円で普通のライス頼んだ方がマシみたいな

950 ：
>>948
医大病院の裏周辺に怪しいところが２、３店・・・


あと、ネットでは評判いいけど、アベのチャーハンみたいなのはダメだな俺

951 ：
>>937
白身熟成は負け惜しみじゃないよ

ただ上手く〆ないと生臭いだけだしヤバイだろうが

青魚とか肝和えなんかするやつは鮮度が大事だけど

952 ：
熟成でも何でもいいが、一度海辺の街でお寿司食べてみなよ

953 ：
レーンに無い
↓
何人か注文する
↓
注文されたのを作る
↓
レーンに流すのが遅れる（流せない）
↓
他の人が注文する
↓
レーンに（ｒｙ
↓
もうレーン無くてもよくね？

954 ：
岩手の寿司屋は印象に残ったところ無いなあ

スレ違いで申し訳ないが、塩釜の大黒寿司に数年前、
春と初夏のあたりに食いに行ったときはメチャクチャ美味しくて
驚いた記憶がある（値段もそれなりにするけど）

あとは、札幌の地下鉄をちょっと乗って行ったところにある「とも恵寿し」
激安で超うまい。札幌に行ったら是非

955 ：
取れたての魚の切り身を鮨飯に乗っけるだけが鮨じゃないけどな。
まーいいや。

956 ：
>>954
宮城、北海道の寿司は海鮮寿司
東京の江戸前寿司＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞海鮮寿司ｗｗｗ

957 ：
>>956
ごめん、よくわかりません。築地が一番ってこと？

だから緊張して注文するの面倒だから、ネタ廻してね。
あと、プリンとか天ぷらとかハンバーグとか新幹線とかいいから。

黒ずんだマグロやシワシワの軍艦、カドが痛い蒸しえび上等！

958 ：
>>956の言いたいことは多分仕事してある寿司かどうかってことじゃないかな?
俺は江戸前より海鮮が劣る、もしくはその逆のどっちも思わないけどさ。
ただ生簀から取った魚をその場で切ってだされるよりは
きちんと〆て何時間かしたもののほうが、なんだったかの
旨み成分が出てきて美味いとは聞いたことがあります。

まあ、俺は地元でお気に入りの寿司屋さんがあるからそこしかいかない。
そこより美味い寿司屋さんは、そりゃあるんだろうけど
俺は地元のその寿司屋さんの寿司に対する真摯な態度や接客が好き。

回り寿司は俺は変なネタ食べたいときだけ行くw
ハンバーグとかカルビとかさwでも・・あれって寿司かな?

959 ：
カルビでもハンバーグでもなんでもいいが、ホッキサラダだけは譲れない

960 ：
>>947
俺も好き。あのチャーハンを基準にしてる

961 ：
>>956
海鮮寿司は魚の鮮度が良ければ、下手な小細工いらないんだよね！
岩手県内では仕事している寿司屋の技がお粗末で、魚の鮮度が良いから普通に海鮮寿司＞江戸前寿司だと思う。
東京の江戸前寿司＞東京の海鮮寿司、東京のマグロ＞岩手のマグロならその通りだと思うけど、岩手の海鮮寿司が劣ると思っているなら、入る店間違えているか頼むネタ間違えているね。

築地は全国各地の魚介類が入ってきているので種類は多いけど、鮮度的にはどの産地の物も中途半端な気がする。

962 ：
おいしいコハダが食べたいなあ

963 ：
ほう。。華月園のチャーハンが旨いのか。
さっそく行ってみる。

三度のメシよりメシが好きな俺だ。

964 ：
ハンバーグの寿司美味いって人に、白身だの鮮度だの真面目な話ししてもムダだろ

965 ：
ふーん、また決め付けてるねえ。

966 ：
ハンバーグの寿司なんて、ガキンチョが食うものだろ

967 ：
日光軒って店じまいしてたのね
最後に行きたかった
残念

968 ：
なんかこのスレの何処かに、
○○臭い人が巣食ってるな

969 ：
何とかのカルパッチョ寿司って色々あったりするのね

どうなのこれ？と思ってたけど意外とうまいのね

970 ：
そろそろ時季だと思いますが、いちご大福の美味しいお店はありますか？

971 ：
白餡のイチゴ大福食べたい
どこかに売ってないかなあ

972 ：
>>971
確か、西下台のながさわで作ってたよ。

973 ：
>>972
ああーあそこまだやってるの？
10年ぶりくらいだが行ってみようかな
ありがとう

974 ：
うまい生姜焼きが食いたい

975 ：
>>974
ももどりの生姜焼きボリュームあって好きです

976 ：
沢内甚句？

沢内甚句の定食は美味しい

977 ：
>>974
天一の生姜焼きセットで良いんじゃないか？

978 ：
天下一品に生姜焼きなんてあるのか、近所だけど天下一品行ったこと無いな

つか、盛岡に来て８年になるけどでラーメン屋行ったこと無い

979 ：
天一はからあげかしょうが焼きのおまけにラーメンくうところ

980 ：
>>978
誰も聞いてねーし

でいいかな？

981 ：
>>980
お、聞いてくれたか

盛岡は個人経営系の定食屋が優秀すぎて
ラーメン屋とか牛丼チェーンに興味が湧かないんだよな

982 ：
わかります！
誰でも作れるチェーン店のシステムもすごいと思うけど、個人経営でまじめにやってるお店を探してしまいます。
そういうお店は定食の小鉢の一品にも満足しちゃったりします♪

983 ：
>>981
そんないいお店あります？　教えて

984 ：
ベタだが盛食高松は飽きないなあ

985 ：
>>983
981じゃないけど・・・

値段と量ならキッチンあべ、味工房 きくや、御食事処 居酒屋ダック
値段と味なら玉山支所前食堂、かにてつ、喜暖家、食堂 田舎家、一那、こびる食堂、都
味ならみよし食堂、朴花居、キッLムラ
量なら盛岡食堂 高松店、とんかつ熊さん

異論はあると思うけど、チェーン店より良い店はいろいろあるよ！
盛岡にいるとラーメン屋と牛丼チェーンは使うけど、ファミレスの出番がない。

986 ：
おいおい、このスレには定食に目玉焼き付いてくると
テンション1.2倍上がるなんて貧乏臭いやつは居ないよな？




いやっほおおおおおおお！

987 ：
コミュニティすずき。

この名前を覚えていて損はない。

988 ：
>>987
マイナー過ぎる、近所でも知られてないだろw

おでんを買ったらダイレクトでビニール袋に入れてくれるし
カントリーマァムやチョコパイは30円でバラ売りしてるし
何年も行ってないけど今もあるのか(笑)

989 ：
>>987
キワモノktkr

990 ：
>>988
たしかに。近所なのにあのクオリティには驚いたよ。

参考
http://r.tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3005377/

991 ：
>>985
なんでDoはいってないの

992 ：
盛岡じゃないからとか？
定食屋好きとしてこの流れはありがたい

>>981
どこどこ？

993 ：
>>985
盛岡からちょと外れるけど、山ひろの唐揚げ定食のコスパもなかなか良いと
思う。御飯の炊き加減で外れに当たったことない気がするし。

994 ：
>>992
盛岡から時間的にもそれなりに外れるからです。

入れるとするとDoは値段と量に入るかな？
大盛りの味付けの仕方を理解しているお店ですよね。

995 ：
>>986
呼んだか？


なんで目玉焼きってのはあんなに魔力があるんだろうな？

996 ：
俺は目玉焼き、ソーセージ、白飯で365日暮らせるｗ

997 ：
>>974
盛岡じゃないんだけど宮古の五十五番の生姜焼きが最高にうまい
盛岡で五十五番みたいな生姜焼き食べれるとこ誰か教えて欲しい

今現在の盛岡なら大通りのキッチンたくまのが好きかな
ちょっと高いけど

998 ：
被災してないの？

999 ：
被災したけどすぐ近所に移転してた
たらふくと五十五番無くなったら宮古で飯食う楽しみがなくなるところだった

1000 ：
宮古市役所の近くに飲食店、復活したんだね。

1001 ：2012/01/26
マジ？

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